• Салаты 85%, 176 голосов

  176 голосов 85%

  176 голосов — 85% из всех голосов

• Закуски 9%, 18 голосов

  18 голосов 9%

  18 голосов — 9% из всех голосов

• Не покупаю крабовые палочки 6%, 13 голосов

  13 голосов 6%

  13 голосов — 6% из всех голосов

• Добавляю в пироги 0%, 0 голосов

  0 голосов

  0 голосов — 0% из всех голосов

Всего голосов: 207

22.10.2019

• Салаты 85%, 176 голосов

  176 голосов 85%

  176 голосов — 85% из всех голосов

• Закуски 9%, 18 голосов

  18 голосов 9%

  18 голосов — 9% из всех голосов

• Не покупаю крабовые палочки 6%, 13 голосов

  13 голосов 6%

  13 голосов — 6% из всех голосов

• Добавляю в пироги 0%, 0 голосов

  0 голосов

  0 голосов — 0% из всех голосов

Всего голосов: 207

22.10.2019

×

Рецепт рафаэлло с крабовым мясом

• Крабовое мясо (палочки) 2пачки
• Сыр твердый 100гр
• Яйцо куриное 2шт
• Чеснок 1-2зубчика
• Майонез, соль, специи – по вкусу

Калории: 245 ккал

Белки: 13.5 г

Жиры: 19.3 г

Углеводы: 4.3 г

Можно подавать прекрасную закуску на стол. Крабовые рафаэлки, приготовленные по этому рецепту, получаются нежными, несмотря на присутствующий чеснок, и очень быстро поедаются гостями.

Рецепт горячих крабово-сырных шариков с чесноком

Время приготовления – 30 минут.

Число порций – 15.

Для того чтобы приготовить крабовые шарики с сыром во фритюре, нужно приобрести:

• мясо крабов – 2 стандартных пачки;
• твердый сыр – 150 граммов;
• 1 яйцо;
• чеснок – 1-2 зубчика;
• майонез – по вкусу;
• соль, черный перец, горчица – по вкусу;
• мука для панировки – 100 граммов;
• подсолнечное или оливковое масло для обжаривания во фритюре.

Чтобы крабовые палочки лучше натирались, можно убрать их на 1-2 часа в холодильник.

Все хорошо перемешать до однородной субстанции. Главное – не переборщить с майонезом, иначе масса не будет держать форму при обжаривании.

В небольшую сковороду или кастрюлю влить растительное масло, поставить на плиту и начать прогревать. В это время необходимо заняться накатыванием шариков. Для этого нужно в одну тарелку насыпать муку, другую – наполнить водой. Влажными руками скатать из подготовленной массы небольшие кругляши, обвалять в муке и аккуратно опустить в кипящее масло.

Не нужно сразу загружать много шариков, пусть они плавают друг от друга на приличном расстоянии. Пока они обжариваются, подготовить следующую порцию. Все кругляшки выложить на бумажные полотенца или салфетки и дать стечь ненужному маслу.

Переложить всю закуску на тарелку и можно подавать к столу. Приготовленная по этому рецепту закуска отлично впишется как в обычный ужин, так и станет настоящим украшением праздничного стола.

Рецепт новогодних рафаэлло из крабового мяса и перепелиных яиц

Время приготовления – 30-40 минут.

Калорийность 1 порции– 222 ккал, из них: белки – 11,5 г., жиры – 17,3 г., углеводы – 3,3 г.

Число порций – 26.

Ингредиенты:

• крабовое мясо (можно замороженное) – 2 пачки;
• рис сваренный – 100 граммов;
• сыр твердый – 100 граммов;
• сваренные перепелиные яйца – 12-14 штук;
• 1–2 зубчика чеснока;
• майонез – 2 столовых ложки.

На новогоднем столе все должно быть не только вкусно, но и красиво. Поэтому всем гостям точно придется по душе обыкновенный салат в интересной вариации.

Чтобы приготовить это блюдо, нужно сначала отварить рис и перепелиные яички. Необходимо обратить внимание и на тот факт, что яйца перепелок варятся быстрее, чем куриные – примерно 5 минут. После варки их нужно поместить в холодную воду, так они быстрее охладятся и будут лучше чиститься.

Чтобы рис для салатов был рассыпчатым, необходимо после варки несколько раз промыть его под проточной водой, так он не будет похож на кашу и не потеряет своих вкусовых свойств.

Крабовое мясо предварительно разморозить и мелко нарезать. Смешать их с рисом в глубокой миске. Все заправить майонезом и при необходимости подсолить. Сыр измельчить на терке.

Перепелиные яички разрезать на две половинки. Из небольшого количества рисовой смеси скатать комочек и тщательно обвалять в сыре. Половинку яичка вдавить в получившийся шар. Продолжать те же действия с оставшимися продуктами. Сверху каждую рафаэлку украсить капелькой соуса. Неординарное новогоднее блюдо готово. Пора угощать гостей!

Вариаций рецептов сырных шариков с крабовыми палочками – огромное количество. Хозяйки любят подобные закуски за простоту приготовления, доступность ингредиентов и неповторимый нежный вкус. Этим и обусловлена популярность подобных блюд.

Рафаэлло из крабовых палочек

Смотрите, как просто сделать такие симпатичные рафаэлки — закуску с крабовыми палочками и сыром, к праздничному столу.

Ингредиенты:

•  4 замороженные крабовые палочки;
•  200 гр твердого сыра;
•  2 зубчика чеснока;
•  немного майонеза.

Замороженные крабовые палочки натрите на мелкой терке. Если палочки предварительно разморозить, натирать их будет трудно.

Жесткий сыр также трите мелко.

Добавьте в массу чеснок, выдавленный через пресс. Положите майонез перемешайте.

Из сырной массы скатайте небольшие шарики. Густо обваляйте их в крабовой стружке.

Посмотрите популярные рецепты приготовления закусок

Можете сделать сырные рафаэлки с начинкой: положите в середину каждого сырного шарика маслину либо оливку без косточки.

Выложите закусочные Рафаэлло на листья салата, декорируйте кушанье маслинами без косточек.

Закуску Рафаэлло из крабовых палочек и сыра можете подавать к столу.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Красная рыба, как засолить

Рыба в маринаде

Рулетики из цукини, рецепт

Помидоры с грецким орехом

С плавленным сыром

Это моя любимая закуска. У рафаэлло нежный вкус, благодаря яйцам в составе кушанья. Они довольно сытные.

Потребуется:

— 100 гр крабовых палочек;
— 2 яйца;
— пачка плавленого сыра;
— зубец чеснока;
— соль, перец,
— 1 ст. ложка майонеза;
— 10 маслин;
— укроп.

Яйца сварите вкрутую, остудите.

Снимите упаковку с плавленого сыра.

Яйца, сыр, чесночный зубец натрите на терке.

Стружку из палочек оставьте в отдельной тарелке. Она пригодится, чтобы обвалять рафаэлло. Остальные компоненты соедините. Массу посолите, поперчите, сдобрите майонезом.

Не переборщите с чесноком. Он должен чувствоваться, но не заглушать вкус других продуктов.

Скатайте из сырной массы с яйцами шарики. Вовнутрь рафаэлло можете положить не только маслины. Берите для начинки оливки без косточек, орехи.

Рафаэлло обваляйте в крабовой стружке. Скорее подавайте угощение к столу.

По желанию кушанье можете подать к столу в виде салата, в общей посуде. Но согласитесь, порционные рафаэлло выглядят куда эффектнее. А что красиво, то вкуснее!

Поэтому не ленитесь. Чтобы скатать закусочные шарики, потребуется пара минут. Старания хозяйки обязательно оценят близкие и гости.

Еще один рецепт превосходной холодной закуски с сыром — рулетики из красной рыбы с начинкой из сыра.

Крабовые шарики с сыром и чесноком (рецепт приготовления Рафаэлло)

Всем привет. Сырная закуска рафаэлло с крабовыми палочками всегда расходится на ура с праздничного стола. Готовлю ее на каждый праздник. А иногда, и в обычные будни. Выглядит красиво, получается вкусно.

Яркая холодная закуска понравится всем гостям, и никого не оставит равнодушным. Оригинальные шарики можно фаршировать грецкими орехами и оливками. Особенно вкусно, получается рафаэлло из твердого сыра и крабовых палочек с оливкой внутри.

Я готовлю крабовые шарики с сыром и чесноком, дополнив отварным яйцом. Пошаговый рецепт с фото вам напишу. Фарширую их по желанию, сегодня скатала без ничего.

За счет сочетания нескольких видов сыра получается нежная масса, которая тает во рту, сверху окутанная стружкой из крабового мяса. Я кладу и внутрь, и снаружи для вкуса.

Приготовив заранее, рекомендую накрыть пленкой и поместить в холодильник, чтобы охладить закуску. А затем подать со шпажками или зубочистками, так будет удобнее накалывать.

Размер можно делать разный, чуть крупнее или меньше, у меня размером с грецкий орех.

• Яйца отварить вкрутую, это 10 минут с момента закипания. Воду слить, залить холодной. Подготовить остальные продукты, крабовые палочки разморозить.

1

• Натираем твердый сыр и плавленный сырок. Чтобы лучше натирался, его нужно подморозить.

2

• Очищаем чеснок, выдавливаем через пресс.

3

• Натираем 200 грамм крабовых палочек в массу.

4

• Кладем майонез. Солим и перчим по вкусу, все перемешиваем.

5

• Скатать руками шарики размером с грецкий орех. Руки нужно вымыть, и смочить водой, или надеть одноразовые перчатки. Внутрь можно поместить оливку, или грецкий орех.

6

• Остатки крабовых потереть в мисочку.

7

• Каждый шарик обкатать в крабовой стружке со всех сторон.

8

• Выкладываем на плоское блюдо или тарелку. А также, разделочную доску, и убираем в холодильник, но накрыв пленкой.

9

Если вам понравилась идея, то приготовьте обязательно. Зимой и летом, всегда актуально. Особенно расходится как «канапе» когда нужно взять и закусить крепкий горячительный напиток.

Подать можно на зеленых листьях салата, или оформить на красивой тарелке. Украшайте свой стол по высшему разряду. Всем приятного аппетита!

Рафаэлло из крабового мяса. Очень популярна закуска «Рафаэлло» с крабовыми палочками

«Рафаэлло» из крабовых палочек — легкая закуска, получившая свое название из-за сходства с конфетами. Причина тому — доступность используемых продуктов, скорость приготовления и разнообразие вкусов, ведь нежные шарики сурими можно приправить чесноком, орехами и фаршированными оливками.

Как приготовить рафаэлло из крабовых палочек?

«Рафаэлло» из крабового мяса подкупает простотой продуктов и легкостью приготовления.Крабовые палочки натираем на терке, получившуюся «стружку» делим пополам. Часть — смешать с вареными рублеными яйцами, тертым сыром и майонезом. Из массы формируются аккуратные шарики, которые со всех сторон присыпаются оставшейся крабовой «стружкой».

1. Приготовление «Рафаэлло» из крабовых палочек невозможно без качественного сурими. Качественные палочки имеют нежно-розовый цвет и прочный внешний вид.
2. Сформировать шарики будет намного проще, если смочить руки водой.
3. Сами шарики должны быть одинакового размера на один укус.

Салат Рафаэлло с крабовыми палочками и сыром — прекрасная альтернатива слоистым закускам и трудоемким роллам. В отличие от последнего, он не требует наличия столовых приборов, прост в обслуживании, эффектен по внешнему виду и нежному вкусу, который представляет собой контрастное сочетание сладковатого крабового мяса с солено-острым сыром.

Состав:

• крабовые палочки — 250 г;
• сыр твердый — 120 г;
• яйца вареные — 3 шт .;
Майонез
• — 80 г;
• салатных листьев — 3 шт.

Препарат

1. Крабовые палочки, сыр и яйца натереть на терке.
2. Смешайте крабовую стружку с сыром, яйцами и майонезом.
3. Сформируйте из массы шары.
4. Посыпьте их оставшейся стружкой.
5. Подавать Рафаэлло на зеленой подушке.

Закуска «Рафаэлло» из крабовых палочек имеет множество вариантов приготовления. При этом каждая хозяйка старается максимально качественно улучшить вкус и подачу блюда.Итак, в этом рецепте палочки замаринованы в соевом соусе и служат пикантной начинкой из сыра и яичных шариков, панированных в хрустящей кокосовой стружке.

Состав:

• яйца вареные — 3 шт .;
• крабовые палочки — 3 шт .;
• сыр — 50 г;
• соевый соус — 40 мл;
• кокосовая стружка — 60 г;
Майонез
• — 40 г.

Препарат

1. Нарезать палочки кубиками и замариновать в соевом соусе 15 минут.
2. Приправить тертые яйца и сыр майонезом.
3. Наполнить мяч крабовой начинкой.
4. Рафаэлло в панировке в кокосовой стружке.

Рафаэлло из крабовых палочек и плавленого сыра

Рафаэлло из крабовых палочек и сыра — самая популярная комбинация. Особенно получается замечательная закуска с плавленым сыром. Этот продукт имеет нежную консистенцию, сливочный вкус, отличную совместимость, невысокую цену, благодаря чему является лидером среди компонентов, используемых для приготовления легких холодных блюд.

Состав:

• сыр плавленый — 2 шт .;
• яйца вареные — 2 шт .;
• орехи грецкие — 3 шт .;
• крабовые палочки — 120 г;
• майонез — 20 г.

Препарат

1. Вареные яйца, творог и орехи натереть на терке.
2. Массу скрепить майонезом и скатать в шарики.
3. Обмакнуть их в крабовую стружку.
4. Охладить сыр Рафаэлло с крабовыми палочками в течение 2 часов.

Шарики Рафаэлло из крабовых палочек дают простор кулинарным фантазиям, для реализации которых не нужно использовать новые ингредиенты. Все равно крабовые палочки, твердый сыр и майонез при правильном использовании могут превратиться в салат, хитрую сырную закуску или, как в этом рецепте, основу для начинки из вареного перепелиного яйца.

Состав:

• крабовые палочки — 250 г;
• сыр плавленый — 70 г;
• сыр твердый — 120 г;
• перепелиных яиц — 8 шт.;
• майонез — 60 г.

Препарат

1. Отварить перепелиные яйца.
2. Натереть сыр и крабовые палочки.
3. Оставить крабовую массу для панировки.
4. Смешайте все остальные ингредиенты с майонезом.
5. Сформируйте массу вокруг яйца и обваляйте в панировке.

«Рафаэлло» из крабовых палочек с оливками

С оливками — блюдо на любой вкус. Его оценят любители алкоголя, так как сочетание сыра и оливок дает соленый вкус, который хорошо сочетается с крепкими напитками.Любители пикантных закусок могут приготовить шарики с фаршированными оливками. Кислые и пряные начинки отлично оттенят сладость сурими.

Состав:

• крабовые палочки — 200 г;
• сыр — 180 г;
• яйцо вареное — 3 шт .;
• сметана — 40 г;
• горчица — 5 г;
• маслины с перцем — 10 шт.

Препарат

1. Отшлифовать все детали.
2. Оставьте часть крабовой массы для обвалки.
3. Приправить смесь сметаной и горчицей.
4. Придайте форму шарам. Наполните их оливками.
5. Рулет в крабовой стружке.
6. Охладите Рафаэлло крабовыми палочками в течение 30 минут.

«Рафаэлло» из крабовых палочек и грецких орехов

Те, кто желает приблизить рецепт «Рафаэлло» из крабовых палочек к сладкому аналогу, могут фаршировать шарики грецкими орехами, тем более что у них хрустящая текстура, маслянистая текстура и горьковатый вкус. прекрасно сочетается с нежной «ракушкой».Эта закуска понравится хозяйкам и гостям, только первые тоже обрадуются простоте приготовления.

Состав:

• сыр — 250 г;
• крабовые палочки — 100 г;
• яйцо вареное — 2 шт .;
• орехи грецкие — 8 шт .;
Майонез
• — 40 г.

Препарат

1. Натереть все ингредиенты на терке.
2. Заправить сырно-яичную массу майонезом.
3. Придайте форму шарам.
4. Наполните Рафаэлло крабовыми палочками с орехами и хлебом.

Крабовые шарики «Рафаэлло» с сыром и чесноком

Сыр-краб «Рафаэлло» — мягкое и нежное блюдо. Подавать его в кругу семьи — это хорошо, но вряд ли он получит признание среди любителей загородной жизни. Исправить ситуацию поможет чеснок. Несколько долек пряной пряности эффектно подчеркнут нежную сладость сурими и добавят пикантности солёной сырной массе.

Состав :

Изготовлен в виде маленьких шариков, покрытых кокосовой стружкой.Сегодня мы сделаем некое подобие популярного «рафаэля», но не в сладком варианте, а в качестве интересной закуски. Вместо кокоса возьмем крабовую «стружку», а нежный крем заменим сытным салатом. Самодельная «рафаэлка» из крабовых палочек заинтересует не только детей: это любопытное блюдо понравится и взрослым, ведь оно отлично подойдет в качестве закуски к пиву и другим алкогольным напиткам!

Состав:

• крабовые палочки — 200 г;
• яиц — 2 шт.;
• сыр — 100 г;
• чеснок — 1-2 зубца;
• майонез — 2-3 ст. ложки;
зелень
• (на сервировку) — несколько свежих веточек.

Закуска из крабовых палочек Рафаэлло — рецепт

Как приготовить «рафаэлки» из крабовых палочек

1. Вынуть крабовые палочки из панциря, натереть на мелкой терке. Желательно, чтобы палочки не успели разморозиться полностью — это значительно упростит процесс.
   
2. Яйца варить около 10 минут с момента закипания воды.После остывания и очистки яйца натереть на мелкой терке или раздавить вилкой в ​​крошку.
   
3. Натереть сыр мелкой стружкой.
   
4. В глубокой миске смешайте яйца, сырную стружку и половину порции крабовых палочек.
   
5. Майонез соединить с очищенным и пропущенным через пресс чесноком. Заливаем полученным соусом ингредиенты закуски, аккуратно все перемешиваем. При желании можно слегка посолить и / или заправить получившийся салат молотым перцем.
   
6. Теперь приступим к оформлению, обосновав название закуски. Из приготовленного салата формируем равные шарики размером с грецкий орех.
   
7. Каждую заготовку тщательно раскатать в остатках «крабовой стружки».
   
8. Готовые «рафаэльки» выкладываем на поднос, тарелку или распределяем по порционным мискам. Дополняем закуску зеленью и подаем к пиву, вину или, например, томатному соку.
   

«Рафаэлки» из крабовых палочек полностью готовы! Эффектная и нарядная закуска — достойное украшение праздничного стола! Приятного аппетита!

Закуска Рафаэлло из крабовых палочек — оригинальный рецепт праздничного стола.Такое блюдо выглядит заманчиво и обязательно заинтересует гостей с первого взгляда, а приготовить его просто невероятно просто! Закуски настолько универсальны, что их можно купить в любом круглосуточном магазине или супермаркете.

Кстати, если вам нравится это блюдо, то ингредиенты для него можно приготовить заранее, заморозив их в морозилке до готовности.

Раньше основу этого блюда называли «еврейской», так как при своей дешевизне оно получалось очень вкусным и сочным.Да, вы уже догадались — это творожные плавленые с чесноком!

Ингредиенты для крабовых палочек Рафаэлло:

• 2 сыр плавленый;
• 200 г замороженных крабовых палочек;
• 3 вареных куриных яйца;
• 2 ст.ложки майонеза;
• 1-2 зубчика чеснока;
• соль по вкусу;
• зелени для украшения (салат, петрушка или укроп).

Рецепт закуски «Рафаэлло» из крабовых палочек:

1) Куриные яйца отварить в слабосоленой воде 15-20 минут, пока они не станут крутыми.Сразу переложите их в холодную воду — это сделано для того, чтобы скорлупу в будущем легче было очистить с яиц.

Очистить яйца, как только они полностью остынут, натереть на мелкой терке в глубокую миску. Поместите растопленный творог в морозильную камеру на несколько минут, а также очистите их от фольги. Натереть на мелкой терке в емкости для вареных яиц. Вдавить в нее очищенные дольки чеснока и посолить. Добавить майонез и перемешать все содержимое емкости до получения однородной массы.Кстати, благодаря домашним яйцам начинка приобретает ярко-желтый цвет.

2) Крабовые палочки слегка разморозить и тоже натереть на мелкой терке, но в другой емкости. Размораживать этот продукт полностью не стоит, так как натереть на терке будет очень много времени.

3) Украсьте порционное блюдо или тарелку свежим салатом, петрушкой или веточками укропа — всем, что вы найдете в холодильнике.

4) Смочив ладони в воде, отделите небольшие порции от начинки и скатайте их в шарики.А эти шарики скатать в крабовой стружке и аккуратно выложить на зелень в любом порядке.

Есть много вариантов приготовления пикантного салата Рафаэлло. Некоторые хозяйки предпочитают брать за основу крабовые палочки или курицу, малосоленую рыбу.

Если использовать рецепт, то салат Рафаэлло приготовить несложно. Его необязательно скатывать в шарики, можно раскладывать слоями. Несмотря на эффектный вид, это блюдо отличается доступностью ингредиентов.

Классический вариант острого салата Рафаэлло содержит крабовые палочки, вареные яйца, сыр и майонез.

Для пикантности можно спрятать внутрь грецкие орехи или миндаль.

Как приготовить салат из рафаэлло с крабовыми палочками — 15 разновидностей

Рафаэлло из крабовых палочек и сливочного сыра — оригинальное блюдо

Аккуратные крабовые палочки рафаэлло с плавленым сыром станут прекрасным дополнением к любому блюду.

Перечень необходимых компонентов:

• Мясо краба — 100 г;
• Сыр плавленый «Дружба» — 2 штуки;
• Ядра грецких орехов — 50 г;
• Чеснок — 2-3 зубчика;
• Укроп — 2-3 веточки;
• Майонез Провансальский — 50 г.

Пошаговое приготовление:

Измельчить крабовое мясо, чеснок и сыр блендером.

Чтобы получилась густая смесь, добавьте туда майонез.

Если добавить слишком много майонеза, шарики могут развалиться. Измельчите орехи в чистой засохшей ступке.

Из крабовой массы скатать шарики, обвалять в ореховой крошке. Выложите его на плоское блюдо в форме пирамиды. Снимите на пару часов, чтобы настояться.

Эта аппетитная закуска в форме шарика прекрасно сочетается с любым горячим мясным блюдом.

Перечень необходимых компонентов:

• Сыр твердый -200 г;
• Мясо краба — 200 г;
• Орехи цельные (миндаль и фундук) — 100 г;
• Чеснок — 2 зуба
• Майонез — 4 ст. Л.

Порядок приготовления:

Чеснок измельчить до состояния пюре. В обезжиренный майонез добавить чеснок и все хорошо перемешать. Натираем сыр на мелкой терке. К сыру добавить майонез с чесноком.Все хорошо перемешиваем.

Три краба замороженные на мелкой терке. В 1 ул. л. добавить к сырной массе орех целиком. Скатываем аккуратный шарик и скатываем все в стружку из крабовых палочек. Вы можете увидеть рецепт здесь:

Это отличный вариант для шумной вечеринки, милые и сытные шары никого не оставят равнодушным.

Перечень необходимых компонентов:

• Сыр твердый — 200 г;
• Сыр плавленый — 50 г;
• Яйца вкрутую — 2 шт.;
• Майонез — 80-100 г;
• Чеснок — 2-3 зубчика;
• Мясо краба — 200 г;
• Кокосовая стружка — для украшения.

Порядок приготовления:

Три яичных белка натереть на мелкой терке или измельчить в блендере до однородной массы. Отдельно вымесить желтки. Три твердых сыра, плавленый сыр, чеснок. Смешиваем все компоненты, заливаем майонезом.

Крабовое мясо мелко нарезать, смешать с желтками. Из сырной смеси скатать шарики, обвалять их в крабовом мясе.Выложите на плоское блюдо и посыпьте им кокосовую стружку.

Милый салат Рафаэлло из крабовых палочек — просто вкусно

Этот милый салатик — прекрасное угощение для всей семьи, созданное с любовью.

Перечень необходимых компонентов:

• Отборные яйца — 6 шт .;
• Сыр твердый — 250 г;
• Мясо краба — 250 г;
• Оливки или оливки без косточек — 1 банка;
• Майонез облегченный.

Порядок приготовления:

Три целых яйца на мелкой терке.Три твердых сыра. Три краба на мелкой терке для однородности. Третью часть всех крабовых палочек оставляем для скатывания. Остальные компоненты тщательно перемешать. Заливаем массу майонезом, тщательно вымешиваем густой состав.

Берем 1 столовую ложку сырной смеси, кладем внутрь оливку и начинаем скатывать аккуратный шарик. Скатайте шарик в крабовое мясо. Осторожно выложите шарики на плоское блюдо. Вы можете увидеть полный рецепт здесь:

Этот сытный и нарядный салат займет достойное место на праздничном столе.

Перечень необходимых компонентов:

• Яйца — 6 шт .;
• Мясо краба — 250 г;
• Сыр твердый — 200 г;
• Чеснок — 20 г;
• Оливки без косточек — 30 шт .;
• Майонез Провансальский — 60-80 г.

Пошаговое приготовление:

Яйца отварить до готовности, крабовое мясо разморозить. Мелко порубить и измельчить в блендере. Твердый сыр и три чеснока на мелкой терке, чтобы вышла стружка.Смешать сыр с яйцом и чесноком, заправить майонезом. Формируем из полученной смеси шар, внутри прячем целую оливку.

После того, как все шарики скатаны, уложите их плотно на блюдо, чтобы между ними не было зазоров. Настаиваем салат 3 часа в холодильнике.

Куриные шарики «Рафаэлло» с крабовыми палочками — аппетитная закуска

Этот вариант салата с добавлением куриного филе считается самым сытным.

Перечень необходимых компонентов:

• куриное филе — 300 г;
• Сыр твердый — 200 г;
• Крабовые палочки — 250 г;
• Отборное яйцо — 2 шт.;
• Масло — 100 г;
• Сухари для панировки;
• Соль перец.

Порядок приготовления:

Филе скручиваем на мясорубке, то же делаем с крабовыми палочками. Три сыра на средней терке. В смесь добавить масло, соль и специи, хорошо вымесить. Берем сухарики и сырые яйца … Шарики скатываем, в сырых яйцах обваливаем.

Ставим на гренки. Тщательно скатайте шарик в панировочные сухари … В глубокой кастрюле разогрейте масло, его должно хватить, чтобы масло покрыло шарики.Хорошо обжарьте их с двух сторон, переворачивая то с одной стороны, то с другой. Вы можете увидеть полный рецепт здесь:

Этот вариант «Рафаэлло» с крабовым мясом и орехами подойдет тем, кто ненавидит чеснок.

Для этого потребуется:

• Мясо краба замороженное — 120 г;
• Яйцо куриное — 2 шт .;
• Орехи грецкие (или любые другие) — 60-80 г;
• Сливочный сыр — 100 г;
• Сыр твердый — 120 г;
• Сметана 20% жирности — 50 г.

Порядок приготовления:

Три крабовых мяса на мелкой терке, чтобы выходила красная стружка. Вареные яйца мелко нарезать или пропустить через мясорубку. Орехи измельчить в ступке.

Три сыра на средней терке.

Смешиваем все ингредиенты, кроме ореховой крошки. Заливаем легкой сметаной. Формируем маленькие шарики, обваливаем их в ореховой крошке.

Нежная закуска «Рафаэлло» с крабовыми палочками — отличный вариант

Это отличное блюдо очень просто приготовить, его легко приготовить.

Перечень необходимых компонентов:

• Сыр твердый — 150 г;
• Яйца вкрутую — 3 шт .;
• Чеснок — 3 зубца
• Щепотка соли (по желанию)
• Оливки — 1 банка;
• Крабовые палочки — 200 г;
• Майонез.

Порядок приготовления:

Натираем на мелкой терке сыр, также три яйца. Выдавить чеснок через пресс в общую массу, всыпать соль и майонез.Делаем вязкую массу, чтобы получились плотные шарики.

Отдельно три крабовые палочки на мелкой терке. Формируем шарики, внутрь кладем оливку, обваливаем их в крабовом мясе. Выложите шарики на плоское блюдо. Вы можете увидеть рецепт здесь:

Этот сытный салат в форме шарика никого не оставит равнодушным.

Перечень необходимых компонентов:

• Мясо краба — 200 г;
• Яйцо куриное — 2-3 шт .;
• Легкий майонез или сметана — 50 г;
• Рис отварной — 100 г;
• Кукуруза сладкая — 40 г.

Порядок приготовления:

Три палочки и яйца на мелкой терке. Смешать их с отварным рисом, залить легкой сметаной. Кукурузу измельчить блендером. Формируем шарики вручную, скатываем их в кукурузной массе. Убираем настой на 40 минут.

Эти вкусные сытные крабовые шарики понравятся вашим гостям.

Для этого потребуется:

• Крабовые палочки — 200 г;
• Сыр твердый — 100 г;
• Яйца куриные — 3 шт.;
• Чеснок -1 зубец;
• Домашний майонез;
• Зелень для декора.

Порядок приготовления:

Три крабовые палочки на мелкой терке, полученную смесь разделить в 2 раза. Три тоже вареных яйца. Сыр третий похож. Соединяем все ингредиенты, добавляем майонез и тертый чеснок. Все тщательно вымешиваем, из полученной смеси скатываем шарики, обваливаем их в крабовой стружке. Вы можете увидеть рецепт здесь:

https: // youtu.be / rfB9J6HcppM

Эффектная композиция из шаров заслуживает признания всех мировых гурманов, вам стоит попробовать этот вариант приготовления.

Перечень необходимых компонентов:

• Оливки без косточек — 13-14 шт .;
• Сыр мягкий — 120 г;
• Мясо краба — 4-5 шт .;
• Яйца куриные — 3 шт .;
• Майонез — для заправки.

Порядок приготовления:

Три вареных яйца на мелкой терке.В отдельной миске вымесить желтки. Три палочки и сыр на средней терке. Все смешать с яичным белком, заправив легким майонезом. Формируем шарики, прячущиеся внутри одной оливы. Обвалять колобков в яичном белке. Красиво выкладываем шарики на плоское блюдо, дополняем веточками зелени.

Этот прекрасный рецепт станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу.

Перечень необходимых компонентов:

• Крабовые палочки — 200 г;
• Зелень для декора;
• Яйца вареные — 2 шт.;
• Чеснок — 2 зуба
• Сыр твердый — 150 г;
• Орех грецкий — 100 г;
• Оливки для начинки — 100 г;
• Домашний майонез.

Порядок приготовления:

Три крабовые палочки на средней терке. Три сыр и яйца на средней терке, чеснок измельчить. Добавьте в сырную смесь 3 ст. л. майонез. Добавьте в смесь немного крабового мяса. Остальное оставляем для обрызгивания.

Делаем смесь густой консистенции.Начинаем формировать шарики: берем 1 ст. л. макароны, в середину положить оливки. Обваляйте каждый шарик в крабовой стружке. Выкладываем все аккуратно на плоское блюдо. Посмотреть все этапы можно здесь:

Нежный рафаэлло из крабового и миндального мяса — оторваться просто невозможно

В этой версии грецкие орехи заменены миндалем, от чего он только приносит пользу во вкусе.

Перечень необходимых компонентов:

• Сыр плавленый — 150 г;
• Чеснок — 2-3 зубчика;
• Майонез облегченный — 30 г;
• Миндаль жареный — 30 г;
• Укроп — 1 пучок;
• Мясо краба — 200 г.

Чтобы красиво и оригинально украсить праздничный стол, рекомендуется приготовить крабовые шарики с сыром. Стоит отметить, что для приготовления столь необычной закуски требуется совсем немного недорогих продуктов.

Рафаэлло из крабовых палочек: основные ингредиенты

Нам нужно:

Рафаэлло из крабовых палочек: приготовление основных ингредиентов

Для приготовления нежной и ароматной закуски необходимо взять два небольших куриных яйца, отварить их сваренные вкрутую, поместите их в холодную воду на десять минут, а затем очистите и натрите на мелкой терке.После этого следует приступить к обработке остальных продуктов.

Свежую зелень необходимо хорошо промыть и мелко нарезать ножом. Далее нужно натереть на терке два плавленых сыра, а затем таким же образом обработать два зубчика чеснока.

Рафаэлло из формовочной закуски

Прежде чем формировать такую ​​необычную закуску, следует дождаться полного размораживания крабовых палочек (если они были заморожены). После этого продукт необходимо натереть на мелкой терке и выложить на плоскую тарелку.

Далее вам нужно соединить обработанное куриное яйцо, чеснок и зелень в одной миске. Смешайте ингредиенты, добавив к ним три столовые ложки майонеза. Затем из полученной массы нужно аккуратно скатать шарики и полностью обвалять их в крабовой крошке.

Стоит отметить, что если яичная масса оказалась слишком жидкой, и из нее сложно сформировать «Рафаэлло», в смесь следует добавить тертый сыр.

После того, как все чесночные шарики будут готовы, нафаршируйте их поджаренными кусочками грецкого ореха.Это рекомендуется делать перед обваливанием в крабовой крошке, так как после внесения начинки блюдо может немного измениться.

«Рафаэлло» из крабовых палочек: особенности закуски

Стоит отметить, что такая закуска может быть совершенно разной. Ведь в качестве начинки можно использовать не только грецкие орехи, но и такие продукты, как кусочки слабосоленого лосося или форели, арахис, клюкву, шпроты, вареные креветки, маринованные мидии и др.

из крабовых палочек

Приготовленные можно подавать к столу не только как отдельную закуску, но и как украшение любого блюда.Для этого рекомендуется приготовить, смешать с майонезом и выложить в миску, разглаживая поверхность ножом или лопаткой. После этого готовый «Рафаэлло» из сыра и яиц нужно выложить аккуратным слоем поверх блюда.

Для большей оригинальности желательно из такой закуски построить целую пирамиду, под которой будет ждать гостей крабовый салат.

Таким образом, приготовленное блюдо с необычным исполнением не оставит равнодушным ни одного приглашенного гостя.

Рафаэлло дома

Рафаэлло — любимое лакомство всех женщин, и не только их.Легкие сливки, миндаль, кокосовая стружка — все это напоминает нам восхитительный десерт. Для приготовления Рафаэлло в домашних условиях понадобится минимум кулинарных навыков и минимальное количество ингредиентов.

Существует два основных рецепта приготовления Рафаэлло в домашних условиях :

1. На основе масляных сливок и сгущенного молока;
2. На основе белого шоколада.

После варки получается масса, из которой скатываются шарики, а внутрь кладется орех.Магазины Rafaello состоят из жареного миндаля, сливочного крема, вафельного слоя, белой глазури и кокосовой стружки, эмульгаторов и усилителей вкуса. Home Рафаэлло состоит из натуральных компонентов.

Некоторые повара готовят рафаэлло на основе сыра маскарпоне (из него делают итальянский десерт тирамису), из которого делают нежный крем. Сыр маскарпоне продается в гипермаркетах, только стоит недешево, поэтому хозяйки заменяют сыр маскарпоне смесью творога и йогурта.Также можно купить вафельные тарталетки и кокосовую стружку.

Все ингредиенты для домашнего Рафаэлло можно приобрести в обычном магазине, а главное — Рафаэлло готовится без использования духовки!

1. Белый молочный шоколад — 1 плитка
2. Кокосовая стружка — 2 пакетика
3. Сыр Маскарпоне — 250 г
4. Сахарная пудра — 4 ст.
5. Молоко сгущенное — 4 ст.
6. Фундук — 25 шт.
7. Тарталетки вафельные — 50 шт.

• Сыр маскарпоне смешать с сахарной пудрой. Смешайте ложечную массу до полного растворения порошка. Взбейте миксером или венчиком. Смесь должна загустеть.
• Фундук обжарить, но не пережаривать, иначе орехи получатся горькими.
• Наполнить вафельную тарталетку кремом из сыра маскарпоне.
• Осторожно вдавите жареный фундук в центр массы. Проделайте процедуру, пока не получите 25 Raphaello.
• Выложите вторую тарталетку на тарталетку с сыром и орехами. У вас должен получиться орех из тарталеток, залитый вкусным кремом.
• На водяной бане растопить белый шоколад, добавить 4 ст. Л. Сгущенного молока. Сгущенка добавляется постепенно, чтобы масса не получилась слишком жидкой. Старайтесь покупать натуральное сгущенное молоко, чтобы в нем, кроме молока и сахара, не было красителей и консервантов.
• Вылейте кокосовую стружку в отдельное блюдце.
• Поочередно окуните вафельный орех сначала в глазурь из белого шоколада и сгущенного молока, а затем в кокосовую стружку.
• Готовый рафаэлло сложите на отдельной тарелке. Когда закончите процесс приготовления, поставьте тарелку с Рафаэлло на пару часов в холодильник.
• Через 2 часа лакомство будет готово, и вы сможете угостить их родным и близким. Также Рафаэлло можно красиво упаковать и подарить кому-нибудь на праздник или просто так, без всякой причины!

1. Масло сливочное — 150 г
2. Кокосовая стружка — 80 г
3. Молоко сгущенное натуральное — 100 г
9000 — 50 г Миндаль жареный

• Взбить сгущенное молоко и масло миксером или венчиком.Поставьте смесь в холодильник на 2 — 3 часа. Чтобы ускорить процесс приготовления, положите массу в морозилку на 20 минут.
• Когда время истечет, вынуть массу из сгущенки и масла. Скатайте из массы шарики.
• В середину скатанных шариков положить жареный миндаль.
• Получить шарики с орехами в кокосовой стружке. Подавайте домашний рафаэлло сразу после приготовления.

1. Молоко сгущенное — 1 б.
2. Сливочное масло — 200 г
3. Ванильный сахар — по вкусу
4. Коньяк — 50 мл
5. Жареный миндаль — 250 г
6. Кокосовая стружка — 200 г

• Разрезать масло вилкой.
• Смешать масло со сгущенкой, добавить ванилин, коньяк и 100 г кокосовой стружки.
• Полученную массу взбить венчиком или миксером до получения однородного крема.
• Готовые сливки убрать в холодильник на 1 сутки.
• Через сутки вынимаем крем и приступаем к формированию домашнего Рафаэлло.
• Взять крем чайной ложкой, снять с ложки крем ножом с закругленным кончиком. Из крема скатать шарики, внутрь которых вы положили жареный миндаль.
• Готовый рулет из рафаэлло в кокосовой стружке выложить на тарелку. Тарелку с Рафаэлло поставить в холодильник на 2 часа.
• Подавать домашний рафаэлло рекомендуется охлажденным, так как при комнатной температуре сладости начинают таять.

Рафаэлло бывает не только сладким, но и в виде закусок. Эти Рафаэлло сделаны из сыра. Сделать их несложно, но вкус у них просто потрясающий!

1. Сыр — 200 г
2. Майонез — 4 ст.
3. Чеснок — 2 зубца.
4. Оливки без косточек — 1 шт.
5. Грецкие орехи — 200 г
6. Крабовые палочки — 200 г

• Сыр просеять на крупной терке.
• Чеснок очистить и пропустить через чеснок.
• Протрите крабовые палочки на мелкой терке.
• Фаршировать оливки грецкими орехами.
• Тертый сыр перемешать с майонезом и чесноком.
• Из подготовленной массы сделайте маленькие шарики. Нарежьте каждый шарик так, чтобы получились лепешки.
• В центр каждого торта положить фаршированные оливки. Соедините края торта так, чтобы олива оказалась внутри торта.
• Полученные шарики обвалять в тертых крабовых палочках.
• Рафаэлло из сыра. Идеально подходит к пиву.

1. Куриное филе отварное — 150 г
2. Чеснок — 3 зуба.
3. Тертый сыр — 300 г
4. Майонез — 50 г
5. Сметана — 50 г

• Сыр натереть на мелкой терке.
• Куриное филе нарезать кубиком и измельчить в блендере.
• Почистите и промойте чеснок через чеснок.
• Смешать половину тертого сыра с чесноком и нарезанной курицей.
• Добавить сметану и майонез. Добавьте в массу майонезно-кислую смесь. Помешивать.
• Из получившейся массы сформируйте шарики. Внутрь каждого шарика можно положить половину солёного огурца или любую другую начинку.
• Обвалять шарики в тертом сыре.
• Приготовить рафаэлло чистить в холодильнике полчаса.После их можно подавать к столу!

Приготовление рафаэлло в домашних условиях интересно . К тому же это блюдо имеет столько рецептов, что вы легко сможете улучшить собственные ингредиенты. С удовольствием приготовьте Рафаэлло, побалуйте себя и свою семью их прекрасным вкусом.

Приятного аппетита!

Новогодних салатов рафаэлло. Невероятно вкусный салат «Рафаэлло

В новогоднюю ночь люди хотят побаловать себя чем-то вкусным и особенным.Блюда в виде новогодних шаров непременно станут изюминкой праздничного стола, а невероятный вкус очарует своей эксклюзивностью.

В этой статье мы предлагаем вашему вниманию 3 оригинальных рецепта салатов, украшенных новогодней атрибутикой — шариками.

Сырные шарики «Рафаэлло»

Сырные шарики и крабовые палочки понравятся всем, кто предпочитает легкие закуски. Чеснок добавит приятного и пикантного вкуса, а само блюдо станет отличной закуской к празднованию Нового года.

Состав:

• Сыр русский — 300 г;
• крабовые палочки — 6 шт .;
• чеснок — 3 зубца;
• майонез — 70 г.

Приготовление:

1. Очищаем крабовые палочки от магазинной пленки и помещаем в морозилку, чтобы они застыли. Их нужно натереть на мелкой терке и перелить на тарелку.
2. Чеснок необходимо тщательно очистить от шелухи, затем пропустить через чеснок в небольшую емкость.Добавьте к нему майонез и все хорошо перемешайте.
3. Затем натираем сыр на мелкой терке, похожей на палочки.
4. Тертый сыр смешать с майонезом и чесноком, сформировать маленькие шарики и обвалять их в тертых крабовых палочках.
5. Готовые новогодние шары «Рафаэлло» выложить на тарелку, украсить зеленью.

Сырные шарики на новогодний стол

Рецепт — интерпретация всем известного салата мимоза. Сырные шарики с рисом и горбушой — хорошая и сытная закуска для праздничного стола.При декорировании оливки сделают блюдо еще более привлекательным.

Состав:

• 1 банка консервированной горбуши;
• 100 г риса;
• 1 головка лука;
• 3 куриных яйца;
• майонез;
• соль по вкусу;
• перец черный молотый;
• маслины;
• зелень укропа.

Приготовление:

1. Первым этапом приготовления является подготовка яиц. Для этого мои куриные яйца кладем в небольшую кастрюлю или миску, заливаем водой, накрываем и ставим на сильный огонь.Если вода закипит, уменьшите температуру и варите 12 минут. Когда яйца закипят, сливаем кипяток и заливаем холодной водой или просто оставляем остывать. После этого нужно очистить яичную скорлупу.
2. Вылейте рис в небольшую кастрюлю или алюминиевую чашку, залейте водой и несколько раз промойте, пока вода не станет прозрачной. После этого залить 200 мл воды, накрыть крышкой и кипятить на слабом огне 10-15 минут.
3. Открываем банку горбуши, сливаем жидкость и вилкой измельчаем рыбу.
4. Одно вареное яйцо нужно мелко натереть на терке или мелко нарезать ножом.
5. Снимаем с лука шелуху, промываем горячей водой и как можно меньше нарезаем кубиками.
6. Остальные яйца необходимо разделить на белковую часть и желток. Разотрите их отдельно на мелкой терке.
7. В емкости смешать все ингредиенты, посолить, добавить перец, майонез, но осторожно, чтобы не переборщить. Формируем шарики и обваливаем часть их в тертом белке, остальные в желтке.
8. Накладываем на тарелку праздничные новогодние шары.
9. Оливки нарезаем колечками и украшаем ими каждый шарик. Дополняем блюдо зеленью укропа и праздничное блюдо готово.

Елочный шар

Салат из этих ингредиентов является особым новогодним блюдом, так как по своей подаче салат напоминает красивый новогодний шар. Ветка елки из зеленого лука еще раз напомнит вам о том, что в преддверии Нового года.

Состав:

• 1 упаковка крабовых палочек;
• 100 г твердого сыра;
• 1 яблоко;
• 3 куриных яйца;
• 1 головка лука;
• 1 пучок зеленого лука;
• 1 пучок зелени укропа;
• майонез по вкусу.

Приготовление:

1. Куриные яйца осторожно вымыть под краном, переложить в кастрюлю, залить водой и поставить на сильный огонь. Когда вода закипит, уменьшите плиту и дайте яйцам прокипеть около 10 минут, чтобы они сварились. После этого слейте кипяток и полностью залейте яйца холодной водой. Остывшие яйца достаем из скорлупы, промываем от остатков и отделяем белки от желтков.
2. Очистить крабовые палочки и сыр от пленки и натереть на мелкой терке отдельно вместе с яичным белком.
3. Вымыть яблоко в теплой воде, очистить кожуру, выделить сердцевину и аналогично предыдущим трем ингредиентам на мелкой терке.
4. Лук очистить, промыть и мелко нарезать кубиками.
5. Тщательно промойте зелень лука и укропа, промойте и выложите на чистое кухонное полотенце, чтобы высохнуть. Укроп мелко порезать острым ножом. Для украшения выделяем буквально 50 г рубленых крабовых палочек.
6. Берем тарелку для презентации, и, формируя пласт, по очереди выкладываем ингредиенты салата, смазывая майонезом.Ингредиенты должны быть в таком порядке:
   • крабовых палочек;
   • яичных белков;
   • лук репчатый;
   • Apple;
7. Последний этап — декорирование. Для этого наш большой шар присыпаем полосками попеременно укропом, желтками и крабовыми палочками. На стороне тарелки из луковых перьев сформируйте веточку ели.

Вот и все — наши новогодние шары готовы. Осталось дождаться новогодних праздников.

Посмотреть видео рецепт приготовление новогодней закуски «Сырные шарики»:

Рецепт вкусного салата «Снежки» к новогоднему столу можно записать после просмотра следующего видео :

Существует множество вариантов приготовления острого салата Рафаэлло.Некоторые хозяйки предпочитают брать за основу крабовые палочки или курицу, малосоленую рыбу.

Если использовать рецепт, то салат Рафаэлло приготовить несложно. Его необязательно скатывать в шарики, можно раскладывать слоями. Несмотря на эффектный вид, это блюдо отличается доступностью ингредиентов.

Классический вариант острого салата Рафаэлло содержит крабовые палочки, вареные яйца, сыр и майонез.

Для пикантности можно спрятать внутрь грецкие орехи или миндаль.

Как приготовить салат из рафаэлло с крабовыми палочками — 15 разновидностей

Рафаэлло из крабовых палочек и плавленого сыра — оригинальное блюдо

Аккуратный рафаэлло из крабовых палочек с плавленым сыром станет прекрасным дополнением к любому блюду.

Перечень необходимых компонентов:

• Мясо краба — 100 г;
• Сыр плавленый «Дружба» — 2 штуки;
• Ядра грецкого ореха — 50 г;
• Чеснок — 2-3 зубчика;
• Укроп — 2-3 веточки;
• Майонез Провансальский — 50 г.

Пошаговое приготовление:

Измельчить крабовое мясо, чеснок и сыр блендером.

Чтобы получилась густая смесь, добавьте туда майонез.

Если добавить слишком много майонеза, шарики могут развалиться. В чистой засохшей ступке измельчить орехи.

Из крабовой массы скатать шарики, обвалять в ореховой крошке. Выложите его на плоское блюдо в форме пирамиды. Снимите на пару часов, чтобы настояться.

Эта аппетитная закуска в форме шарика прекрасно сочетается с любым горячим мясным блюдом.

Перечень необходимых компонентов:

• Сыр твердый -200 г;
• Мясо краба — 200 г;
• Орехи цельные (миндаль и фундук) — 100 г;
• Чеснок — 2 зубца;
• Майонез — 4 ст. л.

Порядок приготовления:

Чеснок измельчить до состояния пюре. В обезжиренный майонез добавить чеснок и все хорошо перемешать. Натираем сыр на мелкой терке. К сыру добавить майонез с чесноком.Все хорошо перемешиваем.

Три краба замороженные на мелкой терке. В 1 ул. л. добавить к сырной массе орех целиком. Скатываем аккуратный шарик и скатываем все в стружку из крабовых палочек. Вы можете увидеть рецепт здесь:

Это отличный вариант для шумной вечеринки, милые и сытные воздушные шары никого не оставят равнодушным.

Перечень необходимых компонентов:

• Сыр твердый — 200 г;
• Сыр плавленый — 50 г;
• Яйца вкрутую — 2 шт.;
• Майонез — 80-100 г;
• Чеснок — 2-3 зубчика;
• Мясо краба — 200 г;
• Кокосовая стружка — для украшения.

Порядок приготовления:

Три яичных белка натереть на мелкой терке или измельчить в блендере до однородной массы. Отдельно вымесить желтки. Три твердых сыра, плавленый сыр, чеснок. Смешиваем все компоненты, заливаем майонезом.

Крабовое мясо мелко нарезать, смешать с желтками. Из сырной смеси скатать шарики, обвалять их в крабовом мясе.Выложите на плоское блюдо и посыпьте им кокосовую стружку.

Сладкий салат «Рафаэлло» из крабовых палочек — просто вкусно

Этот милый салатик — прекрасное угощение для всей семьи, созданное с любовью.

Перечень необходимых компонентов:

• Отборные яйца — 6 шт .;
• Сыр твердый — 250 г;
• Мясо краба — 250 г;
• Оливки или оливки без косточек — 1 банка;
• Майонез облегченный.

Порядок приготовления:

Три целых яйца на мелкой терке.Три твердых сыра. Три краба на мелкой терке для однородности. Третью часть всех крабовых палочек оставляем для скатывания. Остальные компоненты тщательно перемешать. Заливаем массу майонезом, тщательно вымешиваем густой состав.

Берем 1 столовую ложку сырной смеси, кладем внутрь оливку и начинаем скатывать аккуратный шарик. Скатайте шарик в крабовое мясо. Осторожно выложите шарики на плоское блюдо. Вы можете увидеть полный рецепт здесь:

Этот сытный и нарядный салат займет достойное место на праздничном столе.

Перечень необходимых компонентов:

• Яйца — 6 шт .;
• Мясо краба — 250 г;
• Сыр твердый — 200 г;
• Чеснок — 20 г;
• Оливки без косточек — 30 шт .;
• Майонез Провансальский — 60-80 г.

Пошаговое приготовление:

Яйца отварить до готовности, крабовое мясо разморозить. Мелко порубить и измельчить в блендере. Твердый сыр и три чеснока на мелкой терке, чтобы вышла стружка.Смешать сыр с яйцом и чесноком, заправить майонезом. Формируем из полученной смеси шар, внутри прячем всю оливку.

После того, как все шарики скатаны, уложите их плотно на блюдо, чтобы между ними не было зазоров. Настаиваем салат 3 часа в холодильнике.

Куриные шарики «Рафаэлло» с крабовыми палочками — аппетитная закуска

Этот вариант салата с добавлением куриного филе считается самым сытным.

Перечень необходимых компонентов:

• куриное филе — 300 г;
• Сыр твердый — 200 г;
• Крабовые палочки — 250 г;
• Отборное яйцо — 2 шт.;
• Масло — 100 г;
• Крекеры для панировки;
• Соль перец.

Порядок приготовления:

Филе перекрутить на мясорубке, то же самое проделать с крабовыми палочками. Три сыра на средней терке. В смесь добавить масло, соль и специи, хорошо перемешать. Берем сухарики и сырые яйца … Шарики скатываем, в сырых яйцах обваливаем.

Ставим на гренки. Тщательно скатайте шарик в панировочные сухари … В глубокой кастрюле разогрейте масло, его должно хватить, чтобы масло покрыло шарики.Хорошо обжарьте их с двух сторон, переворачивая то с одной стороны, то с другой. Посмотреть полный рецепт можно здесь:

Этот вариант «Рафаэлло» с крабовым мясом и орехами подойдет тем, кто ненавидит чеснок.

Для этого потребуется:

• Мясо краба замороженное — 120 г;
• Яйцо куриное — 2 шт .;
• Орехи грецкие (или любые другие) — 60-80 г;
• Сливочный сыр — 100 г;
• Сыр твердый — 120 г;
• Сметана 20% жирности — 50 г.

Порядок приготовления:

Три крабовых мяса на мелкой терке, чтобы выходила красная стружка. Вареные яйца нарезать мелко или пропустить через мясорубку … Орехи измельчить в ступке.

Три сыра на средней терке.

Смешиваем все ингредиенты, кроме ореховой крошки. Заливаем легкой сметаной. Формируем маленькие шарики, обваливаем их в ореховой крошке.

Нежная закуска «Рафаэлло» с крабовыми палочками — отличный вариант

Это отличное блюдо, его очень просто приготовить, его легко приготовить.

Перечень необходимых компонентов:

• Сыр твердый — 150 г;
• Яйца вкрутую — 3 шт .;
• Чеснок — 3 зубца;
• Щепотка соли (по желанию)
• Оливки — 1 банка;
• Крабовые палочки — 200 г;
• Майонез.

Порядок приготовления:

Натираем на мелкой терке сыр, также три яйца. Выдавить чеснок через пресс в общую массу, всыпать соль и майонез.Делаем вязкую массу, чтобы получились плотные шарики.

Отдельно три крабовые палочки на мелкой терке. Формируем шарики, внутрь кладем оливку, обваливаем их в крабовом мясе. Выложите шарики на плоское блюдо. Вы можете увидеть рецепт здесь:

Этот сытный салат в виде шариков никого не оставит равнодушным.

Перечень необходимых компонентов:

• Мясо краба — 200 г;
• Яйцо куриное — 2-3 шт .;
• Легкий майонез или сметана — 50 г;
• Рис отварной — 100 г;
• Кукуруза сладкая — 40 г.

Порядок приготовления:

Три палочки и яйца на мелкой терке. Смешать их с отварным рисом, заправить легкой сметаной. Кукурузу измельчить блендером. Сформируйте шарики вручную, обваляйте их в кукурузной массе. Убираем настой на 40 минут.

Эти вкусные сытные крабовые шарики понравятся вашим гостям.

Для этого потребуется:

• Крабовые палочки — 200 г;
• Сыр твердый — 100 г;
• Яйца куриные — 3 шт.;
• Чеснок -1 зубец;
• Домашний майонез;
• Зелень для декора.

Порядок приготовления:

Три крабовые палочки на мелкой терке, полученную смесь разделить в 2 раза. Три тоже вареных яйца. Сыр третий такой же. Соединяем все ингредиенты, добавляем майонез и тертый чеснок. Все тщательно вымешиваем, скатываем из полученной смеси шарики, обваливаем их в крабовой стружке. Вы можете увидеть рецепт здесь:

https: // youtu.be / rfB9J6HcppM

Эффектная композиция из шаров заслуживает признания всех мировых гурманов, вам стоит попробовать этот вариант приготовления.

Перечень необходимых компонентов:

• Оливки без косточек — 13-14 шт .;
• Сыр мягкий — 120 г;
• Мясо краба — 4-5 шт .;
• Яйца куриные — 3 шт .;
• Майонез — для заправки.

Порядок приготовления:

Три вареных яйца на мелкой терке.В отдельной миске вымесить желтки. Три палочки и сыр на средней терке. Все смешать с яичным белком, заправив легким майонезом. Формируем шары, пряча внутрь одну оливку. Обвалять колобков в яичном белке. Красиво выкладываем шарики на плоское блюдо, дополняем веточками зелени.

Этот прекрасный рецепт станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу.

Перечень необходимых компонентов:

• Крабовые палочки — 200 г;
• Зелень для декора;
• Яйца вареные — 2 шт.;
• Чеснок — 2 зубца;
• Сыр твердый — 150 г;
• Орех грецкий — 100 г;
• Оливки для начинки — 100 г;
• Домашний майонез.

Порядок приготовления:

Три крабовые палочки на средней терке. Три сыр и яйца на средней терке, чеснок измельчить. Добавьте в сырную смесь 3 ст. л. майонез. Добавьте в смесь немного крабового мяса. Остальное оставляем для обрызгивания.

Делаем смесь густой консистенции.Начинаем формировать шарики: берем 1 ст. л. макароны, в середину положить оливки. Обваляйте каждый шарик в крабовой стружке. Выкладываем все аккуратно на плоское блюдо. Посмотреть все этапы можно здесь:

Нежный рафаэлло из мяса краба и миндаля — оторваться просто невозможно

В этой версии грецкие орехи заменены миндалем, от чего он только приносит пользу во вкусе.

Перечень необходимых компонентов:

• Сыр плавленый — 150 г;
• Чеснок — 2-3 зубчика;
• Майонез облегченный — 30 г;
• Миндаль жареный — 30 г;
• Укроп — 1 пучок;
• Мясо краба — 200 г.

Пошаговое приготовление:

Из миндаля здесь скатывают шарики. Орехи измельчить в блендере. Три сыра, натуральное крабовое мясо, чеснок на средней терке. Тщательно перемешать, заправить майонезом.

Укроп мелко нарезать и смешать с ореховой крошкой. Формируем шарики, из сыра и крабового мяса, внутри можно спрятать целые орехи, если решите присыпать укропом.

Эта закуска отлично смотрится на праздничном столе, ценится за простоту приготовления и отличный внешний вид.

Перечень необходимых компонентов:

• Сыр (колбаса) — 250 г;
• Оливки (крупные, без косточек) — 10 шт .;
• Орехи (жареный фундук) — 10 шт .;
• Крабовые палочки — 200 г;
• Майонез — 150 г;
• Чеснок, соль по вкусу.

Порядок приготовления:

Три на средней терке, слегка замороженные сырные колбаски … Добавить к нему майонез с чесноком. Хорошо вымесить сырную массу.Крабовое мясо натрите на средней терке. Нафаршируйте оливки без косточек обжаренным фундуком.

Формируем из сырной массы шарик, прячем внутрь фаршированную оливку, обваливаем в крабовом мясе. Выложите шарики на плоское блюдо. Вы можете увидеть полный рецепт здесь:

Этот вариант салата отличается простотой приготовления и доступностью компонентов.

Перечень необходимых компонентов:

• Крабовые палочки замороженные — 5-6 шт.;
• Отборные куриные яйца — 2 шт .;
• Плавленый сыр или любой сливочный сыр — 100 г;
• Сыр твердый — 120 г;
• Орехи грецкие — 80 г;
• Сметана нежирная — 40 мл;
• Дольки чеснока — 1-2 шт.

Порядок приготовления:

Промытые ядра кладут на сухую сковороду, чтобы они потемнели, после чего с них снимается кожура. Остывшие вареные яйца натереть на мелкой терке. Таким же образом измельчите мясо краба и твердый сыр.Смешать сыр и отобранные яйца со сметаной и плавленым сыром, добавить пропущенный через пресс чеснок.

Чтобы получить плотные шарики, держащие форму, полученную смесь хорошо перемешайте.

Скатываем аккуратные шарики в количестве 10-12 штук. Обваляйте их в кокосовой стружке.

Состав:
Вареное мясо — 400 гр
Яйца — 6 штук
Сыр — 200 гр
1 крупный маринованный лук
Майонез
Подсолнечное масло
Соль перец
Горчица
Зубчик чеснока

Как приготовить салат Рафаэлло

Сначала нарежьте мясо тонкими полосками.На раскаленную сковороду налить подсолнечное масло и распределить по поверхности. Теперь кладем сюда нарезанное мясо и немного обжариваем его со всех сторон. Мясо уже обжарилось, немного посолить, поперчить и добавить сюда горчицы. Хорошо перемешать мясо с горчицей, солью и перцем. Переложить мясо со сковороды на тарелку. Берем тарелку, в которой будем делать салат. Теперь аккуратно распределите мясо по тарелке. После того, как мясо остынет, выложите на него лук и равномерно распределите по всей поверхности.Поверх слоя мяса и лука намазать майонезом.

Далее для салата готовим яйца. Каждое яйцо необходимо разрезать ровно на две части. Каждую половинку яйца делим на желток и белок, а желтки складываем отдельно, чтобы потом можно было замесить. К желткам добавить чеснок, выдавив его через чесночный пресс. Желтки немного посолить и поперчить, а теперь размять вилкой. Желтки размять вилкой и добавить 2 ст. майонез. Месите эту смесь до однородной массы. Вареной яичной смесью фаршируем белки.Сверху на мясо выложить оставшуюся белковую смесь. Белки, начиненные смесью желтков, равномерно распределить по салату, стараясь распределить их по всей поверхности салата.

Сыр натереть на мелкой терке. Теперь берем силиконовую кисточку и сверху промазываем весь салат майонезом. Удобнее всего это делать кистью. Если у вас нет силиконовой щетки, можно воспользоваться ложкой. А сверху посыпать салат тертым сыром. Поскольку яйца уже смазаны майонезом, сыр на них очень хорошо прилипает.Этот нежный салат, посыпанный сыром, уже можно подавать. Сделайте этот салат Рафаэлло, и он будет иметь успех.

Не нужно тратить много денег на дорогие ингредиенты. Из относительно недорогих и доступных продуктов можно приготовить этот оригинальный салат Рафаэлло. Помимо дешевизны и доступности стоит добавить еще одно неоспоримое преимущество — рецепт Рафаэлло очень быстрый и простой, с приготовлением этого блюда легко справится даже новичок в кулинарии.

Состав:

• 6 яиц
• 200 гр. твердый сыр
• 3-4 зубчика чеснока
• 27 оливок без косточек
• 2-3 ​​столовые ложки майонеза
• Крабовые палочки 250 г

• В первую очередь ставим яйца в кипение.
• Пока варятся яйца, три замороженные крабовые палочки на мелкой терке. Размороженные, конечно, можно натереть, но в этом случае красивая белоснежная «крошка», в которую завернуты рафаэльки, окажется не такой уж и маленькой.
• Крошку крабовых палочек прячем в холодильник на время.
• Три твердых сыра на мелкой или средней терке. Для этой закуски отлично подойдет сыр Эдам или любой другой аналогичный. Также можно использовать плавленый сыр, но с твердым сыром закуска Рафаэлло получается намного вкуснее, а лепить шарики несравнимо проще.
• Яйца, сваренные вкрутую, охладите, очистите от кожуры и натрите три штуки.
• Смешать тертый сыр и тертые яйца.
• Три очищенных чеснока на мелкой терке и тоже добавить в сырную смесь.
• Основные ингредиенты смешаны, теперь добавляем майонез. Лучше добавлять понемногу, тщательно все перемешивая. У нас должна получиться довольно плотная масса.
• Следует учитывать, что позже, когда мы формируем шарики, от тепла рук твердый сыр становится мягче и податливее.
• А теперь самое интересное. Возьмите ложкой немного сырой чесночной массы, внутрь положите одну оливку. Можно черный взять, можно зеленый, главное, чтобы оливки были без косточек.Итак, оливку прячем, а затем формируем ручками небольшого колобка. Если вы взяли твердый сыр, то с добычей колобков проблем не возникнет.
• Аналогичным образом формируем шарики с оливковым маслом внутри, пока не закончатся все ингредиенты.
• Использовать орехи вместо оливок, как советуют некоторые рецепты, я бы не стал рисковать. Если не успеть предупредить гостей, то по неосторожности кто-то может проститься со своим зубом. А это, знаете ли, не очень хорошее воспоминание о Новом году.А орехи плохо сочетаются с чесноком)))
• Теперь последний штрих — сырные шарики обвалять в крошке из крабовых палочек, а затем укладывать на блюдо. Можно скользить, можно просто снежками.
• Чтобы рафаэльки получились действительно вкусными, желательно приготовить их заранее. Даже пара часов позволит ингредиентам лучше впитаться. Подавать закуску слегка охлажденной.

Гостевой пост с Кейт из Diethood: Raffaello Coconut Candy Balls

Поделиться — это забота!

Сегодняшний пост представляет Кейт из Diethood.Она мама, жена и гурман, которая утверждает, что «вечно сидит на диете». Ее рецепты говорят об обратном, потому что там вы не найдете ничего, кроме декаданса. Она так же красива, как и талантлива, она любит еду так же сильно, как и я … и она жарит !!!

Она родилась в Македонии, но выросла в Америке. В ее блоге ТАКОЕ много — аутентичная македонская кухня, американские блюда и множество сладостей.

Кстати о конфетах … Я передаю это Кейт.

Raffaello Coconut Candy Balls

Приветствую всех читателей замечательного блога Shea, Dixie Chik Cooks!

Я был чрезвычайно польщен, когда получил приглашение от Ши сделать гостевой пост в ее блоге.Она одна из первых блоггеров, которые оставили комментарий в моем блоге, и он навсегда останется со мной. Я уверен, что вы все помните, как это было, когда вы впервые получили комментарий от кого-то, кто не был вашей мамой или вашей сестрой.

Спасибо, Ши, за то, что сломал лед, как бы говоришь, и за вашу постоянную поддержку! Я очень ценю это! xoxo

Теперь я хотел бы, чтобы вы все прокрутили вниз и попытались найти в блоге Ши что-нибудь, что сделано из сахара. При удаче?

Ши, я полагаю, ты не любишь сладкое.Верно!?

Надеюсь передумать с этими угощениями! 🙂

Чтобы изменить ситуацию и добавить немного сахара ко всей этой специи, я собираюсь поделиться с вами рецептом, который не является копией кошки, но вкус этих драгоценных камней почти такой же, как и у Ferrero. Raffaello Кокосовые конфеты в шариках, которые вы видите в магазинах.

Эти конфеты сладкие, мягкие, даже немного хрустящие и наполненные ароматом. И не обязательно их печь!

Raffaello Coconut Candy Balls

(получается 24 шарика)

Вам потребуется:

1 1/2 чашки Graham Cracker Crumbs

2/3 чашки несладких мелко измельченных кокосовых хлопьев 9000 3/4000 измельченный фундук или миндаль (я предпочитаю фундук)

1 стакан сахарной пудры

1/4 стакана молока

2 столовые ложки растопленного сливочного масла

тонко измельченные кокосовые хлопья, чтобы покрыть шарик для печенья

Направления:

В в большой миске тщательно смешайте крошки крекера, кокосовую стружку, фундук и сахарную пудру.

Вмешайте молоко и топленое масло в сухую смесь и перемешивайте, пока все хорошо не смешается.

Накрыть крышкой и охладить в течение одного часа.

Сформируйте маленькие кусочки теста в шарики и обваляйте их в кокосовой стружке.

Поместите шарики для печенья в холодильник минимум на 2 часа перед подачей на стол.

Вы также можете хранить их в течение нескольких дней в холодильнике в плотно закрытых контейнерах.

На Здравье! (На здоровье!)

Кейт

Лучшие рецепты из кокоса

Кокосовые шарики, 3 ингредиента

Автор: happyfoodstube, Happy Foods Tube

Эти кокосовые шарики Raffaello можно не выпекать, они готовы всего за 15 минут!

• 1 ½ стакана сушеного кокоса
• ½ стакана сгущенного молока
• 1/8 чашки около 15 фундуков или миндаля

Рава Ладду

Автор dsathwa

Поджарьте кешью и изюм в топленом масле и отложите в сторону

• Манная крупа ½ стакана
• Топленое масло 1 столовая ложка
• Кешью ½ столовой ложки
• Изюм ½ столовой ложки
• Кокос, тертый ½ стакана
• Сахар 2 ст. Л.
• Стакан для молока
• Кардамон в порошке ¼ ч.л.

Торт с кокосовым орехом

Автор sarahsinagel

приготовить смесь для белого торта согласно инструкции на упаковке

• 1 упаковка (18,25 унции) смесь для белого торта
• 1 банка (14 унций) из кокосовых сливок
• 1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром
• 1 пакет (16 унций) замороженный взбитый топпинг, размороженный
• 1 упаковка (8 унций) кокосовой стружки

Торт Маргаритка

Автор: Annie13,

Установите решетку в среднее положение и нагрейте духовку до 350

• 2 стакана универсальной муки
• 2 ч. Л. разрыхлитель
• 1/2 ч. Л. соль
• 4 ст. сливочное масло
• 1 стакан молока
• 1 ч.экстракт ванили
• 4 яйца, комнатная температура
• 2 стакана сахара
• Для начинки:
• 9 ст. сливочное масло топленое
• 3/4 стакана светло-коричневого сахара в упаковке
• 6 ст. сгущенное молоко
• 1 1/2 чашки кокосовой стружки

Рождественское угощение: вишневые снежки

Автор jamiikay

Вишни мараскино в шоколаде и кокосовой стружке!

• -24 вишни мараскино
• — 1 коробка полусладкого шоколада для выпечки
• — 1 банка сгущенного молока с сахаром
• — 1 пакетик несладкого кокоса
• * Обратите внимание, что вы можете заменить джу-джуби вишнями (на Рождество мы используем красный и зеленый).В конечном итоге они напоминают желе в шоколаде в Bridge Mixture ~ Очень вкусно!

салат ангел

Автор: rinoa1182

смешайте все ингредиенты в миске и охладите не менее часа

• 1-2 банки мандаринов
• 1-2 банки кусочков ананаса
• 2-4 столовые ложки кокосовых хлопьев ангела
• 1/2 -1 c зефир мини
• сметана для увлажнения.(около столовой ложки)

Печенье «Стог сена»

Автор Sonyarene

В кастрюле растопить маргарин, затем добавить сахар, какао и молоко

• 2 стакана сахара
• 1/2 стакана молока
• 1/2 стакана маргарина
• 1/2 стакана какао
• Соляная капля
• 1/2 ч.л. ванили
• 3 стакана овса
• 1 стакан кокоса

Кокосовые шарики

Автор GaelleQh, блог Le blog de gaellelecolo

Зарезервируйте небольшую тарелку кокоса для покрытия

• Для 36 мячей:
• 1 банка сгущенного молока с сахаром (Nestlé)
• 1 фунт сушеного кокоса
• Обертки для мини-кексов

Кокосовое пирожное с белком

Автор nickelet11, Smarte A La Carte

Вы недавно слышали о повальном увлечении кокосовой водой? Я пробовал, но никогда не пробовал рецепт с его использованием, потому что он всегда …

• 2 пакета Ovaltine
• 1 стакан шоколадно-кокосовой воды
• 1/4 стакана кокосовой муки
• 1/2 стакана жидкого заменителя яиц
• 2 мерные ложки шоколадного протеинового порошка
• 1 чайная ложка пищевой соды

Кокосовый суп с красной фасолью

Автор chanel.sk

Этот суп представляет собой смесь тайского и каджунского вкусов

• 1 сладкая луковица, нарезанная кубиками
• 1 столовая ложка измельченного чеснока
• 2 нарезанные кубиками моркови
• 3 нарезанных зеленых лука
• 1 сладкий картофель, нарезанный кубиками
• 1 помидор, нарезанный кубиками
• банка помидоров, измельченных 1 г
• 1 столовая ложка красной пасты карри
• 1 чайная ложка, тимьян
• 1/2 ч.л. хлопьев красного перца
• 1/2 ч.л. душистого перца
• 1 столовая ложка кориандра
• 2 ч.л. соли
• 2 ч.л. перца
• 1 чайная ложка креольского острого соуса
• 2 банки красной фасоли, промытой и высушенной
• 2 стакана кокосового молока
• 1/2 ч.л. овощных слитков

Салат Рафаэлло со свининой. Салат с крабовыми палочками и сыром Рафаэлло

Состав:
Вареное мясо — 400 гр
Яйца — 6 штук
Сыр — 200 гр
1 крупный маринованный лук
Майонез
Подсолнечное масло
Соль перец
Горчица
Зубчик чеснока

Как приготовить салат Рафаэлло

Сначала нарежьте мясо тонкими полосками. Влейте в раскаленную сковороду подсолнечное масло и распределите его по поверхности.Теперь кладем сюда нарезанное мясо и немного обжариваем его со всех сторон. Мясо уже обжарилось, немного посолить, поперчить и добавить сюда горчицы. Хорошо перемешать мясо с горчицей, солью и перцем. Переложить мясо со сковороды на тарелку. Берем тарелку, в которой будем делать салат. Теперь аккуратно распределите мясо по тарелке. После того, как мясо остынет, выложите на него лук и равномерно распределите по всей поверхности. Поверх слоя мяса и лука намазать майонезом.

Далее для салата готовим яйца. Каждое яйцо необходимо разрезать ровно на две части. Каждую половинку яйца делим на желток и белок, а желтки складываем отдельно, чтобы потом можно было замесить. К желткам добавить чеснок, выдавив его через чесночный пресс. Желтки немного посолить и поперчить, а теперь размять вилкой. Желтки размять вилкой и добавить 2 ст. майонез. Месите эту смесь до однородной массы. Залейте белки приготовленной яичной смесью. Сверху на мясо выложить оставшуюся белковую смесь.Белки, фаршированные желтковой смесью, равномерно выложить на салат, стараясь распределить их по всей поверхности салата.

Натираем сыр на мелкой терке … Теперь берем силиконовую кисточку и сверху весь салат промазываем майонезом. Удобнее всего это делать кистью. Если у вас нет силиконовой щетки, можно воспользоваться ложкой. А сверху посыпать салат тертым сыром. Поскольку яйца уже смазаны майонезом, сыр на них очень хорошо прилипает.Этот нежный салат, посыпанный сыром, уже можно подавать. Сделайте этот салат Рафаэлло, и он будет иметь успех.

Оригинальные рецепты салата «Рафаэлло» с курицей — вкусное блюдо с красивой подачей

Ранг
рецепт

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 г готового блюда

9 гр.

13 гр.

Углеводы

169 ккал.

Вариант 1: Классический салат Рафаэлло с курицей

История появления этого изысканного блюда неизвестна, но его популярность возрастает по мере появления новых вариаций этого блюда … «Рафаэлло» объединил в себе несколько полезных и питательных продуктов, сочетание которых составляет отличный витаминный питательный тандем. Благодаря калорийности и насыщенности салат удовлетворяет не только вкусовые потребности человека, но и является гарантией быстрого насыщения, без дополнительных гарнированных добавок.

Для приготовления по классическому рецепту необходимо:

• 300 грамм отварного куриного филе;
• столько же грибов обжаренных с луком;
• По 150 г твердого сыра и отварной моркови;
• 3 вареных яйца;
• одна луковица;
• обезжиренный майонез.

Как приготовить?

Все ингредиенты выкладываются слоями и густо смазываются майонезом так, чтобы каждый слой был плотно покрыт майонезной сеткой.На дно выкладывается нарезанное кубиками филе, затем — грибы с луком, морковью, яйцом, а сверху украшается тертым сыром. Готовится салат довольно быстро — всего около часа, при этом выход из заданного количества ингредиентов составляет восемь порций. А вот в разовой порции салат выглядит наряднее, если ингредиенты не разделить на порции, а разложить на большом блюде.

В то время как профессиональные повара неукоснительно придерживаются классических кулинарных особенностей, любознательные и изобретательные женщины не могут устоять перед внесением корректив в любое блюдо, они не обошли вниманием «Рафаэлло».Самым незначительным нововведением стало использование вместо классической вареной моркови — корейской моркови, что внесло в стандартный рецепт пикантные нотки и сделало его уникальным.

Вариант 2: салат Рафаэлло с курицей для мужчин

Пока нежные женщины способны насытиться даже листом салата, а к Рафаэлло относятся с особой осторожностью, благодаря наличию в нем майонеза сильных мужчин нельзя кормить морковью и яйцом, им нужна более плотная пища. Возможно, это стало причиной некоторого преображения салата.Для приготовления мужского варианта салата рекомендуем взять следующие ингредиенты:
триста граммов ветчины;

• Одна куриная окорочка;
• Три яйца;
• Три зубчика чеснока;
• Три столовые ложки майонеза;
• Смесь перцев;
• Мускатный орех.

Способ приготовления

Сырое мясо отварить и нарезать ножом. Добавить три мелко натертых вареных яйца и залить майонезом. Готовую смесь посолить, добавить смесь перцев, небольшую щепотку мускатного ореха и три твердых зубчика чеснока, измельченных прессом.Полученную массу необходимо разделить на несколько равных частей, размером с крупный орех и обвалять в тертом твердом сыре. Шарики салата выкладываются кучей на листы зелени.

Вариант 3: Салат Рафаэлло для гурманов

Если вам кажется, что слоеный «Рафаэлло» смотрится скучно, а в форме шариков — слишком прозаично, то можно немного его разнообразить, превратив в настоящий шедевр вкуса и формы. Для этого берем ингредиенты:

• 300 грамм куриной грудки;
• куриных яиц три штуки;
• 100г корейской моркови;
• 300г шампиньонов:
• одна луковица;
• кубик плавленого сыра;
• 200 грамм твердого;
• майонез.

Техника приготовления

Для приготовления необходимо придерживаться следующих этапов:

1. Отварите мясо и яйца и нарежьте их мелкими кубиками, оставив одно яйцо и кусок филе для шариков;

2. Шампиньоны обжариваются с луком, некоторые из них также откладываются;

4. Выложить слой грибов и сделать майонезную сеточку;

6. Остальные продукты: вареное яйцо, ложку моркови, несколько грибов, кусок филе, плавленый сыр и ложку майонеза взбить в блендере до однородности, посолить, поперчить, разделить на небольшие порции и раскатать в мячи;

7.Каждый шарик нужно обвалять в тертом твердом сыре и класть на слоеный салат.

Вариант 4: «Рафаэлло с крабовыми палочками»

Есть люди, для которых самое лучшее мясо — рыба, если вы один из них, попробуйте простой и очень вкусный салат Рафаэлло с крабовыми палочками … Чтобы приготовить этот интересный вариант любимого салата, вам необходимо: возьмите следующие продукты:

• 200г. Курица;
• 100г. твердый сыр;
• три яйца;
• майонез.

Как приготовить?

Крабовые палочки натереть на средней терке, добавить предварительно сваренные измельченные яйца, тертый сыр. Немного посолить и поперчить, добавить майонез до густой консистенции и скатать в шарики, которые затем нужно обвалять в тертом сыре и выложить на тарелку. Некоторые мастера кладут внутрь шара несколько зерен сладкой маринованной кукурузы — это добавляет блюду особой пикантности.

Вариант 5: «Рафаэлло — сюрприз»

Если очень хочется чего-то совершенно оригинального, можно приготовить рафаэлло с черносливом и орехами.Для этого нужно взять ряд товаров:

• 400г куриного мяса;
• 300г твердого сыра;
• одна луковица;
• 200г грибов;
• Майонез;
• кокосовая стружка.

Техника приготовления

Мясо варят, грибы обжаривают с луком, при этом солят, добавляют перец и зубчик чеснока. Полученные заготовки вместе с сыром измельчают в блендере или на мясорубке, добавляют несколько столовых ложек майонеза, чтобы получилась густая масса, из которой нужно скатать шарики, положив внутрь по одному кусочку чернослива и орехов, получившийся фигурки свернуты в кокосовую стружку и разложены на тарелке в виде горки.

Какой лучший рецепт Рафаэлло?

Рецептов салата «Рафаэлло» великое множество, и готовится он как в виде шариков, так и в слоеном варианте. Каждый из рецептов удивляет своими вкусовыми качествами, поэтому какой-либо из них сложно назвать лучшим. Важно то, что «Рафаэлло» — очень питательное и витаминное блюдо, ведь оно сочетает в себе несколько полезных и калорийных продуктов … Поразительна простота, а также скорость приготовления, что делает блюдо всеобщим любимым и востребованным. .

Салат Рафаэлло, какой бы вариант вы ни выбрали, станет прекрасным украшением праздничного стола и вкусным сюрпризом для вашей семьи, но самое главное — это его пищевая ценность и витаминный состав. Еще одним достоинством этого блюда можно считать то, что его любят как привередливые мужчины, так и капризные малыши, которым вообще сложно угодить. Единственное, что следует учитывать при приготовлении этого блюда, это то, что его нельзя есть перед сном, так как оно достаточно калорийно, отдавайте предпочтение неурожайному сезону, чтобы запастись энергией на весь день.Приятного аппетита настоящим гурманам!

Состав:

• Крабовые палочки — 0,5 кг.
• Яйца — 5-6 шт.
• Сыр — 250 грамм.
• Грецкие орехи — 150 грамм.
• Листья салата.
• Кокосовая стружка.
• Майонез.
• Соль.

Нежно и необычно

Нежный, необычный и очень простой в приготовлении салат Рафаэлло — прекрасный вариант закуски на застолье.

Белоснежные, словно воздушные шары, станут настоящим украшением праздничного стола и впечатлят всех без исключения гостей.

Есть несколько рецептов салата Рафаэлло. Одни хозяйки готовят салат Рафаэлло с крабовыми палочками, другие предпочитают слабосоленую красную рыбу или курицу. Но все варианты объединяет одна и та же форма подачи — в виде маленьких шариков, напоминающих своим внешним видом популярные конфеты Rafaello в кокосовой стружке.

Если использовать рецепт с фото, то приготовить салат Рафаэлло совсем не сложно. Тем более, что его можно не скатывать в шарики, а раскладывать слоями, получится не менее вкусно и аппетитно.

Несмотря на эффектный вид, салат Рафаэлло, как на фото, готовится из самых простых и доступных продуктов. В частности, классический салат Рафаэлло содержит крабовые палочки, вареные яйца, сыр и майонез. Внутри каждого шарика можно спрятать орехи — миндаль, как в оригинальных конфетах, или грецкие орехи.

Для большей схожести каждый шарик скручивают в кокосовой стружке и выкладывают на блюдо. Если вы хотите красиво украсить салат, то его можно выложить на листьях салата или подать в сырных корзинках на подушке из зелени.

Среди множества рецептов каждый найдет тот, который ему больше по вкусу, а оригинальный способ подачи порадует близких или гостей во время застолья.

Препарат

Рецепт крабового салата Рафаэлло подходит для любого случая, но, конечно, лучше всего его попробовать для праздничного меню.

1. Перед тем, как приготовить салат Рафаэлло, необходимо подготовить еду.
2. Отварить яйца вкрутую, охладить под проточной водой для облегчения очистки, затем измельчить вилкой или теркой.
3. Сыр натереть на средней терке. Можно использовать любой сыр: твердые сорта придадут закуске пикантный вкус, а плавленый сыр сделает ее еще нежнее.
4. Крабовые палочки разморозить и нарезать как можно мельче. Можно даже натереть их на крупной терке, в этом случае лучше не размораживать полностью, чтобы облегчить процесс.
5. Все продукты соединить в салатнике, посолить по вкусу и заправить майонезом, энергично перемешать.
6. С помощью столовой ложки сформируйте из массы аккуратные шарики, стараясь сделать их такими же.
7. Поместите половину сердечника в центр каждого шарика грецкого ореха, выровняйте углубление. Вместо грецких орехов можно использовать цельный миндаль или кешью. Орехи можно дополнительно обжарить на сухой сковороде.
8. Каждый шарик скатайте в кокосовой стружке, для удобства лучше перелить в глубокую миску.
9. Готовые рафаэльки выложить на плоское блюдо, заранее прикрыв его листьями салата.

По такому же принципу можно приготовить салат Рафаэлло с курицей (лучше всего копченой) или соленой красной рыбой.

Варианты

Еще один вариант рецепта салата Рафаэлло с крабовыми палочками поможет приготовить аппетитную закуску с пикантным вкусом. Немного иначе готовится закуска:

1. в частности, нарезанные вареные яйца смешать с тертым сыром и измельченным через пресс чесноком, добавить майонез;
2. смесь берется ложкой, в ее центр кладется целая оливка или оливка без косточек, после чего образуется шар;
3. в качестве обсыпки используют не кокосовую стружку, а замороженные крабовые палочки, измельченные на мелкой терке.В них нужно скатать все шарики и выложить в виде горки на плоское блюдо.

Оригинальный рецепт салата Рафаэлло с курицей понравится всем без исключения.

1. Для приготовления закуски куриное филе измельчить и обжарить с маслом, солью и специями по вкусу.
2. Готовое мясо выложить на дно глубокой салатницы.
3. Пока курица варится, нарезать и замариновать лук, посыпать сахаром и залить уксусом (через 10-15 минут жидкость слить и сам лук отжать).Готовый лук выложить поверх курицы, смазанной майонезом.
4. Яйца вкрутую сварить, очистить от кожуры и разрезать пополам (для этого салата понадобится не менее 6 штук).
5. Желтки измельчить вилкой, добавить к ним толченый чеснок и майонез, перемешать, полученной смесью заполнить бороздки в половинках белков.
6. Плотно распределить фаршированные белки по поверхности салата начинкой вниз, посыпать тертым сыром и остудить.

Не менее вкусен салат Рафаэлло с курицей и грибами.

Для приготовления закуски вам понадобится:

1. приготовить куриное филе (можно копченое или приготовленное на гриле),
2. грибы обжарить до готовности вместе с луком,
3. Яйца вкрутую,
4. сыр натереть.

Вам также понадобится морковь по-корейски, которую лучше всего нарезать перед добавлением в салат. Кстати, по этому рецепту салат Рафаэлло можно приготовить с любыми грибами, но лучше всего к курице подойдут шампиньоны.

По этому рецепту салат Рафаэлло с курицей и грибами выкладывается слоями, для чего лучше использовать большую плоскую тарелку. Все слои необходимо промазать майонезом и выложить в такой последовательности: мелко нарезанное куриное филе, грибы, морковь, рубленые яйца.

Верхний салат «Рафаэлло» с грибами, обильно посыпанный тертым сыром. Охладите закуску перед подачей на стол.

Салат Рафаэлло получается таким же нежным и вкусным, как и одноименный десерт.Это слоеное блюдо можно приготовить из разных ингредиентов. Сегодня мы рассмотрим самый простой и доступный рецепт, в который входит отварное куриное филе и жареные грибы.

Салат Рафаэлло с фото: рецепт пошагового приготовления

Необходимые продукты:

• сыр полутвердый «Ольттермани» — 160 г;
• яйцо куриное нормального размера (сваренное вкрутую) — 3 шт .;
• морковь отварная (можно взять острый по-корейски) — 140 г;
• свежих грибов (лучше приобретать шампиньоны) — 270 г;
• куриное филе отварное — 300 г;
• соль поваренная — добавлять при обработке компонентов;
• репчатый лук средний — 2 шт.;
• майонез низкокалорийный — слои смазывайте на свое усмотрение;
• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл (для жарки грибов и лука).

Переработка мяса птицы

Чтобы салат «Рафаэлло» получился нежным и вкусным, лучше приобретать охлажденные куриные грудки … Их нужно вымыть, отварить в соленом бульоне, а затем охладить, очистить от кожи, костей. , нарезать кусочками и вручную мелко разделить на волокна.

Обработка грибов

Также в салат «Рафаэлло» входят мясистые грибы.Мы решили использовать только свежие шампиньоны небольшого размера. Их нужно промыть, нарезать мелкими кубиками, а затем обжарить до появления коричневатой корочки вместе с луком … При этом масло подсолнечное рафинированное рекомендуется использовать для термической обработки.

Обработка остальных ингредиентов

Помимо мяса, грибов и салата Рафаэлло с курицей, он также содержит такие ингредиенты, как морковь и куриные яйца … Последние следует вымыть, отварить, а затем охладить и очистить .Далее продукты необходимо натереть на крупной терке. Точно так же нужно поступить с полутвердым сыром Olttermani.

Украшение блюда

Сформировать салат Рафаэлло можно разными способами … Рассмотрим подробнее каждый из вариантов.

1. Возьмите неглубокую тарелку и выложите на нее слоями следующие продукты: куриное филе, жареные грибы с луком, отварную морковь, куриные яйца и тертый полутвердый сыр. Особо стоит отметить, что каждый ингредиент (кроме последнего) необходимо смазывать майонезом с низким содержанием жира.

2. Все подготовленные ингредиенты, кроме тертого сыра, нужно смешать в большой посуде, заправить майонезом, а потом руками скатать шарики и обвалять их в измельченном молочном продукте … После этого их нужно выложить в куче в глубоком блюде. Сверху салат снова посыпать тертым сыром.

Как правильно подавать на стол

Как бы вы ни приготовили нежный и вкусный салат Рафаэлло, перед подачей его следует хранить в холодильнике.Там он тщательно пропитается майонезом, станет более сочным и мягким. Такое блюдо рекомендуется подавать к столу перед горячим обедом.

Полезные советы

Если вы решили в виде шариков, и масса плохо скрепляется, то рекомендуется насыпать в нее немного тертого сыра.

Планируете отпуск и хотите удивить гостей своими кулинарными способностями? В этом случае салат Рафаэлло станет палочкой-выручалочкой.

Говоря о закуске, хочется выделить ее достоинства: она не содержит сложностей в приготовлении, имеет пикантный вкус, можно экспериментировать в рецептах, заменяя состав продуктов.

Закуска состоит из традиционного набора ингредиентов, которые подойдут как для повседневной трапезы, так и для особого случая.

Состав:

• Палочки куриные охлажденные — 200 г;
• сыр твердых сортов — 120 г;
• майонез (жирность 67%) — 3 ст.л .;
• куриных яиц — 3 шт .;
• зелень, соль, перец — по вкусу.

Пошаговая инструкция:

1. Очищаем крабовые палочки от пленки и натираем на средней терке. Разделите получившуюся массу на две части.
2. Яйца отварить, удалить скорлупу и раздавить вилкой.
3. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
4. Берем одну часть морепродуктов и соединяем с измельченными ингредиентами. Все тщательно перемешать.
5. Добавить в массу майонез, приправить специями по вкусу и вымешать до однородной массы.
6. Смочив руки, формируем из смеси ровные шарики (размер на усмотрение).
7. Присыпать заготовки, оставшиеся от второй части крабовых палочек.
8. Ставим колобков на большую тарелку в форме египетской пирамиды.
9. Салат Рафаэлло с крабовыми палочками поставить в холодильник на 2 часа.

С курицей и грибами

Основным компонентом закуски является мясо птицы, которое можно использовать в вареном, жареном или копченном виде.Салат Рафаэлло с курицей и грибами станет эффектным блюдом на столе, потрясающим своим неповторимым вкусом.

Состав:

• куриное мясо — 250 г;
• лук репчатый — 1 шт .;
• грибы (шампиньоны или белые грибы) — 200 г;
• яйцо столовое — 2 шт .;
• огурцы маринованные — 2 шт .;
• сыр твердый — 100 г;
• майонез — 70 г;
• специй и зелени по вкусу.

Пошаговая инструкция:

1. Предпроизводственная термическая обработка мяса (жарить, варить).Отварную курицу нарезать небольшими кубиками.
2. Маринованные огурцы очистить от верхней кожуры и натереть на средней терке.
3. Лук нашинковать и обжарить на сливочном масле в течение трех минут.
4. Яйца отварить, очистить от кожуры и мелко нарезать ножом.
5. Грибы мелко нарезать, приложить к луку и варить около десяти минут. Ориентируйтесь на мягкость грибов.
6. Смешиваем все ингредиенты и добавляем майонез, зелень, приправу.
7. Из получившейся массы формируем мокрыми руками маленькие шарики.
8. Сыр заранее протираем на мелкой терке и обваливаем в нем заготовки.
9. Укладываем колобков в порционные тарелки и украшаем веточками зелени.

Приготовление с ветчиной

Салат Рафаэлло по популярности не уступает холодному блюду Оливье и даже превосходит его.

Состав:

• ветчина — 100 г;
• сыр твердый — 100 г;
• яйца вареные — 2 шт .;
• сыр плавленый — 1шт.;
• Морковь по-корейски — 100 г;
• чеснок — 1 зубчик;
• майонез — 60 г;
• соль, специи — по вкусу.

Пошаговая инструкция:

1. Ветчину нарезать кубиками и выложить на плоскую тарелку, сверху выложить тонкий слой майонеза.
2. Второй слой — корейская морковь.
3. Яйца очищаем и оставляем один белок. Оставшиеся яйца натереть на терке и выложить поверх моркови.
4. Смазать поверхность майонезом.
5. Натрите зубчик чеснока, плавленый сыр и оставшийся белок на мелкой терке. Из этой массы формируем небольших колобков.
6. Обвалять заготовки в натертом твердом сыре.
7. Посыпьте салат с ветчиной оставшимся сыром и сформируйте холмик.
8. Купол горки слегка утрамбовываем для ровной поверхности и выкладываем шарики поверх салата.
9. Готовое блюдо можно подавать к столу.

Салат Рафаэлло с помидорами

Рецепт смело можно отнести к пище богов за тонкий и в то же время пикантный вкус.А если добавить в блюдо цедру в виде помидоров, то закуска станет шедевром на любом праздничном столе.

Состав:

• куриное мясо — 300 г;
• ветчина — 150 г;
• яйцо столовое — 3 шт .;
• помидор сезонный — 2 шт .;
• майонез и специи по вкусу;
• сыр полутвердый — 150 г;
• лук зеленый — 1 пучок.

Пошаговая инструкция:

1. Куриное филе отварить, остудить и нарезать небольшими кубиками.
2. Дно глубокой тарелки смазать майонезом, выложить на нее рубленое мясо.
3. Каждый слой пищи сопровождается слоем соуса.
4. Помидоры нарезать полукольцами и выложить на курицу.
5. Вареные яйца нарезать ножом и выложить на помидоры.
6. Ветчину нарезать небольшими кубиками и выложить на яйца.
7. Зелень и лук мелко нарезать и посыпать, в последнем ряду добавить специи по вкусу.
8. Сыр протереть на средней терке и выложить на поверхность салата.
9. Убираем закуску на 2-3 часа в холодильник для настаивания.

Шарики из крабового мяса и сыра

Дизайн блюд имеет не только эстетическую сторону, но и мотивирует аппетит. Салатные шарики понравятся мамам, чьи дети капризны в еде. Малыши не смогут устоять перед соблазном и отправят в рот булочку в кокосовой стружке.

Состав:

• сыр твердый — 200 г;
• крабовое мясо — 200 г;
• Яйцо отварное — 2 шт.;
• майонез светлый — 150 г;
• специй по вкусу;
• кокосовая стружка — 2 пакетика.

Пошаговая инструкция:

1. Сыр и очищенные яйца протереть на крупной терке.
2. Нарезать крабовое мясо мелкими кубиками.
3. Смешайте ингредиенты в миске и добавьте майонез и специи по вкусу. Месить массу до однородной массы.
4. Влажными руками сформируйте из смеси маленькие шарики и обваляйте их в кокосовой стружке.
5. Салат в виде шариков выложить на плоскую тарелку и украсить помидорами черри и зеленью.

Chocolate Bars St5 Snack Time Toblerone Kinder Bueno Snickers Raffaello 12 Genesis Family скачать mp3 (6 MB)