Итальянский рубленый салат

Салат легкий и свежий, но сытный и полностью удовлетворяющий! Он наполнен вкусными добавками, наполнен яркими ароматами и собирается за считанные минуты!

Этот нарезанный салат сделан из свежего ромена, горького радиккио, богатой салями, сливочных сыров, освежающих овощей, сочных маринованных овощей и сладкого базилика! Щедро сбрызнутый и заправленный яркой, смелой и пикантной домашней итальянской заправкой, этот салат хорошо сбалансирован и вызывает серьезное привыкание!

Забудьте о скучных зеленых салатах! Создайте лучший салат, который не экономит на вкусе, с помощью этого супер простого и совершенно вкусного нарезанного итальянского салата!

Рубленый салат похож на обычный салат, но имеет немного другое представление.В традиционном салате ингредиенты накладываются слоями. Однако в рубленом салате все ингредиенты, включая зелень, измельчаются и смешиваются.

Итальянский рубленый салат похож на салат антипасто. Обычно он включает нарезанный микс из свежего салата, радиккио, красного лука, огурца и помидоров, а также различные вяленые мясные продукты, такие как салями, сыры и маринованные овощи, такие как жареный красный перец.Нарезанный итальянский салат тоже можно сделать вегетарианским! Просто замените мясное ассорти на ингредиенты, богатые умами, например вяленые на солнце помидоры.

Нарезанный итальянский салат можно приготовить как простой, так и сложный! Не стесняйтесь менять ингредиенты или добавлять то, что у вас есть под рукой и что вам нравится!

• Рубленый салат: Мне нравится использовать смесь свежего ромена и радиккио для сочетания свежих вкусов.Однако вы можете использовать только один сорт салата. Или попробуйте салат айсберг в смеси!
• Салями: Я предпочитаю использовать и Геную, и Соппрессату для максимального вкуса. Однако вы можете использовать любую салями, которую предпочитаете. Или попробуйте пепперони или прошутто!
• Сыр: Сочетание нарезанного кубиками проволоне и мини-шариков моцареллы обеспечивает идеальный мягкий сливочный вкус!
• Маринованные овощи: Сладкий жареный красный перец обладает дымным и сладким ароматом, который невозможно превзойти! В то время как соленые оливки каламата придают фруктовый, почти винный вкус!
• Свежие овощи: Я использую смесь свежих огурцов, красного лука и помидоров черри для получения сочной хрустящей свежести!
• Fresh Herbs: Свежий базилик является самым традиционным добавлением.Сладкий базилик обладает легким перечным вкусом, который отлично сочетается со всеми остальными ингредиентами салата!

• Pepperoncini Peppers: Сладкие и мягкие маринованные пепперончини обычно встречаются на итальянской тарелке с закусками. Они мягкие с легкой сладостью, которые хорошо подходят для итальянских салатов.
• Сердца артишока: Маринованные сердечки артишока в банках мгновенно добавляют аромата!
• Вяленые на солнце помидоры: Вяленые на солнце помидоры — прекрасный способ добавить аромат и жевательную текстуру!
• Сельдерей: Нарезанный сельдерей добавит свежести!
• Зеленый болгарский перец: Свежий и освежающий зеленый болгарский перец придает горьковато-сладкую свежесть.
• Fresh Herbs: Итальянская петрушка и свежий орегано обладают травянистым вкусом!
• Нут: Сушеный и промытый нут — отличный способ сделать этот салат еще более сытным!
• Хрустящий бекон: Легкая задача для любителей бекона!
• Яйца: Бархатистые сваренные вкрутую яйца — отличный способ добавить здоровую дозу белка!
• Гренки: Гренки, купленные в магазине или домашние, — очевидный выбор, если вы ищете вкусный хруст!
• Тортеллини: Приготовленные и охлажденные тортеллини — отличный способ добавить сливочный сырный вкус.Или вы можете легко превратить этот салат в салат из итальянской пасты, полностью отказавшись от салата и заменив его тортеллини!
• Фасоль: Небольшая фасоль — прекрасное дополнение! Они придадут нарезанному салату немного кремовой консистенции, чтобы контрастировать со всей хрустящей свежей текстурой!
• Зерна: Вареные и охлажденные зерна, такие как Фарро или киноа, являются здоровым способом добавить к жизни пищу и придать им жевательную текстуру!

Самое лучшее в нарезанном салате — это то, что вы можете объединить все вкусы салата всего за один укус! Кроме того, измельчение салата помогает заправке смешиваться с ингредиентами более равномерно.

Салат можно легко нарезать двумя способами:

• Mezzaluna: Изогнутый нож, известный как mezzaluna, позволяет быстро измельчать ингредиенты. Просто аккуратно проведите им из стороны в сторону по салатной зелени, постоянно удерживая лезвие на разделочной доске.
• Sharp Chef’s Knife: Поварский нож, хотя и не такой быстрый, также эффективен!
  • Для листовой зелени: Скатайте горсть листьев в бревно.Начните с левой стороны и с помощью ножа прорежьте зелень до разделочной доски. Поднимите нож и снова разрежьте по параллельной линии примерно на 1 дюйм от предыдущего разреза. Повторяйте, пока не дойдете до крайней правой стороны и конца салата. Поверните доску на 90 градусов и повторите процесс резки. Совет: Для получения более мелкой нарезки, бросьте нарезанную зелень на разделочную доску, затем нарежьте решеткой еще раз.
  • Ромэн: Разрежьте головку ромена пополам вдоль, чтобы получить две длинные половинки салата.Удалите сердцевину, сделав надрезы под углом, чтобы вокруг сердцевины образовался треугольник. Выбросить ядро. Срезанной стороной вниз, снова нарежьте салат продольно пополам. Поверните доску и нарежьте салат крест-накрест на небольшие кусочки, начиная с левой стороны и двигаясь вправо.

С помощью этих простых советов вы можете легко приготовить лучший легкий и освежающий рубленый салат прямо у себя дома!

• Зелень вымыть и тщательно обсушить. Перед приготовлением салата салат должен быть хрустящим и тщательно высушенным. Если зелень не полностью высохнет, повязка не покроет ее должным образом. Вращатель для салата — лучший способ мыть и сушить салат. Однако вы также можете аккуратно мыть салат в большой миске. Дайте салату хорошо стечь, а затем выложите листья одним слоем на чистое впитывающее кухонное полотенце или пару слоев бумажных полотенец. Накройте листья другим полотенцем или бумажными полотенцами и тщательно промокните.
• Используйте достаточное количество повязки. Убедитесь, что вы добавили достаточно заправки, чтобы покрыть каждый ингредиент.
• Хорошо перемешайте. Нарезанный салат нужно тщательно перемешать! Используйте большие сервировочные ложки, чтобы собрать ингредиенты со дна миски и поднять их сверху. Повторите и продолжайте перемешивать, пока все не смешается.

Нарезанные салаты могут стоить целое состояние в ресторанах и деликатесах. Однако можно сэкономить и легко приготовить салат дома! Кроме того, вы можете приготовить салат по своему вкусу!

1. 1. Вымойте и обсушите салат и радиккио.Нарезать небольшими кусочками
   2. Приготовьте свежие ингредиенты для салата.
   3. Приготовьте итальянскую заправку.
   4. Смешайте все вместе и подавайте.

Как приготовить нарезанный итальянский салат. Пошаговый рецепт фото:

Заправка действительно задает тон и выделяет салат. Для нарезанного салата можно использовать жирную сливочную заправку или более легкий винегрет на масляной основе.

В итальянском нарезанном салате традиционно используется пикантный винегрет на масляной основе, приготовленный из смеси высококачественного оливкового масла, уксуса, свежего лимона, дижона и множества трав или специй.

Итальянская заправка для салатов невероятно легко приготовить дома! Этот яркий и пикантный рецепт заправки требует всего несколько минут плюс несколько ингредиентов для приготовления!

Чтобы приготовить итальянскую заправку, просто смешайте оливковое масло первого холодного отжима с уксусом и различными итальянскими приправами.Поскольку заправки на основе масла и уксуса, известные как винегреты, могут расслаиваться, не забудьте добавить чайную ложку (или больше) дижона или меда, чтобы смесь не расслаивалась.

Смешайте следующие ингредиенты в миске или кувшине и хорошо взбейте или встряхните до образования эмульсии. При хранении заправки вам нужно будет снова перемешать или встряхнуть перед использованием, поскольку ингредиенты могут осесть.

• Оливковое масло первого отжима
• Красный винный уксус
• Свежий лимонный сок
• Тертый пармезан (или веганский заменитель пармезана, например, пищевые дрожжи)
• Дижонская горчица
• Рубленый чеснок
• Итальянская приправа
• Соль и перец

Без глютена: Чтобы приготовить безглютеновый соус, убедитесь, что ваш бренд Dijon не содержит глютен.

Домашний итальянский соус следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике. При правильном хранении его хватит на 2 недели. Вкус заправки со временем улучшится, так как ароматы успеют проявиться и слиться.

Этот салат легко приготовить заранее, внеся несколько несложных модификаций!

Чтобы приготовить салат заранее:

• Разорвите листьев салата вместо того, чтобы нарезать их ножом.Обрывание салата предотвращает быстрое увядание и синяки зелени.
• Соберите все ингредиенты салата , кроме помидоров, огурцов и заправки.
• Добавьте ингредиенты в большую миску . Разложите ингредиенты по отдельным частям так, чтобы они были разделены. Примечание: Хотя вы можете заранее подготовить помидоры, огурцы и заправку, не добавляйте их в миску, иначе салат станет мокрым.
• Накройте чашу слегка влажным бумажным полотенцем .Сверху свободно оберните лист полиэтиленовой пленки.
• Охлаждение до 24 часов.
• Для подачи добавьте помидоры, огурцы и заправку. Перемешайте, чтобы смешать. Наслаждаться!

Чтобы салат оставался свежим, я рекомендую по возможности хранить салат отдельно от винегрета! Храните салат и заправку в отдельных герметичных емкостях в холодильнике. При правильном хранении салат хранится до 4 дней.

Совет по оставшимся салатам: Если вы не планируете есть весь салат, сразу заправляйте только то, что вы планируете есть!

Этот салат достаточно сытный, чтобы его можно было есть на ужин. Однако это не так уж и сложно, чтобы вы не могли насладиться им в качестве закуски или дополнения!

• Дип: Сочетание этого салата с более сытным соусом, например с теплым козьим сыром или шпинатным артишоком, всегда будет лучшим решением!
• Блюдо: Блюдо из маринованных итальянских овощей (crudité) или ассорти из различных итальянских мясных и сырных блюд (мясных закусок) станет замечательным ужином на свежем воздухе!
• Супы: Суп и салат — классическое сочетание неспроста! Томатный суп с базиликом — моя любимая пара!
• Subs: Хотите, чтобы все было просто? Соедините его с сердечной итальянской субстанцией или фрикадельками!
• Пицца: С этим салатом хорошо подойдет любой вид пиццы, который вы можете себе представить! Однако я предпочитаю, чтобы все было немного легче, с хрустящей тонкой корочкой или пиццей без глютена с корочкой из цветной капусты.
• Паста: Сливочные феттучини альфредо, простые спагетти Аглио и Олио или болоньезе с паппарделле — мои любимые!
• Мясо, курица или рыба на гриле: Все, от жареного рибай или куриной грудки до лосося на кедровой доске! Pro-tip: Эта итальянская заправка может служить прекрасным маринадом!

Этот итальянский рубленый салат легкий, но в то же время смелый и полностью удовлетворяющий! Этот салат, наполненный ароматом и свежими ингредиентами, совершенно незабываемый и станет отличным конкурентом для любого итальянского ресторана за свои деньги!

До следующей недели, друзья, ура — за звездные салаты!

XOXO

Cheyanne

Ищете более простые рецепты салатов?

Если вам нравится этот салат, попробуйте один из этих свежих и вкусных рецептов:

Клубничный салат со шпинатом и курицей

Греческий салат из пасты Орзо

Картофельный салат с травами (без майонеза)

Салат из бритой спаржи

Жаждете БОЛЬШЕ? Следите за всеми вкусностями в Facebook, Pinterest и Instagram!

Как приготовить лучший рецепт нарезанного итальянского салата

Рецепт итальянского рубленого салата

Время подготовки 20 минут

Общее время 20 минут

Курс: закуска, салат, гарнир

Кухня: итальянская

Ключевое слово: рубленый, салат

Порций: 8

калорий: 407 ккал

Ингредиенты

Салат:

• 8 чашек нарезанного салата — промытого, сушеного и нарезанного (СМ. ПРИМЕЧАНИЯ)
• 8-10 унций салями — нарезанных кубиками или нарезанными спичками (СМ. ПРИМЕЧАНИЯ)
• 5 унций Проволона — нарезанных кубиками
• 5 унций Мини-шарики из моцареллы — осушенные и разрезанные пополам
• 1 банка (7 унций) жареный красный перец — высушенный и нарезанный (или 1 большой красный перец, нарезанный ломтиками)
• 1 средний огурец — разрезанный пополам, очищенный от семян и нарезанный (СМ. ПРИМЕЧАНИЯ)
• ½ среднего красного лука — очищенный и тонко нарезанный
• 1 стакан помидоров черри — разрезать пополам
• ½ стакана оливок Каламата — без косточек и разрезать пополам
• 10 больших листьев базилика — шифонада (нарезать тонкими лентами)

Дополнительные ингредиенты: 5-10 перцев Pepperoncini, 1 (6 унций) маринованных в банке и нарезанных сердечек артишока, 1 стакан нута (высушенного и промытого), стружка или тертый пармезан

Заправка:

• 1/2 стакана оливок первого отжима Масло (Используйте хорошее качество)
• ¼ чашка красного винного уксуса
• 1-2 столовые ложки лимонного сока — свежевыжатый или больше по вкусу
• 2 столовые ложки тертого пармезана
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1 зубчик чеснока — измельченный
• 3/4 чайной ложки домашней итальянской приправы (или ½ чайной ложки сушеного орегано)
• ½ чайной ложки кошерной соли и ¼ чайной ложки молотого черного перца
• 1-3 чайные ложки меда — по вкусу (ОПЦИОНАЛЬНО)

Инструкции

• Приготовьте заправку: Смешайте все ингредиенты заправки в банке с плотно закрывающейся крышкой или в мощном блендере.Энергично встряхните или перемешайте до полного смешивания. Попробуй и поправь на приправу. Отложите или храните в холодильнике, чтобы аромат развился и развеселился. ПРИМЕЧАНИЕ: Перевязку можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до недели.

