Повидло из яблок в домашних условиях на зиму

Густое яблочное повидло – популярная домашняя заготовка. Лакомство можно подавать к чаю или использовать в качестве начинки для пирогов и пирожков. Приготовьте угощения на зиму по простым рецептам с пошаговым описанием процесса. Используйте подборку из 10 ярких кулинарных идей.

Содержание

1. Густое повидло из яблок в домашних условиях
2. Как приготовить яблочное повидло через мясорубку?
3. Домашнее яблочное повидло на зиму с помощью блендера
4. Очень вкусное повидло из ранеток в домашних условиях
5. Простой и вкусный способ приготовления повидла из яблок в мультиварке
6. Повидло из яблок со сгущенкой «Неженка» на зиму
7. Нежное повидло из яблок и груш для длительного хранения
8. Домашнее повидло из яблок с корицей на зиму
9. Простой рецепт яблочного повидла с лимоном на зиму
10. Пошаговый рецепт приготовления повидла из яблок с апельсином

Сообщить об ошибке

Густое повидло из яблок в домашних условиях

Яркое густое повидло из яблок легко приготовить в домашних условиях. Лакомство порадует своим вкусом и универсальным применением. Его можно подавать вместе с чаем или использовать как начинку для выпечки.

1. Очищаем яблоки от кожуры, крупно режем их и перекладываем в кастрюлю с толстым дном. Заливаем водой и ставим на плиту. Готовим, примерно, 30 минут.

2. После того, как продукт разварится, растираем его через мелкое сито.

3. Вмешиваем в полученное пюре сахар.

4. Снова ставим заготовку на плиту. Готовим, помешивая на медленном огне, до получения густой массы. На это уйдет около 1 часа.

5. Горячее яблочное повидло сразу переливаем в стерилизованную банку, закрываем крышкой, остужаем и храним в холодном месте.

---

Сообщить об ошибке

Как приготовить яблочное повидло через мясорубку?

Чтобы домашнее повидло из яблок вышло нежным, используйте в процессе приготовления мясорубку. Яркое угощение станет отличной начинкой для пирогов или пирожков.

Время готовки: 1 час 10 минут

Время приготовления: 40 минут

Порций – 0,5 л.

Ингредиенты:

• Яблоко – 1 кг.
• Сахар – 1,5 ст.
• Вода – 100 мл.

Процесс приготовления:

1. Промываем и очищаем от кожуры яблоки. Оставшиеся плоды некрупно нарезаем.

2. В сотейник вливаем воду.

3. Сюда же отправляем яблоки. Провариваем их около 7 минут.

4. Готовую массу прокручиваем через мясорубку и возвращаем обратно.

5. Дополняем заготовку сахаром. Старательно вымешиваем.

6. Ставим посуду с содержимым на плиту. Кипятим и варим еще 20-30 минут. Регулярно помешиваем и следим, чтобы продукт не пригорал.

7. Нежное яблочное повидло готово. Его можно хранить в стеклянных банках в прохладном месте.

Сообщить об ошибке

Домашнее яблочное повидло на зиму с помощью блендера

Нежное яблочное повидло получается с использованием блендера. Используйте простой кулинарный рецепт, порадуйте себя и близких вкусным лакомством. Можно подавать к чаю в качестве десерта.

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 40 минут

Порций – 0,5 л.

Ингредиенты:

• Яблоко – 1 кг.
• Сахар – 2 ст.
• Вода – 100 мл.

Процесс приготовления:

1. Перебираем яблоки, а затем старательно промываем их.

2. Снимаем кожуру и вырезаем сердцевину. Оставшиеся плоды нарезаем и кладем в кастрюлю.

3. Вливаем воду и развариваем массу около 40 минут.

4. Полученную смесь измельчаем погружным блендером.

5. Засыпаем массу сахаром и снова ставим на плиту.

6. Варим лакомство еще столько же на слабом огне. Периодически помешиваем и следим, чтобы угощение не подгорало.

7. Нежное однородное повидло готово. Переливайте его в подготовленную банку и закрывайте ее крышкой.

