Рецепты заготовок на зиму с фото: Заготовки на зиму – Рецепты заготовок на зиму — Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru

Содержание

Заготовки на зиму — рецепты с фото на Готовим дома

Добавить свой рецепт

Закуски		Салаты		Супы		Вторые блюда		Выпечка		Десерты		Напитки		Соусы		Заготовки		Разное

Главная Рецепты Заготовки

Легкий 60 279 217

«Детские» маринованные огурчики

tartinka

Легкий 43 258 154

Маринованная капуста по быстрому

AnCoLia
Легкий 41 216 265
Капуста хрустящая квашеная
Елена
Легкий 96 259 196
Баклажаны «Ивасики-Телесики»
cenkola
Легкий 30 347 244
Лечо
Олеся
Легкий 29 345 249
Квашеная капуста
Олеся

Легкий 38 332 210
Икра из кабачков
Олеся
Легкий 46 193 145
Кабачки маринованные по-болгарски
Dinulja
Легкий 32 128 229
Маринованный перец
Nastett
Легкий 21 281 128
Острая закуска «Хреновина»
Олеся
Легкий 55 183 133
Конфитюр из черешни (вишни)
DolceVita
Легкий 40 152 142
Маринованные огурчики ( семейный рецепт )
куколка2900
Легкий 29 261 76
Хрустящие малосольные огурцы
Олеся
Легкий 26 254 119
Икра из баклажанов
Олеся
Легкий 44
212 82
Любимые баклажаны
куколка2900
Легкий 34 133 92
Маринованная тыква
МамусьВикусь
Легкий 17 49 139
Сырое варенье из черной смородины
Янна
Легкий 32 136 103
«Ленивое» лечо
Янна
Легкий 36 139 160
Помидорки в снегу
elika899
Легкий 53 190 78
«Неженка» из яблок
рысёна
Легкий 25 118 100
Икра баклажанная
Викуся Кукуся
Легкий 34 185 65
Огурцы «исторические.
..»
Skarlet
Легкий 75 146 85
Баклажаны закусочные «Универсальные»
Shkoda

Легкий 13 18 81
Лимоны в сахаре
zarevna
Легкий 20 74 98
Маринованные белые грибы
Nastett
Легкий 22 132 75
Кабачки «Как грузди»
InLove
Легкий 54 168 69
Маринованный сладкий перец (быстро, вкусно и надежно)
Елена Юрьевна

Легкий 42 135 60
Лимоны в сахаре
oldeg
Легкий 18 89 119
Яблочное повидло
куколка2900
Легкий 12 54 77
Маринованные помидоры
Nastett
Поделись рецептами с друзьями!
« Предыдущая
1
2
3
4
5
6
. ..
20
Следующая »
добавить рецепт
3 Обалденных Салата из Банальной Капусты

лучшие рецепты с фото на 8 Ложек.ру!
Главная — РЕЦЕПТЫ —
Домашние заготовки на зиму: лучшие рецепты с фото на сайте 8 Ложек!

Вы каждый год готовите домашние заготовки на зиму, и все время ищите новые рецепты вкусных заготовок на зиму? Поздравляю! Вы зашли на нужную страничку! На сайте 8 Ложек вы найдете не только самые вкусные рецепты заготовок на зиму, но и надежные рецепты проверенные временем, и не одним поколением хозяюшек.

Домашнее консервирование – это вовсе не так сложно, как может показаться на первый взгляд, и мои домашние заготовки на зиму рецепты с пошаговыми фото, наглядно вам продемонстрируют, насколько этот процесс может быть легким и интересным. Для вашего удобства я собрала все свои вкусные заготовки на зиму в отдельную рубрику, которая с каждым годом будет пополняться новыми рецептами домашних заготовок на зиму.

На сайте 8 Ложек представлены классические советские рецепты консервации, самые вкусные заготовки на зиму моей бабушки, а также современные адаптированные рецепты вкусных заготовок на зиму, которые я составила и приготовила сама. Все мои домашние заготовки на зиму сопровождаются пошаговым описанием процесса консервации и красочными фото. Вы можете смело доверять пропорциям рецептов и технологии приготовления. Консервация получается не кислой, а банки не взрываются.

Мне будет очень интересно узнать, какие у вас самые любимые и самые вкусные рецепты заготовок на зиму? Пишите свои отзывы в комментариях или в нашей группе Вконтакте!
«Краснодарский» соус на зиму
0

Есть у меня отличный вариант не совсем кетчупа, но тоже очень вкусного домашнего томатного соуса с добавлением яблок. За основу взят рецепт томатного соуса «Краснодарский» (в СССР он был довольно популярен) с некоторыми корректировками под мой вкус: я несколько уменьшила …

Подробнее
Как заморозить перец для фаршировки на зиму
0

Перец для фарширования на зиму можно не только в банки закатывать, но и замораживать. Способ довольно простой и быстрый. Плюс храниться замороженные перцы могут вплоть до нового урожая. Минус только в том, что морозилка, к сожалению, не резиновая. А после …
Подробнее
Острый салат с баклажанами на зиму «Бакат»
0

Есть у нас в семье любимая праздничная острая закуска — салат из баклажанов. От этой вкуснятины даже муж с его гастритом не в силах отказаться. Да и зимний праздничный стол без «Баката» какой-то не очень праздничный. Вот что значит сила …

Подробнее
Апельсиновое варенье с кожурой
0

Очень густое, вкусное, ароматное варенье можно сварить из апельсинов. Это, наверное, не совсем заготовка на зиму, поскольку цитрусы доступны нам круглый год, а значит и варенье из них тоже. Например, эту партию я варила буквально несколько дней назад. Прелесть рецепта …
Подробнее
Острое лечо с жареным луком
0

Лечо это всегда вкусно! Сегодня предлагаю вам попробовать вариант острого лечо с жареным луком. Уверена — вы такого еще не готовили. Поэтому, если вы любите острые заготовки, которые разжигают аппетит с первой ложки, тогда вы зашли по адресу. Мы привыкли, …
Подробнее
Варенье из киви «Изумрудное»
0

Сейчас это вкуснейшее изумрудное варенье из киви можно сварить в любое время года, но я его готовлю исключительно зимой. Во-первых, от того, что летом в ходу заготовки из сезонных ягод/фруктов. Во-вторых, ещё каких-то 2-3 года назад киви на прилавках наших …
Подробнее
Варенье из тыквы с курагой и лимоном
0

Приветствую вас, дорогие друзья! Недавно я делала тыквенное варенье первый раз, потому что в этом году обломилось нам много тыквы. Честно, сделала варенье, чтобы не выкидывать тыкву. Не думала, что варенье мне настолько понравится! Но, оказалось очень вкусное варенье из …
Подробнее
Лечо из зеленых помидоров с томатной пастой
0

Вот ещё один симпатичный и очень простой рецепт: лечо из зеленых помидоров. Идеально подойдет тем, кто не знает, куда пристроить не желающие краснеть томаты. Лечо с зелеными получается отличное — ароматное, густое, в меру сладкое и с приятной кислинкой, его …
Подробнее
10 Лучших рецептов лечо из перца на зиму
0

Приветствую вас, дорогие друзья! Совсем скоро на рынках и на прилавках магазинов появится недорогой болгарский перец, и спешу с вами поделиться замечательной подборкой рецептов лечо из болгарского перца на зиму. Покажу вам как приготовить не только классические рецепты лечо, но …
Подробнее
«Белое» лечо из перца на зиму
0

Это вариант самого быстрого, простого и бюджетного лечо, которое также называют «белым». В составе только болгарский перец и маринад. Всё. Ни каких других овощей, ни томатная паста в рецепте не используется. В общем-то, на выходе получается маринованный болгарский перец с …
Подробнее
Черная смородина с сахаром на зиму без варки
0

Помимо классического способа приготовления варенья из смородины, которое предусматривает варку, есть еще как минимум парочка способов приготовления варенья без варки. Способ первый: перекрутить/размять смородину, засыпать сахаром, размешать и разложить по банкам. И второй: та же самая черная смородина, протертая с …
Подробнее
Самый простой салат из кабачков на зиму
0

Кабачки очень популярный овощ в сезон заготовок. Не удивительно, ведь закуски из кабачков выходят выгодными по цене и получаются очень вкусными. Хочу предложить вам новый рецепт салата. В нем ранее использовались баклажаны, но попробовав сделать его с кабачками я поняла …
Подробнее
Очень вкусное сладкое лечо из перца и помидор с морковью
0

На самом деле, рецептов лечо не мало, и скоро на сайте появится целая подборка с рецептами лечо 🙂 А пока ловите новый рецептик. Я закрываю лечо на зиму в нескольких вариациях, у нас это главная овощная заготовка. Начать хочу с …
Подробнее
Борщевая заправка на зиму по-украински
0

Дорогие друзья, очень рекомендую вам заготовить такую борщевую заправку. Готовится элементарно, а зимой очень здорово экономит время на кухне. Очень удобно зимой — баночку маленькую открыл — и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке …
Подробнее
11 простых зимних рецептов, которые можно приготовить, когда вы устали от холодной погоды
Что приготовить на выходных
Эти несложные блюда прослужат вам до тех пор, пока не появятся первые крокусы.
Тиффани Хопкинс
18 февраля 2021 г.
Фото Челси Кайл, Food Styling Оливии Мак Андерсон
Мы надеемся, что эти бурные выходные застанут вас в тепле и безопасности — и, в идеале, с электричеством и водопроводом. В этот момент зима и зимняя кулинария могут больше не доставлять вам удовольствия. Вы варили суп кастрюлю за кастрюлей. Вы приготовили так много бобов. Вы жарили овощи, жарили цыплят, жарили… еще овощи. На этом этапе вам нужны легкие и поднимающие настроение блюда и закуски. Этот суровый последний отрезок зимы — время для быстрых и простых блюд из макарон, приготовления на пару, пикантных каш, печенья в любое время и завтрака на ужин. Приведенный ниже список включает в себя некоторые из наших лучших простых зимних рецептов, которые выходят за рамки супа (а также тушения и жаркого), но, несомненно, согреют вас.
Фото Челси Кайл, стилист Оливии Мак Андерсон
Arroz Caldo (Куриная рисовая каша)
Комбинация двух видов риса, приготовленная в остром курином бульоне, пока каша не станет густой и кремообразной. Сверху добавьте тертую курицу, хрустящий чеснок и лайм для яркости.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Ребекки Юркевич
Лимонный творог
Классический лимонный творог состоит из равных частей свежевыжатого лимонного сока и сахара, что делает его ярким и терпким. Подавайте на булочках, на тостах или в йогурте. Затем попробуйте рецепт с соком лайма, соком грейпфрута, соком маракуйи или (почти) любым фруктом.
Фото Челси Кайл, стилист Анны Стоквелл
Вегетарианская сковорода с начинкой из ракушек
Этот рецепт, приготовленный на одной сковороде, превращает фаршированные ракушки в самый простой и сытный ужин на плите. Соус маринара в банках оживляется маслянистым чесноком и измельченными хлопьями красного перца.
Фото Лауры Мюррей, стилист Сьюзи Теодору
Шоколадные чипсы и овсяное печенье Anytime
Когда мы говорим, что эти рецепты пронесут вас через то, что осталось от зимы, мы имеем это в виду. Это тесто для печенья оптимизировано для порционирования, заморозки и выпечки прямо из морозильной камеры. Таким образом, теплое, тягучее печенье всегда рядом.
Фото Алекса Лау, стилист Сьюзи Теодору
Палтус, приготовленный на медленном огне с чесночным кремом и фенхелем
Аккуратное приготовление чеснока в сливках делает липкие зубчики шелковистыми, теплыми и приветливыми. Если у вас нет палтуса, хорошо подойдут треска и минтай.
Фото и фуд-стилизация Кендры Вакулин
Запеченные яйца с пряной чечевицей и карамелизированным луком
Секрет этих тушеных запеченных яиц — банка чечевичного супа. Подойдет любой суп из чечевицы, просто остановитесь на обычном супе, как у Эми. Вы украсите его земляными специями и карамелизированным луком.
Фото Челси Кайл, стилист Кэтрин Сакс
Коричневое масло Dutch Baby
Когда придумать идею для еще одного ужина дома кажется невозможным, завтрак на ужин здесь для вас. Этот голландский ребенок представляет собой что-то среднее между заварным кремом, блинчиком и блинчиком — и сделать его проще простого. Просто взбейте ингредиенты в блендере, чтобы получить супервоздушную текстуру и минимизировать очистку.
Фото Челси Кайл, Food Styling Анны Стоквелл
Куриные фрикадельки произвольной формы с морковью и йогуртовым соусом
Зачем формировать фрикадельки, если в этом нет необходимости? Вместо этого выложите кусочки приправленного специями куриного фарша на противень и обжаривайте с морковью, пока они не станут золотисто-коричневыми.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мики Мари Мортон
Khara Huggi или Pongal
Это утешительное блюдо готовится из риса и желтой чечевицы, которые готовятся вместе до кремообразного и богатого вкуса. Вы дополните его черным перцем и семенами тмина, обжаренными на топленом масле или масле.
Фото Алекса Лау, стилист Сью Ли
Жареная колбаса и фенхель с апельсином
Используйте последние зимние цитрусовые с пользой для этого ужина в сковороде. Обжаривание сосисок на подушке из фенхеля и красного лука позволяет каплям придать аромат овощам во время их приготовления. Ищете другие блюда на сковороде? У нас есть ты.
Фото и фуд-стайлинг Джозефа Де Лео
Окономияки («Как вам это понравится») Блинчики с хлопьями скумбрии
Лучшие легкие зимние рецепты гибки, как и эти пикантные блины, которые отлично подходят для использования всего, что осталось в вашем холодильнике. Добавьте ленты капусты, хрустящий болгарский перец и любое мясо или морепродукты, которые у вас есть под рукой. Затем украсьте каждую порцию так, как вам нравится: немного майонеза, немного домашнего или купленного в магазине соуса тонкацу, плюс раскрошенные нори и/или хлопья скумбрии.
Подробнее
Наши 39 лучших рецептов начинки
Назовите это начинкой или заправкой; важно то, что все знают, что это лучшая часть ужина в честь Дня Благодарения.
Автор Lisa Elbert
Наши самые популярные рецепты прямо сейчас
Не знаете, что приготовить на этой неделе? Вот что едят ваши коллеги-читатели Epicurious.
От редакции Epicurious
29 рецептов, которые превращают цыпленка-гриль в ужин
Его можно есть горячим, можно есть холодным. Но вы также можете приготовить что-то новое (и вкусное!) из купленной в магазине курицы-гриль.
org/Person»> От редакторов Epicurious
15 зимних рецептов (любимые всеми сотрудниками!)
Зима
Если впереди нас ждет еще несколько морозных ночей, нам всем понадобятся эти рецепты.
Мэгги Хоффман и редакторы Epicurious
18 февраля 2022 г.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мики Мари Мортон
Март месяц — это ложь. Или хотя бы обманщик. Обещает весну; он дразнит одним или двумя славными днями, но в зависимости от того, где вы живете, это все еще зима. Это означает, что мы все еще жаждем зимних рецептов и согревающей комфортной еды: большие тарелки отвара или лапши, хрустящие бутерброды с тостами, любые уютные вещи, которые не составит труда собрать, иногда с помощью мультиварки или мультиварки. . Ниже вы найдете рецепты, которые сотрудники Epicurious готовят чаще всего в наши дни. Надеюсь, к тому времени, когда вы приготовите их все, весна будет здесь по-настоящему.
Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт
Тушеные куриные бедра с кабачками и зеленью горчицы
«Это один из тех зимних рецептов, который мне подходит по всем параметрам: сладость от тыквы, поджаренный ореховый вкус от семян кунжута. и масло, умами в течение нескольких дней, с нужным количеством тепла ».— Джарретт Мелендес, помощник редактора
Photo & Food Styling by Joseph De Leo
Miso-Squash Ramen
«Мне нравится этот согревающий ароматный суп, разработанный участницей Epi Хетти Маккиннон. Суп с жареной на мисо тыквой, раменом, зимней зеленью и множеством ароматизаторов делает этот суп утешительным, имеет прекрасный вкус и легко готовится». — Соня Чопра, исполнительный редактор
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мики Мари Мортон «Хотя я люблю его круглый год, отвар — это то, к чему я обращаюсь зимой, когда мне нужно что-то теплое и успокаивающее. Есть так много причин любить это блюдо: оно универсально. Это отличный способ использовать остатки курицы. Это экономично. Самое главное, это небольшие усилия и высокая награда — мой любимый способ приготовления пищи». Заместитель редактора отдела кулинарии Epi Рэйчел Гурджар соглашается: «Я думаю, что отвар — это идеальная еда для комфорта в холодную погоду, потому что он такой уютный и использует всего несколько ингредиентов, включая рис, который является основным продуктом в моей кладовой».
Фото Челси Кайл, реквизит Алекса Бранниана, фудстайл Кэтрин Сакс
Белое куриное чили в медленноварке
«Это самый простой рецепт чили, который я знаю — здесь даже нет обжарки. Вы просто бросаете все в мультиварку и уходите. В результате получается вкусная согревающая миска, которую можно украсить кукурузными чипсами и сыром или вашим любимым рецептом кукурузного хлеба». — Джо Севьер, редактор кулинарии и SEO
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Анны Стоквелл
Картофельный пирог с капустой
«Зимой мне хочется капусты. Как и большинство людей, я схожу с ума от помидоров или косточковых фруктов летом, пытаясь уловить мимолетное ощущение уюта, съедая как можно больше тарелок бульона/тушеной капусты/квашеной капусты до конца зимы. (Да, есть много вариантов применения капусты в теплую погоду, например, салата, но это не то же самое). Мой любимый способ сделать это — просто смешать обжаренную капусту Напа с домашним куриным бульоном и полить его маслом чили, нарезанным чесноком и пармом. Но когда я чувствую себя немного любознательнее или развлекаюсь, я делаю вот такую тушеную капусту или картошку, завернутую в капусту».0153 Эмили Джонсон, старший коммерческий редактор
Фото Джозефа Де Лео, специалист по укладке продуктов питания Мика Мари Мортон
Баранина быстрого приготовления Халим
когда-либо готовил в моей скороварке. Мясо практически растворяется в сочной смеси дала, риса и ячменя — и это фантастический способ израсходовать четверть пакета дала, которые у вас могут быть под рукой. Не пропустите яркую хрустящую начинку (или, конечно, хрустящий лук-шалот и имбирь)». — Мэгги Хоффман, директор по цифровым технологиям
Фото Алекса Лау
Пирожные «Forever» с солодом
«Я не могу нарадоваться сладкой текстуре этих пирожных. Это платонический идеал того, каким должен быть брауни, и я просто злюсь, что сам не придумал этот рецепт». Стиль от Кейтлин Уэйн
Бутерброды с поджаренными помидорами и паниром
«Мне не нравится неряшливое тушеное мясо, и соус Рэйчел Гурджар, вдохновленный паниром бхурджи, который быстро сочетается с консервированными помидорами в качестве приправы и раскрошенным паниром, является хранителем моего зимнего репертуара. Вы можете положить его ложкой в выдолбленные перцы или съесть полноценный стоунер и добавить его в острый бутерброд с сыром на гриле, но я простой человек, и я нахожу его таким же прекрасным, если положить его на тарелку ароматного риса басмати. ”— Мэтт Зурас, старший редактор
Фото Джозефа Де Лео, специалист по укладке еды Мики Мари Мортон
Лапша Cacio e Pepe с мисо
«Этот соус готовится за считанные минуты, поэтому я не против потратить некоторое время на приготовление лапши для этого рецепта Участник Epi Хетти Маккиннон. Этого достаточно, чтобы приготовить вкусную еду, а конечный продукт получается роскошным, богатым и очень уютным. Кроме того, его легко разделить пополам для отличного ужина на двоих», — Оливия Кинтана, помощник менеджера по социальным сетям 9.0154
Фото и фуд-стайлинг Анны Стоквелл
Тушеный сельдерей с чечевицей и чесноком
«Мне нравится эта теплая, домашняя тарелка с карамелизированным сельдереем, нежной чечевицей и жидким яйцом — идеальный зимний будничный обед. Особенно, если я заранее приготовил большую партию чечевицы, блюдо готовится за считанные минуты и на вкус как объятие в холодный полдень». — Кендра Вакулин, помощник редактора отдела продуктов питания
Фото Эммы Фишман, Food Styling Сью Ли0003
Чечевичные бургеры
«Я всегда мерзну в эти холодные месяцы, и мне нужно что-то сытное и здоровое, чтобы наполнить (и согреть) себя. Если вы не употребляете молочные продукты или глютен, вы можете заменить греческий йогурт на немолочный йогурт (мне нравится простой йогурт в греческом стиле от Kite Hill), а булочку на булочку без глютена или большую зеленый лист листовой капусты для обертывания. Это было будничным повторением для меня всю зиму». — Джессика Форстманн, развитие аудитории
Фото Челси Кайл, стилист Алекс Бранниан, стилист Анны Хэмптон
Лимонный куриный суп с фарро, белой фасолью и капустой в то же время. Этот отвечает обоим требованиям наиболее удовлетворительным образом». —
Джонатан Уайз, директор по видеопрограммам
Майкл Грейдон + Николь Херриотт
Лучший сыр на гриле
«Жареный сыр — это то, что я готовлю на ужин, когда У меня нет времени ходить за продуктами, мне нужен ужин быстро . Единственное, что может быть лучше горячего сэндвича с расплавленным сыром холодным зимним вечером, — это тарелка томатного супа из трех ингредиентов, в который можно его окунуть». — Женевьев Ям, помощник редактора Проп-стиль Стефани Де Лука, фуд-стайлинг Екатерина Бойстова
Шоколадный торт без муки
«Иногда вам просто нужен шоколадный торт. Я редко испытываю такое желание в теплое время года, но зимним вечером мне иногда хочется испечь после ужин. Возможно, это просто желание разогреть мою холодную кухню и сделать так, чтобы она приятно пахла, пока я мою посуду, но простой шоколадный торт, такой как этот, — это то, что нужно».0153 Мэгги Хоффман, директор по цифровым технологиям
Фото Челси Кайл, фуд-стайлинг Оливии Мак Андерсон
Измельченная курица в медленноварке
Иногда нужны действительно простые зимние рецепты. «Родителям сейчас тяжело, особенно тем из нас, у кого есть маленькие дети, и наличие в морозильной камере этой очень простой курицы, приготовленной на медленном огне, уже столько раз спасало меня в этом сезоне», — Эмили Фаррис. , старший коммерческий писатель
Читать дальше
29 рецептов, которые превратят цыпленка-гриль в ужин
Его можно есть горячим, можно есть холодным. Но вы также можете приготовить что-то новое (и вкусное!) из купленной в магазине курицы-гриль.