Сельдь под шубой — классический рецепт с фото

Сельдь под шубой – вкусная закуска, которая вполне может использоваться и как самостоятельное блюдо. Она отлично дополнит любой гарнир.

Но её можно кушать и просто с хлебом, поскольку закуска достаточно сытная и имеет полноценный вкус. Сельдь под шубой прекрасно подойдёт к праздничному столу. Так же ее можно использовать, как повседневное блюдо. Процесс приготовления салата достаточно трудоёмкий, но итоговый результат стоит затраченных усилий. Сельдь под шубой получается очень аппетитной и вкусной.

---

---

Продукты

---

• сельдь – 1 шт. или 2 филе;
• картофель – 2-3 шт.;
• свёкла небольшого размера – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• майонез – 150 г;
• уксус яблочный – 2 ст. л.

---

Рецепт приготовления

---

      ⇒ Существует множество вариантов приготовления салата «сельдь под шубой» и каждая хозяйка выбирает тот вариант, который ей больше нравится.

В основном разница заключается в последовательности слоёв. Предлагаем вам ознакомиться с классическим рецептом приготовления этого замечательного блюда.

---

1. В первую очередь необходимо сварить все овощи до готовности. Морковь и свёкла будут вариться дольше картофеля, поэтому их лучше поставить варить в первую очередь. Время приготовления займёт около 45 минут для моркови и часа-полутора для свёклы.

---

2. Картофель поставить варить на 25-30 мин. (в зависимости от размера), чтобы он не разварился и удобно тёрся на тёрке. Яйца сварить вкрутую, для этого достаточно будет 15 мин.

---

3. Пока варятся овощи, нужно замариновать лук, чтобы убрать горечь. Для этого его порезать мелко кубиками, залить горячей водой и добавить яблочный или столовый уксус. Оставить минут на 15-20. Приготовленный таким образом лук придаст блюду более оригинальный вкус.

---

4. Сельдь разделать и порезать небольшими кубиками. Если это не филе, нужно постараться удалить все кости, чтобы в закуске не было неприятных сюрпризов.

---

5. Яйца очистить от скорлупы, все овощи – от кожуры. Натереть на крупной тёрке. Когда ингредиенты подготовлены, остаётся самая простая задача, разложить их слоями. Первый слой будет из картофеля, его нужно смазать майонезом.

---

6. Далее выкладываем кусочки сельди.

---

7. Сверху кладём лук.

---

8. После сельди и лука раскладываем морковь.

---

9. После этого пришло время заправить салат майонезом ещё раз.

---

10. Теперь выкладываем свёклу и красиво распределяем по всей поверхности.

---

11. После свёклы снова – майонез.

---

12. Тщательно разглаживаем майонез с помощью ложки, чтобы получилось равномерно, так как этот слой уже будет виден.

---

13. Сверху посыпаем яйцом или только желтком.

---

14. Салат украшаем зеленью. Сельдь под шубой готова. Теперь этим блюдом можно порадовать гостей и домочадцев.

---

Приятного аппетита!

receptino. ru

---

---

Селедка под шубой — классический рецепт рецепт с фото пошагово

Отправьте сообщение об ошибке, мы исправим

Отправить

Добавить рецепт

Generic filters

Hidden label

Hidden label

Hidden label

Hidden label

Рецепт слоеного салата «Селедка под шубой» насчитывает не одно десятилетие, поэтому сейчас уже сложно сказать, какой именно считать классическим. Но достоверно известно, что базовый состав не менялся, в списке основных ингредиентов обязательно должна быть сельдь, картофель, свекла, морковь и майонез.

Все остальное – дело вкусовых пристрастий и возможностей. Можно добавлять репчатый лук, яблоко, вареные яйца, крабовые палочки, твердые сыры, вместо сельди делать салат с соленой красной рыбой, смешивать майонез с горчицей или сметаной – вариантов салата и его вариаций очень много. Салат делают порционным или выкладывают слоями на плоском блюде, подают в креманках или высоких стаканах – в любом случае смотрится он эффектно, ярко, получается вкусным и сочным. Несмотря на обилие вариантов, классический рецепт не предполагает экзотических ингредиентов или замены одних продуктов другими, но можно внести в базовый состав незначительные изменения, добавив репчатый лук или кисло-сладкое яблоко. Заправка же остается неизменной – это густой майонез с насыщенным вкусом.

Пошаговое приготовление

шаг 1

Перед началом приготовления отвариваем все необходимые овощи. Морковь и свеклу не очищаем от кожуры, картофель можно сварить в мундире или очищенным, но оставить крупными клубнями, чтобы меньше разваривался. Свеклу варим отдельно на пару или в воде, время варки разнится в зависимости от сорта и величины корнеплодов. Среднего размера свекла варится от одного до полутора часов, крупная до двух часов. Морковь и картофель (если он в кожуре) варим вместе примерно 40-45 минут. Очищенная картошка сварится быстрее, ее лучше варить отдельно до полной готовности в подсоленой воде. Готовность корнеплодов проверяем вилкой – зубцы должны входить свободно, легко прокалывать мякоть. Вареные овощи остужаем, чистим.

шаг 2

Чтобы лук не горчил и не был жестким, мелко нарежем его и замаринуем минут 15 в смеси из уксуса, соли и сахара (берем по 0,5 ч. л, уксуса 1 ст. л).

шаг 3

Сельдь чистим, удаляем голову, хвост, плавники с кожей, внутренности и хребет. Из филе выбираем косточки.

шаг 4

Первым слоем в форму или на тарелку, блюдо выкладываем половину картофеля, натертого через крупную терку. Промазываем майонезом.

шаг 5

Далее идет лук, отцеженный от маринада. Распределяем его равномерным слоем и слегка прижимаем. Ничем не смазываем.

шаг 6

На луковый слой выкладываем сельдь, нарезанную некрупными кусочками. Тоже слегка прижимаем, фиксируем слои. Селедку не смазываем.

шаг 7

Закрываем сельдь оставшимся картофелем, этот слой оставляем рыхлым и хорошо смазываем майонезным соусом.

шаг 8

Закрываем картофельный слой тертой через крупную терку морковью. Распределяем так, чтобы закрыть и боковые участки. Делаем на всей поверхности майонезную сеточку.

шаг 9

На крупной терке измельчаем свеклу и слегка отжимаем сок, чтобы салат не потек. Закрываем все слои тертой свеклой, делаем «шубу» толщиной не менее 1 см.

шаг 10

Оставшийся майонез смешиваем с отжатым свекольным соком и обильно промазываем свекольный слой. В таком виде отправляем селедку под шубой в холодильник пропитываться на несколько часов.

шаг 11

Перед подачей украшаем на свой вкус, используя вареные овощи, зелень, майонез, сыр или вареные яйца.

Приятного аппетита!

Когда будете солить блюдо, учитывайте, что в составе соленый майонез.

Нашли ошибку?

Выделите фрагмент текста и нажмите

CTRL + ENTER

Похожие рецепты:

Свежие рецепты:

Что делать с шубами: 7 этических решений

• Эмма Тидсуэлл

Было время, когда шубы были одним из основных предметов одежды класса люкс и важным символом статуса. Однако по мере того, как отрасль начала делать шаги к тому, чтобы стать более добрым сектором, отношение к меху совершенно справедливо изменилось. Так что же делать с теми шубами, которые могут лежать у вас в глубине шкафа или которые достались вам по наследству и которые вы не хотите оставлять?

Почему выбросить шубу — не выход

1. Уже существует

Шубы являются спорным вопросом в сфере моды, и большинство современных потребителей не хотят участвовать в торговле мехом. Однако правда в том, что если у вас есть старая шуба, она уже есть. Просто выбросить это, как и все остальное в моде, не вариант.

2. Животное уже пострадало

Животное уже умерло, чтобы создать пальто. Отправка его на свалку только тратит впустую шкуру, ради которой он был убит, и излишне способствует захоронению.

3. Изготовление меховых шуб является химически нагруженным процессом

Выбрасывание старых мехов усугубляет тот факт, что, поскольку они, по сути, представляют собой шкуры животных, многие пальто в процессе производства обрабатывались химическими веществами. Это могут быть химические вещества, такие как формальдегид, ацетат свинца и серная кислота.

Добавление этих химических веществ делает весь процесс производства одежды еще более вредным. Если эти предметы одежды потом выбросить, весь ущерб, причиненный при пошиве этих шуб, был, по сути, напрасным.

4. Искусственный мех имеет свои экологические проблемы

Хотя натуральный мех может и вышел из моды, внешний вид меха точно не в моде. Выбрасывать настоящую шубу только для того, чтобы заменить ее шубами из искусственного меха, также является потенциальной ошибкой. Многие стили из искусственного меха изготавливаются из девственной синтетики. Использование этих тканей способствует всему, от загрязнения микропластиком до химического загрязнения.

Чтобы узнать больше об искусственном мехе, ознакомьтесь с нашей статьей Ядовит ли искусственный мех? Вся правда об искусственном мехе и о том, как его лучше купить.

Фото Мартина Райша на Unsplash

Что делать с шубами

Таким образом, выбрасывать эту шубу не вариант, однако хорошая новость заключается в том, что есть устойчивые способы того, что делать с ненужными шубами.

1. Пожертвовать PETA

Штаб-квартира организации: США (офисы в Великобритании)

Как принять участие : Отправка шуб через Royal Mail или другие курьерские службы

Причина : Этическое обращение с животными с пользой. Выступая за благополучие животных по всему миру, PeTA использует этот нежелательный мех в образовательных целях, используя его в демонстрациях против меха. PeTA также находит хорошее применение, превращая старые шубы в удобные подстилки для нуждающихся животных.

Итак, если вы хотите превратить одно из величайших нарушений прав животных в мире моды в нечто, помогающее животным, то PeTA может быть подходящим местом для пожертвований. Если вам интересно, что делать с унаследованной шубой, и вы решили пожертвовать ПЕТА, вы можете просто опубликовать это в организации.

2. Поддержите Британский кардиологический фонд

Штаб-квартира организации: UK

Как принять участие : Сдайте пальто в местном пункте сбора или в магазине

Причина : Медицинские исследования, лечение и поддержка людей с проблемами сердца

Делая пожертвование в British Heart Foundation, вы помогаете финансировать жизненно важные исследования и поддерживаете людей, живущих с сердечными заболеваниями, которые меняют жизнь. У организации уже есть любимые благотворительные магазины по всей стране, и продажа всех товаров идет на поддержку важной работы этой полезной благотворительной организации.

Чтобы принять участие, просто отдайте свое пальто в ближайшем благотворительном магазине. Путеводитель по местным магазинам можно найти здесь.

Многие другие благотворительные фонды также принимают шубы, просто свяжитесь с организацией, чтобы проверить.

Фото Маркуса Списке на Unsplash

3. Продажа на eBay

Как принять участие : Разместите объявление на платформе eBay

Если вы хотите заработать дополнительные деньги, продажа через популярную платформу, такую ​​как eBay, является хорошим вариантом. Хотя мех животных может быть неэтичным материалом, если уже существуют меховые пожимания плечами и пальто, их выбрасывание не делает их более этичными.

Дать старому пальто новую жизнь с новым владельцем — это часть гораздо более рационального мышления.

Если вы хотите вернуть что-то в поддержку нуждающихся животных, всегда есть возможность пожертвовать выручку от продажи шубы в фонд защиты животных.

Фото Джейсона Йодера на Unsplash

4. Переработайте пальто

То, что вы не хотите носить настоящую шубу в глубине шкафа, не обязательно означает, что вы хотите от нее избавиться. Это может иметь для вас сентиментальную ценность, быть семейной реликвией или просто вам очень нравиться, ничего страшного!

Переработка ваших меховых изделий может вдохнуть в них новую жизнь и при этом предотвратить попадание качественных материалов на свалку.

В зависимости от размера шубы можно превратить в причудливую подушку или покрывало. Или отрегулируйте длину, снимите рукава или добавьте украшения. Проявите творческий подход и превратите его в отличный новый стиль, который вам понравится носить.

Если вам нужно больше вдохновения, в Интернете есть отличные обучающие материалы.

5. Пожертвовать в приют для животных

Как принять участие : Обратитесь в местный приют для животных

Причина : Защита животных

Многие приюты для животных и центры реабилитации диких животных принимают пожертвования в виде бывших в употреблении пальто. Это еще один способ превратить старую шубу в инструмент помощи животным. Эти меховые куртки используются для обивки ящиков и создания уютных кроватей, чтобы нашим пушистым друзьям было тепло и уютно.

Если вам интересно, что делать с шубой, и вы решили отдать ее в приют, обязательно сначала свяжитесь с местным приютом, чтобы узнать, есть ли у них какие-либо дополнительные требования к пожертвованиям.

Фото Саши Сашиной на Unsplash

6. Пожертвовать Care4Calais

Штаб-квартира организации: Великобритания/Франция

Как принять участие : Сдать пальто в пункт сбора

Причина : Помощь беженцам

найти безопасность, защищенность и комфорт. Организация поддерживает беженцев различными способами. Одним из таких способов является обеспечение теплой одеждой тех, кто спасается от преследований и конфликтов.

Пожертвовав пальто Care4Calais, вы помогаете обеспечить теплом и комфортом тех, кто ищет более безопасную жизнь.

У организации есть пункты пожертвований по всей Великобритании, куда можно сдать верхнюю одежду. Конечно, пальто должно быть чистым и в хорошем состоянии, чтобы быть включенным в инициативу Care4Calais. Организация публикует списки необходимых ей предметов, которые также стоит проверить, прежде чем отправиться в пункт пожертвований.

7. Продать в штаб-квартиру Vintage

Штаб-квартира организации: Великобритания

Как принять участие : Свяжитесь с организацией для оценки

Британский семейный бизнес, штаб-квартира Vintage, специализируется на высококачественных винтажных мехах и модных изделиях. Его особенно интересуют винтажные шубы или дизайнерские модели 1920-х годов.

Они также открыты для покупки высококачественных винтажных меховых накидок, пальто, палантинов и пледов, даже если на них нет дизайнерской этикетки.

Создавая излюбленную платформу для качественных товаров, организация поддерживает менее расточительный и более устойчивый сектор моды. Просто свяжитесь со штаб-квартирой Vintage, если вы хотите добавить свои меховые изделия в их коллекцию.

Фото Молнара Балинта на Unsplash

Модные меха

Нельзя отрицать тот факт, что когда-то мех был важной частью индустрии моды и рынка предметов роскоши. В последние годы требования потребителей сместились в сторону более сознательного отношения к защите животных. Тем не менее, это не означает, что отказ от вчерашних меховых моделей — самый рациональный вариант.

Что делать с шубами? От пожертвования их в помощь тем, кто спасается от преследований, до превращения шубы в образовательный инструмент против торговли мехом, есть этические и устойчивые ответы на эту сложную головоломку.

Старые шубы чего стоят?

Да! Старая меховая одежда все еще может продаваться по хорошей цене на любимом рынке. Продажа через такие платформы, как eBay, или с такими организациями, как Vintage HQ, — отличный способ заработать дополнительные деньги и дать старой шубе больше пользы.

Что можно сделать из старой шубы?

То, что можно сделать из старой меховой жилетки, куртки или пальто, ограничивается только вашей фантазией. Товары для дома или другие предметы одежды являются популярными проектами вторичной переработки. В зависимости от того, насколько вы хорошо владеете швейной машинкой, вы можете даже превратить старую меховую куртку в стильное детское пальто для особенного маленького человека в вашей жизни.

Быстрый поиск в Google — лучший способ найти вдохновение для вашего проекта по переработке меха.

Как лучше продать шубу?

Многие люди предпочитают продавать шубы через платформы перепродажи, такие как eBay. Однако, если вы считаете, что ваше пальто может быть высококачественным винтажным дизайнерским пальто, возможно, стоит поручить его оценку профессионалу или обратиться в такую ​​организацию, как Vintage HQ.

Какие благотворительные организации принимают шубы?

Многие благотворительные организации принимают шубы, как и ряд приютов для животных. Если вы не уверены в правилах конкретной благотворительной организации в отношении принятия меховых изделий, то лучше всего просто спросить их.

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ…

«Зеленая мода»: самые экологичные модные бренды класса люкс

Мода способствует изменению климата и загрязнению окружающей среды. Хотя люксовые бренды не всегда были самыми устойчивыми модными брендами, есть бренды, которые меняют эту историю.

Предыдущая статья

Следующая статья

Компания Good Maker Tales Ltd зарегистрирована в Англии и Уэльсе по адресу: 124 City Road, London, EC1V 2NX. Номер компании 14279167.

© 2023 Все права защищены

Что такое искусственный мех, токсичен ли он и как лучше купить

• Гайя Грациотти

Индустрия моды давно разлюбила мех животных, и по состоянию на 2021 год семнадцать европейских стран запретили звероводство в своих границах.

В результате изделия из искусственного меха становятся все более и более популярными, доказывая, что, хотя мы определенно готовы отказаться от классической шубы, мы по-прежнему привязаны к характерной мягкости, внешнему виду и теплу меха.

К сожалению, ткани из искусственного меха далеко не на 100% этичны, и, согласно некоторым тревожным исследованиям, они также могут быть токсичными как для нашего здоровья, так и для планеты!

Итак, действительно ли искусственный мех токсичен и существуют ли экологически чистые альтернативы, если вы хотите избежать использования натурального меха животных?

Вот все, что вам нужно знать…

Что такое искусственный мех и как его делают?

Чем опасен искусственный мех для окружающей среды? Фото Витольды Кляйн на Unsplash

Искусственный мех, также известный как искусственный мех, представляет собой синтетическую ткань, созданную для имитации внешнего вида и тепла настоящего меха.

Что касается того, какие синтетические волокна используются для создания изделий из искусственного меха, вы, вероятно, столкнетесь с полиэстером и акрилом как наиболее популярными вариантами, или, что еще чаще, с их смесью.

Эти синтетические материалы можно вязать, соткать или тафтинговать и даже смешивать с другими материалами, такими как хлопок или шерсть, для создания текстильных волокон.

Заключительный этап производства включает обработку ткани большим количеством тепла и силиконовой смолы для улучшения стабильности и придания текстуре более мягкого ощущения.

Ядовит ли искусственный мех?

Как вы, наверное, уже догадались, процесс изготовления искусственного меха далёк от экологичности.

Из-за использования сырья на нефтяной основе и энергоемкого процесса отделки искусственный мех нельзя считать экологически чистой тканью, и, что еще хуже, этот материал также считается невероятно токсичным для нашего здоровья и для морской среды. жизнь.

Но насколько искусственный мех токсичен и почему он так вреден?

Искусственный мех требует большого количества вредных химикатов

Процесс производства искусственного меха связан с добычей и переработкой нефтехимических продуктов, включая уголь и природный газ.

После получения материалов они используются для создания мономеров и полимеров, из которых мы делаем синтетические волокна, таких как полиэстер и акрил.

Превращение нефтепродуктов в синтетическую одежду — это, конечно, химический процесс: например, для создания полиэстера мономеры, такие как терефталевая кислота и этиленгликоль, проходят химическую реакцию, называемую полимеризацией.

Оба этих химических вещества считаются канцерогенными, и было доказано, что они вызывают острую токсичность у людей, при этом терефталевая кислота вызывает особое беспокойство из-за содержания в ней ксилола.

Ксилол, содержащийся в терефталевой кислоте в виде пара-ксилола, может всасываться в организм при вдыхании, проглатывании и даже при контакте с кожей, что делает его использование в синтетических предметах одежды особенно неприятным.

Когда эти вредные химические вещества скручиваются в нить, они попадают в ловушку внутри волокон, потенциально попадая в организм человека через кожный контакт с волокном и вызывая широкий спектр проблем со здоровьем, от более безобидных кожных высыпаний до серьезных эндокринных нарушений. Вызывает тревогу тот факт, что это относится ко всем традиционно производимым полиэфирам.

Влияние искусственного и натурального меха на изменение климата. Фото автора mentatdgt: Pexels

Искусственный мех содержит микропластик

Еще одна ключевая причина того, что искусственный мех токсичен не только для здоровья человека, но и для окружающей среды, заключается в микроволокнах, содержащихся во всевозможных синтетических тканях.

В индустрии моды термин «микроволокно» относится к крошечным кусочкам пластика, которые все синтетические предметы одежды теряют после нескольких стирок, совершенно невидимых невооруженным глазом.

Однако за пределами мира моды мы называем эти частицы микропластиком: крошечные кусочки пластика размером менее 5 мм, способные путешествовать по всему миру по нашим водопроводным трубам, способствуя постоянно растущему загрязнению наших водных путей.

В то время как микропластик содержится во всех видах пластиковых предметов, включая контейнеры и предметы личной гигиены, синтетический текстиль, безусловно, является одним из главных виновников.

Согласно недавнему исследованию, синтетические куртки выделяют в среднем 1174 мг микропластика при каждой стирке!

Искусственный мех не поддается биологическому разложению

Искусственный мех изготавливается с использованием вредных химикатов, выделяет мельчайшие пластмассовые химикаты и, наконец, также способствует загрязнению свалок.

В то время как изделия из необработанного натурального меха изготавливаются из биоразлагаемых и натуральных материалов, искусственный мех не поддается биологическому разложению, и на его разложение уходят от сотен до тысяч лет.

Это означает, что пока ваша искусственная шуба лежит на свалке, все больше микропластика вымывается в землю и еще больше выбрасывается в атмосферу в виде свалочного газа.

Чтобы узнать больше о биоразлагаемых тканях, ознакомьтесь с нашим руководством здесь.

так стоит ли покупать натуральный мех?

Настоящий мех лучше? Фото Charisse Kenion на Unsplash

Теперь, если вы подумываете о том, чтобы вернуться к одежде из натурального меха, у нас есть плохие новости: натуральный мех не слишком полезен для нашего здоровья и планеты. «Дубление» и «выделка» меха для сохранения меховых волосков и фолликулов также включают в себя токсичные химические вещества.

Согласно недавнему отчету о меховой промышленности Китая, опубликованному ACTAsia, пять из шести образцов, произведенных на крупнейших меховых фабриках Китая, не соответствуют международным стандартам токсичности.

Независимые лаборатории, участвовавшие в исследовании, обнаружили присутствие опасных токсичных химических веществ (включая свинец и формальдегид!) почти во всех образцах.

Европейский мех ничем не отличается: лаборатории обнаружили одинаковый набор вредных химических веществ в разных образцах меха, независимо от страны производства, марки одежды или ценового диапазона.

С тех пор эти предметы были отозваны Европейской комиссией, в основном из-за обнаруженного хрома VI, сильного канцерогена.

Но сколько еще останется незамеченным?

Возможен ли экологически чистый искусственный мех?

Итак, вот загадка: если искусственный мех токсичен как для нашего здоровья, так и для окружающей среды, в то время как натуральный мех животных так же токсичен, но менее разрушительно воздействует на окружающую среду, значит ли это, что покупка изделий из натурального меха является лучшим этическим выбором, который мы может сделать?

Если вы прочитали наш блог о жестоком обращении с животными в индустрии моды, вы уже знаете, что ткани животного происхождения, от курток из натуральной кожи до шуб, совсем не этичны, поэтому звероводство в настоящее время запрещено во многих странах. страны.

А как насчет экологически чистого искусственного меха? Фото Владимира Елизарова на Unsplash

Сознательные потребители считают, что мы не должны идти на компромисс с нашими этическими убеждениями ради улучшения экологических показателей, и производители искусственного меха прислушиваются к нам.

Все больше и больше брендов стремятся создавать изделия из искусственного меха, отвечающие всем требованиям: нетоксичность, экологичность и отсутствие жестокости.

К сожалению, экологически чистый и не содержащий полиэстера искусственный мех еще не стал реальностью для основной индустрии моды, но это будущее, которое вполне в наших силах!

1. ECOPEL (искусственный мех KOBA)

ECOPEL разрабатывает «ответственный искусственный мех» с использованием растительных и биоразлагаемых волокон, став первым производителем искусственного меха, который когда-либо использовал биоингредиенты в искусственных тканях.

Выпущенный под названием искусственный мех KOBA, мех ECOPEL изготовлен из 100% полимерного гомофиламентного волокна Sorona, частично растительного мономера, полученного из кукурузы.

К сожалению, хотя усилия ECOPEL могут сократить выбросы парниковых газов на целых 63%, мех KOBA по-прежнему не является полностью экологически чистым вариантом, поскольку он содержит переработанный полиэстер.

2. VitroLabs

Стартап VitroLabs использует тканевую инженерию для создания выращенных в лаборатории мехов и искусственной кожи, меняя источник этих материалов, а не сам материал.

Используя силу регенеративной медицины, ученые VitroLabs разрабатывают шкуры из клеток животных (получаемые без боли или дискомфорта, причиняемые животным и разрабатываемые почти так же, как мясо, выращенное в лаборатории). Они могут идеально воспроизводить мех и кожу, которые мы знаем, без этических и экологических последствий.

Это может звучать как научная фантастика, но скоро эти выращенные в лаборатории ткани появятся в продаже!

3. Джинсовый мех

Модные дизайнеры Тициано Гуардини и Ксения Шнайдер попали в заголовки газет благодаря своим джинсовым изделиям из меха, дизайну, сделанному из слоев измельченной джинсовой ткани, которые могут идеально воспроизводить объем и движение меха.

В то время как обычная джинсовая ткань имеет свою долю экологических проблем, коллекции Schnaider и Guardini сделаны из переработанной джинсовой ткани, что делает их креативной и более экологичной альтернативой классическому искусственному меху.

4. Нереальный мех

Австралийский бренд Unreal Fur специализируется на реалистичных искусственных пальто и куртках из искусственного меха и обеспечивает повторное использование всех обрезков ткани для создания более экологичных изделий.

Пока вся их продукция изготавливается из синтетических материалов, но сейчас они работают над созданием искусственного меха из переработанных ПЭТ-бутылок и конопляной ткани.

Нетоксичный искусственный мех набирает обороты. Фото Хао Вен на Unsplash

5. Пушистый домик

Компания House of Fluff из Нью-Йорка сочетает биоразлагаемую кожу кактуса либо с переработанными тканями из искусственного меха, либо с синтетическими материалами, сертифицированными GRS.