Сообщить об ошибке

Очень вкусное повидло из ранеток в домашних условиях

Из ярких и вкусных ранеток можно приготовить густое домашнее варенье. Оцените кулинарную идею! Готовый продукт приятно удивит своим ароматом и привлекательным видом.

Время готовки: 1 час 20 минут

Время приготовления: 30 минут

Порций – 0,5 л.

Ингредиенты:

• Яблоки ранетки – 1 кг.
• Сахар – 2,5 ст.
• Вода – 1 ст.
• Корица молотая – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Выбираем ранетки и промываем их под водой.

2. Дальше плоды делим на небольшие дольки. Сердцевину аккуратно вырезаем.

3. В кастрюлю вливаем воду и всыпаем сахар. Варим до образования однородного сиропа.

4. Погружаем в горячую жидкость яблочные кусочки.

5. Кипятим содержимое и варим после 20 минут.

6. Даем угощению остыть и повторяем процедуру с варкой. В процессе добавляем корицу.

7. Готовую массу взбиваем блендером.

8. Отправляем повидло из ранеток в подготовленные банки. Закрываем крышками и ставим на хранение.

Сообщить об ошибке

Простой и вкусный способ приготовления повидла из яблок в мультиварке

Простой и быстрый способ приготовить вкусное яблочное повидло – в мультиварке. Берите на заметку оригинальную кулинарную идею. Используйте готовое лакомство для приготовления домашних десертов.

Время готовки: 2 часа

Время приготовления: 1 час

Порций – 1,5 л.

Ингредиенты:

• Яблоко – 1,5 кг.
• Сахар – 2 ст.

Процесс приготовления:

1. Перебираем и промываем яблоки.

2. Дальше нарезаем продукт дольками, аккуратно удаляя сердцевину. Кожуру снимать необязательно. Погружаем кусочки в чашу блендера.

3. Измельчаем яблоки до состояния кашицы.

4. Выкладываем фруктовую заготовку в чашу мультиварки и засыпаем сахаром.

5. Оставляем до выделения сока. В процессе несколько раз перемешиваем массу лопаткой.

6. Закрываем заготовку крышкой и включаем режим «тушение» на 1 час.

7. Готовое повидло разливаем по стеклянным стерилизованным банкам, закрываем их крышками, остужаем и ставим на хранение.

Сообщить об ошибке

Повидло из яблок со сгущенкой «Неженка» на зиму

Оригинальный десерт для вашего домашнего стола – яблочное повидло «Неженка» со сгущенным молоком. Такое угощение понравится и взрослым, и детям. Используйте рецепт для ваших зимних заготовок.

Время готовки: 50 минут

Время приготовления: 20 минут

Порций – 1 л.

Ингредиенты:

• Яблоко – 2 кг.
• Молоко сгущенное – 400 мл.
• Вода – 100 мл.

Процесс приготовления:

1. Подготовим ингредиенты. Яблоки хорошенько промываем.

2. Дальше аккуратно удаляем сердцевину, оставшуюся часть делим на некрупные дольки.

3. Погружаем продукт в кастрюлю с водой.

4. Кипятим и варим содержимое около 20 минут.

5. Дальше заготовку измельчаем погружным блендером. Должна получиться нежная кашица.

6. Постепенно вводим сгущенное молоко и продолжаем взбивать.

7. Отправляем заготовку обратно на плиту и доводим до кипения.

8. Вкусное повидло из яблок и сгущенки готово. Разливайте по банкам и закрывайте крышками.

Сообщить об ошибке

Нежное повидло из яблок и груш для длительного хранения

Домашнее повидло из яблок и груш выходит нежным и ароматным.

Янтарное лакомство составит отличную компанию чаепитию, также из него можно готовить десерты. Попробуйте!

Время готовки: 1 час 40 минут

Время приготовления: 1 час

Порций – 1 л.

Ингредиенты:

• Яблоко – 1 кг.
• Груша – 1 кг.
• Лимон – 1 шт.
• Сахар – 2 ст.

Процесс приготовления:

1. Промываем яблоки и груши. Нарезаем их небольшими дольками. Аккуратно удаляем сердцевину.

2. Погружаем подготовленные фрукты в общую кастрюлю.

3. Варим содержимое на медленном огне до мягкого состояния. На это уйдет, примерно 30 минут.

4. С лимона снимаем цедру и выжимаем сок.

5. Отваренные фрукты растираем через сито и дополняем их цедрой с соком.

6. Переливаем смесь обратно в кастрюлю. Доводим до кипения и варим на слабом огне до загустения.

7. Добавляем сахар и продолжаем вымешивать лопаткой.

8. Томим содержимое около 40 минут.

9. Горячее лакомство переливаем в подготовленную стеклянную банку.

10. Закрываем повидло из яблок и груш крышкой. Готово!

Сообщить об ошибке

Домашнее повидло из яблок с корицей на зиму

Ароматное яблочное повидло получается с добавлением корицы. Простой рецепт позволит получить вкуснейшее лакомство, которое никого не оставит равнодушным. Берите на заметку.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 30 минут

Порций – 1,5 л.

Ингредиенты:

• Яблоко – 3 кг.
• Корица молотая – 1 ч.л.
• Сахар – 4 ст.
• Лимон – 1 шт.

Процесс приготовления:

1. Подготовим все необходимые ингредиенты.

2. Яблоки промываем и режем небольшими кубиками. Перемалываем их в блендере.

3. Полученную кашицу перекладываем в кастрюлю и дополняем соком свежего лимона.

4. Всыпаем сюда сахар и старательно перемешиваем лопаткой. Ставим на плиту и варим на медленном огне 30 минут.

5. Дополняем массу корицей. Снова перемешиваем и убираем с огня.

6. Ароматное яблочное повидло с корицей готово. Раскладывайте по подготовленным банкам и закрывайте крышками.

Сообщить об ошибке

Простой рецепт яблочного повидла с лимоном на зиму

Интересное по вкусу яблочное повидло получается с добавлением лимона. Лакомство порадует ярким видом и цитрусовым ароматом. Отличное дополнение к чаю в зимнее время!

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 40 минут

Порций – 1,5 л.

Ингредиенты:

• Яблоко – 1,7 кг.
• Сахар – 1 кг.
• Вода – 1 ст.
• Лимон – 0,5 шт.

Процесс приготовления:

1. Старательно промываем яблоки, освобождаем их от сердцевины, а после нарезаем а небольшими кусочками.

2. Выкладываем продукт в кастрюлю с толстым дном. Заливаем водой и держим на умеренном огне около 30-40 минут, периодически помешивая.

3. Дальше заготовку растираем через сито и снова отправляем в кастрюлю вместе с сахаром. Варим на тихом огне еще столько же. Регулярно помешиваем.

4. Выжимаем из половинки лимона сок и, по желанию, снимаем цедру. В процессе отправляем ингредиенты в горячую массу.

5. Ароматное повидло из яблок и лимона готово. Разливайте его по стерилизованным банкам, остужайте и убирайте на хранение.

Сообщить об ошибке

Пошаговый рецепт приготовления повидла из яблок с апельсином

Яркое яблочное повидло с апельсиновым вкусом и ароматом легко приготовить в домашних условиях. Берите на заметку простой кулинарный рецепт, порадуйте близких вкусным лакомством.

Время готовки: 2 часа

Время приготовления: 40 минут

Порций – 1 л.

Ингредиенты:

• Яблоко – 1 кг.
• Апельсин – 1 шт.
• Вода – 1,5 ст.
• Сахар коричневый – 1 ст.
• Корица молотая – 0,5 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Погружаем продукт в кастрюлю или мультиварку. Вливаем полстакана воды и варим 30 минут.

2. Яблочную кожуру в отдельной посуде заливаем стаканом воды и кипятим около 20 минут.

3. В это время с апельсина снимаем цедру и выжимаем сок.

4. Отваренную кожуру процеживаем. Использовать будем только ароматную жидкость.

