295 пошаговых рецептов с фото — Koolinar.ru
Организовать пикник на свежем воздухе так, чтобы о нем остались только положительные эмоции, вам помогут рецепты и советы от опытных кулинаров. Выбрать и приготовить аппетитное блюдо для отдыха на природе будет легко, ведь каждый рецепт на сайте сопровождается подробным описанием с пошаговыми фотографиями.
Можно устроить вкусный и сытный перекус, если взять мангал и замариновать кусочки мяса для томления на углях в пикантном соусе. Не оставили мы без внимания и блюда, приготовленные на гриле и барбекю. На koolinar.ru есть много вариантов закусок, приготовление которых доставит вам настоящее эстетическое наслаждение. Причем готовятся они быстро и с минимальными продуктовыми затратами.
Выбирайте понравившийся вам рецепт для пикника, подготавливайте ингредиенты и готовьте с удовольствием!
Походная кухняРецепты для гриля и барбекюРецепты на мангалеРецепты закусок на природу
Показать больше…По датеСамые популярныеПо количеству лайковПо добавлению в избранноеПо названию
Карривурст (currywurst)Каталог: Рецепты для пикника
52600
Царевна_Несмеяна
21 мая 2023, 18:11
Шашлык, классический маринадКаталог: Рецепты для пикника
96115 мин.
301
All4you
28 ноября 2022, 09:39
Жареная мойва на мангалеКаталог: Рецепты для пикника
850740 мин.509
Ранчо у Санчо
04 марта 2022, 19:24
Острый томатный соус с имбиремКаталог: Рецепты для пикника
213413
Юна
30 августа 2021, 21:41
Соус для гриляКаталог: Рецепты для пикника
301810 мин.418
kumite
07 августа 2021, 11:21
Идеальный соус для шашлыкаКаталог: Рецепты для пикника
497210
Светлана Миронова
07 мая 2021, 11:41
Маринад для вкусного шашлыкаКаталог: Рецепты для пикника
603420 мин.310
Дари Добро
12 июня 2020, 18:36
Идеальный шашлык в маринадеКаталог: Рецепты для пикника
1004060 мин.311
Дари Добро
07 июня 2020, 15:50
Биточки из мясного фаршаКаталог: Рецепты для пикника
379611
Катерина Михайленко
27 апреля 2020, 14:05
Как быстро почистить гранат, антистресс.Каталог: Рецепты для пикника
196110
Сергей Стоян
19 ноября 2019, 13:01
Сырно-грибной соусКаталог: Рецепты для пикника
295210 мин.
13
nestea
05 августа 2019, 13:46
Рулетики на мангалеКаталог: Рецепты для пикника
231020 мин.410
Готовим дома с Айной
30 июля 2019, 18:24
Шашлык по карабабински! для конкурса «все о шашлыке»Каталог: Рецепты для пикника
205115 мин.1011
Икмет
14 июля 2019, 14:24
Грибочки на мангалеКаталог: Рецепты для пикника
222130 мин.310
Готовим дома с Айной
25 июня 2019, 22:38
ХачапургерыКаталог: Рецепты для пикника
291220 мин.411
Готовим дома с Айной
18 июня 2019, 21:48
Пряный маринад для шашлыка из свининыКаталог: Рецепты для пикника
103785 мин.413
Всегда Вкусно
11 июня 2019, 10:24
Шашлыки из мясных фрикаделек в слоеном тесте+соус#махеевънаприродеКаталог: Рецепты для пикника
329852
Света C.
07 июня 2019, 12:57
Горячие бутербродыКаталог: Рецепты для пикника
355515 мин.352
Тамара
28 мая 2019, 23:13
Маринованный лук к шашлыку.
3 способаКаталог: Рецепты для пикника
1631815 мин.315
Еда проста!
15 мая 2019, 12:21
Шашлык по рецепту сссрКаталог: Шашлык на мангале
770610
Сергей Затолокин
24 апреля 2019, 10:38
Шашлык весеннийКаталог: Шашлык на мангале
502060 мин.1011
Кулинарный дуэт
14 апреля 2019, 14:36
Шашлык в маринаде «мохито»Каталог: Шашлык на мангале
396500
Сергей Затолокин
21 марта 2019, 13:10
Простое канапе.Каталог: Канапе на пикник
439715 мин.1501
Nicolas
21 декабря 2018, 15:35
Запеченные шампиньоны в духовке целикомКаталог: Шампиньоны на мангале
468300
Annyshka_recepti
19 декабря 2018, 18:55
Овощное канапеКаталог: Канапе на пикник
39978 мин.800
Priprava Club
22 октября 2018, 10:07
Карп запеченный с зеленьюКаталог: Карп на мангале
562840 мин.04
FooDee
26 сентября 2018, 16:10
Уха на костреКаталог: Уха на костре
5310904
Сергей Затолокин
29 августа 2018, 11:25
Колбаски-гриль с картофелем по-деревенски с соусомКаталог: Сосиски и колбаски на гриле
1379030 мин.
