Рецепты простых закусок: 12 простых закусок, которые выручат в любой ситуации

Содержание

Чем угощать гостей на вечеринке: 20 рецептов простых закусок

. От соуса с рассолом до попкорна «качо э пепе»

Обновлено 27 декабря 2022, 11:06

Shutterstock

Одна из важнейших задач в предновогодней суете — придумать, чем угощать гостей (или себя, если вы решили праздновать в уединении). Спасением для стола любой длины и ширины становятся легкие и быстрые в приготовлении закуски. Как раз такими рецептами поделилась The New York Times, а мы выбрали два десятка самых интересных и несложных в повторении. Ингредиенты можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений и бюджета.

1. Орехи с расплавленной фетой

  • Целый блок феты положить в сковороду и разбросать вокруг него грецкие орехи, миндаль или фундук.
  • Сбрызнуть оливковым маслом и медом и посыпать листьями орегано или тимьяна и черным перцем.
  • В разогретую до 200 градусов духовку поставить сковороду (для приготовления блюд в духовом шкафу следует использовать чугунную сковороду) на 10 минут.
  • Подавать с поджаренной питой.

2. Сырный соус с чесноком и травами

  • Взбить немного подтаявшее сливочное масло и сливочный сыр до состояния крема, пока оно не станет густым.
  • Добавить нарезанный зеленый лук, петрушку, тертый чеснок и черный перец.
  • Смесь охладить и подавать с крекерами.

3. Соус из голубого сыра с грецкими орехами

  • Поджарить и крупно нарезать грецкие орехи.
  • Смешать их с раскрошенным сыром с плесенью, майонезом, пахтой (обезжиренные сливки — продукт, получаемый при производстве масла), нарезанным зеленым луком и луком-шалот.
  • Добавить лимонный сок, сладкую паприку, соль и черный перец.
  • Посыпать грецкими орехами и зеленым луком и подавать с дольками краснокочанной капусты и стеблями сельдерея.

4. Слоеный соус из рикотты или любого нежного сыра

  • Выложить в миску слоями рикотту, мед, измельченные орехи, поджаренные толченые семена тмина, кориандра или фенхеля, хлопья красного перца или желе из острого перца.
  • Подавать с хлебом и нарезанными фруктами.

Shutterstock

5. Соус с рассолом

  • Смешать размягченный сливочный сыр, нарезанные соленые огурцы и рассол от них, сметану, нарезанный зеленый лук или укроп и соль.
  • Подавать со свежими огурцами, крендельками и картофельными чипсами.

6. Ореховое масло с розмарином

  • Смешать кленовый сироп, миндальное или другое ореховое масло, молотый перец и соль, пока смесь не станет сладкой и пряной.
  • Обжарить до хрустящей корочки несколько веточек розмарина в небольшом количестве оливкового масла.
  • Разбавьте получившимся розмариновым маслом смесь с кленовым сиропом. Сверху покрошите розмарин.
  • Подавать с нарезанными овощами, яблоками, грушами и хурмой. Их можно окунать в соус.

7. Соус из копченой форели

  • Смешать форель горячего копчения с греческим йогуртом, измельченным укропом, лимонным соком и цедрой.
  • Перемешивать ингредиенты до тех пор, пока смесь не станет кремообразной.
  • Подавать с поджаренным белым хлебом и овощами.

8. Кешью с кокосом и чили

  • Размягчить высушенный перец чили в горячей воде, затем размять его.
  • В ступке растолочь сушеный кокос и чеснок.
  • В кокосовом масле на сковороде обжарить кешью с семенами горчицы и карри.
  • Добавить кокосовую пасту, соль и перемешать.
  • Дать остыть и можно подавать.

9. Микс из чипсов

  • Смешать чипсы из сладкого картофеля, кукурузы, плантана (плод, похожий на банан, который едят как овощ), кокоса, острые чипсы.
  • Чтобы придать большей остроты, можно посыпать чипсы крупно нарезанным и очищенным от семян перцем чили.

Shutterstock

10. Попкорн «качо э пепе» (от итал. Cacio e Pepe — «сыр и перец»)

  • Приготовить попкорн. Пока он не остыл, смешать его с тертым пармезаном и черным перцем.

11. Попкорн с чипсами из морской капусты

  • Готовый попкорн смешать с солью, перцем и чипсами из капусты.
  • При желании можно добавить немного соевого соуса.

Shutterstock

12. Чили-лаймовая кукуруза

  • Посыпать жареные зерна кукурузы (обычную кукурузу обжарить до готовности и разделить на зерна) и попкорн порошком чили, лаймовой цедрой, сушеным чесноком и раскрошенной котией (мексиканский сорт сыра, который можно заменить фетой).

13. Закуски с соленым какао

  • Смешать оливковое или растопленное кокосовое масло с какао-порошком, кленовым сиропом, кайенским перцем и солью.
  • Полученную смесь переместить на застеленный пергаментом противень и уложить сверху орехи, крендельки или хлопья.
  • Выпекать на противне при температуре 150 °С около 30 минут.
  • Дать остыть и разломать на кусочки.

14. Фаршированные финики

  • Разрезать финики вдоль и вытащить косточки.
  • Смешать козий сыр и лимонную цедру и добавить к финикам.