• Сделайте салат: В большой миске смешайте салат, салями, оба сыра, перец, огурцы, красный лук, помидоры и оливки каламата. Добавьте все необязательные ингредиенты и аккуратно перемешайте.

• Добавьте заправку: Энергично встряхните заправку. Полить салат по вкусу заправкой. Используйте столько заправки, чтобы покрыть салат. Осторожно перемешайте. Попробуйте и добавьте еще заправки, сушеного орегано или соли и перца по вкусу.

• Подавать: Добавьте свежий базилик в салат. Осторожно перемешайте. Подавайте сразу же и наслаждайтесь!

Примечания

1. Салат: Вы можете использовать любой нарезанный салат по своему усмотрению.Чтобы сохранить традиции, используйте смесь романа и радиккио или красного листа. Я использовал 1 сердце романа + 1 маленький радиккио.
2. Нарезать салат: Скатать горсть листьев и нарезать тонкими ломтиками. Приступите к нарезке тонкими ломтиками салата. (См. Пост для полных инструкций)
3. Салями: Для наилучшего вкуса используйте смесь (4-5 унций каждая): Генуэзская салями и сопрессата (или другая твердая) салями! Пепперони или прошутто тоже отлично подойдут!
4. Сырой лук: Если вам не нравится вкус сырого лука, вы можете размягчить его в воде.Положите нарезанный лук в миску и залейте ледяной водой. Отставить на 10-15 минут. Слейте воду с лука и тщательно промокните его, прежде чем приступить к приготовлению рецепта.
5. Сделать заранее: Салат заправленный плохо хранится. Если вы хотите приготовить салат заранее, сделайте заправку и смешайте ингредиенты салата. Храните каждый отдельно в герметичных контейнерах в холодильнике. (См. Пост для полных инструкций.)
6. Сделайте его веганским и не содержащим молочных продуктов: Замените салями на вяленые на солнце помидоры, богатые умами.Замените пармезан заменителем пармезана.

Питание

Калорий: 407 ккал | Углеводы: 11 г | Белок: 17 г | Жиры: 33 г | Насыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 42 мг | Натрий: 1038 мг | Калий: 675 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 17849 МЕ | Витамин C: 49 мг | Кальций: 311 мг | Железо: 3 мг

© Ложка не требуется. Все содержимое и изображения защищены авторскими правами. Пожалуйста, не используйте изображения без предварительного разрешения. Пожалуйста, не публикуйте этот рецепт повторно, вместо этого сделайте обратную ссылку на этот пост.

• Pinterest
• Facebook
• Твиттер

Легкий тайский салат из говядины

Пропустите еду на вынос и приготовьте этот легкий тайский салат из говядины, который по вкусу такой же, как в ресторане.Готово всего за 15 минут!

Одно из моих любимых блюд в тайских ресторанах — это тайский салат из говядины. Есть что-то в хрустящих овощах, смешанных с маринованной говядиной, и в этой восхитительной яркой заправке, в которой она купается. Поскольку я всецело готовлю дома блюда ресторанного качества, я был бы полным придурком, если бы не поделился с вами этим рецептом .

РЫБНЫЙ СОУС: Его очень легко приготовить, и вы можете найти все ингредиенты в обычном продуктовом магазине.Единственный «страшный» ингредиент здесь — рыбный соус. Я бы никогда не стал есть рыбный соус в чистом виде, но при смешивании с правильными ингредиентами он дает прекрасный вкус, далеко не «рыбный». Если вы когда-нибудь ели блюда Юго-Восточной Азии, такие как тайская или вьетнамская (подумайте о Фо), то вы определенно ели рыбный соус. Это придает ему тот особый вкус Юго-Восточной Азии и чувство, которое невозможно понять. Поверьте мне в этом. Вы можете найти его в азиатском разделе вашего продуктового магазина. Он должен быть рядом с соевым соусом.Это один из моих любимых салатов. Я даже снял видео с этим, чтобы показать вам, насколько это просто.

Советы: Вы можете добавить в этот рецепт больше измельченных хлопьев красного перца, чтобы сделать его более острым, или добавить мелко нарезанный кубиками халапеньо или тайский красный перец чили (если вы его найдете). Другой вариант — замариновать стейк целиком и приготовить его целиком перед нарезкой, если вы ищете говядину средней прожарки. Другие советы: будьте щедры с кинзой и думайте о ней как о скорее компоненте салата, чем гарнире, а также будьте щедры с заправкой.Это ароматный удар!

Если вам понравился этот рецепт, вас могут заинтересовать и эти:

Пропустите еду на вынос и приготовьте этот легкий тайский салат из говядины, который по вкусу такой же, как в ресторане.Готово всего за 15 минут!

Время приготовления 1 час

Время приготовления 10 минут

Общее время 1 час 10 минут

Состав

Маринад:

• 1 фунт говяжьего стейка, нарезанный тонкими ломтиками
• 3 сока лайма
• 2 столовые ложки рыбного соуса
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 1/2 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца

Заправка:

• 4 сока лайма (около 1/3 стакана)
• 3 столовые ложки рыбного соуса
• 2 чайные ложки соевого соуса
• 3 столовые ложки сахара
• 1/2 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца

Салат:

• 2 помидора, разрезанных пополам и нарезанный
• 1 огурец, разрезанный пополам и нарезанный ломтиками
• 2 чашки свежих листьев кинзы, крупно нарезанных
• 1/2 тонко нарезанного красного лука
• 1 кочан салата ромэн, нарезанный ломтиками

Инструкции

• В небольшой миске руками перемешайте стейк по бокам, сок лайма, рыбный соус, измельченный чеснок и измельченный красный перец.Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.

• Приготовьте заправку в небольшой миске, взбивая сок лайма, рыбный соус, соевый соус, сахар и измельченные хлопья красного перца. Охладите, пока не будете готовы к подаче.

• После того, как говядина замариновалась, нагрейте тяжелую сковороду или сковороду-гриль на сильном огне. Готовьте говядину по 1-2 минуты на каждую сторону, а затем переложите в миску. Работа порциями может упростить процесс, и он готовится так быстро, что на приготовление целого фунта говядины уйдет не более 10 минут.

• Сложите салат на подушке из салата ромэн с помидорами, огурцами, свежей кинзой, красным луком и говядиной. Мне нравится делать мою слоями, чтобы начинка была распределена по всему салату. Перед подачей обильно полейте салат заправкой.

Банкноты

Если вы торопитесь, можете пропустить маринование говядины. Маринование в течение часа даст ему немного больше времени, чтобы впитать аромат.

калорий: 257 ккал | Углеводы: 26 г | Белок: 27 г | Жиры: 6 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 68 мг | Натрий: 2011 мг | Калий: 761 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 13 г | Витамин А: 1410 МЕ | Витамин C: 40,7 мг | Кальций: 95 мг | Железо: 3,1 мг

Легкий полезный рецепт салата из тако с говяжьим фаршем

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО!

Присоединяйтесь к 200 000+ другим, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЙ список кето-продуктов, а также еженедельные рецепты кето!

Это сообщение может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным.(Полное раскрытие информации)

Мы, наверное, сейчас находимся в середине самого жаркого времени года. На моей кухне это равносильно легкому ужину на одной сковороде, при котором не используется духовка и не требуется слишком долго держать плиту включенной. Салаты идеально подходят для проверки этих флажков, но, конечно, вам все равно нужно немного протеина, чтобы приготовить полноценный обед. Вот здесь-то и пригодится этот простой и полезный рецепт салата из тако.

Вы наверняка уже видели мексиканский салат из тако в ресторанах. Если нет, то это похоже на огромный мексиканский тако в форме миски.Оболочка тако не нужна! В отличие от большинства ресторанных версий, мой полезный салат из тако с низким содержанием углеводов и без глютена.

Ингредиенты для салата Easy Taco

Чтобы приготовить салат из тако, используйте простые ингредиенты. После того, как мясо подрумянилось, все, что вам нужно сделать, это перемешать все вместе!

Приправа для тако, купленная в магазине, экономит много времени и упрощает процесс, но проверяйте этикетки, чтобы избежать сахара. Хотя, если у вас есть время, сделать это несложно.

Сальса и сметана здесь заменяют заправку, что на удивление хорошо получается.Зачем тратить время на создание сложной заправки для салата из тако, если они работают точно так же? В любом случае, когда вы все это смешиваете, это похоже на то, что там есть заправка.

Возможно, лучшая часть состоит в том, что все это включает всего десять ингредиентов от начала до конца. И он оказывается на столе всего через двадцать минут. Единственное, что нужно сделать, это поджарить говяжий фарш на плите в течение десяти минут или меньше. Так просто.

Если вам нравятся сверхлегкие рецепты, вам, вероятно, понравится и этот греческий салат в баночке из каменной кладки.

Из этого простого рецепта салата тако можно получить и много — шесть больших порций, чтобы накормить даже большую семью. Но если вам не нужно так много, не волнуйтесь. При необходимости его также очень легко настроить на меньшее количество порций.

Как сделать салат тако полезным

Ключ к тому, чтобы сделать салат тако полезным, — это использование натуральных ингредиентов. Вам действительно не нужны никакие магазинные заправки или чипсы. Но для тех, кто хочет немного хрустеть, вы можете попробовать добавить чипсы из тортильи с низким содержанием углеводов.

Если у вас дома мексиканский вечер (или тако во вторник!), Этот салат тако с низким содержанием углеводов идеально подойдет. Когда мы это делаем, у нас часто есть типичные обертывания и тако (приготовленные с низким содержанием углеводов с моими палео-низкоуглеводными лепешками. ) или острый куриный чеддер начос.

Легкий салат из тако еще проще, и он по-прежнему полон всех ваших любимых мексиканских вкусов. Дымная приправленная подрумяненная говядина, сочные виноградные помидоры, сливочный авокадо и сметана, хрустящий салат Ромэн, острый сыр чеддер и острая (или мягкая!) Сальса — все это идеально сочетается.Просто невероятно, какой сложный вкус вы получаете, с множеством вкусов в каждом кусочке, используя так мало ингредиентов. Готовые приправы для тако и сальса определенно помогают в этом деле.

Здесь отлично подойдет любой вид сальсы. Выбор разных видов — простой способ проявить творческий подход, не добавляя сложности. Используйте мягкую сальсу, если хотите, чтобы она была сочной, и острой, если хотите получить удовольствие, или выберите нестандартный вкус, например, зеленый чили или персик. Вы также можете полностью приготовить свой собственный, но сальса — один из тех продуктов, для которых на самом деле есть множество покупных вариантов без странных ингредиентов.Просто прочтите эти ярлыки.

Настройка рецепта салата тако

Вы можете легко настроить этот полезный рецепт салата тако по своему вкусу. Не стесняйтесь добавлять любые другие овощи, которые у вас есть под рукой, или опускать все, что вам не нравится. Это одна из замечательных особенностей простых рецептов салатов — не обязательно быть настолько точным!

Если вам интересно, что подать с салатом тако, одна из моих любимых вещей — это печенье с 4 ингредиентами из миндальной муки.Но на самом деле я думаю, что это вкусно само по себе. Это одна из тех вещей, которые мне в нем нравятся. Легкий ужин в одной миске!

Чтобы сделать его палео, вы можете опустить сыр чеддер и заменить сметану кокосовым кремом и небольшим количеством морской соли. В любом случае, вы не прогадаете, если приготовите 20-минутный комплексный ужин. Сделай это сегодня вечером и копайся!

• Сковорода — Сковорода — важный инструмент, необходимый для приготовления этого рецепта. Этот набор имеет два размера и отлично подрумянит ваш говяжий фарш.
• Большая миска — Этот набор мисок включает в себя все разные размеры. Большая миска идеально подойдет для смешивания вкусного салата.

Reader Любимые рецепты

Карточка рецептов находится ниже! Читатели также приготовили эти похожие рецепты после того, как приготовили этот.

КАРТА РЕЦЕПТОВ

Оцените рецепт:

Легкий рецепт полезного салата тако с говяжьим фаршем

Как приготовить салат из тако всего за 20 минут! Этот легкий рецепт салата тако ЛЕГКИЙ, с обычными ингредиентами.А полезный салат тако с говяжьим фаршем понравится всей семье.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Видео с рецептом

Ингредиенты

Щелкните подчеркнутые ингредиенты, чтобы увидеть, где их получить.
Пожалуйста, убедитесь, что режим чтения Safari ВЫКЛЮЧЕН для просмотра ингредиентов.

Инструкции

Получите СОВЕТЫ К РЕЦЕПТАМ в посте выше, информацию о питании + примечания к рецептам ниже!

Щелкните время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

1. Нагрейте масло в сковороде на сильном огне. Добавьте говяжий фарш. Жаркое, перемешивая, измельчая лопаткой, около 7-10 минут, пока говядина не подрумянится и не испарится влага.

2. Вмешайте приправу для тако в говяжий фарш до однородной массы.

3. Тем временем смешайте все оставшиеся ингредиенты в большой миске. Добавьте говяжий фарш. Смешайте все вместе.

Читатели также приготовили эти похожие рецепты

Примечания к рецептам

Информация о пищевой ценности рассчитана на основе говяжьего фарша 85/15 и типичной томатной сальсы.

Размер порции: 1/6 всего рецепта

Видео, показывающее, как приготовить салат из тако:

Не пропустите ВИДЕО выше — это самый простой способ научиться готовить салат из тако!

Информация о питании на порцию

Факты о питании

Количество на порцию.Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

Калорий 332

Жиры 25 г

Белки 20 г

Всего углеводов

Чистые углеводы 5 г

Клетчатка 4 г

Сахар 2 г

Откуда берется информация о питании? Факты о питании любезно предоставлены из базы данных по пищевым продуктам Министерства сельского хозяйства США. Вы можете найти количество углеводов для отдельных ингредиентов, которое мы используем, в Списке продуктов с низким содержанием углеводов и кето. Чистое количество углеводов не включает клетчатку, эритрит и аллюлозу, поскольку они не влияют на уровень сахара в крови у большинства людей.(Узнайте о чистых углеводах здесь.) Мы стараемся быть точными, но не стесняйтесь делать свои собственные расчеты.

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

3 рецепта салата из основных блюд для легкой летней еды

Эти три салата из основных блюд созданы с учетом сезона и необходимости находиться на открытом воздухе.

Используйте эти рецепты творчески: замените зелень, сыр, зелень, орехи и овощи. Во всех этих рецептах вы можете заменить мясо овощами, рыбой или морепродуктами или тофу.

Салат из жареного стейка с голубым сыром, помидорами и зеленью

Стейк с юбкой — это длинный плоский кусок говядины, который идеально подходит для летнего салата. Многие повара считают, что стейк из юбки — это круто, но если вы маринуете мясо хотя бы час и быстро жарите его на сильном огне, оно приобретет аромат и станет нежным.Также можно использовать стейк из ангара.

Обязательно оставьте мясо перед тем, как нарезать его тонкими ломтиками по диагонали. Положите мясо на летнюю зелень — чем больше разнообразия, тем лучше — в окружении раскрошенного голубого сыра, спелых помидоров и винегрета на основе трав. Если заранее замариновать мясо, весь салат можно приготовить примерно за 15 минут.

На 2-4 порции.

Ингредиенты

Мясо и маринад:

• 1 фунт стейка в юбке или вешалке
• 3/4 стакана сухого красного вина
• 2 нарезанных зубчика чеснока
• 1 столовая ложка свежего тимьяна , нарезанный
• 1 столовая ложка свежего розмарина, нарезанного
• 1 столовая ложка нарезанного свежего базилика
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и свежемолотый черный перец

Винегрет и салат с травами:

• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1 чайная ложка нарезанного свежего тимьяна
• 1 чайная ложка нарезанного свежего базилика
• 1 чайная ложка нарезанного свежего розмарина
• Соль и свежемолотый перец
• 1 1/2 столовые ложки красного или белого винного уксуса
• 3 столовые ложки оливкового масла
• Около 4 стаканов смешанной летней зелени
• 2 спелых помидора, нарезанных 6 дольками каждый
• 1/3 стакана голубого сыра, раскрошенный
• Съедобные цветы, такие как настурция, необязательно

Инструкции

1. Замариновать мясо: поместите стейк в нереактивную миску или пакет с замком на молнии и добавьте вино, чеснок, тимьян, розмарин, базилик, масло и немного соли и перца.Мариновать не менее 1 часа или накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.
2. Сделайте винегрет: в небольшой миске смешайте горчицу, тимьян, базилик, розмарин, соль и перец. Добавьте уксус, а затем масло и попробуйте приправить.
3. Разогрейте гриль до 400 градусов. Поставьте на горячий гриль чистую плоскую решетку для гриля. Жарьте мясо на гриле по 3-4 минуты с каждой стороны, в зависимости от толщины разреза. Смажьте маринад поверх мяса один или два раза, пока оно готовится. Снимите с огня и дайте постоять около 2 минут.
4. Положите зелень на большую сервировочную тарелку. Выложите помидоры снаружи зелени. Приправить солью и перцем. Нарежьте стейк тонкими ломтиками по диагонали и выложите в центр тарелки. Посыпьте голубым сыром и выложите ложкой винегрет. Приправить солью и перцем. Поместите сверху цветы, если используете.

Цыпленок на гриле Нисуаз

Традиционный салат Нисуаз прибывает из южной Франции и почти всегда включает тунец, картофель, стручковую фасоль, яйца, помидоры, оливки и другие овощи.Здесь я замариновал куриные бедра без костей в смеси лимонных трав и зажарил их на сильном огне. Этот салат для основного блюда красочный и полон летних ароматов и текстур. Курица должна мариноваться от 1 часа до 24 часов.

На 4 порции

Ингредиенты

Цыпленок:

• 1 фунт куриных бедер без костей
• 1/2 стакана сухого белого вина
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 чайная ложка тертой цедры лимона
• 1 столовая ложка свежего продукта лимонный сок
• 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
• Соль и свежемолотый перец

Салат:

• 1 фунт свежих зеленых и / или желтых бобов
• 8 маленьких молодых картофелин или 1 большой картофель, очищенный и нарезанный 1 Кубики 1/2 дюйма
• 1 сваренное вкрутую или всмятку яйцо, очищенное от кожуры и нарезанное на четвертинки
• Около 4 стаканов смешанной летней зелени
• 1 крупный или 2 среднеспелых помидора, разрезанных на четвертинки
• 1 стакан черных оливок без косточек
• 8 бутилированных сердечек артишока, осушенных и разрезанных пополам вдоль
• 8 анчоусов плюс немного анчоусного масла
• Съедобные цветы, такие как настурция, опти onal

Винегрет:

• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• Соль и перец
• 2 чайные ложки крупно нарезанного свежего базилика
• 1 чайная ложка нарезанного свежего тимьяна
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка тертого
• 2 столовые ложки белого винного уксуса
• 1/3 столовых ложки оливкового масла или больше

Инструкции

1. Мариновать курицу: поместить курицу в полиэтиленовый пакет или нереактивную миску и смешать с вином, оливковым маслом, цедра лимона, сок лимона, тимьян, соль и перец.Оставьте на 30 минут или накройте и поставьте в холодильник на несколько часов.
2. Приготовьте фасоль, яйца и картофель: доведите кастрюлю с водой до кипения на сильном огне. Добавьте фасоль и готовьте от 4 до 6 минут, в зависимости от толщины, или почти до готовности. Слейте холодную проточную воду и снова слейте воду.
3. Наполните другую кастрюлю яйцами и залейте холодной водой; довести до кипения на сильном огне. Убавить огонь и варить 4 минуты. Выключите огонь и оставьте на 3–6 минут.В результате получается яйцо, сваренное вкрутую, через три минуты (почти жидкий желток и 6 минут — для яйца вкрутую). Слить под холодной проточной водой. Слить и очистить. Разрезать яйца пополам.
4. В другой кастрюле доведите воду до кипения на сильном огне. Добавьте картофель и готовьте около 8–12 минут, в зависимости от размера и свежести, или до мягкости, поместив небольшой острый нож в центр. Слить, промыть холодной водой, снова слить.
5. К этому моменту рецепт можно приготовить на несколько часов раньше времени.Накрыть крышкой и поставить в холодильник до готовности салата.
6. Готовьте курицу на гриле: нагрейте уголь или газовый гриль до горячего, примерно 400 градусов. Жарьте на гриле 4–5 минут с каждой стороны или до готовности и до хрустящей корочки снаружи. Смажьте маринадом в миске во время приготовления на гриле. Снимите и дайте остыть в течение нескольких минут. Нарезать кубиками или тонкими ломтиками.
7. Для сборки: поместите зелень в большую миску или сервировочную тарелку. Разделите фасоль, яйцо и картофель на две «стопки» по внешнему краю салата.Разделите помидоры, оливки и артишоки на две стопки, чередуя ингредиенты. Поместите курицу в центр и добавьте анчоусы, пересекая два из них крестиком. Сбрызнуть маслом анчоусов. Посыпать цветами при использовании. Подавать винегрет на стороне.

Роллеты из свинины на гриле со вкусом вьетнамского салата с тертыми овощами и арахисом

В этом салате салат служит оберткой для свиных пучков. овощи и арахис.

На 4 порции

Ингредиенты

Свинина и маринад:

• От 1 до 1 1/2 фунта свинины, нарезанный стейк или свиные отбивные без кости
• 2 столовые ложки рыбного соуса
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1 столовая ложка мелко нарезанного или тертого имбиря
• 1 столовая ложка нарезанной свежей кинзы
• 1 столовая ложка нарезанной свежей мяты
• 1 лук-шалот или зеленый лук, мелко нарезанный, примерно 1 столовая ложка
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• 1 чайная ложка мелко нарезанного свежего лемонграсса , или 1 чайная ложка тертой цедры лимона
• 1 чайная ложка пасты чили или соуса из острого перца
• Свежемолотый черный перец

Соус:

• 3 столовые ложки рыбного соуса
• 1 чайная ложка мелко нарезанного свежего лемонграсса или 1 чайная ложка тертого лимона кожура
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• 1/2 — 1 чайная ложка пасты чили или всплеск горячего перечный соус
• 1 1/2 столовых ложки свежего сока лайма
• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный

Салат, овощи и арахис:

• От 8 до 10 листьев салата сливочного масла или больших нежных листьев, промытых, высушенных и оставленных целыми
• 1 стакан ростков фасоли
• 1 большой огурец, очищенный от кожуры и нарезанный тонкими ломтиками или дольками по диагонали
• 1 стакан тертой моркови
• 10 базилика, японского базилика (шисо) или листьев тайского базилика
• 1/3 стакана свежего листья кинзы
• 1/3 стакана свежих листьев мяты
• 1 лайм, нарезанный дольками
• 1/2 стакана соленого или несоленого арахиса

Инструкции

1. Мариновать мясо: поместить свинину в большой несоленый реактивная чаша или пакет с застежкой-молнией и добавьте рыбный соус, соевый соус, имбирь, кинзу, мяту, лук-шалот, коричневый сахар, лемонграсс, пасту чили и перец.