415
Ирина Соколова
20 августа 2018, 08:47
Крылышки в медово-соевом соусеКаталог: Крылышки на гриле
1888350 мин.401
Ирина Соколова
17 августа 2018, 11:03
Ароматные кабачки-гриль с пряным йогуртовым соусомКаталог: Кабачки на гриле
544802
Юна
18 июля 2018, 18:04
Кухни народов мира
Новости Кулинара
С медом и фруктами: история фруктового хлеба и как его готовитьКисло, сладко, полезно: как приготовить пастилуНарезать и залить: рецепты простейших холодных суповОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
Рыба запеченная с картошкой в духовкеЗапекаем цветную капустуСырные заварные булочки (гужеры)пошаговые рецепты приготовления с фото
Акция «Загород»: привезем бесплатно. Даже на дачу
Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе
Лови промокод!
* Акции действует до 30 сентября 2023
VS28A6
Всего рецептов: 82
МКТушеная свинина «Адобо»
Автор: Мария Кащенко
более 90 минут
Cостав
МКСосиски «Ромашки» в слоёном тесте с сыром
Автор: Мария Кащенко
от 30 до 60 минут
Cостав
МКСалат с говядиной и омлетом
Автор: Мария Кащенко
до 30 мин
Cостав
МКБуррито с говядиной
Автор: Мария Кащенко
до 30 мин
Cостав
МКПироги с мясом
Автор: Мария Кащенко
от 30 до 60 минут
Cостав
ЕСТыквенный хлеб
Автор: Екатерина Сардановская
более 90 минут
Cостав
ЕСЛимонный кекс с пропиткой
Автор: Екатерина Сардановская
от 30 до 60 минут
Cостав
МКДомашний соус BBQ для мясных блюд
Автор: Мария Кащенко
до 30 мин
Cостав
ЕССливочный кекс на сметане
Автор: Екатерина Сардановская
от 30 до 60 минут
Cостав
ОГТарталетки с заварным кремом и ягодами
Автор: Оксана Грабарук
от 60 до 90 минут
Cостав
ЕШОвощной пирог с соусом песто
Автор: Елена Шашкина
от 30 до 60 минут
Cостав
ЮМТворожные вафли c мороженым
Автор: Юлия Мухачева
до 30 мин
Cостав
Также рекомендуем попробовать
ЮМПшеничный хлеб
Автор: Юлия Мухачева
от 60 до 90 минут
Cостав
МКВегетарианское мороженое без сливок с крошкой Oreo
Автор: Мария Краско
до 30 мин
Cостав
ЮМЧечевица с шампиньонами
Автор: Юлия Мухачева
до 30 мин
Cостав
ТБПротеиновые конфеты Superfood
Автор: Татьяна Буробина
до 30 мин
Cостав
40 идеальных блюд для пикника: простые рецепты, которые понравятся всем
Фото Алекса Лау
рецепта
Еда для пикника должна хорошо храниться и легко транспортироваться.
Эти вкусные рецепты отвечают всем требованиям.
Автор Mehreen Karim
Мы все о еде для пикника, которая делает нашу жизнь вкуснее и проще. Как бы нам ни хотелось приготовить любой старый летний салат и бросить его в корзину для пикника, мы знаем, что лучшие варианты должны пройти несколько стандартных тестов. В нашей книге еда для пикника должна быть удобной для транспортировки, подачи и употребления. Обратите внимание, любители сэндвичей: уберегите свой пикник от размокшего хлеба, выбрав более крепкие образцы, такие как этот сэндвич с хрустящей зеленой богиней или багнат на сковороде. Они будут такими же свежими (и почему-то даже вкуснее) к тому времени, когда они доберутся до парка. Нужен гарнир? Что может быть проще, чем Tupperware с острым арахисовым соусом или тарелка копченой мухаммары с питой и свежими овощами? А после парочки кусочков пирога с ежевикой ваши друзья скажут вам спасибо за то, что вы выбрали рецепты для пикника, благодаря которым ваши летние вечеринки на свежем воздухе стоят пота и укусов насекомых.
Фотография Дилан + Джени, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик
Дыня с острой крошкой из бекона и орехов кешью но универсальная закуска.
Фото Эммы Фишман, фудстайл от D’Mytrek Brown
Карамель с косточками
Сочетайте идеально спелые сезонные косточковые фрукты (например, персики, сливы или вишни!) с богатой сладкой карамелью для идеального вкуса. мороженое, бисквит и йогуртовая начинка.
