15 рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

Когда приближается День святого Валентина, большинство из нас вспоминает, что давно не радовали любимого человека вниманием. Команда «Едим Дома» хочет напомнить, что лучший способ выразить любовь — это приготовить вкусное блюдо своими руками и, конечно, сказать несколько приятных слов. Поднять настроение с самого утра поможет необычный завтрак. 

Пусть яичница и бутерброды с колбасой подождут — знакомьтесь с подборкой особенных завтраков и радуйте ими родных людей, будь то выходной или будний день.

Овсянка со шпинатом

Несладкий вариант овсянки, который оценят любители каши на завтрак. В этом рецепте вы не найдете сахара и ягод, зато приятно удивитесь наличию сыра, авокадо и яйца. Вкусно, сбалансировано и необычно!

Подробный рецепт.

Кесадилья с яйцом

Кесадилья — это мексиканская закуска быстрого приготовления, которая состоит из лепешки-тортильи, начиненной и поджаренной на сковороде. Кесадилья с яйцом и салями — замечательный вариант для завтрака.

Подробный рецепт.

Кавказская яичница кюкю

Кюкю — это милое название блюда из яиц, слегка взбитых и смешанных с измельченной зеленью. А для более интересного вкуса рекомендуем добавить брынзу. Кстати, для этого блюда важен не только состав, но и подача — подготовьте аккуратные формочки для запекания.

Подробный рецепт.

Апфельтатш — яблочный омлет

Такой омлет вы точно еще не пробовали! По сути это блюдо — быстрый яблочный пирог на сковороде. Для яркого аромата не пожалейте корицы.

Подробный рецепт.

Йоркширский пудинг

Традиционный английский пудинг готовят из кляра и подают с ростбифом и подливой. Пудинг получается нейтральным по вкусу, чем-то напоминает блинчики, поэтому есть его можно со сладким или несладким топингом. Как вариант, можно взять творожный сыр и свежие ягоды или же красную рыбу и ветчину — ориентируйтесь на свой вкус.

Подробный рецепт.

Венские вафли с вишней

Даже самое простое блюдо заиграет по-новому, если добавить к нему изюминку. Вся фишка этих вафель — в вишневом соусе. Обязательно попробуйте!

Подробный рецепт.

Творожная запеканка с бананом

Такая запеканка хороша как для праздничного меню, так и для тихого завтрака в кругу близких людей. В ней идеально все: ароматная, полезная и красивая! По желанию украсьте медом и орехами.

Подробный рецепт.

Мини-оладьи на завтрак

Мини-блинчики по вкусу не отличаются от обычных, зато приводят в восторг своим внешним видом и взрослых, и детей. Удивите вашу вторую половинку, подав на завтрак такое милое блюдо.

Подробный рецепт.

Кружевные блинчики на кефире

Простой рецепт блинчиков на кефире. Изделия получаются тонкими и кружевными. Подавайте с бананом, клубникой и шоколадной пастой. 

Подробный рецепт.

Шоколадные панкейки со сметанным кремом

Шоколадные панкейки, пропитанные сметанным кремом, превращаются из повседневного блюда в праздничный десерт. Здесь важно не только следовать рецепту во время приготовления, но и постараться в процессе сборке, чтобы блюдо выглядело красивым.

Подробный рецепт.

Крем из печени под клюквенным желе

Технология приготовления такого паштета немного сложнее обычной. Сделайте основу и желе накануне и подавайте блюдо утром в охлажденном виде. Близкий человек обязательно оценит старания!

Подробный рецепт.

Брускетта с вялеными томатами

Сытные брускетты на основе омлета с творожным сыром, шпинатом и вялеными томатами. Согласитесь, это намного интереснее, чем обычная яичница.

Подробный рецепт.

Салат с яйцом пашот и авокадо

Кто сказал, что салату на завтраке не место? Особенно когда в нем есть авокадо и яйцо пашот. Купите хорошие томаты черри и кедровые орешки — они отлично подчеркнут основные ингредиенты.

Подробный рецепт.

Кофе с инжиром

Если вы любите кофе и эксперименты, то этот рецепт позволит вам по-новому взглянуть на традиционный напиток. Кофе получается достаточно сладким, немного терпким и очень ароматным.

Подробный рецепт.

Брусничный чай

Брусничный чай с можжевельником, имбирем и апельсином хорошо взбодрит ранним утром и порадует глаз приятным розовым оттенком.  

Подробный рецепт.

Конечно, все мы знаем, что для радости повод не нужен. Но так устроены люди, что периодически об этом забывают. Наверное, поэтому так ценны любые праздники — и наши государственные, и зарубежные. 14 февраля — всего лишь очередная причина отойти от рутины и наполнить жизнь новыми красками. Всем желаем вкусных блинчиков и вафель, и непременно с вишневым соусом!

Рецепты вкусных завтраков от Евгения Клопотенко

Популярные рецепты

Все Завтраки

Показать еще

Каким должен быть завтрак

Завтрак – важный прием пищи, который нельзя пропускать. Сытный или легкий завтрак – зависит от ваших предпочтений и биологических ритмов. От голодного работника, сами понимаете, толку мало. Вы заслуживаете быть сытым и счастливым! Завтрак пропускает только тот, кто себя не любит. Если без ужина еще можно прожить, то вот утром такой сценарий не пройдет. Вы уже к обеду будете без сил, а желание что-то делать бесследно исчезнет. Рецепты тоже стоит выбирать понятные, чтобы готовить было просто.

На что нужно обратить внимание, когда готовите завтрак:

• натуральность – пусть тарелке будут только натуральные и свежие продукты;
• питательность – завтрак должен быть таким, чтоб вы дожили до обеда без неприятных ощущений;
• быстрота – можете делать заготовки даже с вечера, чтобы не возиться с этим с утра;
• вкус – это пожалуй одно из главных правил в приготовлении. Завтрак должен приносить вам желание прожить этот долгий день!

Итак, мы уже знаем каким должен быть завтрак. Где искать идеи для рецептов? И из чего готовить, чтоб завтрак не был дорогим?

Что лучше есть на завтрак

Ориентируйтесь на простоту приготовления и доступность ингредиентов. На сайте klopotenko.com вы найдете много рецептов и идей, которые можно приготовить всего за 10-15 минут. Для приготовления вам не нужны экзотические продукты, которые и стоят дорого, и которые трудно найти в украинских магазинах. Скорее всего, все нужные ингредиенты уже есть в холодильнике или их нетрудно купить в соседнем магазине.

Отличной идеей на завтрак будут яйца или творог. С этими ингредиентами есть множество рецептов. К тому же, можно применять различные техники.

Хороший завтрак – это тот, который не займет у вас много времени, но при этом доставит массу удовольствия, пользы и энергии. Ведь впереди еще такой длинный и насыщенный день! Уделите себе немного времени с утра и у вас получится достигнуть поставленных целей.

Идеи для завтрака на сайте klopotenko.com:

• быстрые рецепты на завтрак;
• рецепты полезных блюд;
• простые рецепты на завтрак;

Если очень спешите и времени на завтрак не хватает, это еще не повод его пропускать. Иногда можете сделать себе заготовки вечером и тогда с утра завтрак нужно будет только разогреть. Вы можете его взять с собой и поесть, например, по дороге на работу или уже в офисе. Тарелку с овсянкой вы не возьмете с собой, а вот питательный сэндвич – легко! Думаете, что сэндвич – это скучно? Для его приготовления существует сотни рецептов.

Забудьте о банальном бутерброде, создавайте завтраки по себя.

Но сделайте себе подарок и ешьте без спешки. Встаньте на 15 минут раньше и завтрак станет маленьким праздником. Готовьте с удовольствием, подбирайте рецепты под свое настроение, уделите внимание даже посуде. Сосредоточьтесь на еде, попробуйте ощутить все вкусы на вашей тарелки. Такой утренний ритуал поможет вам понять свои вкусовые предпочтения. К тому же, если завтракаете в спешке – это мешает своему организму усваивать полезные вещества. А кому нужны проблемы с желудком? Получайте удовольствие от еды!

Блюда на завтрак

Выбирайте простую еду, без излишеств и экзотики. И это касается абсолютно всех приемов пищи, и завтрака в тому числе. Ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения. Любите каши? Готовьте их! Если каждое утро есть разные каши на завтрак – вам такое точно не наскучит!

Любите яйца? Готовьте их, но по-разному! Если не любите какой-то продукт, это еще не конец. К примеру, многим людям не нравиться овсянка. Тогда попробуйте гранолу – это чудесная альтернатива. Рецепт гранолы незамысловат, но благодаря ему вы ощутите совсем другой вкус овсянки. Попробуйте варить не только на воде или молоке, а и на чае. Вкус риса на зеленом чае вас удивит! Экспериментируйте, ищите свою еду, которая будет приносить вам удовольствие.

Рецепты блюд:

• гранола и другие разновидности овсянки
• блюда из яиц (омлет, яйца бенедикт или фриттата)
• вкусные сэндвичи (Крок Месье)
• различные каши (это не только гречка!)

Из чего готовить завтрак

Готовить из простых и доступных ингредиентов – это искусство. Старайтесь, чтобы завтрак был максимально прост в приготовлении, это позволит существенно сэкономить время утром. Вы сможете больше времени уделить себе, семье или домашним хлопотам. Рекомендуем не использовать сложные рецепты, это совсем не к чему утром. Не тратьте свое время зря, потому что вкусная еда – не всегда сложная.

Продукты для завтрака:

• каши;
• творог;
• натуральные йогурты;
• свежие овощи, фрукты.

Но это всего лишь примерный список. Как мы уже говорили, что при приготовлении еды, в том числе и завтрака, ограничений нет. Нужно включать фантазию, чтобы завтрак был не только вкусным, а еще и красивым. Особенно, если у вас есть маленькие дети. Маловероятно, что они будут есть творог вместе с вами. Сделайте свою жизнь немного вкуснее и убедитесь, что готовить – это не сложно.

Именно на klopotenko.com вы найдете рецепты для завтрака, которые можно приготовить быстро и легко. Заходите и убедитесь сами, что готовить – это очень просто.

50 ЛУЧШИХ идей для завтрака | The Modern Proper

Поделитесь этим рецептом в Pinterest

Мы собрали 50 лучших идей для завтрака! От здоровых завтраков до праздников углеводов и всего, что между ними, вы обязательно найдете что-то по душе.

50 ЛУЧШИХ идей для завтрака

Завтрак может быть самым важным приемом пищи в течение дня и одним из наших любимых, но он также и сложный! Мы должны придумать идеи для завтрака еще до того, как выпьем кофе, и это может показаться очень сложной задачей. Если вы в одной лодке, не волнуйтесь! Чтобы помочь вам — и, честно говоря, чтобы помочь себе — мы собрали 50 (да, 5-0) рецептов завтрака! От идей суперздорового завтрака до продуктов с низким содержанием углеводов, от достаточно модных рождественских завтраков до просто старых, черт возьми, простых идей для завтрака — у нас есть все для вас! Давайте погрузимся!

Яйца, но наряди их и придумай.

• Копченый бекон, картофель и чеддер (фото на обложке). Этот рецепт хэша для завтрака станет вашим новым любимым завтраком!
  
• Запеченные яйца с мангольдом и зелеными оливками. Этот потрясающий рецепт печеных яиц со сливками — простой и роскошный способ насладиться поздним завтраком дома.
  
• Запеченные яйца сальса-верде. хотя это звучит как то, что вы бы заказали в ресторане, на самом деле это блюдо очень легко приготовить. И если вы ищете идеи для здорового завтрака, не смотрите дальше! Этот с низким содержанием углеводов и без глютена и вегетарианцы!
• Шпинатно-грибные пласты. Расплавленный швейцарский сыр и маслянистые грибы, обжаренные со свежим тимьяном, превращают эти пикантные слои шпината в идеальную идею для завтрака, которая слишком хороша, чтобы быть правдой.
• Яйца в гофре с луком-пореем. Как и все яичные рецепты, гофрированные яйца довольно быстро и легко приготовить, но они достаточно элегантны для рождественского утра!

Низкоуглеводная идея здорового завтрака OG: простые, идеальные, классические яйца

• Яичница-болтунья. Идеальная мягкая яичница-болтунья, которую вы можете приготовить во сне — теперь это идея для завтрака, которую мы можем реализовать, даже перед кофе.
• Мигас. Кукурузные лепешки, обжаренные на сковороде до едва заметной хрустящей корочки, а затем залитые взбитым яйцом и яркими специями и быстро приготовленные вместе, мигас — классика техасско-мексиканского происхождения.
• Самый простой ответ часто бывает самым лучшим, а обычное вареное яйцо — всмятку или вкрутую, решать вам! — действительно простая идея для завтрака. Ешьте его отдельно, чтобы начать день с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, или с кусочком тоста, чтобы завершить день.
• Хуэвос Ранчерос. Если вы можете открыть банку с фасолью и пожарить яйцо, вы можете приготовить этот простой рецепт завтрака.
• Омлет с авокадо, шевром и беконом. У каждого есть своя любимая комбинация омлета, и это славное трио — наше.

Хлопья на завтрак, все по-взрослому!

• Гранола с инжиром, миндалем и кокосом. Мы наслаждаемся здоровой, сытной и вкусной алхимией, которая происходит, когда вы смешиваете овес, мед и масло с несколькими горстями измельченных орехов и сухофруктов.
• Запеченная овсянка с яблоком и кленовым сиропом. Этот полезный рецепт овсяной каши с яблоком, подслащенный всего лишь капелькой кленового сиропа, станет идеальным осенним завтраком.
• Гранола с орехами и семенами. Имея дома партию этой ореховой, захудалой, подслащенной кленовой мюсли мюсли, утро становится намного легче. Кроме того, это очень полезный способ начать день.
• Овсяные хлопья. Возможно, самый простой рецепт завтрака, который мы знаем — всего несколько минут работы перед сном означают, что вы проснетесь с готовым завтраком, когда вы готовы!
• Лебеда для завтрака из шести ингредиентов. Ищете веганский, богатый белком и питательными веществами завтрак без яиц? Не смотрите дальше!
• Норвежская рисовая каша Рисгрот. Рисгрот — праздничный норвежский рисовый пудинг — это согревающее сердце, удовлетворяющее душу лакомство, скромное, почти слишком простое, и его невозможно не полюбить.

Торт на завтрак

• Кофейный торт со сметаной. Влажный и нежный, с начинкой из кокосовой крошки, этот сметанно-кофейный торт прост, вкусен и — бонус! — может быть легко приготовлен без глютена.
• Мамочкины кексы с цукини. Когда дело доходит до хлеба из кабачков, мы хотим простой и классический, а может быть, и немного полезный, и этот рецепт отвечает всем требованиям.
• Пряник. Если в доме есть кусочек этого влажного, вкусного имбирного каравая, вы знаете, что это то, что нужно на завтрак.
• Банан Банановый хлеб с кленовым маскарпоне. Банановый хлеб должен быть на вкус как банан, а насыщенность фруктами — отсюда и название «банан-банан» — делает хлеб невероятно влажным.

Домашние блины и французские тосты АКА Бранч выходного дня без ожидания

• Запеченные французские тосты. Что, если бы вы могли приготовить свой французский тост (или, по крайней мере, большую его часть) накануне вечером? Этот рецепт французских тостов, запеченных с корицей, станет вашим новым лучшим завтраком.
• Банановые оладьи с карамелизированными бананами и жареными орехами пекан. Хотите самые пушистые банановые оладьи? У нас есть подушки, похожие на облака блины, которые вы жаждете прямо здесь.
• Кокосовый французский тост с яблоками и орехами пекан. Ничто так не говорит доброе утро, как тарелка теплых, мягких французских тостов, особенно когда она завалена вареными яблоками и орехами пекан.
• Блины Trail Mix. Идеальный завтрак с блинами для кемпинга и всего остального.
• Миндальные оладьи с маком и вишневым сиропом. С легким хрустом и сиропом из черешни, который вы захотите съесть сами по себе, оладьи с маком предлагают забавный и вкусный вариант проверенного временем классического завтрака.

Ищете идею легкого завтрака с низким содержанием углеводов? Скажи привет яичным маффинам!

• Яичные маффины для завтрака. Эти заранее приготовленные кексы с беконом и яйцом чеддер с халапеньо — низкоуглеводное и богатое белком лакомство, которое можно есть на ходу.
• Яичные кексы на завтрак с фета-шпинатом и вялеными томатами. Эти легкие вегетарианские кексы с яйцом гарантируют, что даже самый напряженный день пройдет с пользой.
• Яичные маффины для завтрака с колбасой и сыром. Готовить эти сытные яичные кексы и ждать их в холодильнике каждое утро — это один из лучших известных нам способов придерживаться наших целей в области здорового питания.

Булочки для завтрака и горячая выпечка

• Овсяные булочки. Маслянистые и влажные благодаря секретному ингредиенту, эти овсяные лепешки — шотландский рифф любимого лакомства каждого на завтрак.
• Рулетики с кардамоном и миндальной глазурью. По этому рецепту рулета с кардамоном получаются пышные, нежные, насыщенные булочки с кардамоном, которые сделают ярче даже самое скучное зимнее утро.
• Безмолочные булочки с корицей. Эти нежные, липкие, безмолочные (!!) булочки с корицей настолько вкусны, что никто не узнает, что они веганские.
• Кофейные булочки с корицей и глазурью из кленового сливочного сыра. Мы взяли все, что вам нравится в позднем завтраке выходного дня, и собрали все это в одну уникальную, сладкую и липкую взрослую булочку с корицей!
• Овсяные лепешки с джемом в горошек. В этом рецепте маслянистое бисквитное тесто сочетается с овсяными хлопьями с орехами, ванильным йогуртом и щедрой ложкой джема, что делает классический поздний завтрак забавным.
• Обезьяний хлеб с ванилью и грецкими орехами. Очень простой рецепт обезьяньего хлеба, приготовленный из купленного в магазине бисквитного теста и обсыпанный жирными грецкими орехами, который готовится в мгновение ока и обязательно понравится — это идея для завтрака, которую может себе позволить практически каждый!

Идеи завтрака для большой компании: пироги с заварным кремом и фриттаты

• Заварной крем с помидорами, базиликом и карамелизированным луком. Сочетая сливочную яичную основу с помидорами семейной реликвии, свежим базиликом, стружкой Пармиджано-Реджано и луком, карамелизированным до совершенства, это лучший рецепт пирога с заварным кремом.
• Фриттата с карамелизированным луком. Эта фриттата с овощами остается нежной, легкой и упругой, даже когда мы добавляем в нее насыщенный карамелизированный лук, острую фету и настоящий сад молодой капусты.
• Весенняя фриттата со спаржей и крем-фреш. Frittatas — один из самых простых рецептов завтрака в кармане. Запомните основы, и, прежде чем вы это узнаете, вы сможете поиграть с рецептом.
• Пять луковых тарталеток с салатом из рукколы. Как пирог с заварным кремом, но с меньшим количеством яиц, слоеной маслянистой корочкой и смесью лука, приготовленного до идеальной карамелизации, этот пирог идеально подходит для позднего завтрака.

Положи на него яйцо

• Крок Мадам. Классический французский бистро крок-мадам, наполненный ветчиной, растопленным грюйером, сливочным бешамелем и жареным яйцом, — одна из наших любимых идей для сытного завтрака.
• Карнитас из сладкого картофеля. Сладкий картофель и карнитас, приготовленные на медленном огне, объединяют усилия для получения сытного и ароматного гашиша, который создан специально для того, чтобы избавить вас от привычного завтрака.
• Хаш из солонины. Что за ужин из солонины и капусты без обещанного хаша из солонины на завтрак на следующий день?
• Пататас Бравас. Хрустящий жареный картофель с пряной сальсой брава и подается со сливочно-чесночным соусом айоли. Если эта блестящая идея для завтрака не возбудит ваши соки, то мы не знаем, что получится! Ветчина, бекон и колбаса, о боже!

Ветчина, бекон и колбаса, о боже!

• Печенье с чеддером и беконом. Соедините их со сливочной яичницей-болтуньей, и вы получите роскошный завтрак, который не может быть проще.
• Сосиска Запеканка для завтрака. Единственный и неповторимый! Много расплавленного сыра венчает эту богатую запеканку для завтрака с ребрышками, которая является королем всех рецептов позднего завтрака!
• Кето с ветчиной и сыром Горячие карманы. Угадай, что?! То, что вы пытаетесь следовать кетогенной диете, не означает, что у вас не может быть горячих карманов.
• Пирожки для завтрака из индейки. Эти котлеты из индейки для завтрака в азиатском стиле со смелым вкусом — идеальный протеиновый перекус в любое время дня.
• Буррито для завтрака. Ищете идеи для завтрака в кемпинге? Буррито на завтрак — невоспетый герой кемпинговых завтраков! Их даже можно приготовить заранее и заморозить.

Не забудьте фрукты!

• Малиновый бар для завтрака. Наши легкие, вкусные, безмолочные (!) батончики для завтрака с малиной усеяны кусочками свежих ягод, запеченными между двумя слоями овсяных хлопьев.
• Тост с миндальным маслом, бананами и жареным кокосом. Менее чем за 10 минут у вас получится богатое питательными веществами и одобренное детьми блюдо, которое понравится всей семье.
• Ассорти ягодных брускетт со взбитой йогуртовой пастой. Декадентский завтрак идеально подходит для ягодного сезона.
• Анисовый салат с грейпфрутом. В сочетании с простым сиропом с ароматом аниса, чтобы смягчить его остроту, грейпфрут представляет собой румяную цитрусовую суперзвезду — всплеск солнечного, сочного аромата и его острый, пикантный вкус пробуждают вкус и обещают теплые дни впереди.

Более 120 простых идей для завтрака Бюджетные байты

 

Более 120 недорогих рецептов завтрака для правильного начала дня! От простых идей для завтрака в будние дни до необычных рецептов позднего завтрака на выходных — у нас есть все. Выберите из меню ниже, чтобы найти рецепты сладких или соленых завтраков, выпечки, холодных или горячих рецептов, а также идеи приготовления завтрака. Это самый важный прием пищи за день, так что листайте архивы и вдохновляйтесь! (на фото: Сырная крупа с колбасой и яйцом)

Подкатегории

Пролистайте, чтобы просмотреть категории!

Популярные рецепты завтрака

Рецепты завтрака с яйцами

Рецепты завтрака без приготовления

Обезьяний хлеб

Рецепт 7,53 долл. США / порция 0,63 долл. США

, расстегивающийся хлеб с корицей, известный как Monkey Bread.

Тыквенный хлеб

$5,94 рецепт/$0,37 порция

Этот старомодный тыквенный хлеб с легким ароматом согревающих тыквенных специй и влажным вкусом готовится за считанные минуты с использованием всего нескольких ингредиентов.

Горячий кукурузный хлеб с медом

Рецепт $7,38 / порция $0,92

Дни сухого, рассыпчатого кукурузного хлеба прошли. Посмотрите этот рецепт сочных, сладких и пряных горячих кукурузных лепешек с медом.

Запеченный тыквенный пирог с овсянкой

Рецепт 3,84 долл. США / порция 0,64 долл. США

Запеченный тыквенный пирог Овсяная каша — отличный вариант завтрака, в котором сочетаются все великолепные вкусы тыквенного пирога с цельнозерновой овсянкой.

Блинчики с рикоттой

Рецепт 2,29 долл. США / порция 0,57 долл. США

Как только вы попробуете эти сочные блины с рикоттой, вы будете готовить их без остановки. Рикотта превращает их в воздушные, сливочные, заварные деликатесы.

Черничный соус

Рецепт $4,54 / порция $0,28

Вы уже слышали хорошие новости? Вы можете получить этот необычайно вкусный черничный соус на своем столе примерно за пятнадцать минут с минимальными усилиями.

Легкий содовый хлеб

Рецепт 0,66 долл. США / порция 0,08 долл. США

Этот простой рецепт содового хлеба экономичен и легко адаптируется. Это также ошеломляющее зрелище. Он получил реквизит от Гордона Рамзи!

Тосты с корицей во фритюрнице

Рецепт 0,43 $

Знаете ли вы, что самые хрустящие тосты с корицей можно приготовить во фритюрнице? Маслянистый и такой декадентский, за копейки! Этот хранитель.

Нарезка из цуккини

Рецепт 5,31 долл. США / порция 0,66 долл. США

Нарезка из цукини — это простое и недорогое австралийское блюдо, в котором свежие цукини запечены в сырном яичном тесте.

Как приготовить фриттату

Рецепт $5,11 / порция $0,85

Фриттаты — это простой и недорогой способ использовать остатки еды в холодильнике. Они отлично подходят для завтрака, обеда или ужина!

Деруны (Драники) – украинские картофельные оладьи

Рецепт $2,77 / порция $0,46

Деруны, также называемые Драниками, – это традиционные украинские картофельные оладьи, приготовленные из мелко натертого сырого картофеля, лука, муки и яиц.