Ветчина с сыром. Салаты, рулетики, блины с сыром и ветчиной. Пошаговые рецепты с фото

Ветчина с сыром отлично сочетаются во многих блюдах, причём эти союзы порой не поддаются никакой кулинарной логике.

Например, солёно-пряная, сухая пармская ветчина одинаково удачно комбинируется и с нежными, нейтральными свежими сырами, и с себе подобными пикантными выдержанными. И деликатная варёная ветчина ведёт себя точно также, сочетаясь и со зрелыми, и с молодыми сырами.

Нет такой категории блюд, где не могли бы встретиться ветчины с сыром. Салаты и закуски – пожалуйста; завтраки – разумеется: омлеты, блинчики, запеченные яйца, сэндвичи и бутерброды; выпечка – любая несладкая —  от пиццы до киша; горячие блюда – классика – от кордон блю до лазанья. Разве что десерты остаются неохваченными, хотя сыр сам по себе – уже десерт, а ветчина прекрасно сочетается не только с дыней, но и с грушей, инжиром и виноградом.   

Мы подобрали рецепты, в которых ветчина с сыром выглядят наиболее привлекательно.

Но это лишь подсказки, ведь всегда можно придумать что-то ещё!

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке

легко

4,81 15

Картофельные оладьи с сыром и ветчиной

Если ваши домочадцы обожают драники, попробуйте предложить им картофельные оладьи с сыром и ветчиной …

средне

5 16

Мясная лазанья

Мясная лазанья является безусловной и неотъемлемой частью итальянской кухни. Кстати, первый рецепт …

Wachovski 24 января 2020

средне

5 0

Хрустящий томатный пирог с моццареллой

Главная хитрость в этом пироге — правильно раскатать тесто. Если раскатаете слишком толсто, оно не …

легко

4,4 0

Сырный соус с ветчиной легко

4,52 5

Рулеты из ветчины с сырной начинкой

Классика советского закусочного стола! Ну не могли мы пройти мимо, добавили всего один новый . ..

легко

4,67 1

Тапас легко

4,67 3

Ветчинные рулетики с руколой

Кажется это так просто: ветчина, рукола и песто, но почему так трудно оторваться от этой …

легко

4,4 0

Сырные шарики средне

4,8 0

Овощной пирог

Быстрая вариация на тему французского киша со слоеным тестом от Светланы Зубовой.

легко

4 8

Лазанья кабачковая

Эта лазанья — подарок худеющим, т.к. вместо теста ломтики кабачка, самого низкокалорийного овоща.

Светлана Волкова 29 октября 2013

сложно

4,7 9

Касатьелло

Перед вами неаполитанский пасхальный пирог. Традиционно его готовят на свином жире, именно он …

легко

4,33 2

Салат из персиков с моццареллой легко

5 2

Закуска Мухомор

Геннадий Усачев 24 марта 2013

средне

0 0

Запеканка из цветной капусты с сырным соусом легко

5 0

Куриные грудки с сыром и ветчиной средне

4 0

Омлет с баклажанами

Как можно из банального омлета сделать ужин, приятный во всех отношениях – рецепт от Наны Рогава.

легко

0 0

8 елочек из одной пиццы

Natalya Kryuchkova 3 января 2013

легко

4,73 16

Крок-мадам

Вообще-то сначала был «крок-месье», горячий бутерброд с сыром и ветчиной, который во Франции подают . ..

легко

5 0

Булочки с начинкой

Сэндвич в булке — очень удобный дорожный формат. Все герметично сложенно и  упакованно внутри …

легко

4,5 1

Сэндвич на завтрак средне

0 1

Запеканка из теста, сыра и ветчины легко

4,29 1

Запеченный в духовке картофель с яйцами и ветчиной

Сытно, вкусно, недорого. И очень по-зимнему. Наш ответ швейцарскому фондю и раклету.

средне

5 2

Полента из Трентино средне

0 4

Пицца с моцареллой, горгонзолой и ветчиной

Такая пицца будет хороша и без ветчины, которую кстати, можно заменить любой другой колбасой на ваш …

легко

4,5 7

Спагетти карбонара со сливками и беконом легко

0 1

Круассаны с ветчиной средне

4,67 6

Завтрак в тортилье

0 0

Комплимент шеф-повара из моцареллы с прошутто и песто

Umalat 23 июня 2012

легко

4,5 0

Сэндвичи с ветчиной и сыром средне

0 8

Панини

Панини — это не сложно, быстро и вкусно. Алеся Устинова предлагает панини в качестве легкого ужина.