Фото Эммы Фишман, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, декоративный стиль Элизабет Джейми винегрет, который польстит любому выбору сырых и бланшированных овощей.
Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг Д’митрека Брауна
Летние роллы Gado-Gado
Хрустящие, яркие и богатые овощами летние роллы от Лары Ли — это кросс-культурная интерпретация двух икон уличной еды: освежающий вьетнамский gỏi cuốn и индонезийский gado-gado.
Фотография Юди Эла, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик
Салат из кукурузы, сливы и фарро с заправкой Nuoc Cham сочные летние косточковые фрукты с этой сладостью Соленый вьетнамский салат фарро с жареной кукурузой и спелыми сливами.
Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, декоративный стиль Анеты Флорчик
Пирог с ежевикой и сушеными абрикосами
Очень вкусный пирог для каждого летнего пикника и вечеринки, которым можно поделиться.
Фото Эммы Фишман, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Элизабет Хайме
Салат из арбуза и горошка
Добавьте к ужину сладкую, сочную дыню с добавлением черного тайваньского уксуса. (Также помогают чипсы чили, рыбный соус и жареный лук-шалот.)
Фото Алекса Лау, стилист Энди Барагани
Мухаммара
Этот яркий ближневосточный соус из грецких орехов и красного болгарского перца прекрасно сочетается со свежим лавашем.
Фото Исы Сапаты, Food Styling by Pearl Jones
Поппер гужер с перцем халапеньо
Эти легкие сырные булочки с яичным вкусом станут отличным дополнением к вашим любимым закускам в баре.
Фотография Дилан + Джени, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик
Салат с огурцами, помидорами и зеленой фасолью
Если вы любите кисло-солено-сладкий тайский салат из зеленой папайи, вам понравится этот летний вариант, приготовленный из помидоров и огурцов.
Pan Bagnat
Вам нужно дать этому бутерброду немного постоять, прежде чем копаться в нем, чтобы хлеб мог впитать эти соки. Салфетка не обязательна.
Фото Челси Крейг, фудстайлинг Кэт Бойцова
Арахисовый соус с карри
Этот сливочный пряно-сладкий соус сочетается с остатками курицы-гриль, яйцами с джемом, огуречными копьями и жареным сладким картофелем для идеального обеда за рабочим столом.
Фото Джулиана Казинса, фуд-стайлинг Адрианы Пашен, декорации Элизабет Хайме терпко-сладкий, совершенно освежающий напиток, когда вы хотите.
Маркус Нильссон
Апельсиновый чай со льдом
Превратите этот чай со льдом в коктейль с небольшим количеством джина.
Фото Michael Graydon + Nikole Herriott травы. Мы могли есть его тарелками.
Фото Челси Крейг, Food Styling Екатерины Бойцовой
Клубничный закусочный торт
Не удивляйтесь, как быстро исчезнет этот корж, обогащенный оливковым маслом и кукурузной мукой.
Алекс Лау
Рилетт из свинины по-деревенски
Соотношение усилий и впечатляющих результатов не может быть намного лучше, ребята. Намазать хороший хлеб или крекеры.
Ветчина с пряностями
Деревенская ветчина вяленая, копченая и выдержанная. Мы любим Benton’s, сделанные в Теннесси.
Аннабель Мехран
Тосты с жареным халапеньо и сыром пимьенто
Почти все жители Юга спорят о том, у кого лучший рецепт сыра пимьенто. Сделайте это, если хотите положить конец дебатам.
Ева Коленко
Классические соленья с укропом
Всегда обрезайте стебли и кончики перед маринованием овощей; ферменты в обоих могут привести к мягким маринованным огурцам.
Christopher Baker
Салат Crudités с фарро и орехами пекан
Невероятная текстура салата; он становится хрустящим и сливочным от поджаренных орехов пекан и миндального масла (!).
Alex Lau
Паста с песто из брокколи
Песто получает массу (и часть овощей) от добавления брокколи в пюре.
Кристофер Тестани
Салат из киноа с фермерского рынка
Не зацикливайтесь на том, чтобы получить именно эти ингредиенты в такой точной комбинации. Любой орех, который вам нравится, подойдет для хруста, и вы ищете смесь ярких трав и достаточного количества вареных зерен, чтобы сделать его существенным.
Педен + Мунк
Табуле из помидоров и капусты
Правильный табуле будет состоять в основном из овощей и трав, с небольшим количеством булгура.
Peden & Munk
Салат с горохом и мелкими драгоценностями, фарро и пекорино
Этот весенний салат можно приготовить практически из любых зерен и твердого сыра, который вам нравится. Подождите, чтобы одеть его, как только вы приедете, иначе салат увянет.
Фото Челси Крейг, стилист Анны Биллингског
Готовый салат из брокколи и киноа
Идеальный салат, который можно принести на званый ужин к другу.
Алекс Лау
Яичный салат с травами
Лучше всего с уксусно-острым соусом, таким как Табаско или Кристал.
Фото Эммы Фишман, Food Styling by D’mytrek Brown
Классический салат с тунцом
Нам нравится тунец кусками за его текстуру; слейте его очень хорошо, нажав на открытую крышку и выдавливая из нее дневной свет.
Дэнни Ким
Сэндвич Frittata с салатом из оливок
Листья салата и помидоры могут быть классическими ингредиентами для сэндвичей, но этот салат с оливками и травами приносит на стол гораздо больше, и он никогда не завянет.
Gentl & Hyers
The BA Muffuletta
Нет лучшего сэндвича для пляжа, пикника или вечеринки: он накормит толпу, станет еще вкуснее, пока он сидит, и это сытное блюдо, приготовленное в буханке хлеба.
Алекс Лау
Пирожные с помадкой без глютена
Именно таким, каким мы хотим видеть пирожное: насыщенным и очень пышным.
При длительном взбивании яиц с сахаром в тесто попадает воздух, из-за чего при выпечке образуется хрустящая корочка.
При длительном взбивании яиц с сахаром в тесто попадает воздух, из-за чего при выпечке образуется хрустящая корочка.Узнать приятного аппетитаПеченьеОбедКартофельный салатСэндвич
Подробнее71 лучшая идея для пикника на 2023 год — лучшие рецепты для пикника
Закуски для пикника
1Соус из жареной брокколи и артишока
LUCY SCHAEFFER PHOTOGRAPHYСоусы легко транспортировать, и они необходимы для пикника. Упакуйте пару ложек в многоразовый контейнер и возьмите с собой чипсы.
Получить Рецепт соуса из жареной брокколи с артишоками .
2Маринованные помидоры и арбузные дольки
с палочкамиРеклама – Продолжить чтение ниже блюда, вдохновленные мексиканской кухней, такие как сальса, кесадилья и чуррос.
Получите рецепт Сальсы из помидоров.
4Завернутая в салями дыня с базиликом
Кейт Матис Салями и дыня могут показаться странным сочетанием, но не отказывайтесь от этого простого рецепта шашлыка, пока не попробуете его.
Получить рецепт Завернутая в салями дыня с базиликом .
5Свекла Кростини
STEVE GIRALTНеожиданная закуска для пикника, которая обязательно произведет впечатление, посыпьте тосты сметаной с хреном и свеклой.
Получить рецепт Beet Crostini .
Реклама – Продолжить чтение ниже сварите яйца вкрутую за день или два, а затем соберите эти острые фаршированные яйца за несколько часов до еды.
Получить рецепт «Острые фаршированные яйца» .
8Кусочки копченого лосося
Raymond HomХотите верьте, хотите нет, но картофельные чипсы служат основой для этой игривой закуски для пикника.
Получить рецепт «Укусы копченого лосося» .
Реклама – Продолжить чтение ниже
9Жареные помидоры черри и свежая моцарелла
Con Poulos 10Взбитая фета с огурцом
Kate Mathis 11Соус из свеклы и феты
Стив ГиральтРеклама — Продолжить чтение Ниже
12Сырная паста с перцем
Крис Корт Не забудьте взять с собой на пикник много крекеров, чтобы дополнить этот сырный, пряный соус.
Получите рецепт Сырной пасты с перцем .
13Чашки с салатом из тунца и нута
Chris Court 14Гуакамоле
Jonny ValiantРекламное объявление – Продолжить чтение ниже
Салаты для пикника
9 0010 15Весенний салат с рубленым соусом и винегретом из сидра
Габриэль РодригесНесмотря на название, этот яркий острый салат можно есть в любое время года. Не стесняйтесь персонализировать овощи и зелень салата в зависимости от сезона.
Получить рецепт Весенний нарезанный салат с яблочным уксусом.
16Салат из груш и грецких орехов
mike gartenЕсли бы было время года для фруктов в салате, это было бы лето! Сладкий, освежающий вкус груши сияет в этом простом в приготовлении салате.
Получить рецепт Салат из груш и грецких орехов.
Реклама — Продолжить чтение ниже
17Салат из кресс-салата с медово-лаймовой заправкой
mike garten Зеленые фрукты и овощи, такие как кресс-салат, лайм, киви, зелень яблоко и авокадо.
Получить рецепт Салат из кресс-салата с медово-лаймовым уксусом.
18Летний салат с фасолью, кукурузой и редисом
Con PoulosКейт Франке
Помощник редактора
Кейт Франке (она/она) является помощником редактора в
Коринн Салливан
Редактор
Коринн Салливан является редактором журнала Cosmopolitan , где она освещает самые разные темы, включая образ жизни, развлечения, отношения, покупки и многое другое.