Суп гороховый в мультиварке ⋆ как приготовить пошаговый рецепт с фото и видео, каллорийность, ингредиенты 🍳

назад

Мультиварка — просто незаменимый помощник на кухне. С ее помощью готовят вкусные блюда. При этом механизм работает, а вы отдыхаете и контролируете процесс. Как приготовить суп гороховый в мультиварке с фотографиями, сегодня мы расскажем для вас.

Калорийность

232

ккал

Белки

12

грамм

Жиры

10

грамм

Углеводы

25

грамм

СОСТАВ

300 грамм горох

500 грамм свинина

1 штука лук

3 штуки картофель

1 штука морковь

2 столовых ложки масло растительное

по вкусу соль

6 штук перец горошком

3 штуки лавровый лист

Ингридиенты на

1

порцию

Выделить все Добавить в покупки

Сохранить

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут

1

Сначала нужно подготовить горох. Горох перебрать, удалив поврежденные зерна. После этого уложить в дуршлаг и промыть холодной водой. Далее переложить бобовые в миску и залить водой. Вымачивать нужно часа 4. Лучший вариант, если вы замочите горох на ночь.

2

Взять свинину, промыть ее холодной водой и выложить на разделочную доску. Ножом зачистим свинину от плевы и мелких осколков костей. Затем нарезать мясо порционными кусками. Переложить нарезку в миску.

3

Очистить морковь, репчатый лук и картофель. Затем овощи хорошенько промыть проточной водой. Выложить овощи на разделочную доску и измельчить поочередно все овощи. Нарезать лук маленькими кубиками.

4

Картофель порезать кубиками среднего размера.

Затем картофель выложить в глубокую тарелку и залить водой. Это делаем для того, чтобы картофель не потемнеть до момента использования.

5

Морковь нарезать кольцами и выложить в отдельную тарелку.

6

Включить на режим пирог / выпечка мультиварку и влить две столовых ложки растительного масла. Подождать когда разогреется масло и закинуть туда лук. Обжаривать, постоянно помешивая деревянной лопаткой в течение минуты. Затем добавить морковь и обжаривать вместе с луком минут 10. А тем временем слить воду с гороха и картофеля. Добавить компоненты в мультиварку. Затем сразу же выложить туда нарезанное мясо, лавровый лист, черный перец горошком и соль по вкусу. Залить все чистой водой до отметки мах.

7

Закрыть плотно кухонный прибор прилегающей крышкой и выставить на табло режим суп / тушение часа на два. А пока суп варится, можно испечь домашний хлебушек при помощи хлебопечки. Когда мультиварка подаст сигнал готовности супа, она отключится автоматически. Нам остается открыть ее и разлить суп в глубокие тарелки. Подавать гороховый суп нужно в горячем виде к обеденному столу. Украсить можно зеленью. Приятного аппетита!

Опубликовал(а)

Повар Швецов

Спасибо за рецепт!

Повар Швецов

Спасибо за рецепт!

8 080 рецептов

0 фототзывов

поделиться

ВИДЕО РЕЦЕПТ СУП ГОРОХОВЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

ВКУСНЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ, МУЛЬТИВАРКА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Гороховый Суп в Мультиварке. Простой, Вкусный и Сытный Суп с Ароматом Копчёностей.

ВКУСНЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ, СУП ИЗ ГОРОХА, РЕЦЕПТ ГОРОХОВОГО СУПА #ГОРОХОВЫЙ СУП

Я приготовил(а)

Гороховый суп в мультиварке: рецепты с фото

Суп гороховый является самым распространенным первым блюдом, которое готовит практически каждая хозяйка. Благодаря современной кухонной технике весь процесс варки сводится к минимуму. Узнайте как просто приготовить вкусный гороховый суп в мультиварке, и вы убедитесь, что вкус такой похлебки может быть особенным.

Технология приготовления горохового супа в мультиварке одинакова и не зависит от того, какие именно ингредиенты используются. Обычно на панели меню имеется соответствующий режим, именно на нем рекомендуется варить блюдо. Стоит отметить, что в мультиварке гороховый суп может быть как густой (кремообразной), так и более жидкий.

Классический рецепт горохового супа включает минимум ингредиентов и готовится блюдо без мяса и без косточек. Консистенция таких супчиков жидкая, но при этом вкус сваренного блюда довольно яркий, он может напоминать те, что готовила нам бабушка.

Чтобы консистенция такого горохового супа в мультиварке стала более однородной, можно его пюрировать при помощи блендера. Благодаря этому вам удастся придать этому первому блюду особую нежность, таким гороховым супом-пюре в мультиварке можно накормить не только детей, но и всю семью.

Если вы готовите первый раз, запомните, без замачивания гороха никак не обойтись. Будет достаточно одного часа, чтобы крупа стала мягче и быстрее приготовилась. Готовить блюдо для детей можно на говяжьих ребрах, с мясом или же использовать молочные сосиски. Горошек быстро разварится, станет мягким. Вкуснейший наваристый гороховый суп с говядиной или с ребрышками будет оценен по достоинству.

Гороховый суп с мясом в мультиварке может быть разнообразным, для его приготовления обычно используется говяжье сердце, ребра, различные копчености и колбаса.

Попробуйте сварить замечательное первое блюдо по приведенным ниже рецептам с фотографиями, пошаговый способ приготовления позволит все сделать быстро и просто.

Содержание

• 1 Рецепт супа с копченостями
• 2 Ингредиенты:
  • 2.1 Шаг 1
  • 2.2 Шаг 2
  • 2.3 Шаг 3
  • 2.4 Шаг 4
  • 2.5 Шаг 5
  • 2.6 Шаг 6
• 3 Рецепт с тушенкой
  • 3.1 Ингредиенты:
  • 3.2 Шаг 1
  • 3.3 Шаг 2
  • 3.4 Шаг 3
  • 3.5 Шаг 4
  • 3.6 Шаг 5
  • 3.7 Шаг 6
• 4 Вегетарианский вариант блюда
  • 4.1 Ингредиенты:
  • 4.2 Шаг 1
  • 4.3 Шаг 2
  • 4.4 Шаг 3
  • 4.5 Шаг 4
  • 4.6 Шаг 5
  • 4. 7 Шаг 6
• 5 Секреты приготовления блюда

Рецепт супа с копченостями

Супчик с копченостями в мультиварке получается наваристым и невероятно ароматным. Он придется по вкусу даже настоящим гурманам.

Курица копченая	— 300 гр.
Колбаса	— 200 гр.
Гороховая крупа	— 2 мультистакана
Лук	— 1 шт.
Картофель	— 4 шт.
Морковь	— 1 шт.
Кукурузное масло	— для обжарки
Соль и перец	— по вкусу

Шаг 1

Установите программу «Жарка», обжаривайте измельченный лук до золотистости.

Шаг 2

После этого добавьте морковку, которую порезали мелким кубиком.

Благодаря этому компоненту гороховый суп с копченостями в мультиварке получится ярким.

Шаг 3

Добавьте мелко порезанную колбасу, жарьте ее до легкого зарумянивания. Затем выключите выбранный ранее режим, готовьте при открытой крышке.

Шаг 4

Добавьте промытый горох, картофель, порезанный средним кубиком, а также куриный окорок. Теперь можно продолжить готовить дальше гороховый суп с копченой курицей.

Шаг 5

Залейте содержимое вашей чаши водой, добавьте специи, а также соль по собственному вкусу, хорошенько все перемешайте. Выберите режим «Тушение», готовьте гороховый суп с курицей в мультиварке приблизительно 2 часа.

Шаг 6

Добавьте свежую зелень и гороховый суп с курицей в мультиварке готов.

На заметку: По такому же принципу вы можете сварить гороховый суп с колбасой без добавления копченого мяса. Для приготовления этого блюда лучше всего взять полукопченый мясной продукт.

Благодаря этому первое блюдо с колбасой в мультиварке получится не только вкусным, но и ароматным.

Рецепт с тушенкой

Даже при отсутствии свежего мяса, можно приготовить очень вкусное первое блюдо, используя полуфабрикаты. Гороховый суп с тушенкой в мультиварке получается наваристым и очень вкусным.

Ингредиенты:

• Тушенка свиная – 1 банка
• Аджика- 30 гр.
• Молотая паприка – 5 гр.
• Вода – 2 л
• Картофель – 4 шт.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Горох – 1 мультистакан
• Лист лавровый – 3 шт.
• Морковка – 1 шт.
• Острый красный перец – 1 шт.

Шаг 1

Сперва потребуется подготовить необходимый для дальнейшей готовки продуктовый набор.

Шаг 2

Лук нарежьте кубиком, морковку измельчите с использованием терки. Поместите все внутрь разогретой на режиме «Жарка» чаши. После этого добавьте свиную тушенку.

Шаг 3

Всыпьте горох, а также порезанный кубиками картофель.

Шаг 4

Добавьте специи с аджикой, паприкой, а также лавровым листом, влейте необходимый объем воды.

Шаг 5

Теперь можно варить гороховый суп, выберите необходимую программу длительностью 1 — 1,5 часа.

Шаг 6

По прошествии указанного времени, можно открывать крышку и разливать первое блюдо по тарелкам. Гороховый суп со свининой в мультиварке полностью готов.

На заметку: Готовить данное блюдо можно с говядиной в мультиварке, используя свежее мясо, которое предварительно отварено.

Вегетарианский вариант блюда

Перед тем как приготовить гороховый суп, подготовьте заранее овощной бульон, именно он сделает блюдо особенно вкусным. Используя свежую зелень, вы придадите супчику замечательный аромат.

Ингредиенты:

• Горох колотый – 250 гр.
• Лук – 2 шт.
• Овощной бульон – 2 л
• Клубни картофеля – 2 шт.
• Морковка – 1 шт.
• Укроп свежий – 1 пуч.
• Соль – по вкусу

Шаг 1

Подготовьте продукты согласно списку ингредиентов.

Шаг 2

Залейте промытый горох водой, добавьте соль, затем установите соответствующую программу на 1 час (Суп или Тушение).

Шаг 3

Тем временем порежьте лук полукольцами, а морковку тоненькой соломкой.

Шаг 4

Очищенный картофель режьте брусочками.

Шаг 5

Добавьте к содержимому мультиварочной чаши измельченные овощи, готовьте гороховый суп в мультиварке-скороварке на том же режиме еще 50 мин.

На заметку: По желанию можно добавить сельдерей, он придаст блюду особенный аромат.

Шаг 6

За несколько минут до завершения режима сбалансируйте вкус блюда, добавьте порезанную зелень.

Вегетарианский гороховый суп в мультиварке готов, подавайте его на стол.

Секреты приготовления блюда

1. Перед приготовлением горохового супа в мультиварке сперва выберите крупу, она может быть как колотая, так и цельная. Для горохового супа пюре в мультиварке лучше всего взять колотый горох, он быстрее разваривается.
2. Приготовить постный гороховый суп в мультиварке можно просто и оригинально, добавляя грибы, вкус блюда получится отменным.
3. Если готовите гороховый суп с копчеными ребрышками в мультиварке, добавляйте копчености на завершающем этапе варки. Благодаря этому вкус блюда с ребрышками будет более насыщенным.
4. Приготовить гороховый суп в мультиварке не составит никакого труда, если использовать проверенный рецепт с фото. Если готовите впервые в мультиварке видео, содержащее подробные рекомендации, позволит быстро разобраться во всех режимах и методиках термической обработки продуктов.
5. Чтобы придать изысканности гороховому супу с беконом в мультиварке, украсьте каждую порцию перед подачей сухариками.

На этом все. Желаем вам отличных кулинарных экспериментов!

Easy Slow Cooker Гороховый суп с ветчиной

1899 г. акции

Перейти к рецепту Перейти к видео

Вот простой рецепт горохового супа с ветчиной в мультиварке, который так легко приготовить. Недорогой ужин в мультиварке, когда на улице холодно и круглый год. Идеальный рецепт ветчины, оставшейся после праздников.

Я снова искал, что бы приготовить из остатков ветчины. Я никогда раньше не пробовала гороховый суп из гороха, но подумала, что это не так сложно. Вышло потрясающе! Вот один из наших любимых простых рецептов мультиварки. (первоначально опубликовано 17 февраля, присутствуют партнерские ссылки)

Гороховый суп с ветчиной в мультиварке

Честно говоря, я никогда не использовал сушеные бобы ни для чего, так что это был действительно новый опыт. Мне казалось, что потребуется много работы и времени, чтобы начать с нуля вот так. Я не мог поверить, насколько хорошо это получилось. После этого я сделал много других творений с сушеной фасолью.

Если у вас есть скороварка и вы хотите приготовить БЫСТРО, попробуйте гороховый суп Instant Pot. Это занимает около 17 минут после достижения давления, на которое уходит весь день. Что хорошо в этом, так это то, что вы можете бросить все это первым делом с утра, а когда вы дома, вы просто поднимаете крышку!

Давайте немного поговорим о медленном приготовлении , не так ли?? Во-первых, у меня есть несколько разных сортов, и я люблю их всех. Каждый из них имеет возможность быть использованным как….

1. Это мой любимый программируемый кувшин на 6 литров с запирающейся крышкой, поэтому его также можно взять с собой на обед.
2. Если вы просто хотите подать несколько закусок, вы должны получить эту, которая стоит рядом друг с другом.
3. Я предпочитаю не использовать вкладыши, а просто сбрызгивать оливковым маслом внутри перед тем, как положить еду для облегчения очистки.

Позвольте мне взглянуть на мою симпатичную штучку, которую я недавно купил. Он идет с моей кухней, поэтому я могу просто оставить его на столешнице все время. 😉

Густой гороховый суп Мультиварка

Сушеный горох, который я нашла в бочке на нашем местном органическом рынке. Я взял несколько овощей в отделе продуктов, и это было буквально все, что мне было нужно. В большинстве случаев я использую остатки ветчины для чего-то подобного. Конечно, вы также можете сделать его вегетарианским . У меня не было ветчины, поэтому я нарезала оставшуюся ветчину кубиками, примерно 2,5 стакана.

В течение года копченые рульки можно купить очень дешево. Они добавляют массу аромата, и в течение дня мясо снаружи станет очень нежным и просто отвалится. Затем просто выкопайте кости и выбросьте их, когда будете готовы к употреблению. 😉

Третья идея: вы можете взять небольшую свиную рульку, это тоже здорово. Ложитесь на дно, и произойдет то же самое. Мясо просто слезет после всех часов вымачивания, и вам даже не нужно будет добавлять приправы, потому что мяса и так достаточно.

Гороховый суп с ветчиной и картофелем в мультиварке

Этот рецепт горохового супа в мультиварке не только хорош и полезен, но и очень недорог в приготовлении! Серьезно, я думаю, что потратил около 6 долларов, так как у меня уже было мясо.

Используйте любой вид мяса, который вы хотите или можете найти в мясном отделе почти бесплатно. Рядом с беконом можно купить предварительно приготовленную и нарезанную кубиками ветчину, что также является отличным выбором. Вы хотели бы обжарить это до тех пор, пока оно не станет действительно хрустящим. Добавьте немного для аромата в начале и больше в качестве начинки.

Хотите сделать его еще ярче с помощью настройки? Вы можете добавить пакет нарезанных кубиками замороженных оладий или нарезать их самостоятельно. Я бы порекомендовал красные или красновато-коричневые кусочки размером с картофель для завтрака.

Если вам нравится густота, как на картинке вверху, просто добавьте 6 чашек овощного бульона или воды. Однако, если вы хотите получить более густую консистенцию, добавьте 7 чашек воды, как показано на рисунке внизу. В любом случае, это сытный суп, который любят все.

Нужно ли замачивать колотый горох?

№ Я использую их прямо из сумки для нашего медленного приготовления и рецепта гороха Instant Pot. Под высоким давлением или при низком давлении в течение всего дня они хорошо размягчаются и превращаются в нежный суп, который все любят.

Полезен ли гороховый суп?

Горох — отличный источник клетчатки, которая снижает уровень холестерина. Конечно, если вы ищете вариант с низким содержанием жира, исключите бекон, но ветчина — отличный выбор, чтобы добавить к еде немного белка.

Как загустить гороховый суп?

Мне никогда не нужно было ничего добавлять. Он становится более густым, когда остывает и садится, так что имейте это в виду. Вы можете смешать немного муки или кукурузного крахмала с 3 ч. л. воды и влить до загустения.

Если у вас есть скороварка, мы только что добавили рецепт горохового супа Instant Pot на вкладку рецептов Instant Pot, чтобы вы тоже могли им воспользоваться.

Горшок с гороховым супом

1. Сухой колотый горох
2. Овощной бульон – можно использовать воду, но бульон намного лучше
3. Морковь и сельдерей
4. Лук
5. Соль по вкусу
6. Можно добавить оставшуюся ветчину или рульку
7. Соль и перец по вкусу

Я люблю покупать половинку ветчины в течение всего года, потому что мы можем получить из нее еду как минимум на неделю, например, наш загруженный печеный картофельный суп, который мы приготовили в этом году, что делает его очень дешевым! Я бы использовал свои 6 кварт. мультиварка с запирающейся крышкой, что особенно удобно, если вы берете ее с собой на обед.

Старомодный гороховый суп в мультиварке

Точные ингредиенты указаны на карточке рецепта, которую можно распечатать ниже, но вот краткие пошаговые инструкции: Нарежьте морковь, сельдерей и лук. Чем крупнее кусочки, тем более твердыми они останутся. Если их нарезать слишком тонко, они развалятся.

1. Высыпьте сырой горох, бульон, овощи в мультиварку. Приправить небольшим количеством соли и перца. Затем положите рульку в центр кастрюли или добавьте уже нарезанные кубиками кусочки.
2. Накройте крышкой и варите суп на медленном огне в течение 8 часов, пока горох не станет мягким. Я не рекомендую 4-6 часов на высокой мощности, так как низкая и медленная скорость — это путь к идеальной консистенции.
3. Если используется окорок, удалите рульку и ножом удалите мясо снаружи. Нарезать кубиками и добавить в суп, кости выбросить.
4. Используйте половник, чтобы подавать в тарелках. Если вы добавили лавровый лист, удалите его и тоже выбросьте.

Если у вас есть остатки, это очень хорошо экономит. Всегда убедитесь, что он полностью остыл до комнатной температуры, прежде чем переливать его в контейнер. Он будет хорошо храниться в холодильнике в течение 3-4 дней, пока вы не будете готовы разогреть его. Разогрейте остатки супа в миске, пригодной для использования в микроволновой печи. Он загустеет, поэтому добавьте немного бульона.

Размешивайте, пока смесь не станет жидкой и не станет желаемой консистенции. Нагревайте в течение 45 секунд, а затем перемешайте. Снова добавьте еще 45 секунд или около того и снова перемешайте. Делайте это до тех пор, пока она не станет настолько теплой, насколько вы хотите. Приятно добавить немного тертого сыра и кусочки бекона сверху, когда снова будете наслаждаться.

Если вам нравятся эти простых рецептов супов , они вам тоже понравятся. Наш рецепт итальянского свадебного супа Crockpot, вероятно, также занимает первое место в нашем списке фаворитов. Вы можете использовать замороженные фрикадельки, если хотите, но у меня есть инструкции, как сделать их самостоятельно из звеньев сырой колбасы.

Гороховый суп в мультиварке

У нас есть много других блюд, которые вам понравятся. Как только снег падает здесь на землю, я все о супе с булочками на ужин. Мне всегда нравится использовать остатки мяса, оставшиеся со вчерашнего вечера, поэтому я как бы использую это в том, что касается того, во что я его добавляю.

• Куриный бульон в мультиварке — это всегда выигрыш, когда тебе плохо или на улице дождь.
• Ячменный суп Instant Pot прекрасно сочетается с остатками ветчины.
• Суп с ветчиной и фасолью, само собой разумеется, идеальный день после пасхальной трапезы. Комфортная еда в лучшем виде.

У меня есть видео, показывающее, как легко приготовить этот рецепт горохового супа (в видео я использовала воду, но обнаружила, что бульон намного лучше). Используйте бульон, чтобы разбавить его, как только он будет готов, или когда вы будете разогревать остатки на следующий день. Добавьте все забавные начинки, которые вам нравятся, когда подаете его своей семье.

Хотите увидеть несколько моих любимых вещей, которыми я полностью одержим?? Взгляните и посмотрите, сколько у вас уже может быть… близнецов!

Ищете еще простых семейных рецептов и советы? НРАВИТСЯ страница типичной мамы на Facebook?

Тогда подпишитесь на мою бесплатную рассылку и подписывайтесь на меня в Pinterest! 😉

***** Если вам ПОНРАВИЛСЯ этот рецепт, поставьте ему 5 звезд ниже и расскажите всем, что вы о нем думаете. 😉

Гороховый суп с ветчиной в мультиварке

Гороховый суп с ветчиной в мультиварке очень прост в приготовлении, а этот полезный рецепт можно приготовить круглый год!

Основное блюдо, Основное блюдо, Суп

Cuisine American

Ключевой слов Crockpot, здоровый, медленная плита, суп, сплит

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 7 часов

Всего 7 часов 10 минут

Сервики 8

Калории 288KCAL

Автор. Типичная мама

• 16 унций колотого гороха
• 7 чашек овощного бульона или воды, больше, если вы хотите разбавить его
• 2 моркови, нарезанных кубиками
• 2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
• 1/3 лука, нарезанного кубиками
• 1/2 чайной ложки соли
• 2-3 стакана ветчины, нарезанной кубиками, или 1 окорока

• Добавьте сушеный горошек и бульон в медленноварку.

• Нарезать овощи в мед. нарезанными кусочками и добавить в мультиварку. Нарежьте лук кубиками и добавьте его вместе с солью. (можно посолить в конце, если хотите)

• Положите ветчину посередине (если вы ее используете) или посыпьте нарезанной кубиками ветчины шт. в свой горшок.

• Накройте крышкой и варите на слабом огне около 8 часов или пока горох не станет таким мягким, как вам хотелось бы. Если вы используете рульку, снимите ее перед едой и отрежьте мясо, верните в кастрюлю и добавьте в суп.

• При желании добавьте больше бульона, чтобы разбавить его – бульон будет густеть по мере настаивания, а также станет еще гуще на следующий день, если у вас остались остатки (6 унций)

  Калорий 288 Калории из жиров 54

  % дневной нормы*

  Жиры 6 г 9%

  Насыщенные жиры 2 г 13%

  0015 Cholesterol 21mg 7%

  Sodium 453mg 20%

  Potassium 737mg 21%

  Carbohydrates 36g 12%

  Fiber 15g 63%

  Sugar 5g 6%

  Protein 21g 42%

  Vitamin A 2675IU 54%

  Vitamin C 2.6mg 3%

  Calcium 49 мг 5%

  Железо 2,9 мг 16%

  * Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

  1899 г. акции

  Рецепт горохового супа в мультиварке

  Выбор сообщества

  «Этот гороховый суп почти так же просто, как открыть банку, и в два раза вкуснее. Надеюсь, он вам понравится!»

  Скачать

  фото DianaEatingRichly

  Через:

  7 часов 15 минут

  Ингредиенты:

  8

  Порции:

  ингредиенты

  • 7 стакана воды (ветчина или куриный бульон)
  • 1 Пакет (16 унций) сушеного колотого гороха, промытого и отсортированного (2 1/4 чашки)
  • 1 чайная ложка соли
  • ¹ ⁄ ₄ чайная ложка перец
  • 3 средняя морковь, нарезанная ломтиками 1/4 дюйма (1 1/2 чашки)
  • 2 стебли сельдерея, мелко нарезанные (1 стакан)
  • 1 средний лук, нарезанный (1/2 стакана)
  • 1 2 фунта ветчины или 2 фунта копченой свиной рульки

  направления

  • Смешайте все ингредиенты, кроме ветчины, в 5-литровой мультиварке, затем добавьте ветчину.