Shutterstock

15. Зеленый салат с пармезаном и медом

  • Ломтик пармезана положить на лист эндивия (салатное растение, родственное цикорию). Можно заменить любимым сортом салата.
  • Полить медом.

16. Ананас с прошутто и халапеньо

  • Небольшой кусочек ананаса обернуть ломтиком прошутто (вяленой итальянской ветчины). Можете заменить свежеприготовленным окороком или другим видом колбасы.
  • Нарезанный маринованный острый перец прикрепить зубочисткой к ананасу и ветчине — получится необычное канапе.

17. Доска с мясными закусками

  • Взбить рикотту (или любой другой мягкий сыр) с солью до пышного состояния, сбрызнуть оливковым маслом.
  • Подавать с мясными закусками, нарезанным багетом, крекерами, копченой рыбой, паштетом, сыром, орехами, оливками, финиками и редисом.

Shutterstock

18. Тарелка с сотами и салями

  • На тарелку выложить поджаренный багет, дольки цитрусов, пчелиные соты, острую салями и рикотту.

19. Имбирно-укропные чипсы

  • Смешать тертый имбирь, нарезанный укроп, оливковое масло, соль и перец.
  • Нарезать треугольниками питу, обмакнуть ее в смесь и выпекать 8–10 минут при температуре 210 °С до золотистой корочки.

20. Доска с пастой мисо и хикаму

  • Светлую мисо-пасту смешать со сметаной до однородной массы.
  • Выложить на доску тонко нарезанные азиатские груши или яблоки, хикаму (экзотический корнеплод) или репу и тонко нарезанную цветную капусту.

Поделиться

Материалы к статье

Авторы

Теги

Дарья Илич

Вас может заинтересовать

5 легких закусок на праздничный стол

  • Главная
  • Видео 🏡
  • Рецепты
  • Закуски
  • 5 легких закусок на праздничный стол

Оксана Пашко
Все видео: 160 шт


Еще видео канала Оксана Пашко

Салат с пекинской капусты и креветок

Оксана Пашко

Так скумбрию вы точно еще не готовили! Очень вкусная скумбрия в горячем маринаде!

Оксана Пашко

Сразу 5 рецептов из сельди на новогодний праздничный стол! Просто и очень вкусно!

Оксана Пашко

Необычный салат на праздничный стол! Салат Хрустальный

Оксана Пашко

5 легких закусок на праздничный стол:

5 легких в приготовлении закусок на Праздничный стол.

Все закуски вкусные и красивые. На столе выглядят празднично. Из этой подборки каждый сможет найти для себя подходящий рецепт закуски.

Ингредиенты:

1. Закусочные рулетики с перцем 0:00

  • тортилья — 2 шт.
  • колбаса вареная — 200 г
  • перец сладкий (большой) — 1 шт.
  • сыр сливочный — 70 г
  • листья салата — пучок

2. Закуска с крекерами «Ежик» (блюдо — 23х27 см) 2:01

  • сливочный сыр — 400 г
  • крекер — 300 г
  • сыр — 200 г
  • миндальный орех — 150 г
  • яйца вареные — 4 шт.
  • майонез — 3-4 ст. л.
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • маслина черная — 1 шт.

3. Рулет закуска 4:20

  • рыба красная соленая — 250 г
  • сыр — 250 г
  • петрушка свежая — 3-4 веточки
  • 4. Закуска «шашлычки» из шампиньонов 6:51
  • шампиньоны — 500 г
  • лук — 2 шт.
  • перец сладкий — 1 шт.

Маринад:

  • соевый соус — 2 ст. л.
  • уксус яблочный (лимонный сок) — 1 ст. л.
  • масло растительное — 1 ст. л.
  • чеснок — 2 зубчика
  • паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • соль — 1/2 ч. л.
  • перец черный молотый — по вкусу

5. Тарталетки с крабовыми палочками 9:21

  • корзинки песочные — 20 шт.
  • яйцо вареное — 1 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • крабовые палочки — 4 шт.
  • кукуруза консервированная — 2 ст. л.
  • креветки очищенные — 20 шт.
  • майонез — 1 ст. л.
  • соль — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу

Оригинальное видео Рецепты Закуски

Телятина в тунцовом соусе по-итальянски: нежное и изысканное блюдо

Вкусная минутка

Четыре рецепта мясных закусок на праздничный стол

Кухня наизнанку

Жареные кабачки с грибами и сыром

Ирина Хлебникова

Бутерброды со шпротами в духовке

Оксана Пашко

Другие видео категории — Рецепты

Салат с тыквой и крабовыми палочками

Галина Кухня

Самое вкусное мясо по-французски с курицей и заливкой в духовке

Люда Изи Кук

Два рецепта свинины в духовке: приготовила на праздничный стол и не прогадала

Вкусная минутка

Приготовить нежный и воздушный бисквит совсем несложно!

Вкусная минутка

Постный торт Наполеон

Вкусная минутка

Торт из вафельных коржей с сгущенкой — вкуснее Наполеона!

Вкусная минутка

Куда деть масло после жарки и от рыбных консервов — где его можно использовать

Кухня наизнанку

7 самых простых и самых вкусных новогодних десертов с цитрусовыми!

Кухня наизнанку

33 10-минутные рецепты здоровых закусок для детей — Легкие закуски для BLW

Если вы ищете простые и веселые рецепты закусок для детей, то эта статья для вас! Я собрала свои любимые идеи перекусов после школы, и теперь они у вас есть в одном месте. Все, от закусочных до смузи, рецептов мини-пиццы и полезных мини-маффинов. Все рецепты закусок, которые вам когда-либо понадобятся!

Яблочные маффины BLW с корицей и изюмом без сахара

Мне очень нравятся эти маффины без сахара для завтрака, обеда, перекуса или ужина, которые ребенок может отнять от груди

Получите рецепт от – Яблочные кексы с корицей и изюмом – Завтрак для детей при отлучении от груди – Кормление под руководством ребенка горох, мята и фета.

Получите рецепт здесь: Коробка для завтрака Goodie Goodie

Блины с клубникой, киви, овсянкой и бананом

Это отличная идея для завтрака, которую можно приготовить в морозильной камере для прикорма?

Получите рецепт здесь: Блинчики с клубникой, киви, овсом и бананом

Овсяные хлопья и овсяные хлопья на ночь с кусочками овсяной каши для детей, приученных к искусственному питанию

Овес — мой самый любимый ингредиент в мире! Мы едим их каждый божий день, начиная с овсянки, добавляя их в смузи, готовя мюсли и овсяные батончики для перекуса после школы.

Получите рецепт здесь: Овсянка с кусочками обезьяны на ночь

Батончики-мюсли без выпечки: без орехов, жевательные и вкусные

Эти восхитительно жевательные батончики-мюсли без выпечки — идеальная закуска для школьных обедов. Они собираются вместе в мгновение ока.

Получите рецепт от : Goodie Goodie Lunchbox

Кокосовые шарики

Эти кокосовые шарики — простое лакомство. Безвредны для аллергиков, не содержат пшеницу, молочные продукты, яйца и орехи, а также не содержат рафинированного сахара, но, несмотря на то, что в них нет всего этого, они все равно очень вкусные .

Получите рецепт от Мои дети лижут миску

Яблоки с корицей

Эти тушеные яблоки с корицей — вкусная закуска или полезный десерт для всей семьи.

Получите рецепт от : Здоровые маленькие гурманы

Пицца Бублики

Если вы устали готовить одни и те же старые обеды для детей, попробуйте этот очень веселый и простой Пицца Бублик!

Получите рецепт здесь : My Fussy Eater

Кексы с яблочной крошкой для детей при отлучении от груди

Эти маленькие кексы с яблочной крошкой настолько хороши, что вам захочется делать их каждую неделю, но они также достаточно полезны для детского питания!

Рецепт можно найти здесь: Маффины для младенцев с яблочной крошкой

Пирожные с арахисовым маслом и желе

Домашние пирожные с начинкой из арахисового масла и клубничным джемом

Рецепт можно найти здесь: 9001 2 Велисиус

Рецепт хумуса из сладкого горошка

Сладкий зеленый горошек, тахини и нут со специями смешаны вместе, чтобы получился нежный и полезный вегетарианский хумус.

Рецепт можно найти здесь: Рецепт хумуса из душистого горошка

Компот из черники

Компот из черники очень сладкий на вкус, и его можно намазывать на овсянку, йогурт и мюсли или добавлять в утренний коктейль.

Получите рецепт здесь : Компот из черники

Вафли с морковью и сыром

Эти вафли с морковью и сыром идеально подходят для прикорма с помощью пальцев, особенно для малышей, начинающих свое путешествие.

Рецепт можно найти здесь: Вафли с морковью и сыром

Полезные батончики с шоколадной крошкой

Полезный вариант шоколадных батончиков с низким содержанием сахара и великолепным вкусом для полдника для детей или для ланч-бокса .

Получить рецепт здесь: My Fussy Eater

Super Healthy Baby Donuts

Superhealthy и пончики обычно не входят в одно предложение, но с моими пончиками для Baby Led они, безусловно, входят.

Получите рецепт здесь: Super Healthy Baby Donuts

Простые и вкусные шарики Apricot Bliss без орехов

Эти шарики Apricot Bliss без орехов — отличное сладкое лакомство для школьных обедов или для перекуса в напряженные дни.

Рецепт можно найти здесь: Goodie Goodie Lunchbox

Овсяные и фруктовые батончики, подходящие для детей

Эти фантастические здоровые батончики для детей станут отличным перекусом в те напряженные дни, когда вы в дороге и вам нужно что-то на ходу.

Рецепт можно найти здесь: Овсяные и фруктовые батончики, подходящие для детей

Шоколадный ломтик Weetabix без выпечки

Этот ломтик Weetbix — один из самых популярных на моем сайте. Это очень простой рецепт, не требующий выпечки!

Рецепт можно найти здесь: Мои дети лижут миску

Начинка для тостов

Тосты — это удобный вариант завтрака, обеда или перекуса, так как он быстрый, легкий и его можно есть разными способами.

Рецепт можно найти здесь: Здоровые маленькие гурманы

Шоколадная гранола с кускусом

Эта шоколадная закуска для детей отлично подходит для детей и очень питательна. Богат минералами и витаминами и является отличным дополнением к рациону вашего малыша.

Получите рецепт здесь: Шоколадная гранола с кускусом

10-минутные протеиновые шарики с ежевикой без выпечки

Этот рецепт Energy Bites без выпечки очень прост в приготовлении и содержит множество удивительных ингредиентов. Мне нравится это как один из наших рецептов здоровых закусок для детей, и они отлично подходят для здорового перекуса после обеда для повышения энергии.

Рецепт можно найти здесь: 10-минутные протеиновые шарики без выпечки

Солнечный смузи

Солнечный смузи — это как лето в стакане, так здорово зимой!

Получите рецепт здесь: Weelicious

Смузи «Мама и малыш» с авокадо и шпинатом

Этот очень полезный смузи отлично подходит для тех напряженных дней. Один из лучших рецептов здоровых закусок для младенцев, малышей, а также для мам.

Получите рецепт здесь: Смузи «Мама и малыш»

Маффины BLW без сахара Банан, лимон и грецкие орехи

Когда дело доходит до рецептов прикорма, нет ничего лучше, чем маффины. Они настолько мягкие и легкие для маленьких ручек, что неудивительно, что они являются продуктами номер один для начала приучения детей к груди.

Рецепт можно найти здесь: Маффины для прикорма с бананом, лимоном и грецким орехом

Баночки с имбирем и специями и яблочной крошкой

Тот факт, что на дворе январь, не означает, что мы не можем насладиться этой маленькой жемчужиной имбирных пряностей Goodnesss

9000 2 Получите рецепт здесь: Банки с яблочной крошкой

Детские французские тосты (банановый хлеб с яйцом)

Этот простой рецепт французских тостов или яичного хлеба станет идеальной закуской для младенцев и малышей постарше! Один из наших любимых рецептов здоровых закусок для детей всех возрастов!

Рецепт можно найти здесь: Мой привередливый едок

Полезное фруктовое мороженое для прикорма ребенка

Этот рецепт не только очень вкусный (конечно!) Полезное домашнее фруктовое мороженое, приготовленное из смеси ягод и всего ЧЕТЫРЕХ других ингредиентов! Удобно иметь в морозилке для быстрого перекуса!

Получите рецепт здесь: Полезное фруктовое мороженое для детей, приученных к груди

Радужные блины тако

Какие они милые? Попробуйте радугу за завтраком с этим забавным вариантом любимых блинов ваших детей.

Рецепт можно найти здесь: Fork and Beans

Шоколадный смузи с арахисовым маслом

Успокаивающий питательный коктейль

Рецепт можно найти здесь: Weelicious

90 006 2 ингредиента Naan Bread

Вкусный сливочный карри, пушистый индийский рис и, что самое приятное, маслянистый чесночный хлеб наан.

Рецепт можно найти здесь: Хлеб наан из 2 ингредиентов

Баночки для чизкейка с черникой и ежевикой

Побалуйте себя свежими ягодами с этой баночкой для чизкейка для детей.

Получите рецепт здесь: Баночки с ягодным чизкейком

Маффины с апельсинами и финиками

Если вы ищете рецепт свежих фиников в морозильной камере, обратите внимание на эти маффины с апельсинами и финиками! Это идеальная смесь цитрусовых с оттенком сладости и абсолютно вкусная.

Получите рецепт здесь: Weelicious

Полезные шоколадные блинчики для детей

Шоколад и блины, серьезно, что не любовь? Особенно, если это здоровые шоколадные блинчики с восхитительно сливочным ореховым соусом.

Получите рецепт здесь: Полезные шоколадные оладьи

Отлучение от груди первые продукты Рецепты наполнителя для морозильной камеры Чаша Будды Чаша Будды Еда для малышей Рецепты детских мисок Первые продукты брокколи первый прикорм для ребенка при отлучении от груди брокколи Суетливые едоки Начало отлучения ребенка от груди Легкие закуски

100 идей закусок для детей (и закусок, которых следует избегать)

Главная » Тип рецепта » Закуски » 100 идей закусок для детей (рецепты, любимые бренды и советы)

Окончательный список из более чем 100 здоровых и легких закусок, которые ваши малыши и детям понравится! В этом руководстве вы найдете идеи домашних и купленных в магазине закусок для детей, наши любимые контейнеры для закусок, какие закуски следует избегать, советы о том, как сделать закуски более сытными, а также бесплатную распечатку для удобства. Это руководство отлично подходит для детей от 2 до 12 лет.

Проверено с медицинской точки зрения и написано в соавторстве с Джейми Джонсон, зарегистрированным диетологом-нутрициологом (RDN).

Закуски для детей

Приготовление закусок для детей (и уборка после этого) может стать работой на полный рабочий день! 😅

Перекусы являются важной частью дневного рациона вашего ребенка, и важно давать ему сбалансированный перекус, полный здоровых продуктов, которые помогут ему поддерживать уровень энергии между приемами пищи. Но легко попасть в рутину, подавая им один и тот же батончик мюсли и ломтик сыра на каждую закуску.

В этом руководстве вы найдете более 100 самодельных и купленных в магазине закусок для детей, наши любимые контейнеры для закусок, советы о том, как сделать закуски более сытными, а также бесплатную распечатку для удобства. Эти варианты закусок включают легкие свежие фрукты, нарезанные овощи, вкусные соусы, домашние смузи, фруктовое мороженое и кексы, а также купленные в магазине закуски, которые сделают вашу жизнь проще. Я поделюсь всем, что вам нужно знать об упаковке здоровых закусок для ваших детей! Это руководство отлично подходит для детей от 2 до 12 лет. Еще больше информации и рецептов вы можете найти в моей кулинарной книге-бестселлере для школьных обедов!

ПОЛУЧИТЕ СВОЙ БЕСПЛАТНЫЙ СПИСОК ДЛЯ ПЕЧАТИ ЗДЕСЬ Загрузить

Бонус: Я превратил этот пост в БЕСПЛАТНУЮ загружаемую распечатку, которую вы можете (и должны) распечатать и прикрепить к внутренней стороне двери вашего шкафа или в вашей кладовой. Таким образом, когда вам понадобятся свежие идеи о том, что подать вашим детям в качестве легкой и здоровой закуски, вы можете легко получить справку! #score

Закусочные кексы Видео

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как легко приготовить домашние кексы с черникой и авокадо для перекуса вашего ребенка!

5 советов по упаковке и подаче детских закусок
  1. Serve the Rainbow — старайтесь подавать продукты разных цветов, чтобы вы могли быть уверены, что вы даете своим детям разнообразные питательные вещества, не действительно думать об этом.
  2. Сбалансированный перекус — чтобы ваши дети дольше оставались сытыми, попробуйте подать перекус, содержащий белок, цельнозерновые углеводы, а также полезные жиры. Вот некоторые примеры: яблоки с арахисовым маслом и крекерами, жирный йогурт с ягодами и мюсли и сливочный сыр на хлебе с изюмом и морковью.
  3. Назначьте время для перекуса . Детям, особенно малышам, легко дать полакомиться своими перекусами, что может привести к тому, что они не будут голодны до следующей настоящей трапезы. Установленное время начала и окончания перекуса помогает обуздать эту привычку.
  4. Кусочки и кусочки – закуски не обязательно должны быть изысканными. Любимые закуски моего ребенка — это то, что мы называем кусочками или мамиными мисками для закусок, которые в основном представляют собой полную ладонь или последний кусочек различных закусок. Вы можете подавать их в форме для маффинов или в миске — последнюю горсть хлопьев, нарезанный кусочек яблока, который вот-вот испортится, последний кусочек тертого сыра и т. д. Подавайте все вместе и назовите время перекуса. сделанный.
  5. Попробуйте новые продукты – обычно время перекуса является более непринужденным приемом пищи, поэтому это хорошее время, чтобы познакомить детей с новой или нелюбимой едой. Положив эту еду на тарелку вместе с небольшим ассортиментом других любимых закусок, вы уменьшаете давление на них, чтобы они попробовали эту еду. Меньшее давление на них иногда делает их более открытыми для новых экспериментов. Если они попробуют, отлично! Если нет, ничего страшного. Вы можете попробовать еще раз в другой день.

Многоразовые контейнеры для закусок

Эти контейнеры отлично подходят для упаковки закусок в школу или на прогулку. Вот список наших любимых брендов, проверенных годами.

  • Whiskware 3 штабелируемые стаканчики для закусок : эти штабелируемые стаканчики отлично подходят для детских перекусов на ходу, так как вы можете использовать один, два или все три стаканчика для закусок. Съемная ручка для переноски позволяет легко переносить стопку или прикреплять ее к рюкзаку или сумке. Идеально подходит для фруктов, овощей, крекеров, смеси орехов и начинки. Бонус — чашки можно мыть в посудомоечной машине!
  • Многоразовые коробки для закусок с 4 отделениями : эти многоразовые коробки для бенто идеально подходят для больших закусок или небольших обедов для детей. Он поставляется в наборе из 4 коробок для закусок, в каждой из которых есть 4 отдельных контейнера для разных закусок. Он имеет надежную крышку, которая закрывается, но удобна для детей и легко снимается.
  • Силиконовый многоразовый пакет для закусок Stasher. Пакеты Stasher представляют собой полностью функциональную, самозакрывающуюся многоразовую альтернативу одноразовым пластиковым пакетам. Кроме того, в отличие от традиционных одноразовых пластиковых пакетов, пакеты Stasher не содержат BPA, ПВХ и латекса. Кроме того, вы можете использовать меловую ручку на сумке, чтобы написать ребенку записку.

Часто задаваемые вопросы

Какие есть варианты здоровых перекусов для детей?

Здоровый перекус дает энергию и питание, чтобы помочь их маленькому растущему телу. В идеале вы должны подать по крайней мере 2 группы продуктов как часть закуски. Белки, полезные жиры и сложные углеводы помогут сохранить эти животы сытыми. Некоторые примеры: цельнозерновые крекеры и сыр, кусочки яблока и арахисовое масло, морковь и хумус, греческий йогурт и ягоды, цельнозерновые чипсы из тортильи и гуакамоле.

Какие вкусные закуски детям взять с собой в школу?

Это будет зависеть от политики школы в отношении пищевых продуктов-аллергенов. Некоторые не разрешают продукты с арахисом, так что имейте это в виду. Вы также хотите подумать о том, можете ли вы положить пакет со льдом в коробку для завтрака вашего ребенка, в какое время он перекусывает и насколько грязный перекус. Некоторые хорошие варианты закусок, которые хорошо упаковываются, – это трейловая смесь, йогурт, сыр и крекеры, попкорн, сырные палочки, изюм, нарезанные фрукты, вегетарианские палочки и соусы.

