новости, салат, рецепт, кулинария, приготовление еды

Новости Беларуси / Кулинария

Белновости

30.12.2022 19:30

[email protected]

 

Накануне праздников умелые хозяйки готовят не только проверенные временем блюда, но и уделяют внимание новинкам. 

Салат «Белая береза» точно удивит гостей. Они засыплют блюдо комплиментами и обязательно попросят рецепт. 

Название блюда ассоциируется со стихотворением Сергея Есенина: «Белая береза // Под моим окном // Принакрылась снегом // Точно серебром». 

Что касается приготовления, то аплодисменты хозяйке обеспечены, если не лениться и немного повозиться с оформлением. 

Фото: © Белновости

Список продуктов состоит из:

• куриной грудки – 0,3 кг;
• шампиньонов – 0,3 кг;
• соленых огурцов – 2 шт.;
• яиц – 5 шт.;
• сыра (твердый сорт) – 0,2 кг;
• майонеза – 150 г;
• зеленых оливок и маслин – по вкусу;
• соли и перца – по вкусу;
• петрушки и зеленого лука – для украшения.  

Пошаговое приготовление

1. Для начала нужно отварить курицу и яйца. 

2. Пока ингредиенты варятся, обжаривают грибы на сковороде. 

3. Кубиками нарезают грудку, огурцы и грибы, а сыр и яйца натирают на терке. 

4. Все ингредиенты, кроме сыра, смешивают в миске и заправляют майонезом. Затем подсыпают специи. 

5. Далее очередь за сыром. Им посыпают салат сверху небольшим ровным слоем. 

6. Затем нужно немного постараться и нарисовать майонезом березу. В качестве ветвей используют петрушку и лук. А темные полоски на стволе делают с помощью маслин или оливок. 

Такой оригинальный салат удивит гостей и заставит восхититься стараниями кулинара. 
 

Автор: Дмитрий Бобрович

• салат
• рецепт
• кулинария
• приготовление еды

 

---

Последние новости

Люди и события

25.05.2023

Почему нельзя класть ключи на стол: с какими последствиями может столкнуться человек

Сад и Огород

25. 05.2023

Что посадить рядом с картофелем и томатами, чтобы спасти их от недугов: растение-спутник

Дети

25.05.2023

5 фраз, которые могут нанести ребенку психологическую травму: родителям нельзя произносить их

Авто

25.05.2023

В какой ситуации на дороге возникает иллюзия низкой скорости: когда водителю нельзя ускоряться

Главные новости

Сад и Огород

24.05.2023

Почему нельзя рыхлить землю под огурцами: 9 из 10 дачников об этом и не догадываются

Политика

24.05.2023

Шойгу пообещал жесткую реакцию в случае последующих украинских диверсий

Политика

24.05.2023

Последние новости о военной операции в Украине за 24 мая 2023 года

Политика

24.05.2023

СМИ: главком ВСУ Залужный получил травму головы при ракетном ударе РФ

Новости сегодня

24.05.2023

Как из яйца и капусты приготовить вкусный ужин: худеющим на заметку

24. 05.2023

«Это не конец». В США рассказали, что будет после контрнаступления ВСУ

24.05.2023

Как защитить помидоры от фитофторы: дельные советы дачникам

24.05.2023

Какой сегодня праздник: 25 мая 2023 года

Все новости

Береза салат — 82 photo

Салат белая береза

Салат берёзка с черносливом

Салат берёзка с куриным филе

Салат Березка с курицей и грибами

Салат Березовая роща

Салат Березка на новый год

Салат Березка на новый год

Салат белая Березка

Салат берёзка с черносливом

Салат Березка с черносливом и курицей

Салат белая береза

Салат русская береза

Салат белая Березка с черносливом

Салат берёзка с куриным филе

Салат белая берёза с черносливом курицей

Салат белая Березка

Салат Березка с черносливом и курицей

Салат белая Березка с черносливом

Салат Березовая роща

Праздничный салат береза

Салат Березка с курицей

Салат берёзка с черносливом и курицей и сыром

Украшение салата Березка

Украшение салата Березка

Торт Березка

Кремлевские салаты

Салат белая Березка

Как украсить салат скумбрии

Салат белая берёза с черносливом

Салат-торт берёзка

Салат берёзка с черносливом

Салат белая Березка

Салат берёзка с куриным филе

Салат Ромашка с жареными шампиньонами

Салат Березка на новый год

Салат белая Березка

Салат Березка 250г

Салат русская Березка

Салат берёзка с куриным филе

Кухня наизнанку рецепты салаты на праздничный стол Березка рецепт

Салат белая Березка

Салат белая Березка

Салат берёзка с куриным филе

Праздничный салат береза

Салат берёзка с куриным филе

Салат берёзка с куриным филе

Салат Березка с курицей и грибами и свежим огурцом и черносливом

Салат Березовая роща

Салат Березка состав

Березка вкусняшка

Салат Березовая роща

Салат Мимоза сирень

Салат бахча

Украшения салатов для праздничного

Салат белая Березка с черносливом

Формы для украшения салатов

Украшение салатов

Украшение салата Березка

Салат Березка с черносливом и курицей

Салат АК Каен

Красивые салаты

Салат белая береза с курицей и грибами и солеными огурцами

Салат пианино

Салат белая берёза с черносливом

Сельдь под шубой рулетом

Салат в виде сердечка

Салат белая береза с курицей и грибами и черносливом

Салат Ромашка

Салат с ананасом и курицей и сыром и грецким орехом

Красивые салаты

Слоёный салат берёзка

Слоеный салат с зеленым луком

Салат Берёзовая роща с черносливом и грибами

Красивые салаты

Эрвин салат Мимоза

Салат белая Березка с черносливом

Ольга Матвей салат белая береза

Украшение салата черносливом

Весенние салаты на праздничный стол

Заправка и соус Green Goddess – Birch & Waite

Информация о продукте

Ингредиенты и аллергены

Питание

Сущность лета

Эта яркая заправка наполнена смесью садовых трав, пикантного лимона и чеснока, передает суть лета . Идеально подходит для хрустящего салата с вашим любимым сочетанием листьев, нарезанным кубиками огурцом, авокадо и помидорами черри.

 

 

• Сделано в Австралии
• Свежий охлажденный
• Без добавления консервантов
• Ово-лакто Вегетарианская
• Растительный
• Без глютена
• Безмолочный
• Срок годности 6 месяцев

Ингредиенты

Вода, масло канолы, лимонный сок (14,5%), сахар, уксус, дижонская горчица, чеснок (2,7%), соль, травы (1,5%), красители (каротин, хлорофиллин-медный комплекс), цитрусовые волокна, растительный белок, лук, растительная камедь (ксантан), специи.

 

 

Пищевая ценность

Размер порции	25 мл
Количество порций в упаковке	10
	Количество на порцию	Количество на 100 мл
Энергия (кДж)	218,5	874
Белок (г)	0,25	1,0
Глютен (мг)	Не обнаружено	Не обнаружено
Жир, всего (г)	4,35	17,4
— Насыщенный (г)	0,3	1,2
Углеводы, всего (г)	2,8	11,2
— Сахар (г)	2,28	9. 1
Натрий (мг)	178,75	715

Указанные выше количества являются средними

Ознакомьтесь с нашим ассортиментом

На наших кухнях в Марриквилле, Сидней, мы создали широкий ассортимент высококачественных продуктов серийного производства, приготовленных из лучших свежих австралийских ингредиентов.

Посмотреть все продукты

Рецепт заправки Easy Green Goddess

91 Комментарий

Перейти к рецепту

Эта зеленая повязка богини именно то, что нам нужно прямо сейчас. Он кремовый, острый и полностью наполнен свежим травяным вкусом. Я смаковала его ложками, представляя солнечные дни впереди.

Зеленая Богиня проведет нас до весны. Мы собираемся сделать это. Я чувствую это.

Я отложил разработку рецепта супа, когда закончил работу над этой заправкой. Скоро разберусь (подсказка: он тоже зеленый). Я слишком занята, посыпая этой универсальной заправкой все и вся.

Самое забавное в этом рецепте соуса «Зеленая богиня» то, что он очень простой. Пробовала добавлять лимонный сок и оливковое масло, и они только отвлекали от красивого сочетания хорошего греческого йогурта и свежей зелени.

Для этого рецепта можно использовать любую комбинацию свежих трав. Остатки петрушки и кинзы в холодильнике? Давайте использовать их.

Заправка «Зеленая богиня» Ингредиенты

Эта заправка для салата отличается от большинства других заправок «Зеленая богиня», но вкус и текстура остаются очень похожими. Как правило, в списке ингредиентов вы найдете майонез, лимон и анчоусы. Этот рецепт основан на греческом йогурте для остроты и сливочности.

Греческий йогурт

Высококачественный йогурт из цельного молока делает эту заправку эффектной. Я потратился на кремоварню Straus Family Creamery, и это так хорошо. Я подозреваю, что обычный простой йогурт тоже подойдет, хотя он будет более жидким.

Свежие травы

А теперь поговорим! Эта заправка требует переполненной чашки свежих листовых трав. Вот несколько заметок о ваших вариантах.

Эстрагон: Если вы ищете классический вкус зеленой богини, обязательно используйте немного эстрагона. Его вкус, похожий на лакрицу, сильный, поэтому ограничьте количество эстрагона до 2 столовых ложек (или небольшой горсти).

Зеленый лук или зеленый лук: Зеленый лук более классический вариант, но зеленый лук работает почти так же хорошо. Чтобы не перебить заправку луковым вкусом, ограничьте количество этих ингредиентов до 1/4 стакана.

Базилик, петрушка, кинза, укроп и/или мята: Используйте их, чтобы заполнить оставшуюся часть чашки. Любая из этих трав (или любая комбинация) будет прекрасно работать. Для заправки, подходящей к мексиканским блюдам, попробуйте использовать много кинзы (и, возможно, добавить свежий перец халапеньо — см. примечание к рецепту). Любители укропа, попробуйте укропную заправку и полейте ею картофель.

Чеснок

Всего один маленький или средний зубчик — не больше! В соусах и заправках чеснок часто становится более интенсивным, когда он отдыхает.

Соль и перец

Много каждого — соус должен быть граничащим с соленым, если он является вашей основной приправой к свежим продуктам. Эта заправка любит черный перец!

Посмотрите, как легко приготовить заправку «Зеленая богиня»

Советы по подаче салата

Эта травяная заправка очень универсальна. Соберите салат с любым из этих ингредиентов:

• Миндаль, тыквенные семечки или семена подсолнечника
• Болгарский перец
• Морковь, тертая или тонко нарезанная
• Вареный нут или чечевица
• Огурец
• Фета или козий сыр
• Свежая листовая зелень, включая масличный салат, бэби джем, романо и весеннюю зелень
• Красный лук
• Снежный горох или горох
• Помидоры
• Редис

Вы также можете использовать эту заправку в качестве вегетарианского соуса для любого из вышеперечисленных вариантов.

Пожалуйста, дайте мне знать, как получилась ваша одежда в комментариях! Мне нравится слышать от тебя.

Ищете другие домашние заправки для салатов? Вот еще несколько фаворитов:

• Морковно-имбирная заправка или имбирная заправка для салата
• Сливочный соус тахини
• Соус из свежей мяты
• Как приготовить винегрет (плюс 3 основных варианта!)
• Солнечная заправка для салата

Print

Easy Green Goddess Dressing

• Author: Cookie and Kate
• Время подготовки: 5 минут
• Общее время: 5 минут
• Выход: 1 ¼ чашки 1x
• Категория: Заправка для салата
• Метод: смешанный
• Кухня: Американская

★★★★★

4.8 по 37 отзывам

Этот домашний рецепт зеленой заправки для богини очень прост в приготовлении! Он сливочный, свежий, очень вкусный — и это отличный способ использовать ваши листовые травы. Рецепт дает около 1 ¼ чашки заправки; умножить по желанию.

Шкала

Ингредиенты

• 1 чашка простого греческого йогурта, желательно жирного (из цельного молока)
• 1 чашка слегка упакованных свежих трав (можно использовать нежные стебли): используйте кинзу, петрушку, укроп, базилик и/или мяту, до ¼ чашки шнитт-лука или зеленого лука (нарезанного на сегменты ½″)
• Дополнительно: до 2 столовых ложек свежих листьев эстрагона
• 1 средний зубчик чеснока, грубо нарезанный
• ½ чайной ложки мелкой морской соли
• Много свежемолотого черного перца по вкусу

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

Инструкции

1. Смешайте все ингредиенты в чаше кухонного комбайна. Процесс до однородного и зеленого цвета, с крошечными вкраплениями трав.
2. Попробуйте и при желании добавьте больше соли или перца. Используйте по желанию или накройте и поставьте в холодильник на потом.
   Эта заправка хорошо хранится в холодильнике в течение 5-7 дней.

Примечания

Сделать веганский: Приготовить заправку из тахини в кухонном комбайне, добавив предложенные выше травы (то же количество).

Сделать блюдо острым: Добавить халапеньо! Удалите и выбросьте семена и ребра из среднего халапеньо. Грубо нарежьте мякоть перца и смешайте половину с другими ингредиентами. Смешайте, попробуйте и добавьте еще, если хотите.

Рекомендуемое оборудование: Кухонный комбайн малого и среднего размера идеально подходит для приготовления этой заправки, например Cuisinart на 11 чашек (партнерская ссылка). Или сделайте это в блендере — вам, вероятно, придется удвоить рецепт, чтобы получить достаточную тягу. В крайнем случае, вы можете мелко нарезать все ингредиенты вручную.

▸ Информация о питании

Приведенная информация является оценкой, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания.