Рецепты вторых блюд с фото и пошаговыми инструкциями приготовления, основные блюда

Вторые блюда, или как их еще называют основные блюда — вкусные блюда, это как правило второй завтрак или обед, они самые питательные и сытные из всех, часто они мясные. Второе блюдо часто подают с салатом, ему предшествуют закуски, а после него уже подают десерты. Рецепты вторых блюд с фото широко представлены у нас на сайте в виде рецептов из мяса, рыбы, овощей, рагу и прочего и снабжены пошаговыми инструкциями приготовления, так что готовить их будет просто. Простые вторые блюда — значит не менее вкусные от сложных и навороченных. Вторые блюда на каждый день, которые мы собрали в данной категории и подкатегориях сайта, легко готовятся в домашних условиях, как правило, за нечастыми исключениями, не требуют использования редких и дорогих продуктов и подойдут на каждый день, и кроме того очень вкусные. Так что удачной готовки и приятного апетита!

Читать больше

• Рагу

• Котлеты

• Гуляш

• Плов

• Овощи

• Рыба

• Голубцы

• Блюда из мяса

Упорядочить по:   Дате созданияПо порядкуПо заголовкуПо авторуПо IDКол-ву просмотров    По убываниюПо возрастанию   

Спагетти со шпинатом и чесноком

Подробности

Все рецепты

» Вторые блюда 

4156

Чахохбили из курицы

Подробности

Вторые блюда

» Блюда из мяса 

6445

Тушеная курица с яблоками

Подробности

Вторые блюда

» Блюда из мяса 

8680

Долма с куриным филе

Подробности

Вторые блюда

» Голубцы 

6463

Куриные оладьи

Подробности

Вторые блюда

» Блюда из мяса 

5856

Омлет с грибами

Подробности

Все рецепты

» Вторые блюда 

5535

Шакшука

Подробности

Вторые блюда

» Овощи 

5306

Картофель по-деревенски

Подробности

Вторые блюда

» Овощи 

8106

Тушенная капуста

Подробности

Вторые блюда

» Овощи 

4533

Баклажаны с орехами

Подробности

Вторые блюда

» Овощи 

4197

Запеченная скумбрия

Подробности

Вторые блюда

» Рыба 

4686

Паштет из печени

Подробности

Вторые блюда

» Блюда из мяса 

4069

Рецепты основных блюд с пошаговыми фото на difoodlover.

com

Популярные категории рецептов

Популярные категории

По курсу

Выпечка

• Блины, оладьи, панкейки(12)
• Сладкие пироги, пирожки(16)
• Несладкие пироги, пирожки, пицца(14)
• Булочки, куличи(13)
• Торты, пирожные(16)
• Кексы, маффины, капкейки(9)
• Печенье, пряники(19)
• Слойки, вафли, пончики(5)
• Хлеб(7)
• Разная выпечка(19)

Десерты

• Кексы, маффины, капкейки(9)
• Торты, пирожные(16)
• Печенье, пряники(19)
• Слойки, вафли, пончики(5)
• Десерты без выпечки(8)
• Желе, суфле, муссы(4)
• Пудинги, запеканки(0)
• Глазури, пасты, помадки(1)
• Разные десерты(37)

Основные блюда

• Супы(1)
• Котлеты, зразы, голубцы(25)
• Пельмени, манты, вареники(3)
• Запеканки(2)
• Жаркое, гуляш, рагу(1)
• Каши(0)
• Вторые блюда(32)

Закуски

• Закусочные торты, пирожные(1)
• Бутерброды, гренки, бургеры(5)
• Тарталетки, канапе(2)
• Холодец, заливное(2)
• Закуски из овощей и грибов(6)
• Закуски из мяса(2)
• Закуски из рыбы(2)
• Закуски из мяса птицы(5)
• Разные закуски(14)

Салаты

• Овощные салаты(9)
• Фруктовые салаты(0)
• Салаты из рыбы и морепродуктов(2)
• Салаты из мяса и птицы(3)
• Салаты с майонезом(11)
• Салаты без майонеза(4)
• Классические салаты(4)
• Разные салаты(7)

Соусы, заправки, маринады

• Сладкие соусы(0)
• Несладкие соусы, заправки, маринады(2)

По ингредиентам

Кухни мира

По методу приготовления

По времени приготовления

По типу приёма пищи

По диете

По сезонам

По праздникам

Популярные основные блюда

В этом разделе собраны популярные рецепты основных блюд, которые освоит как начинающая, так и опытная хозяйка. Всё вкусно и по-домашнему.

Подписывайтесь

Рассылка рецептов

Вы новичок на моём сайте? Тогда начните с подписки на рассылку, чтобы раньше всех получать письма с новыми вкусными рецептами.

