Вкусный рецепт Шницель натуральный, рубленый из говядины с приправами Айдиго.
Главная
/ Рецепты
/ Рецепты вторых блюд
/ Шницель натуральный, рубленый из говядины
Апрель 14, 2017
Автор рецепта
Александр Захаров
Новичок
Количество
1
Время приготовления
30-45 мин
Ингридиенты
Фарш говяжий
150 г
Говяжий жир или масло
20 г
1-2 ст.л.
Сухари панировочные Купить
20 г
Каша гречневая
900 г
Масло сливочное
60 г
Приправа «Для мяса» Купить
по вкусу
Приготовление с пошаговыми фото
Взбить яйцо, добавить в него воду, перемешать
Подготовленный фарш из рубленного мяса формируют в виде плоско-овальных изделий, добавляют специи, окунают в яичную смесь, обваливают в панировочных сухарях и отправляют на сковородку
На сковороде обжаривают в животном жире в течение 40-45 минут до готовности
Готовят гарнир (гречку) и выкладывают готовое блюдо
Оставить комментарий
Энчиладас с курицей
Быстрый и огненный ужин!
Брускетта с пастой из авокадо и креветками гриль
Божественная паста с сочными, пряными креветками, на кусочке хрустящей, румяной чиабатты
ЧитатьПирог с беконом, кабачком и сыром
Приготовьте изящный пирог со средиземноморскими ароматами.
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем
Популярные рецепты
Энчиладас с курицей
Быстрый и огненный ужин!
ЧитатьБрускетта с пастой из авокадо и креветками гриль
Божественная паста с сочными, пряными креветками, на кусочке хрустящей, румяной чиабатты
ЧитатьПирог с беконом, кабачком и сыром
Приготовьте изящный пирог со средиземноморскими ароматами.
ЧитатьЦыплёнок корнишон, запеченный с картофелем бейби и соус Цахтон
Нежнейшее мясо цыпленка с хрустящей корочкой
ЧитатьШашлык в духовке
Необычный рецепт шашлыка, который можно приготовить дома, в духовке
ЧитатьВидео-рецепты
Пельмени по-гусарски
<p>»снял сапог, нарезал теста»</p>
Винегрет
<p>Один из самых популярных салатов из отварной свеклы берет свое название от французского соуса vinaigrette, который в свою очередь происходит от уменьшительного vinaigre (уксус).
Традиционно винегрет подается с заправкой из нерафинированного растительного масла, редко кто решается добавить уксус или пряности, хотя вкус салата от таких добавок только обогащается. Этот рецепт классического винегрета с заправкой нескольких видов масла, уксуса и 1 ч. л. приправы «Для овощных салатов» — очень вкусно!</p>
Простой рецепт. Приготовленная по этому рецепту рыбка получается вкусной, нежной, при этом в ней сохраняется максимальное количество витаминов.
ЧитатьКурица под вишневым соусом
Изысканное блюдо — куриное филе под вишневым соусом с подушкой из карамелизированных фруктов. Звучит сложно? Отнюдь. Готовится это блюдо совсем просто!
ЧитатьЛакомство «Цветная бусинка»
Нежный зефир в шоколаде, с яркой посыпкой
ЧитатьШницель рубленный по-югославски, пошаговый рецепт на 1498 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Запеченная пряная свинина с хересом
Мясо можно оставить мариноваться на ночь в холодильнике, а при комнатной температуре хватит и 30–40 минут.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Баранина с тмином и мятой
Должна признаться, что, когда речь идет о каком-то мясном, приятно согревающем все существо блюде, мой выбор — ягнятина или баранина. Нежное мясо, почти никогда не бывающее сухим, даже если мясник
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Говяжьи колбаски в горчичном соусе
Фарш в готовых колбасках обычно устраивает меня по всем параметрам, но сами по себе они скучноваты, и я предпочитаю их чем-то заправить, например, вот таким горчичным соусом. Вместо тмина можно взять
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Телячьи отбивные Монблан
Вместо петрушки можно использовать базилик.
Юлия Высоцкая
Реклама
eelizaveta
Рецепт на:
1 персону
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
300 г фарша из свинины (здесь говядина)
300 г фарша из баранины
2 — 3 луковицы
2 зубчика чеснока
1 сладкий перец (я кладу еще помидор, или помидор без перца — что есть)
соль
молотый черный перец
сухой реган (базилик)
зелень петрушки
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт
Лук, перец и петрушку покрошить, чеснок выдавить, добавить в фарш, посолить, пеперчить, добавить сухой риган и тщательно вымесить.
Сделать из фарша лепешки величиной примерно с ладонь, если жарить на решетке — отставить на 2 часа, чтобы устоялись, если на сковородке — жарим на растительном масле по 5 — 7 минут с каждой стороны.
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
основные блюдаиз мясагриль, мангалжаритьшницель
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Еда для уютного вечера
Аппетитные блюда в пост
Домашний хлеб
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Рецепт шницеля из говядины — Food.com
«Подавать с дольками лимона, салатом и салатом из капусты.»
Скачатьфото mickeydownunder
- Через:
- 30 минут
- Ингредиенты:
- 9
- Количество порций:
ингредиенты
- 5 маленькие стейки, тонко нарезанные
- 2 унций универсальной муки
- 2 ложки паприки
- соль и перец
- 2 яйца, слегка взбитые
- 9 унций сушеных панировочных сухарей
- 5 ложки сливочного масла
- 5 ложки оливкового масла
- 1 лимон, нарезанный дольками для подачи
направления
- Натяните кусок полиэтиленовой пленки на разделочную доску; выложите стейки поверх пищевой пленки; сверху положите еще один кусок полиэтиленовой пленки.
Используйте скалку, чтобы размять стейки, пока они не станут плоскими и тонкими. - На тарелке смешать муку и паприку с солью и перцем.
- Положите яйцо и панировочные сухари на две отдельные тарелки.
- Обваляйте стейки сначала в муке, затем в яйце, затем в панировочных сухарях.
- Нагрейте 1 чайную ложку сливочного масла и 1 чайную ложку растительного масла в большой сковороде.
- Готовьте один из шницелей примерно по 1 минуте с каждой стороны, пока панировочные сухари не станут золотистыми и хрустящими.
- Повторите шаги 4, 5 и 6 для остальных шницелей.
- Подавать с дольками лимона, салатом и салатом из капусты.
Используйте скалку, чтобы размять стейки, пока они не станут плоскими и тонкими.Вопросы и ответы
Есть вопрос? Поделитесь этим с сообществом!
РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЕН
ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ
Просмотреть все рецепты
связанные страницы
Найти еще рецепты
Рецепт шницеля из говядины | Говядина + баранина Новая Зеландия
4
6″ color=»darkGreen»> Сервис10 минут
Время подготовки
4 мин
Время приготовления
Рецепт Автор
Kathy Paterson
Оцените этот рецепт
С высоким содержанием железа
С высоким содержанием белка
Говядина,
Легкое,
Любимое для всей семьи,
Ужин,
Ингредиенты
говядина
400G Качественная Марка говядина Schnitzel
I
Крамб
1/4 стакана белой муки
1 яичко
6″> с бешеном 2 TBSP1 CupcR 2
3
3 9013 9013
3
3
3
2
3
2
1.
I
1 ст.0003
молодой картофель
i
Способ приготовления
Для приготовления говядины
Для натирания
Для подачи
1
С помощью кухонных ножниц или ножа сделайте небольшие надрезы на каждом шницеле, чтобы сделать небольшие надрезы по краю не закатать во время приготовления.
2
Поместите кусочки шницеля между 2 листами бумаги для выпечки и быстро отбейте их молотком для мяса, скалкой или дном небольшой тяжелой кастрюли, чтобы они стали более плоскими.