как сделать с рисом, яйцом и картофелем

Салат из консервированной горбуши – блюдо очень простое в приготовлении, вкусное и питательное. Приготовить рыбный салат можно используя различные ингредиенты, поэтому он весьма популярен у домохозяек. Обычный семейный ужин, рабочий обед или праздничный стол в каждом случае закуска из консервированной рыбы придется к месту.

Содержание

1. Как правильно выбрать консервы
2. Рецепты рыбного салата из консервированной горбуши
3. Салат «Мимоза»
4. Рецепт из салата горбуши с белой фасолью
5. Закуска из рыбы с авокадо и помидорами
6. Салат с зеленым горошком и рисом
7. Горбуша с пекинской капустой и огурцом
8. Салат с яйцом и кукурузой
9. Пищевая и энергетическая ценность
10. Срок и условия хранения
11. Заключение

Как правильно выбрать консервы

Для того, чтобы результат приготовлений не оказался плачевным, следует правильно выбрать консервы. На что необходимо обращать внимание при покупке:

• Чаще всего горбуша продается в жестяных банках. Выбирая продукт, следует отдать предпочтение консервам в банке без внешних повреждений: вмятин, сколов, ржавчины. И дело, безусловно, не в красоте. Если герметичность упаковки нарушена или поврежден внутренний защитный слой рыба может стать не просто невкусной, а ядовитой.
• При покупке лучше отдать предпочтение знакомой марке. Или выбрать производителя, завод которого расположен рядом с морскими портами, а значит, логистика от промысла до переработки будет минимальной.
• Конец лета – начало осени — время массового промысла горбуши. Следует выбирать консервы, произведенные в этот период времени.
• Состав, который указан на банке, должен быть кратким: горбуша, соль, специи, вода.

После того, как все правила покупки соблюдены, сюрпризы при вскрытии банки практически не возможны. Обязательные условия, которым должны отвечать рыбные консервы, хорошего качества:

• Куски должны быть плотно уложены внутри тары.
• Цвет филе розовый, ровный, без серых или коричневых пятен.
• Бульон должен быть прозрачный.

Рыбные консервы не должны иметь резкого запаха специй. Таким способом недобросовестные производители маскируют плохое качества сырья.

Рецепты рыбного салата из консервированной горбуши

Консервированная горбуша очень популярна. Пожалуй, это единственная рыба из семейства лососевых, которая продается в различных вариантах: мороженая, соленая, копченая, консервированная в собственном соку. Нежный вкус и сочность филе позволяют сочетать эту рыбу с различными продуктами, а значит готовить с ее использованием огромное количество салатов.

Салат «Мимоза»

Даже во времена непроходимого дефицита, продукты для этого салата были доступны всем, поэтому «Мимозу» можно уверенно считать классическим рецептом советской кулинарии. Правда, зачастую готовили этот рыбный салат из консервов не горбуши, а сайры.  Для приготовления по традиционному рецепту понадобится:

• 3 средних картофеля,
• 1 крупная морковь,
• 3 крупных куриных яйца,
• банка консервов,
• половинка головки салатного лука,
• 100 гр. сыра твердых сортов,
• майонез, соль, перец.

Перед тем, как готовить салат картофель, морковь и яйца отварить до готовности, остудить и очистить. Все овощи следует варить в мундире, чтобы максимально сохранить вкус и плотность. Лук мелко нашинковать и замариновать в сладком уксусном растворе.

Денис Борисов

Помощник шеф повара ресторана «Дом Рыбака»

Задать вопрос

Салат выкладывается слоями, поэтому для эффектной подачи лучше использовать прозрачный белый салатник или сформировать «торт», используя кулинарное кольцо.

Пошаговый рецепт:

1. Консервы открыть, выложить из банки вместе с бульоном, удалить крупные кости, куски плавников и т.д. Рыбу разделить вилкой на мелкие кусочки, не доставая из бульона.
2. Используя силиконовую лопатку, дно и стенки салатника смазать тонким слоем майонеза.
3. Выложить кусочки горбуши на дно салатника вместе с бульоном, посыпать маринованным луком.
4. На крупной терке натереть овощи.
5. Выложить слоями картофель, морковь, посолить, каждый слой смазать майонезом.
6. Сверху морковки натереть твердый сыр, смазать майонезом.
7. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке поверх сыра, смазать майонезом.
8. Желтки натереть на мелкой терке или раздавить вилкой на маленькие кусочки.

Салат должен настояться в течение пары часов в холодильнике. Перед подачей на стол блюдо можно украсить веточками зелени и зернышками красной икры.

Можно приготовить этот же салат из консервированной горбуши с рисом, заменив отварной крупой картофель.

Рецепт из салата горбуши с белой фасолью

В данном рецепте можно поменять консервы на филе и приготовить салат с отварной рыбой горбушей, вкус от этого хуже не станет. Необходимые ингредиенты:

• банка консервированной фасоли (лучше белой) в собственном соку – 200 гр.;
• свежий огурец средний – 1 шт.,
• банка рыбы консервированной или 150 гр. вареного филе;
• чайная ложка французской горчицы,
• растительное масло для заправки,
• зелень, перец, соль – по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Вскрыть банку с консервированной фасолью, слить рассол, промыть под проточной водой, дать стечь лишней влаге.
2. Из консервированной рыбы слить бульон, удалить крупные кости, разделить на кусочки.
3. Свежий огурец нарезать средними кубиками, выложить на салфетку, удалить лишнюю влагу.
4. Зелень мелко нарубить.
5. В растительное масло добавить горчицу, соль, перец, все хорошо перемешать.
6. Все ингредиенты смешать в салатнике.

Перед подачей дать всем продуктам подружится минут 10 при комнатной температуре, украсить зеленью.

Закуска из рыбы с авокадо и помидорами

Рецепт салата с горбушей горячего копчения прост, но конечный результат выше всяких похвал. В данном случае открывается бескрайнее поле для фантазии кулинаров, любящих интересные и нетривиальные решения.

В традиционном составе понадобятся следующие продукты:

• авокадо – 1 шт.,
• горбуша горячего копчения — 150 гр. или рыба в собственном соку – 1 банка,
• помидоры Черри – 7- 8 шт.,
• оливки без косточек – 9- 10 шт.,
• оливковое масло, сок лимона и французская горчица для заправки.

Способ приготовления:

• Авокадо помыть, почистить и порезать мелким кубиком.
• Рыбу порезать удобными кусочками. Консервы можно разделить вилкой, а копченую нарезать слайсами.
• Черри разрезать на половинки.
• Оливки нарезать кружочками.
• Растительное масло смешать с горчицей, соком лимона и солью (совсем немного).

Смешать все ингредиенты в салатнике и можно подавать. В этот салат можно добавить любимую зелень или заменить помидоры свежим огурцом.

В рецепте оливки можно с успехом заменить вялеными помидорами.

Салат с зеленым горошком и рисом

Данное блюдо прекрасно подойдет для ежедневного меню: готовится очень быстро.

Для приготовления понадобится:

• одна банка консервированной горбуши,
• куриное яйцо – 2 шт,
• консервированный горшек – 1 банка,
• рис – 30 гр,
• майонез, соль, перец.

Способ приготовления:

• Яйца отварить вкрутую, охладить и очистить. Нарезать мелким кубиком.
• Рис отварить до готовности.
• Консервированную рыбу избавить от костей и плавников, размять вилкой в бульоне.
• Из банки с горошком слить жидкость.
• В салатнике смешать все ингредиенты, заправить майонезом, посолить.

При желании в салат можно добавить мелкорубленую зелень и салатный лук.

Горбуша с пекинской капустой и огурцом

Если захотелось покушать чего-то легкого и свежего, то рыбный салат с пекинской капустой и огурцом подойдет идеально. Для приготовления понадобится:

• пекинская капуста – 300 гр.,
• один крупный свежий огурец,
• куриных яйца – 4 шт.,
• консервированная горбуша – 1 банка,
• лук салатный – 1 шт,
• оливковое масло, соевый соус, горчица, лимонный сок – для заправки.

Способ приготовления:

• Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы, порезать соломкой.
• У пекинской капусты срезать жесткие части листьев, остальное нашинковать тонкой соломкой, слегка сбрызнуть соком лимона, прижать руками.
• Свежий огурец нарезать тонкой соломкой, выложить на салфетку, избавить от лишней влаги.
• Лук нарезать тонкими полукольцами, замариновать в сладком уксусном растворе на 15 минут.
• У горбуши выбрать кости и плавники. Филе размять вилкой вместе с бульоном.

Все ингредиенты собрать в одном салатнике, заправить смесью оливкового масла, соевого соуса, лимонного сока и горчица.

Салат с яйцом и кукурузой

Очень простой рыбный салат из консервов горбуши с яйцом понравится молоденьким хозяйкам. Блюдо вкусное, яркое, бюджетное и не требует много времени.

Из продуктов понадобится:

• банка консервированной горбуши,
• банка консервированной кукурузы,
• плавленый сырок – 1 шт.,
• куриное яйцо — 2 шт,
• майонез или сметана для заправки,
• соль, перец – по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы, мелко порезать кубиком.
2. Горбушу очистить от крупных костей, размять вилкой прямо в бульоне.
3. Из банки с кукурузой слить жидкость.
4. Плавленый сырок натереть на крупной терке.

Все ингредиенты смешать в салатнике, заправить легким майонезом или сметаной. Соль и перец добавить по вкусу.

Пищевая и энергетическая ценность

Все рыбы семейства лососевых являются источником витаминов, минералов и поликислот. В состав горбуши входит витамин РР, который необходим организму человека для нормализации деятельности нервной системы.

Другие полезные вещества, входящие в состав горбуши, оказывают влияние на кроветворение, нормализуя работу сосудов и сердца. Жирные поликислоты благотворно влияют на деятельность головного мозга, помогают бороться с деменцией и сезонной депрессией.

Денис Борисов

Помощник шеф повара ресторана «Дом Рыбака»

Задать вопрос

Нельзя употреблять в пищу консервированную горбушу, если имеется индивидуальная непереносимость фтора и йода.

Высчитать энергетическую ценность приготовленного блюда можно используя данные из таблицы ниже:

Продукт	Калорийность	Белки	Жиры	Углеводы
Консервированная горбуша	138	6	21	0
Копченая горбуша	174	21	10	0
Отварная горбуша	152	21.8	7.3	0
Отварной картофель	82	0.4	2	16.7
Отварной рис	116	0.5	2.2	24.9
Яйцо куриное	157	11.5	12.7	0.7
Отварная морковь	25	0.3	0.8	5
Свежий огурец	14	0.8	0.1	2.5
Авокадо	212	2	20	6
Томаты	18	0.9	0.2	2.7
Сыр российский	363	29. 5	24	0.3
Оливки	115	0.8	11.0	6.3
Вяленые помидоры	258	14.0	3.0	43.5
Зеленый горошек	55	3.6	0.1	9.8
Консервированная кукуруза	69	2.5	1.2	10.5
Майонез (67%)	613	67	0.5	2.1

Срок и условия хранения

Салаты, заправленные майонезом, можно хранить только в холодильнике. При этом срок хранения не должен превышать 1 сутки. Стоит помнить о том, что срок хранения начинает истекать с момента приготовления, а не с момента подачи на стол. То есть, то время, которое салат настаивается, так же считается в срок хранения.

При этом если в салате использовался домашний майонез, то срок хранения сокращается до 12 часов.

Салаты, заправленные растительным маслом можно хранить до двух суток, но практического смысла в этом нет. Потому что спустя 6 – 8 часов эти блюда уже не имеют вкуса, в народе говорят: «стекли».

Когда в приготовлении блюда используются рыбные консервы, следует четко соблюдать условия хранения, чтобы избежать пищевых отравлений.

Заключение

Использование в рецепте консервированной рыбы значительно экономит время на кухне. А горбуша благодаря своим питательным и вкусовым свойствам стала фаворитом на кухне, особенно когда нужно приготовить не только быстро, но и с эффектной подачей.

Салат «Мимоза» с горбушей и сыром

0 2293 0

Порций:

3 человека

Калорийность на 100 гр.:

191 ККал

Время приготовления:

20 мин.

Сложность:

Средний

Салат «Мимоза», как известно, может отличаться набором ингредиентов. Сегодня я познакомлю вас с вариантом данного блюда с консервированной горбушей и сыром. Этот салат получается более нежного вкуса с пикантной сырной ноткой. Его тоже вполне можно приготовить для любого застолья, обыграв подачу крекерами, половинками помидора или яиц, в этом случае слоистость блюда не имеет значения.

Имейте в виду, что салат довольно калориен. Майонеза можно использовать совсем немного, нанося тонкую сеточку.

Морковь и яйца лучше отварить заранее, чтобы они хорошо остыли.

Салат можно готовить порционно, как в данном случае. Используем для каждой порции 1/3 всех продуктов. Если делаете в общем салатнике, то берите сразу весь объем.

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Горбуша натуральная (консервы)

200 г

Морковь

100 г

Лук репчатый

40 г

Сыр твердый

120 г

Яйца

3 шт.

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Шаг 1 из 13

Подготовьте необходимые ингредиенты. Заранее сварите яйца и морковь. Очистите.

Шаг 2 из 13

Вскройте банку консервы с горбушей, слейте жидкость и измельчите рыбу вилкой.

Шаг 3 из 13

На крупной терке натрите морковь, сыр и белки яиц. Желтки оставьте для украшения салата.

Шаг 4 из 13

Очень мелко порубите репчатый лук и залейте его кипятком на 3-5 минут, чтобы он потерял горечь. Откиньте на сито и хорошо остудите холодной водой, дайте ей стечь.

Шаг 5 из 13

Начнем собирать салат. Первым слоем выложите натертые белки. Все слои не нужно сильно утрамбовывать.

Шаг 6 из 13

Промазывайте каждый раз майонезом.

Шаг 7 из 13

Следом плотным слоем уложите горбушу.

Шаг 8 из 13

Затем уложите треть лука.

Шаг 9 из 13

Самым ярким акцентом салата будет морковный слой.

Шаг 10 из 13

Свободно разместите на промазанной майонезом моркови натертый сыр.

Шаг 11 из 13

И завершите данное построение раскрошенными желтками. Особенно яркие они у деревенских яиц.

Шаг 12 из 13

Украсьте салат веточкой любой зелени. Поставьте в холодильник, чтобы все слои хорошо пропитались.

Шаг 13 из 13

Подавайте салат «Мимоза» из горбуши с сыром в качестве закуски. Можно выложить его в контейнер и взять с собой на перекус на работу.

Приятного аппетита!

0 Лайк автору

В книгу рецептов

Поделиться с друзьями:

Похожие рецепты

Смотрите также

Это интересно

Как спасти пересоленный обед? 5 народных средств, которые помогут отмыть холодильник до блеска

Другие подборки

Легкие рецепты консервированного горбуши

84 акции

Консервы из горбуши — удобный и универсальный продукт питания. Узнайте, как приготовить консервированную горбушу здесь.

Что приготовить из консервированного лосося? Эти простые рецепты консервированной горбуши быстро войдут в ваше обычное меню. Быстро сформируйте котлеты и поджарьте или смешайте с лапшой и запеките, храня пару банок лосося в своей кладовой, вы облегчите приготовление еды.

Многие из нас выросли на пирожках с лососем или пирожных с лососем, и они до сих пор являются постоянным блюдом на нашем обеденном столе. Наша мама приготовила несколько разных вариантов котлет с лососем. Иногда она использовала наполнитель — например, крекеры — чтобы связать пирожки, но часто она просто использовала яйцо в качестве связующего… делая их низкоуглеводными до того, как низкоуглеводные продукты стали крутыми!

Консервированный лосось и свежий лосось

Консервированный лосось — это высококачественный белок, который можно легко использовать в различных рецептах. Знаете ли вы, что консервированный лосось содержит такое же количество калорий, как и свежий лосось, а также является отличным источником полезных омега-3 и витамина D?

Посетите наш магазин Amazon Store, чтобы купить консервированного лосося и другие наши любимые продукты.

Полезен ли консервированный лосось?

Да, это отличный основной продукт питания, полный вкуса, полезный для нашего здоровья и обладающий бесконечными возможностями. Вкус у него такой же, как у свежего лосося.

Вам нужно обвалять консервированный лосось?

Когда вы откроете банку с горбушей, вы заметите, что обычно в лососе смешано несколько костей. Размягченные в процессе консервирования, эти кости съедобны и на самом деле являются хорошим источником кальция.

Наши дети иногда жалуются на кости, поэтому мы обычно вытаскиваем большинство из них при приготовлении консервированного лосося.

Можно ли есть позвоночник в консервированном лососе?

Если вы когда-либо открывали банку с лососем, вы, возможно, были шокированы, обнаружив в лососе мелкие кости и кусочки позвоночника. Если вас это не смущает, смело смешивайте кости с мясом лосося и используйте в своих блюдах. Кости являются отличным источником кальция и железа, в которых нуждается наш организм. Возможно, вы обнаружите, что ваш ужин немного похрустел!

Как вы используете жидкость из консервированного лосося?

Жидкость на дне банки с лососем полностью съедобна и обладает ароматом. Я храню сок, чтобы добавлять его в суп из лосося и для придания аромата моей запеканке из лосося. Однако, если я делаю котлеты из лосося, я добавляю совсем немного для аромата, а остальное сливаю. Вместо того, чтобы выбрасывать его, я даю его своим кошкам в качестве небольшого угощения.

 

Что приготовить из консервированного лосося?

Если вы задаетесь вопросом, как лучше всего есть консервированный лосось, у нас есть для вас несколько советов.

Пирожки с лососем (классический рецепт с панировочными сухарями)

Эти классические пирожки с лососем разрешены для детей и станут легким блюдом в будний день для занятых семей, которым нужно быстро приготовить ужин. Если смешать яйца, крошки крекеров (или панко) и молоко с консервированным лососем перед обжариванием на сковороде, получится вкусный бургер с лососем.

Подавать с соусом тартар или кетчупом. Чтобы оживить его, добавьте свежие травы, такие как свежая петрушка или свежий укроп, или нарезанный кубиками зеленый лук для свежего вкуса.

Подавайте с жареным картофелем для идеального обеда.

Пирожки с лососем (с низким содержанием углеводов и без наполнителей)

Пирожки с лососем Easy имеют вкус классических котлет с лососем без панировочных сухарей и крекеров. Мы едим мамины котлеты с лососем без булочки, но они также отлично подходят в качестве сэндвича. Подавайте вместе с салатом или яблочным пюре и творогом.

Вы даже не заметите разницы, потому что текстура одинакова. Что еще лучше? В этом рецепте всего 6 ингредиентов, включая соль и перец.

Рецепт пасты с консервированным лососем

Винтажная запеканка с лапшой из лосося

В этом рецепте запеканки из лосося используются макароны из макарон и консервированный лосось. Это быстрое и простое блюдо, которое можно приготовить на ужин в будний день. Эта старомодная запеканка из макарон с лососем напомнит вам ту, которую когда-то поставили на стол ваши мама или бабушка. В начинке используются крекерные крошки или панировочные сухари, и она приятно хрустит.

Киш с лососем

Киш с лососем — это новая версия классического пирога с заварным кремом с добавлением консервированного лосося, сыра моцарелла, яиц и густых сливок. Это достаточно модно для вечеринки, но в то же время практично и быстро готовится. Для разнообразия подавайте с нарезанным авокадо и шрирачой.

Похлебка из консервированного лосося

Похлебка из консервированного лосося — самый простой рецепт супа из консервированного лосося. Это так просто, только с консервированным лососем, маслом, молоком, солью и перцем. Возьмите банку лосося в магазине для этого дешевого варианта ужина. Обязательно сохраните сок лосося из банки для дополнительного вкуса. Мы едим их с простым бутербродом с жареным сыром.

Рецепт салата с лососем 

Еще один простой ужин из консервированной горбуши — это простой салат из лосося, аналогичный тому, как вы готовите салат из тунца.

Добавьте лосося без костей в миску с вашими любимыми ингредиентами для холодного салата, такими как сладкий перец, сельдерей, нарезанный кубиками лук или красный лук, лимонный сок, желтая или дижонская горчица, майонез, Miracle Whip или греческий йогурт. Смешайте и храните в холодильнике, пока не будете готовы к подаче. Подавайте в виде бутерброда с салатом из лосося или в обертках из салата. Или вернитесь к старой школе и ешьте с крекерами.

Или подайте консервированный лосось в хлопьях с вашим любимым салатом, например, с греческим салатом или салатом «Цезарь».

Можно ли есть консервированный лосось прямо из банки?

Да, горбуша из банки уже приготовлена. Любые консервированные продукты прошли через процесс консервирования, который «готовит» пищу.

Консервированный лосось можно есть прямо из банки; однако сначала обязательно удалите кожу и кости.

Добавляйте консервированного лосося в любой салат или салат «Цезарь», а также в приготовленный рис или коричневый рис, чтобы приготовить блюдо из риса с лососем. Добавьте ваши любимые овощи, и вы получите полезную для сердца еду за короткое время.

Рыбные консервы считаются переработанными?

Да, любая еда в консервах, например, консервированная горбуша, является переработанной пищей. Это называется консервированием. Продукты помещаются в банки, а затем обрабатываются при высокой температуре, чтобы убить микроорганизмы, которые обеспечивают безопасность продуктов, и дезактивировать ферменты, которые обеспечивают высокое качество продуктов.

Какие рецепты, кроме котлет из лосося, вам нравятся?

• Похлебка из лосося
• Старомодная запеканка из лосося
• Салат из лосося
• Киш
• Салатные роллы с лососем
• Салат «Цезарь» с лососем

Как долго хранить консервированный лосось после вскрытия?

После того, как вы открыли банку с лососем, храните ее в герметичном стеклянном контейнере в холодильнике. Если хранить его в пластиковом контейнере, он впитает рыбные запахи и навсегда пахнет лососем. Обязательно используйте сохраненную семгу в течение 1-2 дней.

Является ли консервированный лосось тем же, что и консервированный тунец?

Нет, лосось и тунец — это два разных вида рыб. Консервированный тунец обычно белого цвета и поставляется в небольших банках, в то время как лосось обычно розового цвета и поставляется в больших банках стандартного размера.

Рецепты с консервированным тунцом

Если вы больше любите консервированный тунец, у нас есть и для вас. Консервированный тунец — это старинный ингредиент, который мы любим использовать для легких блюд по будням. Вот некоторые из наших любимых:

• Шашлык из тунца
• Кони с салатом из тунца
• Мамина запеканка из тунца
• Салат с тунцом и пастой
• Сырная запеканка из тунца
• Расплав тунца с открытым лицом

Прикрепите эту публикацию, чтобы прочитать рецепты Easy Canned Pink Salmon на потом

Салат из лосося с лимоном и укропом — простой рецепт средиземноморской диеты

Автор Бринн Макдауэлл• 8 июля 2022 г.

• 7:30 утра• Feature Slider, Средиземноморская диета, Рецепты обеда, Рецепты • 3 комментария

HomeFeature Slider, Средиземноморская диета, Рецепты обеда, РецептыСалат из лосося с лимоном и укропом – простой рецепт средиземноморской диеты

Простой и вкусный рецепт салата из лосося с консервированным лососем, греческим йогуртом, укропом, лимоном и секретным ингредиентом, чтобы оживить его.

Этот салат с лимоном и укропом и лососем — отличный рецепт обеда средиземноморской диеты. Это вкусный способ получать рекомендованные 2 порции рыбы каждую неделю, включая консервированный лосось, сливочный греческий йогурт, свежий укроп и лимон.

Обед, вдохновленный средиземноморской диетой

Легкие обеды — это модное название игры в наши дни. Что-то быстрое, простое, но удовлетворяющее мои основные требования.

Этот рецепт салата с лососем отвечает всем этим требованиям, а также следующим –

• Греческий йогурт заменяет майонез, так как содержит меньше насыщенных жиров и немного больше белка
• Лосось является основным источником белка и жирной рыбой, содержащей полезные жирные кислоты Омега-3.
• Приправленный свежими травами и цитрусовыми

Подробнее о Польза морепродуктов для здоровья .

Салат с лососем и лимоном и укропом

Этот рецепт салата с лососем включает консервированный лосось. Мне нравится использовать консервированный лосось, потому что его можно хранить в кладовой, а это значит, что он всегда может быть под рукой. Это также гораздо более экономично, чем свежий лосось, и, на мой взгляд, его легче приготовить в пищу.

Однако не все консервы из лосося одинаковы. Мой любимый бренд лично для использования — Дикая планета . Их дикая нерка и горбуша вылавливаются с использованием устойчивых методов рыбной ловли, и они используют высококачественные ингредиенты. Вы можете найти его на Amazon, в большинстве продуктовых магазинов и в Walmart.

Когда я пытался сделать этот рецепт правильно, мне казалось, что чего-то не хватает, пока я не добавил секретные ингредиенты. Огуречный сок! Он добавляет ровно столько кислого привкуса, сколько нужно для этого рецепта.

Print Pin

Салат из лосося с лимоном и укропом

Простой и вкусный рецепт салата из лосося с консервированным лососем, греческим йогуртом, укропом, лимоном и секретным ингредиентом, придающим пикантность.

Обед

Средиземноморская кухня

Ключевое слово лосось

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 0 минут

Порции 3 порции

Автор Brynn McDowell, RDN в The Domestic Dietitian

• 2 банки (по 6 унций каждая) Консервы Лосось (мы любим бренд Wild Planet)
• 1-2 стебля сельдерея, нарезанный кубиками
• 3 зеленых лука, нарезанных ломтиками (зеленая и белая части)
• 1/3 стакана греческого йогурта без добавок
• 1 ст. л. свежего укропа, нарезанного
• 1 ст.л. Лимонная цедра
• 1 ст.л. Лимонный сок
• 1 ч.