Классический крабовый салат порционный – пошаговый рецепт приготовления с фото

1 июня 2023

Оценить

Купить продукты

Содержание:

Крабовый салат всегда вызывает особое внимание на столе. Поэтому этот рецепт вам обязательно пригодится!

Автор: Алена,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

15 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

Крабовые палочки	10 палочка
Яйца	4 шт. = 240 г
Консервированная кукуруза	1 банка / 300 г = 300 г
Огурец	2 шт. = 200 г
Майонез	70 мл = 70 г
Соль	по вкусу

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Крабовые палочки нарезаем на мелкие кубики.

Шаг 2

Измельчаем огурцы и заранее отвареные яйца.

Шаг 3

Помещаем все ингредиенты в глубокую посуду, заправлять майонезом и солим по вкусу.

произвести впечатление

Подавать порционно к любому гарниру. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Сохранить:

Оценить:

Рассказать друзьям:

заказать продукты

• #классика
• #просто
• #есть распространенные аллергены
• #сезон огурцов
• #ваши рецепты
• #сборник рецептов

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Простые рецепты салатов с крабовыми палочками для торжества

Салат крабовый хорошо известен многим. Вкус детства исходит от этого блюда. Сегодня закуску готовят уже реже, но когда можно попробовать этот кулинарный шедевр, сразу переносишься в другое время, на десяток лет раньше. Салат из крабовых палочек — простой рецепт не изменился по сегодняшний день. Крабовый салат простой рецепт хорошо подходит для праздничного стола, а также для обычного семейного ужина.

Вы также приготовить для торжества и другие интересные закуски, например, новогодним крабовый или оригинальный крабовый с китайской капустой.

Содержание

• 1 Простой салат с крабовыми палочками
  • 1.1 Необходимые ингредиенты для салата (на 4 порции):
  • 1.2 Простой салат с крабовыми палочками и кукурузой:
• 2 Простой салат из крабовых палочек с сыром
  • 2.1 Требуемые продукты для приготовления:
  • 2.2 Простой салат из крабовых палочек и кукурузы:
• 3 Простые салаты из крабовых палочек
  • 3.1 Состав данного блюда (рассчитан на 4 порции):
  • 3.2 Простые салаты с крабовыми палочками:
• 4 Салат крабовый – простой рецепт
  • 4.1 Продукты, требуемые для приготовления 4 порций блюда:
  • 4.2 Салаты из крабовых палочек – рецепты простые:
• 5 Рецепт – крабовый салат с помидорами
  • 5. 1 Количество продуктов, необходимых для приготовления блюда:
  • 5.2 Самый простой салат из крабовых палочек:

Простой салат с крабовыми палочками

Обычный крабовый салат готовится из небольшого количества ингредиентов, которые можно частенько встретить в холодильнике.

Необходимые ингредиенты для салата (на 4 порции):

• Мясо краба – 180 г;
• Кукуруза сладкая – 155 г;
• Куриные яйца крупные – 4 штуки;
• Майонез – 45 мл;
• Перец – 7 г;
• Соль – 12 г;
• Зелень — 55 г.

Простой салат с крабовыми палочками и кукурузой:

1. Куриные яйца отварить и залить холодной водой. Затем очистить и нарезать кубиками.
2. Крабовые палочки очистить от упаковки и также измельчить кусочками.
3. Зелень ополоснуть и нарубить.
4. С кукурузы слить всю лишнюю жидкость.
5. Объединить все компоненты в салатнике, заправить майонезом, добавить соль и специи, перемешать.
6. Перед подачей украсить зеленью.

Для своих читателей мы приготовили и другие идеи салатов для праздника, к примеру, крабовый с креветками или гранатовый браслет с черносливом и курицей.

Простой салат из крабовых палочек с сыром

Сыр – очень полезный продукт, который богат кальцием, а также несет достаточное количество белка для организма. Поэтому, входя в состав салата, он обогащает блюдо, принося в состав массу необходимых веществ.

Требуемые продукты для приготовления:

• Мясо краба – 230 г;
• Кукуруза — 160 гр;
• Огурцы свежие – 140 г;
• Яйца куриные — 5 штук;
• Сыр – 90 г;
• Майонез – 55 мл;
• Лук  – 80 г.

Простой салат из крабовых палочек и кукурузы:

1. Мясо краба нарезать кубиками.
2. Куриные яйца сварить до готовности, затем остудить, очистить и измельчить.
3. Луковицу очистить от шелухи и мелко нашинковать.
4. Сыр натереть на терке с крупными отверстиями.
5. Огурцы лучше использовать молодые, маленькие корнишоны. Если попались крупные, то лучше плоды очистить от верхней кожицы, а затем нарезать кубиками.
6. Кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
7. Объединить все компоненты (кроме сыра) в миске, перемешать.
8. В порционные бокалы выложить салат, полить майонезом и посыпать сыром.

Чтобы разнообразить свое меню, попробуйте приготовить греческий салат с бальзамическим уксусом.

Простые салаты из крабовых палочек

В составе этого салата подобраны такие продукты, которые совместно образуют очень мягкий и поистине нежный вкус. Блюдо очень сытное благодаря вареному картофелю, поэтому вполне может сгодиться в качестве перекуса или легкого ужина.

Состав данного блюда (рассчитан на 4 порции):

• Картофель отварной — 280 г;
• Морковь вареная — 240 г;
• Яйца куриные – 4 штуки;
• Крабовые палочки — 220 г;
• Майонез — 60 г.

Простые салаты с крабовыми палочками:

1. Помыть и отварить корнеплоды. Затем остудить, очистить и натереть в разные тарелки.
2. Яйца отварить, охладить, очистить от скорлупы и натереть на терке.
3. Крабовые палочки разморозить и разобрать на волокна.
4. Салат необходимо собрать слоями, каждый продукт (кроме последнего) промазывая майонезом: картофель, крабовые палочки, яйца, морковь.

Салат крабовый – простой рецепт

Данный салат относится к разряду витаминных, поскольку включает в свой состав овощи и зелень. Блюдо получается сочным и хрустящим, за счет чего придется по вкусу даже ребятишкам.

Продукты, требуемые для приготовления 4 порций блюда:

• Консервированная кукуруза – 130 г;
• Пекинская капуста – 180 г;
• Мясо краба – 170 Г;
• Молодые огурцы – 120 г;
• Петрушка – 25 г;
• Соль – 13 г;
• Майонез – 70 г.

Салаты из крабовых палочек – рецепты простые:

1. Капусту пекинскую ополоснуть водой и нашинковать тонкими полосками.
2. Мясо крабовое нарезать кубиками.
3. Огурцы помыть и измельчить брусочками.
4. В большой и глубокой тарелке смешать огурцы, пекинскую капусту, высыпать из банки кукурузу, нарезанное мясо краба.
5. Посолить смесь и заправить майонезом, перемешать.

Рецепт – крабовый салат с помидорами

Добавленный в блюдо томат делает закуску гораздо сочнее, ведь мягкие и мясистые овощи прекрасно сочетаются со всеми ингредиентами, входящими в состав салата.

Количество продуктов, необходимых для приготовления блюда:

• Пачка крабовых палочек;
• Мясистые томаты – 100 г;
• Яйца куриные – 5 штук;
• 1 луковица;
• Соль – 11 г;
• Зелень свежая – 35 г;
• Майонез или сметана – 40 мл.

Самый простой салат из крабовых палочек:

1. Куриные яйца отварить до готовности, остудить, очистить и нарезать на мелкие кусочки.
2. Луковицу очистить и мелко нашинковать.
3. Томаты ополоснуть и порезать кубиками, но необходимо вычистить все семена, потому что они несут лишнюю влагу, что не очень хорошо для заправки.
4. Палочки краба порубить на кубики среднего размера.
5. В блюде перемешать томаты, мясо краба, яйца, лук, посолить салат. Добавить майонез или сметану, перемешать.
6. Перед подачей посыпать закуску промытой и мелко рубленной зеленью.

Как видно из рецептов, рассмотренных выше, простой крабовый салат очень легок в приготовлении, не требует особых затрат по времени, а значит, любим многими хозяйками, которые ценят свое время.

Легкий рецепт крабового салата | Запеченная Бри

Поделись этой публикацией

Перейти к рецепту

Этот рецепт крабового салата — лучший способ оживить вечеринку или собрание. Это сливочное, пикантное блюдо из морепродуктов — верный способ произвести впечатление на ваших гостей или расположить к себе хозяина.

Конечно, этот рецепт может быть немного старомодным.

Но всем нравится старомодная ностальгия, которая и выглядит, и имеет невероятный вкус. Я люблю гарнир на основе крабов, например, крабовые котлеты, и я люблю приносить их в горшок или подавать, когда играю хозяина.

Этот рецепт салата из крабов восхитит все чувства: от сливочной и хрустящей текстуры до пикантного, насыщенного вкуса. И не говоря уже о том, что это блюдо действительно выглядит красиво. Так что, если вам нужен простой рецепт, чтобы приготовить его в мгновение ока, или вы чувствуете себя немного побалованнее этим вечером, будьте готовы за считанные минуты отведать этот ароматный крабовый салат.

Почему вам понравится этот рецепт //

• Старая классика, которая навевает воспоминания о детстве.
• Острая добавка сметаны прекрасно дополняет крабов в этом крабовом салате.
• Свежий укроп обязателен, когда дело доходит до морепродуктов, и он действительно поднимает этот рецепт на новый уровень.
• Это блюдо можно приготовить за считанные минуты, но ваши голодные посетители будут думать, что вы потратили целую вечность.
• Простой рецепт, который еще дешевле для вашего кошелька.

Ингредиенты //

Крабовые палочки — доступный способ сделать этот рецепт простым и вкусным.

• 1 фунт искусственных крабовых палочек, нарезанных ломтиками или пластинками
• 1/2 чашки сельдерея, мелко нарезанный
• 3 ст.л. красного лука, мелко нарезанного
• 1/2 чайной ложки приправы Old Bay
• 2 ч.л. лимонного сока
• соль и перец, по вкусу
• 1/3 стакана майонеза
• 1/4 стакана сметаны
• 1 1/2 ст. л. свежего укропа, нарезанного

Как приготовить крабовый салат // Шаги

Шаг 1: В миску добавьте все ингредиенты и перемешайте, пока все не будет покрыто.

Шаг 2: Поставьте в холодильник до подачи на стол.

Советы //

• При подаче такого блюда, как этот крабовый салат, самое главное, чтобы оно оставалось холодным. После того, как вы разложили порции, поместите их обратно в холодильник. Если вы обнаружите, что ваш крабовый салат простоял более двух часов, выбросьте все остальное.
• Нарежьте все заранее и смешайте, тогда ваше блюдо может храниться в холодильнике, пока не придет время подачи!
• Удвойте (или утроите) этот рецепт, если вы обслуживаете больше нескольких гостей.
• Этот крабовый салат выглядит не очень красиво, но если вы украсите сервировочную тарелку листом салата и ломтиком лайма, он будет выглядеть намного эффектнее.

Рекомендации по сервировке //

Этот крабовый салат станет отличной закуской или гарниром. Мне нравится подавать его с другими закусками и закусками, такими как фаршированные грибы или гауда в слоеном тесте, чтобы ваши гости могли перекусить во время общения или подогреть аппетит к основному блюду.

Если вы подаете этот крабовый салат к основному блюду, я бы порекомендовал стейк из пашины для ужина с серфингом и торфом или хвосты лобстера для настоящего праздничного пира из морепродуктов.

Часто задаваемые вопросы // Можно ли использовать в этом рецепте настоящих крабов?

Безусловно! Я использовала имитационного краба, потому что он дешевле, и вы не заметите особой разницы, если его задушить майонезом и сметаной. Но не стесняйтесь использовать настоящие продукты в этом рецепте!

Что можно использовать вместо приправы Old Bay?

Приправа Old Bay обычно состоит из соли сельдерея, паприки, порошка горчицы, черного перца, порошка лаврового листа, хлопьев красного перца, душистого перца, кардамона, гвоздики и имбиря. Если вы не можете найти эту приправу или предпочитаете делать смесь самостоятельно, я бы рекомендовал использовать любую комбинацию этих специй.

Из чего сделана имитация краба?

Имитация крабовых палочек изготавливается из сурими, рыбы, измельченной и превращенной в пасту. Затем сурими придают форму крабовой ножки и готовят.

Как хранить крабовый салат //

Плотно заверните остатки крабового салата и храните в холодильнике до 3 дней. Это не то блюдо, которое вы хотите заморозить, так как текстура и вкус могут измениться, поэтому не забудьте съесть его как можно скорее!

Ингредиенты

• 1 фунт искусственных крабовых палочек, нарезанных ломтиками или в виде хлопьев
• 1/2 стакана сельдерея, мелко нарезанного
• 3 ст.л. красного лука, мелко нарезанного
• 1/2 чайной ложки приправы Old Bay
• 2 чайные ложки лимонного сока
• соль и перец по вкусу
• 1/3 стакана майонеза
• 1/4 стакана сметаны
• 1 1/2 ст. л. свежего укропа, нарезанного

Инструкции

1. В миску добавьте все ингредиенты и перемешайте, пока все не будет покрыто.
2. Поставьте в холодильник до подачи на стол.

Примечания

После того, как вы нарежете и нарежете, все, что вам нужно сделать, это смешать все вместе и хранить в холодильнике, пока оно не будет готово к подаче!

Информация о питании:

Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 268 Всего жиров: 17 г Насыщенных жиров: 4 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 12 г Холестерина: 39 мг Натрия: 881 мг Углеводов: 20 г Волокна: 1 г Сахаров: 8 г Белков: 9 г

Вся информация и инструменты, представленные и написанные на этом сайте, предназначены только для информационных целей.

Теги закускаКрабовый салатрецепт крабового салатаимитация крабоврецепт имитации крабаСалатГарнир

Рецепт крабового салата (10 минут!)

Перейти к рецепту Приготовьте этот простой рецепт крабового салата с нежным крабом, пикантным лимоном, свежей зеленью и сливочной заправкой. Он идеально подходит для бутербродов или в качестве закуски.

Майя Крампф

5 комментариев

ОБЗОР PIN-кода

Бесплатно: электронная книга с рецептами здорового питания в морозильной камере

Получить сейчас

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие)

Идеально подходит для лета (или в любое время, когда вам нужно быстро и вкусно поесть), этот простой 9Рецепт крабового салата 0006 прост в приготовлении, полезен и полон вкуса! Он похож на салат из яиц с тунцом или классический куриный салат, за исключением того, что вместо этого он сделан из сочного крабового мяса и имеет вкус, который лучше сочетается с крабами. Смешайте этот салат из морепродуктов с хрустящими овощами, и в этом салате есть все — вкус, текстура и питательная ценность для здорового обеда, закуски или даже части вашего ужина.

Почему вам понравится этот рецепт крабового салата

• Освежающий, пикантный и острый
• Хрустящие овощи, сочное крабовое мясо, сливочная заправка
• Не требует приготовления
• Готовится всего за 10 минут
• Натурально без глютена, с низким содержанием углеводов, без молочных продуктов и с высоким содержанием белка
• Хорошо хранится для приготовления пищи
• Лучший рецепт крабового салата для бутербродов и не только!

В этом разделе объясняется, как выбрать лучшие ингредиенты для салата с крабовым мясом, что каждый из них делает в рецепте, а также варианты замены. Размеры см. в карточке рецепта ниже.

• Кусковое крабовое мясо  – В некоторых рецептах крабовых салатов используется имитация крабового мяса, но настоящее крабовое мясо намного вкуснее и не содержит всех наполнителей или добавленного сахара. Хороший вариант — охлажденные банки в отделе морепродуктов продуктового магазина — ищите «кусковое крабовое мясо» среди других видов и сливайте лишнюю жидкость. Если вам посчастливилось его заполучить, остатки мяса из крабовых ножек будут еще вкуснее.
• Сельдерей  – Добавляет приятный хруст. Вы также можете использовать 1/4 чашки нарезанной кубиками моркови или красного сладкого перца.
• Красный лук  – я использовала красный лук, но вместо него вы можете использовать лук-шалот или зеленый лук, если хотите.
• Майонез – составляет основу сливочной заправки. Можно использовать домашний майонез или купленный в магазине. Греческий йогурт также подойдет в качестве заменителя, но вы можете отказаться от лимонного сока или уменьшить его количество, если используете йогурт.
• Лимонный сок – Добавляет острый вкус. Вы можете использовать лимонный сок из бутылок для удобства, но свежий лимонный сок вкуснее.
• Дижонская горчица – придает блюду пикантный вкус, кислинку и яркость.
• Специи . Вам понадобится смесь приправы Old Bay, морской соли и перца.
• Свежие травы . Я использовала свежий укроп, свежий зеленый лук и свежую петрушку, но этот рецепт крабового салата работает с любыми другими свежими травами, такими как эстрагон или базилик. Я не рекомендую здесь сушеные травы, но если необходимо, используйте 1/3 количества свежих.

В этом разделе показано, как приготовить салат из крабового мяса, с пошаговыми фотографиями и подробным описанием техники, которые помогут вам наглядно его представить. Полные инструкции, включая количество и температуру, см. на карточке рецепта ниже.

1. Взбейте заправку. В небольшой миске с помощью венчика смешайте майонез, лимонный сок, горчицу, приправу Old Bay, соль и перец до получения однородной массы.
2. Смешайте ингредиенты для крабового салата. В большой миске смешайте кусковое крабовое мясо, сельдерей, лук и свежую зелень.

3. Смешать. Вылейте майонезную смесь на салат из крабового мяса и аккуратно перемешайте, чтобы она была хорошо покрыта.

СОВЕТ: Будьте осторожны при перемешивании салата.

Используйте складывающие движения, чтобы не слишком сильно разбивать куски краба. Вы хотите оставить несколько кусков краба хорошего размера для добавления текстуры и аромата.

4. Расслабьтесь, если у вас есть время. Подавайте сразу же или, если у вас есть время, охладите, чтобы вкус раскрылся.

• Салат с крабовой пастой – добавьте в миску приготовленные макароны с локтями, пенне или даже пасту с галстуком-бабочкой. Для более легких вариантов попробуйте лапшу из цуккини или лапшу ширатаки. Промойте приготовленные макароны в холодной воде, промокните бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу, и перемешайте. (Рекомендую удвоить заправку, если добавляете макароны.) попробуйте добавить столовую ложку острого соуса, щепотку хлопьев красного перца или немного нарезанного перца халапеньо. Вы также можете использовать кайенский перец, каджунскую приправу или шрирачу, чтобы придать пикантность.
• Добавить креветки – Креветки обжарить на воздухе, полностью остудить и смешать с крабовой смесью.
• Добавить авокадо – Нарежьте авокадо кубиками и сложите.

Этот рецепт крабового салата очень хорошо хранится, поэтому я люблю готовить его заранее! Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней. Замораживать не рекомендуется, так как заправка на основе майонеза расслоится.

Существует множество способов насладиться этим простым рецептом крабового салата! Вот несколько идей:

• Классический сэндвич – Просто намазывайте этот салат между ломтиками хлеба для сэндвичей с крабовым салатом! Для более здоровых и легких вариантов попробуйте мой хлеб из миндальной муки, белковый хлеб без муки или воздушный облачный хлеб.
• Салатные обертки  . Отличный способ подать этот салат, намазав его на листья салата. Я подавала его в салате романо (на фото выше), но салат с маслом также отлично подходит.
• Крекеры   – Используйте этот салат в качестве дип-соуса с вашими любимыми крекерами. Для здорового питания попробуйте крекеры из семян льна, крекеры из миндальной муки с маслом или даже сырные чипсы.
• Овощи . Вы даже можете использовать ломтики огурца, моркови, сельдерея или мини-перца в качестве крекеров для обмакивания этого рецепта крабового салата. Вы также можете использовать его для приготовления огурцов или бутербродов с болгарским перцем.

Краб делает любое блюдо особенным. Попробуйте эти простые блюда:

Рецепт крабового салата

Закрепите на потом!

Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы узнать, где их взять. Чтобы просмотреть ингредиенты, отключите режим чтения Safari.

• 12 унций кускового крабового мяса (слить воду, если консервы) ▢
• 1/3 стакана сельдерея (мелко нарезать) ▢
• 1/3 стакана красного лука (мелко нарезать) ▢
• 1/3 стакана майонеза ▢
• 2 Лимонный сок ▢
• 1 ст.л. Дижонской горчицы ▢
• 3/4 ч.л. приправы Old Bay ▢
• 1/2 ч.л. Морская соль ▢
• 1/4 ч.л. Черный перец ▢
• 1 ст.л. Свежий укроп (мелко нарезанный) ▢
• 1 ст.л. Свежая петрушка (мелко нарезанная) ▢
• 1 ст.л. Свежий зеленый лук (мелко нарезанный) ▢

Коснитесь времени в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время приготовления.

1. В небольшой миске смешайте майонез, лимонный сок, горчицу, приправу Old Bay, соль и перец до получения однородной массы.

2. В большой миске смешайте кусковое крабовое мясо, сельдерей, лук и свежую зелень.

3. Вылейте майонезную смесь на крабовый салат и аккуратно перемешайте, чтобы она была хорошо покрыта. (Будьте осторожны, чтобы не разбить куски краба слишком сильно).

Последний шаг: оставьте оценку!

Оцените этот рецепт

Поделитесь фотографией своего рецепта, отметив @wholesomeyum и поставив хештег #wholesomeyum в Instagram — Хотел бы я это увидеть!

Размер порции: 1 чашка

Пищевая ценность

Количество на порцию. Размер порции в примечаниях к рецепту выше.

Калории 217

Жиры 15,4 г

Белки 16,1 г

Всего углеводов 2,6 г

Чистые углеводы 1,9 г

Клетчатка 0,7 г

Сахар 1,2 г

Пищевая ценность предоставлена ​​любезно. Есть вопросы по расчетам или почему вы получили другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

Курс: Основное блюдо, Салат

Кухня: Американская

Ключевые слова: салат с крабовым мясом, крабовый салат, рецепт крабового салата

Калорийность: 217 ккал

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять свои любимые рецепты!

Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты

© Copyright Maya Krampf for Wholesome Yum.