Выпечка и десерты с растворимым кофе, 115 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Выпечка и десерты с растворимым кофе, 115 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Растворимый кофе

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Сливки

Найдено 115 рецептов

Сортировать:

Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)

Автор: Ирина Вестова

5 порций

50 минут

Кофейные маффины с корицей

Автор: Ольга Худина

4 порции

40 минут

спецпроекты

Брауни с кофе

Автор: Kamila Azizbek

10 порций

Пирожное макарон с соленой карамелью

Автор: Алексей Зимин

15 порций

50 минут

Шоколадно-кофейные маффины

Автор: Ольга Худина

4 порции

45 минут

Французские пирожные макароны

Автор: Инга Гезалян

4 порции

1 час 30 минут

Маффины с корицей

Автор: Юлия Нестерова

6 порций

40 минут

Итоги весеннего гастромарафона

Имена и рецепты победителей

Пять рецептов популярных фуд-блогеров

Еда для пикника, для дачи и для посиделок на весеннем балконе

спецпроекты

Шоколадный торт дьявола

Автор: Юлия Нестерова

9 порций

1 час 30 минут

Тирамису по-домашнему

Автор: Юлия Кузнецова

6 порций

30 минут

Баноффи пай

Автор: Юлия Нестерова

8 порций

45 минут

Торт «Семифредо» с малиной и клубникой

Автор: Stacie Ki

8 порций

4 часа

Шоколадные конфеты с грецкими орехами

Автор: Ольга Худина

12 порций

3 часа 30 минут

Быстрый кофейный пирог

Автор: Надежда Богданова

4 порции

50 минут

Банановый тарт с кофейным кремом

Автор: Мария Бугрова

8 порций

1 час 30 минут

20 рецептов выпечки на кефире / Просто и вкусно – статья из рубрики «Что съесть» на Food.

ru

1. Пирог с начинкой

Пышный, вкусный и ароматный пирог — это же настоящая мечта. Гарантируем, аромату от выпечки будут завидовать даже соседи. Кстати, начинка у пирога не сладкая, а сытная: внутрь кладутся куриный фарш, картошка и лук.

2. Вафли

Этот рецепт легко готовится и получается безупречным даже у начинающих кулинаров. Главное здесь — наличие вафельницы.

3. Пирог с яблоками на кефире

Если у вас есть яйца, яблоки, сахар и мука, обязательно сделайте яблочный пирог. Его любят даже малоежки и суровые мужчины, поэтому он обязательно должен быть в кулинарной книге любой хозяйки.

4. Простой пирог на кефире

Прекрасный рецепт бисквита: он умеренно сладкий и легкий в приготовлении. Запекается недолго — всего 20-30 минут и готово.

Интересный факт

У кефира есть несколько разновидностей. Некоторые из них содержат больше витаминов А, D, K, E, чем йогурты. Кстати, кефир разрешен на средиземноморской диете. А еще в нем содержатся несколько граммов спирта.

5. Оладьи без дрожжей

Не употребляете дрожжевое тесто? Не проблема! У нас есть рецепт кефирных оладий, которые готовятся без них. Они получаются не сладкими, потому что в составе всего две столовых ложки сахара, зато на них можно класть паштет или творожный сыр.

6. Оладьи без яиц

Так бывает, что в холодильнике не находится ни одного яйца. В этом случае необязательно бежать в магазин: достаточно сохранить наш рецепт и радовать себя вкусным и сытным завтраком даже в непредвиденной ситуации.

7. Оладьи без соды

Этому рецепту можно легко придать шоколадный вкус: нужно лишь заменить 50 г пшеничной муки на какао-порошок. Вуаля! Шоколадные оладьи без добавления соды готовы.

8. Оладьи с сезонными фруктами

Яблочная выпечка всегда получается сочной и ароматной — попробуйте этот рецепт, если хочется разнообразия.

9. Лепешки с сыром

Если вы любите работать с тестом, это блюдо кавказской кухни легко вам поддастся. Заранее приготовьте кефир, муку, соду и соль, а для начинки используйте сыр.

10. Сырные лепешки на сковороде

Это невероятно простой рецепт хачапури — справится любой. Достаточно, чтобы в доме было яйцо, мука, сыр и кефир. Украсить готовое блюдо можно традиционным способом — с помощью свежей зелени.

11. Быстрые лепешки на кефире

Эту выпечку можно сделать более полезной, если использовать для приготовления низкокалорийный и свежие ингредиенты. Кстати, готовить их недолго — можно и за 10-15 минут управиться.

12. Грузинские лепешки

В Грузии хачапури обычно готовят мужчины — это связано с национальной традицией. Но если рядом с вами нет мужчины, который может похвастаться выдающимися кулинарными способностями, не переживайте — блюдо поддается всем без исключения.

13. ПП-лепешки на кефире

Если вы стараетесь питаться правильно и считаете калории, рекомендуем приготовить лепешки из ржаной муки и кефира в домашних условиях. Они получаются вкусными, а главное — низкокалорийными.

14. Сладкие пирожки на кефире

Это рецепт сладкой самсы с грушей и яблоком. Можно сделать на перекус!

15. Пирог с грибами и капустой

Любите грибы? Тогда этот пирог не оставит вас равнодушным. Капуста прекрасно гармонирует с лисичками — это сочетание используется в кулинарии уже сотни лет.

16. Пряники

Сладкие и пышные пряники будут слишком быстро съедены — рекомендуем записать рецепт в кулинарную книгу на будущее.

17. Пирог с ягодами

Летний рецепт с сезонной ягодой придется по вкусу сладкоежкам. Главное — не использовать для выпекания помятые ягоды, чтобы пирог не начал утопать в собственном соку.

18. Пирог с капустой

Выпечка с капустой — классика русской кухни. Такой пирог наверняка готовила ваша любимая бабушка. Вы можете воссоздать эти воспоминания с помощью рецепта и окунуться в беззаботное детство, в котором главная проблема — быстро заканчивающийся пирог.

19. Картофельный пирог

Приготовьте густую сметану — с ней этот пирог будет просто восхитительным.

20. Сытные вафли на кефире

Вафли одинаково вкусны в горячем и холодном виде. Кстати, перед подачей можно украсить блюдо джемом или шоколадной стружкой.

Что можно сделать?

Приготовить на кефире домашний хлеб, который станет отличным дополнением к супу и основой для бутербродов.

И не забывайте, что все продукты можно заказать в мобильном приложении «Пятёрочка». Привезут все, что нужно, за 45 минут!

Читайте также

• Как готовить оладьи на кефире, чтобы не подгорели и пропеклись: рецепты для вкусного завтрака

• 10 булочных Москвы и Петербурга: лучшая выпечка двух столиц

• Как испечь бриошь дома: рецепт и секреты выпечки популярной французской булочки

14 лучших рецептов выпечки в мае

Если вы ищете новый рецепт, чтобы попробовать его в этом месяце, мы вам поможем. Хотите испечь торт? Попробуйте наш совершенно новый рецепт торта с арахисовым маслом и глазурью за 7 минут, четырехслойного ванильного торта или простого однослойного торта с миндалем и ягодами. Печенье больше вашей скорости? У нас есть рецепты печенья с корицей и сахаром, а также печенья на закваске с шоколадной крошкой. Тебе нужен хлеб? Ниже приведены рецепты настолько простого хлеба, что вы можете сделать его своим хлебом насущным, и настолько универсальной лепешки, которую можно есть с чем угодно. Займемся выпечкой!

Этот торт с арахисовым маслом, покрытый семиминутной глазурью, обладает огромной энергией Флаффенаттера.

1) Торт с арахисовым маслом  

Этот нежный торт содержит полную чашку арахисового масла, поэтому его вкус полностью раскрывается, а не отходит на второй план. Соедините его с липкой, зефирной семиминутной глазурью для десерта, который дает большую энергию Fluffernutter, или положите на толстое одеяло из шоколадной глазури для торта, похожего на шоколадный батончик.

Получить рецепт: Торт с арахисовым маслом

Фотография Рика Холбрука; Фуд-стайлинг от Кейтлин Уэйн

Эти пирожные с хрустящей корочкой и кремовой начинкой из взбитых сливок с лаймом просто ошеломляют.

2) Слойки с кремом и кракелином 

Эти потрясающие слойки с кремом, хрустящие и сливочные, имеют хрустящую шляпку печенья (краклин) и наполнены взбитыми сливками с гибискусом и лаймом. Хотя их сборка занимает некоторое время, они являются достойным проектом для весеннего званого ужина.

Получить рецепт: Кремовые пирожные с кракелином 

Фотография Рика Холбрука; Фуд-стайлинг от Кейтлин Уэйн

Маса харина и пряный сироп из коричневого сахара придают этому печенью особый вкус.

3) Hojarascas (кукурузное печенье с корицей и сахаром) 

Приготовленное из маса харины и подслащенное домашним пряным сиропом из коричневого сахара, это хрустящее вырезанное печенье посыпано коричным сахаром.

Получить рецепт: Hojarascas

Фотография Рика Холбрука; Фуд-стайлинг от Кейтлин Уэйн

В этих галетах слоеное тесто сочетается с кисло-сладкими фруктами.

4) Галеты с клубникой и ревенем 

Если вы ищете способ превратить первые сезонные ягоды и ревень в изысканный десерт, обратите внимание на этот рецепт галет. Слоеное слоеное тесто – маслянистая основа для начинки из сладко-терпких фруктов; Посыпьте каждую галет взбитыми сливками, чтобы дополнить ее яркий вкус.

Получить рецепт: Галеты с клубникой и ревенем

Узнайте это сейчас, испеките это навсегда.

5) Самая простая буханка хлеба, которую вы когда-либо испекли , он дает красивую буханку с минимальными усилиями. Хотите попробовать? Пусть пекарь Мартин Филип покажет вам дорогу.

Получить рецепт: Самая простая буханка хлеба, которую вы когда-либо испекли

Фотография и фуд-стайлинг от Лиз Нейли

Перед этим печеньем с шоколадной крошкой, состоящим из двух видов шоколада и закваски, трудно устоять.

6) Печенье с шоколадной крошкой на закваске 

Конечно, вы можете использовать оставшуюся закваску для приготовления крекеров, блинов или мюсли. Но его самое лучшее и лучшее применение может быть в этих печеньях с шоколадной крошкой на закваске. У них тонкие хрустящие края, жевательные центры и ярко выраженный вкус ириски из-за добавления коричневого масла. И мы упоминали, что они загружены полным фунтом шоколада (молочного и темного), который тает в неотразимые лужи?

Получить рецепт: Шоколадное печенье на закваске

Фотография Рика Холбрука; Фуд-стайлинг от Кейтлин Уэйн

Эти зеленые лепешки, наполненные травами, вдохновлены культовой заправкой для салата.

7) Печенье «Зеленая богиня» 

Это зеленеющее печенье на пахте, вдохновленное культовой травяной заправкой для салата, окрашено и приправлено шпинатом, базиликом, петрушкой и зеленым луком и станет красивым и вкусным дополнением к любому весеннему обеду.

Получите рецепт: Зеленое печенье богини

Фотография Рика Холбрука; Фуд-стайлинг от Кейтлин Уэйн

Этот весенний кофейный торт украшен ягодами с джемом и лентой матча в центре.

8) Клубнично-кофейный торт с начинкой из матча 

Этот эффектный кофейный торт — одна из трех новых вариаций нашего рецепта года — Кофейного торта с хрустящей корицей. В этой версии нежный торт украшен полосками блестящей зелени маття и увенчан свежей клубникой, которая поджаривается до идеального варенья во время выпечки.

Получить рецепт: Клубнично-кофейный торт с начинкой из матча

Фотография Рика Холбрука; Фуд-стайлинг от Кейтлин Уэйн

Они выглядят как крошечные пироги с вишней, но на вкус они как ванильные кексы с вишневой начинкой и глазурью из коричневого сахара.

9) Кексы с вишневым пирогом 

Что может быть милее вишневого пирога, но не менее вкусным? Кексы с вишневым пирогом! Эти неотразимые десерты, которые можно приготовить вручную, состоят из ванильного торта (с очень нежной текстурой благодаря небеленой муке для торта), вишневой начинки и глазури из коричневого сахара, напоминающей пирог с решеткой (ознакомьтесь со всеми нашими новыми рецептами капкейков здесь).

Получить рецепт: Кексы с вишневым пирогом

Фотография и фуд-стайлинг от Лиз Нейли

Эта армянская лепешка с ямочками идеально подходит для того, чтобы ее разорвать и разделить.

10) Матнакаш 

Сделайте эту большую лепешку центральным блюдом вашего следующего приема пищи: подавайте жевательный хлеб с рассыпчатой ​​крошкой как часть меззе или вместе с чем-либо еще — это невероятно универсально. Он приобретает глубокий золотистый цвет от йогурта и яичной смеси, которой намазывают армянские лепешки перед выпечкой.

Получить рецепт: Матнакаш

Фотография Рика Холбрука; Фуд-стайлинг от Кейтлин Уэйн

Нежная крошка этого торта получается из миндальной муки, что также означает, что он не содержит глютена.

11) Миндальный пирог с затонувшими ягодами 

Миндальная мука придает этому влажному, маслянистому безглютеновому закусочному пирогу нежную крошку; карманы свежих ягод придают джемовый, фруктовый вкус. Душ из нетаявшего сахара «Белоснежка» — это простой завершающий штрих.

Получить рецепт: Миндальный торт с затонувшими ягодами 

Фотография Рика Холбрука; фуд-стайлинг от Кейтлин Уэйн

Поднимите сезон гриля на новый уровень с домашними булочками для гамбургеров.

12) Красивые булочки для бургеров 

Выходные, посвященные Дню памяти, можно считать официальным началом сезона гриля, но если до этого наступит прекрасный весенний день, мы не видим причин не вытаскивать уголь и не смешивать партию домашней выпечки. булочки для бургеров, которые во всех отношениях превосходят купленные в магазине. Этот рецепт является фаворитом клиентов, он получил почти 1200 пятизвездочных отзывов. Усовершенствуйте рецепт сейчас, чтобы вы могли готовить их все лето.

Получить рецепт: Красивые булочки для гамбургеров

Фотография Марка Вайнберга; Фуд-стайлинг от Лиз Нейли

Четырехъярусный торт с глазурью идеально подойдет для весеннего праздника.

13) Нежный белый торт 

У вас в календаре весенний праздник (или вы просто хотите приготовить потрясающий десерт)? Приготовьте этот ванильный торт, смажьте его глазурью из горностая и завершите эффектной ягодной зеркальной глазурью. Это видео поможет вам усовершенствовать технику.

Получить рецепт: Нежный белый торт

Фотография Рика Холбрука; Фуд-стайлинг от Лиз Нейли

Даже если вы не можете есть глютен, вы все равно заслуживаете ломтик маслянистого бутербродного хлеба.

14) Безглютеновый хлеб с маслом 

Даже если вы не можете есть глютен, это не должно мешать вам наслаждаться ломтиком идеального хлеба для сэндвичей. Этот обогащенный хлеб, приготовленный из нашей новой безглютеновой хлебной муки, идеально подходит для тостов с корицей и сахаром или BLT.

Получить рецепт: Хлеб без глютена с маслом

Ищете новые источники вдохновения для выпечки? Ознакомьтесь с новейшими рецептами на нашей тестовой кухне.

Фотография на обложке (Strawberry-Rhubarb Galettes) Рика Холбрука; фуд-стайлинг от Кейтлин Уэйн.

Рецепты выпечки — Продукты питания52

Разогрейте духовку — у нас есть множество рецептов выпечки: простая выпечка, такая как быстрый хлеб, пирожные и печенье с шоколадной крошкой, а также более сложные коржи для пирогов, слоеное тесто и торты, которые нужно смешивать. Это приятное знакомство.

Небесные рулетики с овсянкой и патокой

по: обезьянамама

5.0 из 5 звезд (19 оценок)

Взрослый торт ко дню рождения

по: Мидж

4,2 из 5 звезд (16 оценок)

Хлеб с темным шоколадом и грецкими орехами и цуккини

по: Талия Хо

4,3 из 5 звезд (15 оценок)

Шоколадно-морковный закусочный торт с глазурью из сливочного сыра

по: Джесси Шихан

4,6 из 5 звезд (24 оценки)

Сливочные запеченные яйца

по: сдебранго

4,3 из 5 звезд (12 оценок)

Жевательное сахарное печенье

по: миссларкин

4,7 из 5 звезд (44 оценки)

Рисовое печенье с кардамоном и розовой водой

по: Вкус Бейрута

3,3 из 5 звезд (8 оценок)

Лимонный чизкейк Мейер с корочкой Бискоф

по: Люси Мерсер

4,6 из 5 звезд (42 оценки)

Тыквенный рождественский хлеб

по: миссларкин

4,6 из 5 звезд (14 оценок)

Булочки с ореховым шалфеем

по: Мисс Ларкин

5.