Вкусная тыква с томатами – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Содержание:

Ценность тыквы для людей уникальна из-за разнообразнейшего набора содержащихся в ней витаминов и микроэлементов. По содержанию железа она настоящий победитель среди овощей, а ценных белков содержит больше, чем куриные или перепелиные яйца. Известна человеку с древних времен, и использовалась в пищу за три тысячи лет до нашей эры.

Автор: Инна Киселева,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

30 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская, русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Тыква	400 г
Помидор	340 г
Чеснок	2 зубчик = 4 г
Петрушка	1 пучок = 30 г
Соль	1 ч. л. = 10 г
Черный перец молотый	1 ч. л. = 5 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Тыкву очистите от кожуры и семян, промойте и порежьте кубиками. Помидоры помойте и порежьте дольками. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Зелень петрушки промойте под проточной водой, обсушите и измельчите.

Шаг 1

В разогретую сковороду положите чеснок и обжарьте его в течение двух минут. Добавьте к чесноку тыкву и продолжайте жарить в течение 15 минут сначала на сильном огне в течение 5 минут, а затем на небольшом огне. По истечении времени добавьте помидоры и продолжайте тушить в течение 7 минут.

произвести впечатление

Подавайте к столу в горячем виде, обильно посыпав зеленью.

Что приготовить из тыквы — 9 блюд с пошаговыми фото, которые можно приготовить дома

ВойтиНа главную

NEW! Диетические столы

Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)

ПП-рецепты

ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)

Рецепты для детей

Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)

По виду блюда

Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)

Национальная кухня

Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни

По времени

от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)

Предпочтения

Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)

К празднику

Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)

Статьи

ИзбранноеГолосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности

Желтые и оранжевые плоды тыквы (ученые никак не определятся, ягода это или овощ) очень широко используют для приготовления еды в Европе, хотя родом она из Мексики. Ценится тыква благодаря низкой калорийности (в ней нет ни жиров, ни холестерина), высокому содержанию клетчатки, витамина К, группы В и калия. Блюда из тыквы как нельзя лучше подходят для правильного питания и тем, кто следит за фигурой (есть даже тыквенная диета). Этот продукт легко усваивается и «помогает» усваиваться другим. В домашних условиях используют столовые сорта этой огородной культуры – мускатный, крупноплодный и твердокорый. Они отличаются сладким вкусом, свежим ароматом, у некоторых можно почувствовать запах дыни.

 

Если у вас на кухне оказался «сказочный» плод, но вы не знаете, что приготовить из тыквы, тогда для начала ее можно просто разрезать, удалить мякоть с семенами (их сушат, а затем используют в салаты и десерты), порезать на кусочки и поставить варить. Из вареных сладких кусочков получается вкусное пюре (его дают даже малышам до года), которое станет основой отменного тыквенного супа-пюре.

 

Выбирая рецепты из тыквы с фото, вы удивитесь, как много можно приготовить из этого продукта вторых блюд, добавив в качестве ингредиентов мясо, курицу, картофель, лук.

Оригинально выглядят блюда в съедобных горшочках из небольших тыквенных плодов, их можно фаршировать различными крупами – отварным рисом, пшеном, гречкой в сочетании с ягодами, медом, цукатами, орехами. Готовится оранжевая «барыня» не только в духовке, но и мультиварке, микроволновке, пароварке, аэрогриле. Смотрите каталог простых и вкусных рецептов из тыквы от hi-chef.ru с пошаговыми инструкциями, и вы обязательно найдете блюдо, которое захочется приготовить для себя и своих любимых.

