Другие рецепты в категории «Блюда из овощей»

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Выпечка и сладости из яблок

• Ко дню Святого Валентина

• Рецепты на Масленицу

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Вторые блюда / Блюда из овощей

Рецепт влажного шоколадного торта с цуккини

Десерты

Этот веб-сайт может содержать партнерские ссылки и рекламу, чтобы мы могли предоставить вам рецепты. Прочтите мою политику конфиденциальности.

Шоколадный торт с цуккини — глубокий темный шоколадный торт, покрытый легкими и воздушными шоколадными взбитыми сливками! С 3 чашками кабачков он невероятно влажный, и вы даже не заметите всех овощей!

Если у вас много цуккини и вы ищете другие способы их использования, попробуйте эти чипсы из цукини, эти оладьи из цукини с сыром или пирог с цукини и грецкими орехами с корицей и глазурью из сливочного сыра.

Шоколадный торт с цукини

Если вы садовод и посадили кабачки в этом году, возможно, вы ищете около 500 различных способов их использования! Кабачки — это подарок, который продолжает дарить, дарить и дарить. Всегда все получается таким влажным и вкусным!

Этот шоколадный торт с цуккини — один из моих любимых способов использования цуккини, потому что он требует большого количества (колоссальные 3 чашки), он такой насыщенный, такой влажный и имеет невероятно глубокий вкус темного шоколада. Я люблю завершать его легкими и пушистыми шоколадными взбитыми сливками — они сладкие и шоколадные, но достаточно легкие, чтобы действительно придать торту блеск. Если вы хотите что-то послаще, глазурь из шоколадного сливочного сыра из этих шоколадных кексов с цуккини будет прекрасным дополнением!

Ингредиенты для шоколадного торта с цуккини

Из этих ингредиентов получится влажный шоколадный торт, от которого у вас потекут слюнки! Проверьте карту рецепта в нижней части поста для точных размеров.

Торт

• Сахар: Добавьте немного сладкого аромата к основе торта.
• Пахта: Вы можете использовать купленную в магазине пахту или легко приготовить ее дома по этому рецепту.
• Яйца: Я всегда использую большие яйца, когда готовлю и выпекаю.
• Ваниль : Добавьте к торту всплеск ванильного аромата!
• Мука : Выровняйте муку, когда отмеряете ее, чтобы получить нужное количество. В этом рецепте я использовала универсальную муку.
• Какао-порошок: Это ингредиент, который придаст вам восхитительный шоколадный вкус.
• Пищевая сода и разрыхлитель: Они помогут вашему пирогу подняться и стать мягким и воздушным.
• Соль: Соль усиливает вкус всех остальных ингредиентов.
• Цуккини: Этот шоколадный кекс с цукини станет еще более влажным! Вам понадобится как минимум 1 большой кабачок или 2 маленьких кабачка, чтобы приготовить достаточное количество для этого пирога.

Кремово-шоколадный топпинг

• Густые сливки для взбивания: Это делает топпинг таким легким и кремовым!
• Сахарная пудра : придает сладкий вкус густым сливкам и делает глазурь красивой и гладкой.
• Какао-порошок: Придайте шоколадный вкус с помощью какао-порошка!
• Ваниль: Ваниль усиливает все сладкие вкусы.

Как приготовить шоколадный торт с цукини

Этот торт простой и вкусный. Он обладает потрясающим вкусом, а текстура настолько мягкая и влажная, что за нее можно умереть! Ваша семья сойдет с ума по этому поводу!

Торт

1. Подготовка: Разогрейте духовку до 350 градусов и слегка смажьте форму 9×13 дюймов (при желании застелите пергаментной бумагой).
2. Венчик: В большой миске смешайте сахар, пахту, яйца и ваниль до получения однородной массы.
3. Смешайте : Добавьте муку, какао-порошок, пищевую соду, соль и разрыхлитель и перемешайте до однородности.
4. Размешать: Добавить кабачки, пока не смешано.
5. Выпечка: Выложить в подготовленную форму и выпекать 30-34 минуты, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой или с влажными крошками. Отложите шоколадный кекс с цуккини, чтобы он остыл до комнатной температуры.

Сливочно-шоколадная глазурь

1. Комбинация: В средней миске смешайте сливки, сахар, какао и ваниль.
2. Взбивание: Взбивайте электрическим миксером на низкой скорости до однородности, затем взбивайте на высокой скорости до образования жестких пиков.
3. Распространение: Намажьте охлажденный шоколадно-цуккини торт и подавайте.

Варианты этого шоколадного торта с цуккини:

1. Цельнозерновая мука: Если вы хотите сделать этот рецепт более здоровым, вы можете заменить одну чашку муки на цельнозерновую, и никто не заметит.
2. Добавить корицу: Добавьте чайную ложку корицы в тесто для торта с какао для более традиционного вкуса кабачкового торта.
3. Шоколадная стружка: Добавьте чашку шоколадной стружки в тесто перед выпечкой, чтобы получились очень растаявшие кусочки шоколада.
4. Превратить в трайфл: Нарезать кубиками и использовать как основу для легкой трапезы со взбитыми шоколадными сливками и свежими фруктами.

Как хранить шоколадный кекс с цукини

Этот торт лучше всего есть в тот же день, потому что после этого он начинает немного размокать, потому что он очень влажный.

• В холодильнике: Храните этот торт в герметичном контейнере, и он продержится в холодильнике 1-2 дня.
• В морозильной камере: Вы можете заморозить торт (прежде чем добавить взбитую начинку), если заверните его в полиэтиленовую пленку, а затем поместите в герметичный контейнер. Он продлится около 3 месяцев. Когда вы будете готовы съесть его, дайте ему оттаять в холодильнике на ночь, а затем добавьте взбитую начинку непосредственно перед подачей на стол.

Cake

• ▢ 2 cups sugar
• ▢ 1 cup buttermilk
• ▢ 2 eggs
• ▢ 1 teaspoon vanilla
• ▢ 2 cups flour (fluffed and leveled)
• ▢ 3/4 cup cocoa powder
• ▢ 2 ч.
• ▢ 1/2-3/4 стакана сахарной пудры (больше или меньше в зависимости от вашего вкуса)
• ▢ 2 столовые ложки какао-порошка
• ▢ 1 чайная ложка ванили

Торт

• 9000 Разогреть духовку до 3 градусов и слегка смажьте маслом форму размером 9 × 13 дюймов  (при желании выстелите пергаментной бумагой).

• В большой миске смешайте сахар, пахту, яйца и ваниль до получения однородной массы.

• Добавьте муку, какао-порошок, пищевой соды, соли и разрыхлителя и перемешайте до объединения.0003

• Добавьте кабачки, пока они не смешаются.

• Выложить в подготовленную форму и выпекать 30-34 минуты, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой или с влажными крошками. Отложите остывать до комнатной температуры.

Шоколадная глазурь

• В средней миске смешайте сливки, сахар, какао и ваниль.

• Взбивайте электрическим миксером на низкой скорости до однородности, затем взбивайте на высокой скорости до образования устойчивых пиков.

• Нанесите на остывший торт и подавайте.

Первоначально опубликовано 8 июля 2020 г.

Обновлено 4 июля 2022 г.

Количество порций: 12

Калорийность 371 ккал (19 %) Углеводы 61 г (20 %) Белки 6 г (12 %) Жиры 14 г (22 %) Насыщенные жиры 8 г (40 %) Холестерин 70 мг (23 %) Натрий 424 мг (18 %) Калий 291 магний (8%)Клетчатка3г (12%)Сахар40г (44%)Витамин А572МЕ (11%)Витамин С6мг (7%)Кальций77мг (8%)Железо2мг (11%)

только оценка. Каждый рецепт и пищевая ценность будут варьироваться в зависимости от используемых вами торговых марок, методов измерения и размеров порций на домохозяйство.

Блюдо Десерт

Американская кухня

Ключевое слово Шоколадный торт с цуккини

Пробовали этот рецепт? Я начал свой блог в июне 2012 года, чтобы поделиться своей страстью к кулинарии. Я люблю пробовать новые вещи и тестировать их со своей семьей.

Читать больше сообщений от Алиссы

Категории

ЛУЧШИЙ Шоколадный торт с цукини

Этот Шоколадный торт с цукини обязательно станет новым фаворитом для любителей шоколада! Невероятно влажный, декадентски богатый, перед которым невозможно устоять! Идеальный способ насладиться летней щедростью!

Ищете другие рецепты приготовления кабачков? Обязательно попробуйте мой киш с цукини и картофель фри с цукини!

Шоколадный торт с цукини

Если вы любите шоколадный торт, этот шоколадный торт с цукини определенно для вас. Он богатый, декадентский, влажный и неожиданно, внутри есть кабачки!

Три различных элемента шоколада придают глубокий шоколадный вкус этому удивительному шоколадному пирогу с цуккини.

Нам нравится выпекать кабачки по всевозможным рецептам, но, если вы такой же любитель шоколада, как и я, этот шоколадный торт с цуккини — рецепт для you .

Отзывы читателей

«Вчера я приготовила этот торт, и, боже мой, он вкусный. Всем понравилось. Мои 6 и 3 года съели торт. Мой муж и коллеги не могли поверить, что в нем были кабачки. Абсолютно вкусно. И легко… так легко сделать. Спасибо за этот рецепт». — Трейси

Рецепты с цукини

Нет ничего, чего я больше всего жду от лета, чем приготовления всевозможных замечательных рецептов цукини из кабачков из нашего сада. Вот некоторые из наших фаворитов:

1. Цуккини Специальный пирог
2. Удивительные цуккини Брауны
3. Цуккини Коррекат Овсяный печень0012 Насыщенный шоколадный вкус

   Насыщенный шоколадный вкус исходит от какао-порошка и мини-шоколадной крошки внутри торта, а также от невероятно вкусной шоколадной глазури, которую поливают сверху.

   Чтобы по-настоящему усилить шоколадный вкус, я добавил в смесь горсть мини-шоколадных чипсов, которые создают небольшие карманы с насыщенным шоколадным вкусом, которые просто тают во рту с каждым кусочком. Вкусно!

   Глазурь очень простая и, хотя она не совсем необходима для этого торта, выглядит великолепно и добавляет немного сладости.

   Рецепт шоколадного торта с цукини

   Есть что-то чудесное в домашнем шоколадном торте со скрытыми овощами. Я подавала этот рецепт стольким людям, которые сомневались, что в торте есть даже кабачки — настолько он хорош!

   Ингредиенты для шоколадного торта с цуккини

   Давайте кратко рассмотрим, что вам понадобится, и, как всегда, вы можете найти полный рецепт для печати в конце этого поста :

   Для торта:

   • кабачки — без кабачков не кабачковый торт! Этот ингредиент придает этому шоколадному торту столько влаги.
   • несладкий какао-порошок – придает торту насыщенный шоколадный вкус.
   • сливочное масло – для аромата
   • яйца  – лучше всего подходят яйца комнатной температуры.
   • сахарный песок – этот рецепт требует 2 стакана, но вы можете без проблем уменьшить его до 1 1/2 стакана.
   • несладкое яблочное пюре  – Я использую его вместо растительного масла, как и в рецепте морковного пирога.
   • Экстракт ванили – обязательно для вкуса! Я использую хорошее количество в этом рецепте.
   • Мука общего назначения – структура и основа рецепта этого торта.
   • пищевая сода – наша разрыхлитель.
   • соль – для усиления вкуса других ингредиентов.
   • молотая корица  – это совершенно необязательно, но мне это нравится в этом рецепте.
   • полусладкие мини-шоколадные чипсы – используйте мини-шоколадные чипсы для достижения наилучших результатов. Они лучше растворяются в торте.

   Для шоколадной глазури:

   • полусладкие шоколадные чипсы – вместо них можно использовать плиточный шоколад. Только мелко нарежьте перед тем, как растаять.
   • сливочное масло – придает глазури насыщенность и приятную текстуру.
   • светлый кукурузный сироп – делает глазурь такой блестящей.
   • экстракт ванили – для вкуса и глубины.

   Как приготовить шоколадный торт с цуккини

   Мне просто нравится, насколько прост этот торт — его очень легко приготовить, когда у вас мало времени. Вот краткий обзор того, как сделать этот простой пирог:

   1. Разогрейте духовку и подготовьте противень .
   2. Подготовленные кабачки . Кабачки натереть на терке и положить на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишнюю влагу. Промокните полотенцем.
   3. Соединение влажных ингредиентов .
   4. Взбейте сухих ингредиентов.
   5. Смешайте сухие ингредиенты с жидкими , пока они не смешаются.
   6. Добавьте кабачки и шоколадные чипсы .
   7. Выпечка. Занимает от 60 до 70 минут или до тех пор, пока вставленная зубочистка не выйдет чистой.
   8. Приготовьте шоколадную глазурь. Приготовьте глазурь, когда торт остынет.
   9. Глазируйте торт и подавайте.

   Я обожаю хорошую сковороду, и мне очень нравится, как эта глазурь выглядит на слоеном пироге.

   Попробуйте варианты

   • Вместо этого приготовьте кексы. Мне нравятся пергаментные формочки для этого рецепта, чтобы кексы не прилипали к обертке. Вам нужно будет выпекать около 20 минут или пока вставленная зубочистка не выйдет с несколькими влажными крошками.
   • Сделать в формах для хлеба. Этот торт очень вкусный в 2 формах для хлеба и такой же простой, поэтому, если у вас нет бисквитного торта, это отличный вариант.
   • Слоеный пирог. Этот торт можно сделать в виде слоеного пирога, используя два 8-дюймовых или 9-дюймовыхдюймовые кастрюли. Эта глазурь из взбитого ганаша будет восхитительной на этом торте.
   • Добавьте немного орехов. Орехи пекан и грецкие орехи — вкусное дополнение.
   • Не использовать глазурь. Глазурь добавляет дополнительный слой шоколадного декаданса, но если это слишком для вас, просто подавайте со свежими взбитыми сливками и посыпьте какао-порошком.

   Заранее приготовить и хранить

   Можно ли приготовить этот торт заранее? Да. Этот торт можно приготовить за день-два. Я рекомендую приготовить глазурь в тот день, когда вы планируете подавать к столу.

   Можно ли заморозить шоколадный торт из цуккини? Да. Дайте торту полностью остыть, а затем заверните отдельные кусочки или весь торт в пищевую пленку, а затем в фольгу. Переложите в безопасный пакет для морозильной камеры и заморозьте на срок до 3 месяцев. Рекомендую заморозить торт без глазури.

   Другие рецепты тортов

   1. Шоколадный пирог
   2. Торт-мороженое с арахисовым маслом
   3. Умереть за морковный торт
   4. Апельсиновый торт с кремом
   5. Шоколадный торт с арахисовым маслом и мороженым
   6. Easy Ice Cream Cake

   Как приготовить шоколадный торт с цукини

   Print Pin

   5 от 21 голосов

   Шоколадный торт с цукини

   Этот  Шоколадный торт с цукини станет новым фаворитом для любителей шоколада! Невероятно влажный, декадентски богатый, перед которым невозможно устоять!

   Десертное блюдо

   Американская кухня

   Ключевое слово шоколадный торт с цукини, рецепт шоколадного торта с цукини

   Время приготовления 15 минут

   Время приготовления 55 минут

   порции 16

   Калории 315 ккал

   Автор Trish — Mom On Timeout

   • 2–3 Средние Zucchinis Вы хотите от 2 до 3 чашки. размягченное сливочное масло
   • 3 яйца комнатной температуры
   • 2 чашки сахарного песка
   • 1 ½ чашки яблочного пюре без сахара
   • 1 столовая ложка ванильного экстракта
   • 2 чашки универсальной муки
   • 1 чайная ложка пищевой соды
   • 1 чайная ложка соли
   • 1 чайная ложка земля корицы. Почестная
   • 1 стакана полу-сладкие мини-шоколадные чипсы
   . светлый кукурузный сироп
4. ¼ чайной ложки ванильного экстракта

• Разогрейте духовку до 350°F. Обильно смажьте маслом форму на 10 чашек и отложите в сторону.

• Цукини натереть на терке и выложить на несколько слоев бумажных полотенец, чтобы они впитали лишнюю влагу. Используйте полотенце и аккуратно прижмите кабачки, чтобы выпустить влагу. Вы не хотите, чтобы он был полностью сухим, просто немного менее влажным. Я закончил с парой чашек натертых кабачков, но это, честно говоря, не влияет на рецепт, если у вас их больше или меньше. Я бы сказал, что между 2 и 3 чашками идеально.

• В большой миске взбейте сахарный песок, яйца, яблочное пюре, масло и ванильный экстракт.

• Смешать муку, пищевую соду, соль, корицу и какао-порошок. Зарезервируйте пару столовых ложек смеси, отложите.

• Вмешайте мучную смесь во влажную, пока она не смешается.

• Смешайте шоколадную крошку с отложенной мучной смесью. Добавьте в тесто шоколадную стружку и тертые цуккини и перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются.

• Вылейте тесто в подготовленную форму. Выпекайте пирог от 55 до 65 минут или до тех пор, пока вставленная зубочистка не выйдет с несколькими влажными крошками. Дайте пирогу остыть в течение десяти минут, прежде чем перевернуть на тарелку. Дайте пирогу полностью остыть.

Шоколадная глазурь

• Смешайте сливочное масло, шоколадную стружку и кукурузный сироп в посуде, которую можно использовать в микроволновой печи.