U magazine — Umagazine.ru

Материалы по теме

Материалов 67

Еда

Легкие рецепты полезных и вкусных летних салатов

Витаминные сезонные блюда для обедов и ужинов

Еда

6 простых рецептов вкусных и освежающих летних супов

Шеф-повара лучших ресторанов делятся секретами приготовления полезных и питательных блюд для жаркого сезона

Еда

Как приготовить вкусную окрошку: кулинарные секреты и три рецепта главного летнего блюда

Базовые правила традиционного холодного супа

Еда

5 рецептов вкусных и низкокалорийных десертов с сезонными ягодами, которые легко приготовить дома

Лето — правильный сезон для кулинарной практики. Закупайтесь свежими продуктами и ягодами и приглашайте гостей на сладкое!

Еда

Лучшие рецепты холодного кофе для лета 2023

Пять способов приготовления бодрящего и освежающего напитка

Еда

Витаминный шторм: три рецепта с первой летней зеленью

Полезные и простые блюда сезонного меню от бренд-шефа сети правильных вещей для кухни Williams Et Oliver Надежды Любимовой

Еда

5 вкусных и простых супов для постного меню

Рецепты сытных горячих блюд для обеда и ужина

Еда

5 неочевидных рецептов для постного обеда

Кундюбы, спринг-роллы, овощной гратен и другие гастрономические идеи для меню Великого поста

Практика

Картофельная диета: как она работает и как помогает похудеть

Рассказываем, как быстро скинуть лишние килограммы, не отказывая себе в блюдах из картошки

Еда

5 причин полюбить тыкву, и какие блюда можно из нее приготовить

Осень — идеальное время для того, чтобы включить тыкву в свой рацион. Рассказываем почему!

Здоровье и спорт

Белковый завтрак: с помощью этого диетического лайфхака можно похудеть без диеты

Лишние килограммы будут уходить быстро

Еда

5 блюд с капустой, которые легко приготовить из главного сезонного овоща

Рецепты от лучших шеф-поваров

Еда

Оранжевый — хит сезона: три простых рецепта вкусного морковного торта

Осваиваем кондитерские навыки в домашних условиях, чтобы порадовать себя и гостей

Еда

Яблочный Спас: быстрые рецепты яблочного пирога

Сегодня, 13 мая, День яблочного пирога — это ли не повод приготовить его на ужин в качестве десерта, а может быть, и основного блюда?

Еда

Три рецепта блюд с цукини и кабачками, которые легко и быстро приготовить прямо сейчас

Добавляем в повседневное меню популярный и полезный сезонный овощ

Еда

Лаванда, томаты, матча: рецепты вкусного и полезного мороженого

Сегодня, 10 июня, во Всемирный день мороженого, официально разрешается побаловать себя этим вкусным десертом

Еда

Рыбный день: три рецепта для Вербного воскресенья

В праздник накануне предпасхальной недели в меню допускается рыба, морепродукты и сухое вино

Стиль жизни

5 необычных завтраков для тех, кто постится

Рецепты, которые разнообразят ваше весеннее меню

Практика

Как ускорить рост волос: рекомендации экспертов

Самые действенные советы, которые помогут исполнить вечную мечту женщины о роскошной длинной косе

Еда

Блинный торт с голубым матча, кето-оладьи и другие необычные и полезные рецепты на Масленицу

5 нескучных альтернатив традиционным блинам

Еда

Авокадо в день: самые необычные и простые рецепты с суперфудом

Исследования показывают, что добавление авокадо в рацион может улучшить общее состояние здоровья, но даже большинство любителей авокадо не представляет, что с ним делать, кроме как приготовить брускетту или замешать в гуакамоле.

В нашей подборке — 5 простых и вкусных рецептов с этим популярным суперфудом. Среди них даже авокадо‑моголь с ромом!

Еда

Салат с кускусом и артишоками, крем-суп и какао: самые вкусные и простые рецепты с тыквой

Учимся готовить хиты из осенних меню ресторанов с самым полезным и универсальным сезонным продуктом.

Герои

Королевская трапеза: рецепты любимых блюд Виндзоров

Шанс попробовать королевскую жизнь на вкус. 

Еда

Идеальные завтраки для субботнего утра: рецепты от Тициано Казилло

Бренд-шеф ресторана Scrocchiarella знает толк не только в классике итальянской кухни, но и в блюдах, с которых стоит начинать свой день. Сегодня на завтрак — румяные панкейки, сырники, брускетта с лососем и авокадо и скрембл с трюфельным маслом.

Еда

Любимые десерты Кристиана Диора и императора Франца Иосифа I: готовим по рецептам лучших отелей мира

В предстоящий уикенд предлагаем не лишать себя гастрономических удовольствий. Особенно, если речь идет о десертах. В меню этих выходных – Гугельхупф, лимонный тарт, яблочный компоте и банановый кекс.

Еда

Трюфель, шимеджи, шампиньоны: 4 необычных рецепта с грибами от шеф-поваров Швейцарии, Италии и Франции

Грибы — один из любимых ингредиентов шеф-поваров, который придает уникальный вкус блюдам и делает гастрономические эксперименты более полезными благодаря их целебным свойствам. Мы собрали четыре нестандартных рецепта из разных уголков мира, которые можно повторить дома.

Герои

Лучшие рецепты из Instagram Крисси Тейген

Очень аппетитные и местами даже полезные!

Практика

Как за 3 месяца похудеть на 15 кг: личная история блогера Марии Пономаревой

Глядя на красотку @maria_ponomaryova, сложно поверить, что она когда-то была полной. Но факт остается фактом, поэтому U magazine попросил Марию дать четкую инструкцию, как повторить ее успех, поделиться рецептами своих любимых жиросжигательных смузи и рассказать, как за пару минут обрести кубики пресса, правда, ненадолго.

Еда

Готовим дома: 3 простых рецепта ресторанных блюд для летнего ужина

Карантин продолжается, а энтузиазма придумывать новые кулинарные шедевры все меньше. Хорошая новость — из продуктов, которые есть в холодильнике можно приготовить ресторанные блюда, потратив миниум времени и усилий. Вместе с гастрономическим брендом icancook предлагаем вдохновиться простыми рецептами и устроить в предстоящий уикенд летний ужин, в котором ключевыми ингредиентами станут овощи и зелень.

Стиль жизни

5 o’clock tea: 4 рецепта для традиционной английской чайной церемонии

Английская чайная церемония — одна из самых красивых традиций Великобритании. Предлагаем превратить чаепитие на карантине в красивый ритуал с помощью традиционных сконов и трех видов сэндвичей, которые легко приготовить дома.

Еда

Мишлен у вас на кухне: рецепты титулованных шеф-поваров, которые можно повторить дома

В эксклюзивном меню — лимонный Калиссон, спагетти с черным трюфелем, рыбный тапенад и салат с фенхелем.  Bon Appétit!

Еда

Откровения у стойки и рецепты коктейлей от каннского бармена Эмануэле Балестра

Поднимаем бокал за Каннский кинофестиваль, даже если его открытие перенесли на неопределенный срок.

Еда

Анастасия Меськова, Катя Гуссе и другие известные девушки о любимых блюдах и связанных с ними историях

Карантин — самое время приготовить что-нибудь новое. Мы попросили известных девушек поделиться рецептами любимых блюд, с которыми у них связана личная история. Берите на заметку для веселого ужина в Zoom с друзьями или уютных посиделок в семейном кругу. 

Еда

Утренний must have: как приготовить безупречные сырники

По статистике, сырники — самое заказываемое в ресторанах блюдо. Пока рестораны закрыты, учимся готовить любимый завтрак на собственной кухне. Своими секретами приготовления самых вкусных и пышных сырников с нами поделились шеф-повара Москвы и Петербурга.

Еда

4 рецепта с гречкой, которые легко приготовить дома

Шеф-повары ресторанов Москвы поделились своими рецептами блюд из гречки, которые несложно приготовить самому, даже если ваши кулинарные навыки пока несовершенны.

Еда

Что приготовить на Новый год 2020

Чем угостить гостей!

Еда

Два рецепта для новогоднего стола от грузинского ресторатора

Основатель ресторанного холдинга GT Group Галактион Табидзе все свободное время проводит в своих заведениях, но Новый год встретит за семейным столом, где, впрочем, будут подаваться угощения по рецептам его шефов.

Еда

Гранола и мюсли: в чем разница (+ два простых рецепта)

Разбираемся в тонкостях полезных завтраков.

Еда

Паккери, шакшука и другие рецепты из баклажанов от московских шеф-поваров

Главные хиты московских ресторанов.

Еда

Поке, горячий ролл, салат и татаки: 4 необычных рецепта из лосося

Пока погода оставляет желать лучшего, остаемся дома и практикуемся в кулинарном мастерстве. Сегодня на повестке дня 4 интересные вариации на тему лосося.

Еда

Самые вкусные рецепты с ягодами

Ягоды могут заменить витаминные комплексы, это настоящий признанный суперфуд среди всех диетологов и адептов здорового питания, а сейчас лучшее время для употребления в больших количествах.

Еда

4 десерта, которые поднимут настроение в последние дни лета

Ностальгические заварные эклеры, ягодные тарты, пироги с инжиром определенно сделают вас еще счастливее. А о beach body уже можно не беспокоиться.

Практика

Как уменьшить талию: советы диетолога + рецепты блюд

Профессионалы своего дела рассказали U magazine, что нужно есть (в неограниченном количестве) и что следует отправить в черный список на пожизненный срок, а также поделились несколькими рецептами блюд для тех, кто мечтает об осиной талии.

 

Еда

3 аппетитных рецепта с лисичками от московских ресторанов

Пока погода оставляет желать лучшего, устраиваем домашние ужины с игристым и зовем друзей.

Еда

4 летних рецепта с малиной от ресторанов Москвы

Смузи, коктейли и физзы, которые сделают ваш август еще прекраснее.

Еда

9 самых вкусных блюд с лисичками, которые стоит попробовать

Это вы можете сделать, отправившись в несколько московских ресторанов, или же приготовить их самостоятельно. Рецепты прилагаются. 

Еда

3 летних (и небанальных) рецепта холодного кофе

Интересные вариации на тему холодного (но по-прежнему очень бодрящего) кофе.

Еда

Сладкая жизнь: 5 лучших десертов с шоколадом и какао

Пока рестораны России отмечают Всемирный день шоколада, мы тоже готовимся к празднику и учимся повторять самые вкусные десерты за лучшими шеф-поварами страны.

Стиль жизни

7 рецептов витаминных салатов от шеф-поваров

Зеленые листья, обилие овощей и ягод, краб, индейка и грибы — вот главные суперфуды этого сезона. Яркая порция такого салата содержит огромное количество витаминов, полезных микроэлементов, а еще так и просится на фото в Instagram. В обзоре U magazine — 7 рецептов сочных и очень вкусных салатов от шеф-поваров. 

Стиль жизни

ЗОЖ-режим: 8 рецептов блюд без глютена

Количество тех, кто отказывается от глютена и становится #glutenfree все больше, а исследования показывают, что сокращение клейковины в рационе может быть полезно, даже если у вас нет целиакии (непереносимости). U magazine собрал восемь рецептов альтернативных блюд без глютена — от пасты и оладий до вафель и пудинга.

Еда

Как выбрать и почистить авокадо и что из него приготовить этим летом

5 суперпростых рецептов блюд от лучших шеф-поваров Москвы, которые вы сможете приготовить самостоятельно.  

Еда

Летний ингредиент: 5 интересных рецептов из клубники

Клубника идеальна сама по себе, но в этот раз предлагаем проявить немного фантазии (и кулинарных способностей).

Еда

Холодный кофе, коктейль и смузи: 3 летних рецепта от московских шефов

Простые рецепты холодных напитков для высоких летних температур.

Стиль жизни

5 элементарных и быстрых завтраков, которые сможет приготовить даже ребенок

Для кого-то утро — лучшие часы дня, но большинство из нас проводят их в стрессе. Мы с неохотой просыпаемся, пытаемся найти силы на тренировку, спешим в душ, затем макияж, укладка… Стоп! Кажется, мы забыли о главном утреннем ритуале — приеме пищи. Помните, что диетологи уже давно заявили: завтрак обязательно должен присутствовать в вашем рационе, и чем более сытный и полезный, тем лучше. U magazine приготовил пять проверенных рецептов на скорую руку для тех, кто систематически не успевает позавтракать.

Здоровье и спорт

Просто невероятно: 5 десертов, которые заставят вас похудеть

Это же мечта — есть сладости и не поправляться. Мы нашли пять ресторанов, в которых подают низкокалорийные десерты — такие сладости можно есть по несколько раз в день. Или же приготовьте их сами дома — рецепты прилагаются.

Стиль жизни

Все для тебя: любимые рецепты шеф-поваров к 8 Марта

Что готовят гастрономические профи для своих женщин.

Еда

8 оригинальных супов, которые согреют в холодный день

Рецепты от шеф-поваров 

Еда

2 необычных рецепта из шоколада ко Дню святого Валентина

U magazine узнал у экспертов по шоколаду Baci пошаговые рецепты самых вкусных десертов, которые удивят даже очень взыскательных гурманов

Еда

5 необычных рецептов завтрака, которые надо научиться готовить

Блюда от шеф-поваров

Еда

3 топ-рецепта салата «Оливье»

Несколько вариаций главного новогоднего блюда

Еда

10 оригинальных рецептов к новогоднему столу

Блюда от шеф-поваров к празднику

Еда

Рецепты хитов от новых ресторанов Москвы

Готовим блюда шеф-поваров

Еда

Сладкая жизнь: рецепты тирамису

Секреты приготовления итальянского десерта от московских шефов

Еда

Что приготовить на Новый год 2019

Рецепты блюд для новогоднего стола

Еда

Просто и со вкусом: пять рецептов салатов из капусты

Капуста — такой продукт, что любое блюдо из него будет полезным.  U magazine выбрал пять салатов с капустой, которые просты в приготовлении, но разнообразны, вкусны и, разумеется, полезны

Еда

Рецепты быстрых завтраков от Алены Долецкой

Секреты правильного утра от знаменитой журналистки

Еда

Легкие рецепты десертов

Простые рецепты приготовления вкусных десертов

#CONTENT_PARTNER#

U magazine в соцсетяхЧитайте и смотрите U magazine там, где вам удобно

«Рецепты блюд и напитков на основе минеральной воды».

 

 

Управление образования Акмолинской области. 

КГУ «Агротехнический колледж №5,

а.Бозайгыр,Шортандинский район».

 

                               

 

                             

                        Учебно-исследовательский проект:

Тема: «Рецепты  блюд и напитков на основе минеральной воды».

 

 

 

 

 

                                                       Подготовила: студентка        

                                                                                       группы ОП-12

                                                                                          Жумалинова Диана

 

                                                                    Руководитель: преподаватель                    

                                                                                          химии и биологии

                                                                                                Курманбаева Г.Ж.

 

 

 

 

 

 

                                                      а.Бозайгыр

2017-2018 уч. год

 

 

                                        Содержание.

 

1.     Вводная часть        -1-2 стр.

2.     Рецепты блюд        -3-6 стр.

3.     Выводы по теме     -7 стр.

4.     Используемая литература и интернет-ресурсы -8 стр.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                               -1-

 

 Тема: «Рецепты  блюд и напитков на основе минеральной воды»

                        

 

                                                   Понять воду, значит понять вселенную.

 

                                                                                               Масару Эмото.

Минеральная вода имеет большое значение  в жизни людей для лечения и поддержания здоровья. А можно ли ее использовать для приготовления пищи? Какие блюда можно из нее приготовить? Попробуем с этим разобраться.

Цель работы:

•         Выяснить какая минеральная вода может быть использована для приготовления пищи.

•         Выяснить, с чем связана возможность замены обычной воды – минеральной

•         Познакомиться с блюдами на основе минеральной воды.

•         Приготовить обед из блюд и напитков с минеральной водой.

 

Виды минеральной воды

•         Минеральная  вода содержит в своем составе различные микроэлементы, растворенные соли и биологически активные компоненты.

•         Выделяют минеральную питьевую воду, а также минеральную воду для наружного применения.

•         К категории питьевой минеральной воды относятся воды, которые добывают из водоносных комплексов или водоносных горизонтов, где сохранен естественный химический состав и нет антропогенного воздействия.

•         Настоящая минеральная вода очень полезна для человеческого организма. Она бывает различной по назначению. Лечебно-столовая вода применяется для профилактики и лечения каких-либо заболеваний. Срок ее приема обычно органичен.

•         Чисто лечебную воду назначают врачи по определенным показаниям. 

•         Эти воды из-за большой минерализации нельзя использовать для приготовления пищи, т. к. эта вода обладает часто ярко выраженным вкусом и не всегда приятным запахом. Термическая  обработка этой воды приведет к выпадению осадка соли или образованию соединений, которые плохо усваиваются организмом.  Испортится  вкус и внешний вид продукта. И пользы от такого блюда не будет никакого, а вот вред очевиден!

•         Столовую  минеральную воду можно пить всем здоровым людям без исключения и без ограничений. Вот она — то и используется для приготовления пищи.

 

 

 

 

                                                 -2-

•         Надо помнить, что питьевую воду нельзя полностью заменять минеральной!

Столовая минеральная вода.

•         Столовая вода содержит не более чем 1 грамм соли на литр. Она подходит для ежедневного применения, изготовления напитков дома и на производстве, приготовления пищи. Этот тип минеральной воды почти не имеет никакого вкуса и запаха (иногда — очень слабый солоноватый привкус), хорошо утоляет жажду и благотворно влияет на здоровье: стимулирует работу кишечника и желудка, ускоряет обмен веществ. Очень полезно употреблять столовую воду людям, находящимся на диете, так как благодаря ей организм получает множество микроэлементов, необходимых для жизни, при этом все шлаки быстрее выводятся из организма.

•         Минеральная вода содержит магний, кальций, натрий, хлор, гидрокарбонат и сульфат.  В  зависимости от концентрации этих веществ, различают следующие виды минеральной воды:

•          хлоридные;

•          сульфатные;

•          гидрокарбонатные;

•         другие минеральные воды.

 

В состав минеральной воды также входит углекислый газ. Этот газ помогает упорядочить химический состав напитка и быстрее утолить жажду. Именно поэтому минеральную воду перед розливом в бутылки дополнительно насыщают углекислотой. 

 

Почему минеральную воду используют для приготовления пищи?

•         Для приготовления пищи чаще всего используют гидрокарбонатную газированную минеральную воду. Например, для приготовления выпечки, углекислый газ, находящийся в воде насыщает тесто, оно становиться более пористым, воздушным. Аналогично действует гидрокарбонаты, содержащаяся в воде, разлагающиеся при нагревании с выделением того же  углекислого газа:

     2NaHCO3→  Na2CO3 +h3O+CO2

 

Продукты на основе минеральной воды

Столовая минеральная вода используется для приготовления:

•      Освежающих  напитков

•      Мучных изделий: (блинчики, блины, хлеб, «хворост», кляр для мяса, рыбы, овощей)

•      Холодных супов, окрошки

•      Маринадов  для приготовления мяса, малосольных огурцов.

 

                               

 

 

                                                 -3-

                                                Рецепты

Окрошка на минеральной воде

Эту  окрошку рекомендуют тем, у кого проблемы с пищеварением, и   классическая окрошка на квасе вызывает неприятные ощущения в животе.

         Приготовление:

•         Сначала отварить картофель и яйца.

•         Пока картофель варится нарезать колбасу кубиками.

•         Затем нарезать огурцы и добавить к колбасе.

•         Далее, после того, как картофель отварился, немного его остудить и нарезать кубиками. Добавить в получившуюся овощную смесь.

•         Нарезать лук, петрушку и другую зелень, которую вы любите. Добавить их.

•         Почистить яйца, нарезать их и добавить в полученную смесь. Посолить и поперчить, добавить майонез и сметану.

•         Хорошо все перемешать и залить минеральной водой.

Рецептура.

•         Колбаса вареная — 400-500 гр.

•         Огурец — 3 шт.

•         Картофель — 5 шт.

•         Яйца — 4 шт.

•         Сметана — 3 ст. л.

•         Майонез — 3 ст. л.

•         Петрушка — 30 грамм

•         Лук зеленый — 30 грамм

•         Минеральная вода — 1 л.

 

Тесто для пельменей

•      Способ приготовления

•      В подходящей посудине смешайте минеральную воду с растительным маслом, солью и сахаром. Разбейте яйцо, перемешайте.
Муку просейте. Всыпайте ее небольшими порциями и месите тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. В зависимости от качества муки ее может потребоваться чуть меньше или напротив — чуть больше.
Тесто лучше месить прямо на столе. Оно должно получиться мягкое, очень эластичное и приятное на ощупь.
Теперь из него можно формировать пельмени.

 

Рецептура

       Минеральная вода  1 ст.

Мука  4 ст. 

Яйца  1 шт. 

Растит масло 4 ст.л

Соль   0.5 чайн.л.

Сахар 0.5 чайн.л.

 

                                              -4-

Шашлык на минеральной воде

Мясо нарезаем на порционные куски, лук режем полукольцами. Свинину перчим и посыпаем молотым кориандром. Дальше укладываем мясо вместе с луком в кастрюлю и заливаем минеральной водой, чтобы минералка покрыла мясо. Ставим наше мясо под гнет и оставляем на 4 часа. Затем солим по вкусу, нанизываем на шампура и жарим на углях или на гриле.
Минеральная  вода очень хорошо расщепляет мясные волокна и благодаря этому специи легко проникают в  мясо, шашлык приобретает невероятную сочность и мягкость. 

 

Рецептура 

2 кг.  мяса
минеральная вода
4 репчатых луковиц

черный молотый перец
молотый кориандр
соль

 

Блины на минеральной воде

•         Рецептура:

•         минеральной воды — 500 мл

•         муки — 1 ст.

•         яйца — 3 

•         сахара — 2 ч. л.

•         соли — 1 щепотка

•         растительного масла — 2 ст. л.

Приготовление: 
Растворить соль и сахар в минеральной воде. Добавить растительное масло, яйца и перемешать. Постепенно добавить муку, постоянно помешивая при этом. Муку нужно добавлять до тех пор, пока тесто не будет по консистенции напоминать жидкую сметану. Разогреть растительное масло в сковороде. С помощью половника вылить тесто в сковороду и обжарить блин до румяного цвета. Перевернуть блин деревянной лопаткой и обжарить с другой стороны до готовности. Подавать блины горячими

 

       Хворост на воде постный

Рецептура

Мука  300 гр.

Растит масло 200 мл. 

Сахар 2 ст.л

Лимон. цедра по вкусу

Разрыхлитель 0.25 ч.л 

Минеральная вода 0.5 стак (200мл.)

 

•      Способ приготовления

•      Сахар и растительное масло растереть.

                                     

                                             -5-

•      Муку перемешать с разрыхлителем.

•      В муку влить минеральную воду, перемешать.

•      Затем добавить смесь сахара и растительного масла. Вымесить тесто.

•      Раскатать тесто. Стол посыпать мукой не нужно, так как тесто при раскатке прилипать не будет.

•      Ножом или резаком с волнообразным краем нарезаем тесто на узкие прямоугольники.

•      Делаем надрез в середине каждого прямоугольника, не доходя до края.

•      Протягиваем конец прямоугольника в середину через разрез и выворачиваем, можете повторить пару раз, тогда получится косичка.

•      Наливаем в сковороду масло и разогреваем его. Обжариваем хворост с двух сторон.

•      Затем выложить хворост в блюдо и можете посыпать сахарной пудрой.

 

 

Айран домашний

 

Йогурт                           600 мл.
Минеральная вода   200 мл.
Поваренная соль      по вкусу
Зелень                          по вкусу
Лед                                по вкусу

 

•      Для приготовления айрана понадобится натуральный йогурт холодный, минеральная вода холодная, соль, зелень .

•      Измельчаем зелень любым доступным способом (блендером или мелкой нарезкой). Чем мельче нарезана зелень, тем быстрее отдаст она свой аромат айрану.

•      Выливаем йогурт в чашу блендера, добавляем туда воду и взбиваем все до однородной массы.

•      Далее добавляем измельченную зелень и соль (количество соли варьируется по вкусу)

•       Тщательно взбиваем смесь. Пробуем на вкус, если чего-то не хватает (зелени, соли, воды) — добавляем и снова взбиваем. 

•      Айран готов. Пить его рекомендуется холодным. Этот напиток готовится непосредственно перед тем, как пьется. Если он будет стоять длительное время, то начнется отслаивание воды.

 

Огуречный ласси

Рецептура:

Огурцы 2 шт.

Йогурт  200 мл

Минеральная вода 100 мл. 

Специи сухие по вкусу

Кунжут по вкусу

Зелень по вкусу

Лед  по вкусу

                                      

 

                                             -6-

 

•      Способ приготовления

•      «Родиной этого прохладительного напитка считается Южная Азия, а именно Индия и Пакистан. Есть различные варианты приготовления ласси. Самый простой – взбить йогурт, воду, специи и соль. Чтобы ласси сделать сладким, йогурт смешивают с разными фруктами и добавляют сахар или мед». Мы будем готовить огуречный ласси.
Моем огурец, режем его на небольшие кубики, складываем в блендер. Туда же наливаем йогурт, минеральную воду, добавляем кунжут, порубленную зелень и лед. Из специй можно добавить черный молотый перец, мускатный орех, кориандр и соль (все по вкусу). Все взбиваем на высокой скорости. Перед подачей украшаем зеленью и кунжутом. Уже не один раз проверено на себе, родных и друзьях, что охлаждает превосходно. Летом не нужна тяжелая еда, только легкие овощные такие коктейли!

 

Коктейль «Бодрое утро»

Рецептура

• Йогурт 500 мл

• Банан 2 штуки

• лимон  2 шт

• киви  100 г

• Вода минеральная 500 мл

 

•         Подготовьте всё необходимое для приготовления коктейля: -очистите бананы от кожуры — помойте фрукты

•         В блендер поместите очищенные бананы и влейте 500мл питьевого йогурта, взбейте. Добавьте фрукты. Продолжайте взбивать до однородной массы. Добавьте минеральной сильногазированной воды до полного объёма и взбивайте напиток ещё около минуты.

•         Коктейль готов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                           -7-

Подведем  итоги:

 

•         Для приготовления пищи можно использовать только столовую минеральную воду с минерализацией не более чем 1 грамм соли на литр.

•         Минеральная вода может быть использована  из-за высокого содержания явного или выделяющегося при термической обработке углекислого газа для приготовления выпечки, при этом не используются разрыхлители и дрожжи. При приготовлении мяса минеральная вода расщепляет мясные волокна и мясо становиться более сочным и мягким.

•         Использование минеральной воды в напитках повышает их полезность , так как обогащает их необходимыми для организма макро- и микроэлементами и придает им своеобразный вкус.

•         При приготовлении окрошки  минеральная вода мягче воздействует на пищеварительный тракт, чем квас.

•         Обед из блюд и напитков на основе минеральной воды очень вкусен, полезен и несложен в приготовлении. Попробуйте приготовить эти блюда сами! Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                 -8-

 

 

 Используемая литература и интернет-ресурсы:

 

•      http://www. calorizator.ru/article/food/drink—mineral—water

•      http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-20515/

•      http://domguru.com/whattoprepare/dish23264.html

•      Киреева И., Книга гастронома;  М: Эксмо, 2010  — 256 с.