• По новизне
• По рейтингу
• Выбор редакции

Ресторан «Hamster»

Тыква-гриль с яблочным карри и сметаной

2 часа

Надежда Юрикова

Тыква с медом и корицей

40 минут

Надежда Юрикова

Тушеная тыква с фасолью

40 минут

Вступайте в клуб Hi-chef, чтобы узнавать первым новые рецепты

Маша Герасимова

Пряная тыква с ягодным соусом

30 минут

Марина Манохина

Тыква, запеченная с яблоками

50 минут

Олеся Голозио

Фаршированная тыква, запеченная в духовке

Олеся Голозио

Запеченная тыква

20 минут

Марина Манохина

Фаршированная тыква

Ресторан Funny Cabany

Чили кон тыква

20 минут

11 простых рецептов тыквы из Instagram

Пришло время заняться осенней кулинарией, выпечкой и напитками с помощью этих простых рецептов тыквы.

Сезон тыквы снова наступил. Те, кто хочет включить этот осенний ингредиент в свой рацион, могут сделать это с помощью этих простых и понятных рецептов из Instagram!

См. также: Хэллоуин 2022: 11 самодельных рецептов Ferrero Rocher, Snickers, Twix и не только

1. Чизкейк

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Нет времени испечь пирог? Вместо этого попробуйте чизкейк. Этот восхитительно острый десерт станет отличным подарком в те дни, когда вы хотите чувствовать себя особенно уютно.

См. также: Домашние рецепты: откройте для себя азиатские вкусы с этими рецептами с креветками

2. Тыквенные пряные латте

instagram.com/p/CjamsESJESp/» data-instgrm-version=»14″ data-v-3ad89190=»»>

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Печально, что латте с тыквенными специями — сезонный напиток. К счастью, вы всегда можете сделать это самостоятельно в домашних условиях! Попробуйте этот рецепт, который можно приготовить, чтобы удовлетворить тягу к еде круглый год.

См. также: 12 кофейных напитков со всего мира (и как их приготовить дома)

3. Суп

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Сытные супы делают сердца счастливыми независимо от сезона. Если вы плохо себя чувствуете, попробуйте этот питательный суп из тыквы и моркови, который не просто готовит осенью.

См. также: 5 рецептов острых хлопьев на обед или ужин

4.

Овсяные блины

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Говорят, что самый важный прием пищи — это завтрак, и мы не можем не согласиться с этим. Начните свое утро правильно с домашних овсяных блинов, приготовленных с любовью (и всего лишь с капелькой тыквенных специй).

См. также: Что есть на завтрак: рецепты овсяных хлопьев, которые стоит попробовать

5. Вонтоны

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Это не то, что вы, вероятно, найдете в китайском ресторане, но мы обещаем, что это так же хорошо. Попробуйте приготовить эти вегетарианские тыквенные вонтоны в качестве осеннего рецепта или даже просто в качестве здоровой закуски, которую вы не будете чувствовать виноватой.

См. также: Как улучшить лапшу быстрого приготовления: 9 простых лайфхаков, которые стоит попробовать

6. Выдумка

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Да, вы правильно поняли: выдумка. Этот безвинный десерт состоит из трех ингредиентов: тыквы с орехами, желатина и шоколада, чтобы создать легкое лакомство без суеты.

См. также: 12 рецептов с шоколадной начинкой от 12 известных кулинаров

7. Мороженое

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Домашнее мороженое проще, чем кажется, особенно с этим простым и полезным рецептом! Отлично подходит для палящего жаркого дня (или даже в пасмурный, если хотите).

См. также: Шеф-повар Хэппи Онгпауко-Тиу делится 3 праздничными рецептами, которые обязательно нужно попробовать

8. Мак и сыр

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Успокаивающий, сытный и немного полезнее, чем его обычный аналог, этот рецепт пасты из тыквы станет хорошей идеей для приготовления пищи, и ее можно есть на обед или ужин в течение недели.

См. также: 5 вегетарианских основ для питательного обеда

9. Печенье с шоколадной крошкой

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Мягкий, жевательный и веганский рецепт шоколадной крошки понравится всем круглый год. Просто не забудьте высушить тыквенное пюре, чтобы текстура получилась идеальной.

