Стожки из фарша пошагово с фото

Стожки представляют собой оригинальный вид закуски, которую  с удовольствием испробуют и взрослые, и дети. Это необыкновенно вкусное блюдо готовится в виде котлеток. В состав таких котлеток входят овощи и фарш.

Данное блюдо можно приготовить на обед или на ужин. И также оно станет отличным дополнением любого праздничного стола. Времени на приготовление этого блюда потребуется немного.
Чтобы приготовить стожки из фарша, нужны вот эти продукты:
с полкило мясного фарша,
четыре средние картофелины,
одна луковица большого размера,
три яйца,
около 150 г сыра твердых сортов,
майонез,
соль и перец.
Когда будут готовы продукты, можно приступать к приготовлению этого блюда.

1. Репчатый лук мелко нарезаем на растительном масле на среднем огне.
2. Из мяса делаем фарш. Обычно я беру говядину. Но можно взять свинину или сделать  фарш из свинины и говядины напополам. Очищенный картофель натираем на крупной терке. Затем слегка перчим и солим. На крупной терке также натираем и твердый сыр. Яйца отвариваем минут семь-восемь, остужаем, очищаем и мелко нарезаем. Подготовленные продукты раскладываем по отдельным тарелкам.
3. Измельченные яйца смешиваем с одной столовой ложкой майонеза, который вы предпочитаете, с перцем молотым черным и солью.
4. Противень смазываем тщательно маслом растительным. Берем немного фарша и делаем из него лепешки среднего размера – приблизительно диаметром десять сантиметров и выкладываем их на противень.
5. Сверху кладем обжаренный лук тонким слоем.
6. Далее кладем слой подготовленной яичной смеси.
7. Следующий слой – картофельный. Тертый картофель равномерно распределяем по всей лепёшке.
8. Обильно посыпаем сыром.
9. Все смазываем майонезом.
10. Разогреваем духовку до ста восьмидесяти градусов и помещаем в нее наш противень, на котором уютно разместились стожки. Через минут сорок достаем их из духовки и немного охлаждаем.
11. Аккуратно выкладываем их на плоское блюдо, украсив кружочками соленого огурца или корнишонами. Теперь подаем к столу. Приятного всем аппетита!

Стожки из фарша рецепт с фото пошагово в духовке 🍎

Стожки можно назвать альтернативой привычным котлетам, правда готовятся они проще, а выглядят эффектнее, и могут стать самым настоящим праздничным блюдом.

Оно радует своим потрясающим вкусом всех и является очень сытным – в общем, гости наверняка не уйдут разочарованными.

Само название «стожки» представляет собой уменьшительное от слова «стог», потому что блюдо чем-то напоминает эту конструкцию – продукты кладутся друг на друга горкой и т.д. Хотя рассказывать об этом блюде дольше, чем его готовить.

Стожки из мясного фарша под шубой в духовке

• 1 кг свино-говяжьего фарша;
• 5 вареных куриных яиц;
• 4 средних картофелины;
• 2 средних луковицы;
• 200 гр. любого твердого сыра;
• майонез по вкусу;
• соль, перец по вкусу;
• растительное масло для обжарки и смазывания противня.

Время приготовления блюда: 45 минут.

Калорийность: около 280 Ккал/100 гр.

Рассмотрим пошагово, как готовятся стожки из фарша. Вначале надо нарезать мелкими кубиками лук и поставить его жариться в сковороде. В это время натереть на крупной терке картофель, посолить.

Яйца нарубить, заправить их небольшим количеством майонеза и поперчить. Фарш посолить и поперчить и разделить на небольшие лепешки диаметром около 10 см, выкладывая их сразу на смазанный жиром противень.

Теперь можно собирать стожки – на каждую мясную лепешку положить лук (уже пожаренный), потом яичную массу, потом слой тертого картофеля и немного сыра. Каждый стожок полить майонезом и отправить противень с ними в духовку на 30 минут.

Рецепт приготовления блюда в мультиварке

Мультиварка воистину универсальный агрегат, в котором можно приготовить почти все привычные блюда. И нет нужды следить за процессом приготовления – все делается само! Это доказывает и следующий рецепт.

• 600 гр. куриного фарша;
• 3 средних картофелины;
• 1 крупная луковица;
• 3 вареных куриных яйца;
• 100 гр. любого твердого сыра;
• 3 ст. ложки белых панировочных сухарей;
• соль, перец по вкусу;
• растительное масло для обжарки и смазывания формы.

Время приготовления блюда: 1 час.

Калорийность: около 270 Ккал/100 гр.

Итак, как приготовить стожки из куриного фарша и картошки в мультиварке? Прежде всего, надо смешать куриный фарш с панировочными сухарями, посолить его и поперчить.

Потом нарезать луковицу мелкими кубиками, включить в мультиварке режим «Жарка» и обжарить ее на растительном масле до румяности. Яйца натереть на терке или просто порубить ножом, картофель и твердый сыр тоже натереть – по отдельности.

Теперь из чаши мультиварки нужно достать лук и выложить на ее дно небольшие лепешечки из фарша. Сверху распределить по ним жареный лук, тертые яйца, картофель и тертый сыр.

Закрыть мультиварку и установить для куриных стожек режим «Выпечка» на 30 минут.

Компот из апельсинов на зиму — читайте как приготовить напиток из экзотических фруктов.

Как мариновать зеленые помидоры на зиму узнайте из нашей подборки вкусных рецептов.

Читайте рецепт нежного бефстроганова из говядины.

Советы кулинаров

Стожки из фарша определенно должны быть в копилке любой хозяйки – возможно, они даже станут одним из фирменных блюд. Тогда тем более нужно знать разные секретики:

1. Можно заменить в стожках слой яиц на слой шампиньонов, а слой картофеля – на морковь, кабачки или помидоры. Вариант будет не классическим, но интересным.
2. Фарш для стожков можно использовать любой – по вкусу или другим причинам.
3. Форма для выпекания стожков должна быть смазана растительным маслом или же каким-то другим жиром, потому что иначе они прилипнут. Желательно застелить форму дополнительно бумагой для выпечки – ее тоже нужно помазать маслом.
4. Толщина лепешек из фарша не должна быть больше 1 см, а между ними в форме должно оставаться немного места – чтобы стожки не прилипли друг к другу.
5. Слой тертого картофеля нужно аккуратно приминать руками, уплотняя стожок.
6. Выпекать эти изделия нужно на температуре 180 градусов до румяной корочки.
7. По желанию (и для красоты) готовые стожки можно посыпать рубленой зеленью.

Так как стожки из мясного фарша являются очень сытным и слегка жирноватым блюдом, гарниром для них лучше всего выступают салаты из свежих овощей, заправленные маслом или нежирной сметаной.

Можно подать к горячему и просто овощную нарезку. Если твердого сыра нет, его можно заменить колбасным – так стожки приобретут интересную копченую нотку. А сам фарш по желанию можно сдобрить чесноком.

Стожки являются очень экономными даже в сравнении с котлетами – небольшое количество любого фарша позволяет создать много порций этого сытного блюда.

Стожки из фарша — рецепт с фото

Стожки представляют собой мясные лепешки из фарша, сверху которых выложены тертый картофель, отварные яйца, лук и сыр. При желании лук можно уложить под низ, чтобы мясо получилось сочнее. После формирования блюдо запекается в духовке. Стандартный набор компонентов можно расширять или менять, использовать разные продукты, тем самым каждый раз добиваясь нового вкуса. Плюс стожек в том, что здесь объединены мясо и гарнир. Такое полноценное блюдо украсит любой торжественный стол.

Ингредиенты:

• Фарш свино-говяжий — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Картофель — 250 г
• Сыр — 100 г
• Майонез — 40 г
• Чеснок — 2 зубочка
• Растительное масло — 1 ст.л.
• Соль, перец — по вкусу

Рецепт приготовления:

В первую очередь подготовьте мясную основу для стожек. Фарш уложите в глубокую емкость, соедините его с солью, молотым перцем и измельченным чесноком. Смесь тщательно вымешивайте руками на протяжении нескольких минут.

Форму для запекания или противень смажьте растительным маслом. Репчатый лук отделите от шелухи, нарежьте тонкими полосками, уложите на дно формы, равномерно распределите.

Из фарша сформируйте биточки одинакового размера, немного прижмите их руками, получая плоские заготовки, уложите их порционно сверху на лук.

Яйца отварить заранее до состояния «вкрутую», полностью охладите, очистите скорлупу, мякоть натрите на мелкой терке. Яичную стружку поместите сверху на мясные заготовки в равном количестве.

Сырой картофель очистите, также измельчите теркой с мелкими отверстиями. Тертый картофель посолите, пожмите руками, чтобы овощ выделил сок. Сок слейте, картофельный жмых выложите сверху на тертые яйца.

Слой картофеля покройте сыром, заранее измельченным на терке.

В завершение заготовки покройте майонезом, нанесенным тонкими полосками.

Форму установите в разогретую духовку на средний уровень, запекайте блюдо при 180 градусов 40 минут. Чтобы верхушка стожек не горела, на первые 20 минут форму можно прикрыть фольгой, потом убрать.

Готовые стожки выложите на блюдо для подачи, по желанию дополните гарниром или овощным салатом.

Приятного аппетита!

Тэги:

Стожки из фарша с картошкой в духовке, рецепт с фото пошагово

Мясные стожки из фарша: с картофелем, яйцом и сыром запеченные в духовке. Это горячее блюдо два в одном. Получаются сочные, непередаваемо вкусные котлеты с готовым гарниром. Такое сытное и вкусное кушанье получится у всех хозяюшек, независимо от навыка и опыта.

Понадобятся ингредиенты:

 

 

для приготовления мясного фарша:

• фарш — 0,5 кг.
• яйцо — 1-2 штуки
• сухари мелкой панировки — 3 ст. л.
• соль и перец — по вкусу
• зеленый лук (перья) — небольшой пучок

для начинки:

• майонез — 180-200 г.
• сыр — 200 г.
• очищенный картофель — 2-3 корнеплода
• яйцо — 3 штуки
• лук — 2 луковицы
• чеснок — 1 зубок
• морковь — 2 штуки
• специи — по вкусу
• масло — 80 г.

 

Продукты для стожков из мясного фарша.

Продукты для начинки.

Стожки из фарша с картошкой, в духовке, рецепт с фото пошагово

 

 

В глубокой чашке соединяем фарш, два яйца, соль, панировочные сухари, перец и измельченный зеленый лук.

Перемешиваем и тщательно отбиваем мясной фарш.

Противень застилаем пекарской салфеткой или пергаментом. Из фарша лепим круглые лепешки. Внутри каждой заготовки делаем стаканом углубление.

На сковороде в масле обжариваем мелко измельченный лук, чеснок и нашинкованную на средней терке морковь.

На мясные лепешки выкладываем готовую начинку.

Отвариваем в воде яйца и мелко крошим. Добавляем ложку майонеза и перемешиваем, чтобы получилась кашеобразная масса. Затем кладем ее на обжаренную овощную смесь.

Следующим слоем распределяем измельченный на терке сырой картофель. Немного солим и перчим.

Посыпаем сверху тертым сыром.

Смазываем стожки майонезным соусом.

В таком виде запекаем их в духовом шкафу 35-40 минут. Ставим температурный режим 180-190 гр. Готовые мясные стожки под шубой с аппетитной сырной корочкой выкладываем на тарелку и подаем к обеденному столу.

 

Сказать спасибо за статью 9

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс. Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»

Стожки из фарша под шубой в духовке

Ингредиенты

• Картофель – 1 кг.
• Фарш мясной – 700 г.
• Сыр – 150 г.
• Лук – 1-2 шт.
• Кефир – 100 мл.
• Яйца – 2 шт.
• Соль, перец – по вкусу
• Растительное масло – для жарки.

Время приготовления: 40 минут

Выход: 12 порций.

У вас намечается праздник, и вы выбираете, что приготовить в качестве горячего блюда? Чтобы было вкусно, сытно, нарядно, да ещё и экономично в плане времени и денег? Приготовьте стожки из фарша в духовке — пошаговый рецепт с фото, приведённый ниже, вам в этом поможет.

Мясные «стожки» из фарша с картофелем и сыром получили своё название из-за того, что похожи на небольшие стога сена. Гарнир к стожкам не нужен, блюдо уже содержит в себе картофель и сыр, а потому его очень удобно подавать на празднествах с большим количеством гостей и небольшим пространством. Также такой способ приготовления существенно экономит время.

Как приготовить стожки из фарша — пошаговый рецепт с фото

Для начала подготовим необходимые ингредиенты. Фарш лучше брать смешанный, из свинины и говядины. Кефир подойдёт любой жирности. Иногда вместо кефира в картофельную часть добавляют майонез, однако, на наш взгляд, это «утяжеляет» блюдо и придаёт ему ненужную жирность.

Картофель отвариваем до полуготовности в подсоленной воде (минут 10). Остужаем.

Лук нарезаем полукольцами.

Слегка обжариваем лук на небольшом количестве растительного масла.

В фарш вбиваем одно яйцо, солим, перчим по вкусу.

Остывший картофель натираем на крупной тёрке.

Добавляем в картофель второе яйцо, вливаем кефир. Перемешиваем.

Противень для запекания застилаем фольгой. Выкладываем на него фарш в виде небольших котлеток.

Поверх каждой «котлетки» выложить обжаренный лук

На лук выложить горкой картофельную массу.

Сыр натереть на тёрке.

Посыпать «стожки» тёртым сыром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Вот и подрумянились наши «стожки» из фарша — рецепт с фото пошагово в духовке подробно рассказал вам, как их приготовить.

Часто можно встретить похожий рецепт – «стожки» из фарша и картошки с помидорами. В данном случае помидор кладётся на фарш, следом уже идёт лук, картофель и сыр. Вкус у этого блюда будет немного другой, с кислинкой.

С чем подавать стожки? Однозначно – без «тяжёлого», сытного гарнира вроде макарон или картофеля. Это могут быть свежие или маринованные овощи, овощной салат, просто свежая зелень. Соус к этому блюду можно подать остренький сметанный или томатный.

Приятного аппетита!

«Стожки» с куриным фаршем — Кулинарные пошаговые рецепты с фото.

Оригинальное горячее мясное блюдо, которое представляет собой запеченный котлетный фарш под «шубкой» из овощей. Начинки можно варьировать: выкладывать на сырую котлетку жаренные с луком грибы, измельченные яйца, обжаренную морковно-луковую смесь, важно все это завершать снопиком сыра, чтобы оправдать название «стожки» — т.е. маленькие стога. Предлагаю популярный и вкусный вариант рецепта стожков с сырым картофелем, жаренным луком и сыром, а основой будет выступать нежная куриная котлетка.
«Стожки» — очень удобное порционное банкетное блюдо, прекрасно конкурирующее с мясом по-французски, приготовьте его своим гостям, уверена все останутся в восторге! Ингредиенты:

Для 6-ти котлет:
• 500 г куриных грудок (2 средние грудки)
• 1 яйцо
• 2 кусочка белого вчерашнего хлеба
• 0,5 ст.воды
• Соль (1/2 ч. л.)
• Свежесмолотый черный перец
• 1 ч.л. острой горчицы
• 1 ч.л. уксуса 9%
• 1 ст.л. растительного масло
• 0,5 ст. муки для обваливания

Для «шубки»:

• 2 средних сырых картофеля
• 1 крупный лук
• 150 г твердого сыра
• 100 г майонеза
• 2-3 ст.л. растительного масла для жарки лука

Готовим фарш для котлет (его можно приготовить и по другому любимому рецепту):
Залить хлебный мякиш половиной стакана воды, замочить на 5 минут. Вода должна хорошо размочить хлеб. Из куриного филе при помощи мясорубки приготовить фарш. Соединить фарш с размоченной булкой (лишнюю воду слить), добавить горчицу, уксус и 1 ст.л. растительного масла (этот маринад смягчит сухое филе). Добавить соль (0,5 ч.л.), черный молотый перец (пара щепоток), вбить 1 яйцо. Хорошенько перемешать все ингредиенты. Должен получится мягкий, но не жидкий фарш. Поставить его мариноваться в холодильник на 30 минут.
Тем временем приготовим начинку. Лук нарезать тонкими полукольцами. На растительном масле подрумянить лук на среднем огне (минут 5-7).
Остудить. Форму для запекания или противень смазать рафинированным маслом (1-2 ст.л.). Сырой картофель натереть на крупной терке. Немного присолите его (достаточно одной щепотки соли).
Учтите, что заранее картофель натирать нельзя — иначе он потемнеет. Сыр натереть на крупной терке. Мокрыми руками формируем котлеты (диаметром около 7 см) и обваливаем в муке. Выложить котлеты на противень с небольшим расстоянием. Выложить на котлеты жареный лук, равномерно распределив по поверхности. Затем выложить картофель. Присыпать сыром. Верх смазать майонезом. Удобно отрезать у пачки майонеза уголок и выдавить майонез тонкой струйкой из пакетика, наносить по спирали. Запекать в хорошо разогретой до 180 С духовке 50 минут до румяной корочки.
Подавать слегка остывшими.
Приятного аппетита!

Стожки с куриным фаршем на кабачке пошаговый рецепт с фото

Стожки с куриным фаршем на кабачке – рецепт простого, летнего блюда на каждый день. Готовятся они быстро, что очень удобно, ведь их можно приготовить на скорую руку для быстрого ужина.

В рецепте я использовала цукини, который можно заменить кабачками. Если кабачок не очень молодой и с большим количеством семян, то желательно их удалить. Фарш можно использовать любой, но используя свинину или говядину время запекания нужно увеличить на минут 10-15. Подавать стожки можно как самостоятельное блюдо или с любым гарниром на ваш вкус. Они вкусны как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты

---

• Цукини — 1 шт.
• Куриное филе — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Помидоры — 3 шт.
• Сыр твердый — 100 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч.л.
• Черный молотый перец — 0.25 ч.л.

---

Как приготовить стожки из куриного фарша на кабачке

1. Цукини или кабачок промойте и обсушите. Нарежьте его тонкими колечками.

2. Куриное филе и лук пропустите через мясорубку. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте фарш.

3. Противень выстелите пергаментом или смажьте растительным маслом. Выложите кружочки цукини.

4. Из фарша сформируйте небольшие котлеты и выложите на цукини.

5. Не очень крупные помидоры нарежьте тонкими кружочками.

6. Поверх фарша выложите помидоры. Слегка присолите.

7. Сыр натрите на мелкой терке, добавьте пропущенный через пресс чеснок и сметану. Хорошо перемешайте.

8. Из сырной массы сформируйте небольшие шарики и выложите сверху на помидор и слегка придавите.

   Запекайте в заранее разогретой до 180°С духовке 25-30 минут.

9. Готовые стожки с куриным фаршем можно подать как теплыми, так и холодными. Вкуснее всего с любимым соусом.

Приятного аппетита!

Стэк тако из говядины медленного приготовления — Must Love Home

Стопки лепешек с начинкой из говяжьего фарша с тако и плавящимся сыром делают легкий ужин, который понравится всей семье!

Превратите простую старую ночь тако в нечто, что ваши взгляды будут полностью помнить — и просить еще раз — сделав этот безумно простой рецепт стека тако с говядиной в медленном огне.

Тако — «простая Джейн» в кулинарии техасско-мексиканской кухни, отчаянно нуждающиеся в обновлении. Я имею в виду, мы все любим тако, но давайте посмотрим правде в глаза, неделя за неделей они могут НАСКАЧАТЬ! В нашем доме «Мексиканская ночь» хотя бы раз в неделю заставляла меня искать новые идеи для ужина из тако.Приготовление этих стопок тако может вдохнуть новую жизнь в Taco Tuesday, сохраняя при этом ваш любимый вкус тако.

Говоря о вкусе, мои ребята любят любой рецепт с говяжьим фаршем со вкусом тако. Почему бы не попробовать нашу любимую запеканку из пасты Easy Taco, мексиканскую говядину и картофель в одном горшочке и запеканку из печенья Easy Taco.

Хммм, мучные или кукурузные лепешки? Голосование составляет примерно 50/50, какой из них является фаворитом, так что сделайте стопку тако из каждого! Подготовьте кукурузные лепешки перед тем, как складывать их следующим образом:

• Пропустите масло и подрезайте края кукурузных лепешек, положив их на горячую сковороду или положив прямо на газовую горелку, прежде чем складывать их в стопку. Когда кукурузная лепешка начнет надуваться, переверните ее и проделайте то же самое с другой стороной. От запаха этих нагретых кукурузных лепешек текут слюнки!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТАКО СТЕКА С ГОВЯДИНОЙ МЕДЛЕННО

• Flour Tortillas — мягкий размер тако идеально подходит для мультиварки.
• Масло сливочное — сливочное масло размягченное, несоленое.
• Говяжий фарш — 80% или лучше здесь подойдет.
• Приправа для тако — используйте пакеты из магазина или сделайте свою собственную домашнюю приправу для тако.
• Соус томатный — прекрасно консервированный сорт.
• Смесь мексиканского сыра — используйте предварительно измельченные, чтобы сделать этот рецепт еще проще. Обычный чеддер тоже подойдет!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТАКО СТЕКИ В МЕДЛЕННОМ ПОВРЕЖДЕНИИ

Это один легкий рецепт из 6 общих ингредиентов. Самое сложное — заставить фольгу ровно лежать в мультиварке!

1. Застелите мультиварку фольгой. Оставьте несколько дюймов свесов, чтобы вы могли просто вынуть стопку тако, когда она будет готова.Распылите на фольгу спрей с антипригарным покрытием или слегка смажьте ее.
2. Начните готовить мясо тако. После того, как говядина подрумянилась, добавьте либо 2 пакета приправы для тако из магазина (на 2 фунта говядины), либо ИЛИ пару столовых ложек домашней приправы. Добавьте воду и томатный соус. Дайте ему покипеть, пока смесь не загустеет. Отложите мясную смесь.
3. Смажьте одну сторону шести лепешек очень тонким слоем сливочного масла. Выложите одну лепешку, смазанную маслом, сливочным маслом вверх в мультиварке поверх фольги.
4. Намажьте примерно 1/2 стакана мясной смеси тако на тортилью. Разложите ложкой по краям. Оно не обязательно должно быть идеальным — достаточно мяса, чтобы сделать шесть слоев. Посыпьте мясо 1/2 стакана сыра. Затем положите на сыр еще одну лепешку с маслом. Повторяйте эти шаги, пока все лепешки не будут засыпаны мясом и сыром. Посыпьте верхнюю лепешку оставшимся сыром.
5. Сложите фольгу внутрь, чтобы закрыть стопку тако, и накройте все крышкой мультиварки.Готовьте на сильном огне в течение 1 часа. Ужин готов к употреблению, когда весь сыр растает.

МЕТОД ПЕЧИ

1. Разогрейте духовку до 350 ° F.
2. Оторвите два 18-дюймовых куска фольги и положите один лист поверх другого так, чтобы на дне формы для выпечки размером 8 x 8 или больше образовался большой знак «+».
3. Соберите стопку тако в центре фольги. Потяните вверх стороны фольги, чтобы неплотно прикрыть стопку.
4. Выпекать на центральной решетке духовки 20–30 минут, пока сыр не расплавится.

Этот сайт может содержать партнерские ссылки на продукты. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам, что помогает сохранить этот контент бесплатным.

Стопки лепешек с приправами из говяжьего фарша и плавящимся сыром — это легкий ужин, который понравится всей семье!

---

Щелкните выделенные ингредиенты, чтобы купить их!

1x2x3x

• 6 мучных лепешек, размер мягкого тако
• 1 столовая ложка несоленого масла
• 2 фунта постного говяжьего фарша
• 2 пакета приправы для тако или 2 чайных ложки домашней приправы для тако
• Банка 15 унций томатного соуса
• 4 стакана сыра, мексиканской смеси или тертый сыр чеддер

• Выровняйте мультиварку с фольгой, оставив 6-дюймовые выступающие «ручки», чтобы можно было легко поднимать стопку приготовленных тако.

• В большой сковороде на среднем или сильном огне обжаривайте говяжий фарш, пока не останется кирка. При необходимости слейте воду.

• Добавьте приправу для тако и готовьте в течение 1 минуты. Добавить томатный соус и варить еще 2 — 3 минуты до горячего состояния.

• Смажьте одну сторону шести лепешек тонким слоем масла. Выложите одну лепешку сливочным маслом вверх в мультиварке поверх фольги.

• Намажьте примерно 1/2 стакана мясной смеси тако на тортилью.Разложите ложкой по краям. Оно не обязательно должно быть идеальным — достаточно мяса, чтобы сделать шесть слоев. Посыпьте мясо 1/2 стакана сыра. Затем положите на сыр еще одну лепешку с маслом. Повторяйте эти шаги, пока все лепешки не будут засыпаны мясом и сыром. Посыпьте верхнюю лепешку оставшимся сыром.

• Слегка сложите фольгу внутрь, чтобы закрыть стопку тако. Накрыть крышкой. Готовьте на сильном огне в течение 1 часа. Ужин готов к употреблению, когда весь сыр растает.

• Гарнир с пико де галло, сметаной и кинзой (по желанию)

---

Калорий: 477 ккал | Углеводы: 15 г | Белок: 41 г | Жиры: 27 г | Насыщенные жиры: 16 г | Холестерин: 133 мг | Натрий: 879 мг | Калий: 658 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 863 МЕ | Витамин С: 4 мг | Кальций: 448 мг | Железо: 4 мг

---

© Авторские права Кристин Мелло для Must Love Home. Мы будем рады, если вы поделитесь ссылкой на этот рецепт, но, пожалуйста, не копируйте / не вставляйте инструкции по рецепту на веб-сайты или в социальные сети.Мы рады, что вы вместо этого поделитесь фотографией со ссылкой на этот сайт.

Рецепт стопок жареного картофеля | Рецепты гарниров

Рецепт стеков жареного картофеля | Рецепты гарниров | PBS Food Рецепт стеки жареного картофеля | Рецепты гарниров | PBS Food

Food Home »Рецепты» Стопки жареного картофеля

Сделайте новый вид привычной еды, бывшей в употреблении.Вы можете посмотреть, как Сью готовит этот картофель, в этом клипе из Good Food, Good Life, 365.

Ингредиенты

• 1 фунт картофеля с красной кожицей
• 1/4 стакана оливкового масла плюс еще для приготовления сковороды
• 1 чайная ложка сушеной итальянской смеси приправ
• Всплеск свежевыжатого лимонного сока
• Соль и перец по вкусу
• Свежая петрушка, для украшения

Указания

1. Разогрейте духовку до 425 градусов.
2. Используйте кисточку для кондитерских изделий, чтобы слегка смазать каждую чашку формы для кексов оливковым маслом.
3. Картофель. Просушите бумажным полотенцем. Нарежьте каждый картофель очень тонкими кружочками. Мандолина справится с этой задачей быстро и легко, но подойдет и поварской нож.
4. Выложите все ломтики картофеля в большую миску. Добавьте оливковое масло, итальянскую приправу, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте чистыми руками. Картофель весь должен быть покрыт оливковым маслом.
5. Сформируйте стопку патронов.Положите их на бок в подготовленные формы для маффинов.
6. Выпекать в предварительно разогретой духовке 20–30 минут, пока картофель не станет мягким, а края не станут коричневыми и хрустящими. Используйте шпажку или веточку свежего розмарина, чтобы проткнуть каждую стопку и скрепить.
7. Подавать, посыпав свежей рубленой петрушкой.
8. Можно сделать от 3 до 4 стопок.

Советы / методы

Я обычно рассчитываю на 1 красный картофель среднего размера на человека. Три картофелины среднего размера будут весить около фунта.

Рамекины или чашки для заварного крема можно использовать, если вы планируете сделать всего несколько стопок картофеля.

Летом используйте свежие травы из вашего сада. 1 чайная ложка сушеных трав равна 1 столовой ложке свежих трав.

Картофель — отличный источник калия, пищевых волокон и витаминов C и B6.

Представлено:

Авторские права © 1995-2021 Общественная служба вещания (PBS). Все права защищены. PBS является некоммерческой организацией согласно 501 (c) (3). Наш партнер по общественному вещанию:

рецепт крабовой стопки

© Laylita.com 2021, все права защищены. 14 ингредиентов. СТЕК КРАБОВ Багамский бриз На 1 порцию 1 спелый авокадо, нарезанный ломтиками 1 (3 унции) манго, нарезанный 1 столовая ложка нарезанного красного лука 1/8 перца халапеньо, 1/4 рубленого красного болгарского перца, нарезанного 5 унций кускового мяса краба 2 столовые ложки простого греческого йогурта 1/2 столовой ложки каперсов 1/2 чайной ложки крупнозернистой горчицы 1/4 чайной ложки Вустерширского соуса 1/4 лимонного сока 1/4 чайной ложки приправы Каджун 1/2 чайной ложки измельченного … https: // www.meilleurduchef.com/en/recipe/crab-smoked-salmon-stack.html Сформируйте смесь в пять котлет толщиной 1/2 дюйма (примерно 1/3 стакана крабовой смеси на котлету). Рецепты, статьи и фото стека баклажан-краб на любовь. Все права защищены. Когда рис будет готов, добавьте рисовый уксус … Медленно снимите кольцо, пока вы спускаетесь с краба … Рецепты салата Кобб. Крабовые когти Сент-Томас. Рецепт дуэта краба и авокадо | Элли Кригер | Food Network Поделись! Рецепт любезно предоставлен шеф-поваром Лесли Гаузом, баром и грилем Inlet View, как видно в эпизоде… Жареные креветки с зелеными помидорами и стог краба. оставьте на ночь в холодильнике. Придавите и добавьте половину чайной ложки заправки. Хорошо перемешать. Сбрызнуть заправкой и сразу подавать. 5. Действительно, если бы они НЕ встречались и НЕ поженились, обычную жизнь нельзя было бы и представить, — ответила Гудрун. Вы можете оставить авокадо нарезанным кубиками или аккуратно размять, чтобы получился кремообразный слой. Сделайте смесь крабового мяса, смешав оливковое масло, уксус и горчицу. Ингредиенты: 1 фунт вареного крабового мяса или консервированные крабовые клешни (очищенные от панциря) 1/4 стакана майонеза 1/2 желтого лука, нарезанного 1 кубиками… Соберите крабовую стопку: с гороховыми побегами внизу и крабовым мясом сверху, плотно насыпьте горох побеги, помидоры, огурцы, лук, манго,… Суп из черной фасоли. Лучшие рецепты стека с крабами из соленой травы и другие отличные рецепты со здоровым вкусом от SparkRecipes.com. ← Копирование без разрешения запрещено. Добавьте все ингредиенты кули в небольшую кастрюлю и тушите на среднем огне 2 минуты, хорошо помешивая. Эта запись была размещена в ВСЕ РЕЦЕПТЫ, Рыба и морепродукты, Здоровое с низким содержанием жира, Салаты, Овощи и гарниры и помечена как авокадо, крабовый салат, крабовая стека, краб с манго и авокадо, манго. Вы можете продолжать складывать помидоры и морепродукты так, как хотите.Снимите с огня и дайте полностью остыть; охладить до охлаждения. Крабовое мясо премиум-класса с добавлением охлажденных креветок, авокадо и манго делает нашу закуску Jumbo Lump Crab Stack чувствительной к глютену. Вот моя домашняя версия стека краба и авокадо — и это было фантастически! Смешайте кубики авокадо с лимоном, чили, солью и перцем. Добавьте к этому крабовое мясо, зеленый лук и водоросли. Смешайте краб, крем-фреш, лук-шалот, дижонскую горчицу, эстрагон, соль и перец. Выбирайте из сотен рецептов стопки из баклажанов и крабов, которые можно легко и быстро приготовить.Введите свой адрес электронной почты, чтобы подписаться на этот блог и получать уведомления о новых сообщениях по электронной почте. Приготовьте ингредиенты и начните готовить крабовую стопку из баклажанов уже сегодня. Выложите томатный соус на стопку. Возьмите сухой мерный стакан (в идеале — 1/4 или 1/3 стакана) и начните укладывать стопку суши слоями. Я сбрызнул нарезанные кубиками авокадо небольшим количеством сока лайма — лимонный сок тоже подойдет — и оливковым маслом, плюс соль по вкусу. Рецепт Лауры Уэбб. Смешайте три столовые ложки горчичной смеси с майонезом и цедрой лимона (оставшуюся часть горчичной смеси оставьте на потом).Другой вариант, особенно если вы хотите более сытный салат, — это добавить слой риса (или киноа) перед слоем авокадо. 4к. Картофельное пюре с жареными креветками, чесноком и травами. Приготовьте ингредиенты и начните готовить стопку из баклажанов и крабов сегодня же. Вы также можете сделать эти стопки авокадо с разными видами морепродуктов: креветками, лангостино, лобстерами, осьминогами, консервированным тунцом или даже остатками лосося на гриле. Для овощного слоя смешайте все ингредиенты для этого слоя и отложите. Добавьте сок лайма, оливковое масло и соль / перец по вкусу.Я попробовал что-то подобное в меню в Outback и был вдохновлен. Рецепты, статьи и фотографии стека из баклажанов и крабов, которые нужно любить. Сохрани это! При желании в качестве основы можно добавить слой зелени салата. … Общий доступ к рецептам. Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке, исключая соль и масло. Извините, ваш блог не может рассылать посты с помощью электронным писем. Нажмите «Показать ссылку», чтобы сгенерировать URL-адрес, который вы можете скопировать и вставить на свой любимый сайт в социальной сети, личный веб-сайт, блог и т. Д., Чтобы поделиться им. Ям Маш с корицей. Хотите сохранить этот рецепт? Добавьте примерно 10-12 ломтиков огурца, чтобы получился ровный слой, покрывающий авокадо.Я нарезал авокадо кубиками, но вы также можете слегка размять их, если предпочитаете более кремовую текстуру. Рецепт салата из крабовой стеки от Nordstrom. Лепешки из созревших помидоров и базилика. Краб … Эти забавные многослойные стопки отлично подходят в качестве закуски. Мне он так понравился, что воссоздал дома. Нарежьте авокадо кубиками, сбрызните соком лайма, оливковым маслом и солью. Слои пюре из авокадо действуют как клей. Поместите слегка смазанную маслом круглую форму в центре тарелки, сначала добавьте слой авокадо, аккуратно надавите (ложкой), чтобы он получился как можно более компактным…. Чтобы сделать стопки, положите один обжаренный ломтик зеленого помидора на тарелку, насыпьте морепродукты на ломтик помидора, а затем положите второй ломтик помидора. Кубики лосося смешать с кунжутом. Сначала добавьте слой авокадо; аккуратно придавить (ложкой), чтобы он получился максимально компактным. Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне. лук, петрушка, яйца, крабовые палочки, майонез, чеснок. Пан де юка, также известный как сырный хлеб или хлеб юка, — это вкусный, тающий во рту теплый хлеб, сделанный с сыром и юкой или…, Чаулафан де Полло — эквадорский жареный рис с курицей, приготовленный с рисом, курицей, беконом, луком, чесноком, перец, болгарский перец, горох, морковь, яичница, изюм, специи…, Humitas — это острые, приготовленные на пару свежие кукурузные лепешки, сделанные из смеси свежемолотой кукурузы, лука, чеснока, сыра, яиц и сливок, которые помещаются внутрь….Осторожно протолкните стопку через банку с помощью шпателя на тарелку. (Если у вас нет плесени, используйте пустую чистую банку для супа или овощей с извлеченными обоими концами.) 10 унций кускового крабового мяса, jumbo. Но Джепп внимательно смотрел на Пуаро. Осторожно добавьте авокадо в банку и аккуратно вдавите авокадо в форму лопаткой или ложкой. Также можно украсить стопки листьями кинзы и красным маринованным луком. Сверху выложите крупный краб… В большую миску поместите все ингредиенты для крабового салата; хорошо перемешать.Этот освежающий слоеный салат сделан из авокадо, сбрызнут соком лайма и оливковым маслом и покрыт слоем свежего крабового салата. Половину работы, то есть салат из крабов, можно сделать заранее. 1/2 фунта вареного крабового мяса (оставьте несколько кусочков) 1. Салат с крабовыми палочками и оливками Готовим Приходите. В большой миске смешайте приготовленное крабовое мясо с нарезанным кубиками луком, нарезанным кубиками болгарским перцем, нарезанными кубиками огурцами, нарезанной кубиками редьки и нарезанной кинзой. В рубрике: Закуски, Рецепты авокадо, Рождество, Кинза, Краб, Латинская Америка, Без мяса, Рецепты ко Дню матери, Новый год, Вечеринки и мероприятия, Быстрый, Рецепты на Пост, Салаты, Морепродукты, США / Америка, День Святого Валентина.Дата добавления: 12.09.2017 Источник: blogs.nordstrom.com. Это одна из моих любимых закусок в местном рыбном ресторане. Шпинат со сливками с кокосовым молоком, запеченный креольский козий сыр. Рецепт салата из крабовой стеки от Nordstrom. Просто держите его в холодильнике, пока вы не будете готовы к сборке и подаче. Приготовьте имбирно-лаймовую заправку: смешайте имбирь с сахаром, соком лайма, чесноком и водой. Этого хватит на две большие стопки. Добавьте в закладки постоянную ссылку. Настоящее преступление Аризона: Кто такая Валентина Салли? Поместите в кольцо и надавите, чтобы получился ровный слой.Вы также можете украсить стеки петрушкой. (Вы также можете использовать бутылку для выжимания). Приятного аппетита! Добавьте 2 унции краба и осторожно надавите. Слейте воду из кускового мяса краба и добавьте 4 столовые ложки винегрета из манго и соль по вкусу. У вас есть разрешение на редактирование этой статьи. Поместите слегка смазанную маслом круглую форму в центр тарелки, сначала добавьте слой авокадо, осторожно … Прижмите, а затем осторожно удалите форму. Если смотреть из этих уединенных мест и с перевала наверх, в монастырь, как будто призраки кажутся такими, как будто вы пришли ко мне оттуда.Наслаждайтесь открытием новых блюд и блюд из лучших рецептов из баклажанов и крабов, выбранных любителями еды. Начните с кусочков манго, сверху положите кусочки огурца и слой пюре из авокадо. Морепродукты. 1/2 фунта вареного крабового мяса (оставьте несколько кусочков), мирлитон, очищенный, мелко нарезанный (или огурец). Политика конфиденциальности | Контакт. Используйте полый штабелеукладчик. Конч Похлебка. Если вы сохранили несколько кусочков краба, добавьте их сверху. Начните с 2 столовых ложек смеси авокадо и 2 столовых ложек смеси манго.Сбрызните авокадо соком лайма, оливковым маслом и солью. В качестве дополнительного гарнира вы также можете подать стог крабового авокадо с небольшим количеством маринованного красного лука — он же cebollas encurtidas. Стопка крабов Old Dominion (на 4 порции) вернуться к рецептам следующий рецепт Ингредиенты: 8 крабов с мягкой оболочкой, очищенные 3 столовые ложки масла 4 английские кексы, разрезанные, поджаренные и смазанные маслом 8 ломтиков спелых помидоров 1 1/5 — 1 3/4 чашки голландского соуса 8 ломтиков вареной ветчины. Инструкции: проткните лапы и когти каждого краба зубцами афроамериканца. Сегодняшний простой, но восхитительный рецепт — салат из крабов и авокадо.Поместите слегка смазанную маслом круглую форму в центр тарелки. Скачать рецепт стейк-хауса из краба и авокадо в глубинке. Затем добавьте манго, а затем краб и потушите так же, как вы это делали с авокадо. Приятного аппетита! Для более сытной стопки крабов и авокадо вы можете добавить слой риса в качестве первого слоя. Это и для аромата, и для предотвращения окисления. семена чиа, нарезанная петрушка, крабовые палочки, соль, греческий йогурт и еще 3 штуки. Если вы сохранили несколько кусочков краба, добавьте их сверху.Творожный паштет с крабовыми палочками и семенами чиа Receitas Da Felicidade! Паштет из крабовых палочек из Португалии. Смешайте йогурт, каперсы, горчицу, соус Вустершир, лимонный сок, приправу каджун, чеснок и острый соус, затем поставьте в холодильник. Авокадо, краб, стопка салата, салат из морепродуктов, зарезервируйте несколько кусочков для добавления сверху. Авторские права 2021 KPHO / KTVK (KPHO Broadcasting Corporation). На дно кольца выложите кубики авокадо. Подготовка. Затем добавьте щедрый слой крабового салата. Поместите туши крабов, панцири и томат (и, при желании, панцири креветок или туши омаров) в кастрюлю на 6-8 литров и залейте водой.Эта закуска состоит из трех частей, или слоев: крабового слоя, слоя гуакамоле и томатного соуса. Нажмите, чтобы поделиться в Facebook (Открывается в новом окне), Нажмите, чтобы поделиться в Pinterest (Открывается в новом окне), Нажмите, чтобы поделиться в Twitter (Открывается в новом окне), Нажмите, чтобы поделиться в Reddit (Открывается в новом окне), Нажмите, чтобы поделиться в WhatsApp (Открывается в новом окне), Нажмите, чтобы отправить это другу по электронной почте (Открывается в новом окне), Быстрый обеденный салат с копченым лососем, авокадо, томом, {Patacones rellenos con cóctel de camarones en sa, {Mariscos al ajillo} Смешанные морепродукты в сливочном гарнире, Cebollas encurtidas или красный маринованный лук, Chaulafan de pollo {эквадорский жареный рис с курицей}. (Если у вас нет формы, используйте пустую … Вам понадобятся маленькие формочки на 4 унции для формования стопки и сарановая пленка, чтобы ее было легко удалить. Рецепт. Используйте двойную цилиндрическую форму с открытым концом, чтобы формировать стопки .Рецепт легкого и вкусного салата из крабов и авокадо, приготовленного из слоев авокадо и освежающего крабового салата, приготовленного из свежих крабов, красного лука, болгарского перца, огурцов, редиса, сока лайма, оливкового масла и кинзы. рецептов стопки крабов из баклажанов, которые можно легко и быстро приготовить.Для формирования стопок используйте цилиндрическую форму с двумя открытыми концами. Рецепт Марди Гра: Стопка салата из краба и авокадо, ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ // Смертельная авария закрывает восточные полосы I-10 возле развилки I-17 в Фениксе, ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ // Молодой человек убит в результате стрельбы в торговом центре Desert Sky в западном Фениксе, штат Аризона Даймондбэкс «любимый« лимонадный парень »столкнулся с проблемами со здоровьем, дети и родители расстроены после того, как ТСЖ снесла игровую площадку северного Феникса, отец находится под стражей после Эмбер Алерт в Пеории; Безопасность ребенка, мама умерла, Дайв-бар в Темпе, возможно, скоро придется закрыть, 11-летняя дочь вспоминает, как мама убита при попытке спасти ребенка от похитителя в Пеории, Зимняя погода закрыла несколько автомагистралей в высокогорной стране Аризоны на выходных, PD : Женщина Bullhead City ударила спящего парня молотком, потому что он оставил телевизор включенным, врачи из Аризоны предупреждают, что может наступить еще один всплеск COVID-19, движение Пейсон прекращается, приносит 3 доллара.75M в таблетках фентанила, 3 человека из Феникса арестованы. Если у вас его нет, вы можете положить 2 банки тунца друг на друга. Сырная крупа. Наслаждайтесь открытием новых блюд и блюд из лучших рецептов из крабовых стеблей из баклажанов, выбранных любителями еды. Поместите форму на сервировочную тарелку. Салат из крабов сам по себе полон вкуса и готовится из свежего краба, болгарского перца, огурца, лука, редиса, кинзы, сока лайма и оливкового масла. Смазать большую антипригарную сковороду кулинарным спреем. Сообщение не было отправлено — проверьте электронную почту! Для пикантности добавьте немного нарезанного кубиками острого перца в слой крабового салата.Затем добавьте щедрый слой крабового салата. Придавите, а затем аккуратно удалите форму. Аккуратно разомните ровно столько, чтобы кубики держались вместе. Салат можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до тех пор, пока он не будет готов для сборки стопок крабов и авокадо. Добавьте крабовое мясо и хорошо перемешайте.

Кесадильи из говяжьего фарша с сыром | Девушка Сердце Еда

Ищете супер сырные кесадильи из говяжьего фарша? Вы пришли в нужное место! Хорошо приправленный говяжий фарш, много липкого сыра и хрустящая золотисто-коричневая внешность делают эти кесадильи просто неотразимыми! Они обязательно станут любимыми в вашем доме, как и в нашем.

Привет, друзья! Если вы ищете легкий рецепт кесадильи, вы попали в нужное место!

Если вы меня знаете, то знаете, что я большой поклонник кесадильи. Одна из причин заключается в том, что, как и сэндвичи с жареным сыром, кесадильи — это способ добавить больше сыра в мою дырочку, LOL.

А если серьезно, мы с муженьком регулярно любим кесадильи. Их очень легко приготовить на скорую руку, вы можете положить в них столько, сколько хотите, и они всегда имеют восхитительный вкус.

Я уже рассказывал о других вариантах, например, курице, индейке и даже кесадильях на завтрак.

А сегодня? Кесадильи из говяжьего фарша. У них всех есть одна общая черта: сыр (и много чего!). Если вы спросите меня, вам нужны кесадильи с сыром! Скажите, что вы не хотите брать что-то через экран (если только, верно ?!)

Эти сырные кесадильи собираются в кратчайшие сроки с некоторыми довольно простыми ингредиентами, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой. Я почти уверен, что они будут регулярно меняться в вашем доме, как и наш.

Как приготовить кесадилья из говяжьего фарша

Полная информация находится на карточке рецепта ниже, но вот основные:

1. Нагрейте масло в сковороде и добавьте говяжий фарш, специи, соль и перец.
2. Приготовьте и измельчите деревянной ложкой или картофелемялкой, чтобы оно стало красивым и рассыпчатым ( вам не нужны огромные куски говядины ).
3. Добавьте томатную пасту.
4. Влейте говяжий бульон / бульон (или используйте воду). Как только бульон впитается (и говядина будет приготовлена), удалите говяжий фарш со сковороды.
5. Для каждой кесадильи выложите немного сыра на половину лепешки.
6. Сверху с вареным говяжьим фаршем.
7. Добавьте еще немного сыра.
8. Сложите лепешку так, чтобы получился полумесяц .
9. Осторожно готовьте кесадильи (порциями) на смазанной маслом сковороде, пока снаружи не станет золотисто-коричневого цвета и сыр не растает. Следите, чтобы они не горели. Готовят быстро ! Затем разрежьте пополам и наслаждайтесь!

Хотите большего? Подпишитесь на рассылку новостей Girl Heart Food!

Какие тортильи лучше использовать для кесадильи? Какой размер тортильи лучше всего?

Для кесадильи я предпочитаю лепешки из муки и кукурузным лепешкам.Они легко доступны (больше, чем кукурузные лепешки здесь, в Ньюфаундленде). Кроме того, они сытные, гибкие и выдерживают все эти восхитительные начинки.

Monica из Nourish and Fete предлагает отличный рецепт домашних мучных лепешек, если вы хотите попробовать их вместо купленных в магазине. Просто сделайте их немного больше, если хотите использовать для кесадильи.

Я обычно предпочитаю использовать мучные лепешки диаметром около 7-8 дюймов.

Можно ли разогреть оставшиеся кесадильи?

Да! Вы можете разогреть оставшиеся кесадильи в сковороде с антипригарным покрытием на плите примерно на среднем или слабом огне (это даст самые хрустящие результаты разогрева), пока сыр не расплавится и все не прогреется.

Или поместите кесадильи на противень в духовке при 375 градусах Фаренгейта и нагревайте примерно 10-15 минут или пока сыр не расплавится и все не прогреется.

Они могут быть не такими хрустящими, как свежеприготовленные, но все же они довольно классные.

Какой сыр для кесадильи лучший?

В этих кесадильях из говядины сыр не только потрясающий на вкус, но и действует как «клей», скрепляющий все вместе. Сыр, ты ничего не можешь сделать?

При приготовлении кесадильи выберите хороший плавящийся сыр , , например чеддер, пиццу с моцареллой или Монтерей Джек (или их комбинацию) .

Я готовил эти кесадильи несколько раз из разных сортов сыра, а также из купленного в магазине смеси чеддера, Монтерей Джека и пиццы с моцареллой. Я не часто выбираю предварительно тертые сыры, но, купив смесь, вы получите разнообразие без необходимости покупать несколько блоков сыра.

Сказав это, в случае, если у вас в холодильнике есть всякие всякие всякие всячины и остатки сыра, сейчас самое время их использовать! Не тратить, не хочу, верно?

Другими хорошими плавящимися сырами являются хаварти, фонтина, швейцарский, гауда и проволоне.Для дополнительного аромата (хотя он плохо тает) я даже добавил в смесь крошку фета (или для большей аутентичности мексиканской атмосферы используйте queso fresco).

Это сыр. Поскольку одержимых сыром человек, в моей книге нет ошибок!

Дополнительные советы и варианты приготовления лучших кесадильев

Я использовал «постный» говяжий фарш. Если вы используете что-либо иное, перед тем, как положить лепешки, убедитесь, что из готового мяса слито лишнего жира .Вы же не хотите грязного беспорядка!

Если размер ваших лепешек больше или меньше тех, что я использовал, количество , которое вы получите, может отличаться от .

Посмотрите на эти кесадильи на сковороде ! Они быстро горят. Лучше нагреть нижнюю часть , чтобы получить приятный золотисто-коричневый цвет (без пригорания) и при этом растопить сыр.

Я предпочитаю, чтобы эти кесадильи из говядины и сыра были простыми, но вы можете добавить нарезанный авокадо, острый перец (промокните насухо перед употреблением), кукурузу или кинзу (или что угодно).

Разбейте говяжий фарш на крошки. Тебе не нужны огромные куски говядины. Я люблю использовать деревянную ложку или измельчитель картофеля, чтобы по-настоящему расстаться.

Осторожно переверните кесадильи , чтобы начинка не вылилась. Используйте две лопатки (или одну очень большую, например, лопатку для рыбы), чтобы перевернуть или порезать на кусочки до подрумянивания. Это может сделать вещи немного более управляемыми.

Что подавать с кесадильями из говяжьего фарша

Как эти сырные кесадильи? Вам тоже может понравиться это!

Надеюсь, вы любите эти кесадильи из говяжьего фарша так же сильно, как и мы! Следите за новостями, и на вашем пути появятся еще более простые рецепты сырных кесадильей!

Если вы готовите эти сырные кесадильи из говядины, не забудьте оставить комментарий ниже.Люблю знать, как тебе понравилось!

Давайте будем социальными !
Подписывайтесь на Girl Heart Food на Facebook, Instagram, Pinterest и Twitter, чтобы узнать о последних вкусных блюдах! О, и не забудьте подписаться на нашу рассылку!

Кесадилья из говяжьего фарша с сыром

Рассвет — Girl Heart Food

Ищете супер сырные кесадильи из говяжьего фарша? Вы попали в нужное место! Хорошо приправленный говяжий фарш, много липкого сыра и хрустящая золотисто-коричневая внешность делают эти кесадильи просто неотразимыми! Они обязательно станут любимыми в вашем доме, как и в нашем.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 30 минут

Основное блюдо

Мексиканская кухня

Порций 12 штук

Калорийность 252 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• ½ столовой ложки оливкового масла
• 1 фунт говяжьего фарша (я использую «экстра постный»)
• 1 чайная ложка порошка чили
• 1 чайная ложка чипотле порошка чили
• ½ чайной ложки орегано
• ½ чайной ложки
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ½ чайной ложки лукового порошка
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки черного перца
• ¼ чайной ложки порошка кайенского перца (или по вкусу, по желанию)
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 2 столовые ложки несоленого говяжьего бульона / бульон
• 12 унций измельченной сырной смеси (около 3 стаканов (комбинация чеддера, монтерея джек и пиццы с моцареллой))
• 6 мучных лепешек (у меня был диаметр от 7 до 8 дюймов)
• Кулинарный спрей или растительное масло (для смазки сковорода)

Инструкции

• Разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту (чтобы кесадильи оставались теплыми при приготовлении партий).

• Нагрейте оливковое масло в сковороде (я использовал сковороду с антипригарным покрытием) на среднем огне.

• Когда масло нагреется, добавьте говяжий фарш, порошок чили, порошок чипотле, орегано, тмин, чесночный порошок, порошок лука, соль, перец и порошок кайенского перца (если используете). Нагрейте до полной готовности, разбивая на крошки деревянной ложкой, примерно 8-10 минут или около того. Добавьте томатную пасту и бульон и готовьте еще 1-2 минуты.

• Снимите говядину со сковороды и переложите в миску.Если есть избыток смазки, слейте / удалите.

• Распределите около 8 унций (или 2 стаканов) сыра по всем лепешкам (с одной стороны). Примечание: оставьте оставшиеся 4 унции (или 1 стакан сыра). Кроме того, если ваши лепешки меньше или больше того размера, который я использовал, количество, которое вы получите, может отличаться.

• Выложить поверх сыра говяжий фарш. Затем посыпьте оставшийся 1 стакан (или 4 унции) сыра поверх говяжьего фарша. Сложите лепешку так, чтобы получилась форма полумесяца.

• Смажьте противень кулинарным спреем или маслом. Нагрейте на среднем или слабом огне.

• Работая партиями (примерно 2 кесадильи на партию), готовьте кесадильи примерно 2 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки снаружи, а сыр не расплавится внутри (осторожно переворачивая и наблюдая, чтобы они не подгорели. ). Продолжая готовить, выложите приготовленные кесадильи на противень в предварительно разогретой духовке, чтобы согреться. Примечание: при необходимости смазывайте противень между партиями.
• Когда закончите, разрежьте каждый полумесяц (кесадилью) пополам, чтобы у вас получилось 12 частей. Прекрасно подается с сальсой, гуакамоле и / или сметаной. Примечание: если у вас остались остатки, храните в герметичном контейнере в холодильнике и используйте в течение 2–4 дней, подогревая, когда будете готовы к употреблению.

Nutrition (ТОЛЬКО ДЛЯ ОЦЕНКИ)

Калорийность: 252 ккал Углеводы: 9 г Белки: 15 г Жиры: 17 г Насыщенные жиры: 8 г Холестерин: 54 мг Натрий: 446 мг Калий: 176 мг Волокно: 1 г Сахар: 1 г Витамин A: 340 IU Витамин C: 340 IU.3 мг Кальций: 210 мг Железо: 1,6 мг

Оценка питательности (если предоставлена) основана на 1 порции.

Информация о питании (если предоставлена) предоставлена ​​в порядке любезности и должна рассматриваться только как приблизительная. Ингредиенты могут быть разными, и Girl Heart Food не дает никаких гарантий относительно точности этой информации. Его не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога.

Примечание по предоставленному графику: бытовая техника различается, любое указанное время приготовления и / или приготовления является ориентировочным.

Ключевые слова кесадильи из говядины, сырный рецепт кесадильи, легкий рецепт кесадильи

Энчилада из говядины с укладкой (также известная как мексиканская лазанья)

Эта запеканка из слоеных кукурузных лепешек, острый говяжий фарш, сальса и сыр подойдет всей семье.

Вы знаете, когда вы впервые готовите блюдо, и вся ваша семья любит его, и вы в восторге от того, что нашли новый рецепт, который навсегда добавит в свой репертуар? Именно так я почувствовал себя, когда впервые приготовил эти сытные энчилада из говядины, сложенные стопкой.

С слоями кукурузных лепешек, острым говяжьим фаршем, жареной томатной сальсой и сыром, он представляет собой нечто среднее между традиционными рулетами энчилада и лазаньей — но приготовить их проще, чем оба. Это отличное готовое блюдо для обеда или ужина большой семьей. А если приготовить соус заранее, то это можно сделать и в будний вечер.

Что вам понадобится для приготовления энчиладас из говядины

как приготовить энчиладас из говядины

Для начала смешайте говяжий фарш и пищевую соду в большой миске.Пищевая сода повышает pH мяса, помогает удерживать влагу и делает говядину нежной, тающей во рту.

Смешайте руками до однородного состояния.

Оставьте на прилавке на 20–30 минут. Тем временем приготовьте соус.

Перемешайте помидоры, лук и чеснок с растительным маслом прямо на противне с фольгой. Жарьте до размягчения и обугливания 12-15 минут (если овощи потемнеют слишком быстро, быстро перемешайте их резиновым шпателем).

Перелейте овощи и соки в кухонный комбайн с металлическим ножом.

Добавьте соль, тмин и кайенский перец и взбивайте, пока он не станет немного однородным, а затем добавьте листья кинзы.

Пульсируйте, пока кинза не будет измельчена. Отложите соус в сторону.

Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне. Добавьте говядину и готовьте, часто помешивая и разбивая на куски, примерно 2 минуты, пока он не станет слегка розовым.

Добавьте порошок чили, тмин и соль.

Готовьте, периодически помешивая, еще 4–5 минут или до полной готовности.

Чтобы собрать запеканку: Разогрейте духовку до 350 ° F и переместите решетку в среднее положение. Слегка смазать маслом стеклянную или керамическую форму для выпечки размером 9 × 13 дюймов. Отложите 1 стакан соуса для верхней части запеканки. (Убедитесь, что у вас достаточно, чтобы покрыть верхний слой лепешек, иначе они не прогреются.) Выстелите дно подготовленной формы для запекания слоем лепешек, слегка перекрывая их.

Выложите половину говядины (и любые соки) поверх лепешек, а затем половину соуса.

Посыпьте соус 1/3 сыра.

Повторите то же самое с другим слоем лепешек, оставшейся говядиной, оставшимся соусом и 1/3 сыра. Сверху выложите оставшиеся лепешки.

Нанесите оставшийся соус на лепешки и полностью накройте.

Равномерно посыпьте сверху оставшимся сыром.

Выпекайте без крышки от 30 до 35 минут или до тех пор, пока запеканка не прогреется и сыр полностью не расплавится.

Наслаждайтесь!

Вам также может понравиться

Вы приготовили этот рецепт?

Очень хотелось бы узнать, как все получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Энчиладас из говядины (также известная как мексиканская лазанья)

Эта запеканка из кукурузных лепешек, пряный говяжий фарш, сальса и сыр подойдет всей семье.

Ингредиенты

Для говядины

• 1-1 / 2 фунта 90% постного говяжьего фарша
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 2 столовые ложки растительного масла

• 1-1 / 2 чайные ложки порошка чили чипотле ( см. примечание)
• 2-1 / 2 чайных ложки молотого тмина
• 3/4 чайной ложки соли

Для соуса

• 4 крупных созревших в виноградной лозе помидора (около 1.3 фунта), разрезанных на четвертинки
• 2 средних желтых луковицы, нарезанных дольками 1/2 дюйма
• 1/4 стакана растительного масла
• 6 зубчиков очищенного чеснока
• 2 чайные ложки соли
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 8 чайных ложек кайенского перца
• 1/4 стакана листьев кинзы

Для сборки

• 10 желтых кукурузных лепешек, разрезанных на четвертинки (я использую марку Mission)
• 4 стакана (12 унций) измельченной мексиканской смеси сыр

Инструкции

1. В большой миске смешайте говяжий фарш и пищевую соду.Смешайте руками до однородного состояния. Оставьте на прилавке от 20 до 30 минут.
2. Пока говядина остается, приготовьте соус. Установите решетку для духовки примерно на 5 дюймов под нагревательным элементом и разогрейте жаровню. Выстелите противень с бортиком алюминиевой фольгой.
3. Перемешайте помидоры, лук и чеснок с растительным маслом прямо на подготовленном противне. Жарьте до размягчения и обугливания 12-15 минут (если овощи потемнеют слишком быстро, быстро перемешайте их резиновым шпателем).Переложите овощи и соки в кухонный комбайн с металлическим ножом. Добавьте соль, тмин и кайенский перец и взбивайте до однородной массы. Добавьте кинзу и взбивайте, пока кинза не будет измельчена. Отложите соус в сторону.
4. Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне. Добавьте говядину и готовьте, часто помешивая и разбивая на куски, примерно 2 минуты, пока он не станет слегка розовым. Добавьте порошок чили, тмин и соль и готовьте, периодически помешивая, еще 4–5 минут или до полной готовности.
5. Для сборки: Разогрейте духовку до 350 ° F и переместите решетку в среднее положение. Слегка смазать маслом стеклянную или керамическую форму для выпечки размером 9×13 дюймов.
6. Отложите 1 стакан соуса для верхней части запеканки. (Убедитесь, что у вас достаточно, чтобы покрыть верхний слой лепешек, иначе они не прогреются.)
7. Выстелите дно подготовленной формы для запекания слоем лепешек, слегка перекрывая их. Выложите половину говядины (и любые соки) поверх лепешек.Сверху полейте половиной соуса и 1/3 сыра. Повторите то же самое с другим слоем лепешек, оставшейся говядиной, оставшимся соусом и 1/3 сыра. Сверху выложите оставшиеся лепешки. Нанесите оставшийся соус на лепешки и полностью накройте. Равномерно посыпьте сверху оставшимся сыром. Выпекать без крышки от 30 до 35 минут или до тех пор, пока запеканка не прогреется и сыр полностью не расплавится.
8. Примечание: порошок чили Chipotle дымный и острый, что придает блюду пикантность.Чтобы блюдо получилось более мягким, замените порошок чили чипотле порошком чили анчо, который не такой горячий.
9. СДЕЛАТЬ ВПЕРЕДИ: запеканку можно приготовить заранее, плотно накрыть фольгой и поставить в холодильник на срок до двух дней или заморозить до 3 месяцев перед выпечкой (если она заморожена, разморозьте в холодильнике перед приготовлением). Его также можно полностью запечь, плотно накрыть фольгой и поставить в холодильник на срок до двух дней или заморозить на срок до 3 месяцев. Для разогрева: разморозьте, если необходимо, и нагрейте запеканку с крышкой в ​​духовке с температурой 350 ° F примерно 30 минут или пока она не станет горячей.Если вы предпочитаете разогревать отдельные порции, небольшие порции можно ставить в микроволновую печь на 1-2 минуты.

Пара с

Информация о питании

На основе

• На порцию (8 порций)
• Калорий: 491
• Жиры: 32 г
• Насыщенные жиры: 11 г
• Углеводы : 21 г
• Сахар: 4 г
• Клетчатка: 3 г
• Белок: 30 г
• Натрий: 608 мг
• Холестерин: 96 мг

Этот веб-сайт написано и произведено исключительно в информационных целях.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания количества свежих продуктов и способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о пищевой ценности в любом рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочтительного калькулятора питания.

Адаптируемое примечание без глютена

Насколько мне известно, все ингредиенты, используемые в этом рецепте, не содержат глютена или широко доступны в безглютеновых версиях .Во многих продуктах есть скрытый глютен; Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты или готовите пищу для людей с аллергией на глютен, всегда читайте этикетки на своих ингредиентах, чтобы убедиться, что они не содержат глютен.

Смотрите другие рецепты:

ЛУЧШИЕ говяжьи бирриа и биррия кесатако (пошаговые фотографии!)

Говядина Биррия. Богатая и ароматная эта говяжья биррия идеально подходит для тушеного мяса с луком, кинзой и свежевыжатым соком лайма. ИЛИ нарезать мясо и поджарить тако Кесабиррия! Это самые известные ТАКО!

Эти тако из бирриы очень популярны.Возможно, это самые известные тако, которые вы найдете в социальных сетях. Изображение этих тако с торчащими сверху жареным и хрустящим мясом и сыром, погруженных в темно-красное консоме, заполняет мой корм.

Этот рецепт может показаться длинным, но это потому, что я хочу дать вам как можно больше информации, чтобы самостоятельно приготовить это ароматное блюдо дома. Этот густой наваристый бульон и мясо отлично подходят для тушения. Но если вы хотите сделать несколько дополнительных шагов и поджарить тако, вы НЕ будете разочарованы.

Ингредиенты, необходимые для домашней биррии:

Некоторые примечания относительно ингредиентов:

• Короткие ребрышки (на кости) — Их можно заменить на любой кусок мяса или просто на говяжью кость. Кость нам понадобится для бульона. Это то, что придаст бульону / консоме приятную густую текстуру.
• Перец Гуахильо: (2500-5000 SHU) это очень распространенный чилийский перец, используемый в мексиканской кухне. При необходимости отрегулируйте используемый Чили, он очень мягкий и придает бульон цвет и аромат.Если вы хотите тепла, вы можете добавить чили-де-арбол, если хотите. Я предпочитаю начинать с перца гуахильо, а затем добавлять порошок чили по мере необходимости для аромата и окраски супа.
• Морковь: это уникальный ингредиент, которого нет в большинстве рецептов для биррии. Добавление моркови придает бульону немного сладости и цвета и лишь усиливает ароматизатор.

Самодельная Birria de Res по шагам Фото:

• Возьмите очень большой горшок! Этот рецепт наполняет мою голландскую духовку на 7 квартов до самого верха.
• Подготовить ингредиенты: лук разрезать пополам, морковь нарезать ломтиками, отрубить кончик чеснока, отрезать стебель перца и удалить семена.
• Варить на медленном огне: Добавьте все ингредиенты в кастрюлю с бульоном и залейте водой. Добавьте приправы, кроме порошка чили.

• Обезжиренный: После 30 минут кипячения снимите верхнюю часть бульона, чтобы удалить все загрязнения, которые вышли из костей при кипячении. Это будет похоже на маленькие кусочки пены на поверхности бульона.
• Смесь перцев: удалите перцы из бульона, они станут мягкими, добавьте их в кухонный комбайн или блендер и перемешайте до однородной массы. При необходимости добавьте немного бульона, чтобы получить гладкую консистенцию.

Процедите перец, если необходимо, чтобы удалить кусочки кожицы (при использовании мощного блендера в этом шаге нет необходимости).

• Варить на медленном огне: продолжать варить тушеное мясо, пока мясо не станет мягким и легко измельчится.Это занимает около 3 часов или больше. Снимите крышку и перемешивайте примерно каждые 40 минут. Попробуйте бульон и при необходимости скорректируйте приправы в процессе приготовления.

Обслуживание

Birria de Res:

Чтобы подать это как тушеное мясо , снимите жир с верхней части бульона, СОХРАНИТЕ ЭТО, если вы будете делать тако, лепешки обжариваются в жире. Подавайте тушеное мясо, добавив немного мяса и бульона. Удалите лук, чеснок и морковь.Их, конечно, можно подавать с тушеным мясом, но обычно подают только бульон и мясо.

Сверху посыпьте свежим нарезанным кубиками луком, кинзой и небольшим количеством сока лайма. Бульон получается густым и насыщенным, а свежая кислотность этих ингредиентов идеально дополняет аромат.

Кесабиррия Тако

Следуйте этим простым инструкциям, чтобы создать тако с возможностью инстаграмма, от которых все пускают слюни.

• Нарезать мясо: вынуть мясо из бульона и мелко нарезать.
• Используйте оставшуюся смазку: сохраните жир, который попадает на верхнюю часть тушеного мяса после приготовления. Сохраните все это и добавьте жир в сковороду маленького / среднего размера.
• Жарить лепешки: окуните кукурузные лепешки в жир, затем поместите лепешки на большую сковороду или комал. Обжарьте лепешки в масле на среднем огне. Сверху лепешку посыпьте рубленой говядиной бирриа и тертым сыром. Сверните тако во время жарки, надавливая на него лопаткой, чтобы тако получилось однородным.Обжарьте обе стороны, пока тако не станет хрустящей корочкой.

Используйте хорошо плавящийся сыр! Я люблю использовать сыр Кесадилья, он называется сыром кесадилья, и его обычно добавляют к мексиканским сырам на рынке. Вы также можете использовать сыр Монтерей Джек, Моцарелла или Оахака.

• Подавать с консоме: ложкой немного бульона в небольшую миску, сверху посыпать кинзой и луком и подавать вместе с тако. Это идеально подходит для того, чтобы окунуть тако или просто выпить его.Это костный бульон, он имеет множество преимуществ, к тому же он очень вкусный!

Еще больше рецептов тако:

• 7-8 чашек горячей воды
• 4 фунта жареного цыпленка, разрезать на 4 больших куска
• 2 фунта коротких ребер (с костями) или задних ребер с костями
• 1 большая белая луковица, удалить сухую кожицу, разрезать пополам крест-накрест
• 1 луковица чеснока, срезать узкую верхушку, кожуру не нужно
• 1 морковь разрезать пополам крест-накрест, затем разрезать пополам (4 больших кусочка моркови)
• 5 сушеных лавровых листьев
• 8 чили гуахильо , стебли срезаны и семена удалены
• 3 столовые ложки куриного бульона
• 1-2 чайные ложки порошка чили
• 1 чайная ложка мексиканского орегано
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 1 чайная ложка соли (по вкусу)

Quesabirria Tacos

• 14-16 лепешек из белой кукурузы
• 2 стакана сыра кесадилья или любого хорошего плавящегося сыра

• Объедините ингредиенты: В большую кастрюлю добавьте мясо, лук, чеснок, морковь, лавровый лист и сушеный перец.Залить водой. (Здесь используется моя большая кастрюля на 7 кварт и заполняет ее до верха!)

• Добавьте приправы: Добавьте куриный бульон, орегано, тмин и соль, перемешайте, чтобы смешать. Довести до кипения.

• Обезжиренный: Через 30 минут снимите крышку кастрюли, чтобы удалить загрязнения с косточки. (сверху будет выглядеть как маленькие кусочки пены)

• Смесь перцев: Удалите перцы (они должны быть размягчены) и поместите в блендер или кухонный комбайн.Взбивайте до однородной массы, при необходимости добавьте до 1/4 стакана бульона, чтобы получить однородную консистенцию.

• Штамм: Процедите перец, если необходимо удалить кусочки кожицы (при использовании мощного блендера этот шаг не требуется).

• Объедините: Добавьте смешанные перцы в бульон и перемешайте, чтобы они объединились.

• Сезон: Добавьте порошок чили по желанию, чтобы придать бульону приятный темно-красный цвет.

• Варить на медленном огне: Накрыть крышкой и варить около 3 часов или до тех пор, пока мясо не станет мягким и его можно будет легко измельчить самостоятельно. (снимите крышку и помешивайте каждые 40 минут или около того. Вы также можете попробовать бульон, когда мясо будет готово, и при необходимости скорректируйте приправы).

• Резервная смазка: Снимите жир с верхней части бульона (СОХРАНИТЕ ЭТО!). Вылейте жир в небольшую сковороду или кастрюлю, это используется для приготовления тако при желании.

• Удалите из бульона лук, чеснок, морковь и лавровый лист . (эти ингредиенты были в бульоне для придания вкуса … люди могут есть и наслаждаться ими, поэтому сохраните их, если хотите!)

• Порция: Выньте мясо из бульона и нарежьте его крупно. куски для сервировки. Удалите все кости.

Для тушения:

• Подайте пару кусков мяса в миску, положив сверху бульон.

• Посыпка нарезанным кубиками луком и свежей кинзой. Подавать с долькой лайма, чтобы выжать.

Для приготовления тако Кесабиррия:

• Нарезать мясо: Вынуть мясо из бульона и мелко нарезать до тех пор, пока не останутся только маленькие кусочки.

• Нагрейте большую сковороду на среднем огне.

• Жарка лепешек : Обмакните кукурузную лепешку в оставшуюся смазку из бульона.

• Положить на разогретую сковородку, сверху выложить нарезанное мясо и сыр.

• Сложите тако и надавите лопаткой. Продолжайте готовить, пока тако не станет хрустящим и золотистым на дне, примерно 2-3 минуты. Затем переверните и продолжайте готовить с другой стороны. (это нормально, если часть сыра вытечет во время жарки, золотистый сыр — лучшая часть!) Кроме того, вы можете добавить немного жира на лепешку, пока она готовится, если вам нужно больше окраски тортильи.

• Готовьте, пока обе стороны не станут хрустящими. Снимите с огня и дайте немного остыть перед подачей на стол, будет очень жарко.

• Продолжайте, пока все тако не будут приготовлены.

• При желании посыпьте тако свежей кинзой и луком.

• Порция: Подавать с бульоном, посыпанным луком и кинзой.

• Обмакните тако в бульон во время еды.

• Мясо: в этом рецепте требуется костей, чтобы приготовить насыщенный и ароматный бульон.Вы можете использовать любой кусок говядины для этого рецепта, только убедитесь, что у вас есть косточки, которые нужно добавить в бульон.
• Перец гуахильо: (2,500-5,000 SHU) это мягкий перец. Вы можете отрегулировать и использовать другие чили по желанию. Я предпочитаю начинать с гуахильо и добавлять порошок чили по мере необходимости, пока бульон закипает.
• Удаление бульона: кипячение костей освобождает от загрязнений, после первых 30 минут кипячения можно снять пену, которая появляется на верхней части супа.
• Регулировка вкуса: После того, как мясо будет приготовлено полностью, ближе к концу, вы можете попробовать и отрегулировать бульон по мере необходимости.
• Сыр: В тако подойдет любой хороший плавящийся сыр. Сыр Кесадилья можно найти на рынке у мексиканских сыров. Другой вариант — использовать сыр Монтерей Джек, Моцарелла или Оахака.

Порция: 1 порция, калории: 857 ккал, углеводы: 24 г, белок: 77 г, жиры: 51 г, насыщенные жиры: 25 г, холестерин: 269 мг, натрий: 857 мг, калий: 1232 мг, клетчатка: 4 г, сахар: 2 г, витамин A: 2305 МЕ , Витамин C: 2 мг, Кальций: 511 мг, Железо: 8 мг

Фотография сделана KJandCompany.co

House of Yumm является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты.

Чизбургер Кесадилья со специальным соусом

Чизбургер Кесадилья — это быстро, весело и вкусно! Этот простой рецепт ужина переходит из холодильника на стол менее чем за 30 минут.

Если и есть что-то хорошее, что вышло лично для меня из всех этих испытаний, так это то, что я вернулся к обычному бегу.Ву! Всего семь лет и целый день сидеть взаперти дома! В любом случае, я заключил договор с другом, чтобы они несли ответственность друг за друга с помощью регулярных упражнений (очень рекомендую это, кстати), составили потрясающий плейлист для бега и отправлялись на гонки несколько раз в неделю, если позволяла погода, заполняя пробелы с нашим велотренажером. Так хорошо для души, ребята. ОЧЕНЬ ХОРОШО! После этого я буквально чувствую, как эндорфины бегут по моему телу, и, как я всегда говорю Бену, я стал намного лучше, если немного побыл наедине с собой.

Я также НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую вам приготовить эти чизбургерные кесадильи на ужин сегодня вечером. Я ела их повторно на прошлой неделе — это такое удовольствие!

Что внутри

Сейчас любимая еда Линкольна на планете — это гамбургеры. Если бы он мог, он ел бы их каждую ночь, но … всем уже надоели гамбургеры! Эти чизбургеры, кесадильи, правда? Не могу насытиться. Они хрустящие, сырные, и перед ними невозможно устоять.

Обжаренный говяжий фарш смешан с кетчупом и горчицей, затем выложен слоями в лепешку с тертым сыром чеддер, вашими любимыми начинками для гамбургеров (я люблю нарезанный кубиками лук и соленые огурцы), посыпанный БОЛЬШЕ сыра, а затем хрустящий на горячей сковороде. Хотите добавить бекон? Вам следует. Соте из грибов? Действуй!

Тем не менее, я не включаю измерения ингредиентов в карточку рецептов. Нет потребности! Один из компонентов I am , включая особенности, — это специальный соус, которым вы захотите придушить каждый кусочек.Нельзя есть гамбургеры — в любом виде — без специального соуса.

Лучше всего то, что у нас всегда под рукой есть ингредиенты для приготовления чизбургер-кесадилья, поэтому я могу поджарить фунт говяжьего фарша, а затем быстро приготовить его на обед, ужин или позднюю закуску (хорошо сочетается с вином, просто говоря) в любое время Я хочу. ОЧЕНЬ ХОРОШО! Давай сделаем это.

Как приготовить этот рецепт

Начните с добавления обжаренного говяжьего фарша в миску с кетчупом и горчицей . Мне нравится соотношение кетчупа и горчицы 2: 1, но это полностью зависит от вас. Я скажу одно: вы хотите, чтобы смесь была более дерзкой, а не сухой.

Нагрейте плоскую сковороду или сковородку на среднем огне, затем сбрызните антипригарным спреем. Положите лепешку вниз (мне нравятся лепешки без глютена Mission), затем добавьте тонкий слой тертого сыра чеддер , затем , а затем смесь из говяжьего фарша.

Далее добавьте свою любимую начинку.Я выбрал нарезанного кубиками белого лука и соленых огурцов .

Наконец, добавьте еще один тонкий слой тертого сыра чеддер и сверху положите еще одну лепешку.

Готовьте, пока обе стороны не станут хрустящими, затем положите на разделочную доску, подождите пять минут и нарежьте. Смешайте ингредиенты для специального соуса (рецепт ниже), затем DEVOUR. Надеюсь, вам понравится этот аппетитный классический чизбургер с изюминкой! Наслаждаться!

Похожие рецепты:

бесплатный бонус по электронной почте!

Руководство по чистому питанию за 5 дней

Свежие и вкусные рецепты + советы по здоровому питанию!

Описание

Чизбургер Кесадилья — это быстро, весело и вкусно! Этот простой рецепт ужина переходит из холодильника на стол менее чем за 30 минут.

Ингредиенты

• говяжий фарш, обжаренный с солью и перцем, затем осушенный
• кетчуп
• горчица
• лепешки без глютена (мне нравится бренд Mission)
• тертый сыр чеддер
• начинки: нарезанный лук, нарезанные соленые огурцы, нарезанный бекон и т. д.
• Для специального соуса:
  • 1/2 стакана майонеза
  • 2 столовые ложки кетчупа
  • 2 столовые ложки маринованных огурцов из укропа
  • 1 столовая ложка измельченного белого лука
  • 2 чайные ложки белого уксуса

Указания

1. Для специального соуса: добавьте ингредиенты в миску и перемешайте, чтобы они смешались.Можно сделать за несколько дней.
2. Добавьте приготовленный говяжий фарш в миску, затем добавьте кетчуп и горчицу по вкусу (я обычно использую 2 части кетчупа на 1 часть горчицы). Вам нужно, чтобы смесь была более «пикантной», чем сухой.
3. Нагрейте плоскую сковороду или сковороду на среднем огне, затем сбрызните антипригарным спреем.