Рецепт пиццы в мультиварке поларис: Рецепт: Пицца «Маргарита» в мультиварке

Содержание

Пицца в мультиварке Поларис, рецепт без дрожжей

Думаете, пиццу сложно приготовить в мультиварке? А вот и нет. Наоборот – совсем просто. Пицца успевает хорошо пропечься, а сыр никогда не пригорает! Сегодня мы испечем пиццу в мультиварке Поларис, в которой есть даже специальная программа «Пицца». Тесто сделаем на скорую руку, без дрожжей. Начинку возьмем сытную и в то же время легкую — курицу, грибы и болгарский перец. Кстати, начинку для пиццы можно менять на свое усмотрение. Ингредиенты для теста рассчитаны на три порции, поэтому вы можете приготовить три разных пиццы с разными начинками и организовать со своими домочадцами дегустационный вечер, посвященный пицце.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Сметана 150 г,
  • Мука 200 г,
  • Размягченное масло 150 г.

Для начинки:

  • Отварное филе курицы 200 г,
  • Грибы шампиньоны 100 г,
  • Болгарский перец,
  • Консервированная кукуруза 2 ст.л.,
  • Кетчуп 1 ст.
    л.,
  • Твердый сыр 50 г,
  • Зелень,
  • Специи.

Печем пиццу в мультиварке

Хорошее тесто — вкусная пицца. Это самое главное правило. Поэтому не советую использовать покупное тесто, лучше приготовить его самостоятельно, тем более что готовится оно очень просто. Муку смешиваем с размягченным маслом и сметаной.

Замешиваем крутое тесто, накрываем пищевой пленкой или фольгой, чтобы не было доступа воздуха, и ставим в холодильник на час.

Пока тесто охлаждается в холодильнике, подготавливаем ингредиенты для начинки. Шампиньоны хорошо промываем водой и нарезаем тонкими пластинами.

Отварное филе курицы нарезаем кубиками. Филе курицы следует заблаговременно отварить в кипящей воде без добавления соли в течение двадцати минут, затем остудить при комнатной температуре.

Нарезаем болгарский перец тонкой соломкой и мелко рубим зелень.

Тесто разделяем на три части. Одну часть тонко раскатываем, а остальное тесто ставим пока в холодильник, затем по мере необходимости достаем.

Дно чаши мультиварки посыпаем немного мукой. Выкладываем основу для пиццы на дно чаши мультиварки и смазываем кетчупом. Если вы располагаете временем, то вместо кетчупа можно приготовить соус, с которым пицца в мультиварке будет еще вкуснее. Для соуса делаем сначала поджарку из репчатого лука, затем добавляем столовую ложку томатной пасты, пол чайной ложки сахара и половину стакана холодной воды. Кипятим все ингредиенты на сковороде 10-15 минут. Остужаем и смазываем таким соусом основу для пиццы.

Далее выкладываем пластинки шампиньонов. Грибы я не стала жарить, а использовала сырые.

Выкладываем филе курицы.

Добавляем консервированную кукурузу.

Выкладываем болгарский перец, зелень и добавляем специи.

Натираем сыр на терке и щедро посыпаем им верх пиццы. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим Пицца на 20 минут. Если у вас в мультиварке нет режима Пицца, тогда можно использовать режим Выпечка установив время на 1 час.

Готовая пицца с легкостью достается из чаши мультиварки. Подготавливаем заранее тарелку, на которую будем выкладывать готовую пиццу. Берем чашу мультиварки за ручки, которые не нагреваются, и медленно начинаем ее переворачивать. Пицца должна отойти от дна и съехать в тарелку. Подавать к столу лучше всего пиццу в горячем виде.

Как приготовить пиццу в мультиварке Панасоник, Редмонд, Поларис

Пицца – традиционное итальянское блюдо, которое стало одним из любимых среди наших соотечественников. Пиццу можно испечь в мультиварке на режиме «Выпечка». Тесто равномерно пропекается, а начинка остается сочной и не подсыхает. Этот быстрый рецепт приготовления подойдет для многих моделей мультиварок фирмы Редмонд, Панасоник, Филипс, Поларис и многих других.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука – 500 г;
  • Яйцо – 1 штука;
  • Вода – 300 г;
  • Масло – 25 г;
  • Сыр – 50 г;
  • Соль – 0.5 ч. ложки;
  • Сахар – 1 ч. ложка;
  • Сушеная зелень – 2 ч. ложки;
  • Сухие дрожжи для пиццы – 1 пакетик.

Для начинки:

  • Помидор – 2 штуки;
  • Колбаса копченая – половина палочки;
  • Сыр твердый – 200 г;
  • Грибы маринованные – 300 г;
  • Лук – 1 головка;
  • Томатная паста – по 1 ч. ложке на каждую пиццу;
  • Базилик и соль по вкусу.

Мультиварка: Панасоник, Редмонд и другие.

Рецепт приготовления пиццы

В муке делаем углубление. Туда разбиваем яйцо и засыпаем соль, сахар, дрожжи, сушеную зелень и тертый сыр. Постепенно вливаем воду и замешиваем крутое эластичное тесто. Оставляем его на 1 час.

Нарезаем колбасу, помидоры, лук. Натираем сыр терке.

Делим тесто на 4 равные части. Раскатываем первую часть до таких размеров, чтобы она помещалась в мультиварку.

Выкладываем раскатанное тесто на дно емкости.

Смазываем тесто томатной пастой, выкладываем начинку и посыпаем сверху сыром.

Включаем режим «Выпечка» на 50 минут и закрываем крышку мультиварки.

Через 50 минут достаем пиццу при помощи формы для пароварки.

Из указанного количества ингредиентов получается 4 пиццы. Приятного аппетита.

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 4 из 5)

admin

Пицца в мультиварке рецепт с фото пошагово без дрожжей для марок: Поларис, Редмонд и Панасоник

Не знаете, можно ли приготовить пиццу в мультиварке? Легко! Простой рецепт приготовления для популярных моделей поможет вам сделать вкусную, ароматную пиццу с помощью мультиварки.

Pizzarini

Пицца в мультиварке рецепт с фото пошагово без дрожжей для марок: Поларис, Редмонд и Панасоник

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Существует множество способов приготовления традиционного итальянского национального блюда — пиццы. Готовится она, как правило, на дрожжевом тесте, толстом или тонком. Наш же рецепт будет на бездрожжевом тесте. Для удобства воспользуемся современной мультиваркой, которая сэкономит драгоценное время и качественно испечет, благодаря специальному режиму для выпекания.

Состав

Для теста:

  • мука – 3 столовые ложки;
  • яйцо – 1 штука;
  • сметана – 60 граммов;
  • разрыхлитель – 3 грамма;

Для начинки:

  • колбаса копченая – 100 граммов;
  • сыр твердый – 150 граммов;
  • помидор среднего размера – 1 штука;
  • масло растительное(сливочное) – 2 чайные ложки;
  • специи по вкусу.

Пошаговый рецепт 
  1. В глубокой емкости смешиваем муку и сметану, добавляем яйцо, затем насыпаем разрыхлитель и специи. Замешиваем вязкое густое тесто.
  2. Томаты нарезаем полукольцами, колбасу – кружочками или брусочками, сыр натираем на терке.
  3. Тесто выливаем в смазанную растительным или растопленным сливочным маслом чашу мультиварки.
  4. Выкладываем нарезанные колбасу и помидоры, сверху посыпаем тертым сыром
  5. Выбираем на мультиварке режим «Выпечка» и ставим на 50 минут.
  6. Не прошло и часа, а вкусная пицца на скорую руку готова!

Особенности приготовления в мультиварках Поларис, Редмонд и Панасоник

На полках магазинов сейчас можно увидеть большой выбор мультиварок различных производителей. По основному функционалу работы все они одинаковы: от мощности прибора до интервала выставления температуры и таймера в нем. Однако, есть и особенности в приготовлении (в нашем случае, пиццы) у самых популярных марок этой чудо-техники.

Поларис

У мультиварки данной фирмы в меню есть не только режим «Выпечка», но и то, что нам прямо подходит: режим «Пицца». Время приготовления составит всего 25-30 минут.

Редмонд

У данного производителя также существует специальный режим «Пицца». Интересно то, что таймер устанавливать нет необходимости, мультиварка сама определит время в зависимости от веса в чаше.

Панасоник

У данной фирмы в режиме «Выпечка» необходимо установить время приготовления блюда (около 45-50 минут).

Во всех мультиварках основа из теста для пиццы получается румяной и пропеченной, начинка остается сочной, а верх выпечки не пересушивается и не пригорает. Такая кухонная техника является находкой для настоящей хозяйки.

Вам помогла статья?

0 раз уже помогла

Похожие рецепты

Пицца в мультиварке поларис 0517

Стоит ли выпекать пиццу в мультиварке или все-таки лучше в духовке, как в первоисточнике? если раньше приходилось размышлять об этом, то Поларис 0517 и эту возможность исключил, потому как придумал отдельный режим для выпечки пиццы. Понятно, что это не более чем маркетинговый ход из серии «Чем больше кнопок, тем круче девайс», но я решила его испробовать, в любом случае блюдо бы не испортила. Ну а результат вы видите на фото.

Как известно, пицца у нас родом из Италии, у нас она адаптирована больше под открытый пирог с тем, что Бог послал в холодильник Вот и у меня как раз так и получилось, да и данное блюдо пиццой можно назвать с большой натяжкой, но раз я использовала именно этот режим для выпекания, то пусть так и останется. А вообще это, скорее, полузаливной пирог, потому как тесто жидкое, начинка самая что ни на есть для пирогов больше.

По сути, все, что у меня в начинке — все взаимозаменяемо, да даже состав теста. Потому как я раз пекла пиццу по самому настоящему рецепту, но она у меня не прижилась, потому как в тесте много жира, вот рецепт. И тесто там дрожжевое, кстати.

А эта из разряда быстрых, я ее приготовила за 35 минут, причем 10 минут ушло на предварительную готовку.

Итак, нам понадобится:

1 мультистакан кислого молока или кефира или йогурта

1 чайная ложка разрыхлителя

130 граммов муки;

3 вареных картофелины

сыр твердых сортов

Начинаем готовить пиццу в мультиварке :

яйцо взбиваем слегка, смешиваем с кислым молоком, солим, добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Смешиваем все ингредиенты, тесто получится жидковатым, как на оладьи. И выливаем тесто в смазанную маслом чашу мультиварки.

Сверху кладем нарезанный кружочками картофель, потом грибы, потом курицу:

Засыпаем натертым сыром:

И включаем режим «Пицца» на 25 минут. А вот и результат:

Быстро получилось. В Панасонике я пиццу столько же выпекала, вот рецепт. Хотя в нем нет отдельной кнопочки для выпекания пиццы. Пусть у вас нет указанных мною ингредиентов для начинки, поищите, и вы наверняка найдете другие. Главное в пицце — это тесто и сыр сверху. И тогда вы сможете испечь пиццу в мультиварке .

С развитием современных технологий все больше домашних дел хозяйки перекладывают на умную технику. Роботы-пылесосы, стиральные машины, кофеварки, пароварки и скороварки, а также мультиварки. С последним новшеством техники значительно облегчилась жизнь современной домохозяйки – достаточно положить ингредиенты в чашу и выставить нужный режим приготовления, а после смело идти заниматься своими делами. Мультиварка сама выключится, когда блюдо будет готово. В ней можно готовить все: выпечку, каши, вторые блюда и гарниры, даже варенье. В этой статье мы расскажем, как приготовить пиццу в мультиварке «Поларис».

Основные правила

Приготовление пиццы в мультиварке «Поларис» немного отличается от выпекания в духовке. Вот, что необходимо знать современной хозяйке во время приготовления:

  1. Делайте тесто более жидким. Пицца в мультиварке «Поларис», как и любой другой, получается сухой за счет работы устройства. Чтобы избежать этого, добавьте в тесто больше воды и сделайте более жидкий соус.
  2. Не бойтесь долго выпекать пиццу. В любом случае, если вы выставите правильный режим, мультиварка избежит пригорания и выключится в нужное время.

Полезные советы

Мультиварки «Поларис» отличаются современным дизайном, огромным выбором функций, поэтому приготовить пиццу не составит труда. Достаточно выбрать соответствующий режим для приготовления теста.

  1. Вы можете купить тесто (или использовать замороженное). Секрет отличной пиццы – это аппетитная корочка. Если вы не хотите делать самостоятельно тесто, то самый простой выход – это купить замороженное в магазине. Также есть неплохой вариант – сделать его самостоятельно впрок и заморозить.
  2. Используйте масло, а не муку, при работе с пиццей. Тесто для пиццы должно быть упругим и мягким, легко растягиваться. Добавление слишком большого количества муки скажется отрицательно на его качествах.
  3. Не готовьте свой соус. Если вы делаете пиццу быструю, вполне можно использовать уже готовый соус из магазина. Но если предпочитаете готовить самостоятельно, то можете получить потрясающий соус, если смешаете консервированные томаты с небольшим количеством сахара и уксуса.
  4. Превратите свою мультиварку в печь! Не бойтесь использовать ее функции на полную мощность. Прежде чем отправлять пиццу готовиться, дайте нагреться устройству не менее 20 минут. Чем жарче печь, тем лучше пицца.

Как сделать пиццу в мультиварке «Поларис» – рекомендации

Чаша мультиварки Polaris обычно имеет объем 5 литров. Так что вы можете готовить высокую пиццу и не бояться, что она «убежит» или достанет до краев крышки.

В мультиварке предусмотрено 16 режимов приготовления и режим «Мультиповар», необязательно печь пиццу в режиме «Выпечка». Попробуйте режим «Запекание» или «Пицца» (да, и такой там тоже есть, речь идет о модели Polaris PMC 0517AD), в каждом способе приготовления есть свои особенности, поэтому вкус будет отличаться.

Используйте противоскользящий коврик, так как у мультиварки пластиковые ножки и она может «ездить» по столу.

Оптимально для режима «Выпечка» ставить температуру +120 °С, для пиццы – +135 °С. Время приготовления увеличится, но и аромат готового блюда порадует вас гораздо сильнее, чем если бы вы готовили пиццу в духовке при +200 °С. Важно помнить, что если вы делаете пиццу из обычного теста, нужно добавить немного воды на дно мультиварки – из-за пункта, описанного выше.

  • Нагревайте мультиварку заранее. Несмотря на то, что программа рассчитана на помещение в чашу холодного содержимого, для правильной пиццы лучше ее нагреть.
  • Тесто для пиццы

    Для того чтобы приготовить пиццу в мультиварке «Поларис», нужно сделать правильное тесто. Ниже приведен классический рецепт.

    • (175 г) простой белой мягкой муки;
    • 1 чайная ложка соли;
    • 1 половина чайной ложки легко смешиваемых сушеных дрожжей;
    • ½ чайной ложки коричневого сахара;
    • 1 столовая ложка оливкового масла.
    1. Просейте муку, соль и сахар.
    2. Добавьте 100 мл теплой воды, растворите в ней дрожжи, создав в мучной смеси ямку.
    3. Влейте оливковое масло и замешайте тесто.
    4. Дайте тесту постоять минимум 1 час в теплом месте, накрыв его полотенцем или пленкой.
    5. Еще раз разомните тесто и нарежьте на куски.

    Пицца пепперони в мультиварке «Поларис»

    Пепперони – это классика. Здесь представлен рецепт пиццы в мультиварке «Поларис», немного измененный для этого устройства.

    • колбаски пепперони – 140 грамм;
    • моцарелла – 75 грамм;
    • пармезан тертый – 65 грамм;
    • перец чили – пару небольших;
    • томатная паста;
    • специи.
    1. Раскатайте тесто для пиццы по размеру чаши мультиварки. Включите прибор, пока готовите начинку.
    2. Нарежьте колбаски тонкими ломтиками.
    3. Приготовьте соус. В сковороду выложите томатную пасту, посыпьте специями и готовьте на небольшом огне, помешивая пятнадцать минут.
    4. Снимите соус с огня и выложите на круг теста, равномерно распределив его по поверхности.
    5. Выложите колбаски пепперони так, как вам нравится.
    6. Натрите на терке пармезан и моцареллу, щедро посыпьте ими колбаски.
    7. Выставьте на мультиварке режим «выпечка» и поместите пиццу в чашу, смазанную маслом.
    8. Выпекайте до звукового сигнала. При подаче нарежьте на порционные кусочки, посыпав каждый зеленью.

    Рецепт: Пицца в мультиварке

    • Для теста:
    • 1 стакан муки
    • 0,25 ч. л. соли
    • 1 ч. л. сухих дрожжей
    • 0,3 стакана теплой воды
    • 0,25 стакана молока
    • 1 ст. л. оливкового масла
    • Для соуса:
    • 2 ст. л. томатного соуса
    • 1 ст. л. оливкового масла
    • 1 ч. л. сухого орегано
    • 120 г сыра моццарелла
    • Для начинки:
    • 200 г салями
    • 100 г свежих помидоров
    • 1 сладкая луковица
    • 30 г сыра чеддер
    • 10 г сыра пармезан

    Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)
    Время: 1 час 20 минут
    Порции: 4

    Подготовить мультиварку и ингредиенты.

    Молоко комнатной температуры перелить в большую миску, добавить теплую воду, соль и сухие дрожжи. Всыпать просеянную муку и перемешать. Добавить в миску с тестом оливковое масло. Тесто тщательно вымесить, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 40 мин. Если тесто получилось недостаточно эластичным, добавить еще немного оливкового масла.

    Тесто обмять и переложить на присыпанную мукой рабочую поверхность. Еще раз вымесить и раскатать в лепешку, диаметр которой должен быть значительно больше диаметра чаши мультиварки. Быстро переложить лепешку в чашу. Когда через несколько секунд тесто начнет сжиматься, закрепить его края по размеру чаши, просто прижав их руками. Чтобы во время выпечки тесто не поднималось и не выталкивало начинку, сделать на его поверхности несколько проколов ножом или вилкой.

    Приготовить соус. В томатный соус добавить оливковое масло и орегано. Тщательно размешать и нанести ровным слоем на лепешку, отступая от края примерно 1,5–2 см.

    На соус выложить натертый на крупной терке сыр моцарелла.

    Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Помидоры вымыть и нарезать кружками. Салями нарезать тонкими ломтиками.

    На лепешку, смазанную томатным соусом и присыпанную сыром, уложить слоями салями, лук и помидоры. Присыпать тертым сыром чеддер и пармезаном.

    Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 ° C и готовить 30 мин. Сразу подать на стол.

    Рецепт пиццы в мультиварке Поларис

    С развитием современных технологий все больше домашних дел хозяйки перекладывают на умную технику. Роботы-пылесосы, стиральные машины, кофеварки, пароварки и скороварки, а также мультиварки. С последним новшеством техники значительно облегчилась жизнь современной домохозяйки — достаточно положить ингредиенты в чашу и выставить нужный режим приготовления, а после смело идти заниматься своими делами. Мультиварка сама выключится, когда блюдо будет готово. В ней можно готовить все: выпечку, каши, вторые блюда и гарниры, даже варенье. В этой статье мы расскажем, как приготовить пиццу в мультиварке «Поларис».

    Основные правила

    Приготовление пиццы в мультиварке «Поларис» немного отличается от выпекания в духовке. Вот, что необходимо знать современной хозяйке во время приготовления:

    1. Делайте тесто более жидким. Пицца в мультиварке «Поларис», как и любой другой, получается сухой за счет работы устройства. Чтобы избежать этого, добавьте в тесто больше воды и сделайте более жидкий соус.
    2. Не бойтесь долго выпекать пиццу. В любом случае, если вы выставите правильный режим, мультиварка избежит пригорания и выключится в нужное время.

    Полезные советы

    Мультиварки «Поларис» отличаются современным дизайном, огромным выбором функций, поэтому приготовить пиццу не составит труда. Достаточно выбрать соответствующий режим для приготовления теста.


    Как сделать пиццу в мультиварке «Поларис» — рекомендации

    1. Чаша мультиварки Polaris обычно имеет объем 5 литров. Так что вы можете готовить высокую пиццу и не бояться, что она «убежит» или достанет до краев крышки.

    2. В мультиварке предусмотрено 16 режимов приготовления и режим «Мультиповар», необязательно печь пиццу в режиме «Выпечка». Попробуйте режим «Запекание» или «Пицца» (да, и такой там тоже есть, речь идет о модели Polaris PMC 0517AD), в каждом способе приготовления есть свои особенности, поэтому вкус будет отличаться.

    3. Используйте противоскользящий коврик, так как у мультиварки пластиковые ножки и она может «ездить» по столу.

    4. Оптимально для режима «Выпечка» ставить температуру +120 °С, для пиццы — +135 °С. Время приготовления увеличится, но и аромат готового блюда порадует вас гораздо сильнее, чем если бы вы готовили пиццу в духовке при +200 °С. Важно помнить, что если вы делаете пиццу из обычного теста, нужно добавить немного воды на дно мультиварки — из-за пункта, описанного выше.

    5. Нагревайте мультиварку заранее. Несмотря на то, что программа рассчитана на помещение в чашу холодного содержимого, для правильной пиццы лучше ее нагреть.

    Тесто для пиццы

    Для того чтобы приготовить пиццу в мультиварке «Поларис», нужно сделать правильное тесто. Ниже приведен классический рецепт.

    Ингредиенты:

    • (175 г) простой белой мягкой муки;
    • 1 чайная ложка соли;
    • 1 половина чайной ложки легко смешиваемых сушеных дрожжей;
    • ½ чайной ложки коричневого сахара;
    • 1 столовая ложка оливкового масла.

    Приготовление:

    1. Просейте муку, соль и сахар.
    2. Добавьте 100 мл теплой воды, растворите в ней дрожжи, создав в мучной смеси ямку.
    3. Влейте оливковое масло и замешайте тесто.
    4. Дайте тесту постоять минимум 1 час в теплом месте, накрыв его полотенцем или пленкой.
    5. Еще раз разомните тесто и нарежьте на куски.

    Пицца пепперони в мультиварке «Поларис»

    Пепперони — это классика. Здесь представлен рецепт пиццы в мультиварке «Поларис», немного измененный для этого устройства.

    Ингредиенты:

    • колбаски пепперони — 140 грамм;
    • моцарелла — 75 грамм;
    • пармезан тертый — 65 грамм;
    • перец чили — пару небольших;
    • томатная паста;
    • специи.

    Приготовление.

    1. Раскатайте тесто для пиццы по размеру чаши мультиварки. Включите прибор, пока готовите начинку.
    2. Нарежьте колбаски тонкими ломтиками.
    3. Приготовьте соус. В сковороду выложите томатную пасту, посыпьте специями и готовьте на небольшом огне, помешивая пятнадцать минут.
    4. Снимите соус с огня и выложите на круг теста, равномерно распределив его по поверхности.
    5. Выложите колбаски пепперони так, как вам нравится.
    6. Натрите на терке пармезан и моцареллу, щедро посыпьте ими колбаски.
    7. Выставьте на мультиварке режим «выпечка» и поместите пиццу в чашу, смазанную маслом.
    8. Выпекайте до звукового сигнала. При подаче нарежьте на порционные кусочки, посыпав каждый зеленью.

    Пицца готова. Приятного аппетита!

    Материалы по теме:

    Пицца в мультиварке Поларис, Редмонд: рецепты с фото

    11 апреля 2017 4537 просмотров

    Плотно вошедшая в наш рацион, пицца является не только вкусным блюдом в массе своих разновидностей. Это еще и блюдо — чистильщик холодильника. Когда собирается всего по кусочку (обрезки колбасы, сыра, соленых огурцов, еще какие-то остатки), именно тогда на ум приходит сотворить что-то эдакое. И имя этому еще не придуманному блюду — пицца.

    Главный и единственный секрет вкусной пиццы, которая тает во рту — тесто. Наполнители и соуса в пицце вторичны. А вот тесто… недаром итальянские пиццайоло учатся делать «то самое» тесто чуть-ли не с колыбели. Это мастерство, приходящее с годами упорного труда. попробуйте-ка поднять огромный блин и раскрутить его на одном пальце. Результат видится сразу же.

    Высококачественная мука — залог любого хорошего теста. И руки. Тесто должно чувствовать тепло ваших рук. Оно должно ощутить, что вы его любите. И тогда оно раскроется во всем своем вкусе и великолепии. А иначе и браться за пиццу не стоит — она не получится.

    Быстрая «ленивая» пицца в мультиварке

    Ингредиенты Количество
    майонез — 120 г
    яйцо куриное — 2 шт
    мука пшеничная — 225 г
    сметана — 100 г
    колбаса — 70 г
    сыр Гауда — 100 г
    грибы — 50 г
    помидоры свежие — 50 г
    корнишоны — 25 г
    лук красный — 25 г
    масло Олейна — 30 г

    Время приготовления

    60 минут

    калорийность на 100 грамм

    310 Ккал

    Процесс приготовления:

    1. Первым делом необходимо замешать жидкое тесто. В объемной миске соединить и размешать сметану, яйца, муку и майонез. Залить получившееся тесто в промазанную маслом мультиварочную емкость;
    2. На залитое тесто выложить наполнители: грибы, нарезанные тонким ломтиком, колбасу, нарезанную тонкими кружочками, пассерованный лук, корнишоны, нарезанные тонкими пластинками;
    3. Смазать поверхность пиццы майонезом;
    4. Сыр перетереть крупной теркой сразу на поверхность начинки;
    5. Вставить чашу в мультиварку. Запустить программу «Выпечка» на 40 минут;
    6. По контрольному сигналу выключить аппарат. Выложить пиццу на блюдо. Порционировать. Подавать к столу.

    Итальянская пицца в мультиварке

    Количество продуктов дано из расчета на 4 пиццы.

    ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
    Тесто
    мука 200 г
    дрожжи сухие Саф — момент 10 г
    соль 2 г
    вода 120 г
    масло Extra Virgin 30 г
    Наполнители
    сыр Моццарелла 200 г
    сервелат 200 г
    оливки 10 шт
    шампиньоны 150 г
    перец болгарский 100 г
    томатный соус (кетчуп) 180 г
    базилик 2 г
    орегано 2 г

    Время готовки:120 минут.

    Калорийность на порцию:204,98 калорий.

    Процесс приготовления:

    1. Муку просеять через сито, всыпать дрожжи, соль, перемешать;
    2. Влить в просеянную муку воду, замесить тесто, смазанными растительным маслом руками, чтобы тесто не липло к рукам;
    3. Замешивая тесто, влить в него 25 г растительного масла и хорошо вымесить до единообразного состояния (масса не должна содержать комков и прочих неоднородных вкраплений). Не лейте масло непосредственно на дрожжи — они будут подходить не так как надо. Вливайте масло тогда, когда тесто полу вымешано;
    4. Сформовать из теста шар. Посыпать его мукой, положить в промазанную маслом чашу мультиварки;
    5. Выставить программу «Подогрев» на 20 минут. Подержать тесто уже в самой чаше включенной мультиварки еще 20 минут. Тесто увеличится вдвое. Если оно подходит очень быстро, сбейте его и дать подходить дальше;
    6. После того, как тесто поднимется как надо, переложить его на рабочую поверхность разделочной доски. Вымесить тесто на доске пару минут. Затем растянуть в тонкую лепешку круглой формы. Поместить ее в чашу мультиварки;
    7. Промазать тесто томатным соусом, заполнить его наполнителями. Присыпать травами и тертым сыром. Начинка может быт любой, все берется по вкусу и желанию: что хотите, то в результате и получите;
    8. Запустить программу «Выпечка», выставив таймер на 40 минут. По сигналу открыть крышку, достать пиццу и наслаждаться своим кулинарным шедевром.

    Пицца на кефире в мультиварке Редмонд, Поларис

    ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
    мука пшеничная 150 г
    кефир 150 г
    масло  сливочное размягченное 150 г
    мясо куриное вареное 200 г
    шампиньоны 100 г
    сладкий перец (желтый и красный) 80 г + 80 г
    кукуруза консервированная 50 г
    кетчуп томатный 50 г
    сыр твердого сорта 60 г
    зелень свежая 5 г
    соль 1 г
    прованские травы 2 г

    Время готовки:90 минут

    Калорийность на порцию:217, 94 калорий.

    Процесс приготовления:

    1. Просеянную муку соединить со сливочным маслом и кефиром. Вымесить плотное тесто. Убрать его под кухонное полотенце. На час поставить в холодильник;
    2. Грибы тщательно промыть в холодной проточной воде. Зачистить. Нарезать тонким ломтиком;
    3. Отварное куриное мясо нарезать средним кубиком;
    4. Сладкий перец нарезать тонкой полу соломкой. Зелень промыть, обработать, мелко нашинковать, дать обсохнуть;
    5. Вынуть тесто из холодильника. Раскатать его в средней толщины пласт круглой формы;
    6. Мультиварочную чашу подпылить мукой. Переместить в чашу подготовленное тесто, промазать его кетчупом. По все поверхности выложить ломтики нарезанных грибов, затем куриное мясо, консервированную кукурузу, сладкий перец, зелень. Все присыпать прованскими травами;
    7. Сыр перетереть крупной теркой прямо на выложенные продукты;
    8. Выставить мультиварку на программу «Пицца» или «Выпечка». Накрыть чашу крышкой. Запустить аппарат на 25 минут для режима «Пицца» и на 60 минут для режима «Выпечка»;
    9. По готовности изделия выложить ее на блюдо подать к столу. Порционировать.

    Быстрая пицца без дрожжей в мультиварке

    ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
    Для теста
    кефир 250 г
    сода 3 г
    яйца куриные 1 шт
    соль 2 г
    сахарный песок 3 г
    мука пшеничная 180 г
    Наполнители
    лук белый 500 г
    масло Extra Virgin 40 г
    салями 80 г
    грибы баночные 100 г
    кетчуп 100 г
    сыр твердого сорта 100 г

    Время готовки: 90 минут.

    Калорийность на порцию: 174,18 калорий.

    Процесс приготовления:

    1. Охлажденный кефир перемешать с содой или разрыхлителем теста. Оставить постоять четверть часа;
    2. Добавить к кефиру немного взбитое куриное яйцо, соль, сахарный песок и просеянную муку;
    3. Снова все размешать: тесто получится, как жирная сметана;
    4. Репчатый лук обработать, вымыть, нарезать тонкими полукольцами, спассеровать в сотейнике на растительном масле;
    5. Мультиварочную емкость промазать маслом. Простелить пергаментом дно чаши. Переместить в нее подготовленное тесто;
    6. Промазать поверхность кетчупом, уложить начинку: салями, грибы, пассерованный лук + по желанию;
    7. По поверхности пиццу засыпать тертым сыром;
    8. Мультиварку выставить на программу «Выпечка» на 50 минут;
    9. После сигнала достать пиццу, выложить на блюдо, подать на стол, где ее и порционировать.

    Базовый томатный соус для любой пиццы

    ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
    томаты в с/с 880 г
    лук красный 400 г
    чеснок 20 г
    орегано 5 г
    базилик 5 г
    масло Extra Virgin 50 г
    масло Олейна 20 г
    перец белый молотый 3 г

    Время готовки:  20 минут.

    Калорийность на порцию: 67,02 калорий.

    Процесс приготовления:

    1. С томатов слить жидкость, отставить в сторону;
    2. Обработать, вымыть, произвольно нарезать репчатый лук. Спассеровать его на растительном масле;
    3. Пробить лук в блендере до кашеобразного состояния. Добавить в блендер томаты, пробить все вместе в единородную массу;
    4. Всыпать базилик и орегано, белый молотый перец и еще раз пробить все вместе до единородности;
    5. Готовый соус перелить в бутылку. Хранить в холодильнике. Соус можно использовать как базовый для любой пиццы.

    Приготовим с морепродуктами

    ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
    Тесто дрожжевое замороженное 200 г
    Креветки отварные 100 г
    Мидии баночные 100 г
    Сыр Гауда 100 г
    Оливки 10 шт
    Маслины 10 шт
    Помидоры свежие 150 г
    Масло Extra Virgin 20 г
    Соль йодированная 1 г
    Перец черный молотый 1 г
    Прованские травы 2 г

    Время готовки:60 минут.

    Калорийность на порцию:140,98 калорий.

    Процесс приготовления:

    1. Тесто разморозить, поместить в чашу микроволновки на программу «Подогрев»;
    2. Сыр нарезать специальным ножом на тонкие ломтики;
    3. Помидоры обработать, вымыть, нарезать тонким кружочком;
    4. Морепродукты разморозить (которые нужно размораживать), зачистить. С мидий слить рассол;
    5. Тесто растянуть в тонкий пласт круглой формы, посолить и поперчить;
    6. Верхней частью пароварки от мультиварки вырезать из теста круг, чтобы основа для пиццы беспроблемно вошла в чашу;
    7. Дно чаши промазать оливковом маслом. Вложить в чашу тесто. Уложить на тесто нарезанные помидоры, мидии и обработанные креветки без головы и хвоста. Присыпать приправами;
    8. По поверхности начинки разложить оливки и маслины целиком. Застелить поверхность пиццы тонкими ломтиками сыра. Подсолить и сбрызнуть лимонным соком (по желанию)или оливковым маслом;
    9. Включить программу «Выпечка», выставить таймер на 40 минут. Дождаться окончания цикла и контрольного сигнала;
    10. Достать пиццу из чаши. Поместить ее на блюдо. Порционировать и подавать на стол.

    Маленькие хитрости

    • выбирайте для приготовления пиццы копченую колбасу. Так будет вкуснее, ароматней и сочней;
    • подготавливайте тесто заранее, чтобы оно уже настоялось к моменту, когда вы начнете готовить непосредственно само блюдо;
    • если в блюде используются соленый огурцы, слейте с них рассол и дайте всей жидкости стечь полностью;
    • продукты — наполнители разумно будет смешать перед выкладкой на тесто, а не раскладывать слоями.

    Пицца в мультиварке Редмонд и Поларис

    Добрый день.

    Если у вас есть мультиварка, то вы можете делать одну очень классную штуку- использовать таймер и программировать готовку, чтобы еда готовилась не прямо сейчас, а к удобному вам времени.

    На примере пиццы, рецептам которой посвящена данная статья, это может выглядеть вот так: с вечера положили в мультиварку все ингредиенты, запрограммировали отложенный старт на 7 утра и, к моменту вашего пробуждения, вас будет ждать свежеиспеченная ароматная пицца. Ну разве не здорово?

    Чтобы включить отложенный старт, в большинстве мультиварок нужно проделать одинаковую процедуру: выбрать режим готовки (чаще всего «Выпечка»), затем нажимать кнопку «таймер» (либо «отложенный старт»), задавая время, через которое прибор начнет работать. И в конце нажать кнопку «старт».

    Закрытая мультиварка с успехом выполняет роль термоса, поэтому вам не нужно переживать, что продукты в ней испортятся за несколько часов

    Да, такую пиццу вряд ли можно назвать классической или традиционной, но для быстрого и вкусного перекуса это самое то.

    Единственное, чего не стоит делать при таком подходе- это использовать дрожжевое тесто. За ночь оно может так подняться, что к утру будет не пицца, а булочки с колбасой. Так что пиццу на дрожжевом тесте лучше выпекать сразу, не откладывая. Здесь вы найдете удачные рецепты дрожжевого теста для пиццы.


    Пицца на тесте из майонеза и сметаны в мультиварке Redmond (Редмонд)

    Начнем с самого популярного рецепта теста в котором используется сметана и майонез. Такое тесто сразу скажем, не самое правильное в плане здорового питания, но самое вкусное. Нет ничего страшного, если периодически готовить такую вкуснятину.

    Ингредиенты:

    Для теста :

    • Майонез — 4 ст.ложки
    • Сметана — 4 ст.ложки
    • Яйцо — 2 шт
    • Мука — 9 ст.ложки

    Начинка:

    • Сосиска — 1 шт
    • Грибы пара шт.
    • Ветчина — 2 ломтика
    • Солёный огурец -1/2 шт
    • Сыр по вкусу
    • Кетчуп — 2-3 ст.ложки

    Приготовление:

    1. Яйца, майонез, сметану и муку соединяем в одной чаше и перемешиваем (желательно миксером) до получения однородного жидкого теста. После чего заливаем его в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом.

    2. Аккуратно наносим на тесто небольшой слой кетчупа. Продукты для начинки мелко нарезаем и выкладываем сверху. Затем тонкой сеточкой или не частыми каплями наносим майонез, а в конце посыпаем мелко нарезанным или натертым твердым сыром.

    3. Устанавливаем чашу в мультиварку, закрываем крышку, выбираем режим «Выпечка» и с помощью кнопки «Мин» (минуты) выставляем время готовки 50 минут.

    В современных моделях мультиварок Редмонд есть отдельный режим «пицца». В таком режиме задавать время самостоятельно не нужно, прибор сам его определит исходя из веса чаши

    4. Когда время истечет, открываем крышку и даем пицце настояться минут 10.

    Готово. Приятного аппетита!

    Видео о том, как сделать пиццу на готовом дрожжевом тесте с кухонным помощником Polaris (Поларис)

    Очень подробный ролик о том, как приготовить пиццу из готового дрожжевого теста. Люблю такие видео, где в очень сжатые сроки умудряются рассказать обо всех нюансах.

    Тесто без дрожжей и майонеза на сметане в мультиварке Panasonic (Панасоник)

    Если готового теста под руками не оказалось, а в магазин идти лень, то можно приготовить бездрожжевое тесто и сделать пиццу на нем. Достоинство рецепта в том, что для теста не используется майонез, что значительно снижает его калорийность. Если это вам принципиально, конечно.

    Ингредиенты:

    Тесто:

    • Яйца — 2 шт
    • Мука — 8 ст.л
    • Сметана — 80 г
    • Разрызлитель — 1/2 ч.л

    Начинка:

    • 2 сосиски
    • 2 маринованных огурца
    • 1 помидор
    • 150 г твердого сыра

    В качестве начинки можно использовать любые продукты, обнаруженные в холодильнике, только не совершайте самую распространенную ошибку: не кладите все подряд толстым слоем. То, что начинки будет много, не сделает пиццу вкуснее. Скорее наоборот

    Приготовление:

    1. Для приготовления теста соединяем в одной миске и взбиваем до однородного состояния яйца, сметану, просеянную муку и разрыхлитель для теста.

    2. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и заливаем в нее тесто. На тесто наносим несколько капель кетчупа, кладем нарезанные сосиски, огурцы и помидоры. Сверху щедро засыпаем тертым сыром.

    3. Закрываем крышку и с помощью кнопки «Меню» выбираем режим «пицца». Время готовки прибор определит самостоятельно и оно составит около 40 минут.

    Если в вашей модели нет такого режима, то выбирайте «Выпечка». Эти режимы одинаковые по температуре нагрева. Уменьшите время до 30-40 минут

    Приятного аппетита!

    Как готовить на сухих дрожжах с начинкой из курицы в скороварке Moulinex (Мулинекс)

    А вот еще один подробнейший ролик о том, как приготовить пиццу в мультиварке-скороварке. И пусть вас не пугает обилие кнопок и режимов, процедура не сильно отличается от приборов других производителей.

    Пицца из теста на воде с колбасой и помидорами

    Ну и если ваш холодильник практически пуст и в нем остался только кусок колбасы, помидорка, немного сыра и давно открытая банка оливок, то вот вам рецепт приготовления пиццы с тестом на воде.

    Если вас спросят, почему в ней так мало начинки, то смело отвечайте, что это как раз и есть что ни на есть классический рецепт настоящей итальянской пиццы

    Ингредиенты:

    • Мука — 220 г
    • Вода — 80 мл
    • Яйцо — 1 шт
    • Сыр — 120 г
    • Помидоры — 120 г
    • Колбаса — 180 г
    • Оливки — 100 г
    • Соль

    Приготовление:

    1. В миске смешиваем просеянную муку с яйцом и водой комнатной температуры. Подсаливаем и замешиваем тесто сначала вилкой, а потом руками до получения однородного гладкого теста.

    2. Раскатываем тесто скалкой до толщины в пол сантиметра. Берем чашу мультиварки, переворачиваем и ставим на тесто, чтобы вырезать основу для пиццы подходящего диаметра.

    3. Получившийся круг кладем в чашу, смазанную сливочным маслом и выкладываем сверху мелко порезанную начинку и тертый сыр. Добавляем щепотку соли и перца.

    4. Закрываем крышку и, нажимая кнопку «Меню», выбираем режим «Выпечка». В зависимости от модели мультиварки, время автоматически выставится от 35 до 50 минут. Нажимаем «Старт» и ждем, когда за вас все сделает кухонный помощник.

    Пицца с фаршем на готовой основе из хлеба

    Для основы для пиццы совсем не обязательно готовить или покупать тесто. С этой задачей вполне может справиться и обычный хлеб.

    Ингредиенты:

    • Мясной фарш
    • 3 яйца
    • Помидоры
    • Сыр
    • Соленые огурцы
    • Оливки без косточек
    • Половинка белого хлеба

    Приготовление:

    1. Фарш обжариваем на сковороде с луком до готовности.

    2. С хлеба срезаем корочки и нарезаем его кубиками размером приблизительно 2х2 см.

    3. В отдельную миску разбиваем яйца, слегка взбиваем их венчиком и смешиваем с хлебными кубиками. Пропитанные таким образом кусочки аккуратно выкладываем на дно смазанной растительным маслом чаши, стараясь чтобы оно полностью закрылось.

    4. На хлеб выкладываем фарш и начинку из мелко порезанных огурчиков, помидора и оливок. И конечно же щедро посыпаем пиццу сыром.

    5. Закрываем крышку, устанавливаем режим «Выпечка» и время 40 минут. Нажимаем старт и ждем.

    Так как тесто не используется и все ингредиенты в пицце уже готовы, 40 минут более чем достаточно, чтобы сыр расплавился, а хлеб «схватился»

     Готово. Приятного аппетита!

    Ленивый способ приготовления с батоном

    Если и этот способ кажется вам слишком долгим, о вот вам абсолютный лидер по ленивости- пицца в мультиварке на батоне. Такой рецепт вы точно еще не пробовали.

    Ингредиенты:

    • 100 г соленых огурцов
    • 1 помидор (100 г)
    • 100 г твердого сыра
    • ½ болгарского перца (80 г)
    • 2 сосиски (150 г)
    • 2 ст.л кетчупа
    • 2 ст.л майонеза
    • 1 батон «Багет»

    Приготовление:

    1. Сосиски, огурцы, помидор и болгарский перец мелко нарезаем. Добавляем к ним майонез и перемешиваем. Начинка готова.

    Солить начинку не надо, соленых огурцов вполне достаточно

    2. У батона срезаем «хвостики», нарезаем его на куски шириной около 5 сантиметров, а затем у получившихся кусочков убираем середину. Это удобно сделать обычной ложкой. Сквозное отверстие не делаем, дно должно остаться.

    3. Изнутри батон смазываем кетчупом и выкладываем в него начинку.

    4. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом выкладываем в нее мини пиццы и посыпаем их натертым сыром. Затем закрываем чашу и выставляем время и температуру в ручном режиме. Для мультиварки Редмонд это функция «Мультиповар». Ставим температуру 130 градусов и время 30 минут.

    5. Через 30 минут ленивые (но очень вкусные) мини пиццы готовы. Приятного аппетита!

    Вот такие рецепты я для вас сегодня подобрал. Уверен, вы нашли для себя вариант соответственно вашей «ленивости». Но чтобы вы ни выбрали, можете быть уверены- все они очень вкусные и легкие в приготовлении.

    Ну а у меня на сегодня все, спасибо за внимание.

    Рецепт теста для пиццы для мультиварки Polaris. Домашняя пицца в мультиварке

    Добрый день.

    Если у вас есть мультиварка, то вы можете сделать одну очень классную вещь — воспользоваться таймером и запрограммировать приготовление так, чтобы еда готовилась не сейчас, а в удобное для вас время.

    На примере пиццы, рецептам которой посвящена данная статья, это может выглядеть так: вечером кладем все ингредиенты в мультиварку, запрограммировали отложенный старт в 7 утра и, по времени просыпаешься, тебя ждет свежеиспеченная ароматная пицца.Ну разве не здорово?

    Чтобы включить отложенный старт, в большинстве мультиварок необходимо проделать ту же процедуру: выбрать режим приготовления (чаще всего «Выпечка»), затем нажать кнопку «таймер» (или «отложенный старт»), установив время, по истечении которого устройство начнет работать. И в конце нажимаем кнопку «старт».

    Закрытая мультиварка успешно играет роль термоса, поэтому можно не беспокоиться о том, что еда в ней испортится за несколько часов

    Да, такую ​​пиццу сложно назвать классической или традиционной, но для быстрого и вкусного перекуса это как раз то, что нужно.

    Единственное, чего не стоит при таком подходе — использовать дрожжевое тесто … Ночью оно может подняться настолько, что к утру будет не пицца, а булочки с колбасой. Так что пиццу на дрожжевом тесте лучше сразу испечь, не откладывая. Вы найдете удачные рецепты дрожжевого теста для пиццы.

    Пицца с майонезом и сметанным тестом в мультиварке Redmond

    Начнем с очень популярного рецепта теста, в котором используются сметана и майонез.Такое тесто, скажем сразу, не самое правильное с точки зрения здорового питания, но самое вкусное. Ничего страшного, если вы периодически готовите такую ​​вкусняшку.


    Состав:

    Для теста:

    • Майонез — 4 столовые ложки
    • Сметана — 4 столовые ложки
    • Яйцо — 2 штуки
    • Мука — 9 столовых ложек
    • Колбаса — 1 штука
    • Грибы пара
    • Ветчина — 2 ломтика
    • Огурец маринованный -1/2 шт.
    • Сыр по вкусу
    • Кетчуп — 2-3 столовые ложки

    Приготовление:

    1.В одной миске соединить яйца, майонез, сметану и муку и перемешать (желательно миксером) до получения однородного теста. Затем вылейте его в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки.


    2. Аккуратно нанесите на тесто небольшой слой кетчупа. Продукты для начинки мелко нарезать и выложить сверху. Затем нанести майонез с тонкой сеткой или не частыми каплями, а в конце посыпать мелко нарезанным или тертым твердым сыром.


    3.Установите чашу в мультиварку, закройте крышку, выберите режим «Выпечка» и кнопкой «Мин» (минуты) установите время приготовления 50 минут.

    В современных моделях мультиварок Redmond есть отдельный режим «пицца». В этом режиме вам не нужно устанавливать время самостоятельно, прибор определит его самостоятельно исходя из веса чаши.


    4. Когда время истечет, откройте крышку и дайте пицце настояться 10 минут.


    Готово.Приятного аппетита!

    Видео о том, как приготовить пиццу на готовом дрожжевом тесте с кухонным помощником Полярис (Polaris)

    Очень подробное видео, как приготовить пиццу из готового дрожжевого теста. Обожаю эти ролики, где за очень короткое время удается рассказать обо всех нюансах.

    Тесто без дрожжей и майонеза на сметане в мультиварке Panasonic (Panasonic)

    Если под рукой нет готового теста, и вам лень идти в магазин, то можно приготовить бездрожжевое тесто и приготовить на нем пиццу.Преимущество рецепта в том, что для теста не используется майонез, что значительно снижает его калорийность. Если, конечно, это важно для вас.


    Состав:

    • Яйца — 2 штуки
    • Мука — 8 столовых ложек
    • Сметана — 80 г
    • Опрыскиватель — 1/2 чайной ложки
    • 2 сосиски
    • 2 маринованных огурца
    • 1 помидор
    • 150 г твердого сыра

    В качестве начинки можно использовать любую пищу, найденную в холодильнике, только не совершайте самой распространенной ошибки: не кладите все толстым слоем.То, что начинки будет много, не сделает пиццу вкуснее. Скорее наоборот

    Подготовка:

    1. Для приготовления теста соединить в одной миске и взбить до однородной массы яйца, сметану, просеянную муку и разрыхлитель для теста.


    2. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и вылить в нее тесто. На тесто положить несколько капель кетчупа, положить нарезанные колбаски, огурцы и помидоры.Сверху обильно посыпьте тертым сыром.


    3. Закройте крышку и кнопкой «Меню» выберите режим «пицца». Устройство самостоятельно определит время приготовления и составит около 40 минут.

    Если в вашей модели такого режима нет, то выберите «Выпечка». Эти режимы одинаковы по температуре нагрева. Уменьшить время до 30-40 минут


    Приятного аппетита!

    Как приготовить на сухих дрожжах с начинкой из курицы в скороварке Moulinex

    А вот еще подробное видео, как приготовить пиццу в мультиварке-скороварке.И пусть вас не пугает обилие кнопок и режимов, процедура не сильно отличается от устройств других производителей.

    Тесто для пиццы на воде с колбасой и помидорами

    Что ж, если у вас практически пустой холодильник, а в нем остались только кусок колбасы, помидор, немного сыра и давно открытая банка оливок, то вот рецепт приготовления пиццы с тестом на воде.

    Если вас спросят, почему в нем так мало начинки, то смело отвечайте, что это именно то, что есть.классический рецепт настоящей итальянской пиццы


    Состав:

    • Мука — 220 г
    • Вода — 80 мл
    • Яйцо — 1 штука
    • Сыр — 120 г
    • Помидоры — 120 г
    • Колбаса — 180 г
    • Оливки — 100 г

    Приготовление:

    1. В миске смешайте просеянную муку с яйцом и водой комнатной температуры. Посолите и замесите тесто сначала вилкой, а затем руками, пока не получите однородное гладкое тесто.


    2. Раскатать тесто скалкой до толщины полсантиметра. Берем чашу мультиварки, переворачиваем и ставим на тесто, чтобы вырезать основу для пиццы подходящего диаметра.


    3. Полученный кружок выложить в смазанную маслом миску и сверху выложить мелко нарезанную начинку и тертый сыр. Добавьте щепотку соли и перца.


    4. Закройте крышку и, нажав кнопку «Меню», выберите режим «Выпечка».В зависимости от модели мультиварки время будет автоматически установлено от 35 до 50 минут. Жмем «Старт» и ждем, пока кухонный помощник все сделает за вас.


    Пицца с фаршем на хлебной основе

    Не нужно готовить или покупать тесто для основы для пиццы. Обычный хлеб вполне может справиться с этой задачей.


    Состав:

    • Рубленое мясо
    • 3 яйца
    • Помидоры
    • Огурцы соленые
    • Оливки без косточек
    • Половина белого хлеба


    Подготовка:

    1.Обжарить фарш на сковороде с луком до готовности.


    2. Срезать с хлеба корку и нарезать кубиками размером примерно 2×2 см.

    3. Яйца разбить в отдельную миску, слегка взбить венчиком и смешать с кубиками хлеба. Пропитанные таким образом кусочки осторожно уложите на смазанное растительным маслом дно посуды, стараясь ее полностью закрыть.


    4. На хлеб выложить фарш и начинку из мелко нарезанных огурцов, помидоров и оливок.И, конечно же, щедро посыпьте пиццу сыром.


    5. Закройте крышку, установите режим «Выпечка», время 40 минут. Жмем старт и ждем.

    Так как тесто не используется и все ингредиенты в пицце готовы, 40 минут более чем достаточно, чтобы сыр расплавился, а хлеб «застыл»


    Готово. Приятного аппетита!


    Ленивый способ готовить с буханкой

    Если вам этот способ покажется слишком длинным, то вот абсолютный лидер по лени — пицца в мультиварке на буханке.Вы точно еще не пробовали такой рецепт.


    Состав:

    • 100 г солений
    • 1 помидор (100 г)
    • 100 г твердого сыра
    • ½ болгарского перца (80 г)
    • 2 сосиски (150 г)
    • 2 столовые ложки кетчупа
    • 2 столовые ложки майонеза
    • 1 буханка «Багет»


    Подготовка:

    1. Сосиски, огурцы, помидоры и болгарский перец мелко нарезать.Добавьте к ним майонез и перемешайте. Начинка готова.

    Начинку солить не нужно, достаточно маринованных огурцов

    2. Отрежьте у хлеба «хвосты», разрежьте на кусочки шириной около 5 сантиметров, а затем удалите середину из получившихся кусков. Это удобно делать обычной ложкой. Сквозное отверстие не делаем, дно должно остаться.


    3. Изнутри смазать батон кетчупом и положить в него начинку.


    4. Смазать чашу мультиварки растительным маслом, выложить в нее мини-пиццу и посыпать тертым сыром. Затем закрываем чашу и вручную выставляем время и температуру. Для мультиварки Redmond это функция Multipovar. Устанавливаем температуру 130 градусов и время 30 минут.


    5. Через 30 минут ленивая (но вкусная) мини-пицца готова. Приятного аппетита!


    Это рецепты, которые я подобрала для вас сегодня.Я уверен, что вы нашли для себя вариант по своей «лени». Но что бы вы ни выбрали, можете быть уверены, что все они вкусные и их легко приготовить.

    Ну у меня на сегодня все есть, спасибо за внимание.

    Плотно включенная в наш рацион, пицца — не только вкусное блюдо в массе своих разновидностей. Это еще и средство для чистки посуды — холодильника. Когда собирается только кусок (кусочки колбасы, сыра, маринованных огурцов, некоторые другие остатки), именно тогда приходит в голову что-то, чтобы создать что-то подобное.И название этого еще не изобретенного блюда — пицца.

    Главный и единственный секрет вкусной пиццы, тающей во рту, — это тесто. Начинки и соусы в пицце второстепенные. А вот тесто … недаром итальянские пиццайеры учатся делать «такое же» тесто чуть ли не с пеленок. Это умение, которое приходит с годами упорного труда. попробуйте взять огромный блин и покрутить его на одном пальце. Результат виден сразу.

    Мука высокого качества — залог любого хорошего теста… И руки. Тесто должно чувствовать тепло ваших рук. Должно быть ощущение, что вам это нравится. И тогда он откроется во всем своем вкусе и великолепии. В противном случае не стоит браться за пиццу — не получится.

    Быстрая «ленивая» пицца в мультиварке

    Состав Кол-во
    майонез — 120 г
    куриное яйцо — 2 шт.
    мука пшеничная — 225 г
    сметана — 100 г
    колбаса — 70 г
    Сыр Гауда — 100 г
    грибы — 50 г
    помидоры свежие — 50 г
    корнишоны -25 г
    красный лук -25 г
    Масло Олеина — 30 г

    Время приготовления

    калорийность на 100 грамм

    Процесс приготовления:


    Количество продуктов из расчета на 4 пиццы.

    Время приготовления: 120 минут.

    калорий на порцию: 204,98 калорий.

    Процесс приготовления:

    1. Муку просеять через сито, всыпать дрожжи, посолить, перемешать;
    2. В просеянную муку залить водой, замесить тесто руками, смазанными растительным маслом, чтобы тесто не прилипало к рукам;
    3. Замешивая тесто, влить в него 25 г растительного масла и хорошо вымесить до однородного состояния (масса не должна содержать комков и других неоднородных включений).Не наливайте масло прямо на дрожжи — оно не пойдет. Влейте масло, когда тесто наполовину вымешано;
    4. Сформируйте из теста шар. Присыпать мукой, переложить в промасленную мультиварку;
    5. Установить программу «Отопление» на 20 минут. Подержите тесто в самой чаше включенной мультиварки еще 20 минут. Тесто увеличится вдвое. Если он поднимается очень быстро, сбейте его и отпустите;
    6. После того, как тесто как следует поднимется, переложите его на рабочую поверхность разделочной доски.Месить тесто на доске пару минут. Затем растяните в тонкую круглую лепешку. Поместите его в чашу мультиварки;
    7. Намазать тесто томатным соусом, залить наполнителями. Посыпать зеленью и тертым сыром. Любая начинка может быть любой, все берется по вкусу и желанию: что хочешь, в итоге получишь;
    8. Запустите программу выпечки, установив таймер на 40 минут. По сигналу откройте крышку, достаньте пиццу и наслаждайтесь своим кулинарным шедевром.

    ИНГРЕДИЕНТЫ НОМЕР
    мука пшеничная 150 г
    кефир 150 г
    сливочное масло размягченное 150 г
    Куриное мясо отварное 200 г
    Шампиньоны 100 г
    Болгарский перец (желтый и красный) 80 г + 80 г
    кукуруза консервированная 50 г
    томатный кетчуп 50 г
    сыр твердый 60 г
    свежая зелень 5 г
    соль 1 г
    Прованские травы 2 г

    Время приготовления: 90 минут

    калорий на порцию: 217, 94 калории.

    Процесс приготовления:

    1. Просеянную муку соединить со сливочным маслом и кефиром. Замесить плотное тесто. Положите его под кухонное полотенце. Поставить на час в холодильник;
    2. Тщательно промойте грибы в проточной холодной воде. Убирайся. Нарезать тонкими ломтиками;
    3. Отварную курицу нарезать средними кубиками;
    4. Сладкий перец нарезать тонкими полосками. Зелень промыть, обработать, мелко нарезать, дать высохнуть;
    5. Достаньте тесто из холодильника. Раскатайте его круглым слоем средней толщины;
    6. Присыпьте чашу мультиварки мукой.Подготовленное тесто переложить в миску, смазать кетчупом. На все поверхности выложить кусочки измельченных грибов, затем куриное мясо, консервированную кукурузу, сладкий перец, зелень. Все посыпать прованскими травами;
    7. Натереть сыр на крупной терке прямо на разложенные продукты;
    8. Установите в мультиварке программу «Пицца» или «Выпечка». Накройте миску крышкой. Запустить машину на 25 минут для режима «Пицца» и на 60 минут для режима «Выпечка»;
    9. Когда продукт будет готов, выложите его на блюдо и подавайте.Часть.

    Быстрая пицца без дрожжей в мультиварке

    Время приготовления: 90 минут.

    калорий на порцию: 174,18 калорий.

    Процесс приготовления:

    1. Размешайте охлажденный кефир с пищевой содой или разрыхлителем. Оставить постоять на четверть часа;
    2. Добавить в кефир немного взбитого яйца, соли, сахарного песка и просеянной муки;
    3. Еще раз перемешать: тесто получится жирной сметаной;
    4. Лук обработать, вымыть, нарезать тонкими полукольцами, обжарить в кастрюле на растительном масле;
    5. Смажьте ёмкость мультиварки маслом.Дно миски застелить пергаментом. Переложить в него подготовленное тесто;
    6. Смазать поверхность кетчупом, выложить начинку: салями, грибы, тушеный лук + по желанию;
    7. Поверх пиццы насыпать тертый сыр;
    8. Поставить мультиварку на программу «Выпечка» на 50 минут;
    9. После сигнала вынуть пиццу, выложить на блюдо, подать на стол, где ее порционируют.

    Время приготовления: 20 минут.

    калорий на порцию: 67,02 калории.

    Процесс приготовления:

    1. Слейте жидкость с помидоров, отставьте;
    2. Обработать, промыть, нарезать наугад. Намажьте его растительным маслом;
    3. Взбить лук в блендере до образования кашицы. Добавить в блендер помидоры, все растолочь в массу;
    4. Влейте базилик и орегано, молотый белый перец и снова все смешайте до однородной массы;
    5. Приготовленный соус перелить в бутылку.Хранить в холодильнике. Соус можно использовать как основу для любой пиццы.

    Готовим с морепродуктами

    Время приготовления: 60 минут.

    калорий на порцию: 140,98 калорий.

    Процесс приготовления:

    1. Тесто разморозить, поставить в микроволновую печь по программе «Нагрев»;
    2. Сыр нарезать тонкими ломтиками специальным ножом;
    3. Помидоры обработать, вымыть, нарезать тонкими кружками;
    4. Разморозить морепродукты (которые необходимо разморозить), очистить.Слить рассол с мидий;
    5. Тесто растянуть тонким круглым пластом, приправить солью и перцем;
    6. Вырежьте кружок из теста верхней частью пароварки из мультиварки, чтобы основа пиццы без проблем поместилась в чашу;
    7. Смажьте дно чаши оливковым маслом. Выложите тесто в миску. Выложить на тесто нарезанные помидоры, мидии и обработанные креветки без головы и хвоста. Посыпать приправами;
    8. Выложите маслины и оливки целиком на начинку.Выстелите поверхность пиццы тонкими ломтиками сыра. Приправить солью и сбрызнуть лимонным соком (по желанию) или оливковым маслом;
    9. Включить программу выпечки, установить таймер на 40 минут. Дождитесь окончания цикла и сигнала управления;
    10. Выньте пиццу из миски. Положите на блюдо. Порционируйте и подавайте.

    Маленькие хитрости

    • Выбрать копченую колбасу для приготовления пиццы. Так будет вкуснее, ароматнее и сочнее;
    • заранее приготовьте тесто, чтобы оно уже настоялось к моменту начала приготовления самого блюда;
    • если в блюде используются соленые огурцы, слейте с них рассол и дайте всей жидкости полностью стечь;
    • изделия — наполнители перед выкладыванием на тесто грамотно перемешиваются, а не раскладываются слоями.

    Как вы думаете, сложно приготовить пиццу в мультиварке? Но нет. Напротив, это довольно просто. Пицца хорошо запекается, а сыр никогда не пригорает! Сегодня мы будем печь пиццу в мультиварке Polaris, в которой даже есть специальная программа «Пицца». Замечать тесто на скорую руку, бездрожжевое. Возьмем начинку и одновременно легкую — курицу, грибы и болгарский перец. Кстати, начинку пиццы вы можете изменить по своему усмотрению. Ингредиенты для теста рассчитаны на три порции, поэтому вы можете приготовить три разные пиццы с разными начинками и организовать вечер дегустации пиццы со своей семьей.

    Для теста:

    • Сметана 150 г,
    • Мука 200 г,
    • Масло сливочное размягченное 150 г.

    Для наполнения:

    • Куриное филе отварное 200 г,
    • Шампиньоны 100 г,
    • Болгарский перец,
    • Консервированная кукуруза 2 столовые ложки,
    • Кетчуп 1 столовая ложка,
    • Сыр твердый 50 г,
    • Зелень,
    • Специи.

    Выпекаем пиццу в мультиварке

    Хорошее тесто — вкусная пицца.Это самое главное правило. Поэтому не советую использовать покупное тесто, его лучше приготовить самостоятельно, тем более что приготовить его очень просто. Муку смешать с размягченным маслом и сметаной.


    Замесить крутое тесто, накрыть пищевой пленкой или фольгой, чтобы не было доступа воздуха, и убрать на час в холодильник.


    Пока тесто остывает в холодильнике, готовим ингредиенты для начинки. Шампиньоны хорошо промыть водой и нарезать тонкими ломтиками.


    Отварное куриное филе нарезать кубиками. Куриное филе нужно предварительно отварить в кипящей воде без добавления соли за двадцать минут, затем охладить при комнатной температуре.


    Болгарский перец нарезать тонкой соломкой и мелко нарезать зелень.


    Разделить тесто на три части. Одну часть раскатываем тонко, а остальное тесто пока убираем в холодильник, потом по мере надобности достаем. Дно чаши мультиварки присыпьте немного мукой.Выкладываем основу пиццы на дно чаши мультиварки и смазываем кетчупом. Если есть время, то вместо кетчупа можно приготовить соус, с которым пицца в мультиварке будет еще вкуснее. Для соуса сначала обжариваем лук, затем добавляем столовую ложку томатной пасты, половину чайной ложки сахара и полстакана холодной воды. Все ингредиенты отварить на сковороде 10-15 минут. Остудить и смазать этим соусом основу пиццы.



    Выкладываем куриное филе.


    Добавьте консервированную кукурузу.


    Выкладываем болгарский перец, зелень и добавляем специи.


    Натереть сыр и обильно посыпать им верхнюю часть пиццы. Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим Пицца на 20 минут. Если в вашей мультиварке не установлен режим «Пицца», вы можете использовать режим «Выпечка», установив время на 1 час.


    Готовая пицца легко вынимается из чаши мультиварки. Заранее готовим тарелку, на которую будем выкладывать готовую пиццу.Берем чашу мультиварки за ручки, которые не нагреваются, и медленно начинаем ее переворачивать. Пицца должна оторваться от дна и соскользнуть в тарелку. Лучше всего подавать горячую пиццу.


    Понравился рецепт? Кликните в сердце:

    Всего отзывов 48:

      Пицца получилась помпезной, очень рада, что нашла этот рецепт! В последнее время я готовлю пиццу только так. Автору большой респект!

    • Вопрос — почему тесто такое калорийное, мало полезное, почему его достаточно запекать так долго и 40 минут и почему в рецепте нет соли — я приготовила вашу пиццу и без соли не очень хорошо, пришлось на стол посолить.

    Тесто в готовом блюде не выглядит пропеченным.
    Пиццу готовлю в мультиварке на обычном дрожжевом тесте, прямо как в духовке. В режиме «Выпечка» все готово за 20 минут. Запекать за 1 час?

    • Скажу подробнее: у меня в Панасонике один блин жарится полчаса. С мощной мультиваркой трудно представить, что другие марки и модели могут быть такими разными. И тесто, конечно, запекается. И вкусно.Попробуйте 🙂

      Тесто получается не сырым, а очень вкусным и насыщенным сочной начинкой. Я предпочитаю эту пиццу. Что касается запекания, то Polaris не мощный, я в нем хлеб пеку 2 часа.

    Рецепт супер! Сначала подумала, что тесто будет слишком влажным и не пропеченным. Но потом пицца немного постояла и «засохла», тесто впитало сок из начинки, о чем говорилось выше. Отзывы о доме положительные, о чем свидетельствуют пустые тарелки.Спасибо за рецепт!

    Рецепт необычный, сразу решила приготовить, потому что настоящего мягкого и тонкого теста для пиццы так и не вышло … Но и тут меня огорчило — на вкус было обычное песочное тесто, совершенно не подходящее для пиццы. Оригинал, но совсем не (((

    Получилось здорово, только заменил сметану на майонез. В многочасовой выпечке очень сочно и вкусно. Сегодня утром поели холодно, не хуже

    • И вообще я использовал сливочный соус, очень вкусно, но быстро запекал в мультипекаре Редмонт.

    Сейчас первую пиццу пеку на режиме выпечки 1 час … пахнет очень вкусно))

    Простите, пожалуйста … Но тесто мне совсем не понравилось, оно не для пиццы, муж назвал его невкусным печеньем, хоть и было пропитано соусом из начинки … правда, рецепт приготовления нужно искать вкусное тесто!

    • Маша, по рецептам теста я с тобой согласна. Сама в вечном поиске 🙂 Дрожжи попробуй, может тебе понравится —

    Так со скамейкой :).Отличный рецепт, спасибо 🙂

    Анастасия:

    Полностью согласна с Машей, тесто получилось отвратительное, попробовала только один кусок из второго, чуть не вырвало, муж сказал, что тоже гладкое, хотя строго по инструкции выполняла!

    Здравствуйте! Но вот мне интересно, а с оставшимся тестом приготовить еще две пиццы?

    Здравствуйте! А мне теперь интересно приготовить еще 2 пиццы с остальными кусочками теста?

    А тесто по этому рецепту мне нравится! Хотя к еде я очень разборчива.

    Я всегда готовлю 20 минут в режиме «Выпечка», потом 10 минут в режиме «Жарить», так что пицца получается румяной, мультиварка Polaris

    Екатерина:

    Отныне это рецепт теста для пиццы номер один в нашем доме. Намного вкуснее дрожжей. Я просто в восторге, как и мой муж, а главное от такой простой композиции! Сделал в Редмонде М22, потому что использовала совсем другую начинку, положила на 30 минут по прихоти (запекание), получилось отлично.Сочная пицца с хрустящей корочкой) Спасибо автору за рецепт !!!

    Светлана:

    У меня осталось слоеное тесто, можно использовать для пиццы

    Если мой ужасно привередливый муж остался доволен, то рецепт однозначно большой плюс. Просто главное — тесто не пересыхать. Я положил 30 минут в свой Polaris на 700 Вт. запекание и 15 жарок для первой, постепенно уменьшая жарку на 2–3 минуты для последующих пицц.

    Я сначала приготовил в мультиварке а потом в духовке (ниже напишу почему), совсем не понравилось, жена в восторге «какой вкусный омномномомомом» и само тесто ну нет .Если не ошибаюсь, это как слоеное тесто. И не только на картинке выглядит необожженным, это так и в жизни. У меня точно такое же тесто, но снизу оно нормальное, а сверху возле начинки не выпекается. Ну сначала я подумал, что виновата мультиварка, мало ли мощность может быть меньше или фазы луны не сходятся … так что даже в обычной духовке получается то же самое, если увеличить время то тесто пересушено и получается даже хуже, чем с невыпеченным 🙂
    Вердикт: сначала попробовать в небольших количествах и желательно на самце

    Кристина:

    Торт не очень понравился, но сама начинка получилась вкусной

    Алина, спасибо за рецепт !! Очень простое и вкусное тесто.Я сделал это с копчеными колбасами, болгарским перцем, помидорами, сыром и, конечно же, приготовил соус! Получилось здорово !!! Готовила в мультиварке Arista в режиме запекания 30 минут.

    Большое спасибо за рецепт! Тесто отличное, тонкое, запеченное, слов просто нет! Нам с мужем очень понравилось! Я всегда готовила с дрожжевой тесьмой, но это как раз для пиццы! Еще раз спасибо автору!

    Александра:

    Если честно … полная чушь.

    Как не стыдно выставить такое фото? Начинку учесть нельзя — это может быть что угодно. Но бабла ??? — просто кошмар … И назвать это «пиццей»? …

    Вроде не обсуждают рецепт, а проверяют, съедят ли мужья. Кормить мужа — такая проблема? Не хочет сам печь пиццу?

    Давно так не расстраивалась, чуть не вырвало от теста. Так как все дома ждали пиццу, им пришлось съесть начинку вилкой, а тесто выкинуть.

    К сожалению, невкусный: /

    Рецепт супер. Кому не понравилось, я думаю, вы просто не умеете готовить.

    Если вы хотите порадовать своих домочадцев необычным и вкусным блюдом, тогда приготовьте пиццу.

    Главной особенностью его приготовления является простота и разнообразное наполнение, вы можете взять все, что есть в холодильнике.
    Обычно пицца готовится в духовке. Наш рецепт рассчитан на приготовление пиццы в мультиварке.

    Получится аппетитно, нежно и необычно по вкусу.

    Давайте подробнее разберемся, как его приготовить. По нашему рецепту должно получиться три порции пиццы.

    Состав:

      для приготовления пиццы в мультиварке:
    • Масло сливочное 200 грамм;
    • 200 грамм сметаны;
    • 2 стакана муки.
    • Ингредиенты для начинки:
    • Немного фарша, сосисок и колбас;
    • 1 головка лука;
    • 1 помидор;
    • 50 граммов твердого сыра;
    • 150 грамм кетчупа.

    Инструкция — приготовление пиццы в мультиварке:

    Соединить сметану с маслом и мукой, все тщательно перемешать. Готовое тесто нужно поставить в холодильник на один час.

    1. Нужно взять половину теста и тонко раскатать для основы.

    2. Поместите основу в мультиварку и смажьте ее кетчупом. Колбасу, сосиски порезать, фарш обжарить на растительном масле. Помидор нарезать кружочками. Выкладываем все ингредиенты на основу и посыпаем тертым твердым сыром.

    3. Включаем нашу мультиварку в режим «Выпечка» и через час наша пицца будет готова.

    Пицца осенью получается сочной, красивой и вкусной.

    А готовить пиццу в мультиварке — одно удовольствие!

    Ваша семья будет в восторге от такого замечательного блюда. Приятного аппетита!

    Пицца — это открытый торт в виде лепешки, покрытый слоями начинки. Это одно из самых востребованных, а потому и популярных блюд в мире, и пицца также является национальным итальянским блюдом… Чтобы приготовить вкусную пиццу, нужны хорошие рецепты теста и начинки для пиццы.

    Пицца:

    Готовое слоеное тесто;
    3 шт. колбасы;
    150 г твердого сыра;
    3 ст. л. кетчуп;
    2 ст. л. майонез;
    По желанию можно взять по 1 большому помидору и болгарский перец.

    Приготовление пиццы:

    1. Сначала разморозьте готовое слоеное тесто.
    2. Затем нужно размешать майонез с кетчупом.
    3. Далее колбаски нарезать тонкими ломтиками.
    4. Твердый сыр натереть на крупной терке.
    5. Затем тонко раскатать тесто и хорошо смазать его смесью кетчупа и майонеза.
    6. Выложить сосиски и посыпать сыром.
    7. При желании можно добавить мелко нарезанные помидоры и болгарский перец.
    8. Аккуратно заверните нашу заготовку в рулон и аккуратно разрежьте на части.
    9. Размер каждой части 3-5 см.
    10. Теперь берем противень и хорошо смазываем его подсолнечным маслом.
    11. Духовку необходимо предварительно разогреть до 180 градусов.
    12. Отправляем пиццу в духовку на 20-30 минут.
    13. Приятного аппетита!

    Пицца — блюдо универсальное. В зависимости от начинки это может быть закуска, основное блюдо или десерт. При приготовлении пиццы можно импровизировать с начинкой, использовать различные виды теста, запекать в духовке, в микроволновке. Отлично подходит для приготовления пиццы и мультиварки. Приготовить пиццу в мультиварке можно в нескольких режимах. Режим «Пицца» — настоящая находка для хозяйки, а также вы можете испечь пиццу в режимах «Выпечка», «Мультиповар».Короче говоря, используйте то, что есть в вашей мультиварке.

    Мы уже рассказывали, как приготовить пиццу в мультиварке Redmond, теперь можем предложить несколько рецептов приготовления пиццы b в мультиварке Polaris .

    Как приготовить пиццу в мультиварке?

    Сицилийская пицца

    Вам понадобится: для теста — 250 г пшеничной муки, 100 мл теплого молока, 15 г дрожжей, ½ яйца, соль.

    Для начинки: 500 г помидоров, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 25 мл оливкового масла, 1 оливка, 100 г твердого сыра, соль, орегано.

    Как приготовить:

    • Муку просеять, дрожжи развести теплым молоком, всыпать муку и замесить мягкое тесто с солью и яйцом. Накрыть полотенцем и оставить на 40 минут в теплом месте.
    • Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать кружочками.
    • Лук очистить, чеснок мелко нарезать, посолить, смешать с помидорами, залить оливковым маслом.
    • Раскатать подходящее тесто в круглый корж немного шире дна чаши мультиварки, выложить тесто в мультиварку, немного приподнять бока и намазать томатную массу.
    • Разрезать оливки пополам, удалить косточки, распределить по начинке, измельчить сыр и орегано, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
    • Выпекать в режиме «Выпечка» 50 минут.

    Пицца с ананасом и курицей

    Вам понадобится: 500 г готового дрожжевого теста, 250 г помидоров, 250 г копченой курицы, 100 г консервированных ананасов, 2 больших шарика моцареллы, 50 г твердого сыра, 1 луковица, 2 столовые ложки оливок. масло, соль, перец по вкусу, базилик сушеный..

    Как приготовить:

    • Раскатать тесто в круг толщиной 1 см, переложить в чашу мультиварки, смазанную оливковым маслом.
    • Помидоры очистить, нарезать и выложить на тесто, посыпать базиликом.
    • Курицу нарезать соломкой, лук — кольцами.
    • Слить жидкость из банки для ананасов, нарезать ананасы дольками.
    • Моцареллу нарезать ломтиками.
    • На тесто выложить кусочки курицы, луковые кольца, ананас, равномерно намазать моцареллой, посыпать мелко натертым сыром.
    • Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить.
    • Установите режим «Выпечка» и выпекайте пиццу 50 минут.
    • Подавать горячим.

    Легкий рецепт пиццы в мультиварке. Как приготовить вкусное тесто для пиццы в мультиварке

    Пицца — любимое блюдо итальянцев. Еще 10-15 лет назад его можно было купить исключительно в пиццериях или ресторанах, сейчас практически у каждой хозяйки есть свой рецепт. Очень быстро и с минимальными усилиями можно приготовить пиццу в мультиварке.Как это сделать, мы расскажем ниже.

    Тесто для пиццы в мультиварке

    Тесто дрожжевое

    Для приготовления основы в небольшую емкость налейте 250 мл молока или теплой воды. Температура жидкости должна быть + 30-35 ° С. Растворите в воде прессованные дрожжи, соль и сахар. Можно использовать сухие дрожжи, на стакан жидкости уйдет 3 г. Дать тесту постоять 15-30 минут. Необходимо, чтобы на его поверхности появилась воздушная «шапка». В емкость налить подсолнечное масло и размешать.Добавить тесто к просеянной муке тонкой струйкой и быстро перемешать, пока не получится крутое тесто. Полученный комок поставить на 1 час в холодильник. Можно приступить к приготовлению пиццы или заморозить основу.

    Кефирное тесто

    Это рецепт быстрой основы для пиццы. Налейте в миску стакан кефира и добавьте туда ½ чайной ложки пищевой соды. Добавьте соль и 1 яйцо. Вылейте смесь в муку и замесите до мягкого теста. Можно приступать к приготовлению блюда.

    Тесто на сметане

    Растопите масло и дайте немного остыть.Влейте в него сметану и тщательно перемешайте. Приправить смесь солью и добавить к муке, постоянно помешивая. Замесить мягкое тесто и поставить в холодильник на 1 час. Готовя пиццу, откройте окно или включите кондиционер. С таким тестом удобно работать, когда в комнате прохладно.

    Требуемые ингредиенты:

    • 200 г сливочного масла;
    • стакан сметаны;
    • 300 г муки.


    Порядок приготовления пиццы

    Приготовленное тесто раскатать в тонкий пласт и поставить на него чашку мультиварки.Обрежьте края и поместите получившийся кружок в миску. Приступайте к приготовлению начинки, предварительно смазав тесто кетчупом или аджикой. В качестве начинки можно использовать колбасу, мясо, грибы или помидоры. Все зависит от вашей фантазии и вкуса. Положив начинку на основу, полейте блюдо майонезом и посыпьте сыром. Установите мультиварку в режим «Выпечка» на 20-30 минут.

    Американская пухлая пицца в мультиварке

    Для приготовления этого блюда нужно замесить дрожжевое тесто.Скатайте его в лист и нарежьте форму мультиварки. Смазать основу томатным соусом и нарезать начинку. У этой пиццы получается пышная хрустящая корочка с воздушным мякишем. Выложите на пласт начинку из сосисок, ананасов и оливок. Дать пицце постоять в теплом месте 40 минут. За это время тесто увеличится вдвое. Поместите продукт в мультиварку на 15 минут. Тесто приготовится и станет светло-коричневым. Теперь залить начинку майонезом или чесночным соусом, посыпать тертым сыром и поставить еще на 10 минут в мультиварку.Приготовленная таким образом пицца получается очень ароматной и вкусной.

    Время: 40 мин.

    Порций: 6

    Сложность: 2 из 5

    Пицца — распространенное итальянское блюдо, получившее широкое распространение в наше время. И это неудивительно, ведь выпечка получается особенно вкусной, питательной и сытной.

    К тому же готовить по ее рецепту в мультиварке одно удовольствие. Стоит отметить, что главную роль в этом блюде играет тесто для пиццы, которое всегда должно быть правильным.

    Если не следовать рецепту, он может разваливаться, толстый или слишком тонкий, рассыпчатый или плотный. Поэтому при приготовлении этого блюда следует быть осторожным, если вы хотите приготовить вкусное блюдо.

    Приготовить тесто для пиццы в любой модели мультиварки достаточно просто. К тому же таким образом он сможет быстрее взойти и получится более мягким и насыщенным, чего нельзя сказать о самостоятельном настаивании продукта.

    Рецепт выпечки пиццы другой.К тому же готовить его можно с любой «жидкостью».

    Например, многие варианты приготовления пиццы включают в тесто кефир, молоко, ряженку, майонез или сметану. Каждое изделие делает тесто достаточно вкусным, сочным, мягким и невероятно полезным.

    Важно отметить, что дрожжевое тесто в мультиварке получается особенно вкусным, так как оно легко набухает, получается мягким и при этом с тонкой хрустящей корочкой, которая отлично удержит начинку.

    Готовить тесто в мультиварке довольно просто, так как вам не нужно будет постоянно следить за вздутием продукта, а также вы будете уверены, что оно точно подойдет и не убежит от мультиварки.

    Следует строго соблюдать каждый рецепт этого продукта, так как слишком много или слишком мало еды приводит к порче готового теста.

    Например, если добавить немного соли, пицца получится пресной; если будет много воды, выпечка не сохранит форму, а также станет рассыпчатой.

    Поэтому важно следовать рецепту приготовления, если вы хотите получить вкусную выпечку, которая многих порадует своим отменным вкусом и аппетитностью.

    Стоит отметить, что приготовить основу для пиццы можно в хлебопечке, однако в этом случае она может плохо поместиться и перемешаться, что негативно скажется на конечном блюдо.

    Такое домашнее блюдо, как пицца, нравится всем, поэтому нужно научиться готовить тесто в мультиварке самостоятельно, так как тогда такую ​​выпечку приготовить вам будет намного проще.

    Стоит отметить, что смешать его довольно просто. Главное, дождаться, пока продукт полностью не станет подходящим, чтобы по мере приготовления пицца получилась мягкой, но в то же время пушистой.

    При приготовлении основы следует учесть ряд советов, которые помогут приготовить вкусный продукт, из которого получится отличная домашняя выпечка.

    • Перед приготовлением муку обязательно просеять — тогда продукт получится особенно мягким.
    • Вся жидкость, которую вы будете использовать для замеса (кефир, молоко, сыворотка), должна быть комнатной температуры, тогда дрожжи взойдут быстрее, и продукт станет намного воздушнее и пышнее.
    • Не рекомендуется добавлять яйца в рецепт — их кладут только при использовании большого количества жидкости. В остальных случаях этот компонент сделает тесто более грубым, менее эластичным и тугим, что негативно скажется на выпечке.
    • Сода и разрыхлитель добавлены в рецепт для придания изделию воздушности и легкости.Особенно часто их используют с низким содержанием в рецепте дрожжей.
    • Заранее залейте дрожжи теплой водой и сахаром, если вы хотите, чтобы основа для выпечки поднялась в мультиварке как можно быстрее.
    • Вы можете замешивать ингредиенты вилкой, ложкой, венчиком или миксером. В этом случае это никак не повлияет на консистенцию готового продукта.
    • Важно отметить, что вариант приготовления этого продукта напрямую зависит от начинки пиццы: если вы используете в качестве начинки сочные продукты, такие как овощи, грибы, соленья и т. Д., Тесто должно быть более эластичным и тугим.Если начинка получилась не сочной (колбаса, морепродукты, фарш), подойдет обычный рецепт.

    В любом случае нужно соблюдать рецепт, чтобы выпечка получилась вкусной, красивой и сытной.

    Способ приготовления

    Для замеса теста понадобится минимальный набор продуктов, который обязательно найдется на кухне любой хозяйке.

    Состав:

    Важно отметить, что воду в этом рецепте можно заменить кефиром или ряженкой.Если вы хотите использовать более жидкие продукты, такие как молоко или сыворотка, вам следует использовать 150 мл.

    Шаг 1

    Разбейте куриное яйцо в небольшую миску и смешайте с солью, сахаром и дрожжами.

    Шаг 2

    Добавить в массу растительное масло.

    Шаг 3

    Муку просеять через сито.

    Шаг 4

    Смешиваем муку с основными ингредиентами. Добавьте воды и замесите тесто, которое должно получиться плотным шаром.

    Шаг 5

    Ставим в чашу мультиварки и ставим кухонный прибор на 40 градусов. Через 30 минут тесто для пиццы в мультиварке будет готово.

    Стоит отметить, что продукт для приготовления пиццы следует увеличить вдвое. По мере приготовления его можно раскатывать и делать пиццу.

    Из этого количества можно приготовить 2 пирожных, которые получатся особенно вкусными и питательными.

    Посмотреть другой вариант этого блюда:

    Итальянская пицца давно прижилась в нашей стране.Несомненным плюсом этого блюда является то, что для начинки можно использовать абсолютно любой продукт. Плюс рецепт довольно простой. Эта умная машина отлично испечет вашу еду, не высушивая торт, и в нужный момент выключится сама. Поэтому вам не придется постоянно находиться на кухне и проверять готовность блюда.

    Рецепт пиццы в мультиварке

    Для приготовления четырех порций вам понадобятся: стакан кефира, яйцо, 15 г соды, щепотка сахара, 250 мл муки.Для начинки возьмите половину луковицы, 80 г салями, кетчуп, 100 г маринованных грибов, 100 г сыра и растительное масло. Замесить тесто из кефира, соды, яиц, муки и соли. По консистенции он должен напоминать густую сметану. Обжарить нарезанный полукольцами лук. Емкость мультиварки смажьте маслом и накройте бумагой. Сверху выложить тесто. Аккуратно смажьте основу кетчупом. Сверху посыпьте луком, салями и грибами. Посыпьте пиццу сыром и включите режим выпечки на 50 минут.

    Рецепт пиццы в мультиварке с дрожжевым тестом

    Необходимые ингредиенты: 20 г дрожжей, теплая вода (350 мл), 10 г соли, 50 г сахарного песка, 3-4 стакана муки и подсолнечное масло. Для начинки понадобится 500 г куриного филе, четыре помидора, 200 г вареной колбасы, 200 г сыра, лук, три яйца, майонез и 100 г ананасов. Итак, готовим пиццу в домашних условиях в мультиварке. В отдельной емкости смешайте сахар, дрожжи, теплую воду и соль.Влейте немного подсолнечного масла. Постепенно добавляйте муку, чтобы получилось плотное тесто. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место. Отварить курицу в воде. Колбасу и филе нарезать квадратами. Лук нашинковать и замариновать. Для этого положите в кипящую воду две столовые ложки сахара, 15 г соли и 20 г уксуса. Обмакиваем туда лук на две минуты. Затем слейте жидкость на дуршлаг. Лук промыть водой. Затем нарезать помидоры кубиками и натереть сыр. Разделите тесто на три равные части.Один из них скатайте в лепешку и переложите в емкость мультиварки. Смазать основу соусом и выложить начинку в определенном порядке: лук, мясо, ананас, колбаса, майонез, помидоры и сыр и сверху выложить сырое взбитое яйцо. Приготовление пиццы в мультиварке в режиме «Выпечка» займет 60 минут. Вы можете положить оставшееся тесто в холодильник, чтобы через несколько дней испечь новый торт.

    Рецепт пиццы в мультиварке с фаршем

    Состав: 300 г теста (дрожжевого), 200 г фарша, лук репчатый, помидор крупный, 60 г сметаны, 300 г шампиньонов, специи, немного муки, соль.Возьмите необходимое количество теста и раскатайте его в тонкий блин толщиной 5-6 мм. Чтобы корж не подгорел, смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Нарежьте, а затем растолочь лук. Он должен выпустить сок. Грибы нарезать ломтиками. В отдельной посуде соедините лук, грибы, ложку сметаны, специи и соль. Равномерно распределите фарш и грибную начинку по лепешке. Помидор нарезать кружочками и выложить на пиццу. Смешайте ингредиенты для соуса: 30 г сметаны, четыре столовых ложки воды, томатную пасту и соль.Полить пиццу небольшим количеством заправки и посыпать сыром. Через сорок минут в режиме «Выпечка» блюдо будет готово.

    Общаясь со многими людьми, я все чаще слышу, что люди предпочитают «фастфуд», т.е. еда, которую можно приготовить быстро, но она будет сытной и, конечно же, вкусной. И в нашей семье под этой рубрикой есть беспроигрышные рецепты. Например, быстрая пицца. Его может приготовить ребенок. Вкус восхитительный. Готовим тесто по рецепту, но в качестве начинки можно использовать все, что угодно и предпочтения.Готовить быструю пиццу в мультиварке очень удобно, так как не нужно стоять над ней и смотреть. Когда она готовит пиццу, она позвонит по сигналу.

    Подготовьте необходимые ингредиенты.

    В глубокую посуду налить кефир комнатной температуры, топленое масло, добавить яйцо, посолить по вкусу. При желании можно добавить прованские травы.

    Тщательно перемешайте венчиком до однородной массы. Начинайте частями добавлять просеянную муку, замешивая тесто.

    Тесто будет достаточно густым и плотным.

    Положить в разогретую чашу мультиварки. Его предварительно нужно смазать растительным маслом или застелить бумагой для выпечки.

    Включить функцию «Выпечка» на 15 минут. За это время мучная основа пиццы будет практически готова, верх «схватится».

    Смажьте сверху томатным соусом, выложите кусочки рубленой колбасы, затем помидоры.

    Грибы нарезать пластинами и обжарить в минимальном количестве растительного масла до румяной корочки.Выложите их на следующий слой и натрите сыром.

    Продолжайте готовить быструю пиццу в мультиварке еще 15 минут.

    Готовую пиццу посыпать сверху измельченной зеленью и сразу же подавать.

    Получается сочный, в меру сочный и очень вкусный.

    Приятного аппетита. Готовьте с любовью.


    Многие любят свежеприготовленную пиццу. Однако всем известно, что в толковых пиццериях цены заоблачные, а такая услуга, как доставка на дом, не всегда работает.

    А пицца, приготовленная в мультиварке, даже вкуснее, чем заказанная. А время, отведенное на его создание обычным способом, можно потратить на что-то важное и полезное.

    Самый простой рецепт пиццы в мультиварке

    Состав Кол-во
    Сметана — 200 г
    Сорт сливочного масла — 200 г
    Мука высшего сорта — 2 стакана
    Ветчина — 100-120 г
    Лук репчатый (репчатый) — 50 г
    Помидоры — 2 шт.
    Сыр — 50 г
    Соус (томатный) — 2 столовые ложки
    Майонез — 2 столовые ложки
    Базилик, укроп, петрушка — дополнительно
    Время приготовления: 60 минут Калорийность на 100 грамм: 141 Ккал

    Пицца — блюдо, известное во всем мире, родиной которого является Италия.Однако с годами первоначальный рецепт претерпел существенные изменения, и теперь каждый может использовать свои любимые ингредиенты.

    Что ж, приготовить пиццу в мультиварке — это самый простой способ удовлетворить свой гастрономический вкус.

    Способ приготовления:

    1. Масло растапливают на водяной бане, а затем охлаждают до комнатной температуры;
    2. Масло наливается в таз, туда же добавляется сметана и постепенно вводится мука;
    3. Тесто перемешивают, затем охлаждают в течение часа в холодильнике;
    4. Во время охлаждения теста готовятся продукты, необходимые для начинки.Ветчину, помидоры, базилик, укроп, петрушку измельчают, сыр натирают на мелкой терке;
    5. Тесто вынимаем из холодильника и делим на 3 части. Одна треть его раскатывается, чтобы сделать основу для пиццы;
    6. Дно чаши мультиварки смазывается маслом, после чего туда кладется тесто;
    7. Тесто промазывают смешанным майонезом и томатным соусом, после чего выкладывают начинку и сверху посыпают сыром. Время изготовления для режима «Выпечка» установлено 40 минут;
    8. После сигнала об окончании приготовления мультиварка выключается, и пицца остается внутри около 20 минут;
    9. Пицца выкладывается на тарелку, подается к столу.

    Нет более простого рецепта приготовления пиццы в мультиварке. Ингредиенты для начинки можно менять по желанию человека, решившего ее создать.

    Тесто для пиццы на кефире

    Тесто для пиццы в мультиварке Polaris можно приготовить из чего угодно: майонеза, сметаны, йогурта, ряженки и других молочных продуктов. Однако самый простой рецепт — это рецепт теста с использованием кефира.

    Состав:

    • Мука высшего сорта — 350 гр.;
    • Кефир — 250 мл .;
    • Яйца — 3 шт .;
    • Масло сливочное (сливочное) — 20 гр .;
    • Соль — 10 гр .;
    • Уксус столовый — 5 гр .;
    • Сода — 10 гр.

    Время приготовления: 40-50 минут.

    Калорийность: 102 ккал на 100 г.

    Способ приготовления:

      1. Яйца разбиваются в отдельной посуде, туда же добавляется соль;

      1. Кефир наливается в отдельную чашу;
      2. Сода гасится столовым уксусом и смешивается с кефиром в отдельной емкости;
      3. Яйца, смешанные с солью, добавляются в емкость, где находится кефир;
      4. Мука медленно всыпается в емкость, где кефир смешивается с содой и замешивается;
      5. Масло растапливается на водяной бане, затем добавляется в тесто;

      1. Дно чаши мультиварки смазывается маслом, там же выливается тесто, сверху добавляются ингредиенты для начинки.

    1. В меню мультиварки режим «Выпечка» выставлен на 40-50 минут.

    Такое тесто получается пышным, даже если в нем не используются дрожжи.

    Как приготовить бездрожжевую пиццу

    Существует миф, что пиццу можно приготовить в мультиварке Redmond без использования дрожжей. Да только это совершенно не миф, а реальность. Отличить эту пиццу от пиццы на дрожжах будет невозможно.Возможно, она даже станет домашним любимцем повара.

    Состав:

    • Мука высшего сорта — 1 стакан;
    • Вода — 1/2 чашки мультиварки;
    • Сыр — 150 гр .;
    • Майонез — 1 столовая ложка;
    • Паста томатного типа — 1 ст.
    • Яйцо — 1 шт .;
    • Помидоры — 2 шт .;
    • Жареные грибы — 70 гр .;
    • Соль — по желанию;
    • Бумага пергаментная — 1 лист.

    Время приготовления: 1 час.

    Калорийность: 85 ккал на 100 г.

    Способ приготовления:

    1. Вода смешивается с яйцом, мукой и солью, после чего замешивается тесто;
    2. Тесто раскатывается, нарезается на диаметр мультиварки;
    3. На дно чаши выкладывается нарезанный наискосок пергаментный лист, после чего туда выкладывается тесто;
    4. Томатная паста и майонез смешиваются, затем они смазываются тестом на дне мультиварки;
    5. Начинка нарезается: помидоры нарезаются полукольцами, сыр натирается на мелкой терке;
    6. На тесто выкладываются жареные грибы, сверху засыпаны помидорами и посыпаны сыром;
    7. На дисплее мультиварки выставлен режим «Пицца», если его нет, то «Выпечка» на время равное 60 минут;
    8. После получения сигнала мультиварки о том, что пицца готова, она остается в чаше до 5 минут, а затем подается на стол.

    В этом случае необходима пергаментная бумага, чтобы можно было легко достать блюдо из мультиварки, не сломав и не раздавив ее.

    Simple настолько прост, что приготовить его сможет даже начинающая хозяйка.

    Читайте классический рецепт салата из крабов и огурцов. …

    Обратите внимание на рецепт запеченной трески со сметаной и зеленью. в нашей статье.

    Быстрая пицца в мультиварке

    Обычно пицца готовится от полутора до двух часов.Главное предназначение мультиварки — приготовить ее намного быстрее, а также избавить хозяйку от необходимости «сторожить» ее в духовке, чтобы не перегореть.

    Состав:

    • Майонез — 4 столовые ложки;
    • Яйца — 2 шт .;
    • Мука высшего сорта — 9 ст.
    • Колбаса — 200 гр .;
    • Сыр — 50 гр;
    • Жареные грибы — 80 гр .;
    • Огурцы маринованные — 3 шт .;
    • Сливочное масло — 20 гр .;
    • Соль — по желанию;
    • Зелень — по желанию.

    Время приготовления: 1 час.

    Калорийность: 122 ккал на 100 г.

    Способ приготовления:

    1. Тесто жидкого характера замешивается из сметаны, майонеза, муки и взбитых яиц;
    2. Дно чаши мультиварки смазывается топленым маслом, после чего в нее заливается тесто;
    3. Готовится начинка: заранее обжариваются грибы, нарезается колбаса, соленые огурцы нарезаются полукольцами, сыр натирается на мелкой терке.
    4. Тесто промазывают майонезом, после чего сверху выкладывается начинка, посыпанная сыром;
    5. Мультиварка включена в режим «Выпечка» на время 60 минут. Перед подачей на стол посыпьте по желанию зеленью.

    Создание пиццы в мультиварке — процесс, имеющий свои нюансы. При приготовлении быстрой пиццы следует учитывать ряд моментов. Итак, полезными советами при создании пиццы в мультиварке можно считать следующие:

    • Тесто, которое долго месили, получается более воздушным;
    • Основа для пиццы не должна быть тугой, эластичной;
    • Замена майонеза чесночным соусом сделает пиццу намного вкуснее;
    • Процесс выкладывания пломбы на основу — кропотливая работа: необходимо следить за тем, чтобы залита вся основа.

    Пицца для мультиварки — это особое блюдо, которое, однако, не требует больших финансовых и временных затрат. Это блюдо отлично порадует собравшихся за одним столом друзей, семьи, давно не виделись. Пицца — это блюдо, которое благодаря разнообразию ингредиентов можно приготовить с любой начинкой.

    Приятного аппетита!

    Рецепты для мультиварки с рыбой — Food News

    Сверху выложить слой ломтиков помидора.Затем положить слой нарезанного кольцами лука и сладкого болгарского перца. Кетчуп смешать с водой и вылить в чашу мультиварки, добавить лавровый лист, соль и перец. Выбрать режим «Мультиварка» 100 градусов, время 61 минута. Сочная, вкусная рыба готова. Пищевая ценность:

    Я использую мультиварку Cuckoo 8-in-1. ICOOK Q5 PREMIUM. Вот некоторые из основных характеристик и преимуществ этой скороварки: • Cuckoo имеет более чем 40-летний опыт работы, и теперь он им стал.производитель скороварок №1 в Корее последние 17 лет подряд с долей рынка более 74%.

    Какие есть хорошие рецепты мультиварки?

    Рецепты в мультиварке 1 Тушеная говядина в мультиварке 2 Немецкая квашеная капуста в мультиварке 3 Жареный картофель в мультиварке 4 Суп для повышения иммунитета в мультиварке 5 Лазанья в медленноварке 6 Рагу из телятины в медленноварке 7 Домашняя пицца в медленноварке 8 Курица в мультиварке Мадрас

    Что делает рыбное блюдо в мультиварке хорошим?

    Работа по приготовлению этого блюда проста, и большая ее часть включает в себя нарезку перца и моркови, а также смешивание различных ингредиентов.Это делает еду очень простой в приготовлении и подаче. Поскольку блюдо основано на кокосовом молоке, оно также получается сливочным и успокаивающим.

    Может ли мультиварка одновременно служить рисоваркой?

    Ваша мультиварка может использоваться как рисоварка, и она поставляется с предустановленными вариантами приготовления (белого) риса и мультизернового приготовления. Вы также можете приготовить суп, тушеное мясо, птицу, фасоль и перец чили в других предустановленных режимах. А мультиварка имеет настройку для приготовления собственного йогурта без использования специального оборудования.Чего не умеет мультиварка?

    Можно ли готовить замороженные продукты в мультиварке?

    Совершенно верно: вы можете пропустить дополнительное время на размораживание продуктов, поскольку ваша мультиварка может обрабатывать замороженные продукты так же легко, как и свежие. Например, в этом удивительном рецепте курицы из четырех ингредиентов совершенно нормально готовить замороженные продукты, используя функцию давления вашей мультиварки.

    Лосось на пару в мультиварке с сальсой верде

    Начните с этих рецептов мультиварки. Попробуйте приготовить под давлением один из этих вкусных рецептов и поужинайте на столе через 45 минут или меньше.Ризотто с курицей и пряностями по-каджунски. Свинина, приготовленная на гриле в медленном огне. Марокканский цыпленок медленного приготовления. Запеченная фасоль с чили.

    4 декабря 2014 г. — Изучите доску Джессики Моллой «Рецепты мультиварки», за которой следят 135 человек на Pinterest. Смотрите еще идеи по рецептам, мультиварке, рецептам плиты.

    Рецепты для мультиварки Рыба · Рыбу размять вилкой, картофель нарезать тонкими ломтиками. Разделите тесто на 2 части одинакового размера и раскатайте их в круги толщиной 1 см, шириной с миску.

    Андалузский омлет. 15 минут 162 калории. Рыбное ассорти. 20 минут 129 калорий. Тушеная говядина с тушеным картофелем. 60 минут 104 калории. Шоколадный торт. 50 минут 458 калорий. Мясное ассорти.

    Рецепт 4: Скумбрия в мультиварке с картофелем Приготовив скумбрию по этому рецепту, можно «убить» двух зайцев: к основному рыбному блюду готовится и гарнир. И этот рецепт могут принять к сведению все сторонники здорового питания, поскольку в нем используются только овощи и рыба.

    РЕЦЕПТЫ НА ОДИН КОРПУС с МУЛЬТИВАРКОЙ (ВЕГАН)

    Путешествие Clever Chef началось в 2010 году. У двух друзей было видение: давайте распространим счастье, превратив нашу повседневную работу в блог рецептов, в котором мы поделимся со всеми нашими последними рецептами.

    4 • MULTICOOKER PERFECTION MULTICOOKER PERFECTION • 5 супов из тортильи на 6-8 приготовлений под давлением общее время 50 минут медленное приготовление общее время 3 часа 30 минут почему этот рецепт работает Этот легкий, но очень ароматный суп — это праздник цветов, вкусов и текстур. переполненный гарниром и нежной измельченной курицей.

    Рыба на пару в мультиварке Polaris получается очень вкусной и полезной. Обычно такое блюдо готовят на обед или ужин. Можно использовать совершенно разные виды рыб. Кто-то предпочитает готовить более жирные сорта этого продукта, а кто-то меньше. Нежирная рыба на пару в мультиварке: пошаговый рецепт приготовления

    Наши рецепты идеально подходят для мультиварки Express Crock. Вдохновляйтесь и создавайте аппетитные блюда из наших рецептов завтрака, легких закусок, супов, гарниров, основных блюд и десертов.Завтрак, закуски и легкие закуски

    Как любитель рыбы, сегодня я делюсь своим рецептом скумбрии в томатном соусе с оливками в мультиварке Crock-Pot Express с скороваркой. Скумбрия — доступная рыба, а томатный соус с оливками — очень вкусный и подходящий к рыбе. В основном.

    Архив рецептов для мультиварки

    500+ идей рецептов мультиварки в 2021 году. В настоящее время на рынке так много продуктов из 500 рецептов мультиварки sara lewis, и вам интересно выбрать лучший из них.Вы искали рецепты мультиварки 500 sara lewis у многих продавцов, сравнивали цены на продукты и отзывы, прежде чем решиться на их покупку.

    18 декабря 2017 г. — Изучите доску Линды V «Рецепты мультиварки» на Pinterest. Смотрите больше идей о рецептах, рецептах для мультиварок, рецептах для кухонных плит.

    MULTIFRY — это инновационный кухонный прибор, сочетающий в себе фритюрницу с низким содержанием масла и мультиварку, чтобы удовлетворить все потребности кухонь мира. Быстро обжарьте вкусный свежий картофель более здоровым способом с минимумом масла или замороженный картофель без масла.Загрузите приложение с рецептами De’Longhi и найдите вдохновение в еде с доступом к более чем 200 рецептам.

    Положить рыбное филе в корзину одним слоем. Сбрызнуть филе кулинарным спреем и закрыть крышкой. Выберите AIR CRISP, установите температуру 390 ° F и установите время 10 минут. Чтобы начать, выберите START / STOP. Когда приготовление будет завершено, рыба готова к подаче.

    Просмотров: 973 380 г куриной печени 100 г лука 40 г манной крупы 40 мл сметаны 10% 10 г сливочного масла мускатный орех, тертая соль, специи

    {5 минут} Рецепт рыбной похлебки для скороварки

    Шаг 1.Налейте воду в электрическую скороварку. Поместите филе морского окуня в воду, затем добавьте остальные ингредиенты. Сбрызнуть оливковым маслом, затем посолить.

    Также добавьте в скороварку воду и 1 чайную ложку соли. Готовьте при высоком давлении в течение 12 минут (вы также можете выбрать режим «Каша», если используете «Мгновенная кастрюля»). Пока отвар варится в скороварке, нарежьте рыбное филе по диагонали на кусочки толщиной 1/2 дюйма. Приправить щепоткой соли и перца, отложить.

    3 января 2021 г. — Изучите доску Келен Кальвин «Рецепты мультиварок», за которой следят 168 человек на Pinterest.Узнайте больше о рецептах, рецептах и ​​горшочках.

    Рецептов по продуктам. Воздушные фритюрницы Фритюрницы Решетки Мультиварки Печи для пиццы Попперс Попперс Power Bento ™ Электрические плиты Скороварки — Электрические скороварки Скороварки Слайсеры / Шредеры Вафельницы с начинкой Вафельницы.

    Первое, что я сделал, открыв свою новую мультиварку Crockpot Express, — это прочитал руководство. Я также пролистал небольшую брошюру с рецептами, которая входила в коробку. К сожалению, ни один из рецептов не привлек мое внимание.Они выглядели нормально, но на самом деле это не были «семейные рецепты», которые я бы приготовил. Итак, я пошел искать в Интернете.

    7 способов быстро приготовить обед в мультиварке быстрого приготовления

    Рецепты морепродуктов. Попробуйте эти два варианта риса в мультиварке и приготовьте абсолютно простой обед из одного блюда. Куриный кальмар — это простой рецепт, в котором вы ЖАРИТЕ полоски кальмаров и куриную грудку всего около 5 минут. Затем добавьте сливки и рис, тушите 10 минут, и готово! Очищенные креветки также отлично подходят к куриному филе.

    Рецепты рыбной мультиварки. Кленовый лосось в медленном приготовлении от Get Crocked. Рыбная похлебка медленного приготовления от The Spruce Eats. Тако с рыбой из аляскинской трески в медленноварке от 365 Days of Crock Pot. Тако с рыбой и кориандром из мультиварки от Fun Home Things. Треска с лимоном и травами от Crock Pot. Бразильское рыбное рагу Paleo Moqueca от Recipe This.

    8 рецептов супов для мультиварки, которые стоит попробовать. 1. Томатный суп. Поместите имбирь, лук и много помидоров в вашу мультиварку, и вы сами приготовите полезный для сердца суп — всего за 45 минут! Сократите время приготовления вдвое, налив воды вдвое и добавив немного пасты чили.Нажмите СУП, затем выберите БЫСТРО на мультиварке.

    , 4 сентября 2021 г. — Изучите доску Го Бернадетт «Рецепты мультиварок Tefal» на Pinterest. Посмотрите больше идей о рецептах, рецептах, рецептах для мультиварок.

    Емкость 6 кварт. Объединяет 12 кухонных приборов в 1. Не содержащую химикатов съемную кастрюлю с антипригарным покрытием. Самоблокирующаяся крышка. Предотвращает открытие до тех пор, пока не будет снято все давление. С регулируемым таймером, согреться, LED-дисплей. Электропитание: от 120 В до 60 Гц. Используйте 1000 Вт вместо 1200.Удобный лоток для пароварки. Идеально подходит для приготовления овощей и рыбы на пару.

    Есть мультиварка? Вот что с ним делать

    * COFFEEDAY15 Рекламное предложение не распространяется на налоги, доставку или ранее размещенные заказы. Скидка 15% распространяется только на товары, доступные на странице категории кофе.

    75 совершенно новых рецептов фирменных блюд Мелиссы Кларк с передовым вкусом, которые можно приготовить в любой скороварке, мультиварке или растворимом горшочке®. «Рецепты настолько же надежны, насколько и привлекательны.- The Boston Globe Dinner in the Instant дает рецепты домашних поваров за

    .

    Добавьте или уменьшите количество жидкости по мере необходимости. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и готовьте под крышкой, пока картофель не станет мягким; От 10 до 15 минут. Снимите крышку и уменьшите огонь до средне-слабого. Добавьте молоко или сливки и нагрейте, пока они не загустеют; 2-3 минуты.

    Эти рецепты — крем-де-ла-крем, команда мечты всех рецептов Cook4Me +. Это самые популярные и любимые рецепты среди австралийских пользователей, и, без сомнения, ТОЧНЫЕ рецепты, которыми можно попробовать и побаловать своих близких! ‍.Рваная свинина.

    Рыбное рагу быстрого приготовления — восхитительный средиземноморский рецепт круглый год. Он состоит из морского окуня, картофеля и помидоров, а также приправлен свежим лимонным соком, укропом и оливковым маслом первого холодного отжима. На приготовление в скороварке уйдет всего 20 минут!

    10 рыбных рецептов в медленноварке

    Мини-мультиварка

    будет нагревать и готовить пищу в течение 30-минутного цикла. Через 30 минут вы услышите 1 длинный звуковой сигнал, означающий, что цикл завершен. После этого плита автоматически переключится в режим поддержания тепла максимум на 6 часов.Мини-мультиварка будет нагревать и готовить пищу при немного более низкой температуре в течение 60-минутного цикла.

    Вкусная рыба и сладкие картофельные чипсы. Оцените незабываемый и удовлетворяющий Софи Джафф калифорнийский поворот классики Восточного побережья: рецепт чипсов из рыбы и сладкого картофеля. Это блюдо обжаривается на воздухе в аэрогриле Philips, благодаря которому рыбное филе и миндальная корочка приобретают хрустящий, но восхитительный вкус.

    В средней миске аккуратно смешайте измельченные чипсы, крабовое мясо, соус тартар и горчицу до однородного состояния.Сформируйте 8 котлет. Добавьте противень для жаркого в корзину для фритюрницы, затем поместите 4 пирожка на противень и сверху положите тонкий ломтик сливочного масла. Поставьте корзину фритюрницы на основание, опустите в кастрюлю и закройте крышку фритюрницы.

    Присоединяйтесь к разговору. Следите за нами на ваших любимых платформах. Ознакомьтесь с новыми рецептами, историями, продуктами и поделитесь своими любимыми блюдами. Руководство группы Facebook

    Связанные

    Фасоль с курицей в мультиварке Редмонд.Курица с консервированной фасолью в мультиварке. Как приготовить курицу и фасоль со сметаной

    Состав:

    • курица — 0,8 кг
    • фасоль белая — 1 стакан
    • лук репчатый — 1 шт.
    • чеснок — 2-3 зубчика
    • томатная паста — 2 столовые ложки (или томатный сок)
    • приправа для курицы — 1 ч. Л.
    • масло растительное — 1 столовая ложка
    • соль по вкусу
    • базилик (свежий) — 2-3 веточки

    Ежедневно сотни, а может и тысячи домохозяек задают один вопрос: чем сегодня кормить семью? Чтобы разнообразить свое меню и порадовать семью, предлагаю обратить ваше внимание на фасоль, а точнее приготовить очень интересное и оригинальное блюдо — это будет курица с фасолью в мультиварке.Я не буду описывать всю пользу куриного мяса и фасоли, скажу только, что вкус вам точно понравится, а это, согласитесь, важно!

    Главный нюанс в приготовлении этого блюда — это правильно спланированная работа, чтобы приготовление не заняло у вас полдня. Поэтому подготовительный этап целесообразнее начинать накануне, вечером, а на ночь заливать фасоль водой для набухания, что значительно сократит время приготовления. А уже на следующий день можно смело приступать к приготовлению вкусного сытного ланча — тушеной с курицей фасоли в мультиварке.У меня модель Philips HD 3077/40, но многие современные мультиварки укомплектованы всеми необходимыми программами для этого блюда.

    Способ приготовления


    1. Ну что ж, приступим. Замочите фасоль в холодной воде на ночь или хотя бы на пару часов.

    2. Теперь фасоль нужно отварить. Как вы понимаете, эту работу возьмет на себя мультиварка. Перелейте фасоль в миску, залейте водой так, чтобы она покрывала фасоль, закройте крышку и выберите подходящую программу приготовления.Я выставил режим «каша» на 1 час, в этом режиме нет сильного закипания, а установленного времени достаточно, чтобы фасоль проварилась до полуготовности.

    3. Пока варится фасоль, приступим к приготовлению остальных продуктов. Очистите овощи, а затем мелко нарежьте их.

    4. Курицу нарезать небольшими порциями. Я использую разные части курицы, вы, если хотите более диетический вариант, возьмите постное. Кстати, таким способом фасоль можно приготовить не только с курицей — отлично подойдут индейка, нежирная свинина и телятина.

    5. Вернемся к бобам. Достаем из посуды, можно откинуть на дуршлаг, чтобы слить оставшуюся воду. Вернуть мультиварку обратно в корпус, налить 1 ложку растительного масла, добавить измельченные овощи и запустить режим «жарка». Помешивая, обжарьте лук с чесноком до прозрачности — далеко не уходите, так как овощи очень быстро дойдут до нужного состояния.

    6. Затем выложите кусочки курицы и обильно посыпьте их специями (приправы уже содержат соль, поэтому я не добавляю соль в мясо).

    7. Продолжайте жарить, пока мясо не подрумянится (в среднем это занимает 5-7 минут).

    8. Затем переключаем мультиварку в режим «тушение», добавляем фасоль и сразу заливаем содержимое посуды томатным соком или разведенной водой томатной пастой. Отрегулируйте степень желаемой густоты, добавив воды, но я ограничился 1 стаканом жидкости — в результате у меня получилось густое наваристое рагу (блюдо). В данном режиме фасоль с курицей в мультиварке будет тушиться до готовности 1 час.

    9. В конце варки добавить измельченный базилик, который добавит еще больше аромата готовому блюду, при необходимости посолить. Все, курица с фасолью в мультиварке готова! Если до обеда еще осталось время, то мультиварку можно смело оставлять в режиме «согреться».

    10. Выкладываем блюдо на глубокие тарелки, сверху присыпаем зеленью и подаем.

    Оригинальный и яркий вкус курицы, приготовленной с белой фасолью в мультиварке, остается одновременно теплым и охлажденным.Приятного аппетита!

    Фасоль с куриным филе в мультиварке можно приготовить в два этапа: заранее отварить фасоль и непосредственно перед обедом или ужином соединить фасоль с овощами и мясом.

    Но есть одно правило! Всегда замачивайте фасоль перед приготовлением, и этого не следует делать, чтобы фасоль приготовилась быстрее. Просто после замачивания фасоль лучше переваривается желудком.

    Очень часто нужно готовить полезные блюда из фасоли. Ведь помимо того, что бобы богаты легкоусвояемым белком и содержат необходимые нашему организму аминокислоты, в них много клетчатки, меди, цинка, калия.В бобах содержатся почти все минералы и вещества, необходимые для нормального функционирования организма. Перечислить все полезные свойства фасоли невозможно. В Natpit есть интересная статья о полезных свойствах бобов. Теперь вы можете найти множество специализированных Интернет-ресурсов, посвященных естественному и здоровому питанию.

    ИНГРЕДИЕНТЫ


    • 400 г (2 стакана) фасоли
    • 700 г куриного филе
    • 200 г (1 большая) морковь
    • 200 г (1 большая) луковица
    • 70 г томатной пасты (3 столовые ложки)
    • 50 мл растительного масла
    • соль лавровый лист
    • 30 г (1 пучок) петрушки

    рецепт

    1.Промойте фасоль и замочите в холодной воде не менее 1 часа (можно на ночь).

    2. Варить фасоль в режиме «Суп» 1 час 30 минут. Не солите фасоль.


    3. Нарезать куриное филе кусочками 4-5 см. Подготовить овощи — натереть морковь на крупной терке, лук нарезать кубиками.


    4. В чашу мультиварки налить растительное масло и обжарить лук, морковь, куриное филе в режиме «Жарка» 15 минут. Солим овощи с мясом.


    5. Добавить фасоль к овощам и мясу, томатную пасту, разведенную в 500 мл воды (можно взять томатный сок), лавровый лист, соль, добавить специи по вкусу.


    6. Варить фасоль с куриным филе в мультиварке в режиме «Тушение» 1 час.

    7. Фасоль с куриным филе в мультиварке готова. Приятного аппетита!

    Подавать фасоль с куриным филе, посыпать рубленой зеленью.

    Курица с фасолью от Светланы, этот рецепт — кулинарный ответ блюду.Только в своем рецепте Светлана использует не консервированную фасоль в соусе, а обычную белую фасоль (нет, скорее разноцветную), замоченную в воде. Томатный соус заменяют домашним кетчупом и аджику. Курица с фасолью и овощами тушится в мультиварке с чесноком, то есть версия а-ля лобио из фасоли с курицей.

    Курица с фасолью и овощами в соусе в мультиварке
    Для рецепта тушеной фасоли с курицей вам понадобится:
    • Курица: Я взяла 2 ножки, грудку, два крылышка,
    • Фасоль — 2 стакана (обычная)
    • Сметана — 500 гр.,
    • Луковица лек — 3 шт.,
    • Перец болгарский — 300 гр. замороженные (или 2 шт свежих),
    • Чеснок — 5 зубчиков.
    • Кетчуп домашний — 300 гр. (8-10 ст. Л.)
    • Перец аджика — 2 ч. Л.,
    • Соль по вкусу.

    Как приготовить фасоль с курицей в сметане — томатном соусе

    Я использую в этом блюде домашнюю фасоль, поэтому ее нужно тщательно промыть и замачивать не менее 6 часов. Я замочила фасоль на сутки.Объем зерен увеличился вдвое, так что моя мультиварка Panasonic 18 была заполнена 🙂.

    Курицу нарезаем порционно, кладем в форму мультиварки, солим по вкусу.

    Сверху смазать курицу половинкой сметаны.

    Положите замоченную фасоль на курицу.

    В отдельной миске смешайте оставшуюся сметану, измельченный болгарский перец, мелко нарезанный лук, измельченные лепестки чеснока, домашний томатный кетчуп и аджику.

    Все хорошо перемешать и в мультиварке залить фасолью сверху соусом.

    Установите в мультиварке режим «Плов» (я хотел, чтобы курица внизу была хрустящей) или режим «Тушение» на 1,5 часа (в этом режиме корочки не будет) и нажмите кнопку СТАРТ.

    Когда время приготовления восхитительного блюда из фасоли по этому рецепту истекло и мультиварка уведомила вас, через 5 минут открываем крышку, смешиваем овощи с курицей и фасолью,

    и раскладываем по тарелкам . Если вы выбрали режим PLOV для приготовления фасоли, то курица внизу будет хрустящей, как на этой фотографии:

    Если вы выбрали режим ТОВАР, блюдо будет более полезным, но соус также будет тоньше.

    Это не займет много времени. Очень вкусной получается курица с фасолью в мультиварке Polaris, Philips, Supra, Panasonic, Moulinex, Redmond, Scarlet, Vitek, March и других. Можно использовать любую порцию мяса. Итак, рецепты мультиварки с курицей и фасолью простые и вкусные.

    Курица с фасолью в мультиварке: пошаговый рецепт приготовления

    Ингредиенты для курицы и фасоли:

    • 1 кг курицы;
    • 1 луковица;
    • 1 банка красной консервированной фасоли
    • 250 г сметаны;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 4 штуки картошки;
    • петрушка и укроп;
    • соль и специи по вкусу.

    Как приготовить вкусную курицу с фасолью в мультиварке? Замариновать кусочки. Для этого смешайте мелко нарезанный чеснок со специями. Куриное мясо натереть солью и маринадом. Оставить мариноваться на 20-30 минут. Включите мультиварку в режим «Приготовление на пару». Влить растительное масло. Щелкните кнопку «Пуск». Пока масло нагревается, мелко нарезать лук. Положите лук в мультиварку и обжарьте до мягкости.

    Добавьте кусочки курицы. Жарить с двух сторон 10 минут.Добавьте сметану и воду. Курицу следует залить водой и сметаной. Помешивать. Нарезать тонкими ломтиками с солью и переложить в емкость для варки. Закройте крышку. Переключитесь на программу пожаротушения. Требуемое время — 40 минут. Щелкните кнопку «Пуск».

    Курица с фасолью в мультиварке в томатном соусе видео рецепт приготовления

    Курица с зеленой фасолью в мультиварке в томатно-сметанном соусе — это довольно простое, но очень вкусное блюдо! Для приготовления можно использовать любую часть курицы, но я больше всего люблю готовить это блюдо с куриной грудкой… Мясо получается нежным и сочным благодаря соусу, в котором оно тушится, а овощи прекрасно дополняют его вкус. К тому же процесс приготовления не занимает много времени и, имея эти ингредиенты на складе, вы всегда сможете приготовить быстрый, но вкусный и вкусный обед или ужин. Куриное филе можно назвать легким и диетическим мясом, а овощи богаты витаминами и минералами. Поэтому смело можно назвать этот рецепт не только аппетитным и легким в приготовлении, но и достаточно полезным, сытным и достаточно легким для желудка.Курицу готовлю, поэтому довольно часто рекомендую попробовать! Для большой семьи лучше ингредиенты как минимум вдвое, ведь вы можете быть уверены, что результат вам точно понравится!

    Состав:

    • куриное филе — 200 грамм.
    • стручковая фасоль — 200 грамм.
    • лук репчатый — 1 головка.
    • моркови — 1 штука.
    • чеснок — 2 зубчика.
    • томатная паста — 1 ст. Ложка.
    • Сметана
    • — 2 ст. ложки.
    • вода 200 мл.
    • масло растительное.
    • соль по вкусу.
    • специй по вкусу.

    Цыпленок в мультиварке с зеленой фасолью: приготовление

    На дно чаши мультиварки налить немного растительного масла и положить нарезанный мелкими кубиками лук.

    Добавьте морковь к луку. Морковь при желании можно натереть на терке или нарезать кубиками, у меня была небольшая, чтобы мне было удобнее нарезать ее дольками.

    Куриное филе нарезать небольшими кусочками и выложить вместе с овощами.

    Добавьте соль и специи по вкусу. Обжарить курицу с овощами на режиме «жарка», периодически помешивая, до полуготовности. Этого достаточно, чтобы овощи стали мягкими.

    Затем добавить измельченный чеснок, томатную пасту и сметану. Обжарить все вместе еще 2-3 минуты.

    Теперь можно добавить. Я заморозил, но подойдут и свежие, и консервированные.

    Добавьте воды и смешайте мясо с овощами, можете попробовать, при желании добавьте соли или специй.

    Выставляем режим «запекание» или любой другой подходящий. В этом режиме курица с зеленой фасолью готовится в мультиварке еще 30 минут.

    При подаче украсить блюдо зеленью. Подавать отдельно или с гарниром, лучше всего отварным рисом или спагетти.

    Приятного аппетита !!!

    Мультиварка POLARIS PMC 0511 AD. Мощность 650 Вт.

    С уважением, Оксана Чабан.

    10 самых популярных ресторанов быстрого питания в мире.Ресторанно-гостиничный бизнес

    Лидеры по продажам: не только масштабные, но и популярные у гостей

    1. Макдональдс


    Сеть с 75-летней историей, не требующая представления. В России с 1990 года очереди у первого Макдональдса — один из самых запоминающихся моментов в истории новой России. В последние годы они серьезно взялись за развитие концепции — круглосуточные завтраки, сбор гамбургеров на заказ, цифровые инновации, внедрение elementsfree — flow — все, чтобы выиграть борьбу с новыми быстрыми случайными игроками и удерживать гостей.

    Штаб-квартира: США

    Сегмент: бургеры

    Количество точек: более 36 тысяч

    Объем продаж: 35,4 миллиарда долларов

    2. Метро

    Самая большая сеть по количеству точек. Позиционируется как здоровая альтернатива стандартным сетям быстрого питания, что отражено в слогане компании «Ешьте свежее!» (Ешьте свежие!). Франшиза Subway пользуется большой популярностью у начинающих российских рестораторов. Но у такой популярности есть и обратная сторона — неопытные франчайзи часто портят свой имидж: они быстро разоряются и обвиняют во всем американцев.

    Штаб-квартира: США

    Сегмент: бутерброды

    Количество точек: более 44 тысяч

    Объем продаж: 12,3 миллиарда долларов

    3. Бургер Кинг

    Американская сеть это или бразильская — вопрос открытый: с 2010 года контрольный пакет акций принадлежит бразильской компании 3G Capital. В том же году Burger King вышел на российский рынок.

    Штаб-квартира: США

    Сегмент: бургеры

    Количество точек: более 14 тысяч

    Продажи: 8 долларов.6 миллиардов

    4. Венди


    История Венди в России не такая радужная, как во всем мире. В 2010 году российским франчайзи стал не кто-нибудь, а сам Михаил Зельман с партнерами (Food Service Capital, в которую входит «Арпиком»). Российские партнеры собирались открыть 180 ресторанов в течение 10 лет, однако бренд покинул Россию в 2014 году. В американской штаб-квартире заявляют, что решение «лишено политического подтекста» и компания «рассчитывает вернуться в Россию».«

    Штаб-квартира: США

    Сегмент: бургеры

    Количество точек: более 6,5 тыс.

    Объем продаж: 8,6 миллиарда долларов

    5. Тако Белл

    Международная сеть адаптированной кухни текс-мекс. Любопытно, что Taco Bell дважды пыталась выйти на мексиканский рынок, но оба раза безуспешно — местному населению адаптация не понравилась.

    Штаб-квартира: США

    Сегмент: тако, буррито

    Количество точек: около 6 тыс.

    Продажи: 8 долларов.2 миллиарда

    6. Чик-фил-А

    Владелец этой известной сети курятников в США, Дон Кэти, является баптистом и придерживается строгих взглядов. Его непоколебимые убеждения привели к большому скандалу: ресторатор выступил против однополых браков, назвав представителей сексуальных меньшинств «высокомерными». Однако, несмотря на пикеты и даже бойкоты гостей, выступающих за толерантность и политкорректность, Chick-fil-A уверенно открывает новые рестораны.

    Штаб-квартира: США

    Сегмент: блюда из курицы

    Количество точек: около 2 тыс.

    Продажи: 5 долларов.7 миллиардов

    7. KFC

    Отечественные любители жареной курицы уже забыли, что когда-то был «Ростик’s» от Ростислава Ордовского-Танаевского Бланко, с него начинался куриный фастфуд в России, а на просторы родины KFC пришла как бизнес-партнер вездесущего Росинтера. И многие знают о секретах 11 трав и специй, которые придают блюдам бренда фирменный вкус.

    Штаб-квартира: США

    Сегмент: блюда из курицы

    Количество точек: около 18 тысяч

    Продажи: более 4 долларов.2 миллиарда

    8. Мексиканский гриль Chipotle

    Fast — повседневная сеть, которая в основном готовит только из натуральных и безупречных с этической точки зрения продуктов. В свое время McDonald’s Corporation владела контрольным пакетом акций Chipotle, но в 2006 году гигант очистил портфель брендов и избавился от Chipotle … Любопытно, что это одна из немногих сетей, которая принципиально не идет на франчайзинг. Остается только догадываться, как им удается справиться с таким количеством очков самостоятельно.

    Штаб-квартира: США

    Сегмент: тако, буррито

    Количество точек: около 1,9 тыс.

    Объем продаж: 4,1 миллиарда долларов

    9. Драйв-ин Sonic America

    Формат сети, любимый американскими дальнобойщиками и просто водителями, с официантками на роликах, гамбургерами и картофелем фри, луковыми кольцами и хот-догами.

    Штаб-квартира: США

    Сегмент: закусочная на АЗС

    Количество точек: около 3,5 тыс.

    Объем продаж: 4 миллиарда долларов

    10.Молочная королева

    Практически первые точки продажи мягкого мороженого — прохладное лакомство здесь подают с 1940 года. Среди гостей много подростков, поэтому в меню есть все, что нужно растущим организмам: в частности, гамбургеры и десерты из мороженого.

    Штаб-квартира: США

    Сегмент: бургеры, мороженое

    Количество точек: около 5 тысяч

    Объем продаж: 3,2 миллиарда долларов

    Информация основана на данных NRN.com за период с 1 июня 2014 г. по июнь 2015 г.

    Каким бы популярным в последнее время ни было питание, все мы в глубине души любим фастфуд. Согласитесь, сложно придумать что-то более удобное, чем сытная и вкусная закуска, которую можно было бы перекусить прямо на бегу. Особенно интересно попробовать необычную уличную еду из других стран. В этой статье речь пойдет о десяти самых популярных типах турецкого фаст-фуда, с которыми должен познакомиться каждый турист.

    1 Кокореч / Кокореч

    Позвольте представить вам — его величество Кокореч, настоящий король турецкой уличной еды.Кокореч — блюдо не для впечатлительных, ведь это не что иное, как жареные потроха молочной баранины, завернутые в бараньи кишки. Звучит не очень привлекательно, но вкус … Кокореч можно либо обожать, либо совсем не принимать. Его подают не в ресторанах, а на улице — в трейлерах на обочине дороги или в небольших кафе, где готовят на глазах у клиента. Огромные горизонтальные шпажки крутятся над углями, затем готовый кокореч мелко нарезаем ножом и складываем вместе с перцем, помидорами и специями в хрустящий белый рулет или просто на тарелку с гарниром.В «кокоречной» на столе вы всегда найдете острый маринованный перец или огурцы. И запивать все это дело ледяным айраном или рассолом. Так что, если ничего не имеете против потрохов, смело поинтересуйтесь у знакомого Турка, где же поблизости самая «настоящая» и проверенная кокоречная. Не пожалеешь.

    2 Донер кебаб / Донер кебаб


    Пожалуй, донер может посоревноваться с кокоречем за первое место в списке турецких уличных фастфудов. Донер родом из арабских стран, но позже это блюдо совершило триумфальное шествие по всему миру.В России донер известен как «шаурма» или «шаурма». Донер-кебаб — это большие куски баранины, говядины или курицы, нанизанные на вертел. Вертел вращается вокруг своей оси, обеспечивая равномерное прожаривание мяса. Затем повар острым длинным ножом отрезает тонкие сочные кусочки донера, которые вместе с салатом, свежими помидорами, луком и соусами отправляются на тарелку или половину белого хлеба. Донер кебаб, завернутый в лаваш или тончайшее тесто юфку, называется «твердым». Как и в случае с кокоречем, турки любят захватывать донер с пряными огурцами и запивать традиционным айраном.Следует отметить, что при заказе официант, скорее всего, поинтересуется, какие ингредиенты вы предпочитаете. Поэтому, если вы не любите майонез, кетчуп или, например, лук, то можете смело об этом сказать.

    3 Köfte ekmek


    Продолжая разговор о мясе, нельзя не упомянуть знаменитые маленькие сочные котлеты со специями — köfte, которые можно съесть в дороге. «Köfte ekmek» можно перевести как «котлеты в хлебе». Мясные шарики с овощами и зеленью укладываются в разрезанную половину свежего рулета и продаются в различных кафе, а также на специальных тележках.Такие «продавцы на колесах» ждут всех голодных по окончании футбольного матча на выходе со стадиона, а также после концертов и фестивалей.

    4 Chi-köfte / Çiğ köfte


    «Чи-кофте» в переводе означает «сырые котлеты». Вы потеряли аппетит? Но у любого настоящего турка при виде маленьких острых красно-коричневых котлеток, завернутых в листья салата и щедро залитых лимоном, обязательно выделится слюна. Классический чи-кофте готовится из нежнейшего телячьего фарша, мелко измельченного булгура, лука, томатно-перечной пасты, зелени и различных специй.Но весь смысл этого блюда в том, что оно не подвергается никакой термической обработке! Готовность чи-кофте достигается очень долгим вымешиванием на специальной посуде с ребристым дном. Настоящие мастера перетирают ингредиенты несколько часов, пока масса не потемнеет и не появится характерный запах. Затем котлеты формуют и подают вместе с салатом и лимоном. Правда, здесь есть одно «но» — блюдо, приготовленное по описанной выше методике, теперь можно попробовать только в доме турецкой хозяйки.Несколько лет назад в Турции запретили продавать блюда из сырого мяса, поэтому в многочисленных кафе и трейлерах с надписью «Chi-köfte» всем желающим предлагают вегетарианский вариант котлет.

    5 Нохут плов


    Когда в больших городах загораются вечерние огни, на маленькие улочки выкатываются телеги с нохут-пловом — пловом из риса и нута. Продавец этого исключительно вечернего и ночного уличного блюда обязательно предложит добавить в рассыпчатый рис немного отварной курицы.Нохут пильяв — спасение для всех голодных любителей ночной жизни или просто тех, кто ищет сытные и недорогие быстрые закуски. У Нохута пиляв много поклонников — к тележкам всегда выстраиваются очереди.

    6 Balık ekmek


    Каждый, кто побывал в Стамбуле, наверняка запомнит самое известное местное уличное блюдо — балык экмек («рыба в хлебе»). Выловленную здесь, в Босфоре, рыбу готовят на гриле прямо в украшенных лодочках, которые регулярно покачиваются в воде, а затем укладывают в традиционную булочку, добавляя салат, помидоры, лук и лимонный сок.Вуаля, готов полноценный фаст-фуд! Вы можете попробовать балык экмек в любом из множества ресторанов на пристани Эминёню.

    7 Фаршированные мидии / Midye dolma


    Посвящается всем любителям морепродуктов — мидии с начинкой из риса, которые можно попробовать на многолюдных городских улицах и набережных. Продавец с большим алюминиевым подносом ловко откроет раковину, щедро сбрызнет ее лимонным соком и подаст вам. Для желающих взять с собой мидии, они будут помещены в емкость вместе с дольками лимона.Фаршированные мидии — довольно сытный и очень популярный турецкий уличный деликатес.

    8 Кукуруза / Süt mısır


    Трудно найти человека, которому не нравятся сочные ярко-желтые початки кукурузы. В Турции вареную или жареную кукурузу можно купить на улице. Абсолютным фаворитом среди всех турецких детей является так называемая молочная кукуруза в пластиковом стаканчике, политая топленым маслом, гранатом или любым другим соусом на ваш выбор.

    9 Жареные каштаны / Кестане


    Главными спутниками турецкой зимы, безусловно, являются жареные каштаны.Трудно представить себе холодные городские улицы без изумительного запаха, исходящего от ярких трехколесных тележек с этими полезными орехами. Продавец приготовит для вас свежие каштаны на небольшой горелке, а затем поместит их в небольшой бумажный пакет, с которым вы можете смело отправляться покорять переулки Стамбула.

    10 Кумпир


    Кумпир — еще одно очень популярное турецкое уличное блюдо, особенно среди молодежи. Кумпир — это фаршированный печеный картофель. Для его приготовления используются только очень крупные клубни — иногда на прилавках продавцов можно увидеть настоящих картофельных гигантов.Картофель запекают в фольге, затем разрезают или разрезают на две половинки, а внутрь кладут кусочек масла и тертого сыра. Чем заправить кумпир, вы решаете сами — это могут быть мелко нарезанные соленые огурцы, оливки, горох, кукуруза, колбаса, майонез и кетчуп или все вместе — всем знакомый салат оливье. Все ингредиенты представлены на витрине — достаточно ткнуть пальцем в желаемую начинку, а потом наслаждаться вкусом, потягивая холодный айран.

    11 Бонус: Simit


    Невозможно завершить список уличных фастфудов, не упомянув о самом любимом лакомстве жителей Турции всех возрастов и социальных слоев — simit.Simit — это круглый хрустящий бублик, щедро посыпанный кунжутом. Приобрести симита можно в любой пекарне или у «симитча» — продавца бубликов, который появляется со своей тележкой на улицах городов вместе с первыми петухами. Горячий симит со стаканом черного турецкого чая — это не только отличный способ утолить голод, но и настоящий символ Турции.

    Фастфуд однозначно нельзя отнести к особо полезным блюдам. Однако в ресторанах быстрого питания можно быстро и дешево перекусить, а главное — качественно даже в самом отдаленном уголке мира.Когда мы оказываемся в другом городе или путешествуем в другую экзотическую страну, то обычно первые несколько дней вы едите в ресторанах быстрого питания, которые очень легко найти и с обычным вкусом без экзотических ингредиентов. Познакомьтесь с десяткой крупнейших сетей быстрого питания в мире.

    Сеть пиццерий PapaJohn со штаб-квартирой в округе Джефферсон, штат Кентукки, насчитывает более 4000 магазинов в 33 странах, разбросанных по континентам, из которых 3200 расположены в США. Сегодня это одна из самых маленьких сетей быстрого питания на мировом рынке, однако компания прилагает все усилия для расширения.

    DairyQueen — это сеть американских ресторанов быстрого питания, которые продаются под семью различными брендами, различающимися по своей направленности. Здесь вы можете попробовать мороженое, замороженный йогурт, свежевыжатые соки и, конечно же, стандартные гамбургеры и курицу-гриль. На сегодняшний день у них более 5700 заведений по всему миру, из которых 650 находятся в США и Канаде, более 500 ресторанов в Китае и более 100 ресторанов в Мексике.

    8. Dunkin ‘Donuts

    Восьмая сеть ресторанов быстрого питания в мире — это Dunkin ‘Donuts.На сегодняшний день открыто более 11000 кофеен в 33 странах, где продаются знаменитые пончики DunkinDonuts. Ежегодно открывается не менее 500 новых кофеен.

    7. Пицца Домино

    Domino’s Pizza — вторая в мире сеть пиццерий и седьмая сеть ресторанов быстрого питания. Компания и ее партнеры, купившие франшизу, открыли более 10 000 точек в 70 странах мира. Здесь продают в основном пиццу.

    Burger King — классический ресторан быстрого питания с гамбургерами, картофелем фри, жареной курицей, салатами и десертами.У себя дома, в США, это одна из крупнейших сетей ресторанов быстрого питания, которая на равных конкурирует с таким монстром, как McDonald’s, но в глобальном масштабе она пока не может похвастаться такими достижениями. На сегодняшний день по всему миру открыто 13 000 ресторанов Burger King, из которых 66% расположены в Северной Америке.

    Международная сеть кофеен Starbucks имеет сеть из более чем 20 000 кафе в 64 странах, из которых 13 000 находятся в США, 1909 — в Китае, 1555 — в Канаде, 1089 — в Японии и 927 — в Великобритании.Здесь можно быстро выпить качественный кофе, вкус которого одинаков во всех кафе независимости от страны, и быстро перекусить свежими бутербродами и кексами.

    Крупнейшая в мире сеть пиццерий Pizza Hut насчитывает около 12 000 точек в 94 странах мира. Под брендом Pizza Hut представлено несколько концептуально различных ресторанов быстрого питания, таких как классическая американская пиццерия, итальянское бистро, фаст-фуд на вынос и так далее.

    Сеть ресторанов быстрого питания Subway, занимающая третье место, насчитывает около 42 300 ресторанов в 107 странах, большинство из которых находится в Соединенных Штатах. Здесь можно быстро перекусить бутербродами и салатами, при этом реализовав весьма оригинальный подход к обслуживанию. Обычно ресторан располагается в небольших помещениях с минимальным количеством сидячих мест, с прозрачными витринами с ингредиентами для сэндвичей. Покупатели выбирают рулет подходящего размера, начинки (ветчину, курицу, сыр и овощи) и соусы, как вариант, все это может идти как салат без рулета.

    2. KFC

    Вторая в мире сеть быстрого питания, эта сеть кафе KFC известна как Kentucky Fried Chicken (по-русски это переводится как «Жареный цыпленок из Кентукки»), имеющая 18 900 заведений в 118 странах мира. Специализируется на блюдах из курицы, а также на сэндвичах, салатах и ​​десертах.

    Конечно, сеть быстрого питания номер один — это McDonald’s с 35 000 ресторанов в 119 странах, из которых 19 000 находятся за пределами США.Конечно, в любом ресторане любой страны можно найти гамбургеры, картофель фри и макчикены с привычным вкусом.

    Фастфуд давно стал неотъемлемой частью нашей жизни. И хотя ученые предупреждают об опасности уличной еды для здоровья, немногие готовы отказаться от нее.

    Быстрые перекусы — это удобно и вкусно, и они уже заслужили признание в индустрии гастрономического туризма. Эти 10 популярных блюд являются обязательными в путешествиях по миру.

    Гамбургеры в Америке

    Родиной фаст-фуда по праву считаются США.Именно они подарили миру вкуснейшие булочки с котлетами, завоевавшие огромную любовь людей разных национальностей. Сегодня существуют десятки вариантов приготовления: с сыром, яйцами, овощами, зеленью и множеством соусов.

    Рыба и картофельные чипсы в Великобритании

    Когда-то жареная рыба с картофелем во фритюре подавалась и подавалась исключительно внутри. Но вскоре деликатес стал настолько популярным, что предприимчивые англичане «вынесли» эту еду на улицу и сделали из нее фастфуд.Сейчас в основном готовят треску, реже пикшу, камбалу.

    Картофель фри в Бельгии

    Именно то, что так любят во всем мире. И хотя калорийность этого фаст-фуда завышена, в фастфудах разных стран его подают в первую очередь. А с картофелем фри предлагается в качестве закуски.

    Круассаны во Франции

    Нежные рогалики из слоеного теста — незаменимая деталь. В круассаны добавляют различные начинки: фруктовые джемы, шоколад, сливочный крем, а также ветчину и сыр.

    Пицца в Италии

    Национальный итальянский пирог из теста с сыром Моцарелла и томатным соусом стал настоящим бумом в мире фастфуда. Ведь вариаций начинок просто не так много, и повара всего мира придумывают свой оригинальный вариант. Разве это не рай для гурманов?

    Пироги в Польше

    Один из самых популярных, обладающий ярким вкусом как в горячем, так и в слегка охлажденном виде. Польские пироги похожи на пельмени. Грибы, капуста, картофель, яблоки и шоколад — традиционные варианты начинки для пирогов.

    Сувлаки в Греции

    Чтобы приготовить сувлаки, свинину или баранину, иногда рыбу или курицу предварительно обсыпают и маринуют. Только после того, как мясо достаточно настаивается, его нанизывают на маленькие шпажки и жарят на огне. Благодаря специфическому вкусу мяса сувлаки приобрели огромную популярность во многих странах.

    Burito в Мексике

    Традиционные лепешки в Мексике делают из тонко раскатанного теста, называемого Тортилья. Одна половина из них начинена мясом, небольшим количеством овощей, острым перцем, сыром и всегда традиционными соусами, а другая сторона покрыта крышкой.Тортильи обладают очень ярким вкусом благодаря особой рецептуре и мексиканским соусам.

    Спринг-роллы в Китае

    Рулетики из рисовой бумаги с обжаренной во фритюре начинкой — символ богатства у китайцев. Раньше блинчики с начинкой могли позволить себе только состоятельные китайцы и только в дорогих ресторанах. Но спустя короткое время блюдо стало разновидностью китайской уличной еды и завоевало популярность среди азиатов среднего и низшего классов, а затем покорило весь мир. Начинка для рулетов изготавливается из мяса, а также грибов, овощей, морепродуктов и даже сладостей.

    Суши в Японии

    Это блюдо стало популярным с 1980-х годов. Японцы придумали упаковывать рис и морепродукты в листы из водорослей нори. Позже, когда традиционное японское блюдо распространилось среди гурманов других национальностей, в него стали добавлять овощи, сыр и даже сладкие начинки. Секрет японских суши — в определенном виде риса, который не на всех прилавках в других странах.

    Эту пищу не называют «пищей богов», это пища для современных занятых людей.Возможно, это не здоровая пища, но определенно одна из самых дешевых и вкусных. Это про фастфуд.

    Бургеры, пицца, паста, куриные крылышки, кофе, пончики — все готовится быстро, отлично выглядит и вкусно. Сегодня многие жители мегаполисов уже не могут существовать без фастфуда. В последнее время количество сетей быстрого питания неуклонно растет, но гиганты этого бизнеса практически не меняются.

    Вот список из 12 крупнейших сетей быстрого питания в мире.

    * * *

    Эта сеть ресторанов была основана в США в 1964 году двумя братьями Лероем Раффелем и Форрестом Раффелем. Они сами делают бутерброды, салаты, чипсы, картофель фри. Очень известные бутерброды с говядиной подают с кудрявым картофелем фри и моцареллой. В 1980-х и 90-х годах у сети было много ресторанов по всему миру, но многие из них закрылись в 90-х годах.

    Сегодня сеть насчитывает около 3500 ресторанов в 4 странах мира (США, Канада, Турция, Катар).

    * * *


    Пицца — одно из любимых блюд большинства молодых людей во всем мире. Джон Шнаттер открыл свой первый ресторан Papa John’s Pizza в 1983 году в США. Джон использовал свой оригинальный рецепт пиццы, который всем очень понравился. В течение года его ресторан стал настолько популярным, что ему пришлось расширить свой бизнес.

    Сегодня Papa John’s Pizza — третья по величине сеть доставки пиццы в США. Papa John’s Pizza насчитывает более 4200 заведений по всему миру и представлена ​​в 35 странах.

    * * *


    Эта американская сеть возникла в 1940 году в Иллинойсе. Изначально он был небольшим магазином мороженого и молочных продуктов, но вскоре им пришлось открывать больше торговых точек.

    Сегодня DQ — это сеть из более чем 5700 ресторанов в 30 странах мира, которая продает мороженое, безалкогольные напитки, молочные коктейли, хот-доги, гамбургеры, салаты и другие блюда.

    Их самое известное блюдо — замороженное лакомство Blizzard.

    * * *


    Taco Bell — самый успешный мексиканский бренд быстрого питания.Он был основан в Ирвине, штат Калифорния, человеком по имени Глен Белл в 1954 году и тогда назывался Taco Tia. Белл сосредоточился на продаже тако, национального мексиканского блюда. Его ресторан имел большой успех, и очень скоро он открыл множество ресторанов по всей Южной Калифорнии.

    Как приготовить пиццу в мультиварке

    Многие являются любителями свежеприготовленной пиццы. Однако все мы знаем, что цены в умных пиццериях заоблачные, а такие услуги, как доставка на дом, не всегда работают.

    А пицца, приготовленная в мультиварке, даже вкуснее, чем заказанная. А время, отведенное на ее создание обычным способом, можно потратить на что-то важное и полезное ..

    Самый простой рецепт пиццы в мультиварке

    Состав количество
    Сметана — 200 г
    Тип масла — 200 г
    Мука — 2 стакана
    Ветчина — 100-120 г
    Лук (тип луковицы) — Помидоры — 2 шт.
    Сыр — 50 г
    Соус (томатный) — 2 ст.
    Майонез — 2 ст.
    Базилик, укроп, петрушка — по желанию
    Время на приготовление: 60 минут Калорий на 100 грамм: 141 Ккал

    Пицца — блюдо, известное во всем мире Италия является родиной.Однако с годами оригинальная рецептура блюда претерпела существенные изменения, и теперь каждый может использовать свои любимые ингредиенты ..

    Что ж, приготовить пиццу в мультиварке — самый простой способ удовлетворить свои гастрономические вкусы ..

    Способ приготовления:

    1. Сливочное масло растопить на водяной бане, а затем охладить до комнатной температуры;
    2. Масло наливается в таз, туда же добавляется сметана и вводится немного муки;
    3. Тесто перемешивают, затем охлаждают в течение часа в холодильнике;
    4. При охлаждении теста готовятся продукты, необходимые для начинки.Нарезают ветчину, помидоры, базилик, укроп, петрушку, сыр натирают на мелкой терке;
    5. Тесто вынимаем из холодильника, разделяем на 3 части. Одна треть его раскатывается, чтобы сделать основу для пиццы;
    6. Дно чаши мультиварки смазывается сливочным маслом, после чего засыпается тесто;
    7. Тесто промазывают смешанным майонезом и томатным соусом, после чего выкладывают начинку и сверху посыпают сыром. Установить время изготовления на режиме «Выпечка» 40 минут;
    8. После сигнала об окончании приготовления мультиварка выключается, и пицца остается внутри около 20 минут;
    9. Пицца выкладывается на тарелку, подается к столу.

    Более простого рецепта приготовления пиццы в мультиварке нет. Ингредиенты для начинки можно изменить по желанию того, кто решил ее создать.

    Тесто для пиццы на кефире

    Тесто для пиццы в мультиварке Polaris можно приготовить на чем угодно: на майонезе, сметане, простокваше, ряженке и других кисломолочных продуктах. Однако самый простой рецепт — это рецепт теста с использованием кефира.

    Состав:

    • Мука высшего сорта — 350 гр.;
    • Кефир — 250 мл .;
    • Яйца — 3 шт .;
    • Масло сливочное (сливочное) — 20 гр .;
    • Соль — 10 г .;
    • Уксус столовый — 5 гр .;
    • Сода — 10 гр.

    Время приготовления: 40-50 минут.

    Калорийность: 102 ккал на 100 грамм.

    Способ приготовления:

      1. Яйца разбиваются в отдельную емкость, туда же добавляется соль;

      1. В отдельную посуду налейте кефир;
      2. Сода гасится уксусом и смешивается с кефиром в отдельной емкости;
      3. В емкости, где находится кефир, яйца смешиваются с солью;
      4. В емкость, где находится кефир, смешанный с содой, медленно высыпается и замешивается мука;
      5. Масло растопить на водяной бане, затем добавить в тесто;

      1. Дно чаши мультиварки смазывают сливочным маслом, заливают тесто, а сверху добавляют ингредиенты для начинки..

    1. В меню мультиварки режим «Выпечка» установлен на 40–50 минут.

    Такое тесто получается пышным даже при условии, что оно не предполагает использования дрожжей ..

    Как приготовить пиццу без дрожжей

    Существует миф, что в Мультиварке Редмонд пиццу можно приготовить без с помощью дрожжей. Да только это совершенно не миф, а реальность. Эту пиццу невозможно отличить от той, где используются дрожжи.Она может даже стать домашней любимицей шеф-повара.

    Состав:

    • Мука высшего сорта — 1 стакан;
    • Вода — 1/2 стакана;
    • Сыр — 150 гр .;
    • Майонез — 1 ст.
    • Томатная паста — 1 ст.
    • Яйцо — 1 шт .;
    • Помидоры — 2 шт .;
    • Жареные грибы — 70 гр .;
    • Соль — по желанию;
    • Бумага пергаментная — 1 лист.

    Время приготовления: 1 час.

    Калорийность: 85 ккал на 100 грамм.

    Способ приготовления:

    1. Воду смешивают с яйцом, мукой и солью, после чего замешивают тесто;
    2. Тесто раскатано, нарезано на диаметр мультиварки;
    3. На дно чаши выкладывается нарезанная наискосок пергаментная бумага, после чего туда выкладывается тесто;
    4. Томатную пасту и майонез смешивают, затем покрывают тестом дно мультиварки;
    5. Начинка нарезанная: помидоры нарезать полукольцами, сыр натереть на мелкой терке;
    6. На тесто выкладываются заранее обжаренные грибы, сверху покрываются помидорами и посыпаются сыром;
    7. Выставлен режим «Пицца» на табло мультиварки, если нет, то «Выпечка» на время, равное 60 минутам;
    8. После получения сигнала мультиварки о том, что пицца готова, она остается в миске до 5 минут, а затем подается на стол.

    Пергаментная бумага в данном случае необходима, чтобы можно было легко достать блюдо из мультиварки, не ломая его и не рубя.

    Простое печенье с вареньем и тертым тестом сверху настолько простое, что даже начинающая хозяйка можно приготовить ..

    Прочтите, как приготовить классический рецепт салата из крабового мяса с огурцом. Рецепт здесь.

    Обратите внимание на рецепт запеченной в сметане трески под пряными травами. Лучшие рецепты в нашей статье..

    Быстрая пицца в мультиварке

    Обычно пицца готовится от полутора до двух часов. Основная цель мультиварки — приготовить ее намного быстрее, а также избавить хозяйку от необходимости «охранять» ее в духовке, чтобы не обжечься.

    Состав:

    • Майонез — 4 ст.
    • Яйца — 2 шт .;
    • Мука высшего сорта — 9 ст.
    • Колбаса — 200 гр .;
    • Сыр — 50 гр;
    • Жареные грибы — 80 гр.;
    • Огурцы маринованные — 3 шт .;
    • Тип сливочного масла — 20 грамм;
    • Соль — по желанию;
    • Зелень — по желанию.

    Время приготовления: 1 час.

    Калорийность: 122 ккал на 100 грамм.

    Способ приготовления:

    1. Замесить тесто жидкого характера из сметаны, майонеза, муки и взбитых яиц;
    2. Дно чаши мультиварки смазывается топленым маслом кремового типа, после чего в нее выливается тесто;
    3. Начинка подготовлена: грибы заранее обжариваются, колбаса нарезается, соленые огурцы нарезаются полукольцами, сыр натирается на мелкой терке.
    4. Тесто промазывают майонезом, после чего сверху выкладывается начинка, посыпанная сыром;
    5. Мультиварка включается в режиме «Выпечка» на время, равное 60 минутам. Перед подачей ее посыпают зеленью по желанию.

    Полезные советы

    Приготовление пиццы в мультиварке — процесс, имеющий свои нюансы. Есть определенные моменты, которые необходимо учитывать при быстром приготовлении пиццы. Итак, полезными советами при создании пиццы в мультиварке можно считать:

    • Тесто, которое месили долго, получается более воздушным;
    • Основа пиццы не должна быть тугой, эластичной;
    • Замена майонеза чесночным соусом сделает пиццу намного вкуснее;
    • Процесс укладки фарша на основу — кропотливая работа: необходимо следить за тем, чтобы вся основа была заполнена.

    Пицца в мультиварке — это особое блюдо, которое, однако, не требует больших финансовых и временных затрат. Это блюдо порадует собравшихся за одним столом друзей, семью, которую давно не видели. Пицца — это блюдо, которое, благодаря разнообразию ингредиентов, можно приготовить с любой начинкой.

    Приятного аппетита!

    Leckere Пицца в эйнем Мультикочер Polaris. Hausgemachte Pizza im Slow Cooker

    Dicht in unserer Ernährung ist Pizza nicht nur leckeres Gericht in der Masse seiner Sorten.Es ist auch ein Geschirr — Kühlschrankreiniger. Wenn nur ein Stück gesammelt wird (Wurststücke, Käse, Essiggurken, einige andere Reste), dann kommt es einem in den Sinn, so etwas zu kreieren. Und der Name dieses noch nicht erfundenen Gerichts ist Pizza.

    Das wichtigste und einzige Geheimnis leckere Pizza das schmilzt im mund — teig. Die Füllungen und Saucen в Pizza sind zweitrangig. Aber der Teig … es ist nicht umsonst, dass italienische Pizzabäcker lernen, «den gleichen» Teig fast von der Wiege an zu machen.Es ist eine Fähigkeit, die mit jahrelanger harter Arbeit einhergeht. Versuchen Sie, einen riesigen Pfannkuchen aufzuheben und ihn an einem Finger zu drehen. Das Ergebnis ist sofort sichtbar.

    Hochwertiges Mehl ist der Schlüssel zu jedem Guter Test … Und Hände. Der Teig sollte die Wärme deiner Hände spüren. Es sollte das Gefühl haben, dass du es liebst. Und dann öffnet es sich во всех seinem Geschmack und Glanz. Andernfalls sollten Sie keine Pizza aufnehmen — es wird nicht funktionieren.

    Schnelle «faule» Пицца einem langsamen Kocher

    Зутатен Менге
    Майонез — 120 г
    Hühnerei — 2 штуки
    Weizenmehl — 225 г
    Sauerrahm — 100 г
    Würstchen — 70 г
    gouda Käse — 100 г
    Pilze — 50 г
    Фрише Томатен — 50 г
    Гуркен -25 г
    rote Zwiebel -25 г
    Oleins Öl — 30 г

    Kochzeit

    Kaloriengehalt pro 100 грамм

    Кочворганг:


    Die Anzahl der Produkte basiert auf 4 Pizzen.

    Kochzeit: 120 минут.

    Калориен про Порция: 204,98 Калориен.

    Кочворганг:

    1. Mehl durch ein Sieb sieben, Hefe hinzufügen, salzen, mischen;
    2. Gießen Sie Wasser in das gesiebte Mehl, Kneten Sie den Teig, gefettet Pflanzenöl mit den Händen, damit der Teig nicht an Ihren Händen klebt;
    3. Gießen Sie beim Kneten des Teigs 25 г Pflanzenöl hinein und Kneten Sie gut, bis er gleichmäßig ist (die Masse sollte keine Klumpen und andere гетерогенный Einschlüsse enthalten).Gießen Sie kein Öl direkt auf die Hefe — es wird nicht gut gehen. Gießen Sie Butter ein, wenn der Teig halb geknetet ist;
    4. Aus dem Teig eine Kugel formen. Mit Mehl bestreuen und in eine geölte Multicooker-Schüssel geben;
    5. Stellen Sie das Programme «Heizen» на 20 минут в день. Halten Sie den Teig weitere 20 Minuten in der Schüssel des mitgelieferten Multikochers. Der Teig wird sich verdoppeln. Венн эс зехр шнелл ауфтаухт, шлаген зи эс нидер и лассен зи эс вайтер геен;
    6. Nachdem der Teig richtig aufgegangen ist, übertragen Sie ihn auf die Arbeitsfläche des Schneidebretts.Den Teig auf dem Brett einige Minuten Kneten. Dann zu einem dünnen runden Kuchen strecken. Legen Sie es in die Multicooker-Schüssel;
    7. Den Teig verteilen Tomatensauce, füllen Sie es mit Füllstoffen. Mit Kräutern und geriebenem Käse bestreuen. Jede Füllung kann trustbig sein, alles wird nach Geschmack und Wunsch gewählt: был погружен в Sie wollen, Sie bekommen es als Ergebnis;
    8. Начать работу в бэкпрограмме, без таймера на 40 минут. Öffnen Sie auf das Signal hin den Deckel, nehmen Sie die Pizza heraus und genießen Sie Ihr kulinarisches Meisterwerk.

    ЗУТАТЕН МЕНГЕ
    Weizenmehl 150 г
    Кефир 150 г
    Масло Weiche 150 г
    gekochtes Hühnerfleisch 200 г
    Шампиньоны 100 г
    Паприка (желтая и гнилая) 80 г + 80 г
    Dosenmais 50 г
    Томатен-Кетчуп 50 г
    Hartkäse 60 г
    фриски Grün 5 г
    Salz 1 г
    Provenzalische Kräuter 2 г

    Kochzeit: 90 Minuten

    Kalorien pro Часть: 217, 94 Kalorien.

    Кочворганг:

    1. Kombinieren Sie gesiebtes Mehl mit Butter und Kefir. Kneten Sie einen festen Teig. Legen Sie es unter ein Geschirrtuch. Eine Stunde in den Kühlschrank stellen;
    2. Spülen Sie die Pilze gründlich in kaltem Wasser ab. Aufräumen. In dünne Scheiben schneiden;
    3. Schneiden Sie das gekochte Huhn на миттельгросе Вюрфель;
    4. Паприка in dünne Halbstreifen schneiden. Grüns abspülen, verarbeiten, fein hacken, trocknen lassen;
    5. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen.Rollen Sie es zu einer runden Schicht mittlerer Dicke;
    6. Bestäuben Sie die Multicooker-Schüssel mit Mehl. Den vorbereiteten Teig in eine Schüssel geben, mit Ketchup bestreichen. Legen Sie gehackte Pilzscheiben auf alle Oberflächen, dann Hühnerfleisch, Dosenmais, Paprika, Kräuter. «Аллес мит провансалишен Кройтерн бестройен»;
    7. Den Käse mit einer groben Reibe direkt auf die ausgelegten Produkte mahlen;
    8. Stellen Sie den Multicooker auf das Pizza- или Backprogramm.Decken Sie die Schüssel mit einem Deckel ab. Lassen Sie die Maschine 25 минут в модусе «Пицца» и 60 минут в модусе «Backen» laufen;
    9. Wenn das Produkt fertig ist, legen Sie es auf eine Schüssel und servieren Sie es. Часть.

    Schnelle Pizza ohne Hefe in einem Мультиварка

    Kochzeit: 90 минут.

    Kalorien pro Часть: 174,18 Kalorien.

    Кочворганг:

    1. Rühren Sie den abgekühlten Kefir mit Natron или Backpulver um.Eine Viertelstunde stehen lassen;
    2. Fügen Sie ein wenig Schlagsahne zum Kefir hinzu Ei, Salz, Kristallzucker und gesiebtes Mehl;
    3. Alles noch einmal umrühren: Der Teig wird wie fette Sauerrahm;
    4. Zwiebeln verarbeiten, waschen, in dünne halbe Ringe schneiden, in einem Topf, в Pflanzenöl anbraten;
    5. Fetten Sie einen Multicooker-Behälter mit Öl ein. Den Boden der Schüssel mit Pergament bedecken. Übertragen Sie den vorbereiteten Teig hinein;
    6. Bestreichen Sie die Oberfläche mit Ketchup, legen Sie die Füllung: салями, шампиньоны, sautierte Zwiebeln + по желанию;
    7. Gießen Sie geriebenen Käse über die Oberfläche der Pizza;
    8. Stellen Sie den Multikocher 50 минут языка на программе «Backen».
    9. Nehmen Sie nach dem Signal die Pizza heraus, legen Sie sie auf einen Teller, servieren Sie sie auf dem Tisch, wo sie Portaliert wird.

    Kochzeit: 20 минут.

    Калориен про Порция: 67,02 Калориен.

    Кочворганг:

    1. Die Flüssigkeit von den Tomaten abtropfen lassen, beiseite stellen;
    2. Die Zwiebeln nach dem Zufallsprinzip verarbeiten, waschen, hacken. Verbreiten Sie es in Pflanzenöl;
    3. Die Zwiebel in einem Mixer pürieren, bis sie matschig ist.Tomaten in einen Mixer geben, alles zu einer eingeborenen Masse zusammenschlagen;
    4. Gießen Sie Basilikum und Oregano, gemahlenen weißen Pfeffer hinein und schlagen Sie alles noch einmal zusammen, bis es vereint ist;
    5. Gießen Sie die vorbereitete Sauce in eine Flasche. Tiefgekühlt lagern. Die Sauce kann als Basissauce für jede Pizza verwendet werden.

    Lass uns mit Meeresfrüchten kochen

    Kochzeit: 60 минут.

    Калориен про Порция: 140,98 Калориен.

    Кочворганг:

    1. Den Teig auftauen, in die Mikrowelle im Programme «Heizen» stellen;
    2. Schneiden Sie den Käse mit einem speziellen Messer in dünne Scheiben;
    3. Tomaten verarbeiten, waschen, in dünne Kreise schneiden;
    4. Meeresfrüchte auftauen (die aufgetaut werden müssen), schälen. Lassen Sie die Salzlake von den Muscheln ab;
    5. Den Teig zu einer dünnen runden Schicht strecken, mit Salz und Pfeffer würzen;
    6. Schneiden Sie mit der Oberseite des Dampfgarers des Multikochers einen Kreis aus dem Teig, damit der Pizzaboden problemlos in die Schüssel passt;
    7. Den Boden der Schüssel mit Olivenöl bestreichen.Den Teig in die Schüssel geben. Gehackte Tomaten, Muscheln und verarbeitete Garnelen ohne Kopf und Schwanz auf den Teig legen. Мит Гевюрзен бестройен;
    8. Die ganzen Oliven und Oliven auf der Füllung verteilen. Die Oberfläche der Pizza mit dünnen Käsescheiben auslegen. Mit Salz würzen und mit Zitronensaft (необязательно) или Olivenöl beträufeln;
    9. Schalten Sie das Backprogramm ein, stellen Sie den Timer auf 40 Minuten. Warten Sie das Ende des Zyklus und das Steuersignal ab;
    10. Nimm die Pizza aus der Schüssel.Legen Sie es auf eine Schüssel. Portionieren und servieren.

    Уловки Кляйне

    • Wählen Sie für die Herstellung von Pizza geräucherte Wurst … Auf diese Weise wird es schmackhafter, duftender und saftiger;
    • bereiten Sie den Teig im Voraus so vor, dass er bereits aufgegossen ist, wenn Sie mit dem Kochen des Gerichts selbst beginnen.
    • wenn das Gericht verwendet Gurken, die Salzlake abtropfen lassen und die gesamte Flüssigkeit vollständig abtropfen lassen;
    • produkte — Füllstoffe werden vor dem Auslegen auf dem Teig mit Bedacht gemischt und nicht in Schichten ausgelegt.

    Portionen: 4
    Kochzeit: 30-40 Minuten

    Rezeptbeschreibung

    Wissen Sie, wie man Пицца в einem langsamen Kocher macht? Пицца с Пепперонис была ист, венн эс?

    Sein Name stammt von der в итальянском тексте Peperoni-Wurst.
    Diese Wurst ist eine Art Salami, obwohl der Name selbst mit «Paprika» übersetzt wird.

    Beim klassischen Peperoni-Pizza-Rezept werden Tomaten enthäutet, в kleine Stücke geschnitten и в Olivenöl gedünstet.So wird die Soße erhalten.
    Auch in dieser Pizza werden neben der Wurst selbst zwei Käsesorten verwendet: Моцарелла и пармезан. Вирд из моцареллы в Scheiben geschnitten и Parmesan gerieben.
    Die Füllung wird in dieser Reihenfolge auf dem Boden ausgelegt: Томатенмус, Моцарелла, Паприка, Салями (Пепперони). Parmesan wird auch dann hinzugefügt, wenn die Pizza aus dem Ofen genommen wird.

    Meine Pizza wird natürlich nur aus der Ferne echten Peperoni ähneln, enthält aber trotzdem Salamiwurst, Tomatensauce, Paprika und Hartkäse.

    Um Pizza in einem Multicooker zuzubereiten, benötigen Sie:

    Für den Test:

    • Milch — 1 тассе (180 грамм)
    • Hefe — 30 Грамм;
    • Zucker — 1 лира;
    • Salz — 1 лира;
    • Olivenöl (oder einfach raffiniert) — 2 EL Löffel;
    • Mehl — etwa 5 Tassen.

    Für die Füllung:

    • Tomatensauce (или кетчуп) — 2-3 EL. Лёффель;
    • Hartkäse — 200 Грамм;
    • Салямивурст — 200 Грамм;
    • Паприка — 1 штука;
    • Майонез.

    Кохен в Шриттене:

    Die in der Liste «Für Teig» aufgeführten Produkte reichen dünn ausgerollt für zwei oder sogar drei Pizzen. Sie können natürlich auch einen im Laden gekauften Teig verwenden, wenn Sie nicht damit herumspielen möchten, aber in der Tat ist es sehr einfach, ihn zuzubereiten.

    Die Hefe in ein paar Esslöffel warme Milch einrühren, Zucker hinzufügen und 5-10 Minuten ruhen lassen.
    Als nächstes mischen wir alle anderen Zutaten: die restliche Milch, Olivenöl, Salz und Mehl.
    Kneten Sie den Teig, der nicht abgekühlt ist, Sie müssen ihn nicht ketten.
    30 минут на улице Einem Topf ruhen lassen. Wir nehmen heraus, fügen Mehl hinzu, teilen in 2-3 Teile und rollen aus.
    Um die Größe des Kreises aus dem Teig grob zu erraten, drehen Sie die Schüssel des Multikochers um und machen Sie einen leichten Abdruck auf dem ausgerollten Teig.
    Wir schneiden die Kanten nach diesem Druck ab.

    Fetten Sie den Boden des Multikochers mit Öl Ein und Verteilen Sie den Teig.

    Für echte Peperoni wird, wie ich bereits schrieb, Tomatensauce zubereitet.
    Ich hatte ein Zuhause Tomatensaft, ich habe ein wenig Zwiebel dazugegeben und alles in einer Pfanne etwa 10 Minuten angebraten.

    Die abgekühlte Sauce (oder Ketchup) auf dem Pizzarohling verteilen.

    Mit gehackter Салями белеген.
    Schön sieht es übrigens aus, wenn die Salami auf der Pizza in ganzen runden Stücken ausgelegt wird.

    Als nächstes etwas Mayonnaise hinzufügen.

    Paprika geben, в Streifen schneiden und mit geriebenem Käse bedecken.
    Wir stellen den Modus «Backen» auf 30-40 Minuten ein.
    Wenn der Teig dünn ausgerollt wird, kann es weniger Zeit dauern.

    Guten Tag.

    Wenn Sie einen Multikocher haben, können Sie eine sehr coole Sache machen — den Timer verwenden und das Kochen so programmieren, dass das Essen nicht gerade gekocht wird, sondern zu einem für Sie passenden Zeitpunkt.

    Am Beispiel der Pizza, deren Rezepten dieser Artikel gewidmet ist, könnte das so aussehen: Abends geben wir alle Zutaten in einen Slow Cooker, programmieren einen verzögerten Start um 7 Uhr morgens und bis bis Sie wachtechuf, eine frizza .Монахиня, ist es nicht großartig?

    Um den verzögerten Start einzuschalten, müssen Sie bei den meisten Multicookern das gleiche Verfahren ausführen: Wählen Sie den Garmodus (meistens «Backen»), drücken Sie dann die Taste «Timer» (oder „diein siegit siement») , nach der das Gerät beginnt zu arbeiten. Und am Ende den «Старт» -Knopf drücken.

    Ein geschlossener Multikocher spielt erfolgreich die Rolle einer Thermoskanne, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass das darin befindliche Essen in wenigen Stunden verdirbt

    Ja, so eine Pizza kann man wohl kaum als klassisch oder Традиционный bezeichnen, aber für einen schnellen und leckeren Snack ist diese genau das Richtige.

    Das einzige, было Sie bei diesem Ansatz nicht tun sollten, ist die Verwendung von Hefeteig … In der Nacht kann es so stark aufgehen, dass es morgens keine Pizza, sondern Brötchen mit Wurst gibt. Es ist также besser, sofort und ohne Verzögerung Pizza auf Hefeteig zu backen. du wirst finden erfolgreiche Rezepte Pizzateig aus Hefe.

    Пицца с майонезом и сауэррахмтейг в мультиварке Einem Redmond

    Beginnen wir mit dem trustbtesten Teigrezept, das Sauerrahm und Mayonnaise verwendet.So ein Teig ist, sagen wir gleich, nicht der richtige в Bezug auf gesundes Essen aber am leckersten. Es ist in Ordnung, wenn Sie regelmäßig so lecker kochen.


    Зутатен:

    Für den Test:

    • Майонез — 4 Esslöffel
    • Sauerrahm — 4 Esslöffel
    • Ei — 2 Stück
    • Mehl — 9 Esslöffel
    • Wurst — 1 Stück
    • Pilze, Paar
    • Шинкен — 2 Шайбен
    • Eingelegte Gurke -1/2 Stk
    • Käse nach Geschmack
    • Кетчуп — 2-3 Esslöffel

    Vorbereitung:

    1.Эйер, Майонез, Сауэррахм и Мел в эйне Шюссель гебен унд (безупречный миксер) глатт Рюрен. Teig … Dann in die mit Butter gefettete Multicooker-Schüssel gießen.


    2. Tragen Sie vorsichtig eine kleine Schicht Ketchup auf den Teig auf. Die Produkte für die Füllung fein hacken und darüber geben. Dann Mayonnaise mit dünnen Maschen oder nicht häufigen Tropfen auftragen und zum Schluss mit fein gehacktem oder geriebenem Hartkäse bestreuen.


    3.Setzen Sie die Schüssel in den Multikocher ein, schließen Sie den Deckel, wählen Sie den Modus «Backen» и stellen Sie mit der Taste «Min» (Minuten) die Garzeit auf 50 Minuten ein.

    В современных моделях мультиварок Redmond gibt es einen separaten «Pizza» -Modus. In diesem Modus müssen Sie die Uhrzeit nicht selbst einstellen, das Gerät ermittelt diese anhand des Schüsselgewichts selbst.


    4. Wenn die Zeit abgelaufen ist, öffnen Sie den Deckel und lassen Sie die Pizza 10 Minuten ziehen.


    Bereit. Приятного аппетита!

    Video zum Pizzabacken auf fertigem Hefeteig mit dem Küchenassistenten Polaris (Polaris)

    Ein sehr detailliertes Video zur Herstellung von Pizza aus fertigem Hefeteig. Ich liebe diese Videos, in denen sie es in kürzester Zeit schaffen, all Nuancen zu erzählen.

    Teig ohne Hefe und Mayonnaise auf Sauerrahm в мультиварке Panasonic (Panasonic)

    Ob fertiger Teig Ich hatte es nicht zur Hand, aber zum Laden ist es zu faul, dann kann man kochen hefefreier Teig und Pizza drauf machen.Der Vorteil der Rezeptur ist, dass für den Teig keine Mayonnaise verwendet wird, был den Kaloriengehalt deutlich reduziert. Wenn Ihnen das wichtig ist, natürlich.


    Зутатен:

    • Eier — 2 Stück
    • Mehl — 8 Esslöffel
    • Sauerrahm — 80 г
    • Sprühgerät — 1/2 TL
    • 2 Würste
    • 2 eingelegte Gurken
    • 1 Tomate
    • 150 г Hartkäse

    Als Füllung können Sie alle Lebensmittel aus dem Kühlschrank verwenden, aber machen Sie nicht den häufigsten Fehler: nicht alles in eine dicke Schicht geben.Die Tatsache, dass es viele Beläge geben wird, macht die Pizza nicht schmackhafter. Eher das Gegenteil

    Vorbereitung:

    1. Um den Teig zuzubereiten, in einer Schüssel vermengen und die Eier, die saure Sahne, das gesiebte Mehl und das Backpulver für den Teig glatt schlagen.


    2. Fetten Sie die Schüssel des Multikochers mit Butter ein und gießen Sie den Teig hinein. Geben Sie ein paar Tropfen Ketchup auf den Teig, geben Sie gehackte Würstchen, Gurken und Tomaten hinzu.Großzügig mit geriebenem Käse belegen.


    3. Schließen Sie den Deckel und wählen Sie mit der Taste «Menü» den Modus «Pizza». Die Garzeit bestimmt das Gerät selbst und beträgt ca. 40 минут.

    Wenn Ihr Modell keinen solchen Modus hat, wählen Sie «Backen». Diese Modi sind hinsichtlich der Heiztemperatur gleich. Reduzieren Sie die Zeit на 30-40 минут


    Guten Appetit!

    Wie man mit Trockenhefe gefüllt mit Hühnchen in einem Moulinex-Schnellkochtopf kocht

    Und hier ist ein weiteres detailliertes Video zum Kochen von Pizza in einem Multicooker-Schnellkochtopf.Und lassen Sie sich von der Fülle an Tasten und Modi nicht einschüchtern, die Vorgehensweise unterscheidet sich nicht wesentlich von Geräten anderer Hersteller.

    Pizzateig auf Wasser mit Wurst und Tomaten

    Nun, wenn Ihr Kühlschrank praktisch leer ist und nur noch ein Stück Wurst, eine Tomate, ein wenig Käse und ein lang geöffnetes Glas Oliven darin übrig sind, dann ist hier ein Rezept für v die Zubereit.

    Wenn Sie gefragt werden, warum es so wenig Füllung gibt, können Sie gerne antworten, dass es genau das ist.klassisches Rezept echte italienische pizza


    Зутатен:

    • Мель — 220 г
    • Вассер — 80 мл
    • Ei — 1 Stück
    • Кезе — 120 г
    • Помидор — 120 г
    • Вурст — 180 г
    • Оливки — 100 г

    Vorbereitung:

    1. In einer Schüssel das gesiebte Mehl mit einem Ei und Wasser bei Raumtemperatur mischen. Salzen und Kneten Sie den Teig zuerst mit einer Gabel und dann mit den Händen, bis ein homogener glatter Teig entsteht.


    2. Den Teig mit einem Nudelholz auf eine Dicke von einem halben Zentimeter ausrollen. Wir nehmen die Multicooker-Schüssel, drehen sie um und legen sie auf den Teig, um einen Pizzaboden mit einem geeigneten Durchmesser zu schneiden.


    3. Den entstandenen Kreis in eine mit Butter gefettete Schüssel geben und die fein gehackte Füllung und den geriebenen Käse darauf geben. Eine Prize Salz und Pfeffer hinzufügen.


    4.Schließen Sie den Deckel und wählen Sie durch Drücken der Taste «Menü» den Modus «Backen». Je nach Modell des Multicookers wird die Zeit automatisch auf 35 bis 50 Minuten eingestellt. Wir drücken auf «Start» und warten darauf, dass der Küchenassistent alles für Sie erledigt.


    Pizza mit Hackfleisch auf Fertigbrotboden

    Sie müssen keinen Teig für einen Pizzaboden kochen oder kaufen. Gewöhnliches Brot kann diese Aufgabe gut bewältigen.


    Зутатен:

    • Gehacktes Fleisch
    • 3 Eier
    • Помидор
    • Зальцгуркен
    • Entsteinte Oliven
    • Halbes Weißbrot


    Vorbereitung:

    1.Das Hackfleisch in einer Pfanne mit Zwiebeln anbraten, bis es weich ist.


    2.Die Krusten vom Brot abschneiden und ок. 2×2 cm große Würfel schneiden.

    3. Schlagen Sie die Eier in eine own Schüssel, schlagen Sie sie leicht mit einem Schneebesen und mischen Sie sie mit Brotwürfeln. Legen Sie die so eingeweichten Stücke vorsichtig auf den Boden der mit Pflanzenöl gefetteten Schüssel und versuchen Sie, sie vollständig zu schließen.


    4. Das Hackfleisch und die Füllung aus fein gehackten Gurken, Tomaten und Oliven auf das Brot geben. Und natürlich die Pizza großzügig mit Käse bestreuen.


    5. Schließen Sie den Deckel, stellen Sie den Modus «Backen» ein und die Zeit beträgt 40 минут. Wir drücken Start und warten.

    Da der Teig nicht verwendet wird und all Zutaten der Pizza fertig sind, reichen 40 Minuten mehr als aus, damit der Käse schmilzt und das Brot «fest wird».


    Bereit. Приятного аппетита!


    Die faule Art, mit einem Laib zu kochen

    Wenn Ihnen diese Methode zu lang erscheint, о, высший ист дер абсолютный Марктфюрер в Сахен Фаулхейт — Пицца в медленном огне в ресторане Sachen Faulheit. So ein Rezept hast du bestimmt noch nicht probiert.


    Зутатен:

    • 100 г Гуркен
    • 1 Помидор (100 г)
    • 100 г Hartkäse
    • ½ Паприки (80 г)
    • 2 Würstchen (150 г)
    • 2 Кетчуп Esslöffel
    • 2 EL Майонез
    • 1 Laib «Багет»


    Vorbereitung:

    1.Würstchen, Gurken, Tomaten und bulgarische Paprika fein hacken. Майонез dazugeben und mischen. Die Füllung ist fertig.

    Die Füllung muss nicht gesalzen werden, eingelegte Gurken reichen aus

    2. Schneiden Sie die «Schwänze» des Brotes ab, schneiden Sie es in etwa 5 Zentimeter breite Stücke und entfernen Sie dann die Mitte von den resultierenden Stücken. Es ist bequem, dies mit einem normalen Löffel zu tun. Wir machen kein Durchgangsloch, der Boden sollte bleiben.


    3. Den Laib von innen mit Ketchup einfetten und die Füllung hineingeben.


    4. Die Multicooker-Schüssel mit Pflanzenöl einfetten, Mini-Pizzen hineinlegen und mit geriebenem Käse bestreuen. Dann schließen wir die Schüssel und stellen die Zeit und Temperatur manuell ein. Мультиварка Beim Redmond умирает от Multipovar-Funktion. Wir stellen die Temperatur auf 130 Grad und die Zeit auf 30 Minuten ein.


    5.Nach 30 Minuten sind die faulen (aber leckeren) Minipizzas fertig. Приятного аппетита!


    Das sind die Rezepte, die ich heute für euch abgeholt habe. Ich bin sicher, Sie haben entsprechend Ihrer «Faulheit» eine Option für sich gefunden. Aber был auch immer Sie wählen, Sie können sicher sein, dass sie alle köstlich und einfach zuzubereiten sind.

    Nun, ich habe alles für heute, danke für Ihre Aufmerksamkeit.

    Pizza ist italienisches Gericht, die vom russischen Volk geliebt wurde.Es ist sättigend, lecker und schnell zubereitet. Die Hauptzutat der Pizza ist Käse. Die restlichen Zutaten können ganz unterschiedlich sein. Daher der Name der Pizza — Fleisch, Pilz, Hühnchen usw.

    Dieses Rezept schlägt vor, Fleischpizza in einem langsamen Kocher zuzubereiten. Diese Pizza kann Ihr Abendessen oder eine Ergänzung dazu sein und wird zu einem ausgezeichneten Gericht für Tee.

    Die Zubereitung einer Fleischpizza in einem Slow Cooker dauert 60 Minuten. Aus den aufgeführten Zutaten werden 4 Pizzen hergestellt.

    Зутатен

    • Трокенхефе — ½ турецких лир;
    • Вассер — 200 г;
    • Мель — 400 г;
    • Salz — ½ турецкой лиры;
    • Карбонат (геройхерт) — 200 г;
    • Шинкен — 200 г;
    • Шампиньоны — 100 г;
    • Кезе — 150 г;
    • Кетчуп.

    Так берите пиццу в эйнем Мультикочер Polaris. zu

    Die Hefe in Warmem Wasser auflösen.

    Mehl in kleinen Portionen unter die Flüssigkeit rühren.

    Fügen Sie Mehl hinzu, bis Sie einen Teigklumpen erhalten. Davon abgesehen, wenn du mehr willst weicher Teig Bei Pizza sollte der Klumpen wässrig und nicht fest sein. Венн Сие эйне хертере Базис мэген, фюген Сие мехр Мехл хинзу, ум ден Клумпен старк цу мачен.

    Teilen Sie den resultierenden Teigklumpen in 4 Teile. Dies ist die Basis für jede Pizza.

    Legen Sie die gekochten Klumpen in einen Behälter, möglicherweise in zwei, wenn sie nicht in einem entfernt werden.Stellen Sie den Behälter für 15 Minuten an einen warmen, dunklen Ort, damit der Teig leicht aufgeht und luftig wird. Ein Platz in der Nähe der Batterie wäre eine ausgezeichnete Option. Der Platz kann mit einem Handtuch abgedunkelt werden. Wenn der Teig steht, wird er noch dünner.

    Nehmen Sie einen fertigen Klumpen und rollen Sie ihn in Mehl. Sie erhalten einen weichen, elastischen Ball.

    Rollen Sie es auf einen Durchmesser aus, der ungefähr dem Durchmesser des Multikochers entspricht.

    Um die Pizza gleichmäßig zu machen, stellen Sie die Multicooker-Schüssel auf den Teig und schneiden Sie einen Teigkreis in den Boden der Schüssel. Schmieren Sie die Multicooker-Schüssel mit Pflanzenöl. Den Teigboden dort hinlegen und mit Ketchup bestreichen.

    Bereiten Sie die Zutaten für die Füllung vor. Dieser Vorgang kann durchgeführt werden, während der Teig an einem warmen Ort ist. Schinken und Kohlensäure в Streifen schneiden, Käse auf einer groben Reibe reiben, шампиньоны в Scheiben schneiden.

    Legen Sie den Schinken und die Kohlenhydrate auf den mit Ketchup eingefetteten Teig.


    Зутатен

    • Für den Test:
    • 1 Tasse Mehl
    • 0,25 TL Salz
    • 1 Teelöffel Trockenhefe
    • 0,3 Tassen warmes Wasser
    • 0,25 Tassen Milch
    • 1 Esslöffel. л. Olivenöl
    • Für die Soße:
    • 2 EL. л. Tomatensauce
    • 1 Esslöffel. л. Olivenöl
    • 1 Teelöffel Trockener Oregano
    • 120 г Mozzarella-Käse
    • Für die Füllung:
    • 200 г Салями
    • 100 г фри Томатен
    • 1 шт.
    Modus: Mein Rezept plus (мультиварка)
    Zeit: 1 Stunde 20 Minuten
    Portionen: 4

    Vorbereitung


    Schritt 1

    Bereiten Sie den Multikocher und die Zutaten vor.


    Schritt 2

    Gießen Sie Milch mit Raumtemperatur in eine große Schüssel, fügen Sie warmes Wasser, Salz und Trockenhefe hinzu. Gesiebtes Mehl hinzufügen und mischen. Olivenöl in eine Schüssel mit Teig geben. Den Teig gut durchkneten, mit Folie abdecken und 40 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Sollte der Teig nicht elastisch genug sein, noch etwas Olivenöl hinzufügen.


    Schritt 3

    Den Teig ketten und auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben.Kneten Sie es erneut und rollen Sie es zu einem Kuchen, dessen Durchmesser viel größer sein sollte als der Durchmesser der Multicooker-Schüssel. Übertragen Sie den Kuchen schnell in die Schüssel. Wenn der Teig nach einigen Sekunden zu schrumpfen beginnt, fixieren Sie die Ränder auf die Größe der Schüssel, indem Sie sie einfach mit den Händen drücken. Um zu verhindern, dass der Teig beim Backen aufgeht und die Füllung herausdrückt, stechen Sie die Oberfläche mehrmals mit einem Messer oder einer Gabel ein.


    Schritt 4

    Bereiten Sie die Soße vor. Оливенёль и орегано в гебеном томатенсусе. Gründlich umrühren und in einer gleichmäßigen Schicht auf den Kuchen auftragen, dabei vom Rand etwa 1,5-2 cm zurücktreten.

    Mozzarella-Käse auf einer groben Reibe gerieben auf die Sauce geben.


    Schritt 5

    Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Tomaten waschen und in Kreise schneiden.Die Salami in dünne Scheiben schneiden.


    Schritt 6

    Auf einer mit Tomatensauce eingefetteten und mit Käse bestreuten Tortilla Salami, Zwiebel und Tomaten in Schichten legen. Mit geriebenem Cheddar und Parmesan bestreuen.

    Schalten Sie den Modus «Mein Rezept plus (Multikochen)» ein, stellen Sie die Temperatur auf 160 ° C и kochen Sie 30 Minuten lang.

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.