Куриные шашлыки с овощами

• Филе куриное – 800 г
• Кефир – 1 ст.
• Лук – 1-2 шт.
• Помидор – 2 шт.
• Болгарский перец – 2 шт.
• Карри – 1 ст. л.
• Черный перец, соль, пряные травы – по вкусу
• Оливковое масло – 1 ст. л.
• Чеснок – 2-3 зуб.

Способ приготовления

1. В кефир добавить измельченный чеснок, специи, оливковое масло и травы, солим. Перемешать.
2. Куриное филе нарезать на крупные кубики, лук – кольцами.
3. Соединить курицу с луком, залить маринадом, перемешать. Поставить в холодильник на 2 часа.
4. Крупно нарезать помидоры и очищенный перец.
5. Насадить мясо на деревянные шпажки, чередуя с луком и нарезанными овощами.
6. Выстелить противень фольгой, слегка смазать маслом и выложить шашлычки.
7. Выпекать в заранее прогретой духовке 35 минут при 180 градусах.

Куриное филе со шпинатом и сыром

Ингредиенты

• Куриное филе – 3 шт.
• Моцарелла – 150 г
• Помидор – 1 шт.
• Шпинат – 100-150 г
• Соль, перец, специи – по вкусу

Способ приготовления

1. Куриное филе промыть, просушить, разрезать вдоль не до конца, чтобы получился кармашек. Посолить, поперчить и приправить специями.
2. Моцареллу натереть на крупной терке. Шпинат промыть и просушить. Помидор нарезать на тонкие ломтики.
3. Духовку разогреть до 180 градусов.
4. Форму для запекания сбрызнуть маслом. Выложить несколько листиков шпината, затем кусочки филе, начинить их шпинатом, сыром и помидором.
5. Запекать в духовке 25 минут, пока не подрумянится сверху. За 5 минут до готовности сверху присыпать сыром.

Куриное филе в сливочном соусе

Ингредиенты

• Куриное филе – 1 шт.
• Шампиньоны – 300 г
• Сливки – 200 мл
• Моцарелла – 100 г
• Соль, перец, зелень, приправы для курицы

Способ приготовления

1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить с двух сторон до готовности, примерно 5-7 минут с каждой стороны.
2. Убрать филе и на этой же сковороде обжарить грибы, нарезанные на четвертинки, до золотистого цвета.
3. Добавить сливки и сыр. Вымешивать соус до полного растворения сыра.
4. Вернуть филе в сковороду и тушить в соусе 2-3 минуты. Украсить зеленью, подавать с любым гарниром.

Читайте также:

Что необычного можно приготовить из шампиньонов – 3 неожиданных рецепта

Куриное филе с курагой

Фото: instagram.com/nordic_garden/

На 4 порции

• 4 куриных филе
• 200 г кураги
• 2 ст. л. абрикосового джема
• 1 ч. л. зернистой горчицы
• 0,5 ч. л. порошка карри
• 2 ст. л. оливкового масла
• соль, свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления

1. Замочите курагу в горячей воде на полчаса. Затем жидкость слейте, а сушеные абрикосы мелко порежьте или взбейте в блендере. Приправьте карри и молотым перцем.
2. В каждой грудке сделайте кармашек, прорезав мякоть в верхней трети грудок.
3. Разложите по кармашкам смесь из кураги со специями.
4. Духовку разогрейте до 200 С.
5. Смешайте подогретый абрикосовый джем, горчицу, соль и оливковое масло. Смажьте филе получившейся глазурью.
6. Запекайте грудки в духовке 25-30 минут, пока не появится румяная корочка и при прокалывании не станет выделяться прозрачный сок.
7. Подавайте блюдо с любым гарниром на свой вкус.

Совет: если абрикосовый джем слишком сладкий, добавьте в него немного лимонного сока.

«Гармошки» из куриного филе с помидорами и сыром

Немного ленивые Весы – это куриное филе с помидорами и сыром / Фото: Depositphotos

Ингредиенты

• Куриное филе – 600 г
• Помидор – 50 г
• Твердый сыр – 65 г
• Соль, специи – по вкусу
• Зелень – по вкусу
• Панировочные сухари – для присыпки

Способ приготовления

1. Промыть мясо и обсушить его бумажными полотенцами. Посолить, поперчить, натереть любимыми специями. Надрезать филе, сделать в нем кармашки.
2. Нарезать сыр и помидоры пластинками.
3. На фольгу налить масло, посыпать сухарями. Сверху уложить филе. В разрезы вставить кусочки сыра и помидора, добавить измельченную зелень.
4. Сделать лодочки из фольги. Запекать в них курицу при 200 градусов в течение 25-30 минут.

Тушеное куриное филе с баклажанами

Рагу из курицы и баклажанов / Фото: Depositphotos

Ингредиенты

• 1 куриное филе или 2 филе бедер
• 2 средних баклажана
• 3 средних помидора
• 2-3 сладких перца
• 1 репчатый лук
• Щепотка молотого перца
• 3 ст. л. томатного соуса
• Подсолнечное масло
• Соль – по вкусу
• Зелень – для украшения

Способ приготовления

1. Помойте мясо и нарежьте его кусочками средних размеров.
2. Помойте болгарский перец, баклажаны и помидоры. Нарежьте овощи небольшими кубиками.
3. С лука снимите кожуру. Мелко его покрошите.
4. Раскалите подсолнечное масло на сковороде. Выложите курицу и обжарьте со всех сторон в течение 5 минут.
5. Как только мясо поменяет цвет с розового на белый, добавьте к нему все подготовленные ранее овощи – баклажаны, перец, лук, помидоры.
6. Перемешайте овощи с мясом. Добавьте по вкусу соль, черный перец и томатную пасту.
7. Тушите, не накрывая крышкой и периодически помешивая, около 10 минут.
8. Дайте блюду немного настояться, а затем подавайте к столу, посыпав зеленью.

Куриное филе с помидорами и сыром в духовке

Курица с сыром в томатном соусе / Фото: Depositphotos

Ингредиенты

• 4 куриных филе
• 700 г томатного соуса для пасты
• 400 г протертых консервированных томатов
• 50 г муки
• 75 г панировочных сухарей
• 50 г тертого пармезана
• 2 яйца
• 3 ст. л. оливкового масла
• 150 г моцареллы
• 2 стебля базилика

Способ приготовления

1. Выложите томатный соус и консервированные томаты в кастрюлю и поставьте на маленький огонь.
2. Куриные грудки выложите на доску, накройте пищевой пленкой и отбейте до толщины в 1 см. Муку смешайте с солью и выложите на тарелку. Отдельно в контейнере смешайте панировочные сухари с натертым пармезаном. Яйца слегка взбейте вилкой в отдельном контейнере.
3. Нагрейте масло в большой сковороде. Куриные грудки обваляйте в муке, обмакните в яичную смесь, затем обваляйте в панировке с пармезаном и обжарьте до золотистого цвета с двух сторон.
4. Перелейте томатный соус в форму для запекания, выложите куриные грудки, сверху – ломтики моцареллы.
5. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 5-8 минут.

Салат с куриным филе и ананасами

Ингредиенты

• 200 г куриного филе
• 100 г консервированного ананаса
• 50 г сыра
• 1-2 яйца
• 1 болгарский перец
• 2 ст. л. майонеза
• Несколько веточек петрушки
• Соль по вкусу

Способ приготовления

1. Куриное филе и яйца отварить до готовности, остудить. Яйца очистить.
2. В миску нарезать мелким кубиками куриное филе и яйца.
3. Добавить кубиками нарезанный болгарский перец и ананасы.
4. Добавить тертый сыр и майонез. Посолить по вкусу.
5. Перемешать и украсить зеленью петрушки.

Киш с курицей, кабачками и брынзой

Киш с курицей, кабачками и брынзой / Фото: Depositphotos

Для пирога

• 300 г несладкого песочного теста
• 1 кабачок или цукини (около 300 г)
• 150 г сливочного сыра
• 100 г готового куриного филе (вареного, жареного или запеченного)
• 100 г кедровых орешков
• 50 г брынзы
• 1 стаканчик густого йогурта без добавок
• 1 яйцо
• Несколько веточек базилика
• Соль, перец

Для теста (500 г)

• 300 г муки
• 150 г сливочного масла
• Большая щепотка соли
• 1 яйцо
• 2 ст. л. очень холодной воды

Способ приготовления

1. Муку насыпать в миску, добавить соль, сделать в муке углубление и добавить нарезанное кусочками холодное масло.
2. Добавить немного взбитое вилкой яйцо и воду.
3. Быстро замесить тесто и скатать его в шар. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на час.
4. Духовку разогреть до 180 градусов. Форму диаметром 20-22 см смазать маслом.
5. Тесто достать из холодильника и выложить в форму. Сделать пальцами бортики высотой примерно три см, ножом подравнять края.
6. Сливочный сыр смешать вилкой или миксером с йогуртом и яйцом, добавить раскрошенную брынзу, листочки базилика, немного соли и перца.
7. Кабачок нарезать кружочками, курицу разделить на небольшие кусочки. В основу для тарта выложить две трети всех ломтиков кабачков и кусочков курицы, кедровые орешки и залить начинку сырно-йогуртовой смесью. Сверху выложить оставшиеся кружки цукини и курицу. Посолить и поперчить по вкусу.
8. Выпекать киш 30-40 минут, пока начинка не загустеет. Готовый пирог остудить и нарезать на кусочки.

Кордон блю

Фото: кордон блю / Фото: Pinterest

Ингредиенты

• 6 куриных грудок
• 6 ломтиков швейцарского сыра
• 6 ломтиков ветчины или карбоната
• 3 ст. л. муки
• 2 яйца
• 2 ст. л. горчицы
• Панировочные сухари
• Соль, перец
• Растительное масло

Способ приготовления

1. Куриное филе помыть, положить на пленку, надрезать посередине, не дорезая до конца, и отбить через еще один слой пленки.
2. Каждую плоскую грудку смазать горчицей. Сверху выложить по кусочку ветчины и сыра, завернуть в рулет и скрепить зубочистками.
3. Разбить яйца в миску и перемешать их вилкой до однородной консистенции.
4. В третью миску насыпать панировочные сухари. Добавить в муку соль и молотый перец, обвалять каждую грудку сначала в муке, затем в яйце и потом в сухарях.
5. Обжарить грудки с каждой стороны золотистого цвета, после чего запечь в духовке в течение 15-20 минут при 175 градусов.

Здесь найдете 10 вариантов для приготовления лазаньи.

Читайте также:

В СМИ с 2004 года, с небольшими перерывами для работы в кино. Сотрудничала с телеканалом «1+1», интернет-журналом «Йод.media» и другими. Пишет для читателей «Сегодня» о мире увлекательной гастрономии.

Рецепты вкусных блюд из курицы. Что приготовить из курицы: 1101 рецепт

На главную | Регистрация | Помощь | Войти На главную Салаты Выпечка Блины, сырники, драники Пельмени, вареники Мясо, птица Рыба, морепродукты Гарниры Первые блюда Завтраки, закуски Десерты, напитки Для микроволновки Для мультиварки Для хлебопечки Консервации Разное Макароны с колбасой и помидорами на сковороде Салат Машеровский Пирог с изюмом из дрожжевого теста в духовке Рецепт французского багета в духовке Капуста, тушёная с рисом в мультиварке все новые рецепты Шашлыки Блюда по категориям Все рецепты » Блюда по категориям » Блюда из мяса » Блюда из курицы

Куриная грудка в сливочном соусе

Куриная грудка — довольно сухое мясо. Однако в сливочном соусе она получается

Мраморный куриный рулет

Очень красивое и оригинальное блюдо. Мраморный куриный рулет можно подавать на

Окорочка, фаршированные сыром

Окорочка, фаршированные сыром, получаются очень мягкими и нежными, со

Гречка с курицей, томленная в духовке

Гречка с курицей, томленная в духовке — простое, сытное и вкусное блюдо.

Рецепт куры гриль в духовке

Многие любят курицу гриль из-за ее хрустящей ароматной корочки и нежного,

Курица, тушеная в соусе

Курица, тушеная в соусе — это очень вкусно, сочно и ароматно. Пряный соус из

Рецепт куриных голеней с картошкой в духовке

Куриные голени с картошкой — простое, но очень вкусное блюдо, которое может

Цыпленок, запеченный в духовке

Достаточно взять цыпленка, обсыпать его любимыми специями, запечь в духовке и в

Запечённая куриная грудка с ананасами

Всем известно, что белое мясо курицы считается диетическим и очень полезным для

Как приготовить домашние куриные колбаски

Колбаски, приготовленные своими руками, не сравнятся с покупными. В летнее время

Курица, запеченная с апельсинами

Если Вам захотелось разнообразить своё ежедневное меню или удивить гостей

Пасторма из куриной грудки

Пасторма из куриной грудки — нежное и очень вкусное мясо. Приготовление пастормы

Курица с помидорами на сковороде

Блюда из курицы считаются универсальными. Они легко и быстро готовятся,

Куриные оладьи с сыром

Оладьи из куриного филе получаются очень нежными, вкусными и, конечно, сытными.

Цыпленок табака на сковороде

Многие обожают есть цыпленка табака и я в том числе. Готовила его много раз и

Котлеты Папараць кветка

Необычайно сочные, вкусные, нежные котлеты «Папараць кветка» — блюдо белорусской

Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

Недавно я открыла для себя способ приготовления котлет из куриного фарша с

Куриная колбаса в домашних условиях

Куриная колбаса, приготовленная в домашних условиях, получается необыкновенно

Котлеты из куриных бедер

Рецептов приготовления котлет из курицы очень много. Например, можно сделать

Домашняя куриная колбаса

Многие любят вареную колбасу, но многие перестали ее покупать в магазинах, так

Куриные крылышки с карри

Существует множество разных сочетаний специй и пряностей для куриных крылышек.

Куриное филе в панировке из чипсов

Для меня блюда на каждый день — это, прежде всего, блюда легкие и нетребующие

Сочное куриное филе в яичной заливке

Сочное куриное филе приготовить, порой, так сложно. Но существует огромное

Курица в горчичном соусе

Блюда из куриного мяса любят во многих семьях. Курочка, приготовленная в

Рулет из курицы с грибами в духовке

Рецепт приготовления в духовке рулета из курицы с грибами довольно интересен.

Куриный рулет, вареный в пищевой пленке

Рецептов приготовления куриной грудки безграничное количество. Сегодня предлагаю

Куриные котлеты с творогом

Предлагаю вам попробовать куриные котлеты с творогом. Котлетки понравятся и

Домашние сосиски из куриного филе

Для приготовления домашних сосисок из куриного филе потребуется минимум времени

Рецепт куриных котлет в духовке

Наверно все очень любят рубленные куриные котлеты. Но их приходится жарить на

Вяленая куриная грудка

Вяленая куриная грудка, приготовленная по этому рецепту получается вкусной,

Новые рецепты в разделе

Салат Машеровский

Рецепт салата «Машеровский» встретила на просторах Интернета. Приготовила и он

Булгур с куриным филе в мультиварке

Блюда из булгура пользуются заслуженным кулинарным успехом в моей семье.

Сэндвич с курицей и сыром

Сэндвич — это закрытый бутерброд из мягкого или подсушенного хлеба с различными

Шаверма с курицей в лаваше в домашних условиях

Всем любителям простых и вкусных блюд из лаваша предлагаю приготовить в домашних

Мочёная курица целиком в духовке

Предлагаю рецепт мочёной курочки, запечённой целиком в духовке. Курицу

Рецепт домашней колбасы с грибами

Для любого праздника или для утренних бутербродов настоятельно рекомендую

Куриные ножки с макаронами в духовке

Хочу предложить вам отличное блюдо для всей семьи — куриные ножки,

Куриные бёдра в банке в духовке

Недавно приготовила куриные бёдра в стеклянной банке в духовке по этому очень

Роллы с курицей, запечённые в домашних условиях

Предлагаю приготовить роллы с курицей, запечённые в домашних условиях. Роллы

Салат Ёжик с курицей

Хотите удивить своих гостей и порадовать детишек? Тогда приготовьте красивый

Салат с капустой, корейской морковью и курицей

Рецепты салатов с куриным мясом очень разнообразны. Я предлагаю приготовить в

Курица с перловкой в мультиварке

В мультиварке можно приготовить курицу с гарниром, например, с перловкой. Блюдо

Наверх

Блюда из курицы — 4 рецепта из кулинарной книги моей бабушки

Главная » Птица » Блюда из курицы — 4 рецепта из кулинарной книги моей бабушки

Наверно, я не ошибусь, если скажу, что самое популярное мясо у населения — это курица, а самые популярные блюда — блюда из курицы. Именно из курицы можно приготовить прекрасный обед, если особо нет времени на готовку и необходимо сэкономить. Курица настолько хорошо сочетается со многими другими продуктами, что из нее готовятся сотни, если не тысячи, разнообразных блюд. А если еще и сделать вкусный маринад для курицы, то мы получим восхитительно сочную вкуснятинку!

Познакомьтесь с четырьмя оригинальными рецептами блюд из курицы, найденными мной в старой бабушкиной кулинарной книге.

1. Курица под белым соусом

Ингредиенты для приготовления курицы под белым соусом:

• курица — 1 штука
• мука — половина столовой ложки
• масло — 2 столовых ложки
• морковь — 1 штучка
• корень петрушки — 1 штучка
• репчатый лук — 1 штучка
• лимонный сок — 1 чайная ложка
• соль по вкусу.

Как приготовить курицу под белым соусом:

1. Лук измельчить. Морковь и корень петрушки тоже мелко нарезать или натереть на терке.
2. Курицу промыть под струей холодной воды, целиком положить в кастрюлю, добавить морковь, петрушку и лук.
3. Налить воду, чтобы она покрывала курицу примерно на 3/4, посолить, закрыть крышкой и варить в течение часа.
4. Приготовить соус: Муку слегка обжарить в масле, влить 1,5-2 стакана бульона, размешать и поварить 5-10 минут.
5. Соус процедить, добавить лимонный сок, сливочное масло, посолить и все размешать. Можно во время варки соуса добавить 1/4-1/2 стакана сухого вина.
6. Курицу разделать на куски, выложить на подготовленное блюдо и залить соусом.
7. Такая курица хороша с рисом или картошкой.

2. Курица, запеченная с рисом

Ингредиенты для приготовления курицы, запеченной с рисом:

• курица — 1 штука (примерно 800 г)
• рис — 1 стакан
• сливочное масло — 4-5 столовых ложек
• черный молотый перец — 1 чайная ложка
• яйца — 3 штучки
• молоко — 1,5 стакана
• соль по вкусу.

Приготовление курицы, запеченной с рисом:

1. Курицу разрезать на порционные кусочки, положить в подсоленную воду, добавить луковицу и варить до полуготовности.
2. Затем кусочки переложить в небольшой сотейник или форму для запекания, предварительно смазанные маслом.
3. Вареный рис смешать с мясом, добавить немного бульона и запекать в духовке до тех пор, пока не испарится жидкость.
4. Перед тем, как окончательно вынуть курицу из духовки, рис залить яйцами, взбитыми в молоке.

3. Блюда из курицы — Курица в луковом соусе

Ингредиенты для приготовления курицы в луковом соусе:

• Курица — 900-1000 г
• Репчатый лук — 4 средних луковицы
• Масло сливочное — 30-50 г
• Лавровый лист -по вкусу
• Перец горошком — по вкусу
• Соль — по вкусу

Как приготовить курицу в луковом соусе:

1. Подготовленную курицу нарежьте крупными кусками.
2. Крупно порубите лук.
3. В кастрюлю положите масло, лавровый лист, горошинки перца, лук. Сверху положите курицу.
4. Посолите, поставьте на слабый огонь и часа полтора можете заниматься своими делами. Важно! Воды не наливать ни капельки!
5. Получается прекрасное сочное блюдо, к которому подойдет любой гарнир: отварная картошка, рис, макароны.

Примечание: Такая курица хороша тем, что ее можно готовить часто, с разнообразными добавками, каждый раз получая новое блюдо.

Например,  одновременно с другими ингредиентами добавить в кастрюлю 2-3 сушеных гриба.

Другой вариант – за 5 минут до готовности добавить полстакана сметаны, 3-4 дольки чеснока, горсть нарезанной петрушки или кинзы, чайную ложку сухого базилика, майорана или тмина, полстакана вина – любая из этих добавок дает разные блюда из курицы, так как луковый соус гармонично комбинируется с разными специями и пряностями.

4. Блюда из курицы — Яхния из курицы

Яхния — блюдо, которое популярно на Балканах и на Востоке. Фактически это тушеные мясо и овощи. Причем, набор овощей может быть абсолютно разным. Разным может быть и вкус: от нейтрального до острого и даже очень жгучего.

Ингредиенты для приготовления яхнии:

• Курица — примерно 800 г
• Лук репчатый — 2 луковки
• Перец болгарский — 2-3 штучки
• Помидоры — 2-3 штучки
• Мука — 1 столовая ложка или томатная паста — 1 столовая ложка
• Растительное масло — для жарки
• Лавровый лист, перец горошком, соль — по вкусу
• Зелень — по вкусу и желанию

Как приготовить яхнию из курицы:

1. Курицу нарубить по 3-4 куска на порцию, обжарить куски со всех сторон до золотистого цвета.
2. Нарезать лук полукольцами, пассеровать несколько минут.
3. Болгарский перец нарезать соломкой, помидор — небольшими кубиками.
4. Соединить курицу с луком, помидорами и болгарским перцем и тушить в гусятнице, налив немного воды или куриного бульона, до готовности.
5. Муку обжарить на сухой сковородке до золотистого цвета, развести небольшим количеством воды и добавить к курице за 10-15 минут до готовности. Если больше любите томатную пасту, то вместо муки добавьте ее.
6. Одновременно туда же положить лавровый лист и перец горошком.
7. Подать с любым гарниром, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Блюда из курицы, наверно, самые многочисленные из рецептов мясных блюд на нашем сайте. Приведу лишь несколько наименований:

Приятного аппетита!

Блюда из куриного филе на каждый день — вкусные рецепты

Блюда из курицы всегда желанны на любом столе. И в арсенале каждой хозяйки есть несколько любимых простых и вкусных рецептов из нее, по которым она готовит. Как правило,  курицу либо жарят, либо запекают в духовке. Конечно же нельзя также забывать и про супы. Огромное преимущество этих блюд в том, что они очень быстро готовятся. Даже придя с работы, можно быстро приготовить шикарный ужин.

Я хочу предложить Вам несколько интересных и очень вкусных рецептов. Готовить по ним совсем несложно, справиться с поставленной задачей можно достаточно быстро, а блюдо получится очень оригинальным и вкусным. К тому же приготовить любое из этих блюд под силу даже самым неискушенным в кулинарных делах.

По первый рецепту, который я хочу предложить Вашему вниманию можно готовить не только ужин. Блюдо, приготовленное таким способом может подаваться и для праздничного стола.

Куриные рулетики в беконе

Нам понадобится:

• куриное филе – 700 гр.
• бекон – 200 гр.
• творожный сыр – 150 гр.
• перец болгарский – 2 шт.
• зелень петрушки и укропа
• растительное  масло
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Филе разделить на половинки, затем каждую половинку разрезать вдоль  на 2-3 пластины. Если удастся разделить на 3 части, то рулетики получаются более аккуратными.
2. Каждую часть слегка отбить, затем посолить и поперчить.
3. Смазать тонким слоем творожного сыра. Сыр можно использовать разный, вкусно получается из творожного сыра Хохланд или Альметте. Если творожного сыра не оказалось под рукой, то можно использовать и твердый сыр. Его только нужно предварительно потереть на крупной терке.
4. Перец нарезать мелкими кубиками, выложить сверху на сыр. Каждый будущий рулетик присыпать рубленой зеленью, посолить, поперчить.
5. Свернуть довольно плотные рулетики и завернуть каждый в полоску, или две бекона.

6. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить в нее подготовленные к запеканию рулетики.

7. Духовку разогреть до 180 градусов. Поставить в нее форму, выпекать 30 минут.

8. Подавать с любым гарниром и со свежими овощами.

• готовые рулетики получаются с запеченной, слегка хрустящей корочкой из бекона. А внутри мягкое и сочное мясо птицы. К тому же бекон отдает ей свой приятный копченый аромат, и мясо становится от этого только вкуснее.

Шашлычки из курицы на шпажках, запеченные в духовке

Это еще одно вкуснейшее блюдо. К тому же не просто блюдо, а шашлык. Кто его не любит? Трудно найти такого человека. А шашлык из курицы любят не только взрослые, но и дети. А если они еще и будут принимать участие в его приготовлении (особенно любят они нанизывать мясо на шпажки), то кушать будут еще с гораздо с большим удовольствием.

Приготовить шашлык  на шпажках совсем несложно. Главное, это заранее замариновать  мясо. Для начала мы с Вами этим и займемся.

Маринад для шашлыка

Нам понадобится:

• соевый соус – 0,5 стакана
• специи – розмарин, паприка, сушеный имбирь
• сушеные пряные травы – базилик, петрушка, орегано
• соль, перец черный и красный
• лавровый лист, перец горошком – 4-5 шт.

Также нам понадобятся:

• куриные грудки – 500-600 гр.
• копченая грудинка – 100-150 гр.

Приготовление

1. Куриное филе разрезать на небольшие кусочки, размером примерно 3 х 3 см.
2. Перемешать нарезанное мясо со специями, солью и перцем. Перемешать, потихоньку втирая смесь специй, но не нарушая при этом структуру волокон.
3. Залить соевым соусом. Добавить перец горошком и лавровый лист. Еще раз перемешать. Оставить на 1 час мариноваться.
4. Шпажки положить в воду комнатной температуры и пока мясо маринуется дать им там полежать. Куриное мясо, которое будет на них выпекаться меньше будет сохнуть.
5. Грудинку нарезать тонкими длинными полосками. Нанизывать на шпажки кусочки курицы, чередуя их с кусочками грудинки. Грудинку на шпажки нужно наматывать, так они будут лучше держаться.
6. Духовку разогреть до 180 градусов. Шпажки с мясом выложить на решетку и поставить в духовку, поставив вниз противень. Лишний жир с грудинки будет стекать в него. Выпекать 35-40 минут. За это время  шашлычки подрумянятся и станут мягкими и ароматными.
7. Подавать горячими, что называется «с пылу, с жару»

• конечно же такое блюдо не будешь готовить на ужин после рабочего дня. А вот в выходные дни – оно будут как нельзя кстати. Времени на приготовление шашлычков уйдет минимум, а удовольствие для всех будет по-максимуму.
• иногда спрашивают «Для чего нужна грудинка? Разве курицы мало.» Все очень просто, грудинка не позволит нежной мякоти пересохнуть. При жарке оно останется сочным и ароматным.
• можно куриное мясо также чередовать с маленькими помидорами черри, кусочками лука, болгарского перца.
• и еще хочу сказать несколько слов про маринад. Специи могут быть абсолютно любые, но вот сушеный имбирь добавить рекомендую обязательно! Попробуйте хоть раз, потом к любому мясу будете его добавлять. Хоть в качестве добавки для маринада, хоть просто в виде специи. Он делает любое мясо мягким и невероятно вкусным.

Филе, запеченное на сковородке в картофельно-сырной шубке

Блюдо это готовится очень быстро, и хотелось бы порекомендовать его вам для приготовления. Хочу заметить, что получается некий вариант зраз из филе, порезанного на кусочки.

Нам понадобится:

• куриное филе – 2 штуки
• картофель – 6-7 штук
• яйцо – 1 шт.
• мука – 1 ст. ложки
• растительное масло
• сыр твердый – 150 гр.
• зелень петрушки
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Филе порезать на небольшие длинные кусочки. Посолить, поперчить. И обжарить его на сковородке, добавив 1 ст. ложку масла, по 2-3 минуты на каждой стороне. Выложить обжаренное мясо на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки масла.
2. Сыр натереть на крупной терке, зелень петрушки измельчить. Половину тертого сыра перемешать с измельченной зеленью, а половину оставить.
3. Картошку натереть на терке. Затем ее следует хорошенько отжать, добавить яйцо, муку, немного соли и перца.
4. Налить в сковороду среднего размера немного масла. Выложить половину картофеля, равномерно распределив его по сковороде. Хорошенько прижать его лопаточкой. Нам надо поджарить картофельный блин. Жарится он на одной стороне примерно 2-3 минуты.
5. Теперь аккуратно переворачиваем картофельный блин на другую сторону. И на одну его половинку выкладываем половину филе. Второй половинкой блина нам надо будет накрыть филе, когда блин обжарится с другой стороны.
6. Сразу же на филе выкладываем  половину тертого сыра с петрушкой. Через 2-3 минуты, когда сыр начнет плавится, а картофельный блин с другой стороны уже обжарился, осторожно лопаточкой, накрываем второй половинкой картофельного блина, ту часть, где находится курица с сыром.
7. Жарим 1 минуту, переворачиваем и жарим еще минуту. Снимаем со сковородки.
8. То же самое проделываем со второй часть тертой картошки и оставшимися кусочками филе.
9. Затем выкладываем обе зразы, будем называть их так, обратно на сковородку. Лишнее масло при этом следует слить. Посыпаем оставшимся тертым сыром без петрушки.
10. Накрываем крышкой и томим на очень медленном огне 5-8 минут, пока сыр не расплавится.
11. Подаем с овощами, или овощным салатом. Гарнир здесь уже не нужен.

• как мы уже поняли,  у нас получилось две порции куриного филе, запеченного в шубке. Если Вам нужно больше порций, то просто увеличьте количество ингредиентов.
• как один из вариантов этого же блюда, сыр можно добавить только один раз, то есть вовнутрь зразы. Снаружи его можно не выкладывать. Тогда сыра можно использовать поменьше.
• можно вместе с филе и сыром добавлять и обжаренные грибы, либо грецкие орехи. Можно добавлять также овощи – перец или обжаренную морковь. Или какие-то копчености…

На самом деле, идеи можно придумывать на ходу. Порой смотришь, что у тебя есть в холодильнике, и делаешь уже знакомое блюдо немножко с другими ингредиентами, экспериментируешь. И каждый раз в таких случаях, у блюда появляется совсем другой вкус.

А ведь это и хорошо! Чем разнообразнее мы питаемся, тем лучше! Самое главное, это знать основные базовые принципы того или иного блюда, а сделать его уже можно по-разному.

Это все равно, что есть у Вас детская книжка-раскраска, а раскрасить ее можно уже как кому захочется, разными красками, способами, с желанием, или без него. И бывает, что  основное – это желание. Если оно есть, тогда и блюдо, приготовленное с фантазией всегда будет вкусным и желанным на любом столе!

Приятного аппетита!

4 вкусных блюда из курицы – рецепт с фото

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные ножки запеченные с картофелем:

1. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, выложить в миску.

2. Добавить сметану, взбитое куриное яйцо, соль, черный молотый перец, и зелень петрушки перемешать и добавить 4,5 ст.ложки муки.

Все тщательно перемешать.

3. На разогретую сковороду налить растительное масло и выложить столовой ложкой подготовленный фарш, из 1 столовой ложки фарша с горкой — одна котлета.

4. Жарить котлеты на среднем огне 2 минуты, перевернуть и закрыть крышкой, жарить еще 3 минуты.

Куриные крылышки в остром медовом соусе:

1. Разрезать крылья на три части, для запекания использовать только крупные части.

2. Смешать в миске разрыхлитель, соль, копченую паприку и черный перец.

3. Посыпать крылышки сухой смесью в три приёма, каждый раз тщательно перемешивать, чтобы крылья равномерно покрылись подготовленной смесью.

4. Противень застелить пищевой фольгой.

На противень поставить решетку и выложить на неё крылышки в один слой, на расстоянии в 1 см между кусочками.

5. Разогреть духовку до 180°С и поставить противень с крылышками в духовку на 15 минут.

6. Через 15 минут достать противень и перевернуть крылышки.

7. Поставить противень снова в духовку на 15 минут при температуре 180°С.

8. Готовим соус: смешиваем мёд, соус чили, уксус и кунжутное масло.

Перемешиваем до однородного состояния.

9. Готовые крылышки перекладываем в большую миску и поливаем соусом, все тщательно перемешиваем и подаем со свежими овощами и любимыми соусами.

Куриный суп с клецками:

1. В кастрюлю положить морковь, лук репчатый в шелухе, сельдерей и курицу.

2. Налить 2 литра воды и довести до кипения на сильном огне, снять образовавшуюся пену и убавить огонь до слабого, закрыть крышкой и варить 30 минут.

3. Репчатый лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.

На сковороду налить 1 ст.л. масла и обжарить лук на среднем огне 2 минуты, затем добавить морковь и жарить еще 4 минуты.

4. Достать из бульона овощи и курицу, отделить от костей куриное мясо и нарезать на небольшие кусочки.

5. В бульон добавить картофель нарезанный кубиками, соль, лавровый лист и варить на слабом огне 10 минут.

6. Готовим клецки: в муку добавить 1/2 ч.л. соли и 2 яйца, перемешать вилкой до однородного состояния.

7. Добавить нарезанное куриное мясо и обжаренный лук с морковью, варить еще 3 минуты на слабом огне.

8. Сформируйте клецки, чайной или кофейной ложкой, окуните ложку в бульон и ⅓ или ½ ложки теста опустите в бульон, так нужно выложить все тесто.

9. Кастрюлю накрыть крышкой и варить на слабом огне 5 минут, выключить огонь.

10. Добавить мелко нарезанный укроп и 1/2 ч.л. молотого черного перца.

Рубленные котлеты из куриной грудки:

1. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, выложить в миску.

2. Добавить сметану, взбитое куриное яйцо, соль, черный молотый перец, и зелень петрушки перемешать и добавить 4,5 ст.ложки муки.

Все тщательно перемешать.

3. На разогретую сковороду налить растительное масло и выложить столовой ложкой подготовленный фарш, из 1 столовой ложки фарша с горкой — одна котлета.

4. Жарить котлеты на среднем огне 2 минуты, перевернуть и закрыть крышкой, жарить еще 3 минуты.

рецептов с курицей | Марта Стюарт

Навигация по началу

Изучите Марта Стюарт

Самые популярные

Наши 25 лучших рецептов с курицей на гриле

Изучите множество способов приготовить это блюдо на ужин на гриле, в том числе сырые, маринованные в пахте кусочки курицы, целые цыплята, смазанные домашним соусом для барбекю, и многое другое.

Автор: Пегги Киран

Perfect Roast Chicken

Базовый куриный суп

Сливочный цыпленок и грибы с яичной лапшой

Вдохновение и идеи

Куриный суп с лимонным песто

Заставьте вашу маму гордиться и поесть: мы собрали 23 разновидности теплого куриного супа, от куриной лапши до тортильи и вонтона. прочь зимнюю хандру — и, может быть, даже поможет в случае насморка.

суп из курицы-дикого риса-0108-med103315.jpg

Суп из курицы и дикого риса

Старомодный вариант этого супа готовится часами. Здесь мы сократили время приготовления, используя консервированный бульон и куриные бедра без кожи и костей, чтобы получить легкий семейный суп, идеально подходящий для обеда или ужина.

All Chicken Recipes

Запеканка из курицы и ньокки с брокколини

Жареный сэндвич с курицей

Цыпленок Альфредо с феттучини

Это классическое итальянское блюдо включает феттучини, залитые маслом и сыром Пармезан. Его быстро и легко приготовить. Американские версии блюда могут включать курицу или креветки. Независимо от вашего выбора, выполнив три простых шага в нашем рецепте куриного альфредо, вы сможете сытно поужинать на столе в кратчайшие сроки!

Сливочная запеканка с курицей и рисом

Это ностальгическое блюдо напоминает запеканки старой школы, которые ваша бабушка готовила –, но в простом режиме, чтобы приготовить его быстро, вкусно и отлично на будний вечер.Цыпленок-гриль и предварительно приготовленный рис (или оставшийся рис) смешивают с овощами, которые легко приготовить, и запекают с бульоном, загущенным мукой, с добавлением небольшого количества сметаны для придания кремовой консистенции.

Cajun Jambalaya

Жареный цыпленок с картофелем по-перуански

Цыпленок в гриле

Шарик (или бабочка) позволяет приготовить на гриле целую птицу, потому что это позволяет равномерно приготовить мясо. Если ваш гриль достаточно большой, удвойте рецепт. Остатки вкусны за салатом.

Цыпленок в медленноварке с 20 зубчиками чеснока

Quick Jambalaya

Jambalaya, фаворит Нового Орлеана, всегда включает мясо или морепродукты и овощи; это легкое исполнение полно курицы, острой колбасы андуй, болгарского перца и лука.

Куриный суп с лимонным песто

Red Chicken Pozole

Half-Hour Chicken Gumbo

Положитесь на курицу-гриль, копченую острую колбасу и замороженную бамию из магазина, чтобы разнообразить вкус в нашем быстром исполнении классического тушеного мяса Cajun.

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

24 простых и вкусных куриных ужина AF

1. Еда

1.Курица и печенье в медленном приготовлении

Устройтесь поудобнее и позвольте вашей мультиварке сделать свою работу. Рецепт здесь.

2. Легкая курица со сливочным маслом

Индийская еда не должна пугать. На самом деле здесь совсем не страшно. Рецепт здесь.

3.Запекать пасту с сыром и курицей Альфредо

Мы идем вместе, как цыпленок и альфредо — это вещь, обещай. Рецепт здесь.

4. Запеканка с курицей и беконом

5. Пицца с курицей и голубым сыром BBQ на листовой сковороде

6. Классический куриный суп с лапшой

7.Азиатский Цитрусовый Куриный Салат

8. Тайское красное карри с манго и курицей

9. Острый куриный суп с тортильей

Относитесь к нему, как к своему любимому тако: не экономьте на фиксах. Получите рецепт здесь.

10. Запеченный Зити с курицей и пармезаном

11.Курица, запеченная в соевом соусе с липким медом

12. Марсала с курицей в медленном приготовлении

13. Цыпленок с чесноком и базиликом в томатно-масляном соусе

14. Тушеные запеченные куриные буррито

15. Маринованные миски из капусты и курицы с вяленым томатным соусом

17.Курица и брокколи Альфредо

18. Куриный суп с лимоном, картофелем и белой фасолью

19. Куриная паста Cajun Alfredo с чили

20. 30-минутные сливочные куриные грудки с грибами и луком-пореем

Иногда курица без кожицы может застрять на сковороде, поэтому убедитесь, что сковорода горячая и в ней достаточно масла.Также может помочь сковорода с антипригарным покрытием. Получите рецепт здесь.

21. Куриный суп с кокосом и зеленью с карри

22. Вьетнамский салат с курицей карри и рисовой лапшой

23. Гиро-салат с курицей и заправкой цацики

24. Курица с лимоном и медом в кожуре

Вкусный

Получите все лучшие Вкусные рецепты в своем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

50+ простых идей для ужина с курицей • Salt & Lavender

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.

Хотите знать, что на ужин? Вы ознакомились с этим обзором 50+ лучших идей куриного обеда . У нас есть все: от простых рецептов куриной грудки до рецептов куриных бедер, рецептов куриного супа, рецептов куриной пасты и многого другого!

Куриные рецепты на ужин — это несложно. В этом списке есть что-то для каждого любителя курицы! Я надеюсь, что вы найдете здесь что-то новое, чтобы добавить к своей ротации ужинов.Эти рецепты подходят для всей семьи, просты в приготовлении и используют повседневные ингредиенты для получения яркого вкуса и минимальных усилий.

Ресторан Любимые рецепты с курицей:

Попробуйте приготовить эти классические ресторанные блюда дома! Это проще, чем вы думаете, и вы можете просто остаться дома сегодня вечером.

• Easy Chicken Piccata — сливочно-лимонный соус с каперсами просто неотразим!
• Куриный пармезан — Моя версия хрустящая, сырная и с большим количеством маринары.
• Куриный гребешок с лимонным маслом — Тонко измельченная курица тает во рту.
• Easy Chicken Marsala — Все дело в грибном соусе марсала.
• Creamy Tuscan Chicken — y Возможно, вы пробовали это мега популярное сочетание сушеных на солнце помидоров, чеснока и шпината в Olive Garden.

Рецепты куриной пасты:

Паровая тарелка с макаронами — это блюдо максимального комфорта!

• Куриный феттучини Альфредо — это лучший рецепт Куриного Альфредо с не столь секретным ингредиентом, который делает соус невероятным.
• Сливочная паста с курицей и шпинатом — Это удобное блюдо может быть на вашем столе примерно через 30 минут.
• Паста с курицей фета и шпинатом — эта паста свежая, полезная и простая в приготовлении.
• Паста с курицей Пенне — бекон и помидоры в сливочном соусе делают эту пасту очень вкусной.
• Острая куриная паста — проста в приготовлении, имеет приятный вкус и довольно полезна!

Рецепты на ужин из курицы в горшочке:

Используйте только одну кастрюлю (или сковороду), и ужин готов с минимальной уборкой.

• Орзо с курицей и лимоном — Это чудо в горшочке похоже на ризотто, но его легче приготовить.
• Ньокки с курицей и беконом — Это сливочное сочетание является фаворитом читателей.
• Легкое тушеное мясо с курицей — куриные грудки, картофель и морковь тают во рту и становятся нежными.
• Куриные ньокки с лимоном — обжаренные на сковороде куриные грудки приправлены лимонным перцем и подаются с клецками в сливочно-лимонном соусе. Все сделано на одной сковороде!
• Паста с курицей и брокколи в одном горшочке — кремовый, но немного светлый.Любимец семьи.

Рецепты с кремом из курицы:

Нежная куриная грудка + сливочный соус = идеальный комфортный ужин. Это достаточно просто для оживленных будних вечеров, но достаточно элегантно, чтобы развлечься! Ваша сковорода — ваш лучший друг для этих рецептов.

• Цыпленок с чесноком и сливками — с более чем 1000 комментариями, это мой самый популярный рецепт курицы. Целые дольки чеснока выводят это блюдо на новый уровень.
• Creamy Honey Mustard Chicken — этот взрослый взгляд на медовую горчицу невероятно вкусен.
• Creamy Chicken Florentine — Вам понравится жареный цыпленок, покрытый сливочно-шпинатным соусом.
• Creamy Bacon Chicken — бекон делает все лучше. Поверьте мне.
• Сливочная курица в соусе из белого вина — рецепт такой простой, но очень вкусный.
• Creamy Herb Chicken — используйте свежие или сушеные травы, и каждый раз получается идеально.
• Creamy Chicken Stroganoff — эта русская классика обязательно будет повторяться в вашей ротации блюд.

Куриный суп Рецепты:

Что может быть утешительнее тарелки куриного супа? Они согреют вас!

• Лимонно-куриный суп орзо — орзо великолепен в супе, а лимонный сок скрашивает этого любимца читателей.
• Куриный суп с баффало — крылышки любви и соус Red Hot от Фрэнка? Тебе понравится этот суп.
• Сливочный суп с курицей и рисом — обнять в миске.
• Easy Chicken Taco Soup — этот бульон из томатов и сливочного сыра Rotel заставит всех просить секунды.
• Easy Chicken Tortellini Soup — забавный вариант куриного супа с лапшой.
• Легкая похлебка с курицей и кукурузой — эта восхитительная похлебка прилипнет к вашим ребрам.

Курица Tex-Mex Рецепты:

Кто может устоять перед восхитительным ароматом Tex-Mex на обед?

• Creamy White Chicken Chili — , возможно, лучший куриный перец чили на свете.
• Куриная сковорода Санта-Фе — семейный фаворит с большим количеством плавленого сыра, черной фасоли и кукурузы.
• Skillet Salsa Chicken — превратите банку сальсы и немного моцареллы в один восхитительный куриный ужин.
• Easy Baked Chicken Tacos — они быстро собираются (с использованием цыпленка-гриль), помещаются в духовку, и детям понравится их посыпать.

Рецепты запеченной курицы:

Иногда просто лучше! Они подойдут к любому количеству различных гарниров.

• Легкие запеченные куриные бедра — их легко приготовить, и они универсальны … наслаждайтесь ими в горячем или холодном виде (например, в салате на следующий день).
• Медовые палочки, запеченные — Потратьте несколько минут, чтобы бросить их в ZipLoc с вкусным маринадом, и вы на пути к завтрашнему ужину.
• Легкие запеченные куриные голени — надежный метод приготовления голеней. Они легкие и доступные!

Ужины из куриной запеканки:

Эти куриные запеканки сытные, сытные и накормят толпу (или станут отличными остатками).

• Chicken Gloria — эта классика с восхитительным сливочно-грибным соусом из хереса и плавленым сыром Мюнстер сверху. Славный.
• Cheesy Chicken Divan — Вы не ошибетесь с сырным соусом из чеддера и брокколи!
• Creamy Cheesy Chicken Tetrazzini — Эта запеканка из куриной пасты никогда не выйдет из моды.
• Запеканка из курицы и риса на ранчо — Курица и рис — команда мечты. Острый рис ранчо — это чистое совершенство.

Рецепты куриного ужина на вынос:

Сэкономьте деньги и сделайте ужин чуть более здоровым с этими победителями.

• Teriyaki Chicken Stir Fry — нежная курица, обжаренная с большим количеством овощей в липком соусе, восхитительно подается с рисом.
• Цыпленок с ананасом (по-азиатски) — он сладкий, острый, и читателям он нравится.
• Медовая курица (азиатский стиль) — хрустящих кусочка курицы в липком медовом соусе обязательно понравятся самым придирчивым едокам.
• Простой рецепт с курицей терияки — похож на жаркое, приготовленное выше, но без овощей.

Рецепты куриного фарша:

Куриный фарш недорогой и недооцененный.

• Куриные фрикадельки Буффало — они покрыты острым сметанным соусом и имеют невероятный вкус с картофельным пюре или рисом.
• Куриные котлеты — они наполнены ароматом, они хрустящие снаружи и нежные внутри.
• Фрикадельки из курицы и шпината — здоровые, ароматные, их можно использовать в самых разных блюдах.
• Куриные бургеры с фаршем — поверьте мне на слово — это лучшие куриные котлеты (влажные и никогда не сушеные!).

Полезные (ish) куриные обеды:

Эти куриные обеды немного менее калорийны, чем некоторые из других представленных здесь блюд!

• Легкое жаркое с курицей и капустой — тушеная капуста — это потрясающе, если вы не пробовали ее раньше! Идеально подходит для низкоуглеводных диет.
• Томатный шпинат Цыпленок с белым вином — Более легкий соус не лишен аромата.
• Easy Chicken Caprese — помидоров, базилика, моцареллы и шпината вместе украсят ваши вкусовые рецепторы. Любимый летом!
• Chicken Cacciatore — классическое охотничье рагу с насыщенным томатным соусом и простым приготовлением.

Рецепты куриного салата:

Эти рецепты салата с курицей совсем не скучные! Идеально подходит для теплой погоды или когда у вас просто нет настроения к горячему ужину.

• Easy Chicken Salad — действительно лучший бутерброд с куриным салатом.
• Салат с курицей и пастой «Цезарь» — Этот забавный вариант салата «Цезарь» отлично подходит для летних посиделок. Вам также понравится легкая домашняя заправка.
• Тайский куриный салат с арахисовой заправкой — свежий и вкусный салат в тайском стиле.
• Лимонный салат Орзо с курицей — этот полезный салат полон всего хорошего, и его тоже можно приготовить заранее!
• Chicken Ranch Pasta Salad — курица, бекон, соус ранчо и паста… не против, если я это сделаю.

И последнее, но не последнее … Цыпленок с соусом Рецепты:

Цыпленок и подливка — брак, заключенный на небесах.

• Easy Chicken and Gravy — это быстрый ужин на плите, который вам понравится!
• Instant Pot Chicken and Gravy — Вы также можете приготовить курицу с соусом в своей электрической скороварке!
• Crockpot Chicken and Gravy — или приготовьте это в своей мультиварке!
• Easy Ranch Chicken — Вы можете захотеть выпить этот соус.

Победитель — победитель — куриный ужин! Какой из этих рецептов куриного ужина вам больше всего нравится?

21 легкий рецепт запеченной курицы, который стоит попробовать!

Если вы ищете здоровые и белковые блюда для своего рациона, то рецепты запеченной курицы идеально подойдут. Эти рецепты полезны и креативны для гостей или вашей семьи. Легко приготовить из простых ингредиентов и восхитительного вкуса, который понравится всей вашей семье.

Здесь я поделюсь несколькими легкими рецептами запеченной курицы, которые дешевы, не дороги и лучше всего подходят для обеда или ужина.Приготовим эти рецепты и наслаждаемся!

Эти пряные запеченные куриные бедра полезные, нежные, сочные и ароматные. Этот бюджетный рецепт смешивают с восхитительным соусом ранчо и картофелем, а затем запекают.

Вкусные блюда можно быстро приготовить, они наполнены удивительным ароматом, а запеченная курица и картофель в целом делают это блюдо полезным и идеальным ужином в будние дни для всей вашей семьи.
Получите рецепт здесь.

Связано: Рецепты с курицей Кето

Запеканка из курицы фахита наполнена сыром, это просто вкусно! Эта запеканка из курицы фахитас наполнена перцем, сыром и домашними приправами.

Если вы любите запеченную курицу, эта запеканка станет вашим следующим любимым блюдом. Его легко приготовить, вкусно и лучше всего на ужин. Этот рецепт можно приготовить в домашних условиях всего за 30 минут.
Получите рецепт здесь.

Предлагаемые рецепты кето-запеканки

Ищете семейный ужин в будние дни? Попробуйте эти куриные бедра с низким содержанием углеводов и кето-диете с грибами и беконом. Этот рецепт вкусный, полезный, а сливочный соус делает его таким восхитительным.

Запеките куриные бедра, затем приготовьте соус, добавьте курицу, грибы и бекон, готовьте еще несколько минут и готово к подаче.Блюдо готово через 25–30 минут, чтобы его можно было приготовить на обед или ужин. Вы можете добавить сыр пармезан и другие приправы для большего аромата.
Получите рецепт здесь.

Связано: Рецепты с грибами кето

Запеченные куриные бедра — один из лучших рецептов запеченной курицы, который понравится всем. Эти сочные, нежные, влажные и вкусные куриные бедра станут идеальным ужином.

Для приготовления этого рецепта вам понадобятся куриные бедра, итальянская приправа, сушеная петрушка, соль, перец, чесночный порошок, луковый порошок, молотый перец, оливковое масло и сливочное масло.Ваша тарелка будет готова всего за 25 минут. Этот рецепт запеченной курицы отлично подходит для здорового семейного ужина, а также подходит для кето / низкоуглеводной диеты.
Получите рецепт здесь.Реклама

Предложено: Рецепты с оставшейся курицей

Эта курица, завернутая в прошутто, на листе — сочная, нежная, влажная и ароматная идея для ужина из курицы. который будет подготовлен с минимальными затратами времени и усилий. Если я вам тоже понравлюсь, я люблю курицу, приготовьте это восхитительное блюдо на обед и подавайте с рисом или салатом.

Вы можете приготовить этот рецепт с дижонской горчицей и сыром проволоне, чтобы придать ему больше аромата. Также используйте любые овощи, такие как сладкий картофель, брюссель, брокколи, лук и все, что вам нравится.
Получите рецепт здесь.

Связано: Рецепты ужина на листовой сковороде Реклама

Этот обед с рисом и курицей делает этот обед идеальным для меня. Просто приготовьте этот удивительный рецепт полезного для здоровья, который насытит вас на долгий день.Приправить курицу и накрыть фольгой и запекать под крышкой 30 минут.

Затем приготовьте рис из нескольких простых продуктов, положите запеченную курицу в рис и готовьте несколько минут. Подавать в горячем виде с кинзой — это один из идеальных рецептов запеченной курицы для ленивых дней.
Получите рецепт здесь.Рекламируйте

Предлагаемые рецепты с курицей быстрого приготовления

Chicken Lover? Этот рецепт запеченного куриного фейерверка сладкий, острый, наполнен множеством удивительных ароматов и является идеальным гарниром к другим рецептам.

Этот цыпленок без костей и кожи, обжаренный на сковороде для слегка подрумянивания, перед запеканием в духовке, залит сладким, острым и острым соусом из петарды!
Получите рецепт здесь. Рекламируйте

Связано: Блюда менее 200 калорий

Если вам нравится простая и полезная еда на обед, сделайте их сочными, нежные куриные грудки, много овощей и засыпать медом и специями.

Все приготовлено на одной сковороде и легко готовится дома всего за 20 минут. Это блюдо — один из моих любимых рецептов полезной запеченной курицы, который делает меня счастливым и вкусным. Сделайте это и поделитесь своим опытом в комментарии.
Получите рецепт здесь.

Рекомендовано: Рецепты ужина с высоким содержанием белка

Рецепт запеченной курицы с французским луком очень вкусный, дерзкий, сочный и идеально подходит для насыщенного будничного ужина с семьей.Приготовьте куриные грудки и посыпьте карамелизованным луком и восхитительной расплавленной моцареллой и сыром пармезан.

Этот рецепт курицы с ароматным вкусом подается с салатом, рисом, запеканкой или в качестве гарнира. Вы можете добавить другие овощи, например, красный картофель, запеченный в духовке, морковь в медовой глазури или все, что вам нравится.
Получите рецепт здесь.

Связано: Легкие идеи высококалорийных блюд Реклама

Этот восхитительный рецепт запеченного в духовке курицы с пармезаном легко приготовить из нескольких простых ингредиентов и с большим количеством сыра пармезан. .Он не требует жарки, просто запекается с сыром пармезан и получается хрустящая сырная курица на ленивый ужин.

Если вы любите поесть сырного рецепта курицы, не задумываясь о своей диете, обязательно попробуйте этот рецепт и ощутите вкус. Подавайте этот рецепт со свежим зеленым салатом, таким как огурец, морковь, капуста, лук и т. Д. Это один из моих любимых рецептов запеченной курицы, который вам тоже понравится.
Получите рецепт здесь.

Предложено: рецепты курицы во фритюрнице

Этот замечательный рецепт запеченной курицы с медовой и горчицей вкусный, сочный. Нежный и наполненный медово-горчичным острым соусом, который делает курицу такой восхитительной.

Здоровая и быстрая еда идеально подходит для ужина или обеда в будние дни, который понравится всей вашей семье. Подавайте по этому рецепту курицы со сладко-острым соусом, плюс гарнир — это все, что вам нужно.
Получите рецепт здесь.

Связано: Рецепты фритюрницы Keto

Оберните хрустящим беконом куриные грудки, приготовленные из 3 ингредиентов и готовые всего за 30 минут. В этой запеченной курице в беконе много сыра, он такой вкусный и сырный.

Бекон, сыр, бекон — эти три основных кухонных продукта делают этот удивительно ароматный рецепт обеда. Если вы спросите меня, эта сырная версия — лучший способ приготовить вкусный рецепт курицы для своей семьи.
Получите рецепт здесь.

Рекомендовано: здоровые рецепты обеда с высоким содержанием белка

Запеканка из куриного бекона на ранчо — это полезное, вкусное и идеальное блюдо на обед. С кремовой приправой ранчо, покрытой плавленым сыром и хрустящим беконом, эта запеканка будет такой ВКУСНОЙ!

Если вы ищете легкий и быстрый рецепт ужина, то это для всей вашей семьи. Обязательно попробуйте куриную запеканку и насладитесь ею.
Получите рецепт здесь.

Связано: Рецепты обедов для весонаблюдателей

Запеченный цыпленок ранчо с брокколи и беконом — это блюдо на одной сковороде, приготовленное из нескольких простых ингредиентов. На приготовление уходит всего 30-40 минут.

Простой в приготовлении и низкоуглеводный рецепт курицы, богатый белками. Это идеально подходит для насыщенных ужинов в будние дни, например, для приготовления еды или заморозки.
Получите рецепт здесь.

Предлагается: Низкоуглеводные низкокалорийные рецепты

Куриные грудки срирача, запеченные с медом, обладают восхитительным сладким и пряным вкусом.Возьмите куриные грудки и замариновайте их с соусом Шрирача и другими специями. Запекайте от 20 до 30 минут и получите ароматный рецепт курицы.

Эти нежные, сочные куриные грудки отлично подходят для легкого приготовления ужина в течение недели. Вы можете подавать их с салатами, бутербродами, обертками или даже хранить их в герметичном контейнере.
Получите рецепт здесь.

Связано: Рецепты с курицей для следящих за фигурой

Эта запеченная курица с лимоном настолько вкусна, легкий и удивительный лимонный вкус делает этот рецепт курицы идеальным для любого праздника.Этот рецепт можно приготовить дома за 30 минут, и он вам обязательно понравится!
Получите рецепт здесь.

Рекомендовано: рецепты кето-ланча

Запеченная курица барбекю — сочная, острая, вкусная, приготовленная с соусом барбекю и покрытая плавленым сыром, нарезанным красным луком и маринованными халапеньо . Этот рецепт готов всего за 30 минут, что делает его идеальным для ужинов в будние дни!
Получите рецепт здесь.

Связано: Удивительные рецепты мультиварки с высоким содержанием белка

Если вы любите куриный салат, приготовьте эту запеченную с бальзамиком куриную грудку. Такой сочный, вкусный и наполненный ароматом, покрытый простым и аппетитным бальзамическим маринадом. Подавать эту курицу с салатом, брать как гарнир или с рисом.
Получите рецепт здесь.

Предлагается: Рецепт с курицей Easy Drums of Heaven

Жареная курица — один из моих любимых рецептов запеченной курицы на праздничный ужин. Вкусное, нежное, сочное и идеальное блюдо на любой вкус. Жарить и подавать горячим нужно всего 30 минут!
Получите рецепт здесь.

Связано: Рецепт цыпленка с чили

Запеченные куриные грудки с крэком сливочные, сырные снаружи, нежные и сочные внутри. Он обладает восхитительным вкусом и его легко приготовить из нескольких простых ингредиентов.
Получите рецепт здесь.

Предлагается: Рецепт цыпленка Тандури

Паприка и другие специи делают эту запеченную курицу такой вкусной и полезной. Готовится легко и занимает всего 20-25 минут. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Получите рецепт здесь.

Если вам понравилась эта статья о рецептах запеченной курицы, поделитесь ею со своими друзьями на Facebook, Twitter и Pinterest. Кроме того, вы можете подписаться на мой блог, чтобы получать все свежие статьи первыми на свой мобильный телефон.

ОБМЕН — ЭТО ЗАБОТА!

FACEBOOK | TWITTER | ПИНТЕРЕСТ

Вам понравился этот рецепт, и вы приготовили его позже дома? СОХРАНИТЕ этот значок на своей любимой доске на Pinterest !

Рецепты запеченной курицы, которые упрощают планирование еды!

Иногда в вашем холодильнике или морозильной камере есть курица, которую просто НАЧИНАЕТ приготовить! Мы собрали наши любимые рецепты запеченной курицы, которые помогут вам не попасть в ту же колею старых рецептов.Вашей семье понравится разнообразие, и вам понравится, насколько они просты!

Курица — одно из самых дешевых и универсальных видов мяса. Вы никогда не ошибетесь, если выберете вкусную и легкую простую куриную грудку в сочетании со всем, что есть в холодильнике, морозильной камере или кладовой. Хотя это и все просто, но иногда ты устаешь от одного и того же старого, такого же старого.

* Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

К счастью, мы собрали 20 лучших рецептов запеченной курицы! Мы говорим о куриных грудках, вырезке и даже куриных бедрах.Кроме того, некоторые из наших любимых рецептов противня позволят легко собрать эту курицу вместе и ! Все, что мы можем сказать, это удачи в выяснении того, какой рецепт вы хотите приготовить в первую очередь. Все они очень вкусные!

РЕЦЕПТЫ ЗАПЕЧЕННОЙ КУРИНОЙ ГРУДКИ

» Хорошо, давайте начнем вечеринку! Вам понравятся эти рецепты запеченной куриной грудки. Все они идеально подходят для кормления всей команды, а остатки очень хорошо разогреваются.Если у вас уже есть предварительно приготовленная измельченная курица в морозильной камере, смело используйте ее в этих рецептах. Это заставит их готовить намного быстрее!

• Выпечка с пастой на ранчо с курицей — Рецепт «Жизнь в лофтхаусе» с курицей на ранчо потрясет ваш мир! Подавайте его с овощами на пару и фруктами, и ваш ужин будет готов.
• Запеченный в духовке цыпленок с пармезаном — Этот рецепт от шеф-повара Савви — настоящая бомба! Вы можете приготовить его на плите, но если бросить его в духовку, это будет для вас проще простого.Просто приготовьте пасту и томатный соус, и вы получите быстрое и легкое блюдо, которое покажется вам необычным.
• Тосканская запеканка с курицей и чесноком — Курица, шпинат, артишоки, моцарелла… Да, пожалуйста! Совершите небольшое путешествие в Италию с этим рецептом из Easy Family Recipes. Подавайте его с картофелем, рисом, макаронами, рисом с цветной капустой, зудле, на панини или любым другим способом, который вам нравится.
• Запекать пасту с сыром и пармезаном — Нарежьте курицу кубиками и готовьте ее на плите, пока готовится паста (или используйте измельченную курицу).Вылейте все это в форму для запекания с пармезаном, сыром моцарелла и соусом для пасты и запекайте, пока он не станет теплым и липким.

РЕЦЕПТЫ ИЗ КУРИЦЫ С СУПОМ

• Цыпленок с рисом — Мммммм… Твоя бабушка всегда готовила это для тебя? Все, что вам нужно, это куриная грудка, длиннозерный рис, грибной крем, крем из куриного супа, вода и смесь лукового супа. Выпекайте при температуре 350 ° F в течение часа и 15 минут, и вы сразу же вернетесь в дом бабушки!
• Creamy Chicken Bake — Вам понравится этот восхитительный рецепт от Sweet Little Bluebird! В нем используются ингредиенты, которые у вас уже есть, и из него получается лучший соус.Подавайте его с рисом или пастой с овощами на пару (брокколи — всегда хорошо!).
• Сырная запеканка с курицей и рисом брокколи — Вы не ошибетесь с нашим простым рецептом куриной брокколи, который позволит накормить всю семью, а затем и некоторых!

Совет для профессионалов: легко замените вырезку куриной грудкой, если это все, что у вас есть. Они не так долго запекаются, так как они меньше по размеру, поэтому не забудьте отрегулировать время приготовления. Никто не любит сушеную, пережаренную курицу!

ЛИСТОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ КУРИЦЫ

Мы любим обеды на листовой сковороде.Они такие простые, и вам нужно использовать только одну штуку , чтобы приготовить и курицу , и овощи . Вот почему это одни из наших любимых рецептов запеченной курицы!

• Куриные грудки и овощи с медовым бальзамиком — Этот рецепт от Damn Delicious настолько прост и универсален! Вы можете использовать практически любые овощи, которые у вас есть под рукой: красный картофель, коричневый картофель, сладкий картофель, спаржу, морковь, грибы — нет предела.
• Teriyaki Ginger Sesame Chicken & Broccoli — Вырежьте свои любимые китайские приправы и соусы, и вы сразу же попадете на путь к этому быстрому и полезному рецепту от Beautiful Eats & Things!
• Цыпленок и овощи в корочке с пармезаном — Приготовьте яйца и обжарьте курицу в панировочных сухарях и сыре пармезан.Выложите его на противень вместе с печальными овощами, которые нужно использовать, и запекайте до готовности!
• Куриный фахитас — У нас есть такой простой и быстрый рецепт куриного фахитаса на листе, который вам обязательно нужно попробовать!
• Куриные бедра и жареные овощи из урожая — В рецепте Flavor & Savour все происходит! Это идеальный способ съесть красный картофель, сладкий картофель, цуккини, лук-шалот и яблоки, которые уже скоро уйдут.
• Цыпленок и картофель на ранчо — Добавьте куриные грудки (или бедра) и нарезанный кубиками картофель в небольшое количество оливкового масла и заправки для ранчо.Вам понравится, как быстро вы сможете вместе приготовить этот вкусный рецепт от настоящих домашних мам!

Pro Совет: используйте форму для желе и накройте пергаментной бумагой, чтобы сделать уборку проще простого!

РЕЦЕПТЫ ЗАПЕЧЕННЫХ КУРИНЫХ БЕДРА

Если курица с белым мясом вам не нравится, не беспокойтесь! Эти рецепты запеченных куриных бедер легко сложить вместе. Любители темного мяса, объединяйтесь!

• Куриные бедра с медом и горчицей — О, чувак, у тебя уже текут слюнки, когда ты это читаешь ?! Десерт для двоих сделал это по этому рецепту.Соедините его с картофелем, рисом, жареными овощами или чем-нибудь еще! Он хорошо сочетается практически со всем.
• Цыпленок и овощи по-фахита — Положите нарезанный болгарский перец и лук на дно формы для запекания, смазанной маслом. Добавьте куриные бедра и сбрызните оливковым маслом. Добавьте свои любимые приправы в мексиканском стиле. Накройте сковороду фольгой и запекайте при температуре 375 ° F около часа, пока курица не будет готова. Подавайте с вашим любимым салатом и сладким картофелем (или чем угодно)!
• Человек-приятный цыпленок — Если это название не объясняет всего этого, то мы не знаем, что будет! По сути, это дижонская горчица и кленовый сироп, который в конечном итоге вызывает взрывной аромат во рту.Вы определенно не захотите пропустить этот рецепт из Just a Pinch.
• Цыпленок в сливочном масле с лимоном — Ваши вкусовые рецепторы собираются взорвать с этим из Easy Chicken Recipes! Он хорошо сочетается с картофелем, рисом, макаронами, рисом с цветной капустой и овощами, приготовленными на пару.

КУРИНЫЕ КАССЕРОЛИ

• Запеканка с грибами из куриного бедра — Если вы любите грибы, то этот рецепт от Munchkin Time вас не разочарует! Подавайте его с рисом, макаронами или вашим любимым картофелем (мы предлагаем этот зубчатый картофель) и гарниром.
• Запеканка с курицей и картофелем — Нарезанный кубиками картофель, куриные бедра, сыр моцарелла… Нужно ли говорить больше?
• Цыпленок и рис в чесночном масле — Диета превзошла самих себя с этим рецептом цыпленка и риса в чесночном масле! Подавайте его с брокколи на пару, и вы получите вкусную и легкую еду, которая понравится всей семье.

Понимаете, что мы имеем в виду? Эти универсальные идеи для приготовления курицы — идеальный способ готовить на полке в кладовой, в холодильнике или морозильной камере.

Хорошо, вот оно что! 20 лучших рецептов запеченной курицы, которые вы могли бы попросить. Есть ли у вас любимые? Дайте нам знать об этом в комментариях!

Ищете еще отличные идеи?

• Начните готовить говяжий фарш, когда принесете его домой из магазина, и заморозьте его порциями размером с порцию еды, чтобы приготовление ужина в загруженные будние вечера шло быстрее!
• Сделайте эти простые и вкусные домашние пирожные на ужин!
• Куриный бульон закончился? Используйте один из этих заменителей куриного бульона и пропустите магазин!

Победитель — победитель — куриный ужин!

40+ легких куриных ужинов, которые не скучны и не скучны

Обычная курица может наскучить, но я собрал более 40 удивительных и вкусных рецептов ужина из курицы, которые не скучны и не скучны.Эти простые куриные блюда просто приготовить, они вкусны и полны полезных ингредиентов!

Я слишком хорошо знаю эту борьбу.

Когда я сталкиваюсь с этим, я всегда обращаюсь к рецептам с курицей, потому что давайте посмотрим правде в глаза, с курицей нельзя ошибиться. Это один из самых простых и полезных для здоровья вариантов для оживленных вечеров в будние дни. Курица — отличный источник белка и, в целом, очень полезна для вас. Курица имеет множество преимуществ для здоровья, и я уверен, что вы знаете их все. Однако блюда из курицы могут быть скучными. А когда вы хотите есть здоровую пищу, курица может стать действительно очень скучной.

Но это не обязательно должно быть скучным или пресным. Курица настолько универсальна, что есть много способов приготовить ее, не уставая.

Вот почему я решил составить для вас этот список легких куриных обедов. Я даже разбил список на категории, чтобы упростить выбор рецепта. Здесь каждый найдет что-то для себя. От рецептов курицы в мультиварке до запеченной курицы, пиццы (да, полезная пицца!), Супов, оберток и многого другого. МНОЖЕСТВО идей для ужина в одном месте.Все эти рецепты курицы не скучные и не скучные, так что вы можете вкусно поужинать с курицей и съесть здоровую пищу со своей семьей!

Вы можете попробовать их все или только те, которые вам подходят. Одно можно сказать наверняка — ваши напряженные ночи будут вкусными с этими легкими рецептами из курицы.

НАБОР ДЛЯ ЛЕГКИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ КУРИЦЫ

Курица — мой лучший ужин, когда я хочу чего-нибудь быстрого и вкусного. Однако так было не всегда. Раньше я прибегал к тем же мягким рецептам курицы, которые полезны, но не очень хороши.Или очень вкусно. Или полный ароматов.

Что ж, это старая история.

Как только вы обнаружите, насколько творчески вы можете подходить к рецептам курицы, вы поймете, что курица не обязательно должна быть сухим белком, который полезен для вас, но недостаточно вкусен.

Прежде чем приступить к обсуждению всех рецептов обеда из курицы, которые я собрал для вас, давайте поговорим об инструментах, которые помогли мне разработать так много простых блюд из курицы.

• Глубокая сковорода или глубокая сковорода. Неважно, как вы это называете, но очень важно иметь такой, потому что он облегчит приготовление пищи.Я использую свой для множества разных рецептов. Это очень полезно, когда вы готовите простые блюда из одной кастрюли. Однако большая сковорода тоже подойдет.
• Формы для запекания запеканки великолепны как для запеченных блюд из курицы, так и для любых легких запеченных блюд.
• Говоря о легких блюдах, блюда, приготовленные на мультиварке, — одни из самых простых блюд, которые вы можете приготовить. Поэтому убедитесь, что у вас есть мультиварка, быстрорастворимый или стандартный горшок. Приготовление курицы в мультиварке меняет правила игры. Если вы используете мультиварку, не существует такой вещи, как сушеная или мягкая курица.И вы можете бросить все в мультиварку (с бортиком) и приготовить еду без особых хлопот. Легко, правда?
• И поскольку слово дня «легко» — приготовьте противень, потому что обеды с запеченной курицей — одни из самых простых и полезных для здоровья.
• Миски для смешивания — они нужны для приготовления блюд. А если их можно мыть в посудомоечной машине, холодильнике или морозильной камере, они значительно облегчат вашу работу.
• Теперь, когда я упомянул о приготовлении еды, я должен обсудить контейнеры для приготовления еды. Они великолепны для готовых блюд.Вы также можете использовать пакеты для замораживания объемом в кварту, пакеты для замораживания на галлон или пакеты Ziploc.
• И, ​​поскольку мы перешли на более общие кухонные инструменты и бытовую технику, убедитесь, что ваш острый нож, кастрюля, цифровой термометр, кухонный комбайн или блендер готовы к использованию, потому что мы собираемся вместе приготовить несколько вкусных легких блюд из курицы.

ЗДОРОВАЯ КУРИЦА?

Да, у курицы есть много хороших вещей. Курица богата белком и к тому же нежирная.Белок полезен для развития мышц (прочтите мой пост о продуктах для похудания и наращивания мышечной массы). Белок — это приятная часть еды, благодаря которой вы чувствуете себя сытым и с меньшей вероятностью перекусите.

Другие питательные вещества, содержащиеся в курице, обладают следующими преимуществами:

• Железо: превращается в гемоглобин, белок красных кровяных телец, переносящий кислород во все части тела, включая мышцы
• Селен: важен для производства ДНК, производства щитовидной железы и защиты от свободных радикалов, вызывающих заболевания
• Витамины группы В: помогают в повышении уровня энергии, работе мозга и предотвращении инфекций
• Цинк: поддерживает здоровье вашей иммунной системы и способствует выработке белка

Итак, да! Курица здоровая.С ним легко готовить, и это выгодная покупка. Что может быть лучше, чем подать легкую, питательную и соответствующую бюджету еду?

И если вам интересно, как получить максимальную отдачу от своих бакалейных долларов, ничего не тратя, получите подсказку здесь: «Можете ли вы повторно заморозить курицу?»

5 БОНУСНЫХ СОВЕТОВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИНОЙ БЛЮДА

Блюда из курицы часто нуждаются в добавлении чего-нибудь, чтобы сделать их настолько вкусными, насколько это возможно. Что-то лишнее не означает больших усилий или сложного рецепта.Иногда это означает лишь добавление дополнительных специй, свежих трав или чего-нибудь еще, что может улучшить вкус птицы.

Я собрал свои любимые советы, которые помогут вам вывести рецепты ужина из курицы на новый уровень.

1. Приготовить маринад: замариновать курицу — отличный способ придать курице восхитительный вкус. Чем больше вы маринуете, тем лучше. Если у вас мало времени, можно мариновать курицу пару часов. Однако я настоятельно рекомендую замариновать курицу на ночь.Это будет иметь большое значение. Кроме того, не забывайте хранить курицу в холодильнике, пока она маринуется. Чтобы маринад оставался полезным, выбирайте свежеприготовленный фруктовый маринад вместо маринада на масляной основе.
2. Приправляйте разными специями: не бойтесь экспериментировать с разными специями и травами. Конечно, используйте свои любимые, но время от времени пробуйте что-нибудь новое, чтобы было интересно. Подумайте о свежих травах, новых специях, цедре лимона и даже уксусе.
3. Используйте свежие ингредиенты: у вас может возникнуть соблазн купить смесь куриных специй и использовать их при приготовлении блюд из курицы, но вместо этого вам следует сделать свою собственную смесь специй.Итальянские блюда, например, вкуснее, если добавить свежий рубленый чеснок. Вы также можете использовать свежий базилик вместо сушеного. Для индийских блюд вы можете приготовить куриный маринад с лавровым листом, куркумой, кориандром и кардамоном вместо того, чтобы покупать индийскую смесь специй.
4. Не снимайте кожицу с курицы: когда готовите целую курицу, не снимайте кожицу, даже если вы не планируете ее есть. Куриная кожица сохранит сок и аромат мяса во время приготовления. При желании можно снять кожицу после приготовления.
5. Не переваривайте курицу: это так важно. Переваренная курица — это сухая курица, у которой невкусный вкус. Используйте цифровой термометр, чтобы проверить температуру курицы. Куриная грудка готовится при внутренней температуре 170 градусов, а вся курица должна достигать 180 градусов. Вы также можете проколоть курицу, чтобы проверить ее. Если сок потечет, курица готова. Если соки не чистые, дайте курице повариться еще несколько минут.

КАК ЕСТЬ БОЛЬШЕ КУРИЦЫ

Курицу легко включить в свой рацион.Это полезный белок с большим количеством питательных веществ. Как есть больше?

Завтрак

• Добавьте курицу в омлет или приготовьте обертку из куриного тако с яйцами
• Используйте куриный бекон вместо свинины или колбасы

Обед

• Используйте оставшуюся курицу в рулетах и ​​бутербродах
• Добавить курицу в фасоль или чечевичный суп
• Сверху курицу с салатом

Ужин

• Курица хороша круглый год, будь то запеченная, жареная или приготовленная на гриле
• Добавьте курицу в любимое блюдо из макарон
• Начос с запеченной курицей для здорового дополнения
• Измельчить курицу и приготовить гамбургеры

ИДЕИ БЫСТРОГО И ЛЕГКОГО УЖИНА ИЗ КУРИЦЫ

После всех этих простых разговоров о куриных блюдах, я уверен, вы взволнованы и готовы опробовать некоторые из моих любимых идей куриного обеда.Я рада, что ты в порядке. Вы заслуживаете беззаботного питания по будням.

Вы ищете идеи для обеда с курицей, которые снова вызовут у вас интерес к птице? Иногда, когда мы часто готовим курицу, мы прибегаем к одному и тому же снова и снова, потому что это легко приготовить и всем это нравится.

Ниже я разбил по категориям более 40 рецептов и с радостью могу сказать, что моей семье они все нравятся. Держу пари, что твоя тоже будет. Эти блюда имеют тонны сочного куриного вкуса и варьируются от готовых здоровых блюд до хрустящих куриных полосок.Я даже добавила вам несколько маринадов!

Вам больше не нужно искать легкие блюда из курицы, потому что я уже сделал это за вас.

РЕЦЕПТЫ ИЗ КУРИЦЫ

Что может быть лучше миски суперпитательной еды, вкусы которой хорошо сочетаются и дополняют друг друга? Любая из этих куриных тарелок обязательно удовлетворит. Их легко собрать. Они хороши в любое время года — и являются ярким дополнением к столу!

МЕЖДУНАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ КУРИЦЫ

Иногда весело попробовать блюдо, выходящее за рамки вашего обычного репертуара.Я люблю тертый куриный энчиладас и все остальное мексиканское (например, идеальный гуакамоле!). Я включил сюда рецепт энчилады среди других любимых блюд. Выберите итальянское блюдо или даже китайское (лучше, чем на вынос!).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУРИЦЫ

Приготовление еды позволяет вам не готовить ужин во время ужина. Это означает, что вам никогда не придется готовить, когда вы голодны или когда вам не хочется готовить. Научившись готовить курицу, вы сэкономите время, энергию и улучшите вкус обеда с курицей, потому что вы будете готовить, когда у вас есть настроение готовить, а не тогда, когда это действительно необходимо.В этом секрет вкусных блюд.

Приготовление еды — это просто лучшее ← — здоровые блюда готовы и ждут! Курица хорошо подходит для приготовления еды, потому что это отличный постный белок, который отлично сочетается с маринадом и всевозможными ароматизаторами.

РЕЦЕПТЫ С КУРИЦЕЙ НА МЕДЛЕННОЙ ПАРКЕ

Холодными осенними или зимними ночами люди склонны употреблять сытные и утешительные блюда из курицы. Но даже весной или летом мультиварка может пригодиться. Бросать еду в мультиварку утром, а потом наслаждаться ею на ужин — это просто потрясающе.Мои дни заняты, и осознание того, что мне не нужно готовить, — это награда в конце дня. Поговорим о простой идее обеда с курицей — она ​​прямо здесь, друзья мои!

РЕЦЕПТЫ ИЗ КУРИЦЫ НА ОБЕД

Я люблю легкий обед, особенно когда мне нужно выйти за дверь, чтобы заняться чем-нибудь с одним из детей или выполнить поручения. Вкусно и быстро, не говоря уже о том, что подходит для детей! Все рецепты здесь любимые в моем доме. Мы в пути, ведем активный и здоровый образ жизни, и эти быстрые рецепты подходят каждому!

МАРИНАДЫ ДЛЯ КУРИЦ

Мариновать курицу — лучший способ приготовить сочную курицу.Я обещал тебе маринады, и вот они. Курица универсальна тем, что ее вкусы можно легко смешивать, изменять и варьировать с помощью маринада, и все это без ущерба для вкуса! Фактически, они сделают ваши легкие блюда из курицы сочными, нежными и очень ароматными.

РЕЦЕПТЫ С КУРИНОЙ ЗАКУСКОЙ

У меня для вас хорошие новости. С помощью этих рецептов вы сможете насладиться любимыми закусками, приготовленными из курицы, всего за несколько минут. Присутствуют и все ваши любимые ароматы.Ищете закуску для следующего барбекю или семейного праздника? Все, что сделано из курицы, прекрасно и идеально в качестве закуски для барбекю и вечеринок. Эти закуски достойны компании, и их легко приготовить. Плюс, конечно, ароматный и восхитительный.

РЕЦЕПТЫ ИЗ КУРИЦЫ

Что на ужин сегодня? Любая из этих идей для ужина с курицей обеспечит вас чистой и здоровой едой без ущерба для вкуса. Будь то суп или запеченная курица с порцией свежих овощей, эти простые идеи для куриного ужина помогут вам приготовить вкусное блюдо.Очень просто.

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я часто использую и настоятельно рекомендую.

Лучший рецепт медленного приготовления из курицы: Рецепт целой жареной курицы в медленноварке без костей — вкусный и доступный | Мультиварка

Недавно я купил на ферме моего друга несколько разделенных пополам и четвертинок органических кур свободного выгула. Это был доступный способ запастись морозильной камерой для холодных блюд.Вчера вечером я приготовил курицу весом 5 1/2 фунтов в своей мультиварке, и она буквально отваливалась от кости. У нас была самая нежная и сочная курица, с множеством остатков тако, салата или супа позже на неделе. Это было так просто.

Кухня: американская
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 6 часов
Общее время: 6 часов
Количество порций: от 4 до 6.

Ингредиенты

• целая курица, размороженная в замороженном виде
• Ваши любимые травы и специи

Вот как это сделать:

1. Промойте курицу под холодной водой.Пэт насухо. Поместите в мультиварку.
2. Посыпьте желаемыми приправами.
3. Готовьте около 6 часов на медленном огне.

Контент на 30Seconds.com предназначен только для информационных и развлекательных целей и не может рассматриваться как медицинский совет. Информация на этом сайте не должна использоваться для диагностики или лечения проблем со здоровьем или заболеваний и не заменяет профессиональную помощь.Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом. Мнения или взгляды, выраженные на 30Seconds.com, не обязательно отражают точку зрения 30Seconds или любого из ее сотрудников, корпоративных партнеров или аффилированных лиц.

Возьмите 30 секунд и присоединитесь к сообществу 30Seconds и подписывайтесь на нас в Facebook , чтобы ежедневно получать рецепты в своей ленте новостей. Вдохновляйте и вдохновляйтесь.

Сопутствующие товары на Amazon Мы думаем, что вам может понравиться:

30Second Mobile, Inc.