Основные блюда по курсу

• Котлеты, зразы, голубцы
• Пельмени, манты, вареники
• Запеканки
• Супы
• Каши
• Жаркое, гуляш, рагу
• Вторые блюда

В этом подразделе основных блюд собраны пошаговые рецепты с фото котлет, зраз и голубцов.

Перейти ко всем рецептам

В этом подразделе основных блюд собраны пошаговые рецепты с фото мантов, вареников и пельменей.

Перейти ко всем рецептам

В этом подразделе основных блюд собраны пошаговые рецепты с фото запеканок.

Перейти ко всем рецептам

В этом подразделе основных блюд собраны пошаговые рецепты с фото жаркого, гуляшей и рагу.

Перейти ко всем рецептам

В этом подразделе основных блюд собраны пошаговые рецепты с фото вторых блюд.

Перейти ко всем рецептам

Все основные блюда

Рецепты основных блюд на difoodlover.com

Основные блюда по ингредиентам

• Птица
• Мясо
• Грибы
• Рыба
• Овощи
• Мёд
• Сухофрукты
• Творог
• Фрукты, ягоды

Здесь содержится весь перечень пошаговых рецептов блюд с фруктами и ягодами.

Перейти ко всем рецептам

Основные блюда по типу приёма пищи

• Завтрак
• Обед
• Ужин
• Перекус

Эта рубрика содержит пошаговые рецепты блюд, которые подходят в качестве завтрака.

Перейти ко всем рецептам

Эта рубрика содержит пошаговые рецепты блюд, которые подходят в качестве обеда.

Перейти ко всем рецептам

Эта рубрика содержит пошаговые рецепты блюд, которые подходят в качестве ужина.

Перейти ко всем рецептам

Эта рубрика содержит пошаговые рецепты блюд, которые подходят в качестве перекуса.

Перейти ко всем рецептам

Основные блюда по диете

• Вегетарианские
• Веганские | Постные
• Правильное питание
• Без яиц

В данной подкатегории содержатся пошаговые рецепты веганских | постных блюд.

Перейти ко всем рецептам

В данной подкатегории содержатся пошаговые рецепты блюд, подходящих для правильного питания.

Перейти ко всем рецептам

Основные блюда по времени приготовления

• 15минут
• 30минут
• 45минут
• 1час и более

В данном разделе находятся блюда, приготовление которых займёт до 15 минут.

Перейти ко всем рецептам

В данном разделе находятся блюда, приготовление которых займёт до 30 минут.

Перейти ко всем рецептам

В данном разделе находятся блюда, приготовление которых займёт до 45 минут.

Перейти ко всем рецептам

В данном разделе находятся блюда, приготовление которых займёт от 60 минут и более.

Перейти ко всем рецептам

Основные блюда по методу приготовления

• Запекание
• Варка, тушение
• На пару
• Жарка
• Су-Вид
• Мультиварка, микроволновка
• На гриле, углях
• Без термообработки

В настоящем отсеке собраны рецепты блюд, которые готовятся методом запекания.

Перейти ко всем рецептам

В настоящем отсеке собраны рецепты блюд, которые готовятся методом варки, тушения.

Перейти ко всем рецептам

В настоящем отсеке собраны рецепты блюд, которые готовятся методом жарки.

Перейти ко всем рецептам

В настоящем отсеке собраны рецепты блюд, которые готовятся методом су-вид.

Перейти ко всем рецептам

В настоящем отсеке собраны рецепты блюд, которые готовятся в мультиварке, микроволновке.

Перейти ко всем рецептам

В настоящем отсеке собраны рецепты блюд, которые готовятся на гриле, углях.

Перейти ко всем рецептам

В настоящем отсеке собраны рецепты блюд, которые готовятся без термообработки.

Перейти ко всем рецептам

Какие бывают основные блюда по классу?

Основные блюда по классу делятся на первые и вторые. Первые — это супы, а вторые — это прочие горячие блюда.

Почему основное блюдо так называется?

Название блюда говорит само за себя. Оно является самым сытным и питательным элементом трапезы, поэтому называется именно «основным». Также можно услышать, что это блюдо могут называть «главным» или «горячим».

Как подавать основное блюдо?

Сначала подаётся закуска, затем подаётся первое (суп), а после него второе, если подготовлено несколько блюд. Если имеется только первое или второе, тогда подаётся имеющееся.

Супы, обычные или супы-пюре

40%

Котлета с пюрешкой — мой вариант!

15%

Блюда из мяса или рыбы в соусе методом тушения или томления

15%

Блюда, приготовленные в духовке, как самостоятельные, так и запеканки

10%

Пельмени, манты, буузы, вареники. Лишь бы мясо в тесте!

20%

Проголосовало: 20

Всем привет!

Спасибо, что заглянули в мой вкусный блог. Надеюсь, что мои рецепты пришлись вам по вкусу!

обо мне

Рецепты горячих блюд, вдохновение и идеи | Быстро и легко

Рецепты барбекю

Форель в газете

org/Person»> Джеймс Уэтлор

Рецепты барбекю

Тальята из говядины

Джеймс Уэтлор

Рецепты из русской кулинарной книги Алисы Тимошкиной «Соль и время»

Весенние котлеты

Афина Kontos Outdoor Recipes

Тако с копченой скумбрией, чили и самфиром

Афина Контос и Крисси Александридес

Рецепты суперфудов от Джейми Оливера

Салат из пасты с тунцом, фетой и хрустящей кайенской крошкой от Джейми Оливера

Рецепты пасты

Фарфалле с весенними овощами

Рецепты с использованием дикого чеснока и крапивы 900 03

Папарделле из дикого чеснока с соусом из пармезана

org/Person»> By Mafruha Ahmed

Рецепты кабачков

Фасоль, приготовленная на медленном огне, и маринованные кабачки

Мафруха Ахмед

Рецепты на апрель

Сибас с зимними помидорами и нутом

Мафруха Ахмед

Уютные вегетарианские рецепты из книги шеф-повара River Cottage Гилла Меллера «Корень, стебель, лист, цветок»

Салат из баклажанов, кабачков с мятой и соусом тахини

Быстрые и простые рецепты ужина

9000 4 Рецепт лингвини с креветками

Автор Blanche Vaughan

Сезонные рецепты из новой кулинарной книги Даниэль Альварес

Запеченная на медленном огне баранья лопатка с белой фасолью и хариссой

org/Person»> Автор Danielle Alvarez

Рецепты, напоминающие о солнечном вкусе Греции

Баранина в белом вине с жареным картофелем с лимоном

От Элеоноры Форд

Лучшие рецепты Дня подарков

Седло ягненка с картофелем буланж

Рецепты в мультиварке

Баранина, приготовленная на медленном огне с семечками гранаты и мед

Диана Генри

Рецепты для аэрогриля

Фритюрница с кожурой сладкого картофеля

By Athina Kontos

Рецепты для аэрофритюрницы

Фритюрница со сладким чили, тофу и брокколи

org/Person»> By Athina Kontos

Идеи для домашнего обеда

Жареный тунец и огурец с сальсой из укропа

Идеи для домашнего обеда для работы

Лингвини с хрустящим луком и пангратто с бразильскими орехами

Рисовые рецепты от Blanche Vaughan

Ризотто со спаржей и просекко

Бланш Воган

Следующая страница

Рецепты основных блюд — The Christian Science Monitor

5 азиатских секретов нежного и ароматного мяса на гриле

Никогда больше не страдайте от сухого, безвкусного мяса. Вместо этого попробуйте эти азиатские кулинарные стратегии, которые гарантируют нежность продуктов на гриле.

Размешать его!

Куриный чили верде

Замена помидоров томатильо придает традиционному блюду с красным чили приятный зеленый оттенок и свежий, живой вкус.

Размешать его!

Легкий жареный рис с кимчи

Вегетарианская еда без лишних хлопот, жареный рис с кимчи — отличный способ использовать кимчи, которые стали слишком кислыми, чтобы их можно было есть просто так.

Сливочная полента с грибами и жареными каперсами

Масляная, сливочная, приготовленная на медленном огне полента с грибами и хрустящими жареными каперсами станет вкусным, неожиданным гарниром или вегетарианским обедом.

Размешать его!

Понедельник без мяса: листовая капуста и тофу в кокосовом соусе

Листовая капуста не обязательно должна быть строго южной. В сочетании с индонезийскими ингредиентами, тофу и кокосовым молоком из этого горького овоща получается сладкое и пикантное блюдо.

Размешать его!

Пастрами на ржаной запеканке

Этот уникальный вариант макарон и сыра состоит из ленточек пастрами и сыра, политых сливочно-горчичным соусом и покрытых поджаренными ржаными панировочными сухарями.

Размешать его!

Тушеные бараньи отбивные с картофелем, горошком и тмином

Тмин, куркума и порошок чили придают этому быстрому блюду из тушеных бараньих отбивных с картофелем и горошком восхитительный индийский оттенок.

Размешать его!

Томатный соус для пасты с горгонзолой и маслом

Паста с этим насыщенным соусом станет отличным семейным обедом. Подавайте с простым гарниром и буханкой теплого хрустящего хлеба, и легкий ужин в будний день станет элегантным.

Размешать его!

Празднование годовщины «Клуба завтраков» с запеканкой «Клубный завтрак»

На этой неделе «Клубу завтраков» исполняется 30 лет. Отпразднуйте это событие, посетив специальный показ в ближайшем к вам театре или дома с этой запеканкой для завтрака.