•      http://ishemp3.ru/uploads/thumbs/9/c/9/9c93f7fd3442fd37ce5480e45b561098.jpg

•      http://mr—cooker.com/kulinar_forum/vishi_mineralnaja_voda.jpg

•      http://go.mail.ru/redir?via_page=1&type=sr&redir=eJzLKCkpKLbS1zc0MDDQy03NK9VPTixJzMlP18_NzEstSszJS6xM1C3LT0lkYDA0NbQwNzc3MbVk8PPdMfv4W8E-05mZRy5uWPEVAGFmGoE

 

 

 

 

 

 

 

 

15 веселых (и уникальных) тем для еды

Вы ищете темы для еды или темы для еды? Многие клиенты сталкиваются с разочарованием из-за бесконечных возможностей для ужина. Они задаются вопросом: «Как мы можем упростить это?» Мы получим это; решения на ужин могут быть ошеломляющими. Тем не менее, темы еды или темы еды могут помочь, особенно когда вы устали и сталкиваетесь с бесконечным количеством рецептов на Pinterest, Instagram, Facebook и в блогах.

Сегодня я поделюсь своими 15 забавными и уникальными темами для еды , чтобы вдохновить вас на кухне. Эти идеи помогут вам сузить круг вариантов ужина и раз и навсегда решить дилемму «что на ужин».

---

Что такое темы еды?

Тема еды (или Тема еды) — это инструмент для вдохновения в кулинарии и мозгового штурма идей о том, что приготовить. Выбор темы еды сужает возможные идеи ужина и вдохновляет на творчество в рамках «категории еды» (например, индийской, итальянской, тако во вторник и т. д.).

---

Преимущества тем блюд:

• Они помогут вам сузить круг вариантов того, что приготовить (например, вечер тако).
• Они позволяют семье участвовать в принятии решений.
• Темы позволяют открыть для себя новые блюда и знакомые любимые блюда.
• Они снижают давление, чтобы каждый вечер придумывать уникальные идеи для ужина.
• Темы помогают назначать дни недели (например, Понедельник без мяса, Пятница с легкой едой), что избавляет вас от планирования тем ежедневно или еженедельно.

---

15 лучших тем для блюд:

Старая добрая мексиканская фиеста может быть моим абсолютным фаворитом! Это всегда весело и очень универсально, потому что во многих мексиканских блюдах одни и те же ингредиенты используются по-разному: сыр, сальса, салат, курица/говядина/фасоль, тортилья. Спросите свою семью, чего бы они хотели – примеры блюд из этой категории вы можете увидеть ниже. Членов семьи можно поощрять к поиску в Интернете, или вы можете предложить свои собственные варианты!

10-минутная кесадилья — это быстрое и простое блюдо, которое понравится всей семье. Эта мексиканская чаша Будды — отличный способ украсить вашу тарелку разными цветами!

Темы блюд: Фахитас с курицей/черной фасолью, кесадилья, тако, миска тако/фахита, энчиладас, мексиканский рис с острой курицей, начос, гуакамоле с чипсами (или чем-нибудь еще)!

2.

Понедельник без мяса

Неудивительно, что Понедельник без мяса сейчас в моде в социальных сетях! Эта причуда особенно популярна в свете роста цен на продукты питания и заботы об окружающей среде. По понедельникам без мяса люди получают удовольствие от приготовления блюд с использованием вегетарианских белковых альтернатив, таких как тофу, чечевица и нут, вместо традиционных мясных блюд. Кроме того, многим нравится включать рыбу или яйца в свой понедельник без мяса, чтобы добавить больше белковых вариантов. Поиграйте с вариантами протеина, чтобы найти свои любимые комбинации! Вот несколько идей…

Дополнительные темы блюд: Вегетарианское чили, Буррито/Кесадилья с черной фасолью, Жареный сыр, Жареный тофу, Лимонно-имбирный суп с красной чечевицей, Греческий салат с лебедой, Чаши Будды, Ризотто с креветками.

3. Простой бутерброд (суббота/воскресенье)

Упростите свою жизнь с помощью бутербродов! Безграничные возможности и простота приготовления сэндвичей делают их идеальным вариантом, когда у вас мало времени. Кроме того, они дают вам возможность использовать различные типы белка и переключать свой выбор хлеба (обертывания, наан, лаваш, цельнозерновые крекеры и т. д.).

Примечание: Я рекомендую хранить в морозильной камере разнообразные цельнозерновые булочки, английские кексы и хлеб с высоким содержанием клетчатки. Вы также можете использовать классные ингредиенты, такие как соусы, различные вегетарианские начинки, различные сыры и усилители вкуса, такие как специи/травы и цитрусовые (лимоны или лаймы), чтобы оживить свои бутерброды.

Обертка Фахита от Андреа из блога Plant Based Lunches — это вкусный вариант обеда в мексиканском стиле! Устали от обычного сэндвича? Попробуйте классический рецепт расплавленного тунца от Андреа в качестве забавной альтернативы!

Дополнительные темы блюд: Салат из тунца за 2 минуты на обертке с тертым сыром, помидорами и листьями салата. Сэндвич с салатом из лосося или свежий рулет, сэндвич с фрикадельками, сэндвич с индейкой, сыр на гриле, расплавленный тунец, сэндвич с холодной нарезкой или Цезарь с курицей в лаваше.

4. Рыбные пятницы

Наслаждайтесь рыбным днем! У вас есть так много вариантов для включения — от лосося до суши и креветок. Погрузитесь глубоко в океан для этого.

Устали от курицы и говядины? Рецепт кленового дижонского лосося от Андреа — это интересный способ оживить ваши белковые варианты.

Дополнительные темы блюд : Лосось в кленовой глазури, 5 ингредиентов, дижонский чесночный лосось, жареный миндаль, паста с креветками/ризотто/жаркое/суп. Тунец расплавленный, свежие роллы с лососем, рыбные тако, кленовый дижонский чесночный лосось, тимьян Панко Соле.

5. Тако по вторникам

Теперь это похоже на вашу мексиканскую тему, за исключением тако. Имейте в виду, что любая категория может вдохновить на создание отдельной темы. Что касается тако, я люблю делать их по вторникам, потому что это просто весело. Плюс жду разнообразия! Например, поменяйте выбор белка, попробуйте острый майонез и используйте маленькие кукурузные лепешки или пшеничные лепешки. Включите овощи, или вы можете приготовить домашний гуакамоле и пико де гальо или сальсу.

Этот рецепт вкусных тако — интересный способ добавить больше овощей в свой рацион.

Дополнительные темы для блюд : Тако с рыбой, тако с говяжьим фаршем, тако с острой курицей, тако с креветками, тако с черной фасолью и/или тако с обжаренными бобами.

6. Собери пиццу

Кто не любит пиццу? Почему бы не включить вечер пиццы в свой еженедельный график приема пищи? Домашняя пицца всегда будет лучше, чем еда на вынос с точки зрения вкуса, стоимости и, конечно же, общей питательной ценности. Используйте наан для быстрого приготовления теста, добавляйте новые ингредиенты, такие как овощи или оливки, курицу, различные виды сыра или, возможно, бальзамическую глазурь, чтобы добавить разнообразия.

Этот рецепт пиццы Speedy Naan — интерактивный и удобный для детей.

Дополнительные тематики продуктов питания ?

Как насчет пиццы Speedy Naan, мини-пиццы из муки из нута, пиццы с ананасом, черными оливками и острой салями, пиццы с английскими маффинами или купленной в магазине пиццы, в которую добавляются свежие или замороженные овощи.

7. Первые салаты

В прошлом году я вел блог о том, как готовить летние салаты. Это была забавная тема, потому что она побуждала людей думать не только о зеленом салате и увеличивать питание углеводами и белком, чтобы приготовить сытную ЕДУ! Не забудьте также добавить ингредиенты, которые добавляют интереса, например, семена, фрукты, мясо, бобы, травы и т. д.

Дополнительные блюда : Салат из кобба, салат из тунца, салат Цезарь с курицей и дольками лаваша, чаша Будды, мексиканский салат из киноа, греческий салат из чечевицы или картофельный салат из нута.

8. Приготовление партиями

Есть ли в морозильной камере легкие блюда? Пакетное приготовление позволяет приготовить дополнительные блюда к запланированным остаткам. Следовательно, замороженные блюда экономят время, когда вы слишком заняты, чтобы приготовить свежую еду. Я часто разогреваю замороженную еду для быстрого обеда/ужина, когда у меня мало времени или энергии.

Чтобы приготовить еду в морозильной камере, запланируйте ночь на порционное приготовление. Например, я люблю томатный соус и фрикадельки, а также еду в одной кастрюле, такую ​​как перец чили. Кроме того, все эти блюда хорошо замораживаются для остатков.

Этот вегетарианский перец чили — отличный рецепт для вегетарианцев.

Дополнительные темы для блюд :   Чили, лазанья, фаршированные ракушки, бабушкины фрикадельки. Я фанат домашнего замороженного томатного соуса.

ПРИМЕЧАНИЕ: Если вы не знаете, что скрывается в вашей морозильной камере, попробуйте мой инвентарь морозильной камеры! Это простая система, которая работает и позволяет вам чувствовать себя очень организованным и свободным от стресса.

9. Завтрак на ужин

Я очень люблю яйца и продукты для завтрака, потому что они очень удобны, экономичны и быстро готовятся. Смените источник белка и используйте яйца на ужин! В яйце 6 граммов белка, и читайте здесь, если вы не уверены, стоит ли пропустить желток. Ищете, как сварить яйца вкрутую до совершенства? Кликните сюда! Наконец, нажмите здесь, если вы ищете идеи для завтрака (много вариантов, включая яйца).

Шакшука — это североафриканское блюдо, которое обязательно оживит ваш ужин!

Дополнительные темы для блюд : Шакшука из чечевицы и капусты, сэндвич с жареным яйцом, тост с авокадо, омлет, бабушкин пирог с заварным кремом. Яйца вкрутую до совершенства с тостами, салат из нута с яйцами.

10. Итальянская ночь

Конечно, это весело и всегда собирает толпу. Ньокки, пенне, спагетти или макароны… возможности безграничны. Существует 350 различных форм пасты. Есть также бесконечное множество различных соусов. Вы можете добавить белок в соус, например, в мой Spicy Sausage Penne.

Andrea’s Eggplant Parm — итальянское блюдо, которое понравится всей семье!

Темы блюд: Ньокки, острое пенне с колбасой, запеканка из макарон, ризотто, сэндвич с телятиной, пицца, паста песто с зеленым горошком и курицей. Баклажаны с пармезаном, спагетти и фрикадельки.

11. Очень просто!

Мы с клиентом придумали эту тему еды, и она нам обоим понравилась! Разговор о снижении фактора запугивания. Тема этого вечера недели — приготовить что-нибудь очень простое и, конечно же, вкусное.

Дополнительные блюда : Жареный сыр, бутерброд с жареным яйцом с салатом или овощами. Perogies с простым греческим йогуртом. Бутерброд с арахисовым маслом и джемом или тост. Жареный нут. Другие простые варианты включают хлопья на ужин, запеченные бобы, наан и хумус, обертки из куриных крылышек, мясной ужин с крекерами, сыром, овощами и фруктами.

12. Ночь стир-фрай или карри 

Многие любят стир-фрай, потому что в нем можно использовать овощи, которые есть под рукой. Я большой поклонник карри и раньше находил их пугающими. Тем не менее, купленные в магазине зеленую и красную пасты карри можно просто добавить в кокосовое молоко, чтобы получить отличное карри. Я также рекомендую вам запастись продуктами из цельного зерна, такими как рис, лебеда или булгур — таким образом, вы всегда сможете выбрать вариант, который вам подходит.

Курица с кешью — креативный рецепт, который придаст остроты вашему обычному блюду из курицы! Индийский палак панир — отличный способ привнести новые и уникальные вкусы на ваш стол.

Дополнительные темы блюд : Жареный рис по-китайски с эдамаме, зеленым карри, тайской лапшой, курицей с кешью и т. д. 

13. Burger Night

Я очень люблю хороший гамбургер! Будь то говядина или курица, гамбургеры имеют такой вкус и гибкость, что вы можете добавлять свои любимые начинки и соусы. Кроме того, вы также можете украсить их вкусным салатом, чтобы оживить свои овощи. Чтобы сделать ужин еще проще, вы можете заранее приготовить котлеты для гамбургеров и заморозить их или купить готовые. Наконец, вы можете добавить гибкости по типу бургера (см. примеры ниже).

Дополнительные темы блюд : Куриный бургер, говяжий бургер, вегетарианский бургер. Добавьте несколько новых начинок — вперед! Веселиться. Без сомнения, тематические блюда, приготовленные дома, станут более здоровой альтернативой еде вне дома.

14. Любимое для всей семьи

Давайте все вместе погрузимся в ностальгию! Что вам запомнилось как любимое с детства? Пусть это вдохновит вас на еду. Еда естественным образом возвращает эмоции из детства, важных событий в нашей жизни, общения с семьей и друзьями. Почему бы не выбрать еду, которая приносит тепло и пушистость?

Дополнительные темы еды : Думаю, в списке есть бабушкин мясной рулет или мамино пенне с водкой. Или детство Sloppy Joes! Сбалансируйте свое питание, как указано в новом Руководстве по продуктам питания Канады. Макароны с сыром, жареный картофель с розмарином или острая курица также могут попасть в эту категорию; все, что заставляет вас чувствовать себя возбужденным.

15. Ночь супа

Чтобы закончить наш список тем еды, у нас есть суп! К счастью, эта популярная удобная еда также является вариантом еды, который хорошо замораживается. Приготовьте двойную порцию супа и разморозьте его, чтобы добавить к еде в те занятые ночи. Возможности безграничны и универсальны, чтобы использовать оставшиеся овощи в холодильнике или морозильной камере.

Надоел обычный куриный суп? Попробуйте этот вкусный индийский суп дхал, чтобы все смешать.

Дополнительные блюда : Французский луковый суп, Суп из красной чечевицы, Индийский суп карри с красной чечевицей и Мамин суп Минестроне. Миски для рамена или фо также доставляют удовольствие и позволяют использовать овощи, которые есть под рукой.

Планировщик блюд (БОНУС)

В качестве бонуса для наших любимых читателей у нас есть интерактивный планировщик, где вы можете выбрать темы блюд и указать, что вы хотели бы приготовить. Вы можете увидеть пустую форму для заполнения ниже, а затем мой пример.

Нажмите на изображение, чтобы распечатать его!

Образец Андреа

Нажмите на изображение, чтобы распечатать его!

Практический результат:

Принятие решения о том, что приготовить на ужин, не должно быть дилеммой. Надеюсь, что мой блог «15 любимых тем для еды» снизит усталость от принятия решений на ужин и поможет вам придумать новые и знакомые идеи. Помните, что приготовление пищи дома — это мощная стратегия для улучшения общего питания, увеличения потребления овощей и пищевых волокон. Приготовление пищи, в отличие от еды вне дома, также обычно снижает потребление калорий, соли и насыщенных жиров. Наконец, начните с сегодняшнего дня и сделайте приемы пищи настолько простыми, насколько это необходимо, чтобы они соответствовали вашему расписанию.

Теперь твоя очередь! Какие ваши любимые темы еды? Кроме того, как они вдохновляют вас на приготовление пищи? Любые новые темы, которые вы хотите попробовать! Я действительно хочу попробовать греческую тему!

30 идей для тематических ужинов, чтобы разнообразить трапезу

Если вы чем-то похожи на меня, еда вам быстро наскучит. Вам нравится что-то менять, чтобы еда оставалась свежей и вкусной! Даже если у вас не так много времени, чтобы спланировать еду, вы все равно можете пообедать с удовольствием.

Этот список из 30 идей для тематического ужина станет вашим источником вдохновения для планирования веселого обеда для себя и своей семьи! Есть так много тем для ужина в будние дни, которые помогут сделать трапезу интересной.

В этом списке вы найдете тем для семейного ужина на месяц. Вы можете использовать только подсказки темы и найти свои собственные рецепты, соответствующие этой теме. Или вы можете ознакомиться с рекомендациями по рецептам и гарнирами для каждой темы, чтобы легко спланировать свое питание на весь месяц .

Чтобы спланировать тематические обеды на целый месяц, вам нужно всего лишь:

1. Распечатать календарь на месяц (или использовать планировщик).
2. Просмотрите 30 дней тем в этом посте.
3. Запишите, какие блюда вы хотите приготовить/есть в какие дни.

Я также люблю использовать выходные, чтобы составить список продуктов на неделю вперед. Таким образом, я могу пойти в магазин за продуктами, а холодильник наполниться и быть готовым к предстоящей напряженной неделе.

Вот и все! На самом деле так просто спланировать идеи для тематического ужина в будний день! Я также делюсь множеством рецептов ужина по будням в своем еженедельном бюллетене , так что не забудьте подписаться на , чтобы получить больше вдохновения!

1. Создайте свою собственную тарелку

Приготовьте ужин в тарелке — смешивайте и сочетайте свои любимые вкусы с белком, крахмалом, овощами и, возможно, даже с забавным соусом!

Предложение по рецепту: Spicy p Миски орков полны вкуса и специй. Мало того, что это полезный ужин, так еще и готовится очень быстро!

Легкий гарнир: Плантаны во фритюрнице

Подробнее

2. Барбекю на заднем дворе

Приготовьте тематический ужин на тему летних вкусов и приготовьте гриль на заднем дворе.

Рекомендуемый рецепт: Бургеры из индейки с соусом песто и моцареллой наполнены итальянским вкусом песто, вяленых помидоров и сыра моцарелла. Идеальный ужин, чтобы удовлетворить вашу тягу к гамбургерам.

Легкий гарнир: Картофель фри с пармезаном

Подробнее

3. Pasta Night

Приготовьте ужин, посвященный макаронам или забавным формам лапши.

Предложение по рецепту: Запеченные макароны с сыром — идеальное блюдо для комфорта! Приготовлен со сливочным, насыщенным соусом бешамель, сыром Гауда, белым сыром чеддер , и покрыт корочкой кренделя.

Легкий гарнир: Салат «Зеленая богиня»

Подробнее

4. Под водой

Приготовьте ужин, посвященный морепродуктам или островной жизни.

Совет по рецепту: Ваш летний сад с травами принесет пользу этому рецепту лосося в панировке с травами, азиаго и жареным чесноком. Как вкусно поесть лосося!

Легкий гарнир: Овощи, запеченные в духовке

Подробнее

5. Средиземноморская ночь

Приготовьте ужин со средиземноморскими вкусами, например тмин , укроп фенхель , чеснок и куркума .

Совет по рецепту: Средиземноморские вегетарианские лепешки наан наполнены ароматом множества специй! Эти обертывания, содержащие всего пять основных ингредиентов, представляют собой быстрый, полезный и вегетарианский вариант ужина!

Легкий гарнир: Чесночный хумус и лаваш

Подробнее

6. Air Fryer Night

Приготовьте ужин только с помощью аэрогриля!

Предложение по рецепту: Фритюрница поднимет этот крендель с куриным кордоном на новый уровень! Хрустящая корочка кренделя и расплавленный швейцарский сыр идеально дополнят классический ужин в будний день!

Легкий гарнир: Чипсы из цуккини с пармезаном

Подробнее

7. Колбасные изделия Board Night

Приготовьте ужин из своего любимого мяса и сыра. Затем соберите забавную сырную доску из ваших любимых наполнителей!

Совет по рецепту: Индивидуальная сырная тарелка — идеальное решение для простого ужина в будний день. Освободите холодильник и кладовую от ваших любимых закусок. Лучшая часть? Никто не обязан делить свою сырную доску на одного.

Подробнее

8. Попробуй радугу

Приготовь ужин, используя все (или почти все) цвета радуги.

Предложение по рецепту: Этот осенний салат «Кобб» наполнен забавными вкусами и текстурами. Салат завершается заправкой из розмарина и яблочного уксуса.

Легкий гарнир: Домашние булочки для ужина

Подробнее

10. Итальянский вечер

Приготовьте ужин, посвященный ароматам Италии. Добавь бутылку вина для хорошего настроения!

Предложение по рецепту: Ньокки из капусты и помидоров — элегантное блюдо, которое готовится менее чем за 30 минут. Удовлетворите свою тягу к макаронам этим блюдом из клецок, наполненным нотками бекона, лимона и бальзамической глазури.

Легкий гарнир: Фокачча с жареным чесноком и розмарином

Подробнее

11. Только вегетарианские блюда

Приготовьте ужин, используя только вегетарианские блюда. дружественные продукты питания.

Предложение рецепта: Ищете легкий постный обед в понедельник? Эти домашние гамбургеры из черной фасоли с грибами богаты белком и ароматны. Пряный майонез чипотле объединяет все в этом мексиканском рецепте гамбургера с черной фасолью!

Легкий гарнир: Хрустящий картофель фри в духовке

Подробнее

12. Ужин на противне

Приготовьте ужин, используя только одно приспособление — противень!

Рекомендация по рецепту: Начос из рваной свинины на сковороде – это настоящее удовольствие! Пикантный, кисловатый вкус салата из капусты и маринованного лука прекрасно сочетается с рваной свининой.

Легкий гарнир: Мексиканский салат из авокадо

Подробнее

13. Семейный фаворит/Семейная традиция

Приготовьте ужин по любимому семейному рецепту или по одному из традиционных рецептов вашей семьи.

Совет по рецепту: Мексиканский лосось, запеченный в духовке, — идеальный (тайно полезный) ужин в будний день! В этом простом рецепте лосося используется много специй, чтобы придать блюду пикантный вкус. Лосось приправлен чесноком, имбирем и адобо. Более того, весь ужин готовится менее чем за 30 минут!

Легкий гарнир: Рис с цветной капустой и лаймом с кинзой

Подробнее

14. Супы и бутерброды

Приготовьте ужин на тему любимых супов и сэндвичей э. Бонусные баллы, если вкусы хорошо сочетаются друг с другом!

Предложение по рецепту: Калифорнийский расплав тунца превращает продукты первой необходимости (консервированный тунец) в свежий и теплый бутерброд с открытой лицевой стороной. Сделано из греческого йогурта с добавлением майонеза и сыром Хаварти!

Легкий гарнир: Домашние запеченные картофельные чипсы

Подробнее

15. Приготовьте пиццу сами

Приготовьте ужин из теста для пиццы и любимой начинки вашей семьи!

Предложение по рецепту: Пицца с грибами, луком-пореем и прошутто — уникальное сочетание пиццы для всех любителей приключений! Возьмите тесто для пиццы, бокал вина и приступайте к готовке!

Легкий гарнир: Салат «Оливковый сад»

Подробнее

16. Вечер запеканки

Приготовьте легкий тематический ужин на основе запеканки!

Рекомендуемый рецепт: Приготовьте мексиканскую кухню, даже если в вашем холодильнике и кладовой совсем мало ингредиентов!

Легкий гарнир: Мексиканский салат из авокадо

Подробнее

17. Понедельник без мяса

Приготовьте ужин без мяса!

Рекомендуемый рецепт: Эта простая жареная рисовая лапша является отличной альтернативой блюдам на вынос и очень универсальным блюдом . В нем тонны спрятанных овощей (даже не скажешь)!

Легкий гарнир: Эдамаме с кунжутом в блистерах

Подробнее

18. Что-нибудь уютное

Приготовьте ужин, в котором вам будет тепло и уютно, или комфортная еда, которую вы любите!

Предложение по рецепту: Фаршированная тыква с начинкой из мускатного ореха состоит всего из четырех ингредиентов, но наполнена ароматом. Сочетание сладкой мускатной тыквы, острой итальянской колбасы и острого козьего сыра быстро стало одним из моих любимых осенних блюд, богатых белком.

Легкое боковое блюдо: Жареная Брюссельская капуста

Читать больше

19. Тако вторник

Сделайте мексиканский ужин, вдохновленный на тако!

Предложение по рецепту: Эти простые уличные тако с чоризо понравятся публике! Добавьте множество вариантов начинки, чипсы из тортильи, немного гарнира, и вы готовы к ужину!

Легкий гарнир: Мексиканский рис с цветной капустой

Подробнее

20. Grill Master Night

Приготовьте ужин на гриле! Бонусные баллы, если всю еду можно приготовить на гриле!

Предложения по рецепту: Этот стейк из юбки на гриле готовится с минимальным количеством ингредиентов (всего шесть)! Вы никогда не захотите вернуться к еде на вынос после того, как попробуете этот бифштекс в азиатском стиле!

Легкий гарнир: Зеленая фасоль по-азиатски

Подробнее

21. Завтрак на ужин

Приготовьте ужин, используя только то, что вы обычно едите на завтрак!

Предложение по рецепту: Фриттата с колбасой и капустой — идеальный завтрак на ужин! Пикантный плавленый голубой сыр Стилтон идеально дополняет соленый кусочек колбасы. Добавьте немного капусты для ярких красок и зелени.

Простой гарнир: Картофель на завтрак с чесноком и укропом

Подробнее

22. Ужин с новым ингредиентом

Приготовьте тематический ужин на основе нового ингредиента, который вы нашли в продуктовый магазин — то, что вы никогда не пробовали раньше!

Предложение по рецепту: Эти тако для завтрака с яйцами и авокадо идеально подходят для сытного завтрака на ужин.

Легкий гарнир: Бананы для аэрогриля

Подробнее

23. Летние ароматы

Приготовьте тематический ужин из ингредиентов, которые вы найдете летом! Если сейчас зима, попробуйте использовать замороженную альтернативу.

Совет по рецепту: Рецепт летнего салата с помидорами и персиком в волдырях — идеальный свежий летний рецепт! Этот полезный летний салат имеет основу из рукколы и шпината. Он украшен вздутыми помидорами, бурратой, прошутто и, конечно же, свежими персиками.

Легкий гарнир: Жареные кростини с персиком и лимоном и рикоттой

Подробнее

24. Stir Fry Night

белок на выбор (по желанию) и ваши любимые овощи!

Предложение по рецепту: Жареная говядина по-азиатски с перцем станет вашим новым любимым блюдом! Он полон большого количества ароматов с имбирем, чесноком и перцем чили Серрано. Более того, говядина готовится за считанные минуты!

Легкий гарнир: Жареная брокколи по-азиатски

Подробнее

25. Соберите свой собственный бургер

Приготовьте ужин из ингредиентов, которые вам нравятся! Каждый может выбрать начинку по своему вкусу!

Рекомендуемый рецепт: Сочный вкусный бургер с индейкой наполнен ароматом острого козьего сыра, сладких помидоров и базилика.

Легкий гарнир: Запеченные макароны с сыром

Подробнее

26. Ночь суши

Приготовьте тематический ужин на тему ваших любимых суши-роллов. Попробуйте сделать их дома за бонусные баллы!

Рекомендуемый рецепт: Вегетарианский суши-ролл — это полезный веганский вариант японских суши.

Легкий гарнир: Простой азиатский салат из огурцов

Подробнее

27. Сделайте свой собственный салат заправка для салата домашняя.

Рекомендуемый рецепт: Этот простой мексиканский салат наполнен хрустящим нутом, полезными овощами и приправлен острой заправкой из кешью от Trader Joe. Это идеальный веганский нарезанный салат, который полон вкуса и оставит вас довольными! Каждый может добавить свою любимую начинку. Или вы можете узнать, как сделать свой собственный уникальный рецепт салата.

Легкий гарнир: Домашняя сальса и чипсы из блендера

Подробнее

28. Только закуски

Приготовьте ужин из 2-4 разных закусок , чтобы получился полноценный обед!

Рекомендуемый рецепт: Эта пицца со свининой и инжиром сочетает в себе все нужные вкусы! Инжир и мармелад придают сладкий вкус, который контрастирует с соленой свининой и сыром. Первоклассная пицца менее чем за 30 минут!

Легкий гарнир: Салат из инжира и рукколы

Подробнее

29. Греческий вечер

Приготовьте ужин, посвященный греческим вкусам, включая o регано , мяту, чеснок, лук, и петрушку.

Рекомендуемый рецепт: Наслаждайтесь легкой версией вашего любимого греческого гироса, приготовленного из хрустящей свинины и свежих овощей.