Салат из копченой курицы и ананасов рецепт: Салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой, пошаговый рецепт с фото

Содержание

Салат с копченой курицей, ананасами и сухариками

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Майонез 50 — 60 мл. Копченая курица 250 гр. Капуста пекинская 250 — 300 гр. Ананас консервированный 150 гр.

Белый хлеб 300 гр. Соль по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу

Процесс приготовления

Белый хлеб нарежьте кубиками. Застелите противень пергаментной бумагой, разложите хлеб и поставьте противень в духовку на 25 минут, температуру поставьте 180 градусов. В это время подготовьте другие ингредиенты.

Отделите мясо копченой курицы от костей и нарежьте его небольшими кусочками.

Тонко нашинкуйте листья пекинской капусты.

С ананасов слейте сок и нарежьте их кубиками.

В глубокой миске смешайте курицу, ананасы, пекинскую капусту, заправьте майонезом, посолите, добавьте специи. Перед тем, как поставить салат на стол, посыпьте его сухариками, так они не успеют размякнуть.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.51%

Витамин В1 17.78%

Витамин В2 22.37%

Витамин В4 3.73%

Витамин В5 16.73%

Витамин В6 29.83%

Витамин В9 16.74%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.74%

Витамин D 0%

Витамин E 0.88%

Биотин 0%

Витамин К 1.04%

Витамин РР 7.83%

Калий 26. 37%

Кальций 11.13%

Кремний 0%

Магний 14.29%

Натрий 31.83%

Сера 5.74%

Фосфор 14.45%

Хлор 16.16%

Алюминий 0%

Железо 37.48%

Йод 0%

Кобальт 0.93%

Литий 0%

Марганец 38.07%

Медь 5.06%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 15.58%

Фтор 0.38%

Хром 0%

Цинк 11.54%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.98%

Витамин A 72.31%

Витамин В1 171. 25%

Витамин В2 215.45%

Витамин В4 35.91%

Витамин В5 161.14%

Витамин В6 287.4%

Витамин В9 161.23%

Витамин В12 0%

Витамин С 16.77%

Витамин D 0%

Витамин E 8.51%

Биотин 0%

Витамин К 10.01%

Витамин РР 75.42%

Калий 253.98%

Кальций 107.18%

Кремний 0%

Магний 137.67%

Натрий 306.63%

Сера 55.26%

Фосфор 139.23%

Хлор 155.71%

Алюминий 0%

Железо 361%

Йод 0%

Кобальт 9%

Литий 0%

Марганец 366.

72%

Медь 48.72%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 150.05%

Фтор 3.67%

Хром 0%

Цинк 111.13%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Витамин A 18.08%

Витамин В1 42.81%

Витамин В2 53.86%

Витамин В4 8.98%

Витамин В5 40.28%

Витамин В6 71.85%

Витамин В9 40.31%

Витамин В12 0%

Витамин С 4.19%

Витамин D 0%

Витамин E 2.13%

Биотин 0%

Витамин К 2.5%

Витамин РР 18. 85%

Калий 63.5%

Кальций 26.79%

Кремний 0%

Магний 34.42%

Натрий 76.66%

Сера 13.82%

Фосфор 34.81%

Хлор 38.93%

Алюминий 0%

Железо 90.25%

Йод 0%

Кобальт 2.25%

Литий 0%

Марганец 91.68%

Медь 12.18%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 37.51%

Фтор 0.92%

Хром 0%

Цинк 27.78%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	650. 8 мкг	900 мкг	7.5	18.1
Витамин В1	2.6 мг	1.5 мг	17.8	42.8
Витамин В2	3.9 мг	1.8 мг	22.4	53.9
Витамин В4	179.6 мг	500 мг	3.7	9
Витамин В5	8.1 мг	5 мг	16. 7	40.3
Витамин В6	5.7 мг	2 мг	29.8	71.8
Витамин В9	644.9 мкг	400 мкг	16.7	40.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	15.1 мкг	90 мкг	1.7	4. 2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.3 мг	15 мг	0.9	2.1
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	12 мкг	120 мкг	1	2.5
Витамин РР	15. 1 мг	20 мг	7.8	18.9
Калий	6349.5 мг	2500 мг	26.4	63.5
Кальций	1071.8 мг	1000 мг	11.1	26.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	550.7 мг	400 мг	14. 3	34.4
Натрий	3986.2 мг	1300 мг	31.8	76.7
Сера	276.3 мг	500 мг	5.7	13.8
Фосфор	1113.8 мг	800 мг	14.5	34.8
Хлор	3581.4 мг	2300 мг	16.2	38. 9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	65 мг	18 мг	37.5	90.3
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0.9 мкг	10 мкг	0.9	2.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	7. 3 мкг	2 мкг	38.1	91.7
Медь	487.2 мкг	1000 мкг	5.1	12.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	82.5 мкг	55 мкг	15. 6	37.5
Фтор	146.8 мкг	4000 мкг	0.4	0.9
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	13.3 мг	12 мг	11.5	27.8
Бор	0	1.2 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6. 6 мкг	70 мкг	1	2.4

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Салат с копченой курицей и ананасом быстро и вкусно

— Новые рецепты —

Салат с курицей, ананасами, грибами и плавленным сыром — простой рецепт с фото

Предлагаю вашему вниманию невероятно вкусный и питательный салат с курицей, ананасами и шампиньонами. Салат получается просто бесподобным, все ингредиенты прекрасным образом дополняют вкус друг друга, в итоге вам можно с легкостью такой салат подавать на праздничный стол.

Салат с копченой курицей и ананасом за 25 минут — простой рецепт с пошаговыми фото

Предлагаю вашему вниманию вкусный, сытный и красивый праздничный салат с копченой курицей и ананасами. Такой вариант салата понравится всем, сочетание копченой курицы и ананаса просто шикарное. Для свежей нотки добавим в салат огурцы, для нежности и структуры добавим плавленый сыр. Салат довольно питательный, несмотря на свой простой состав. Такой салат непременно украсит любой праздничный стол, гости точно будут просить добавку. Что же, если вы заинтересованы рецептом, давайте приступать к процессу.

Салат с ананасом и куриной грудкой за 25 минут — классический рецепт с фото

Сочетание сладких и сочных ананасов с куриным мясом давно всем знакомо, подобных рецептов салатов существует довольно много. Сегодня я предлагаю вам немного поэкспериментировать, за основу возьмем копченую курицу и вареную, в результате получится просто шикарно. Помимо ананасов добавим также качественный вкусный твердый сыр, куриные яйца.

Салат с ананасами, курицей и шампиньонами — классический рецепт с фото

Хотите приготовить вкусный, сочный и нежный салат? Тогда пришло самое время, сегодня в меню – салат с курицей, ананасами и грибами. Готовить салат проще простого, справится любой желающий, результат получается сочным и очень вкусным, все ваши гости и родные будут в восторге.

Готовим самый вкусный салат с копченой курицей, ананасом и плавленным сыром по очень простому и оригинальному рецепту с пошаговыми фото

2021-09-03 Алена Каменева Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

3424

Число
просмотров

3424

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

(гр)

9 гр.

среднее

Жиров

(гр)

11 гр.

высокое

Углеводов

(гр)

15 гр.

среднее

Калорий

178

(Ккал)

178 ккал.

среднее

Время приг – 25 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

Копченая курица – 200 г
Куриные яйца – 2 шт.
Консервированный ананас – 60 г
Свежие огурцы – 1 шт.
Плавленый сыр – 1 шт.
Майонез или сметана – 1 ст.л.
Соль, перец – по вкусу

Процесс приготовления салата с копченой курицей и ананасом

Подготовить все продукты по списку. Куриные яйца отварить не более десяти минут в подсоленной воде. После яйца остудить под проточной холодной водой, почистить и нарезать небольшими кубиками.

Копченую курицу нарезать небольшими кусочками, можно использовать филе или окорок, что имеется под рукой. Добавить курицу к яйцам.

Открыть банку с консервированными ананасами, сок слить. Ананасы нарезать кубиками небольшого размера. Добавить ананасы в салат.

Свежий огурец вымыть и просушить, после обрезать концы с обеих сторон. Огурец нарезать кусочками, небольшими по размеру – полоски или кубики – как вам больше нравится. Добавить огурцы в салат.

Выбрать самый вкусный плавленый сыр, натереть его мелкой или средней стружкой, добавить в салат.

Салат сдобрить сметаной или майонезом, приправить солью и молотым черным перцем, перемешать все и подавать салат к столу.

Приятного вам аппетита!

Рецепт салата с курицей на гриле и ананасами

Перейти к ингредиентам

Перейти к методу

Ищете вдохновения для приготовления барбекю в теплую погоду? Наш дымно-сладкий салат с жареной курицей и ананасами — это вкусный ужин в будний день.

Количество порций44
Время приготовления 15 мин 15 минут
Время приготовления 15 мин 15 минут, + охлаждение, 10 минут маринования и 5 минут отдыха

Ингредиенты

1/3 стакана (80 мл) ананасовый сок
1 столовая столовая коричневый сахар
1 столовые стойки соевого соуса
500G Coles RSPCA утвержденная австралийским куриным филером, нарезанный
1 STACLEPPLE, PEARLEAN PEALLEAL, шикарный пистолет, шикарный пистолет, шикарный пистолет, шишка, шикарный, шикарный, шикарный, шикарный, шикарный пистолет, шишка, шикарно, шикарно, шикарный пистолет, шишка, шикарно, шикарно, шикарный пистолет, шикарный писатель. нарезанный поперек
200 г салата из четырех листьев австралийского капусты
250 г помидоров черри, разрезанных пополам
1 морковь, очищенная, нарезанная длинными спичками
1 маленькая красная луковица, тонко нарезанная
1 ливанский огурец, разрезанный вдоль пополам

Проверяйте ингредиенты на этикетках, чтобы убедиться, что они соответствуют вашим конкретным диетическим требованиям, и всегда консультируйтесь со специалистом в области здравоохранения, прежде чем менять свой рацион. Информацию о питании смотрите здесь.

Информация о дневном потреблении в процентах по нашим рецептам рассчитывается с использованием эталонных значений питания для среднего взрослого австралийца.

Метод

Шаг 1
В большой миске смешайте ананасовый сок, сахар и соевый соус. Добавьте курицу и перемешайте. Оставить на 10 минут для раскрытия вкуса. Нанижите кусочки курицы на 4 металлические шпажки. Зарезервируйте маринад.
Шаг 2
Разогрейте гриль или мангал на средней мощности. Обжаривайте куриные шашлычки по 3-4 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета и полной готовности. Переложить на тарелку и накрыть фольгой. Отложите на 5 минут для отдыха.
Шаг 3
Тем временем обжарьте ананасы на гриле по 2 минуты с каждой стороны или пока они не подрумянятся.
Шаг 4
Пока ананас готовится, поместите зарезервированный маринад в маленькую кастрюлю. Довести до кипения на сильном огне. Готовьте в течение 3 минут или пока смесь слегка не загустеет. Отложите остывать.
Шаг 5
Выложите листья салата, помидоры, морковь, лук, огурец, ананас и куриные шашлычки на большую сервировочную тарелку. Залить маринадом в кастрюле. Время года.

Skip Lileding

Curtis Stone’s Roast Chide с пикантной спаржей

6 • 1 час 25 мин. Stone’s лимонно-розмариновый цыпленок с картофельным пюре

4 порции • 25 минут в общей сложности • 10 минут на приготовление

без сои, без добавления сахара

Перейти к началу списка

Рецепт салата с копченой курицей

Копченый вариант классического салата с курицей.

Джошуа Бусел

Joshua Bousel

Joshua Bousel — старожил Serious Eats, который начал делиться своей страстью к приготовлению гриля и рецептами барбекю на сайте еще в 2008 году. Он продолжает разрабатывать рецепты гриля и барбекю на своем собственном сайте The Meatwave из его родная база Дарем, Северная Каролина.

Узнайте о серьезном питании Редакционный процесс

Обновлено 16 сентября 2020 г.

Serious Eats / Джошуа Бусел

Почему это работает

Медленное копчение курицы на непрямом огне обеспечивает максимальный вкус дыма и гарантирует, что курица останется влажной.
Заправка на основе майонеза, состоящая из яблочного уксуса, острого соуса и копченой паприки, дополняет вкус барбекю.

Я люблю максимально наполнять свою коптильню каждый раз, когда ее запускаю — зачем тратить тепло и пространство? Кроме того, я утверждаю, что чем больше мяса внутри, тем лучше получается. Поэтому, хотя пару месяцев назад у меня был костер, чтобы коптить несколько утиных грудок, я решил добавить курицу и превратить ее в салат с копченой курицей , которым я мог наслаждаться всю неделю.

По правде говоря, я не большой поклонник куриных салатов, но мне показалось, что использование свежей копченой курицы может мне понравиться. Поэтому я разделил пополам целую курицу, посыпал ее соусом для барбекю и медленно коптил на яблоне, пока мясо не прожарилось. После того, как курица отдохнула, я отделил мясо от костей, грубо нарезал его и смешал с комбинацией традиционных ингредиентов куриного салата и некоторыми добавками, которые дополняли бы вкус барбекю, такими как копченая паприка, яблочный уксус, острый соус и семена сельдерея.

Мое мнение было правильным: мне понравился этот куриный салат гораздо больше, чем другие, которые я ел в прошлом. Аромат копченого цыпленка был несколько сильным, выходящим из плиты, но заправка на основе майонеза смягчила его. Сельдерей и зеленый лук добавили приятную свежесть, а уксус и лимонный сок придали контрастный привкус, напоминающий белый соус барбекю. Таким образом, ни одно место для копчения не было потрачено впустую, и из него я получил куриный салат с барбекю, который, я думаю, является определенным шагом вперед по сравнению с обычным.

Май 2013 г.

Подготовка: 30 минут

Приготовление: 90 мин.

Активно: 30 минут

Время охлаждения: 60 минут

Итого: 3 часа

Порции: 8 порций

Состав: 1 кварта

Оцените и прокомментируйте

1 целая курица (от 3 1/2 до 4 фунтов; от 1,6 до 1,8 кг), разрезанная пополам
1/4 чашки вашей любимой приправы для барбекю (1 унция; 30 г)
1/2 стакана майонеза (115 г)
3/4 стакана (2 1/2 унции; 70 г) мелко нарезанного сельдерея (около 2 средних стеблей)
1/3 стакана (3/4 унции; 20 г) мелко нарезанного зеленого лука (примерно 1 средний)
1 столовая ложка (15 мл) свежевыжатого лимонного сока из 1 лимона
1 столовая ложка (15 мл) яблочного уксуса
1 чайная ложка копченой паприки
1 чайная ложка острого соуса
1/2 чайной ложки семян сельдерея
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
1 кусок светлого дымящегося дерева размером с кулак, например, яблоко или вишня

Натрите курицу смесью барбекю.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург