Сосиски в дрожжевом тесте • рецепт на difoodlover.com

Выпечка

4.9 / (92)

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Хотите сосиски в тесте, как в школьной столовой, только еще вкуснее? Тогда давайте готовить! Берите вкусные сосиски, замешивайте тесто по моему рецепту и будет вам счастье!

Тесто получается мягкое, нежное, вкусное и не теряет своих качеств на 2 и 3 день.

Содержание рецепта

• Ингредиенты
• Инструкция приготовления
• Пищевая ценность
• Составить список покупок
• Оборудование
• Распечатать рецепт
• Комментарии
• Похожие рецепты
• Опрос

Подпишитесь на наш фудблог

Получайте сообщения о последних обновлениях и многое другое из блога о еде прямо на свой почтовый ящик.

Ингредиенты

• Сосиски 14 шт
• Вода тёплая 100 мл
• Молоко тёплое 150 мл
• Сливочное масло растопленное 45 гр
• Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч. л с горкой
• Мука пшеничная 400-450 гр
• Сахар 1 ст. л
• Соль 1 ч. л
• Яйцо для смазывания 1 шт
• Кунжут опционально

Инструкция приготовления

1. К тёплой воде добавить дрожжи и сахар, смешать, накрыть и оставить на 15 минут до появления дрожжевой шапочки.

2. К опаре добавить молоко, остывшее растопленное масло и соль, смешать и постепенно всыпать муку.

Замесить мягкое тесто, далее немного смазать его растительным маслом, накрыть и оставить подниматься на 40-60 минут.

3. Поднявшееся тесто разделить на 14 частей, каждую раскатать в длинный жгут и обернуть ими сосиски. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом, накрыть и оставить ещё на 15 минут.

Можно ли по этому рецепту готовить жареные сосиски в тесте?

Да, это тесто отлично подойдёт как для запекания, так и для жарки в масле.

Можно ли использовать это тесто для другой несладкой выпечки?

Тесто получается очень пушистое и вкусное, поэтому можно печь из него любые пироги и пирожки с несладкой начинкой.

4. Через 15 минут смазать заготовки яйцом, посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 180°С духовке около 25 минут до румяности.

Сосиски в дрожжевом тесте,сосиски в тесте в духовке,печеные сосиски в тесте,школьные сосиски в тесте,рецепты сосисок в дрожжевом тесте 4.9 92

Совет к рецепту

Муку в тесто нужно добавлять частями, чтобы тесто не получилось слишком тугим, а приобрело идеальную консистенцию.

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию/100грамм

• Количество калорий на порцию % Дневная норма*
• Всего калорий 100 грамм
  • Калорий на 100грамм:
• Всего жиров гр
• Всего углеводов гр
• Всего белков гр

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях:

Калории на грамм:

Жиры 9 • Углеводы 4 • Белки 4

Инструменты для вас

Оборудование

Похожие рецепты

Пирожное «Картошка»

14.96%

Торт «Наполеон»

11.25%

Печенье «Орешки» со сгущёнкой

4.84%

Меренговый рулет

9.83%

Торт «Медовик»

13.53%

Пана-котта

10.11%

Фруктовое или ягодное желе

7.41%

Торт «Прага»

11.11%

Тирамису

8.69%

Овсяное печенье

8.26%

Проголосовало: 702

Капуста

27. 4%

Картошка

12.5%

Ливер

8.65%

Мясо/мясо и рис

12.5%

Яйца и лук/яйца, рис и лук

13.46%

Яблоки

15.38%

Другая

10.1%

Проголосовало: 208

Супы

22.08%

Котлеты

16.45%

Запеканки

12.99%

Жаркое

16.02%

Гуляш

15.58%

Рагу

8.23%

Другое

8.66%

Проголосовало: 231

Прага

18.5%

Киевский

10.46%

Наполеон

13.14%

Медовик

16.62%

Захер

13.94%

Сметанник

12.87%

Молочная девочка

9.38%

Другой

5.09%

Проголосовало: 373

Жаркое

14.29%

Гуляш

4.91%

Сациви

7.14%

Бефстроганов

10.27%

Шашлык

20.09%

Мясо по-французски

16.52%

Отбивные

9.82%

Котлеты

11.16%

Другое

5.8%

Проголосовало: 224

Фаршированные перцы

10.78%

Толма (долма)

9. 8%

Пельмени/манты

12.75%

Котлеты

14.71%

Лазанья

18.63%

Паста Болоньезе

12.75%

Макароны по-флотски

11.27%

Мясной хлеб

5.39%

Другое

3.92%

Проголосовало: 204

Сладкие супы

15.38%

Холодные супы (гаспачо, окрошка, свекольник и др.)

8.21%

Классические супы (щи, борщ, солянка, куриный и др.)

26.15%

Рыбные супы (уха, финская уха, буйабес и др.)

19.49%

Овощные супы-пюре

11.28%

Азиатские супы (том-ям, мисо, рамен и др.)

15.38%

Другие

4.1%

Проголосовало: 195

Овсяное

18.65%

Кукис

6.35%

Шотрбрэд

6.35%

Орешки со сгущёнкой

13.49%

Альфахор

7.14%

Макарон

12.3%

Молочные коржики

16.27%

Слоёные ушки

9.13%

Савоярди

5.95%

Другое

4.37%

Проголосовало: 252

Пошаговые рецепты с фотографиями: Сосиски в дрожжевом тесте

Категория блюда: Выпечка

Diana Foodlover

Хотите сосиски в тесте, как в школьной столовой, только еще вкуснее? Тогда давайте готовить! Берите вкусные сосиски, замешивайте тесто по моему рецепту и будет вам счастье!

Тесто получается мягкое, нежное, вкусное и не теряет своих качеств на 2 и 3 день.

Ингредиенты

• Сосиски 14 шт
• Вода тёплая 100 мл
• Молоко тёплое 150 мл
• Сливочное масло растопленное 45 гр
• Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч. л с горкой
• Мука пшеничная 400-450 гр
• Сахар 1 ст. л
• Соль 1 ч. л
• Яйцо для смазывания 1 шт
• Кунжут опционально

Инструкция приготовления (Как приготовить?)

1. К тёплой воде добавить дрожжи и сахар, смешать, накрыть и оставить на 15 минут до появления дрожжевой шапочки.

2. К опаре добавить молоко, остывшее растопленное масло и соль, смешать и постепенно всыпать муку.

Замесить мягкое тесто, далее немного смазать его растительным маслом, накрыть и оставить подниматься на 40-60 минут.

3. Поднявшееся тесто разделить на 14 частей, каждую раскатать в длинный жгут и обернуть ими сосиски. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом, накрыть и оставить ещё на 15 минут.

Можно ли по этому рецепту готовить жареные сосиски в тесте?

Да, это тесто отлично подойдёт как для запекания, так и для жарки в масле.

Можно ли использовать это тесто для другой несладкой выпечки?

Тесто получается очень пушистое и вкусное, поэтому можно печь из него любые пироги и пирожки с несладкой начинкой.

4. Через 15 минут смазать заготовки яйцом, посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 180°С духовке около 25 минут до румяности.

Приятного аппетита!Готовьте с любовью

Рекомендуем приготовить другие наши рецепты

Пошаговый рецепт сосисок в дрожжевом тесте с фото за 30.0 мин, автор Ольга Ложкина

Оценить

5

(1)

15

Купить продукты

Сосиски в тесте — рецепт, изначально появившийся в немецкой кухне. Сегодня же это блюдо пользуется популярностью во всем мире, особенно среди школьников и студентов. Хрустящая корочка и сочная сосиска не оставит равнодушным и вас. Приготовьте сосиску в тесте по нашему рецепту и удивитесь простоте и вкусовым качествам!

Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food. ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

1 час 20 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Немецкая

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штуки

Для основного блюда

Молоко	100 г
Вода	100 г
Яйца	2 шт. = 120 г
Сливочное масло	70 г
Сухие дрожжи	10 г
Сахар	2 ст. л. = 50 г
Пшеничная мука хлебопекарная	550 г
Сосиски	3 шт. = 180 г
Соль	по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

Используйте вместо сухих дрожжей «живые», это сделает блюдо более полезным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте ингредиенты. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Шаг 1

Смешайте воду с молоком и слегка подогрейте. Вода должна быть теплой, но не горячей.Добавьте сухие дрожжи и сахар. Аккуратно размешайте, накройте крышкой. Дрожжи должны подняться.

Шаг 2

Пока дрожжи подходят, венчиком взбейте яйца. И как только на дрожжах образуется «шапка» аккуратно влейте смесь из дрожжей в яйца. Перемешайте.

Шаг 3

В получившуюся смесь добавляйте порционно муку. Каждый раз хорошенько перемешивая.

Шаг 4

Растопите сливочное масло, дайте ему немного остыть и добавьте в получившееся тесто. Аккуратно перемешайте. Тесто не должно липнуть к рукам, но должно быть эластичным и мягким.

Шаг 5

Хорошенько промесите тесто. И затем дайте ему немного отдохнуть .Тем временем разогрейте духовку до 200 градусов.

Шаг 6

Тонко раскатайте тесто и порежьте его на полоски шириной 2 см.

Шаг 7

Плотненько оберните каждую сосиску тестом. И положите на противень, застеленный пергаментной. Смажьте каждую сосиску яйцом

Шаг 8

Поставьте выпекаться в разогретую духовку. Булочки должны зарумяниться.

Рецепт домашнего хлеба с колбасой — Julias Simply Southern

Перейти к рецепту

В этом посте я поделюсь вкусным рецептом домашнего хлеба с колбасой. Этот сырный батон с колбасой — удивительный , и вы тоже так подумаете!

Признаюсь, мне понадобилось немного времени, чтобы правильно приготовить этот рецепт. Несколько месяцев назад у меня была неделя неудачных рецептов, когда я пытался испечь колбасный хлеб, используя короткие методы, такие как тесто для пиццы, слоеное тесто и тесто для французского хлеба. Совсем нехорошо !

Мне не понравилось, как они выглядели, и вкус был не таким, как я хотел. Итак, я отложил проект до окончания праздников и снова начал думать об этом в новом году.

«Джулия, — сказал я ( гм, да, я иногда разговариваю сам с собой ), — тебе просто придется сделать это с нуля». Никаких коротких путей и никаких смесей для выпечки.

Я знал, что это будет единственный способ получить колбасный хлеб, о котором я мечтал, который будет настолько вкусным, что я полюблю его настолько, что смогу поделиться им со всеми вами.

Хлеб с колбасой и сыром

Конечно, я бы хотел, чтобы этот рецепт оставался простым и легким в приготовлении. Что ж, после того, как я взяла свою миску и ингредиенты и испекла хлеб, который, по моему мнению, удался, я сделала его еще пару раз, чтобы проверить.

Прекрасные результаты при каждом запуске теста, которыми можно поделиться. Ой. Мой. Слово! Это так вкусно! Мне это нравится, ступицам это нравится, и всем соседям это нравится. Это похоже на бисквитную буханку с пикантной колбасой для завтрака и сыром чеддер с насыщенным вкусом масла. Как вы можете пойти не так с этим?

Прошу прощения, я пускаю слюни на себя, только думая о том, какой это чудесный вкус.

Не правда ли, хорошо выглядит? Наслаждайтесь кусочком этого влажного сырного хлеба с колбасой на завтрак или обед. Он прекрасен сам по себе, но вы также можете его украсить.

Подавайте с яйцом, приготовленным по-вашему, или полейте горячим деревенским соусом. Ням!

Итак, друг мой, если у вас возникли проблемы с приготовлением печенья, возьмите форму для выпечки хлеба и позвольте мне рассказать вам, как приготовить этот простой рецепт домашней колбасной лепешки, которая снесет вам крышу. Это нравится толпе!

Старомодный бисквитный хлеб с колбасой и чеддером

Как приготовить домашний колбасный хлеб? Вот что вам понадобится, чтобы приготовить сырный хлеб с колбасой по этому простому рецепту.

• Колбаса свиная – мы очень любим горячие колбаски на завтрак, поэтому я использовала именно их. Хлопья красного перца добавляют так много аромата. Я использовал марку Neese в этом конкретном рецепте. Колбаса для завтрака — один из наших любимых ингредиентов для вкусного завтрака в южном стиле и отлично добавляется в рецепты. Используйте колбасу для завтрака, которая вам больше всего нравится в рецепте.

Я видел, как другие кулинарные блоггеры используют сладкую итальянскую колбасу (или острую итальянскую колбасу), и если вам это нравится, используйте это. Их творения из колбасного хлеба напомнили мне стромболи или кальцоне. Что-то, что было смочено в соусе для пиццы. Я не говорю, что это правильно или неправильно, но это не то, что я считаю колбасным хлебом.

• Сливочное масло – целая пачка сливочного масла для аромата, и тесто будет плавать во всем чудесном растопленном масле, пока оно выпекается, чтобы предотвратить прилипание и сделать внешние края такими богатыми и вкусными.
• Самоподнимающаяся мука – я предпочитаю небеленую самоподнимающуюся муку White Lily, которая лучше всего подходит для выпечки печенья и этого удивительного колбасного хлеба.
• Сыр чеддер – Я предпочитаю острый, свеженатертый чеддер. Для достижения наилучших результатов натрите собственный сыр. Он лучше плавится и вкуснее.
• Пахта – помогает замесить тесто и придает пикантный вкус быстрым рецептам хлеба. Хотя я не любитель пить пахту, я всегда держу ее под рукой для приготовления пищи.

Несложный список продуктов, верно? Возможно, у вас уже есть все необходимое для приготовления этого рецепта.

Почему вам понравится этот рецепт

• Его легко приготовить из простых ингредиентов
• Вкусно! Вся семья будет любить его.
• Прекрасно разогревается в духовке или микроволновой печи.
• Хлеб с колбасой также отлично подходит для особых случаев, таких как рождественское утро или когда нужно накормить гостей.

Другие рецепты хлеба в Julia’s Simply Southern

Хлеб с колбасой для завтрака

Первый шаг в приготовлении этого рецепта хлеба с колбасой — приготовление колбасы. Используя большую сковороду на среднем огне, приготовьте колбасу для завтрака, пока она не станет коричневой, и покрошите колбасу, пока она готовится, чтобы разделить мясо.

Когда мясной фарш прожарится и перестанет быть розовым, с помощью шумовки переложите колбасу в маленькую миску с бумажным полотенцем на дне, чтобы удалить лишний жир.

Дайте колбасной смеси немного остыть. Его не нужно готовить до комнатной температуры, достаточно долго, чтобы он не расплавил сыр, прежде чем вы замесите тесто.

Самое время разогреть духовку, если вы еще этого не сделали. Поместите масло в форму для хлеба и дайте маслу растаять в духовке, пока оно нагревается, пока вы работаете с тестом.

Рецепт фаршированных грибов Easy Sausage

Хлеб с сырной колбасой

Затем в большой миске аккуратно смешайте муку и тертый сыр чеддер, затем добавьте колбасу и перемешайте.

Чтобы все смешать, добавьте пахту и осторожно перемешайте лопаточкой или деревянной ложкой, пока вся мука не станет влажной. Тесто будет выглядеть влажным и липким.

Буханка хлеба с колбасой

С помощью прихватки осторожно выньте форму для хлеба, которая нагревалась в духовке с растопленным маслом.

Переложите тесто для хлеба с колбасой и сыром в форму для выпечки. Растопленное масло найдет свой путь в уголки, трещины, по бокам и на поверхности хлеба. Купайтесь в масле, и вы знаете, что это будет так здорово!

Если вы беспокоитесь о том, что тесто, возможно, приготовится на вашей форме для выпечки хлеба, вы можете поставить форму на противень, прежде чем ставить ее в духовку. У меня не было и не было никаких проблем.

Этот хлеб не нужно смазывать яйцом, но если вам действительно нравится это делать, не стесняйтесь. Я просто намазал еще немного масла (примерно столовую ложку, которую я растопил в микроволновке) сверху, как только он был из духовки.

Когда хлеб станет золотисто-коричневым и вынут из духовки, поставьте форму на решетку для охлаждения и дайте ему остыть в течение нескольких минут, затем переверните хлеб на лист пергаментной бумаги и снова поставьте на охлаждающую стойка слишком остыла.

Ломтики сырного хлеба для завтрака очень вкусны в горячем или охлажденном до комнатной температуры виде. Как вкусная масляная колбаса и сырный бисквит.

ЛУЧШИЙ Рецепт Хлеба с Колбасой

С чем подавать хлеб с колбасой? Этот хлеб вкусен сам по себе или с гарниром из свежих фруктов, яйца, приготовленного по вашему вкусу, крупы для завтрака или деревенского соуса.

Наслаждайтесь им с любыми продуктами для завтрака, которые вам нравятся и нравятся.

Остатки хлеба можно завернуть в пищевую пленку или поместить в герметичный контейнер и поставить в холодильник. Ломтики можно разогреть в теплой духовке или поместить в микроволновую печь, накрыв бумажным полотенцем.

Рецепт бутерброда на завтрак с низким содержанием углеводов

Рецепт домашнего хлеба с колбасой

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 55 минут

Общее время 1 час 5 минут

Ингредиенты

• 1 фунт горячей свиной колбасы для завтрака или легкой, если предпочитаете (я использовал Neese’s)
• 1 пачка сливочного масла, растопленного (8 столовых ложек)
• 2½ чашки самоподнимающейся муки (например, марки White Lily)
• 1 чашка острого сыра чеддер, натертого (4 унции)
• 1½ чашки пахты

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350°F (176°C)
2. Приготовьте свиную колбасу в сковороде на среднем или средне-сильном огне, разбивая на части по мере того, как она подрумянивается в фарш (8-10 минут). Используйте шумовку, чтобы переложить приготовленную сосиску для завтрака в миску с бумажным полотенцем, чтобы удалить лишний жир. Отложите, чтобы немного остыло.
3. Затем поместите кусочек сливочного масла в форму для хлеба размером 9×5; поместите сковороду в горячую духовку, чтобы растопить масло, пока вы готовите тесто.
4. Затем добавьте муку в большую миску вместе с вареной колбасой и тертым сыром чеддер. Перемешайте ингредиенты, затем добавьте пахту и перемешайте. Тесто будет влажным и липким.
5. Используйте прихватки, чтобы осторожно вынуть форму для хлеба из горячей духовки и переложить тесто для колбасного хлеба в форму и в растопленное масло.
6. Выпекать 45 минут или до золотисто-коричневого цвета. (См. примечания)
7. Дополнительно: растопите и добавьте дополнительную столовую ложку масла в микроволновую печь, чтобы смазать поверхность хлеба после того, как его вынули из духовки, если это необходимо.
8. Дайте буханке колбасного хлеба остыть в форме на охлаждающей решетке в течение нескольких минут, прежде чем переворачивать. Наслаждайтесь ломтиками колбасного хлеба теплыми или комнатной температуры.

Примечания

Примечание повара: я использую газовую духовку для приготовления пищи и выпекания, поэтому при необходимости отрегулируйте время приготовления для вашего типа духовки.

Остатки колбасного хлеба следует завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник.

Чтобы разогреть ломтики хлеба с колбасой, поместите их в предварительно разогретую до 350°F духовку примерно на 5 минут, пока они полностью не прогреются. Ломтики хлеба также можно разогреть в микроволновой печи, накрыв бумажным полотенцем, на время от 30 секунд до 1 минуты или до тех пор, пока они полностью не прогреются.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Текстурированная форма для выпечки GoodCook Sweet Creations с антипригарным покрытием, 9 дюймов x 5 дюймов x 3 дюйма, олово цвета шампанского

Информация о питании:

Выход:

10

Размер порции:

1 ломтик
Количество на порцию: Калории: 399 Всего жиров: 26 г Насыщенных жиров: 12 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 12 г Холестерина: 76 мг Натрия: 958 мг Углеводов: 26 г Волокна: 1 г Сахаров: 2 г Белков: 15 г

количество порций и пищевая ценность варьируются в зависимости от толщины нарезанного хлеба

Популярные рецепты

Ознакомьтесь с последними рецептами

Рецепт домашнего хлеба с колбасой

Большое спасибо, что заглянули! Я так рад, что вы сделали.

Я знаю, что вам, как и нам, понравится эта колбасная лепешка, приготовленная на саморезах. Ароматы потрясающие!

Подпишитесь на мою рассылку, пока вы здесь. Подписчики получают еженедельный информационный бюллетень от вашего покорного слуги, который доставляется на ваш почтовый ящик со всеми последние рецепты и новости здесь, в блоге , так что вы ничего не пропустите.

Делиться — значит заботиться

348 акции

Хлеб с колбасой из 4 ингредиентов | Джефф Мауро | Рецепт

Игра Колбасный хлеб бабушки Кей, любезно предоставлено Джеффом Мауро

Хлеб с колбасой бабушки Кей, предоставлено Джеффом Мауро

Как приготовить цыпленка по-гоански с чили жареным

Вдохновляющие сестры помогают украинским беженцам найти доступную…

Как приготовить вегетарианский чили из черной фасоли Rellenos | Рэйчел Рэй

Как приготовить торт из сладкого картофеля с глазурью из сливочного сыра и солью…

Как приготовить кесадилью с загруженным листом | Гейл Симмонс

Как приготовить средиземноморские листовые начос | Гейл Симмонс

Простые идеи своими руками для красочной и праздничной вечеринки: торт с конфетами, вычурность…

Как приготовить свинину или курицу с зеленым луком и зеленым рисом | М…

Куриные энчилады Rach’s + доктор Уилл Ли делится последними исследованиями…

«Быстрая еда быстрого приготовления» от шеф-повара Ронни Ву + VegMex Stuf от Rach…

Вино и закуски Стойка

Актер Макс Гринфилд + автор книги «Новая политическая интрига» Rac…

Веселые идеи для вечеринок, включая кесадилью и начос на противне + цвет… Приложение

Как приготовить курицу и овощи с 3 вариантами маринада | Freezer …

How to Make Espresso Martini Pudding

Kelsey Nixon’s Tips for Unpacking + Organizing Your Kitchen Afte…

How to Make Artichokes 2 Ways: Tomato Salad-Stuffed Artichokes &…

Watch Хэнк Азария Сделай веселое представление о покере Бадди Рича…

Шеф-повар Джефф Мауро не делает тесто с нуля и использует купленное в магазине тесто для пиццы в этом легком хлебе с сосисками (так же, как бабушка Кей делала, когда Джефф рос). !). Он начинен сладкой итальянской колбасой, пепперони и очень-очень большим количеством моцареллы. Легко и вкусно!

Получите частную экскурсию по его кухне в Чикаго.

Ингредиенты

• 2 столовые ложки оливкового масла, плюс еще немного для смазывания
• 1 фунт сладких итальянских сосисок, снятых с оболочки
• 8 унций пепперони, нарезанных на квадраты
• 8 унций моцареллы, тертого буйвола, замороженного
1000 или свежее тесто для пиццы, размороженное, например Rhodes

Выход

Порции: 2 буханки

Подготовка

Разогрейте духовку до 340°F. Добавьте оливковое масло в сковороду среднего размера на среднем огне и готовьте сосиски до коричневого цвета, 12-15 минут. Дайте остыть, затем шумовкой переложите в миску. Смешайте колбасу с пепперони и моцареллой.

Раскатайте тесто в 2 длинных овала. Отрежьте концы теста, чтобы сохранить их на потом, чтобы испечь мини-хлебцы с сосисками.

Смажьте верх и низ каждого куска теста оливковым маслом и разделите колбасную смесь на 2 буханки. Сложите тесто, как кальцоне, и проткните вилкой отверстия по бокам, чтобы выходил пар. Выпекайте до светло-коричневого цвета сверху, 20-25 минут.

Еще смотреть, готовить + читать

Избыток предложения после пандемии = ОСНОВНЫЕ предложения по этим 3 категориям товаров

Инфляция, связанная с пандемией, и проблемы с цепочками поставок, как правило, приводили к росту цен, но эти 3 категории продуктов на самом деле находятся в избытке + ОСНОВНЫЕ продажи.

Еда и развлечения

Приготовление еды в морозильной камере: курица + овощи с 3 вариантами маринада

Келси Никсон делится своим лучшим лайфхаком по приготовлению блюд в морозилке для занятых вечеров: легкая курица + овощи с 3 вариантами маринада.

Да, мы действительно можем изменить наш метаболизм

Ссылаясь на новое исследование, доктор Уилл Ли объясняет, почему все мы рождаемся с одинаковым метаболизмом, почему у некоторых он замедляется + как мы можем его ускорить.