👌 Салат с горбушей, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Салат с горбушей и сыром

Это — один из моих любимых зимних салатов. Его можно готовить как для праздничного стола, так и просто к ужину. Получается довольно большим и сытным. А интересное оформление оживит слишком обычный вид…

Салат с горбушей и яблоком

И все-таки весна – это прекрасно. А весна в деревне – это прекрасно вдвойне. И даже несмотря на дикую занятость из-за посадочных работ на плантациях у свёкров (иногда я думаю, ну и отпуск у меня, к…

Салат из горбуши консервированной

Если честно, рыбные консервы я покупаю редко. Но все же парочка баночек у меня всегда есть в запасе. Учитывая, что без салата я не представляю себе обед и ужин, а времени иногда бывает просто в обр…

Салат с консервированной горбушей Сы…

Очень люблю рыбные консервы, особенно в томатном соусе. И рыбка должна быть крупная, килька не совсем то, что нужно. Помню, когда у нас не было плиты и жили мы в походных условиях на новой квартире, г…

Легкий праздничный салат за 5 минут…

Какой праздничный стол обходится без закусок и салатов?! А у нас с вами есть повод – Святки продолжатся до 17 января. А значит, мы успеем и разговеться, и, продумав меню, найти в нем место для очень л…

Салат с горбушей без майонеза за 15…

Если ищете новый рецепт салата без использования майонеза, рекомендую приготовить салат с очень вкусной и сбалансированной заправкой на основе соевого соуса, растительного масла и лимонного сока. Сала…

Мой новый овощной салат с рыбными ко…

Любите легкие и полезные салаты? Да еще чтобы и быстро готовились? При этом выглядели достаточно красиво? Предлагаю пошаговый рецепт с фото овощного салата с рыбными консервами. Для рецепта можно испо…

Слоеный салат с консервированной гор…

Яйцо куриное 2 шт. Картофель 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Горбуша консервированная 1 баночка Майонез Соль

Салат Мимоза с горбушей

Среднее морковка Картофель Яйцо Филе горбуши 400 гр. Большое зеленое яблоко Лук зелёный Маленький пучок укропа Майонез 250 гр. Лимонный сок Соль

Салат с консервированной горбушей и…

Салат с консервированной горбушей и кукурузой Горбуша консервированная 200 гр. Огурцы 200 гр. Рис 200 гр. Яйцо 3 гр. Майонез 100 гр. Кукуруза консервированная 0,5 ст.

Салат из консервированной горбуши

Горбуша консервированная 200 гр. Майонез 1 ст.л. Сельдерей 50 гр. Лук зелёный 25 гр. Лук репчатый 25 гр. Помидоры 1/2 шт. Соль Перец

Салат с горбушей отварной

Горбуша 1 шт. Картофель отварной в мундире 4 шт. Морковь отварная 1 шт. Яблоко 1 шт. Огурцы 1 шт. Салат листовой 3 шт. Сметана 3 ст.л. Майонез 3 ст.л. Сыр 100 гр.

Салат с сыром и копченой горбушей

Салат с сыром и копченой горбушей Копченая горбуша 100 гр. Картофель Яйцо куриное Морковь Сыр голландский 150 гр. Майонез 200 гр. Петрушка Лук репчатый

Салат с консервированной горбушей

Рис 0,5 ст. Яйцо 4 шт. Горбуша 240 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Сыр твердый 100 гр. Майонез Растительное масло

Салат Мимоза с консервированной горб…

Салат «Мимоза» с консервированной горбушей — рецепт с фото Горбуша 1 банка Картофель 2-3 шт. Яйцо 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Сыр 100 гр. Масло сливочное 50 гр. Майонез

Салат из консервированной горбуши

Горбуша консервированная 200 гр. Сыр плавленый 100 гр. Яйцо Зелень Соль Перец

Этот салат можно подавать не только…

Мне всегда нравилась горбуша. Из нее столько блюд можно приготовить. В том числе сытный салат. Если варьировать с продуктами и заправками, каждый раз можно получать разные вкусы. При этом подавать мож…

Салат с горбушей и кукурузой

Банка консервированной горбуши Кукуруза консервированная 350 гр. Яйцо Огурцы

Салат с горбушей соленой

Филе горбуши соленое 1-1,5 шт. Помидоры 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Майонез 1,5-2 ст.л. Перец чёрный молотый

Слоеный салат с горбушей консервиров.

..

Горбуша 1 банка Яйцо 2 шт. Пармезан 100 гр. Огурец солёный 2 шт. Морковь 1 шт. Маслины 10 шт. Крекер 70 гр. Зелень Майонез 2 ст.л. Сметана 1 ст.л. Лимонный сок 1 ч.л.

Острый теплый салат с горбушей

Картофель 4 шт. Горбуша 200 гр. Фасоль консервированная 200 гр. Кукуруза консервированная 200 гр. Лук зеленый 0,5 пучок Масло оливковое 4 ст.л. Горчица дижонская 3 ст.л.

Салат с консервированной горбушей и…

Салат с консервированной горбушей и кукурузой Горбуша консервированная 200 гр. Огурцы 200 гр. Рис 200 гр. Яйцо 3 гр. Майонез 100 гр. Кукуруза консервированная 0,5 ст.

Салат с горбушей горячего копчения

Салат с горбушей горячего копчения — рецепт с фото Горбуша Помидоры Огурцы Яблоко Лимонный сок Соль Перец Растительное масло

Салат Мимоза с горбушей горячего коп…

Салат «Мимоза» принято готовить с консервированной горбушей или семгой, мы сегодня предлагаем вам рецепт с копченой горбушей. Если вам повезло купить ароматную сочную рыбку, салат получится…

Салат с горбушей и крекерами

➜ Салат с горбушей и крекерами – рецепты с фотографиями, домашние рецепты, фото рецепт, вкусный рецепт, пошаговые рецепты . Как приготовить Салат с горбушей и крекерами в домашних условиях — ★ Контро…

Салат из консервированной горбуши и…

Горбуша 1 банка Рис 1/2 ст. Сыр гауда 100 гр. Яйцо 5 шт. Лук зелёный 50 гр. Майонез Соль Перец

Салат с горбушей и крабовыми палочка…

Салат с горбушей и крабовыми палочками Крабовая палочка 5 шт. Яйцо 2 шт. Рыбные консервы 1 банка Морковь 1 шт. Маслины 10 шт. Майонез 3 ст.л. Укроп Петрушка

Легкий салат с горбушей и огурцами

Легкий салат с горбушей и огурцами Горбуша 1 банка Зеленый горошек 300 гр. Сыр твердый 100-150 гр. Огурец 3 шт. Яйцо 2 шт. Лук репчатый 1 головка Перец чёрный молотый Майонез Соль

Салат мимоза с горбушей

Салат мимоза с горбушей — простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Горбуша 250 гр. Картофель 250 гр. Сыр 150 гр. Яйцо 2 шт. Морковь 1 шт. Майонез Лук зеленый 1 шт. Соль Лук репчат…

Салат с копченой горбушей

Горбуша 300 гр. Картофель 2 шт. Лук репчатый 1/2 шт. Огурец 1 шт. Перец сладкий 1/2 шт. Петрушка 1/2 пучок Яблоко 1 шт. Майонез

Салат с горбушей, огурцами и яйцами

Горбуша 150 гр. Огурцы 200 гр. Яйцо перепелиное Салат Растительное масло 3 ст.л. Уксус 6% 1 ч.л.

Салат с горбушей и помидорами.

Горбуша 1 банка Помидор 2 шт. Панировочные сухари 40 гр. Майонез 100 гр. Сыр 50 гр.

Салат с горбушей горячего копчения

Салат с горбушей вкусно! Горбуша подкопченная 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Майонез 50 гр. Морковь 2 шт. Огурцы солёные 4 шт. Уксус 9% 50 мл. Яйцо 10 шт.

Слоеный салат с горбушей и гречкой

Тертая морковь 200 гр. Горбуша в собственном соку 1 банка Сыр твёрдый 100 гр. Яйцо 2 шт. Лук репчатый 1 головка Майонез 100 гр. Винный уксус 0.5 ст. Оливковое масло 2 ст. л. Петрушка 1 пучок Укроп 1 го…

Салат Мимоза с горбушей

Картофель 3 шт. Морковь 2 шт. Яйцо 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Майонез 5-6 ст.л. Соль Горбуша консервированная 200 гр. Петрушка 1-2 шт.

Салат с копченой горбушей

Половина филе крупной горбуши горячего копчения Самый мелкий картофель 500 гр. Большая красная крымская луковица Яйцо Каперсы 2-3 ст.л. Икра красная Оливковое масло Горчица Майонез Соль Перец чёрный м…

Салат Дальневосточный с горбушей

Горбуша консервированная в собственном соку 240 гр. Горошек консервированный 0.5 банка Майонез 100 гр. Перец чёрный молотый 1 щепотка Соль 1 щепотка Сыр твёрдый 150 гр. Яйцо 5 шт.

Слоёный салат с копченой горбушей

Слоёный салат с копченой горбушей Морковь 2 шт. Картофель 1 шт. Майонез 200 мл. Горбуша 150-200 гр. Яйцо 3 шт. Лук зеленый 1 пучок

Слоеный салат с горбушей и гречкой

Морковь 200 гр. Горбуша в собственном соку 1 банка Сыр твёрдый 100 гр. Яйцо 2 шт. Лук репчатый 1 головка Сметана 100 мл. Винный уксус 0.5 ст. Оливковое масло 2 ст.л. Петрушка 1 горсть Укроп 1 горсть С…

Салат с копченой горбушей

Картофель 2-3 шт. Горбуша 100 гр. Лук зеленый 3-4 шт. Яйцо 3 шт. Морковь 1 шт. Майонез

Салат с копченой горбушей и морским…

Морской коктейль 300 гр. Копченая горбуша 200 гр. Огурцы Авокадо Яйцо Брынза 100 гр. Орешек кешью Лимонный сок 2 ст.л. Майонез Горошина перца Гвоздика Лист лавровый

Салат с рисом и горбушей

Горбуша консервированная 240 гр. Рис 1 ст. Морковь 1 шт. Огурцы маринованные 3-4 шт. Горошек консервированный 150-200 гр. Сыр твёрдый 100 гр. Майонез Растительное масло

Салат с горбушей и яблоком

Сыр твёрдый 100 гр. Горбуша 1 банка Яблоко 1 шт. Яйцо 2 шт. Лук зелёный Огурцы 1 шт. Петрушка

Салат с горбушей горячего копчения

Горбуша подкопченная 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Майонез 50 гр. Морковь 2 шт. Огурцы солёные 4 шт. Уксус 50 мл. Яйцо 10 шт.

Салат из консервы горбуши

Картофель 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Яйцо 4 шт. Горбуша 2 шт. Груша 2 шт. Майонез

Салат с горбушей и картофелем

Салат с горбушей и картофелем Горбуша соленая 150 гр. Картофель 250 гр. Чеснок 2 зубчик Растительное масло 3 ст.л. Уксус 6% 1 ст.л. Салат

Салат с горбушей

Горбуша консервированная 1 банка Яйцо 3-4 шт. Чечевица вареная 200 гр. Майонез Укроп 20 гр. Петрушка 20 гр. Перо лука зеленого

Слоеный салат с копченой горбушей

Копченая горбуша 250-300 гр. Некрупный картофель 2-3 шт. Яблоко среднего размера Яйцо Майонез

Салат с копченой горбушей

Копченяа горбуша 300 гр. Яблоко 1 шт. Картофель 2 шт. Яйцо 3 шт. Майонез 250 гр.

Салат с консервированной горбушей рецепт с фото



Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для салата с консервированной горбушей на 4 порции :

Консервированная горбуша
(250 г.

)

Сыр плавленый
(100 г.)

Куриное яйцо
(3 шт.)

Лук репчатый
(100 г.)

Майонез
(50 г.)

Перец черный молотый
(по вкусу)

Поваренная соль
(по вкусу)

Рецепт приготовления салата с консервированной горбушей по шагам

Салат очень аппетитный и вкусный. Вид полностью соответствует вкусу. Не только, вкусно, сытно, полезно и красиво, так еще и и легко готовится. Время вы много не потратите. В общем, у салата одни плюсы, к тому же мало ингредиентов. Просто и вкусно, вот девиз блюда. Начнем мы как раз лука. Его очистите от всей шелухи. Нарежьте лучок на небольшие кусочки, точнее даже измельчите.

Банку с рыбой откройте и вылейте всю лишнюю жидкость. Выложите получившуюся рыбку в тарелку. С помощью вилки продукт нужно размять ,превратить в однородную массу, почти пюре.

Яйца отварите, остудите, а затем очистите. Нарежьте подготовленные продукты очень мелко. Чем мельче, тем будет лучше.

Сыр плавленный выбирайте любой, главное не острый. Натрите сырок на средней терке. В тарелку выложите сначала сыр, затем яйца, потом лук репчатый и рыбку не забудьте. Всех хорошо перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу. Выложите также майонез, все тщательно перемешайте и разложите по креманкам, подавайте блюдо.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Консервированная горбуша

52

15

340

Сыр плавленый

21

23

3

300

Куриное яйцо

21

19

1

259

Лук репчатый

1

8

41

Майонез

1

34

2

314

всего в блюде:

96

91

14

1254

всего в 1 порции:

24

23

4

314

всего в 100 граммах:

14

14

2

189

автор рецепта: AVK Анастасия Авхадеева

дата публикации: 14. 03.2013

просмотров: 3465

Похожие рецепты

Салат мимоза с консервированной горбушей

Салат с горбушей и помидорами

Нежный салат с горбушей

Салат с копчёной горбушей

Салат из горбуши

Салат Морской бриз с горбушей

Салат Мишка с горбушей

Салат с копченой горбушей слоеный

Мой маленький садовый салат с зеленью и консервированным лососем из дикой Аляски

24 апреля 2021 г. ~ Тереза ​​Блэкберн

До сих пор это был один из самых красивых и зеленых источников, которые я могу вспомнить. Много дождей, много теплых дней и прохладных ночей. Это оптимальное время для выращивания салата и капусты. У меня есть небольшая приподнятая грядка, и было удивительно, сколько зелени она дает. Вот горсть, которую я собрала для этого салата: зеленая и красная листовая капуста, масляный салат и ромэн…

Я большой любитель консервированных морепродуктов. Моя кладовая битком набита банками с тунцом, лососем, сардинами, лососевым паштетом и даже копченой сельдью. Консервы из рыбы и морепродуктов богаты белком и омега-3 жирными кислотами, которые важны для нашего здоровья в целом. Этот салат увенчан банкой дикой горбуши Аляски. Легкая сладость лосося в сочетании с хрустящей, терпкой зеленью, перченым редисом, тонко нарезанными огурцами и небольшим количеством тертого сыра азиаго свежа, красочна и полна текстурного совершенства. Иногда я даже использую оливковое масло из банки в качестве основы для салатной заправки винегрет.

Мой сегодняшний салат — это не настоящий рецепт с точным количеством ингредиентов или приемов, а просто блюдо, простое и сезонное. Я планирую поделиться несколькими моими любимыми блюдами из рыбных консервов в течение следующего месяца или около того… потрясающее простое блюдо из пасты с кусочками консервированного тунца и помидорами, салат с псевдо-Нисуаз, жареный сыр с сардинами… да, это так. один из моих любимых бутербродов на гриле!

Зелень My Little Garden и салат из консервированной дикой горбуши с Аляски

• Время: 20mins
• Печать

Ингредиенты:

Свежие салатные зелень, такие как красный и зеленая капуста, салат для масла, салат ромена, руканг, промытая и пошлакача

и маленькие кусочки, рудко, промытые

9000 2

. Тонко нарезанный сырный блок

1 большая банка Лосось, обсушенный и нарезанный на куски

Морская соль и свежемолотый черный перец

Винегрет на ваш выбор, хорошо бы багет и холодное сухое белое вино

Приготовление: я приготовила этот салат в отдельных тарелках, но вы можете сделать одну большую, используя больше ингредиентов.

Приятного аппетита!

http://www.teresablackburnfoodstyling. com

Нравится:

Нравится Загрузка…

Рубрика: Сыр Азиаго, Рыбные консервы и морепродукты, Быстрое здоровое питание, Весенняя зелень Рыбные консервы и морепродуктыСвежие и полезныеБыстро и простоКонсервы из дикой горбуши Аляски

Искать:

Сортировать по Актуальность Новички вперед Самый старый первый

Введите свой адрес электронной почты, чтобы следить за этим блогом и получать уведомления о новых сообщениях по электронной почте.

Адрес электронной почты

Тереза ​​Блэкберн Food Styling

Салат с лососем — Дауншифтология

Главная » Рецепты » Курсы » Ужин » Салат с лососем

от Lisa Bryan — 14 августа 2022 г. 38 комментариев

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Перейти к рецепту Перейти к видео

В этом салате из лосося есть все: запеченный лосось в слоеном филе, хрустящий сельдерей, красный лук, редис и свежая зелень в сливочно-лимонной заправке. О да, именно так вы даете лососю новую жизнь.

Я большой сторонник превращения простых белков в кремовые летние салаты. Они восхитительно сытные, но при этом легкие и свежие. На данный момент я приготовил салат с креветками, салат с курицей, салат с тунцом (даже салат с брокколи и тунцом)… вы поняли суть. Так что вполне логично, что следующим в моем списке был салат, в котором использовался один из моих любимых ингредиентов — запеченный лосось!

Крупный, слоеный, запеченный лосось — один из моих любимых ингредиентов для приготовления еды (краткий обзор того, что вы найдете в моей кулинарной книге по приготовлению еды). И как только вы добавите в него супер свежие, сливочные и хрустящие ингредиенты, этот рецепт салата из лосося станет действительно лучшим из всех. Особенно, когда он подается на листовом салате!

Что в этом салате из лосося?

Думайте об этом как о варианте моего оригинального салата с тунцом, но немного приподнятом. Сливочная заправка имеет немного более сложный вкус. Сельдерей добавляет ту хрустящую корочку, которую мы все любим. Редис — мой секретный ингредиент — добавляет пикантную остроту. А более крупные хлопья лосося придают этому блюду совершенно новую текстуру и визуальную привлекательность, которая определенно элегантна (если я сам так говорю).

• Лосось : я использую большое филе лосося, но вы также можете использовать несколько отдельных филе лосося. Если вы используете отдельные филе меньшего размера, просто сократите время запекания (вы можете следовать моему рецепту запеченного лосося). И прежде чем отправиться за покупками лосося, обязательно прочитайте мои посты о выловленном в дикой природе и выращенном на ферме лососе, а также о королевской особи, нерке и кижучах.
• Приправа для лосося : Копченая паприка, кошерная соль и черный перец придают лососю восхитительный аромат дыма.
• Салатная заправка : Сочетание майонеза, лимона, дижонской горчицы и чеснока делает сливочную заправку идеальной для лосося.
• Овощи : Нарезанный кубиками красный лук и сельдерей — классика, но тертый редис действительно делает это блюдо ярким по цвету и текстуре.
• Травы : Щедрое количество зеленого лука и укропа покрывает все травами.

Найдите рецепт для печати с размерами ниже.

Можно ли использовать консервированный лосось? Ну вы можете , но не рекомендую. Консервированный лосось обычно имеет кости и кожу в банке, что делает его менее привлекательным. Консервированный лосось прекрасно подходит для использования в моем рецепте котлет с лососем, но для этого салата вам действительно нужны большие, ломкие, свежие хлопья лосося!

Как приготовить слоеный салат с лососем

После того, как лосось будет помещен в духовку, все остальное будет очень просто. Просто разделите лосося, нарежьте овощи и зелень, перемешайте и подавайте! И если вам нравятся пошаговые руководства, у меня есть полное видео ниже.

Подготовить лосося. Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Застелите противень пергаментной бумагой и положите сверху лосося. Сбрызните лосося оливковым маслом и приправьте копченой паприкой, солью и перцем.

Запеките лосось и хлопья. № Выпекать от 16 до 18 минут, в зависимости от размера и толщины. Дайте ему остыть до комнатной температуры, затем разделите лосося на кусочки и положите в миску. Охладите его в течение 5-10 минут в холодильнике.

Подготовьте ингредиенты для салата. Пока лосось запекается или охлаждается, нарежьте лук, редис, сельдерей, укроп и зеленый лук.

Сделайте перевязку. В отдельной небольшой миске смешайте майонез, цедру и сок лимона, горчицу, чеснок, соль и перец.

Все перемешать. Добавьте нарезанные овощи и зелень в чашу с лососевыми хлопьями и полейте заправкой сверху. Аккуратно перемешайте все, пока хлопья лосося не будут равномерно покрыты (и старайтесь не перемешивать — вы хотите сохранить некоторые из этих больших хлопьев лосося!).

Готово! Подавайте салат из лосося охлажденным прямо из тарелки, поверх листьев масличного салата, в виде бутерброда или ролла.

Замена ингредиентов

Я знаю, что у многих людей есть предпочтения в отношении ингредиентов и диетические ограничения, поэтому вот несколько вариантов замены, которые вы можете сделать.

• Не любите майонез? В качестве основы для заправки можно использовать йогурт и/или сметану.
• Не любите редис? Натертая репа или хикама могут стать отличным вариантом для получения хрустящей корочки.
• Не можете найти зеленый лук или укроп? Измельчите петрушку, базилик или эстрагон, чтобы добавить немного свежей зелени.

Советы по хранению и приготовлению пищи

Партия этого салата из лосося — очень вкусный и универсальный ингредиент для приготовления пищи. Вы можете есть его отдельно, заворачивать, фаршировать (например, мои авокадо, фаршированные тунцом) и многое другое. И да — хорошо хранится!

• Для хранения : Хранить в герметичном контейнере в холодильнике от 3 до 4 дней.
• Заморозить : Заморозить на будущее! Хранить в морозильной упаковке до 3 месяцев. Просто не забудьте упаковать его и удалить как можно больше воздуха, чтобы предотвратить ожог морозильной камеры. Затем разморозьте в холодильнике за день до того, как вы захотите насладиться им!

Видеорецепт сливочного салата с лососем

Нужна пошаговая инструкция, как приготовить этот салат из лосося? Взгляните на видео ниже!

Вот что делать со следующим филе лосося…

Если вы любите лосося, у меня есть еще масса рецептов лосося, которые стоит попробовать. Вот некоторые избранные…

• Лосось, приготовленный во фритюре
• Лосось, обжаренный на медленном огне с фенхелем и апельсином
• Запеченный лосось по-дижонски
• Салат из лосося и авокадо

Этот сливочный салат из лосося — просто летнее лакомство. Как только вы это сделаете, вы поймете, что я имею в виду. Но дайте мне знать, как это получилось в комментарии ниже!

Салат из слоеного лосося

5 из 15 голосов

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 20 минут

Время охлаждения: 10 минут

Общее время: 45 минут

Порции: 4 порции запеченный лосось, красный лук, редис, сельдерей и травы в сливочно-лимонной заправке. Посмотрите, как я это делаю, в видео выше!

Для лосося

• ▢ 1 ¼ фунта филе лосося
• ▢ ½ столовой ложки оливкового масла
• ▢ 1 чайная ложка копченой паприки
• ▢ кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Для заправки

• ▢ ⅓ чашки майонеза
• ▢ ½ ст. ½ столовой ложки сока)
• ▢ 2 чайные ложки дижонской горчицы
• ▢ 1 измельченный зубчик чеснока
• ▢ соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Для салата

• ½0020
• ▢ 3 большие редьки, тертый
• ▢ 2 Столбса Сельдерей, небольшой нарезанный нарезанный нарезанный остров
• ▢ 2 столовые ложки мелко нарезанных свежих укропа
• ▢ 2 столовые ложки тонко нарезанные свежие шевты

• 9002 Приподмоды. Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Застелите противень пергаментной бумагой и положите сверху лосося. Сбрызните лосося оливковым маслом и приправьте копченой паприкой, солью и перцем.

• Запеките и разделайте лосося. Запекайте лосося от 16 до 18 минут (в зависимости от размера и толщины) или пока он не будет легко протыкаться вилкой. Дайте ему остыть до комнатной температуры, затем разделите лосося на кусочки и положите в миску. Охладите лосось в чешуйках в течение 5-10 минут в холодильнике.

• Нарежьте овощи кубиками. Посыпьте лосося луком, редисом, сельдереем, укропом и зеленым луком.

• Сделайте перевязку. В отдельной маленькой миске сделайте заправку. Смешайте майонез, цедру и сок лимона, горчицу, чеснок, соль и перец.

• Все перемешать. Вылейте заправку на салат и аккуратно перемешайте.

• Подавайте салат из лосося охлажденным прямо из тарелки, на листьях масличного салата, в виде бутерброда или рулета.

• Вы можете запечь лосося в форме для запекания или на обычной сковороде с половиной листа, но я люблю формы с четвертью листа. Они идеального размера для запекания целых рыбных филе!

Калорийность: 361 ккал, Углеводы: 4 г, Белки: 29г, жиры: 25 г, насыщенные жиры: 4 г, полиненасыщенные жиры: 12 г, мононенасыщенные жиры: 7 г, трансжиры: 0,04 г, холестерин: 86 мг, натрий: 227 мг, калий: 820 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 1 г, витамин А: 491 МЕ, витамин С: 11 мг, кальций: 40 мг, железо: 2 мг

©Downshiftology.