Суп рецепты с фото простые и вкусные: Супы – 480 вкусных рецептов с фото, простые рецепты супа — Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru

Содержание

Супы – 1000 рецептов с фото простые и вкусные пошаговые рецепты супов

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI^®

Вторые блюда
Выпечка
Выпечка и десерты
Гарниры
Горячие закуски
Десерты
Завтраки

Изделия из теста
Напитки
Салаты
Соус
Супы
Холодные закуски

Метод
приготовления

Время
приготовления

Мультиварка
Микроволновая печь
Хлебопечка

Блендер
Духовка
Пароварка
Фритюрница

Гриль
Скороварка
Медленноварка
Вок
Фондю
Горшочки
Варка

Тушение
Жарка
Готовка на пару
Приготовление на огне

Брожение
Соковыжималка

До 15 минут

15-30 минут
30-60 минут
Более часа
Более 2 часов

Азербайджанская
Азиатская
Американская
Английская
Арабская
Армянская
Белорусская
Ближневосточная
Болгарская
Венгерская
Греческая
Грузинская
Еврейская
Европейская
Индийская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Китайская
Корейская
Латиноамериканская
Марокканская
Мексиканская
Немецкая
Польская
Русская
Тайская
Татарская
Узбекская
Украинская
Французская
Чешская
Швейцарская
Шотландская
Ямайская
Японская

Постные рецепты
Вегетарианские рецепты
Детское питание
Низкокалорийная диета
Диета-Магги
Кето диета

Желаемые
ингредиенты

Исключить
ингредиенты

Время дня:

Сложность:

Завтрак
Обед
Ужин
Перекус

Низкая
Средняя
Высокая

Дополнительно:

Тип рецепта:

Большая компания
Дети

Пошаговые фоторецепты
Видео рецепты

Супы простые и вкусные на каждый день

Лук порей 4 пера Куриное филе 200 гр. Сыр (мягкий) 2 ст.л. Вода 2 л. Кабачки 1 шт.

Приготовление супа, как у бабушки

У каждого человека остались самые нежные воспоминания из детства о своей бабушке. Особенно, как она готовит разные вкусности. Хочу поделиться рецептом обалденного, простого в приготовлении супчика со шкварками, которым в детстве меня угощала бабушка. Нежный, густой, наваристый, сытный и очень вкусный. Этот суп идеально подходит на роль первого блюда, он, несомненно, понравится и взрослым и детям. Советую всем его попробовать. Не пожалеете. На его приготовление уйдёт совсем мало времени и затрат.

Ингредиенты:

Картофель средний – 5-6 шт.
Мелкая вермишель – 100 гр.
Морковь – 1 шт.
Мука – 2-3 ст.л.
Соль – по вкусу.
Чёрный перец молотый – по вкусу.
Специи – по вкусу.
Зелень – по вкусу.
Лук – 1 шт.
Вода – 2-2,5 л.
Мясо – 200 гр.
Масло подсолнечное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. В кастрюлю наливаем 2 – 2,5 литра воды и ставим на плиту для закипания. Этого должно хватить на 4–5 порций. Соль добавляем по вкусу. Пока вода нагревается, очищаем лук, морковь, картофель.

Шаг 2. В кипящую воду забрасываем мелко нарезанный картофель.

Шаг 3. Готовим зажарку. На растительном масле поджариваем натертую на терке морковь и мелко нарезанные лук и мясо. Солим по вкусу.

Шаг 4. Когда всё хорошенько поджарилось можно добавить содержимое сковороды к картошке.

Шаг 5. Засыпаем вермишель. Здесь главное не пересыпать, иначе получиться каша, а не суп. Если вермишель очень мелкая, лучше добавлять ее в суп за 2–3 минуты до выключения.

Шаг 6. Теперь нужно взять пол-литровую банку и развести в ней воду и 2-3 столовые ложки муки. Хорошенько взболтать, закрыв крышкой, пока масса не станет однородной, без комочков.

Шаг 7. Всё вылить в кастрюлю и хорошенько перемешать. Эта смесь придаст супу более густую консистенцию.

Шаг 8. Варим суп до полного его приготовления. Специи добавляем по вкусу.

Шаг 9. При подаче в суп добавляем зелень. Петрушка, укроп придадут супу приятный и аппетитный аромат.

Вот такой красивый у нас получился супчик. За счёт зажаренных кусочков мяса и моркови суп приобретёт золотистый цвет. Всем приятного аппетита!!!

Суп из курицы с рисом

Супы из курицы получаются вкусными, а главное легкими и диетическими. Существует большое количество вариаций супов на основе куриного мяса. Его универсальность в том, что сочетается мясо птицы практически с любыми крупами. Одно из наиболее привычных сочетаний – курица с рисовой крупой. Готовить просто и быстро, требует минимум продуктов, а по вкусу ничем не уступает традиционным первым блюдам, например солянке или щам. Для приготовления понадобится несколько простых ингредиентов:

Ингредиенты:

Рис – 250 гр.
Окорочок куриный – 1 шт.
Картофель крупный – 2-3 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый крупный – 1 шт.
Растительное рафинированное масло – 2 ст.л.
Соль – по вкусу.
Черный перец молотый – по вкусу.
Зелень – по вкусу.
Лавровый лист – 2-3 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Вода – 3 л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Промойте рисовую крупу в воде несколько раз и оставьте замачиваться. Крупу добавьте к супу за 20 минут до окончания приготовления. В это же время промойте окорочок, положите в кастрюлю, наполненную водой, а затем поставьте на огонь. Для того чтобы бульон был прозрачным рекомендуется снимать пену. После закипания, добавьте соль и уменьшите огонь. Оставьте мясо птицы вариться до готовности – 1 час.

Шаг 2. Пока варится окорочок, очистите овощи для супа. Морковь натрите на терке, лук нарежьте мелкими кусочками.

Шаг 3. Приготовьте зажарку из натертой моркови и нарезанного репчатого лука. Для этого разогрейте небольшую сковороду, добавьте в нее масло, а затем лук. Тушите 5 – 6 минут, пока не появится золотистый оттенок.

Шаг 4. После этого отправьте к луку морковь, перемешайте и оставьте томиться еще на 5 минут. На время томления закройте сковороду крышкой. По окончании, немного посолите и поперчите зажарку. Положите её в кастрюлю с мясом и овощами за 10 минут до готовности.

Шаг 5. Картофель порежьте средними кубиками и пока залейте водой. Его нужно будет добавить в кастрюлю с супом за 20 минут до готовности.

Шаг 6. Как только все ингредиенты попали в суп, а картофель сварился, отключите огонь и добавьте к ним измельчённый чеснок и несколько лавровых листов. Можно добавить зелень. Для любителей экзотических вкусов рекомендуется приправа карри, которая придает супу необычный аромат и приятное послевкусие.

Шаг 7. Дайте блюду немного настояться и подавайте гостям!

Приятного аппетита!

Суп из пакета с домашними фрикадельками

Сухие супчики в пакетиках достаточно просты в своем приготовлении. К тому же, сам способ приготовления всегда написан на упаковке и состоит из двух, трех последовательных действий. Но чаще всего данные супчики получаются довольно жидкими и мало аппетитными.

Если потратить чуточку больше времени можно приготовить вкусный наваристый и в то же время нежирный супчик из пакета с домашними фрикадельками, который понравится и взрослым и детям.

Для этого понадобится несколько дополнительных продуктов и сам суп из пакета.

Ингредиенты:

Суп из пакета – на ваш выбор
Фарш – 200-300 гр.
Картофель – 8-10 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Лавровый лист – 2-3 шт.
Соль – по вкусу.
Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Набираем холодной воды в среднюю кастрюлю (около трех литров). Берем свежий картофель, промываем, очищаем и нарезаем кубиками. Помещаем картофель в кастрюлю, ставим на плиту и доводим до кипения. Пока вода с картофелем закипает, можно заняться приготовлением следующих ингредиентов.

Шаг 2. Свежую морковь помыть очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Можно взять уже натертую, замороженную. Когда вода закипит, добавляем натертую морковь в кастрюлю и закрываем крышкой. И снова доводим до кипения.

Шаг 3. Когда морковь закипит можно засыпать суп из пакета. Необходимо засечь время приготовления, оно всегда написано на упаковке в инструкции по приготовлению. Обычно оно составляет от 15 до 20 минут. Важно не забывать помешивать после высыпания супчика в кипящую воду.

Шаг 4. Подготавливаем фарш для фрикаделек. Берем одну небольшую головку репчатого лука, очищаем и трем на мелкой терке. Фарш (может быть любой) необходимо разморозить (если он был замороженным), добавить в него натертый лук, посолить, поперчить по вкусу и все хорошо перемешать.