5. Яблоки же измельчаем блендером, после чего дополняем их фруктовым отваром, сахаром, корицей, цедрой и лимонным соком.

6. Размешиваем массу и томим на медленном огне еще 30-40 минут.

7. Ароматное повидло из яблок с апельсином готово. Можно распределять по банкам.

Сообщить об ошибке

Повидло из яблок в домашних условиях простой рецепт на зиму

Повидла много не бывает, даже если вы заготовите много баночек. Стоит только открыть крышечку, как тут же возникает желание намазать на хлеб, толстым слоем, а потом еще насладиться с чайком или молоком. И хлебушек должен быть свежий с хрустящей корочкой, ноздреватый… и масло домашнее, со «слезой». Вкуснота! В баночке осталось еще немного сладости? Не переживайте, не пропадет, можно открытый пирог из слоенного теста приготовить или из песочного — рогалики, дрожжевые круасаны, жареные пирожки, рулет. А какие получаются пончики! Начинка ароматная, густая, не вытекает. Принюхайтесь, запах какой! Пока описывала, сама проголодалась. Предлагаю от слов перейти к делу и заняться заготовкой. Можно варить на плите, можно в мультиварке, даже хлебопечка поможет приготовить изумительное, густое как мармелад повидло.

Повидло из яблок в домашних условиях простой рецепт через мясорубку

Это вкусное лакомство для детей и взрослых. Даже самый обычный завтрак преобразится, если тосты намазать таким повидлом. Что касается самого процесса приготовления, то все выходит легко и просто, поэтому если вы готовите в первый раз, то можете быть уверенными — все получится. Домашнее яблочное повидло можно есть, запивая теплым чаем, а можно применять в качестве начинок для пирожков и тортов. При любых обстоятельствах – это бесподобный десерт, особенно, когда вы лично будете заниматься процессами. Чтобы сварить густое повидло из яблок, нужно запастись временем, а в остальном любая хозяйка справится.

Ингредиенты:

• 1кг. яблок;
• 500гр. сахарного песка;
• 150гр. воды.

Как приготовить яблочное повидло

 

1. Яблоки чистим от кожуры, удаляем сердцевины, а сами фрукты нарезаем средними пластинками и укладываем в кастрюлю для приготовления повидла. Изначально мы взяли 1 килограмм, но после чистки их количество по весу резко уменьшилось.
2. Доливаем к ним воды и ставим томиться на медленный огонь.
3. Через 30 минут кусочки размягчились и стали очень ароматными.
4. Яблочные дольки прокручиваем через мясорубку, так как они очень мягкие, то получаем отличное пюре. Если хотите ускорить процесс приготовления — взбейте блендером.
5. Перекрученное пюре взвешиваем, на 500 грамм фруктовой массы кладем 500 грамм сахарного песка.
6. Увариваем массу на медленном огне 20-30 минут. Несколько раз помешиваем повидло ложкой, чтобы сахар не пригорел ко дну посуды.
7. Стеклянные банки моем с содой, пропариваем, чтобы заготовка хранилась всю зиму и не закисла. Накладываем горячее повидло в баночки.
8. Закатываем банки крышками, ставим остывать под теплое одеяло, перевернув их вверх дном.

 

Вот таким образом мы с вами заготовили на зиму отличный яблочный десерт.

Автор: Наталья

Яблочное повидло лучший рецепт на зиму

Я обычно использую для приготовления повидла кислые сорта яблок: антоновку, грушовку, семеренко, белый налив, айдаред. Вы можете брать те сорта, какие есть в вашей местности. Импортные лучше не покупайте, вкус будет совсем никакой. Количество сахара в рецепте указала для кислых сортов. Если яблоки попались сладкие, смело уменьшайте. Цвет готового повидла зависит от сорта фруктов, он может варьироваться от светло-желтого до красно-коричневого.

Нам потребуются:

• яблоки очищенные — 1кг;
• сахар-песок — 600-700гр;
• лимонная кислота- 1ч.л;
• вода – 100-150мл.
• кастрюля антипригарная, с толстым дном.

