100% удовлетворение – гарантия

Мы отвечаем за каждую посылку, отправляемую с нашего завода. Нет ничего более разочаровывающего, чем получить поврежденную коробку или растаявший шоколад. Вот почему у нас есть гарантия отсутствия расплавления  и наша команда по доставке шоколада делает все возможное, чтобы гарантировать, что ваш заказ будет идеально упакован. Именно поэтому мы позволяем вам выбрать дату доставки вашего заказа, чтобы вы могли быть дома, чтобы получить свою драгоценную коробку конфет. Если по какой-то причине вы не на 100% удовлетворены своим заказом, просто ознакомьтесь с нашей политикой возврата  и сообщите нам об этом, чтобы мы могли позаботиться о том, чтобы вы получили необыкновенный шоколадный момент!

Ингредиенты

• ³ ⁄ ₄ стакана универсальной муки
• ¹ ⁄ ₄ стакана безжима ¹ ⁄ ₄ Weaspoon пищевая сода
• ¹ ⁄ ₄ соль чайной ложки
• 1 шоколад
• 8 унций (1 стакан)
• 2 Табл. 0039
• 1/2 чайной ложки ванили

Инструкции

• Смешайте сухие ингредиенты в миске.
• В отдельной миске смешайте влажные ингредиенты.
• Смешайте влажные ингредиенты с сухими, пока они не смешаются — комочки в порядке!
• Нарежьте и добавьте один из ваших любимых шоколадных батончиков от Lake Champlain Chocolates (мы рекомендуем попробовать малину и темный шоколад)! Вы также можете добавить свежие ягоды (по желанию).
• Ковш ¹ ⁄ ₄ стакана теста на смазанной маслом сковороде или сковороде на среднем огне. Готовьте, пока края не станут сухими и блины можно будет перевернуть, затем переверните и готовьте еще минуту.
• Взбитые сливки, кленовый сироп, шоколадный соус — на ваше усмотрение!

Шоколадные блины — Ароматная мозаика

Шоколадные блины

АВТОР: Мишель

ПУБЛИКАЦИЯ: 29 июля 2019 г.

ОБНОВЛЕНО: 8 октября 2019 г. / 4.7 В среднем

Перейти к рецепту

Шоколадные оладьи — сладкие, шоколадные и пышные, они отлично подойдут для особого завтрака или бранча. Посыпьте их шоколадной стружкой, свежей клубникой, малиной, сахарной пудрой, шоколадным сиропом или зефиром, чтобы настроить их по своему вкусу.

Шоколадные оладьи

Я люблю утро выходного дня, особенно дни рождения или праздничные выходные. В эти дни нет ничего лучше блины утром. А эти шоколадные блинчики сделают утро особенным. Вот почему они идеально подходят для завтрака на день рождения, завтрака в День святого Валентина, праздничного завтрака или просто потому, что вы хотите шоколадных блинчиков!

Что делает этот рецепт шоколадных блинов рабочим

В этом рецепте шоколадных блинов больше какао и больше сахара, чем в большинстве других рецептов. Я хотел больше шоколадного вкуса и не хотел полагаться на сироп для сладости. Поэтому я кладу сладость прямо в блинчик. Разве это не мило с моей стороны? (Каламбур.)

Успех этого рецепта Шоколадных Блинчиков больше зависит от их приготовления. Поэтому, чтобы помочь вам добиться успеха в приготовлении этих блинов, я включил несколько подробных советов и приемов, которых следует избегать, чтобы вы могли каждый раз получать идеальные шоколадные блины.

Как приготовить шоколадные оладьи

1. В большую миску добавьте муку, какао, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
2. Взбейте вместе до однородности.
3. В отдельной миске или большой чашке для смешивания смешайте молоко, яйцо, ваниль и немного остывшее растопленное сливочное масло.
4. Добавить влажные ингредиенты к сухим.
5. Взбейте тесто, пока оно не станет однородным. Ничего страшного, если он все еще будет немного комковатым. Не перемешайте.
6. В горячую, смазанную маслом сковороду вылейте от 1/4 до 1/3 стакана жидкого теста. Готовьте около 2 минут или до тех пор, пока не появятся пузырьки, которые начнут лопаться. Затем перевернуть блин и жарить 1 минуту с другой стороны.
7. С помощью лопаточки снимите блин со сковороды или сковороды и положите на сервировочную тарелку или блюдо.
8. Повторяйте шаги 6 и 7, пока все блины не будут приготовлены.

Топпинги для шоколадных блинчиков

1. Посыпьте шоколадные блинчики любимыми топпингами. Ниже приведены несколько идей вкусных начинок.
   1. Сахарная пудра (кондитерский сахар или сахарная пудра)
   2. Клубника
   3. Малина
   4. Шоколадный сироп
   5. Шоколадные чипсы
   6. Радужные брызги

Советы по приготовлению идеальных шоколадных блинов

1. Используйте сковороду или сковороду хорошего качества. Ключом к идеально приготовленным блинам является наличие качественной сковороды или сковороды, которая прожаривается равномерно. Это придаст блинчикам ровный цвет и обеспечит их равномерное приготовление.
2. Убедитесь, что сковорода или сковорода горячие, но не слишком горячие. Первое, что я делаю, когда собираюсь печь шоколадные оладьи, — это разогреваю сковороду или сковороду. Я даю ему нагреться, пока делаю тесто. Тем не менее, вы не хотите, чтобы было слишком жарко. Разогреваю только до средней температуры. Тем не менее, я жду, чтобы смазать сковороду, пока я не буду готова приготовить шоколадные оладьи.
3. Смажьте жаровню или сковороду . Непосредственно перед тем, как я разложу первый блин на сковороде или сковороде, вам нужно «смазать» сковороду. Обычно масло натирают на сковороде. Тем не менее, вы можете добавить масло или распылить кулинарный спрей. Суть в том, чтобы равномерно покрыть сковороду или сковороду маслом. Это предотвратит слипание блинов, а также придаст им равномерный цвет. Возможно, вам придется смазывать сковороду маслом между каждым блином. Прежде чем выкладывать следующий блин на сковороду, убедитесь, что в сковороде все еще достаточно масла. Вытрите излишки масла.
4. Используйте свежий разрыхлитель и пищевую соду. Если вы хотите легкие и пышные блины, убедитесь, что у вас есть качественный свежий разрыхлитель и пищевая сода. Проверьте эти сроки годности на коробках. Если эти сроки истекли, выбросьте их и купите новый разрыхлитель и пищевую соду. Самый верный способ сделать блины плоскими — старый разрыхлитель и пищевая сода.
5. Дайте растопленному маслу остыть, прежде чем добавлять его в тесто. Этот рецепт требует добавления 2 столовых ложек растопленного сливочного масла к влажным ингредиентам. Однако, поскольку вы добавляете растопленное масло в смесь с сырым яйцом, важно дать этому растопленному маслу немного остыть, прежде чем добавлять его к другим ингредиентам. Почему? Если вы добавите растопленное масло к влажным ингредиентам, пока оно горячее, вы можете приготовить яйцо в тесте и получить яичницу-болтунью внутри ваших блинов! Поэтому дайте растопленному маслу остыть в течение нескольких минут, прежде чем добавлять его к влажным ингредиентам.
6. Не перемешайте тесто.  Перемешайте тесто ровно настолько, чтобы оно стало однородным. Если у вас есть небольшие комочки, это нормально. Если вы переборщите с тестом, у вас не будет этих пышных блинчиков. Вы хотите, чтобы в тесте было как можно больше воздуха, чтобы они были пушистыми. Согласно Cook’s Illustrated , их тесты подтвердили, что комковатое тесто дает более высокие и пышные блины.
7. Определение времени хода. Одна из самых сложных задач для начинающих поваров — знать, когда переворачивать блины. Если вы перевернете их слишком рано, тесто разбрызгивается, и в итоге вы получите причудливые, неравномерно приготовленные блины. Если вы будете ждать слишком долго, чтобы перевернуть, блины сгорят с этой стороны. Пузыри являются ключом к определению времени поворота. Подождите, чтобы перевернуть блины, пока в тесте не образуются пузырьки и они не начинают лопаться. Сначала пузырьки начинают образовываться по краям. Я жду, пока у меня не появятся пузырьки в середине блина и некоторые пузырьки не начнут лопаться, а затем переворачиваю. Обычно это занимает около 2, а то и 3 минут. См. фото 6 выше в фотоколлаже из пошаговых фотографий блина, который почти готов к переворачиванию. Я подождал, пока в середине блина не появится больше пузырей, а затем перевернулся. Как только вы увидите эти пузырьки в середине блина и они начнут лопаться, переверните блин. Не ждите слишком долго, иначе блин сгорит.

У вас есть еще советы по приготовлению идеальных шоколадных блинов? Помогите своим коллегам-домашним поварам и оставьте комментарий внизу этого поста с рецептом с вашим лучшим советом по приготовлению идеальных шоколадных блинов.

Вариации шоколадных блинчиков

1. Шоколадные блинчики. Добавьте 1/2 стакана шоколадной стружки в тесто, чтобы превратить эти шоколадные оладьи в шоколадные оладьи.
2. Шоколадные блинчики с арахисовым маслом.  Добавьте 1/2 стакана чипсов с арахисовым маслом, чтобы приготовить вкусную шоколадно-арахисовую смесь для блинов.
3. Банановые оладьи с шоколадной крошкой. Помимо добавления шоколадной крошки в тесто для блинов, посыпьте шоколадные блины нарезанными бананами и шоколадной стружкой.
4. Блинчики с шоколадной крошкой S’mores . Сверху посыпьте мини-зефиром, шоколадным сиропом и крошками крекера Грэм или перейдите по ссылке на мои блинчики с шоколадной крошкой S’mores.

 Что подавать с шоколадными блинчиками

1. Шоколадный сироп или шоколадный ганаш. Приготовьте шоколадный ганаш, расплавив 1/4 стакана шоколадной крошки с 1/4 стакана густых сливок в микроволновой печи в течение 1 минуты.
2. Карамельный сироп или карамельный соус. Либо купите сироп в магазине, либо приготовьте свой собственный карамельный соус .
3. Сироп с арахисовым маслом. Опять же, подойдет либо купленный в магазине, либо Сделайте свой собственный сироп из арахисового масла .

Другие рецепты блинов

1. Старомодные пышные блины
2. Клубничные оладьи
3. Овсяные оладьи
4. Блинчики с яблоками и кленовым беконом
5. Блинчики с карамелью макиато
6. Блинчики с клюквой и белым шоколадом

Другие рецепты шоколада, которые утоляют тягу к шоколаду

1. Лучшие пирожные
2. Пирожные с вишневым чизкейком
3. Брауни с клубнично-шоколадным муссом
4. Лучшее печенье с шоколадной крошкой

Если вам нравится этот рецепт или вы готовите его, обязательно оставьте комментарий, оцените рецепт и подпишитесь на нас:

Facebook | Твиттер | Пинтерест | БлогLovin | Instagram

4,67 от 3 голосов

Шоколадные блины

Шоколадные блины сладкие, шоколадные и пушистые, и это весело для специального детского завтрака. Посыпьте их шоколадной стружкой, свежей клубникой, сахарной пудрой или зефиром, чтобы придать индивидуальность.

Курс завтрак

Cuisine American

Ключевое слово шоколадное блинчики, блины

. стакана универсальной муки

Ингредиенты влажных блинов

• 1 чашка молока
• 1 Яйцо
• 1 чайная ложка чистого ванили
• 2 столовые покрытия. Расточительное масла (охлаждение)

. 9008. 9005.com 4 чашки сахарной пудры (просеянной)
• 1 чашка нарезанной клубники

• Разогрейте сковороду или сковороду на среднем огне.

• В большой миске смешайте сухие ингредиенты (муку, какао-порошок, разрыхлитель, пищевую соду, соль и сахарный песок)

• В отдельной миске смешайте влажные ингредиенты (молоко, яйцо, ваниль и охлажденное растопленное масло).

• Добавьте влажные ингредиенты (молоко, яйцо, ваниль и охлажденное растопленное масло) к сухим ингредиентам (смесь муки) и перемешивайте до тех пор, пока она не смешается и не исчезнут большие комки.

• Когда сковорода нагреется, натрите сковороду или сковороду маслом, добавьте масло или сбрызните кулинарным спреем.

• Вылейте примерно 1/4–1/3 чашки шоколадного теста для блинов на горячую сковороду или сковороду. Дайте ему готовиться в течение нескольких минут, пока не увидите пузырьки, а пузырьки в середине не начнут лопаться.

• Когда пузырьки начнут лопаться, аккуратно переверните блин лопаточкой. Готовьте блин с другой стороны еще примерно 1-2 минуты.

• Лопаткой снимите блин и положите его на тарелку или сервировочное блюдо.

• Повторите шаги 5–8 с остальным тестом для блинов.

• Сверху посыпать сахарной пудрой, нарезанной клубникой, шоколадной стружкой или зефиром.

Насадки для идеальных шоколадных блинчиков

Подробнее о каждом из этих советов см. в тексте сообщения в блоге.

1. Используйте сковороду или сковороду хорошего качества.
2. Убедитесь, что сковорода или сковорода горячие, но не слишком горячие.  Я готовлю блины на среднем огне. Разогрейте сковороду перед приготовлением блинов.
3. Смажьте жаровню или сковороду . Натрите маслом сковороду или сковороду перед приготовлением блинов.
4. Используйте свежий разрыхлитель и пищевую соду. Проверьте сроки годности на каждом, чтобы убедиться, что они не истекли.
5. Дайте растопленному маслу остыть, прежде чем добавлять его в тесто. Не добавляйте горячее масло в миску с сырым яйцом. Дайте маслу остыть несколько минут, прежде чем добавлять его.
6. Не перемешайте тесто.  Перемешайте тесто ровно настолько, чтобы оно стало однородным.