новости, салат, рецепт, кулинария, приготовление еды
Новости Беларуси / Кулинария
Белновости
30.12.2022 19:30
Накануне праздников умелые хозяйки готовят не только проверенные временем блюда, но и уделяют внимание новинкам.
Салат «Белая береза» точно удивит гостей. Они засыплют блюдо комплиментами и обязательно попросят рецепт.
Название блюда ассоциируется со стихотворением Сергея Есенина: «Белая береза // Под моим окном // Принакрылась снегом // Точно серебром».
Что касается приготовления, то аплодисменты хозяйке обеспечены, если не лениться и немного повозиться с оформлением.
Фото: © БелновостиСписок продуктов состоит из:
- куриной грудки – 0,3 кг;
- шампиньонов – 0,3 кг;
- соленых огурцов – 2 шт.;
- яиц – 5 шт.;
- сыра (твердый сорт) – 0,2 кг;
- майонеза – 150 г;
- зеленых оливок и маслин – по вкусу;
- соли и перца – по вкусу;
- петрушки и зеленого лука – для украшения.
Пошаговое приготовление
1. Для начала нужно отварить курицу и яйца.
2. Пока ингредиенты варятся, обжаривают грибы на сковороде.
3. Кубиками нарезают грудку, огурцы и грибы, а сыр и яйца натирают на терке.
4. Все ингредиенты, кроме сыра, смешивают в миске и заправляют майонезом. Затем подсыпают специи.
5. Далее очередь за сыром. Им посыпают салат сверху небольшим ровным слоем.
6. Затем нужно немного постараться и нарисовать майонезом березу. В качестве ветвей используют петрушку и лук. А темные полоски на стволе делают с помощью маслин или оливок.
Такой оригинальный салат удивит гостей и заставит восхититься стараниями кулинара.
- салат
- рецепт
- кулинария
- приготовление еды
Последние новости
Люди и события
25.05.2023
Почему нельзя класть ключи на стол: с какими последствиями может столкнуться человек
Сад и Огород
25.
05.2023
Что посадить рядом с картофелем и томатами, чтобы спасти их от недугов: растение-спутник
Дети
25.05.2023
5 фраз, которые могут нанести ребенку психологическую травму: родителям нельзя произносить их
Авто
25.05.2023
В какой ситуации на дороге возникает иллюзия низкой скорости: когда водителю нельзя ускоряться
Главные новости
Сад и Огород
24.05.2023
Почему нельзя рыхлить землю под огурцами: 9 из 10 дачников об этом и не догадываются
Политика
24.05.2023
Шойгу пообещал жесткую реакцию в случае последующих украинских диверсий
Политика
24.05.2023
Последние новости о военной операции в Украине за 24 мая 2023 года
Политика
24.05.2023
СМИ: главком ВСУ Залужный получил травму головы при ракетном ударе РФ
Новости сегодня
24.05.2023
Как из яйца и капусты приготовить вкусный ужин: худеющим на заметку
24.
05.2023
«Это не конец». В США рассказали, что будет после контрнаступления ВСУ
24.05.2023
Как защитить помидоры от фитофторы: дельные советы дачникам
24.05.2023
Какой сегодня праздник: 25 мая 2023 года
Все новостиБереза салат — 82 photo
Салат белая береза
Салат берёзка с черносливом
Салат берёзка с куриным филе
Салат Березка с курицей и грибами
Салат Березовая роща
Салат Березка на новый год
Салат Березка на новый год
Салат белая Березка
Салат берёзка с черносливом
Салат Березка с черносливом и курицей
Салат белая береза
Салат русская береза
Салат белая Березка с черносливом
Салат берёзка с куриным филе
Салат белая берёза с черносливом курицей
Салат белая Березка
Салат Березка с черносливом и курицей
Салат белая Березка с черносливом
Салат Березовая роща
Праздничный салат береза
Салат Березка с курицей
Салат берёзка с черносливом и курицей и сыром
Украшение салата Березка
Украшение салата Березка
Торт Березка
Кремлевские салаты
Салат белая Березка
Как украсить салат скумбрии
Салат белая берёза с черносливом
Салат-торт берёзка
Салат берёзка с черносливом
Салат белая Березка
Салат берёзка с куриным филе
Салат Ромашка с жареными шампиньонами
Салат Березка на новый год
Салат белая Березка
Салат Березка 250г
Салат русская Березка
Салат берёзка с куриным филе
Кухня наизнанку рецепты салаты на праздничный стол Березка рецепт
Салат белая Березка
Салат белая Березка
Салат берёзка с куриным филе
Праздничный салат береза
Салат берёзка с куриным филе
Салат берёзка с куриным филе
Салат Березка с курицей и грибами и свежим огурцом и черносливом
Салат Березовая роща
Салат Березка состав
Березка вкусняшка
Салат Березовая роща
Салат Мимоза сирень
Салат бахча
Украшения салатов для праздничного
Салат белая Березка с черносливом
Формы для украшения салатов
Украшение салатов
Украшение салата Березка
Салат Березка с черносливом и курицей
Салат АК Каен
Красивые салаты
Салат белая береза с курицей и грибами и солеными огурцами
Салат пианино
Салат белая берёза с черносливом
Сельдь под шубой рулетом
Салат в виде сердечка
Салат белая береза с курицей и грибами и черносливом
Салат Ромашка
Салат с ананасом и курицей и сыром и грецким орехом
Красивые салаты
Слоёный салат берёзка
Слоеный салат с зеленым луком
Салат Берёзовая роща с черносливом и грибами
Красивые салаты
Эрвин салат Мимоза
Салат белая Березка с черносливом
Ольга Матвей салат белая береза
Украшение салата черносливом
Весенние салаты на праздничный стол
Заправка и соус Green Goddess – Birch & Waite
Информация о продукте
Ингредиенты и аллергены
Питание
Сущность лета
Эта яркая заправка наполнена смесью садовых трав, пикантного лимона и чеснока, передает суть лета .
Идеально подходит для хрустящего салата с вашим любимым сочетанием листьев, нарезанным кубиками огурцом, авокадо и помидорами черри.
- Сделано в Австралии
- Свежий охлажденный
- Без добавления консервантов
- Ово-лакто Вегетарианская
- Растительный
- Без глютена
- Безмолочный
- Срок годности 6 месяцев
Ингредиенты
Вода, масло канолы, лимонный сок (14,5%), сахар, уксус, дижонская горчица, чеснок (2,7%), соль, травы (1,5%), красители (каротин, хлорофиллин-медный комплекс), цитрусовые волокна, растительный белок, лук, растительная камедь (ксантан), специи.
Пищевая ценность
| Размер порции | 25 мл | |
| Количество порций в упаковке | 10 | |
| Количество на порцию | | |
| Энергия (кДж) | 218,5 | 874 |
| Белок (г) | 0,25 | 1,0 |
| Глютен (мг) | Не обнаружено | Не обнаружено |
| Жир, всего (г) | 4,35 | 17,4 |
| — Насыщенный (г) | 0,3 | 1,2 |
| Углеводы, всего (г) | 2,8 | 11,2 |
| — Сахар (г) | 2,28 | 9. 1 |
| Натрий (мг) | 178,75 | 715 |
Ознакомьтесь с нашим ассортиментом
На наших кухнях в Марриквилле, Сидней, мы создали широкий ассортимент высококачественных продуктов серийного производства, приготовленных из лучших свежих австралийских ингредиентов.
Посмотреть все продукты
Рецепт заправки Easy Green Goddess
91 Комментарий
Перейти к рецепту
Эта зеленая повязка богини именно то, что нам нужно прямо сейчас. Он кремовый, острый и полностью наполнен свежим травяным вкусом. Я смаковала его ложками, представляя солнечные дни впереди.
Зеленая Богиня проведет нас до весны. Мы собираемся сделать это. Я чувствую это.
Я отложил разработку рецепта супа, когда закончил работу над этой заправкой. Скоро разберусь (подсказка: он тоже зеленый).
Я слишком занята, посыпая этой универсальной заправкой все и вся.
Самое забавное в этом рецепте соуса «Зеленая богиня» то, что он очень простой. Пробовала добавлять лимонный сок и оливковое масло, и они только отвлекали от красивого сочетания хорошего греческого йогурта и свежей зелени.
Для этого рецепта можно использовать любую комбинацию свежих трав. Остатки петрушки и кинзы в холодильнике? Давайте использовать их.
Заправка «Зеленая богиня» Ингредиенты
Эта заправка для салата отличается от большинства других заправок «Зеленая богиня», но вкус и текстура остаются очень похожими. Как правило, в списке ингредиентов вы найдете майонез, лимон и анчоусы. Этот рецепт основан на греческом йогурте для остроты и сливочности.
Греческий йогурт
Высококачественный йогурт из цельного молока делает эту заправку эффектной. Я потратился на кремоварню Straus Family Creamery, и это так хорошо. Я подозреваю, что обычный простой йогурт тоже подойдет, хотя он будет более жидким.
Свежие травы
А теперь поговорим! Эта заправка требует переполненной чашки свежих листовых трав. Вот несколько заметок о ваших вариантах.