Какие есть варианты здоровых перекусов после школы?

Дома лучше хранить такие вещи, как замороженные угощения и закуски, которые можно раздавить в коробке для завтрака. Подумайте о фруктовом мороженом, смузи и тостах с начинкой из арахисового масла или авокадо.

Закуски, которых следует избегать

В идеале вы хотите подавать питательные закуски, которые помогут питать организм вашего ребенка. Хотя угощения иногда вполне допустимы, лучше отправлять цельные продукты вместо ультрапереработанных, чтобы ваш ребенок дольше оставался сытым.

  • Цельный виноград, хот-доги, помидоры черри, леденцы, кусочки сыра и попкорн для детей до 4 лет
  • Закуски с высоким содержанием сахара, такие как конфеты, мороженое, пирожные, выпечка, печенье и т. д.
  • Газированные напитки
  • Кофеин или энергетические напитки
  • Жареные во фритюре продукты, такие как картофельные чипсы и картофель фри

Рекомендации по ежедневному питанию детей

В соответствии с Рекомендациями по питанию для американцев на 2020–2025 гг. , питательными веществами, вызывающими озабоченность по поводу недостаточного потребления ребенком второго года жизни, являются витамин D, кальций, клетчатка и калий, поэтому убедитесь, что ваш малыш получает разнообразную пищу. с этими питательными веществами ежедневно.

Ниже приведены рекомендуемые суточные дозы для детей разного возраста. Тем не менее, важно следить за тем, что ваш ребенок ест в течение всей недели, а не сосредотачиваться на каждом дне, поскольку пищевые привычки малышей могут быть неустойчивыми и непредсказуемыми. Пока вы предлагаете разнообразные продукты из всех пищевых групп, питание вашего ребенка должно балансироваться каждую неделю.

Рекомендуемая суточная доза для детей 2–4 лет
  • 1000–1400 калорий в день для девочек и 1000–1600 калорий в день для мальчиков, разделенных на 3 приема пищи и 1–2 перекуса
  • Здоровые жиры должны быть сокращены примерно до 30% от общего количества ежедневных калорий
  • 1-2 чашки овощей
  • 1- 1 ½ стакана фруктов
  • Эквивалент 3–5 унций зерна
  • 2 – 2 ½ стакана молочных продуктов
  • 2 – 5 унций эквивалента протеина
Рекомендуемая суточная доза для детей 5–8 лет
  • 1200–1800 калорий в день для девочек и 1200–2000 калорий для мальчиков, разделенных на 3 приема пищи и 1–2 перекуса
  • 1 1/2–2 1/2 чашки овощей
  • 1-2 стакана фруктов
  • Эквивалент 4-6 унций зерна
  • 2 1/2 стакана молочных продуктов
  • 3-5 1/2 унций эквивалента белка
Рекомендуемая суточная доза для детей 9–13 лет
  • 1400–2200 калорий в день для девочек и 1600–2600 калорий для мальчиков, разделенных на 3 приема пищи и 1–2 перекуса
  • 1 1/2–3 1/2 чашки овощей
  • 1 1/2-2 стакана фруктов
  • Эквивалент 5-9 унций зерна
  • 3 стакана молочных продуктов
  • 4-6 эквивалентов 1/2 унции белка

Размеры порций

Размеры порций варьируются от ребенка к ребенку, но, как правило, детям требуется четверть порции взрослого. Родители склонны переоценивать порции для своих детей. Я рекомендую начинать с малого, чтобы не перегружать ребенка, и давать секунды, если он хочет большего. Вот несколько примеров типичного размера порции для детей в возрасте от 2 до 12 лет:

  • 1/4 стакана сухих хлопьев
  • 1/2 стакана цельного молока
  • 1/2 банана
  • 1/4 — 1/2 ломтика хлеба
  • 1/2 яйца
  • 1 унция. мясо
  • 1/2 кусочка свежих фруктов
  • 1/3 стакана йогурта
  • 1-2 столовые ложки вареных овощей

Сбалансированные закуски

Старайтесь включать как минимум две группы продуктов при составлении закуски, чтобы она была питательной и сытной. Напоминаем, что группы продуктов — это фрукты, овощи, злаки, белок и молочные продукты. Ниже приведены примеры закусок, по крайней мере, из 2 групп продуктов:

  • Йогурт и черника
  • Хумус, огурцы и цельнозерновой лаваш
  • Арахисовое масло и банан
  • Творог и клубника
  • Сырная палочка и ломтики груши
  • Яблочное пюре и овсяные хлопья
  • Вареное яйцо и морковные палочки, приготовленные на пару
  • Авокадо и цельнозерновой хлеб

Рецепты любимых детских закусок

Вот некоторые из наших любимых рецептов домашних закусок для детей.

Мини-маффины с черникой и авокадо

4,98 звезды (91 оценка)

Эти мини-маффины с черникой и авокадо содержат фрукты, полезные жиры и цельнозерновые продукты. Их мини-размер делает их идеальными для маленьких рук младенцев и малышей, и они отлично подходят для отлучения от груди ребенка. Ням!

Получить рецепт

Хумус из свеклы для малышей и малышей

5 звезд (3 оценки)

Хумус из свеклы — отличный вариант перекуса или обеда для младенцев, малышей и детей младшего возраста! Этот веселый розовый соус, наполненный полезными ингредиентами и спрятанными овощами, станет хитом для ваших малышей!

Получить рецепт

Энергетические шарики Funfetti для детей

4,95 звезды (18 оценок)

Приготовить эти энергетические шарики Funfetti для детей очень просто! Приготовление партии занимает всего 10 минут, и они станут веселым и вкусным перекусом для ваших малышей!

Получить рецепт

Шоколадный смузи с арахисовым маслом

5 звезд (25 оценок)

Если у вас дома есть придирчивый человек, который отказывается есть овощи, этот шоколадный смузи с арахисовым маслом — отличный способ угостить их! Этот смузи, рекомендованный для детей, отлично подходит для быстрого и легкого завтрака или перекуса и насыщен питательными веществами.

Получить рецепт

Фруктовые закуски

Фрукты — отличный вариант перекуса, так как все фрукты содержат необходимые питательные вещества для растущих детей! Кроме того, они надежно доступны, их легко упаковать для перекуса на ходу, и большинству детей нравится их сладкий вкус.

  • ягоды: клубника, черника, ежевика или малина
  • яблоки
  • оранжевые секции
  • дыня: медвяная роса, дыня или арбуз
  • яблочное пюре: домашнее или купленное в магазине, коричное, морковное, клубничное яблочное пюре и еще 8 простых вкусов
  • банан
  • виноград – разрезать вертикально
  • манго
  • киви
  • персики
  • ананас
  • груши
  • фруктовый кебаб с йогуртовым соусом
  • фруктовый салат
  • сублимированные фрукты: клубника, манго, ягоды, бананы и т. д.
  • сухофрукты
  • нарезанные замороженные фрукты
  • фруктовое мороженое для детей:  спрятанные овощи с морковью и апельсином, 8 фруктовых мороженых из йогурта и клубничное мороженое из йогурта

Овощи

Овощи не обязательно предлагать только во время еды. Время перекуса — отличное время, чтобы подавать детям овощи. Соедините овощи с забавным соусом или хумусом, чтобы весело перекусить.

  • соцветия брокколи
  • палочки сельдерея
  • авокадо
  • морковь: палочки, детские, вафельные
  • зеленый горошек
  • эдамаме – без скорлупы
  • нарезанный перец
  • оливки
  • помидоры черри – разрезать вертикально
  • палочки хикама
  • горох
  • стручковая фасоль
  • соцветия цветной капусты
  • соленья
  • кабачки – ломтики или палочки
  • кукуруза
  • огурец – ломтики или палочки
  • кесадилья с овощами
  • чипсы из капусты: купленные в магазине или приготовленные в домашних условиях
  • жареные водоросли
Соусы для овощей
  • Хумус: Магазинный, морковный, гороховый, овощной или свекольный хумус
  • Соус из черной фасоли
  • Песто: Купленный в магазине, классический или шпинатный песто

Цельнозерновые продукты

Углеводы из цельного зерна для ваших детей во время перекуса помогут обеспечить их энергией, необходимой для бега и игр в течение всего дня.

  • кексы: купленные в магазине (из цельного зерна и без сахара или с низким содержанием сахара) или 15 рецептов здоровых кексов, простые кексы со шпинатом
  • ломтики лаваша
  • полезные хлопья: с низким содержанием сахара
  • крекеры: купленные в магазине цельнозерновые, цельнозерновые, безглютеновые или домашние крекеры с сыром
  • рисовые лепешки
  • хлеб с корицей и изюмом
  • блины: купленные в магазине (замороженные с цельным зерном), блины из 3-х ингредиентов с бананом, тыквой, сладким картофелем, блины с черникой, блины со специями или шпинатом
  • цельнозерновой хлеб
  • мюсли: домашние или купленные в магазине с низким содержанием сахара
  • вафли: купленные в магазине (замороженные с цельным зерном), вафли со шпинатом, золотым молоком или вафли со сладким картофелем
  • тост: Тост с авокадо и яйцом, миндальное масло с бананом или намазанный сливочным сыром и посыпанный семенами конопли или джем без сахара
  • остатки макарон

Белковые и молочные продукты

Предлагать ребенку порцию протеина во время перекуса — отличная идея, так как протеин помогает ребенку насытиться и способствует росту и развитию мышц. Если вы не принадлежите к растительной семье, стремитесь давать комбинацию растительных и животных белков для получения различных питательных веществ и текстур.

  • творог: цельное молоко, купленное в магазине или с фруктами
  • стручковый сыр
  • тубы для йогурта (замороженные или холодные)
  • яйцо вкрутую
  • мясной рулет
  • кубики индейки
  • хумус: купленный в магазине, морковный, гороховый, овощной или свекольный хумус
  • кефир
  • йогурт: простой или с низким содержанием сахара, 8 забавных вкусов, которые стоит попробовать
  • орехи: измельченные кешью, грецкие орехи или арахис
  • ореховое масло: миндальное, арахисовое или подсолнечное
  • молоко: обычное, миндальное, овсяное, соевое и т. д.
  • коктейль: купленный в магазине или 15 смузи для детей
  • вяленая говядина или индейка: мягкие ломтики
  • кусочки чеддера, феты или козьего сыра
  • измельченная смесь

Полезные упакованные закуски

Приобретенные в магазине закуски — отличный вариант для перекуса и могут быть частью здорового рациона любого ребенка. Вот список некоторых из наших любимых магазинных закусок.

  • вегетарианские палочки
  • пиратская добыча
  • крекеры
  • запеченные кукурузные чипсы
  • закуски из чеддера : кролики из чеддера или золотые рыбки
  • крендельки
  • чипсы из капусты
  • Snapeas
  • батончики мюсли – с низким содержанием сахара
  • закуски из жареных водорослей
  • злаковые батончики
  • пакеты для яблочного пюре
  • пакетики для йогурта
  • печеный нут
  • лунный сыр – запеченный сыр

Соусы

Подача забавного соуса вместе с нарезанными овощами и крекерами — это всегда забавный вариант перекуса для детей.

  • ранчо
  • песто
  • масло ореховое – миндальное, арахисовое или подсолнечное
  • соус из сливочного сыра
  • йогуртовый соус
  • хумус
  • медово-горчичный
  • смеющийся коровий сыр
  • легкая сальса
  • мягкий гуакамоле

Веселые лакомства

Эти забавные и полезные лакомства станут хорошим дополнением к любой детской тарелке.

  • кора замороженного йогурта
  • полезное фруктовое мороженое
  • мини-шоколадные чипсы
  • замороженные бананы – покрытые йогуртом и дроблеными хлопьями
  • энергетические шары
  • фруктовая кожа – без добавления сахара

Мини-питание

Когда вашему малышу нужно больше, чем просто перекусить, эти мини-питания помогут сытить любого голодного ребенка до следующего приема пищи.

  • яблочные «пончики» – горизонтально разрезанные яблоки с удаленной сердцевиной, с «глазурью» из сливочного сыра и щепоткой посыпки или сублимированных фруктов.
  • крекеры для пиццы – крекеры с томатным соусом и тертым сыром.
  • пальчиковый салат – ассортимент нарезанных фруктов и овощей
  • бутерброды с крекерами – со сливочным сыром и джемом
  • крекеры pb&j – крекеры с арахисовым маслом и ложкой желе
  • тост с авокадо – цельнозерновой тост с авокадо и приправой для рогаликов
  • йогуртовое парфе – простой йогурт с капелькой меда, нарезанными ягодами и посыпкой из мюсли
  • бананово-рисовый пирог – рисовый пирог с миндальным маслом, ломтиками банана и посыпкой из семян конопли.

НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОЛУЧИТЬ СВОЙ СПИСОК ДЛЯ ПЕЧАТИ ЗДЕСЬ Скачать

Рецепты любимых закусок для детей

Вот наши любимые рецепты домашних закусок для детей. Если вы готовите какую-либо выпечку, мы рекомендуем оставить часть на неделю, а часть заморозить для более позднего приема пищи.

  1. Фруктовое мороженое с клубникой и йогуртом
  2. Арбузное мороженое
  3. Зеленое тропическое фруктовое мороженое смузи
  4. Шашлык из радужных фруктов
  5. Мини-маффины с тыквой
  6. Мини-маффины с черникой и авокадо
  7. Злаковые батончики из 3 ингредиентов
  8. Замороженные бананы-призраки
  9. Карамельно-яблочные начос
  10. Фруктовое мороженое со сливочной дыней
  11. Monster Frozen Yogurt Bark
  12. Мини-маффины с яблочным соусом
  13. Свекольный хумус
  14. Хумус с овощами
  15. Энергетические шарики Funfetti
  16. Арахисовое масло Банановая йогуртовая корка
  17. Смузи из персикового пирога
  18. Кора замороженного йогурта Rainbow
  19. Ягодная гранола Кора йогурта
  20. 7 полезных фруктовых мороженых
  21. Радужное эскимо для детей
  22. Шоколадный смузи с арахисовым маслом (со скрытыми овощами)
  23. Фруктовое мороженое с полезным йогуртом
  24. Полезные батончики Funfetti Granola
  25. Мини-маффины с лимоном и черникой
  26. Клубнично-яблочное пюре
  27. Йогурт Кора единорога
  28. Пряный яблочный соус
  29. Пицца Мини Бублик
  30. Крекеры с цельнозерновым сыром
  31. Смузи из дыни
  32. Полезный клубничный соус для йогурта
  33. Батончики-мюсли на ходу
  34. Банановое печенье из 3 ингредиентов
  35. Сливки с клубничным лимонадом
  36. Мороженое с йогуртом и парфе
  37. 14 закусок для детей на ходу
  38. 8 комбинаций яблочного пюре для детей
  39. 3 смеси Trail для детей
  • 6 унций или 2 чашки тертого сыра чеддер
  • 3/4 чашки универсальной цельнозерновой или белой цельнозерновой муки
  • 1/4 чашки сливочного масла, холодного
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки чесночный порошок
  • 1-2 столовые ложки молока или воды
  • В кухонный комбайн поместите сыр, масло, муку, соль и чесночный порошок и взбивайте до образования комков.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *