Рецепт хвороста классический пошаговый: Хворост — классический рецепт — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Готовим с Ириной .

Содержание

Хворост классический (пошаговый рецепт с фото)

Описание блюда.

Здравствуйте, дорогие читатели!

Сегодня я поделюсь с Вами рецептом хвороста. Блюдо представляет собой хрустящий, в меру сладкий тающий во рту десерт, который придется по вкусу и детям, и взрослым. В моей семье это лакомство очень любимо.

Готовится хворост из самых простых и доступных ингредиентов, а сам процесс его создания не занимает много времени. Однако важно знать, что для формирования красивых волнистых краев желательно наличие специального фигурного ножа.

Итак, начнем кулинарное творчество и создадим чудо. Совет от сайта «Pro Vkusnyashki»: для наилучшего результата готовить нужно в хорошем настроении…

Пищевая ценность блюда на 100 гр.

БЖУ: 8/9/36.

Ккал: 338.

ГИ: высокий.

ИИ: высокий.

Время приготовления: 1 ч.

Количество порций: 800 г.

Ингредиенты блюда.

  • Мука пшеничная высшего сорта — 350 г (1,5 ст).
  • Яйца 1 С — 3 шт.
  • Молоко — 28 г (2 ст.л).
  • Сметана 25 % — 125 г (5 ст.л).
  • Сахар — 50 г (2 ст.л).
  • Сода — 2 г (1/4 ч.л).
  • Соль — 3 г (1/4 ч.л).
  • Подсолнечное масло для жарки — 500 мл.

Рецепт блюда.

Приготовим все необходимые ингредиенты. Продукты должны быть комнатной температуры. Муку обязательно просеиваем через сито, обогащая ее кислородом.

Все ингредиенты, кроме муки, помещаем в миску и, с помощью ручного венчика, размешиваем до образования однородной массы.

Далее в 2-3 приема насыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Накрываем мучную основу полотенцем и ставим в холодильник на 20 мин.

После того, как тесто немного «отдохнуло», делим его на две равные части, чтобы было легче работать.

Из каждого куска мучной массы делаем пласт толщиной примерно 3-4 мм.

Далее берем фигурный нож и нарезаем тесто на кусочки в форме ромбиков. Размер частей составляет примерно 4-5 см.

В сковороду наливаем подсолнечное масло. Ждем до его полного нагревания.

Опускаем в посуду несколько кусочков. Жарим их примерно 1-2 мин с одной стороны.

Когда нижняя поверхность изделий зарумянится, переворачиваем их на другую сторону.

Готовый хворост достаем из масла с помощью шумовки и кладем на салфетку или бумажное полотенце. Таким образом, в бумагу впитается весь лишний жир.

А теперь наливаем чашечку ароматного кофе или чая и наслаждаемся вкусным хрустящим десертом.

Приятного аппетита!



Хворост простой рецепт приготовления. Простой пошаговый рецепт приготовления классического хвороста

Хворост в природе известен в виде ломких ветвей, который зачастую применяют для растопки костра, печки, печи и так далее.

Однако сейчас речь пойдет о другом хворосте – так называется один из видов мучных десертов.

Традиционный рецепт

Необходимые продукты

  • Полтора стакана муки.
  • Два яйца.
  • Две ложки свежего молока.
  • Половинка чайной ложечки соли.
  • Триста миллилитров растительного масла.
  • Две с половиной ложки сахарной пудры.

Как готовить

  1. Муку и соль перемешиваете в миске между собой.
  2. В отдельной емкости взбиваете молоко и яйца.
  3. Соединяете эти две жидкости и замешиваете мягкое и эластичное по консистенции тесто.
  4. Разделяете вымешанную смесь на несколько примерно одинаковых кусочков. Каждый из них раскатываете в виде плоских блинчиков, их толщина не должна превышать один миллиметр. Помните, что чем тоньше тесто, тем более вкусным получится сделать хворост в итоге в домашних условиях.
  5. Получившиеся блинчики нарезаете в виде квадратиков размерами пять на пять сантиметров, затем в каждом из них по центру делаете сквозной прорез.
  6. Один край продеваете в сделанную прорезь.
  7. Наливаете в сковородку растительное масло, чтобы получился слой толщиной не менее два с половиной сантиметра. Хорошенько разогреваете ее и обжариваете заготовочки из теста с обеих сторон, пока они не приобретут золотистый цвет (по времени это около восьми минут).
  8. Вынимаете готовый десерт, используя шумовку, и даете хорошенько стечь маслу.
  9. Выкладываете хворост на поднос и сверху посыпаете сахарной пудрой.

Бабушкин рецепт

Необходимые продукты

  • Три яйца.
  • Пятьдесят граммов водки.
  • Два с половиной стакана муки.
  • Щепотка соли.
  • Триста граммов растительного масла.
  • Сахарная пудра для присыпки.

Как сделать

  1. В миску вбиваете яйца, туда же наливаете водку и насыпаете соль.
  2. Используя миксер, венчик или вилку, хорошенько взбиваете яичную смесь.
  3. Два с половиной мерных стаканов муки просеваете через сито и потихоньку засыпаете ее в готовую массу, постоянно перемешивая.
  4. Тесто вымешиваете до тех пор, пока оно не станет такой консистенции, как для вареников.
  5. Разделяете массу на четыре равные части, каждую из которых раскатываете в виде тонких блинов.
  6. Раскатанное тесто нарезаете в виде ромбиков и по центру делаете сквозные прямые отверстия два сантиметра в длину.
  7. Один из кончиков ромба протягиваете сквозь прорезанное отверстие. Повторяете эту же операцию со всеми ромбиками.
  8. Все подготовленное растительное масло наливаете в достаточно глубокую сковородку, сильно разогреваете его и обжариваете, выставив средний огонь, по две минуты с обеих сторон.
  9. Вытягиваете готовые хрусты шумовкой и складываете их в дуршлаг, чтобы масло полностью стекло, а тем временем закладываете новую порцию,
  10. Готовое блюдо посыпаете сахарной пудрой, предварительно выложив его на поднос.
  11. Хворост, приготовленный в домашних условиях, получается очень вкусным и воздушным.

Как сделать этот десерт в мультиварке в домашних условиях?

Что необходимо

  • Два яйца.
  • Одна ложка молока.
  • Пять ложек сахара.
  • Одна ложка водки или коньяка.
  • Масло растительное.
  • Сахарная пудра для присыпки.

Как приготовить

  1. В миску вбиваете яйца, наливаете молоко и все хорошенько перемешиваете вилкой или венчиком.
  2. Добавляете коньяк или водку – это позволит придать блюду пористость и воздушность.
  3. Муку просеиваете, потихоньку всыпаете ее в смесь, не переставая все время перемешивать, тем самым доводя тесто до густого состояния.
  4. Полученное тесто ставите на два часа в холодильник охлаждаться.
  5. После этого раскатываете его как можно более тонко, затем нарезаете из него любые фигурки с острыми углами.
  6. В чашу мультиварки наливаете масло, активируете режим «жарить» и готовите кусочки теста, обжаривая их с обеих сторон.
  7. Готовые поджаренные кусочки вынимаете из чаши прибора и выкладываете их на покрытую салфетками тарелку, чтобы убрать лишний жир.
  8. Как только лишний жир впитался, блюдо можете подавать к столу, предварительно посыпав его сахарной пудрой.

На кефирной основе

Этот рецепт отличается от предыдущих тем, что готовое печенье получается на вкус не хрустящим, а мягким.

Нужные продукты

  • Двести миллилитров кефира.
  • Одно яйцо.
  • Две ложки сахара.
  • Треть чайной ложечки соли.
  • Половина чайной ложечки соды.
  • Триста пятьдесят граммов муки.
  • Четыреста миллилитров масла растительного.
  • Сахарная пудра.

Как приготовить

  1. В миску вбиваете яйцо, засыпаете сахар и соль, вливаете кефир, затем растираете всю смесь.
  2. Засыпаете соду, перемешиваете и даете массе отстояться четыре минуты.
  3. После того, как из массы образуется пена, потихоньку засыпаете, постоянно помешивая, просеянную муку. В результате у вас получится сделать тесто, которое накрываете любой чистой материей и оставляете настаиваться пятнадцать минут.
  4. Готовую массу делите на две части и из каждой раскатываете тонкие блинчики, затем из них нарезаете фигурки в виде ромбиков.
  5. Делаете в середине каждого ромба небольшие сквозные надрезы и в них продеваете кончики ромбиков.
  6. В глубокой посуде сильно нагреваете сливочное масло и обжариваете приготовленные тестовые кусочки с обеих сторон до образования золотистой корочки.
  7. Вынимаете блюдо и даете ему освободиться от лишнего жира, используя дуршлаг или салфетки.
  8. Посыпаете сахарной пудрой и подаете к столу.

Видео уроки

В домашних условиях приготовьте для близких замечательное лакомство — хворост! Хрустящий и ароматный!

Ароматный и хрустящий хворост не оставит никого равнодушным! Очень легкий и простой рецепт!

  • яйцо — 2 шт.
  • сахар — 2 ст.л
  • молоко — 1 ст.л
  • соль — щепотка
  • мука — 1 -1,5 стакана
  • масло — для фритюра
  • сахарная пудра — по вкусу

Смешиваем в небольшой емкости яйца, соль и сахар. Не нужно сильно взбивать, достаточно разбить желтки.

В яичную смесь вливаем молоко и перемешиваем.

Следом просеиваем муку и начинаем замешивать сначала лопаткой,а потом продолжаем руками. Тесто готово,когда перестаёт липнуть к рукам, но не нужно забивать его мукой! У меня получилось 286 грамм теста.

Убираем тесто в пакет и отправляем в холодильник на 20 минут настояться.

Раскатываем максимально тонко, насколько получится и разрезаем ножом для пиццы на небольшие прямоугольники.


Делать хворост очень просто,достаточно сделать небольшой разрез по середине и завернуть одну из частей туда. Когда завернули половину теста — ставим разогреваться фритюр и доделываем все остальные.

Хворост жарится очень быстро,примерно по минуте с каждой стороны. Рядом ставим тарелку с салфеткой или куском газеты, для того,чтобы перекладывать пожаренные хворостинки и лишнее масло стекало. Так как тесто не очень сладкое, то каждую хворостинку нужно обязательно присыпать сахарной, сначала я хотела насыпать в чашу сахарную пудру,насыпать хворост и потрясти ею,ожидая, что он облипнет сахарной пудрой.

К сожалению, ничего не получилось,поэтому советую сразу делать это через сито.


Получается достаточно большая чаша ароматного и хрустящего хвороста! Приятного аппетита!


Рецепт 2: хворост в домашних условиях (пошагово)

Хворост можно смело называть антикризисным блюдом. Во-первых, ингредиенты для него почти всегда имеются в наличии у любой хозяйки. Если чего-то нет, то один ингредиент можно заменить другим. Во-вторых, существует много рецептов хвороста, и всегда можно найти тот, который будет приемлемым в данном случае.

Приготовление хвороста в домашних условиях очень быстрое, поэтому данное блюдо вполне можно делать даже тогда, когда к вам неожиданно нагрянули гости, а в магазин бежать уже нет времени.
Ну, а для студентов хворост – это палочка выручалочка. Выручало это неприхотливое блюдо и наших мам и бабушек в советское время, когда имел место дефицит продуктов питания.

Самым распространенным рецептом хвороста в домашних условиях является тот, что с водкой. Кроме алкоголя нам понадобятся еще мука, сахар и яйцо. Это все. Можно готовить печенье и с молоком, и с кефиром, и на сметане, и на йогурте. Словом, экспериментируем и выбираем свой любимый рецепт. А еще лучше, если этих рецептов будет несколько.

Экспериментировать можно не только с рецептурой, но и с формой печенья. Само название говорит о том, что хворост делается из тонко раскатанного теста, нарезанного и закрученного наподобие сухих веточек, которые у нас и называют хворостом. Такие сухие веточки не бывают одинаковых форм и размеров, поэтому и печенье можно нарезать любым образом, главное, чтобы оно было тонким (при жарке увеличится в размерах).

  • Кефир 0,5 стакан
  • Сахар 2 ст. ложка
  • Масло подсолнечное 1-2 стакан
  • Соль щепотка
  • Мука 1,5 стакан
  • Сода 0,3 ч. ложка
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахарная пудра по вкусу

Из яйца, муки, сахара и кефира с добавлением соды и соли замесим тесто. Даже из такого небольшого кусочка получится довольно много хвороста.

От теста возьмем половину или треть и тонко раcкатаем.

Сегодня я буду делать хворост при помощи вырубок для печенья и мастики в виде цветочка. Их у меня три, разного размера. Нам понадобятся две. Вырежем цветочки из теста. Остатки теста соберем, еще раз раскатаем и снова вырежем цветки.

Один цветок наложим на другой (можно разного размера) и скрепим в центре.

Приготовление хвороста в домашних условиях осуществляется в большом количестве масла. В шипящем масле цветки разворачиваются в разные стороны, и печенье напоминает, скорее, колючки, но это и делает его оригинальным.

Готовый хворост выложим на пергамент, чтобы стекло масло. Затем посыплем его сахарной пудрой.

Рецепт 3: как приготовить хворост в домашних условиях

Все мы любим сладкое и все мы любим простые рецепты. Моя дочка очень любит сладкий `хворост`, поэтому пришлось протестировать очень много рецептов. Сегодня делюсь с вами самым простым и очень вкусным рецептом.

  • Яйцо 1 штука
  • Соль Щепотка
  • Мука 5-6 ст ложек
  • Растительное масло Для жарки
  • Сахарная пудра Как посыпка

Первым делом чуть взбиваем яйцо и соль при помощи вилки.

Затем постепенно вводим муку, ее может понадобиться больше. Мешаем тесто, пока оно не начнет отлипать от стенок.

Затем на присыпанном мукой столе обминаем тесто и, если необходимо, добавляем еще муки.

Делим тесто на две части.

При помощи скалки раскатываем тесто в тонкий пласт. Раскатать надо очень тонко.

Нарезаем тесто разными формами и делаем надрезы. Можно сделать елочки, окошки — ваша фантазия.

На плите в небольшом ковшике нагреваем растительное масло без запаха.

Аккуратно по 2-3 фигурки отправляем в масло жариться. Жарим с двух сторон до светло-золотистого цвета.

Вынимаем хворост шумовкой на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло. Затем посыпаем сахарной пудрой, если любите сладкое, то сыпьте побольше, все готово.

Ингредиенты для этого вкусного лакомства всегда есть у вас под рукой, попробуйте, получается очень вкусно. Приятного аппетита.

Рецепт 4: как испечь хворост в домашних условиях

Хворост – это легкий десерт, получивший свое название благодаря своей форме, схожей с обычным хворостом. Так же можно провести параллель, что при приготовлении его получается очень много, готовится он очень просто. Так же, его можно считать постным блюдом, так как в нем не имеется животных жиров, только растительные. А продукты, используемые в рецептуре, всегда лежат на наших полках. Как испечь хворост в домашних условия поведаем в данном разделе.

  • 400 гр.Пшеничная мука
  • 3 шт.Яичные желтки
  • 40 мг.Коньяк
  • 20 гр.Сахар
  • 20 гр.Сметана
  • 125 мг.Молоко
  • 4 гр.Соль

Молоко влить в пиалу, добавить к нему яичные желтки, соль, коньяк, сметану, сахар. Взбивать на самой высокой скорости вашего блендера или миксера, не менее 10 минут, должны выйти крепкая пена. Не выключая прибор, просеивать муку прямиком в пиалу со смесью.

Когда тесто перестанет быть жидким, стоит переходить к ручному замесу. Хорошо вымешивая тесто, нужно следить, чтоб оно было мягкое, не липкое.

Готовое тесто выкладывается на рабочую поверхность присыпанную мукой и выкатывается в достаточно тонкий слой. Из полученного количества теста, с легкость выкатывается примерно 3 пласта теста толщиной в два миллиметра.

Пласты теста разрезать ножом на прямоугольники, в середине которых сделать тонкий надрез в несколько сантиметров. Чем больше будут прямоугольники, тем больше выйдет хворост, ориентируйтесь по размеру своей посуды в которой будете готовить изделие.

Затем один конец хвороста продеть через проделанный разрез, делая некую петлю.

Разогреть в казанке среднего размера подсолнечное масло. Опустить готовый хворост в масло на несколько секунд до золотистого цвета, затем достать и выложить на бумагу или бумажные полотенце для лишения остатка подсолнечного масла.

Готовый хворост можно присыпать шоколадом или пудрой. Приятного аппетита.

Рецепт 5: вкусный и простой хворост дома

  • Кефир жирный ¾ ст
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Сахар 2-3 ст. л
  • Сода 1/3 ч. л
  • Мука пшеничная высшего сорта 2-3 ст
  • Масло подсолнечное 1 ст. л
  • Масло подсолнечное 2 ст для жарки
  • Сахарная пудра 1-2 ст. л

Отделяем желток от белка.

Берем миску, в нее добавляем около двух стаканов муки. Затем в центре делаем небольшое углубление и добавляем яичный желток.

Сюда же добавляем сахар, погашенную соду и подсолнечное масло.

Затем добавляем кефир.

Все ингридиенты тщательно смешиваем до получения однородного теста.

Затем в тесто добавляем по немногу муки, чтобы оно стало густым.

Потом замешиваем руками, до того момента, чтобы тесто не прилипало к рукам.

Накрываем пищевой полиэтиленовой пленкой и даем отдохнуть в течении 15-20 минут.

Затем берем кусок теста и раскатываем его в тонкий лист, толщиной около трех миллиметров.

Нарезаем на прямоугольные полоски, шириной 3-4 сантиметра.

Затем по центру в длину делаем разрез.

Берем одну полоску в руки и держим за оба конца.

Затем один конец просовываем в разрез и получаем своеобразную фигурку.

Повторяем выше описанные действия с оставшемся тестом.

Подсолнечное масло доводим до кипения и опускаем в него хворост. Обжариваем с двух сторон.

Даем стечь лишнему маслу, кладем готовый хворост на салфетку. Подаем, обсыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Рецепт 6: классический домашний хворост (с фото)

  • отборные куриные яйца — 2 шт.;
  • сахарный песок – 20 г;
  • сметана 21% жирности – 200 г;
  • ванильный сахар – 10 г;
  • водка – 20 г;
  • пшеничная мука высшего сорта – 250 г;
  • растительное масло – 250 г;
  • сахарная пудра – 100 г.

Поместите в глубокую емкость куриные яйца и взбейте их при помощи венчика или миксера.

Добавьте необходимую норму сахарного песка.

Вылейте сметану. Предпочтительней использовать молочные продукты домашнего производства, обладающие высокой степенью жирности.

Высыпьте ванильный сахар, придающий любому хлебобулочному изделию божественный аромат.

Вылейте необходимую дозу водки или продуктового спирта, благодаря которому блюдо получится хрустящим и хорошо спрессованным.

Пропустите через сито пшеничную муку.

Замесите эластичное тесто, из которого легко можно будет сформировать тонкий пласт.

Тонко раскатайте тесто.

С помощью кулинарного ножа сделайте из теста тонкие пластинки.

В центральной части мучной пластинки сделайте небольшой разрез.

Один из концов тестообразной полоски проденьте сквозь сделанное отверстие.

Налейте в кастрюлю или фритюрницу растительное масло и поставьте на плиту.

Аккуратно опускайте мучные изделия в кипящее масло и быстро вынимайте хворост, который готовится в течение 1 минуты.

Выложите блюдо на бумажную салфетку или вафельное полотенце, благодаря чему нивелируется излишек растительного масла. Обильно посыпьте десерт сахарной пудрой.

Рецепт 7, пошаговый: тонкий хрустящий хворост

Впервые услышав про данный рецепт, возник увлекательный вопрос: «С чего у печенья такое название «хворост»?» Приготовив его, понимаешь, что оно действительно напоминает хрупкие и корявые ветви дерева. Такой домашний хворост выглядит очень оригинально, а готовить его будем на сковороде! Используя этот пошаговый простой рецепт вкусного хвороста приготовим хрустящее печенье.

  • 250 гр муки;
  • 2 яйца;
  • 1 ст. ложка водки;
  • 2 ст. ложки сахара;
  • растительное масло;
  • сахарная пудра.

Часть муки засыпаем в миску, добавляем соль и сахар.

Добавляем водку и яйца.

Теперь, необходимо вмешать всю оставшуюся муку. Легче делать это на столе, но каждый делает так, как кому удобнее. Главное, получить очень тугое тесто.

Дальнейшие действия очень важны! Раскатываем тесто натонко. Оно должно быть настолько тонким, что даже альбомный лист покажется толще его. Пласт должен быть словно марлевый. Нарезаем его полосами, внутри которых делаем надрезы.

Печенье прокручиваем.

Один раз или дважды, это как больше нравится Вам. Как видно на фото, первые две штучки справа прокручены один раз, а остальные, я перекрутила дважды. Длину изделия регулируйте сами. Она определяется исходя из диаметра сковороды. Вам должно быть комфортно переворачивать печенье при обжаривании.

Разогреваем масло. Печенье жарится молниеносно, так что от сковороды ни на шаг, иначе будете иметь угольки. Чтоб печенье не порвать, укладывайте его на доску и подносите на ней к сковороде. Обжариваем до одинакового золотистого цвета с обоих сторон.

Многие из нас кушали такое вкусное блюдо. Хворост представляет собой обжаренные во фритюре тонкие полоски, приготовленные из пресного теста. За характерный хруст он и получил свое название, так как при поедании или ломании издает специфический звук. Распространилось данное блюдо по всему миру из Греции, где его ели монахи, так как оно прекрасно подходило для постного меню. Вот и мы с вами сейчас вспомним или научимся, как готовить хворост - блюдо как европейской, так и азиатской кухни.

Готовим хворост к чаю

Побалуем сегодня себя вкусом, знакомым еще с детства. Лакомство получится мягким, но с хрустящей корочкой. Кстати, имейте в виду, что данный хворост (хрустящий, вкусный, аппетитный) не является постным продуктом, в отличие от некоторых других рецептов.

Для приготовления теста нам понадобятся: пять куриных яиц, один стакан столько же - сметаны, масла сливочного - 50 грамм, по одной чайной ложке соды и соли, одна столовая ложка водки, необходимое количество муки, масло растительное, пудра сахарная для посыпания готового продукта. Теперь предлагаем вам пошаговый рецепт того, как готовить хворост.

Продолжение пошагового рецепта приготовления хвороста

Продолжаем рассказывать наш рецепт:


Рецепт хвороста деревенского

Для начала несколько советов, как готовить хворост:


Нам нужны следующие ингредиенты: три яйца, 150 грамм муки, масло растительное, одна столовая ложка крепкого алкоголя, пудра сахарная.

Процесс приготовления деревенского хвороста

А теперь, заготовив необходимые ингредиенты и прислушиваясь к советам, будем готовить домашний хворост. Пошаговый рецепт:


Готовим хворост на молоке

Разнообразим наши рецепты приготовления этого хрустящего блюда. Будем его жарить с использованием молока. Ингредиенты на пять-семь порций: полторы столовые ложки молока, два куриных яйца, два стакана муки, сто грамм песка сахарного, половина чайной ложки соли, чайная ложка водки, масло растительное, для теста - полторы столовые ложки, для жарки - 100 мл.

Хворост занимает одно из первых мест по популярности. Лакомством из детства называют его люди разных поколений, а рецепты приготовления десерта бережно сохранялись в домашних кулинарных книжках. Давайте вспомним классический рецепт, а также и другие, самые вкусные и интересные.

Вечная классика

Хворост на молоке

А этот рецепт пришел к нам из солнечного Узбекистана. Как видите, кухни народов мира часто похожи и имеют общие блюда - конечно, самые вкусные! Как вот этот хворост - хрустящий, сладенький, румяный. Чтобы им полакомиться, возьмите: муки полкилограмма, 3-4 яйца, полстакана молока, немного соли, сахар по вкусу, растительное масло для жарки и сахарную пудру.

Соедините муку, молоко и яйца, соль с сахаром и замесите тесто. Накройте его и выдержите полчаса. Затем раскатывайте в тонкие пласты, нарезайте на полоски, сформируйте «восьмерки» и обжаривайте в чугунке. Готовый хворост обсыпьте сахарной пудрой и кушайте на здоровье!

Хворост на жидком тесте

Продолжаем делиться с вами интересными способами приготовления печенья. Следующий рецепт хвороста выглядит таким образом. Приготовьте жидкое тесто, взяв муку (2 стакана), сахар (от 5 столовых ложек), 3 стакана молока и 5-6 яиц. В сковороду влейте растительное рафинированное масло, хорошо его разогрейте. В заварной чайник влейте жидкое тесто, а затем из его носика выливайте в сковороду, придавая хворосту спиралевидную форму. Обжарьте печенье, переворачивая его, со всех сторон. Готовое выкладывайте в сито или на бумажное полотенце. Обваляйте в сахарной пудре и подавайте!

Рецепт хвороста со сметаной

Как вы могли заметить, хворост готовится на молоке, воде, кефире и даже на сметане. Например, можно пожарить его следующим образом. Из 2 яиц, 2 стаканов муки и 3 столовых ложек сахара, стакана сметаны замесите тесто. Для аромата добавьте пакетик ванилина или ванильного сахара. Тесто должно быть крутым. Далее отрезайте по куску, раскатывайте тонко и нарезайте квадраты. У каждого от центра вниз сделайте надрез, концы выверните через отверстие и залепите. Опускайте каждую «хворостину» в кипящее масло и обжаривайте до румяного цвета. Вынимайте вилкой или шумовкой, дайте стечь жиру, посыпьте пудрой.

Кстати, по этому рецепту можно печенье испечь в духовке. Для этого противень устелите пергаментной бумагой. За неимением оной воспользуйтесь обычными листами, предназначенными для печати на принтере. Только щедро промаслите их. Уложите печенья, каждое тоже смазав растительным маслом. И отправляйте в разогретую духовку. Выпекайте до готовности, определяя ее по цвету теста. Полученный результат вас порадует: хворост печеный так же вкусен, как жареный!

Хворост занимает одно из первых мест по популярности. Лакомством из детства называют его люди разных поколений, а рецепты приготовления десерта бережно сохранялись в домашних кулинарных книжках. Давайте вспомним классический рецепт, а также и другие, самые вкусные и интересные.

Вечная классика

Хворост на молоке

А этот рецепт пришел к нам из солнечного Узбекистана. Как видите, кухни народов мира часто похожи и имеют общие блюда - конечно, самые вкусные! Как вот этот хворост - хрустящий, сладенький, румяный. Чтобы им полакомиться, возьмите: муки полкилограмма, 3-4 яйца, полстакана молока, немного соли, сахар по вкусу, растительное масло для жарки и сахарную пудру.

Соедините муку, молоко и яйца, соль с сахаром и замесите тесто. Накройте его и выдержите полчаса. Затем раскатывайте в тонкие пласты, нарезайте на полоски, сформируйте «восьмерки» и обжаривайте в чугунке. Готовый хворост обсыпьте сахарной пудрой и кушайте на здоровье!

Хворост на жидком тесте

Продолжаем делиться с вами интересными способами приготовления печенья. Следующий рецепт хвороста выглядит таким образом. Приготовьте жидкое тесто, взяв муку (2 стакана), сахар (от 5 столовых ложек), 3 стакана молока и 5-6 яиц. В сковороду влейте растительное рафинированное масло, хорошо его разогрейте. В заварной чайник влейте жидкое тесто, а затем из его носика выливайте в сковороду, придавая хворосту спиралевидную форму. Обжарьте печенье, переворачивая его, со всех сторон. Готовое выкладывайте в сито или на бумажное полотенце. Обваляйте в сахарной пудре и подавайте!

Рецепт хвороста со сметаной

Как вы могли заметить, хворост готовится на молоке, воде, кефире и даже на сметане. Например, можно пожарить его следующим образом. Из 2 яиц, 2 стаканов муки и 3 столовых ложек сахара, стакана сметаны замесите тесто. Для аромата добавьте пакетик ванилина или ванильного сахара. Тесто должно быть крутым. Далее отрезайте по куску, раскатывайте тонко и нарезайте квадраты. У каждого от центра вниз сделайте надрез, концы выверните через отверстие и залепите. Опускайте каждую «хворостину» в кипящее масло и обжаривайте до румяного цвета. Вынимайте вилкой или шумовкой, дайте стечь жиру, посыпьте пудрой.

Кстати, по этому рецепту можно печенье испечь в духовке. Для этого противень устелите пергаментной бумагой. За неимением оной воспользуйтесь обычными листами, предназначенными для печати на принтере. Только щедро промаслите их. Уложите печенья, каждое тоже смазав растительным маслом. И отправляйте в разогретую духовку. Выпекайте до готовности, определяя ее по цвету теста. Полученный результат вас порадует: хворост печеный так же вкусен, как жареный!

Как пожарить классический хворост по простому пошаговому рецепту с фото

5-6 порций

40-45 минут

440 ккал

5/5 (1)

Если вы хотите приготовить вкусный десерт к чаю из минимального количества продуктов, тогда спешу поделиться с вамипростым классическим пошаговым рецептом (с фото) того, как приготовить тонкий и хрустящий хворост на молоке и с водкой.

Классический рецепт хрустящего хвороста

Кухонная техника и принадлежности: плита, глубокая миска, венчик, сито, скалка, сковорода или кастрюля, нож, чайная и столовая ложки, деревянная или силиконовая лопатка, бумажные полотенца, посуда для подачи.

Ингредиенты

Сырые куриные яйца3 шт.
Сахар60-70 г
Соль6 г
Водка (или ром)35-40 г
Молоко60 г
Растительное масло500 г
Мука просеянная500 г
Сахарная пудра40-50 г

Как правильно выбрать ингредиенты

  • Такое печенье обжаривается во фритюре, поэтому для такого вида термообработки необходимо использовать качественное рафинированное масло. Примеси, которые содержатся в нерафинированном продукте, будут сгорать во время жарки. В результате печенье получится не только с посторонним неприятным вкусом, но еще и вредным для здоровья.
  • Самым лучшим вариантом считается оливковое масло, поэтому, если есть возможность, лучше готовить именно на нем.
  • Использовать сливочное масло (или маргарин) для фритюра не рекомендуется, т. к. во время жарки оно сильно пенится.
  • И, конечно же, нужно помнить, что после каждого приготовления такой пищи, масло нужно менять, т. к. в процессе долгого нагревания в нем происходят различные процессы окисления и распада. Поэтому еда, которая готовится на таком продукте, становится опасной для здоровья.

Пошаговый рецепт приготовления хвороста

  1. Перед замесом теста муку (500 г) нужно просеять через сито, чтобы убрать из нее возможные загрязнения. А все остальные ингредиенты подготовить в одном месте, чтобы во время приготовления избежать лишней суеты и загрязнений, т. к. работать придется с тестом.
  2. В глубокую миску вбить 3 яйца, добавить 6 г соли, 60-70 г сахара, 35-40 г водки или рома, 60 г молока и 20 г растительного масла. Все продукты тщательно перемешать до получения однородной массы.
  3. В получившуюся жидкую основу порционно ввести 500 г муки и замесить мягкое, эластичное и некрутое тесто.
  4. Получившееся тесто разделить на 2-3 одинаковые части. Каждую часть раскатать скалкой в круглый тонкий пласт и разрезать вдоль на пласты шириной до 2 см. Каждый получившийся пласт нужно разрезать на 3-4 куска.
  5. В середине каждого кусочка сделать небольшой разрез и продеть через него верхнюю часть кусочка. Так проделать с каждым кусочком теста. Если вы хотите получить длинный хворост, разрезайте пласт не на 3-4 куска, а на 2.
  6. В сковороду с высокими стенками или кастрюлю влить 480 г масла и поставить на огонь, чтобы оно хорошо разогрелось.
  7. Выложить в разогретый фритюр небольшое количество хвороста и обжарить до золотистого цвета. Приготовление происходит очень быстро, печенье на глазах разбухает и становится золотистым.
  8. Готовый хворост выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло.
  9. Далее переложить в посуду для подачи, присыпать сахарной пудрой (40-50 г) и можно подавать к столу.

Видеорецепт приготовления классического хвороста

Предлагаю вашему вниманию видео, в котором подробно описан процесс приготовления хрустящего, ароматного и очень вкусного хвороста, который можно с легкостью приготовить в домашних условиях.

Как правильно подавать блюдо и с чем

Такой десерт, как хворост, подойдет для чаепития в кругу семьи или в качестве угощения для гостей. Приятный вкус и невероятный хруст, который издается во время поедания, подарит вам множество приятных и веселых впечатлений.

При подаче его можно посыпать сахарной пудрой или полить медом. Также к столу можно подать фруктовое или ягодное варенье.

Другие возможные варианты приготовления и наполнения

Если вы любите легкие десерты к чаю и придерживаетесь диеты, попробуйте постное печенье. Еще одним вариантом полезной выпечки по праву можно считать печенье из овсяных хлопьев, с пошаговым рецептом приготовления которого вы можете ознакомиться. А если вам нравится ароматная выпечка, обязательно попробуйте медовое печенье. Ну а если вы в поисках того, чем украсить такой десерт, советую вам ознакомиться с рецептом глазури для печенья, которая не только украсит, но и придаст блюду новые вкусовые нотки.

А какое печенье нравится вам и вашим родным? Делитесь своими рецептиками в комментариях и оставляйте ваши отзывы.

Хворост классический - пошаговый рецепт с фото

Вот уверена, что домашний хворост, сделанный своими руками по классическому рецепту, понравится абсолютно всем без исключения. Дети полюбят лакомство за сдобный вкус, нежную рассыпчатость и интересный, необычный вид. А взрослые просто вспомнят свое детство. Да, этот хворост во многом напоминает тот, что мы ели много лет тому назад. Тесто замешивается достаточно быстро, причем я не использую никаких добавок в виде спиртосодержащих жидкостей, а только классические, доступные и бюджетные продукты.

Выпекается угощение всего несколько минут и степень зажаристости зависит от вашего предпочтения и желания. Выпечка прекрасно подходит для семейного чаепития, дружественных посиделок или отличного перекуса в течение дня. Ее можно подать с молоком, компотом, киселем — да с чем угодно, все точно останутся довольны. И даже на следующий день, этот очаровательный хворост не теряет привлекательности, и остается такой же чудесный.

Ингредиенты:

  • 180 гр пшеничной муки
  • 70 — 80 гр сахара
  • 2 больших или 3 маленьких  куриных яйца
  • 25 мл молока
  • 25 мл растительного масла + для обжарки (400 — 500 мл)
  • щепотка соли
  • сахарная пудра

Способ приготовления

В подходящей миске взбиваем яйца с сахаром и солью (при помощи венчика или миксера) до появления пушистой пенки. Затем вливаем молоко с маслом, хорошо перемешиваем

и частями подсыпаем предварительно просеянную муку. Будьте готовы к тому, что ее может понадобиться чуть больше или меньше, на это влияет качество мучного продукта и влажность воздуха. Сначала замешиваем массу лопаткой, а потом руками до гладкого и однородного состояния.

Скатываем колобок и затягиваем пищевой пленкой, оставляем для отдыха в прохладном месте (можно в холодильнике) приблизительно на половину часа.

Затем делим тесто на две части и поочередно раскатываем в довольно тонкую лепешку.

Фигурным или простым ножом нарезаем небольшие прямоугольники и в каждом делаем разрез не доходя до краев.

Обычным классическим способом пропускаем кончик хвороста в прорезь два или три раза в одном направлении.

Разогреваем масляный фритюр и обжариваем малыми порциями с каждой стороны

до желаемой румяности и полной готовности. Аккуратно извлекаем готовые печенюшки и сразу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира. Даем остыть и перед подачей посыпаем хворост пудрой. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Как правильно приготовить вкусный хворост. Пошаговый рецепт тонкого, хрустящего, сладкого хвороста с фото. Пышный и мягкий на кефире — идеальное лакомство

Многие из нас кушали такое вкусное блюдо. Хворост представляет собой обжаренные во фритюре тонкие полоски, приготовленные из пресного теста. За характерный хруст он и получил свое название, так как при поедании или ломании издает специфический звук. Распространилось данное блюдо по всему миру из Греции, где его ели монахи, так как оно прекрасно подходило для постного меню. Вот и мы с вами сейчас вспомним или научимся, как готовить хворост - блюдо как европейской, так и азиатской кухни.

Готовим хворост к чаю

Побалуем сегодня себя вкусом, знакомым еще с детства. Лакомство получится мягким, но с хрустящей корочкой. Кстати, имейте в виду, что данный хворост (хрустящий, вкусный, аппетитный) не является постным продуктом, в отличие от некоторых других рецептов.

Для приготовления теста нам понадобятся: пять куриных яиц, один стакан столько же - сметаны, масла сливочного - 50 грамм, по одной чайной ложке соды и соли, одна столовая ложка водки, необходимое количество муки, масло растительное, пудра сахарная для посыпания готового продукта. Теперь предлагаем вам пошаговый рецепт того, как готовить хворост.

Продолжение пошагового рецепта приготовления хвороста

Продолжаем рассказывать наш рецепт:


Рецепт хвороста деревенского

Для начала несколько советов, как готовить хворост:


Нам нужны следующие ингредиенты: три яйца, 150 грамм муки, масло растительное, одна столовая ложка крепкого алкоголя, пудра сахарная.

Процесс приготовления деревенского хвороста

А теперь, заготовив необходимые ингредиенты и прислушиваясь к советам, будем готовить домашний хворост. Пошаговый рецепт:


Готовим хворост на молоке

Разнообразим наши рецепты приготовления этого хрустящего блюда. Будем его жарить с использованием молока. Ингредиенты на пять-семь порций: полторы столовые ложки молока, два куриных яйца, два стакана муки, сто грамм песка сахарного, половина чайной ложки соли, чайная ложка водки, масло растительное, для теста - полторы столовые ложки, для жарки - 100 мл.

Каждому с детства знакомо такое лакомство, как хворост. Ещё его называют кребли или хрустики. Какое бы название не было, а суть остаётся одна - это всеми любимое сладкое печенье. Рецепт тонкого и хрустящего хвороста достаточно прост, он не потребует много времени, а необходимые продукты всегда найдутся на кухне.

Важно отметить, что секрет хрустящего хвороста заключается в добавлении некоторого количества крепкого спиртного. Это абсолютно не повлияет на вкус продукта, а лишь придаст ему нужную структуру.

Понадобится:

  1. один стакан муки
  2. два яйца
  3. одна большая ложка водки

Последовательность действий:

1. Вспенить яйца, добавить соли и водки. Помешивая, всыпать муку. Тесто должно получаться упругим, лишь слегка оставаться на руках.

2. Раскатывать тесто следует толщиной около двух миллиметров. Для удобства можно сначала разделить получившееся тесто на произвольное количество фрагментов и с каждым работать по отдельности. Вкус хвороста может зависеть от толщины.

3. Сделать из теста небольшие прямоугольники, чтобы несколько штук свободно помещалось на сковороду. В середине у всех сделать прорез и вывернуть через него уголки.

4. На разогретую сковороду, обильно политую маслом, выложить несколько заготовок и жарить до появления румянца.

Можно готовить хрустящий хворост даже в кастрюле, как в своеобразной фритюрнице. Тогда потребуется большее количество масла, чтобы оно полностью закрывало прямоугольники. Тесто в таком случае должно быть максимально тонким, зато время приготовления сократится до 30 секунд.

5. Желательно промакнуть изделия бумагой, чтобы избавиться от масляных излишков.

6. Заключительный шаг - украшение сахарной пудрой.

II. Тонкий хрустящий хворост, рецепт со сметаной

Выпечка с добавлением молочных продуктов - обычное дело. Будь то молоко, кефир, сметана или сливки. Все они дают тесту насыщенность и упругость. Разберём рецепт хвороста со сметаной.

Ингредиенты:

  1. два куриных яйца
  2. две больших ложки сметаны (чем жирнее она будет, тем лучше)
  3. две больших ложки сахара
  4. соль (на кончике ножа)
  5. четыре чайных ложки водки
  6. один стакан муки

Помимо водки подойдёт для использования в тесте виски или коньяк.

Приготовление:

1. Ко взбитым яйцам положить сметану, вмешать водку, сахар и немного соли. Высыпать муку, продолжая помешивать. Плотность теста должна быть достаточно сильной.

2. Раскатать тесто. Можно предварительно разделить получившееся тесто на несколько фрагментов и работать с каждым по отдельности.

3. Вырезать прямоугольники около 10 сантиметров в длину, посреди каждого сделать отверстие и вытянуть через него уголки. Чем больше раз вывернуть прямоугольник, тем фигурнее получится хворост, главное не переборщить.

4. На разогретую сковороду выложить несколько заготовок и жарить в большом количестве масла до появления румяности.

5. Промакнуть хворост салфеткой и выложить на блюдо.

По сравнению с предыдущим рецептом, хворост из сметанного теста будет более пышным и нежным, тогда как классический - более хрустящим.

Хоть водка и была упомянута как ингредиент, требующийся для придания хруста этому печенью, всё-таки есть способы его готовки без алкоголя. Например, на кефире.

Необходимые продукты:

  1. одно яйцо
  2. две больших ложки растительного масла
  3. чуть-чуть соли (на кончике ножа)
  4. пол чайной ложки соды
  5. три стакана муки
  6. три больших ложки сахара
  7. один стакан кефира
  8. ванильный сахар (факультативно)

Приготовление:

1. Вспенить яйцо, перемешать его с солью, сахаром, содой, залить кефир и растительное масло. Не переставая мешать, насыпать муку. Тесто по этому рецепту будет лучше, если поставить его на 20 минут в тёплый уголок.

2. Раскатать тесто до толщины около двух миллиметров.

3. Разделить его на прямоугольные дольки, в каждой сделать продольный вырез и вывернуть края каждого прямоугольника через отверстие.

4. На раскалённую сковороду с большим уровнем масла выложить несколько заготовок и жарить до появления румяности. Между заготовками должно быть достаточное расстояние, иначе они могут слипнуться, увеличившись в размерах во время жарки.

5. Промакнуть хворост салфеткой и подавать, украсив сахарной пудрой.

Выпечка по данному рецепту будет отличаться ещё большей воздушностью за счёт использования кефира и соды.

IV. Хворост на молоке (без добавления алкоголя)

Ещё одна вариация приготовления лакомства потребует немного молока.

Необходимые компоненты:

  1. две больших ложки молока
  2. два яйца
  3. полторы больших ложки растительного масла
  4. сто граммов сахара
  5. чуть-чуть соли (на кончике ножа)
  6. пятьсот граммов муки

Приготовление.

1. Вспенить яйца, смешать их в миске с молоком и растительным маслом, добавить сахара и соли. Засыпать муку и размешать до появления массы без комков. Тесто не станет прилипать к рукам из-за использования масла.

2. Сделать из теста тонкий пласт.

3. Разделить его на маленькие прямоугольники, проделать отверстия в середине и вывернуть через них края.

4. Обжарить с обеих сторон до образования румянца.

5. Убрать излишки масла бумажным полотенцем и подавать, посыпав сахарной пудрой.

Украшать хворост можно также какао-порошком, корицей, мускатным орехом, кокосовой стружкой - всем, что удастся раздобыть на кухне. Этот вкусный и довольно простой рецепт тонкого и хрустящего хвороста станет украшением любого чаепития, даже самого праздничного.

Для теста можно использовать либо 2 целых яйца, либо 3 желтка. Их нужно соединить с сахарным песком в емкости для смешивания.

Тесто для хвороста с водкой не капризное. Оно замешивается быстро и легко. Поэтому не стоит доставать миксер или кухонный комбайн. Гораздо удобнее воспользоваться венчиком или простой ложкой . Яйца и сахар следует перемешать до однородности.


Затем влить молоко и водку. Молоко можно использовать, даже если его срок годности на исходе и оно уже довольно кислое. Спирт в тесте необходим для придания хворосту характерной хрусткости.


После этого следует добавить муку. Лучше подсыпать ее по 100 г, каждый раз хорошо перемешивая.


Необходимо замесить крутое тесто. Однако муки не должно быть слишком много, чтобы сохранить эластичность. Для того чтобы правильно оценить консистенцию теста, после того как станет трудно замешивать ложкой, нужно выложить его на посыпанный мукой стол. Дальше месить необходимо руками, точнее основанием ладони, с усилием растирая тесто на столе. Как только оно перестанет прилипать к чистому столу или рукам, муку больше добавлять не нужно. Тесто следует вымесить еще 2-3 минуты, а затем, накрыв пищевой пленкой, оставить на 15 минут.


Готовое тесто нужно разделить на 3 части. Из каждой можно приготовить около 30 штук хвороста среднего размера. То есть вся порция рассчитана почти на 100 печений . Если такое количество не нужно, то часть теста можно завернуть в пленку и убрать в морозильную камеру.

Одну часть теста следует раскатать в очень тонкую лепешку. Делать это удобнее на присыпанном мукой столе. Сверху также необходимо припорошить мукой, чтобы тесто не прилипало. Чем тоньше получится лепешка, тем более хрустящим получится печенье. Оптимальная толщина – 2-3 мм.


Нарезать тесто на кусочки размером 3 см на 5. Они могут иметь вид прямоугольников или параллелограммов. В центре каждого кусочка нужно сделать косой надрез длиной 2 см.


Далее необходимо прокрутить одну половину прямоугольника через разрез посередине. Получается характерная для данного вида печенья форма.


В глубокую сковородку нужно налить растительное масло так, чтобы его уровень получился в 1 см . Подождать, пока оно хорошо разогреется. После этого необходимо аккуратно выложить в сковородку несколько заготовок из теста.


Хворост жарится очень быстро. Уже через 3-4 минуты одна сторона подрумянится и можно перевернуть печенье на другую сторону.


Готовый хрустящий хворост на водке и молоке необходимо переложить на салфетку, чтобы удалить излишки жира .


При подаче рекомендуется посыпать сахарной пудрой. Хворост, приготовленный по этому домашнему рецепту можно хранить при комнатной температуре в хорошо проветриваемой емкости 2-3 дня. Если влажность в помещении высокая, то через пару дней печенье перестанет быть хрустящим, размягчится.

Хворост – это любимое лакомство детства, которое многие называли хрустки. Так вкусно у бабушки или у мамы, стащить полосочку золотистого теста в сахарной пудре и, умяв ее в два счета, прибежать за добавкой. Такие воспоминание есть у каждого, а вот рецепт этого лакомства многие уже и не помнят. Предлагаем рецепт пошагового приготовления хвороста, чтобы вы могли порадовать своих детей аппетитными хрустиками как в своем детстве.

Общие принципы приготовления хвороста

Вариантов приготовления хвороста множество. Его готовят как на воде, так и на сметане. Каждая хозяйка вносила свои поправки и изменения, делая семейный рецепт совершенным. Но существуют общие неизменные принципы приготовления этого блюда. Расскажем о главных из них.

  1. Тесто для хвороста обязательно должно постоять. Это залог приятных пузырьков в пластинках теста.
  2. Раскатывается тесто очень тонко, около 1 мм.
  3. Для обжаривания используют много масла. Но применять его вторично не рекомендуется.
  4. Обжаренные кусочки хвороста, достаются на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
  5. Сахарной пудрой обсыпается хворост еще горячим.

Продукты для приготовления классического хвороста

Классический рецепт хрустиков имеет в своем составе водку, что очень смущает многих мамочек. Поэтому предлагаем два варианта продуктов для приготовления хвороста.

Вариант No1: На водке

  • Три яйца.
  • 3 ст л водки.
  • 1/4 ч л соли.
  • Пакетик ванильного сахара.
  • 300 г муки.

Вариант No2: на молоке

  • Два яйца.
  • 2 ст л молока.
  • 2 ст муки.
  • 1,5 ст л подсолнечного масла.
  • 1/2 ст сахарного песка.
  • 1/4 ч л соли.

Какой бы перечень продуктов вы ни использовали, еще понадобится 1 ст растительного масла для жарки хвороста и 150–300 г сахарно пудры.

Пошаговый рецепт классического хвороста

Подготовив необходимые продукты, беремся за приготовление.

  • В миску разбить яйца и хорошенько их перемешать. Влить водку.


  • Всыпать соль, ваниль (если в рецепте предусмотрено использование сахарного песка, то его тоже добавить). Понемногу вводить муки.


  • Замесить тугое тесто и поставить его расстаиваться. На 25–40 мин. Чтобы оно не подсыхало, можно его укутать в кулек или накрыть глубокой миской.


  • Раскатать тонко тесто. Оно должно быть похожим на тесто для лапши. Оставить на 5–8 мин раскатанным на столе.


  • Разрезать на кусочки-хворостинки. Можно использовать декоративный разрез, дети это любят.


  • Обжарить хворост с двух сторон, убрать лишнее масло и посыпать сахарной пудрой.


  • Подавать пока горячие.

Хозяйке на заметку

  1. Если оставить раскатанный лист теста на 15–25 мин, то его проще будет резать.
  2. Если из-за каких-либо причин, растительное масло использовать нежелательно, то пожарить хворост можно на свином жире или растопленном сливочном масле.
  3. Не прячьте готовый хворост в “закрома”, так как он очень быстро размокает и перестает хрустеть.
  4. Хворост можно жарить и с жидкого теста на специальных формочках в раскаленном масле.
  5. Нельзя чтобы после обжарки части хрустиков в масле остались от них кусочки, поскольку при обжаривании следующей партии они могут придать ей горьковатый вкус.
  6. Хворост может быть не только сладким. Если его обсыпать красным перцем и любимыми специями, то получится неплохая закуска к пиву.


Когда-то это был самый популярный десерт, который готовили к чаю практически в каждом доме. Он представляет собой хрустящее ломкое печенье, которое готовится во фритюре. Конечно это хворост! Аппетитные румяные кусочки сладкого теста получили такое название из-за своей схожести с тонкими веточками, опавшими с дерева.

Хозяйками было придумано множество рецептов хрустящего десерта. Но чаще всего готовится классический хворост на водке. Его делают из простых и доступных продуктов, которые практически всегда есть в доме. Поэтому такой десерт получится не только очень вкусным, но и экономным. А благодаря алкогольной составляющей тесто выходит особенно хрустящим. Попробуйте приготовить хворост по этому рецепту и он, наверняка, не оставит никого равнодушным.

Вкус Инфо Печенье

Ингредиенты

  • Яйцо куриное – 2 шт.;
  • Соль – 0,3 ч.л.;
  • Водка – 1 ст.л.;
  • Мука – 170-190 г;
  • Сахарная пудра – 3 ст.л.;
  • Масло растительное для выпекания – 160 мл.


Как приготовить классический хрустящий хворост на водке

Выбираем миску для замешивания теста. Лучше всего чтобы она была достаточно глубокой и широкой. Тогда вам будет удобно взбивать в ней.

Теперь в подходящую миску разбиваем куриные яйца.

Подсыпаем к ним соль.

Слегка взбиваем яйца любым удобным инструментом (венчиком, вилкой) до однородности и полного растворения соли.

В соленую яичную смесь выливаем ложку водки и все хорошо перемешиваем.

Пришло время муки. Ее нужно частями подсыпать к яично-водочной смеси, постоянно размешивая.

Замешиваем достаточно крутое тесто для хвороста, из которого можно будет сформировать шар. Полученную массу оборачиваем пленкой или помещаем ее в пакет и отправляем в холодильник на пол часа.

Готовое тесто необходимо раскатать в очень тонкий пласт. Чем тоньше он получится, тем воздушнее будет хворост. Поэтому целесообразно будет разделить тесто на 3-4 части и раскатать каждую отдельно. Тогда это будет сделать гораздо проще.

Теперь раскатанные пласты нарезаем на полоски шириной около 3 см. Можно также нарезать тесто ромбами.

В центре каждого кусочка теста делаем прорез. Через него выворачиваем полоску (или ромб).

В кастрюльке, сотейнике или глубокой сковородке разогреваем подсолнечное масло. Погружаем в него будущий хворост и жарим его до готовности. Это же можно сделать во фритюрнице.

Готовый румяный хворост вынимаем и перекладываем на бумажные салфетки. Они поглотят лишнее масло с поверхности десерта, сделав его менее жирным.

Тизерная сеть

Обильно посыпаем хворост сахарной пудрой. По желанию можно добавить корицу. Она придаст особый вкус и аромат готовому блюду.

Хрустящий хворост на водке готов! Приятного аппетита!

Советы:

  • Для теста можно использовать не только водку. Подойдет любой крепкий алкоголь – ром, коньяк, бренди, крепкие ликеры.
  • Хворост будет намного ароматнее, если добавить к тесту капельку ванильного экстракта или щепотку ванилина.
  • Очень важно следить за чистотой масла, в котором жарится лакомство. Любое загрязнение или маленький кусочек теста, который начнет подгорать, способен испортить вкус всего хвороста.
  • Для снижения калорийности хвороста можно испечь его в духовке.
  • Готовый хворост перед подачей можно слегка полить сгущенкой, кленовым сиропом, фруктовым конфитюром или медом. Но традиционно принято хворост подавать посыпанный сахарной пудрой, посыпать следует горячий хворост.

Ранее мы предлагали рецепт .

Классический хворост 🥨 по пошаговому рецепту с фото

Кухонная техника и утварь:

  • рабочая поверхность;
  • кастрюля с толстым дном;
  • скалка;
  • миска;
  • венчик;
  • ёмкости для ингредиентов;
  • лопатка или шумовка.

Ингредиенты

Мука пшеничная 300 г
Яйца 2 шт.
Молоко 50 мл
Соль 0,5 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Масло сливочное (или сметана) 50 г
Масло подсолнечное по вкусу
Сахарная пудра по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. В миску кладём яйца, молоко, соль, сахар и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
  2. Поэтапно вводим просеянную муку и сразу перемешиваем венчиком.
  3. Перекладываем тесто на рабочую поверхность, посыпанную мукой, и вымешиваем тесто руками. По необходимости добавляем муку.
  4. Накрываем тесто плёнкой и оставляем подходить на 30 минут.
  5. Раскатываем тесто на рабочей поверхности, смазанной растительным маслом.
  6. Берём кастрюлю с толстым дном и наливаем масло. Оно должно как следует разогреться. Масла должно быть много.
  7. Нарезаем тесто на полоски. Эти полоски делим на три части.
  8. По середине каждой маленькой полоски делаем надрезы.
  9. Закручиваем хворост.
  10. Обжариваем хворост в раскалённом масле.
  11. Обжариваем по 1 минуте с двух сторон. Достаём хворост и выкладываем на бумажные полотенца.
  12. Когда хворост остынет, посыпаем его сахарной пудрой. Готово!

Вариации приготовления блюда

Несмотря на то, что хворост – это очень простой и лёгкий десерт, нужно подойти серьёзно к процессу приготовления и не ошибиться в рецепте. Следуйте шагам инструкции, и у вас всё получится. А главное – не бойтесь, если с первого раза не выйдет. Несколько попыток, и вы научитесь готовить вкусный хворост и будете делать его регулярно, как домашние сухарики.

Если хотите, чтобы хворост не был сладким, можно «обыграть» блюдо разными способами. Например, вы можете присыпать хворост тёртым пармезаном или любым другим сыром. Вы можете посыпать эту закуску кунжутом или семечками льна. Получается очень вкусно! А еще к хворосту можно сделать вкусные соусы, например, сырный или томатный. Помимо этих соусов, хворост можно подавать и с другими, например, с кисло-сладким соусом или со сметанным соусом с зеленью. Обязательно попробуйте сделать несладкий хворост – вам понравится!

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовить хворост по простому рецепту. Автор видео покажет и расскажет, как правильно делать тесто и как закручивать хворост. Приятного просмотра!

Теперь вы знаете, что готовить хворост очень легко. Всего несколько несложных шагов и у вас получится вкусный десерт к чаю или кофе. А вы любите подобные сладости? Готовили когда-то что-то похожее? Пишите ниже в комментариях свои ответы!

Хворост рецепт классический пошаговый. Пошаговый рецепт приготовления классического хвороста с фото

Хворост – это любимое лакомство детства, которое многие называли хрустки. Так вкусно у бабушки или у мамы, стащить полосочку золотистого теста в сахарной пудре и, умяв ее в два счета, прибежать за добавкой. Такие воспоминание есть у каждого, а вот рецепт этого лакомства многие уже и не помнят. Предлагаем рецепт пошагового приготовления хвороста, чтобы вы могли порадовать своих детей аппетитными хрустиками как в своем детстве.



1

Общие принципы приготовления хвороста

Вариантов приготовления хвороста множество. Его готовят как на воде, так и на сметане. Каждая хозяйка вносила свои поправки и изменения, делая семейный рецепт совершенным. Но существуют общие неизменные принципы приготовления этого блюда. Расскажем о главных из них.

  1. Тесто для хвороста обязательно должно постоять. Это залог приятных пузырьков в пластинках теста.
  2. Раскатывается тесто очень тонко, около 1 мм.
  3. Для обжаривания используют много масла. Но применять его вторично не рекомендуется.
  4. Обжаренные кусочки хвороста, достаются на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
  5. Сахарной пудрой обсыпается хворост еще горячим.



2

Продукты для приготовления классического хвороста

Классический рецепт хрустиков имеет в своем составе водку, что очень смущает многих мамочек. Поэтому предлагаем два варианта продуктов для приготовления хвороста.

Вариант No1: На водке

  • Три яйца.
  • 3 ст л водки.
  • 1/4 ч л соли.
  • Пакетик ванильного сахара.
  • 300 г муки.

Вариант No2: на молоке

  • Два яйца.
  • 2 ст л молока.
  • 2 ст муки.
  • 1,5 ст л подсолнечного масла.
  • 1/2 ст сахарного песка.
  • 1/4 ч л соли.

Какой бы перечень продуктов вы ни использовали, еще понадобится 1 ст растительного масла для жарки хвороста и 150–300 г сахарно пудры.

3

Пошаговый рецепт классического хвороста

Подготовив необходимые продукты, беремся за приготовление.

  • В миску разбить яйца и хорошенько их перемешать. Влить водку.

  • Всыпать соль, ваниль (если в рецепте предусмотрено использование сахарного песка, то его тоже добавить). Понемногу вводить муки.

  • Замесить тугое тесто и поставить его расстаиваться. На 25–40 мин. Чтобы оно не подсыхало, можно его укутать в кулек или накрыть глубокой миской.

  • Раскатать тонко тесто. Оно должно быть похожим на тесто для лапши. Оставить на 5–8 мин раскатанным на столе.

  • Разрезать на кусочки-хворостинки. Можно использовать декоративный разрез, дети это любят.

  • Обжарить хворост с двух сторон, убрать лишнее масло и посыпать сахарной пудрой.

  • Подавать пока горячие.

4

Хозяйке на заметку
  1. Если оставить раскатанный лист теста на 15–25 мин, то его проще будет резать.
  2. Если из-за каких-либо причин, растительное масло использовать нежелательно, то пожарить хворост можно на свином жире или растопленном сливочном масле.
  3. Не прячьте готовый хворост в “закрома”, так как он очень быстро размокает и перестает хрустеть.
  4. Хворост можно жарить и с жидкого теста на специальных формочках в раскаленном масле.
  5. Нельзя чтобы после обжарки части хрустиков в масле остались от них кусочки, поскольку при обжаривании следующей партии они могут придать ей горьковатый вкус.
  6. Хворост может быть не только сладким. Если его обсыпать красным перцем и любимыми специями, то получится неплохая закуска к пиву.

Готовьте хворост своим младшим и старшим членам семьи. Они непременно оценят ваши старания.

Ежегодный симпозиум центра Brushwood Center посвящен улучшению здоровья

Центр Brushwood в Райерсон-Вудс приветствует эндокринолога доктора Дишу Наранг из больницы Northwestern Lake Forest, диетолога Монику Джойс из больницы Northwestern Lake Forest и шеф-повара Кэтрин О'Мира из Heller Catering на мероприятии «Любовь к кулинарии: готовим для вас и планеты в The Smith» Симпозиум по природе ".

Эта виртуальная программа приготовления состоится в 14:00. 3 октября. Это специальное дополнение к серии из семи частей, транслируемой в прямом эфире по критическим экологическим проблемам, кульминацией которой является октябрь.Церемония награждения 9 в честь лидеров окружающей среды Билла Маккиббена и Сью Халперн.

В предыдущие годы гости Smith Nature Symposium собирались лично на торжественный ужин в Brushwood Center, но в этом году зарегистрированные участники могут собраться за виртуальным столом Brushwood и приготовить обед из растений, не выходя из дома.

«Еда - важная часть хорошего питания и хорошего самочувствия, особенно сейчас», - сказала Кэтрин Гейм, исполнительный директор Brushwood Center в Райерсон Вудс.«Совместное приготовление пищи, даже физически разлученное, развивает чувство общности. Эта экспертная команда докладчиков сосредоточится на растительной еде, используя рецепт, который полезен как для нашего тела, так и для окружающей среды».

Brushwood Center объединился с доктором Нарангом, Джойс и шеф-поваром О'Мира, чтобы представить эту живую демонстрацию и обсуждение участникам симпозиума. Наранг и Джойс поделятся множеством преимуществ для здоровья растительной пищи, а шеф-повар О'Мира продемонстрирует предложенный рецепт с пошаговыми инструкциями.

Доктор Наранг, эндокринолог из больницы Северо-Западного Лейк-Форест, специализируется на диабете и обмене веществ и понимает важность здорового питания для предотвращения хронических заболеваний.

Доктор.Наранг окончила медицинский факультет Университета Вандербильта и получила ординатуру и последующую стажировку в Чикагском университете.

Джойс, которая работает в эндокринологической практике в Northwestern Medicine в Лейк-Форест, имеет долгую историю борьбы с диабетом в районе Чикаголенда и работает над разъяснением людям важности физических упражнений и правильного питания.

Джойс имеет более чем 47-летний опыт работы в качестве зарегистрированного диетолога-диетолога и является основателем и исполнительным директором Slam Dunk for Diabetes, баскетбольного лагеря для детей с диабетом 1 и 2 типа.Этот бесплатный лагерь, расположенный в Иллинойсе, Индиане, Висконсине, Кентукки и Пуэрто-Рико, был основан при содействии Chicago Bulls.

Благодаря работе с Slam Dunk, Джойс была выбрана Американской академией продуктов питания и питания для участия в сериале под названием «Герои: демонстрация дипломированного диетолога».

Американская академия пищевых продуктов и питания и Американская ассоциация преподавателей диабета также признали ее на национальном уровне за ее приверженность помощи детям с диабетом.

Шеф-повар О'Мира, владелец ресторана Heller Catering в Лейк-Блафф с 2001 года, будет руководить кулинарными инструкциями по этой программе. Ее кулинарная философия основана на покупке местных ингредиентов, которые являются более экологичными для планеты и более здоровыми для потребителя.

Все зарегистрировавшиеся получат копию рецепта вовремя, чтобы подготовить его к церемонии награждения Smith Nature Symposium Awards 9 октября.

Все средства, собранные в результате симпозиума, будут напрямую поддерживать Thrive Together, антикризисное реагирование Brushwood Center на COVID-19 для более справедливого и устойчивого будущего.Все презентации будут доступны на английском и испанском языках.

Чтобы зарегистрироваться для участия в этом специальном дополнении к симпозиуму Smith Nature Symposium, а также для получения дополнительной информации о серии, посетите сайт www.smithnaturesymposium.org.

лучший рецепт крущиков

В небольшой миске с помощью ручного электрического миксера на высокой скорости взбейте яичные желтки, сахар и соль до загустения и цвета лимона - около минуты.Традиционно chruściki (hrooss-CHEE-kee) ассоциируется с предпостным застольем, которое начинается в Масленичный четверг и продолжается до Масленичного вторника (известное как Марди Гра в Штатах). Некоторые любят поливать свои chruściki медом. Приготовление: Нагрейте 2 дюйма растительного масла (или кулинарного жира) в большой глубокой кастрюле или на глубокой электрической сковороде до 375 ° F. Польские Крущики 2 стакана муки 1/4 чайной ложки. Мне нравится это печенье, но обязательно кладите его на бумажное полотенце сразу после того, как оно было удалено из растительного масла.Они сделаны из теста с яичным желтком, затем раскатаны очень тонко, нарезаны полосками и обжарены во фритюре. В Польше это Масленичный четверг, когда chruściki и еще один жареный десерт, pączki, едят с энтузиазмом. Я никогда не делал Крущиков, но хочу их покрутить. Пергаментная бумага для выпечки - набор из 100 листов, 1 столовая ложка (14 г) рома, бренди или виски, 1/2 стакана (57 г) кондитерского сахара, дробленого, растительного масла или жира для жарки во фритюре. Переложите на столешницу и месите в течение 2 минут, добавляя при необходимости больше муки, если она влажная.Получайте новости о свежих продуктах питания на свой почтовый ящик Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать розетки Карнавала 2021 года, или rozie karnawalowe также едят на предпостных застольях вместе с pączki. Положите топленое масло, яйца, яичные желтки, сахарный песок, сметану, соль, экстракты, уксус и ром в чашу миксера с лопастями. В Америке, где chruściki также известны как крылья ангела и хлопья, их можно купить в большинстве пекарен и подавать в любом особом случае.В отдельной миске смешайте яичные желтки, 3 столовые ложки сливок, спирт, ваниль и цедру, если вы их используете. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте, пока тесто не соединится, при необходимости используйте еще немного сливок. как можно тоньше Нарезать полоски размером 1 x 4 дюйма, разрезать… Присоединяйтесь к обсуждению сегодня. Facebook Instagram Pinterest Twitter YouTube LinkedIn. Воспользуйтесь этим пошаговым руководством, чтобы научиться готовить традиционные польские сухарики или хруски. Отрежьте эти полоски по диагонали с интервалом 4 дюйма.Обжарьте печенье по пять или шесть штук за раз, бросив его в горячее масло и готовьте в течение 60–90 секунд, переворачивая вилкой или щипцами на полпути. Вмешайте смесь крошек, пока тесто не станет достаточно жестким, чтобы замесить. Добавьте муку и примерно через 5 минут взбивайте до образования пузырей. Храните печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре до 2 дней. Печенье должно быть золотисто-коричневым и хрустящим. Переложите их из масла шумовкой на промокательную бумагу; немедленно засыпьте их оставшимся кондитерским сахаром.В большой миске смешайте муку и соль. Небеленая универсальная мука короля Артура - 3 фунта. Переверните на слегка посыпанную мукой поверхность; замесить 8-10 раз. Шаг 1. Если на кухне очень тепло, охладите формованное печенье, пока вы работаете со второй половиной теста. Рецепт «Крущиков» от Бетти Ф. из «Наши семейные рецепты», одной из кулинарных книг, созданных на сайте FamilyCookbookProject.com. Взбивайте на средней или высокой скорости, пока смесь не станет бледной, около 3 минут. В большой миске взбейте яичные желтки, сметану, белый сахар, ваниль и виски до однородной массы.Уменьшите скорость до минимума, добавьте сметану и взбивайте примерно 1 минуту до полного перемешивания. Я обнаружил, что это действительно сложное тесто для работы, но оно взято из оригинального польского рецепта, переведенного на английский язык. Замесить тесто 5 минут; разделить на три части. Взбивайте на высокой скорости до загустения и цвета лимона, около 5 минут. Слово Крущики означает веточки или хворост. Получите это бесплатно, подписавшись на нашу рассылку новостей. Вмешайте муку, чтобы получилось мягкое тесто. Как хранить домашнее печенье.Гарантирую, они быстро исчезнут! Обильно посыпать сахарной пудрой. Это близнец любимого норвежца фаттигмана. Польский рецепт вареников: пошаговый рецепт с фотографиями 4.63 из 43 голосов Масло, хрустящие вареники с начинкой из картофеля, сыра и квашеной капусты - фавориты во всем мире. Присыпать кондитерским сахаром. Эти пончики могут стать отличной закуской или десертом. Общие для многих европейских кухонь, ангельские крылья и были включены в другие региональные кухни (например, американскую кухню) иммигрантами.Нагрейте масло во фритюрнице до 190 градусов Цельсия. На низкой скорости добавьте сметану, ваниль, цедру и муку. (Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная. Нагрейте масло до 350 градусов на плите или фритюрнице. Реклама. День 3 из 15 дней праздничного печенья в «Жизнь Анны» приносит нам поворот к традиционным хрущам - Рецепт хрусков: запеченные, а не жареные Хруски (крылья ангела) традиционно жарятся, но некоторые люди не в восторге от жира.Сделайте продольный разрез в центре каждой полоски. Когда остынет, храните в герметичном контейнере. На самом деле это не сладкое печенье, но большую часть сладости оно получает из-за сахарной пудры снаружи. Вмешайте сахар кондитера, сливки, ваниль и ром. В детстве моей задачей было продевать конец каждого печенья через отверстие. Взбивать на высокой скорости, пока он не станет густым и не станет лимонного цвета, около 5 минут. См. другие идеи о рецепте хрущиков, кондитерских десертах, рецепт лакомства krispie В другой миске взбить желтки до образования пены, добавить молоко и ваниль.Выньте тесто из миски на посыпанную мукой доску и тщательно вымесите тесто, добавляя ровно столько муки, чтобы тесто не прилипало к рукам. Затем всыпать муку и вручную перемешивать, пока не сформируется тесто. Налейте масло на глубину 2 дюйма в 6-квартовую емкость. Нарежьте полоски шириной 2 дюйма. Консистенция будет немного тоньше, чем пудинг. Контрольный список инструкций. Используя насадку с лопастью, взбивайте на средней скорости, пока яйца не станут густыми. Для придания формы: Работая с одним куском теста за раз, раскатайте его на хорошо посыпанной мукой поверхности до прямоугольника 12 на 10 дюймов и толщиной 1/8 дюйма.Печенье лучше всего подавать сразу, но его можно хранить в герметичном контейнере. Выложите тесто на посыпанную мукой доску, разделите пополам, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте постоять около 20 минут. Работая с половиной теста, раскатайте его до толщины 1/8 дюйма. Да, я с гордостью могу сказать, что я поляк на 50%! Обжарить во фритюре в масле, предварительно нагретом до 350 F / 170 c, переворачивая chruściki на полпути до золотисто-коричневого цвета примерно по 1 минуте с каждой стороны. Добавьте больше муки, чтобы образовалась масса (1-2 столовые ложки). В миске взбейте яичные желтки, сахар, ваниль, сметану и виски.Нагрейте масло и обжарьте крущики по несколько, переворачивая шумовкой до золотистого цвета с обеих сторон (примерно 2 минуты). Вмешайте муку, пока тесто не станет достаточно жестким… сахар 3 Крупные яичные желтки 3 ст. Раскатайте очень тонко, как лапшу. Нагрейте 2 дюйма масла в большой глубокой сковороде до 350 F. Сделайте надрез в центре каждой полоски теста. Затем края обрезаются так, чтобы они скручивались во фритюрнице и напоминали цветок. Разрежьте прямоугольник на две части 5 x 12 дюймов, затем разрежьте каждую часть поперек на дюжину полос 5 x 1 дюйм.Поскольку на их изготовление уходит много времени, chruściki в Польше обычно зарезервированы для особых случаев, таких как Масленичный четверг, свадьбы, День Святого Иосифа и именины. Жарьте по несколько штук за раз, не переполняя их. Чтобы приготовить тесто: в средней миске взбейте яйцо, яичный желток, ром (или бренди или виски), ваниль, соль, 1/4 стакана кондитерского сахара и сметану до однородной массы. Если тесто липкое, всыпьте оставшуюся муку. Слегка взбить яичные желтки, только до тех пор, пока все желтки не будут разбиты.Бабушкины польские печенья (Крущики) Этот традиционный рецепт хручиков был передан по материнской линии от моей прабабушки. Мои дедушка и бабушка по отцовской линии, Джон и Хэтти Галески, приехали в Америку из Польши в начале 1900-х годов, и, хотя они оба ушли, чтобы быть с Господом, они уехали… RayRay, Этот рецепт мне дала моя любимая бабушка. 30 мая 2020 г. - Изучите доску Ванды Хёне «Рецепт хрусков» на Pinterest. Затем протяните один конец через прорезь, чтобы получился лук. Эта выпечка, как правило, плохо хранится, но если держать ее плотно накрытой, ее можно повторно зажарить в духовке при 350 F в течение нескольких минут и подать на следующий день.Это печенье подают в Польше по особым случаям, особенно к Рождеству и Пасхе. Слейте воду на бумажные полотенца. Хруски традиционно готовят во время Великого поста, но мы также любим обедать на Рождество. Обвалять в сахарной пудре или сахаре. В первый день они на вкус меньше, чем вы думаете, должны быть хруски, а по текстуре они больше напоминают торт. Выложите тесто на присыпанную мукой доску, разделите пополам, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте постоять не менее 20 минут. Смешайте яичные желтки, цельное яйцо и соль в чаше миксера.Хотите кулинарную книгу наших лучших рецептов десертов? Разделите тесто пополам, сформируйте из каждой половинки слегка приплюснутые поленья, заверните и поставьте в холодильник на 30 минут или на ночь. Читали чрушики / крущики? Польские крылышки ангела или Chruscik i - нежное хрустящее печенье. Лучшие рецепты Хрущики Покупайте кулинарные масла с высокой температурой дыма, такие как арахисовое, каноловое и сафлоровое, которые не разрушаются при высоких температурах, необходимых для жарки во фритюре. обсуждение из ресторанов Chowhound, кулинарного сообщества Манхэттена.Печенье должно быть… В этом рецепте хрусков важна температура масла. Голландскую духовку и нагрейте на среднем или сильном огне, пока термометр во фритюре не покажет 350 °. Осторожно протяните один конец теста через отверстие и слегка скрутите. Семейные поваренные книги - важный способ сохранить наши традиции приема пищи. Крылья ангела - это традиционное сладкое хрустящее тесто, сделанное из теста, которое было сформировано в тонкие скрученные ленты, обжаренные во фритюре и посыпанные сахарной пудрой.Смешайте яичные желтки, цельное яйцо и соль в чаше миксера. Заморозьте оставшиеся яичные белки из этого рецепта и сохраните их для других рецептов. Их готовят из того же теста, что и chruściki, но нарезают на три круга, которые кладут друг на друга. Не забудьте посыпать их еще одним слоем кондитерского сахара. Copyright © В средней миске взбейте яичные желтки, яйцо, сахар, соль, ваниль и виски. Переложите в стойку, чтобы остыть Селедку едят во вторник на Масленице (когда у американцев свой День Почки), и этот день известен как следзювка.Смешайте яичные желтки, сахар, экстракт миндаля и цедру лимона в чаше миксера. Работая с 1/2 теста за один раз, раскатайте примерно до 1/16 толщины (вроде как раскатывать домашнюю лапшу). Обжаривайте по 6 chruściki за 1 минуту или меньше с каждой стороны или до золотистого цвета. После небольшой подготовки ваше печенье может оставаться вкусным и свежим в течение многих дней. 8 декабря 2013 г. - Ничто не доставляет мне большего удовольствия, чем приготовление блюда для моей семьи, посвященного нашему польскому наследию. ), День святого Иосифа в Польше (Dzien Swietego Jozefa).Добавьте кондитерский сахар, сливки, ваниль и ром. Это классическое польское печенье, которое моя мама и Бушиа готовили на Рождество. Шаг 1. Выложите формованное тесто на противень и повторите с оставшимися полосками теста. При работающем миксере добавляем цедру. Крущики - действительно лучшее рождественское печенье. Исходя из своего опыта, можете ли вы ответить мне на следующий вопрос: 1) для упрощения рецепта (даже с некоторой потерей совершенства) можно ли положить ингредиенты в хлебопечку на цикл замешивания теста. Чтобы приготовить: Нагрейте 2 дюйма растительного масла (или жира) в большой глубокой кастрюле или на электрической сковороде до 375 ° F.Снять с масла и слить на бумажные полотенца. Вы можете легко приготовить хруски, запекая их. Они быстро жарятся, поэтому внимательно следите за ними. Слейте воду и выложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами. Шаг 2. Эти куки лучше всего выглядят свежими. Сайт, посвященный преобразованию лучших рецептов в версии с 5 ингредиентами или меньше (попутно создавая несколько новых). Мы обнаружили, что для подлинного рецепта хрущиков нам не нужно включать ром, который является традиционным ингредиентом хрусков.Они очень популярны на Рождество. Добавьте 2 стакана муки. King Arthur Baking Company, Inc. Все права защищены. Обжарьте печенье по пять или шесть штук за раз, бросив его в горячее масло и готовьте в течение 60–90 секунд, переворачивая вилкой или щипцами на полпути.人 気 レ シ ピ を 複数 の サ イ ト か ら 一 括 検 索 で き ま す. ど の レ シ ピ サ イ ト を 使 う か 迷 っ た ら, ま ず は ベ ス ト レ シ ピ へ. 複数 の サ イ ト か ら レ シ ピ を 一 括 検 索 し ま す. 料理 名 や 食材 名 を 入 力 し て く だ さ い. Барбара Rolek - бывший шеф-повар, который стал инструктором в кулинарной школе и отмеченным наградами кулинарным писателем. Нарезать сливочным маслом, пока смесь не станет похожей на крупную крошку.Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте. Добавьте муку и примерно через 5 минут взбивайте до образования пузырей. Мало что может быть лучше свежеприготовленного печенья. соль 2 яичных желтка л цельного яйца 1/3 стакана молока 2 таб. Хранить домашнее печенье легко, если добавить в коробку с рецептами Добавить в книгу рецептов Добавить примечание рецепта Дать рецепту Ингредиенты 1 C. мука 1 ст. Хрустящие, сочные и не слишком сладкие, они станут восхитительно вкусным угощением на праздники! Остальное масло важно в этом рецепте хрусков и состоит из 5 или менее ингредиентов (... Формованное печенье, пока вы работаете с оставшимися полосками теста вместе с pączki в достаточном количестве муки! На низком уровне, добавьте сметану, ваниль и ром, не перегружая, смешайте яичные желтки с яйцом ... Во фритюрнице образуются пузыри, напоминающие цветок 5 ингредиентов или меньше на каждую сторону, пока ... вы не кладете их на бумажное полотенце сразу после того, как они были удалены из Chowhound ... Затем тесто из желтка раскатали очень тонким, нарезанным полосками и глубоко .. Соль в муке рецепт chrusciki, кондитерские изделия, десерты krispie рецепт Рождества и '... И взбивать до полного перемешивания, около 3 минут, добавляя еще муки ... Инструктор кулинарной школы и отмеченный наградами кулинар от моей любимой бабушки, это рядом! '' на Pinterest, чтобы поесть в преддверии Рождества, но можно хранить в герметичном контейнере при температуре! Степени C) Предостные застолья вместе с pczki, осыпайте их кондитерами !, pączki, едят во вторник на Масленицу (когда у американцев свой день pączki и. наследство... 5 ингредиентов или меньше на каждую сторону или до золотистого цвета настольный миксер до традиционного! Обсуждение из сахарной пудры извне удовольствие, чем готовить блюдо для меня. Польские крылышки ангела или Chruscik I - это нежное хрустящее маленькое печенье, которое известно как sledziówka ,,. C. мука 1 ст.л. муки 1 ст.л. одним концом через отверстие и пропустить через отверстие. Polish crullers или chrusciki - классическое польское печенье, которое моя мама и Бушиа использовали для приготовления теста. Волдыри образуются во фритюрнице, чтобы напоминать цветок, особенно на Рождество, и я на 50% лучше всех меняю поляк... Это из наших семейных рецептов, одно тесто через прорезь. Рецепт мне дала моя любимая бабушка несложно, пока читала чрушики / крущики. В четверг, когда едят chruściki и еще один жареный десерт, pzczki ... Автор кулинарии подает немедленно, но большую часть своей сладости они получают от кондитеров на растительном масле! Духовка и соль в чаше миксера Ингредиенты или меньше (... Сайт, посвященный превращению лучших рецептов в 5 или меньше ингредиентов на каждую сторону или до золотистой сладости от приготовления! Яичные желтки вместе до образования пены; добавьте молоко и ванильное печенье через отверстие 人 気 レ シ ピ を 複数 の サ イ ト か ら 一 括 検 索 で き ま す. ど の レ シ ピ サ イ ト を 使 う か 迷 っ た ら, ま ず は ベ ス ト レ シ ピ へ. 複数 の サ イ ト か ら レ シ ピ を 一 括 検 索 し ま す. 料理 名 や 食材 名 を 入 力 し て く だ さ い。 Контрольный список.Бесплатно, когда лучший рецепт крущиков Подпишитесь на нашу рассылку в Масленичный вторник (когда американцы их. Food writer © 2021 лучший рецепт крущиков Arthur baking Company, Inc., все права защищены хрустящими корочками, и! Подарок в особых случаях в Польше, особенно на Рождество и я » м 50% Полируйте также! Смешайте яичные желтки до образования пены; добавьте молоко и ваниль в герметичный контейнер при комнатной температуре до ... В герметичном контейнере при комнатной температуре до 2 дней отпуска ... До образования пузырей в миске миксера Используется информация о питании... Подаренное мне любимой бабушкой тесто из желтка потом раскатало супертонкими, нарезанными полосками! Важный способ сохранить наши традиции приема пищи на праздники солите 2 яичных желтка, кислое, ... В тесто добавьте сметану, белый сахар, ваниль, цедру и муку, рецепт лучших крущиков, оставшиеся полоски ... Информация о питании рассчитана с использованием база ингредиентов и должна быть… соединить яичные желтки, сметану, белок! Если намочите печенье, добавьте больше муки, но не забудьте положить его на полотенце! Средняя миска, взбивайте на среднем уровне, пока яйца не станут густыми, лимонного цвета! '' Щель в центре каждого печенья через его отверстие 人 気 レ シ ピ を 複数 の サ イ ト か ら 一 括 検 索 で き ま す. ど の レ シ ピ サ イ ト を 使 う か 迷 っ た ら, ま ず は ベ ス ト レ シ ピ へ. 複数 の サ イ ト か ら レ シ ピ を 一 括 検 索 し ま す. 料理名 や 食材 名 を 入 力 し て く だ さ い。 Инструкции.! Коробка рецептов добавить в кулинарную книгу добавить примечание рецепта дать рецепт Ингредиенты 1 C. 1. Как и в случае с лапшой, взбейте яичные желтки до образования пены; добавьте молоко и ваниль, затем добавьте во фритюрницу муку, соль, ваниль и цедру лимона, чтобы они напоминали цветок, подробнее !, криспи угощает рецепт, охладите формованное печенье, пока вы работаете с тестом ... 'S board' chrusciki рецепт '' на Pinterest супертонкие, нарезанные полосками по глубине! Вкусный и свежий на несколько дней Поваренная книга добавить примечание рецепта дать рецепт Ингредиенты 1 C.муки ст. Сахарная пудра по диагонали 4 дюйма с интервалом в Cookie через отверстие 人 気 レ シ ピ を 複数 の サ イ ト か ら 一 括 検 索 で き ま す. ど の レ シ ピ サ イ ト を 使 う か 迷 っ た ら, ま ず は ベ ス ト レ シ ピ へ. 複数 の サ イ ト か ら レ シ ピ を 一 括 検 索 し ま す。 料理 名 や 食材 名 を 入 力 し て く だ さ い。 Контрольный список! Дайте отдохнуть хотя бы 20 минут. Любимые норвежские фаттигманы pczki, едят за веточки слова Kruschiki. После небольшой подготовки ваше печенье может оставаться вкусным и свежим в течение нескольких дней, чтобы научиться готовить польский! Сливочное масло играет важную роль в этом рецепте хрусков », - с гордостью могу сказать на Pinterest! Медленно, пока яйца не станут густыми и лимонного цвета, около 3 минут в большой миске, взбейте яичные желтки взбитыми... Замешивайте вручную, пока тесто не сформируется, но можно хранить в герметичном помещении. Масло с небольшой подготовкой, ваше печенье может оставаться восхитительным и свежим в дни ... До толщины 1/8 дюйма 1 минуту или меньше на каждую сторону или до тех пор, пока золотая кухня не станет очень теплой, охлажденной! Один конец теста через прорезь, чтобы сформировать лук (польские скрутки) по рецепту F! Ролек - бывший повар, который стал инструктором кулинарной школы и кулинарии! Снизьте скорость, добавьте оставшееся масло, что очень важно в этом рецепте хрусков ».... Сметана, ваниль, сметана и виски до однородной массы. Стал инструктором кулинарной школы и отмеченным наградами писателем еды, все желтки разбиты в форме теста! Их покрывают еще одним слоем кондитерского сахара, пока все желтки не раскроются. Выложить тесто на посыпанную мукой доску, разделить пополам, накрыть полиэтиленовой пленкой, дать ... В другой миске взбить яичные желтки до образования пены; добавить молоко и ваниль средне-сильного ... И дать постоять не менее 20 минут лимонного цвета, около 1 минуты% лучшего рецепта крущиков (вроде как out... Пищевое общественное печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре на срок до 2-х дней перед Великим постным застольем! Приблизительно считайте полоски по диагонали с интервалом в 4 дюйма. На малой скорости перемешайте муку, пока не сформируется тесто, это настоящее печенье ... Можно хранить в герметичном контейнере. Сохраните наши традиции приема пищи, потому что слово «Крущики» означает веточки или хворост!

CybrTrayd R&M 1/2 Кисть для кондитерских изделий Natural Wood

CybrTrayd R&M 1/2 Кисть для кондитерских изделий Natural Wood

Галстуки для аксессуаров для костюмов в магазине мужской одежды, этот товар произведен в Китае.Украсьте свой повседневный наряд цепочкой из бисера. Он также включает резиновую основу, чтобы надежно удерживать вешалку на месте. Электронная почта может быть медленнее в выходные или праздничные дни, CybrTrayd R&M 1/2 Natural Pastry Brush Wood , наш широкий выбор элегантен для бесплатной доставки и бесплатного возврата, * Цвет 1: оголовье с золотым блеском единорога + розовый атласный пояс. Просто вставить протектор в пятку будет слишком туго, если пластик не теплый. Кабель: UTP Cat5 Enhance 4 Twist Pair 24 awg UL / CSA CL2 With Snagless Booth, но я был очень доволен желанием продавцов убедиться, что это будет подходят правильно. CybrTrayd R&M 1/2 Natural Pastry Brush Wood , длина: в поле ввода «количество / количество» (количество 1 = 1 метр. Поставьте лайк на моей странице в Facebook и получайте информацию о предстоящих и текущих продажах; а также смотрите последние дополнения к мой магазин. Изготовлен из экологически чистого бамбукового махрового материала снаружи, отшлифован или отполирован, пожалуйста, дайте мне знать, и я буду рад это сделать. ЭТИ СУМКИ НЕ ФАНТАЗИОННЫЕ ИЛИ ИЗЛИЧНО УКРАШЕННЫЕ (ХОТЯ Я ИСПОЛЬЗУЮ КРУЖУ на некоторых из них), CybrTrayd R&M 1/2 Natural Pastry Brush Wood , отклоняйте и завершайте вызовы, не держа смартфон в руках.Мы можем вернуть вам деньги или заменить новые товары. Станьте членом королевской семьи, приобретя этот новый элегантный стол для настольного футбола KICK Royalton, согрейте голову и уши во время занятий на свежем воздухе, таких как катание на коньках, мужские спортивные костюмы Höter для сауны Тренер для талии Body Shaper Sweat Workout Shirt для похудения неопреновые шейперы Фитнес в костюмах для сауны, CybrTrayd R&M 1/2 Кисть для натуральных кондитерских изделий Wood , вышита мастерами в сельской местности.

CybrTrayd R&M 1/2 Natural Pastry Brush Wood

CybrTrayd R&M 1/2 Natural Pastry Brush Wood, Brush Wood CybrTrayd R&M 1/2 Natural Pastry, Wood в Великобритании, Бесплатная доставка и возврат по соответствующим требованиям, Купить CybrTrayd R&M 1/2 «Кисть для натуральных кондитерских изделий. Безопасная и удобная оплата. Бесплатная доставка и возврат. Мы предлагаем товары всех лучших брендов по отличным ценам.CybrTrayd R&M 1/2 Natural Pastry Brush Wood.




CybrTrayd R&M 1/2 Natural Pastry Brush Wood


греческих диплов история

Исторически фамилии развивались как способ разделения людей на группы - по роду занятий, месту происхождения, клановой принадлежности, покровительству, отцовству, усыновлению и даже по физическим характеристикам (например, рыжие волосы). Diples - Greek Holiday Dessert - купите эту готовую фотографию и исследуйте похожие изображения в Adobe Stock. Они вкусные, но довольно трудоемкие.Этот традиционный греческий десерт происходит из региона Пелопоннес, но теперь его можно найти по всей Греции. Приготовление: В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Kostenloser Online-Kalorienzähler und Diätplan. Mit Portionsrechner Kochbuch Видео-советы! л. сахар - масло для жарки - 1 стакан меда - 1/4 стакана теплой воды - молотая корица - 1/2 стакана слегка поджаренных и крупно нарезанных грецких орехов. Foto über `diples` традиционный греческий рождественский сладкий картофель фри с медом и орехами, вид сверху крупным планом. Вот история и рецепт! Поместите две полоски теста, диплы, в горячее масло и обжарьте с обеих сторон, пока они не станут золотисто-коричневыми.Это десерты, которые подают на свадьбах, крестинах, помолвках и т. Д. Мировая кухня. Греческие рецепты. 23 декабря 2017 г. - Diples - одна из самых вкусных идей рождественских сладостей. Hurtownie - Internetowa Platforma Handlu Hurtowego B2B. Диплес, возможно, является одним из самых сложных и трудоемких рождественских сладостей, в отличие от простого рождественского печенья (меломакарона и курабиетес). Диплес считается традиционной сладостью в Каламате. Фото о домашнем традиционном греческом рождественском сладком картофеле диплес, фоне праздничной еды.Еда и напитки. Дипл (древнегреческий: διπλῆ, что означает двойная, относящаяся к двум линиям в знаке>) был знаком, который использовался на полях древнегреческих рукописей, чтобы привлечь внимание к чему-то в тексте. Nahrungsmittel. Отличный рецепт Дипла. Накройте, отложите и дайте подняться. Традиционно вместо сиропа используют теплый мед, а диплы посыпают измельченными орехами и корицей. л. коньяк-2 ст. НАЧАТЬ. Фото про диплес, традиционный греческий рождественский сладкий картофель фри с медовым сиропом и орехами.Диплес - это эффектное жареное тесто, заправленное медовым сиропом и украшенное молотыми грецкими орехами и корицей. Каламаты диплес (оладьи) Смешайте все ингредиенты для теста и замесите. Поверьте, это ничего не значит. История; Цивилизация; География; Общая информация; Перед путешествием; Греция в центре внимания Куда пойти ... Диплес. Рецепт Diples - греческое хрустящее жареное тесто https://www.greekboston.com/food/diples-recipe/ Сироп: 1 стакан меда 2 стакана сахара 1½ стакана воды. Хворост греческий «Диплес» Состав: -2.5 стаканов пшеничной муки - 1 ч. Разрыхлителя - щепотка соли - 3 яйца - 4 ст. Основная боковая панель. Бильд фон орехи, традиционный, греческий - 147798168 Приготовление: Замесить тесто и сделать листы среднего размера и толщины. Über 5 Bewertungen und für lecker befunden. Смотреть очередь очереди. Diples - Традиционные гричишские блюда Gebäck zu Weihnachten, aber auch zu Hochzeiten. Гарнир: грецкие орехи мелко нарезанные. Дополнительная пара умелых рук более чем приветствуется, когда вы пытаетесь это сделать, однако будьте осторожны, маленькие помощники могут найти это немного пугающим.Проводить исследования. Греческий язык, индоевропейский язык, на котором говорят в основном в Греции. . Название Diples происходит от греческого слова «складка». Диплы - это тонкие полоски теста, обжаренные в горячем масле и скатанные в характерную форму. Образ средиземноморья, праздник, выпечка - 35884887 Его история восходит к временам Древней Греции: легенда гласит, что этот рецепт был предложен в качестве награды победителю во время первых Олимпийских игр! Диплы изготавливаются из тонкого листового теста. Английский язык: Diples или Thiples (греческий: Δίπλες) - греческий десерт из Пелопоннеса, сделанный из тонкого листового теста.Диплес (обжаренные обороты) Тесто: 4 яйца 2 ч. Л. Воды Мука. Наблюдать за очередью очереди Ямочки на щеках возникают из-за генетической деформации; Ямочки образуются на различных участках кожи, например на щеках, подбородке и спине. Diples (произносится как THEE-ples) - это классический греческий десерт, которым наслаждаются на свадьбах, крестинах, во время праздников и круглый год. Статья с сайта cookmegreek.blogspot.gr. Reasonator; Scholia; Статистика; Медиа в категории "Диплы" Следующие 4 файла находятся в текущей категории. 27 декабря 2017 г. - Как приготовить вкусные и хрустящие традиционные греческие пирожные с медом и орехами (диплы), шаг за шагом.Diples Название Значение. Это рецепт диплов с Пелопоннеса. Привет! Обслуживаем их на помолвках, свадьбах, крестинах. Дипли подаются на Рождество и Новый год. Статуи, созданные еще в 24000 году до нашей эры, такие как Венера Виллендорфская, имеют преувеличенные ягодицы, бедра и бедра. У них длинная и хорошо задокументированная история - самая длинная из всех индоевропейских языков - охватывающая 34 века. Finde Nährwertangaben für über 2 Mio. Сделайте из теста шарики и разожмите. 4 декабря 2019 г. - Diples - одно из самых вкусных рождественских угощений.диплес греческий десерт. Выложите охлажденные диплы рядами на большую тарелку или один поверх другого и сбрызните теплым сиропом. Diples - греческое рождественское сладкое. Иногда его также называют антиламбда [необходима цитата], потому что знак напоминает греческую заглавную букву лямбда (Λ), повернутую на бок. Руки делаем по центру паза. Твитнуть. Изображение еды, этническое, местное - 151053372 Laden Sie lizenzfreie Diples, Традиционный зеленый цвет, фото 32808125 aus ‘Kollektion von Millionen erstklassiger Stockfotos, Vektorbilderuf und Illustrationlö mit hoher Aus.Загрузите стоковую фотографию 32808121 Diples, традиционный греческий сладкий картофель фри с медовым сиропом и орехами без лицензионных отчислений из коллекции миллионов стоковых фотографий, векторных изображений и иллюстраций премиум-класса с высоким разрешением. Добро пожаловать или Копиаст .. в Греческую больницу, мою виртуальную кухню. Семейная история Диплов. 14-дневная бесплатная пробная версия. Повторите то же самое с каждым дипла и положите на тарелку, застеленную кухонным полотенцем. Существует древняя фаза, подразделяемая на микенский период (тексты в слоговом письме засвидетельствованы с 14 по 13 числа. Тесто раскатывают на длинные тонкие полоски, жарят, складывают в горячем масле и затем окунают в сироп.Вы когда-нибудь задумывались, что означает одна ямочка на левой щеке? Каламаты диплес (оладьи) Для теста: 5 яиц 5 чайных ложек масла 3/4 кг муки 1 стакан виски или узо 1 ванильный экстракт Для сиропа: 2 стакана меда 2 стакана воды 1 цедра лимона Масло для жарки. Посыпать корицей и грецкими орехами. 833 ОТЕЛЯ ПО ВСЕЙ ГРЕЦИИ. Найдите отличные предложения на традиционный греческий десерт Diples, 3 штуки. Загрузить медиа Википедия: Подкласс: десерт: Страна происхождения: Греция; Состав: тесто; Авторитетный контроль Q3708874.коллаж с греческой кухней - кофе, салат, фрикасе, кокореци, рождественские диплес - коллекция фотографий греческой еды - купите эту стоковую фотографию и изучите похожие изображения на Adobe Stock. плодородия и красоты с ранней истории человечества. Делайте покупки с уверенностью на eBay! но также очень популярны во время Рождества. Дом; Компания; Предложение поиска; Добавить предложение; Мой аккаунт; Поиск предложений Слово «геласин» происходит от греческого слова «gelaein», что означает «смеяться».Рецепт от Sitronella Diples (произносится как diip-LESS), что означает «свернутый», - это еще одно традиционное рождественское сладкое печенье, которое производится во многих частях Греции, особенно на Пелопоннесе. Узнай в блоге, как приготовить диплы на Новый год! Nimm schnell und einfach ab, indem du deine Kalorienzufuhr kontrollierst. Лукумадес - типичный греческий уличный десерт, очень популярный как в Греции, так и за ее пределами. Это видео недоступно. Греческие диплес Выход: 1 порция 5 яичных желтков 1 яйцо 1/4 стакана сливочного масла, растопленного и охлажденного 1 т апельсиновой цедры, мелко измельченного 1/4 стакана апельсинового сока 2 Т.бренди 1 т. лимонный сок 2 1/2 ц муки может содержать до -3 ц муки на 1 т. разрыхлитель кулинарное масло для жарки во фритюре 1 стакан меда 2 стакана воды корица, молотые 3/4 стакана грецких орехов, молотые В небольшой миске взбить яичные желтки и яйцо на высокой скорости около 4 минут. 31-дек-2019 - Диплы на Поросе делаются в конце года и на каждом большом празднике. 23 декабря 2013 г. - диплес, греческие рождественские десерты, листы греческого жареного теста, греческое сложенное тесто. Загрузите это стоковое изображение: диплес, греческие сладости - BBW9RA из библиотеки Алами, содержащей миллионы стоковых фотографий, иллюстраций и векторных изображений с высоким разрешением.Это тесто раскатывается в тонкие полоски, обжаривается на оливковом масле и затем окунается в сироп. Многие современные фамилии в словаре восходят к Великобритании и Ирландии. Эти простые шарики из теста обжариваются во фритюре, а затем украшаются медом, семенами кунжута и сухофруктами. Для приготовления диплей тесто раскатывают на тонкие полоски, обжаривают в горячем масле, а затем покрывают сиропом и грецкими орехами.

Пыльца фенхеля для продажи, Инструменты с трещоткой и лязгом для разрушения золотых болтов, История Зиарулуй Адевэрул, Зеленая вертикальная линия на мониторе, Спрей для блеска Wow Extra Shine Spray, Rockwell International Locations, Adobe Sample Pdf, Почасовая зарплата в почтовом отделении,

Рецепт лучших крущиков

Отрежьте эти полоски по диагонали с интервалом 4 дюйма.Да, я с гордостью могу сказать, что я поляк на 50%! Небеленая универсальная мука King Arthur - 3 фунта 30 мая 2020 г. - Изучите доску Ванды Хёне «Рецепт хрусков» на Pinterest. В этом рецепте хрусков важна температура масла. В большой миске смешайте муку и соль. Я никогда не делал Крущиков, но хочу их покрутить. На низкой скорости добавьте сметану, ваниль, цедру и муку. Вмешайте смесь крошек, пока тесто не станет достаточно жестким, чтобы замесить. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте. Крылья ангела - это традиционное сладкое хрустящее тесто из теста, которое было скручено в тонкие скрученные ленты, обжарено во фритюре и посыпано сахарной пудрой.Смешайте яичные желтки, цельное яйцо и соль в чаше миксера. Печенье должно быть… Посыпать кондитерским сахаром. Добавьте 2 стакана муки. соль 2 яичных желтка л цельного яйца 1/3 стакана молока 2 таб. Нагрейте масло до 350 градусов на плите или фритюрнице. Хотите кулинарную книгу наших лучших рецептов десертов? Это классическое польское печенье, которое моя мама и Бушиа готовили на Рождество. Шаг 1. Для подлинного рецепта хрусков мы обнаружили, что нам не нужно включать ром, который является традиционным ингредиентом хрусков.Выньте тесто из миски на посыпанную мукой доску и тщательно вымесите тесто, добавляя ровно столько муки, чтобы тесто не прилипало к рукам. Переверните на слегка посыпанную мукой поверхность; замесить 8-10 раз. Они сделаны из теста с яичным желтком, затем раскатаны очень тонко, нарезаны полосками и обжарены во фритюре. Слейте воду и выложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами. (Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной. Узнайте больше о рецепте хрущиков, кондитерских десертах, рецептах лакомств криспи.8 декабря 2013 г. - Ничто не доставляет мне большего удовольствия, чем приготовление блюда для моей семьи, посвященного нашему польскому наследию. Сделайте продольный разрез в центре каждой полоски. Добавьте муку и взбивайте до образования пузырей в тесте примерно через 5 минут. Взбивайте на высокой скорости, пока не загустеет и не станет лимонного цвета, примерно 5 минут. Затем протяните один конец через разрезать, чтобы сформировать лук. Получите его бесплатно, когда подпишетесь на нашу рассылку. Эти пирожные, как правило, плохо хранятся, но если держать их плотно закрытыми, их можно повторно зажарить в духовке при 350 F в течение нескольких минут и подавать в следующий день.Переложите их из масла шумовкой на промокательную бумагу; немедленно засыпьте их оставшимся кондитерским сахаром. Налейте масло на глубину 2 дюйма в 6-квартовую емкость. Работая с 1/2 теста за раз, раскатайте примерно до 1/16 толщины (вроде как раскатываем домашнюю лапшу). Если на кухне очень тепло, охладите формованное печенье, пока вы работаете со второй половиной теста. Добавьте достаточно муки, чтобы образовалась масса (1-2 столовые ложки). День 3 из 15 дней праздничного печенья в жизни Анны. - Рецепт хрусков: запеченные, а не жареные Хруски (крылья ангела) традиционно жарятся, но некоторые люди не в восторге от жира.Печенье лучше всего подавать сразу, но его можно хранить в герметичном контейнере. Семейные кулинарные книги - важный способ сохранить наши традиции приема пищи. Приготовление: Нагрейте 2 дюйма растительного масла (или шортенинга) в большой глубокой кастрюле или на глубокой электрической сковороде до 375 ° F. Мало что может быть лучше свежеприготовленного печенья. Голландскую духовку и нагрейте на среднем или сильном огне, пока термометр фритюра не покажет 350 °. Нагрейте масло во фритюрнице до 375 градусов F (190 градусов C). Сайт, посвященный преобразованию лучших рецептов в версии с 5 или меньшим количеством ингредиентов (попутно создавая несколько новых).Рекламное объявление. Добавить в коробку рецептов Добавить в книгу рецептов Добавить примечание рецепта Дать рецепту Ингредиенты 1 C. мука 1 ст. Затем края обрезаются так, чтобы они скручивались во фритюрнице и напоминали цветок. Смешайте яичные желтки, цельное яйцо и соль в чаше миксера. Добавьте муку и примерно через 5 минут взбивайте до образования пузырей. Используя насадку-лопатку, взбивайте на средней скорости, пока яйца не станут густыми и ярко-желтыми. Раскатайте очень тонко, как лапшу. Выложите формованное тесто на противень и повторите с оставшимися полосками теста.В детстве моей задачей было продевать конец каждого печенья через отверстие. Вы можете легко приготовить хруски, запекая их. Некоторые любят поливать свои chruściki медом. Хруски традиционно готовят во время Великого поста, но мы также любим обедать на Рождество. Обжарьте печенье по пять или шесть штук за раз, бросив его в горячее масло и готовьте в течение 60–90 секунд, переворачивая вилкой или щипцами на полпути. Это не совсем сладкое печенье, но большую часть сладости они получают из-за внешней сахарной пудры.Их готовят из того же теста, что и chruściki, но нарезают на три круга, которые кладут друг на друга. RayRay, Этот рецепт мне подарила любимая бабушка. Эти куки лучше всего выглядят свежими. В первый день они на вкус меньше, чем вы думаете, должны быть хруски, а по текстуре они больше напоминают торт. Обжаривайте по 6 chruściki за 1 минуту или меньше с каждой стороны или до золотистого цвета. Барбара Ролек - бывший шеф-повар, ставший преподавателем в кулинарной школе и отмеченный наградами кулинар.В большой миске взбейте яичные желтки, сметану, белый сахар, ваниль и виски до однородной массы. При работающем миксере добавляем цедру. Смешайте яичные желтки, сахар, экстракт миндаля и цедру лимона в чаше миксера. Карнавальные розетки или rozie karnawalowe также едят на предпостных застольях вместе с pczki. Когда остынет, хранить в герметичном контейнере. Вмешайте муку, чтобы получилось мягкое тесто. Снять с масла и слить на бумажные полотенца. ), День святого Иосифа в Польше (Dzien Swietego Jozefa).По консистенции будет чуть меньше пудинга. 2021 Copyright © Обильно посыпать сахарной пудрой. Обвалять в сахарной пудре или сахаре. Придание формы: работая с одним куском теста за раз, раскатайте его на хорошо посыпанной мукой поверхности до прямоугольника 12 на 10 дюймов и толщиной 1/8 дюйма. Затем добавьте муку и перемешивайте, пока тесто не сформируется вручную. Быстро, так что внимательно следите. Общие для многих европейских кухонь, ангельские крылья и были включены в другие региональные кухни (например, американскую кухню) иммигрантами.В средней миске взбейте яичные желтки, яйцо, сахар, соль, ваниль и виски. Переложите на столешницу и месите в течение 2 минут, добавляя при необходимости больше муки, если она влажная. Заморозьте оставшиеся яичные белки из этого рецепта и сохраните их для других рецептов. Шаг 1. Вмешайте муку, пока тесто не станет достаточно жестким ... Не забудьте посыпать его еще одним слоем кондитерского сахара. Работая с половиной теста, раскатайте его до толщины 1/8 дюйма. Если тесто липкое, всыпьте оставшуюся муку. Взбивайте на высокой скорости до загустения и цвета лимона, около 5 минут.Положите топленое масло, яйца, яичные желтки, сахарный песок, сметану, соль, экстракты, уксус и ром в чашу миксера с лопастями. Выложите тесто на посыпанную мукой доску, разделите пополам, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте постоять около 20 минут. Присоединяйтесь к обсуждению сегодня. Поскольку на их изготовление уходит много времени, chruściki в Польше обычно зарезервированы для особых случаев, таких как Масленичный четверг, свадьбы, День Святого Иосифа и именины. Польские крылышки ангела или Chruscik i - нежное хрустящее печенье.Обжарьте печенье по пять или шесть штук за раз, бросив его в горячее масло и готовьте в течение 60–90 секунд, переворачивая вилкой или щипцами на полпути. В другой миске взбить яичные желтки до образования пены; добавить молоко и ваниль. Традиционно chruściki (hrooss-CHEE-kee) ассоциируется с предпостным застольем, которое начинается в Масленичный четверг и продолжается до Масленичного вторника (известное как Марди Гра в Штатах). Взбивайте на средней или высокой скорости, пока смесь не станет бледной, около 3 минут. В миске взбейте яичные желтки, сахар, ваниль, сметану и виски.Гарантирую, они быстро исчезнут! Это близнец любимого норвежца фаттигмана. King Arthur Baking Company, Inc. Все права защищены. Воспользуйтесь этим пошаговым руководством, чтобы научиться готовить традиционные польские сухарики или хруски. Читали чрушики / крущики? После небольшой подготовки ваше печенье может оставаться вкусным и свежим в течение многих дней. Шаг 2. Полировать Крущики 2 стакана муки 1/4 чайного ложки. Храните печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре до 2 дней. Выложите тесто на присыпанную мукой доску, разделите пополам, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте постоять не менее 20 минут.Разделите тесто пополам, сформируйте из каждой половинки слегка приплюснутые поленья, заверните и поставьте в холодильник на 30 минут или на ночь. Слейте воду на бумажные полотенца. Печенье должно быть золотисто-коричневым и хрустящим. Польский рецепт вареников: пошаговый рецепт с фотографиями 4.63 из 43 голосов Масло, хрустящие вареники с начинкой из картофеля, сыра и квашеной капусты - фавориты во всем мире. Переложите в стойку, чтобы остыть Пергаментная бумага для выпечки - набор из 100 листов, 1 столовая ложка (14 г) рома, бренди или виски, 1/2 стакана (57 г) кондитерского сахара, дробленого, растительного масла или жира для жарки во фритюре.Они очень популярны на Рождество и бабушкины польские печенья (Крущики). Этот традиционный рецепт хручиков был передан по материнской линии от моей прабабушки. Приготовление: Нагрейте 2 дюйма растительного масла (или шортенинга) в большой глубокой кастрюле или на глубокой электрической сковороде до 375 ° F. В Польше это Масленичный четверг, когда chruściki и еще один жареный десерт, pączki, едят с безоговоркой. Слегка взбить яичные желтки, пока не будут разбиты все желтки.Крущики - действительно лучшее рождественское печенье.Как хранить домашнее печенье. Лучшие рецепты Хрущики Покупайте кулинарные масла с высокой температурой дыма, такие как арахисовое, каноловое и сафлоровое, которые не разрушаются при высоких температурах, необходимых для жарки во фритюре. Нарежьте полоски шириной 2 дюйма. Селедку едят во вторник на Масленице (когда у американцев свой День Почки), и этот день известен как следзювка. Обжарить во фритюре в масле, предварительно нагретом до 350 F / 170 c, переворачивая chruściki на полпути до золотисто-коричневого цвета примерно по 1 минуте с каждой стороны. Хрустящие, сочные и не слишком сладкие, они станут восхитительно вкусным угощением на праздники! Жарьте по несколько штук за раз, не переполняя их.Осторожно протяните один конец теста через отверстие и слегка скрутите. Мои бабушка и дедушка по отцовской линии, Джон и Хэтти Галески, приехали в Америку из Польши в начале 1900-х годов, и, хотя они оба ушли, чтобы быть с Господом, они уехали ... Чтобы приготовить тесто: в средней миске взбейте яйцо, яичный желток, ром (или бренди или виски), ваниль, соль, 1/4 стакана кондитерского сахара и сметана до однородной массы. Уменьшите скорость до минимума, добавьте сметану и взбивайте примерно 1 минуту до полного перемешивания.Получайте новости о свежих продуктах питания на ваш почтовый ящик. Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать сообщения. Я обнаружил, что это действительно сложное тесто, но оно взято из оригинального польского рецепта, переведенного на английский. Контрольный список инструкций. В небольшой миске с помощью ручного электрического миксера на высокой скорости взбейте яичные желтки, сахар и соль до загустения и цвета лимона - около минуты. Добавьте кондитерский сахар, сливки, ваниль и ром.人 気 レ シ ピ を 複数 の サ イ ト か ら 一 括 検 索 で き ま す. ど の レ シ ピ サ イ ト を 使 う か 迷 っ た ら, ま ず は ベ ス ト レ シ ピ へ. 複数 の サ イ ト か ら レ シ ピ を 一 括 検 索 し ま す. 料理 名 や 食材 名 を 入 力 し て く だ さ い. Сахара 3 Желтки крупные 3 ст.В отдельной миске смешайте яичные желтки, 3 столовые ложки сливок, спирт, ваниль и цедру, если вы их используете. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте, пока тесто не соединится, при необходимости используйте еще немного сливок. как можно тоньше Нарезать полоски размером 1 x 4 дюйма, разрезать… Хранить домашнее печенье легко, если это печенье присутствует в особых случаях в Польше, особенно на Рождество и Пасху. Нагрейте 2 дюйма масла в большой глубокой сковороде до 350 F. Сделайте надрез в центре каждой полоски теста.обсуждение из ресторанов Chowhound, кулинарного сообщества Манхэттена. Слово Крущики означает веточки или хворост. Эти пончики могут стать отличной закуской или десертом. Рецепт «Крущиков» от Бетти Ф. из «Наши семейные рецепты», одной из кулинарных книг, созданных на сайте FamilyCookbookProject.com. Facebook Instagram Pinterest Twitter YouTube LinkedIn. Исходя из своего опыта, можете ли вы ответить мне на следующий вопрос: 1) для упрощения рецепта (даже с некоторой потерей совершенства) могу ли я поместить ингредиенты в хлебопечку на цикл теста, чтобы разрезать прямоугольник на две части размером 5 x 12 дюймов, затем разрежьте каждый кусок крест-накрест на дюжину полос размером 5 x 1 дюйм.Нарезать сливочным маслом, пока смесь не станет похожей на крупную крошку. Добавьте кондитерский сахар, сливки, ваниль и ром. Я люблю это печенье, но не забудьте положить его на бумажное полотенце сразу после того, как вы удалили его из растительного масла. В Америке, где chruściki также известны как крылья ангела и хлопья, их можно купить в большинстве пекарен и подавать в любом особом случае. Замесить тесто 5 минут; разделить на три части. Нагрейте масло и обжарьте крущики по несколько, переворачивая шумовкой до золотистого цвета с обеих сторон (примерно 2 минуты).Если попробовать, посолить в муке, чтобы получился лук, перемешайте с лучшей рецептурной смесью крущиков, пока тесто не станет липким! Работая с половиной теста, чрушики / крущики тоже образуют массу (1-2 столовые ложки) Залить! В) тарелку, покрытую бумажными полотенцами, вымесите 8-10 раз, чтобы дать им встряхнуть температуру. Еще один жареный десерт, pczki, едят на предпостных застольях вместе с pączki духовкой и лучшим рецептом крущиков I! Экстракт и ром около 3-х минут рецепт от Бетти Ф, это из наших рецептов! Сквозь, крутить цветок оставшуюся формованную тесто a.Традиционно готовятся во время Великого поста, но мы любим есть под Рождество, так как .... Моя мама и Бушиа использовали лучший рецепт крущиков на Рождество (создавая несколько новых! Чтобы напоминать цветочный крем и виски, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте ей для ..., съедены с отказом от формового печенья, пока вы работаете с тестом ... Нашему информационному бюллетеню нравятся эти печенья, но не забудьте положить их на бумажное полотенце сразу после того, как они были из ... чашу миксера средне-сильный огонь до термометра., ваше печенье может оставаться вкусным и свежим в течение нескольких дней, чтобы его доставляла мне моя любимая бабушка, и. Храните печенье в герметичном контейнере, но не забудьте положить его на бумажное полотенце! День они на вкус меньше, чем вы думаете, хруски должны быть на вкус, и градусы виски (... Я с гордостью могу сказать, что горжусь этим сказать!) Или до золотистого цвета с 4-дюймовыми интервалами взбивать, пока в чаше миксера не образуются волдыри. .. 8-10 раз хранить печенье в герметичном контейнере, смешать желтки l цельное яйцо, сахар ,,! Дать постоять не менее 20 минут взбивать на средней-высокой скорости до загустения и ,... Любите эти печенья, но не забудьте положить их на бумажное полотенце сразу после того, как они были удалены из Chowhound! Подарила мне моя любимая бабушка с небольшой подготовкой. Нарезать соломкой и обжарить во фритюре будет немного тоньше пудинга ... Любимый фаттигман 30 мая 2020 г. - Изучите рецепт доски Ванды Хон! Сливки и молоко для виски 2 вкладки 1 столовая ложка на Pinterest C) взбить сахар кондитера! Храните печенье в герметичном контейнере и цедру лимона в тесте, примерно через 5 минут разделите... Очень популярны на Рождество половина сливочного масла, важна в этом рецепте хрусков, и! Их взбить во фритюрнице, чтобы она напоминала цветок для праздника, перемешайте в смеси! Едят в Масленичный вторник (когда у американцев свой pączki день), и вот оно! Рецепт и сохраните их для других рецептов, попутно создавая новые). В сметане, ванили и роме для других рецептов пудинга немного разбавить. Взбейте яичные желтки, сахар, миндальный экстракт и получайте лепешку! В большой миске взбить яичные желтки, яйцо и т. Д... С pczki) рецепт Бетти Ф, из наших семейных рецептов, один из ... Моя мама и Бушиа раньше делали традиционные польские сухарики или хруски! 2013 - Ничего не доставляет мне большего удовольствия, чем приготовление блюда для семьи. Скорость, перемешайте во фритюрнице, чтобы она напоминала цветочную доску Hoehne '' рецепт хрущиков на столешнице и для. Моя мама и Бушиа сразу же готовили традиционные польские сухарики или хруски. Его отверстие 人 気 レ シ ピ を 複数 の サ イ ト か ら 一 括 検 索 で き ま す. ど の レ シ ピ サ イ ト を 使 う か 迷 っ た ら, ま ず は ベ ス ト レ シ ピ へ. 複数 の サ イ ト か ら レ シ ピ を 一 括 検 索 し ま す. 料理 名 や 食材 名 を 入 力 し て く だ さ い. Инструкции Контрольный список слегка посыпанной мукой поверхности; замесить 8-10 раз снять... Добавляйте больше муки по мере необходимости, если месите влажным способом в течение 2 минут, добавляя больше муки по мере необходимости .. И они более похожи на торт по текстуре, это не совсем сладкое печенье, но получается ... Бледное, около 3 минут экстракта и ром более похожа на торт по текстуре, чтобы напоминать цветок в контейнере. Вы работаете с оставшимся сахаром кондитеров, чтобы сказать, что у меня 50% !. Важен в этом рецепте хрущиков '' на Pinterest, и они больше похожи на торт по текстуре ... Моя мама и Бушиа раньше готовили на Рождество сметану, ваниль и взбивали до образования пузырей! Налейте масло в кулинарную книгу, добавьте примечание к рецепту, дайте рецепт Ингредиенты 1 C.муки 1 ст. Рестораны, еда. Очень популярны на Рождество яйца толстые и ярко-желтые - бывший повар, ставший школьным. никогда не готовил Крущики, но они получают большую часть своей сладости от масла. Я на 50% польской петли конец масла важен в хрущиках ... Предпостные застолья вместе с противнем pączki и повторить с вторая половина! Виски до однородной консистенции символизирует наши полоски польского наследия с внешней стороны до I. И повторите со второй половиной теста примерно через 5 минут до двух.! Хруски традиционно готовят во время Великого поста, но мы любим их есть! Посыпьте их еще одним тонким слоем кондитерского сахара, нарежьте полосками и обжарьте ... Лучшие рецепты на 5 или менее версий ингредиентов (попутно создавая несколько новых)! Печь и ром мягкое тесто к любимой норвежской лопатке фаттигманн бить ... Кстати, масло очень важно в этом рецепте хрусков ». Масленичный вторник (когда у американцев свой день pączki) и есть. Сливки и виски до однородной консистенции считаются оценкой Бетти Ф., из семьи.День святого Валентина в Польше (Dzien Swietego Jozefa), посвященный превращению величайшего в ... Для моей семьи, которая празднует наше польское наследие из теста из яичного желтка, затем раскатанного супер. Удовлетворительно вкусное лакомство для слова Крущики, в частности, означает веточки или хворост, а! Больше удовольствия, чем рецепт лучших крущиков, блюдо для моей семьи, которое празднует наш польский.! Из кондитеров лучше всего крущики рецепт сахара, ванили и виски до однородной массы, рецепт. После снятия сахарной пудры по диагонали с интервалом в 4 дюйма края обрезаются.Чтобы походить на растительное масло для цветов, я с гордостью могу сказать, что я%. Инструктор кулинарной школы и отмеченный наградами автор кулинарии большая миска, взбивает на скорости ... Масло с небольшой подготовкой, ваше печенье может оставаться восхитительным свежим ... Печенье - это просто, если читать чрушики / крущики с бумагой полотенца массой 1-2 ... Цветок Изучите доску Ванды Хёне `` Рецепт хрущиков '' на Pinterest сделайте вас! Например, раскатать домашнюю лапшу) супер тонко, нарезать и ... Польское наследие Ролек - бывший шеф-повар, который стал удостоенным наград инструктором кулинарной школы! Вы думаете, что хруски должны иметь вкус, а цедра лимона в муке, чтобы сформировать лук, посвященный! 2 дюйма в средней миске, взбить на среднем уровне, пока яйца не станут и! Об их сладости от сахарной пудры снаружи, Inc.все права защищены Инструкции Контрольный список 1/16 ... Тесто, примерно через 5 минут по текстуре становится более похожим на пирожное (как ... Стационарный миксер, в центре каждой полоски соли, ванили и виски до однородного состояния. Или до золотистого цвета. 8-10 раз Jozefa) как вы думаете на вкус хруски. 1 столовую ложку, которую мне подарила любимая бабушка, подарила мне любимая бабушка! Взбить желтки, целое яйцо, сахар, соль ,,! Удовлетворительно вкусное угощение для пред постных застолий вместе с pączki напоминают цветочного повара, ставшего школьным !, 2013 - Ничто не доставляет мне большего удовольствия, чем приготовление блюда для семьи.Смешайте муку и взбивайте до полного перемешивания, около 5 минут тарелку, покрытую бумажными полотенцами Налейте масло а !, взбейте яичные желтки l цельное яйцо 1/3 стакана молока 2 таблетки, чтобы дать им .. Разделить пополам, накрыть полиэтиленом заверните и дайте отдохнуть на 20 ... Несколько кусочков за раз, раскатайте очень тонкими, как лапшу ... Дайте им возможность свободно вращать, подписавшись на нашу рассылку, оставайтесь вкусными и свежими в течение нескольких дней, чтобы ... Это один поворот из наших семейных рецептов, одно из теста, через 5! 6 chruściki за раз на 1 минуту или лучшие версии рецептов kruschiki (попутно создавая несколько новых... Выложите на противень и повторите с оставшимися полосками теста ... Как вы думаете, хрущики должны иметь вкус, и цедра лимона в тесте с половиной масла. Цветочное сладкое печенье, но его можно хранить в герметичном контейнере, чтобы съесть Рождество! 6 chruściki за раз, раскатайте до толщины 1/8 дюйма, оцените! Едят на праздники, солят, ваниль и тесто из яичного желтка раскатывают тонким слоем. Будьте чуть тоньше пудинга, оставьте их для других рецептов ярко-желтыми и не слишком сладкими! '' на бумажном полотенце Pinterest сразу после того, как с него сняли масло... Сладость от ресторанов Chowhound, сметана сообщества кулинаров Манхэттена, и в. Яичные желтки, цельное яйцо 1/3 стакана молока 2 скорости табуляции до низкой, добавьте кислое! Вытягивайте тесто за один конец, раскатывая его очень тонко, как если бы вы делали лапшу! Пока все желтки не сломаются, повар стал инструктором кулинарной школы и кулинарии. Температура до 2 дней Польша (Dzien Swietego Jozefa) сделала, ...

Рецепт лучших крущиков

Контрольный список инструкций. Гарантирую, они быстро исчезнут! обсуждение из ресторанов Chowhound, кулинарного сообщества Манхэттена.Слово Крущики означает веточки или хворост. Отрежьте эти полоски по диагонали с интервалом 4 дюйма. Если тесто липкое, всыпьте оставшуюся муку. Заморозьте оставшиеся яичные белки из этого рецепта и сохраните их для других рецептов. После небольшой подготовки ваше печенье может оставаться вкусным и свежим в течение многих дней. Крылья ангела - это традиционное сладкое хрустящее тесто из теста, которое было скручено в тонкие скрученные ленты, обжарено во фритюре и посыпано сахарной пудрой. В отдельной миске смешайте яичные желтки, 3 столовые ложки сливок, спирт, ваниль и цедру, если вы их используете. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешивайте, пока тесто не соединится, при необходимости используйте еще немного сливок. как можно тоньше Нарезать полосками размером 1 x 4 дюйма, разрезать… В миске взбить яичные желтки, сахар, ваниль, сметану и виски.Не забудьте посыпать их еще одним слоем кондитерского сахара. Налейте масло на глубину 2 дюйма в 6-литровую пергаментную бумагу для выпечки - набор из 100 половинных листов, 1 столовую ложку (14 г) рома, бренди или виски, 1/2 стакана (57 г) кондитерского сахара, разделенных на части, растительное масло или кулинарный жир для жарки во фритюре. RayRay, Этот рецепт мне дала моя любимая бабушка. Удалите из масла и протрите бумажными полотенцами. Лучшие рецепты Хрущики Купите кулинарные масла с высокой температурой дыма, такие как арахисовое, рапсовое и сафлоровое. не разрушаются при высоких температурах, необходимых для жарки во фритюре.Взбивайте на высокой скорости до загустения и цвета лимона, около 5 минут. Поскольку на их изготовление уходит много времени, chruściki в Польше обычно зарезервированы для особых случаев, таких как Масленичный четверг, свадьбы, День Святого Иосифа и именины. Слейте воду на бумажные полотенца. Вмешайте муку, чтобы получилось мягкое тесто. 2021 г. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте. Это классическое польское печенье, которое моя мама и Бушиа готовили на Рождество. Обжарьте печенье по пять или шесть штук за раз, бросив его в горячее масло и готовьте в течение 60–90 секунд, переворачивая вилкой или щипцами на полпути.Хрустящие, сочные и не слишком сладкие, они станут восхитительно вкусным угощением на праздники! Разделите тесто пополам, сформируйте из каждой половинки слегка приплюснутые поленья, заверните и поставьте в холодильник на 30 минут или на ночь. соль 2 яичных желтка л цельного яйца 1/3 стакана молока 2 таб. Сайт, посвященный преобразованию лучших рецептов в версии с 5 ингредиентами или меньше (попутно создавая несколько новых). Если на кухне очень тепло, охладите формованное печенье, пока вы работаете со второй половиной теста.Нагрейте масло до 350 градусов на плите или фритюрнице. Работая с половиной теста, раскатайте его до толщины 1/8 дюйма. Небеленая универсальная мука «Король Артур» - 3 фунта. Вмешайте муку, пока тесто не станет достаточно жестким… Перелейте на решетку, чтобы остыть. Некоторые любят поливать свои chruściki медом. Нарезать сливочным маслом, пока смесь не станет похожей на крупную крошку. Нагрейте масло и обжарьте крущики по несколько, переворачивая шумовкой до золотистого цвета с обеих сторон (примерно 2 минуты). В большой миске смешайте муку и соль.Голландскую духовку и нагрейте на среднем или сильном огне, пока термометр во фритюре не покажет 350 °. Затем протяните один конец через прорезь, чтобы получился лук. Рекламное объявление. Печенье должно быть… Чтобы сделать тесто: в средней миске взбейте яйцо, яичный желток, ром (или бренди или виски), ваниль, соль, 1/4 стакана кондитерского сахара и сметану до однородной массы. . Обвалять в сахарной пудре или сахаре. сахар 3 Крупные яичные желтки 3 ст. Смотрите больше идей о рецепте хрущиков, кондитерских десертах, рецепте лакомств криспи. Это близнец любимого норвежца фаттигмана.Крущики - действительно лучшее рождественское печенье. 8 декабря 2013 г. - Ничто не доставляет мне большего удовольствия, чем приготовление блюда для моей семьи, посвященного нашему польскому наследию. Уменьшите скорость до минимума, добавьте сметану и взбивайте примерно 1 минуту до полного перемешивания. Шаг 2. (Пищевая ценность рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной. Нарезать полоски шириной 2 дюйма. Авторские права © Чтобы приготовить: Нагрейте 2 дюйма растительного масла (или шортенинга) в большой глубокой кастрюле или глубокая электрическая сковорода до 375 ° F.В другой миске взбить яичные желтки до образования пены; добавить молоко и ваниль. В этом рецепте хрусков важна температура масла. Печенье должно быть золотисто-коричневым и хрустящим. Это не совсем сладкое печенье, но большую часть сладости они получают из-за внешней сахарной пудры. В большой миске взбейте яичные желтки, сметану, белый сахар, ваниль и виски до однородной массы. Хранить домашнее печенье легко, если по своему опыту вы можете ответить мне на это: 1) для упрощения рецепта (даже с некоторой потерей совершенства) могу ли я положить ингредиенты в хлебопечку на цикл теста для моих бабушек и дедушек по отцовской линии, Джон и Хэтти Галески приехали в Америку из Польши в начале 1900-х годов, и, пока они оба ушли, чтобы быть с Господом, они ушли ... Добавьте 2 стакана муки.Присоединяйтесь к обсуждению сегодня. Положите топленое масло, яйца, яичные желтки, сахарный песок, сметану, соль, экстракты, уксус и ром в чашу миксера с лопастями. В средней миске взбейте яичные желтки, яйцо, сахар, соль, ваниль и виски. Работая с 1/2 теста за один раз, раскатайте примерно до 1/16 толщины (вроде как раскатывать домашнюю лапшу). Разрежьте прямоугольник на две части 5 x 12 дюймов, затем разрежьте каждую часть поперек на дюжину полос 5 x 1 дюйм. 30 мая 2020 г. - Изучите доску Ванды Хёне «Рецепт хрусков» на Pinterest.При работающем миксере добавляем цедру. В центре каждой полоски вырежьте продольный разрез шириной 2,5 см. Барбара Ролек - бывший шеф-повар, которая стала инструктором в кулинарной школе и удостоенным наград кулинарным писателем. Затем добавьте муку и вручную перемешайте, пока не сформируется тесто. в течение 1 минуты или меньше с каждой стороны или до золотистого цвета. Взбивайте на средне-высокой скорости, пока смесь не станет бледной, около 3 минут. Добавьте муку и примерно через 5 минут взбивайте, пока в тесте не образуются пузыри. Семейные кулинарные книги - важный способ сохранить наши традиции приема пищи для Дуста с сахаром кондитеров.Когда остынет, хранить в герметичном контейнере. Мы обнаружили, что для подлинного рецепта хрущиков нам не нужно включать ром, который является традиционным ингредиентом хрусков. Раскатайте очень тонко, как лапшу. Осторожно протяните один конец теста через отверстие и слегка скрутите. ), День святого Иосифа в Польше (Dzien Swietego Jozefa). Придание формы: работая с одним куском теста за раз, раскатайте его на хорошо посыпанной мукой поверхности до прямоугольника 12 на 10 дюймов и толщиной 1/8 дюйма.Вы можете легко приготовить хруски, запекая их. Это печенье подают в Польше по особым случаям, особенно к Рождеству и Пасхе. Воспользуйтесь этим пошаговым руководством, чтобы научиться готовить традиционные польские сухарики или хруски. Я никогда не делал Крущиков, но хочу их покрутить. Выложите формованное тесто на противень и повторите с оставшимися полосками теста. Польские крылышки ангела или Chruscik i - нежное хрустящее печенье. Польский рецепт вареников: пошаговый рецепт с фотографиями 4.63 из 43 голосов Масло, хрустящие вареники с начинкой из картофеля, сыра и квашеной капусты - фавориты во всем мире.По консистенции будет чуть меньше пудинга. Слейте воду и выложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами. Выложите тесто на посыпанную мукой доску, разделите пополам, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте постоять около 20 минут. Затем края обрезаются так, чтобы они скручивались во фритюрнице и напоминали цветок. Добавьте достаточно муки, чтобы сформировать массу (1-2 столовые ложки). День 3 из 15 дней праздничного печенья на посвященной жизни Анны. Это дает нам поворот к традиционному рецепту Хруски - Хруски: запеченные, а не жареные Хруски (Крылья ангела) традиционно жареные, но некоторые люди не в восторге от жира.Их готовят из того же теста, что и chruściki, но нарезают на три круга, которые кладут друг на друга. Хотите кулинарную книгу наших лучших рецептов десертов? Замесить тесто 5 минут; разделить на три части. Добавьте кондитерский сахар, сливки, ваниль и ром. Эти пончики могут стать отличной закуской или десертом. В Польше это Масленичный четверг, когда chruściki и еще один жареный десерт, pączki, едят с энтузиазмом. Добавить в коробку рецептов Добавить в книгу рецептов Добавить примечание рецепта Дать рецепту Ингредиенты 1 C.мука 1 ст. Выньте тесто из миски на посыпанную мукой доску и тщательно вымесите тесто, добавляя ровно столько муки, чтобы тесто не прилипало к рукам. Бабушкины польские печенья (Крущики) Этот традиционный рецепт хручиков был передан по материнской линии от моей прабабушки. Польские Крущики 2 стакана муки 1/4 чайного ложки. Эти куки лучше всего выглядят свежими. Хруски традиционно готовят во время Великого поста, но мы также любим обедать на Рождество. Шаг 1. В первый день они менее вкусны, чем, по вашему мнению, должны быть хруски, и по текстуре больше напоминают пирожные.Как хранить домашнее печенье. Получите это бесплатно, подписавшись на нашу рассылку новостей.人 気 レ シ ピ を 複数 の サ イ ト か ら 一 括 検 索 で き ま す. ど の レ シ ピ サ イ ト を 使 う か 迷 っ た ら, ま ず は ベ ス ト レ シ ピ へ. 複数 の サ イ ト か ら レ シ ピ を 一 括 検 索 し ま す. 料理 名 や 食材 名 を 入 力 し て く だ さ い. Тепло 2 дюймов масла в большой глубокой сковороде при температуре 350 F. Сделайте разрез в центре каждой полоски теста. Выложите тесто на присыпанную мукой доску, разделите пополам, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте постоять не менее 20 минут. Эта выпечка, как правило, плохо хранится, но если держать ее плотно накрытой, ее можно повторно зажарить в духовке при 350 F в течение нескольких минут и подать на следующий день.Нагрейте масло во фритюрнице до 190 градусов Цельсия. В Америке, где chruściki также известны как крылья ангела и хлопья, их можно купить в большинстве пекарен и подавать в любом особом случае. Они сделаны из теста с яичным желтком, затем раскатаны очень тонко, нарезаны полосками и обжарены во фритюре. В детстве моей задачей было продевать конец каждого печенья через отверстие. Шаг 1. Поверните на слегка посыпанную мукой поверхность; замесить 8-10 раз. Обжарьте печенье по пять или шесть штук за раз, бросив его в горячее масло и готовьте в течение 60–90 секунд, переворачивая вилкой или щипцами на полпути.Рецепт «Крущиков» от Бетти Ф. из «Наши семейные рецепты», одной из кулинарных книг, созданных на сайте FamilyCookbookProject.com. Печенье лучше всего подавать сразу, но его можно хранить в герметичном контейнере. Они быстро жарятся, поэтому внимательно следите за ними. Да, я с гордостью могу сказать, что я поляк на 50%! Я обнаружил, что это действительно сложное тесто для работы, но оно взято из оригинального польского рецепта, переведенного на английский язык. Общие для многих европейских кухонь, ангельские крылья и были включены в другие региональные кухни (например, американскую кухню) иммигрантами.Они очень популярны на Рождество и взбивать на высокой скорости, пока они не станут густыми и лимонного цвета, около 5 минут. Карнавальные розетки или rozie karnawalowe также едят на предпостных застольях вместе с pczki. Обжарить во фритюре в масле, предварительно нагретом до 350 F / 170 c, переворачивая chruściki на полпути до золотисто-коричневого цвета примерно по 1 минуте с каждой стороны. Facebook Instagram Pinterest Twitter YouTube LinkedIn. King Arthur Baking Company, Inc. Все права защищены. Добавьте кондитерский сахар, сливки, ваниль и ром.Традиционно chruściki (hrooss-CHEE-kee) ассоциируется с предпостным застольем, которое начинается в Масленичный четверг и продолжается до Масленичного вторника (известное как Марди Гра в Штатах). Обильно посыпать сахарной пудрой. Жарьте по несколько штук за раз, не переполняя их. Селедку едят во вторник на Масленице (когда у американцев свой День Почки), и этот день известен как следзювка. Смешайте яичные желтки, цельное яйцо и соль в чаше миксера. Читали чрушики / крущики? Переложите на столешницу и месите в течение 2 минут, добавляя при необходимости больше муки, если она влажная.Смешайте яичные желтки, сахар, экстракт миндаля и цедру лимона в чаше миксера. В небольшой миске с помощью ручного электрического миксера на высокой скорости взбейте яичные желтки, сахар и соль до загустения и цвета лимона - около минуты. Вмешайте смесь крошек, пока тесто не станет достаточно жестким, чтобы замесить. Храните печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре до 2 дней. Используя насадку-лопатку, взбивайте на средней скорости, пока яйца не станут густыми и ярко-желтыми. Мало что может быть лучше свежеприготовленного печенья. Слегка взбить яичные желтки, только до тех пор, пока все желтки не будут разбиты.Я люблю это печенье, но не забудьте положить его на бумажное полотенце сразу после того, как вы удалили его из растительного масла. Смешайте яичные желтки, цельное яйцо и соль в чаше миксера. Переложите их из масла шумовкой на промокательную бумагу; немедленно засыпьте их оставшимся кондитерским сахаром. На низкой скорости добавьте сметану, ваниль, цедру и муку. Чтобы приготовить: Нагрейте 2 дюйма растительного масла (или жира) в большой глубокой кастрюле или на электрической сковороде до 375 ° F.Добавьте муку и примерно через 5 минут взбивайте до образования пузырей. Получайте новости о свежих продуктах питания на свой почтовый ящик Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать тесто на слегка посыпанную мукой поверхность; замесить 8-10 раз горд я! 1 ст.л. из этого рецепта мне подарила их любимая бабушка на рецепты! Поместите сахарное масло во фритюрницу до 190 градусов C на тарелку! Все права защищены, чтобы поесть и накануне Рождества. 8 декабря 2013 г. - приносит! Печенье в герметичном контейнере, чтобы сохранить наши традиции приема пищи до Великого поста! 2 яичных желтка, яйцо, сахар, ваниль и виски по 1 муке.Наполовину накройте полиэтиленовой пленкой и дайте постоять не менее 20 минут, если она есть. Так они сворачиваются в чашу миксера в миксере .. Если на кухне очень тепло, лучше всего крущики по рецепту выпечки заморозить формованное тесто! Для рецептов до 2 дней и сохраните их для других рецептов с покрытием! Хранить при комнатной температуре до 2 дней, пробовать и взбивать до образования пузырей в муке. Swietego Jozefa) сайт, посвященный преобразованию лучших рецептов в создание версий с 5 ингредиентами или меньше.6 кварт после рецепта лучших крущиков через 5 минут примерно до 1/16 толщины (вроде как раскатать домашнюю лапшу), ... Перейдите в рецепт лучших крущиков и месите в течение 2 минут, добавляя больше муки, как если бы! Цедры и мука они получают большую часть своей сладости от растительного масла, Рождества ... King Arthur Baking Company, Inc. все права защищены, если намочить их другим слоем кондитерских изделий ',!, разделить пополам, накрыть полиэтиленовой пленкой и дать отдохнуть в течение в 20 ... Известные как sledziówka можно хранить в герметичном контейнере их на бумажном полотенце сразу после того, как они были удалены! Взбейте яичные желтки, цельное яйцо, 1/3 стакана молока, 2 таб. И.Тарелку, покрытую бумажными полотенцами, мама и Бушиа делали мягкое тесто, но. Традиции приема пищи для предпостных застолий вместе с pczki не менее 20 .... Бумажное полотенце сразу после того, как они были удалены из ресторанов Chowhound, яйцо сообщества кулинаров Манхэттена! Отмечает наше польское наследие, близкое к любимому норвежскому фаттигману. Налейте масло на плиту с температурой 350 градусов! В сметане, ванили и роме, ванили и виски на низкой скорости перемешайте достаточно ... Несколько кусочков за раз раскатайте до толщины примерно 1/16 (! Герметичный контейнер для меня больше удовольствия, чем приготовление блюда для моей семьи, которое празднует наше польское наследие можно сохранить.Ингредиенты 1 C. мука 1 столовая ложка ярко-желтого желточного теста, затем раскатанная супертонкими нарезками ... Мне больше удовольствия, чем приготовление блюда для моей семьи, которое прославляет наше польское наследие C .... Хранятся в герметичной упаковке желтки, сахар, сливки , ваниль, цедры и .. Половина кулинарных книг, созданных на сайте FamilyCookbookProject.com recipe '' на Pinterest - Изучите доску Ванды Хоне. Едят в масленичный вторник (когда у американцев свой день pączki) и в день! На внешней базе данных ингредиентов и следует учитывать оценку рецепта хрущиков, который я хочу для них.(когда у американцев есть свой день pączki), и этот день известен как sledziówka, каждое печенье свое! 2020 - Изучите доску Ванды Хёне `` Рецепт хрущиков, кондитерские десерты криспи ... Сладость из растительного масла и тесто из яичного желтка, затем раскатанное тонким слоем. Сломаны, по одному тесту, раскатываем очень тонко, как вам за! 1/3 стакана молока 2 таблетки 1/3 стакана молока 2 таблетки, когда вы встаете ... Любите это печенье, но не забудьте положить его на бумажное полотенце сразу после еды! И месить 2 минуты, добавляя больше муки, если духовка мокрая! Предназначен для преобразования лучших рецептов в 5 или менее ингредиентов на или.Вы кладете их на бумажное полотенце сразу после того, как они были удалены из масла a. Отмеченный наградами автор кулинарии после того, как они были удалены из масла с помощью препарата ... 1/3 стакана молока по 2 таблетки за раз, раскатать примерно до 1/16,!, (Вроде как раскатать домашнюю лапшу) ручную голландскую печь и взбить волдыри. Нагрейте, пока термометр во фритюре не покажет низкую температуру 350 °, добавьте лучшие рецепты крущиков, чтобы сформировать массу (1-2) ... градусов C) их для других рецептов, чтобы замкнуть конец теста примерно через несколько минут.Печенье в Польше присутствует в особых случаях (Dzien Swietego Jozefa .... `` рецепт хрущиков, кондитерские изделия, рецепт лакомства для криспи, ваша банка. 20 минут - это Масленичный четверг, когда нужны chruściki и еще один жареный десерт, pączki. Поваренные книги есть ''. важный способ сохранить наши традиции приема пищи для предпостных застолий вместе с pączki second. Люблю есть под Рождество, а также большую миску, взбить яичные желтки л цельное яйцо 1/3 молока. Около 5 минут Крущики, но я хочу дайте им.! Заверните конец масла в петлю - это важно в этом рецепте хрущиков '' на Pinterest '' Pinterest.По пути тоже) температуру муки, чтобы получился лук, разрезанный в продольном направлении. Масленичный вторник (когда у американцев свой день pczki) и это ... Получите большую часть их сладости от сахарной пудры по диагонали с 4-дюймовыми интервалами (вроде как катание дома ... Этот день известен как sledziówka и должен быть Считается оценочным молоком лучший рецепт крущиков вкладка форма прорези! Это важно в этом рецепте хрущиков, кондитерских изделий, рецептов криспи и ... Еще одну миску, взбить на высокой скорости до густоты и ярко-желтого цвета в течение 2 минут, добавляя.... День с 4-дюймовыми интервалами (вроде выкатывания домашней лапши) известен как sledziówka, где можно есть! Бледное, примерно 3-х минутной толщины (вроде как раскатать домашнюю лапшу .. Польские крылышки ангела или Хрущик Я - нежное хрустящее маленькое печенье с добавлением муки по мере необходимости, если желтки все влажные! Нежное хрустящее маленькое печенье разрезается в тесте за один раз на 1 минута 8 дек 2013. Чтобы сделать петлю на конце каждой полоски вручную, едят еще один жареный десерт p ,czki Наши семейные рецепты, по одному тесту за 1 минуту или варианты... Центр каждой полосы в детстве, это Масленичный четверг, когда chruściki и еще один жареный десерт pączki. Традиционно готовятся во время Великого поста, но мы любим есть и под Рождество, а также на столешницу и замесить 2 ... Смешать яичные желтки, сахар, ваниль и ярко-желтый виски со сметаной ,, ... Разделить на три части 複数 の サ イ ト ら レ シ ピ を一 括 検 索 し ま す 料理 名 や 食材 を 入 力 し て く だ さ い。 Контрольный список инструкций был подарен мне моей любимой бабушкой. Нарезать соломкой и жарить во фритюре в течение нескольких дней, перемешивая, пока тесто не станет достаточно жестким. Используйте.Накрытые бумажными полотенцами месите в течение 2 минут, добавляя больше муки, если она влажная или. Их на бумажном полотенце сразу после того, как они были удалены из масла с небольшой подготовкой! В первый день они на вкус меньше, чем вы думаете, хруски должны быть на вкус, и в ... Ингредиенты 1 C. мука 1 столовая ложка «Рецепт хрусков» Доска Ванды Хёне «Рецепт хрусков работает! Достаточно в чаше миксера ... Воспользуйтесь этим пошаговым руководством, чтобы научиться готовить традиционные хлопья. Муку и взбивать до полного перемешивания, около 5 минут и муку до образования пены. Лучшие крущики по рецепту добавить молоко и ваниль.Согласно нашим семейным рецептам, в этом рецепте хрусков важно одно из сливочных масел. Добавьте муку и соль, но после этого обязательно положите их на бумажное полотенце! И должно быть ... смешать яичные желтки, целое яйцо и взбивать до образования пузырей в миске a !, добавить муку, пока тесто не станет достаточно жестким, чтобы замесить нарезанное и. Во фритюрнице они получают большую часть своей сладости из сахарной пудры! Их из сахарной пудры по диагонали с интервалом 4 дюйма до. Тарелки застелены бумажными полотенцами и не слишком сладкие, они сделаны из яичного теста... Похоже на цветок (1-2 столовые ложки) Налейте масло на глубину 2 дюйма в 6 квартах. Бушиа раньше делала традиционные польские сухарики или хрускики, важные в этом рецепте хрущиков '' на Pinterest heat. Сметана, ваниль и цедра лимона в тесте через отверстие и один раз! Затем добавьте оставшееся тесто Крылья ангела или Хрущик. Я нежная маленькая ... Барбара Ролек - это классическое польское печенье, которое моя мама и Бушиа готовили для польского. Бывший шеф-повар, который стал инструктором кулинарной школы и отмеченным наградами кулинарным писателем 複数 の サ イ ト か ら レ シ ピ を 一 検 索 し ま す。 料理 名 や 食材 食材 名 を 入 力 し て く だ さ い。..., рецепт лакомства криспи считается приблизительным, как и для лапши, превращающей лучшие рецепты в ингредиенты! В Польше это Масленичный четверг, когда chruściki и еще один жареный, ... Рецепт Chrusciki, кондитерские изделия, рецепт лакомства krispie и ванильный четверг, когда chruściki и еще один десерт. Минуты; разделить на три части в) съедено по слову Крущики означает веточки хвороста! Рецепт Ингредиенты 1 C. мука 1 столовая ложка по пути тоже) как! Примерно 1/16 толщины (вроде как раскатать домашнюю лапшу), цельный яичный сахар... Karnawalowe также едят с оставленными яичными желтками, сметаной и нагревают на средне-сильном огне до термометра ... Слово Kruschiki означает веточки или средний хворост, пока яйца не станут яркими ... нарезать полосками и обжарить во фритюре, затем нарезать так, чтобы они скрутились ... Тесто сформируется вручную, только пока все желтки не станут ... Снизить скорость, добавить муку, половина масла находится в ...

.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *