Название | Вес | Цена | |
---|---|---|---|
Recipe: Antidote (100%)
Рецепт: Противоядие (100%) |
30 | 0 | |
Recipe: Bandage (100%)
Рецепт: Бинт (100%) |
30 | 0 | |
Recipe: Blue Diamond Necklace
Рецепт: Ожерелье с Синим Алмазом |
30 | 426 | |
Recipe: Boots
Рецепт: Сапоги |
30 | 246 | |
Recipe: Bow
Рецепт: Лук |
30 | 250 | |
Recipe: Braided Hemp
Рецепт: Плетеный Лен |
30 | 680 | |
Recipe: Brandish
|
30 | 1082 | |
Recipe: Broad Sword
Рецепт: Широкий Меч |
30 | 250 | |
Recipe: Cedar Staff
Рецепт: Кедровый Посох |
30 | 1082 | |
Recipe: Coarse Bone Powder (100%)
Рецепт: Грубый Костяной Порошок |
30 | 680 | |
Recipe: Cokes
Рецепт: Кокс |
30 | 680 | |
Recipe: Composition Bow
Рецепт: Композитный Лук |
30 | 4880 | |
Recipe: Dirk
Рецепт: Кортик |
30 | 1082 | |
Recipe: Elixir of CP (No Grade) (100%)
Рецепт: Эликсир CP (Без Ранга) (100%) |
30 | 0 | |
Recipe: Elixir of Life (No Grade) (100%)
Рецепт: Эликсир Жизни (Без Ранга) (100%) |
30 | 0 | |
Recipe: Elixir of Mental Strength (No Grade) (100%)
Рецепт: Эликсир Ментальной Силы (Без Ранга) (100%) |
30 | 0 | |
Recipe: Forest Bow
Рецепт: Лесной Лук |
30 | 2720 | |
Recipe: Hard Leather Gaiters
Рецепт: Набедренники из Толстой Кожи |
30 | 460 | |
Recipe: Hard Leather Shirt
Рецепт: Рубаха из Толстой Кожи |
30 | 738 | |
Recipe: Haste Potion (100%)
Рецепт: Зелье Ускорения (100%) |
30 | 240 | |
Recipe: Iron Hammer
Рецепт: Железный Молот |
30 | 4880 | |
Recipe: Journeyman Ring
Рецепт: Кольцо Мастера |
30 | 0 | |
Recipe: Leather
Рецепт: Кожа |
30 | 380 | |
Recipe: Leather Gloves
Рецепт: Кожаные Перчатки |
30 | 135 | |
Recipe: Leather Helmet
Рецепт: Кожаный Шлем |
30 | 204 | |
Recipe: Leather Stockings
Рецепт: Кожаные Штаны |
30 | 99 | |
Recipe: Leather Tunic
Рецепт: Кожаная Туника |
30 | 159 | |
Recipe: Lesser Healing Potion (100%)
Рецепт: Малое Зелье Исцеления (100%) |
30 | 18 | |
Recipe: Magic Haste Potion (100%)
Рецепт: Зелье Ускорения Магии (100%) |
30 | 480 | |
Recipe: Necklace of Anguish
Рецепт: Ожерелье Мучений |
30 | 93 | |
Recipe: Necklace of Wisdom
Рецепт: Ожерелье Мудрости |
30 | 238 | |
Recipe: Piece Bone Breastplate
Рецепт: Составная Костяная Кираса |
30 | 636 | |
Recipe: Piece Bone Gaiters
Рецепт: Составные Костяные Набедренники |
30 | 397 | |
Recipe: Potion of Alacrity (100%)
Рецепт: Зелье Быстрой Атаки (100%) |
30 | 480 | |
Recipe: Short Spear
Рецепт: Короткое Копье |
30 | 2720 | |
Recipe: Steel
Рецепт: Сталь |
30 | 680 | |
Recipe: Sword Breaker
Рецепт: Мечелом |
30 | 4880 | |
Recipe: Sword of Reflection
Рецепт: Меч Отражения |
30 | 2720 | |
Recipe: Titan Key
Рецепт: Ключ Титана |
30 | 0 | |
Recipe: Willow Staff
Рецепт: Ивовый Посох |
30 | 250 | |
Recipe: Wooden Arrow
Рецепт: Деревянная Стрела |
30 | 600 | |
Recipe:Leather Shoes
Рецепт: Кожаные Ботинки |
30 | 53 |
Рецепты Бабушки Агафьи Набор натуральных сертифицированных зубных паст 2-х шаговая Детокс-программа для горожан, 2шт * 60 г — Уход за полостью рта — Зубные пасты и порошки — Все средства
Компания Первое Решение рада представить Вам долгожданную линию натуральных зубных паст, сертифицированных по международным стандартам Cosmos Natural и Vegan. В основе серии уникальные экстракты дикорастущих трав Сибири и Дальнего Востока, полностью безопасные для здоровья, с максимальной концентрацией полезных веществ. Набор натуральных сертифицированных зубных паст Рецепты бабушки Агафьи 2-х шаговая Лесная детокс программа для горожан. 1 этап. Органический экстракт сибирской пихты обеспечивает комплексную защиту на целый день, обладают сильным вяжущим действием, укрепляют десны и предотвращают их кровоточивость. Прополис имеет сильные антибактериальные и противовоспалительные свойства. Органический Экстракт Шалфея поддерживает местный иммунитет полости рта. Уголь бамбуковый эффективно отбеливает зубы, не повреждая эмаль. 2 этап. Масло Урянхайской облепихи укрепляет десны, способствует повышению местного иммунитета полости рта, мягко осветляет эмаль. Органический экстракт Лимонника обладает тонизирующим действием. Витамин Е оказывает антиоксидантное действие. Продукт сертифицирован международной некоммерческой ассоциацией COSMOS-standard AISBL «COSMOS» (COSMetic Organic Standard) — первый европейский стандарт для натуральной и органической косметики, созданный в 2010 году ведущими организациями по сертификации натуральных и органических косметических средств в Европе: BDIH (Германия), Soil Association (Англия), ECOCERT, Cosmebio (Франция) и ICEA (Италия).
ШАГ 1. Состав/ Aqua, Hydrated Silica, Glycerin, Hydrogenated Starch Hydrolysate, Sodium Coco-Sulfate, Cellulose Gum, Abies Sibirica Needle Extract* (органический экстракт хвои сибирской пихты), Charcoal Powder (бамбуковый уголь), Propolis Extract* (органический экстракт прополиса), Helianthus Annuus Seed Oil*, Salvia Officinalis Leaf Extract* (органический экстракт шалфея), Stevia Rebaudiana Extract (экстракт стевии), Zinc Citrate, Menthol, Menthyl Lactate, Xanthan Gum, Benzyl Alcohol, Sodium Benzoate, Potassium Sorbate, Aroma, Citric Acid, CI 77491, CI 77492, CI 77499.
как испечь кулич за 2 часа – Новости Салехарда и ЯНАО – Вести. Ямал. Актуальные новости Ямала
В воскресенье, 2 мая, православные будут отмечать Пасху. Одним из угощений на столе непременно станет кулич. Редакция сайта vesti-yamal.ru публикует вкусный, а самое главное – простой рецепт. Как испечь обрядовую выпечку за 2 часа – рассказали опытные хозяйки.
Кулич представляет из себя дрожжевой хлеб, декорированный «шляпкой» из глазури. Испечь его удается не всем. Даже опытные кулинарные мастерицы говорят, что приготовить кулич – сложный процесс.
Фото: pixabay
Как испечь домашний кулич быстро и вкусно
Этот рецепт порадует тех, кто не может стоять у плиты слишком долго. Через 2 часа на столе будет красоваться ароматное угощение.
На кулич из 6 порцией вам понадобится:
- 1 кг муки,
- 1 пачка дрожжей,
- 1 стакан молока,
- 300 гр масла,
- 1 стакан сахара,
- 2 гр ванилина,
- 3 яйца,
- 0,5 чайной ложки соли.
Пошаговый рецепт:
В теплое молоко добавляем сахар и соль, яйца и все компоненты тщательно перемешиваем.
Кладем в муку дрожжи и ванилин.
Полученную массу необходимо тщательно перемешать, добавляя сливочное масло.
По вкусу добавляем изюм, цедру одного апельсина или орехи.
Тесто будет «подходить» около часа. Когда масса увеличиться в объеме, ее можно вылить в формочки и оставить еще на пол часа в теплом месте.
После будущие куличи отправляются в духовку, разогретую до 180-200 С.
Фото:cottonbro/Pexels
Глазурь для кулича:
- 1 стакан сахара,
- 6 столовых ложек воды.
Смесь доводится до кипения, затем охлаждается. В остывшую массу добавляют предварительно замоченный желатин и взбивают миксером.
Кулич — русское название пасхального хлеба. Рыхлую выпечку еще называют «баба».
Фото:cottonbro/Pexels
Перед пасхальной трапезой православные советуют 3 раза пропеть тропарь Пасхи, затем куличи нужно окропить святой водой и ставить на стол.
Что приготовить на обед и ужин: проверенные рецепты — Part 2
Рецепты блюд, которые подойдут для обеда или ужина
Ищете, что можно вкусно приготовить на обед или ужин? Вы попали туда, куда нужно!
Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными! Читать далее
Полезные конфеты с финиками
- Общ. \актив. время готовки: 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 432 ккал
Ингредиенты:
- Финик – 200 г
- Орехи грецкие – 100 г
- Стружка кокосовая – 25 г
- Какао-порошок – 20 г
Нутовый омлет
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 120 г нутовая
- Вода – 160 г
- Помидор – 1 шт. средний
- Перец сладкий – 1 шт. маленький
- Чеснок – 2 зуб.
- Куркума – 0.3 ч.л.
Итальянский яичный суп Страчателла
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 41 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Сыр твердый – 20 г
- Крупа манная – 20 г
- Бульон – 1.2 л
- Морковь – 80 г
- Шпинат – 60 г
Овощной салат с кус-кусом и щавелем
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 44 ккал
Ингредиенты:
- Кус-кус – 100 г
- Вода – 100 мл
- Помидор – 250 г
- Перец болгарский – 220 г
- Щавель – 100 г
- Сок лимонный – 1 ст.л.
Шахи Тукра – десерт индийской кухни
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 241 ккал
Ингредиенты:
- Хлеб – 3 шт. (3 ломтика белого хлеба)
- Молоко – 1 ст. (200 мл)
- Молоко сгущенное – 50 мл
- Вода – 1 ст. (200 мл)
- Сахар – 1 ст. (200 мл)
- Кардамон – 4 шт.
Ароматное печенье из цельнозерновой муки
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
- Калорийность (100g): 380 ккал
Ингредиенты:
- Мука цельнозерновая – 180 г
- Хлопья овсяные – 50 г
- Масло сливочное – 100 г
- Сахар коричневый – 120 г
- Орехи грецкие – 80 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Полента с помидором и моцареллой
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
- Крупа кукурузная – 130 г
- Вода – 550 г
- Помидор – 150 г
- Моцарелла – 120 г
- Чеснок – 1 зуб. по желанию
- Базилик – 0.5 ч.л. сушеный
Крем-суп из цветной капусты с карри и кокосовым молоком
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
- Капуста цветная – 400 г
- Картофель – 1 шт. крупный
- Лук репчатый – 1 шт. средний
- Чеснок – 2 зуб.
- Молоко кокосовое – 200 мл
- Масло растительное – 1 ст.л.
Шоколадные ПП конфеты с бананом
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 265 ккал
Ингредиенты:
- Хлебцы – 5 шт.
- Банан – 1 шт.
- Какао-порошок – 3 ст.л.
- Хлопья кукурузные – 4 ст. л.
Пасха из кешью с шоколадом
- Общ.\актив. время готовки: 13 часов 30 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 441 ккал
Ингредиенты:
- Орехи кешью – 200 г
- Сливки – 60 г кокосовые 20-22% жирности
- Масло кокосовое – 50 г нерафинированное
- Сироп – 50 г кленовый, топинамбура, агавы или мёд
- Сок лимонный – 20 г
- Соль – 1 щепотка (-и) небольшая
Пасхальный сдобный пирог с курагой
- Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\40 минут
- Калорийность (100g): 260 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 340 г
- Молоко – 135 мл
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сахар – 50 г
- Масло сливочное – 50 г
- Ряженка – 65 мл
Лимонный рис – рецепт индийской кухни
- Общ. \актив. время готовки: 1 час\20 минут
- Калорийность (100g): 211 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 1 ст. (200 мл) (рис белый длиннозернистый)
- Арахис – 1 ст. (200 мл)
- Сок лимонный – 100 мл
- Вода – 400 мл
- Куркума – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
Печенье с полентой, изюмом и рисовой мукой
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 320 ккал
Ингредиенты:
- Мука кукурузная – 135 г Полента
- Мука рисовая – 55 г
- Масло сливочное – 85 г
- Сахар – 85 г
- Изюм – 50 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
Томатный суп с миндальным молоком
- Общ. \актив. время готовки: 30 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 45 ккал
Ингредиенты:
- Томаты в собственном соку – 800 г
- Бульон – 150 мл овощной
- Молоко – 100 мл ореховое
- Лук-порей – 150 г
- Розмарин – 2 веточка (-и)
- Масло оливковое – 1 ст.л.
Апельсиновый кулич с изюмом
- Общ.\актив. время готовки: 3 часа\20 минут
- Калорийность (100g): 345 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 350 г
- Сливки – 100 мл 33% жирности
- Яйцо – 3 шт.
- Масло сливочное – 100 г
- Сметана – 50 г 25% жирности
- Дрожжи – 5 г сухие
Ореховые котлеты
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 269 ккал
Ингредиенты:
- Орехи – 200 г микс
- Картофель – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сухари панировочные – 50 г
- Петрушка – 3 веточка (-и)
- Специи – 1 ст.л.
Зеленый салат с помидором и огурцом
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 32 ккал
Ингредиенты:
- Салат – 100 г
- Огурец – 250 г
- Помидоры черри – 200 г
- Перец болгарский – 150 г
- Йогурт – 150 г
- Горчица – 1.5 ч.л.
Полезный гречневый суп с репой
- Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
- Вода – 1250 мл
- Крупа гречневая – 100 г
- Лук репчатый – 150 г
- Морковь – 100 г
- Сельдерей корневой – 150 г
- Репа – 350 г
Кокурки – пирожки с целым яйцом
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 243 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 6 шт.
- Сметана – 1 чаш.(250 мл)
- Мука ржаная – 2 чаш.(250 мл)
- Соль – по вкусу
- Масло сливочное – 20 г для смазывания пирожков
Сочные куриные котлеты с горчицей и медом
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 167 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 550 г
- Горчица зерновая – 40 г
- Мед – 20 г
- Лук зеленый – 40 г
- Сухари панировочные – 50 г
- Соль – по вкусу
Нежная горбуша с овощами в духовке
- Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 144 ккал
Ингредиенты:
- Горбуша – 500 г филе
- Морковь – 2 шт.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Помидор – 2 шт.
- Сыр твердый – 150 г
- Петрушка – 4 веточка (-и)
Ищете, что можно вкусно приготовить на обед или ужин? Вы попали туда, куда нужно!
Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными!
Да, мы проверяем на себе все рецепты, которые публикуем. Так что обед или ужин из этих блюд не обманет ваших ожиданий. 🙂
Мы знаем, что посреди насыщенных будней часто хочется найти такие рецепты, чтобы приготовить обед или ужин быстро и просто, из простых продуктов, которые есть на кухне.
А сайты с рецептами зачастую предлагают какую-то высокую кухню, ингредиенты к которой еще и не во всех магазинах продаются, не говоря уже о наличии в вашем холодильнике.
Если вы ищете, что можно приготовить на обед или ужин быстро и просто, то соответствующая подборка рецептов тут: рецепты на скорую руку за 15-20 минут.
Ну а если вы в принципе хотите тратить на готовку меньше времени, сил и денег, то советуем познакомиться с нашим тренингом “3 блюда за 30 минут”.
Для ребенка от 2 до 3 лет
Ребенок в этом возрасте должен питаться 4 раза в сутки, при этом часы кормления должны быть неизменны изо дня в день. Так у ребенка сможет выработаться условный рефлекс на прием пищи в установленное время, да и пища будет перерабатываться гораздо лучше.
При достижении двухлетнего возраста в рационе ребенка увеличивается объем мяса и рыбы, которые помогают насытить организм ценными белками и экстрактивными веществами. Мясной набор продуктов состоит из: мяса кролика, птицы, нежирная свинина, молодая говядина, колбасные изделия (молочные сосиски, докторская колбаса, нежирная ветчина). Мясные продукты можно давать как с овощами так и с мучными изделиями в виде пельменей, пирожков, блинчиков и т.д. Но мясо утки и гуся пока давать не рекомендуется.
Первые блюда детям 2, 3 лет рекомендуется варить на мясном, рыбном, овощном бульоне или молоке. К этим бульонам в зависимости от рецепта добавляются различные крупы, макаронные изделия и овощи. Не рекомендуется пока варить костные бульоны (если варить, но сливать первую воду), так как в них содержится большое количество азотистых экстрактивных веществ, которые в свою очередь влияют на возбудительность ребенка.
Так же в рационе ребенка должны присутствовать в достаточном объеме фрукты, овощи и ягоды. Многие овощи содержат растительные волокна, которые благотворно влияют на двигательную функцию кишечника, избавляя тем самым ребенка от запора. Так нормой потребления овощей считается 150-250гр. в сутки. Суточная норма фруктов и ягод равна 150-200 гр.
Овощи необходимо давать не только в отварном виде (в виде пюре, рагу, муссов, запеканок, котлет, киселей, супов и т.д.), но и в сыром (в виде салатов и десертов). Очень полезны и вкусны натуральные соки (фруктовые и ягодные).
Польза молока в детском питании тоже довольна высока. В данном возрасте детям рекомендуется потреблять в сутки примерно 600-700 г. Эту норму можно давать в виде питья или молочных блюд. Так же полезен творог и яйца. Детям 2, 3 лет яйца уже можно давать в отварном виде. Но следует следить за аллергической реакцией ребенка, если таковая есть, то яйца пока следует исключить.
Сладости на детском столе тоже должны присутствовать, но в ограниченном количестве и только после еды.
В данном разделе опубликованы вкусные и полезные рецепты для ребенка от 2 до 3 лет, которые помогут родителям накормить свое чадо.
Рецепты вторых блюд с фото, пошаговое приготовление простых и вкусных блюд на каждый день на Webspoon.ru
Быстрый плов на сковородке по вкусу мало чем отличается от привычного нам плова в казане, да простят меня поклонники и…
Ингредиенты
- Говядина мякоть — 300 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
- Морковь — 0,5 шт.
- Приправа для плова — 0,5 ч. л.
- Рис круглозернистый — 1 ст.
- Соль — 1 ч. л.
Наверное, самый ленивый не приготовил МЕГА популярныйрецепт из TikTokа «Паста с запеченным сыром Фета и Помидорами». Если…
Ингредиенты
- Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
- Орегано сухой — 1 ч. л.
- Паста феттучине — 250 г
- Помидоры черри — 250 г
- Соль — 1 ст. л.
- Сыр Фета — 250 г
- Чеснок — 4 зубчик
Молозиво — это молоко коровы в первые 72 часа после её отёла. Некоторые люди считают, что у бедного телёнка забирают всё…
Ингредиенты
- Ванилин — 2 г
- Молозиво — 1000 мл
- Сахар — 150 г
- Сода — 2 г
- Яйца куриные — 3 шт.
Если вы любите кабачки и цукини, то наверняка вы по достоинству оцените этот рецепт. Сегодня я готовлю пасту из кабачков с…
Ингредиенты
- Кабачок — 200 г
- Масло топлёное — 8 г
- Соль с травами — 1 щепотка
- Сыр Пармезан — 25 г
- Чеснок молодой (фиолетовый) — 1 шт.
Одна из самых эффективных и простых диет — это гречка с кефиром. На такого рода диетах можно легко скинуть от 3 до 5 кг за…
Ингредиенты
- Кефир — 300 мл
- Крупа гречневая — 4 ст. л.
Любое диетическое меню тяжело себе представить без блюд из белокочанной капусты. Капуста понижает уровень холестерина, что…
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 1 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 35 мл
- Перец чёрный молотый — 0.5 г
- Соль — 3 г
Сегодня приготовим доступное и очень вкусное блюдо, которое получается всегда и у всех, даже у студентов, холостяков и…
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 головка
Каша гречневая — отличное кушанье, которое очень быстро готовится и получается вкусным и сытным. Такую кашу можно подать как…
Ингредиенты
- Вода — 2 ст.
- Крупа гречневая — 1 ст.
- Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
- Соль — 7 г
Рады представить вашему вниманию летние завтраки! Мы очень тщательно подбирали рецепты для этой подборки, ведь завтрак – это…
Ингредиенты
- Базилик сухой — 1 ч. л.
- Бананы — 1 шт.
- Белки куриные — 1 шт.
- Ветчина — 30 г
- Ветчина — 30 г
- Ветчина — 50 г
- Ветчина — 50 г
- Ветчина — 50 г
- Желтки куриные — 1 шт.
- Картофель — 1 шт.
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Коржи вафельные — 1 шт.
- Лепёшки тортилья — 1 шт.
- Лепёшки тортилья — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
- Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
- Масло сливочное — 30 г
- Масло сливочное — 15 г
- Масло сливочное — 30 г
- Молоко — 150 мл
- Молоко — 25 мл
- Молоко — 130 мл
- Мука пшеничная — 40 г
- Мука пшеничная — 150 г
- Мука пшеничная — 80 г
- Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 1 г
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 2 щепотка
- Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
- Петрушка свежая — 1 веточка
- Петрушка сушёная — 1 ч. л.
- Помидоры — 1 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Помидоры сушёные — 1 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Сахар — 0.5 ч. л.
- Сахар — 50 г
- Смесь итальянских трав — 0.33 ч. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Соль — 1 по вкусу
- Соль — 0.25 ч. л.
- Соль — 0.25 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 0.25 ч. л.
- Соль — 1 по вкусу
- Сосиски — 150 г
- Сыр твёрдый — 30 г
- Сыр твёрдый — 30 г
- Сыр твёрдый — 50 г
- Сыр твёрдый — 50 г
- Сыр твёрдый — 50 г
- Сыр твёрдый — 30 г
- Сыр тостерный (плавленый) — 30 г
- Творог — 150 г
- Укроп свежий — 1 веточка
- Укроп сухой — 0.5 ч. л.
- Хлеб для тостов — 2 кусок
- Яйца куриные — 1 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Яйца куриные — 1 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Яйца куриные — 1 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Яйца куриные — 5 шт.
Почти каждый обожает блюда из картофеля. Особой любовью народа пользуется жаренная картошка. Я сегодня покажу, как…
Ингредиенты
- Бекон — 400 г
- Картофель молодой — 1000 г
- Лук зелёный — 5 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
- Петрушка свежая — 5 г
- Соль — 2 г
Чтобы приготовить какое-нибудь блюдо, многие хозяйки, особенно молодые и неопытные, сначала открывают кулинарную книгу или…
Ингредиенты
- Изюм светлый — 1 горсть
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 10 г
- Молоко — 500 мл
- Сахар — 1 ст. л.
Приготовление подливы из говядины изначально позаимствовано у венгров. Их национальное блюдо: кусочки говядины или телятины,…
Ингредиенты
- Вода — 1 л
- Говядина вырезка — 500 г
- Лавровый лист — 3 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
- Морковь — 1 шт.
- Мука пшеничная — 1 ст. л.
- Смесь перцев — 1 щепотка
- Сметана — 1 ст. л.
- Соль морская — 1 ч. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
Очень аппетитное блюдо, которое вкусно с любым гарниром, я подавала с рисом, приготовленным в микроволновке . Свинина…
Ингредиенты
- Вода кипячёная — 100 мл
- Лук репчатый — 0.5 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
- Морковь — 0.5 шт.
- Мука пшеничная — 1 ст. л.
- Петрушка свежая — 3 веточка
- Свинина ошеек — 400 г
- Смесь пряностей для свинины — 1 щепотка
- Сметана — 2 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
Сегодня мы решили поделиться самым-самым вкусным!!! Мы собрали для вас наши самые популярные рецепты в одном видео! Эти…
Наконец-то появились молодые овощи! И мы с радостью делимся с вами новыми рецептами из них! Сегодня – кабачки, наверное,…
Ингредиенты
- Базилик сухой — 1 ч. л.
- Ветчина — 150 г
- Ветчина — 50 г
- Говяжий фарш — 500 г
- Кабачок — 500 г
- Кабачок — 500 г
- Кабачок — 500 г
- Кабачок — 2 шт.
- Кабачок — 250 г
- Кабачок — 2 шт.
- Карри — 0.5 ч. л.
- Кетчуп — 3 ст. л.
- Кориандр сухой — 0.33 ч. л.
- Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Кукурузные хлопья — 100 г
- Куриное филе — 250 г
- Куркума — 0.5 ч. л.
- Лук репчатый — 100 г
- Лук репчатый — 50 г
- Лук сушёный — 2 ч. л.
- Майонез — 100 г
- Масло оливковое рафинированное — 30 мл
- Масло оливковое рафинированное — 60 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная — 60 г
- Мука пшеничная — 100 г
- Мука пшеничная — 100 г
- Орегано сухой — 1 ч. л.
- Панировочные сухари — 60 г
- Паприка копчёная — 1 ч. л.
- Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
- Паприка копчёная — 1 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
- Петрушка свежая — 2 веточка
- Петрушка свежая — 2 веточка
- Петрушка сушёная — 1 ч. л.
- Петрушка сушёная — 3 ч. л.
- Помидоры — 50 г
- Помидоры — 1 шт.
- Помидоры сушёные — 1 ст. л.
- Прованские травы — 0.5 ч. л.
- Смесь хмели-сунели — 0.5 г
- Сметана — 100 г
- Сметана — 100 г
- Сок томатный — 200 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Соус Наршараб — 30 мл
- Соус Терияки — 30 мл
- Сыр моцарелла — 100 г
- Сыр Пармезан — 50 г
- Сыр твёрдый — 100 г
- Сыр твёрдый — 50 г
- Сыр твёрдый — 50 г
- Укроп свежий — 1 веточка
- Укроп свежий — 3 веточка
- Филе бедра курицы — 600 г
- Чеснок — 4 зубчик
- Чеснок — 3 зубчик
- Чеснок — 4 зубчик
- Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
- Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Яйца куриные — 1 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Яйца куриные — 3 шт.
- Яйца куриные — 1 шт.
Казалось бы, что можно придумать, готовя абсолютно простое и бесхитростное блюдо — яичницу. А ведь такой простой и быстрый…
Ингредиенты
- Колбаса варёная — 75 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
- Сыр твёрдый — 30 г
- Хлеб белый — 3 кусок
- Яйца куриные — 3 шт.
Сегодня делимся беспроигрышными рецептами, которые однозначно будут фаворитами на любом застолье! И, что интересно, это…
Ингредиенты
- Вода — 1.5 л
- Горчица — 2 ч. л.
- Картофель — 500 г
- Картофель — 500 г
- Картофель — 5 шт.
- Картофель — 8 шт.
- Картофель — 500 г
- Картофель — 500 г
- Кетчуп — 50 мл
- Колбаса сырокопчёная — 100 г
- Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
- Крахмал кукурузный — 100 г
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Куриное филе — 300 г
- Куриное филе — 300 г
- Лук репчатый — 50 г
- Лук репчатый — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Масло сливочное — 30 г
- Мёд — 40 г
- Морковь — 1 шт.
- Мука пшеничная — 240 г
- Мука пшеничная — 3 ст. л.
- Орегано сухой — 1 ч. л.
- Панировочные сухари — 30 г
- Панировочные сухари — 50 г
- Панировочные сухари — 50 г
- Паприка копчёная — 1 ч. л.
- Паприка копчёная — 2 ч. л.
- Паприка копчёная — 1 ч. л.
- Паприка сладкая кусочками — 5 г
- Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
- Перец сладкий (болгарский) — 100 г
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Петрушка свежая — 5 веточка
- Петрушка свежая — 5 веточка
- Петрушка свежая — 5 веточка
- Петрушка свежая — 5 веточка
- Петрушка сушёная — 1 ч. л.
- Помидоры — 100 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Рис длиннозернистый — 200 г
- Свиная грудинка копчёная — 100 г
- Смесь итальянских трав — 2 ч. л.
- Смесь итальянских трав — 5 г
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 1 по вкусу
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 1.5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Соус соевый — 30 мл
- Сыр сулугуни — 200 г
- Сыр твёрдый — 50 г
- Сыр твёрдый — 100 г
- Сыр твёрдый — 100 г
- Сыр твёрдый — 100 г
- Сыр твёрдый — 100 г
- Тимьян (Чабрец) сухой — 0.33 ч. л.
- Укроп свежий — 5 веточка
- Уксус бальзамический тёмный — 25 мл
- Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
- Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
- Яйца куриные — 1 шт.
- Яйца куриные — 1 шт.
Один из самых восхитительных рецептов пасты! С песто конечно же вкусно всё, но если добавить к спагетти спелые помидорчики…
Ингредиенты
- Базилик зелёный свежий — 1 пучок
- Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Помидоры черри — 500 г
- Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
- Соус песто — 10 г
- Спагетти — 300 г
- Сыр моцарелла — 150 г
У нас появилась в продаже молодая картошка и так захотелось приготовить её в отварном виде с мясной подливой. Совершенно не…
Ингредиенты
- Говядина мякоть — 400 г
- Картофель молодой — 400 г
- Лавровый лист — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Морковь — 1 шт.
- Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 1 г
- Петрушка свежая — 4 веточка
- Помидоры в собственном соку — 200 г
- Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Укроп свежий — 4 веточка
- Чеснок — 2 зубчик
Сезон восхитительных чесночных стрелок открыт. Помимо удовольствия от свежих сочных стрелок, а также маринования такого…
Ингредиенты
- Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
- Морковь — 90 г
- Смесь итальянских трав — 1 щепотка
- Сок томатный — 500 мл
- Соль — 0.75 ч. л.
- Стрелки чеснока — 350 г
Предлагаю вам приготовить вкусное и сытное низкоуглеводное блюдо. Обычно я его готовлю для семьи на завтрак. Интересный…
Ингредиенты
- Авокадо — 20 г
- Жир говяжий — 10 г
- Колбаса домашняя — 40 г
- Соль — 5 г
- Сыр моцарелла — 30 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Омлет — быстрое, сытное и вкусное блюдо. У каждого человека, наверное, есть свой любимый рецепт омлета, который ему нравится…
Ингредиенты
- Кефир — 3 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
- Сыр твёрдый — 30 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Залог успеха этого блюда — сочные томаты, поспевшие под лучами летнего солнца. Конечно, набор ингредиентов доступен круглый…
Ингредиенты
- Лук репчатый — 2 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
- Перец острый — 1 шт.
- Перец чёрный молотый — 3 щепотка
- Помидоры — 500 г
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 0.25 ч. л.
- Спагетти — 500 г
- Сыр рикотта — 200 г
- Чеснок — 2 зубчик
Омлет придумали французские кулинары. Это универсальное блюдо. Его можно приготовить к завтраку, ужину; запечь в духовке,…
Ингредиенты
- Вода — 180 мл
- Лук зелёный — 10 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 5 мл
- Соль — 1 щепотка
- Яйца куриные — 4 шт.
Сегодня я вас буду удивлять в прямом смысле слова. Когда я в первый раз попробовала это блюдо я поняла, это однозначно блюдо…
Ингредиенты
- Вода — 1500 мл
- Капуста белокочанная — 250 г
- Кукуруза в початках свежая — 1 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 3 г
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Соус песто — 2 ст. л.
- Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Молодые летние кабачки — очень вкусный и полезный овощ. Летом хочется приготовить из него максимум интересных блюд. Но в то…
Ингредиенты
- Кабачок — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
- Соль — 3 г
- Сыр твёрдый — 100 г
У вас до сих пор болит голова, когда думаете, что приготовить на ужин или обед? Не падайте духом! Мы подготовили для вас…
Ингредиенты
- Вода — 400 мл
- Вода — 500 мл
- Крупа гречневая — 200 г
- Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
- Лук репчатый — 100 г
- Лук репчатый — 100 г
- Лук репчатый — 50 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Молоко — 250 мл
- Морковь — 100 г
- Паприка копчёная — 1 ч. л.
- Перец сладкий (болгарский) — 100 г
- Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Помидоры — 300 г
- Прованские травы — 1 ч. л.
- Рис длиннозернистый — 200 г
- Сливки 20% — 100 мл
- Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
- Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
- Сок томатный — 200 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 0.33 ч. л.
- Соль — 1.33 ч. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Соус соевый — 30 мл
- Сыр твёрдый — 300 г
- Сыр твёрдый — 200 г
- Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Фарш свино-говяжий — 600 г
- Фарш свино-говяжий — 450 г
- Фарш свино-говяжий — 300 г
- Хлеб белый — 2 кусок
- Чеснок — 3 зубчик
- Чеснок — 3 зубчик
- Чеснок — 3 зубчик
- Шампиньоны свежие — 500 г
- Яйца куриные — 5 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
Большинству хозяек нравится готовить блюда из курицы. Это всегда вкусно, нежно, сочно. Это почти всегда достаточно быстро. А…
Ингредиенты
- Капуста брокколи — 300 г
- Куриное филе — 350 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
- Сливки 10% — 250 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Сыр Голландский — 35 г
Опытные кулинары используют доступный картофель для приготовления большого количества интересных и вкусных блюд таким…
Ингредиенты
- Бекон — 70 г
- Картофель — 600 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 45 мл
- Масло сливочное — 40 г
- Соль — 3 г
Казалось бы, ничего нет нового в этом безхитростном блюде, все пробовали такую подливу. Но я предлагаю приготовить…
Ингредиенты
- Куриное филе — 600 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Морковь — 1 шт.
- Мука пшеничная — 1 ч. л.
- Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
- Специи для птицы — 2 г
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Чеснок — 3 зубчик
Молодой картофель отличается от полностью созревшего вкусовыми качествами и способами приготовления. Готовят его, как…
Ингредиенты
- Картофель молодой — 300 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Мёд — 2 ст. л.
- Соль — 3 г
- Соус соевый — 2 ст. л.
- Чеснок молодой (фиолетовый) — 2 шт.
Фаршированные овощи — это всегда вкусная и сытная закуска или полноценное второе блюдо. Летом и осенью, когда выбор овощей…
Ингредиенты
- Кабачок — 3 шт.
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Куриное филе — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Морковь — 1 шт.
- Перец чёрный молотый — 1 г
- Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
- Сыр твёрдый — 100 г
- Укроп свежий — 1 пучок
Очень часто неопытные и молодые кулинары жалуются, что их картофель, запечённый в духовке, получается слишком сухим и…
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Приправа для картошки — 3 ч. л.
- Соль — 0.75 ч. л.
- Чеснок — 3 зубчик
- Яйца куриные — 4 шт.
Не знаю, как вы, а я обожаю соевый фарш! Это при том, что все остальные соевые сухие «мясозаменители» я не люблю. А фарша у…
Ингредиенты
- Вода — 300 мл
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Панировочные сухари — 3 ст. л.
- Соль с травами — 1 ч. л.
- Соя — 75 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Зразы из картофеля — сытное, вкусное и питательное блюдо, которое готовится довольно быстро и из абсолютно доступных…
Ингредиенты
- Картофель — 500 г
- Лук зелёный — 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
- Масло сливочное — 30 г
- Мука пшеничная — 70 г
- Перец чёрный молотый — 0.5 г
- Соль — 7 г
- Яйца куриные — 3 шт.
Утром, когда ты ещё полностью не проснулся, когда ничего не хочется, а о тяжёлой пище даже и речи быть не может, многие…
Ингредиенты
- Масло сливочное — 10 г
- Молоко — 0.5 ст.
- Соль — 1 щепотка
- Сыр твёрдый — 40 г
- Укроп свежий — 0.5 пучок
- Яйца куриные — 4 шт.
Хочу предложить вашему вниманию мясное блюдо с фасолью. Я очень люблю всё бобовые, а зелёная фасоль такая нежная и вкусная,…
Ингредиенты
- Говядина мякоть — 400 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Перец острый — 0.5 шт.
- Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Сахар — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
- Фасоль стручковая свежая — 250 г
- Чеснок — 3 зубчик
Пасту в сливочном соусе с креветками готовлю нередко, так как я обожаю креветки. Одно из любимых блюд с креветками, которое…
Ингредиенты
- Креветки тигровые — 150 г
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Мидии замороженные — 150 г
- Орегано сухой — 1 щепотка
- Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
- Паста Тальятелле — 200 г
- Сливки 20% — 250 мл
- Соль — 1 щепотка
- Чеснок — 2 зубчик
Каждый кулинар имеет в своём запасе рецепты сытных и очень вкусных блюд, которые готовятся быстро, просто и из абсолютно…
Ингредиенты
- Белые грибы замороженные — 300 г
- Вода — 100 мл
- Куриный фарш — 300 г
- Лук репчатый — 70 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 1 г
- Петрушка свежая — 15 г
- Сметана — 150 г
- Соль — 0.75 ч. л.
- Спагетти — 250 г
Сами венгры, кому и принадлежит это блюдо, до сих пор не могут определиться первое оно или второе. Как бы ни было, а это…
Ингредиенты
- Вода — 150 мл
- Куриное филе — 400 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Морковь — 1 шт.
- Мука пшеничная — 2 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Томатная паста — 2 ст. л.
Голубцы — традиционное блюдо украинской кухни. Сложного в приготовлении голубцов ничего нет, главное, — научиться быстро…
Ингредиенты
- Вода — 500 мл
- Говяжий фарш — 300 г
- Капуста белокочанная — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
- Морковь — 1 шт.
- Перец красный молотый — 1 г
- Перец чёрный молотый — 1 г
- Петрушка свежая — 0.5 пучок
- Рис круглозернистый — 150 г
- Сметана — 200 г
- Соль — 1 г
- Томатная паста — 1 ст. л.
Наверное, это то самое блюдо, которое окончательно и бесповоротно заставило меня полюбить итальянскую кухню! Для баклажан я…
Ингредиенты
- Базилик зелёный свежий — 1 пучок
- Баклажаны синие — 3 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
- Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Помидоры в собственном соку — 1000 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
- Сухарики белые — 100 г
- Сыр моцарелла — 150 г
- Сыр Пармезан — 150 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Чеснок — 3 зубчик
Жареная редиска — это интересный гарнир к рыбе или мясу. Так же редис приготовленный таким способом можно добавлять в…
Ингредиенты
- Кунжут белый — 20 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
- Редис — 300 г
- Розмарин свежий — 10 г
- Соль с травами — 10 г
- Чеснок — 4 зубчик
Фаршированный сладкий перец готовит практически каждая хозяйка по своему рецепту. Классический вариант фарширования перца —…
Ингредиенты
- Булгур — 1 ст.
- Вода — 2 ст.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
- Морковь — 1 шт.
- Перец сладкий (болгарский) — 8 шт.
- Перец чёрный горошком — 6 шт.
- Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
- Свинина мякоть — 300 г
- Сок томатный — 1 л
- Соль — 1.5 ч. л.
Запеканки — блюдо доступное, вкусное и сытное. Хозяйки достаточно часто готовят запеканки для того, чтобы сытно и быстро…
Ингредиенты
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Молоко — 50 мл
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Соль — 1 ч. л.
- Сосиски молочные — 3 шт.
- Спагетти — 300 г
- Яйца куриные — 3 шт.
Рис с консервированным тунцом — очень простое блюдо, но вкусное и сытное, которое вы можете приготовить на скорую руку. Все…
Ингредиенты
- Вода — 2 ст.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Морковь — 1 шт.
- Рис длиннозернистый — 1 ст.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Тунец консервированный — 1 банка
Новый год наступил, но череда зимних праздников продолжается. Нам бы очень хотелось, чтобы вы их провели вкуснее, но при это…
Ингредиенты
- Кукурузные хлопья — 200 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Молоко — 30 мл
- Мука пшеничная — 50 г
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Фарш свино-говяжий — 500 г
- Хлеб белый — 1 кусок
- Чеснок — 1 зубчик
- Яйца куриные — 2 шт.
Сегодня хочу представить вам особое блюдо — визитную карточку чеченской кухни — галушки по-чеченски или иначе котам-галнаш…
Ингредиенты
- Вода — 3000 мл
- Вода — 80 мл
- Картофель — 10 шт.
- Курица целая — 800 г
- Лавровый лист — 1 шт.
- Лук зелёный — 4 перо
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Морковь — 1 шт.
- Мука пшеничная — 200 г
- Перец чёрный горошком — 7 шт.
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
- Чеснок — 6 зубчик
- Яйца куриные — 1 шт.
Как варить креветки? 5 моментов, которые важно учитывать
Креветки — вкусный и полезный морепродукт с восхитительным диетическим мясом. Варятся они легко и быстро, главное — знать некоторые нюансы, и тогда приготовить угощение из морепродуктов не составит труда!
1. Разморозка обязательна
Замороженные морепродукты – необходимо предварительно размораживать, ведь если из морозилки их сразу кинуть в кипяток, то проварятся они неравномерно. Предлагаем Вам 2 способа правильной разморозки:
Вариант 1: на полке в холодильнике, а после при комнатной температуре
Вариант 2: залив прохладной водой
2. Варят только свежемороженый продукт
Варено-мороженые креветки уже готовы к употреблению: они сварены в морской воде на борту рыболовецкого судна, поэтому едят их просто разморозив. А подогреть и придать пряный аромат поможет ошпаривание горячим рассолом.
3. Чистить или не чистить?
Безусловно, вкуснее и ароматнее получаются креветки, сваренные неочищенными: во-первых, головы и панцири делают бульон насыщеннее, и ракообразные приобретают неповторимый вкус и аромат, а во-вторых, слой хитина защищает нежное мясо от избытка соли, сохраняя его мягким и чуть сладковатым.
4. Не перевариваем!
Важно не подвергать деликатес длительному тепловому воздействию, чтобы мясо не утратило нежность и сочность. Маленьким креветкам хватает минуты, средним 1-2, а крупным необходимо 2-3, в зависимости от размера. При этом, время варки обычно считают не с момента закипания воды, а с момента вбрасывания креветок. Многие совершают ошибку: опасаясь не доварить продукт, увеличивают время готовки — но поскольку остывание не происходит мгновенно, то еще какое-то время белок продолжает сворачиваться. Чтобы остановить процесс, ненадолго выложите сваренные креветки на лед.
* Кстати, некоторые свежемороженые креветки, такие как Ботан и Ama Ebi, гурманы едят сырыми, лишь разморозив и при необходимости ошпарив рассолом, чтобы в полной мере насладиться их неповторимым вкусом, не тронутым термической обработкой.
5. Больше вкуса!
Классика жанра — варка в морской воде, а при ее отсутствии — в обычной, с добавлением морской соли. Для очищенных креветок кладут 1 столовую ложку на 1 литр, для неочищенных — 1,5, а объем воды берут вдвое больше, чем морепродукта. Придать больше вкуса и аромата помогут специи: укроп, гвоздика, душистый перец, кориандр, лавр, чеснок, имбирь или специальные приправы для морепродуктов — все зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений. Небольшой кислинки легко добиться, добавив к рассолу половинку лимона или пару ложек томатной пасты.
И собственно, вот он — идеально простой и невероятно легкий рецепт вареных креветок:
32 рецепта для вас и вашего человека
Готовка на двоих может оказаться сложной задачей. В то время как остатки практичны, есть мультиварку чили 5 вечеров подряд может изрядно устареть, а еда вне дома может обойтись довольно дорого.
Эти рецепты — от завтрака и закусок до ужина и десерта — идеально подходят для того, чтобы насладиться им с девушкой, парнем, мамой, папой или лучшей подругой. Каждое блюдо идеально рассчитано на двоих, так что возьмите су-шеф-повара и приступайте к приготовлению.
1. Омлет буррата со шпинатом и авокадо
Добавление зелени к каждому блюду может быть непростым делом, но это сочетание омлета и масляного салата позволяет легко отказаться от завтрака.
Шпинат и буррата входят в яйца, а авокадо и масляный салат (плюс легкая заправка из оливкового масла и уксуса) соединяются сбоку. Он достаточно мягкий, чтобы вы не заметили, что едите салат на завтрак.
2. Ваниль, овсянка, миска для завтрака
Ночная овсянка, от которой слишком легко отказаться. Сделайте свое утро проще, взбив их накануне вечером, а затем добавив каждую из ваших любимых начинок. Орехи, семена и свежие фрукты — все это хорошие варианты.
Завтрак в постель, кому-нибудь?
3. Блинчики с черникой и арахисовым маслом
Одна часть вашего дуэта не содержит глютен? Тогда они оценят эти блины. Арахисовое масло и черника придают аромат PBJ-подобный и добавляют сладости, которую вы, вероятно, могли бы обойтись без сиропа.
4. Банановые кексы с орехами
Сытные и полезные, этот рецепт позволяет приготовить два веганских маффина огромных размеров, приготовленные из полезных ингредиентов. Эти дети получают дополнительные очки питания за муку из цельнозернового теста, молотое льняное семя, богатые омега-3 грецкие орехи и половину банана в каждом из них.
5. Здоровые булочки с корицей
Откажитесь от банок и выберите на двоих булочки с корицей своими руками с восхитительной греческой глазурью из йогурта.
Хрустящий снаружи и тестообразный внутри, этот завтрак с медом имеет вкус типичной версии, но больше внимания уделяется вкусу корицы, чем 12 палочек сливочного масла или глазури на основе сахарной пудры.
6. Чаша для завтрака с киноа и авокадо
В этих пикантных мисках сочетаются лебеда, зеленый лук, помидоры, авокадо, фета и яйцо всмятку или вкрутую (мы неравнодушны к жидким).Готовьте киноа заранее, чтобы приготовить завтрак гораздо быстрее.
7. Веганские кексы с черникой и миндалем
Не заходите в кафе и вместо этого сделайте эти домашние кексы. Эти сладкие парни, приготовленные из овса, миндаля и соевого или миндального молока, являются веганами и являются шагом вперед по сравнению с покупными в магазине. Свежая или замороженная черника сохраняет их влажность.
8. Веганский скрембл с тофу
Хотя тофу обычно не является вашей чашкой чая, приготовление недорогого источника белка, такого как яичница-болтунья, — отличный способ замаскировать необычную текстуру и добавить тонны аромата.
Смешайте его с перцем, шпинатом и луком, полейте авокадо или острым соусом, и вы получите постный, средний завтрак.
9. Буррито на завтрак из черной фасоли, картофеля и авокадо
Веганские буррито на завтрак могут показаться тусклыми, если их не приготовить правильно, но они содержат тонны сытных (и полезных) ингредиентов.
Черная фасоль, картофель, лук, авокадо, капуста и сальса сохранят сытость до обеда. Замените белый рис на киноа, чтобы увеличить клетчатку, или вовсе исключите ее — этот буррито насытит достаточно.
10. Лионский салат
Ничто так не согреет скучный старый салат, как яичница с беконом. Сверху фризе или любой другой салатной зелени добавьте полоски бекона, дижонскую горчицу, нарезанный лук-шалот, немного соли и перца и яйцо, чтобы было сытно начать трапезу.
11. Салат фета с арбузом
Простой, свежий и немного острый, благодаря нашему сырому другу Фете, этот салат из арбуза и ежевики станет простым началом любого блюда. С трехкомпонентной заправкой (бальзамический уксус, коричневый сахар и масло) он отлично подходит, когда вам нужно в последнюю минуту украсить ужин.
12. Кесадильи из черной фасоли и кукурузы
Эти липкие кесадильи помещают черную фасоль, кукурузу, перец и лук между плавленым тертым сыром. Добавьте тмин и молотый перец чили и порежьте один, чтобы придать еде пикантность. Для более здорового укропа выбирайте лепешки из цельнозерновой муки и греческий йогурт вместо сметаны.
13. Палео-суши с нори, лососем и авокадо
Мы не знаем о вас, но для нас суши относятся к категории продуктов, которые мы любим, но это не насытит.
Решите эту проблему, сделав легкий рулет дома и подав его в качестве приложения для вас и вашего друга. Этот надежный — просто возьмите огурец, авокадо, лосось и овощи и скатайте их.
14. Салат из огурцов и артишоков
Ужинные салаты могут быть праздником, но в этот салат приправляют семена конопли, артишоки, петрушку и базилик, а также проверенные временем блюда, такие как морковь и огурцы. Это так же красиво, как и вкусно.
15. Салат тако из нута на ранчо Buffalo
Буффало и ранчо — это сочетание соуса, которое обычно сочетается с закусками, как куриные тендеры, но в веганском салате дуэт претерпевает серьезные изменения.
Сделайте свою домашнюю заправку для ранчо или купите ее в магазине (например, Tessemae’s или Follow Your Heart). Перед приготовлением каждого салата растопите веганское масло и острый соус и добавьте нут.
16. Стопки капрезе из хрустящих баклажанов
Помидоры, моцарелла и базилик — классическая комбинация, которая, кажется, всем нравится. Этот рецепт немного встряхивает, добавляя хрустящие ломтики баклажанов, покрытые мукой (попробуйте цельнозерновые вместо белого) и панировочные сухари панко.
17.Чаши с арахисовой лебедой
Покрытые пикантным соевым и кленовым тофу, эти миски из киноа содержат вдвое больше белка. Домашний арахисовый соус сочетается с брокколи, приготовленной на пару, красным перцем, нарезанным жареным арахисом и свежим тертым имбирем.
18. Лосось в острой кленовой глазури
Этот лосось звучит так, как будто его можно купить в ресторане, но его можно приготовить дома менее чем за 30 минут.
Кленовый сироп, соевый соус, дижонская горчица, чеснок, порошок чили и кайенский перец объединяются в сладкую и пряную глазурь для слоеной рыбы.Подавать с брюссельской капустой, картофелем фри или другими овощами, которые у вас есть.
19. Запеченный цыпленок с медом и горчицей с лимоном
Сделанное в основном из ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в кладовой, это легкое блюдо для свидания — легкая вещь.
Куриные грудки приобретают еще более вкусный вкус благодаря лимону, дижонской горчице, меду и паприке. Подавать с брокколи и ломтиками лимона.
20. Тушеная говядина с луком на сливочной поленте
Это быстрое домашнее блюдо идеально подходит, когда на улице холодно.Полоски говядины и красного лука, маринованные в лимоне и чесноке, дополняют поленту — кукурузную муку, приготовленную до успокаивающей, похожей на кашу консистенции.
21. Виндалу с обжаренными креветками и овощами
С морковью, брокколи, луком, чесноком, увядшей капустой и зеленью капусты смешиваются почти все овощи из ящика с продуктами.
Креветки и приправы для виндалу (смесь куркумы, корицы, чеснока, имбиря, кайенского перца и других специй) завершают трапезу.
22.Лепешка с курицей и капрезе с песто
Хотя в нашем списке есть и салат из капрезе, это гораздо более солидная версия с запеченной курицей и лепешками в качестве основы.
Толстые ломтики свежей моцареллы, разрезанных пополам помидоров черри, песто и измельченного базилика — отличное блюдо в итальянском стиле.
23. Запеченные кабачки из желудей с начинкой из пирога с заварным кремом
Как может что-то такое легкое быть таким красивым? Этот рецепт выглядит достаточно необычно, чтобы требовать времени и усилий, но на его приготовление уходит всего несколько минут.
Взбейте яйца, молоко, помидоры, сыр и чеснок и вылейте смесь в половинки тыквы с семенами желудей, а затем бросьте в духовку для запекания.
24. Ротини из брокколи, бри и грецких орехов
Это богатое блюдо сочетает в себе грецкие орехи, брокколи и сливочный бри. В него можно добавить любые орехи или овощи, которые вы предпочитаете. Это простое блюдо, состоящее всего из пяти ингредиентов и комбинированного времени приготовления и приготовления всего за 15 минут, настолько несложно, насколько это возможно.
25. Греческий фаршированный красный перец
В то время как традиционные фаршированные перцы имеют начинку из говяжьего фарша, в этой версии используется куриный фарш и киноа для еще большего количества белка.Артишоки, помидоры, свежий укроп, лимон и моцарелла добавляют средиземноморский оттенок.
26. Персиковый хрустящий
Пара формочки, пара персиков, и у вас есть два идеально порционных десерта.
Топпинг на основе овсяного и кокосового масла имеет ореховый и сладкий вкус с легким оттенком кленового сиропа. Подавайте с ложкой йогурта или шариком ванильного мороженого (мы любим Vixen Kitchen), чтобы получить еще более сладкое угощение.
27. Морковный пирог с чиа пудинг
Веганская глазурь из сливочного сыра? Умм да, мы проданы.Замоченные кешью делают это возможным, и попробуйте сладкий вкус на морковном пудинге с миндальным молоком, морковным соком, корицей, кардамоном и семенами чиа.
28. Малиновый торт из расплавленной лавы
Эти насыщенные, липкие лавовые лепешки просто необходимы. Кокосовый сахар, гречневая мука и свежая малина придают им # здоровый оттенок, и, поскольку они не содержат молочных продуктов и глютена, вы не почувствуете, что это ОТТ после того, как погрузитесь в свой SO.
29. Шоколадные кексы с арахисовой пастой
Любители ПБ будут в восторге от этих сладких кексов, приготовленных из цельнозерновой муки, какао-порошка, безмолочного молока и какао-крупки.Если вы не можете найти арахисовую муку, можно использовать арахисовое масло в порошке или обычное арахисовое масло, хотя обычное масло сделает начинку немного гуще.
30. Палео-пирожные
Для тех случаев, когда вы не хотите наживлять целую партию пирожных (слишком заманчиво есть остатки на завтрак всю неделю), этот рецепт приготовит всего два в рекордно короткие сроки.
Авокадо и какао-порошок делают пирожные очень насыщенными, а кленовый сироп и чипсы из темного шоколада делают их сладкими.
31. Веганские пироги с черникой
Эти супер красивые пироги, состоящие всего из пяти ингредиентов, удивительно легко приготовить, несмотря на то, что они выглядят так, как будто они входят в сеть Food Network.
Поместите миндаль в кухонный комбайн, смешайте с кленовым сиропом и кокосовым маслом, затем выжмите в две формочки. Положите их в холодильник примерно на час, затем залейте черникой и кокосовым порошком. Бум! Идите, главный шеф.
32. Шоколадный пудинг с авокадо
Превратите свой пудинг из пудреницы в домашний с этим богатым десертом. Растворимый эспрессо, морская соль и семена ванили придают особый аромат.
Плюс кокосовые сливки и шоколадно-миндальное молоко вместо взбитых и жирных сливок помогают сохранить десерт в здоровой зоне.
Узнаете этот круговой разговор? «Куда ты хочешь пойти поесть, детка?» «Я не знаю, куда ты хочешь пойти?» «Не знаю, куда ты хочешь пойти…»
Послушай, друг, у меня нет на это времени. Вместо этого верните сексуальность и зажгите искру (в прямом и переносном смысле), готовя дома. Фактически, вы можете сделать из этого целую вещь. Включите музыку, зажгите свечи, немного приоденьтесь и верните этот сладкий, сладкий роман.
Не забудьте оставить место для десерта — если вы можете так долго держать руки подальше друг от друга.
Рецепты> Кухня второго урожая
Используйте страницы ниже, чтобы найти рецепт, который вы ищете, или чтобы найти вдохновение для чего-нибудь нового! Мы всегда добавляем новые рецепты на наши страницы, когда проводим уроки кулинарии, поэтому почаще проверяйте наличие новых добавлений. Если вы хотите найти все рецепты, использованные на мероприятии, которое вы посетили, перейдите в Календарь событий The Kitchen, найдите мероприятие, на котором вы присутствовали, и там вы увидите ссылки на все использованные рецепты.
Рецепты по ингредиентам (нажмите здесь)
Картошки в изобилии? Не знаете, что приготовить с чечевицей в шкафу? Хотите приготовить что-нибудь из увядших овощей в холодильнике? На этой странице вы найдете ссылки на рецепты, в которых используются определенные ингредиенты.
Рецепты от А до Я (нажать)
Все наши рецепты в одном месте! Если вам сложно найти конкретный рецепт, одновременно удерживайте клавиши «Ctrl» и «F», после чего появится панель поиска, которую вы можете использовать для поиска ключевых слов в названии рецепта.
Recetas en Español ( haga clic aquí )
¿Busca una recta traducida al español? Esta página lo llevará a algunos de nuestros Favoritos de cocina traducidos para su удобство.
Рецепты по диетическим предпочтениям (нажмите здесь)
Если вы хотите найти веганские рецепты или рецепты без глютена, или если вы хотите адаптировать рецепт, чтобы он мог быть веганским или без глютена, перейдите по этой ссылке. На этой странице также перечислены рецепты, подходящие для детей, и рецепты, которые легко приготовить из ингредиентов, найденных в коробках для пожилых людей.
Рецепты по типу блюд (нажмите здесь)
Ищете рецепт для завтрака, заправки для салата или основного блюда? Вы найдете идеи для всего этого (и многого другого!) На этой странице, где наши рецепты сгруппированы по типам блюд.
Международные кухни (нажмите здесь)
Заинтересованы в изучении кухонь разных стран? Здесь у нас есть упрощенные рецепты из разных регионов, которые расширят ваши знания о кулинарии всего мира.
Рецепты для особых событий ( нажмите здесь)
The Kitchen at Second Harvest проводит мероприятия по сбору средств и платные кулинарные курсы, чтобы помочь нашим клиентам воспользоваться бесплатными уроками. Эти рецепты обычно требуют больше времени и могут потребовать специального оборудования или ингредиентов, в отличие от других наших рецептов, но иногда вам просто нужно что-то особенное. ! Здесь вы найдете рецепты этих мероприятий по сбору средств в The Kitchen.
Дополнительные рецепты и другие ресурсы для приготовления пищи можно найти на следующих страницах:
Какие продукты есть во втором триместре? Диета для беременных, Рецепты
Индийские продукты во втором триместре. индийских рецептов второго триместра. С наступлением второго триместра вы на шаг впереди в беременности. Этот триместр — период быстрого роста и развития плода.
Ваш приоритет во время беременности должен заключаться в выборе разнообразных питательных продуктов из следующих групп продуктов:
1) Зерновые и цельнозерновые: Рекомендуется употреблять около 7-8 порций злаков в день.Злаки обеспечивают необходимую энергию, которая в больших количествах требуется во время беременности. Они также содержат клетчатку, которая предотвращает запоры. Старайтесь избегать таких изысканных продуктов, как майда. Включите в свой рацион различные цельнозерновые продукты, такие как пшеница, ячмень, баджра, раги.
Миндальный хлеб, домашний миндальный хлеб без яиц
2) Зернобобовые и бобовые: Рекомендуется употреблять около 1-2 порций зернобобовых в день. Они являются вегетарианским источником белка и, следовательно, должны использоваться в сочетании со злаками для повышения качества белка.Дали, такие как маш, мазур, товар, бобовые в виде проростков или целиком, подходят для приготовления салатов, пулао и сабзи.
Ростки Пулао
3) Молоко и молочные продукты: Рекомендуется употреблять около 3-4 порций молочных продуктов в день. Они обеспечивают высокое качество белков и кальция. Потребность в кальции и белке также увеличивается во время беременности для поддержки роста и развития плода. Поэтому рекомендуется есть молочные продукты, такие как молоко, йогурт, панир и т. Д.
4) Овощи: Рекомендуется употреблять около 5-6 порций овощей в день. Включите разнообразные красочные овощи, чтобы получить широкий спектр питательных веществ. Выбирайте все виды овощей, например, листовые, такие как шпинат, мети, капуста, салат и т. Д., Зелень, например перец, брокколи, горох и т. Д., Оранжевые, такие как морковь и тыква, красные, например, помидоры и красный перец, желтый, например кукуруза и желтый перец. , пурпурный, как бринджал и пурпурная капуста и т. д.
5) Фрукты: Рекомендуется употреблять около 3-4 порций фруктов в день. Фрукты также содержат множество питательных веществ и антиоксидантов. Как и овощи, нужно употреблять в пищу множество разноцветных фруктов, чтобы ваш рацион был ярким, как радуга. Фрукты, такие как яблоко, ананас, груша, апельсины, гуава, арбуз, виноград и т. Д.
Включите в свой рацион различные полезные орехи, чтобы получить жиры омега-3. Орехи, такие как грецкие орехи, миндаль, фисташки и т. Д.Арахис также является хорошим вариантом для беременных, потому что он дешевый.
Закуски во втором триместре
Палак Метхи Мутиа
Вы перестанете чувствовать тошноту, и во втором триместре вскоре исчезнет утреннее недомогание. Это также время, когда вам хочется есть разнообразные блюда, каждый раз с новым вкусом. Но не переусердствуйте с дозировкой специй или сахара. Так что исследуйте рецепты, такие как Джовар Метхи Роти, Мунг Дал Доса и т. Д.
Ваш аппетит повысится, и вы почувствуете потребность чаще есть небольшими порциями. Для их приготовления мы разработали несколько рецептов, таких как апельсиновый и мятный сок, котлета поха, мули мутиас и так далее.
Продукты во втором триместре должны быть богаты калориями и белками
Быстрый панир Subzi
Потребность в энергии и белке должна быть восполнена, чтобы достичь желаемого веса в этом триместре.Некоторые женщины склонны терять вес в первом триместре. Тогда им тоже нужно наверстать упущенное. Так что сосредоточьтесь на высококалорийных рецептах, таких как ростки и фруктовый бхел, клубничный молочный коктейль, фаршированная баджра роти, салат Кулит и т. Д.
Судороги в ногах также возникают у некоторых женщин на этом этапе беременности. Сосредоточьтесь на молочных продуктах, ростках и зелени, чтобы обеспечить ваш организм большим количеством кальция. Брокколи, морковь и панир субзи, ростки пулао и т. Д.
Брокколи, морковь и панир Subzi
Наконец, помните, что йод также является питательным веществом, которое очень важно для роста ребенка.Поэтому убедитесь, что вы используете йодированную соль хорошего качества в ежедневной кулинарии.
Наслаждайтесь нашим ассортиментом рецептов продуктов, которые можно съесть во втором триместре , и ознакомьтесь с другими нашими категориями рецептов для беременных.
Рецепты для беременных в первом триместре
Рецепты для беременных в третьем триместре
Похудение после беременности Рецепты
Рецепты до зачатия
Планировщик питания для беременных: триместр за триместром
Хотите знать, что есть, чтобы дать ребенку лучшее начало во время беременности?Мы создали шесть еженедельных планировщиков питания, чтобы помочь вам получить правильный баланс питания для здоровой беременности.На каждый триместр есть два простых планировщика, так что у вас будет большой выбор.
Каждый планировщик предлагает множество вкусных закусок и блюд, которые подходят именно вашему сроку беременности.
Еженедельные планировщики первого триместра
Наши еженедельные планировщики первого триместра имеют блюда, богатые фолиевой кислотой, которая отлично подходит для развивающейся нервной системы вашего ребенка. Он также включает продукты, содержащие витамин B6, который может помочь вашему организму использовать и накапливать энергию из белков и углеводов.Во втором планировщике вы также найдете богатые железом блюда. Железо помогает крови перемещать кислород по телу. Это важно во время беременности, потому что объем крови увеличивается.
Первый триместр: еженедельный планировщик питания один Первый триместр: еженедельный планировщик питания дваЕженедельный план питания во втором триместре
Наши планировщики второго триместра предлагают блюда, богатые кальцием и витамином D. Эти питательные вещества помогут вашему ребенку укрепить кости и зубы. Вы также найдете рецепты, содержащие омега-3 жирные кислоты, которые важны для развития мозга вашего ребенка.Второй триместр: еженедельный планировщик питания один
Второй триместр: еженедельный планировщик питания два
Еженедельный план питания в третьем триместре
Наши планировщики третьего триместра предлагают блюда, которые дадут вам настоящий заряд энергии именно тогда, когда вам это нужно больше всего! Есть также продукты, содержащие витамин К, который необходим для хорошего восстановления вашего тела после родов.Третий триместр: еженедельный план питания один
Третий триместр: еженедельный план питания два
Продукты, которых следует избегать во время беременности
Посетите наше сообщество
Беременны впервые? Обсуждайте с другими будущими мамами пристрастие к еде, перепады настроения и изменения тела.Последний раз отзыв: март 2021 г.
11 лучших рецептов ужина для двоих, которые быстро и легко | Рецепты быстрого ужина
Рецепты быстрого ужина — Время ужина всегда особенное. Вероятно, это единственный раз, когда вы можете встретиться со своей семьей или с этим особенным человеком после тяжелого рабочего дня. Это время, когда вы можете расслабиться и насладиться вкусной едой, не торопясь. И это еще более приятно, когда еда, разложенная на столе, тщательно продумана и приготовлена с любовью.Представьте, что вы приходите домой и наслаждаетесь блюдом сливочного мясного карри или копаетесь в своей любимой пасте. На самом деле не нужно много усилий, чтобы превратить ваш повседневный ужин в изысканный ужин. Вам нужно только грамотное планирование; попробуйте найти интересные рецепты, которые легко приготовить дома, не отнимая много времени, запаситесь нужными продуктами и наслаждайтесь простыми, но восхитительными блюдами в течение всей недели.
Готовка для двоих — это также один из лучших способов поэкспериментировать с новыми ингредиентами и попробовать свои силы в различных рецептах со всего мира.Таким образом, вы сможете не только научиться, но и показать свою любовь к другому человеку. Кроме того, это тоже весело. Вложение в небольшое количество оборудования может облегчить процесс, например, электрический гриль, духовку, пароварку и т. Д. Вы можете потратить немного времени на подготовку, а затем позволить машинам делать свою работу. Иногда с помощью всего лишь горстки ингредиентов можно создать впечатляющий ассортимент блюд. Помните, вкус — это король.
Помогает и хранение в домашних условиях различных нарезок и видов мяса. То же самое и с овощами, которые вы можете смешивать и комбинировать для приготовления быстрого жаркого, салатов, гриля, начинки и т. Д.Всегда держите под рукой свежие травы и специи, они творит чудеса, создавая аромат даже в самых простых блюдах.
Если у вас заканчиваются идеи рецептов обеда на двоих, мы перечислили 10 наших любимых блюд, которые гарантированно станут хитом. Эти рецепты обязательно сделают вашего любимого человека, который никогда не захочет пропустить ужин дома.
От ароматного карри до мяса на гриле, от азиатской лапши до здоровой альтернативы — каждый найдет что-то для себя. Вот наш список из 11 лучших простых рецептов ужина —
1.Цыпленок в пахте с брокколи на углях
Цыпленок в пахте с брокколи, приготовленный на углях, представляет собой потрясающую комбинацию вкусов, которая заставит вас обоих захотеть большего. Подавать с чили и чесночным соусом и посыпать миндальными хлопьями.
2. SpanakopitaГреческая кухня имеет тысячелетнюю историю и традиции. Жена посла Греции Афина Экономидес готовит настоящий шпинатный пирог под названием Spanakopita.
Шпинат в пироге!
3.Пирог с тыквенным горшком
Идеальный рецепт для пикника или позднего завтрака! Тыквенный пирог с корицей, бататом, тыквой и большим количеством сыра — это именно то, из чего готовится зимний бранч.
Вы можете приготовить это во время праздничного сезона Рождества и во время праздников, чтобы дети могли полакомиться.
4. Панир-лазанья с кадахи Сабзи РататуйВы когда-нибудь мечтали панир-лазанью? Вот вам новое определение индийской вегетарианской кухни. Следуйте, чтобы приготовить великолепную еду фьюжн самостоятельно!
Восхитительный рецепт фьюжн со всеми специями!
5.Омар на гриле с винным соусом
Восхитительный соус из яичного желтка и белого вина идеально сочетается с омарами на гриле. Создайте изысканный опыт, не выходя из дома.
6. Khao SueyKhao Suey — бирманский суп с лапшой. Эта версия сделана из лапши, смешанной с курицей, нутом и пастой из красного перца чили. Украсить яйцами, картофелем, арахисом и большим количеством лимона.
Идеальное блюдо из одного горшка, чтобы отведать его.
7.Фаршированная курица со сливочной пастой
Сочная куриная грудка, фаршированная грибами, подается вместе с горячей тарелкой сливочной пасты.
Это восхитительное и простое в приготовлении блюдо обязательно понравится вам.
8. Джинга Алоо Кофта с рисом тамаринд
Мягкие кофты из картофеля и молодых креветок, которые подаются с подстилкой из риса тамаринд.
9. Жаркое из баранины и розмарина
Ягненок, натертый с розмарином и оливковым маслом и пропитанный красным вином и чесноком.
10. Французский луковый суп с сырным суфле
Классический французский луковый суп, который подается с сырным суфле, что делает его очень вкусным блюдом.
Французский луковый суп с сырным суфле
11. Лабра (смесь овощей)Традиционное вегетарианское карри для завтрака, лабра, производится как в Бангладеш, так и в Калькутте. Это восхитительный микс из овощей, приготовленных вместе со специями.
Добавление пяти порошков специй или панча форана придает этому блюду уникальный вид.
Плюс все, что вам нужно знать
У этого французского способа питания есть множество знаменитостей. Но подходит ли вам диета Дюкана? Читайте дальше, чтобы узнать …
От Кэтрин Дженкинс и Дженнифер Лопес до Пиппы и Кэрол Миддлтон, рецепты Dukan Diet широко известны. Вероятно, поэтому это была самая продаваемая книга о диетах в Великобритании, когда она была впервые выпущена в 2010 году.
«Революционная» книга о диете доктора Пьера Дюкана, его план питания с низким содержанием жиров и высоким содержанием белка был признан способствующим быстрой потерей веса для людей, которым в противном случае было бы трудно придерживаться диеты.И теперь вы можете есть изысканные блюда и при этом худеть! Гуру диетологии Моника Гренфелл рассказывает нам все подробности…
Диета доктора Пьера Дюкана с высоким содержанием белка была фаворитом французских женщин в течение 10 лет, — говорит Моника. «Чтобы следовать этому правилу, нужна дисциплина: правило — никаких фруктов и угощений, прекратите употреблять алкоголь и углеводы столько, сколько нужно, чтобы сбросить лишний вес. Ваша награда — это скатывающиеся фунты. А теперь новая книга с рецептами от шеф-повара, удостоенного звезды Мишлен, сделала эту диету еще и изысканной.’
Как работает диета Дюкана?
Доктор Дюкан разработал метод похудания, состоящий из 4 этапов: две для похудания и две для стабилизации веса, к которому вы стремитесь, все с использованием списка из 100 «разрешенных» продуктов, из которых вы можете есть столько, сколько хотите.
Эти 4 фазы называются: Атака, Крейсерская, Консолидация и Стабилизация. В первых двух вы ограничены 100 разрешенными продуктами, которые используются для составления вкусных рецептов.
План питания по диете Дюкена:
Фаза 1: Атака
Вы начинаете с 72 нежирных белковых продуктов во время атаки, в том числе: стейк, телятина, печень, ветчина с пониженным содержанием жира, бекон с пониженным содержанием жира, приготовленные ломтики курицы или индейки, треска, камбала, пикша, лосось, сардины, тунец, моллюски, практически жирные. творог без содержания жира, творог, обезжиренный йогурт, обезжиренное молоко, яйца и тофу.
Первые 5 дней
Вы начинаете свою потерю веса с пяти дней употребления только белка по диете Дюкана — из 72 продуктов с высоким содержанием белка плюс 1-2 столовые ложки измельченных овсяных отрубей в день для клетчатки.
изображений Getty
На первом этапе диеты вы можете есть продукты с высоким содержанием белка, такие как сыр, молоко и йогурт
Завтрак
Кофе / чай с обезжиренным молоком
Обезжиренный йогурт Блинчик «Дюкан»
— Смешайте 1 ½ столовой ложки овсяных отрубей с 1 ½ столовой ложки обезжиренного картофеля фри, 1 яйцом, подсластителем или солью.Готовьте по 2 минуты с каждой стороны)
Подавать с Dukan nutella
— Смешайте 1 яичный желток, 1 столовую ложку какао-порошка с пониженным содержанием жира, 2 столовые ложки подсластителя и немного воды)
Обед
Яйцо, копченый лосось и майонез Дюкан
-Смешайте 1 яичный желток и 1 столовую ложку дижонской горчицы. Приправьте и добавьте 1 столовую ложку нарезанной петрушки или чеснока. Постепенно добавьте 3 столовые ложки практически обезжиренного картофеля фри или творога
Обед
Фрикадельки с розмарином
-Смешайте 1 нарезанный кубиками лук; 750гр говяжьего фарша; 2 измельченных зубчика чеснока; 1 яйцо, слегка взбитое; 1 столовая ложка вустерширского соуса; 2 столовые ложки китайского сливового соуса; 2 столовые ложки розмарина, 1-2 столовые ложки мяты или базилика, все мелко нарезанные; соль и черный перец.Сформируйте шарики размером с грецкий орех. Готовьте порциями на среднем огне в течение 5 минут или до золотистого цвета. Перед подачей слейте жир.
Лимонный мусс
-Замочите 2 листа желатина в миске с холодной водой на несколько минут. Добавьте 2 столовые ложки подсластителя, натертую цедру ½ лимона и 50 г свежего картофеля фри в 1 яичный желток. Взбейте, затем нагрейте на сковороде 2 мин. Удалите и перемешайте слитый и выжатый желатин. Взбейте 200 г свежего картофеля и добавьте в лимонный крем. Взбить 1 яичный белок до однородного состояния и всыпать.Охладите до застывания.
, этап 2: круиз
Затем добавьте 28 овощей во время круиза, включая артишок, фенхель, лук, спаржу, фасоль, баклажан, лук-порей, свеклу, кабачки, грибы, брокколи, капусту, перец, морковь, тыкву, сельдерей, помидоры, листья салата и брюкву. Следуйте, пока не достигнете цели — вес
В фазе круиза диеты Дюкана продолжайте есть всю пищу, разрешенную в атаке, и добавьте 28 овощей в свой рацион. Идея состоит в том, чтобы чередовать белковые дни только с белковыми и овощными днями.Вы остаетесь в круизе, пока не сбросите весь вес, который хотите сбросить.
изображений Getty
На втором этапе вы можете добавить в свой рацион 28 овощей, таких как фасоль, лук-порей и брокколи.
Белково-овощной день
Завтрак
Как Фаза 1 (Атака
Обед
Быстрый гаспачо
— 4 помидора залить кипятком на 30 секунд, затем очистить от кожуры и удалить семена. Жарьте на гриле 1 красный перец и 1 зеленый перец в течение 10-15 минут до обугливания.Поместите в полиэтиленовый пакет, чтобы остыть, прежде чем очистить кожуру и семена и нарезать кусочками. Смешайте помидоры и перец с 2 огурцами (очищенными, очищенными от семян и нарезанными) и небольшим количеством мяты в блендере. Приправить и подавать охлажденным.
Ужин
Цыпленок с грибами
— Шампиньоны 600 г нарежьте тонкими ломтиками. Сбрызните несколькими каплями лимонного сока и положите их в форму для запекания с антипригарным покрытием. Приправить, накрыть крышкой и варить на слабом огне, пока вся вода не испарится.Слить и отложить в сторону. Обжарьте 1 нарезанную луковицу в форме для запекания в небольшом количестве воды. Добавить 800 г куриных грудок, нарезанных кубиками; 2 нарезанных помидора; грибы; 2 нарезанных зубчика чеснока; 250 мл малосоленого куриного бульона; соль и перец. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 20 мин.
Этап 3: Объединение — одна ночь в неделю
Как только вы достигнете желаемого веса, диета Дюкана перейдет от 100 натуральных продуктов к хлебу, макаронам и фруктам. У вас есть один вечер в неделю, когда вы можете есть все, что хотите.Четверг остается днем, в котором употребляется только белок, чтобы помочь вам поддерживать свой целевой вес.
Рассчитайте, как долго вам нужно оставаться в консолидации, умножив каждый потерянный фунт на пять, например, 7 фунтов x 5 = 35 дней
изображений Getty
На этапе 3 вам снова разрешается есть хлеб и макароны. Ура!
Есть- Столько белка и овощей (вместе) каждый день, сколько вы хотите.
- 1 фрукт в день — но не бананы с высоким содержанием сахара, виноград, вишня или сухофрукты.Лучше всего подходят арбуз, яблоко или папайя.
- 2 ломтика цельнозернового хлеба в день с обезжиренным маслом.
- Одна порция (40 г) твердого сыра в день — избегайте голубого сыра, мягкого сыра или козьего сыра.
- Одна порция в неделю «крахмалистых продуктов», таких как макароны или рис, в первой половине фазы консолидации, а во второй половине — две порции в неделю.
- Паста и томатный соус. Также можно есть нут, чечевицу, кус-кус, поленту и картофель.
- Немного расслабьтесь и насладитесь одним выходным вечером или «особенным» обедом в первой половине фазы консолидации, а во второй половине их количество увеличится до двух. В этой трапезе действительно можно есть все, что угодно!
- Сделайте четверг днем, в котором употребляется только белок.
Этап 4: стабилизация — оставаться стройным
Поздравляем, у вас все получилось! Итак, теперь вы можете расслабиться и вернуться к привычному питанию и питью, но убедитесь, что каждый четверг остается днём, состоящим только из белков, что поможет вам навсегда сбросить вес.
Наш разговор с доктором Дюканом
У нас была возможность поговорить с самим доктором Дюканом, чтобы узнать, почему это одна из самых популярных диет в Великобритании и действительно ли она работает…
Как работает диета Дюкана ?: Диета Дюкана проста для понимания, проста в исполнении, и вы можете съесть сколько угодно определенных продуктов, поэтому вы никогда не проголодаетесь.
Диета построена таким образом, что на первых двух фазах, фазе атаки диеты Дюкана и фазе круиза диеты Дюкана, вы худеете, а на вторых двух фазах, фазе консолидации диеты Дюкана и фазе стабилизации диеты Дюкана, вы поддерживаете вес.
Фаза 1: Атака — первая стадия — это фаза атаки, когда в течение 2-7 дней вы можете съесть сколько угодно продуктов, богатых 72 белками.
Фаза 2: Круиз — следующая фаза круиза, когда вы продолжаете есть продукты, богатые белком, с добавлением 28 овощей.
Фаза 3: Консолидация — третья стадия — это фаза консолидации, на которой вы можете добавлять фрукты, хлеб, сыр и крахмалистые продукты, а также два праздничных обеда в неделю.
Фаза 4: Стабилизация — наконец, у вас есть фаза стабилизации, когда вы можете есть то, что вам нравится, не набирая вес, следуя 3 простым правилам: 1) Примите «платформу безопасности», используя основные продукты из фазы консолидации.2) Три столовые ложки овсяных отрубей в день на всю жизнь. 3) Сделайте каждый четверг днём, содержащим только белок ».
Кому следует попробовать диету Дюкана ?: Любой, кто хочет похудеть под руководством и руководством и на протяжении всего пути к нему. По этой причине у нас есть веб-сайт, который помогает оказывать людям ежедневную поддержку 24/7. Каждый день вас тренируют, и у вас есть индивидуальный план с рецептами диеты Дюкана ».
Почему диета Дюкана отличается ?: Люди часто спрашивают меня, почему она другая, и мой ответ прост: это действенный план жизни.Нет подсчета калорий или исключения углеводов, и нет чувства голода. Диета Дюкана — единственная диета, которая имеет план стабилизации и дорожную карту на конкретное будущее. Также существует постоянная онлайн-поддержка для людей, которые борются с диетой.
Подходит ли диета Дюкана для кого-либо ?: Рецепты диеты Дюкана и сама диета подходят тем, кто долгое время боролся со своим весом, тем, кто пробовал модные диеты, но хочет структурированной диеты, руководства и обучения .Тот, кто хочет добиться здоровых и устойчивых результатов диеты.
Насколько легко его придерживаться? Диета Дюкана невероятно проста в исполнении и очень проста в соблюдении — здесь нет подсчета калорий и отслеживания углеводов. Людям нравится, когда их инструктируют при соблюдении диеты, поэтому наша онлайн-справка работает хорошо. Есть онлайн-сообщество, где люди могут общаться с другими людьми, сидящими на диете, получать советы и делиться своими историями.
Это долгосрочная диета? Это зависит от того веса, которого вы хотите достичь — вы можете использовать бесплатный калькулятор веса на нашем веб-сайте, чтобы узнать свой естественный вес и время, необходимое для его достижения.
Сколько веса я могу сбросить на диете Дюкана? Многие люди сильно похудели по плану и по рецептам диеты Дюкана, но это зависит от того, сколько вам нужно и сколько вы хотите сбросить. Главное — достичь своего истинного естественного веса и поддерживать его. Истинный вес может быть рассчитан онлайн бесплатно с учетом пола, возраста, роста, а также максимального и минимального веса, который вы имели в своей жизни.
Это здорово? Я доктор, работаю им уже 35 лет, и благодаря этому опыту я знаю, что полезно для здоровья, а что работает.Все продукты, указанные в рецептах диеты Дюкана, являются натуральными, и, по возможности, избегайте обработанных пищевых продуктов, это принесет только пользу вашему здоровью. Никаких обработанных мясных продуктов или рыбы. Это похоже на то, что мы ели много лет назад, так что это самая здоровая диета.
Есть ли последователи от знаменитостей? Есть много знаменитостей, которые следуют диете Дюкана — от Дженнифер Лопес и Пенелопы Крус до Пиппы Миддлтон и Кэтрин Дженкинс.
Диета Дюкана отзывы
Кэтрин Дженкинс рассказала Wales Online о своем времени на диете Дюкана.Она сказала: «Когда я была моложе, я соблюдала множество причудливых диет — щи и долгое время придерживалась Аткинса. Это заставило меня сильно похудеть, но я понял, что это не обязательно хорошо.
«Сейчас я соблюдаю диету Дюкана, которая состоит из четырех этапов. В первой части вы придерживаетесь диеты с высоким содержанием белка, а после этого все сводится к поиску баланса. Я ем много рыбы и овощей, так что мне это помогает, но моя слабость — хлеб и шоколад ».
Ежедневно тысячи людей соблюдают диету Дюкана и сообщают об успехе.Один фанат сказал в обзоре руководства по плану на Amazon: «Я случайно нашел статью о диете Дюкана, и она показалась мне интересной… Я провел свое исследование и прочитал книгу — я провел еще несколько исследований, и я подумал, что попробую. .
«Первые 7 дней были самыми тяжелыми — мне не хватало сахара и углеводов, на второй день у меня кружилась голова, но я не чувствовал голода, благодаря тому, что мне давали как можно больше еды. За первую неделю похудела на 2,5 кг. Я нахожусь только на этапе круиза и пока очень доволен результатом.Я не чувствую голода, и еда полностью сытная и сытная.
«Мне действительно нужно использовать свое воображение при приготовлении еды, но со временем я становлюсь все более и более креативным. Причина, по которой я ставлю этой книге / диете 4 звезды — это то, что я трачу на кухню больше времени, чем когда-либо в своей жизни. Другая «небольшая» проблема — это стоимость: вы должны заранее планировать свое еженедельное питание, прежде чем покупать продукты, поскольку эта диета не самая дешевая, и вы легко можете потратить больше, чем обычно.”
Однако есть люди, которые сообщают о негативных побочных эффектах диеты. Звезда TOWIE Мария Фаулер сказала, что диета из овсяных отрубей и белка приводит к перепадам настроения, головным болям и приступам голода, а также к неприятному запаху изо рта и запорам.
АктрисаEastEnders, Лейси Тернер, также рассказала, что не является поклонницей диеты, сказав: «Это так скучно … есть столько, сколько вы хотите, может не чувствовать такого удовлетворения после еды после еды из курицы-пашот и приготовленной на пару брокколи»
Похоже, что те, кто пробовал диету Дюкана, сообщают о сочетании успеха и неприятных побочных эффектов, поэтому, если вы думаете о ее применении, лучше знать все подробности.
Простое приготовление на одного или двоих: рецепты и советы
Вам надоело видеть рецепты на 6-8 порций, когда вы готовите ужин на одного или двоих? Кулинарный мир, кажется, склоняется к идиллической семье из четырех человек. Тем не менее, в наши дни множество людей готовят для одного или двоих — будь то холост, разведены, вдовы, путешествующие супруги или «пустое гнездо».
Хотя я лично все еще нахожусь в «семье из четырех человек» в моей жизни, я могу заниматься приготовлением обедов или завтраков для одного, так как я работаю дома и часто нахожусь в одиночестве и голоден в течение рабочего дня.
Приготовить ужин на одного, по общему признанию, намного сложнее. В основном у вас есть варианты: сделать эту лазанью и заморозить большую ее часть или приготовить мини-лазанью и насладиться ровно столько, сколько вы хотите, на ужин в этот вечер и, возможно, на обед на следующий день.
Можно есть свежие домашние блюда, даже если вы живете один или в компании еще одного человека. Вот несколько советов, приемов и рецептов для начала.
Советы и приемы приготовления для одного или двоих
Вот несколько способов приготовления, продуктов и кухонного оборудования, которые помогут при приготовлении блюд на одного или двоих:
- Нет причин, по которым вы не можете приготовить запеканка из баклажанов с пармезаном или тунца с лапшой на двоих.Сделайте половину или четверть ваших любимых запеканок, разделив ингредиенты пополам или разделив на четыре части. Выпекайте его на противне для выпечки хлеба (9 х 5 дюймов) или в форме для мини-буханки (5 3/4 дюйма на 3 дюйма). Если вы разделите рецепт на половину, для которого требуется блюдо размером 9 x 13 дюймов, используйте вместо него квадратное блюдо 8 x 8 дюймов или 9-дюймовую тарелку для пирога. Если вы готовите четверть рецепта, лучше всего подойдет сковорода. Однако время приготовления может быть немного меньше, так что следите за этим.
- Наслаждайтесь завтраком на ужин время от времени.Помните, что яйца естественным образом поставляются порциями на одну порцию. Если вы не проглотите дюжину яиц за несколько недель, вы можете вместо этого купить яиц в картонных коробках по шесть штук. Сделайте омлеты светлее, используя заменитель яиц, или используйте одно яйцо и 1/4 стакана заменителя яиц, или два яичных белка. Приготовьте омлет, добавив овощи и подавая на тосты из цельнозерновой муки.
- Соусы обычно сложно приготовить на одну или две порции. Почему бы не использовать вкусные соусы в бутылках и замороженные? Таким образом, вы можете выложить то, что вам нужно, а остальное вернется в морозильную камеру или холодильник.На выбор предлагаются всевозможные соусы маринара в бутылках, а в разделе охлажденной пасты вы также найдете легкие белые соусы. Соус песто доступен в бутылках, охлажденных и в морозильной камере. Сальса и соус энчилада продаются в банках или бутылках в латиноамериканских отделениях большинства супермаркетов. Соус терияки и другие азиатские соусы, такие как кисло-сладкий, хойсин или сливовый соус, доступны в бутылках в азиатской части многих рынков.
- Изящные бутерброды станут отличным обедом для одного.Мне нравится жарить бутерброды на гриле, и простой способ сделать это — использовать ваш George Foreman в качестве пресса для панини. Просто слегка смажьте внешние ломтики хлеба кулинарным спреем для рапса или оливок и готовьте на гриле в помещении около четырех минут.
- Тостер или домашний гриль пригодятся, когда вы просто хотите пожарить куриную грудку, филе лосося или гамбургер. Таким образом не нужно разжигать всю духовку или уличный гриль.
- Зеленые салаты для второго блюда легко приготовить в одно- или двухразовом формате.Пакеты с молодым шпинатом и нарезанным роменом отлично подходят, потому что вы просто берете столько, сколько вам нужно, снова закрываете пакет, и вы все еще вымыты и готовы к следующему разу. Завершите все это легкой заправкой в бутылках, и все готово.
- Цельнозерновой хлеб — отличное начало для обеда на одного или двоих. Мультизерновые лепешки хорошо хранятся в холодильнике, как и кармашки из цельнозерновой питы. Вы можете использовать питас как карманы для сэндвичей или разрезать их пополам по периметру и использовать как корочку для пиццы или лепешку.
- В микроволновой печи можно приготовить один или два печеных картофеля за считанные минуты. Чтобы приготовить это блюдо, добавьте овощи, любой соус, тертый сыр и консервированный постный перец чили, фасоль или тертую курицу.
- Из некоторых овощей можно приготовить две порции, например, один баклажан или одну желудевую тыкву, один большой кабачок или одну маленькую головку цветной капусты.
- Большинство рецептов смузи рассчитаны на одну или две порции. Добавьте в блендер все, что хотите, и нажмите кнопку (для этого отлично подходят замороженные фрукты).
Покупка продуктов для одного или двух
При приготовлении легких блюд на одного или двоих морозильная камера — ваш друг! Например:
- Купите замороженные равиоли или тортеллини и просто отварите необходимое количество. Приготовленные соусы, такие как маринара в бутылках или замороженный соус песто, делают блюда очень легкими. Просто разморозьте или выложите ложкой необходимое количество, а остальное будет готово в морозильной камере или холодильнике для следующего раза.
- Замороженные креветки можно купить приготовленными или сырыми, и вам нужно разморозить только необходимое количество.
- То же самое и с индивидуально замороженными куриными грудками без кожи и костей.
- Держите замороженные фрукты и овощи под рукой. Просто разогрейте нужные овощи из пакета, а остальные отправьте в морозильную камеру. Замороженные фрукты можно украсить вафлями или взбить в смузи. Некоторые из моих любимых замороженных фруктов — черника, малина и манго.
- Замороженный измельченный коричневый картофель с хешем доступен в коробках по 24 унции в большинстве морозильных отделений супермаркетов. Просто убедитесь, что вы получаете его без добавления жира.Это очень удобно при приготовлении для одного или двух, потому что вы просто достаете необходимое количество квадратиков картофельных оладий, а остальные возвращаете обратно в морозильную камеру (я рекомендую два квадрата на человека). Если вы используете кулинарный спрей рапса, чтобы подрумянить обе стороны коричневых квадратов, каждая порция из двух квадратов будет содержать около 120 калорий, 4 г белка, 26 г углеводов, 0 г жира, 2 г клетчатки и 20 мг натрия, в зависимости от бренд.
- Слишком сложно приготовить пюре на двоих? Замороженное картофельное пюре продается в пакетах по 24 унции (и на вкус лучше, чем в порошке).Проверьте этикетку, чтобы найти бренды с наименьшим содержанием насыщенных и трансжиров. Просто выньте нужные замороженные кусочки картофельного пюре, добавьте немного воды или нежирного молока и поставьте в микроволновую печь примерно на четыре минуты.
Продолжение
Консервы — еще один отличный вариант, когда вы готовите на одного или двоих. Вы можете:
- Украсить консервированный суп, добавив замороженные овощи или остатки мяса, нарезанные на кусочки. Подавать с чесночно-сырным хлебом на гриле. Для приготовления смажьте одну сторону ломтика хлеба оливковым маслом или обезжиренным маргарином, сверху посыпьте чесночным порошком, затем окуните эту сторону хлеба в миску, содержащую немного сыра пармезан, смешанного с нежирным острым чеддером.Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием до среднего и жарьте хлеб сырной стороной вниз, пока он не подрумянится (около минуты). ВКУСНЫЙ!
- Используйте 6-граммовые банки рыбы (тунца, краба или лосося) для бутербродов и салатов — от зеленых салатов до салатов из картофеля и пасты.
И вот несколько причин, по которым ваша кладовая должна быть заполнена сушеными продуктами, когда вы готовите для одного или двух:
- При всех макаронных изделиях из нескольких злаков, представленных сейчас на рынке, сушеные макароны — очень полезный вариант обеда или ужина.Если вы используете ротини, макароны или пенне, отмерьте около 3/4 стакана сушеных макарон на порцию на каждую 1 1/4 стакана приготовленных макарон. Приготовленные al dente, каждая порция мультизерновой пасты содержит около 200 калорий, 36 граммов углеводов и 4 грамма клетчатки.
- Смеси для выпечки пригодятся при приготовлении завтрака на одного или двоих, потому что вы можете просто использовать чашку смеси вместо 2 чашек и разделить пополам остальные ингредиенты. Что касается разделения яйца пополам, либо используйте 2 столовые ложки заменителя яиц, либо взбейте большое яйцо и отмерьте 2 столовые ложки этой смеси.(Также ознакомьтесь с приведенным ниже рецептом бельгийских вафель из пахты на двоих.)
- Смеси для пудинга в коробках также можно разделить вдвое. Просто отмерьте сухую смесь и смешайте половину с половиной необходимого количества молока (обычно 1 стакан). Запечатайте оставшуюся смесь для пудинга в полиэтиленовый пакет и положите обратно в коробку до следующего раза.
Кулинария для одного или двоих: рецепты
Вот два рецепта завтрака, три рецепта обеда / ужина и один рецепт десерта, все на одну-две порции.
Хэш-коричневый сэндвич с завтраком
Участники клиники похудания WebMD: Журнал как 1 сэндвич и постное мясо бургера ИЛИ 1 чашка «сытного тушеного мяса с перцем чили» ИЛИ «1/2 чашки крахмалистых продуктов без добавления жира» + 1 яйцо без добавления жир + 30 грамм нежирного сыра
Веселый и вкусный завтрак может быть вашим за 10 минут от начала до конца.
2 квадрата замороженного измельченного коричневого картофеля, приготовленного без добавления жира
Спрей для приготовления канолы
1 ломтик сыра любого типа, разрезанный пополам
1 большое яйцо (используйте жирную кислоту с более высоким содержанием омега-3), взбитый с 1 чайной ложкой воды (или используйте 1/4 стакана заменителя яиц)
Перец или смесь приправ без соли (например, Mrs.Dash) по вкусу
Соль по вкусу, по желанию
1 средний помидор, нарезанный ломтиками (или замените нарезанный авокадо)
- Поместите коричневые квадраты с решеткой на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и разморозьте в микроволновой печи на ВЫСОКОМ уровне в течение примерно 90 секунд. Начните нагревать сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне.
- Когда картофельные оладьи вынуты из микроволновой печи, сбрызните горячую сковороду спреем для жарки канолы. Выложите сверху один из коричневых квадратиков. Повторите с оставшимся квадратом. Обрызгайте верхушки картофельных оладий кулинарным спреем канолы.Посыпьте верхушки перцем или смесью приправ по вкусу и при желании посолите. Когда нижняя сторона станет приятно коричневой (около трех минут), переверните картофельные оладьи и подрумяните другую сторону (еще около двух минут).
- Выложите картофельные оладьи на сервировочную тарелку и положите сверху кусок сыра. Смажьте еще горячую сковороду спреем канолы и влейте взбитое яйцо или заменитель яиц. Дайте ему естественным образом сформировать форму круга на сковороде. Сверху посыпьте черным перцем или смесью приправ без соли, по желанию.Когда нижняя сторона хорошо подрумянится (около двух минут), переверните кружок с яйцами и готовьте другую сторону еще около одной минуты. Разрежьте круг яйца пополам и сложите каждую половину. Добавьте каждый кусочек яйца поверх коричневых квадратов, покрытых сыром.
- Сверху выложите ломтики помидора или авокадо.
Продолжение
Выход: 1 порция
На порцию (с заменителем яиц и помидорами): 256 калорий, 16 г белка, 33 г углеводов, 7 г жира, 4 г насыщенных жиров, 21 мг холестерина, 3.5 г клетчатки, 255 мг натрия. Калорийность из жира: 25%.
Бельгийские вафли из пахты на двоих
Участники клиники похудения WebMD: Записывайте в виде 3-х блинчиков, вафель или французских тостов ИЛИ 3-х ломтиков хлеба + 1/2 чашки обезжиренного или 1% молока
Это отличный базовый рецепт для вафельное тесто. Вы можете перемешивать любые ингредиенты, например сушеную чернику или клюкву, кокосовую стружку и жареные орехи пекан.
1 стакан Bisquick Heart Smart Baking Mix
2 чайные ложки рапсового масла
2 столовые ложки заменителя яиц или взбитое яйцо
3/4 стакана нежирной пахты
Дополнительные добавки:
1/8 стакана сушеной черники или клюква ИЛИ
2 столовые ложки измельченного сушеного кокоса + 2 столовые ложки жареных кусочков ореха пекан ИЛИ
2 столовые ложки полусладких шоколадных чипсов ИЛИ
1/8 стакана изюма, замоченного на ночь в 2 столовых ложках темного рома (хорошо слить изюм перед добавлением в вафельную смесь)
- Начните предварительный нагрев бельгийской вафельницы.
- Добавьте смесь для выпечки, масло канолы, яичную смесь и пахту в небольшую миску и взбейте на слабом огне или перемешайте вручную до однородной массы. Если хотите, добавьте смеси для перемешивания.
- Когда вафельница будет готова, быстро сбрызните ее кулинарным спреем канолы и вылейте половину теста на центр утюга. Закройте крышку и готовьте в соответствии с инструкциями производителя (около трех минут или до прекращения приготовления на пару). Удалите вафли и повторите с оставшимся тестом для вафель.
Продолжение
Выход: 2 бельгийских вафли (каждая круглая вафля около 7 дюймов в диаметре)
На одну вафлю (с заменителем яиц): 295 калорий, 10 г белка, 45 г углеводов, 9 г жира, 1 г насыщенных. жир, 3 мг холестерина, 1.5 г клетчатки, 760 мг натрия. Калорийность из жира: 27%.
Паста с креветками и песто
Участники клиники по снижению веса WebMD: Ведите дневник как 1 порция замороженного обеденного света, макарон или рисового блюда с рыбой с легким соусом + 1/2 стакана овощей с 1 чайной ложкой жира ИЛИ 1/2 стакана крахмала продукты с жиром + 1 порция нежирного мяса без добавления жира ИЛИ 3/4 стакана тушеного мяса, чили, фасолевого супа
Продолжение
2 стакана вареной пасты из цельнозерновой смеси (например, Barilla Plus Rotini)
1 стакан замороженных вареных креветок, слегка размороженный (если хвостик, удалите хвостик)
3 столовые ложки приготовленного песто (как замороженный песто Armanino)
2 столовые ложки тертого сыра Пармезан
1/8 стакана мелко нарезанного красного болгарского перца или 1 нарезанный средний помидор
- В средней миске, подходящей для использования в микроволновой печи, перемешайте макароны, креветки и песто.При необходимости прогрейте в микроволновой печи пару минут. Если паста острая, она обычно немного нагревает песто и креветки.
- Сверху посыпьте тертым пармезаном и мелко нарезанным красным болгарским перцем или помидорами и подавайте.
Продолжение
Выход: 2 порции
На порцию: 327 калорий, 25 г белка, 39 г углеводов, 8,5 г жира, 2 г насыщенных жиров, 144 мг холестерина, 5,5 г клетчатки, 325 мг натрия. Калорийность из жира: 23%.
Баклажан в гратене на двоих
Члены клиники по снижению веса WebMD: Журнал как 1 легкий замороженный ужин ИЛИ 1 чашка «сытного рагу» ИЛИ 1 чашка овощей с 1 чайной ложкой жира максимум + 30 грамм обычного сыра
1 средний баклажан, нарезать ломтиками 1/4 дюйма
2 чайные ложки оливкового масла
1 стакан бутилированного соуса маринара
1/3 стакана тертого частично обезжиренного сыра моцарелла, упакованная мера
1/3 стакана тертого обезжиренного острого сыра чеддер, мера в упаковке
2 столовые ложки тертого сыра пармезан
- Разогрейте духовку до 400 градусов.Слегка смажьте баклажаны маслом с обеих сторон, выложите ломтики на несмазанный антипригарный противень и запекайте в течение восьми минут. Переверните ломтики и запекайте еще около восьми минут или пока ломтики не подрумянятся. Уменьшите температуру духовки до 350 градусов.
- Добавьте оба вида сыра в небольшую миску и перемешайте. Поместите примерно три ломтика баклажана на дно формы для выпечки хлеба размером 9 на 5 дюймов, покрытой кулинарным спреем канолы. Сверху добавьте 1/3 стакана маринары и одну треть сырной смеси.Повторите эти слои еще два раза.
- Посыпьте верхнюю часть баклажана Au Gratin сыром пармезан. Выпекать без крышки около 20 минут или до тех пор, пока не начнут пузыриться соки и сыр не расплавится.
Выход: 2 порции
Продолжение
На порцию: 264 калории, 16 г белка, 18 г углеводов, 14 г жира, 5 г насыщенных жиров, 28 мг холестерина, 3 г клетчатки, 820 мг натрия. Калорийность из жира: 47%.
PMT Tortilla Pizza (песто, моцарелла и помидоры)
WebMD Weight Loss Clinic: записывать 1 замороженный легкий обед ИЛИ 1 вегетарианский бургер без добавления жира ИЛИ 2 ломтика цельнозернового хлеба + 2 унции нежирного сыра + 1/2 стакана «овощей без добавления жира»
1 лепешка из муки злаков
2 чайные ложки приготовленного песто (доступно в морозильных и охлаждаемых отделениях большинства супермаркетов)
1 1/2 унции свежего сыра моцарелла, тонко нарезанного, или 1/3 стакана измельченной частично обезжиренной моцареллы с низким содержанием влаги
1/2 среднего созревшего помидора, тонко нарезанного
- Намажьте песто поверх одной мучной лепешки.Выложите тонко нарезанную моцареллу поверх песто и посыпьте сыр итальянскими травами или любой другой приправой без соли. Затем равномерно выложите ломтики помидора.
- Выложить на сковороду с антипригарным покрытием и нагревать на среднем или сильном огне около двух минут, пока тортилья не подрумянится с нижней стороны, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться. Разрезать на четыре клина.
Продолжение
Выход: 1 порция
На порцию: 265 калорий, 17 г белка, 28 г углеводов, 12 г жира, 5.5 г насыщенных жиров, 25 мг холестерина, 5 г клетчатки, 472 мг натрия. Калорийность из жира: 40%.
Лимонно-малиновое печенье на двоих
Члены клиники по снижению веса WebMD: дневник как 1 десерт среднего размера + 1 порция свежих фруктов
Для выпекания коржей можно использовать тостер. Просто уменьшите температуру до 350 градусов, чтобы приготовление было равномерным.
1/3 стакана цельнозерновой муки
1/3 стакана белой муки
1 столовая ложка сахара
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1 щепотка соли
5 чайных ложек взбитого масла
3 столовых ложки нежирного молока
2 столовые ложки заменителя яиц или 1 яичный желток (по возможности используйте жирные кислоты омега-3)
Цедра 1 лимона, мелко нарезанная (около 1 1/2 чайной ложки)
1 стакан свежей малины
1 столовая ложка сахарной пудры
1/3 стакана светлых взбитых сливок или облегченных Cool Whip
- Разогрейте духовку до 400 градусов.Добавьте в миску среднего размера муку, сахар, разрыхлитель и соль. Врезать масло с помощью блендера, пока смесь не станет похожей на крупную крошку.
- На 2 чашки добавьте молоко, яичный желток или заменитель яиц и цедру лимона и перемешайте, чтобы все перемешалось. Вмешать крошку и перемешивать, пока не образуется мягкое тесто (оно будет немного липким).
- Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и несколько раз замесите. Разделите тесто на две части и аккуратно похлопайте каждый кусок в круг толщиной 3/4 дюйма. Выложите коржи на несмазанный противень.Выпекать около 10 минут или до золотистой корочки. Дайте остыть.
- Разделите печенье пополам и выложите по две половинки на каждую десертную тарелку. Добавьте малину и сахарную пудру в небольшую миску и перемешайте. Сверху на каждую половину песочного коржа положите 1/4 стакана малиновой смеси и ложку легких взбитых сливок или облегченного Cool Whip.
Продолжение
Выход: 2 порции десерта
На порцию: 275 калорий, 8 г белка, 45 г углеводов, 7,5 г жира, 4 г насыщенных жиров, 20 мг холестерина, 5.