рецепты до года, 2 года, 5 лет, из кабачков, мяса, картофельная, овощная, с фаршем, на пару, для аллергиков, в духовке, мультиварке

Запеканка – полезное и вкусное блюдо, которое позволит разнообразить питание маленьких детей. Для приготовления можно использовать различные ингредиенты – овощи, мясо, рис, творог и макароны. С какого возраста можно кормить детей запеканками? В качестве прикорма с 6 месячного возраста малышей можно кормить пудингами и овощными запеченными блюдами. Для детей старше двух лет подойдут мясные, а также с рисом, макаронами.

Содержание

• 1 Запеканки для детей-аллергиков
• 2 Запеканки с овощами (до года)
• 3 Манная запеканка с фруктами — лакомство для ребенка 2 лет
• 4 Запеканки для детей с мясом и рыбой
• 5 Лапшевник с творогом — блюдо для детей до 5 лет
• 6 Творожные, манные и рисовые запеканки
• 7 Пудинги
• 8 Картофельная запеканка для детей (видео)

Запеканки для детей-аллергиков

У маленького ребенка часто наблюдается аллергия на молочные продукты, глютен, яйца и рыбу. Из рациона аллергиков нужно исключить продукты, которые могут усугубить заболевание – яркие овощи и фрукты, цитрусовые, шоколад.

Запеканка картофельная с фаршем в духовке

Классическое и простое блюдо. Рецепт, которому несложно следовать.

Что необходимо:

• картофель очищенный – 160 г;
• фарш куриный – 65 г;
• лук репчатый измельченный – 25 г.

Как приготовить:

1. Сварить картофель, растолочь в пюре средней густоты.
2. Лук и фарш обжарить по отдельности в небольшом количестве масла. Если ребенок не воспринимает лук, его можно не класть в запеканку.
3. Формочку смазать жиром. Выложить блюдо слоями: половина картофеля, фарш, лук, оставшийся картофель.
4. Если у ребенка нет аллергии на молочные продукты, можно посыпать блюдо сыром.
5. Запекать в духовке 50 минут.

Если у ребенка аллергия на подсолнечное масло, лук можно пассеровать в малом количестве воды, потом просушить при помощи бумажного полотенца.

Банановый чизкейк

Это блюдо придется по вкусу маленьким гурманам.

Необходимые продукты:

• банан;
• безмолочное, безглютеновое печенье – 50 г;
• сыр тофу – 50 г;
• сахар – 15 г;
• молоко соевое или обычное – 50 мл.

Как приготовить:

1. Банан измельчить при помощи блендера.
2. Добавить тофу, продолжать измельчать до получения однородной консистенции.
3. Смешать банановое пюре с молоком и сахаром.
4. Печенье мелко раскрошить.
5. Духовой шкаф разогреть до температуры 200 градусов.
6. По дну смазанной формочки распределить крошку из печенья, сверху выложить сладкую массу.
7. Выпекать 50 минут.

Для детей с избыточной массой тела печенье можно заменить половиной яблока, порезав его тонкими пластинами.

Запеканки с овощами (до года)

Овощи вводят в прикорм ребенка одними из первых. Блюда из тыквы и кабачков подходят даже для малышей до года.

Тыквенная запеканка с яблоками

Тыква – незаменимый овощ для нормального развития ребенка. В ней содержится аскорбиновая кислота, витамины A, E.

Что необходимо:

• тыквенная мякоть – 150 г;
• яблоки – 70 г;
• яйцо;
• мука – 17 г;
• масло сливочное или растительное – 12 г;
• сахарный песок – 25 г.

Как приготовить:

1. Тыквенную мякоть, яблоко натереть, смешать с яйцом, мукой, добавить масло.
2. Формочку смазать жиром, выложить пюре.
3. Время запекания – 40 минут при 180 градусах.
4. Для подачи можно приготовить соус из сметаны или сливок с небольшим количеством сахара.

Яблоки для блюда должны быть сладкими, средней сочности. Если плод сильно водянистый, после измельчения пюре следует выложить на тонкую натуральную ткань, чтобы удалить лишний сок.

Манная запеканка с фруктами — лакомство для ребенка 2 лет

Всем мамам известно, что иногда малыша очень трудно заставить есть манную кашу. Но, если подать манку в ином виде, привлекательном и вкусном, то проблема исчезнет раз и навсегда.

Что потребуется:

• манка — 0,05 кг;
• молоко — 0,2 л;
• сахар тростниковый — 0,015 кг;
• фруктовый соус — 0,03 кг;
• масло сливочное — 0,01 кг;
• сухари белые молотые — 0,005 кг;
• соль;
• фрукты консервированные (персики, абрикосы, груши) — 0,05 кг;
• яйцо — 0,5 шт.

Что делать:

1. Первым делом необходимо сварить молочную манную кашу. Не старайтесь покупать манку по дорогой цене — никакой принципиальной разницы в самой дешевой и самой дорогой манке нет. Проверено неоднократно опытным путем.
2. Готовую кашу остудить. Всыпать в нее сахарный песок. Можно заменить обычный сахар на тростниковый — вкус будет интересней.
3. Затем прибавить к каше половину куриного яйца, соль и сливочное масло (вот здесь необходимо брать качественный продукт). Все хорошо вымешать.
4. В форму для выпечки (хорошо подойдет круглая разъемная) промазанную маслом и подпыленную белыми сухарями переложить приготовленную кашу. Разровнять по поверхности. Присыпать сахарным песком и поставить запекаться в духовом шкафу.

При подаче на поверхность выложить фрукты и полить фруктовым соусом.

Запеканка из кабачков для аллергиков

Кабачок – гипоаллергенный овощ, рекомендованный для детского диетического питания.

Что необходимо:

• молодой кабачок – 135 г;
• морковь – 35 г;
• яйцо;
• сметана – 35 мл;
• мука – 15 г.

Как приготовить:

1. Овощи очистить. Половину измельчить на крупной терке, половину – на мелкой. Так у готового блюда будет интересная структура.
2. Овощное пюре немного отжать, добавить яйцо, муку, сметану.
3. Перемешать до однородности, немного взбить.
4. Емкость для выпекания смазать жиром, вылить массу, разровнять.
5. Время приготовления – 55 минут. Температура – 200 градусов.

Морковь в блюде можно заменить брокколи или цветной капустой.

Запеканки для детей с мясом и рыбой

По мере взросления в рационе ребенка появляется мясо и рыба. Начинать знакомство малыша с этими продуктами нужно с нежирных и диетических сортов.

Запеканка с картофелем и рыбой

Блюдо предназначено для детей старше двух лет.

Что требуется:

• отварной картофель – 110 г;
• рыбное филе – 160 г;
• крупное яйцо;
• молоко – 55 мл.

Как приготовить:

1. Рыбу сварить. 
2. Картофель растолочь, добавить слегка подогретое молоко, соль, немного масла сливочного.
3. Добавить рыбу, еще раз хорошо потолочь.
4. Добавить желток, перемешать, аккуратно ввести взбитый белок.
5. Формочку смазать, присыпать сухарями, выложить подготовленную массу.
6. Время для запекания – 35 минут при 190 градусах.

Подавать с помидорами или сметаной.

Лапшевник с творогом — блюдо для детей до 5 лет

Рецепт этой запеканки прост, но сытен, и прекрасно переваривается. Да и взрослые с удовольствием составят компанию ребенку.

Что потребуется:

• творог — 0,05 кг;
• вермишель-паутинка — 0,05 кг;
• молоко — 0,04 л;
• сахар — 0,005 кг;
• яблоко — 0,08 кг;
• изюм — 0,03 кг;
• масло сливочное (хорошего качества) — 0,01 кг;
• соль
• яйцо — 0,5 шт.

Что делать:

1. Вермишель сварить в присоленной воде. Слить всю воду.
2. Творог пробить через шенуа (конус). Всыпать в него сахар. Тщательно перемешать с отварной вермишелью.
3. Добавить к полученной массе молоко, взбитое с яичком. Снова тщательно вымешать.
4. Добавить в полученную массу протертое яблоко и заранее замоченный в теплой воде изюм.
5. Подготовленную форму промазать маслом. Переместить в нее макаронно-творожную массу. Готовить в духовом шкафу в формате: 30 минут при 180 °Ϲ.
6. Готовую запеканку достать из духового шкафа. Отставить в сторону, чтобы она немного остыла. Когда она немного подстынет порционировать ее на куски необходимого вам размера.

Подавать запеканку стоит уже ориентируясь на вкус «потребителя» — с растопленный сливочным маслом, вареньем, джемом или просто — ни с чем. В любом случае — ваш ребенок останется доволен — запеканка самодостаточна и без соусов.

Запеканка с мясом и капустой

Блюдо напоминает голубцы, оно сочное, с нежным вкусом.

Необходимые продукты:

• фарш говяжий или куриный – 110 г;
• капуста белокочанная – 115 г;
• молоко – 25 мл;
• измельченный лук –20 г;
• яйцо.

Как приготовить:

1. Лук немного обжарить, добавить фарш, продолжать готовить 7 минут.
2. Капусту нарезать небольшой соломкой, потушить в небольшом количестве воды четверть часа после закипания.
3. Добавить немного масла, фарш, перемешать.
4. Яйцо взбить, отделить половину, добавить к остальным ингредиентам, посолить.
5. Формочку присыпать сухарями, выложить массу.
6. Оставшееся яйцо перемешать с молоком, полить запеканку.
7. Время запекания – 25 минут.

Творожные, манные и рисовые запеканки

Творог, манную кашу, рис не очень любят маленькие дети. Но в данных блюдах у этих продуктов совсем новый вкус, который нравится малышам.

Манная запеканка

Что требуется:

• крупа манная – 55 г;
• молоко – 180 мл;
• сахар – 12 г;
• фрукты, ягоды, джем – 45 г;
• яйцо.

Как приготовить:

1. Приготовить густую манку на молоке.
2. В кашу добавить немного соли, сахар, яйцо, немного масла, половину фруктов.
3. Перемешать, разложить по формочкам, присыпать сахаром.
4. Время готовки – 20 минут. Температура – 190 градусов.
5. Готовое блюдо полить джемом, или украсить фруктами, ягодами.

Запеканка из риса с яблоками

Продукты:

• вареный рис – 55 г;
• яблоки – 55 г;
• морковь – 35 г;
• изюм;
• сахарный песок – 15 г;
• сметана – 12 мл;
• яйцо.

Как приготовить:

1. Изюм запарить, яблоко очистить, нарезать ломтиками, морковь натереть.
2. Взбить яйцо со сливочным маслом.
3. Смешать рис с яйцом, добавить 5 г сахарного песка, подготовленный изюм и тертую морковь.
4. В смазанную форму выложить половину риса, ломтики яблок, оставшийся рис, присыпать сахаром.
5. Время запекания – полчаса. Температура – 180 градусов.

Для детей младше двух лет подобные блюда нужно готовить на пару или в мультиварке.

Запеканка из творога и вишни

В вишне большое содержание витаминов, пектина, минералов. Вводить ее в детский рацион можно с 11 месяцев. Но не всем малышам придется по вкусу кислая ягода – лучше добавить ее в сладкую запеканку.

Что требуется:

• творог – 120 г;
• вишня без косточек – 45 г;
• яйцо;
• манка – 12 г.

Как приготовить:

1. Взбить яйцо с сахарным песком.
2. Смешать творог, манку и яйца, еще раз взбить.
3. Выложить вишню в смазанные формочки, залить творожным тестом.
4. Время приготовления – 25 минут. Температура – 180 градусов.

Для детей-аллергиков куриные яйца можно заменить перепелиными, увеличив количество в 2 раза.

Пудинги

Пудинг отличается более нежной структурой, готовят такое блюдо всегда на водяной бане или в пароварке.

Пудинг шоколадный на пару

Если ребенку уже можно есть шоколад, можно приготовить для него этот нежный десерт. В нем гармонично сочетается польза манки и сладость шоколада.

Ингредиенты:

• крупа манная – 55 г;
• молоко – 185 мл;
• яйцо;
• какао – 7 г;
• шоколад черный – 50 г.

Как готовить:

1. Сварить густую манную кашу на молоке. В готовую кашу добавить немного сливочного масла.
2. Половину шоколада измельчить.
3. В охлажденную кашу добавить яйцо, измельченный шоколад и какао, перемешать.
4. Выложить массу в смазанную формочку, готовить на пару до готовности.
5. Готовый пудинг переложить на тарелку, охладить.
6. Растопить оставшийся шоколад, полить готовое блюдо.

Для блюда нужно использовать только настоящее какао, а не кондитерский порошок.

Творожный пудинг в мультиварке

Такое блюдо имеет более нежную и воздушную консистенцию, нежели обычная творожная запеканка.

Ингредиенты:

• творог мелкозернистый – 150 г;
• манка – 35 г;
• кефир обезжиренный – 45 мл;
• яйцо;
• треть чайной ложки соды, гашенной уксусом;
• сахарный песок, ваниль – по вкусу.

Как приготовить:

1. Манку залить кефиром, оставить на четверть часа.
2. Отделить белок от желтка.
3. Смешать творог, желток, гашеную соду, сахарный песок и соль. Перемешать при помощи блендера.
4. Белок взбить миксером в густую пену.
5. Смешать творог, манку, белок, аккуратно перемешать.
6. Выложить массу в чашу мультиварки. Готовить в режиме «Выпечка» 40 минут при закрытой крышке.

Картофельная запеканка для детей (видео)

Простые и вкусные запеканки порадуют маленького гурмана. Блюда для детей лучше готовить в формочках для кексов, красиво украшать. Обязательно следует привлекать малыша к кулинарному процессу – еда, приготовленная своими руками, всегда вкуснее.

Детские запеканки, жюльены — 43 рецепта с пошаговыми фото

Присоединяйтесь к самому уютному сообществу домашних кулинаров!

YummyBook.ru

← Все рецепты в категории «Рецепты запеканок, жюльенов»

«Рецепты запеканок, жюльенов» по типам

• Национальные блюда
• Выпечка
• Рецепты для мультиварок
• Здоровое питание
• Вегетарианские рецепты

• Рецепты для детей

Отфильтровать рецепты

Название блюда

Ингредиенты Указывайте ингредиенты через запятую

Исключить ингредиенты Указывайте ингредиенты через запятую

Тип блюда СалатПервоеВтороеВыпечкаЗакуски и другоеНапитокЗаготовкиСоусТорт\пирожное

Предназначение На завтракНа обедНа ужинНа праздничный столНа детский столК чаюНа пикникС собой в дорогуНа легкий перекусК пиву

Вегетарианское ВсеНетДа

Творожная запеканка «Крутая бабка»

Творожная запеканка «Крутая бабка»

Творожная запеканка с изюмом

Творожная запеканка с изюмом

Тосканский рисовый пудинг

Тосканский рисовый пудинг

Творожная запеканка с изюмом и курагой

Творожная запеканка с изюмом и курагой

Банановая запеканка в мультиварке

Банановая запеканка в мультиварке

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке

Творожная запеканка с ванилью и изюмом

Творожная запеканка с ванилью и изюмом

Творожная запеканка с грушами и овсяными хлопьями

Творожная запеканка с грушами и овсяными хлопьями

Пшенная запеканка в мультиварке

Пшенная запеканка в мультиварке

Творожная запеканка в духовке с манкой

Творожная запеканка в духовке с манкой

Творожная запеканка без сахара и муки

Творожная запеканка без сахара и муки

Запеканка с тыквой, вермишелью и творогом в мультиварке

Запеканка с тыквой, вермишелью и творогом в мультиварке

Творожно-тыквенная запеканка «Зебра»

Творожно-тыквенная запеканка «Зебра»

Творожная запеканка с яблоками и без муки

Творожная запеканка с яблоками и без муки

Творожная запеканка «Зебра»

Творожная запеканка «Зебра»

Творожная запеканка с тыквой

Творожная запеканка с тыквой

Творожная запеканка с грушами (без сахара)

Творожная запеканка с грушами (без сахара)

Творожная запеканка, как в детском саду

Творожная запеканка, как в детском саду

Рисовая запеканка с куриных фаршем в мультиварке

Рисовая запеканка с куриных фаршем в мультиварке

Творожная запеканка с яблоком

Творожная запеканка с яблоком

Запеканка из кабачков и риса в мультиварке

Запеканка из кабачков и риса в мультиварке

Творожная запеканка без муки и сахара

Творожная запеканка без муки и сахара

Запеканка творожная трехслойная

Запеканка творожная трехслойная

Запеканка творожная 3 х 5

Запеканка творожная 3 х 5

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Пасхальные рецепты

• Рецепты постных блюд

• Блюда из тыквы

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты на Масленицу

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Вверх

25+ рецептов запеканки для воскресного ужина, подходящих для детей Дружественные запеканки обязательно понравятся всем за столом.

Эти здоровые воскресные ужины сытны и вкусны: от запеченной пасты в итальянском стиле до классических американских блюд, таких как sloppy joes. Такие рецепты, как наша вегетарианская запеканка с энчилада и запеканка из курицы и цуккини, скоро станут вашими постоянными

Начать слайд-шоу

1 из 28

Куриная запеканка с пармезаном

8546831.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

много томатного соуса — и превратили их в легкую семейную запеканку. Мы упростили его, пропустив панировку курицы и вместо этого загрузив верх запеканки сыром и панировочными сухарями. Подавайте с хрустящим зеленым салатом, чтобы завершить трапезу.

Реклама

Реклама

2 из 28

Вегетарианская кастрюль

Вегетарианская кастрюля Enchilada

Рецепт. Этот ссылка открывается в новой таб

. кукурузные лепешки вместо лапши! Если у вас мягкий перец и вы любите острое, выберите острый пико де гальо. Этот простой рецепт вегетарианского ужина обязательно станет новым фаворитом всей семьи.

3 из 28

Рулетики из цуккини для лазаньи с копченой моцареллой

Рулетики из цуккини для лазаньи с копченой моцареллой

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке овощной ужин для всей семьи. Это отличный рецепт для детей, чтобы помочь сделать — пусть они испачкают руки, скручивая ленты из цуккини с сырной начинкой. Используйте овощечистку или мандолину, чтобы быстро нарезать цуккини на одинаковые тонкие полоски — это обеспечит легкое скручивание и равномерное приготовление.

Реклама

4 из 28

Куриная запеканка тамале

8504071.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке или начинка из крупы запекается в кастрюле. Хотя он не может заменить настоящие тамале, он, безусловно, станет легким и вкусным ужином в будний день.

5 из 28

Запеканка Tater Tot с говядиной, кукурузой и цукини

Неглубокая сковорода с говядиной, кукурузой и цуккини Татер Тот Запеканка

Кредит: Джейсон Доннелли

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Запеканки могут быть и летними! Мы упаковали его с пиковыми сезонными овощами — кукурузой, цуккини и помидорами — а затем украсили его хрустящими картофелинами и плавленым сыром, сделав его победителем ужина.

6 из 28

Запеканка из курицы и цуккини

Запеканка из курицы и цукини

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Запеканка из курицы и цуккини — сливочная, сытная и с низким содержанием углеводов! Вся семья полюбит эту простую запеканку, к тому же это отличный способ заставить детей есть овощи (скрытые вкусным сырным соусом!).

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 28

Сырная говяжья Enchilada Casserole

6895192.jpg

Рецепт View open острый соус и нарезанные халапеньо, если вы кормите искателей тепла. Быстрый и простой рецепт ужина дает дополнительный сырный соус — приберегите его, чтобы позже на неделе приготовить макароны и сыр с цветной капустой и брюссельской капустой (см. «Сопутствующие рецепты») или подавайте его с тушеными овощами, такими как брокколи, для легкого приготовления. Гарнир.

8 из 28

Запеканка из курицы Баффало и цветной капусты

Запеканка из курицы Баффало и цветной капусты

Кредит: Дженнифер Кози и удовлетворительно. Цветная капуста и сельдерей придают нежную хрустящую корочку, а посыпка сыром с плесенью придает пикантную нотку.

9 из 28

Запеканка из тунца с горошком

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Майя Феллер, MS, RD, CDN, бруклинского Maya Feller Nutrition, работала со многими семьями с низким стол, который является здоровым, имеет приятный вкус, не занимает много времени и является доступным. «Традиционная запеканка из тунца содержит как белок, так и углеводы, чтобы вы были сытыми, она подходит для детей и ее легко приготовить», — говорит она об этом рецепте запеканки из тунца.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 28

Белая лазанья с курицей

Белая лазанья с курицей

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке простой и обтекаемый. Предварительно нарезанные грибы, замороженный шпинат и тертый сыр также помогают сократить время приготовления. Приготовьте этот простой рецепт лазаньи в любое время, когда у вас мало времени и у вас есть остатки курицы.

11 из 28

Запеченная запеканка из кавателли

Запеченная запеканка из кавателли

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Это простое в приготовлении, согревающее блюдо согреет вас в холодный день.

12 из 28

Куриная запеканка с энчиладой на сковороде

Куриная энчилада с запеканкой на сковороде

Кредит: Джейкоб Фокс устраняет необходимость набивать и сворачивать кукурузные лепешки. Обжаривание овощей в чугунной сковороде придает им глубину вкуса. Не волнуйтесь, если у вас ее нет, потому что вместо нее вы можете использовать любую сковороду, подходящую для духовки.

Advertisement

Advertisement

Advertisement

13 of 28

Chicken & Cauliflower-Rice Casserole

Chicken & Cauliflower-Rice Casserole

Credit: Will Dickey

View Recipe this link opens in a new tab

Get ваши овощи и ваш белок фиксируются в этой легкой, безглютеновой курице и запеканке из цветной капусты и риса. Цветная капуста с рисом заменяет традиционный рис, что делает эту сливочную запеканку с низким содержанием углеводов, но благодаря простому сочетанию сыра чеддер и курицы она подходит даже для самых привередливых едоков.

14 из 28

Запеканка с лесными грибами и полентой

3759010.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке . Сморчки или лесные грибы (майтаке) дают более «мясной» вкус, а лисички или кремини имеют более мягкий вкус. Рецепт поленты требует богатого, орехового сыра таледжо или фонтина, но вы также можете использовать сыр с промытой коркой хорошего качества, такой как бри или гауда.

15 из 28

Запеканка из зеленой чили и куриной энчилады на сковороде

6363100.jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке и сыр, а так как это запеканка из одной сковороды, уборка очень проста.

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 28

Запеканка из баклажанов Тортилья

Тортилья с баклажанами и запеканкой с черной фасолью

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Эта многослойная запеканка вдохновлена ​​классическими сырными энчиладами, за исключением суеты, связанной с раскатыванием и начинкой отдельных лепешек. Вы никогда не догадались, что в этой уютной запеканке Tex-Mex скрывается слой тонко нарезанных баклажанов. Тонкие ломтики становятся нежными при обжаривании и добавляют тонкую пикантную нотку.

17 из 28

Куриная запеканка Quick King Ranch

Куриная запеканка Quick King Ranch

Авторы и права: Кристин Ма

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Обычно приготовленная из курицы со сливками и лепешек (в стиле лазаньи), эта классическая техасско-мексиканская куриная запеканка готовится быстрее легкий ужин в будний день, когда мы смешиваем все вместе в сковороде, а затем помещаем всю сковороду под жаровню, чтобы сырная начинка стала липкой.

18 из 28

Запеканка из курицы и кешью с чесноком

Запеканка из курицы и кешью с чесноком

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

В этой восхитительной запеканке коричневый рис, кешью, лапша чау-мейн и множество овощей сочетаются с курицей.

Реклама

Реклама

Реклама

19 из 28

Вегетарианская квиноа и каперовная кассета

3758074.jpg

Рецепт View This Lyn , душистый перец и кайенский перец придают этому вегетарианскому рецепту запеканки из киноа и тыквы. Замороженная тыква — очень простая начинка.

20 из 28

Запеканка с курицей и начинкой

Запеканка с курицей и начинкой

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Эта простая запеканка с курицей и начинкой готовится не только на День Благодарения. И, говоря о Дне Благодарения, если у вас осталась индейка, не стесняйтесь заменить ее курицей в этом утешительном и здоровом рецепте. Это также отличное применение для дополнительной моркови, сельдерея, лука и вчерашнего хлеба, которые вы можете иметь под рукой во время праздников. В этой более легкой запеканке с удобной едой нет коробочной смеси для начинки или консервированного супа, но ее все равно очень легко приготовить. Приправа для птицы придает скромному хлебу вкус начинки, а густой куриный бульон заменяет консервированный суп. В этой запеканке также много овощей, что делает ее здоровой запеканкой, которую можно есть круглый год.

21 из 28

Запеканка «Неряшливый Джо»

7459011.jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Нравится «Неряшливый Джо»? Тогда вам понравится этот рецепт запеканки «Неряшливый Джо». Этот ужин для детей имеет классический вкус Sloppy Joe, который любят дети, а родителям понравятся все овощи, которые упакованы, чтобы сделать его здоровым блюдом.

Реклама

Реклама

Реклама

22 из 28

Куриная запеканка Cordon Bleu

5397882.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Все восхитительные вкусы вашего любимого цыпленка Cordon Bleu — соленая ветчина, плавленый сыр, острая горчица — без сложной сборки. Этот рецепт полезной и комфортной еды идеально подойдет для обеда.

23 из 28

Легкая запеканка с лапшой из тунца

5246348.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Используйте обезжиренный суп и обезжиренное молоко, чтобы сделать эту любимую запеканку менее жирной и калорийной. Добавление различных овощей делает его более питательным, чем традиционный рецепт. 9

Овощная лазанья с белым соусом добро. Слои мускатной тыквы придают блюду сладкий и сливочный вкус и текстуру. Эта вегетарианская лазанья дарит комфорт в каждом кусочке.

Реклама

Реклама

Реклама

25 из 28

Легкая запеканка с куриной энчиладой

Легкая запеканка с куриной энчиладой

Кредит: Кэти Вебстер легко подготовить заранее. Всю запеканку можно собрать и оставить висеть в холодильнике на срок до трех дней. Тогда все, что вам нужно сделать, это испечь его в напряженную ночь, и у вас будет здоровый ужин на столе в один миг. Быстрый домашний соус энчилада по этому рецепту великолепен, когда у вас нет под рукой консервированного соуса — просто приправьте измельченные помидоры специями и солью, чтобы получился соус энчилада быстрого приготовления.

26 из 28

Запеканка из курицы, перца и макарон

4526619.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Вы можете собрать эту полезную запеканку из курицы перед тем, как отправиться на вечеринку, и поставить ее в духовку в доме хозяина. Или испеките его дома и возьмите с собой — он вкусен и при комнатной температуре.

27 из 28

Запеканка из чили с кукурузным хлебом

3759207.jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом полезном рецепте запеканки, которую иногда называют пирогом тамале, кукурузный хлеб покрывается корочкой по краям благодаря чугунной сковороде. Для лучшей текстуры используйте желтую кукурузную муку среднего помола. Подавайте с дольками лайма для пикантности.

Реклама

Реклама

Реклама

28 из 28

Chipotle Ranch Chicken Casserole

7861049.JPG

Взгляд рецепт. соответствующий рецепт ниже) в легкую сырную запеканку.

Галерея повторов

Поделиться галереей

Впереди

Поделиться галереей

30 рецептов запеканки для всей семьи

К

Кэти Джейкобс

Кэти Джейкобс

Кэти Джейкобс, внештатный журналист и заядлый домашний повар, имеет более чем 10-летний опыт написания статей о еде, уделяя особое внимание составлению доступных меню и коллекций рецептов.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Обновлено 12.08.21

Ель / Стефани Де Мело

Вам нужны идеи для простых и вкусных семейных блюд? Наши лучшие семейные рецепты запеканки быстро и легко собираются и выпекаются, а также достаточно вкусны, чтобы порадовать привередливых едоков. Просмотрите эти вкусные рецепты приготовления запеканок на завтрак, вкусных овощных гарниров и победителей ужина из одного блюда.

• 01 из 30

  Ель / Дайана Рэттрей

  Решите дилемму, связанную с тем, чтобы накормить целый дом гостей, приехавших на ночь, с помощью этой вкусной, экономящей время запеканки с французскими тостами. Начните его накануне вечером, смешав простые ингредиенты в кастрюле и поставив ее в холодильник. Испеките его утром, чтобы приготовить вкусные французские тосты с заварным кремом и ароматом ванили.

• 02 из 30

  Ель / Диана Чиструга

  Если вы поклонник бутерброда Рубена, вам понравится эта вкусная запеканка из шести ингредиентов, вдохновленная классическим сэндвичем. Слои солонины, квашеной капусты и швейцарского сыра пропитаны соусом «Тысяча островов» и покрыты ржаными панировочными сухарями с маслом для выпечки в стиле гастронома вашей мечты.

• 03 из 30

  Ель

  Запеканка из зеленой фасоли — любимый гарнир на День Благодарения. Вам нужно всего пять ингредиентов для классического рецепта, который превращает зеленую фасоль, сгущенный грибной суп, жареный лук, молоко и перец в божественно вкусный и вызывающий ностальгию гарнир.

• 04 из 30

  Ель / Диана Чиструга

  Один вкус этой куриной запеканки скажет вам, почему она так популярна. Это отличный способ использовать оставшуюся курицу, к тому же в ней всего пять других ингредиентов. С насыщенным сливочным соусом, который включает в себя сгущенный суп и сметану, а сверху и снизу — маслянистые хрустящие крошки из крекеров Ritz, это невероятно простой и вкусный способ накормить свою семью в загруженные будние дни.

• 05 из 30

  Ель / Дайана Рэттрей

  Используйте недорогие свиные отбивные без костей для этой вкусной запеканки из свинины и картофеля. С картофельным пюре, сыром чеддер, жареными луковыми кольцами и насыщенным сливочным соусом, он станет отличным семейным обедом на выходных или идеальным завершением напряженного дня. Быстрое обжаривание свинины перед добавлением ее в форму для запекания — отличный способ улучшить вкус этого постного мяса.

• 06 из 30

  Ель

  Удивите свою семью и друзей этой запеканкой из пасты Альфредо с беконом, которая идеально подходит для развлечения толпы. Со слоями пикантного бекона и нежной лапшой спагетти в очень насыщенном сливочном соусе этот декадентский рецепт легко собрать и нарезать на квадраты для семейных вечеринок.

• 07 из 30

  аринахабич / Getty Images

  Детям нравится эта запеканка из энчилады в мексиканском стиле, и вам понравится, как легко поставить ее в духовку за считанные минуты. Мясной фарш является отличной вегетарианской заменой говяжьего фарша в этом популярном семейном блюде, которое включает консервированную фасоль, зеленый перец чили и маслины, завернутые в лепешки из мягкой муки и залитые плавленым сыром и консервированным соусом энчилада.

• 08 из 30

  Ель / Дайана Рэттрей

  Легкая для семейного бюджета и достаточно вкусная, чтобы порадовать привередливых детей, эту старомодную овощную запеканку очень просто собрать и испечь. Сваренные вкрутую яйца выкладываются слоями с консервированным горошком, сыром и сгущенным супом и запекаются под вкусной начинкой из раскрошенного кукурузного хлеба. Подавать в качестве гарнира к запеченной курице или рыбе.

• 09 из 30

  Ель / Дайана Рэттрей

  Приготовьте капусту с этой сытной куриной запеканкой из одного блюда. С вареной капустой, нарезанной кубиками вареной курицей и сливочно-сырным соусом он станет семейным ужином в будний день. Или сделайте его для обеда или большой встречи, плотно накрыв его фольгой для транспортировки и разогрева.

• 10 из 30

  Фотобиблиотека Джеймса Бейгри / Getty Images

  Суп-пюре и простые травы делают эту запеканку с ветчиной быстрой и простой в приготовлении. С нарезанной кубиками вареной ветчиной, замороженной или свежеприготовленной спаржей, приправленными крошками начинки и тертым сыром он имеет все сливочные и хрустящие вкусы, которые вы жаждете в запеканке. Выпекайте его в форме из фольги для удобства транспортировки и разогрева во время обеда.

• 11 из 30

  Ель / Стефани Де Мело

  Эта простая запеканка с сыром и утешением, с золотистой хрустящей панировкой — отличный способ насладиться цветной капустой. Это прекрасное дополнение к любому блюду, от повседневного ужина до праздничного застолья. Подавайте его в качестве гарнира, добавив 1/4 чайной ложки мускатного ореха в соус из сыра чеддер, если хотите, чтобы получить приятный оттенок специй.

• 12 из 30

  Ель / Кара Кормак

  Приготовьте эту легкую запеканку с беконом и яйцом накануне вечером и поставьте ее в духовку, когда проснетесь, чтобы приготовить теплый, сытный праздничный завтрак или бранч на выходных. Не стесняйтесь разнообразить начинку любыми овощами или мясными деликатесами, которые у вас есть под рукой, или добавьте специй с сыром перец Джек или острым соусом. Остатки хорошо замораживаются для повторного нагрева позже.

• 13 из 30

  Дженнифер Леви / Getty Images

  Запеканка из лососевой лапши с консервированным лососем, нежной лапшой и овощами в роскошном сливочном соусе, покрытая хрустящими маслянистыми панировочными сухарями, — это быстрый и недорогой способ накормить семью из четырех человек. Соберите его за два дня до выпечки, храня накрытое блюдо в холодильнике.

• 14 из 30

  Филип Доуэлл / Getty Images

  В этой сырной запеканке из суккоташа, наполненной лимской фасолью, кукурузой, пимиенто и сыром Монтерей Джек и покрытой золотистой корочкой из крекеров, много южного колорита. Это восхитительный гарнир для праздничных обедов и семейных посиделок, и его можно приготовить заранее.

• 15 из 30

  Ель / Диана Чиструга

  Идеальное соотношение пюреобразной начинки из сладкого картофеля и хрустящей, маслянистой начинки из орехов пекан делает этот рецепт единственной запеканки из сладкого картофеля, которая вам когда-либо понадобится. Он обязательно понравится семье и гостям, подадите ли вы его в качестве гарнира на праздничных торжествах или дополните меню воскресного ужина.

• 16 из 30

  Ель / Дайана Рэттрей

  Используйте предварительно очищенные и очищенные креветки, чтобы упростить приготовление этой легкой и элегантной запеканки из запеченного риса. Пухлые креветки с чесночным акцентом, белый длиннозернистый рис, лук и травы готовятся на пару в одном блюде под удивительным топпингом из хрустящих орехов пекан. Добавьте приготовленную на пару зеленую фасоль или зеленый салат для полноценного вкусного ужина.

• 17 из 30

  Ель / Диана Чиструга

  Встряхните семейный вечер пиццы этой легкой куриной запеканкой со всеми вашими любимыми вкусами пиццы пепперони. Приправить куриные грудки без костей ломтиками пепперони, сыром моцарелла, помидорами и зеленью — это гениальный способ удовлетворить тягу к итальянской еде, одновременно накормив свою семью вкусной едой. Подавайте его с чесночным хлебом для полноценного, сытного ужина.

• 18 из 30

  ГМВозд / Getty Images

  Пикантная, пикантная и сладкая одновременно, эта легкая запеканка из запеченной фасоли из шести ингредиентов станет отличным гарниром для пикников и праздничных ужинов. Просто добавьте в консервированную фасоль ингредиенты, которые у вас, вероятно, уже есть в кладовой или холодильнике, и поместите ее в духовку, чтобы запечь, пока она не станет горячей и не начнет пузыриться.

• 19 из 30

  Ель

  Заставьте своих детей есть шпинат с помощью этой вкусной запеканки со сливочным сыром. Вам понадобится всего 10 минут и пять ингредиентов, чтобы приготовить замечательный гарнир, который хорошо сочетается с жареным цыпленком, запеченной рыбой или стейками на гриле.

• 20 из 30

  Марси / Flickr

  Эта веганская запеканка с макаронами и сыром идеально подходит для тех, кто не употребляет молочные продукты. Начинка из киноа и шпината, а также насыщенный вкус соуса — отличная альтернатива традиционным южным запеченным макаронам с сыром.

• 21 из 30

  Ель / Дайана Рэттрей

  В загруженные будние вечера побалуйте свою семью новым видом запеканки из тунца. Эта необычная запеканка из тунца с лапшой наполнена уникальными и восхитительными ароматами черных оливок, консервированных сердцевин артишоков, грибов и перца, а также классических хрустящих панировочных сухарей, которые любит ваша семья.

• 22 из 30

  Ель / Дайана Рэттрей

  Детям нравится втыкать вилки в эту мясистую запеканку из макарон с плавящимся сыром. Запеканка из отбивного соевого соуса, приготовленная из недорогого нежирного говяжьего фарша, консервированного томатного соуса, макарон с локтями и сушеных специй из кладовой, является классической американской удобной едой. Сделайте это за день до выпечки, накрыв блюдо фольгой, прежде чем положить его в холодильник.

• 23 из 30

  Ель / Дайана Рэттрей

  Запеканка «Голодный Джек», приготовленная из говяжьего фарша, охлажденного печенья, консервированной свинины и фасоли и большого количества сыра, — это честное и приятное для детей блюдо, которое готовится менее чем за час. Добавьте салат из капусты, зеленый салат или приготовленную на пару брокколи для вкусного семейного ужина в любой вечер недели.

• 24 из 30

  Ель

  В этом пюре из куриного пирога, курицы и пельменей объединены два любимых семейных блюда. Вы не поверите, как просто приготовить эту запеканку из курицы и овощей с пышной бисквитной корочкой из одного блюда. Не стесняйтесь использовать купленную в магазине курицу-гриль для этого рецепта или дополнить его любыми дополнительными овощами, висящими в морозильной камере или в холодильнике.

• 25 из 30

  Ель / Джулия Хартбек

  Со слоями нежных жареных баклажанов в панировке, томатного соуса с травами, сыров моцарелла и пармезан, пармезан из баклажанов — это классическая итало-американская запеканка. Это восхитительный способ насладиться вкусом баклажанов и сделать сытный семейный ужин без мяса с чесночным хлебом или хрустящим итальянским хлебом.

• 26 из 30

  Ель / Эрик Клейнберг

  Куриная запеканка по-мексикански — это рецепт детского ужина, который не увеличит ваш бюджет на еду. Приготовьте его для легкого ужина в будний день с куриными грудками без костей, консервированной фасолью, консервированной или замороженной кукурузой, консервированной сальсой, тертым сыром и приправами для тако. Он также хорошо замораживается для приготовления вперед.

• 27 из 30

  Ель / Лия Марони

  Эта запеканка для завтрака с яйцами и сыром чеддер, наполненная сочными слоеными картошками из сладкого картофеля и острой, раскрошенной колбасой чоризо, очень вкусная и сытная. Сделайте его на день или два вперед или заморозьте без выпечки на срок до двух месяцев, чтобы испечь, когда вам это нужно. Или сделайте его в формочках для маффинов для вкусного завтрака на ходу.

• 28 из 30

  Ель / Джулия Хартбек

  Если вам нужен быстрый и вкусный гарнир, обратите внимание на эту кремовую рисовую запеканку с брокколи. Его можно даже использовать в качестве основного блюда по понедельникам без мяса или когда вам захочется более легкого вегетарианского ужина. Не стесняйтесь добавлять дополнительный аромат с нарезанным зеленым перцем чили, перцем или хрустящими панировочными сухарями.

• 29 из 30

  Ель / Диана Чиструга

  Жевательная, орехово-ореховая кукуруза choclo из Перу имеет крупные зерна, которые немного менее сладкие, чем американская кукуруза.