Салат с копчёной курицей, ананасами и пекинской капустой, рецепт с фото
Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)
Количество порций
1.
В небольшой ёмкости смешать MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ с горячей водой и оставить на 3 минуты. Добавить лёгкий майонез и перемешать.
2.
Отделить от кочана капусты листья, тонко нашинковать.
3.
Порезать курицу короткой соломкой.
4.
Соединить все ингредиенты с майонезом в салатнике и перемешать.
5.
Разложить салат по сервировочным тарелкам или порционным салатникам и украсить по своему вкусу.
Калории
237 ккал.
Белки
15 г
Жиры
11 г
Углеводы
18 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
6.2%
153.8 мл
- Пищевые волокна
5.
2%
1.574 г
10.65 г
Кальций, Ca
5.
7%56.75 мг
Железо, Fe
7.8%1.
095 мг
Магний, Mg
7.8%31.35 мг
Фосфор, P
2%
129.3 мг
Калий, K
9.5%331.
8 мг
Натрий, Na
9.1%
217.4 мг
Цинк, Zn
8.
5%
1.275 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
30.1%
18.
07 мг
Витамин В1 (тиамин)
7.3%
0.102 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
8.
2%
0.132 мг
Витамин РР (ниацин)
27.1%
4.
883 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
18.2%
0.363 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
28.
6%
57.17 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
15%
0.
15 мкг
Витамин А, RAE
4.6%
36.67 мкг
Витамин A, IU
9.
7%
257.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
7.1%
0.
71 мг
Витамин D
0.5%
1 МЕ
Витамин K (филохинон)
22.
8
Насыщенные жирные кислоты
7.8%
1.948 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
2.
732
Полиненасыщенные жирные кислоты
14.7%
1.617 г
Холестерин
14.
7%
44 мг
Добавить рецепт в меню
Сохранить pdf. Распечатать
Когда хочется приготовить простое и эффектное блюдо для праздника, аппетитный салат с копчёной курицей и ананасами будет как нельзя кстати. Красочное блюдо, сочетающее в себе копчёную курицу, сочную пекинскую капусту, сладкие ананасы, нежную кукурузу и пряную заправку из лёгкого майонеза, не оставит никого равнодушным.
В салат также можно добавить измельчённый сельдерей, красный репчатый лук и жареные грецкие орехи по вкусу.
Искать еще
- Салаты
- Европейская кухня
- Простые салаты с куриной грудкой
- Капуста пекинская
- Капустный салат
- Курица
- Курица с ананасами
- Курица с капустой
- Салат с пекинской капустой
- Салаты из капусты
- Фуршет
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 15 минут?
Популярные рецепты
Подпишись на самые свежие рецептыНажимая на кнопку «Подписаться», вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Салат с копченой курицей, ананасом и кукурузой
Теги:
- копченое мясо
- копченая курица
- курица с ананасом
- салат ананас с курицей
- салат с ананасом
- салат с курицей
- куриный салат
Салат с копченой курицей, ананасом и кукурузой получается праздничным и удивительно легким, несмотря на соус, который я использую для сопровождения. Майонеза нужно совсем немного, ананасы сами по себе сочные и это идет на пользу заправке. Копченая курочка добавит неповторимую пикантную нотку, а свежий огурец — непревзойденный специалист по свежести. В общем и целом только приятные вкусовые ощущения.
Кукуруза
Ананас
Куриные ножки
Огурец
Майонез
Достанем все необходимые продукты. Они продаются готовыми, поэтому никакой предварительной обработки не требуется. Так удобно и экономит массу времени. Надо разве что вымыть огурец. И приступить к приготовлению салата с копченой курочкой.
Окорочок отделите от костей и кожи. Порежьте его мелкими, размером с кукурузу, кусочками. Сложите в миску, где будете перемешивать салат.
Кукурузу отцедите от жидкости, добавьте к мясу птицы.
Следом ананасы, избавленные от сиропа и порезанные мелкими кубиками.
Хрустящий огурец, так же меленько порезанный, отправьте к остальным компонентам.
Чуточку соуса сверху.
Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Майонез | 0,72 | 20,1 | 1,17 | 188,1 |
Огурец | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
Ананас | 0,6 | 0,2 | 23,6 | 100 |
Кукуруза | 8,175 | 3,375 | 46,75 | 215 |
Куриные ножки | 67,9 | 51,1 | 0,7 | 752,5 |
Всего в блюде | 78 | 74 | 75 | 1270 |
Всего в 1 порции | 15 | 14 | 15 | 254 |
Всего в 100 граммах | 8 | 8 | 8 | 136 |
Поделиться:
вставить в блог
Это будет выглядеть так:
Скопируйте текст ниже:
Версия для печати
Рецепт бутербродов с салатом из копченой курицы
мастерская
Подается: 4 4 человека»
Время приготовления: 1-2 часа
Навык:
Промежуточный
Метод:
Копченый
Продукты питания:
Птица
Ингредиенты
Главный
- 1 пакет (5 унций) Сушеная клюква
- 1 чашка сельдерея (мелко нарезанного)
- 1 стакан майонеза (прибл.
)
- 2 чайные ложки размягчителя мяса
- 3 лавровых листа
- 3 большие куриные грудки без костей и кожи
- 8 булочек Hoagie
- Красный листовой салат
- Рекомендуемая древесина: гикори
- 1/4 стакана сливочного масла (растопленного)
- 1/4 чайной ложки приправы Cajun
- 1/4 чайной ложки кошерной соли
- 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 1/2 чайной ложки соли
- 3/4 стакана орехов пекан (очень крупно нарезанных)
Поделитесь этим рецептом
Распечатайте рецептИнструкции
01
Разогрейте коптильню до 225°F. Наполните поддон водой и добавьте лавровый лист.
02
Куриные грудки проколоть вилкой и посыпать мясорубкой. Поместите курицу на среднюю полку коптильни и коптите в течение 45 минут на фунт или до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 165°F.
03
Тем временем положите орехи пекан в небольшой одноразовый противень из алюминиевой фольги, полейте сверху растопленным сливочным маслом и посыпьте кошерной солью.
Хорошо перемешайте, чтобы покрыть орехи пекан.
04
Поместите противень на верхнюю полку коптильни в течение последней половины времени копчения курицы. Коптите орехи пекан в течение 30 минут. Выньте из коптильни и обсушите на бумажном полотенце.
05
Удалить курицу. Дайте остыть, затем нарежьте.
06
В большой миске смешайте нарезанную курицу, орехи пекан, сельдерей и сушеную клюкву. Добавьте 1⅓ стакана майонеза. Приправьте приправой Cajun, солью и перцем. (При необходимости добавьте соль и перец по своему вкусу.)
07
Слегка смажьте каждую сторону булочек майонезом, а на нижнюю половину положите большой лист красного салата. Положите щедрое количество куриного салата поверх листьев салата и наслаждайтесь!
Поделитесь этим рецептом
Распечатайте рецептОСВОИТЬ ЕГО.
Для этого есть приложение.

СОЗДАЙТЕ ШЕДЕВР
Просмотреть все рецепты
Классическая курица барбекю
Время приготовления: 12 часов от 1 до 2 часов»
Навык: Средний
Копченая ножка индейки Birria Tacos
Время приготовления: 12 часов от 1 до 2 часов»
Навык: Средний
Вишневые копченые ребрышки
Время приготовления: 12 часов от 1 до 2 часов»
Навык: Средний
Чоризо Фундидо Жареный сыр с томатным супом
Время приготовления: 12 часов от 1 до 2 часов»
Навык: Средний
Салат с копченой курицей — Деревянная сковорода
★★★★★
Салат с копченой курицей — это вкусный и простой вариант летнего салата (идеально подходит для жарких дней). Вы можете подавать его как есть, на подушке из листьев салата, на круассане или бутерброде. Копченость курицы идеально сочетается с ароматными ингредиентами салата!
Опубликовано 08.04.22, обновлено 23.06.22
Эрин | 1 комментарий
Без GFGluten
Салат с копченой курицей — это вкусный и легкий вариант летнего салата (идеально подходит для жарких дней). Вы можете подавать его как есть, на подушке из листьев салата, на круассане или бутерброде. Копченость курицы идеально сочетается с ароматными ингредиентами салата!
ЭТА ПУБЛИКАЦИЯ МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ ССЫЛКИ НА ПАРТНЕРСКИЕ ПРОДАЖИ. ПОЖАЛУЙСТА, СМОТРИТЕ МОИ ПАРТНЕРСКИЕ УВЕДОМЛЕНИЯ ДЛЯ ПОДРОБНОСТИ.
Перейти к рецепту
Опубликовано
Эрин
Салат с копченой курицей — рецепт восхитительного салата с копченой курицей с виноградом, клюквой, миндалем и тоннами вкуса! Подавайте на круассанах, бутербродах, листьях салата или наслаждайтесь как есть. Как бы вы его ни подавали, он обязательно станет основным продуктом лета!
Мы большие поклонники ВСЕХ рецептов летнего копчения, и этот не исключение! Насыщенный удивительными ароматами и вкусными ингредиентами, этот салат точно станет любимым летним салатом. Натуральный подсластитель с небольшим количеством меда и тоннами других вкусностей, таких как виноград, клюква, миндаль и т. д. Кроме того, этот копченый аромат проявляется так приятно!
Почему этот рецепт работает- Копченая курица : обожаю этот вариант куриного салата с копченой курицей! Вкус просто очень хороший.
- Греческий йогурт + майонез : Мне понравился полученный вкус от использования небольшого количества греческого йогурта и майонеза — не стесняйтесь использовать весь греческий йогурт или весь майонез в зависимости от ваших предпочтений.
- Летний фаворит : он легкий, освежающий и идеально подходит для насыщенного летнего обеда.
- измельченная копченая курица : не стесняйтесь использовать здесь любой вид копченой курицы!
- греческий йогурт без добавок : чтобы сделать его безмолочным, просто замените его простым безмолочным йогуртом.
- майонез : мы любим наш домашний майонез, но используйте то, что вам больше подходит.
- дижонская горчица : добавляет немного кислинки.
- мед : немного сладости. Не стесняйтесь использовать больше или меньше в зависимости от того, что вам нравится.
- измельченный миндаль + красный виноград + сельдерей : они добавляют немного хруста и вкуса.
- зеленый лук + красный лук : Мне нравится использовать два вида лука для большей глубины вкуса.
- кошерная соль + молотый черный перец : потому что каждого всегда нужно понемногу!
- сушеные листья эстрагона : добавляют землистый вкус.
- лимонный сок + тертая лимонная цедра : эта легкая и яркая кислинка действительно выводит этот салат на новый уровень!
- другие надстройки : вы можете легко добавить сюда немного яблока или даже немного изюма, если хотите.
- Обертка : добавьте их к своей любимой лепешке или салату!
- Бутерброд с куриным салатом : подавайте на булочке, круассане и т. д. Все, что вы предпочитаете!
Сначала закоптите курицу – у нас есть рецепты целых копченостей, куриной грудки и куриных бедрышек! И нам нравится бросать как минимум 2 цыплят на коптильню, пока она у нас работает!
Измельчите курицу.
Добавьте все ингредиенты в большую миску.
Перемешайте.
Попробуйте и отрегулируйте любой вкус по желанию.
Подавайте как хотите!
Не забудьте заглянуть в мой аккаунт Instagram , чтобы узнать, что происходит за кулисами! Или подпишитесь на Facebook или посмотрите, что я прикрепляю на Pinterest!
Приготовила по этому рецепту и понравилось?! Мы были бы признательны, если бы вы уделили минутку и поставили звездный рейтинг и оставили отзыв 9.0178 – если вы сделали какие-либо замены или изменения в рецепте, также полезно поделиться этим. СПАСИБО!
Печать
Салат с копченой курицей
★★★★★ 5 из 1 отзывов
- Автор: Эрин Дженсен
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 0 минут
- Общее время: 10 минут
- Выход: 8 порций 1x
- Категория: Салат
- Метод: Столешница
- Кухня: Американская
background-color»/>
Описание
Салат с копченой курицей – вкусный рецепт салата с копченой курицей с виноградом, клюквой, миндалем и тоннами вкуса!
- 3 чашки измельченной копченой курицы*
- 1/2 стакана простого греческого йогурта**
- 1/3 стакана майонеза
- 2 чайные ложки дижонской горчицы
- 2 столовые ложки меда (больше по вкусу)
- 1/4–1/2 стакана измельченного миндаля или пекана
- 1 стакан красного винограда, разрезанного пополам
- 1/2 стакана сельдерея, нарезанного (около 2 стеблей)
- 2 нарезанные зеленые луковицы
- 1/4 чашки красного лука, нарезанного кубиками
- 1 1/4 чайной ложки кошерной соли
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- 1–2 чайные ложки сушеных листьев эстрагона
- 1 чайная ложка лимонного сока
- ок.
2 чайные ложки тертой цедры лимона
- Смешайте ингредиенты в миске среднего размера.
- Перемешайте.
- Попробуйте и добавьте соль, мед и т. д. по желанию.
- Подавайте на подушке из масляного салата или на круассане – или как вам больше нравится!
Примечания
- * Копченая курица : вы можете использовать целую копченую курицу, копченые куриные грудки или копченые куриные бедра для измельченной копченой курицы.
- ** Безмолочный : чтобы сделать его безмолочным, просто используйте в качестве заменителя простой безмолочный йогурт.
- Майонез Рекомендация : мы любим этот домашний майонез!
- Хранение : хранить в герметичном контейнере в холодильнике и использовать в течение 3 дней.