Шаг 5. Из подготовленного фарша скатываем фрикадельки диаметром не более 1,5 см. Для того, чтобы фрикадельки лучше катались, руки необходимо смочить холодной водой. Полученные фрикадельки выкладываем на тарелочку.

Шаг 6. За 5 минут до готовности, ранее высыпанного супчика, добавляем в кастрюлю лист лавровый, соль и перец. В инструкции по приготовлению супа написано, на какое количество воды он рассчитан, это необходимо учесть при добавлении соли.

Шаг 7. За 3 минуты до полной готовности суповой массы из пакета, добавляем ранее заготовленные фрикадельки. Накрываем крышкой и доводим до кипения. Как только фрикадельки всплывут, значит, они полностью готовы. Фрикаделькам необходимо кипеть в среднем две, три минуты.

Суп из пакета с домашними фрикадельками готов. Приятного аппетита!

Грибной суп с твердым сыром в мультиварке

Каждая хозяйка хочет порадовать своих домочадцев кулинарными шедеврами. Различные блюда с грибами можно встретить как на праздничном столе, так и за простым обедом в кругу семьи. Среди большого выбора рецептов особое место занимают первые блюда. Супы готовят в каждом доме. Грибной бульон обладает неповторимым вкусом и способен удивить как взрослых, так и деток.

Ингредиенты:

Вкусный суп можно приготовить в мультиварке. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

Шампиньоны – 200 гр.
Куриная грудка – 300-350 гр.
Картофель средний – 4-5 шт.
Лук крупный – 1 шт.
Морковь крупная – 1 шт.
Сыр твердого сорта – 150 гр.
Вареные яйца – 3 шт.
Сливочное масло – 30 гр.
Рафинированное растительное масло – 50 мл.
Соль – по вкусу.
Специи – по вкусу.
Рубленая зелень – по вкусу.

Совет! Для вкусного блюда рекомендуется использовать качественную воду. Лучше применять фильтрованную или покупную. Во время готовки следует пробовать бульон на вкусовые качества. При необходимости досаливать и добавлять различные специи.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Мультиварка устанавливается в режим «жарка».

Шаг 2. В чашу наливается растительное масло и оставляется для разогрева на пару минут.

Шаг 3. В это время нарезается куриная грудка небольшими квадратиками. Мясо отправляется жариться, посыпается солью и перцем.

Шаг 4. Затем мелко нарезается лук, морковь трется на мелкой терке. Когда мясо немного поджарится, к нему добавляются нарезанные овощи и оставляются на 10 минут. Необходимо часто помешивать ингредиенты, чтобы исключить пригорание.

Шаг 5. Шампиньоны хорошо промываются под проточной водой. Основная часть грибов режется кубиками, а несколько штук вдоль, чтобы придать красивую изюминку внешнему виду.

Шаг 6. Когда мясо, лук и морковь уже немного поджарились, грибы насыпаются сверху, без перемешивания. В таком виде продолжать готовить в течение пяти минут. Грибы сохранят свою структуру и форму, одновременно пропарятся ароматной зажаркой.

Шаг 7. Далее очередь картофеля. Очищенные клубни нарезаются кубиками, равными мясу и грибам. Укладываются поверх грибов, которые успели немного потушиться. Картошка дополнительно подсаливается.

Шаг 8. Через пару минут тушения все ингредиенты заливаются водой практически до полной чаши, хорошо перемешиваются. Когда закипит, режим мультиварки переключается на «суп». В это время на мелкой терке натирается сыр, и сразу добавляется в кипящий бульон. Обратите внимание! Сырный продукт обладает собственной соленостью, поэтому очень важно не пересолить блюдо.

Шаг 9. Заранее отваренные яйца мелко нарезаются и отправляются в чашу. Можно добавить по вкусу любимые специи. За пять минут до полной готовности в суп вносится сливочное масло. Общее время готовки занимает не более одного часа.

Шаг 10. Перед подачей блюдо украшается зеленью (петрушкой, укропом, базиликом). Особую пикантность придает сметанная приправа и чесночные гренки. Грибной суп получается очень вкусным и ароматным. С простым приготовлением справится даже новичок. Приятного аппетита!

Картофельный суп с фрикадельками

Замечательный вкусный лёгкого приготовления суп. Его сможет приготовить и ребёнок. Во многих народных кулинариях встречаются похожие рецепты. Картошка с мясом, то сочетание, которое всем нравится. Но именно этот суп обладает итальянской «изюминкой».

Ингредиенты:

Картошка – 300 гр.
Фарш – 600 гр.
Лук репчатый – 150 гр.
Морковка– 200 гр.
Томаты – 150 гр.
Лавровый лист – 4 шт.
Сухари панировочные – 75 гр.
Перец черный молотый – по вкусу.
Соль – по вкусу.
Чёрный перец горошком – 5 шт.
Душистый перец горошком –5 шт.
Масло рафинированное растительное – 50 мл.
Специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. К заранее приготовленному фаршу в миску положить соль с перцем и сухарную панировку. Перемешать.

Шаг 2. Сформировать из фарша небольшие по размеру круглые котлетки – фрикадельки. Разложить их на ровной деревянной поверхности (можно использовать большую разделочную доску) – «отдохнуть» на полчаса.

Шаг 3. За это время приготовить все овощи. Очистить лук, морковку и картошку. Вымыть овощи.

Шаг 4. Лук репчатый мелко нарезать и переложить кусочки в миску, небольшую по своему диаметру.

Шаг 5. Морковку натереть крупно и переложить в миску к луку.

Шаг 6. Помидоры ошпарить. Снять с них кожицу и размять вилочкой. Добавить в миску к луку с морковкой.

Шаг 7. Картошку порезать кубиками произвольного размера, можно и крупно.

Шаг 8. В небольшой кастрюле, объёмом 3 литра, закипятить воду на суп.

Шаг 9. В закипевшую воду всыпать кубики картошки. Поставить вариться на четверть часа.

Шаг 10. Морковку с луком и томатами обжарить на сковороде на прогретом рафинированном масле. Немного остудить и добавить в суп к картошке. Поварить ещё пять минут.

Шаг 11. Добавить в суп «отдохнувшие» фрикадельки и специи, в том числе соль с перцем и лаврушку. Варить ещё четверть часа.

Суп готов и его можно кушать. При желании можно в приготовленный суп добавить измельчённую смесь из свежей зелени.

Рекомендации:

Формовать фрикадельки следует мокрыми холодными руками.
При подаче в суп можно положить половинки крупных оливок.
Для любителей острого вкуса, в суп можно добавлять по несколько кусочков жгучего перца.

Куриный суп с перепелиными яйцами

Данный рецепт подойдет для любителей здорового питания. Приготовление супа займет минимум времени у вас, но доставит много удовольствия! Перепелиные яйца хорошо усваиваются не только взрослыми, но и детьми, поэтому суп полезен для всех членов семьи. Перепелиные яйца – это, прежде всего, белок и аминокислоты, которые полезны растущему организму. Они отличаются от куриных яиц по полезным свойствам, а также по вкусу. Попробуйте и не пожалеете! Родные и друзья скажут спасибо и попросят добавки!

Ингредиенты

Картофель – 2 шт.
Филе куриное – 500 гр.
Яйца перепелиные – 8-10 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Помидоры – 3 шт.
Петрушка сушеная – 5-10 гр.
Соль – по вкусу.
Перец черный молотый – по вкусу.
Масло оливковое/подсолнечное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сварить куриный бульон: предварительно вымытое и порезанное на кусочки куриное филе добавить в холодную воду и поставить кастрюлю на огонь. Чтобы бульон получился вкусным и прозрачным, первую воду после закипания слить.

Шаг 2. Добавить одну луковицу по истечении десяти минут после закипания и продолжить готовить бульон еще около пятнадцати минут, после чего луковицу достать (больше она не пригодится, все полезные вещества остались в бульоне).

Шаг 3. Убавить огонь на плите. Пока бульон продолжает вариться, нарезать очищенный картофель кубиками.

Шаг 4. Сделать пассеровку из моркови и помидоров. Морковь очистить от верхнего слоя и нарезать кубиками или соломкой, помидоры нарезать небольшими кусочками, удаляя жесткие части. На разогретую сковороду добавить немного оливкового или подсолнечного масла, обжарить морковь и помидоры несколько минут.

Шаг 5. Добавить заготовку из картофеля и пассеровку из моркови и помидоров в бульон и варить до полной готовности еще двадцать пять минут (в общей сложности куриный бульон готовится около пятидесяти минут).

Шаг 6. Добить соль, перец, сушеную петрушку.

Шаг 7. Разбить и добавить перепелиные яйца в куриный суп, но, не перемешивая, чтобы яйца остались целыми. Варить бульон с яйцами до трех минут, затем выключить газовую или электрическую плиту.

Шаг 8. Накрыть крышкой кастрюлю и дать настояться куриному супу с перепелиными яйцами до десяти минут.

Настало время подать первое блюдо по порциям: разлить по тарелкам и приступить к дегустации полезного и диетического супа с перепелиными яйцами для всей семьей. Если к вам пришли гости, то они также не оставят без внимания ваше кулинарное творчество.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	220.2 мкг	900 мкг	1.2	4.9
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	1.4	5.8
Витамин В2	0.7 мг	1. 8 мг	1.9	7.7
Витамин В4	312.1 мг	500 мг	3.1	12.5
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	2.3	9.5
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	4.8	19.4
Витамин В9	126.7 мкг	400 мкг	1. 6	6.3
Витамин В12	1.4 мкг	3 мкг	2.3	9.3
Витамин С	124.8 мкг	90 мкг	6.8	27.7
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.2	0.7
Витамин E	1.6 мг	15 мг	0.5	2. 1
Биотин	20 мг	50 мг	2	8
Витамин К	35.1 мкг	120 мкг	1.4	5.9
Витамин РР	30.5 мг	20 мг	7.5	30.5
Калий	2419.4 мг	2500 мг	4.7	19.4
Кальций	594. 3 мг	1000 мг	2.9	11.9
Кремний	240.5 мг	30 мг	39.3	160.4
Магний	142.2 мг	400 мг	1.7	7.1
Натрий	605.8 мг	1300 мг	2.3	9.3
Сера	475.8 мг	500 мг	4. 7	19
Фосфор	656.9 мг	800 мг	4	16.4
Хлор	166.3 мг	2300 мг	0.4	1.4
Алюминий	577.1 мкг	30 мкг	94.2	384.8
Железо	6.1 мг	18 мг	1.7	6. 8
Йод	8.2 мкг	150 мкг	0.3	1.1
Кобальт	28.8 мкг	10 мкг	14.1	57.7
Литий	0 мкг	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	2.5	10.2
Медь	543. 8 мкг	1000 мкг	2.7	10.9
Никель	8.8 мкг	200 мкг	0.2	0.9
Рубидий	177.7 мкг	2 мкг	435.2	1776.7
Селен	1.6 мкг	55 мкг	0.1	0.6
Фтор	1295.4 мкг	4000 мкг	1. 6	6.5
Хром	23.2 мкг	50 мкг	2.3	9.3
Цинк	6.1 мг	12 мг	2.5	10.2
Бор	154 мкг	1.2 мкг	628.5	2566.1
Ванадий	49.6 мкг	20 мкг	12.1	49. 6
Молибден	46.8 мкг	70 мкг	3.3	13.4

рецепты с фото простые и вкусные

Приготовить вкусный суп — целая наука: от создания прозрачного бульона до секретных специй, о которых никто не говорит вслух. А вы знаете, что в знаменитых ресторанах есть отдельные повара, которые готовят только супы? Вот так, оказывается, все непросто. Но какое нам дело до ресторанов, надо ведь накормить всех домочадцев или порадовать гостей! Именно поэтому в данном разделе нашего сайте вы найдете простые и вкусные рецепты популярных супов, которые можно готовить в домашних условиях без посторонней помощи и какого-либо опыта. Такие супы подойдут не только на праздник, но и на каждый день — на радость семье. А пошаговые рецепты с фото помогут вам сделать все правильно и поэтапно, что в приготовлении супов порой имеет критически важное значение!

Время: 20 + 30 мин.
Получите: 6 порций

На сайте уже есть рецепт супа с классическим круглыми фрикадельками, однако сейчас я все чаще готовлю суп именно с ленивыми фрикадельками. По своим вкусовым качествам такой суп нисколько не уступает своему оригиналу, а готовится с меньшими затратами времени и сил. Для данного рецепта я нарезала морковь кубиком, но можно вполне […]

Время: 30 + 90 мин.
Получите: 4-6 порций

Откровенно могу сказать, что мне не знаком такой человек, который бы не любил домашний куриный супчик. А если это еще и суп с домашней лапшой, так просто за уши не оттащишь. Мне долгое время не подчинялась домашняя лапша, то получалась слишком плотной, то расплывалась в супе. Попробовав, приготовить лапшу по […]

Время: 20 + 40 мин.
Получите: 6 порций

В сезон кабачков, что готовить? Ну, конечно же, кабачки! Кабачки на завтрак, на обед, и на ужин)) Такой суп-рагу из кабачков с фрикадельками — отличный способ пристроить кабачки. Такой супчик можно будет готовить и зимой из замороженных кабачков. А еще этот супчик хорош тем, что его с удовольствием едет и […]

Время: 40 + 20 мин.
Получите: 2-4 порции

Что может быть приятнее, чем отведать холодного супчика в жару. Вариантов приготовления свекольника бесчисленное множество и каждый может приготовить холодный свекольник на свой вкус. Однако есть базовые продукты: молодая свекла (подойдет и старая, но с молодой вкуснее, т.к. она слаще), огурцы, укроп и яйцо. Остальные ингредиенты по вкусу и желанию. […]

Время: 10 + 5 мин.
Получите: 1 порция

Очень вкусный и легкий томатный супчик. Одно из самых приятных качеств, что его практически не нужно готовить, т.е. что-то там тушить жарить, просто очистить овощи, просто забросить в блендер и просто нажать кнопочку, и освежающий летний томатный супчик готов. В идеале супчик лучше взбивать с колотым льдом. но мне нельзя […]

Время: 5 + 10 мин.
Получите: 1 порция

В жару, когда не хочется ничего горячего, это супчик наряду с гаспачо и свекольником, становится настоящим спасением. Радует еще и тот факт, что для его приготовления не потребуется включать плиту. Он чем-то похож на нашу окрошку на кефире, только орешки вносят свою нотку пикантности, а еще добавляет супчику сытности. Грецкие […]

Время: 15 + 25 мин.
Получите: 3-4 порции

Очень нежный и легкий суп-пюре из кабачков. В сезон кабачков, мой стол и на завтрак, и на обед, и на ужин может состоять из блюд, приготовленных на основе кабачка. Этот супчик очень легкий и одновременно очень сытный. Готовить его очень просто и быстро. если вы по каким-то причинам не любите […]

Время: 15 + 40 мин.
Получите: 5-6 порций

Очень вкусный и легкий супчик с молодой капустой и фаршем. Легкий он не только по вкусу, но и по времени на приготовление. Тот самый случай, когда потраченные усилия с лихвой окупаются вкусом блюда. Молодую капусту можно заменить листьями шпината, только их класть нужно будет в уже готовое блюдо. В оригинале […]

Время: 15 + 30 мин.
Получите: 3-4 порции

Очень вкусный и легкий супчик, который придется по вкусу как детям, так и взрослым. Этот яркий суп обязательно поднимет вам настроение и зарядит энергией. Готовить такой морковный суп очень просто и продукты используются самые обычные. Обязательно попробуйте приготовить морковный суп пюре и насладиться нежным вкусом. Ингредиенты луковица 1 шт картофель […]

Время: 30 + 20 мин.
Получите: 4 порции

Рыба, к моему сожалению, не частый гость на нашем столе. Возможно, все дело в том, что выросла я в совсем не рыбном регионе и в моем детстве мама очень редко что-то готовила из рыбы или же что рыбные блюда пока еще не очень покорились мне. В общем, готовлю я из […]

Время: 15 + 40 мин.
Получите: 3-4 порции

Это один из немногих супов, который любит моя дочка. Причем любит она суп именно из мультиварки. А еще так как я готовлю такой суп только для ребенка, то его можно назвать диетическим. Я готовлю суп без мясных ингредиентов, но при желании вы можете дополнить его ребрышками или курочкой. Ингредиенты лук […]

Время: 90 + 90 мин.
Получите: 6-8 порций

Еще один рецепт борща. Такой борщ ест даже моя привереда доча. Благодаря сахару и уксусу свекла не бледнеет приварке и приобретает приятный вкус. Если у вас есть время, то лучше будет протушить нарезанную свеклу с сахаром и уксусом отдельно от прочих овощей. Также если любите, то к овощам можно добавить […]

Время: 20 + 80 мин.
Получите: 6 порций

Сегодня предлагаю приготовить один из самых простых и быстрых супов — куриный суп с вермишелью. По большому счету этот рецепт — база. Вермишель можно вполне заменить рисом или домашней лапшой. Единственное, если будете использовать лапшу, то можно обойтись без картофеля, т. к. он «утяжелит» вкус супа. Ингредиенты куриная грудка 1 шт […]

Время: 20 + 20 мин.
Получите: 4-6 порций

Суп с фрикадельками — это ,пожалуй, самый простой и легкий в приготовлении из всех супов. С таким рецептом может справится самая что ни на есть начинающая хозяйка. Этот рецепт еще и универсален, т.е. вы можете варьировать ингредиенты по своему вкусу и наличию. Мясной фарш вполне можно заменить куриным , вермишель […]

Время: 30 + 30 мин.
Получите: 4-6 порций

Даже если вы не соблюдаете пост, иногда хочется съесть чего-нибудь простого и легкого. А для зимнего времени еще и чего-нибудь горячего и жидкого, чтобы быстрей согреться. Предлагаю приготовить постные щи. Я буду готовить из свежей капусты, но ее вполне можно заменить квашенной капустой. Приступим! Ингредиенты 600-700 гр свежей капусты 2 […]

Время: 30 + 15 мин.
Получите: 1

Суп том ям с выраженным кисло-острым вкусом, по праву можно считать визитной карточкой тайской кухни. Секрет его успеха кроется в правильном балансе кислого, острого и сладкого. Попробуем сегодня воспроизвести процесс приготовления супа том ям в домашних условиях. Ингредиенты Для бульона корень имбиря 24 г стебли лемонграсса 20 г свежие листья […]

Время: 5 + 15 мин.
Получите: 2 порции

Гаспачо трудно назвать супом. Это скорее томатный мусс, что ни в коем случае не уменьшает его вкусовые качества. А еще этот суп. очень утоляет и жажду, и голод в жаркое время, когда не очень хочется стоять у плиты. Ну что, если у вас есть в холодильнике томаты и лед и […]

Время: 300 + 45 мин.
Получите: 10-12 порций

Сегодня мы будем с вами готовить вкусный, наваристый и ароматный борщ. Классический борщ должен быть приготовлен исключительно на наваристом мясной бульоне и с добавлением большого количества свеклы. Без этих двух ингредиентов борщ не может называться борщом. Все остальные составляющие добавляются по вкусу и желанию. Итак приступим! Ингредиенты вода 7 л […]

Время: 20 + 25 мин.
Получите: 6 порций

Зима…как много в этом слове всего холодного. За окном глубокий минус, кружится снег или воет метель. Как же хочется в такую погоду натянуть теплые шерстяные носки, закутаться в теплый плед, забраться на диван с ногами и …съесть чего-нибудь вкусного и горячего. Предлагаю вам сегодня приготовить ароматный тыквенный крем-суп (суп […]

Супы » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Vkusno-i-prosto.ru

Рубрика «Супы»

Без мяса
Куриные супы
Рыбные супы
Суп пюре
Супы на мясном бульоне
Супы с фрикадельками
Холодные супы

Суп с чесночными клецками на курином бульоне
Вкуснейший супчик с клецками — вся прелесть в маринованных огурцах и чесночном аромате!
Ингредиенты
Основные ингредиенты:
куриная голень1 шт.
картофель4 клубня
репчатый лук1 головка
морковь1 шт.
маринованные огурцы1 шт.
растительное масло30 мл
соль1 ч. л. с горкой
черный молотый перец0,25 ч. л.
сушеные итальянские травы0,25 ч. л.
Ингредиенты для клецек:
куриное яйцо1 шт.
чеснок2-3 зубчика
пшеничная мука60 г
молотая паприка0,25 ч. л.
сольпо вкусу
Суп пюре
20 вкусных супов-пюре
Хотите приготовить что-то изысканное и полезное на обед — выбирайте рецепт супа-пюре из большой подборки
Куриные супы
Суп с лапшой из кабачков
Очень необычный, легкий и вкусный куриный суп с кабачком
Ингредиенты
вода2 л
картофель4-5 клубней
кабачки1-2 шт.
сладкий перец1 шт.
морковь1 шт.
репчатый лук1 головка
чеснок2 крупных зубчика
куриный остов1 шт.
оливковое масло30 мл
соль1 ч. л.
черный молотый перец0,25 ч. л.
сушеные итальянские травы0,5 ч. л.
свежая петрушка1 пучок
Суп пюре
Постный суп-пюре из белых грибов с гречкой
Отличный вариант для постного обеда — грибной суп-пюре
Ингредиенты
вода2 л
картофель3-4 клубня
морковь1 шт.
репчатый лук1 головка
белые сушеные грибы100 г
гречневая крупа200 г
растительное масло25 мл
соль0,5 ч. л.
черный молотый перец0,25 ч. л.
копченая паприка0,25 ч. л.
сушеный тимьян0,5 ч. л.
свежая зелень (укроп и петрушка)1 пучок
Суп пюре
Суп-пюре из кабачков со сливками на курином бульоне
Нежный кремовый суп со сливочным вкусом
Ингредиенты
вода2 л
куриные крылышки2 шт.
кабачки800 г
картофель400 г
репчатый лук1 шт.
чеснок1 крупный зубчик
сливки жирностью 15%200 мл
оливковое масло25 мл
соль0,5 ч. л.
черный молотый перец0,25 ч. л.
смесь итальянских трав0,5 ч. л.
лавровый лист2 шт.
черный душистый перец2-3 горошины
свежий укроп1 пучок
Суп пюре
Суп-пюре с брокколи, сливками и зеленым горошком
Нежнейший сливочный вкус и море пользы) Довольно легкий и при этом сытный суп
Ингредиенты
куриные крылышки2 шт.
картофель4 клубня
свежая или замороженная брокколи200 г
свежий или замороженный зеленый горошек150 г
репчатый лук1 головка
чеснок1-2 зубчика
сливки200 мл
оливковое масло30 мл
черный молотый перец0,25 ч. л.
сушеный тимьян0,5 ч. л.
соль1 ч. л.
свежая петрушка1 пучок
Суп пюре
Чечевичный крем-суп со щавелем
Начался сезон свежей зелени, поэтому предлагаю использовать его по максимуму и приготовить на обед вкусный и легкий крем-с чечевицей и. ..
Ингредиенты
куриный бульон1,5 л
красная чечевица250 г
морковь1 шт.
репчатый лук1 головка
чеснок2 зубчика
щавель2 больших пучка
свежий укроп5 веточек
оливковое масло50 мл
сливочное масло30 г
соль0,5 ст. л.
черный молотый перец0,25 ч. л.
сушеные прованские травы0,5 ч. л.
черный душистый перец2-3 горошины
лавровый лист2 шт.
Куриные супы
Суп с плавленым сыром и консервированной кукурузой
Быстрый и экономичный рецепт супа. Студентам на заметку!
Ингредиенты
куриная грудка 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
клубни картофеля 5-6 шт.
морковь 1 шт.
сыр плавленый 200 г
консервированная кукуруза 200 г
чеснок 2-3 зубчика
очищенное подсолнечное масло 3-4 ст. л.
вода 2 л
листья лавра 2 шт.
поваренная соль по вкусу
свежемолотый черный перец 0,5 ч. л.
сушеные прованские травы 0,5 ч. л.
душистый перец3 шт.
укроп и петрушка по несколько веточек
Без мяса
Суп с вешенками на курином бульоне
Легкий грибной супчик — отличное решение для обеда жарким летним днем.
Ингредиенты
куриная грудка 1 шт.
вода 2 л
молодой картофель 5-6 клубней
морковь 1 шт.
репчатый лук1 головка
красный болгарский перец 0,5 шт.
свежие вешенки 250 г
чеснок 2-3 зубчика
рафинированное растительное масло 3 ст. л.
лавровый лист 1-2 шт.
черный душистый перец 5 горошин
соль по вкусу
черный молотый перец 0,25 ч. л.0,25 ч. л.
молотая паприка 0,25 ч. л.
смесь прованских трав 0,25 ч. л.
укроп и петрушка маленький пучок
Куриные супы
Суп с пельменями на курином бульоне
Простой сытный суп в любимыми пельмешками для повседневного меню
Ингредиенты
куриная голень 1 шт.
вода 2 л
пельмени небольшого размера 20-25 шт.
картофель 5 клубней
морковь 1 шт.
корень сельдерея 0,5 шт.
репчатый лук 1 головка
петрушка несколько веточек
соль по вкусу
черный молотый перец 0,25 ч. л.
паприка молотая 0,25 ч. л.
лавровый лист 1 шт.
черный перец душистый 3 горошины
подсолнечное масло рафинированное 3 ст. л.

В нашей культуре питания домашние супы занимают почетное место. Это понятно, ведь это блюда вкусные, экономичные и весьма полезные для пищеварения.

Здесь собрана коллекция рецептов самых простых и вкусных супов для начинающих кулинаров или просто занятых людей. Я собирал ее годами и с радостью делюсь ею с вами. Здесь вы нейдете самые популярные рецепты горохового супа, куриного, рисового, грибного, целую подборку супов с фрикадельками, узнаете как приготовить вкусную солянку или настоящий борщ.

А для гурманов есть более экзотические национальные рецепты, которые тоже можно без особых хлопот сделать в домашних условиях: французские супы-пюре, грузинский харчо, итальянские гаспачо и минестроне.

Все рецепты супов представлены в пошаговом исполнении и сопровождаются наглядными фото. А если у вас возникнут какие-то вопросы или понадобятся уточнения, вы всегда можете задать их в комментариях к рецептам. Я обязательно отвечу.

С уважением, Дмитрий Коржавин

Пошаговые рецепты супов с фото

Акция «Загород»: привезем бесплатно. Даже на дачу

Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе

Лови промокод!

* Акции действует до 28 февраля 2023

VS28A6

Всего рецептов: 46

«Айнтопф» «Буглама» Куриные Мясные С овощами Рыбные Вермешелевые Гороховые Гречневые Показать больше

МК

Постный крем-суп из зелёного горошка

Автор: Мария Кащенко

до 30 мин

Cостав

МК

Постные щи на грибном бульоне

Автор: Мария Краско

от 30 до 60 минут

Cостав

ЕШ

Крем-суп из фасоли и цветной капусты

Автор: Елена Шашкина

до 30 мин

Cостав

МК

Постный борщ с фасолью

Автор: Мария Кащенко

от 30 до 60 минут

Cостав

МС

Суп «Биск»

Автор: Михаил Смирнов

от 30 до 60 минут

Cостав

МК

Гороховый суп-пюре с фрикадельками

Автор: Мария Кащенко

от 30 до 60 минут

Cостав

ЮМ

Диетический суп с курицей и вермишелью

Автор: Юлия Мухачева

от 30 до 60 минут

Cостав

ЮМ

Рыбный суп с перловкой и картофелем

Автор: Юлия Мухачева

от 30 до 60 минут

Cостав

ЮМ

Домашний суп с плавленым сыром и картофелем

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Cостав

НTh

Куриный суп с лапшой

Автор: Нэтали Themodernproper

от 30 до 60 минут

Cостав

НTh

Густая рыбная похлебка с лососем

Автор: Нэтали Themodernproper

от 30 до 60 минут

Cостав

МК

Овощное рагу с фрикадельками

Автор: Мария Кащенко

от 30 до 60 минут

Cостав

Суп — одна из составляющих рациона большинства российских семей. Особенно популярны супы в холодное время года. Они согреют и зарядят энергией.

Авторы портала Foodmood предлагают суп по рецептам, представленным на сайте. Мы предлагаем вам расширить гастрономические горизонты и вкусно накормить всю вашу семью.

Какие рецепты супов вы найдете на нашем сайте?

На нашем портале представлены блюда европейской, испанской, французской кухни. Чтобы планировать свое время, следите за временем приготовления. Всего полчаса вам потребуется, чтобы приготовить простой томатный суп «Гаспачо». Он приятно охладит вас в летний зной.

Поклонники здорового питания могут воспользоваться рецептом супа из запеченной капусты. Нежная кремовая консистенция придется по вкусу даже маленьким деткам.

Оцените и бульон с овощами и фрикадельками из куриного фарша. Следуя нашим описаниям пошагово, вы получите блюдо на каждый день для всей семьи.

А если вы хотите удивить неожиданно пришедших гостей, отправляйтесь на кухню и готовьте «Луковый суп Людовика». По преданию он был изобретен, когда королю пришлось заночевать в охотничьем домике. После рецепт супа был доработан, чтобы раскрыться перед благодарными приемникам более многогранно.

Как пользоваться описанием?

В каждом рецепте супа вы найдете:

имя автора;
список ингредиентов;
фото результата;
подробную инструкцию.

На нашем сайте представлены только проверенные варианты с фото. Многие из них передавались из поколение в поколение и стали семейными секретами.

Мы уверены, что готовить по силам каждому человеку. Мы расскажем все тонкости, чтобы каждое блюдо в домашних условиях получалось не хуже, чем в именитом ресторане. Следуйте наших рекомендациям и радуйте себя и своих близких вкусной и полезной пищей!

Также рекомендуем попробовать

МС

Суп «Биск»

Автор: Михаил Смирнов

от 30 до 60 минут

Cостав

ЮМ

Рыбный суп с перловкой и картофелем

Автор: Юлия Мухачева

от 30 до 60 минут

Cостав

НTh

Густая рыбная похлебка с лососем

Автор: Нэтали Themodernproper

от 30 до 60 минут

Cостав

ТД

Финская уха «Лохикейтто»

Автор: Татьяна Дудка

от 60 до 90 минут

Cостав

инструкции приготовления постных блюд с фото

Главная
Рецепты

Веганские • Напитки

Смузи со шпинатом

Автор:

- Шпинат50 г
- Сельдерей1 стебель
- Банан1 шт
- Лимон1/2
- Вода100 мл
Подробнее

Веганские • Напитки

Кефир из кешью

Автор: Егор Крупин

- Кешью200 г
- Вода400 мл
- Капустный квас30 мл
Подробнее

Веганские • Закуски • vege. one

Котлеты из зелёной чечевицы в духовке

Автор: Валерия Фирсова

- Чечевица зелёная1 стак
- Рис бурый1/3 стак
- Грецкий орех50-80 г
- Лук репчатый1-2 шт
- Чеснок3-4 зубчика
- Семена льна белые молотые2 ст.л
- Куркума1/4 ч.л
- Перец чёрный1/4 ч.л
- Мускатный орех1/4 ч.л
- Кориандр1/4 ч.л
- Сольпо вкусу
Подробнее

Веганские • Вторые • vege.one

Фасоль с киноа

Автор: Валерия Фирсова

- Фасоль красная готовая1 стак
- Киноа1/2 стак
- Помидор черри5-8 шт
- Соль1 пучок
- Специипо вкусу
Подробнее

Веганские • Выпечка • vege.one

Овсяные хлебцы

Автор: Валерия Фирсова

- Овсяные хлопья2 стак
- Семена льна белые4 ст. л
- Сольпо вкусу
Подробнее

Веганские • Закуски • vege.one

Фасолевые котлеты с грецким орехом

Автор: Валерия Фирсова

- Фасоль красная1 стак
- Грецкий орех60-80 г
- Овсяные хлопья1/2 стак
- Лук репчатый1 шт
- Чеснок2-3 зубчика
- Мускатный орехпо вкусу
- Пажитникпо вкусу
- Кориандрпо вкусу
- Перец чёрныйпо вкусу
- Сольпо вкусу
Подробнее

Веганские • Супы • vege.one

Свекольный суп с чечевицей

Автор: Валерия Фирсова

- Свёкла2-3 шт
- Картофель3-4 шт
- Лук репчатый1-2 шт
- Морковь1 шт
- Чечевица зелёная5 ст.л
- Лимон1/2-1 шт
- Лавровый лист2-3 шт
- Масло горчичное1-3 ст. л
- Сольпо вкусу
- Перец чёрныйпо вкусу
Подробнее

Веганские • Закуски • Азиатская кухня

Соевый сыр тофу из 2 ингредиентов

Автор: Екатерина Кокшарова

- Вода1,5 л
- Сок лимонный2 ст.л
- Соевые бобы250 г
Подробнее

Работа, перевернувшая мою жизнь, или немного о вегетарианстве С 16 лет я работала официанткой в разных местах. Это были рестораны, кафе, кофейни, откровенные забегаловки и ночные клубы. В 21 год судьба привела меня работать в самый шикарный отель бывшая гостиница «Москва», находится рядом с Красной площадью. Я работала в банкетной службе, обслуживала роскошные свадьбы, дни рождения «больших» людей. Многомиллионные по…
Читать дальше

Татьяна Еськина-Морозова

Здравствуйте! Меня зовут Марина. Я из Украины, а мой муж из Армении. Наша история началась в 2012 году. Однажды я приготовила что-то мясное, а муж мне сказал, что это был самец, он жил половой жизнью, и он отказывается его есть. Он это как-то почувствовал. Я сказала: «Хорошо». А про себя подумала: «Ничего себе капризы. Я тут старалась, готовила». Ну, думаю, ладно. Потом эта история повторилась. Мне ещё приходилось…
Читать дальше

Марина Сынкова

Меня зовут Наташа. Я живу в Москве. Мне двадцать три года. Вегетарианством я стала увлекаться ещё в школе. Просто откликалось что-то… Мы с подружками размышляли, вот если бы отказаться от мяса. Я говорила, что легко могу, но почему-то шага к этому сделано не было, и я про это забыла благополучно. В 2018 году я ездила в Прагу. Жила по каучсёрфингу (CouchSurfing) у ребят, и они оказались веганами. Я даже не знала слово…
Читать дальше

Наталья Сапунова

Здравствуйте, меня зовут Игорь Цимбалов, я из города Новосибирск. Уже двенадцать лет я вегетарианец, веду трезвый образ жизни, при этом довольно активный, даже умудрился за время выступать в тяжёлой атлетике, а также в кроссфите, когда он начал появляться в Новосибирске. Каких-то проблем, связанных с отказом от мяса и рыбы, не было вообще. В моём случае, когда пришла информация о том, что так называемое мясоедение тормозит…
Читать дальше