См. также: 7 удивительных рецептов, которые можно приготовить с помощью вафельницы

10. Ньокки

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Мало того, что эти маленькие ньокки имеют мягкий сладкий вкус сладкого картофеля и тыквы, вы также можете превратить их в очаровательные тыквенные угощения. Идеально подходит, когда вы устраиваете ужин или просто ищете милый способ заставить детей есть овощи.

См. также: Как сочетать формы пасты с правильным соусом: Каппеллини, Букатини и др.

11. Овес на ночь

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Если вы всегда спешите по утрам, лучше иметь уже готовый завтрак. Этот тыквенный пирог с овсянкой на ночь требует всего несколько ингредиентов и является отличной идеей для тех, кто в пути.

ПРОЧИТАТЬ

Веганское Рождество: простые рецепты без мяса для праздников

Попкорн кажется вам скучным? 7 простых способов улучшить перекус: Элоте, Фурикаке и многое другое

Говядина по-веллингтонски во фритюрнице? 14 рецептов, которые вас удивят

Темы

падать осень рецепты тыква

Лучшие рецепты тыквы из цельных продуктов на осень

Одна из лучших вещей осени — это все вкусные рецепты тыквы, которыми мы можем наслаждаться. Тыквенные пироги, пирожные и хлеб в изобилии в этом сезоне, но мы хотели дать вам некоторые из лучших рецептов здоровой тыквы из цельных продуктов, которые вы можете попробовать в этом году! Давайте подпитывать наши тела настоящими продуктами и чувствовать себя лучше, продолжая наслаждаться этим великолепным вкусом тыквы!

Не забудьте  PIN-код ваших любимых рецептов  (наведите курсор на изображения ниже) и сообщите нам, какие из них вам понравились больше всего!

Сладкие, полезные рецепты из тыквы

1. Тыквенный смузи от тренера

Приготовьте что-нибудь из этого, чтобы насладиться ароматами сезона и зарядиться энергией, укрепить иммунную систему и ускорить восстановление и рост мышц? Звучит как выигрышная комбинация.

2. Тыквенный пирог без выпечки Энергетические кусочки

Эти маленькие кусочки станут идеальной закуской или мини-десертом. Содержащие тыкву, финики, кешью и кокос, эти маленькие ребята не только вкусны, но и являются отличным естественным источником энергии.

3. Тыквенные батончики

Они выглядят как пирожные, но не содержат шоколада! Натурально подслащенные небольшим количеством чистого кленового сиропа, эти батончики сочетают в себе миндальное масло, тыкву, банан, яйца и другие цельнопищевые ингредиенты для создания тыквенных батончиков, которые вам понравятся!

4. Тыквенный пирог без зерна и молочных продуктов

В это время года мы все любим тыквенный пирог. Попробуйте этот рецепт, приготовленный только из цельных пищевых ингредиентов.

5. Тыквенные оладьи без зерна с начинкой из бекона и орехов пекан

Нужно ли говорить больше? Потрясающий завтрак из настоящих продуктов.

6. Домашний латте с тыквой и специями (без молока)

Наслаждайтесь этой безмолочной версией вкусного осеннего напитка, приготовленного дома!

Пикантные, полезные рецепты из тыквы

1. Сытный тыквенный перец чили

Сытный вегетарианский перец чили с прекрасным сочетанием теплых ароматов сезона. Добавьте фарш из индейки или говядины травяного откорма, если у вас есть что-то под рукой!

2. Тыквенный суп

Этот суп обязательно понравится вам благодаря сочетанию свежего лука, чеснока и, конечно же, тыквы!

3. Тыквенно-морковный суп с хрустящей панчеттой и жареным шалфеем

Произведите впечатление на своих гостей и порадуйте свои вкусовые рецепторы этим блюдом!

4. Салат из жареной тыквы

Вы когда-нибудь думали добавить жареную тыкву в салат? И звучит, и выглядит восхитительно!

5.