Эстрагон: Если вы ищете классический вкус зеленой богини, обязательно используйте немного эстрагона. Его вкус, похожий на лакрицу, сильный, поэтому ограничьте количество эстрагона до 2 столовых ложек (или небольшой горсти).
Зеленый лук или зеленый лук: Зеленый лук более классический вариант, но зеленый лук работает почти так же хорошо. Чтобы не перебить заправку луковым вкусом, ограничьте количество этих ингредиентов до 1/4 стакана.
Базилик, петрушка, кинза, укроп и/или мята: Используйте их, чтобы заполнить оставшуюся часть чашки. Любая из этих трав (или любая комбинация) будет прекрасно работать. Для заправки, подходящей к мексиканским блюдам, попробуйте использовать много кинзы (и, возможно, добавить свежий перец халапеньо — см. примечание к рецепту).
Любители укропа, попробуйте укропную заправку и полейте ею картофель.
Чеснок
Всего один маленький или средний зубчик — не больше! В соусах и заправках чеснок часто становится более интенсивным, когда он отдыхает.
Соль и перец
Много каждого — соус должен быть граничащим с соленым, если он является вашей основной приправой к свежим продуктам. Эта заправка любит черный перец!
Посмотрите, как легко приготовить заправку «Зеленая богиня»
Советы по подаче салата
Эта травяная заправка очень универсальна. Соберите салат с любым из этих ингредиентов:
- Миндаль, тыквенные семечки или семена подсолнечника
- Болгарский перец
- Морковь, тертая или тонко нарезанная
- Вареный нут или чечевица
- Огурец
- Фета или козий сыр
- Свежая листовая зелень, включая масличный салат, бэби джем, романо и весеннюю зелень
- Красный лук
- Снежный горох или горох
- Помидоры
- Редис
Вы также можете использовать эту заправку в качестве вегетарианского соуса для любого из вышеперечисленных вариантов.
Пожалуйста, дайте мне знать, как получилась ваша одежда в комментариях! Мне нравится слышать от тебя.
Ищете другие домашние заправки для салатов? Вот еще несколько фаворитов:
- Морковно-имбирная заправка или имбирная заправка для салата
- Сливочный соус тахини
- Соус из свежей мяты
- Как приготовить винегрет (плюс 3 основных варианта!)
- Солнечная заправка для салата
Easy Green Goddess Dressing
- Author: Cookie and Kate
- Время подготовки: 5 минут
- Общее время: 5 минут
- Выход: 1 ¼ чашки 1x
- Категория: Заправка для салата
- Метод: смешанный
- Кухня: Американская
★★★★★
4.8 по 37 отзывам
Этот домашний рецепт зеленой заправки для богини очень прост в приготовлении! Он сливочный, свежий, очень вкусный — и это отличный способ использовать ваши листовые травы.
Рецепт дает около 1 ¼ чашки заправки; умножить по желанию.
Ингредиенты
- 1 чашка простого греческого йогурта, желательно жирного (из цельного молока)
- 1 чашка слегка упакованных свежих трав (можно использовать нежные стебли): используйте кинзу, петрушку, укроп, базилик и/или мяту, до ¼ чашки шнитт-лука или зеленого лука (нарезанного на сегменты ½″)
- Дополнительно: до 2 столовых ложек свежих листьев эстрагона
- 1 средний зубчик чеснока, грубо нарезанный
- ½ чайной ложки мелкой морской соли
- Много свежемолотого черного перца по вкусу
Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана
Инструкции
- Смешайте все ингредиенты в чаше кухонного комбайна. Процесс до однородного и зеленого цвета, с крошечными вкраплениями трав.
- Попробуйте и при желании добавьте больше соли или перца. Используйте по желанию или накройте и поставьте в холодильник на потом. Эта заправка хорошо хранится в холодильнике в течение 5-7 дней.
Эта заправка хорошо хранится в холодильнике в течение 5-7 дней.Примечания
Сделать веганский: Приготовить заправку из тахини в кухонном комбайне, добавив предложенные выше травы (то же количество).
Сделать блюдо острым: Добавить халапеньо! Удалите и выбросьте семена и ребра из среднего халапеньо. Грубо нарежьте мякоть перца и смешайте половину с другими ингредиентами. Смешайте, попробуйте и добавьте еще, если хотите.
Рекомендуемое оборудование: Кухонный комбайн малого и среднего размера идеально подходит для приготовления этой заправки, например Cuisinart на 11 чашек (партнерская ссылка). Или сделайте это в блендере — вам, вероятно, придется удвоить рецепт, чтобы получить достаточную тягу. В крайнем случае, вы можете мелко нарезать все ингредиенты вручную.
▸ Информация о питании
Приведенная информация является оценкой, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания.