Тыквенный латте, пошаговый рецепт на 84 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кофе из цикория

Юлия Высоцкая

19 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кофе по-ирландски

Этот напиток многие считают коктейлем, он бодрит, освежает и согревает одновременно. Виски лучше всего использовать ирландское, в некоторых вариантах для большего эффекта виски с сахаром поджигают.

Юлия Высоцкая

04 августа 2010

Реклама

Реклама

5973707

13 октября 2020

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

2 персоны

 

ОПИСАНИЕ

Прекрасный согревающий осенний напиток. Тыква дарит ему нотку сладости и бархатную текстуру. Специи согревают и передают неповторимый аромат, а свежесваренный кофе дает заряд бодрости и сил. Побалуйте себя и своих близких!

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

42

кКал

1%

Белки

2 г

Жиры

2 г

Углеводы

6 г

% от дневной нормы

1 %

0 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

кофе черный

200 мл

молоко 2,5%

100 мл

50 г

корица молотая

1 щепотка

имбирь молотый

1 щепотка

мускатный орех молотый

1 щепотка

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

кофе черный

200 мл

Сварить крепкий черный кофе.

Ингредиенты

тыква

50 г

молоко 2,5%

100 мл

корица молотая

1 щепотка

имбирь молотый

1 щепотка

мускатный орех молотый

1 щепотка

В сотейнике соединить молоко, пюре тыквы и специи. Нагреть до 60°C. Полученную смесь взбить ручным капучинатором или венчиком до появления пенки-пузырей.

На дно стакана вылить половину молочно-тыквенной смеси. Аккуратно влить кофе. Сверху ложкой выложить молочную пенку.

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Теги рецепта

напиткименю на новый год и рождествокофевзбиватьварить, тушитькофейныеспеции и пряностиавторская кухняиз тыквыновогоднее меню 2023

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Что приготовить с вишней и черешней

Освежающие лимонады

Быстрый летний обед

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Тыквенный латте — рецепт от ВкусВилл

Распечатать

13 ноября 2020

• Общее время: 15 минут

• Активное время: 15 минут

• Сложность: Легкий

• Нужно подготовить продукты

Осенний рецепт для любителей тыквы и тех, кто хочет открыть её для себя заново.

1

Быстрый просмотр

Молоко цельное в бутылке, 900 мл

900 мл

93 руб 93.00 93.00

2

С 5 месяцев +

Быстрый просмотр

Пюре из тыквы

100 г

60 руб 60. 00 60.00

3

Быстрый просмотр

Смесь пряностей для чая и кофе

30 г

48 руб 48.00 48.00

4

Быстрый просмотр

Кленовый сироп

200 мл

578 руб 578. 00 578.00

5

Быстрый просмотр

Молоко кокосовое 18% Филиппины

1 л

493 руб 493.00 493.00

Осенний рецепт для любителей тыквы и тех, кто хочет открыть её для себя заново.

• Шаг 1/4

  Для варианта из сырой тыквы разогрейте духовку до 180 °C, нарежьте тыкву некрупными кубиками и запекайте 15 минут до мягкости. Затем пробейте в блендере до однородного пюре. Для варианта с готовым пюре переходите к шагу 2.

• Шаг 2/4

  Нагрейте молоко в ковшике или кастрюле, затем добавьте пюре из тыквы, смесь пряностей и кленовый сироп. Непрерывно помешивая, доведите почти до кипения.

• org/HowToStep» itemprop=»recipeInstructions» itemscope=»»>

  Шаг 3/4

  Взбейте миксером кокосовое молоко до устойчивой пены.

• Шаг 4/4

  В стаканы для латте налейте по одному шоту эспрессо (50 мл), затем долейте получившуюся смесь тыквенного латте практически до верха стакана. Украсьте напиток шапкой из взбитого кокосового молока, трубочкой корицы и слегка посыпьте сверху смесью пряностей.

Скидка 20% на 6 товаров каждый день

Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров

Получить скидки

Starbucks Copycat Iced Pumpkin Spice Latte Рецепт + видео

Перейти к рецепту

Приготовьте этот Starbucks Copycat Iced Pumpkin Spice Latte дома всего за 5 минут. Он сделан из настоящей тыквы, может быть приготовлен из молока на ваш выбор (молочного или растительного) и идеально подходит для употребления теплыми осенними и осенними напитками (вегетарианский, безглютеновый).

Я люблю воссоздавать рецепты подражателей Starbucks дома, и вот несколько моих любимых — латте с лесным орехом, чайный латте с тыквенными специями и карамельный макиато со льдом.

Перейти к:

• О Iced Pumpkin Spice Latte
• Ингредиенты
• Как приготовить Iced Pumpkin Spice Latte
• Pro Tips By Neha
• Часто задаваемые вопросы
• Рекомендации по хранению
• Вам также может понравиться
• Карточка с рецептами

О Iced Pumpkin Spice Latte

Нет ничего лучше высокого стакана охлажденного кофе уютным вечером, когда хочется просто посидеть и расслабиться с семьей. Это Starbucks Copycat Iced Pumpkin Spice Latte — мой фаворит, когда дело доходит до осени и зимы.

Легкий, быстрый и уникальный e , этот осенний аромат точно удивит вас.

Как только наступает осень, я готовлю большую партию домашнего тыквенного пюре и смеси специй для тыквенного пирога и использую их в своих рецептах всеми возможными способами. От супов до карри и десертов я добавляю их во все, что готовлю.

Из всех рецептов, которые я готовлю из тыквы, этот рецепт латте из тыквы и специй, приготовленный по рецепту Starbucks, занимает 9-е место.

0003 сделала на повторе так как мы с мужем без ума от его вкуса.

Обладает совершенным крепким вкусом кофе с оттенком тыквы и специй для тыквенного пирога. Подслащенный кленовым сиропом и взбитыми сливками сверху, он идеально подходит для подачи вашим гостям.

Несмотря на то, что вы можете взять стакан этого добра в Starbucks, у меня так много причин , почему вы должны вернуться домой.

1. Домашняя выпечка менее сладкая и низкокалорийная.
2. Вы можете настроить его по своему вкусу. Используйте любое молоко, которое вам нравится, отрегулируйте сладость по своему вкусу и используйте любой кофе вместо эспрессо, если у вас нет эспрессо-машины.
3. Делать дома намного экономичнее.
4. Готовится менее чем за 5 минут.

Так что иди и приготовь себе высокий стакан этого освежающего тыквенного латте со льдом и поблагодари меня позже.

Хотите попробовать вкусные кофейные напитки, попробуйте эти

• Латте с куркумой
• Кофе Далгона
• Вьетнамский кофе
• Кофе Нутелла
• Кофе с куркумой
• Взбитый кофе

Ингредиенты

Эспрессо — В Starbucks они готовят этот рецепт PSL со льдом, используя порции эспрессо, но вы также можете использовать крепко заваренный кофе. Используйте кофейник Moca, френч-пресс, южно-индийский фильтр или обычную заварочную машину, чтобы заварить кофе.

Холодный кофе, кофе Nespresso или Aeropress также прекрасно подходят для этого рецепта.

Молоко . Мне нравится использовать цельное молоко (молоко полной жирности) для насыщенной и кремообразной текстуры, но вы можете использовать любое молоко, какое захотите. Обезжиренное молоко или обезжиренное молоко также отлично работают.

Чтобы приготовить веганский тыквенный напиток латте со специями, используйте молоко растительного происхождения (немолочное), например, овсяное, соевое, миндальное, кокосовое и т. д. Рецепт тыквенного пюре.

Смесь специй для тыквенного пирога . Вы можете использовать купленную в магазине или попробовать мой домашний рецепт специй для тыквенного пирога.

Кленовый сироп – Количество регулируйте по своему вкусу. Другие подсластители, такие как белый сахар, коричневый сахар, мед или варианты без сахара, такие как стевия или архат, также отлично работают.

Взбитые сливки – Пропустите, если следите за калориями.

Как приготовить латте со специями и тыквой со льдом

Добавить

• 2 порции эспрессо (или ½ чашки очень крепкого кофе)
• 1 чашка охлажденного молока
• 1 столовая ложка тыквенного пюре
• ¼ чайной ложки приправы для тыквенного пирога
• ¼ чайной ложки ванильного экстракта
• 2 чайные ложки кленового сиропа

к блендеру.

Смешивайте на высокой скорости, пока все не соберется вместе и не станет пенистой.

Проверьте наличие подсластителя и при необходимости добавьте больше.

Добавьте 6-8 кубиков льда в каждый порционный стакан.

Налейте кофе на лед.

Украсьте взбитыми сливками (по желанию) и посыпьте щепоткой приправы для тыквенного пирога. Подавать немедленно.

Pro Tips By Neha

Чтобы сделать тыквенный вкус более сильным, увеличьте количество тыквенного пюре.

Вам не нужно ждать, пока эспрессо остынет. Добавляйте его горячим или холодным, решать вам.

Приготовьте этот вкусный напиток для детей, просто отказавшись от кофе.

Чтобы приготовить густой латте, смешайте ингредиенты со льдом вместо того, чтобы наливать кофе на лед.

Не путайте тыквенное пюре с начинкой для тыквенного пирога. Как правило, в продуктовом магазине они лежат рядом друг с другом, но в начинку для тыквенного пирога добавлено много сахара и специй, а в тыквенное пюре — нет. Вам нужно простое тыквенное пюре без добавок.

Используйте оставшееся тыквенное пюре для приготовления таких напитков, как тыквенная орчата со специями, тыквенное молоко со специями или тыквенно-пряный мартини.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли приготовить тыквенный латте со льдом без тыквенного пюре?

Да, этот латте со льдом можно приготовить без добавления тыквенного пюре. Просто добавьте все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Вы также можете заменить тыквенное пюре пюре из сладкого картофеля или пюре из тыквы, если хотите.

Как приготовить горячий тыквенный латте со специями?

Добавьте молоко и тыквенное пюре в кастрюлю и доведите смесь до кипения на среднем огне. Снимите кастрюлю с огня и добавьте эспрессо, специи для тыквенного пирога, ванильный экстракт и кленовый сироп. Разлейте кофе по чашкам, украсьте взбитыми сливками и подавайте горячим.

Как приготовить тыквенный латте со льдом без блендера?

Этот вкусный кофейный напиток можно легко приготовить без блендера. Вот несколько вариантов.
1. Смешайте ингредиенты с помощью вспенивателя молока.
2. Добавьте ингредиенты в стакан. Закройте крышку и энергично встряхните.
3. Используйте погружной блендер, чтобы смешать ингредиенты.
4. Используйте проволочный венчик.

Рекомендации по хранению

Этот кофе со льдом можно хранить в течение 5-6 дней в холодильнике в герметичном контейнере. Ингредиенты будут разделяться, если стоять слишком долго, поэтому просто хорошо перемешайте их перед подачей на стол.

Вам также может понравиться

Карта рецептов

Понравился этот рецепт? Нажмите здесь, чтобы оставить отзыв и поставить нам пять звезд ★★★★★

• ▢

  Блендер

• ▢ 2 порции эспрессо (или ½ чашки очень крепкого сваренного кофе)
• ▢ 1 чашка молока (цельного, с кожурой или на растительной основе)
• ▢ 1 столовая ложка тыквенного пюре
• ▢ ¼ чайной ложки приправы для тыквенного пирога
• ▢ ¼ чайной ложки ванильного экстракта
• ▢ 2 чайные ложки кленового сиропа (или любой другой подсластитель на ваш выбор)
• ▢ лед (при необходимости)
• ▢ взбитые сливки (необязательно)

Стандартная или метрическая система США

• Добавьте все ингредиенты, кроме льда и взбитых сливок, в блендер и смешайте на высокой скорости до получения однородной массы и пены.

• Проверьте наличие подсластителя и при необходимости добавьте больше.

• Добавьте 6-8 кубиков льда в каждый порционный стакан.

• Налейте кофе на лед.

• Украсьте взбитыми сливками (по желанию) и посыпьте щепоткой приправы для тыквенного пирога. Подавать немедленно.

Для более яркого вкуса тыквы увеличьте количество тыквенного пюре.

Вам не нужно ждать, пока эспрессо остынет. Добавляйте его горячим или холодным, решать вам.

Сделайте этот напиток для детей, просто пропустив кофе.

Чтобы приготовить густой латте, смешайте ингредиенты со льдом, а не наливайте кофе на лед.

Калорийность: 101 ккал | Углеводы: 12 г | Белок: 4 г | Жир: 4 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 12 мг | Натрий: 58 мг | Калий: 196 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 11 г | Витамин А: 1365 МЕ | Кальций: 145 мг | Железо: 1 мг

Закрепите этот рецепт для дальнейшего использования! Я ОБОЖАЮ смотреть на ваши творения, так что закрепите и упомяните @WhiskAffair!

Подпишитесь на регулярные обновления? Мне бы хотелось, чтобы вы стали частью моего путешествия. Нажмите, чтобы зарегистрироваться!

Тыквенный латте со специями (полезный, палео, веганский)

23 августа 2021 г. |

Последнее обновление 6 июня 2023 г.

Полезный рецепт тыквенного латте со специями, безмолочный, палео, веганский и очень вкусный! Приготовлено всего из 5 простых ингредиентов менее чем за 5 минут . Идеальный способ согреться в холодный осенний день!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Нажмите

  здесь , чтобы прочитать мою политику и узнать больше о партнерских ссылках.

Я надеюсь, вы готовы к тому, что ваш мозг взорвется этим очень простым рецептом Paleo Pumpkin Spice Latte?

Не знаю, как у вас, а во-вторых, погода становится *немного* холоднее, я жажду ВСЕХ вещей из тыквы… тыквенных кексов, тыквенного печенья, тыквенного чили… Я сразу же хочу положить его во все.

Я знаю, что в это время года вы, вероятно, завалены тыквой, но я обещаю, что этот простой латте станет одним из лучших тыквенных блюд, которые вы попробуете в этом году.

(Кроме того, вы сэкономите ОЧЕНЬ много денег на ежедневных посещениях Starbucks, готовя их дома!)

И если вы похожи на меня и не можете насытиться тыквой, вам стоит попробовать эти 30 Полезные рецепты из тыквы!

Латте с тыквой и специями — своего рода сигнал о смене времен года. Но версия Starbucks — 9.0034 загрузил

сахаром.

Если вы никогда не готовили эспрессо самостоятельно, не беспокойтесь — это очень просто. Все, что вам нужно, — это хорошая эспрессо-машина (такая у нас есть, она великолепна!) немного вкусного молока без молочных продуктов и несколько других ингредиентов.

Наличие эспрессо-машины на 100 % оправдывает вложенные средства, и она нужна вам для приготовления вкусного домашнего латте. Кроме того, когда он у вас есть, вы можете приготовить такие вещи, как Полезный имбирный латте или Полезный мокко с перечной мятой.

Домашний латте с тыквой и специями Ингредиенты

Чтобы приготовить полезный тыквенный латте со специями, вам понадобятся:

• миндальное молоко
• тыквенное пюре
• специи для тыквенного пирога
• кленовый сироп
• эспрессо
• вспениватель молока (дополнительно)

Я также включил некоторые замены для вас ниже в зеленой заштрихованной рамке!

Как приготовить тыквенный латте со специями

Приготовить полезный тыквенный латте со специями очень просто.

1. Поместите все ингредиенты в кастрюлю.
2. Взбить на огне + вылить в кружку!

Вы также можете разогреть молоко/тыкву в микроволновой печи и подогреть их таким образом!

Как бы я ни любил атмосферу кофейни, есть что-то приятное в том, чтобы уютно устроиться на диване в спортивных штанах с собственной кружкой под одеялом. Особенно, когда вы потягиваете этот палео тыквенный пряный латте.

Тыквенный латте со специями Часто задаваемые вопросы H Как заказать полезный тыквенный латте со специями?

Если вы заказываете латте с тыквой и специями вместо того, чтобы делать свой собственный, мы рекомендуем запрашивать половину количества сиропа и выбирать обезжиренное молоко. Откажитесь от взбитых сливок.

Полезен ли тыквенный латте со специями?

Тыквенный латте из Starbucks вреден для здоровья. Этот рецепт тыквенного латте со специями очень полезен! Большинство рецептов/напитков латте с тыквенными специями в кофейнях вредны для здоровья. Они наполнены сахаром, жиром и причудливыми ингредиентами.

Заменители этого веганского тыквенного латте со специями

Могу ли я приготовить это целиком30? Да, без кленового сиропа.

Кленовый сироп: Вы можете использовать кленовый сироп вместо меда — он подойдет, но не будет веганским.

Тыква: Убедитесь, что вы используете тыквенное пюре, а не начинку для тыквенного пирога. Один простой, другой сладкий.

Можно ли заменить миндальное молоко другим безмолочным молоком? В этом рецепте можно использовать любое молоко, и оно будет работать отлично. Я предпочитаю немолочное молоко, но если вам нравится обычное молоко и вы не придерживаетесь какой-либо определенной диеты, смело используйте его! Домашнее миндальное молоко или молоко из грецкого ореха отлично подходят для этого рецепта!

У меня нет приправы для тыквенного пирога, что можно использовать? Я настоятельно рекомендую заказать приправу для тыквенного пирога просто потому, что она отлично подходит для многих вещей (смузи, размешивание кофе, добавление в йогурт и, конечно же, пирог!). можно использовать 1/4 чайной ложки корицы и щепотку мускатного ореха и молотого имбиря. Все равно будет вкусно

Можно ли приготовить без эспрессо-машины? Наш Nespresso — одна из самых используемых кухонных принадлежностей, которые у нас есть, и я думаю, что она стоит своих долларов (если вы покупаете хотя бы ОДИН латте в неделю в Starbucks и готовите его дома, это окупится!) Вы могли бы добавьте 1/2 чашки кофе к этому рецепту, но в нем не будет такого же количества кофеина, и он может быть немного разбавленным на вкус… Побалуйте себя и приобретите кофемашину nespresso 

Могу ли я сделать это без пенообразователя? Да! Вы можете энергично взбить молоко в кастрюле, и оно станет очень пенистым!

Другие вкусы : Если вы не любитель тыквы, попробуйте мокко с перечной мятой или латте с маття!

Полезный тыквенный латте со специями

5 из 11 голосов

Полезный рецепт тыквенного латте со специями без молочных продуктов, палео, веганский и очень вкусный! Сделано всего из 5 простых ингредиентов менее чем за 5 минут

WW Freestyle Points 3

Время приготовления: 5 минут минут

Общее время: 5 минут минут

Количество порций: 1 латте

(наведите курсор на #, чтобы настроить)

ПЕЧАТЬ

• 1 чашка миндального молока
• 2 ст. 010

• В небольшой кастрюле подогреть миндальное молоко. Смешайте тыквенное пюре, специи и кленовый сироп, пока они не смешаются. Не доводите до кипения, если не любите горячие напитки!

• Пока молочная смесь нагревается, приготовьте эспрессо.

• При желании вспенивайте с помощью небольшого электрического или чашечного вспенивателя. Если у вас нет вспенивателя, вы также можете энергично взбить молочную смесь в кастрюле. Перелейте молочную смесь в большую кружку и добавьте эспрессо. Аккуратно перемешайте + наслаждайтесь!

Заменители этого палео тыквенного латте со специями

• Могу ли я сделать это целиком30? Да, без кленового сиропа.
• Можно ли использовать мед? Да, он будет работать нормально, но не будет веганским. Мне нравится этот мед.
• Можно ли использовать другое молоко? В этом рецепте можно использовать любое молоко, и оно будет работать отлично. Я предпочитаю немолочное молоко, но если вам нравится обычное молоко и вы не придерживаетесь какой-либо определенной диеты, смело используйте его! Домашнее миндальное молоко или молоко из грецкого ореха отлично подходят для этого рецепта!
• У меня нет приправы для тыквенного пирога, что можно использовать? Я настоятельно рекомендую заказать приправу для тыквенного пирога просто потому, что она отлично подходит для многих вещей (смузи, размешивание кофе, добавление в йогурт и, конечно же, пирог!). можно использовать 1/4 чайной ложки корицы и немного мускатного ореха и имбиря. все равно будет вкусно
• Могу ли я сделать это без эспрессо-машины? Наш Nespresso — одна из самых используемых кухонных принадлежностей, которые у нас есть, и я думаю, что она стоит своих долларов (если вы покупаете хотя бы ОДИН латте в неделю в Starbucks и готовите его дома, это окупится!) Вы могли бы добавьте 1/2 чашки кофе к этому рецепту, но в нем не будет такого же количества кофеина, и он может иметь немного разбавленный вкус.  
• Могу ли я сделать это без пенообразователя? Да! Вы можете энергично взбить молоко в кастрюле, и оно станет очень пенистым!

Пищевая ценность

Healthy Pumpkin Spice Latte

Количество на порцию (1 латте ~12 унций)

Калории 66 Калории из жиров 27

% дневной нормы*

Жиры 3 г 5%

Насыщенные жиры 1 г 6%

9 0002 Натрий 328 мг 14%

Калий 62 мг 2%

Углеводы 9 г 3%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 5 г 6%

Белок 2 г 4%

90 003 Витамин А 4669 МЕ 93%

Витамин С 1 мг 1%

Кальций 300 мг 30%

Железо 1 мг 6%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.