легко

5 0

Кордон блю со сливочно-чесночным соусом средне

4,5 3

Пирог с картофелем и ветчиной средне

5 0

Хлеб с ветчиной и сыром легко

0 1

Киш а-ля Лорейн

Евгения 12 сентября 2011

средне

4,5 4

Шницель с сыром и ветчиной средне

0 0

Хлеб для пикника с сыром и ветчиной

Майя Саккуззо 2 июля 2011

средне

4,5 6

Зразы с сыром и вялеными томатами легко

0 1

Запеканка Не по-неаполитански

Lesya Fox 27 марта 2011

средне

0 0

Салат с моцареллой и клубникой

imantonina 18 марта 2011

средне

5 2

Наполеон с ветчиной и ананасом легко

5 2

Фаршированные шляпки шампиньонов легко

0 3

Рулетики эстремадурские

http://photofile. ru/users/btvas/150662372/163920773/

Татьяна Руссу 26 октября 2010

легко

5 1

Ладья с сэндвичами средне

5 2

Куриные грудки с сыром и ветчиной легко

4,75 13

Пицца с сыром и ветчиной легко

4,5 3

Осенний салат легко

0 0

Салат с виноградом, ветчиной и сыром Дор Блю

Seda 3 июня 2009

сложно

4,5 0

Сицилийский картофельный пирог

Ключевые слова

сыр, ветчина, хамон

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

средне

0 2

Шницель из телятины Cordon Bleu легко

0 0

Чесночный суп по-кастелянски легко

0 0

Ризотто

}

КОММЕНТАРИИ

Салаты с ветчиной, 184 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Салаты с ветчиной, 184 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Ветчина

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

ГрибыКонсервированные шампиньоныСырМайонезШампиньоны

Найдено 184 рецепта

Сортировать:

Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами

Автор: Танюшка К.

4 порции

30 минут

01:52

Салат с ветчиной

Автор: Еда

6 порций

30 минут

спецпроекты

Салат с яйцом и ветчиной

Автор: Lana Svetlana

6 порций

15 минут

Салат с маринованными опятами и ветчиной

Автор: Анна Данова

4 порции

Слоеный салат с грибами и ветчиной

Автор: Lubava Buhtiarova

4 порции

15 минут

Салат с курицей, ветчиной и сметаной

Автор: Юлия Молоканова

4 порции

20 минут

Салат с пармской ветчиной

Автор: Сеть магазинов «Био-Маркет»

1 порция

30 минут

Итоги весеннего гастромарафона

Имена и рецепты победителей

Пять рецептов популярных фуд-блогеров

Еда для пикника, для дачи и для посиделок на весеннем балконе

спецпроекты

Салат с ветчиной и стручковой фасолью

Автор: Daria Milko

4 порции

15 минут

Салат с курицей, ветчиной, опятами и ананасом

Автор: Irina Papsheva

5 порций

40 минут

Куриный салат с ветчиной и опятами

Автор: Lena

4 порции

30 минут

Овощной салат с ветчиной

Автор: АННА ЧЕРНЫХ

4 порции

10 минут

Салат оливье с ветчиной и ананасом

Автор: Оля Давыдова

4 порции

40 минут

Салат из ветчины с сыром и ананасами

Автор: Оля Давыдова

10 порций

20 минут

Летний салат с ветчиной и яблоками

Автор: Оля Давыдова

4 порции

20 минут

Рецепт сливочного салата с ветчиной {Лучший на свете!} Gonna Want Seconds

 Мой салат с ветчиной — это идеально сбалансированное наслаждение из соленого, сладкого и острого, с копчеными кусочками ветчины и легкой сливочной основой, которой суждено превзойти любой крекер. на вашем праздничном буфете. Это новый и красочный продукт, который изменит правила игры для вашего следующего праздничного разворота!

Сливочный, хрустящий, соленый и с дымком поздоровайтесь с самым вкусным салатом из ветчины , который когда-либо украшал верх крекера или внутреннюю часть двух кусочков мягкого хлеба!

Мой салат с ветчиной имеет слегка грубую текстуру, в которой преобладает ветчина, легкий хруст от нарезанного сельдерея и лука, а также ароматную основу из сливочного сыра, которая скорее подчеркивает, чем скрывает вкус главной звезды.

Моя версия также имеет хороший баланс соленого и сладкого, в основном благодаря тщательному подбору идеального маринада.

Я использую сладкие соленые огурцы, но ровно столько, чтобы дополнить ветчину, а также немного креольской горчицы, чтобы добавить немного кислинки и приятной остроты.

Попробуйте другие вкусные рецепты ветчины. Мой соус Mississippi sin dip уже более десяти лет является фаворитом читателей на этом веб-сайте. Мои вертушки с ветчиной и сыром впервые появились на сайте и действительно невероятно вкусны! Моя старомодная запеканка из ветчины — самый популярный рецепт ветчины на сайте. Я очень надеюсь, что вы это сделаете и поймете, почему!

Если у вас осталась ветчина или вы просто хотите этого вкусного мяса, посмотрите все мои рецепта ветчины .

Моя кремовая основа — это сливочный сыр, чтобы связать кусочки ветчины, но не дать им потеряться в нем. Оба добавляют приятный запах, чтобы помочь сохранить этот осторожный баланс соленого/сладкого. Я также заменил нарезанный зеленый лук с отличными результатами. Сельдерей также добавляет прекрасный хруст, а также свежесть, которая немного скрывает насыщенность ветчины и сыра.

Я люблю добавлять ветчину после того, как все хорошо перемешано, чтобы сохранить маленькие кусочки. Здесь важна текстура! Салат с ветчиной лучше немного охладить в холодильнике, но вы можете подавать его сразу. Это недорогое и простое дополнение к любой вечеринке, которая станет настолько популярной, что вам понадобится несколько дополнительных коробок с крекерами в режиме ожидания!

Ингредиент для салата с ветчиной + Примечания к рецепту

• Креольская горчица – желтый хот-дог и еще немного уксуса . (Это один из основных ингредиентов соуса ремулад, если вы когда-нибудь пробовали это волшебное вещество). Вы должны быть в состоянии найти креольскую горчицу в своем продуктовом магазине, но вы можете заменить ее другой грубой, острой горчицей с аналогичными результатами.
• Красный лук – Красный лук добавляет цвет и хруст, а также немного остроты. Если они слишком горячие (о чем ваши глаза довольно быстро сообщат вам), вы всегда можете промыть кусочки лука под холодной водой и очень хорошо высушить их, чтобы избавиться от некоторых свойств, вызывающих жжение в носу.
• Салат против спреда – Хотя я использую кухонный комбайн, чтобы нарезать ветчину, мне нравится, чтобы мой салат с ветчиной имел некоторую текстуру, как у рецепта салата с ветчиной на веб-сайте Southern Living.
  • Я знаю, что некоторые люди предпочитают пропускать все ингредиенты через кухонный комбайн до тех пор, пока они не станут действительно однородными, по сути, делая намазку для салата с ветчиной, но я так не делаю. Однако, если это ваше предпочтение, во что бы то ни стало, пожалуйста, пульсируйте!
  • Кстати, я понимаю, что салат с ветчиной на фотографиях выглядит очень гладким. Честно говоря, это не так гладко, как кажется. Я думаю, что сливочный сыр придает ему сглаженный вид!
• Варианты сервировки – Я обычно подаю его с масляными крекерами или небольшими тостами, но вы можете подавать его в «лодочках» из цикория, как в рецепте салата с ветчиной, приготовленном Женщиной-первопроходцем, или с другими грубыми продуктами.
  • Вы также можете использовать его для приготовления бутербродов, как холодных с рукколой или кресс-салатом, так и горячих, как рецепт бутерброда с салатом из ветчины, который публикует Taste of Home (подогревается в духовке вместе с ломтиками Velveeta).
  • Поскольку в это время года популярным блюдом является суп, почему бы не приготовить его на гриле с сыром?
• Lighten Up – Если вы выберете вегетарианский вариант подачи этого соуса, вы определенно сэкономите немного калорий.
  • Вы также можете превратить его в полезный рецепт салата с ветчиной, заменив его нежирным сливочным сыром и майонезом или используя комбинацию нежирного творога и простого йогурта, измельченную в измельчителе до консистенции, похожей на размягченный сливочный сыр.

Рекомендации по подаче

Я люблю подавать это на гавайских булочках или в виде намазки со сливочными крекерами, такими как Club Crackers или Ritz Crackers. Это здорово подается с классическим фаршированные яйца , колбасные шарики со сливочным сыром , Тиропита, крэк-дип , креветочный соус и/или соус на миллион долларов ! Кто не любит закуску?!!

Как хранить и готовить заранее

• Как долго можно хранить это в холодильнике? Храните остатки в герметичном контейнере. В холодильнике стоит 3-5 дней.
• Советы по приготовлению заранее:  Это очень быстрый рецепт, его не нужно готовить заранее! Его можно приготовить накануне и сразу поставить в холодильник.
• Безопасность пищевых продуктов: Пока вы достаете все те блюда, над которыми вы так усердно трудились, не забудьте зарезервировать рекомендуемое FDA правило двухчасовой подачи. Безопасность превыше всего.  Если вам нужна дополнительная информация о безопасности пищевых продуктов, перейдите по этой ссылке .

Другие вкусные рецепты с ветчиной

• Суп с ветчиной и фасолью
• Запеченный картофель с ветчиной
• Гороховый суп с черными глазами 
• Куриная запеканка Cordon Bleu
• Невероятно легкий пирог с ветчиной и швейцарским соусом (Рецепт бисквита!)
• Шарики из ветчины
• Гавайский салат с макаронами
• Ветчина тетраццини

Сохранить рецепт!

Печать RecipePin Рецепт

Рецепт салата с ветчиной

Мой салат с ветчиной — лучшее, что можно приготовить из остатков ветчины! Подавайте его на гавайских булочках или на масляных крекерах. Это нужно обязательно попробовать!

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Количество порций: 8 человек

Автор: Кэтлин

• ▢ 8 унций сливочного сыра, размягченного
• ▢ 1/4 стакана красного лук репчатый
• ▢ 1/2 стакана измельченного сельдерея
• ▢ 1 столовая ложка сладкого рассола
• ▢ 1 столовая ложка креольской горчицы
• ▢ 1/4 чайной ложки черного перца

Стандарт США — Метрика

• Импульсная ветчина (1 фунт) в кухонном комбайне до мелко нарезанного.

• В средней миске смешайте сливочный сыр (8 унций), красный лук (1/4 стакана), сельдерей (1/2 стакана), приправу (1 столовую ложку), креольскую горчицу (1 столовую ложку) и черный перец. (1/4 чайной ложки). Сложить ветчину. Отрегулируйте приправы и подавайте.

Фанаты также сделали:

• Рецепт соуса к пиву и сыру

• Сыр с перцем

Сохранить рецепт!

Порция: 1 порция | Калорийность: 241 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 14 г | Жирность: 19г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 66 мг | Натрий: 805 мг | Калий: 224 мг | Волокно: 0 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 430 МЕ | Витамин С: 0,6 мг | Кальций: 34 мг | Железо: 0,6 мг

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? БУДЕМ РАДЫ ПОСМОТРЕТЬ! Отметьте @GonnaWantSeconds или #gonnawantseconds в Instagram!

© Хочу Секунды. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети/веб-сайты/блоги строго запрещены.

 

Взаимодействие с читателями

Салат с ветчиной и сыром и макаронами

Лето и осень — мое любимое время года для еды. Мне очень нравятся все вкусные салаты из макарон, которые я пробую на всех летних и осенних сборах. Я постоянно ищу разные салаты, которые, я знаю, мне захочется делать снова и снова.

Каждому барбекю нужен салат из макарон с ветчиной и сыром

Этот салат из пасты с ветчиной и сыром был хитом на барбекю на прошлой неделе. Мне очень нравится сочетание вкуса и различных текстур в этом салате. Заправка имеет слегка сладковатый вкус, который идеально сочетается с ветчиной, сыром и овощами.

Формы для салата с ветчиной и сыром

Кроме того, попробуйте это со спиральными макаронами, и они будут великолепно смотреться и иметь прекрасный вкус. Детям нравятся макароны разных форм и размеров, поэтому иногда простое смешение видов пасты, которую вы используете в своем салате, может иметь большое значение.

Если вы ищете идеальный салат для следующего барбекю или семейного торжества, не ищите дальше. Этот салат из пасты с ветчиной и сыром никого не оставит равнодушным.

Попробуйте этот рецепт салата из пасты с ветчиной и сыром уже сегодня!

Салат с ветчиной и сыром и пастой

 

Время приготовления

20 минут

Общее время

20 минут 9 0005

 

Автор: Sugar n’ Spice Gals

Тип рецепта: Салат

• 1 фунт пасты каватаппи
• ½ красного сладкого перца
• ½ апельсинового сладкого перца
• ½ нарезанного кубиками красного лука
• 1 огурец
• ½ фунта нарезанной кубиками ветчины
• 8 унций сыр колби-джек, нарезанный кубиками
• 1 чашка майонеза
• ¼ чашки сахара
• 2 столовые ложки яблочного уксуса

1. Приготовьте макароны, следуя инструкциям на упаковке. — Слейте воду и промойте холодной водой. Положите макароны в большую миску и поставьте в холодильник остывать.
2. Огурец очистить и нарезать мелкими кубиками.
3. Очистите и нарежьте перец на мелкие кусочки.
4. Мелко нарежьте ½ красной луковицы. (лично мне не нравится находить в салате большие кусочки лука)
5. Нарежьте сыр колби-джек небольшими кубиками. (Я нарезаю примерно ¼ дюйма толщиной, а затем нарезаю эти кусочки кубиками)
6. Откройте упаковку ветчины, нарезанной кубиками.
7. Поместите все ингредиенты в пасту и перемешайте.
8. В отдельной миске смешайте майонез, сахар и яблочный уксус.
9. Вылейте заправку на пасту и перемешайте.
10. Накройте крышкой и дайте остыть в холодильнике примерно час.