Игорь Цимбалов

Друзья, меня зовут Стас Беловидов. Я из города Гродно, он находится в Беларуси, и я вегетарианец, можно сказать, даже веган, с 2012 года. Прийти к вегетарианству меня побудил мой учитель, который поведал мне историю о том, как вегетарианство помогло ему изменить свою жизнь, и он мне рассказал свою историю, как он излечил при помощи вегетарианства и йоги протрузию и межпозвоночную грыжу, а также очень меня воодушевило то, что он излечил…
Читать дальше

Станислав Беловидов

Меня зовут Анжела Липкевич. Я из Санкт-Петербурга. Я даже уже не помню, сколько не ем мясо. Лет семь. Я вообще никогда не любила мясо. Переломный момент был, когда посмотрела Animal planet. Показывали про леса Бирмы. Рассказывали про то, что там осталась единственная популяция диких индийских слонов. Из Индии и Тайланда приезжают браконьеры, ловят их и бьют три месяца, чтобы себе подчинить, и тогда уже начинают на…
Читать дальше

Анжела Липкевич

Перешла на вегетарианское питание два года назад с одновременными попытками заниматься йогой. Чуть раньше вегетарианство стал пробовать мой сын — вот за ним и подтянулась. Просто сказала себе, что с завтрашнего дня я не ем мяса. Помню, что после этого решения где-то глубоко внутри появилась какая-то радость и облегчение. Сейчас понимаю, что сделать это надо было давно, к тому же лет 25 назад я пробовала жить без мяса около года, но…
Читать дальше

Марина Габрух

Здравствуйте! Меня зовут Юля. Я из города Сургут. Мой путь в вегетарианство начался в 2014 году, когда один мой хороший знакомый поделился своим желанием попробовать такой тип питания. Так как он вызывал у меня доверие, я решила более подробно изучить эту тему и, возможно, попробовать на себе. Я очень удивилась, когда нашла информацию, как довольно авторитетные организации в области здравоохранения писали о том, что…
Читать дальше

Юлия Пыльненькая

Вкусные веганские рецепты на каждый день: инструкции приготовления постных блюд с фото

Когда под рукой есть рецепты здорового питания на каждый день, забота о собственном организме и благополучии всей семьи становится проще! Еда — неотъемлемая часть нашей жизни. От того, насколько полезным и сбалансированным будет меню, на 80% зависит состояние организма, настроение, и как следствие, жизненный успех.

На протяжении многих лет мы собирали информацию о здоровом питании и принципах ЗОЖ. Сегодня с удовольствием делимся этими знаниями со всеми гостями и постоянными пользователями сайта. Специально для приверженцев правильного питания открыт раздел, где собраны вкусные и здоровые рецепты с фото. Тысяча простых вариантов приготовления пищи без мяса и вредных ингредиентов доступно вам!

Простые рецепты без мяса – для здоровья и красоты!

Многие думают, что меню без мяса скучное и однообразное, а еще не очень сытное. Это ошибочное мнение! Вкусные рецепты без мяса придут на выручку тем, кто осознал недопустимость продуктов животного происхождения в собственном рационе. Постные рецепты предполагают приготовление простых, но очень полезных блюд. Эта еда не только порадует вкусом, но и не нанесет организму вред. Напротив, блюда без мяса, рецепты которых опубликованы в нашем разделе, составлены из полезных, экологически чистых продуктов. Способы приготовления базируются на принципах максимального сохранения пользы веществ, входящих в состав постных продуктов.

Здесь можно выбрать отличные варианты для ужина, завтрака и обеда.

В нашей коллекции представлены следующие рецепты:

вегетарианский плов с тыквой и свёклой;
крем-суп из брокколи и риса;
салат из спаржи, сельдерея и огурцов;
смузи из лесных ягод с соевым молоком;
постный борщ с грибами и фасолью.

Это лишь некоторые из блюд, которые можно приготовить, пользуясь пошаговыми инструкциями, размещёнными на нашем сайте. Фотографии блюд вас вдохновят и позволят понять, насколько привлекательно и аппетитно может выглядеть вегетарианская кухня.

Для кого эти рецепты?

Неважно, с какой целью вы интересуетесь постным меню. Рецепты вегетарианских блюд будут одинаково полезны тем, кто озадачился похудением и тем, кто решил выбрать для себя принципы здорового питания с целью сохранения молодости и красоты. Перечень вегетарианских рецептов будет интересен всем увлеченным йогой и придерживающимся особой философии экологии питания.

Мы всегда открыты к общению и будем благодарны за ваш опыт. Если у вас есть рецепт постного блюда, который пока ещё не вошел в нашу коллекцию, делитесь им с нами и другими пользователями сайта. Давайте вместе сделаем этот мир чуточку здоровее и красивей!

Ваше участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.

Принять участие

Тип питания

любойВегетарианские рецептыВеганские рецептыСыроедческие рецепты

Категория блюда

любаяВторыеВыпечкаДесертыЗакускиКашиНапиткиСалатыСоусыСупы

Содержит ингредиенты

АбрикосАвокадоАгар-агарАйваАквафабаАмарантАнанасАнисАпельсинАрахисАрбузАсафетидаБадьян (анис звёздчатый)БазиликБаклажанБамияБананБарбарисБататБобы эдамамеБотва морковиБотва свёклыБрокколиБрусникаБрынзаБулгурВанилинВанильВареньеВасабиВермишельВёшенкиВиноградВиноград зелёныйВишняВодаВода минеральная без газаВода минеральная с газомВодоросли вакамеВодоросли нориГарам масалаГвоздикаГолубикаГорохГорох жёлтый колотыйГорох зелёный колотыйГорошек зелёныйГорошек зелёный консервированныйГорчицаГорчица дижонская Горчица зерноваяГорчица чернаяГранатГранолаГрейпфрутГрецкий орехГречкаГречка зелёнаяГрибы белыеГрушаДайконДрожжиДрожжи дезактивированныеДушицаЖмых кокосаЖмых морковиЖмых ореховыйЖмых свёклыЖмых яблочныйЗакваскаЗеленьЗираИзюмИмбирьИнжирЙогуртЙогурт кокосовыйКабачокКакао тёртоеКакао-бобыКакао-маслоКакао-порошокКаннеллониКаперсыКапуста белокочаннаяКапуста квашенаяКапуста краснокочаннаяКапуста морскаяКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКапуста цветнаяКардамонКаркадеКарриКартофельКетчуп томатныйКефирКешьюКивиКинзаКиноаКислота лимоннаяКлетчаткаКлубникаКлюкваКокосКокосовая водаКокосовая пастаКорень имбиря молотыйКорень петрушки сушёныйКорень сельдереяКориандрКорицаКорнКофеКрапиваКрахмалКрахмал кукурузныйКрахмал тапиоковыйКрупа кукурузнаяКрупа маннаяКрупа перловаяКрупа полбянаяКрупа ячневаяКукурузаКукуруза консервированнаяКукурузная манкаКуминКунжут белыйКунжут черныйКурагаКуркумаКускусКэробЛавашЛавровый листЛаймЛаминарияЛапша рисоваяЛимонЛисты для лазаньиЛук зелёныйЛук красныйЛук порейЛук репчатыйЛук репчатый белыйЛьняное яйцоМайонез постныйМайонез соевыйМакМакароныМалинаМангоМандаринМаслиныМасло авокадоМасло арахисовоеМасло горчичноеМасло гхиМасло кокосовоеМасло кокосовое рафинированноеМасло конопляноеМасло кунжутноеМасло лесного орехаМасло льняноеМасло оливковоеМасло подсолнечноеМасло рапсовоеМасло сливочноеМасло сливочное топлёноеМасло тыквенноеМашМёдМелисаМикрозеленьМиндальМисо-пастаМолокоМолоко грецкого орехаМолоко кокосовоеМолоко кокосовое сухоеМолоко миндальноеМолоко овсяноеМолоко растительноеМолоко рисовоеМолоко сгущённоеМолоко соевоеМолоко сухоеМолоко топлёноеМорковьМорковь по-корейскиМука бурого рисаМука гороховаяМука гречневаяМука зеленой гречкиМука из грецкого орехаМука кокосоваяМука кукурузнаяМука кунжутнаяМука льнянаяМука миндальнаяМука нутоваяМука обойнаяМука овсяная цельнозерноваяМука полбянаяМука пшеничнаяМука пшеничная цельнозерноваяМука ржанаяМука рисоваяМука ячменная цельнозерноваяМускатный орехМятаНектаринНутОблепихаОвёс голозёрныйОвсяные хлопьяОгурецОгурец маринованныйОгурец солёныйОливкиОреганоОрех бразильскийОрех кедровыйОрех пеканОтруби кукурузныеОтруби овсяныеПажитникПаприкаПаприка копчёнаяПаста арахисоваяПаста томатнаяПастернак кореньПатиссонПерец белыйПерец болгарский жёлтыйПерец болгарский зеленыйПерец болгарский красныйПерец душистыйПерец красныйПерец красный острыйПерец чёрныйПерец чилиПерсикПетрушкаПетрушка сушёнаяПомидорПомидор маринованныйПомидор черриПорошок горчичныйПростоквашаПсиллиумПудра сахарнаяПшеницаПшеноПюре томатноеПюре чёрной смородиныПюре яблочноеРазрыхлительРедисРедькаРепаРис басматиРис бурыйРис длиннозёрныйРис жасминРис круглозёрныйРис РубинРис чёрныйРисовая бумагаРисовая манкаРозмаринРукколаРяженкаСалат АйсбергСалат КейлСалат листовойСалат РоменСахар белыйСахар ванильныйСахар кокосовыйСахар тростниковыйСвёклаСельдерейСемена горчицыСемена льнаСемена фенхеляСемечки арбузныеСемечки конопляныеСемечки подсолнечникаСемечки тыквенныеСироп агавыСироп инвертныйСироп кленовыйСироп топинамбураСироп финиковыйСливаСливкиСливки кокосовыеСмесь безглютеноваяСметанаСмородина краснаяСмородина чёрнаяСнытьСобаСодаСоевый гуляшСоевый фаршСок ананасовыйСок апельсиновыйСок виноградныйСок лаймаСок лимонныйСок свекольныйСок томатныйСок яблочныйСолодСольСоль морскаяСоль розоваяСоль чёрнаяСоус бальзамическийСоус СацебелиСоус соевыйСоус ТериякиСоус ТкемалиСпагеттиСпаржаСпаржа соеваяСпирулинаСтебель сельдереяСтевияСтружка кокосоваяСумахСухари панировочныеСывороткаСыр адыгейскийСыр адыгейский копчёныйСыр МаскарпонеСыр МоцареллаСыр пармезан веганскийСыр СулугуниСыр твёрдыйСыр фетаТахиниТворогТесто слоёноеТимьянТминТоматы в собственном сокуТоматы вяленыеТоматы перетёртыеТортильяТофуТравы прованскиеТыкваУдон лапша пшеничнаяУкропУкроп сушёныйУксусУксус бальзамическийУксус винныйУксус рисовыйУксус яблочныйУксусная эссенцияУрад-далаУрбеч из абрикосовой косточкиУрбеч из арахисаУрбеч из белого кунжутаУрбеч из кешьюУрбеч из макаУрбеч из миндаляУрбеч из подсолнечникаУрбеч из тёмного льнаУрбеч из фундукаУрбеч кокосовыйУрбеч ореховыйФасоль белаяФасоль зелёная стручковаяФасоль краснаяФасоль ЛимаФейхоаФиникиФисташкиФруктозаФундукФунчозаХвощХлебцыХлорофиллХмели-сунелиХмельХренХурмаЦедра апельсинаЦедра лаймаЦедра лимонаЦедра цитрусовыхЦукиниЧерешняЧерникаЧерносливЧеснокЧечевица жёлтаяЧечевица зелёнаяЧечевица краснаяЧиа семенаШалфейШампиньоныШафранШоколадШпинатЩавельЭкстракт ванилиЯблокоЯгоды годжи

Исключить ингредиенты

Время приготовления

любоедо 10 минутдо 15 минутдо 30 минутдо 45 минутдо 1 часа

Время приёма пищи

любоеЗавтракОбедУжин

Кухни мира

любаяАвстралийскаяАвторская Vege. oneАзиатскаяАмериканскаяАнглийскаяАрабскаяАрмянскаяБеларусскаяВосточнаяГреческаяГрузинскаяЕвропейскаяЕгипетскаяИзраильскаяИндийскаяИндонезийскаяИспанскаяИтальянскаяКавказскаяКитайскаяЛатиноамериканскаяМексиканскаяРусскаяСкандинавскаяСредиземноморскаяТайскаяТатарскаяТибетскаяТурецкаяУкраинскаяФранцузскаяЯпонская

Дополнительно

Горячее
Постное
Не острое
Без глютена
Без обжарки
Без соли
Без сахара

Видеорецепты

Только видео

30 лучших рецептов супов | Современное Собственное

Мы рады представить вам эту восхитительную подборку наших лучших рецептов супов и надеемся, что она станет вашим новым «списком не ищу» супов для уютной погоды! Самые популярные рецепты супов — руки вниз!

Наши самые популярные рецепты супов — руки вниз!

Этот суп-пюре из тортеллини с итальянскими колбасками и капустой идеально подходит для холодных вечеров и готовится всего за 30 минут.
Когда дни становятся короткими, а воздух свежим, нас вдохновляет выйти на кухню и заняться готовкой! Эти долгие холодные ночи значительно улучшаются благодаря простым рецептам, таким как этот простой, сытный венгерский грибной суп со сливками.
У нас почти всегда все есть под рукой для приготовления этого тортилья-супа. Каждый раз это серьезная победа.

Куриный суп, 3 способа!

Нет неправильного способа приготовления куриного супа, но эти три рецепта куриного супа — наши самые любимые:

Куриный суп с белой фасолью — это полезный, успокаивающий суп на курином бульоне, наполненный белой фасолью, жареным цыпленком, пикантными травами и сытными корнеплодами. Это то, что нужно в холодные и дождливые дни.
Этот куриный суп с лапшой — воплощение комфортной еды. Вы удивитесь, узнав, что его очень легко приготовить дома с нуля!
Свежий укроп и большое количество лимонного сока придают яркость и яркость этому классическому, простому и полезному рецепту супа с курицей и рисом.

Суп с фрикадельками? Да, это вещь.

В этом итальянском супе с фрикадельками есть все, что мы любим — это так же просто, как суп + фрикадельки! Томатный бульон, лапша и небольшие итальянские фрикадельки из свинины — это сытный ужин, который понравится всем.
Здоровый итальянский свадебный суп, который настолько полезен, что вы не почувствуете себя виноватым, возвращаясь к нему ни на секунду, ни на треть.
Этот простой и вкусный суп с куриными фрикадельками, одобренный Whole30, успокаивает, успокаивает и прост в приготовлении.

Хотите вкусный суп на ужин? Мы вас прикроем.

Если вы любите чечевицу, вам обязательно понравится этот суп из чечевицы с кокосовым карри! Сливочный, наваристый бульон с овощами идеально подходит для 30-минутного веганского осеннего ужина из одной кастрюли.
Согревающий свежий имбирь, перец халапеньо, тмин и большое количество чеснока составляют пряную основу для этого сытного, сладко-пряного африканского супа с арахисом.
Кокосовый суп с карри, курицей, нутом и сытной зеленью доказывает, что вкусная комфортная еда не обязательно должна быть вредной для вас.
Наш полезный, легкий, слегка сливочный овощной суп с карри станет настоящим оживлением для ваших будничных обедов этой осенью.

Наши любимые мексиканские супы!

Суп тако! Как приготовить тако на ужин, но проще.
Этот универсальный рецепт зеленого куриного супа с чили можно приготовить заранее в виде замороженного блюда, приготовить всего за несколько часов в мультиварке или даже сразу приготовить на бульоне.
Этот восхитительный суп с энчиладой из зеленой курицы представляет собой бюджетное сочетание двух классических блюд, подходящее для буднего дня, и ему суждено стать одним из основных продуктов на вашем обеденном столе.
Подарите себе столь необходимый перерыв на кухне и приготовьте на скорую руку этот дымный вегетарианский суп из черной фасоли, который сократит время приготовления — спасибо, консервы! — но не вкус.

Когда вы хотите вкусный суп на ужин.

Французский луковый суп с вязким, расплавленным сыром грюйер был и всегда будет одним из моих любимых блюд, когда речь идет о декадентской комфортной еде.
Футбольный сезон начинается. Я получаю все ощущения от этого пивно-сырного супа.
Суп-лазанья, наполненная колбасой и говядиной, большим количеством зелени и чеснока, а также лавовым потоком сыра моцарелла, готовится легче, чем его аналог, запеченный в духовке, и он такой же вкусный.

Суп из морепродуктов — зачем останавливаться на похлёбке?

Этот простой бисквит из морепродуктов насыщен и насыщает душу.
Захотелось сливочного рыбного супа? Это рыбное рагу из буррида с айоли — настоящее волшебство!
Приготовленный из свежего лосося, соленого бекона и сытного картофеля, этот сливочный и маслянистый суп из лосося станет идеальным лакомством.

Ароматные супы, которые понравятся всем

Замороженные лепешки делают этот ароматный, согревающий и простой азиатский суп с клецками простым и легким.
Этот суп Тикка Масала сливочный, сытный и горячий — именно то, чего хочет мое эмоциональное поедание еды в это время года.
Если вам нравится Том Ка Гай, вам понравится этот куриный кокосовый суп в тайском стиле.

Томатный суп, раз три.

Я с нетерпением жду возможности приготовить этот суп с жареным красным перцем и помидорами и козьим сыром и пригласить всех своих друзей, чтобы они отведали его вместе со мной.
Этот томатный бисквит с жареным сыром — идеальное дополнение к классическому супу с сыром и томатами на гриле — как раз для холодной погоды!
Этот сливочно-томатный суп содержит постное куриное филе, итальянские приправы и очень полезные овощи семейства крестоцветных. Он содержит волшебно мало углеводов, богат клетчаткой, не содержит глютена и готовится за 30 минут!

Крем-суп = чистый комфорт.

Познакомьтесь с нашим самым любимым рецептом кукурузы: насыщенный и сливочный бисквит из кукурузы и лука-порея.
Когда (неизбежно) насморк проникает в наш дом, мы готовим большие порции этого жареного чесночного супа с капустой, пармезаном и хрустящей панчеттой. Действительно ли чеснок лечит? Кто знает! Что мы знаем наверняка, так это то, что этот суп успокаивает душу, и это может быть только хорошо.
Если вы любите собирать пищу для собственного ужина или если вам попались дикорастущие грибы на фермерском рынке, можем ли мы порекомендовать эту похлебку из лесных грибов с беконом и луком-пореем?

Сезон супа из кабачков

Крем-суп из тыквы с орехами, приготовленный из сладких яблок, чеснока и тимьяна, — идеальный уютный и легкий ужин.
Я считаю дни до того момента, когда тыквенно-кокосовый суп с карри появится на моем столе впервые в этом сезоне.
Успокаивающий и сладко ароматный с теплыми специями, этот суп из яблок и тыквы, приготовленный в медленном режиме, несомненно, станет традицией сезона сбора урожая.

Суп каждый вечер недели!

Мы надеемся, что вам понравится готовить по этим рецептам, и мы будем рады услышать об этом, когда вы это сделаете! Если вы приготовите один из этих рецептов, дайте нам знать, как он вам понравился! Сфотографируйте свой суп и отметьте нас в Instagram, используя @themodernproper и #themodernproper. Приятного аппетита!

Несколько наших любимых суповых кастрюль

Если вы хотите разориться, хорошая голландская печь — одна из наших самых любимых.
Для чего-то менее дорогого мы предпочитаем хорошую чугунную кастрюлю. Кроме того, это здорово взять кемпинг!
Если вы ищете ярких красок, но не хотите грабить банк. Нам очень нравятся эти забавные эмалированные горшки!
Вы приверженец минимализма? Нам нравится гладкий дизайн этого горшка, который должен быть исключен.
Когда дело доходит до нержавеющей стали, All-Clad побеждает.
Если вы хотите перейти на антипригарное покрытие, это наш любимый набор, в который входит красивая кастрюля для супа!
У вас нет мгновенного банка? Можем ли мы вас уговорить?
В каждом доме должна быть хорошая мультиварка. Верь нам.

Куриный суп с рисом | Современное Собственное

Свежий укроп и большое количество лимонного сока придают яркость и яркость этому классическому, легкому и полезному рецепту супа с курицей и рисом.

Категории:

Поделитесь этим рецептом на Pinterest

Распечатать этот рецепт

Уже весна?

Нет? Хорошо, тогда. Время приготовить суп с курицей и рисом! Когда бесконечный тихоокеанский северо-западный дождь утомляет нас, мы боремся с этим уютным, полезным супом из курицы и риса. Довольно гениальным ходом (если можно так выразиться) мы варим куриные грудки целиком в основе куриного супа, сводя вашу подготовительную работу к минимуму. Приготовьте этот куриный рисовый суп на плите и расслабьтесь, пока ваши окна запотевают, а весь дом наполняется успокаивающим ароматом домашнего куриного супа.

Наш секретный ингредиент для куриного супа с рисом? Много Лимона!

Люди, следящие за потреблением соли, обратите внимание! Знаете ли вы, что добавление лимонного сока или чего-либо с высокой кислотностью, например сока лайма или даже уксуса, действует как усилитель вкуса, подобно соли? Не то чтобы вам приходилось отказываться от соли, чтобы насладиться усиливающей вкус небольшим количеством лимонного сока. Или, в данном случае, полные ¼ стакана лимонного сока, что, вероятно, соответствует лоту лимонного сока! Особенно в сочетании со свежим укропом — еще одним ингредиентом, который придает этому куриному рисовому супу немного яркого вкуса — лимонный сок оживляет этот простой суп.

Суп с курицей и рисом — полезный, простой, быстрый.

Готовы поспорить, что все эти ингредиенты уже есть у вас дома, или вы можете быстро схватить их в своем любимом продуктовом магазине. Здесь нет ничего особенного — просто куча простых, вкусных, знакомых блюд из куриного супа. Помимо соли, перца и масла вам понадобятся:

Чеснок и лук
Куриный бульон
Куриная грудка
Длиннозерный белый рис.
Морковь
Сельдерей
Укроп свежий.
Свежий шпинат.
Лимоны.

Как приготовить куриный суп с рисом.

Да, ты можешь открыть банку и съесть куриный суп за пять минут. Но если у вас есть несколько лишних минут у плиты, вы можете приготовить домашний куриный суп с рисом, который не только полезнее (безусловно), но и всегда намного вкуснее. Вот как приготовить куриный рисовый суп с нуля:

Обжарьте лук. Когда он станет ароматным и прозрачным, бросьте свежий чеснок.
Добавьте куриные грудки (да, добавьте их целиком!) и рис, затем залейте все это куриным бульоном и водой и доведите до кипения!
Когда куриные грудки прожарятся, вытащите их — это удобно для кухонных щипцов — и двумя вилками разделите курицу на кусочки. (Используйте вилки, потому что курица будет горячей!). Вы можете просто позволить остальной части супа продолжать кипеть, пока вы делаете это.
Добавьте кусочки курицы вместе с морковью, сельдереем, солью, перцем и укропом и варите еще 15 минут.
Добавить свежий шпинат и лимонный сок. Когда шпинат завянет, суп готов!

Инструменты, которые вам понадобятся

Большая кастрюля.
Острый нож.
Ковши всегда пригодятся.

4 более простых и полезных рецепта куриного супа

Откажитесь от консервов навсегда. В любом случае, кому нужны все эти непроизносимые слова, когда домашний куриный суп готовится так легко и быстро? Эти четыре рецепта супа такие же быстрые и вкусные, как и этот вариант с курицей и рисом:

Быстрый и легкий куриный суп с лапшой
Куриный суп с белой фасолью
Кокосовый куриный суп
Зеленый куриный суп с энчиладой

Happy Once, Happy Twice, Happy Куриный суп с рисом целая книга о курином супе с рисом — нет ничего более успокаивающего, чем большая тарелка домашнего супа. Дайте нам знать, как получается у вас! Сфотографируйте свой куриный суп и отметьте нас в Instagram, используя @themodernproper и #themodernproper. Приятного аппетита!

Куриный суп с рисом

Первоначально опубликовано: 5 февраля 2020 г.

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Ингредиенты

2 столовые ложки оливковое масло
1 средняя луковица, мелко нарезанная, около 2 чашек
6 зубчики чеснока, измельченные
6 чашек куриный бульон
4 чашки вода
1,5 фунта куриная грудка без костей и кожи
1 чашка рис белый длиннозерный (сырой)
4 большая морковь, очищенная и нарезанная ломтиками, около 2 чашек
4 ребрышки сельдерея, нарезанные кубиками около 2 чашек
1 ½ чайной ложки соль
½ чайной ложки молотый перец
2 столовые ложки свежий укроп, крупно нарезанный
4 чашки свежий шпинат
¼ чашки лимонный сок

Метод

Нагрейте оливковое масло в большой суповой кастрюле на среднем огне.
Добавьте лук и пассеруйте до прозрачности, около трех минут.
Добавьте чеснок и жарьте еще две минуты.
Добавьте бульон, воду, сырые куриные грудки и рис. Довести до кипения и варить 20 минут.
Достаньте курицу, разомните ее двумя вилками и положите обратно в кастрюлю вместе с морковью, сельдереем, солью, перцем и свежим укропом.
Варить на медленном огне 15 минут.
Добавить шпинат и лимонный сок и варить еще 3 минуты.

Суп Тортеллини с итальянскими колбасками и капустой

Этот ультра-кремовый суп Тортеллини с итальянской колбасой и листовой капустой — идеальный тридцатиминутный обед вашей мечты, идеально подходящий для того, чтобы согреться в холодные ночи.