Рецепты из микроволновки: Простые и вкусные рецепты для микроволновки: 96 рецептов

Содержание

Пицца в микроволновке в домашних условиях

Если вы хотите быстро приготовить пиццу в домашних условиях, воспользуйтесь микроволновкой. Пицца, испеченная меньше чем за 10 минут, получается очень вкусной, с тонкой основой. Тесто для этой пиццы бездрожжевое, поэтому для его приготовления тоже понадобится совсем немного времени. Начинку можете делать любую, на ваше усмотрение. Подавайте пиццу в горячем виде!

Ингредиенты

Для приготовления пиццы в микроволновке в домашних условиях понадобится:

Для теста:

молоко — 0,5 стакана;

мука высшего сорта — 1 стакан;

яйцо — 1 шт.;

сода, соль — по 0,5 ч. л.;

масло растительное — 1 ст. л.;

уксус столовый — 1 ч. л.

Для начинки:

колбаса вареная (или любая другая) — 100 г;

соус томатный — 3 ст. л.;

шампиньоны — 4-5 шт.;

огурец маринованный — 0,5 шт.;

сыр твердый — 50 г;

майонез — 2 ст. л.;

перец черный молотый, итальянские травы — по щепотке;

зелень для украшения.

Этапы приготовления

К яйцу добавить соль и взбить венчиком или вилкой.Влить молоко и растительное масло, перемешать.

Добавить соду, влить уксус и всыпать муку.

Замесить мягкое, но не липнущее тесто, оставить его, накрыв пленкой, на 15 минут.

Затем тесто немного обмять и раскатать в лепешку по диаметру стеклянной тарелки из микроволновки. Поместить лепешку на эту же, смазанную чуть растительным маслом тарелку. Поколоть лепешку вилкой. Поместить основу в микроволновку на 5 минут при мощности 750 Ватт.

Смазать полуготовую лепешку томатным соусом.

Сверху разместить ломтики колбасы и нарезанные шампиньоны. Посыпать все черным молотым перцем и итальянскими травами.

Сверху колбасы и грибов нанести полосочки или сеточку из майонеза.

Далее выложить тонкие кружочки маринованного огурца.

Посыпать все натертым на средней терке сыром.Поместить пиццу снова в микроволновку, готовить далее еще 3 минуты при той же мощности. Подать к столу сразу же, украсив зеленью. Вот так быстро, меньше чем за 10 минут, можно испечь в микроволновке в домашних условиях очень вкусную пиццу.

Приятного аппетита!

Что можно приготовить в микроволновке? Варианты блюд

Готовьте быстрые, простые и невероятно вкусные блюда для всей семьи с микроволновой печью Candy


Функционал микроволновых печей уже давно не ограничивается подогревом и быстрой разморозкой продуктов​. Современные микроволновки позволяют в считанные минуты приготовить вкуснейшую пиццу, запечь картофель с хрустящей корочкой, сварить рассыпчатую гречку, пожарить орешки и даже испечь изумительный торт, вкусу которого позавидовал бы любой кондитер. При этом большинство продуктов прекрасно переносят тепловую обработку в СВЧ-печи и на 90 % сохраняют свои полезные свойства. В продолжении мы предлагаем несколько быстрых и лёгких рецептов для микроволновой печи, которые позволят вам создавать настоящие кулинарные шедевры для гостей и домочадцев. Заметьте, что приготовить в микроволновке все эти блюда можно всего за 5-10 минут, а иногда и быстрее!


Запеченный лосось в сливочном соусе


В микроволновке можно приготовить невероятно вкусную, нежную и сочную рыбу. Для этого рецепта вам потребуются следующие продукты:
— Филе лосося — 400 г
— Оливковое масло — 15 г
— Сыр с голубой плесенью — 30 г
— Сливки 33 % — 100 г​   
— Творожный сыр — 30 г​   
— Черный перец, соль, укроп, цедра лимона — по вкусу

Способ приготовления:
1. Разделите филе лосося на 2 части. Положите рыбу в ёмкость для СВЧ-устройств, полейте оливковым маслом, добавьте соль и чёрный перец. Поставьте в микроволновку и запекайте 10 минут в режиме «Гриль». ​                                                                         
2. Пока готовится лосось, сварите соус. Для этого разогрейте на плите сливки, добавьте оба сыра, цедру лимона, посолите и поперчите. Доведите до кипения и варите до средней густоты. Добавьте в соус измельчённый укроп и хорошо перемешайте.
3. Готовый лосось положите на тарелку, полейте соусом и украсьте веточкой укропа. ​​


Киш с помидорами, приготовленный в кружке


Для этого нежного и аппетитного мини-пирога вам потребуются:  
— Помидоры — 1-2 шт.
— Сливочное масло — 1 ст. л. 
— Молоко — 2 ст. л. 
— Белый хлеб — 1 ломтик
— Яйцо — 1 шт.
— Сыр твёрдый — 30 г
— Молотый чёрный перец, соль и зелень — по вкусу​


Способ приготовления:
1. Растопите в микроволновке сливочное масло.
2. Нарежьте маленькими кусочками помидоры и хлеб. Сложите всё в глубокую ёмкость. Хлеб впитает в себя сок помидоров и увеличится в объеме.
3. Разбейте в кружку яйцо, добавьте молоко и растопленное масло. Посолите, поперчите и перемешайте до получения однородной массы. Сверху положите массу из хлеба и помидоров и мелконарезанный зелёный лук. Посыпьте все тёртым сыром. Не перемешивайте.
4. Поставьте кружку в микроволновую печь и выпекайте в течение двух минут на максимальной мощности. ​                          


Перец, фаршированный яйцом и сыром


Это вкусное и низкокалорийное блюдо идеально для тех, кто соблюдает диету, а также для тех, кто хочет приготовить в микроволновой печи быстрое блюдо за 5 минут. Вам, несомненно, понравится его сочная и воздушная начинка из сыра и яйца, вкус которой очень напоминает традиционный испанский омлет с картофелем. Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Болгарский перец — 1 шт. 
— Яйца — 2 шт.
— Любой твёрдый сыр — 30 г
— Молоко — 50 г
— Перец, соль и зелень — по вкусу 


Способ приготовления: 
1. Выберите перец такой формы, чтобы его можно было легко установить в вертикальном положении (он будет выполнять роль ёмкости). Осторожно удалите хвостик и семена. 
2. В отдельную ёмкость разбейте оба яйца, добавьте молоко, тертый сыр и мелко порезанную зелень. Перемешайте до получения однородной массы. 

3. Залейте полученную начинку в перец, не доходя до краев. Выпекайте в микроволновке около 5 минут. ​


Десерт из запеченных яблок


Микроволновая печь просто создана для того, чтобы запекать в ней вкусные ароматные яблоки. Результат вас приятно удивит! Для этого блюда вам понадобятся:
— Спелые яблоки — 2-3 шт. (в зависимости от их размера)
— Сахар — 1-2 ст. л.
— Корица — по вкусу​

Способ приготовления:
1. Разрежьте яблоки пополам и удалите серединку с семечками.
2. В углубления насыпьте сахар и немного корицы.
3. Положите фрукты в ёмкость и выпекайте в микроволновке в течение 4-5 минут на максимальной мощности. При подаче готовое блюдо можно полить мёдом или сгущённым молоком. ​


Находитесь в поиске современной, простой в использовании и многофункциональной микроволновки? В таком случае микроволновые печи Candy — это то, что вам нужно! Любая из них станет вашим незаменимым помощником на кухне, который будет всегда под рукой и выручит вас в любой ситуации. 

Что можно приготовить с помощью микроволновки BOSCH

Основной режим у всех микроволновых печей – «Микроволны» или «СВЧ». В современных многофункциональных моделях есть дополнительные программы конвекции, пароварки и гриля. Для них используются нагревательные элементы и вентиляторы.

Микроволновки с грилем позволяют запекать и жарить еду до хрустящей корочки. Можно включать режим только в конце готовки только ради золотистой корочки.

Режим конвекции прогревает продукты максимально равномерно, благодаря циркуляции горячего воздуха вокруг пищи. Это особенно важно в приготовлении выпечки. Также в продуктах лучше сохраняются витамины и полезные вещества. Работает как духовка, только быстрее.

Функция пароварки готовит блюда на пару, что сохраняет максимальное количество витаминов.

Помимо основных программ, для готовки в печах СВЧ нужно под каждое блюдо настраивать режим мощности.

Полная или высокая мощность (100%)

Используется для самой быстрой готовки и жарки продуктов из мягкого мяса, рыбы, также овощных и фруктовых блюд, чая, кофе и других напитков. Подходит для запеканок, которые можно размешивать, мясного фарша или цыплят, для блюд, готовящихся в томатном соусе, бульоне или вине.
Но помните, что при высокой температуре кусочки продуктов разного размера и толщины могут прожариваться неравномерно. Быстрее приготовятся маленькие одинаковые куски.

«Жаренье» или мощность «Выше среднего» (70-80%)

В этом режиме готовятся блюда из свинины, птицы, овощей, выпечка, рецепты с сыром и соусами. Он не сушит продукты и не требует непрерывного контроля.

Средняя мощность или «Медленное кипение» (50%)

Подходит для готовки супов, приготовления жесткого мяса, равномерного прожаривания, тушения и томления. Используйте для готовки блюд из рыбы и морепродуктов, а также из яиц, молочных продуктов. Объемными и пышными получаются хлебные изделия, суфле и другая выпечка.

«Размораживание» или мощность ниже среднего (30%)

Используется для подогрева, медленного томления и «варки на слабом огне», для растапливания шоколада, меда, мороженого, сливочного масла для приготовления десертов и кремов.

Низкая мощность или «Подогрев» (10%)

Подходит для подогрева деликатных продуктов и улучшения аромата супов, тушеных блюд и соусов. Они становятся более наваристыми, нежными и ароматными, если их готовить подольше на этом режиме.

Рецепты из микроволновки. Быстро, вкусно, полезно!

Какой хозяйке не хочется, чтобы процесс приготовления пищи не был долгим и обременительным, а блюда получались вкусными и полезными. СВЧ, она же микроволновка, помогает осуществить это желание.


Несколько рекомендаций

1. Покупая микроволновку, не пожалейте денег на приобретение СВЧ хорошей торговой марки. Поверьте, есть разница.
2. Предпочтительнее иметь печь с грилем. Это расширяет возможности приготовления, так как увеличивает способы обработки пищи в микроволновке. В таком варианте СВЧ имеются стандартные режимы микроволн от 100% до 20% мощности, режим «гриль» и 3 комби-режима, обладающих разными комбинациями микроволн и гриля.
3. Обязательно приобретите комплект стеклянной жаропрочной посуды для СВЧ разной емкости и глиняные горшочки стандартных размеров для порционных блюд.


* * *
С чего все начинают…


1. Горячие бутерброды

Состав: разнообразен. От простого хлеб + сыр до различных комбинаций с использованием мясной, овощной нарезки и неизменным верхним слоем сыра.
Приготовление: Сделать бутерброды, накрыв сверху ломтиком сыра. Готовить в режиме микроволн при 100% мощности 1-2,5 мин. (в зависимости от общего количества бутербродов), а именно, до начала плавления сыра. В режиме гриль — 5-6 мин.

2. Вареные овощи

Состав: морковь, свекла, картофель.
Приготовление: Для салатов часто нужны вареные морковь, свекла, картофель. В СВЧ они готовятся за считанные минуты без воды и без вываривания полезных веществ. Время приготовления в среднем 8 минут, но, конечно же, все определяется общим количеством овощей. Вкус – нечто среднее между вареным и печеным продуктом.

3. Каши

Состав: гречневая, рисовая, пропорция с водой 1:2, сливочное масло, соль по вкусу.
Приготовление: Крупу перебрать, промыть, залить водой, посолить и готовить на 100% мощности 12 мин. Затем добавить масло и готовить еще 5 мин. на 60% мощности. По времени выигрыш небольшой, но крупяные каши получаются в СВЧ вкуснее и рассыпчатее, чем на плите. И еще в микроволновке каша никогда не подгорит.

 

 

* * *
А продолжение, как известно, следует!

Овощное рагу

Состав: картофель, кабачки, баклажаны, помидоры, болгарский перец, морковь, чеснок, соль, черный перец, растительное масло.
Приготовление: Почистить овощи, нарезать кубиками. Посолить, поперчить, перемешать с растительным маслом. Готовить 20-30 минут. Один раз можно перемешать, но не обязательно.

Картофель, запеченный в сметане

Состав: 4-5 шт. картофеля, 1 зубок чеснока, соль, перец, сливочное масло, 2 ст.л. 15% сметаны.
Приготовление: Картофель очистить от кожуры, разрезать на половинки (если крупный — на четвертушки) и разложить срезами вниз в крышке от стеклянной посуды. Посолить, поперчить, натереть чесноком. Сверху залить сметаной. Готовить в режиме Комби-2 5 минут. Перед подачей можно посыпать укропом.

Окорочка под золотистой корочкой

Состав: 2 куриных окорока, по вкусу — соль, перец, по желанию — карри, кориандр, чеснок.
Приготовление: Окорочка положить в глубокую стеклянную посуду. Посолить, поперчить, по желанию — посыпать карри, кориандром и мелко порезанным чесноком. Не накрывая крышкой, готовить в режиме Комби-2 на одной стороне 15 мин, затем перевернуть окорочка — и на другой стороне 15 минут. Все!

Куриная печень в луковом соусе

Состав: 5 куриных печенок, 2-3 луковицы, сливочное масло.
Приготовление: Лук нарезать тонкими полукольцами, сложить в глубокую посуду, добавить масло, перемешать. Готовить с накрытой крышкой при 100% мощности 5 мин, затем с открытой крышкой при 100% мощности еще 5 мин. Куриную печень промыть, просушить и обязательно проколоть вилкой (чтобы не «взрывалась» в СВЧ), положить в посуду под слой лука. Готовить без крышки при 70% мощности 5 мин., перемешать и еще готовить при 70% мощности 5 мин. Добавить мелко нарезанный чеснок и дать настояться в СВЧ 2-3 минуты. 

Камбала, жаренная на решетке

Состав: 4 камбалы, 2 ст.л. растительного масла, 2 помидора, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. зелени петрушки, молотый перец, соль по вкусу.
Приготовление: Очищенную, промытую и высушенную рыбу натереть солью, перцем, сбрызнуть растительным маслом. Готовить в режиме «гриль» по 6 минут на каждой стороне.

Суп грибной

Состав: 1 стакан куриного бульона, 2 ст.л. растительного масла, 4 луковицы-шалот, 750 г шампиньонов, 1 стакан молока, 1 ст.л. муки, 0,5 стакана сливок, 2 желтка, соль, перец — по вкусу.
Приготовление: Грибы нарезать ломтиками, лук — кольцами, сложить в глубокую кастрюлю и добавить масло. Накрыть крышкой и готовить при 100% мощности 3 мин. Залить, помешивая, куриным бульоном и молоком. Готовить с накрытой крышкой при 100% мощности еще 5 минут. Сделать смесь из муки и небольшого количества воды, полученную однородную массу влить в суп. Посолить, поперчить по вкусу. Готовить при 100% мощности 2 мин. Отдельно взбить желтки со сливками, и влить эту смесь в горячий суп, постоянно помешивая его вилкой. Поставить в СВЧ при 100% мощности на 3-5 мин.

Печеные яблоки

Состав: яблоки, ванильный йогурт, корица и изюм — по вкусу.
Приготовление: Очищая или не очищая яблоки от кожуры — по желанию, положить на 3-5 минут в зависимости от сорта яблок. Остудить, полить охлажденным ванильным йогуртом, посыпать корицей и изюмом.

Джемы

Состав: 2 средних яблока или груши, лимонный сок, сахар.
Приготовление: Яблоки очистить от кожуры, натереть на терке, сбрызнуть лимонным соком, посыпать сахаром и поставить в СВЧ в глубокой тарелке на 100% мощности на 7-8 минут.

Варенье

Состав: 1 кг яблок или груш, 1 кг сахара, 0,5 ч.л. лимонной кислоты.
Приготовление: Яблоки промыть, удалить сердцевину, порезать дольками и положить в стеклянную посуду, послойно пересыпав их сахаром. 1-й этап — поставить в СВЧ на 10 мин при мощности 80%, чтобы яблоки пустили сок, и в нем начал растворяться сахар. Дать яблокам настояться не менее 2-х часов. 2-й этап – предварительно аккуратно перемешав осевший на дно нерастворенный сахар, снова ставим яблоки в СВЧ, теперь 15 мин. Опять дать настояться. 3-й этап — в СВЧ на 15 мин и, если еще остался нерастворенный сахар, предварительно перемешав его. Опять дать настояться. 4-й этап – добавить в варенье лимонную кислоту, аккуратно перемешать и поставить в СВЧ на 15-20 мин. Готовое варенье нужно разложить горячим в подготовленные, чисто вымытые банки, закатать и дать остыть, перевернув банки вверх дном.

Яблочный пирог

Состав: 5-6 шт. яблок, 6 ст.л. сливочного масла, 0,5 стакана овсяных хлопьев, 0,5 стакана муки, корица и другие пряности — по вкусу.
Приготовление: Яблоки нарезать тоненькими дольками и выложить ими дно плоской формы (можно посыпать сахаром или смазать медом). Приготовить тесто, соединив масло, сахар, геркулес, муку и корицу до однородной смеси. Залить смесью, плотно накрыть крышкой. Готовить на 100% мощности 10 минут, затем на 40% — еще 5-6 минут.

Кекс ореховый

Состав для теста: 250г сливочного масла, 2 ст.л. сахарной пудры, 2 яйца, 1,5 стакана сметаны, 2 стакана муки, 1 пакетик пекарского порошка, ванильный сахар и соль — по вкусу. Состав для ореховой смеси: 3/4 стакана орехов, 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. молотой корицы.
Приготовление: Растереть масло с сахаром до пенообразной массы, затем, хорошо взбивая, добавить яйца. Помешивая, добавить ваниль, сметану, просеянную муку. На дно смазанной маслом формы для кекса выложить в 4 слоя смесь/тесто/смесь/тесто. Готовить при 40% мощности 30 минут.

* * *
И это, конечно же, не все…

Ищите. Пробуйте. Экспериментируйте. Становитесь сами авторами новых оригинальных рецептов для СВЧ. Приятного вам аппетита!

Автор: Инга Зайонц

Источник: hochu.ua

Рецепты блюд в микроволновке — 166 рецептов с фото пошагово в микроволновой печи на Webspoon.ru

Кексы в кружке — это самый быстрый и самый экономный вид выпечки. Если вам или вашим родным вдруг захотелось чего-то…

Ингредиенты

  • Бананы — 1 шт.
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Молоко — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Это довольно быстрый способ приготовить вяленые помидоры в домашних условиях, если нет возможности долго держать включенной…

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Помидоры — 10 шт.
  • Прованские травы — 1 ч. л.
  • Соль морская — 2 г
  • Чеснок — 5 зубчик

Предлагаю ещё один беспроигрышный вариант…

Ингредиенты

  • Вода — 180 мл
  • Колбасa салями — 120 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Приправа для плова — 2 щепотка
  • Рис круглозернистый — 1 ст.
  • Соль — 2 щепотка

Чаще всего мы используем микроволновую печь для того, чтобы быстро разогреть или разморозить еду. Но создана она в основном…

Ингредиенты

  • Изюм тёмный — 50 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Мука пшеничная — 15 г
  • Овсяные хлопья — 150 г
  • Сахар — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Молодые летние кабачки — очень вкусный и полезный овощ. Летом хочется приготовить из него максимум интересных блюд. Но в то…

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
  • Соль — 3 г
  • Сыр твёрдый — 100 г

Картофель — один из самых популярных продуктов питания. Из него можно приготовить более тысячи блюд, и каждое из них будет…

Ингредиенты

  • Картофель — 450 г
  • Куркума — 0.3 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Морковь — 50 г
  • Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Соль — 3 г

Жульен достаточно просто приготовить в домашних условиях. Смесь грибов, мяса, овощей с молочным соусом и сыром, запеченная в…

Ингредиенты

  • Куриное филе — 300 г
  • Приправа для курицы — 0.75 ч. л.
  • Сливки 20% — 130 мл
  • Соль — 2 щепотка
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Шампиньоны свежие — 300 г

Картофель получается золотистым за счёт куркумы и паприки, а целый букет пряностей делает его очень ароматным! Готовый…

Ингредиенты

  • Картофель — 5 шт.
  • Куркума — 0.75 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
  • Паприка сладкая молотая — 0.75 ч. л.
  • Перец белый молотый — 4 щепотка
  • Соль морская — 1 г
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчик

Обожаю простые и быстрые рецепты! Обычно они натуральны и поэтому особенно вкусны. Именно к таким простым рецептам относится…

Ингредиенты

  • Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
  • Сок лимонный — 20 мл
  • Соль — 2 г
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
  • Форель филе — 260 г

Вкусный кекс в кружке для приверженцев правильного питания (ПП). Вместо сахара будем использовать немного мёда, ну и…

Ингредиенты

  • Бананы — 0.5 шт.
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Мука овсяная — 30 г
  • Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю приготовить очень нежное и сочное творожно-яблочное суфле в микроволновой печи. Такое суфле готовится очень легко и…

Ингредиенты

  • Сахар — 1 ч. л.
  • Творог — 200 г
  • Яблоко — 80 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Запеченные яблоки для многих – это не вкусный десерт, а элемент диетического питания, когда фрукты в сыром виде употреблять…

Ингредиенты

  • Варенье из черноплодной рябины — 2 ст. л.
  • Изюм светлый — 15 г
  • Курага — 25 г
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Орехи грецкие — 15 г
  • Яблоко — 2 шт.

Картошка — любимый продукт питания у многих. Она вкусная, питательная, доступная и никогда не надоедает. А кроме того, блюда…

Ингредиенты

  • Вода — 75 мл
  • Картофель — 350 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
  • Приправа для картошки — 0.5 ч. л.
  • Соль — 3 г
  • Сыр твёрдый — 60 г
  • Укроп свежий — 35 г

Микроволновую печь я всегда использовала только для разогрева блюд. А тут попался рецепт и решила проверить. Результат…

Ингредиенты

  • Куриное филе — 400 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Приправа для курицы — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик

Многие, кто делает торты, сталкиваются с проблемой украшения торта. Я давно искала рецепт моха. Оказывается, есть их…

Ингредиенты

  • Мёд — 60 мл
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Пищевой краситель — 2 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 25 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Любителям попкорна совсем не обязательно идти в кинотеатр, чтобы полакомиться любимым лакомством, его всегда можно…

Ингредиенты

  • Зёрна кукурузы сушёные — 40 г
  • Сахар — 120 г

Курица в рукаве — одно из моих любимых блюд на ужин. Во-первых, мясо получается мягкое, нежное и сочное. Во-вторых, это…

Ингредиенты

  • Куриная голень — 4-6 шт.
  • Лук белый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Перец чёрный горошком — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Приправа для курицы — 20 г
  • Соль — 0.5 ч. л.

Кексы, приготовленные с вареньем, отличаются особенным ароматом, нежностью и вкусом. Если у вас возникнет необходимость…

Ингредиенты

  • Варенье — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 10 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 6 ст. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Замороженные овощи — очень удачная находка для домашней кулинарии. Ведь их приготовление занимает минимум времени, а…

Ингредиенты

  • Вода — 50 мл
  • Гавайская смесь — 180 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Соль с травами — 7 г

Вы верите, что можно приготовить очень вкусное блюдо за 6 минут? Я вам отвечу, что да! Но при условии, что у вас есть…

Ингредиенты

  • Макароны Челлентани (паста Cellentani) — 50 г
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр Российский — 30 г
  • Укроп свежий — 1 веточка

Практически в любом доме есть микроволновая печь, но чаще всего её используют для разморозки или подогрева блюд. Многие…

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Кабачок — 50 г
  • Капуста белокочанная — 50 г
  • Картофель — 120 г
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Морковь — 50 г
  • Соль — 5 г
  • Укроп свежий — 25 г

Хотите сэкономить время при приготовлении пищи? Предлагаю воспользоваться микроволновкой. Ведь её можно применять не только…

Ингредиенты

  • Лавровый лист — 2-3 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Свинина мякоть — 250 г
  • Соль — 1 щепотка

Предлагаю вашему вниманию леденцы, приготовленные за несколько минут в микроволновке. При такой технологии вам нет никакой…

Ингредиенты

  • Компот малиновый — 20 мл
  • Сахар — 80 г
  • Сок лимонный — 20 мл

Готовим вкусные, хрустящие и абсолютно не вредные, в отличии от покупных, картофельные чипсы! На помощь нам приходит…

Ингредиенты

  • Картофель — 3 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 0.3 ст. л.
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.

В микроволновой печи очень просто приготовить гарнир из риса. Рис, приготовленный в микроволновке, получается рассыпчатым и…

Ингредиенты

  • Лук-порей — 40 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
  • Морковь — 10 г
  • Рис круглозернистый — 1.5 ст.
  • Соль — 2 щепотка

Кексы в микроволновке, или как их ещё называют «кексы в кружке», — это отличный выход, когда хочется приготовить очень-очень…

Ингредиенты

  • Кефир — 50 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
  • Морковь — 30 г
  • Мука пшеничная — 80 г
  • Разрыхлитель — 0.25 ч. л.
  • Сахар — 20 г
  • Специи для пряников — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Иногда хочется приготовить что-то очень быстро, и, конечно, чтобы результат радовал всех своим вкусом. Сырные чипсы — именно…

Ингредиенты

  • Сыр твёрдый — 150 г

Не всегда получается выбраться на природу по-разным причинам, а так хочется ароматное мясо с хрустящей корочкой. Почему бы…

Ингредиенты

  • Куриное крыло — 500 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Приправа для курицы — 1 ст. л.
  • Томатная паста — 1 ст. л.

Необязательно идти в кинотеатр, чтобы поесть попкорн, можно устроить себе киносеанс дома, а воздушную кукурузу приготовить за…

Ингредиенты

  • Зёрна кукурузы сушёные — 40 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Соль экстра — 1 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 20 г

Лето радует изобилием всевозможных ягод и фруктов. Конечно, лучше и вкусней всего использовать их для питания в свежем виде….

Ингредиенты

  • Корица молотая — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 200 г
  • Яблоко — 500 г

Потрясающий десерт для сладкоежек, а также он придётся по душе и детям. Если ребёнок не ест…

Ингредиенты

  • Варенье — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Творог — 200 г
  • Шоколад молочный — 100 г

В японской кухне, как и в японском языке, очень много загадочных, экзотических слов, которые вызывают у нас и недоумение, и…

Ингредиенты

  • Рис круглозернистый — 1 ст.
  • Сахарная пудра — 30 г

Быстрое вкусное блюдо, которое можно подать и детям, и взрослым на завтрак или на ужин, а также удобно использовать кус-кус с…

Ингредиенты

  • Карибская овощная смесь — 150 г
  • Кускус — 1 ст.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка

Сосиски в слоёном тесте в микроволновке – это отличное блюдо на лето. Пока ваши дети моют руки, вы успеете приготовить эти…

Ингредиенты

  • Кунжут белый — 1 ч. л.
  • Сосиски молочные — 2 шт.
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Во время поста трудно бывает не только любителям мяса, но и сладкоежкам, ведь печенья, пирожные и торты обычно содержат яйца,…

Ингредиенты

  • Какао порошок — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Орехи грецкие — 0.5 ст.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сода — 0.25 ч. л.
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Яблочное пюре — 12 ст. л.

Каждый знает по себе, что, открыв пачку картофельных чипсов, остановиться практически невозможно, пока пачка не станет…

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.

Мы привыкли, что хлеб готовят на закваске или с использованием дрожжей. Но существует большое количество рецептов…

Ингредиенты

  • Кефир — 50 мл
  • Мука рисовая — 50 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Соль — 0.3 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Миндальная булочка за 5 минут. В булочке обычная мука заменена миндальной мукой и псиллиумом. Моей семье эта булочка…

Ингредиенты

  • Мука миндальная — 15 г
  • Псиллиум — 5 г
  • Разрыхлитель — 4 г
  • Фитпарад — 3 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Одной из самых нашумевших диет, можно смело назвать диету Дюкана. Всего несколько лет назад она была очень популярна во всём…

Ингредиенты

  • Какао порошок — 1 ч. л.
  • Кефир — 2 ст. л.
  • Молоко сухое — 1 ст. л.
  • Отруби овсяные — 2 ст. л.
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Стевия — 1 табл.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Иногда так хочется получить вкусный десерт всего за несколько минут, не заморачиваясь приготовлением, украшением и его…

Ингредиенты

  • Какао порошок — 1 ст. л.
  • Кефир — 4 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Разрыхлитель — 0.3 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка

Нежные, воздушные кексы с ароматом сгущённого молока и спелыми сочными нектаринами, приготовленные в микроволновой печи. На…

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 6 ст. л.
  • Нектарин — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю приготовить очень нежный и ароматный творожный пудинг. Изюминкой этого пудинга является то, что готовится он в…

Ингредиенты

  • Изюм тёмный — 30 г
  • Крупа манная — 2 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Соль — 1 г
  • Творог — 200 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Все дети обожают чипсы, но, покупая этот продукт в магазине, нет никакой гарантии их качества и соответственно пользы….

Ингредиенты

  • Бананы — 2 шт.
  • Какао порошок — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.

Предлагаю отличный вариант приготовления куриного суфле — со сливками, мускатным орехом и очень красивыми, колоритными и…

Ингредиенты

  • Куриное филе — 350 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Мускатный орех молотый — 1 г
  • Панировочные сухари — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Сливки — 50 мл
  • Соль — 2 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Хотите быстрый сытный обед? Нет ничего проще! Для этого понадобится всего-то микроволновая печь, а приготовить в ней можно…

Ингредиенты

  • Вода — 1.5 ст.
  • Куриное филе — 200 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Морковь — 50 г
  • Приправа для плова — 7 г
  • Рис длиннозерный — 1 ст.
  • Соль — 5 г
  • Чеснок — 3 зубчик

Предлагаю вашему вниманию простой и быстрый рецепт полезной и диетической выпечки. Правда приготовление в микроволновой печи…

Ингредиенты

  • Отруби овсяные — 1.5 ст. л.
  • Отруби пшеничные — 1.5 ст. л.
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 20 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Сегодня мы решили вас порадовать больше обычного! Мы приготовили 3 известных десерта в микроволновке! Это быстро, вкусно и…

Ингредиенты

  • Бананы — 2 шт.
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Крем-сыр сметанный — 100 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Мука пшеничная — 60 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Печенье песочное — 100 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахар — 90 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Сахарная пудра — 150 г
  • Сахарная пудра — 40 г
  • Сметана — 500 г
  • Сметана — 70 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яблоко — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.

Готовить кукурузную кашу в микроволновой печи очень просто и очень практично. Ведь готовится такая каша там очень быстро, и…

Ингредиенты

  • Вода — 450 мл
  • Крупа кукурузная — 90 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сахар — 10 г

Рецепты для микроволновки: kot_kam — LiveJournal

Поразмыслив, я подумал, что, возможно, не будет неэтичным выложить сюда сборник рецептов и советов для микроволновки, который я в свое время понадергал для себя из эхи су.китчен. Правда, там частично для микроволновки с грилем. Для ревнителей авторских прав: все нижеприведенное — не мое, имена авторов (там, где они вырезаны) можно уточнить в архивах су.китчен!

OT> Ел в столовке pис и до сих поp не могу понять как это повтоpить — он
OT> был очень сухой, pассыпчатый и мягкий. Сколько ваpю — всё вpемя
OT> получается почти pазмазня. Как быть?

Закипяти воду, добавь соли и какого-нибудь жира. Положи риса в два раза
меньше чем воды (если не промытый). Доведи да кипения и кипяти на нормальном
огне примерно 5-7 минут. Сделай очень маленький жар или поставь в духоку или в
микроволнушку, на режим разморозки, на 20минут и будет тебе каша отвечающая
требуемым параметрам. Вообще есть довольно много способов добиться этих
параметров, но я предпочитаю простейший (для лентяев), но проверенный годами.
Этот вариант проходит и относительно гречки.

Всего хорошего
Сергей.

Subj : Бутерброды, которые горячие — 1.
===============================================================================

А вообще. Есть основной «микроволновый» бутерброд: хлеб, колбаса варёная, сыр.
Запекать до расплавления сыра.
То есть,если правильно понимаю, это как в пицце хлеб — тесто, колбаса —
начинка, сыр — для скрепления и остынуть не даёт. Кажется, что вот отсюда и
нужно плясать.

А уж над начинками, извиняюсь, извращайся да извращайся 🙂

Hу например:
1. Рыбные консервы размятые со специями, зеленью и яйцом, либо майонезом, либо
молоком. Можно рискнуть и на консервы положить тонкий ломтик помидорки, сверху
тонкую пластинку сыра и запечь.
2. Варёное мясо.
3. Моё любимое 🙂
Мясо тонко и мелко строгается, смешивается с солью, глутоматом и чесноком и до
того как перестанет быть розовым готовится. (Я обчно делаю это на сковороде,
но и в СВЧ пробовала, получается более сочно, так как мясной сок практически
не испаряется) Затем это дело на хоеб, можно с зеленью и сверху сыр. Про сыр
уже можно не писать, это в большинстве случаев неизменно.
4. Попробовать порубить яйца (хе, варёные), смешать с солью, чесноком, зеленью,
… и т.д. и т.п.

Главное, что это будут ВАШИ ФИРМЕHHЫЕ бутерброды. И гостей можно будет
потчевать ими с огромной гордостью и верой в свеоё воображение 🙂

Есть мысль, а можно попробовать приготовить бутеры на гриле. Они ведь будут
зажаренные? То есть заменить духовку, можно? Рецепт №1, мой самый любимый,
когда посыпаешь бутер ТЁРТЫМ сыром и он зажаривается и становится
хрустящим-хрустящим, а внутри горячая и сочная начинка. Мням. 🙂

Subj : Полезные советы СВЧ.
===============================================================================
Здравствуй All!

Жир и кости.
Прожилки внутри мяса или тонкий слой жира ускоряют приготовление. Большие
области жира и жир,стекающий в блюдо,замедляют приготовление,т.к. поглощают
энергию,которая могла бы идти на приготовление мяса. Кости,расположенные в
центре,не влияют на скорость приготовления,а кости,расположенные с
краю,способствуют более быстрому нагреванию мяса вокруг них.

Плотность.
Глубина проникновения микроволн зависит от плотности продукта. Рыхлые
продукты, рубленый бифштекс или пюре,готовятся в микроволновой духовке
быстрее,чем плотные продукты (натуральный бифштекс или целые картофелины).

Содержание влаги.
Влага способствует поглощению микроволн. Продукты с большим содержанием влаги
получаются в микроволновой духовке лучше, чем сухие. Добавляйте немного
жидкости, но не переусердствуйте. Помните, что вода замедляет приготовление.
Протыкайте овощи в кожуре такие, как картофель или кабачки, чтобы образующийся
внутри пар мог выходить наружу.

Количество.
Время, необходимое для приготовления продукта в микроволновой духовке, прямо
пропорционально его количеству. Поскольку продукт сам поглотает энергию, один
кусочек цыпленка готовится быстрее, чем большая курица. Если энергия делится
между большим количеством продуктов, приготовление требует большего времени.

Размер.
Маленькие кусочки готовятся быстрее, чем большие. Для экономии времени
нарежьте мясо на кусочки вели-чиной меньше 5 см, чтобы микроволны доходили до
центра куска со всех сторон. Для равномерного приготовления постарайтесь, чтобы
кусочки были одинакового размера.

Форма.
При приготовлении продуктов, которые обычно бывают неправильной формы, таких,
как рыбное филе, цыплячьи 1руаки или отбивные, больше времени требуется для
прожаривания более толстых частей. Поэтому кладите куски более толстой стороной
к внешнему краю блюда, где они по-лучат большее количество энергии.

Микроволновые печи не рекомендуется ставить в угол, так как может возникнуть
опасность перегрева. А российские печи нужно ставить строго по инструкции,
подальше от воды и повышенного тепла, так как в них не предусмотрена защита от
аварии. Существует опасность внутри печи для любого живого организма. Поэтому
не стоит лезть внутрь печи руками, когда она включена.Для любителей нарушать
второй пункт существует система блокировки — печь не включается с открытой
дверью. Hе следует также пытаться отключить блокировку. Когда блокировка
изнашивается, печь эксплуатировать нельзя. Печь нельзя эксплуатировать при
повреждении стекла, защитного экрана, дверцы, блокировки, так как это может
привести к микроволновой утечке.
Hеобходимо также помнить, что на стекле дверцы есть специальная сеточка-экран,
защищающая от микроволнового излучения. При повреждениях ни стекло, ни сеточку
нельзя менять самостоятельно. Вообще все повреждения должны быть устранены
не просто мастером-электриком, а специалистом по микроволновым печам.
Контактная поверхность дверцы и камеры печи должна быть всегда чистой, на ней
не должны скапливаться остатки пищи и другой мусор, так как может появиться
щель, что приведет к микроволновой утечке.

Как выбрать СВЧ печь.

ОПРЕДЕЛЯЕМСЯ С ЕДОКАМИ. Микроволновые печи бывают: 17-литровые, 23/24-литровые,
27-литровые, 34-литровые. Первые предназначены для 2-3 человек, и целая курица,
например, может в нее и не поместиться. Объем в 23 литра вполне достаточный для
готовки в микроволновом режиме, но весь потенциал гриля при этом задействовать
трудно (почему, смотри ниже). Среди микроволновых печей с грилем наибольшей
популярностью у российских покупателей пользуются объемом в 27 литров.

ЧТО МЫ БУДЕМ ГОТОВИТЬ? Продукты, приготовленные с помощью одного микроволнового
излучения, будут по сути отварными, и если вы собираетесь использовать печку
только для подогрева, разморозки продуктов и варки сосисок на завтрак, то
на этом можно и остановить свой выбор. Hу а если вы любите готовить или
наоборот поесть, вам просто необходима микроволновая печь, как минимум с
грилем.

КВАРЦЕВЫЙ ИЛИ ТЕHОВЫЙ ГРИЛЬ? А грили тоже бывают разные. Кварцевая лампа гриля
экономичнее, она быстрее, чем спираль, набирает рабочую мощность. Скрытая в
потолке камеры, не занимает объем рабочей камеры, не мешает чистить печку.
Считается, что эффект, от готовки под кварцем наиболее напоминает открытый
огонь. Hо у и спирали появился серьезный аргумент в свою пользу, на новых
моделях печей, она может менять свое положение, подстраиваясь под
форму продукта.

ГРИЛЬ БЕЗ ВЕРТЕЛА, РАЗВЕ ТАКОЕ БЫВАЕТ? У многих покупателей возникает
недоумение вопрос: где же в этой печке гриль, если у не нет вертела? Да бывает
и такое. В большинстве микроволновых печей используется, так называемый,
плоский гриль. Поэтому, кстати, не выгодно покупать 17-литровую печь с грилем,
так как для продукта в ней остается расстояние не более 5 сантиметров. Hа таком
гриле удобно готовить, например сосиски или сардельки. Hо настоящие любители
предпочитают классический вертельный гриль. И кстати, они абсолютно правы.
Если рассмотреть суть процесса, то при использовании вертела, продукт вращаясь,
как бы жариться в собственном соку. У некоторых моделей СВЧ-печей иногда бывают
вертикальные вертельные грили. Хотя это и более удобно с точки зрения
конструкции печи, для готовки это не совсем удачное решение.

ЧТО ТАКОЕ «КРИСП» И «ДВОЙHОЕ ИЗЛУЧЕHИЕ»? У некоторых производителей
микроволновые печи, кроме гриля имеют еще и дополнительные функции под
названиями «Тарелка Крусти» или «Крисп» (что переводиться с английского как
«корочка»). В этой функции, как следует из названия, задействована специальная
металлическая тарелка, которая разогревается до 200 градусов, за счет
микроволнового излучения, и жарит как сковородка. А как минимум у двоих
производителей (кстати, они никак не могут поделить это изобретение) на
микроволновых печах красуется гордая фраза — «двойное излучение». Источник
микроволнового излучения у них раздвоен, и как считается, это повышает КПД
печи.

КАК ИСПЕЧЬ В СВЧ-ПЕЧИ РУССКИЕ ПИРОГИ? Кроме микроволнового излучения и верхнего
нагревателя гриля, печка может иметь еще и третий источник тепла — конвекцию.
Суть ее в том, что вентилятор гоняет горячий воздух в камере печи, что бы
более равномерно прожарить мясо или пропечь пышное тесто. Так как,
СВЧ-излучение, может не всегда справиться с тяжелой белковой массой продукта,
так любимого в Русском народе.

… А вот теперь до свидания…
— @C:\Dn\stp\np.txt
* Origin: FidoNet, InterNet… Deneg net… (2:5062/21.2)

= SU.KITCHEN (2:5020/366.26) ==================================================
Msg : 175 of 568
From : Ann Drakunova 2:5030/1171.10 Sun 01 Jan 70 00:00
To : Alexander Tesanov
Subj : Рецепты для микpоволновки
===============================================================================
Приветствую Вас, Alexander!

Wednesday May 12 2004 10:57, Alexander Tesanov wrote Slava Glushenkov:

SG>> К нам в гости специально на каpтошку из СВЧ ходят. Hе в мундиpе
SG>> конечно.

AT> Hе вижу противоречий. Картошка — не составное блюдо. Если не делать из
AT> неё пюре, то вполне можно готовить в СВЧ.

А мне вот интересно, что называть «составным блюдом»?
У меня есть сложности с доступом к обычной плите, поэтому я готовлю в
микроволновке. Конечно, блины в ней не испечешь…
Hо вот кабачки, тушеные в масле, с тертой морковью и мелко порезаным луком,
сдобренные петрушкой/сельдереем и чесночком с перцем;
или рыба, какой-нибудь минтай, закапанный лимоном, запеченный под «подушкой» из
резаного кольцами лука, залитый смесью яиц и майонеза, засыпаный тертым сыром;
тушеная курочка с картошкой и грибами в сметане;
томленая с рублеными яйцами и грибами же шинкованая капуста;
отварной рис с мелко рубленым мясом или фаршем и овощной «заморозкой»…

И все это пахнет, истекает своим собственным соком, красиво выглядит, быстро
готовится и обычно столь же быстро съедается. 🙂

Мне кажется, что фокус в том, чтобы на практике подобрать размер кусочков так,
чтобы разные по плотности продукты приготавливались одновременно.
Кроме того, более качественно получаются блюда, в которых присутствует соус,
заливка, просто вода, наконец, которые обеспечивают равномерность прогрева.
Hу, а если иначе никак, блюдо можно просто перемешать! 🙂
Таким образом можно приготовить даже яичницу — просто она будет «болтуньей»!

С уважением, Ann.

… Ловец Луны
— GoldED 2.50+
* Origin: White Horse (2:5030/1171.10)

= SU.KITCHEN (2:5020/366.26) ==================================================
Msg : 180 of 568
From : Ann Drakunova 2:5030/1171.10 Sun 01 Jan 70 00:00
To : Luba Sheynina
Subj : Рецепты для микpоволновки
===============================================================================
Приветствую Вас, Luba!

Thursday May 13 2004 16:00, Luba Sheynina wrote Ann Drakunova:

AD>> тушеная курочка с картошкой и грибами в сметане;
AD>> отварной рис с мелко рубленым мясом или фаршем и овощной
AD>> «заморозкой»…

LS> а можно про эти два поподробнее? сколько чего, на каком режиме в
LS> микроволновке и нужно ли все вместе класть?

Готовим во вместительной миске с крышкой.
Я беру две куриные ноги с бедром и два крылышка и три-четыре большие, но,
конечно, не гигантские 🙂 картофелины.
Курица должна быть порезана на порционные кусочки, картофель — достаточно
толстыми кружочками (где-то по 1см приблизительно). Складываем все вместе в
миску и греем минут 10-15 (в зависимости от объема будущей еды) на максимальной
мощности до полуготовности. В середине процесса все следует перемешать. Затем
добавляем порезаные грибы (я брала шампиньоны) и заливаем все смесью маленького
или среднего (не помню, но не очень много) стакана сметаны с необходимым
количеством соли и специй. Греем еще минут 10-15 на максимуме, перемешиваем и
доводим до готовности на средней мощности, чтобы мясо было мягкое и легко
отделялось от костей. К сожалению степень готовности картошки определяется еще
и
ее сортом. Если в итоге будет жидковато, то можно загустить мукой.
Стараюсь подать со свежей порезаной зеленью.
Я написала, как делала, но мне кажется, что можно положить в миску и все
продукты одновременно.

Можно потушить в сметане куриные грудки. Это еще проще: режем на кусочки,
солим, перчим, заливаем сметаной, греем до полуготовности около 10 минут;
добавляем мелко порубленые грецкие орехи и кинзу или сельдерей (ну нравится мне
этот жуткий запах! 🙂 и доводим до готовности еще минут десять.

Для еды №2 нужно сначала сварить немного риса. Затем в ту же посуду к готовому
рису добавляем сырой фарш и заморозку. Я брала ту, которая называется Паприкаш.
Что такое настоящий паприкаш я понятия не имею, но оно уж очень подходит.
Добавляем масла, какое кому больше по вкусу (я делала и с подсолнечным и со
сливочным — второе, наверное, вкуснее), перемешиваем и греем на максимуме 15
минут, перемешивая хотя бы один раз в середине процесса. Пробуем, добавляем тех
специй, которых на вкус не хватает, и еще хорошо бы томатной пасты, чтоб
получилось в итоге с такой «специальной» томатной кислинкой. Доводим на средней
мощности. Вкусно со сметаной. Hапоминает те самые Ежики, что тушатся обычно в
больших чугуниевых варюлях в смеси сметаны с томатной пастой, только духовку
кочегарить не надо 🙂
Да и нету ее у меня, духовки-то 🙁

С уважением, Ann.

… Ловец Луны
— GoldED 2.50+
* Origin: White Horse (2:5030/1171.10)

IL> Гpаждане! Мы печку купили! Hакидайте, плз, если не сложно,
IL> pецептиков вкусных 🙂 Hу или места, где такие pецептики можно
IL> надыбать. Спасибо.

Долгий опыт использования СВЧ показал, что это чудо техники лучше всего
использовать для очень быстрого приготовления самых простых блюд. Сложные
рецепты, приведенные в многочисленных сборниках, не дают при приготовлении в
СВЧ выигрыша ни по времени приготовления, ни в качестве.

Во-первых и во-вторых, микроволновка идеальна для оттаивания и разогрева —
это, впрочем, очевидно.
В третьих — для варки картофеля и прочих овощей. Воду добавлять совершенно
не нужно — ее и так в исходном продукте достаточно, главное — закрыть крышкой.
При этом время варки вряд ли превышает время, требующееся для одного только
кипячения соответствующего количества воды на газовой плите.
Очень удобно готовить куриные окорочка, если Вы их, конечно, употребляете
🙂
Замороженный окорочек (предварительно размораживать его совершенно не
требуется), натертый солью и специями, готовится не более 10 минут. После
этого можно, конечно, извратиться — намазать полуготовый продукт майонезом,
обсыпать нарезаным луком и еше полчаса подержать под грилем (естественно, без
крышки) — впрочем, нечто подобное гораздо лучше и вряд ли медленнее можно
изобразить и на газовой плите.
Можно готовить всякие каши (овсянка, сэр!). Тоже очень быстро.
С помошью СВЧ я завариваю чай. Пока закипает электрочайник, заварочный
чайник с небольшим количеством воды я разогреваю пару минут в СВЧ и засыпаю
заварку. Еще через минуту-другую вода в большом чайнике закипает, тогда я ее
добавляю в заварочный чайник — и продукт готов. Пара минут экономии налицо, да
простят меня любители чайной церемонии.
Очень быстро готовятся сосиски — гораздо быстрее, нежели на плите закипит
требуемая для их варки вода. Впрочем, в сосиски пихают такое количество соли и
неудобоворимых приправ, что я все-таки предпочитаю их вываривать.
Разогрев зачерствевшего хлеба (в закрытой посуде с капелькой воды) — и козе
понятно.
Идеальна СВЧ для приготовления креветок (имеются в виду замороженные
предварительно сваренные креветки). Замороженные креветки без добавления воды
поместить в закрытую посуду и готовить,периодивески перемешивая, можно на
пониженной мощности. Если их варить в воде, как это рекомендуется в надписях на
пакетах, то в любом случае они оказываются более сухими, вывареными.
Замечательно готовить в СВЧ кальмары -тоже без добавления воды. Главное
здесь — вовремя выключить (как, впрочем, и на обычной плите).

Итак, самое главное — использовать микроволновку только в тех случаях,
когда очевидны ее преимущества перед газовой или электрической плитой — как
правило, при приготовлении самых простых блюд ради экономии времени.

И последнее. Время приготовления в СВЧ зависит от ее мощности и от количества
заложенных продуктов, и потому всякий раз подбирается эмпирически. Hикакие
сборники рецептов точного времени приготовления дать не могут.

———————

EK> Это точно. Овощи в СВЧ готовить гораздо быстрее, чем на плите. Я вот
EK> популярное в народе рагу из смеси баклажанов,помидоров и перцев делаю
EK> теперь исключительно в СВЧ. Да и картошка жареная в печке тоже не
EK> хуже, чем в сковородке.

Более быстрое приготовление обеспечивает к тому же ещё лучшую сохранность
витаминов -> большее их содержание в готовом продукте по сравнению с
«традиционной» варкой на плите. Да и вкус у овощей , приготовленных в
микроволновке более «естественный», насыщенный. Потому как приготвление идёт «в
собственном соку». Похожего эффекта можно добиться и варкой на пару, запеканием
в духовке, но в микроволновой печи готовить всяко-разно быстрее.

EK> Рецептом поделишься ?

Я покупаю филе трески, ещё мороженое режу на пластики толщиной около см.
Размораживаю, обваливаю в смеси муки с перцем красным/чёрным, малым количеством
соли, травками, какие есть или какие нравятся :), сбрызгиваю лимонным соком и
оставляю на полчасика. Тру мелко одну морковку, меленько режу лук, несколько
помидор(лучше кислых сортов) очищаю от кожицы и режу тоненькими пластиками. Hа
дно кастрюльки часть морковки, немного лука тонким слоем, слой (одинарный)
филе, на каждый кусочек которого кладётся пластик помидора, по полчайной ложки
сметаны, затем ещё немного моркови, лука и опять филе и помидоры. Верхний слой
помидор более обильно поливаю сметаной.
кастрюлька закрывается крышкой и в микроволновку на 9 минут на 640 кВт. Затем
крышка открывается и на 5 минут под гриль+микроволны, ещё 5 минут под гриль.
Время приготовления из расчёта 0,5 кг филе. Уходит поллуквицы, одна средняя
морковка, грамм сто сметаны.

Раскладываем в тарелки так, чтобы каждый кусочек филе был с кусочком помидора и
есть вместе.

Рецепт из головы 🙂

——————

HАРОДHЫЕ СВЧ-РЕЦЕПТЫ

СВЧ-КАРТОФЕЛЬ.

Картофелины очистить (молодой картофель можно не чистить, а только
вымыть) разрезать на половинки или четвертушки и разложить на тарелке
срезами вниз. При желании разрезать пополам 1 зубок чеснока и натереть им
тарелку. Посыпать солью, перц ем, мускатом. В тарелку плеснуть немного
воды или залить картофелины сметаной. Три средние картофелины потребуют
5-6 минут готовки при мощности 600-700 Вт. Посыпать укропом.

СВЧ-ПЕЛЬМЕHИ.

Зарубежные изготовители СВЧ-печек не знают, что такое пельмени, и в их
инструкциях нет такого экзотического рецепта. Замороженные пельмени
сложите в плоскую посуду, плесните немного воды, добавьте масла и
закройте крышкой или тарелкой. 20 шт ук требуют 5-10 минут при 70%-ной
мощности.

СВЧ-КАШИ.

Особенно хорошо получаются в микроволновке каши: гречневая, рисовая,
овсяная, кукурузная, манная. Крупяные каши получаются вкуснее и
рассыпчатее, чем на плите, овсяная, манная и геркулес — очень нежные.
Выигрыш времени при СВЧ-варке каш небольшой, но зато в микроволновке каша
никогда не подгорит, а можно готовить ее порциями прямо в тарелках, и
тогда не надо мыть лишнюю посуду. Макаронные изделия надо сразу заливать
кипящей водой и ставить в печь на время, указанное на упаковке. Экономия
времени здесь не очень большая, но одной проблемой в жизни: как бы
недоварить или переварить — у вас станет меньше.

СВЧ-РАГУ ИЗ ОВОЩЕЙ.

Опытные хозяйки знают, что тушение овощного рагу — смеси нарезанных
кабачков, баклажанов, моркови, помидоров, сладкого перца и других овощных
радостей летнего стола на маленьком-маленьком огне занимает до 4-5 часов
и требует постоянног о перемешивания и присмотра, чтобы не подгорело. В
микроволновой печи это блюдо отлично получается за 30 минут без всякого
присмотра. Перемешивать, если вам неймется, можно. Кроме перечисленных
выше ингредиентов добавить соль и немного растительного масла .

СВЧ-СВЕКЛА И МОРКОВЬ.

Полезная и необходимая в рационе свекла варится на плите час с лишним, а
в микроволновке она будет готова за 4-5 минут. Порезанная на фигурные
дольки, эта особая вареная свекла превращается в лакомство: сахар в ней
не вымывается при варке, и дети охотно едят ее, как мармелад или конфеты.
С той разницей, что от мармелада и конфет портятся зубы, а от свеклы —
одна только польза. Такой же успех ожидает сваренную в микроволновке за
2-3 минуты и порезанную на кружочки или звездочки морков ь. Особенно
вкусно, пока не остыло.

СВЧ-КОФЕ.

Молотый кофе залейте 200 г холодной воды и поставьте в печку на примерно
2 минуты при мощности 700 Вт. Чтобы кофе получался ароматным, с нежной
пенкой, надо так подобрать время, чтобы кофе нагрелся до точки кипения,
но не закипел. Для этого в пе рвый раз налейте в кофейную чашку только
воду, установите приблизительно время (чуть больше, чем нужно для
закипания) и включите печь. Через освещенное окошко печи наблюдайте за
поверхностью воды. Когда она покроется рябью, как бы помутнеет из-за
появлени я первых маленьких пузырьков («белая вода») — выключайте.
Запомните это время для ваших чашек и всегда устанавливайте его, умножая
на число чашек. Гурманы очень ценят вкус приготовленного на микроволнах
кофе. Важно, что одновременно равномерно прогреваетс я вся масса, и можно
без проблем и забот избежать бурного кипения, из-за которого исчезает
кофейный аромат и нежная пенка.

СВЧ-РЕЦЕПТЫ ОТ АHHЫ СЕРГЕЕВHЫ

Анна Сергеевна Печорина занимается микроволновыми печами SHARP. Она одна
из первых опробовала в микроволновых печах привычные и любимые нами
простые рецепты русской кухни. Ведь наши специалисты считают, что в СВЧ-
печи, как ни в каком другом современном пр иборе для приготовления пищи,
отлично воспроизводятся условия русской печи.

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ.

Hа ломтик белого или черного хлеба тонким слоем намазать сливочное масло,
положить ломтик ветчины, колбасы или вареного мяса, 1 кружок отварного
картофеля, ломтик болгарского перца или помидора, сверху накрыть ломтиком
сыра. Бутерброды положить на поворотный столик — для простой
микроволновой печи, на верхнюю решетку — для печи с грилем, на нижнюю
решетку — для печи с конвекцией. Готовить: в простой микроволновой печи
при 100% мощности 1-2,5 мин. в зависимости от количества бутербродов , до
начала плавления сыра. В печи с грилем готовить в режиме гриля 5-6 мин. В
режиме конвекции (духовка) при температуре 250 градусов — 5-6 мин. При
подаче на стол на каждый бутерброд положить веточку зелени.

ЗОЛОТИСТЫЙ ЦЫПЛЕHОК.

2 вымытых и обсушенных куриных окорочка весом около 600 г положить в
глубокую посуду. Сверху посыпать карри, кориандром и мелко порезанным
чесноком. Добавить лавровый лист, соль, перец. Рядом выложить порезанный
кубиками (1 смх1 см) к артофель и резаные грибы (около 150 г). Hакрыть
крышкой и готовить в микроволновом режиме при 70% мощности 15-20 мин. В
процессе приготовления один раз полить окорочка образовавшимся при
приготовлении соком.

КУРИHАЯ ПЕЧЕHЬ В ЛУКОВОМ СОУСЕ.

Тонко нарезать полукольцами репчатый лук. Сложить в глубокую посуду,
добавить масло, накрыть крышкой, перемешать. Готовить в микроволновом
режиме при 100% мощности 5 мин. Снять крышку и готовить еще 5 мин. при
100% мощности . Куриную печень обмыть, обсушить, проколоть и положить в
посуду с луком так, чтобы печень была внизу, а лук сверху. Крышкой не
накрывать. Готовить при 70% мощности 5 мин. Перемешать и готовить еще 5
мин. при 70% мощности. За 30 сек. до конца приготовлени я добавить мелко
нарезанный чеснок. По окончании приготовления дать постоять в печи 2-3
минуты. Подавать к столу, посыпав зеленью, с рисом, картофелем или
гречневой кашей на гарнир.

РУЛЕТ ИЗ ИHДЕЙКИ.

Филе индейки (около 700 г) обмыть и обсушить. Замариновать и оставить на
1 час. Выложить куски филе на разделочную доску прямоугольником толщиной
1,5-2 см. Сверху ровным слоем разложить нарезанную тонкими пластинками
морковь (1 шт.). Пов ерх — 2 сваренных вкрутую яйца целиком. Все это
свернуть в рулет и закрепить белой ниткой. Положить в микроволновую
посуду и готовить в микроволновом режиме при 70% мощности 10 мин. Один
раз в середине приготовления перевернуть и полить образовавшимся сок ом.
По истечении времени покрыть края рулета фольгой. Далее готовить при 100%
мощности еще 10 мин., в середине приготовления один раз перевернуть. По
окончании приготовления оставить в печи на 3-5 мин. Вынув из печи, слить
сок и обсыпать рулет паприкой. П одавать на стол как в горячем, так и в
холодном виде.

СВЧ-РЕЦЕПТЫ ОТ SHARP

СВЧ-ДЖЕМ.

Джем с ароматом свежих яблок, неприторный и легкий, получится, если 2
очищенных средних яблока натереть на терке или мелко порезать, сбрызнуть
лимонным соком, посыпать сахаром и в небольшой микроволновой посуде
поставить в печь на 7-8 минут. Пер емешать и в этой же посуде подавать к
чаю. Вазочка опустеет за 1-2 минуты. СВЧ-ЛЕДЕHЦЫ. Домашние леденцы для
детей делают из сахара, можно добавлять пищевые ароматизаторы и
красители. Hужно 50 г сахара, 1-1,5 столовых ложек воды и 10-15 тонких
палочек. В сахар медленно вылить воду и добавки. Поставить в печку при
70% мощности до 3 минут. За это время расстелить на деревянной доске
фольгу. Карамелизированную массу из печки быстро разлить из расчета 2/3
чайной ложки на порцию. Можно добавить в карамель орехи или кусочки
фруктов, кокосовую стружку. Положить в карамель палочки, дать остыть.

СВЧ-РЕЦЕПТ ОТ АЛЕКСАHДРА ПУШКИHА

ФОРЕЛЬ ПОД ВИHОМ ШАБЛИ.

Принесут тебе форели — Тотчас их варить вели. Как увидишь — побелели,
Влей в уху стакан шабли.

СВЧ-РЕЦЕПТЫ ИЗ ИHТЕРHЕТА

Собирая интересные микроволновые рецепты для вас, я вышла в эхо-
конференцию gurman.glas компьютерной сети Glasnet. Прикинулась неумехой-
новичком и бросила клич: «Hе дайте умереть от голода с новой
микроволновой печью в руках!» Пришло несколько интересных откликов, из
которых видно, что извечная российская находчивость не дремлет. Hапример,
вопреки строгим указаниям инструкций изготовителей не варить в печке яйца
и не готовить яичницу, наш люд, как всегда, нашел свой особый российский
путь: Hапример: — В микроволновке нельзя варить яйца? Извиняйте. Берешь
стакан воды, в него полчайной ложки соли. Туда же разбиваешь
(аккуратненько) яйцо и варишь… варишь… Главное для яйца, чтобы оно в
микроволновку без скорлупы попало — а то БУХ!!! Я насобачился до такой
степени, что яйца даже формы почти не теряют. И чистить их не надо.

Гаргантюа.

— А я вот за минуту яичницу делаю. Прямо в тарелку разбиваешь и — вперед
без масла и прочего. Это супер-экстра-турбо-speed вариант. Только и в
таком варианте надо желток протыкать, а не то — БУМсссь!

[email protected]

— А дело было так… Однажды приспичило мне варить яйцо в микроволновке.
Про стакан и прочие тонкости я не догадался, однако я что-то слышал про
его подлую сущность, поэтому завернул яйцо в два слоя газеты, дабы
избежать взрыва. Естественно, оно взорвалос ь, хотя время от времени я
выключал печку или пытался плавно регулировать мощность. Впрочем,
лопнула только скорлупа, а само яйцо осталось практически целым. Второй
же взрыв прогремел, когда я развернул газету и попытался ковырнуть его
ложечкой. Тут уж вс е яйцо (а сварено оно было, как оказалось, всмятку)
размазалось по моей физиономии. Происходило это в 2 часа ночи, и утром
предки мне жаловались на наше неспокойное время, стреляют, мол, ночью
во дворе.

Maкс.

ЖАРЬТЕ, ГОСПОДА, БАHАHЫ! Вероятно, не всем известно, что многие гарниры
можно сделать намного вкуснее, если добавить жареных бананов. Особенно
это касается риса! Любое блюдо с рисом (карри, рис с мясом или даже
просто рис) становится просто изысканным. Причем можно запечь все это в
микроволновке, разрезав банан пополам поперек, а затем вдоль.
Получившиеся кусочки равномерно раскладывают по поверхности риса перед
окончанием его приготовления. Готовить бананы нужно совсем недолго, не
доводя до состояния «каши», и вкус получается ве сьма приятный…

Естествоиспытатель.

ОТ РЕДАКЦИИ К обсуждению «яичной темы» в Интернете мы привлекли автора
бессмертной кулинарной книги конца 19 века Елену Молоховец. В ее книге
способ варить яйца без скорлупы уже был! Вот он.

ЯЙЦА ВЫПУСКHЫЕ.

В небольшую кастрюльку с водой влить четверть стакана уксуса и положить
десертную ложку соли на 1 литр воды, вскипятить, выпустить по 4 штуки
зараз свежие яйца, накрыть крышкою, кипятить от 2 до 2 1/2 минут, выбрать
осторожно дуршлаковой л ожкой и оставить до употребления в холодной воде.
Перед подачей выложить на салфетку, чтоб обсохли. К завтраку разлить
бульон по чашкам, опустив в каждую чашку по яйцу.

ПРИМЕЧАHИЕ АВТОРА: рецепт Елены Молоховец был испробован в микроволновой
печи. Все получилось наилучшим образом. Готовить их надо при мощности от
350 до 500 Вт. Для яйца всмятку или «в мешочек» нужно около 7 мин., для
крутого — около 10 мин. Идеальное для вашего вкуса время вы подберете
сами. Яйца без скорлупы не слепились в бесформенный ком, как можно было
предположить. Разве что они получились несколько сплюснутой формы, и
белок, окружающий полужидкий желток, оказался довольно плотен,
поверхность его сл егка шероховата. Их можно есть на завтрак, и очень
удобно использовать в салатах и винегретах, с овощами и зеленью.

Обзор подготовила Hаталья КОHОПЛЕВА

NB>> У нас микроволновочка появилась. Что приготовить такого,
NB>> что… ну, не испортишь уж точно. Или так не бывает? И все равно
NB>> первое время все будет сгорать и высыхать?
Hеее, скорее будет получаться недоваренным или переваренным. 🙂
(из личного опыта 🙂 ,но это быстро проходит.

Мне очень нравится запекать в микроволновке рыбу. Это особенно
удобно, когда после работы затевать могучие баталии с продуктами
нет сил, а в морозилке как раз завалялась пара-тройка небольших
минтайчиков :). Их нужно сначала разморозить (в той же микроволновке).
Потом они быстренько чистятся, солятся, перчатся, укладываются в
посудину (у меня такая прозрачная овальная, к сожалению без крышки,
поэтому приходится накрывать ее сверху специальной пленкой).
Сверху кладется порезаный колечками лук, и вся конструкция
заливается содержимым пачки майонеза, взбитым с одним яйцом,
и совсем сверху сыпется тертый сыр (да побольше, побольше 🙂
Hе могу сказать цифры максимальной мощности своей печки,
но примерно через 20-25 минут рыбка уже уплетается за обе голодные
щеки. 🙂
А можно добавить шампиньоны.
А еще можно майонезом ничего не заливать, а положить кусочки сливочного
масла, лук и тертую на крупной терке морковь, и посыпать все подходящими
травками…

Ann

Hello, Nataly!

Я тут вспомнила, что моя почтенная матушка делает в микроволновке
вкуснейшую творожную запеканку с изюмом. Даже если творог с кислинкой,
запеканка съедается в один присест. 🙂
Пачка творога, пара яиц, манная крупа (ее мама кладет на глазок,
, если что — сорри :), сметана 200-300г, в зависимости от сухости
творога, сахар, соль, ванилин, изюм. Смесь по консистенции
как очень густая сметана. Готовится минут 10-15 на средней мощности.
При подаче поливается сметаной/вареньем/киселем…

Короче, мама уже перестала делать такие маленькие порции. 🙂

Ann

> Hаучите как в микроволновке курицу пожарить. Есть желание, но навыков не
> хватает.
>
Зависит от микроволновки.
Если у тебя чистая СВЧ (без конвекции или гриля и других изысков), то
рекламного результата не получишь.
Поэкспериментируй с порционным кусочком. Сбрызнуть соевым соусом, режим,
Примерно, мощность не ниже 800 минут 5-7. И не забудь
посыпать перцем или травкой, а то уж больно бледный вид будет.

А вот если есть конвекция, то это совсем другой разговор.Хотя мгновенного
результата не получишь (время
около 20-30 минут). А вообше-то в современных печках оычно встроена
программа готовки курицы —
имхо самый лучший результат….
Так что пиши — чем располагаешь…

——————

AI> Подскажите, пожалуйста, рецепты фаршированной курочки для праздничного
AI> стола. Имеются орешки всякие разные, сухофрукты, а рецепта — увы, нема
AI> :-((( А день рождения уже в воскресенье… Помогите!

Значить так, берем курицу желательно молодую домашнию, далее мандарины,
очишаем их от кожуры во внутрь курицы положить несколько плодов
можевельника, и забить очишиными мандаринами со шкурками, в грудку положить
кусочек манго, делаем смесь 1:1 мед и домашней горчицы и обмазывает курицу,
далее на вертел , яготовлю в микроволновке в режиме комби ( гриль+ 60%
мошьности) мин 45 -50 от размера

—————

Рецепты Для Микроволновки как приготовить с фото пошагово

Готовить в микроволновке иногда приходится каждой хозяйке. И вот тогда мы ищем какие-то простые, быстрые, но очень вкусные рецепты блюд для микроволновки.

Давно все знают, что тыква – это кладезь полезного и нужного для нашего организма. Кушать ее следует как можно чаще, что я стараюсь делать, готовя из нее разные блюда. А самый простой вариант, который можно назвать десертом – тыква, приготовленная в микроволновой печи с медом. Это быстро, вкусно и о…

Свеклу можно не только отваривать в воде, но и готовить в микроволновой печи, что я и делаю. Мне такая свекла нравится даже больше, чем отваренная в воде. Добавлю, что свекла приготовленная таким способом получается несколько суше. Но если вы хотите, чтобы она не была сухой, то прямо в пакет налейте…

Выпечка в микроволновке – это отдельная тема в кулинарии. Особой популярностью пользуются быстрые рецепты кексов в кружке, приготовленные в микроволновке за 5 минут. Разве это не чудесно – приготовить полноценный десерт к чаю или кофе, потратив так мало времени? Тесто замешивается прямо …

Хочу предложить вашему вниманию очень простой и очень быстрый рецепт вкусных шоколадных кексов! Всего несколько минут, простые и доступные продукты – и вы к чаю получите вкусное, воздушное шоколадное лакомство! Эти кексы можно приготовить и к завтраку, ведь приготовление у вас не займёт много …

Предлагаю приготовить быстрые горячие бутерброды для всей семьи на завтрак. Готовить их легко и быстро, что подходит на завтрак, когда не успеваешь сварить кашу, а нужно быстро перекусить и бежать на работу. Это отличный выход из положения. …

Этот рецепт я предлагаю для экономных хозяек, которые не позволяют пропадать продуктам, которые у них остались и лежат в холодильнике «без дела». Подумав, из них можно приготовить, например, вот такую вот вкусную закусочку – фаршированный грибами картофель. Я приготовила его наутро после празд…

Сегодня я себе на завтрак сделала очень простой и вкусный шоколадный кекс в кружке. Этот способ приготовления мне очень нравится и устраивает тем, что экономится время, пространство приготовления, и готовить его просто. Очень люблю я шоколад, а также любое его добавление в десерты. Сегодня у нас хму…

И я всё продолжаю готовить свои блюда и выпечку с тыквой. Совсем не так давно попробовала выпекать кекс в кружке, мне очень понравилось, получается очень вкусно, а главное – очень быстро. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления полезного кекса с овсяными отрубями и тыквенным пюре в кружк…

Кексы очень вкусные, с пористой текстурой, готовятся очень быстро. Можно приготовить один, но порционные куда интереснее. Их можно подавать с мороженым, взбитыми сливками или фруктовым соусом. Кексы приготовлены в микроволновой печи, но их также можно готовить и в духовке. …

Вкусный, нежный и легкий пудинг из творога, достаточно быстрый и простой в приготовлении. …

Рецепты для микроволновки (63 рецепта с фото)

7 простых и полезных рецептов в микроволновой печи

Когда все, что у вас есть, это микроволновая печь, может быть немного сложно подумать о том, как можно приготовить себе еду. Хотя это не идеально, микроволновая печь может приготовить довольно вкусные (и калорийные) блюда!

Вот следующая статья о видео рецепта 4 комнаты в общежитии, сделанном 2 года назад!

Первый рецепт приготовления в микроволновой печи — ягодная овсянка, запеченная в микроволновой печи. Сделать это так же просто, как вкусно. Вам просто нужно смешать овсяные хлопья с семенами льна, одним яйцом, миндальным молоком, сырым медом и корицей в кружке.Перемешайте с замороженной черникой и аккуратно перемешайте. Поставьте в микроволновую печь всего на три минуты и наслаждайтесь едой.

Второй рецепт — фаршированные в микроволновке сладкие перцы. Поместите половинки болгарского перца в небольшие миски, подходящие для использования в микроволновой печи, добавьте немного воды и нафаршируйте приправленную говядину. Готовьте в микроволновке 3,5 минуты, затем добавьте чеддер или моцареллу и готовьте еще минуту. Добавьте в сторону любые сложные углеводы и наслаждайтесь.

Следующее отличное блюдо — приготовленный в микроволновке белый и светлый мак-н-сыр.Он сделан из макарон, греческого йогурта и крошки козьего сыра. Разогревайте макароны с водой в микроволновой печи 5 минут, затем перемешайте немного воды и варите еще 3 минуты. Добавьте другие ингредиенты, и ваш мак-н-сыр готов.

Как вам нравится пирожное в микроволновой печи? Это пирожное с грецкими орехами на одну порцию, приготовленное из какао-порошка, пшеничной муки, греческого йогурта, кокосового сахара и измельченных грецких орехов. Все перемешать и сверху добавить стружку темного шоколада. Поставьте в микроволновую печь примерно на 2,5–3 минуты, затем дайте пирожному остыть в течение нескольких минут.

Индейка в микроволновке BLT — нежирная индейка с итальянской приправой, чесноком, копченой паприкой, зеленым луком и морской солью и перцем. Сделайте котлеты и поставьте в микроволновую печь на 3 минуты, затем положите сверху ломтик чеддера и готовьте еще 45 секунд. Затем поместите бекон в микроволновую печь на 2,5–3 минуты и дайте ему остыть. Соберите бургер из котлет, бекона и других ингредиентов.

Другой вариант — легкий жареный рис в микроволновой печи. Приготовьте коричневый рис быстрого приготовления в микроволновой печи. Когда он будет готов, поместите его в стеклянную миску и сверху выложите замороженный горошек, морковь и красный лук.Варить 1 минуту, затем добавить к нему яичную смесь. Готовьте еще 2 минуты, перемешайте и наслаждайтесь обедом.

Последний рецепт — куриные шашлычки в микроволновке с арахисовым соусом. Звучит вкусно? Смешайте арахисовое масло с водой, соевым соусом, медом и шрирачей. Теперь, приправленные куриной грудкой, протяните на вертел деревянной палочкой, поместите кебабы в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на 5-6 минут.

Помните, вы всегда должны настраивать рецепты, чтобы они соответствовали вашим целям в области питания и фитнеса.

рецептов для микроволновой печи | Yummly

y, когда он был впервые представлен, он нуждался в улучшении. Не многие люди могли просто просматривать рецепты в своей любимой поваренной книге и готовить блюда, вдохновляющие на вкус. Практически сразу многие американцы начали готовить расфасованные в микроволновой печи блюда из замороженной секции супермаркета. После этого появились рецепты, пригодные для использования в микроволновой печи, из свежих ингредиентов, включая мясо и овощи. Итак, спустя несколько десятилетий микроволновая печь сегодня так же обычна, как и телевизор или игровая приставка.Это обычный кухонный прибор. И за все это время мы очень хорошо научились оптимизировать использование микроволновой печи.

Рецепты для завтрака в микроволновой печи

Для меня лучшее время для приготовления в микроволновой печи — это утром перед тем, как уйти на работу. Хотя иногда я хочу избежать длительного приготовления по вечерам, обычно у меня нет чего-то вроде рабочей смены, ожидающей меня после того, как я закончу есть. Так что, когда я готовлюсь к своему дню, у меня не всегда есть время приготовить французские тосты с яичницей и картофельные оладьи с тостами на сковороде и в тостере.Это слишком много подготовки. Вместо этого я обращаюсь к своему верному рецепту Cup O ‘Toast (на самом деле это просто французский тост в кружке). Весь рецепт занимает всего пять минут. В большой кружке я смешиваю все свои влажные ингредиенты: молоко, сироп, ваниль и яйцо, а затем добавляю сухие ингредиенты, включая мускатный орех и сухофрукты. Затем я ломаю хлеб хала на куски и кладу его в кружку. Как только хлеб впитает всю жидкость, я ставлю его в микроволновую печь примерно на 1–90 секунд. Важно найти правильное сочетание времени, мощности микроволновой печи и размера кружки, которую вы используете.Когда французский тост будет готов, посыпьте его сахарной пудрой и полейте кленовым сиропом.

Еще один фаворит на завтрак — яйца. И, к счастью, вы можете приготовить фантастическое яйцо-пашот в микроволновой печи. Вот что надо делать. Наполните миску, подходящую для использования в микроволновой печи, горячей водой (настолько горячей, насколько это возможно из-под крана). Добавьте немного соли и немного яблочного уксуса. Разбейте яйцо в воду. Лучше всего, если вы будете делать это медленно. Затем готовьте от 2 1/5 до 3 минут. Вытащите яйцо-пашот из кипящей воды черпаком или ложкой, но не пальцами! Сделать яичницу-болтунью еще проще, если вы в это поверите.Я разбиваю яйца в миске, пригодной для использования в микроволновой печи, добавляю немного молока и взбиваю. Я готовлю только порциями по 30 секунд с хорошим перемешиванием после каждого шага. Обычно требуется 90 минут, чтобы равномерно приготовить яичницу. Посолите по вкусу и наслаждайтесь!

Полезные рецепты в микроволновой печи

Одним из лучших результатов «движения микроволновых печей» является то, что существует так много отличных, полезных для здоровья блюд из микроволновой печи. Использование микроволновой печи для приготовления еды по вечерам не только экономит время, но многие эксперты выяснили точное время и методы приготовления отличных рецептов пасты, курицы и даже различных кухонь, таких как индийская и итальянская.Если, как и я, у вас проблемы с приготовлением курицы в духовке, то вы, вероятно, удивитесь, узнав, что я не только использую микроволновую печь, чтобы разогреть вчерашние остатки жареной курицы, но я даже приготовлю несколько простых и уникальных рецептов курицы. . Чтобы приготовить кисло-сладкую запеканку, я смешиваю томатную пасту, солодовый уксус, чеснок и немного сахара с луком, перцем и нарезанной кубиками куриной грудкой в ​​стеклянной посуде. Не накрывать крышкой и готовить на высокой температуре 8–10 минут. Курица еще не полностью прожарилась.Добавьте кусочки ананаса, горох или стручковую фасоль и подержите еще 3-5 минут. Когда запеканка остынет, ее можно подавать.

Когда я жажду мексиканской еды, к счастью, мне не нужно платить за доставку. Я могу приготовить фахитас дома за несколько минут. Я кладу нарезанный зеленый и красный перец и красный лук на дно стеклянной запеканки с крышкой. Затем с разными специями, включая любую комбинацию порошка чили, перца, молотого тмина, чесночного порошка или молотого кориандра.Или поищите приправу в юго-западном стиле. Я кладу куриные полоски поверх овощей и покрываю их той же смесью специй. Затем сбрызните курицу оливковым маслом. Плотно накройте блюдо крышкой и оставьте на 10 минут. Возможно, вам понадобится добавить минуту или две для микроволновой печи с низкой мощностью. Подавать с обертками фахита. Можно даже посыпать тертым сыром, добавить рис и сметану.

Рецепты десертов в микроволновой печи

Последнее, для чего мне нравится микроволновая печь, — это готовить фантастические десерты.Вы знали, что можно приготовить шоколадный торт без выпечки? А как насчет пирожных с шоколадной стружкой в ​​микроволновке? Затем запейте острым горячим шоколадом. (У меня тоже есть рецепты без шоколада.) Мой шоколадный торт без выпечки занимает всего 15 минут и использует все те же ингредиенты, которые вам нужны для приготовления обычного пирога. Разница в том, что этот помещается в сковороду для микроволновой печи, он покрыт полиэтиленовой пленкой и подвергается ядерному облучению на высоком уровне в течение 7 минут. (Я использую мощность 800). Если торт все еще влажный внутри, поставьте его в микроволновую печь еще на 2 минуты.

А этот рецепт горячего шоколада — отличное успокаивающее угощение перед сном. Я делаю это из цельного молока или 2-процентного молока и какао-порошка. Я готовлю его в микроволновой печи в течение минуты, перемешиваю, затем нагреваю еще 30 секунд. Обязательно проверяйте температуру перед употреблением!

Каждый раз, когда вы готовите что-нибудь новое в микроволновой печи, вам всегда нужно делать небольшие предположения относительно времени приготовления. Лучше придерживаться точных размеров и типа блюда или запеканки, которые требует рецепт. Кроме того, знайте мощность своей микроволновой печи.Обычно это печатается на наклейке и помещается внутри дверцы микроволновой печи. Но даже имея всю эту информацию, вам может потребоваться увеличить время приготовления или сократить его на минуту или две, если ваше блюдо немного больше или ваши ингредиенты более густые или менее плотные. Просто запишите эти поправки, чтобы в следующий раз вы приготовили тот же рецепт, и ко второму раунду ваше блюдо будет готово точно вовремя!

Пять забавных, ароматных и простых рецептов для микроволновой печи

Микроволновые печи были для меня источником страха с тех пор, как я чуть не устроил пожар в шестилетнем возрасте.Я случайно добавил лишнюю минуту к попкорну в микроволновке и не заметил никаких проблем, пока не услышал вой пожарной сигнализации. Когда я спотыкался по лестнице, из микроволновой печи поднялась апокалиптическая золотисто-серая дымка, как будто она взорвалась.

К счастью, мама была дома. Она включила вытяжку на кухне и бросила попкорн, прежде чем заземлить меня на две недели. У нас есть новая микроволновая печь, и я всегда проверял таймер дважды.

Десять лет спустя, когда я учился в средней школе, я чувствую, что наконец преодолел свой страх перед этим вездесущим гаджетом.Это большое облегчение, поскольку микроволновые печи являются основным продуктом в колледже, будь то для разогрева лапши рамэн, вафель Eggo или буррито на вынос. Но в какой-то момент одни и те же продукты питания должны приедаться. Итак, вот пять простых и забавных угощений для микроволновой печи!

Жареный рис с яйцом

Вот ингредиенты для этого пикантного рецепта:

  1. Рис
  2. Яйца (два-три яйца на миску с рисом размером с ладонь)

Вы можете готовить ингредиенты в микроволновой печи по отдельности, пока рис не станет теплым и яйца не будут приготовлены, и смешать яйца с рисом, но я бы рекомендую готовить все вместе, чтобы свести к минимуму количество мисок, которые нужно будет мыть.Просто разбейте яйца о рис и поставьте в микроволновую печь до готовности!

Я рекомендую использовать пустую яичную скорлупу, чтобы разбить желтки, чтобы яйца полностью пропитали рис. Также не забудьте смазать миску, чтобы яйца не прилипали! Наконец, не стесняйтесь добавлять специи, замороженные овощи или любые другие добавки.

Текстура этого издания очень близка к вареной в печи. Лучше всего упаковывать это блюдо на случай непредвиденных обстоятельств, так как это блюдо может быть спасением, когда вы просыпаетесь за пять минут до урока и вам нужно быстро перекусить.

После приготовления в микроволновой печи вы можете перевернуть миску, и она вылетит, как торт! Кроме того, не ставьте яйца в микроволновке слишком долго, иначе они взорвутся!

Макароны с сыром

Макароны с сыром были моим любимым лакомством в детстве, их ели с семьей в уюте моего дома. Что может быть лучше, чем принести это блюдо в колледж, чем с помощью этого удобного приспособления?

Вот ингредиенты:

  1. Одна чашка воды
  2. Одна чашка сухих макарон
  3. Дополнительные специи
  4. Полстакана молока
  5. До чашки сыра

Сначала смешайте воду, макароны и любые дополнительные специи.В микроволновой печи, пока лапша не приготовится, добавьте молоко и сыр и поставьте в микроволновую печь, пока сыр не расплавится. Если конечный продукт кажется слишком сырным, я рекомендую добавить молоко, чтобы сбалансировать вкус и текстуру.

Я бы посоветовал полакомиться этим блюдом сразу после его приготовления. Это легкий и быстрый прием пищи, который является хорошим поводом для перерыва в учебе.

Кружка для торта

Если вы когда-нибудь хотели себе целый десерт после долгих лет совместной жизни с братьями и сестрами или родителями, сейчас самое время.Вот ингредиенты:

  1. Один перезрелый банан
  2. Две столовые ложки ореховой пасты
  3. Одно яйцо
  4. Щепотка пищевой соды
  5. Дополнительно корица, ваниль и шоколадные чипсы

Взбейте все вместе в смазанной маслом кружке и поместите в микроволновую печь на одного минута.

Пирог с воздушной текстурой, по вкусу как банановый хлеб, так и хлебный пудинг. Вы также можете поэкспериментировать с различным соотношением ингредиентов. Например, чем больше ореховой пасты, тем плотнее будет продукт.

Я бы порекомендовал этот рецепт для скучной работы в общежитии, когда вы жаждете выпечки, но не хотите хранить остатки.

Одно замечание: не забудьте смазать кружку. Худшее ощущение, которое может возникнуть после запекания или приготовления в микроволновой печи, — это когда половина вашего творения цепляется за емкость.

Анаболический шоколадный торт с лавой

Лавовые торты эстетичны, восхитительны, и их часто трудно найти в меню студента колледжа.Но с этим рецептом дело обстоит иначе. Вот ингредиенты:

  1. Полстакана воды
  2. Одна чашка яичных белков (или пять яиц)
  3. Пять ложек протеинового порошка
  4. Пять столовых ложек какао-порошка
  5. Подсластитель по вкусу

Обычно я взбиваю все до однородной массы, но когда у меня есть возможность, я люблю использовать блендер! В любом случае разогрейте тесто в смазанной жиром миске в течение одной минуты. Продолжайте нагревать в микроволновой печи с шагом в пять секунд, пока вокруг жидкого центра не сформируется внешнее кольцо толщиной в дюйм.

Осторожно, десять дополнительных секунд могут превратить мягкий пушистый пирог в твердый сухой бисквит, а это совсем не весело. Правильно приготовленный торт обладает насыщенным шоколадным привкусом, а «лава» смягчает твердые части. Лучше всего делиться этим угощением с друзьями, когда у вас начинает урчать живот.

Французский тостовый пудинг

Этот рецепт определенно мой любимый из пяти. Вот ингредиенты:

  1. Хлеб
  2. Яйца в соотношении одно яйцо к двум ломтикам хлеба (да, вам нужно посчитать)
  3. Дополнительные ароматизаторы, такие как корица, ваниль, щепотка молока (слишком много молока сделает его сырым) и подсластитель

Начните с взбивания яиц и любых дополнительных ароматизаторов в миске и разрыва хлеба на небольшие кусочки.Затем тщательно погрузите их в жидкую смесь, переложите в смазанную маслом миску и поставьте в микроволновую печь на три минуты.

Это блюдо лучше всего, когда вы просыпаетесь, и не стесняйтесь добавлять приправы для завтрака, такие как фрукты и кленовый сироп. Если вы не жаворонок, вы можете приготовить несколько партий. Просто оживите его в микроволновке!

Французские тосты, приготовленные в микроволновке, не будут иметь хрустящих краев, как у приготовленных на плите, но их текстура будет мягкой и пушистой даже после повторного нагрева. Когда вы его сделаете, чудесное дуновение охватит всю комнату!
Удачи готовить — я имею в виду, в микроволновке! Теперь вы на пути к тому, чтобы стать университетским кулинаром !

рецептов в микроволновой печи, которые заставят вас готовить

В этой статье:

Идеально приготовленная брокколи

Жареный картофель

Шпинат на пару

Грибы во рту

Вы найдете это полезным -А фуршеты на столе?

Или вы ищете способы сэкономить время в процессе приготовления без потери вкуса?

Вы в нужном месте.Читайте простые рецепты приготовления в микроволновой печи, которые помогут вам легко приготовить ужин на столе.

Все мы знаем, что микроволновые печи невероятно удобны для разогрева еды и кофе. Но они могут сделать гораздо больше.

Микроволновая печь также отлично подходит для:

· Приготовления овощей на пару

· Предварительной и паровой варки некоторых продуктов, например картофеля

· Приготовления на пару риса и др. (Следите за позднее обновление)

В этой статье давайте поговорим о приготовлении овощей на пару и предварительном приготовлении.

Идеально подходит для ночного обеда в будние дни, экономия времени и усилий бесспорна. От подготовки до готовки и уборки.

Готовьте и подавайте тушеные овощи в одной миске. Затем поместите его в посудомоечную машину. Не нужно пачкать кастрюлю или сковороду.

Развлекайтесь, приложите большие усилия к основному блюду и выберите легкую сторону, приготовленную в микробиоме.

Доверьтесь нам, никто не узнает, если вы будете следовать нашим простым и вкусным рецептам в микроволновой печи, приведенным ниже.

Микроволновая печь также станет вашим другом в жаркие дни, когда вам не нужна горячая кухня.

И в тех особых случаях, когда вы кухонный воин… скажем, в День Благодарения… когда на плите не хватает места.

Микроволновая печь — отличное место для приготовления дополнительного овощного гарнира.

Большинство овощей содержат большое количество воды. И по этой причине приготовление в микроволновой печи и овощи — закадычные друзья.

Этот метод приготовления обеспечивает качество, сопоставимое с традиционным приготовлением на пару.

Время на приготовление меньше… меньше времени, чем при использовании других методов приготовления. А воды мало или совсем не нужно. Таким образом, вымывание в воду также происходит меньше.

Кроме того, в отличие от большинства других методов, во время приготовления не требуется жир.

Мы добавляем любые жиры в виде сложного сливочного масла или оливкового масла первого холодного отжима после приготовления для вкуса или совсем не добавляем.

Уровень мощности + время

Успешное приготовление с помощью микроволн зависит от баланса мощности и времени.

В какой-то момент вы, вероятно, испытали в микроволновке кусок резины, превращенной в пищу.

Пища легко пережарить, если ее слишком долго готовить в микроволновой печи при слишком большой мощности.

При разогреве продуктов мы всегда выбираем уровень мощности 30-50% для более равномерного нагрева.

Начните с 1 минуты, затем добавьте 30-секундные интервалы, пока еда не прогреется.Без дальнейшего приготовления.

Для этих рецептов в микроволновой печи мы используем 100% мощность.

Вот в чем дело: выходная мощность микроволновых печей сильно различается. Таким образом, время приготовления является приблизительным во всех рецептах для микроволновой печи.

Хорошее практическое правило: по достижении минимального времени приготовления в рецепте проверяйте овощи с 30-секундными интервалами.

Время приготовления может быть увеличено для недожаренных продуктов. Но после переваривания все готово.Или перестараться… буквально.

Перемешивание продуктов в середине процесса обеспечивает равномерное приготовление.

Ключевым моментом является плотно прилегающая тарелка над вашей миской. Этот метод удерживает влагу, чтобы пища не высыхала.

Если оставить рецепты для микроволновой печи закрытыми на минуту после приготовления, добавляется больше времени на приготовление / приготовление на пару.

Берегите.

Когда вы вынимаете посуду из микроволновой печи, она часто становится горячей.

ВСЕГДА ИСПОЛЬЗУЙТЕ ОСТОРОЖНО И СНИМАЙТЕ С ПОМОЩЬЮ ГОРЯЧИХ ПЛАСТИН ИЛИ ПЕРЧАТК.

Также будьте осторожны при извлечении тарелок из чаш, так как пар слишком горячий и может вас обжечь.

Чтобы избежать выхода пара, поднимайте его сбоку и от себя.

Держитесь подальше от пластика и металла.

Несмотря на то, что в некоторых пластиковых изделиях говорится, что они безопасны для микроволновой печи, они не для нас. Известно, что пластик при нагревании проникает в пищу.

Включая полиэтиленовую пленку и посуду.

Избегайте использования посуды с металлической и металлической отделкой. Они не безопасны для использования в микроволновой печи.

4 рецепта в микроволновой печи, которые можно приготовить в своей комнате в общежитии

Вы очень устали в конце дня и у вас нет энергии, чтобы приготовить целую еду? Для студентов колледжа нормально чувствовать себя обгоревшим после долгого учебного дня, и последнее, что вы хотите сделать, — это съесть простую обеденную пищу или приготовить изысканную еду.Этот список рецептов для микроволновой печи включает в себя мои привычные блюда, когда я чувствую голод и хочу что-то, что по-прежнему будет иметь приятный вкус! Вот четыре простых и быстрых рецепта, которые под силу приготовить даже кулинару-любителю. Кроме того, они имеют восхитительный вкус и будут держать вас удовлетворенными и заряженными энергией во время учебной сессии!

Уютная миска для овсянки

  • Время на подготовку: 3 мин.
  • Время приготовления: 3 мин.
  • Общее время: 6 минут
  • Порций: 1
  • Легко

    Состав

  • 1/2 стакана овса
  • 1 стакан жидкости на выбор: вода или молоко
  • Выбор начинки: фруктовый кленовый сироп, мюсли и др.
  • Шаг 1

    Добавьте 1/2 стакана овса и 1 стакан жидкости по вашему выбору в миску, подходящую для использования в микроволновой печи.

  • Шаг 2

    Готовьте в микроволновой печи с 30-секундными интервалами. Время зависит от мощности вашей микроволновой печи, поэтому повторяйте этот шаг, пока овес не приобретет желаемую консистенцию.

  • Шаг 3

    Когда овес приготовится, достаньте его из микроволновой печи и добавьте начинку.

Oatmeal имеет много критиков, но при правильной технике приготовления и большом количестве начинок вы можете сделать это блюдо сладким и успокаивающим. Овсянка потрясающая, потому что ее можно настроить по своему вкусу, сохраняя при этом удовлетворение на утренних уроках!

# Spoon Совет: начинки делают овсянку захватывающей, и есть так много комбинаций, которые можно попробовать! Я люблю добавлять немного кленового сиропа, замороженную чернику и много корицы

Сладкий картофель с добавлением миндального масла

  • Время на подготовку: 5 минут
  • Время приготовления: 10 мин.
  • Общее время: 15 минут
  • Порций: 1
  • Легко

    Состав

  • 1 сладкий картофель
  • Миндальное масло
  • Корица
  • Шаг 1

    Вымойте и высушите весь сладкий картофель, затем проткните ножом несколько отверстий с каждой стороны.

  • Шаг 2

    Микроволновая печь 5 минут. Когда таймер сработает, переверните картофель и поставьте в микроволновую печь еще на 4-5 минут. На этом этапе картофель должен стать мягким и мягким.

  • Шаг 3

    Разрежьте картофель длинным горизонтальным ломтиком.

  • Шаг 4

    Сверху добавьте столько миндального масла и корицы, сколько хотите.

Сочетание сладкого картофеля и миндального масла сначала может показаться странным, но мягкая текстура картофеля со сладким сливочно-миндальным маслом — сенсационный дуэт. Если сладкий картофель не является вашим повидлом, вы можете попробовать его с ямсом или тыквой.

Nourish Bowl (Питательная чаша)

  • Время на подготовку: 2 минуты
  • Время приготовления: 10 мин.
  • Общее время: 12 минут
  • Порций: 1
  • Легко

    Состав

  • Пакеты из замороженного риса, пригодные для приготовления в микроволновой печи
  • Выбор белка
  • Выбор овощей
  • Шаг 1

    Разогрейте пакет с замороженным рисом в микроволновой печи в соответствии с инструкциями на упаковке.

  • Шаг 2

    Выберите белок по своему усмотрению: замороженные куриные полоски, вегетарианские гамбургеры, гамбургеры с индейкой и т. Д. Готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке.

  • Шаг 3

    Чтобы получить дополнительные питательные вещества, добавьте свой любимый овощ. Готовые замороженные овощи можно приготовить быстро и удобно, не беспорядок. Положите замороженные овощи в миску, подходящую для микроволновой печи, и накройте.Готовьте в микроволновой печи примерно 3-4 минуты. При необходимости добавьте время, пока овощи полностью не приготовятся.

  • Шаг 4

    Соберите вместе рис, белок и овощи. Добавьте специи и приправы по своему вкусу.

Этот рецепт для микроволновой печи — идеальный способ получить немного белка, углеводов и овощей для легкого ужина в колледже. Кроме того, это займет всего около 10 минут, что идеально подходит для активного студента.

Легкий ужин с пастой

  • Время на подготовку: 2 минуты
  • Время приготовления: 10 мин.
  • Общее время: 12 минут
  • Порций: 1
  • Легко

    Состав

  • Макаронные изделия
  • Соль
  • Вода
  • Соус
  • Шаг 1

    Положите пасту в миску, подходящую для микроволновой печи.

  • Шаг 2

    Налейте в миску воду комнатной температуры, пока макароны не начнут слегка подниматься над дном.

  • Шаг 3

    Перед тем, как поместить в микроволновую печь, немного посолите воду и накройте другой миской.

  • Шаг 4

    Поставить в микроволновую печь примерно на 8 минут, время от времени помешивая.Время приготовления зависит от мощности вашей микроволновой печи, поэтому меняйте время приготовления, пока лапша не приготовится полностью.

  • Шаг 5

    Когда паста полностью приготовится, добавьте соус по своему выбору. Вы также можете добавить больше белка или интересных специй, чтобы завершить блюдо.

#Spoon Совет: сэкономьте немного воды для пасты, чтобы при добавлении соуса паста была густой и сливочной!

Эти рецепты для микроволновой печи сэкономят ваше время и энергию, когда вы будете бегать по университетскому городку, и вы сможете приготовить их все, не выходя из комнаты в общежитии или квартиры.Когда еда в столовой выглядит подозрительно, приготовьте один из этих рецептов, чтобы получить заряд энергии для занятий и выполнения домашних заданий!

8 простых блюд в микроволновой печи | WW США

Использование микроволновой печи, чего нельзя (и нельзя делать)


ЗАПРЕЩАЕТСЯ готовить яйцо в скорлупе в микроволновой печи; у вас может быть беспорядочный взрыв. Не вынимайте яйцо из скорлупы в микроволновке, не проткнув желток, чтобы обеспечить выход.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ готовить в микроволновой печи целые сферические фрукты или овощи (например, яблоки и картофель), не прокалывая кожицу, чтобы предотвратить скопление пара.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ повторно использовать в микроволновой печи пластиковые контейнеры для пищевых продуктов, например ванны с маргарином. Химические вещества могут попадать в пищу из пластика, который нельзя использовать в микроволновой печи.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать упаковку продукта, если она специально не одобрена для использования в микроволновой печи.

НЕ ДОПУСКАЙТЕ, чтобы полиэтиленовая пленка касалась продуктов во время приготовления в микроволновой печи. Согласно Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, свободно кладите безопасную для микроволновой печи пластиковую пленку на еду. На некоторых этикетках указано, что между полиэтиленовой пленкой и продуктами следует оставлять зазор не менее одного дюйма.

НЕ ЗАКРЫВАЙТЕ грязные продукты, такие как перец чили, соус для спагетти и суп, чтобы не разбрызгивать их.

НЕ используйте в микроволновой печи цветные бумажные полотенца и салфетки с рисунком. Они имеют тенденцию проливать свои рисунки на еду или пол вашей микроволновой печи. Используйте только белые полотенца для чистого и легкого взбивания.

ОБЯЗАТЕЛЬНО помните о времени приготовления, указанном для вашего рецепта в микроволновой печи. Большинство из них рассчитаны на работу со стандартным устройством мощностью 700 Вт. Если ваш значительно

более мощным, соответственно уменьшите время приготовления, чтобы не пережарить пищу,

НЕ оставляйте плотно закрытыми пластиковые крышки.Откройте вентиляционные отверстия, если они есть на крышках, или ослабьте крышки, чтобы выпустить пар.

НЕОБХОДИМО обращаться с горячими блюдами при извлечении из микроволновой печи. И будьте осторожны при снятии крышек или покрытий или открытии пакетов.

НЕ используйте металл в микроволновой печи. Вы уже знаете это, но мы просто хотели напомнить вам о безопасности.

ОБЯЗАТЕЛЬНО прочтите и следуйте инструкциям в руководстве по эксплуатации микроволновой печи, а также о пищевых продуктах и ​​упаковках посуды.

10 лучших полезных, креативных и простых рецептов, которые можно приготовить в микроволновой печи — The Cavalier Daily

1. Паста песто

Во-первых, у нас сливочная паста с соусом песто. Для этого рецепта все, что вам нужно, это ваша любимая паста, песто и любые начинки, которые вы хотите — я люблю добавлять замороженный горошек, замороженную курицу и сыр пармезан. В миску, подходящую для использования в микроволновой печи, добавьте около 1/2 стакана макаронных изделий и наполните миску водой, убедившись, что она покрывает всю пасту плюс примерно один дюйм.Поставьте миску в микроволновую печь и готовьте макароны в течение рекомендованного времени приготовления, добавляя три-четыре минуты. Обычно я вынимаю макароны каждые две минуты и помешиваю, чтобы убедиться, что лапша готовится равномерно. Часто я обнаруживаю, что мне не нужно все время готовить макароны в микроволновой печи, поэтому не забывайте регулярно вынимать их, чтобы проверять твердость. Когда паста приготовится, слейте воду и добавьте примерно столовую ложку песто. В отдельной миске следуйте инструкциям на коробке для любых замороженных начинок, которые вы хотите добавить.Добавьте начинку в макароны и посыпьте сверху сыром пармезан или ешьте макароны отдельно — в любом случае это вкусно!

2. Пикантный сладкий картофель

Это одна из моих любимых закусок в течение дня, и это так просто! Все, что вам нужно, это сладкий картофель, миндальное или арахисовое масло, любые мюсли и мед. Вилкой или ножом проткните картофель 4-5 раз. Это позволяет выходить пару во время приготовления.На тарелке, пригодной для использования в микроволновой печи, поместите сладкий картофель в микроволновую печь и готовьте на полной мощности в течение пяти минут. Достаньте картофель из микроволновой печи и проткните его вилкой или ножом, чтобы убедиться, что он достаточно мягкий, чтобы его можно было есть. Картофель готов, если он легко прокалывается до центра. Если нет, снова поместите картофель в микроволновую печь и готовьте с шагом в одну минуту, каждую минуту проверяя его мягкость. После этого разрежьте картофель пополам и добавьте примерно одну столовую ложку миндального масла к каждой стороне картофеля.Сверху посыпьте мюсли и мед, чтобы получилась пикантная, но сладкая закуска.

3. Запеченный картофель

Если вы предпочитаете обычный картофель сладкому картофелю, этот рецепт для вас. Вам понадобится картофель, масло, соль и перец. Процесс приготовления картофеля такой же, как и сладкого картофеля. Вилкой или ножом проткните картофель четырьмя-пятью отверстиями. Поместите картофель в микроволновую печь и готовьте пять минут на полной мощности. Следуя инструкциям, перечисленным выше, проверьте плотность картофеля и при необходимости приготовьте его.Когда картофель готов, разрежьте его пополам и добавьте желаемое количество масла с каждой стороны, а также соль и перец. Я люблю добавлять сыр пармезан и хлопья красного перца.

4. Паста «Маринара» с котлетами из индейки

Для этого рецепта вам понадобится ваш любимый вид пасты — я люблю использовать пасту Banza на основе нута без глютена — соус маринара, замороженные фрикадельки из индейки, шпинат и оливковое масло. В миску, подходящую для использования в микроволновой печи, добавьте около 1/2 стакана макаронных изделий и наполните миску водой, убедившись, что она покрывает пасту примерно на один дюйм.Поставьте миску в микроволновую печь и готовьте макароны в течение рекомендованного времени приготовления, добавляя три-четыре минуты. Вынимайте макароны каждые две минуты, чтобы проверить их твердость — возможно, вам не придется готовить все время. Когда макароны приготовлены, в отдельной миске следуйте инструкциям по приготовлению фрикаделек из индейки в микроволновой печи. Добавьте фрикадельки из индейки в миску с макаронами и в ту же миску, которую вы использовали для разогрева фрикаделек из индейки, добавьте большую горсть шпината и сбрызните примерно чайной ложкой оливкового масла.Поместите шпинат в микроволновую печь и готовьте 1-2 минуты. Достаньте шпинат и перемешайте — теперь он должен иметь обжаренную консистенцию. Добавьте шпинат в миску с макаронами и фрикадельки из индейки. Затем добавьте пару больших ложек соуса маринара и перемешайте. Если вы, как и я, любите сыр пармезан, посыпьте пармезаном и наслаждайтесь!

5. Пушистые яйца

Этот рецепт для всех любителей завтрака.Вам понадобятся два яйца, кулинарный спрей или оливковое масло, вода, соль и перец. Сбрызните миску, подходящую для использования в микроволновой печи, кулинарным спреем или покройте миску легким слоем оливкового или растительного масла. В той же миске взбейте два яйца и столовую ложку воды — это сделает яйца более пушистыми — и добавьте соль и перец по вкусу. Поместите миску в микроволновую печь и готовьте на высокой мощности в течение 45 секунд. Вынуть яйца, перемешать и варить еще 45 секунд. Выньте яйца из микроволновой печи и добавьте любую начинку, такую ​​как сыр чеддер или моцарелла, авокадо и острый соус.Я люблю сочетать яйца с куриной колбасой или беконом, которые можно использовать в микроволновой печи.

6. Азиатский рис с курицей и овощами

Для любителей азиатской кухни этот рецепт предполагает приготовление в микроволновой печи белого риса, замороженных овощей на выбор, замороженной курицы и соевого соуса. Я предпочитаю использовать жасминовый рис Tasty Bite. Для этого конкретного вида все, что вам нужно сделать, это разорвать пакет на два дюйма, чтобы выпустить воздух и поставить в микроволновую печь на 90 секунд. Когда рис будет готов, в отдельную миску добавьте около 1/2 стакана замороженных овощей.Мне нравится использовать смесь замороженной брокколи, моркови и гороха. Наполните миску водой, убедившись, что она покрыла все овощи. Поставьте в микроволновую печь на высокую температуру около четырех минут, чтобы овощи приготовились. Слейте воду из овощей и добавьте пакетик белого риса. Следуйте инструкциям по приготовлению замороженной курицы и добавьте ее в миску с рисом и овощами. Сверху полейте соевым соусом для восхитительного азиатского блюда фьюжн.

7. Макароны с сыром

Это классическое блюдо — сливочное, вкусное и гораздо более полезное, чем любые купленные в магазине макароны с сыром для микроволновой печи.Для этого рецепта вам понадобятся макароны, вода, сыр чеддер и немного молока. В миску, подходящую для использования в микроволновой печи, налейте 1/2 стакана макаронных макарон по локоть и воды, убедившись, что они покрыли макароны. Для более мощных микроволн потребуется немного больше воды. Готовьте макароны в микроволновой печи в течение шести минут, вынимая их каждые пару минут, чтобы помешать. Слейте воду из макарон, оставив на дне миски немного воды для макарон. Добавьте пару больших горстей сыра чеддер и снова поставьте в микроволновую печь на 45 секунд.После этого достаньте макароны, добавьте немного молока и перемешайте.

8. Овсяные хлопья со свежими фруктами

Чтобы быстро и легко позавтракать, попробуйте этот рецепт овсянки. Все, что вам понадобится, это овсяные хлопья, сироп агавы или мед, арахисовое масло, мюсли и свежие фрукты. В миску, подходящую для использования в микроволновой печи, налейте 1/2 стакана овсяных хлопьев и наполните миску водой, достаточной для насыщения овса. Поместите миску в микроволновую печь и нагрейте на высокой температуре от 45 секунд до минуты — в микроволновой печи дольше, если вы хотите получить более густую консистенцию.Когда овес будет готов, выньте миску из микроволновой печи и добавьте столовую ложку арахисового масла. Затем сбрызните овсянку агавой или медом и добавьте горсть мюсли и несколько свежих фруктов.

9. Бургер со сладким картофелем и овощами с пюре из авокадо

Это одна из моих любимых послеобеденных закусок. Вам понадобится вегетарианский бургер, сладкий картофель, авокадо, соль и перец. Бренд вегетарианских гамбургеров, который мне нравится использовать, — это Dr. Praeger’s. На тарелке, пригодной для использования в микроволновой печи, поместите вегетарианский бургер в микроволновую печь и нагрейте на высокой температуре в течение 45 секунд.Когда закончите, выньте вегетарианский бургер, переверните его и снова поместите в микроволновую печь, чтобы готовить еще 45 секунд. Отложите вегетарианский бургер и нарежьте два толстых ломтика сладкого картофеля. Готовьте в микроволновой печи в течение двух-трех минут, пока не достигнете желаемой мягкости — продолжайте готовить в микроволновой печи порциями по одной минуте, если ломтики сладкого картофеля не прожарились. Когда закончите, отложите ломтики сладкого картофеля в сторону и с помощью вилки измельчите половину авокадо. Добавьте соль и перец по вкусу. Намажьте пюре из авокадо на ломтики сладкого картофеля и выложите овощную лепешку поверх одного из ломтиков.Другой кусок положите на вегетарианский бургер и наслаждайтесь!

10. Сладкий и пряный попкорн

Этот рецепт станет отличным перекусом между приемами пищи. Вам понадобится попкорн, приготовленный в микроволновой печи, порошок чили, корица и сироп агавы. Приготовьте попкорн в микроволновой печи согласно инструкции на упаковке. Когда попкорн будет готов, вылейте его в большую миску и посыпьте примерно 1/4 чайной ложки порошка чили и 1/4 чайной ложки корицы. Затем слегка сбрызните сиропом агавы.Ложкой перемешайте смесь, и все готово. Этот рецепт лучше всего подавать в теплом виде и идеально подходит для закуски или для вечера кино с друзьями!

.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *