10 книг для тех, кто мечтает научиться готовить

10 книг для тех, кто мечтает научиться готовить

•  41

  244234

• mix» data-ping-position=»1″ data-featured-url=»https://wonder-circus.ru/patrul?utm_source=fedin&utm_medium=kudago&utm_campaign=patrul&erid=Pb3XmBtzsxtm3hmzaxQjhWKSxFBmVqt16u59yF6″ data-item-url=»https://kudago.com/msk/event/teatr-lohmatyij-patrul/» data-featured-path=»/msk/best/»>

  Реклама

  Реклама

  2386

•  42

  105895

• mix» data-ping-position=»2″ data-featured-url=»https://kudago.com/msk/list/6-kontsertov-dlya-vlyublyonnyih-v/» data-item-url=»https://kudago.com/msk/list/6-kontsertov-dlya-vlyublyonnyih-v/» data-featured-path=»/msk/best/»>

   44

  104451

• mix» data-ping-position=»2″ data-featured-url=»https://smuzi-quiz.com/games?utm_source=cudago_msk&erid=Kra23Vf4d» data-item-url=»https://kudago.com/msk/list/muzyikalnyie-barnyie-viktorinyi/» data-featured-path=»/msk/best/»>
  Реклама

  Реклама

  224

•  136

  171994

• mix» data-ping-position=»2″ data-featured-url=»https://kudago.com/msk/list/kuda-shodit-s-detmi-9/» data-item-url=»https://kudago.com/msk/list/kuda-shodit-s-detmi-9/» data-featured-path=»/msk/best/»>

   14

  52083

• mix» data-ping-position=»3″ data-featured-url=»https://romanticroom.ru/?utm_source=kudago&erid=Pb3XmBtzt7GbZzb6LxAmbyhKZxpcvcm1UKjQUwg» data-item-url=»https://kudago.com/msk/event/entertainment-romanticheskoe-svidanie-na-67-etazhe/» data-featured-path=»/msk/best/»>
  Реклама

  Реклама

  37019

• com/msk/place/interesnoe-mesto-panorama-360/» data-featured-path=»/msk/best/»>
  Реклама

  Реклама

  208690

•  12

  14027

Список в архиве

Необычные концерты в Соборе Петра и Павла. 12+

Джаз, средневековая и классическая музыка на органе. Реклама. ИП Романенко Олег Иванович. ИНН 771471613250

Смотреть расписание

Джейми Оливер: 15 минут на обед

Кто ещё не готовил, как Джейми Оливер? Пора присоединяться к команде его поклонников по всему миру. В этой книге популярный британский повар учит готовить за 15 минут, поэтому здесь нет рецептов кулинарных изысков, только супербыстрые, но при этом полезные, вкусные и правильно сбалансированные блюда. Есть, правда, одно «но». 15 минут в этих рецептах — понятие достаточно условное, автор и сам признаётся, что это время займёт только приготовление, без учёта подготовки и нарезки всех ингредиентов. Зато Джейми Оливер не ограничивается только обедами, в книге найдутся примеры холодных блюд и тех, что можно с удовольствием приготовить на завтрак (смузи, сэндвичи, яйца).

В каждом описании ищите полезную информацию о калорийности, содержании сахара и жиров.

Заказать книгу Джейми Оливера.

Семейный ужин: готовим дома с Ферраном Адриа

Ферран Адриа — легендарный шеф-повар одного из лучших ресторанов мира, испанского elBulli. Заведение закрылось несколько лет назад, но дело его живёт, и эта кулинарная книга — часть наследия. Здесь собраны отнюдь не рецепты «молекулярной» кухни, а обычные ужины сотрудников ресторана. И пусть это блюда кухонь самых разных народов мира, сложными они только кажутся. Все рецепты для удобства скомпонованы в сбалансированное меню из трёх блюд: закуска (суп), горячее и десерт. Путь к такому ужину расписан пошагово. Автор описывает не только продукты, которые нужно купить, но и то, как их хранить, и когда лучше разморозить. К каждому пункту прилагаются красочные и очень аппетитные фотографии, которых в книге больше тысячи!

Заказать книгу Феррана Адриа.

Алексей Зимин: Кухня рынка

Какие продукты можно и нужно покупать на рынке — это зависит в первую очередь от времени года, утверждает главный редактор журнала «Афиша-Еда». Помидоры берём в августе, черемшу — только в апреле и мае. Книга поделена на 12 разделов, по числу месяцев в году, и посвящена сезонным продуктам, представленным на прилавках в это время года. Каждому месяцу соответствуют свои блюда и занимательные истории от Алексея Зимина. Любой простой ингредиент теперь кажется особенным, а приготовленный из него ужин — настоящим кулинарным шедевром. Удивительно, сколько вкусных и полезных продуктов можно найти на рынке, если знать, что и когда покупать.

Заказать книгу Алексея Зимина.

Вильям Похлёбкин: Большая кулинарная книга

Полная кухонная энциклопедия от известного мастера слова, писателя и знатока кухонь бывшего СССР Вильяма Васильевича Похлёбкина. В одной фундаментальной книге собраны его труды по теории и практике кухни, исторические факты и различные рецепты из всех советских республик, есть даже отдельные главы, посвящённые чаю и блюдам с пряностями. Книга будет интересна не только домохозяйкам, но и профессионалам. Это ценный исследовательский труд, написанный живым литературным языком. Автор настолько увлечён любимым делом, что заражает и читателей. Книга Похлёбкина достойна занять своё место на каждой кухне, но будьте готовы к тому, что в ней нет красочных иллюстраций.

Заказать книгу Вильяма Похлёбкина.

Ника Белоцерковская: Рецептыши

Простая и, как говорят читатели, честная книга о том, как вкусно, красиво и без лишних усилий готовить дома полезную еду. Она ещё и о том, что заниматься готовкой можно с удовольствием, даже если раньше вы терпеть не могли этой возни на кухне. Ника Белоцерковская — известный кулинарный блоггер, чьи рецепты настолько полюбились публике, что она решила написать об этом книгу. Конечно, туда вошли самые любимые блюда из ее блога, и много новых «рецетышей». Книга научит непрофессионалов готовить вкусно и легко, из простых ингредиентов. Автор подчёркивает, что увлечение готовкой — это всего лишь хобби, поэтому не отдаёт свой труд на суд ресторанным критикам.

Заказать книгу Ники Белоцерковской.

Гордон Рамзи: Здоровый аппетит

Ещё один пример того, как можно быть успешным и знаменитым на весь мир… поваром! Обладатель 12 звёзд самого престижного рейтинга рестораторов «Мишлен» шотландец Гордон Рамзи рассказывает в своей книге о правилах здорового питания, не являясь при этом диетологом или вегетарианцем. На страницах книги Рамзи много фотографий и мало текста, всё сжато, лаконично, по-мужски. Ориентироваться тоже просто, все рецепты поделены по разделам: завтраки, бранчи, обеды, ужины, угощения, десерты… Чтобы найти определённое блюдо, можно пользоваться алфавитным указателем. Есть рецепты лёгких блюд и специально «облегчённые» автором классические рецепты, также в книге найдутся советы по правильному питанию, несколько слов о балансе белков, жиров и углеводов и о том, каким может быть здоровый перекус.

Заказать книгу Гордона Рамзи.

Мясо. Большая кулинарная книга

Книга действительно большая и очень содержательная. В первой части вы найдёте полезные сведения о том, чем отличается мясо различных домашних животных, как их выращивают, и какую часть «туловища» используют для приготовления тех или иных блюд. Возможно, этот раздел не для слабонервных, но зато он посвящает в самые тонкости тех, кто желает узнать, откуда начинается процесс готовки. Вторая часть — практическая — ещё более занимательна, потому что содержит конкретные рецепты. Книга написана коллективом из шести немецких шеф-поваров. Они знают всё о мясе, способах его приготовления по традиционным рецептам разных стран и делятся своими собственными находками.

Заказать «Мясо. Большую кулинарную книгу».

Алена Спирина: Советская кухня по ГОСТу и не только…

Если вы вдруг забыли вкус советского детства или хотите рассказать о нём детям, эта книга для вас. Куриный бульон с вермишелью, оливье, заливное и сырники — эти и многие другие популярные в прошлом блюда до сих гостят на наших столах. Книга будет полезна тем, кто утратил рецепт маминых домашних блинчиков или забыл, в какой очередности класть слои в селёдку под шубой. В ней много повседневных рецептов и блюд для праздничного стола в «советском» стиле.

Заказать книгу Алены Спириной.

CHEFART. Коллекция лучших рецептов в 3 томах

В этих изданиях — рецепты и лучшие гастрономические эксперименты от известных шеф-поваров и ресторанов, которые публиковались в журнале Chefart. Рецепты в основном рассчитаны на широкую публику, поэтому в них чётко отражены все детали: от количества порций до нюансов подачи блюда и его оформления. Будьте готовы к тому, что в книгах много оригинальных блюд с самыми неожиданными ингредиентами. Однако все они уже проверены и получили высокую оценку гурманов.

Заказать «CHEFART. Коллекцию лучших рецептов в 3 томах».

Олеся Шедевр: Вегетарианство.

Лучшие рецепты

Автор утверждает, что цель этой книги не в том, чтобы наставить всех читателей на путь вегетарианства. Она призвана показать, что кулинария многогранна. и один из ее «ингредиентов» — это овощи и другая пища неживотного происхождения. Из таких продуктов можно приготовить, что угодно: салаты, горячее или десерты. В книге собраны рецепты блюд разных народов: азиатской, итальянской, французской, индийской, ближневосточной кухонь. При этом все ингредиенты простые, доступные и, конечно, полезные. Иллюстрируют вегетарианские рецепты качественные фотографии.

Заказать книгу Олеси Шедевр.

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+↵

---

Выберите рассылку:

Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь на передачу и обработку предоставленной персональной информации в соответствии с условиями Политики конфиденциальности.

Подписка оформлена

Спасибо!

суточное летнее меню из 5 рецептов

В Томск возвращается теплая погода, а значит, можно подумать о легких блюдах.  Интернет-редакция «Вести.Томск» собрала для вас несколько рецептов из «летнего» меню. В нем представлены блюда из разных частей света.

Завтрак: овсянка с бананом и черникой

Этим рецептом полезного и легкого завтрака делится сайт eda.ru. Традиционно овсянка была распространена в Великобритании и Скандинавии и, конечно же, на Руси.

Нам понадобится:

• Черника — 250 г
• Кефир — 150 мл
• Овсяные хлопья — 80 г
• Молотая корица — по вкусу
• Бананы — 150 г
• Ванилин — по вкусу

Как приготовить:

Сначала овсянку необходимо залить кефиром. Затем добавить банан и чернику, все взбить в блендере, чтобы получился настоящий крем. Добавить к крему ванилин и корицу по вкусу.
 
Выложить в стаканы, украсив сверху ломтиками банана и ягодами черники. Готово!

ФОТО: unsplash.com

Обед: армянская окрошка

Никогда не стоит забывать о таком универсальном блюде, как окрошка. Этим национальным вариантом холодного супа делится сайт gastronom.ru.

Нам понадобится:

• Мацони — 500 мл
• Огурцы — 300 г 
• Кинза — 50 г 
• Другая зелень по вкусу — 50 г 
• Минеральная или обычная вода — 100-300 мл
• Соль — по вкусу

Как приготовить:

Нарежьте подготовленные огурцы мелкими кубиками, чем мельче, тем лучше. Чаще всего для этого холодного супа огурцы очищают от кожуры.
 
Зелень разделите на листочки и стебли. Для окрошки вам понадобятся только листочки и самые тонкие стебли, их необходимо измельчить ножом. А толстые стебли можно заморозить и в дальнейшем использовать при варке бульонов.

Смешайте в кастрюле или глубокой миске зелень и огурцы, добавьте соль по вкусу и тщательно перемешайте, чтобы продукты выделили сок и раскрыли ароматы. Дайте постоять 5 мин.

 К смеси трав и огурцов добавьте мацони и опять тщательно перемешайте. После этого разбавьте смесь очень холодной водой до нужной вам консистенции, перемешайте, попробуйте на вкус, досолите, если нужно.

Уберите окрошку в холодильник минимум на 30 минут. Перед подачей опять перемешайте. При помощи половника разлейте по стаканам и украсьте парой листочков кинзы.

ФОТО: gastronom.ru

Салат из рукколы

Этим средиземноморским рецептом делится сайт russianfood.com.

Нам понадобится:

• Руккола — 1 большой пучок
• Яйца перепелиные отварные — 6-8 шт.
• Помидоры свежие — 2 шт.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Уксус бальзамический — 1 ст. л.
• Мёд — 1-2 ч. л.
• Горчица французская — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Как приготовить:

Отварите яйца вкрутую и разрежьте напополам. Помидоры нарежьте дольками. Рукколу промойте и просушите бумажными полотенцами.

В небольшой пиале смешайте масло, уксус, мед и горчицу. Взболтайте салатную заправку вилкой или венчиком, пока она не превратится в эмульсию и не станет однородной.

Вылейте заправку на рукколу. Туда же отправьте яйца и помидоры. Аккуратно руками перемешайте салат и подавайте.

ФОТО: unsplash.com

Ужин: тако с курицей и арбузом 

Тако — традиционное блюдо мексиканской кухни. Модернизированным рецептом делится сайт grandkulinar.ru.

Нам понадобится:

• Физалис — 4 шт.
• Большой перец халапеньо — 1 шт.
• Маленькая головка красного лука — 1 шт.
• Оливковое масло — 2 ст. л. 
• Порванная на кусочки курица-гриль — 3 ст. 
• Сок двух лаймов и дольки — для украшения 
• Нарезанный арбуз — 2 ст. 
• Свежая кинза — 1,5 ст. 
• Раскрошенный сыр котиха — 3/4 ст. 
• Кукурузные тортильи — 12 шт.
• Авокадо — 1 шт.

Как приготовить:

Разогрейте большую чугунную сковороду на сильном огне. Добавьте физалис, халапеньо и кусочки красного лука. Готовьте, переворачивая, пока они не покроются пузырями, 5-6 минут для лука и 7-8 минут для физалиса и халапеньо.

Переложите на разделочную доску, дайте немного остыть. Нарежьте физалис и лук, удалите семена с халапеньо и нарежьте его. Разогрейте 1 ст. л. оливкового масла в сковороде средних размеров, установленной на умеренно-высоком огне.

Добавьте физалис, нарезанный лук и половину халапеньо. Готовьте, пока овощи не пустят сок, затем добавьте курицу, сок одного лайма и 1/2 ч. л. соли. Готовьте при слабом кипении, пока курица полностью не прогреется, около 2 минут.

Держите содержимое сковороды теплым, поставив ее на слабый огонь. Смешайте в миске арбуз, 1/2 ст. кинзы, нарезанный тонкими кружочками красный лук, оставшийся халапеньо, сок одного лайма, 1 ст. л. оливкового масла и половину сыра. Приправьте 1/4 ч. л. соли и небольшим количеством перца. В сухой сковороде разогрейте тортильи. 

Добавьте оставшийся стакан кинзы в куриную смесь. Распределите смесь на тортилиях, сверху выложите арбузный салат, остаток сыра и авокадо. Подавайте с дольками лайма. Готово!

ФОТО: unsplash.com

Напиток: гранатовый чай

Рецептом гранатового чая, который так популярен в Корее, делится сайт kimchi-everyday.ru.

Нам понадобится:

• Гранат — 2 больших плода
• Сахар — 1 стакан

Как приготовить:

Добавьте семена граната в миску и размалывайте их пестиком около минуты, а затем добавьте сахар и хорошенько перемешайте компоненты.

Переложите полученную смесь в стеклянную банку и используйте для заваривания чая или храните в холодильнике не более месяца.

Как заваривать чай: наполните гранатовой смесью четверть чашки и, помешивая, залейте горячей водой. Готово!

ФОТО: unsplash.com

Приятного аппетита!

© При полном или частичном использовании материалов в интернете и печатных СМИ ссылка на tvtomsk.ru обязательна. Отсутствие ссылки, либо ссылка на иной источник (Вести-Томск, ГТРК «Томск» и др. ) является нарушением прав на интеллектуальную собственность.

простых кулинарных рецептов для начинающих — Кулинарные рецепты для начинающих

Если вы здесь, вы, вероятно, ищете множество кулинарных рецептов для начинающих . Новичок на кухне и не знаете с чего начать?

У нас есть много рецептов приготовления , чтобы вы могли приступить к основам. Начните с простого, как с;

• Как приготовить замороженные хот-доги, потому что это всегда дешевое блюдо, которое все любят, а затем сделать шаг вперед в..
• Наш пост о том, как приготовить говяжий фарш разными способами. От запеканок до мяса тако и многого другого есть множество рецептов, использующих это.
• Готовы начать печь, но никогда ничего не пекли в духовке? Начните с того, как правильно отмерять муку, потому что это меняет правила игры, если это сделано неправильно.

Хотите узнать несколько рецептов мультиварки для начинающих? Я люблю свой Crock и для начала поделюсь несколькими простыми и дешевыми.

На нашем сайте мы поделились множеством основ приготовления пищи, чтобы вы могли быстро пройти путь от новичка до уверенного владения кухней.

Кулинарные рецепты для начинающих уже здесь!

Хотите знать, сколько времени готовить кукурузу в початках в микроволновке? Это так просто и займет всего около 5 минут, если вы сделаете это правильно, но есть один кухонный лайфхак. Приготовление овощей на пару в микроволновке — это новшество. Так быстро и каждый становится нежным. Кукуруза в микроволновке на …

Узнайте больше о том, как долго готовить кукурузу в початках в микроволновой печи

Как сделать соус из куриного помета здесь! БЕЗ отходов, используйте оставшуюся жидкость для загустения и полейте мясо и печенье на ужин. Вот как приготовить подливу из куриного помета. Все, что вам нужно, это кастрюля, жидкость из кастрюли, масло, загуститель и приправы на ваш выбор. Если вы …

Узнайте больше о том, как сделать соус из куриного помета

Столько времени нужно идеально приготовить мясной рулет при температуре 400 градусов по Фаренгейту в духовке. Готовите ли вы его старомодным традиционным способом или мясной рулет с низким содержанием углеводов без панировочных сухарей, наши советы помогут сохранить его влажным. Сегодня мы будем готовить мясной рулет при температуре 400 градусов. Более высокая температура по сравнению с 350…

Подробнее о Сколько времени готовить мясной рулет

Немецкие блинчики в духовке — лучший завтрак на свете. Сладкое со свежими фруктами и сиропом или сахарной пудрой дешево накормит толпу. Если наши блинчики во фритюрнице слишком маленькие, приготовьте их на сковороде 9 × 13. Так что не хочется стоять у плиты, пока все наслаждаются друг другом на следующем …

Подробнее о Как приготовить блины в духовке

Как сделать стопку для блинов из нашей домашней смеси для блинов. Лучший способ приготовить пушистые лепешки на завтрак или в качестве сладкого перекуса в течение дня. Наслаждайтесь просто так или с другими ингредиентами, такими как банановые блинчики с шоколадной крошкой. Готовы сделать домашнюю стопку блинов для своих детей ?? Я имею в виду, что оладьи из бисквитного теста хороши…

Подробнее о том, как сделать стопку блинов

15 простых рецептов на растительной основе для начинающих »Подробнее

Поиск

Ищете рецепты на растительной основе для начинающих? Переход на растительную диету никогда не будет плохой идеей. Употребление в пищу растений улучшает ваше здоровье, повышает уровень энергии и может помочь предотвратить хронические заболевания. Добавив в свою коробку рецептов даже несколько растительных рецептов, включающих орехи, семечки, цельнозерновые продукты, бобовые и фасоль (в дополнение к фруктам и овощам), можно улучшить свое здоровье. Если вы думаете, что есть больше растительной пищи — это здорово, но вам нужны рецепты, чтобы начать, не ищите дальше. Эти 15 вкусных растительных рецептов для начинающих помогут вам начать новое путешествие по здоровому питанию.

---

Содержание

Простое кокосовое карри из нута

Это простое кокосовое карри создает слои вкуса с луком, чесноком, имбирем, гарам масала и куркумой, которые поразят ваши вкусовые рецепторы. Он прост в приготовлении и занимает всего 30 минут. Получите этот и другие растительные рецепты для начинающих на сайте Yup, it’s Vegan.

Цветная капуста Баффало с соусом из голубого сыра

Замените ночные крылышки несколькими простыми и вкусными растительными рецептами для начинающих. Цветная капуста в этой цветной капусте Баффало с соусом из голубого сыра запекается в духовке чуть более 30 минут. Добавьте легкий, но острый соус из баффало, и у вас будут крылышки, которые заставят вас забыть о курице. Если вы не являетесь поклонником сыра с плесенью, вы всегда можете окунуть цветную капусту в заправку для ранчо или в любой другой соус на ваш вкус.

Яркие и сытные закуски из цветной капусты с марокканскими специями

Если среди растительных рецептов для начинающих главное место занимает цветная капуста, то эти закуски из цветной капусты с марокканскими специями — то, что нужно. Куркума придает этой цветной капусте яркий золотистый цвет, а сочетание корицы, черного перца, тмина и тимьяна создает ароматную приправу, которую вы захотите использовать с множеством других овощей. Кроме того, есть йогуртовый соус для макания с куркумой — вы можете приготовить больше этого восхитительного соуса. Найдите этот рецепт, который готовится за 30 минут, в сети FoodNetwork в Канаде.

Веганские BLAT (BLT с авокадо)

Попробуйте этот BLT без бекона. Обжарьте грибы шиитаке, вымоченные в японском соевом соусе (или замените его соевым соусом, который вы обычно используете), копченой паприкой и маслом авокадо в течение 30 минут. Затем положите их на свой бутерброд, используя свой любимый хлеб, хрустящий салат и ломтик помидора. Этот рецепт добавляет к вашему BLT нарезанный авокадо. Действуй. Это вкусно. Хотя рецепт этих бутербродов требует веганского майонеза, не стесняйтесь использовать любой майонез, который вам больше нравится. Получите полный рецепт на EatingWell.com.

Ultimate Vegan Chili

Если вы ищете очень сытные растительные рецепты для начинающих, этот перец чили для вас. Он полон помидоров, бобов, лебеды и намека на соус адобо для сложного пикантного вкуса. Если вы никогда не пробовали чипотле в соусе адобо, будьте осторожны! Этот материал острый, поэтому не переусердствуйте, если вы не любите специи. Найдите этот простой рецепт на сайте A Couple Cooks.

Жаркое из брокколи

Если вы любите брокколи, попробуйте этот рецепт, вдохновленный ло мейн. Он вкусен с рисом или лапшой, готовится быстро и легко. С большим количеством брококоли и некоторыми вкусными азиатскими ароматами, такими как имбирь, перец чили и соевый соус, эта жареная картошка от Eating Well является одним из самых простых растительных рецептов для начинающих, которые вы можете приготовить. на ужин.

Banh Mi Tacos

Разновидность вьетнамского сэндвича, эти Banh Mi Taco наполнены вкусом и текстурой с грибами портобелло, свежей зеленью и маринованными овощами. Это один из самых простых рецептов на растительной основе для начинающих, потому что его приготовление занимает менее тридцати минут и требует только приготовления грибов. Быстрое маринование моркови и огурца придает хруст, а майонез шрирача добавляет пикантности. Полный рецепт можно найти в сети Food Revolution Network.

Вегетарианские энчилады

Эти энчилады фаршированы кукурузой, фасолью и цуккини. Овощи готовят с луком, чесноком, порошком чили и тмином, а затем заворачивают в лепешки и покрывают соусом энчилада и двумя видами сыра. Они запекаются в духовке 20 минут и подаются с авокадо, помидорами, луком и кинзой.

Лазанья со шпинатом

Эта лазанья состоит из слоев лапши с маринарой, шпинатом, рикоттой и моцареллой. Удивительно, но смесь рикотты приправлена ​​щепоткой корицы! Выпекайте собранную лазанью в течение часа и подавайте ее к своему следующему постному обеду в понедельник. Он покорит любого любителя мяса. Получите рецепт на Delish.com.

Вегетарианский суп из тортильи

Сразу же занесите этот суп в свой список растительных рецептов для начинающих, потому что он очень простой и очень вкусный. В этом рецепте всего два шага: перемешайте перец и лук с чесноком и тмином в большой кастрюле и готовьте пять минут. Смешайте помидоры, перец чили и бульон, доведите до кипения и варите суп в течение 30 минут. В последнюю минуту добавьте кукурузу и подавайте в миске с чипсами из тортильи. Получить рецепт на Allrecipes.com.

Домашний вегетарианский перец чили

Этот рецепт чили является базовым, но вкус у него совсем другой. С традиционными специями чили и копченой паприкой, консервированной фасолью и помидорами этот перец чили нужно варить всего около 30 минут, но на вкус он будет таким, как будто его готовили весь день. Уловка для восхитительного вкуса — это всплеск хересного уксуса или сока лайма и свежей кинзы, которые придают ему яркий, свежий вкус. Получите этот сложный на вкус, но простой рецепт от Cookie + Kate.

Паста Orecchiette с соусом из брокколи

В этой пасте с соусом из брокколи используется тонна брокколи, которую вы варите до тех пор, пока она не станет очень мягкой, а затем бросаете ее на сковороду, где разбиваете ее на мелкие кусочки с помощью лопатки и готовите с чесноком и перцем чили. хлопья. Брокколи будет распадаться, пока не превратится в соус. Добавьте приготовленные макароны и перемешайте, пока они не будут покрыты. Украсить сыром и долькой лимона. Узнайте все подробности о празднике дома.

Вегетарианский фахитас

Проведите ночь фахита с этим быстрым рецептом на растительной основе для начинающих, который идеально подходит для всей семьи, чтобы насладиться им всего за 30 минут. Используйте немного мягкого порошка чили для остроты и добавьте немного копченой паприки для цвета. Добавьте легкую сальсу из авокадо, и у вас получится идеальная вегетарианская фахита. Найдите рецепт в журнале Olive Magazine.

Лучший салат из нута

Этот восхитительный салат из нута готовится всего за двадцать минут и три этапа. Идеально подходит для легкого ужина или освежающего воскресного обеда. Добавьте помидоры, финики, огурцы, красный перец и петрушку к нуту и ​​посыпьте козьим сыром, и у вас не будет более вкусного салата.

Запеченный баклажан с чесноком и пармезаном

Запеченный баклажан еще никогда не был таким вкусным! Этот чесночный баклажан с пармезаном, приготовленный менее чем за 30 минут, — это вкусный и простой способ насладиться баклажанами, помимо того, что их можно задушить в соусе для спагетти и покрыть сыром.