Как в домашних условиях сварить яблочное повидло

1. Яблоки отсортировываем, убираем гнилые, битые. Хорошо промываем под проточной водой. Удаляем хвостики, срезаем шкурку, вырезаем сердцевину и делим на 4 части, это если фрукт не большого размера. Попался крупный — нарезаем на дольки 6-8 частей.
2. В кастрюлю наливаем воду, выкладываем яблоки, добавляем лимонную кислоту, можно и сок из 1/2 лимона, хорошенько все смешаем и ставим на огонь. Много воды не добавляйте, фрукты пустят сок. Нам необходимо, чтобы дольки размякли или разварились, все зависит от сорта. По времени это займет от 20 до 45 минут. Обязательно перемешивайте массу, чтобы не пригорала. И накройте крышкой, пусть преет.
3. Как только увидите, что большая часть массы стала кашицеобразной, снимаем посуду с огня и даем остыть.
4. Остывшую массу пробиваем блендером до однородного состояния. Можно протереть через сито, но я избалована наличием на кухне электрических помощников и уже отвыкла от такой процедуры.
5. Высыпаем в нее сахар, размешиваем и снова ставим на плиту, на умеренный огонь. Пюре необходимо уварить. Оно становится гладким, вздувается и пытается «стрелять». Накрываем крышкой, а то все вокруг будет в яблочном пюре. Постоянно помешиваем, сладость имеет свойство быстро пригорать. По времени уваривание занимает минут 30-40. Я для аромата еще иногда добавляю молотую корицу. Можно и целую коричную «трубочку» кинуть в кастрюлю, а в конце варки ее удалить.
6. На мою семью баночки объемом 300-500мл. — самый лучший вариант. Их надо вымыть и простерилизовать. Раскладываем сладость только в сухую, прогретую тару.
7. Расфасовываем горячим в чистые баночки, закатываем жестяными крышками, можно использовать закручивающиеся или плотные капроновые. Укутываем старым одеялом на всю ночь и даем им настояться в тепле. Затем переносим в прохладное место.

Автор: Анастасия

Повидло из яблок в мультиварке

Раньше наши бабушки варили замечательное, душистое, ароматное повидло, не имея под рукой таких помощников, какие сегодня есть у нас на кухне. Им приходилось вручную измельчать яблоки, протирать, варить помешивая… А для нас это теперь как семечки, помыл, почистил, закинул в новомодный девайс и занимаешься своими делами. Цивилизация! Причем и вкус, и цвет сохраняются, и время экономится. Предлагаю рецепт для мультиварки. Конечно, для тех, кто привык закрывать десятками литров, необходим большой тазик или кастрюля литров на 20. Но если в небольших объемах, тогда и мультиварка будет в помощь.

Список продуктов (выход – 500 грамм):

• яблоки – 500гр;
• сахар – 500гр.

Как и сколько варить яблочное повидло в мультиварке

1. Яблоки желательно выбирать твердые, чуть не дозрелые, с тонкой шкуркой, сочные. Моем их под проточной водой. Разрезаем на 2 части, удаляем сердцевину и нарезаем на дольки. Шкурку оставляем, не срезаем.
2. Блендером пробиваем до однородной массы. Если нет такого помощника, натрите на терке.
3. В яблочную массу всыпаем сахар, перемешиваем. Оставляем на 1 час, что бы масса пустила сок и сахар растворился.
4. В чашу мультиварки высыпаем смесь и на режиме «плов» доводим до кипения. В некоторых моделях такой функции нет, тогда используйте кнопку «жарка», «выпечка».
5. Масса закипела, поменяла цвет на темный, значит пора переходить на режим «тушение». Время 1-1.5 часа. Первые 50 минут готовим при закрытой крышке, остальное время – открытой. Помешиваем специальной лопаткой или деревянной ложкой. Металлические столовые приборы могут поцарапать покрытие чаши. Чем дольше тушится, тем гуще будет повидло. Выбирайте, какую плотность сладости хотите получить, от этого зависит сколько вы будете уваривать массу.
6. В предварительно простерилизованные банки раскладываем горячее повидло и закатываем крышками. Оставляем при комнатной температуре остывать. Затем можно убрать в кладовую на хранение.

