Булочки синнабон с корицей – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

4.9

(41)

414.9

Для гостей «Пятёрочки»

Название синнабон на самом деле — игра слов. «Сinnamon» с английского переводится как корица, а «bone» переводится с латыни как «хорошо». Синнабоны очень калорийные, но невероятно вкусные. Если вы придерживаетесь здорового питания, такой десерт лучше оставить для праздничного стола. Но удержаться от него невозможно, так как эти булочки невероятно вкусные!

Автор: Алина Бирюкова,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

2 часа

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для теста и начинки

Пшеничная мука хлебопекарная	2 стакан = 260 г
Сухие дрожжи	1 ч. л. = 4 г
Куриное яйцо	1 шт. = 60 г
Молоко	125 мл = 125 г
Сахар	4 ст. л. = 100 г
Соль	0.5 ч. л. = 5 г
Растительное масло	1 ст. л. = 17 г
Тростниковый сахар	0.5 стакан = 90 г
Молотая корица	12 г
Сливочное масло	2 ст. л. = 40 г

Для крема

Сливочный сыр	100 г
Сливочное масло	2 ст. л. = 35 г
Сахарная пудра	5 ст. л. = 125 г

заказать в пятёрочке

Сделать полезнее:

Пшеничную муку можно смешать пополам с цельнозерновой. Выбирайте молоко с низким процентом жирности. Сахар белый лучше заменить на коричневый или стевию.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Все ингредиенты выложите на стол, чтобы они согрелись до комнатной температуры. Сливочное масло растопите. Дрожжи разведите в разогретом до 40 градусов молоке с добавлением двух ложек сахара.

Шаг 1

Сделайте тесто. Муку смешайте с солью и сахаром. Сделайте углубление и влейте яйцо, дрожжи с молоком и сливочное масло. Вымешивайте тесто до эластичного состояния. Скатайте в шар, смажьте растительным маслом, накройте влажным полотенцем и отправьте отдыхать 1-1,5 часа.

Шаг 2

Сформируйте булочки. Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник. Смажьте сливочным маслом, оставляя на одной стороне чистую полосу. Масло равномерно посыпьте корицей и сахаром. Сверните тесто в рулет, склеив чистой стороной. Разделите на части. Выложите на противень и оставьте на 30 минут. После чего выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 3

Сделайте крем. Взбейте до однородности все ингредиенты для крема. Полейте горячие булочки. Оставьте на пять минут перед тем, как подать на стол.

произвести впечатление

Подайте булочки синнабон со свежезаваренным чаем или ароматным кофе.

Булочки синнабон с корицей ⋆ как приготовить пошаговый рецепт с фото и видео, каллорийность, ингредиенты 🍳

назад

Синнабон — это булочка с корицей.
Классический Синнабон представляет собой простой ролл из теплого теста,заполненый корицей и сливочным сыром. Это очень вкусная выпечка. Оказывается, приготовить эту красоту можно самостоятельно в домашних условиях. Домашняя булочка с корицей, сделанная своими руками, будет неплохим вариантом для завтрака всей семьей. Как приготовить булочки синнабон с корицей (рецепт с фото) , вы узнаете в пошаговом рецепте приготовления булочки синнабон с корицей с фотографиями.

Калорийность

360

ккал

Белки

11

грамм

Жиры

20

грамм

Углеводы

36

грамм

СОСТАВ

200 мл молоко

11 грамм дрожжи

2 штуки яйца

2 штуки маргарин

100 грамм сахар

700 грамм мука

по вкусу соль

20 грамм корица

50 грамм сыр

по вкусу ванилин

Ингридиенты на

1

порцию

Выделить все Добавить в

покупки

Сохранить

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

35 минут

1

Приготовим сначала тесто. Для этого разведем в теплом молоке дрожжи, добавив немного сахара. Пока поднимаются дрожжи, в отдельной посуде нужно взбить яйца.

2

К яйцам добавить размягченный сливочный маргарин.

3

В полученную смесь добавить сахар.Выливаем в миску дрожжи, к ним добавляем смесь из маргарина, яйца и сахара. Все нужно тщательно перемешать.

4

Муку соединить с солью.

5

Высыпаем в дрожжевое тесто часть муки. Вымешиваем тесто. Добавляем клейковину из муки и воды, а потом муку, что осталась. Замесить тесто и поставить его в теплое место.

6

Пока тесто подходит займемся начинкой. Для этого размягчим маргарин.

7

Соединим корицу с коричневым сахаром.

8

Раскатаем тесто тонким пластом. Смазать тесто сверху маргарином.Посыпать корицей с сахаром. Скатать в тугой рулет.Разрезать рулет на части желаемой толщины.

9

Вот такие заготовки получились. Выложим на противень.Выпекаем минут 20-30 в духовке при температуре 170 градусов.

10

Для крема нужно смешать с пудрой сливочное размягченное масло и сыр.

Опубликовал(а)

Повар Швецов

Спасибо за рецепт!

Повар Швецов

Спасибо за рецепт!

8 080 рецептов

0 фототзывов

поделиться

ВИДЕО РЕЦЕПТ БУЛОЧКИ СИННАБОН С КОРИЦЕЙ

ВКУСНЕЙШИЕ СИННАБОНЫ С НЕЖНЕЙШИМ КРЕМОМ/ Тающие БУЛОЧКИ с корицей. ПОШАГОВЫЙ рецепт от Лизы Глинской

Булочки СИННАБОН, тающие во рту! САМЫЕ НЕЖНЫЕ Синнабоны с корицей! Cinnamon Rolls! Лучший рецепт!

СИННАБОНЫ рецепт ✶ Те самые БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ.

Я приготовил(а)

БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ (с опцией «Ночью») – Наполненная радостью кухня

Перейти к рецепту

Этот подражательный рецепт булочек с корицей дает вам очень мягкие, очень пушистые, липкие, удивительно вкусные булочки с корицей. Если вы поклонник Cinnabon, этот рецепт для вас! Самое приятное, помимо удивительного вкуса, их можно начать накануне вечером и испечь утром.

Я делаю эти булочки с корицей уже много лет, и они очень нравятся моей семье. Обычно я делаю их раз в год в рождественское утро. И стало семейной традицией наполнять наш дом фантастическим ароматом выпечки булочек с корицей, когда мы открываем наши рождественские подарки.

Если вы любите знаменитые булочки с корицей Синнабон, то этот рецепт для вас! В этих булочках с корицей есть вся липкость булочек с корицей Cinnabon и богатая глазурь из сливочного сыра, которая может просто заставить вас облизать тарелку.

Для большинства людей мысль о том, чтобы встать на рассвете, чтобы начать готовить булочки с корицей, от начала до конца занимает почти 4 часа, является нарушением условий сделки. Я понимаю, я не жаворонок, и я бы тоже не хотел этого делать! Но мне больше всего нравится в этом рецепте то, что вы можете приготовить булочки с корицей накануне вечером, положить их в холодильник и закончить утром с минимальными усилиями! Я включил в рецепт инструкции, чтобы приготовить их все за один раз и на ночь.

Советы и рекомендации:

Дрожжи:

Можно использовать активные сухие дрожжи или растворимые дрожжи. Инструкция одинакова для обоих. При работе с дрожжами, «цветении» или «расстойке», дрожжи являются важным этапом. Этот шаг гарантирует, что дрожжи активны и не просрочены. Это особенно важно, если у вас уже давно есть дрожжи. Если ваши дрожжи старые и в них больше нет живых дрожжевых клеток, тесто не поднимется, и вы потратите впустую ингредиенты и время.

Растворить или проверить ваши дрожжи очень просто. Вам просто нужна теплая жидкость, обычно вода или молоко, дрожжи и сахар. Наиболее важным шагом является температура вашей жидкости; она должна быть между 100°F и 110°F. Если ваша жидкость слишком горячая, вы убьете дрожжи. Сахар помогает активировать дрожжи и заставляет их пузыриться, еще раз доказывая, что ваши дрожжи активны и готовы к использованию. Вам просто нужно смешать теплую жидкость, дрожжи и сахар и оставить на 10 минут. Если он пузырится и становится пенистым, ваши дрожжи активны и готовы к использованию. Это быстрый 5-10-минутный шаг, который не позволит вам тратить время на случай, если срок годности дрожжей истек.

Как помочь тесту подняться:

Чтобы тесто поднялось и увеличилось вдвое, вам нужно поставить его в теплое место. К сожалению, не у каждого в доме есть для этого подходящее теплое место. В нашем доме кондиционер работает круглый год, потому что мы живем в тропиках, поэтому в нашем доме прохладно.

Вы можете создать приятное теплое место в своей духовке. Разогрейте духовку до 150°F, выключите духовку и подождите несколько минут. Затем поместите накрытое тесто внутрь, чтобы оно поднялось; оставить дверцу духовки приоткрытой , чтобы часть тепла могла выйти. Через 30 минут закройте дверцу духовки, чтобы сохранить оставшееся тепло. Достаньте тесто, когда оно увеличится вдвое.

Нарезка красивых булочек:

Мой новый предпочтительный способ нарезать булочки с корицей — использовать нож для пиццы . Этот метод невероятно быстрый и простой. Сначала раскатайте тесто в прямоугольник размером 20 на 12 дюймов и добавьте начинку. Затем нарежьте тесто на полоски шириной 1 1/2 дюйма, скатайте каждую булочку с корицей по отдельности и поместите их в подготовленную форму.

Зубная нить — наиболее распространенный способ нарезать булочки перед выпечкой. Это лучше, чем острый нож или зазубренный нож. Обязательно используйте неароматизированную нить, если вы не хотите, чтобы ваши булочки с корицей имели мятный вкус! Во-первых, отмерьте около 12-15 дюймов нити и вставьте ее под тесто, пока не дойдете до точки, где вы хотите отрезать. Затем оберните нить вокруг верхней части теста и, перекрещивая нить, потяните за оба конца нити плавным быстрым движением. Нить должна легко и чисто прорезать тесто. Повторяйте, пока все ваши рулоны не будут разрезаны. (см. мои пошаговые фото ниже).

 

Пошаговые инструкции с фотографиями:

Начните с проверки дрожжей. Смешайте дрожжи, теплое молоко (100–110 °F) и сахар. После того, как он постоит 5-10 минут, он должен стать пенистым. Это то, что вам нужно в качестве доказательства того, что ваши дрожжи активны и срок их годности не истек.

Смешайте оставшиеся ингредиенты для теста в чаше стационарного миксера. Мешайте, пока тесто не соберется в ком и не отстанет от стенок миски. Он должен быть липким, но не слишком липким.

Положите в слегка смазанную маслом миску и накройте полотенцем. Дать тесту подняться в теплом месте примерно час или пока оно не увеличится вдвое.

Обомните тесто и раскатайте его на посыпанной мукой поверхности. Раскатайте его в прямоугольник размером 20 на 12 дюймов и толщиной 1/4 дюйма.

Приготовить начинку. Смешайте растопленное сливочное масло, коричневый сахар и корицу. Равномерно распределите начинку по раскатанному тесту.

После добавления начинки в тесто используйте один из этих двух способов, чтобы нарезать булочки с корицей. Вы можете либо использовать нож для пиццы и нарезать полоски шириной 1 1/2 дюйма, а затем свернуть каждый рулон отдельно, либо использовать нить для нарезки рулонов (более подробную информацию об этих методах нарезки см. выше в моих советах и ​​хитростях).

Поместите нарезанные булочки в форму для запекания. Накройте полотенцем и дайте подняться во второй раз. Это должно занять от 45 минут до часа. Они должны увеличиться почти вдвое.

Выпекайте булочки с корицей в предварительно разогретой духовке в течение 25–30 минут или до золотисто-коричневого цвета сверху. Пока рулеты выпекаются, приготовьте глазурь из сливочного сыра.

Когда булочки достанутся из духовки, сразу же нанесите слой глазури. Это позволяет глазури таять во всех трещинах и щелях булочек с корицей и делает их липкими и вкусными. Дайте остыть в течение 15 минут, затем добавьте последний слой глазури.

Ночные инструкции:

Чтобы начать приготовление накануне, следуйте инструкциям до того момента, когда вы поместите нарезанные булочки в противень. D o не поднимите их во второй раз. Вместо этого плотно оберните их фольгой и положите в холодильник.

Когда вы будете готовы приготовить булочки с корицей, достаньте их из холодильника и снимите фольгу с краев формы, но не накрывайте булочки корицей (это поможет им не высохнуть). Разогрейте духовку до 170 ° F, затем выключите духовку. Поместите покрытые булочки с корицей в теплую духовку, приоткрыв дверцу духовки, на 45 минут-час, пока они не увеличатся в размере почти вдвое.

Достаньте булочки с корицей из духовки и разогрейте духовку до 360°F. Когда духовка разогреется, верните булочки с корицей в духовку, не накрывая крышкой, и выпекайте в течение 25–30 минут или до золотисто-коричневого цвета. Следите за булочками с корицей; если они начинают подрумяниваться сверху, неплотно накройте булочки куском фольги и допеките.

Инструкции по заморозке:

Чтобы заморозить булочки с корицей, испеките их, добавьте глазурь и дайте им полностью остыть на столешнице. Поместите их в холодильник на час, чтобы глазурь слегка затвердела (это поможет глазури не прилипнуть к контейнеру, в котором вы их храните). Накройте верх рулетов пергаментной бумагой и поместите их в пакет для заморозки или герметичный контейнер.

Чтобы разморозить булочки, оставьте их при комнатной температуре на час или два или разморозьте в холодильнике на ночь. После оттаивания поместите отдельные булочки в микроволновую печь на 15-20 секунд, чтобы получить вкус свежей выпечки.

Этот подражательный рецепт булочек с корицей Cinnabon дает вам очень мягкие, очень пушистые, липкие, удивительно вкусные булочки с корицей. Если вы поклонник Cinnabon, этот рецепт для вас! Самое приятное, помимо удивительного вкуса, их можно начать накануне вечером и испечь утром.

4.53 от 17 голосов

Рецепт для печати Pin Recipe

Время подготовки 45 минут

Время приготовления 30 минут

Время подъема 2 часа

Общее время 3 часа 15 минут 9000 5

Курс Завтрак

Порции 12 булочек

Тесто

• 2 пакета активных сухих дрожжей или растворимых дрожжей (1½ столовых ложки или ½ унции)
• 1 чашка теплого молока (100°F-110°F)
• ½ чашки + 2 чайные ложки сахарного песка, разделенные
• ½ чашки несоленого сливочного масла, смягченный
• 1 чайная ложка соли
• 2 яйца комнатной температуры
• 4½ чашки универсальной муки

Начинка

• 6 столовых ложек сливочного масла, растопленного
• 1 чашка коричневого сахара (светлого или темного ), упакованный
• 3 столовые ложки корицы

Глазурь:

• 8 столовых ложек сливочного масла (1 пачка), размягченного
• 4 унции сливочного сыра, размягченного до комнатной температуры
• 2½ чашки сахарной пудры
• 1½ чайной ложки ванили
• ¼ чайной ложки соли

• Смажьте маслом дно и стенки металлической или стеклянной формы для выпечки размером 9×13 дюймов, отложите в сторону.

Тесто:

• В чаше стационарного миксера смешайте дрожжи, теплое молоко и 2 чайные ложки сахара. Дайте смеси постоять около 5-10 минут или пока она не станет пенистой.

• Добавьте оставшиеся ½ стакана сахара, размягченное сливочное масло, соль и яйца. Перемешивайте на средней скорости, используя крюк для теста или насадку-лопатку, пока все не смешается. Затем переключите миксер на низкую скорость и, не выключая его, добавляйте по 1 стакану муки за раз, убедившись, что она полностью смешана, прежде чем добавлять следующую. После того, как вся мука будет добавлена, перемешивайте, пока тесто не соберется в ком и не начнет отставать от стенок миски, около 3 минут. Тесто должно быть липким, но не слишком липким.

• Поместите тесто в большую, слегка смазанную маслом миску, один раз перевернув тесто, чтобы смазать его со всех сторон. Накройте кухонным полотенцем и дайте увеличиться вдвое в теплом месте на кухне примерно на час.

  ** Если в вашем доме прохладно, вы можете предварительно разогреть духовку до 170°F, выключить ее и поместить накрытое тесто внутрь, чтобы оно поднялось; оставьте дверцу духового шкафа приоткрытой для отвода тепла.

• Когда тесто увеличится вдвое, обомните его и раскатайте на слегка посыпанной мукой поверхности с помощью присыпанной мукой скалки, пока оно не станет примерно 20 дюймов в длину, 12 дюймов в ширину и около ¼ дюйма в толщину.

Начинка:

• Смешайте коричневый сахар и корицу. Затем добавьте растопленное масло, пока все не станет одинаково влажным. Высыпьте начинку на тесто, слегка прижав ее, чтобы распределить. Держите начинку на расстоянии около ¼ дюйма от края теста.

• **Используя один из способов, перечисленных в примечаниях, разрежьте тесто на 12 булочек, каждая шириной около 1,5 дюймов.

• Положите кусочки теста в подготовленную форму.

  **Если вы будете печь булочки с корицей завтра утром, остановитесь здесь, плотно накройте фольгой, поместите булочки с корицей в холодильник и заберите завтра в разделе «Инструкции по предварительному приготовлению».

• (если продолжается) , накройте форму с булочками с корицей кухонным полотенцем или фольгой, поставьте в теплое место и дайте подняться, пока они не увеличатся почти вдвое (около часа).

• Разогрейте духовку до 360°F. Когда духовка разогрета, выпекайте без крышки в течение 25–30 минут или до золотисто-коричневого цвета. Следите за булочками с корицей; если они начинают подрумяниваться сверху, неплотно накройте булочки куском фольги и допеките.

  **Чтобы убедиться, что булочки с корицей полностью пропеклись в центре, вставьте термометр в центр булочек; температура должна быть в пределах 19от 0°F до 200°F.

Глазурь:

• Пока выпекаются булочки с корицей, приступайте к приготовлению глазури. Добавьте все ингредиенты в миску среднего размера и хорошо взбейте электрическим миксером до легкой и воздушной массы.

• Когда булочки с корицей достанутся из духовки, нанесите на булочки слой глазури, дайте ей растаять. После того, как булочки остынут в течение 15 минут, выложите второй слой на булочки с корицей и сразу же подавайте.

• Плотно накройте оставшиеся булочки с глазурью и храните при комнатной температуре до 2 дней или в холодильнике до 5 дней.

• Чтобы разогреть отдельные булочки, поместите их в микроволновую печь на 15–20 секунд.

**Инструкции по приготовлению на ночь**:

• Когда вы будете готовы приготовить булочки с корицей, достаньте их из холодильника и снимите фольгу с краев формы, но сохраните корицу. булочки неплотно покрыты (это помогает им не высыхать). Разогрейте духовку до 170°F, затем выключить духовку . Поместите накрытые булочки с корицей в теплую духовку, , с приоткрытой дверцей , на время от 45 минут до часа, пока они не увеличатся в объеме почти вдвое.

• Достаньте булочки с корицей из духовки и разогрейте духовку до 360°F. Когда духовка разогреется, верните булочки с корицей в духовку, не накрывая крышкой, и выпекайте в течение 25–30 минут или до золотисто-коричневого цвета. Следите за булочками с корицей; если они начинают подрумяниваться сверху, неплотно накройте булочки куском фольги и допеките.

  **Чтобы убедиться, что булочки с корицей полностью пропеклись в центре, вставьте термометр в центр булочек; температура должна быть от 190°F до 200°F.

• Пока булочки с корицей выпекаются, следуйте инструкциям по приготовлению глазури.

Нож для пиццы: Этот метод невероятно быстрый и простой. Раскатайте тесто в прямоугольник размером 20 на 12 дюймов и добавьте начинку. Затем нарежьте тесто на полоски шириной 1 1/2 дюйма, скатайте каждую булочку с корицей по отдельности и поместите их в подготовленную форму.

Зубная нить (без вкуса): После добавления начинки скатайте тесто в 20-дюймовое полено. Отмерьте около 12-15 дюймов нити и вставьте ее под тесто, пока не дойдете до точки, где вы хотите отрезать. Оберните нить вокруг верхней части теста и, перекрещивая нить, потяните за оба конца нити плавным быстрым движением. Нить должна легко и чисто прорезать тесто. Повторяйте, пока все 12 рулонов не будут разрезаны.

Замораживание: Чтобы заморозить булочки с корицей, испеките их, полейте глазурью и дайте им полностью остыть на столе. Поместите их в холодильник на час, чтобы глазурь слегка затвердела (это поможет глазури не прилипнуть к контейнеру, в котором вы их храните). Накройте верх рулетов пергаментной бумагой и поместите их в пакет для заморозки или герметичный контейнер.

Чтобы разморозить булочки, оставьте их при комнатной температуре на час или два или разморозьте в холодильнике на ночь. После оттаивания поместите отдельные булочки в микроволновую печь на 15-20 секунд, чтобы получить вкус свежей выпечки.

Пробовали этот рецепт? Оставьте комментарий и оценку ниже. Следуйте за мной на Facebook и никогда не пропустите рецепт!

Похожие рецепты:

TikTok Булочки с корицей и густыми сливками

Делиться заботой!

• Поделиться
• Твит

Перейти к рецепту

Булочки с корицей TikTok — это последняя вирусная тенденция в еде, и не зря! Эти вкусные булочки с корицей готовятся из купленных в магазине булочек с корицей, густых сливок, масла, корицы и коричневого сахара. Рецепт TikTok Cinnamon Roll прост, и его приготовление занимает всего несколько минут. Лучше всего то, что эти булочки с корицей очень вкусные! Если вы ищете вкусные и простые в приготовлении рецепты булочек с корицей, TikTok Cinnamon Rolls — идеальный выбор.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Когда вы нажимаете на эти ссылки, я получаю небольшой процент бесплатно для вас! Для получения дополнительной информации см. мою политику раскрытия информации .

Ниже вы найдете советы, рекомендации и полезные советы по приготовлению этого рецепта, включая пошаговые инструкции с картинками. Если вы хотите перейти непосредственно к рецепту, прокрутите вниз до карточки рецепта или нажмите «Перейти к рецепту» в верхней части страницы.

Почему я люблю этот рецепт

Мне нравится этот рецепт, потому что его очень легко приготовить, а булочки с корицей невероятно вкусные! Добавление густых сливок делает эти булочки с корицей очень влажными и пушистыми, а масло, корица и коричневый сахар придают им фантастический вкус. Их также очень быстро и легко сделать, что всегда является бонусом.

Что такое булочки с корицей TikTok?

Булочки с корицей TikTok — это последняя вирусная тенденция в еде, и на то есть веские причины! Эти вкусные булочки с корицей готовятся из купленных в магазине булочек с корицей, густых сливок, масла, корицы и коричневого сахара. Рецепт рулета с корицей TikTok легко приготовить любому, независимо от вашего кулинарного опыта!

Подписывайтесь на меня в TikTok!

Ингредиенты и заменители

*Количество ингредиентов указано в карточке рецепта в конце этого поста.

Предварительно упакованное Тесто для булочек с корицей. Я использовал булочки с корицей марки Pillsbury, но, как я видел на TikTok, любая марка будет работать нормально, включая торговую марку магазина.

Густые сливки- Вы можете заменить жирные сливки цельным молоком, но я считаю, что булочки с жирными сливками получаются намного насыщеннее и влажнее.

Сливочное масло- В этом рецепте я использовала соленое масло, но вы можете использовать и несоленое, если оно есть у вас под рукой. Количество сливочного масла также можно увеличить или уменьшить, в зависимости от ваших предпочтений.

Корица- Я люблю использовать много корицы в своих булочках, но вы можете начать с 1/2 чайной ложки и добавлять больше по вкусу.

Коричневый сахар- Вы можете заменить коричневый сахар белым, но я считаю, что коричневый сахар придает булочкам более глубокий вкус.

Глазурь со сливочным сыром- Я никогда не чувствую, что на упаковках булочек с корицей достаточно глазури, поэтому я всегда добавляю еще. Если вы такой же любитель глазури, как и я, вы можете использовать готовую глазурь, как у Бетти Крокер, или сделать свою собственную, используя мой любимый рецепт здесь .

Закажите эти ингредиенты в Instacart здесь!

Как сделать эти вирусные булочки с корицей и густыми сливками для TikTok

[1] Сбрызните форму для выпечки антипригарным кулинарным спреем и разложите булочки с корицей так, чтобы между ними было пространство.

[2] Налейте 1/2-3/4 стакана густых сливок на булочки с корицей, заполнив промежутки между булочками.

[3] В небольшой миске смешайте растопленное сливочное масло, коричневый сахар и корицу. Сбрызните смесью булочки с корицей.

[4] Испеките булочки с корицей согласно инструкции на упаковке. Я выпекала при 350 градусах около 30 минут.

[5] Достаньте булочки с корицей из духовки и покройте глазурью, которая входит в комплект, и, при желании, дополнительной глазурью из сливочного сыра. Подавать теплым.

Что поесть с булочками с корицей

• Идеальная яичница-болтунья
• Хрустящий бекон в духовке
• Картофельные оладьи

Полезные кухонные принадлежности

• Форма для выпечки объемом 2 кварт
• Форма для выпечки 9×13
• Чаша для смешивания
• Венчик
• Шпатель

Часто задаваемые вопросы

На вкус они похожи на Синнабон?

Эти булочки очень похожи по вкусу и текстуре на булочки с корицей Cinnabon. Добавление густых сливок делает их более насыщенными и влажными, а масло, корица и коричневый сахар придают им фантастический вкус.

Могу ли я сделать это заранее?

Я бы не рекомендовал делать их заранее, так как они лучше всего подаются свежими. Тем не менее, вы можете приготовить тесто заранее и хранить его в холодильнике, пока не будете готовы их испечь.

Можно ли заморозить эти булочки с корицей?

Да, эти булочки с корицей можно заморозить. Я бы рекомендовал заморозить их без глазури, а затем разморозить и добавить глазурь, когда вы будете готовы их съесть.

Как долго выпекать булочки с корицей Tiktok

Я запекал свой при температуре 350 градусов около 30 минут. Каждая духовка уникальна, поэтому обязательно проверяйте булочки на 20-минутной отметке и выпекайте, пока они не станут золотисто-коричневыми и не пропекутся.

Что делают густые сливки с булочками с корицей?

Густые сливки делают булочки более влажными и насыщенными. Вы можете заменить густые сливки цельным молоком, но я предпочитаю булочки, приготовленные из густых сливок.

Как сделать купленные в магазине булочки с корицей вкусными домашними?

Есть несколько способов сделать купленные в магазине булочки с корицей вкусными домашними. Во-первых, добавьте больше глазури! Я также люблю добавлять слой густых сливок, масла, корицы и коричневого сахара перед выпечкой. Это придает роллам дополнительный аромат.

Наконец, не бойтесь экспериментировать с разными вкусами. Попробуйте добавить в глазурь немного миндального экстракта, апельсиновой цедры или даже немного рома. Возможности безграничны!

Как испечь булочки с корицей Pillsbury?

Следуйте инструкциям на упаковке. Для разнообразия, которое я купил, вы кладете булочки с корицей в форму для выпечки и запекаете при температуре 350 градусов в течение 23-27 минут.

Можно ли удвоить этот рецепт?

Да, этот рецепт можно легко удвоить. Просто используйте 9× 13-дюймовая форма для выпечки и удвойте все ингредиенты.

Как хранить булочки с корицей TikTok

Эти булочки с корицей лучше всего подавать свежими, но их можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней. Если вы хотите разогреть их, просто поместите их в микроволновую печь на несколько секунд.

Домашняя глазурь из сливочного сыра

Как я упоминала выше, вы можете использовать готовую глазурь, но мой любимый рецепт включает сливочный сыр, масло, сахарную пудру и экстракт ванили. Вы можете получить полный рецепт здесь.

Другие рецепты булочек с корицей

• Булочки с корицей «Красный бархат»
• Булочки с корицей с маслом и пеканом
• Булочки с корицей Микки Маус s

Надеюсь, вам понравится этот рецепт булочек с корицей TikTok! Если вы попробуете их, пожалуйста, дайте мне знать, что вы думаете в комментариях ниже. И обязательно отметьте меня в Instagram @theflourhandprint, чтобы я могла увидеть ваши прекрасные творения!

Смотреть видео:

Ингредиенты

• 1 упаковка булочек с корицей (например, Pillsbury)
• 1/2 стакана густых сливок
• 1/4 чашки сливочного масла, растопленного
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 1 чайная ложка корицы
• 1 упаковка глазури из сливочного сыра (как у Бетти Крокер), опционально

Инструкции

1. Сбрызните форму для выпечки кулинарным спреем с антипригарным покрытием и разложите булочки с корицей так, чтобы между ними было расстояние.