Пробовали этот рецепт? Расскажите, как получилось!

Спасибо!

Если вам понравился этот рецепт, поделитесь им с друзьями!

—> Если вы хотите больше таких рецептов, подпишитесь на Munchkin Time справа от вас, чтобы получать обновления вкусных рецептов!!! —>

Большое спасибо, что заглянули!

Цитата дня

Хорошего дня!

=)

Блинчики с творогом • Fit Mitten Kitchen

Домашние рецепты Курс Завтрак Блинчики и вафли Блинчики с творогом

Перейти к рецепту

Опубликовано: 06.04.23

Обновлено: 05. 04.23

Эти блины с творогом представляют собой влажные и богатые белком рецепт блинов с кусочками расплавленного творога. Быстрый и простой рецепт блинов на одну тарелку. Подавайте их с кленовым сиропом, маслом и множеством забавных начинок!

Почему вам понравится этот рецепт

• Быстро, просто и все это в одной чаше!
• Мягкий, мелкий творог увлажняет, придает вкус и делает блинчики протеиновыми!
• Вкусный рецепт понравится всей семье!

Любите блины? Не забудьте проверить еще много рецептов здоровых блинов !

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Многие ингредиенты для этого рецепта блинов с творогом можно найти в моей кладовой для здоровой выпечки, наряду с небольшим творожным творогом, конечно! Нам понадобится:

• творог – ищите творог в молочном отделе продуктовых магазинов, обычно рядом с йогуртом. Обезжиренные, обезжиренные и полножирные сорта цельного молока подходят, просто убедитесь, что вы покупаете небольшой творог, так как их легче всего смешивать.
  Я выбираю бренды, в которых используются очень простые ингредиенты без добавок, такие как Good Culture.
• яйца – доведите яйца до комнатной температуры, пока вы собираете остальные ингредиенты.
• кленовый сироп – для подслащивания теста для блинов. Вместо него можно использовать мед.
• яблочный уксус – можно использовать яблочный уксус или лимонный сок. Кислота всегда делает блины пухлыми и пышными.
• экстракт ванили – для сладкой ванильной эссенции.
• мука для выпечки из цельнозерновой муки – мука для выпечки из цельнозерновой муки позволяет получить легкие и нежные блины. Замените его на половину муки общего назначения, половину цельнозерновой муки, чтобы получить ту же текстуру. Или попробуйте свои силы в оладьях из творога без глютена с безглютеновой мукой для выпечки 1: 1, такой как Bob’s Red Mill.
• разрыхлитель – для лифтинга и структуры.
• молотая корица – корица согревает. При подаче можно немного посыпать сверху.
• масло или масло – несколько столовых ложек масла или сливочного масла создают желанные хрустящие золотисто-коричневые края. Также можно использовать кулинарный спрей с маслом авокадо или кокосовым маслом.

Полный рецепт с размерами можно найти на карточке рецепта ниже, в конце этого поста.

Пошаговая инструкция

Этот рецепт блинчиков с творогом НАСТОЛЬКО прост. Тесто собирается в одной миске, и все, что нужно, это быстро обжарить на сковороде и перевернуть на плиту. Вот как это сделать:

Взбейте влажные ингредиенты

В большой миске смешайте творог, яйца, кленовый сироп, яблочный уксус и ваниль , пока они хорошо не смешаются.

Добавить сухие ингредиенты

В ту же миску добавить муку, разрыхлитель и корицу. Взбивайте до полного включения муки.

Дать постоять 5 минут , пока вы разогреваете сковороду или сковороду на среднем огне.

Приготовление блинов

Когда сковорода нагреется, добавьте столовую ложку или две растительного или сливочного масла. Добавьте около 3 ст. -2 минуты.

Переверните блинчики широкой плоской лопаткой и продолжайте готовить еще 2-3 минуты. Повторить с оставшимся тестом.

Подавать теплыми

Наслаждайтесь любимой начинкой , например, кленовым сиропом, медом, свежими фруктами или джемом.

Вдохновляющие идеи для начинки

Ничто так не говорит о блинчиках с творогом, как забавная и креативная начинка, которая вдохновит вас. Среди моих любимых:

• Теплый кленовый сироп или жидкий мед
• Сливочное масло
• Взбитые сливки
• Свежие фрукты, например, свежие ягоды, ананас или дыня
• Джем, клубничный, малиновый или черничный
• Арахисовое масло, или ваше любимое масло из орехов/семян, Нажмите здесь, чтобы посмотреть мои домашние рецепты!

Рекомендации по сервировке

Ничто так не говорит «доброе утро», как свежая стопка домашних блинчиков. Это новый любимый завтрак в моем доме — даже маленькие дети не могут насытиться! Этих маленьких парней лучше всего обслуживать как:

• Завтрак / Бранч: Заставьте свою семью вскакивать с постели утром и есть партию теплых блинчиков. Тесто настолько простое, что я могу быстро взбить его в любой день недели.
• Приготовление еды: По этому рецепту готовятся маленькие блины, а это значит, что вы можете есть их как часть своего обычного рациона. Мне нравится готовить их в воскресенье, а затем хранить в холодильнике или морозильной камере на потом. Это отличный способ добавить еще больше белка в свой день!

Как хранить, замораживать и разогревать

Оставшиеся блинчики можно хранить в герметичном контейнере или пластиковом пакете в холодильнике до 3 дней.

Заморозка: Для более длительного хранения поместите блины в пакет или контейнер для заморозки, поместив между ними квадраты пергаментной или вощеной бумаги, чтобы они не слиплись. Заморозка на срок до 3 месяцев.

Разогрев: Поместите одну порцию в микроволновую печь на 30 секунд, разогрейте в сковороде с небольшим количеством масла или разогрейте партию в тостере или в духовке, установленной на 350 градусов по Фаренгейту.

Советы и примечания к рецепту:

• Используйте ингредиенты комнатной температуры. Тесто будет однородным, если все ингредиенты будут иметь одинаковую температуру.
• Не перемешивать. Из этого теста получатся плотные тягучие блинчики.
• Контролировать тепло. Уменьшите огонь до среднего или средне-слабого, если вы обнаружите, что блины подрумяниваются слишком быстро.
• Замесить тесто. Если вы не хотите комочков расплавленного творога и предпочитаете однородное тесто, быстро взбейте тесто в высокоскоростном блендере.

Другие рецепты блинов, которые вам понравятся:

• Блинчики из цельнозерновой муки
• Полезные оладьи с черникой
• Овсяные банановые оладьи
• Блинчики с греческим йогуртом

I F YO U Make Cottage Pancake Pancake Pancake R.

0 . Мне нравится слышать от вас, и это помогает другим узнать больше о рецепте. хх Эшли

Распечатать

Блинчики с творогом

Блинчики с творогом — это влажные и богатые белком блины с кусочками расплавленного творога. Быстрый и простой рецепт блинов на одну тарелку. Подавайте их с кленовым сиропом, маслом и множеством забавных начинок!

• Автор: Эшли
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Общее время: 20 минут
• color»> Выход: 8–10 блинов (4 дюйма) 1x
• Категория: Завтрак
• Способ: Плита
• Кухня: Американская
• Диета: Вегетарианская

• 1 чашка мелкий творог
• 4 крупные яйца
• 2 столовые ложки кленовый сироп (или мед)
• 1/2 столовой ложки яблочный уксус или лимонный сок
• 1/2 чайной ложки экстракт ванили
• 3/4 стакана цельнозерновая мука для выпечки (см. примечания по муке)
• 1/2 столовой ложки разрыхлитель
• Щепотка молотой корицы
• Масло или сливочное масло, для приготовления пищи

1. Тесто для блинов: В большой миске хорошо смешайте творог, яйца, кленовый сироп, яблочный уксус и ваниль. Добавьте муку, разрыхлитель и корицу; взбивайте, пока мука полностью не смешается. Отложите на 5 минут, пока вы разогреваете сковороду или сковороду на среднем огне.
2. Приготовление блинов: Когда сковорода нагреется, добавьте растительное или сливочное масло. Добавьте около 3 столовых ложек теста на сковороду и жарьте блины, пока края не начнут пузыриться. Переверните блины и продолжайте жарить еще 2-3 минуты. Повторите с оставшимся тестом.
3. Подавать теплым: Наслаждайтесь любимой начинкой, например, кленовым сиропом, медом, свежими фруктами или джемом.

Примечания

МУКА –  Замените половину муки общего назначения, половину цельнозерновой муки, чтобы получить ту же текстуру. Или попробуйте свои силы в оладьях из творога без глютена с безглютеновой мукой для выпечки 1: 1, такой как Bob’s Red Mill.

ХРАНЕНИЕ – Хранить в герметичном контейнере или полиэтиленовом пакете в холодильнике до 3 дней.

ЗАМОРАЖИВАНИЕ – Поместите блины в пакет или контейнер для заморозки, поместив между ними квадраты пергаментной или вощеной бумаги, чтобы они не слипались. Заморозка на срок до 3 месяцев.

РАЗОГРЕВ – Поместите одну порцию в микроволновую печь на 30 секунд, разогрейте в сковороде с небольшим количеством масла или разогрейте партию в тостере или в духовке, установленной на 350 градусов по Фаренгейту.