Салат с копченой курицей, ананасом и пекинской капустой
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты
Ингредиенты
Введите значение
Куриная грудка копченая 300 гр. Капуста пекинская (небольшая) 1 шт. Ананас консервированный 150 гр. Сыр Пармезан по вкусу Соль по вкусу Майонез по вкусу
Процесс приготовления
Как приготовить салат с копченой курицей, ананасом и пекинской капустой? Сначала подготовьте все продукты согласно рецепту. Майонез приготовьте своими руками, это несложно. Достаньте из баночки ананасы.
С копченой куриной грудки снимите кожу.
Капусту промойте под проточной водой.
Затем капусту разделите на отдельные листья и нашинкуйте на тонкие полоски. Вообще все продукты для салата нарезайте одинаковой формы.
На такие же брусочки нарежьте консервированный ананас.
Копченую грудку разрежьте на большие кусочки, а затем руками разберите на волокна, чтобы мясо было такой же формы, как и другие ингредиенты.
Все измельченные продукты переложите в салатницу. Добавьте к салату по своему вкусу соль и черный перец, заправьте домашним майонезом и можете добавить немного тертого твердого сыра.
Салат аккуратно перемешайте ложкой.
Затем приготовленный салат из копченой курицы с ананасом и пекинской капустой разложите в небольшие порционные салатницы и можете подать к столу.
Кушайте на здоровье!
Витамины и минералы
Витамин A 0. 95%
Витамин В1 1.68%
Витамин В2 3.15%
Витамин В4 3.94%
Витамин В5 0.56%
Витамин В6 5.68%
Витамин В9 0.59%
Витамин В12 4.2%Витамин С 0.92%
Витамин D 0.41%
Витамин E 7.92%
Биотин 0%
Витамин К 0.52%
Витамин РР 6.32%
Калий 3.3%
Кальций 5.36%
Кремний 0%
Магний 2.43%
Натрий 34.91%
Сера 2.8%
Фосфор 9.29%
Хлор 11.48%
Алюминий 0%
Железо 2.87%
Йод 0%
Кобальт 0. 66%
Литий 0%
Марганец 6.16%
Медь 3.46%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 18.89%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 6.69%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0.7%
Витамин A 12.94%
Витамин В1 22.73%
Витамин В2 42.69%
Витамин В4 53.49%
Витамин В5 7.53%
Витамин В6 77.08%
Витамин В9 8%
Витамин В12 57%
Витамин С 12.5%
Витамин D 5.5%
Витамин E 107.43%
Биотин 0%
Витамин К 7.
08%Витамин РР 85.72%
Калий 44.68%
Кальций 72.66%
Кремний 0%
Магний 32.96%
Натрий 473.35%
Сера 37.91%
Фосфор 126%
Хлор 155.71%
Алюминий 0%
Железо 38.94%
Йод 0%
Кобальт 9%
Литий 0%
Марганец 83.53%
Медь 46.88%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 256.1%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 90.76%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 9. 43%
Витамин A 4.31%
Витамин В1 7.58%
Витамин В2 14.23%
Витамин В4 17.83%
Витамин В5 2.51%
Витамин В6 25.69%
Витамин В9 2.67%
Витамин В12 19%
Витамин С 4.17%
Витамин D 1.83%
Витамин E 35.81%
Биотин 0%
Витамин К 2.36%
Витамин РР 28.57%
Калий 14.89%
Кальций 24.22%
Кремний 0%
Магний 10.99%
Натрий 157.78%
Сера 12.64%
Фосфор 42%
Хлор 51.9%
Алюминий 0%
Железо 12. 98%
Йод 0%
Кобальт 3%
Литий 0%
Марганец 27.84%
Медь 15.63%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 85.37%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 30.25%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 3.14%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 116.5 мкг | 900 мкг | 1 | 4. 3 |
Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 1.7 | 7.6 |
Витамин В2 | 0.8 мг | 1.8 мг | 3.1 | 14.2 |
Витамин В4 | 267.5 мг | 500 мг | 3.9 | 17.8 |
Витамин В5 | 0.4 мг | 5 мг | 0.6 | 2.5 |
Витамин В6 | 1. 5 мг | 2 мг | 5.7 | |
Витамин В9 | 32 мкг | 400 мкг | 0.6 | 2.7 |
Витамин В12 | 1.7 мкг | 3 мкг | 4.2 | 19 |
Витамин С | 11.3 мкг | 90 мкг | 0.9 | 4.2 |
Витамин D | 0.6 мкг | 10 мкг | 0. 4 | 1.8 |
Витамин E | 16.1 мг | 15 мг | 7.9 | 35.8 |
Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
Витамин К | 8.5 мкг | 120 мкг | 0.5 | 2.4 |
Витамин РР | 17.1 мг | 6.3 | 28. 6 | |
Калий | 1117 мг | 2500 мг | 3.3 | 14.9 |
Кальций | 726.6 мг | 1000 мг | 5.4 | 24.2 |
Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
Магний | 131.8 мг | 400 мг | 2.4 | 11 |
Натрий | 6153. 6 мг | 1300 мг | 34.9 | 157.8 |
Сера | 189.6 мг | 500 мг | 2.8 | 12.6 |
Фосфор | 1008 мг | 800 мг | 9.3 | 42 |
Хлор | 3581.4 мг | 2300 мг | 11.5 | 51.9 |
Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
Железо | 7 мг | 18 мг | 2. 9 | 13 |
Йод | 0 | 150 мкг | 0 | 0 |
Кобальт | 0.9 мкг | 10 мкг | 0.7 | 3 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 1.7 мкг | 2 мкг | 6.2 | 27.8 |
Медь | 468. 8 мкг | 1000 мкг | 3.5 | 15.6 |
Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
Селен | 140.9 мкг | 55 мкг | 18.9 | 85.4 |
Фтор | 0.1 мкг | 4000 мкг | 0 | 0 |
Хром | 0 | 50 мкг | 0 | 0 |
Цинк | 10. 9 мг | 12 мг | 6.7 | 30.3 |
Бор | 0 | 1.2 мкг | 0 | 0 |
Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
Молибден | 6.6 мкг | 70 мкг | 0.7 | 3.1 |
Похожие рецепты
Салат с креветками, рисом, яйцом и огурцом
Салат с креветками и помидорами
Салат с копченой курицей, свежим огурцом и грибами
Салат с сухариками и копченой колбасой
Салат с тунцом, огурцом и помидором
Салат из свеклы с орехами и яблоками
Салат с ананасом и орехами
Классический греческий салат с брынзой и оливками
Салат с копченой курицей, фасолью и шампиньонами
Салат с креветками, крабовыми палочками и ананасами
Крабовый салат — классический рецепт
Крабовый салат без майонеза
Салат с куриной грудкой, ананасом и сыром
Салат с курицей, ананасом, сыром и пекинской капустой
Салат с курицей, ананасом, сыром и майонезом
Салат с курицей и ананасом
Салаты с курицей
Салат с курицей, ананасом и сыром
Салат с копченой курицей и ананасами слоями | 145 кал
Салаты
241 просмотровананас, грибы, копченое куриное филе, лук, майонез, сыр, яйца
4/5 — (5 голосов)
Салат с копченой курицей и ананасами слоями
Если вы любите необычные салаты, то этот салат с копченой курицей и ананасами слоями займет почетное место на вашем праздничном столе. Несмотря на то, что у него обалденный вкус, каждый день его готовить не практично — это сугубо праздничное блюдо. Во-первых, салат с ананасом по деньгам не дешевый. А во-вторых, чтобы его приготовить, вам придется потратить почти час своего времени.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- Белки – 9,8
- Жиры – 10,2
- Углеводы – 3,7
40 минут
СложностьЛЕГКАЯ
10 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ слоеного салата:
- Копченая куриная грудка — 400 г
- Шампиньоны свежие — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Ананас консервированный — 1 банка
- Яйца — 3 шт.
- Сыр — 200 г
- Майонез — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Черный перец молотый — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Первый шаг. Грибы необходимо хорошо вымыть и нарезать пластинками. После чего отправляю грибы в разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Второй шаг. Лук нарезаю полукольцами.
Третий шаг. Когда из грибов испарится жидкость, добавляю к ним лук и солю, перчу по вкусу.
Пятый шаг. Сыр и заранее отваренные яйца натираю на терке.
Шестой шаг. Баночку с ананасами необходимо открыть и слить всю жидкость.
Совет: для салата я специально покупала уже измельчённые ананасы, если у вас они кольцами, то порежьте их кубиком.
Седьмой шаг. Приступаю к сборке слоеного салата с ананасом. На центр тарелки ставлю формировочное кольцо и выкладываю на дно жареные грибы.
Совет: этот слой смазывать майонезом я не буду, грибы и так сочные и жирности в них хватает.
Восьмой шаг. Следующим слоем салата выкладываю копченую курицу.
Девятый шаг. Слой из копчёного куриного филе слегка смазываю майонезом.
Десятый шаг. Третьим слоем в салате выкладываю ананасы.
Одиннадцатый шаг. Ананасы тоже смазываю майонезом.
Двенадцатый шаг. Сверху на смазанные майонезом ананасы кладу тертые яйца.
Посмотри также как приготовить холодец из курицы в мультиварке
Тринадцатый шаг. Яйца тоже смазываю майонезом.
Четырнадцатый шаг. Последний слой салата делаю из тертого сыра.
Совет: сыр лучше тереть на мелкой терке.
Перед подачей снимаю формировочное кольцо и немного украшаю салат с копченой курицей и ананасом слоями свежей зеленью. Также салат можно просто перемешать и не выкладывать его слоями. Но салат с копченой курицей слоями выглядит более эффектнее.
Оцените рецептКуриный салат с ананасом * Lichen Paleo, Loving AIP
Написано Ребеккой Опубликовано в Суп и салатыЭтот куриный салат с ананасами — это не обычный зеленый салат, он имеет тропическую атмосферу и насыщенный вкус! Кроме того, это палео, целое 30 и соответствие AIP.
Вы же не думали, что я опубликую ананасовую заправку для салата без рецепта салата?
В этом году это определенно будет мой любимый летний салат. Каждое лето у меня есть любимый салат. В один год это был мой салат из огурцов и персиков, в другой — мой салат из маринованных овощей, но в этом году я думаю, что это будет этот.
В последнее время я люблю ананасы. Я не уверен, почему, но это была тяга, это просто ТАК освежает! А знаете ли вы, что ананас содержит бромелайн, фермент, который помогает пищеварению , а также оказывает противовоспалительное действие преимущества? Ву Ву! Должен любить тягу к здоровой полезной для вас еде!
Но ананас — не единственный ароматный ингредиент в этом салате…
Что нужно для приготовления этого куриного салата с ананасами
Цыпленок
Мне нравится использовать куриную грудку на гриле в этом салате (главным образом потому, что муж готовит на гриле 😉, а вы можно положить запеченную курицу или даже остатки жареной курицы!0005
Огурец
Любите меня освежающим огурцом, и он хорошо сочетается с ананасом в этом салате!
Красный лук
Красный лук для дополнительного вкуса!
Ананас
Ананас можно использовать как свежий, так и консервированный. Очевидно, что свежие продукты принесут больше пользы для здоровья, но и консервы тоже работают. Я сделала салат с обоими, и оба варианта вкусны!
Кинза
Вы можете обойтись без кинзы, если вы являетесь частью группы «Я ненавижу кинзу». Но я определенно кинза, поэтому я добавляю ее!
Ананасовая заправка для салата
Эту заправку легко приготовить, используя только кокосовое молоко, ананас, яблочный уксус и соль. Вы можете использовать его сразу или сделать его более кремовым, охладив его в течение часа или около того перед использованием.
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
10 минут
Этот куриный салат с ананасами — это не обычный зеленый салат, он имеет тропическую атмосферу и насыщен ароматом! Кроме того, это палео, целое 30 и соответствие AIP.
Ингредиенты
- 2 куриные грудки без кожи и костей, приготовленные на гриле или запеченные
- 3 чашки листового салата, нарезанного
- 1/2 стакана нарезанного огурца
- 1/3 чашки красного лука, тонко нарезанного
- 1/2 стакана кусочков ананаса, свежего или консервированного
- 1/4 чашки кинзы
- 1/3 стакана ананасовой заправки
Инструкции
- В большой салатнице смешайте салат, огурец, красный лук, ананас и кинзу.
- Полейте салат ананасовой заправкой и аккуратно перемешайте.
- Нарежьте или нарежьте куриные грудки, приготовленные на гриле.
- Выложите салат на сервировочные тарелки. Выложите на каждую порцию нарезанную жареную куриную грудку поверх салата.
- Наслаждайтесь!
Салат из курицы с жареными ананасами: Попробуйте рецепт
Салат на ужин? Выслушайте нас.
«Летом я люблю обеденные салаты, особенно если они приготовлены на гриле», — говорит Коллин Милн из TheFoodBlog.net, добавляя, что курица для этого салата маринуется в приправе для жарки, придающей пикантность, которую можно увеличивать или уменьшать. .
Курица готовится на гриле всего около 10 минут, а ананас на гриле добавляет восхитительную глубину вкуса.
«Этот салат в карибском стиле свежий, ароматный и простой», — говорит Милн Fox News Digital. «Все, что ест летом, должно быть».
15-МИНУТНЫЕ ТАКОС ИЗ КРЕВЕТОК С РУБЛОКОЙ: ПОПРОБУЙТЕ РЕЦЕПТ
На 4 порции
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 10 минут
КАК ПРИГОТОВИТЬ МАК И СЫР «ПОЖОЖЕННЫЙ КОНЕЦ»: ПОПРОБУЙТЕ РЕЦЕПТ
Ингредиенты
Маринад для Джерк
1 луковица среднего размера, нарезанная кубиками
1 перец чили Scotch bonnet
Сок 1 лайма
90 006 ½ чашки соевого соуса¼ чашки коричневого сахара
2 измельченных зубчика чеснока
2 дюйм свежего молотого имбиря
1 столовая ложка душистого перца
1 столовая ложка китайской пяти специй
1 столовая ложка черного перца
1 столовая ложка растительного масла
1 чайная ложка мускатного ореха
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка соли
ЛЕГКАЯ, С ОЧАРОВАНИЯ КЛУБНИЧНОГО РЕВЕНА КОББЛЕР ДЛЯ ВАШЕГО СЛЕДУЮЩЕГО ПИТАНИЯ: ПОПРОБУЙТЕ РЕЦЕПТ
Салат 900 14
4 куриные грудки без костей и кожи
5 ломтиков свежего ананаса, толщиной ½ дюйма
4 стакана салатной зелени
1 стакан разрезанных пополам помидоров грейпфрут
1 стакан нарезанного огурца
1 красный сладкий перец без семян, сердцевины и нарезанный полосками
½ стакана нарезанного красного лука
1 нарезанный авокадо
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ FOX NEWS
Медово-лаймовая заправка
¼ стакана оливкового масла первого холодного отжима
¼ чашка меда
¼ чашки сока лайма (от 2 до 3 лаймов)
1 измельченный зубчик чеснока
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
¼ чайной ложки хлопьев красного перца
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА FACEBOOK, ЧТОБЫ УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О FOX LIFESTYLE NEWS 9001 4
Направления
1. Смешайте все ингредиенты для маринада в кухонном комбайне до получения однородной массы.
2. Положите курицу и веточки тимьяна в пакет для заморозки с застежкой-молнией.
3. Вылейте маринад на курицу, закройте пакет и помассируйте, чтобы покрыть всю курицу.
4. Оставьте в холодильнике минимум на пару часов или на ночь.
5. Нагрейте гриль до 400° F или средне-высокой. Сбрызните его кулинарным спреем.
6. Достаньте курицу из маринада и выбросьте маринад. Жарьте курицу по 5-6 минут с каждой стороны, перевернув только один раз. Курица должна быть приготовлена до внутренней температуры 165°
7. Обжаривайте ломтики ананаса по 2 минуты с каждой стороны или до появления следов жарки.
8. Дайте цыпленку отдохнуть, прежде чем нарезать его ломтиками. Ломтики ананаса нарежьте ломтиками.
9. Смешайте все ингредиенты для салата, кроме курицы, в большой салатнице.
10. Поместите все ингредиенты для заправки в банку с крышкой и сильно встряхните, чтобы все смешалось.