Слойки с яблоками и корицей из слоеного теста

На чтение 6 мин. Просмотров 1.9k. Обновлено 09.11.2019

Слойки из слоеного бездрожжевого и дрожжевого теста с различными начинками обретают в последнее время все большую популярность. Их преимущество в том, что за небольшой промежуток времени вы получаете эффектный воздушный десерт на любой вкус. К тому же они легко готовятся, особенно из готового слоеного теста. Из всего многообразия различных вариантов ниже представлено несколько рецептов слоек с яблоком и корицей. Эти два ингредиента гармонично сочетаются друг с другом.

Ароматные и румяные слойки с яблоками и корицей из слоеного теста

С фруктами и пряностями

Для этого рецепта можно брать любые сезонные фрукты и пряности, которые с ними сочетаются. Но самыми подходящими считается комбинация: сладкие яблоки плюс корица. Это самая удачное сочетание, классический вариант. С него начинают все, кто хочет научиться вкусно печь. На первый раз можно взять готовое слоеное тесто, продающееся в любом супермаркете.

Продукты

• готовое слоеное тесто — 1 пачка;
• любые сладкие фрукты — 0,5 кг;
• сахар — 0,5 стакана;
• кукурузный или картофельный крахмал — 1 ст. ложка;
• корица;
• желток — для смазки.

Приготовление

1. Тесто разморозить, не доставая из пачки.
2. Затем извлечь, раскатать в пласт 0,5 см.
3. Нарезать ножом квадраты со стороной приблизительно 20 см.
4. Фрукты очистить от кожицы и натереть на терке.
5. Отжать сок, присыпать сахарным песком.
6. Лишний сироп снова слить, начинку смешать с крахмалом и корицей. Крахмал «свяжет» выделяющуюся жидкость при выпекании. Такую хитрость применяют опытные хозяйки, чтобы пирожки не «потекли».
7. На одну половину квадрата положить пару ложек начинки, с другой — сделать надрезы острым ножом.
8. Накрыть половину с начинкой сеточкой из теста, прижать края.
9. Желток перемешать, смазать верх пирожков.
10. Духовку разогреть до 175-185 градусов, выпекать до золотистой корочки.

В форме конвертика

Этот вариант можно приготовить как из бездрожжевого, так и дрожжевого теста с различными пропорциями фруктов и пряностей. Для рецепта берут крепкие, неповрежденные фрукты. Кожицу можно снять или оставить: все зависит от того, насколько она жесткая. Для посыпки используется сахарная пудра.

Конвертики — один из самых легких вариантов слоек с яблоками и корицей из слоеного теста

Продукты

• мука — 500-550 г;
• маргарин или сливочное масло — 2 пачки;
• кефир — 0,5 стакана;
• сахар — 1 ст. ложка;
• яйца — 2 штуки;
• желток — 1 штука;
• молоко — четверть стакана;
• соль — 0,5 ч. ложки;
• яблоки — 0,5 кг;
• сахар — 0,5 стакана;
• корица — 0,5 ч. ложки.

Приготовление

1. 2 яйца взбить с кефиром, ложкой сахара, солью.
2. В смесь положить маргарин.
3. Затем постепенно добавлять просеянную муку.
4. Массу не вымешивать, а рубить ножом. Для этого надо брать не глубокую, а плоскую широкую посуду.
5. В результате должна образоваться жирная крошка. Она будет основой слоеного бездрожжевого теста, из которого будут приготовлены слойки с яблоками и корицей.
6. Эту крошку надо собрать в один плотный шар. Накрыть его полиэтиленом, убрать на время в прохладное место.
7. Для приготовления начинки фрукты порезать мелкими кусочками, смешать с сахаром. Образовавшийся сироп слить.
   

   Если плоды очень сочные, можно положить ложку крахмала для того, чтобы образовавшийся сок не вытекал.

8. Включить духовку, поставить температуру в пределах 175-190 градусов.
9. Тесто раскатать тонким слоем не более 0,7 см.
10. Разделить на квадраты, размером приблизительно 15х15 см.
11. Положить в центр каждого квадрата ложку начинки, посыпать корицей по вкусу.
12. Сложить концы квадрата так, чтобы образовался конвертик.
13. Желток смешать с молоком до однородного состояния. Смазать верх конвертиков этой смесью.
14. Выпекать в духовке до золотистой корочки.

Посыпанные сахарной пудрой слойки с яблоками из слоеного теста выглядят особенно нежно

Открытые

Это очень эффектный рецепт с начинкой из сладких фруктов с ароматной пряностью. Готовить такой десерт очень просто, а результат будет впечатляющий. Лучше всего использовать в таком блюде плоды сладких сортов. Они не потребуют большого количества сахара. А значит — не будут выделять слишком много жидкости.

Особенно такие слойки с яблоком и корицей хорошо получаются из слоеного дрожжевого теста

Компоненты

• Мука — 550-600 г;
• сливочное масло — 1 пачка;
• молоко — 1 стакан;
• растительное масло — 0,5 стакана;
• яйцо — 1 штука;
• сахарный песок — 1 ст. ложка;
• сухие дрожжи — 2 ч. ложки;
• соль — 0,5 ч. ложки;
• сладкие плоды — 400-500 г;
• сахарный песок — 0,5 стакана;
• корица — 1 ч. ложка;
• желток или яйцо для обмазки.

Приготовление

1. Смешать в глубокой посуде дрожжи, сахарный песок, теплое молоко. Дать возможность дрожжам как следует «разойтись». Если дрожжи плохо перемешиваются, надо оставить их на поверхности молока на несколько минут. За это время они впитают влагу, разбухнут.
   

   Молоко должно быть немного теплее комнатной температуры, но не горячим. В холодном молоке дрожжи будут очень долго подходить, а при температуре выше 40 градусов они гибнут.

2. Просеять муку, добавлять ее небольшими порциями. Опара должна быть жидкой, как на блины.
3. Когда опара увеличится вдвое, а на поверхности начнет появляться большое количество пузырьков, в нее добавляют остальные ингредиенты. Обычно этот этап длится около 40-60 минут, в зависимости от температуры в помещении.
   №1
4. Сливочное масло оставить при комнатной температуре для размягчения.
5. Плоды нарезать красивыми дольками, пересыпать песком. Через полчаса слить образовавшийся сироп.
6. Сначала надо положить яйцо, соль, растительное масло.
7. Затем всыпать оставшуюся муку.
   

   Муку надо добавлять не сразу, а постепенно, чтобы не получить в итоге очень плотное и жесткое тесто. Такое часто случается, так как мука различается по сортам, качеству, содержанию клейковины.

8. Разогреть духовку до температуры 180-190 градусов.
9. Тесто раскатать, распределить по поверхности мягкое сливочное масло.
10. Сложить в несколько слоев. Поместить в холодильник на несколько часов.
11. Раскатать снова в достаточно тонкий пласт. Опять сложить и убрать охлаждаться.
12. Для приготовления слоек с яблоком и корицей из полученного слоеного теста надо раскатать его в пласт толщиной 1 см. Нарезать квадраты одинаковые 10-15 см стороной.
13. Половину квадратов уложить на противень. Из других вырезать середину, оставив «рамочки». Их поместить на квадраты, чтобы образовались борта. Чтобы они были повыше, можно поместить на каждый квадрат по 2 «рамочки».
14. Расположить в центре дольки яблок как на фото.
15. Взбить яйцо, обмазать им верх изделий. №2
16. Выпекать до готовности.

Такие же слойки с яблоками и с корицей по аналогичному рецепту можно приготовить из готового слоеного теста. По аналогичному принципу готовятся большие пироги. Их печь намного проще, чем порционные. Такую выпечку хорошо подавать в праздники или готовить к чаю по выходным дням.

Формование такого пирога занимает меньше времени

№1

Готовность опары можно определить по увеличению объема и пузырькам

№2

Взбитое яйцо применяется для получения золотистой корочки.

Домашнее слоеное тесто слойки с яблоками – рецепт с фото

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто лучше готовить с вечера.

Подогреть кефир и всыпать в него дрожжи. Подождать, пока не начнут пенится.

Смешать разведенные дрожжи с 1 яйцом, добавить соль, сахар.

Всыпать муку и добавить 2-3 столовые ложки растительного масла. Замесить не сильно тугое тесто.

Охладить его в холодильнике 10-15 минут.

Тесто раскатать в пласт. На половину пласта намазать размягченный (но не растопленный) маргарин. Маргарин присыпать мукой и сложить пополам.

Раскатать, снова намазать маргарин и сложить пополам.

Посыпать сверху мукой, и сложить еще раз, чтобы занимало меньше места.

Выложить тесто на поднос, сверху смазать растительным маслом, прикрыть сверху, чтобы не заветрилось и убрать в холодильник на ночь.

А теперь приступим к изготовлению слоек. Яблоки очистить, нарезать мелкими кубиками или натереть на терке, добавить сахар по вкусу.

Готовое тесто достать из холодильника, раскатать в пласт толщиной 0,5 см, нарезать на квадраты.

В серединку квадрата выложить начинку, сложить треугольником и палочкой прижать края.

Выложить треугольнички на лист, смазанный подсолнечным маслом или чуть припорошенный мукой.

Приготовить льезон — взбить яйцо, добавить в него немного молока или воды. Этой смесью смазать слойки.

Дать немного расстояться — 10 — 15 минут.

Выпекать при температуре 220-240 градусов до зарумянивания.

Готовые слойки выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Наконец-то моя дочь решила побаловать нас вкусной выпечкой, которую она научилась делать на практике. Я и только ходила вокруг и пыталась указывать. Еще фотографировала. Сама я слоеное тесто делать никогда не пробовала. Оказывается, это не так сложно, как кажется. Мне очень понравилась идея не защипывать края слоек,а прижимать палочкой. Время приготовления включает в себя время замеса теста, раскатывания и приготовления слоек. Время, пока тесто находилось в холодильнике, я не учитывала. Прошу прощения, очень долго грузятся пошаговые фото.

Яблочные слойки

Яблочные слойки

Для теста

• Мука пшеничная — 500 г
• Масло сливочное — 400 г
• Яйцо — 1 шт.
• Вода ледяная — 175 г
• Уксус 6-9% — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Для начинки

• Яблоки — 1 кг
• Сливочное масло — 50 г
• Коричневый сахар — 100 г
• Молотая корица — 1 ч. л.

Дополнительно

• Сахарная пудра для посыпки

Приготовим сегодня яблочные слойки — ароматные, воздушные и хрустящие! Самое вкусное — есть их только испечёнными, лишь слегка остудить, чтобы не растаяла пудра. Впрочем, можно приготовить и загодя, всё равно будет замечательно, а если хотите всё же тёплые, просто чуть-чуть подогрейте в микроволновке или духовке.

Нежно люблю домашнее слоёное тесто, но раньше редко готовила: несмотря на то, что мне нравится разная кондитерская возня и кухня — мой дом родной, все эти складывания, охлаждения, да на протяжении всего дня — немного напрягают, говоря простым языком, не всегда есть на это время. Но тут до жирафа дошло:) Есть же быстрое слоёное тесто! Раньше почему-то относилась к нему с некоторым «фи», думая, что оно не совсем настоящее, значит и не такое вкусное. Однако как же я ошибалась! Классное тесто, слоится, конечно, не совсем так, как классическое, но тот самый эффект всё же присутствует, и получается очень вкусно! Я настолько воодушивилась, что переготовила из него кучу всего и даже кое-что поснимала для блога:) Так что кому надо, пошаговый рецепт слоёного теста за 15 минут — здесь. Писать «пошаговый» — даже как-то неловко: шагов раз-два и обчёлся, тесто правда очень быстрое, что для такого результата — настоящая находка!

Ну, вот, а пошаговый рецепт яблочных слоек с корицей прямо тут!

Поехали!

Из приведённого количества теста у меня получилось 20 слоек. Я намеренно готовила много, на большую компанию. Они очень сытные, поэтому можете смело пропорционально сокращать количество ингредиентов.

Итак, у меня был заготовлен 1 кг быстрого слоёного теста. Он с вечера дожидался своего часа в холодильнике. А утром я начала готовить начинку для слоек!

Примерно 1 кг яблок вымоем, очистим от кожуры и косточек.

Нарежем небольшими кусочками.

Переложим пока в подходящую миску.

50 г вкусного сливочного масла положим в кастрюльку.

Растопим на огне.

Выложим туда же яблоки. Сразу же добавим 100 г коричневого сахара (можно взять обычный) и 1 ч. л. молотой корицы. Если яблоки очень кислые, количество сахара можно немного увеличить. Это на ваш вкус)

Вернём на средний огонь и, помешивая, уварим до мягкости яблок. Яблоки выделят много сока)

Добавляем приготовленную заранее жидкость: 2 ст. л. кукурузного крахмала, залитые 3 ст. л. холодной воды. Проварим ещё пару минут. Жидкость немного загустеет, так нам будет легче работать с начинкой. Снимаем с огня и полностью остужаем!

Далее берём наше тесто. Достаём из холодильника ровно столько, сколько нам нужно для работы, чтобы оно зря не таяло, остальное — держим в холодильнике, достаём только когда до него дойдёт очередь.

Не жалея муки на подпыл, раскатываем тоненько — 3 — максимум 5 мм.

Вот так.

Разрезаем на квадраты-прямоугольники. Удобно — ножом для пиццы, с колёсиком.

На половине из них делаем надрезы.

На пласты без разрезов выкладываем немного начинки.

Накрываем пластами с разрезами. Хорошо защипываем края, помогаем вилкой, так симпатичнее.

Выкладываем на пергамент или коврик для выпечки на небольшом расстоянии друг от друга.

Печём в заранее разогретой до 200 г духовке до румяности. У меня получается минут 15, но это зависит как от духовки, так и от размера слоек и толщины теста.

Готовые, слегка остывшие слойки посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу!) Очень вкусно и просто!

А вот ещё один вариант приготовления таких слоек. В виде кольца. Это очень просто. Режем тесто на треугольники, выкладываем на противень в виде кольца (будет похоже на цветок), на широкую часть каждого треугольника — начинку, и заворачиваем «лепесток» к центру, прикрывая им начинку. Тоже вкусно и красиво.

Приятного аппетита и вкусных кулинарных открытий!)

Опубликовано: 28.04.2017

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(23 голоса, в среднем: 5 из 5) Категория: Разные сладости
Теги: Корица, Яблоки, Слоёное тесто, сливочное масло, Слойки

Хотите сказать спасибо? Лучшая благодарность — репост! Поделитесь с друзьями!

Похожие рецепты:

Слойки с яблоками

Слойки с яблоками из слоеного теста в духовке рецепт с фото

Каждая хозяйка любит держать в морозилке готовое слоеное тесто «на всякий случай». Внезапные гости не застанут врасплох, если за 15-20 минут приготовить вкусное угощение к чаю — слойки из слоеного теста с яблоками. Рецепт настолько прост, что с ним справится даже первоклассник. И даже пошаговые фото здесь как будто лишние, но моя привычка весь процесс фотографировать настолько сильна, что уже не удержаться!

Если вы не доверяете магазинным продуктам, можете заготовить домашнее слоеное тесто впрок. Затем размораживать и готовить слойки с сыром, с яблоками, с вишней…Огромный простор для творчества!

Ингредиенты к рецепту яблочных слоек:

• Слоеное тесто (больше подходит бездрожжевое) — 400-500 г
• Яблоки кисло-сладкие — 3-4 шт.
• Сахарный песок — 3 ст. л.
• Яйцо небольшого размера — 1 шт.
• Молоко — 1 ст. л.
• Корица — 0,5 ч. л.
• Сахарная пудра для украшения

Как приготовить вкусные слойки с яблоками

Слоеное тесто разморозьте. Можно с вечера оставить его на разделочной доске, накрыв полотенцем, чтобы не заветрилось. Если времени мало — используйте микроволновую печь для разморозки (будьте внимательны, чтобы не запечь его случайно).

Как только тесто разморозится, можно сразу включить духовку на 200 °С. Слоечки готовятся молниеносно, поэтому духовой шкаф должен быть наготове.

Яблочная начинка

Для начинки яблоки помойте, очистите от кожуры острым ножом или овощечисткой. Нарежьте на мелкие ромбики и присыпьте сахарным песком. Перемешайте. Как только яблоки пустят сок, аккуратно слейте его. Для начинки используйте только сухие, хорошо отжатые кусочки, иначе в духовке слойки размокнут и расклеятся.

Есть еще один 100 % способ сделать начинку такую, чтобы слойки не потекли в духовке. В сковороду положите чайную ложку сливочного масла и добавьте яблоки и сахар. Для аромата можно смешать яблоки с ванильным сахаром, а не обычным.  На огне протушите  яблоки с сахаром в течение 10 минут, постоянно помешивая лопаткой. За это время сахар и сок с яблок превратятся в густой сироп, а сами плоды станут мягкими и отдадут лишнюю жидкость.

Формируем слойки

Слоеное тесто обычно не раскатывают, чтобы готовые изделия из него получились пышнее и слоистее. Поэтому раскатать можете лишь слегка, чтобы итоговая толщина была не меньше 0,5 см. Разрежьте пласт на четвертинки (примерно 10 -20 см). Каждая часть теста будет слойкой.

Если вы решили сделать как можно больше слоек по количеству, в этом случае тесто нужно раскатать тонко. Но готовая выпечка получится не такая объемная.

Наложите на каждую часть теста по 1 ст. л. яблок. От начинки до краев теста должно остаться достаточно места. Помните, что тесто не менее вкусное, чем начинка, не стоит накладывать очень много во избежание вытекания начинки.

Можно  формировать слойки прямо на противне, чтобы не переносить их с разделочной доски.

Сверху нужно накрыть слойку точно таким же по размеру пластом теста. У меня есть фигурный валик-нож, который позволяет без труда сделать сеточку. То есть, нужно провести  по пластинке теста валиком, останется узор, который не до конца разрезан.

С помощью ножа раздвиньте сеточку.

Накройте сетчатым кусочком теста слойку с начинкой.

Если фигурного валика нет, можно сделать закрытые слойки. В этом случае накрываете яблоки точно таким же по размеру пластом теста.

Есть еще вариант сделать надрезы обычным ножом. На расстоянии 1 см друг от друга сделайте прорези, через них будет выходить лишний пар, и внешний вид слоек станет интереснее.

Сдавливаю тесто по краям, плотно прижимаю. Можно сдавливать края вилкой: получится красивый фигурный ободок. Сжимайте как можно сильнее, чтобы слойки в духовке не раскрылись.

На противень, застеленный пергаментом, выкладываем заготовки.

Чем смазать слойки с яблоками

Чтобы слоечки имели аппетитную и хрустящую корочку, проведите кисточкой смесью желтка и молока. Разбейте в небольшую миску яйцо, выловите желток в отдельную чашку.

Добавьте 1 ст. л. молока и размешайте смесь. Для хруста слоек можно слегка подсолить.

С помощью кондитерской кисти покройте каждую слойку этой смесью.

Чтобы лакомство получило в духовке карамельную хрустящую корочку, примените следующую хитрость: соедините 0,5 ч. л. корицы и  1 ч. л. сахара.

Перемешайте сухую смесь.

А теперь присыпьте слойки сверху. На смазку из яйца сахар хорошо приклеится и слойки получат замечательную корочку.

Теперь еще один секрет вкусного слоеного теста в духовке. С помощью разбрызгивателя опрысните слойки обычной холодной водой. Так слойки станут еще вкуснее, тесто поднимется и раскроет свои слои намного лучше.

Спустя 20 -25 минут нахождения в духовке, слойки будут готовы. Обязательно остудите слойки перед подачей на стол. Начинка настолько горячая, что ей можно обжечься!

Готовое угощение присыпьте сахарной пудрой через сито. Так будет еще вкуснее и красивее. Приятного аппетита! Слойки получаются сытными, в меру сладкими. На основе этого рецепта можно приготовить слойки с любыми ягодами, просто к начинке добавить 1 ст. л. крахмала, чтобы предотвратить вытекание.

На своем канале You Tube я выложила подробное видео о том, как сделать дрожжевое слоеное тесто своими руками и как приготовить из него круассаны. Если вы хотите приготовить домашнее слоёное тесто, начните с этого рецепта!

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

👌 Слойки с яблоками, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Слойки с яблочным вареньем

Как-то я зашла в магазин, и на полочке со сладостями увидела аппетитные яблочные слойки. А так как я большая сластена и люблю пробовать все новое и вкусненькое, то я, конечно же, их купила. Они оказал…

Самосы с фруктами

О самосах я услышала впервые года три-четыре назад. Тогда их носил по пляжу человек оригинальной внешности. Как позже я узнала, это был кришнаит. И его «самосики» редко кто решался опробовать.   В э…

Слоеные треугольнички с яблочно-тыкв…

Я очень люблю выпечку из слоеного теста! Конечно, сами пласты теста я покупаю, как правило, в магазине. Это значительно облегчает труд хозяйки. Но сколько всего интересного можно сделать из этого тест…

Слойки Конфетки

Я обожаю слойки и очень люблю хорошие конфеты. Вот и подумала — почему бы не совместить эти вкусняшки хотя бы визуально? 😉 В такой форме выпечка не оставит равнодушными даже тех, кто не особен…

• Слойки с сыром
• Рецепт шарлотки
• Хачапури

Ещё 2 родственных коллекций

Открытые слойки с нежной начинкой

Готовое слоёное тесто — незаменимый продукт в моей морозильной камере)) Особенно летом! Ведь выпечки хочется всегда, а вот время на кухне в жаркий период хочется максимально сократить. Разнообразия же…

Слойки с двумя начинками без сахара

Бывают периоды, когда хочется сладкой выпечки, однако злоупотребление сахаром в эти планы не входит)) Тогда я готовлю те начинки, которые хороши сами по себе, без подсластителей…  Уверена, чт…

Яблочные слойки

Слоечки в нашей семье всегда расходятся на «ура». Стоит только вынуть пачку теста из морозильной камеры, как мои начинают суетиться.  Муж, если дома, раз в двадцать минут заглядывает на кух…

Слойки с яблоком и черной смородиной…

Осень – идеальное время для ароматной яблочной выпечки. Потратьте полчаса и приготовьте слойки по этому рецепту. Ваша семья точно оценит! Количество порций: 8 Ингредиенты: 1 упаковка слоеного…

Слойка с яблоками из слоеного бездро…

Тесто слоеное 400 гр. Яблоко 500 гр. Лимонный сок 1 ст.л. Сахар 1 ст.л. Картофельный крахмал 1 ч.л. Сахар ванильный 1 ч.л. Желток 1 шт.

Вкуснейшие яблочные слойки со сливоч…

Сочетание нежного вкуса запеченных яблок и пряного аромата корицы неизменно ассоциируется с осенним временем года. И сегодня, в первый день сентября, мы предлагаем вам приготовить очень вкусные слойки…

Слойки с яблоками

Газировка 1 банка Тесто слоеное 2 пачка Яблоко 2 шт. Сахар 1 ст. Масло сливочное 300 гр. Ванилин Корица

Слойки с яблоками из слоеного теста

Предлагаю вам рецепт приготовления простой выпечки — слойки с яблоками из готового слоеного теста. Быстро и очень вкусно! Тесто слоеное 500 гр. Яблоко 5-8 шт. Сахар 2 ст.л. Масло сливочное 30-40 гр….

СОЧНЫЕ СЛОЙКИ с яблоками

Тесто слоеное 0.5 кг. Яблоко 4 шт. Яйцо 1 шт. Сахар 50 гр. Масло сливочное 30 гр. Корица

Слойки с ананасами и яблоками

Слойки с яблоками — вкусный и простой рецепт Тесто слоеное дрожжевое 1 пачка Ананас 1 банка Яблоко кислое Крахмал

Слойки с яблоками

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л. Орехи грецкие 100 гр. Сахар 70 гр. Тесто слоёное 500 гр. Яблоко 700 гр. Яйцо 1 шт.

Слойки с яблоками

Слойки с яблоками вкусный десерт Тесто слоеное 250 гр. Яблоко 3 шт. Сахар 6 ч.л. Ванилин Конфитюр абрикосовый 1 ст.л. Вода 1 ст.л.

Слойки с яблоками из готового слоено…

Тесто слоеное 4 лист Яблоко 6 шт. Сахар 5 ст.л.

Слойки с яблоками

Тесто слоеное 300 гр. Сахар 2 ст.л. Масло сливочное 2 ст.л. Корица 0,5 ч.л. Яйцо 1 шт. Яблоко 4 шт.

Быстрые слойки с яблоками

Яблоко 5 шт. Тесто слоеное 1 лист Сахар 1 чашка Мука 4-5 ст.л. Яйцо 1 шт.

Слойки с яблоками из слоеного теста

Тесто слоеное 500 гр. Яблоко 3-4 шт. Сахар 2 ст.л. Масло сливочное 40-50 гр. Яйцо 1 шт.

Слойки с яблоками

Слойки с яблоками, простой пошаговый рецепт с фото Тесто слоеное дрожжевое 500 гр. Яблоко 2 шт. Сахар 100 гр. Яйцо 1 шт. Сахарная пудра

Слойки с яблоками

Тесто слоеное 0,5 кг. Яблоко 4 шт. Яйцо 1 шт. Сахар 50 гр. Масло сливочное 30 гр. Корица

Слойки с яблоком

Слойки с яблоком – простая и вкусная выпечка к чаю. Быстро приготовить слойки с яблоком можно из готового слоеного теста, которое всегда продается в магазинах в замороженном виде. Слоеное тесто Ябло…

Слойки с яблоком и брусникой На скор…

Слойки с яблоком и брусникой из слоеного теста — очень быстрый и простой рецепт. Тесто слоеное 300 гр. Яйцо 1 шт. Яблоко 1-2 шт. Сахар 2 ч.л. Масло сливочное 1 ч.л. Сахарная пудра 1 ч.л.

Слойки с яблоками

Слойки с яблоками | пошаговый рецепт с фото Тесто слоеное 500 гр. Яблоко 5 шт. Сахар 200 гр. Вода 200 мл. Лимонный сок 1 ч.л. Джем 1 ст.л. Яйцо 1 шт.

Слойки с яблоками и спрайтом

Сочные, тающие во рту слойки с яблоками и спрайтом. Необычный вкус — спрайт делает свое дело! Тесто слоеное 1 пачка Яблоко 3 шт. Яйцо 1 шт. Масло сливочное 250 гр. Сахар 1 ст. Корица

Слойки с яблоками

Кефир 300 мл. Яйцо Соль 0,5 ст.л. Сахар 3-4 ст.л. Мука 3-4 ст. Дрожжи сухие 11 гр. Растительное масло Маргарин 200 гр. Яблоко 500-600 гр. Сахар

Слойки с яблоками медом и орехами

Начинка Яблоко 1 шт. Орехи 1 горсть Курага 6 шт. Изюм Мёд 4 ст.л. Корица Лимон 1/3 шт. Яйцо

Слойки с яблоками Сердце

Тесто слоёное 400 гр. Яблоко 5-6 шт. Сахар для посыпки Сахарная пудра Яйцо 1 шт. Уксус 3 ст. лож Масло подсолнечное 3 ст. лож Соль Мука Маргарин 250 гр.

Слойки с яблоками и заварным кремом

Замечательные слойки с яблоками и заварным кремом. Тесто слоеное 0.5 кг. Молоко 250 мл. Сахар 100 гр. Яйцо 4 шт. Мука кукурузная 20 гр. Яблоко 1 шт. Миндаль 50 гр. Шафран

Слойки с яблоками и сыром

Слойки с кисло-сладкими яблоками и сыром. Тесто 0,5 кг. Яблоко Сыр твердый Сахар Тмин

Слойки с яблоками в духовке

Яблоко 3 шт. Тесто слоёное 400 гр. Вода 5-6 ст.л. Сахар 3 ст.л. + 1 ч.л. Лимонный сок 0,5 ч.л. Корица Орех мускатный Желток 1 шт.

Слойки с яблоками

Тесто слоеное 500 гр. Яблоко 2 шт. Сахар 100 гр. Корица

Слойки с ананасами и яблоками

Слойки с яблоками очень вкусно Тесто слоеное дрожжевое 1 пачка Ананас 1 банка Яблоко кислое Крахмал

Слойки с яблоком из слоеного бездрож…

Слойки с яблоками Тесто слоеное 400 гр. Яблоко 3 шт. Лимонный сок 1 ст.л. Яйцо 1 шт. Сахар 1 ст.л. Сахар ванильный 1 ч.л. Картофельный крахмал 1 ст.л.

Слойка с яблоками

Яблоко Сахар Корица Масло сливочное 2 ст.л. Тесто слоеное Желток Молоко 2 ст.л.

Слойка с яблоками из слоеного теста

Слойка с яблоками из слоеного теста пошаговый рецепт Тесто слоеное дрожжевое 500 гр. Яблоко 2 шт. Мука 1 ст.л. Сахар 1 ч.л. Желток 1 шт.

Слойки с яблоками и спрайтом Язык пр…

Яблоко 1 шт. Тесто слоёное 250 гр Спрайт 0,33 мл. Масло сливочное 100 гр Сахар 3 ст.л. Корица 2 щепотка

Слойки с яблоками и кремом пастичера

Тесто слоеное 2 пачка Яблоко 2 шт. Молоко 0,5 л. Мука 50 гр. Желток 6 шт. Сахар 150 гр. Ваниль 1 палочка

Слойки с яблоками и творогом

Слойки с яблоками и орешками Тесто слоеное 500 гр. Яйцо 2 шт. Сахар 100 гр. Творог жирный 300 гр. Лимонная цедра 1 ч.л. Соль Яблоко 2 шт. Кедровый орех 30 гр. Корица молотая

Сочные слойки с яблоками

Тесто слоеное 500 гр. Яблоко 2 шт. Сахар 100 гр. Корица 0.5 ст.л. Яйцо 1 шт.

Слойки с яблоками

Маргарин 0.5 ст. Сырок плавленный 1 шт. Сахар 1 ст. Сода гашеная Чай 15 гр. Яйцо 2 шт. Яблоко 2 шт. Соль Мука 3 ст.

Слойки с яблоками и мандаринами

Тесто слоеное 1 пачка Яблоко 2 шт. Мандарин 2 шт. Сахар Корица

Слойки с яблоками

Тесто слоеное 0,8 кг. Джем Яблоко Сахар 6 ст.л. Вода 400 мл.

Слойки с яблоками

Тесто слоёное 500 гр Яблоко 3–4 шт. Сахар 3 ст.л. Яйцо 1 шт. Растительное масло

Слойки с яблоками.

Слойки с яблоками Тесто слоеное дрожжевое 1 пачка Вареное сгущенное молоко 1 банка Сахарная пудра Яблоко

Слойки с яблоками и корицей

Тесто слоеное Яблоко Корица Сахар Мука Яйцо

Слойки с яблоками

Тесто слоеное 200-250 гр. Яблоко 1 шт. Варенье Сахар Корица Масло

Слойки с яблоками в сахарной пудре

Слойки с яблоками. Тесто слоеное дрожжевое 250 гр. Сахар 3 ст.л. Яблоко 2 шт. Сахарная пудра

Слойки с яблоками

Тесто слоеное 1 пачка Яблоко 2-3 шт. Масло сливочное 25 гр. Сахар 1/1 ст. Сахар тростниковый 1/1 ст. Корица 1/1 ч.л. Мука

Слойки с яблоками и корицей

Тесто слоеное 500 гр. Яблоко 3 шт. Сахар 5 ст.л. Корица молотая 1 ч.л. Масло сливочное 50 гр. Сахарная пудра

Слойки с яблоками и заварным кремом

Вкусные слойки с яблоками. Трубочки из слоеного теста. Тесто слоеное 0.5 кг. Молоко 250 мл. Сахар 100 гр. Яйцо 4 шт. Мука кукурузная 20 гр. Яблоко 1 шт. Миндаль 50 гр. Шафран

Слойки с яблоками

Тесто слоеное 0.5 кг. Яблоко 4 шт. Яйцо 1 шт. Сахар 50 гр. Масло сливочное 30 гр. Корица

Слойки из домашнего слоёного теста с…

Слойки из домашнего слоёного теста с яблоками Тесто слоеное Яблоко 1 шт. Апельсин 1 шт. Мёд 2 ст.л. Корица 1 ч.л. Молотый миндаль 2 ст.л.

Слойки с яблоками

Тесто слоеное 500 гр. Масло подсолнечное 3 ст.л. Лесной орех 70 гр. Яблоко 5 шт. Сахар 4 ст.л. Яйцо 1 шт.

Слойки с яблоками

Слойки с яблоками — пошаговый рецепт с фото: Не только вкусные, но и красивые! — Леди Mail.Ru Тесто слоеное 1 пачка Яблоко 2-3 шт. Масло сливочное 25 гр. Сахар 0,25 ст. Сахар тростниковый 0,25 ст. К…

Слойки с яблоками и корицей

Слойки с яблоками и корицей Тесто слоеное 2 лист Яблоко 4 шт. Сироп 2-3 ст.л. Корица 0.3-0.5 ч.л.

Слойки с яблоками

Тесто слоеное 250 гр. Яблоко 2 шт. Желток 1 шт. Сахар 2-3 ст.л. Масло сливочное 30 гр. Корица

Слойки с яблоками и корицей

Яблоко 2 шт. Корица 1 ст.л. Сахар коричневый 2 ст.л. Тесто слоеное 400 гр. Сахарная пудра 1 ст.л.

Слойки с яблоком Просто

Слойки с яблоком и заварным кремом. Тесто слоеное 500 гр. Яблоко 2 шт. Заварной крем 1 пачка Желе 1 пачка Яйцо Сахар Корица

Слойки с яблоками

Тесто слоеное 500 гр. Яблоко 8 шт. Яйцо 1 шт. Сахар 3 ст.л.

Сочные слойки с яблоками

Сочные слойки с яблоками из слоеного теста. Тесто слоеное 500 гр. Яблоко 2 шт. Сахар 100 гр. Корица 0.5 ст.л. Яйцо 1 шт.

Слойки из домашнего слоёного теста с…

Слойки из домашнего слоёного теста с яблоками и апельсинами (без сахара). Тесто слоеное Яблоко 1 шт. Апельсин 1 шт. Мёд 2 ст.л. Корица 1 ч.л. Молотый миндаль 2 ст.л.

Слойки с яблоками на скорую руку

Тесто слоеное 500 гр. Яблоко 3 шт. Лимон 0,25 шт. Сахар 3 ст.л. Кардамон 1 щепотка Масло подсолнечное 1 ст.л.

Слойки с яблоками и корицей

Слойки с яблоками и корицей Тесто слоёное 500 гр. Яблоко 3-4 шт. Сахар ванильный 100 гр. Корица 1/2 ч.л. Сахар 40 гр. Яйцо 1 шт.

Слойки с карамельными яблоками

Корица молотая 1 ч.л. Сахар 3 ст.л. Тесто слоёное 250 гр. Яблоко 4 шт.

СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ ДЛЯ БОЛЬШИХ И МАЛЕ…

Тесто слоеное 225 гр. Яблоко 1 шт. Сахар 8 ч.л. Масло сливочное 20-30 гр. Мороженое 100 гр.

Слойки с яблоками

Слеоное тесто 200-300 гр. Яблоко 1-2 шт. Сахар 3 ст.л. Яйцо 1 шт. Корица 2-3 щепотка

Слойки с яблоками из слоеного теста

Тесто слоёное 500 гр Яблоко 5 шт. Корица молотая 1 ч.л.

Слойки с яблоками из слоеного теста

Тесто слоеное 400 гр. Яблоко Грецкий орех 0,5 ст. Сахар 5-7 ст.л.

Слойки с яблоками

Яблоко 2 шт. Сахар 50 гр. Тесто слоеное 250 гр. Желток 1 шт. Сахарная пудра 2 ст.л.

Слойки с яблоком из слоеного бездрожжевого теста

Распечатать Шаг 1

В этот очень простой рецепт выпечки в домашних условиях входит слоеное бездрожжевое тесто, свежие яблоки (среднего размера, желательно кисло-сладких сортов), лимонный сок, небольшое куриное яйцо, сахар, ванильный сахар (или щепотка ванилина) и картофельный крахмал (можно заменить кукурузным).

Шаг 2

Вначале подготовим начинку для наших домашних слоек. Для этого моем яблоки, обсушим их и снимаем кожицу. Также вырезаем семенную коробочку, чтобы осталась чистая мякоть. Нарезаем ее некрупным кубиком — примерно 1х1 сантиметр. Перекладываем яблоки в сковороду, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем сахаром, ванильным сахаром и тушим под крышкой на среднем огне до мягкости. Если у вас будут сладкие яблоки, они могут превратиться в пюре. Если же фрукты очень сухие, можно добавить немного воды.

Шаг 3

Яблоки размягчились, а лишняя жидкость выпарилась.

Шаг 4

Для того чтобы яблочный сок не вытек, а тесто в процессе выпечки не отмокало, добавляем в начинку немного крахмала. Аккуратно все перемешиваем и пока оставляем.

Шаг 5

Берем наше слоеное бездрожжевое тесто и раскатываем его в прямоугольный пласт, немного присыпав стол мукой.

Шаг 6

Разрезаем на квадраты. У меня 12, а не 6 штук (я писала именно такое количество порций), так как теста у меня тут в два раза больше и пекла я не только яблочные, но и банановые слойки.

Шаг 7

Способ формовки слоек вы можете выбирать сами, но я предлагаю такой. Острым ножом (очень удобно это делать ножом для пиццы, тогда тесто не тянется за лезвием) надрезаем тесто с одном стороны.

Шаг 8

На вторую половину теста кладем пару ложек яблочной начинки. Края теста смазываем яичным белком.

Шаг 9

Накрываем тем краем теста, на котором мы сделали надрезы, за счет чего из слоек в процессе выпекания будет выходить пар и выпечка не треснет. Пальцами прижимаем края, чтобы хорошо скрепились.

Шаг 10

А теперь для пущей уверенности еще пройдемся по краям вилкой — получится еще и красиво.

Шаг 11

Перекладываем слойки с яблоками на противень, застеленный бумагой для выпечки. Я смазала пергамент маслом, так как на этот раз мне попался не качественный и к нему все липнет. Теперь можно смазать слойки яичным желтком.

Шаг 12

Выпекаем яблочные слойки в предварительно разогретой духовке около 20 минут при 220-230 градусах. Ниже температуру для слоеного теста делать нельзя, так как в противном случае оно не будет слоиться — масло просто будет вытекать на бумагу, а слои слипнутся.

Шаг 13

Готовые слойки нужно немного (или полностью — решать вам) остудить и можно наслаждаться.

Шаг 14

Надеюсь этот простой рецепт вкусной домашней выпечки вам понравится и вы обязательно побалуете своих родных изумительными яблочными слойками!

Слойка с яблоками из слоеного теста — 7 подробных рецептов аппетитной выпечки

Мелкая морская соль — 1/2 ч. л. Сливочное масло — 1 ст. л.

Как готовить французскую слойку с яблоками и соленой карамелью

Готовим карамельный соус

Поместите сахар в сотейник с толстым дном и поставьте на средний огонь. Дождитесь, пока сахар полностью растворится, периодически помешивая деревянной ложкой или потряхивая сотейник.

Как только сахар полностью растает, оставьте сотейник на огне, пока сахар не станет янтарным. Убавьте огонь до минимального и аккуратно влейте сливки. Будьте осторожны, карамель будет сильно пузыриться и брызгаться! Доведите карамель до кипения, размешивая кусочки сахара в сливках. Снимите сотейник с огня, добавьте соль и перемешайте до однородности. При желании процедите соус.

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка посыпьте рабочую поверхность мукой и немного раскатайте тесто. Вырежьте 4 круга диаметром 12 см или сделайте из картона макет яблока. Переложите заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Разрежьте яблоки пополам, очистите и удалите сердцевину. Нарежьте тонкими ломтиками. Разложите яблоки на тесте. Растопите сливочное масло и смажьте яблоки при помощи кисточки. Посыпьте сахаром.

Поставьте противень со слойками в духовку и выпекайте 15-20 минут, яблоки должны стать мягкими, а тесто золотистым.

Подогрейте карамельный соус и нанесите на яблоки. Посыпьте крупной солью или флер-де-сель. Подавайте слойки теплыми с шариками мороженого.

На заметку У Вас получится больше карамельного соуса, чем нужно, но он прекрасно хранится в холодильнике до 2 недель.

Рецепт яблочной выпечки с корицей

Слойка с яблоками и корицей получается аппетитной и ароматной. Ингредиенты: Тесто слоеное (бездрожжевое) — 500 г Яблоки — 2-3 шт. Сахар — 5 ст. л. Корица молотая — 1 ч. л. Масло сливочное — 50 г

Сахарная пудра (для посыпки)

Приготовление:

Сахар смешать с корицей. Масло растопить. Яблоки вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками.

Слоеное тесто немного раскатать, разрезать на два пласта. Один пласт смазать растопленным маслом и посыпать половиной смеси из сахара и корицы. Сверху распределить яблоки. Накрыть вторым пластом теста, также смазать маслом и посыпать оставшейся сахарной смесью.

По длинной стороне свернуть оба пласта с начинкой в рулет, разрезать на кусочки шириной 3 см. Прижать каждую слойку посередине деревянной палочкой, выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем в разогретой до 180 С духовке 25 минут.

Готовые слойки посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео рецепт о том, как приготовить слойки с яблоками и творогом

Такие слойки хорошо подавать на завтрак для всей семьи вместе с кофе, молоком или чаем.

Приятного аппетита!

Слойка с яблоками и апельсином в слоеном тесте

Приготовьте такую выпечку семье. Такой кисло-сладкий вкус, что пальчики оближешь! Ингредиенты: Готовое слоеное бездрожжевое тесто — 1 пачка Яблоки среднего размера — 4 шт. Цедра одного апельсина Масло — 30 г Сахар — 1 стакан Мука — 1,5 ст. л.

Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

Очистить яблоки и нарезать кубиками.

В сковороду положить масло, добавить яблоки. Хорошо перемешивать. Добавить натертую цедру апельсина, хорошо перемешивать минуту.

Добавить сахар, хорошо перемешать. До тех пор, пока не растворится сахар.

Добавить муку, хорошо перемешать и снять с огня.

Взбить яйцо, добавить немного воды или молока.

Раскатать готовое тесто, разделить на 4 части. В середину выложить начинку по 1 ст. л. И внутри, и снаружи промазать яйцом. Придать форму треугольника. Поставить яблоки в слоеном тесте в заранее разогретую до 190 градусов духовку минут на 15-20.

Можете приготовить глазурь и нанести на яблоки в слоеном тесте полосками. Получится красиво и очень вкусно. Приятного аппетита!

Аппетитные конвертики из слоеного бездрожжевого теста с начинками

Приготовим слоеные конвертики из слоеного теста с начинками из яблок и также с сыром и грибами. Прекрасны слойки и к чаю, и просто как закуска!

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое (готовое) — 1 кг Яблоки — 3 шт. Шампиньоны — 300 г Лук — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Сыр — по вкусу Сахар — 150 г Сливочное масло — 40 г Зелень петрушки Мука Корица Растительное масло Соль по вкусу

Желтки — 3 шт.

Приготовление:

Готовим яблочную начинку

Яблоки крупно нарезать. На холодную, сухую сковороду высыпать сахар, затем яблоки, посыпать чуть-чуть корицей и поставить на медленный огонь.

Когда сахар немного расплавится, добавить небольшой кусочек сливочного масла и жарить до мягкости яблок. Первая начинка готова!

Готовим начинку с грибами

Грибы, лук, чеснок, петрушку мелко нарезать. Сыр натереть на крупное терке.

Овощи обжарить на растительном масле, в конце добавить зелень. Вторая начинка готова.

Слоеное бездрожжевое тесто раскатать примерно в 0,5 см, разрезать на равные части. На квадратики выложить грибы, сверху сыр и закрыть другим квадратиком теста. Так же сделать слоеные конвертики с яблоками.

Выложить конвертики на фольгу, смазанную растительным маслом. Также конвертики смазать льезоном (3 желтка + 2 ч. л. воды). Выпекать слойки из слоеного теста в духовке при среднем огне до золотистого цвета.

Слоеные конвертики с яблоками и грибами готовы! Приятного аппетита!

Слойка с яблоками и брусникой в мультипечке за 15 минут

Красивая и ароматная выпечка с сахарной пудрой украсит любой стол. Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое — 350 г Яблоко кисло-сладкое — 1 шт. Брусника протертая с сахаром — 4 ч. л. Корица молотая-по желанию

Сахарная пудра

Приготовление:

Яблоко помыть, удалить сердцевину, порезать на 8 долек. Тесто разрезать на 8 квадратов.

В центр каждого квадрата положить по 0,5 ч. л. протертой с сахаром брусники.

Из квадратов сделать «лодочки». В углубление положить дольку яблока. По желанию, посыпать корицей.

Разогреть мультипечь до 200 градусов. На сетку положить 4 слойки-«лодочки». Выпекать 6 минут при температуре 195 градусов.

Так же выпечь вторую партию слоек.

Готовые слойки с яблоками посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Печем красивые розочки из слоеного теста с яблоком и сахарной пудрой

Простая красиво оформленная выпечка из готового слоеного теста. Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое (готовое) — 250 г Яблоки (желательно красные) — 2 шт. Сахар — 3 ст. л.

Сахарная пудра (для посыпки) по вкусу

Приготовление:

Замороженное тесто нужно предварительно разморозить. Яблоки нарезать четвертинками, убрать несъедобную часть. Затем нарезать тонкими дольками толщиной 2 мм.

В кастрюльку налить 200 мл (1 стакан) воды, довести до кипения. Добавить сахар. Аккуратно опустить в кипяток дольки яблок. Варить не более 2-3 минут, затем воду слить. Яблоки должны стать гибкими.

Размороженное тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной около 1-2 мм. Нарезать пласт полосками шириной около 3 см и длиной 25-30 см.

На полоску теста выложить 5 долек яблока. Дольки должны на одну треть выступать за верхний край теста. Аккуратно свернуть полоску с яблоками в рулет. Подвернуть нижние края теста вовнутрь.

Разогреть духовку до 180-200 градусов. Выложить готовые розочки на противень, застеленный пекарской бумагой. Поставить в разогретую духовку и выпекать слоеные розочки с яблоком примерно 30 минут.

Готовые слойки с яблоком полностью остудить и посыпать сахарной пудрой. Розочки из слоеного теста готовы. Приятного аппетита!

Идеи оформления красивой выпечки

Возьмите эти идеи оформления красивой выпечки на вооружение.

Если слоеное тесто для слоек состоит из одного пласта, то надо разрезать его на прямоугольники примерно 10-20 см (получится примерно 4 слойки). Каждую заготовку условно разделить на две части. В одной части сделать надрезы вдоль с расстоянием 1 см, не доходя до края также на 1 см. На неразрезанную часть выложить начинку, прикрыть второй частью, края (не сгиб) довольно сильно прижать вилкой. Это не позволит слойкам «раскрыться» при выпекании. Аналогично поступить с остальными заготовками.

Еще интересные варианты оформления красивой выпечки. Детям понравится!

Приятного аппетита!

Приготовьте слойки с яблоками из слоеного теста – простой и нежный десерт к вечернему чаю для всей семьи. Ароматная выпечка с яблоками, посыпанная сахарной пудрой, украсит ваш стол.

Выберите ваш самый вкусный рецепт слойки с яблоками, который будет радовать своим ароматом и ярким оформлением ваших родных. Также у моей коллеги Оксаны на блоге можно увидеть рецепты вкусных булочек из дрожжевого теста и 22 способа как их лепить.

Наступила осень и чаще всего сейчас смотрят как сварить варенье, например из черной смородины и малины или как приготовить квашеную капусту на зиму, вкусную кабачковую икру, сделать заготовки лечо из болгарского перца, кабачков, закатать помидоры и огурчики на зиму.

Так же вам пригодятся на пикники на природе рецепты шашлыков из свинины, курицы, рыбы на мангале и в домашних условиях. А для любителей домашней выпечки актуальны рецепты пышной шарлотки с яблоками в духовке, как сделать конфеты Рафаэлло своими руками дома и рецепты пышных аппетитных пончиков с начинками и без. Готовьте с удовольствием! До новых встреч на моем блоге.

Так же Вам пригодятся рецепты  вкусной заварной творожной пасхи и как покрасить яйца на Пасху красиво своими руками,   приготовить кулич Краффин и пасхального кролика,   ароматные аппетитные куличи на праздничный стол. Хочу попросить Вас, если статья Вам понравилась и оказалась полезной, чтобы Вы поделились статьей со своими друзьями в социальных сетях, кнопки которых расположены как в самом верху статьи, так и внизу.

Поздравления

Поздравляю Вас с наступающим праздником! Вкусных и красивых куличей Вам на Пасху! На блоге Вас ждет музыкальное поздравление-открытка в стихах с Пасхой в рубрике Открытки. Желаю Вам добра, любви, мира, счастья и процветания!

P.S. Дорогие читатели, начинаю делать первые шаги на YouTube. Создала и настроила свой канал музыкальных поздравлений с праздниками. Поддержите меня на YouTube пожалуйста, посмотрите Мои первые видеоролики — музыкальное поздравление с 9 мая, Днем Победы, с 1 мая, с 1 апреля, Днем смеха и дурака, с Пасхой,  с 8 марта, с 23 февраля, с 14 февраля, Днем влюбленных, подпишитесь на канал, поставьте нравиться. Поделитесь с любимыми людьми музыкальным поздравлением в соцсетях. Теперь работы у меня прибавится, буду всех поздравлять с праздниками, а у нас их много!

P.S. Совсем скоро вся страна с гордостью будет отмечать 12 апреля День авиации и космонавтики. Столько сил вложено нашими мужественными космонавтами при освоении космического пространства. И Вас ждет на моем блоге музыкальная открытка-поздравление с этим замечательным праздником. Для людей постарше возраста это будет маленькое путешествие в прошлое, мир детства — вспомните великолепные душевные фильмы «Отроки во Вселенной», «Солярис», «Млечный путь». Красной нитью в них проходит надежда и мечта человечества — освоение космоса, других планет, миров, познание Вселенной. Приятного просмотра!

Дорогие читатели, еще одна важная и полезная новость от моего наставника по блоггингу Дениса Повага. Рекомендую тем, кто хочет зарабатывать: нажмите здесь

Открытые слойки с яблоками — рецепт с фото пошагово

Разморозим слоеное тесто, которое обычно для таких случаев всегда держит в холодильнике любая хозяйка. Раскатываем его на столе, а затем разрезаем на 4-6 равных прямоугольников. В центре в ряд выкладываем по 6 ломтиков яблок так, чтобы они перекрывали друг дружку. Смазываем поверхность взбитым с сахаром яичным желтком. Если его не обнаружилось, можно в теплом молоке размешать сахар и промазать щедро верх заготовок. Посыпаем фрукты любыми измельченными орешками. На противень расстелили заранее бумагу. Поверх нее раскладываем слойки с яблоками. Отправляем их в духовку, где температура поднялась до 200º. Они выпекаются очень быстро. Примерно через 15-20 минут будут готовы. Даем остыть и подаем к столу. К тому времени заварите чай, который вовсе не окажется лишним. Также к открытым яблочным слойкам можно подать молоко. Именно в таком сопровождении они нравятся детям. Приятного аппетита!

Как приготовить слойки с яблоками из слоеного теста по рецепту с фото

на 4 человека

30 минут

150 ккал

5/5 (1)

Что может быть вкуснее домашней выпечки? Аромат, который распространяется по дому во время этого процесса, добавит домашнего уюта, а готовое блюдо станет неотъемлемой частью семейного чаепития. Но не у каждой хозяйки хватает времени заниматься выпечкой дома. Сегодня я расскажу вам очень простые рецепты приготовления слоек с яблоками, которые готовятся быстро, процесс их подготовки займет не более 15 минут вашего личного времени. У вас получится отличный десерт для всей семьи и вкусное угощение для гостей. Используя мои рецепты, у вас получится очень нежный, легкий, просто тающий во рту десерт, от которого навряд ли кто-то сможет отказаться. Конечно, можно приобрести готовые в магазине, но свежеприготовленная домашняя выпечка намного вкуснее, чем любая другая.

Слойки из слоеного дрожжевого теста с яблоками

Кухонная техника и утварь: сковорода, варочная плита, духовка.

Слоеное дрожжевое тесто	500 г
Яблоки	4 шт.
Яйцо	1 шт.
Сахар	50 г
Масло сливочное	30 г
Корица	1 щепотка

1. Промыть 4 яблока и нарезать небольшими кубиками, удалив семенную коробочку.
2. На сковороде растопить 30 г сливочного масла и отправить в нее фрукты.
3. Присыпать яблоки 50 г сахара и щепоткой корицы и тушить до их мягкости.
4. Раскатать 500 г теста пластом, разделить его на 4 прямоугольника и на каждом из них с одной стороны сделать разрезы, как на фото показано.
5. На целую сторону теста выложить начинку, накрыть стороной с разрезами и защепить края. Так повторить с каждым куском теста.
6. Выложить заготовки на противень, покрытый пергаментной бумагой. Взбить одно яйцо и смазать поверхность слоек.
7. Отправить в духовку и выпекать при 180°С 15-20 минут. Готовым слойкам дать немного остыть, и можно подавать к чаю.

• Яблоки лучше использовать кисло-сладкие, чтобы их вкус был ощутим в готовом продукте.
• Тесто можете использовать магазинное, но если есть время, сделайте домашнее.

• Не добавляйте слишком много корицы, чтобы вкус начинки не стал приторным.
• Количество сахара можете регулировать по своему усмотрению.
• Обязательно смазывайте верхушку теста яйцом, так после выпечки у слойки получается золотистая поверхность, которая притягивает к себе взгляды окружающих.

Видеорецепт

Если вы хотите более детально узнать о способе приготовления слоек, тогда обязательно посмотрите это видео, в котором есть все подробности вышеизложенного рецепта. Вы увидите, какой будет начинка, как сформировать заготовки и какими получатсяслойки с яблоками из готового слоеного теста.

А вот еще не менее вкусный десерт, который поможет радушно встретить неожиданно пришедших гостей. У многих хозяек в морозильной камере всегда имеется упаковка магазинного теста, которое легко совместить с любой начинкой и приготовить достаточно аппетитное кушанье. Используйте этот запас для приготовления слоек с яблоками, творогом и корицей из слоеного теста.. В этом рецепте желательно придерживаться всех рекомендаций, чтобы получить восхитительный вкус готового продукта.

Слойка с творогом и яблоками

Время приготовления: 30 минут. Калорийность: 180 ккал на 100 г продукта. Количество порций: на 6 человек. Кухонная техника и утварь: разделочная доска, нож, сковорода, варочная плита, духовка, противень, пергаментная бумага.

Яблоки	3 шт.
Сахар	4 ст. л.
Корица	1 щепотка
Лимон	0,5 шт.
Вода	80 г
Творог	300 г
Ванильный сахар	1 ч. л.
Яйца	2 шт.
Крахмал	2 ч. л.
Вода	30 г
Тесто слоеное	500 г

Выбираем ингредиенты правильно

• Слоеное тесто для выпечки можете приобрести готовое в магазине, что очень сэкономит вам время, но также вы можете самостоятельно его приготовить.
• Творог можете брать любой жирности, но он не должен быть слишком мокрым. Если же он мокрый, то выложите его в марлю и дайте стечь лишней жидкости.
• Перед использованием протрите творожную массу через сито. Так вы получите очень нежную творожную массу, которая будет иметь замечательный вкус в готовом продукте.
• Яблоки лучше взять кисло-сладкие, чтобы их вкус был узнаваем в слойке.

1. Помыть три яблока и нарезать кубиками. Отправить в сковороду, всыпать 2 ст .л. сахара, щепотку корицы и перемешать.
2. Помыть лимон, разрезать пополам, выжать из одной половины сок и отправить к яблокам.
3. Сюда же налить 50 г воды и отправить на плиту тушить 5-7 минут до размягчения яблок.
4. Положить в удобную посуду 300 г творога и смешать с 2 ст. л. сахара. Творог может быть слишком зернистым, тогда его предварительно нужно перетереть через сито.
5. К творогу добавить 1 ч. л. ванильного сахара и один яичный желток, перемешать.
6. Смешать 2 ч. л. крахмала с 30 г воды и отправить к яблокам. Все перемешать, яблочная смесь сразу станет густой. Это нужно сделать для того, чтобы сок не вытекал после выпечки.
7. Слоеное тесто раскатать и разделить на прямоугольники. Посередине выложить творог, а сверху на него яблоки.
8. Взбить яйцо с 30 г воды, смазать края и поверхность теста, завернуть заготовки конвертом и отправить в холодильник на 30 минут.
9. Затем выставить духовку на 220 градусов, отправить в нее слойки, которые предварительно выложить на противень, покрытый пергаментом, и выпекать 15 минут.

Рекомендую понаблюдать за всем процессом подготовки этой выпечки в коротком видео. Вы увидите, как приготовить слойки с яблоками, какой получается яблочная и творожная начинка, как завернуть слойки и что получится при полной готовности.

Варианты подачи

• После выпечки дайте десерту остыть некоторое время, чтобы не обжечься горячей начинкой. Подайте слойки порционно к любимому напитку, присыпав сверху сахарной пудрой.
• Готовое кушанье сверху можно полить сахарной глазурью или сливками и украсить веточкой зелени мяты или клубники.
• Такое кушанье можно брать с собой на работу или учебу и использовать для обеденного перекуса. Также на пикнике для каждого из присутствующих слойка станет отличным легким десертом.

Варианты приготовления

• Вот мы с вами и узнали, как приготовить просто и быстро вкусное угощение к любимому напитку. Слойки с яблоками можно готовить из слоеного бездрожжевого и дрожжевого теста, они получаются одинаково вкусными и воздушными. А теперь хочу оставить для вас еще несколько рецептов вкусной выпечки, с которой сможет справиться даже неопытная хозяйка.
• Очень вкусными получаются пирожки с клубникой по этому рецепту. Конечно, со свежей клубникой это блюдо станет безупречным, но также вы с легкостью можете использовать замороженные ягоды или консервированные. Тесто пирожков получается достаточно нежным и сохраняет свою мягкость продолжительное время.
• А вот отличный рецепт пирожков из слоеного теста. Они относятся к моей любимой выпечке. Как-то мы с мамой приготовили их размером в палец, что получилось достаточно необычно. Со стола такая закуска ушла довольно быстро, и все присутствующие оценили наши труды и заботу. Вариант маленьких пирожков я впервые увидела у греков. Мне показалось это очень удобным, потому что пирожок можно сразу весь положить в рот, а такая закуска всегда приветствуется на нашем столе.
• А мои дети очень любят ватрушки с творогом, хотя отдельно творог есть отказываются. Если хотите добавить кальция в организм близкого вам человека, угостите его такими ватрушками. Домашние ватрушки намного вкуснее магазинных, и я уверена, что они придутся по вкусу всем, кого вы ими угостите.
• А вот отличный рецепт пирожков с вишней. По этому рецепту готовые пирожки получаются достаточно мягкими и воздушными. Их начинкой может быть свежая, мороженная или консервированная вишня. Очень рекомендую приготовить их для ваших домашних посиделок. Я часто пользуюсь этим рецептом летом, когда сезон вишни.

Уважаемые читатели, надеюсь, я сегодня была вам полезна, и на вашем столе уже стоят аппетитные слойки с яблоками. Если у вас во время приготовления появились какие-то дополнения, вы можете оставить их в комментариях, я обязательно ознакомлюсь и учту. А теперь желаю вам побольше вкусной выпечки и приятного аппетита!

Слойки с яблоками, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

Сливочное масло – 30 гр

Сахар – 2-3 ст л

Слоенное тесто – 250 гр

Отличное сладкое дополнение к чаю

Приготовление

тесто раскатать квадратом, разрезать на 4 квадрата, затем каждый квадрат на 4 треугольника. в каждом треугольнике сделать по бокам надрезы.

для начинки, яблоки нарезаем некрупными кубиками

Яблоки потушить на масле, когда станут мягкие добавить сахар и дать остыть.

орехи измельчить

В середину треугольника положить немного яблок и посыпать измельчёнными орехами. Завернуть уголки. выложить на противень застеленный пекарской бумагой

уголки сверху смазать желтком. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах, до золотистого цвета

Готово! Приятного аппетита!

Слойки с изюмом, корицей и яблоком

Пищевая ценность на 100 г

Калории 240.7 Ккал

Белки 3.5 грамм

Жиры 11.2 грамм

Углеводы 31 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Чтобы побаловать себя и своих близких вкусной выпечкой, необязательно заморачиваться с готовкой. Можно воспользоваться рецептами выпечки из слоёного теста. Предлагаем рецепт аппетитных слоек с изюмом, корицей и яблоком. В зависимости от желаемого результата для приготовления этих слоек можно использовать как дрожжевое, так и бездрожжевое слоёное тесто.

Слоёное бездрожжевое тесто 500 г 500 г 500 г

Пшеничная мука 1 столовая ложка 1 ст. л. 1 столовая ложка

Яичный желток 1 штука 1 штука 1 штука

Яблоко 2 штуки 2 штуки 2 штуки

Изюм Голд 30 г 30 г 30 г

Сахар 50 г 50 г 50 г

Сливочное масло 30 г 30 г 30 г

Молотая корица 1/3 чайные ложки 1/3 ч. л. 1/3 чайные ложки

Фото ингредиентов

Инструкция приготовления

Слойки с изюмом, корицей и яблоком рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.

Шаг 1. Слоёное тесто разморозьте при комнатной температуре. Изюм замочите в горячей воде на 10 минут. Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.

Шаг 2. В сковороде растопите сливочное масло. Выложите яблоки, посыпьте сахаром и корицей. Тушите до мягкости фруктов. Получившуюся массу смешайте с изюмом.

Шаг 3. Рабочую поверхность присыпьте мукой. Слегка раскатайте тесто и разрежьте на прямоугольники. Каждый из прямоугольников условно разделите на 2 части. На одной половине сделайте небольшие надрезы при помощи острого ножа.

Шаг 4. На другую половину выложите начинку и накройте частью с надрезами. Защипните края. Готовые слойки выложите на противень, застеленный пекарской бумагой, и смажьте желтком. Выпекайте в предварительно разогретой до 220 градусов духовке до румяной корочки (15-20 минут).

Что у нас получилось

Аппетитные румяные слойки с изюмом, корицей и яблоком готовы! Можно наливать чай и звать домочадцев к столу. Эта выпечка хороша как в тёплом, так и в полностью остывшем виде. Готовые слойки придутся по вкусу всем любителям беспроигрышного сочетания яблок и корицы.
Если Вам понравился наш рецепт Слойки с изюмом, корицей и яблоком Вы можете поставить отметку «Нравится» и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?

Слойки с яблоками из слоеного теста бездрожжевого в спрайте

Недавно делала слойки с яблоками из слоеного теста, которые по форме больше напоминают небольшие рогалики. Сам рецепт очень необычный, и когда я его впервые нашла, люди писали что слойки со спрайтом такие, что язык проглотишь, и конечно же решила это проверить.

Делаю такие слойки с яблоком из готового слоеного бездрожжевого теста, поэтому очень экономиться время приготовления, но при желании можно его делать самостоятельно. Так как сейчас многие хозяюшки невероятно заняты и нет много свободного времени, то думаю такой вариант оцените.

Пошаговый рецепт слоек в спрайте простой и понятный и самое сложное в нем, это дождаться пока они допекутся. В качестве начинки беру вкусные яблоки, можно выбирать сорта с кислинкой, так будет еще вкуснее.

Делается рецепт слоек с яблоком и спрайтом, но вы не волнуйтесь такой напиток здесь практически не чувствуется, его задача сделать низ слоек мягкими и сладкими, как в сиропе. Верхушка этих слоечек остается хрустящей со сладкой корочкой, а низ мягким. В общем все вместе непередаваемо вкусно, поэтому если хотите покритиковать рецепт, сразу испеките их, проверьте, а потом пишите ваше мнение. Также хочу посоветовать посмотреть, как можно сделать яблочные слойки в виде розочек, если у вас еще осталось такое тесто, и вы не знаете куда его использовать.

---

Ингредиенты:

• Яблоко – 2 шт.
• Тесто слоеное бездрожжевое – 600 г
• Сахар – 200 г
• Масло сливочное – 120 г
• Спрайт – 150 мл.

---

Как сделать слойки с яблоками

Сначала беру тесто и оставляю его размораживаться, чтобы оно стало мягким. Его я покупала, но иногда если есть время, делаю сама, а вы выбирайте как вам удобнее. В это время чищу яблоки от кожуры и семян и нарезаю ломтиками.

Теперь немного раскатываю тесто и нарезаю на треугольники, благодаря чему яблочные слойки из слоеного теста получаться в форме маленьких рогаликов.

На нижнюю часть треугольника кладу небольшой ломтик яблока. Посыпать его сахаром или чем-то другим нет необходимости.

Далее просто сворачиваю их, чтобы получился рогалик.

Затем беру форму размером 25 на 35 см и выстилаю дно и бока фольгой, чтобы жидкость не протекла под нее. Выкладываю все сформированные слоечки. Если у вас нет формы такого размера, можно ее сделать из фольги или выпекать в двух формочках меньшего размера. Теперь самая интересная часть рецепта слоек с яблоками из слоеного теста.

В небольшую кастрюльку с толстым дном всыпаю 200 грамм сахара и 120 грамм сливочного масла. Ни в коем случае не заменяйте масло маргарином, иначе будет невкусно. Количество масла вполне можно уменьшить до 100 грамм.

Ставлю ее на огонь, чтобы масло растопилось. Периодически помешиваю данную массу. Можно ждать пока сахар раствориться, но я не доводила до такого состояния.

Получившейся сахарной массой поливаю рогалики в форме, распределив ее равномерно.

Поскольку у меня слойки со спрайтом и это важное составляющее рецепта, то вливаю его между слоечками.

Важно чтобы жидкость покрыла их только до половины, а не полностью,  ненужно чтобы они там плавали.

Духовку нагреваю до 180 градусов и ставлю в нее противень. Выпекаю их в течение 35 — 40 минут, до румяной корочки сверху. Вот такой пошаговый рецепт слоек со спрайтом получился, что язык проглотишь.

Слойки с яблоками из слоеного теста получились реально очень вкусными, чего я сама даже не ожидала. Могу сказать, что буду готовить такие еще, и обязательно попробую заменить спрайт чем-то другим, например яблочным соком. Советую и вам испечь такие вкусняшки, которые съедаются молниеносно и опасность их состоит в том, что можно поправиться. Если для вас такого количества слоечек много, сделайте меньше порцию, например половину. Приятного аппетита!

Рецепт слоеного яблочного теста в клетке от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

для 4 пирожных

• 1 лист слоеного теста, размороженный
• 2 яблока, очищенных от кожуры, с сердцевиной и пополам
• 2 столовые ложки сливочного масла, топленого
• 1 чайная ложка корицы
• 1 чайная ложка сахара
• 1 мытье для яиц

• Калорий 487
• Жир 31 г
• Углеводы 48 г
• Сахар
14000 Ориентировочные значения для одного размера порции.
1. Слоеное тесто разрезать на 9 равных квадратов.
2. Взяв один из квадратов, сделайте 5 равных надрезов по 1 дюйм (2 см) с двух сторон квадрата.
3. Сделайте 3 вертикальных надреза шириной 1 дюйм (2 см) между краем необрезанной стороны и 2 надрезами на обрезанных сторонах.
4. Сделайте 2 вертикальных надреза размером 1 дюйм (2 см) под верхней прорезью и над нижней прорезью.
5. Повторяйте этот узор, пока не получите 6 рядов с 3 разрезами и 5 рядов с разрезами и 2 разрезами. Отложите
6. Разогрейте духовку до 400˚F (200˚C).
7. Возьмите другой квадрат и поместите одну из половинок яблока в центр очищенной стороной вверх. Нанесите кистью на каждую сторону квадрата вокруг яблока.
8. Смешайте масло, корицу и сахар в миске. Нанесите кисть на яблоко, пока оно полностью не покроется.
9. Возьмите другой разрезанный квадрат теста и растяните его над яблоком, ваш разрез должен выглядеть как дыры в тесте.
10. Сожмите нижнюю часть теста, пока она не станет герметичной.
11. Смазать яйцом и посыпать крупным сахаром.
12. Выпекать 15–20 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым и воздушным.
13. Наслаждайтесь!

на 4 пирожных

• 1 лист слоеного теста, размороженный
• 2 яблока, очищенных, очищенных от сердцевины и разрезанных пополам
• 2 столовые ложки сливочного масла, топленого
• 1 чайная ложка корицы
• 1 чайная ложка сахара
• 1 чайная ложка сахара
• Калорий 487
• Жир 31 г
• Углеводы 48 г
• Клетчатка 4 г
• Сахар 14 г
• Белок 6 г

Расчетные значения для одной порции.

1. Слоеное тесто разрезать на 9 равных квадратов.
2. Взяв один из квадратов, сделайте 5 равных надрезов по 1 дюйм (2 см) с двух сторон квадрата.
3. Сделайте 3 вертикальных надреза шириной 1 дюйм (2 см) между краем необрезанной стороны и 2 надрезами на обрезанных сторонах.
4. Сделайте 2 вертикальных надреза размером 1 дюйм (2 см) под верхней прорезью и над нижней прорезью.
5. Повторяйте этот узор, пока не получите 6 рядов с 3 разрезами и 5 рядов с разрезами и 2 разрезами. Отложите
6. Разогрейте духовку до 400˚F (200˚C).
7. Возьмите другой квадрат и поместите одну из половинок яблока в центр очищенной стороной вверх. Нанесите кистью на каждую сторону квадрата вокруг яблока.
8. Смешайте масло, корицу и сахар в миске. Нанесите кисть на яблоко, пока оно полностью не покроется.
9. Возьмите другой разрезанный квадрат теста и растяните его над яблоком, ваш разрез должен выглядеть как дыры в тесте.
10. Сожмите нижнюю часть теста, пока она не станет герметичной.
11. Смазать яйцом и посыпать крупным сахаром.
12. Выпекать 15–20 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым и воздушным.
13. Наслаждайтесь!

У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?

Обороты домашних яблок с использованием слоеного теста

Поделиться — это забота!

Обороты из слоеного теста с яблоками — самый простой рецепт осеннего десерта. Сделано из купленного в магазине слоеного теста и простой яблочной начинки, по вкусу напоминающей яблочный пирог! У вас будут люди, выпрашивающие рецепт.

Этот рецепт был впервые опубликован 4 сентября 2013 г.С тех пор он был обновлен, чтобы включить свежие фотографии и полезные советы.

Особенности рецепта:

• Быстро и просто — Вы можете приготовить это тесто для духовки менее чем за 10 минут!
• Насыщенный осенний вкус — сливочное масло и коричневый сахар в сочетании с слегка терпким яблоком дают вам великолепную начинку для пирога.
• Make-Ahead — Вы можете приготовить их заранее, чтобы получить быстрое угощение, которое идеально подходит для совместного использования.

Яблочный сезон трепещет всем сердцем. Я люблю любую причину приносить домой пучки бабушкиного кузнеца, хрустящей корочки с медом или красного вкуснятина.Особенно, если речь идет о рецепте сладкого десерта!

Этот рецепт оборота яблок нет ничего проще. Слоеное тесто, которое можно найти в морозильной камере местного бакалейщика, — это секретный ингредиент! Добавьте несколько основных продуктов для кладовой, таких как масло, коричневый сахар и корица, и вы получите выпечку, достойную угощения, которое понравится всей семье. Хотя они были вкусными сами по себе, вам захочется посыпать глазурью. Само по себе тесто не очень сладкое, поэтому послевкусие будет идеальным!

Обороты яблок из слоеного теста Ингредиенты:

Этот рецепт, состоящий всего из 6 ингредиентов, большинство из которых являются незаменимыми в кладовой, наверняка станет хитом! Он безупречен и идеально подходит для начинающих пекарей благодаря заранее приготовленной корочке из теста! Вот список ингредиентов, которые вам понадобятся для этого осеннего десерта:

• Яблоки — Торт-яблоки, как у бабушки-кузнеца, — это то, что вам нужно.Они обладают ярким вкусом и хорошо смешиваются с коричневым сахаром и корицей.
• Сливочное масло — я выбираю соленое масло, но несоленое тоже подойдет.
• Коричневый сахар — не слишком много, но достаточно, чтобы добавить сладости начинке.
• Корица — основной вкус осеннего вкуса.
• Кукурузный крахмал — для загустения начинки.
• Слоеное тесто — Вы можете приготовить собственное тесто, но мы считаем, что очень просто купить готовый вариант в морозильной камере. После размораживания получается идеальная корочка для теста.

Какие яблоки следует использовать в рецептах десертов?

Большинство людей порекомендуют яблочный пирог, например «Бабушка Смит», для пирогов и пирогов. Хотя я согласен, я также предлагаю добавить немного сладкого. Сочетание терпких яблок с хрустящей сладостью придаст импульс вашим рецептам. Например, я, как известно, использовал яблоки Honeycrisp в сочетании с моей Granny Smith.

Яблоки Red Delicious — мои любимые пироги и сладкие блюда. Они сохраняют легкий хруст и божественный вкус.

Оборот Apple с нуля

1. Разогрейте духовку до 400 градусов. Выстелите противень пергаментом или силиконовым ковриком для выпечки, чтобы его можно было легко вынуть и очистить.
2. Нагрейте сливочное масло в большой сковороде на среднем огне, пока оно не растает.
3. Добавьте кусочки яблок и готовьте, пока они не станут слегка мягкими, около 2 минут. Добавьте коричневый сахар, корицу и кукурузный крахмал. Варить до загустения 2-3 минуты, регулярно помешивая, чтобы не поджечь. Снять с огня и немного остудить.
4. Разверните оба листа теста на разделочной доске.
5. Разрежьте каждый лист на четыре квадрата.
6. Разделите яблочную начинку на каждый квадратик.
7. Смажьте водой края теста с помощью кондитерской щетки или чистого пальца. Сложите каждый угол, чтобы получился треугольник. Прижмите края и плотно прижмите вилкой.
8. Выпекать 20-25 минут или до коричневого цвета.

Какую корочку вы используете в оборотном рецепте?

Обороты обычно выполняются из теста.Тесто для выпечки — это основа из холодного масла и муки, которую осторожно раскатывают и придают ей форму, соответствующую вашему десерту.

Я искал вариант, позволяющий сэкономить время, но с легким маслянистым вкусом — введите готовое слоеное тесто.

Вы можете найти листы слоеного теста в морозильной камере вашего продуктового магазина. Дайте им нагреться до комнатной температуры, залейте яблочной начинкой, сложите и запекайте!

Советы по рецептам и часто задаваемые вопросы

• Подкладка противня помогает легко извлекать тесто, а также упрощает уборку.Особенно, если есть утечки из заправки.
• В этом рецепте используется простая ванильная глазурь, но вы также можете использовать соленый карамельный соус.
• Не хватает времени? Используйте консервированную начинку для пирогов. Хотя он не будет таким ароматным, он все равно будет восхитительным.
Что такое оборот?

Обороты — это десерт, приготовленный путем наполнения теста сладкой или соленой начинкой. Края заклеиваются, и лакомство запекается до золотистого цвета. Он больше всего напоминает ручной пирог и является угощением на любой случай.

Можно ли заморозить обороты яблочного пирога?

Да! Главное — заморозить обороты после того, как они будут собраны, но ДО того, как их запечь.
Поместите собранное тесто на противень и заморозьте в течение 20 минут. Оберните каждую полиэтиленовую пленку и переложите в помеченный пакет на молнии. Хранить в морозильной камере до двух месяцев.
Готовый к выпечке поместите прямо из морозильной камеры в предварительно разогретую духовку и выпекайте, как указано.

Как предотвратить протекание оборотной начинки для яблок?

У нас никогда не было хотя бы небольшой утечки из нашей выпечки.Однако вы можете свести утечку к минимуму, хорошо обжав края. Если вы заметили, что тесто не держится, смажьте края небольшим количеством воды, прежде чем складывать их поверх.

Как вы храните домашние обороты из яблок?

Запеченное оборотное тесто можно хранить в свежем виде до пяти дней в холодильнике. Я предлагаю использовать герметичный контейнер или сумку на молнии и хранить их в задней части холодильника, где наиболее холодно.

Какие пломбы подходят для оборотов?

Хотя в этом рецепте специально используются яблоки, вы можете легко заменить вишню, чернику, персики или даже нутеллу! Другой вариант — пикантный оборот. Наполните сыром или тофу!

Еще рецепты с яблоками:

Все еще голодны? Подпишитесь на One Sweet Appetite на Facebook, Instagram и Pinterest, чтобы получить больше отличных рецептов!

Состав

Кондитерские изделия:

• 2 очищенных и нарезанных яблока Грэнни Смит
• 1 столовая ложка соленого масла
• 1/2 стакана светло-коричневого сахара
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• щепотка мускатного ореха
• 2 чайные ложки кукурузного крахмала
• 1 упаковка листов слоеного теста, размороженного

Ванильная глазурь:

• 3/4 стакана сахарной пудры
• 1 столовая ложка молока
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Инструкции

Кондитерские изделия

1. Разогрейте духовку до 400 градусов.Выстелите противень пергаментом или силиконовым ковриком для выпечки, чтобы его можно было легко вынуть и очистить.
2. Нагрейте сливочное масло в большой сковороде на среднем огне, пока оно не растает.
3. Добавьте кусочки яблок и готовьте, пока они не станут слегка мягкими, около 2 минут. Добавьте коричневый сахар, корицу и кукурузный крахмал. Варить до загустения 2-3 минуты, регулярно помешивая, чтобы не поджечь. Снять с огня и немного остудить.
4. Разверните оба листа теста на разделочной доске.
5. Разрежьте каждый лист на четыре квадрата.
6. Разделите яблочную начинку на каждый квадратик.
7. Смажьте водой края теста с помощью кондитерской щетки или чистого пальца. Сложите каждый угол, чтобы получился треугольник. Прижмите края и плотно прижмите вилкой.
8. Выпекать 20-25 минут или до коричневого цвета.


Глазурь

1. Взбейте вместе 3/4 стакана сахарной пудры с 1 столовой ложкой молока и 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.
2. Ложкой или сбрызните тесто перед подачей на стол.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 8 Размер порции: 1 порция
Количество на приём: Калории: 237Общие жиры: 3 гНасыщенные жиры: 1 гТранс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 4 мг Натрий: 25 мг Углеводы: 28 г Волокно: 1 г Сахар: 24 г Белки: 0 г

Обороты карамельного яблока — Пристрастие Салли к выпечке

Эти нестабильные обороты так легко сделать.Просто нафаршируйте домашнюю начинку из яблок с корицей и обильно полейте карамельным соусом.

Что мне нравится в этих оборотах, так это их простота. В приготовлении этих карамельно-яблочных оборотов нет ничего сложного! Все начинается с упаковки размороженного слоеного теста. С слоеным тестом работать очень просто. В сыром виде это похоже на корку пирога. В запеченном виде — волшебно воздушное, слоеное и пышное. Слои за слоями маслянистого совершенства.

Хитрость заключается в том, чтобы разморозить слоеное тесто примерно на 2 часа. Но не позволяйте ему слишком нагреваться, иначе с ним будет тяжело работать. Самый простой способ сделать это — положить замороженное слоеное тесто в холодильник перед сном. Утром тесто разморозится, но все равно остынет.

Обычно в стандартной коробке два листа слоеного теста. Разверните два листа и разложите их. Разрежьте каждую на четыре квадрата. Выложите начинку в центр. Сложите треугольником. Обогните края вилкой, затем смажьте взбитым яйцом, чтобы сверху они стали красивыми и блестящими.

Вот так:

Начинка состоит из двух небольших очищенных и нарезанных яблок. Я использовал 1 яблоко Granny Smith и 1 яблоко Pink Lady. Подойдет любое разнообразие. Вы приготовите яблоки с кукурузным крахмалом, измельченными орехами пекан, корицей, экстрактом ванили и сахаром. Орехи пекан совершенно необязательны. Мне понравилась дополнительная текстура, которую они придали липкой начинке!

Яблоки с корицей потекут на противень…

… и это просто потрясающе.

Я люблю есть их теплыми прямо из духовки. Когда они будут готовы, я поливаю их соленой карамелью. Нет ничего лучше сочетания карамели и яблок, особенно в это время года!

Если у вас есть около часа, сделайте себе одолжение и сделайте эти непреодолимые обороты. На завтрак, полдник или даже на десерт с огромной ложкой талого ванильного мороженого. (Умм… ням.) Не хотите использовать слоеное тесто? Вместо этого используйте мою любимую корочку для пирогов, чтобы приготовить индивидуальные пирожки с этой начинкой.Распечатать часы значок часов

---

Описание

Легкие, маслянистые и невероятно слоеные овощи, начиненные липкими яблоками с корицей и щедро заправленные карамельным соусом. Мой любимый способ начать прохладное осеннее утро.

---

Начинка

• 2 маленьких очищенных и мелко нарезанных яблока , любой сорт
• 1 чайная ложка кукурузного крахмала
• дополнительно: 1/4 стакана нарезанных орехов пекан
• 2 чайные ложки чистый экстракт ванили
• 1 чайная ложка корица молотая
• 1/2 стакана сахарного песка

Кондитерские изделия

• 1 упаковка (2 листа) замороженная слоеное тесто размороженное *
• 1 большое яйцо , взбитое
• 1/2 стакана соленая карамель для обрызгивания

---

1. Сделайте начинку: В средней кастрюле на среднем огне приготовьте яблоки, кукурузный крахмал, орехи пекан, ваниль, корицу и сахар.Постоянно помешивать 5 минут. Переключитесь на слабый огонь и дайте покипеть в течение 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть в течение 20 минут.
2. Установите решетку духовки в нижнее третье положение и разогрейте духовку до 400 ° F (204 ° C). Выстелите два больших противня пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками.
3. Приготовьте тесто: Раскатайте листы слоеного теста на слегка присыпанную мукой поверхность. Разрежьте каждую на 4 квадрата. Выложите 2-3 столовые ложки яблочной смеси в центр каждого квадрата.Сложите каждый треугольник и обожмите края вилкой, чтобы запечатать. Смотрите фото выше для визуализации. Некоторые яблочные соки могут вытечь.
4. Слегка смажьте верх каждого витка взбитым яйцом. Вырежьте 2 или 3 небольших отверстия для пара в верхних частях. Выпекайте каждую партию по 20 минут до золотистого цвета. По истечении половины времени выпекания поверните форму, чтобы избежать неравномерного подрумянивания.
5. Вынуть из духовки и сбрызгивать каждый оборот карамельным соусом перед подачей на стол. Обороты вкуснее всего в тот же день, хотя вы можете хранить их в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней.

---

Банкноты

1. Инструкции по замораживанию: Запеченные продукты можно заморозить до 2 месяцев и разморозить в течение ночи в холодильнике, а затем разогреть в духовке или микроволновой печи.
2. Слоеное тесто: См. Текст выше, чтобы узнать, как лучше всего разморозить слоеное тесто для этого рецепта.

Ключевые слова: обороты карамельного яблока

Кто еще готов к падению?

Оборотов яблок — Моя пекарня

Apple Обороты легко приготовить из слоеного теста и ароматной яблочной начинки.Выпекайте их сразу или замораживайте, чтобы запекать, когда у вас возникнет тяга к теплому, слоеному яблочному завтраку или десерту!

Как только наступает осень, я обычно иду ва-банк с кучей десертов из тыквы, но в этом году я решил на мгновение приостановить работу с тыквой и сначала поделиться некоторыми вкусными рецептами из яблок.

Моя малышка узнала все о Johnny Appleseed в школе, поэтому мы пробовали на вкус разные сорта яблок и изучали способы, чтобы нарезанные яблоки не подрумянились в ее коробке для завтрака.

Пока что нам нравится метод посола из Kitchn, когда вы просто растворяете 1/2 чайной ложки кошерной соли в 1 стакане холодной воды и даете нарезанным яблокам впитываться в соленую воду на 10 минут. Затем я ополаскиваю их, складываю в пакеты и бросаю в ее ланч-бокс.

Вам, наверное, интересно, соленые ли они, правда? Нет, быстрое ополаскивание удаляет намек на соль, и этот небольшой трюк определенно предотвращает потемнение.

Так как на этой неделе у нас было много яблок под рукой, я решил придумать этот рецепт для облегчения оборота яблок.Они простые, вкусные и идеальный осенний завтрак.

ЧТО ТАКОЕ ОБОРОТ ЯБЛОКА?

В оборотах есть что-то такое, что до меня доходит. Я имею в виду, кто не любит теплую яблочную выпечку? Дай мне яблочные обороты и простые яблочные пельмени на весь день.

Обороты — это просто слоеное тесто, обычно слоеное тесто, которое заполняется сладкой или соленой начинкой, а затем складывается и выпекается. Они немного похожи на ручной пирог с начинкой, запечатанной внутри теста.

Сладости часто покрываются простой глазурью, но также могут быть посыпаны сахаром турбинадо.

Эти яблочные обороты наполнены простой сладкой яблочной начинкой для идеальной осенней атмосферы.

ОБОРОТНАЯ НАПОЛКА ЯБЛОКА

Я использовал всего 4 ингредиента, чтобы сделать суперпростую яблочную начинку для этих оборотов:

• 2 стакана нарезанных мелкими кубиками яблок Грэнни Смит
• 2 столовые ложки несоленого масла
• 2 столовые ложки светло-коричневого сахара
• 1 чайная ложка специи для яблочного пирога

Я растопил масло в сковороде на среднем уровне, затем добавил яблоки и дал им варить несколько минут.Затем я добавил коричневый сахар и специю для яблочного пирога и продолжил готовить начинку, пока яблоки не станут мягкими, а сироп не станет густым и липким.

Но не беспокойтесь о том, что этот рецепт займет много времени на подготовку. На приготовление начинки уходит всего 5-8 минут!

КАК СДЕЛАТЬ ЭТИ ОБОРОТЫ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Если вы никогда раньше не работали с слоеным тестом, не волнуйтесь. Это намного проще, чем кажется! Главное — держать его холодным, чтобы масло не растаяло.

Если слоеное тесто начинает слишком нагреваться, просто положите его обратно в холодильник или морозильную камеру на несколько минут, чтобы оно снова остыло.

Работая с одним листом слоеного теста, разверните слоеное тесто на посыпанную мукой поверхность. С помощью скалки очень осторожно сожмите швы вместе и при необходимости сформируйте из теста квадрат.

Разрежьте каждый лист слоеного теста на 4 равных части. Разделите начинку по центру каждого квадрата, затем смажьте яйцо по 2 краям теста.

Сложите тесто, угол к углу, и используйте вилку, чтобы обжать и запечатать края.

Перед выпечкой с помощью ножа сделайте небольшую прорезь в верхней части каждого витка и аккуратно смажьте верхнюю часть яйцом.

Выпекайте обороты 20 минут. Когда оборки пышные и золотистые, а нижняя часть тоже имеет какой-то светлый цвет, они готовы!

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ

Я люблю сбрызнуть вершины этих яблочных оборотов простой глазурью из сахарной пудры, молока и ванили.

Если вы не хотите замораживать их, можно посыпать вершины сахаром турбинадо или даже сахаром с корицей после того, как смажете их яичной жидкостью и перед тем, как запечь.

(Не знаете, что такое сахар турбинадо? Ознакомьтесь с моим руководством по типам сахара!)

Теперь, подаете ли вы эти остатки на завтрак или на десерт… это полностью зависит от вас. Хотя шарик ванильного мороженого с ними довольно хорош.

ИНСТРУКЦИИ ПО ЗАМОРАЖИВАНИЮ

Одна из лучших особенностей этого рецепта заключается в том, что вам не нужно сразу выпекать все обороты.Вы можете легко заморозить их, чтобы испечь позже!

Для этого выложите собранные обороты на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сделайте надрез в верхней части, но не смажьте их яичной жидкостью.

Поместите противень в морозильную камеру, пока обороты не станут твердыми. Поместите замороженные продукты в пакет для заморозки на срок до 1 месяца.

Когда вы будете готовы запекать, выложите замороженные продукты на противень, выстланный слоем. Их даже не нужно размораживать перед запеканием! Просто поставьте их в духовку и запекайте в течение 20 минут и наслаждайтесь идеальным оборотом в любое время.

Состав

• 2 чашки нарезанных мелкими кубиками яблок Грэнни Смит (примерно 2 яблока, очищенных от кожуры, сердцевины и нарезанных мелкими кубиками)
• 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
• 2 столовые ложки светло-коричневого сахара
• 1 чайная ложка специй для яблочного пирога
• 2 листа замороженного слоеного теста, размороженного согласно инструкции на упаковке

Для мойки яиц:

• 1 большое яйцо
• 1 столовая ложка воды

Для обледенения:

• ⅔ стакана сахарной пудры
• 1 столовая ложка молока
• ¼ чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции

1. Растопите масло в сковороде на среднем огне.Добавить яблоки и варить 2–3 минуты. Добавьте коричневый сахар и специю для яблочного пирога и продолжайте варить еще 3-4 минуты, пока яблоки не станут мягкими, а сироп не станет густым и липким.
2. Переложите приготовленную начинку в миску, чтобы она остыла. Перед сборкой оборотов убедитесь, что начинка полностью остыла. Если вы делаете начинку заранее, храните в холодильнике в закрытом контейнере до использования.
3. Разогрейте духовку до 400 ° F. Выстелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки.
4. Работайте с одним листом размороженного слоеного теста, оставив остальное в холодильнике, пока не будете готовы работать с ним, чтобы оно оставалось холодным.
5. Разверните листы слоеного теста и положите на посыпанную мукой поверхность. С помощью скалки аккуратно сожмите швы и при необходимости сформируйте из теста квадрат. Если тесто нагревается во время работы с ним, снова уберите его в холодильник на несколько минут — вы хотите, чтобы тесто оставалось прохладным.
6. Разрежьте каждый лист слоеного теста на 4 меньших квадрата.Разделите яблочную начинку на центр каждого квадрата теста. Взбейте яйцо и воду взбейте и смажьте небольшим количеством яичной промывки 2 края теста. Сложите тесто угол к углу и аккуратно прижмите края. Вилкой обжать края и выложить фигурный оборот на подготовленный противень. Повторите то же самое с каждым из оставшихся квадратов теста.
7. Используйте нож, чтобы сделать небольшую прорезь в верхней части каждого оборота. Осторожно смажьте верхушки оборотов яичной жидкостью.Выпекать 20 минут или до золотистого цвета.
8. Дать остыть примерно 10 минут. Пока обороты остывают, взбейте глазурь. Полить обороты. Подавать теплым.

Банкноты

Чтобы заморозить обороты, выложите собранные обороты на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сделайте небольшую прорезь в верхней части каждого витка, но не смажьте яйцом.

Поместите противень перевернутыми в морозильную камеру и заморозьте до твердого состояния.Храните замороженные продукты в морозильном пакете с застежкой-молнией до 1 месяца.

Когда все будет готово, выложите замороженные обороты на выстланный противень; при желании перед запеканием смазать яйцом. Выпекайте при температуре 400 ° F в течение 20 минут.

Если вы предпочитаете не замораживать свои обороты, попробуйте посыпать вершины сахаром турбинадо или сахаром с корицей сразу после того, как смажете яйцом, перед выпечкой.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Выход 8 Размер порции 1 оборот
Количество на порцию Калорий 139 Всего жиров 6 г Насыщенные жиры 2 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 4 г Холестерин 31 мг Натрий 31 мг Углеводы 19 г Волокна 1 г Сахар 15 г Белки 2 г

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте меня в соцсетях! Я хочу посмотреть, что ты сделал! @jamiemba

Лучший рецепт оборота Apple — Как сделать оборот Apple

Куин Либурд

Эти мягкие внутри и шелушащиеся снаружи оборки из яблок невероятно легко приготовить благодаря использованию купленных в магазине листов слоеного теста.А внутри маслянистых золотисто-коричневых слоев теста — липкая начинка из яблок, приправленная до совершенства!

Другие рецепты Куин можно найти в ее блоге. Butter Be Ready.

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 8

Общее время: 0 часы 45 минут

2

Яблоки гренни смит, очищенные от сердцевины, очищенные и нарезанные на кусочки размером 1/2 дюйма

1/4 c.

сахар светло-коричневый фасованный

1

(17,3 унции) упаковка слоеного теста (два листа), размороженное

Сахар Turbinado для обсыпки, опционально

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 400 и выстелите большой противень пергаментной бумагой.
2. В миске среднего размера смешайте нарезанные яблоки, лимонный сок, коричневый сахар, корицу, мускатный орех и соль. Хорошо перемешайте.
3. Осторожно раскатайте листы слоеного теста на слегка посыпанную мукой поверхность. Каждый лист слоеного теста разрезать на 4 части. Возьмите 2–3 столовых ложки яблочной начинки и положите в каждый квадратик. Выложите тесто на яблочную начинку и с помощью вилки обжарьте и запечатайте края.Повторите процесс, чтобы израсходовать всю начинку.
4. Выложите обороты на подготовленный противень, смажьте верхнюю часть яичным раствором и при желании посыпьте сахаром турбинадо.
5. Выпекать 18 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Слоеные карманы Biscoff и Cinnamon Apple

Яблоки с корицей и паста Biscoff в кармане из слоеного теста, вкусно!

Рекомендации по приготовлению: плюс охлаждение

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv: 631

Делает: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Время приготовления: 0 часы 50 минут

Общее время: 1 час 10 минут

400 грамм

Яблоки Bramley, очищенные, очищенные от сердцевины и крупно нарезанные

60 грамм

светло-коричневый мягкий сахар

40 грамм

сливочное масло несоленое, плюс дополнительная смазка

320 грамм

лист готового слоеного теста, мы использовали Jus-Rol

6 ст.

Lotus Biscoff спред

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Готовьте яблоки, сахар, масло и корицу на средней сковороде на среднем огне, пока масло не растает. Увеличьте огонь до средне-сильного и доведите до кипения.Готовьте, пока яблоки не станут мягкими, а жидкость не уменьшится, около 10 минут, периодически помешивая. Перелить в небольшую миску и дать остыть до комнатной температуры.
2. Разогрейте духовку до 200 ° C (вентилятор 180 ° C), отметка 6, смажьте жиром и выстелите большой противень пергаментом для выпечки. Разверните лист теста и при необходимости аккуратно раскатайте, чтобы он был примерно 23 x 35 см. Лист теста разрезать на 4 ровных прямоугольника.
3. Работая с 1 прямоугольником теста, с длинным краем, ближайшим к вам, распределите 11/2 столовые ложки Biscoff на правую половину каждого прямоугольника, оставляя границу в 1 см по краям теста.Выложите 1/4 остывшей яблочной смеси на Biscoff и разровняйте до уровня тыльной стороной ложки. Повторите то же самое с оставшимся тестом, Biscoff и яблоком.
   
4. Слегка смажьте яйцом края теста вокруг начинки. Сложите тесто поверх начинки, короткой стороной к короткой стороне, затем обожмите края теста вилкой, чтобы запечатать. Переложить на подготовленный противень, расстояние между ними.
   
5. Смажьте верхнюю часть каждого кондитерского кармана яйцом и посыпьте сахаром демерара. Острым ножом прорежьте по три небольших прорези в верхней части каждого кондитерского кармана.Выпекать 35-40 минут, пока не поднимется, а нижняя сторона не станет золотистой. Охладите на противне в течение 15 минут перед подачей на стол.

На порцию:



• Калорий: 631
• Белок: 7 г
• Всего жира: 37 г
• Насыщенных веществ: 21 г
• Углеводы: 66 г
• Всего сахаров: 32 г
• Клетчатка: 2 г

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Homeland — Бакалея и аптека в Оклахоме

Родина — бакалея и аптека в Оклахоме рецепты

https://www.homelandstores.com/Recipes/Detail/4104/Apple_Puff_Pastry

Урожайность: 8 порций

Состав

2	чашки	очищенные и нарезанные яблоки
1/3	чашка	плотно упакованный коричневый сахар
2	столовые ложки	маргарин
1/4	чашка	светлый кукурузный сироп
1/2	чашка	измельченные грецкие орехи
1/4	чайная ложка	корица
		Антипригарный кулинарный спрей
3	унции	сливочный сыр, размягченный
2	столовые ложки	сахар
1/4	чайная ложка	экстракт ванили
1		яйцо, разделенное (1 яичный желток и 1 белок)
1	лист	замороженное слоеное тесто, размороженное (половина 17 1/4 унции).упак.)
1	чайная ложка	воды
от 1/4 до 1/2	чашка	сахар кондитерский, просеянный

Пищевая ценность

Урожайность: 8 порций

Приблизительное содержание питательных веществ на порцию:

калорий:	390
калорий из жира:	180
Всего жиров:	20 г
Холестерин:	46 мг
Натрий:	186 мг
Всего углеводов:	49 г
Белок:	5 г

Обратите внимание: указанная пищевая ценность может отличаться от окончательных результатов в зависимости от фактического размеры, продукты и бренды, использованные при приготовлении рецепта.

Направления:

В большую сковороду положите ломтики яблока, коричневый сахар, маргарин, кукурузный сироп, грецкие орехи и корицу. Готовьте на среднем огне, часто помешивая, около 5 минут или пока яблоки не станут почти мягкими. Слейте воду с яблок, оставив сироп. Охладите яблочную смесь.

Сбрызните противень антипригарным кулинарным спреем; отложить. Разогрейте духовку до 375 градусов.

В миске среднего размера смешайте сливочный сыр, сахар, ваниль и яичный желток.Отложите в сторону.

На слегка посыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте лист теста в прямоугольник размером 12 на 10 дюймов. Выложите на подготовленный противень.

Распределите смесь сливочного сыра вертикально по центру 1/3 теста. Выложите остывшую яблочную смесь на сыр. Нарежьте бока теста на полоски толщиной 2,5 см, чтобы накрыть начинку.

Начиная с одного конца, попеременно перекрещивайте полоски под углом, осторожно надавливая на яблоки. Смешайте яичный белок с водой и нанесите смесь на верх и боковые стороны теста.

Выпекать 35 минут или до золотистой корочки. Пока тесто запекается, смешайте оставшийся сироп с желаемым количеством кондитерского сахара, чтобы получилась глазурь. Вынуть тесто из духовки, охладить минут 10, затем сбрызнуть глазурью. Подавать горячим или холодным.


Источник: Detroit Free-Press

Обратите внимание, что некоторые ингредиенты и бренды могут быть недоступны в каждом магазине.

Родина — бакалея и аптека в Оклахоме рецепты

https: // www.homelandstores.com/Recipes/Detail/4104/

.