Автор: ЮлияМ

Я предложила вам три рецепта с фото пошагово, способы разные, но по вкусу не отличить, какое готовилось обычным способом на плите, а какое в мультиварке. И в том и другом случае все полезные вещества сохраняются. Плотность готового продукта можно регулировать самой, все зависит от вашего вкуса. Зимой откроете баночку и насладитесь летним ароматом яблочного сада. Или если появится вдохновение, испечете песочные корзинки с яблочной начинкой, а может и на большой пирог времени хватит. Так приятно собраться за одним столом всей семьей и устроить вечерние посиделки с выпечкой, смехом, шутками. И зимний холод за окном совсем не пугает.

Приятного чаепития!

Рецепт яблочного или грушевого варенья

Более густое, чем яблочное пюре, более жидкое, чем яблочное масло, яблочное варенье — само по себе удовольствие. Не требуется пищевая мельница или толкушка: большинство яблок сами превращаются в густое глянцевое пюре. Несколько кусочков яблока здесь и там даже улучшают текстуру. Груши здесь одинаково хороши, но имейте в виду, что их более низкое содержание пектина и уровень кислотности означают, что они будут менее похожи на варенье, чем партия, приготовленная из яблок.

Узнайте: как сделать варенье

Реклама

---

Выход: от 4 до 6 чашек (от 4 до 6 баночек по 8 унций) фрукты)

Добавки (дополнительно, см. примечание)

3 чашки/600 г сахарного песка

¼ чашки/60 миллилитров свежего лимонного сока (примерно из 2 лимонов)

Руководство по замене ингредиентов 2

3 Шаг 12 90 Поместите небольшую тарелку в холодильник для охлаждения. (Вы будете использовать это позже.)

Шаг 2

В большой кастрюле с толстым дном залейте фрукты и любые добавки (см. примечание) 4 чашками/960 мл воды. Доведите до сильного кипения на среднем или сильном огне. Готовьте, пока вода не уменьшится примерно на ¾, а фрукты не станут мягкими и нежными (или даже слегка развалятся), 20–30 минут.

Шаг 3

Добавьте сахар и продолжайте варить, помешивая сначала изредка и чаще по мере того, как варенье варится и сок загустевает, пока большая часть жидкости не испарится и фрукты действительно не начнут распадаться, еще 30-40 минут.

Этап 4

По мере варки джема количество жидкости уменьшается, сахара густеют, а натуральные пектины активируются. Вы заметите, что жидкость переходит от быстрого, перекатывающегося кипения с более мелкими пузырьками к медленному, густому, смолоподобному кипению с более крупными пузырьками: это стадия, на которой наиболее важно постоянно помешивать дно кастрюли, чтобы предотвратить подгорание и прилипание. (Сахар тяжелее воды и будет концентрироваться там, увеличивая вероятность подгорания фруктов.) Это также стадия, на которой может произойти разбрызгивание, поэтому будьте осторожны при перемешивании.

Шаг 5

Когда варенье закипит, добавьте лимонный сок и любые добавки и продолжайте варить, постоянно помешивая, пока варенье не вернется в прежнее загустевшее состояние, примерно еще 5 минут. На этом этапе варенье должно выглядеть как грубое блестящее яблочное пюре. Но если вы действительно хотите быть уверены, выложите немного джема на охлажденную тарелку, верните ее в холодильник и охладите в течение 2 минут. Проведите по нему пальцем: он должен сохранять свою форму с обеих сторон, не будучи водянистым или жидким. Если нет, варите еще несколько минут.

Шаг 6

Используя ложку или другую посуду, выберите любые специи или стручки ванили. Разложите по банкам, оставив ¼ дюйма свободного пространства от верха банки, и сразу же запечатайте. Можно джемы (дополнительные инструкции см. в нашем руководстве «Как приготовить джем») или хранить в холодильнике, чтобы израсходовать их в течение пары недель.

Наконечник

• Чтобы улучшить яблочное или грушевое варенье, рассмотрите эти добавки, добавленные в варенье на шаге 2: 3 палочки корицы; 4 звезды аниса; 1 стручок ванили, расколотый и очищенный от семян; 1 чайная ложка молотого кардамона; или 2 ягоды душистого перца.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Ты приготовил это?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Добавить заметку

PublicPrivate

Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

---

Теги рецептов

• JAMS
• Apple
• PEAR
• Завтрак
• Бранч
• Осень
• Зима

---

0072

• Спеченная тушеное мясо нута с кокосовой и куркумой

  Alison Roman

  55 минут

• CHICHEN CHICHEN с измельченным оливковым переодеением

  Alison Roman

  40 Minate

  913 9007 9007 9007 9007.

  1 1/2 часа

• Паста с карамелизированным луком-шалотом

  Элисон Роман

  40 минут

• Easy

  Острая тушеная белая фасоль с брокколи Рабе

  Alison Roman

  40 minutes

• Crushed Baby Potatoes With Sardines, Celery and Dill

  Alison Roman

  30 minutes

• Apples With Honey and Crushed Walnuts

  Alison Roman

  15 minutes

• Easy

  Чеснок, морковь в масле

  Элисон Роман

  15 минут 

• Острые тушеные короткие ребрышки

  Элисон Роман

  4 hours, plus seasoning

• Crispy Potato Kugel

  Alison Roman

  1 hour 20 minutes

• Matzo Ball Soup With Celery and Dill

  Alison Roman

  3 hours

• Black-and- White Sundae Bar

  Alison Roman

  30 минут

• Цыпленок, тушенный в вине с сердцевиной артишоков

  Alison Roman

  45 минут

• 0072

  Alison Roman

  1 hour

• Salted Chocolate Pudding With Whipped Sour Cream

  Alison Roman

  45 minutes, plus 3 hours’ chilling 

• Golden Ginger Cake

  Alison Roman

  1 hour

Еще рецепты от Элисон Роман

• Салат с курицей и эскаролами с гренками из анчоусов

  Элисон Роман

  40 минут

• Печенье с шоколадной патокой

  Alison Roman

  About 40 minutes

• Salted Apricot-Honey Cobbler

  Alison Roman

  45 minutes

• Ricotta Dumplings With Buttered Peas and Asparagus

  Alison Roman

  30 minutes

• Easy

  Пряные шашлычки из баранины с лимонным луком

  Элисон Роман

  25 минут

• Старомодный клубничный торт

  Элисон Роман

  45 minutes

• Spring Tofu Soup

  Alison Roman

  20 minutes

• Green Beans and Greens With Fried Shallots

  Alison Roman

  20 minutes

• New Shrimp Louie (Poached Shrimp Salad)

  Элисон Роман

  30 минут

• Лосось в масле с лимоном и хариссой

  Элисон Роман

  25 минут

• Летний пудинг с ежевикой и персиком0072

  Alison Roman

  1 hour, plus chilling

• Olive Oil-Roasted Chicken With Caramelized Carrots

  Alison Roman

  1 hour 10 minutes

• Tomato Toast With Buttered Shrimp

  Alison Roman

  30 minutes

• Индейка в сухом посоле с соусом из листовой сковороды

  Элисон Роман

  4 часа плюс охлаждение от 8 до 24 часов

• Свиные отбивные с солеными сливами

  Элисон Роман

  30 минут

• Citrusy Cheesecake

  Alison Roman

  45 минут, плюс охлаждение и охлаждение

Руководства по приготовлению кулинарии

Chunky Apple Jam — My Pookie Jourder

11

Chunky Apple Jam — My Pookie Jourder

.

Опубликовано: 10 окт. 2021 г. · Обновлено: 10 окт. 2022 г. · Эта запись может содержать партнерские ссылкиОставить комментарий

Ничто так не говорит об осени, как запах яблок со всеми специями, нагревающимися на плите. Он просто согревает весь дом.

Легко приготовить домашнюю начинку для печенья или намазку на тосты или рогалики. Кроме того, у вас больше контроля над тем, что входит и как это будет на вкус.

Это варенье такое вкусное! Я поджарила бублик и намазала немного яблочного джема поверх сливочного сыра. Попробуйте его на тостах, блинах, вафлях и мороженом, и вы найдете свое счастливое место.

Ингредиенты

• 2 яблока Гренни Смит
• 1-¼ чашки белого сахара
• ¼ чашки воды
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 столовая ложка лимонной цедры
• 1 чайная ложка приправы для яблочного пирога

Инструкция по приготовлению яблочного джема

Начните с нарезания кубиками двух яблок Гренни Смит. Я делаю их маленькими, но вы сами можете решить, насколько они вам нужны.

Добавьте яблоки, воду и сахар в кастрюлю среднего размера и включите средний режим, чтобы довести до кипения. В этот момент продолжайте помешивать, чтобы не подгорело дно.

После закипания добавить лимонную цедру и сок вместе со специями. Он наполнит вашу кухню чудесными осенними запахами.

Продолжайте помешивать, пока вода не станет более густой, теплого коричневого цвета, а яблоки не станут мягкими.

Сняв кастрюлю с огня, разлейте варенье по стеклянным банкам, чтобы оно остыло.

Я взял эти стеклянные банки на 4 унции, наполнил их и закрутил крышки, чтобы они остыли до комнатной температуры. Они имеют крышки консервного типа и станут прекрасным подарком для семьи и друзей. Я добавил небольшую ленту вокруг верхней части, чтобы сделать их уникальными.

Часто задаваемые вопросы

Обязательно ли использовать яблоки Гренни Смит?

Вы можете использовать другие сорта яблок, но результат будет другим. Я хочу выбрать хрустящее яблоко для выпечки и варенье с кусочками. Гренни Смит выдержит более высокую температуру при приготовлении варенья с кусочками и не растворится в сахарной воде. Есть множество яблок с хрустящей мякотью с разным уровнем сладости. Я нашел веб-сайт, который может помочь вам найти лучшее яблоко для вас, РУКОВОДСТВО ПО ВЫБОРУ ЛУЧШИХ ЯБЛОКОВ – КОНСЕРВИРОВАНИЕ, СВЕЖИЕ, ВЫПЕЧКА И МНОГОЕ ДРУГОЕ!


Нужно ли охлаждать банки после того, как они остынут до комнатной температуры?

Поскольку я использовал консервные банки и крышки, я положил их в холодильник примерно через час после того, как наполнил и закрутил крышки на банках. Но да, вам нужно будет хранить их в холодильнике после того, как вы откроете банку.

Попробуйте мое другое яблочное печенье

Яблочный джем с кусочками

Барбара Холл

Домашний яблочный джем с кусочками, который легко приготовить и который очень вкусен. Используйте для начинки печенья, намазывания тостов и поверх рогаликов.

5 от 1 голосов

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Время приготовления 10 мин

Всего запекания 35 мин

Охладно 1 час

Всего времени 1 час 45 мин

КУРС -КУРСЫ, ОСЛЕ

КУЗИНА АМЕРИКАНА

СЛАГО 20

Калории 58 KCAL

• 5 2 (20

  Калории 58 KCAL

  • 5 2 (20

    58 KCAL

    905555 2 (20

    . 2 ) Яблоки Гренни Смит

    • 1 ¼ чашки (250 г) белого сахара
    • ¼ чашки (59,15 г) воды
    • 1 столовая ложка (1 столовая ложка) лимонного сока
    • 1 столовая ложка (1 столовая ложка) лимонной цедры
    10465 чайная ложка 1 чайная ложка) приправа для яблочного пирога

    • Очистите и нарежьте кубиками два яблока Гренни Смит. Натереть цедру и сок одного лимона в отдельные миски и отложить в сторону.

    • Добавьте воду, сахар и нарезанные кубиками яблоки в кастрюлю среднего размера.