Рецепт творожные шарики в масле: Творожные шарики жареные в масле рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Творожные шарики пошаговый рецепт

Новый рецепт простого и вкусного десертного блюда. Готовим пушистые, нежные и ароматные творожные шарики, обжаренные во фритюре в масле. Эти румяные колобки особенно хороши в теплом виде, а если посыпать их сахарной пудрой и подать со стаканом молока или чашечкой чая, домашние будут в восторге!

В рецепт творожных шариков входят простые и доступные продукты, которые, мне кажется, всегда есть у хозяюшек в запасе. Пшеничную муку я использовала высшего сорта, но подойдет и первого (в этом случае количество муки может отличаться от указанного). Творог также можно выбирать той жирности, которая вам больше нравится.

Для приготовления творожных шариков (можно даже сказать, что это миниатюрные круглые творожные пончики) понадобится довольно много масла, так как жарить их мы будем во фритюре. Используйте любое растительное масло без запаха — мне привычнее рафинированное подсолнечное. Всего из указанного количества ингредиентов получается 40 жареных шариков, размером чуть больше мячика для пинг-понга.

Шаг 1

Для приготовления творожных шариков во фритюре нам понадобятся следующие продукты: мука пшеничная (у меня высшего сорта, но подойдет и первого или их смесь), творог любой жирности (я использую 5%), куриные яйца среднего размера (45-50 граммов каждое), сахарный песок, пищевая сода и немного соли, чтобы сбалансировать вкус. Кроме того, для жарки возьмем рафинированное растительное масло — в моем случае подсолнечное.

Шаг 2

Вначале просеиваем в отдельную посуду 250 граммов пшеничной муки, которую заранее смешиваем с половинкой чайной ложки пищевой соды и щепоткой мелкой соли.

Шаг 3

Затем в другой посуде (в которой будете замешивать тесто) соединяем пару куриных яиц и 100 граммов сахарного песка. При желании вы можете сделать будущие творожные шарики более ароматными, добавив на этом этапе щепотку ванилина или заменив 1 столовую ложку сахара-песка ванильным сахаром.

Я не добавляла, так как присыпала готовые шарики ванильной пудрой (просто измельчила столовую ложку домашнего ванильного сахара в кофемолке).

Шаг 4

Взбиваем яйца с сахаром миксером или венчиком, пока масса не побелеет, не увеличится в объеме, а сладкие кристаллики полностью не растворятся. После этого добавляем в смесь 250 граммов творога. От его консистенции зависит количество пшеничной муки — чем суше творог, тем меньше нужно муки.

Шаг 5

Еще раз все хорошенько взбиваем, чтобы творог как можно лучше объединился с яичной массой. Бывает, что творог с крупными крупинками, тогда его желательно заранее протереть через сито, иначе в готовых шариках эти крупинки станут жесткими и будут чувствоваться.

Шаг 6

Добавляем сухую смесь из шага 2 и быстро все перемешиваем.

Шаг 7

Буквально за минуту все продукты соединятся и получится мягкое, нежное и практически не липкое тесто. Если тесто будет очень сильно липнуть к рукам, добавьте еще немного муки (это зависит от ее влажности и консистенции творога).

Шаг 8

Дадим тесту минут 5 полежать, а тем временем подготовим все для обжаривания заготовок. Для этого лучше всего выбрать какую-нибудь глубокую и достаточно узкую посуду, чтобы расход масла для фритюра сократить до минимума. Наливаем в кастрюльку или сотейник растительное масло без запаха, хорошенько его разогреваем. Масла должно быть достаточно, чтобы будущие творожные пончики не лежали на дне посуды, а свободно плавали в нем.

Шаг 9

Пока греется масло, делим тесто на небольшие кусочки одинакового размера и подкатываем каждый в шарик — по величине не больше грецкого ореха. Если вы любите все идеальное, взвешивайте кусочки теста — у меня все практически по 18 граммов. Так как тесто немного липнет, при формовке можно слегка увлажнить руки водой.

Шаг 10

Масло прогрелось — в идеале считается, что лучше всего до 160 градусов, но я грею чуть меньше. Честно говоря, не особо сильна я в тонкостях приготовления еды во фритюре, но могу точно сказать одну вещь. Если масло недостаточно разогреть, мучные заготовки впитают его в себя слишком много, а при перегреве корочка шариков будет гореть, а внутри мякиш останется сырым (не факт, конечно, но вполне возможно). Закладываем в горячее масло несколько заготовок (чтобы свободно плавали и не соприкасались друг с другом) и жарим на среднем огне.

Шаг 11

Творожные шарики моментально раздуваются и округляются. Не отходите от плиты — процесс происходит быстро и требует вашего постоянного присутствия. Кстати, переворачивать их не нужно — колобки сами свободно вращаются в масле, равномерно румянясь со всех сторон. Но это происходит лишь в том случае, если вы не пожалеете масла.

Шаг 12

Готовые творожные шарики вынимаем из масла шумовкой и перекладываем на плоское блюдо. Советую застелить посуду бумажными салфетками, которые впитают в себя излишки масла.

Шаг 13

Аналогично жарим во фритюре остальные заготовки — всего у меня получилось 40 штук.

Шаг 14

При желании посыпаем творожные шарики сахарной пудрой и подаем домашним. Наташенька, большое спасибо за этот вкусный заказ — надеюсь, что рецепт пригодится и результат будет ожидаемо положительным. Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита!

Творожные шарики – 7 рецептов жареных в масле шариков с пошаговыми фото

Что может быть проще, чем творог, яйца и мука? Однако из этого незамысловатого набора можно приготовить очень вкусный десерт либо перекус, который очень удобно брать с собой на работу или учебу. А также, такое блюдо, наверняка понравится даже самым маленьким, так как такие шарики – это практически аналогия пончиков.

Содержание

Творожные шарики жареные в масле на сковороде
Шарики из творога жареные во фритюре
Творожные шарики в духовке – лучший рецепт
Творожные шарики, жареные в масле с манкой
Пышные и воздушные жареные творожные шарики с разрыхлителем
Как приготовить творожные шарики с начинкой, жареные в масле?
Как вкусно пожарить творожные шарики в масле с мукой?

Сообщить об ошибке

Творожные шарики жареные в масле на сковороде

Маленькие творожные шарики – это прекрасная домашняя выпечка, с приготовлением которой справится абсолютно каждый. Пончики получаются с нежной начинкой внутри и румяной хрустящей корочкой снаружи.

Займемся тестом. Для его приготовления в глубокой емкости соединяем творог, яйца и щепотку ванилина.
Далее засыпаем сахарный песок и немного соли.
Все компоненты перебиваем до однородности при помощи погружного блендера, а затем, в полученную массу отправляем погашенную уксусом соду и перемешиваем лопаткой.
Далее вводим муку и замешиваем творожное тесто.
В результате получаем вязкую массу, которая не держит форму и прилипает к рукам.
При помощи чайной ложки зачерпываем немного теста и обваливаем со всех сторон в муке.
Заготовки выкладываем на разделочную доску и повторяем вышеупомянутое действие до того момента, пока тесто не закончится.
Руками формируем шарики из наших заготовок.
В сковороде с высокими бортами разогреваем почти целый стакан растительного масла и осторожно выкладываем пончики.
Готовим на среднем огне, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Важно, чтобы шарики лежали в сковороде в один слой.
Румяные пончики вынимаем при помощи шумовки и перекладываем на тарелку, предварительно застеленную бумажными полотенцами, для удаления излишков масла.
Шарики еще горячими припорашиваем сахарной пудрой.
Завариваем чай и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Шарики из творога жареные во фритюре

Творожные шарики – это прекрасная альтернатива классическим сырникам и американским пончикам. Такой десерт готовится очень быстро и просто, а результатом вы наверняка останетесь довольны.

Время готовки – 30 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Порции – 6.

Ингредиенты:

Творог – 400 гр.
Мука – 1 ст.
Яйца – 1 шт.
Сахар-песок – 3-4 ст.л.
Сахар-песок ванильный – 10 гр.
Соль (мелкая) – 2 щепотки.
Сода – 1/3 ч.л.
Сок лимона – 1 ч.л.
Пудра сахарная – 2-3 ст.л.
Масло растительное – 300-350 мл.

Процесс приготовления:

1. В глубокой таре смешиваем яйца, сахарный песок, ванилин и соль – взбиваем при помощи вилки.

2. Творог кладем, поливаем лимонным соком (можно заменить уксусом) и гасим соду, тщательно перемешиваем вместе с яичной массой. Постепенно вводим просеянную муку и вымешиваем податливое, но не твердое тесто.

3. Разделочную доску накрываем пищевой пленкой и смазываем небольшим количеством масла, также промазываем руки, формируем шарики, примерно по 2-2,5 сантиметра.

4. Во фритюре раскаляем подсолнечное масло и обжариваем по несколько шариков за раз, готовим около 5 минут до румяности. Много шариков не кладем, так как во время жарки они увеличиваются в размере.

5. Осторожно вынимаем шумовкой, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Творожные шарики в духовке – лучший рецепт

Шарики из творога – это очень вкусно, быстро и просто, а если их еще и готовить в духовом шкафу, а не во фритюре, то десерт получается нежирным и намного менее калорийным. Такая выпечка прекрасно сочетается с тягучей белой сгущенкой и сладким топпингом из темного шоколада.

Время готовки – 35 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 8.

Ингредиенты:

Творог – 600 гр.

Яйца – 2 шт.
Крупа манная – ½ ст. + 1-2 ст.л.
Изюм – 10-15 шт.
Сахар-песок – по вкусу.
Масло сливочное – 20 гр.
Топпинг шоколадный – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Для готовки шариков необходимо использовать творог средней жирность, для того, чтобы он был не слишком сухой, но и не слишком мягкий.

2. Творог перекладываем в миску и соединяем с яйцами.

3. Следующим этапом засыпаем манную крупу и мешаем до получения вязкой консистенции.

4. Далее к творожной массе добавляем промытый изюм и сахарный песок – снова перемешиваем.

5. Форму для запекания промазываем небольшим количеством сливочного масла и припорашиваем парой ложек манки.

6. Из «теста» формируем шарики, выкладываем в форму и отправляем в духовой шкаф на 20-30 минут (до образования золотистой корочки) при температуре 160-170 градусов.

7. Через полчаса осторожно вынимаем форму из духовки.

8. Шарики перекладываем на порционные тарелки, украшаем топпингом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Творожные шарики, жареные в масле с манкой

Приготовив лишь такой вкусный, но в то же время простой десерт из самых доступных продуктов – вы будете повторять этот рецепт снова и снова. Что и не удивительно, ведь шарики из творога с хрустящей корочкой просто тают во рту!

Время готовки – 40 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Порции – 5.

Ингредиенты:

Творог – 500 гр.
Яйца – 4 шт.
Сахар-песок – 1 ст.л.
Мука – 3-4 ст.л.
Сода – 15 гр.
Крупа манная – 100 гр.
Масло растительное – 150 мл.

Процесс приготовления:

1. Для приготовления «теста» смешиваем творог, яйца и сахарный песок.

2. Далее добавляем муку, манную крупу (примерно 80 грамм) и соду – тщательно все перемешиваем и замешиваем вязкое тесто.

3. При помощи чайной ложки зачерпываем немного творожной массы и обваливаем в остатках манной крупы.

4. Руки смазываем маслом и формируем ровные шарики.

5. В сотейнике либо кастрюле с толстым дном, разогреваем растительное масло и опускаем несколько шариков (чтобы они жарились в один слой). Готовим с двух сторон примерно по 3 минуты.

6. Горячим шарикам из творога даем немного времени остыть и перекладываем на блюдо. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Пышные и воздушные жареные творожные шарики с разрыхлителем

Когда гости на пороге, а угощать их нечем – готовим нежные и ароматные шарики из творога, на готовку которых уйдет не больше, чем 10 минут. Такой десерт прекрасно сочетается с горячим чаем и украсит любой стол.

Время готовки – 10 мин.

Время приготовления – 5 мин.

Порции – 3.

Ингредиенты:

Творог – 1 ст.
Мука – 1 ст.
Сахар-песок – ½ ст.
Яйца – 1 шт.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Масло подсолнечное – 150 мл.

Процесс приготовления:

1. Займемся тестом. Для его приготовления в салатнице соединяем творог яйца – хорошенько перетираем при помощи вилки.

2. Далее засыпаем сахарный песок и перемешиваем.

3. После, постепенно вводим муку и разрыхлитель – замешиваем «тесто».

4. Рабочую поверхность посыпаем мукой и выкладываем творожную массу.

5. Приступаем к формовке. Влажными руками отщипываем небольшие кусочки и формируем шарики, каждый обязательно панируем в муке.

6. Для жарки в сотейнике разогреваем растительное масло и окунаем первую партию из нескольких пончиков. Жарим с двух сторон примерно по 45-60 секунд до образования аппетитной корочки.

7. Осторожно перекладываем на блюдце, охлаждаем и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Как приготовить творожные шарики с начинкой, жареные в масле?

Любимое лакомство, знакомое каждому с детства – это творожные шарики из творога, да еще и с начинкой из растопленного шоколада. Такой десерт наверняка понравится всем членам вашей семьи и станет одним из любимых.

Время готовки – 15 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 3.

Ингредиенты:

Творог – 250 гр.
Мука – 230 гр.
Сахар-песок – 80 гр.
Шоколад – 60 гр.
Яйца – 2 шт.
Масло растительное – 100 мл.
Разрыхлитель – 1 пакетик.

Процесс приготовления:

1. Замешиваем эластичное тесто: соединяем творог, вбиваем два яйца, засыпаем сахар и хорошенько мешаем.

2. Далее подсыпаем муку и разрыхлитель – вымешиваем.

3. Влажными руками отрываем небольшой кусочек творожной массы, приплёскиваем, в центр кладем немного шоколада и скатываем в шар и так поступаем со всей творожной массой.

4. В кастрюле либо фритюре разогреваем растительное масло и обжариваем шарики до характерного светло-коричневого цвета.

5. Осторожно вынимаем шумовкой и по желанию украшаем сахарной пудрой или шоколадной крошкой. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Как вкусно пожарить творожные шарики в масле с мукой?

Имея под рукой всего лишь творог, муку и яйца – готовим аппетитные и румяные шарики в сковороде. На приготовление такого лакомства нужно минимум свободного времени и продуктов, а результат получается восхитительным.

Время готовки – 20 мин.

Время приготовления – 10.

Порции – 2-3.

Ингредиенты:

Творог – 200 гр.
Яйца – 1 шт.
Сахар-песок – 3 ст.л.
Мука – 200 гр.
Сода – 1/3 ч.л.
Уксус 9% — 1 ч.л.
Масло подсолнечное – 500 мл.

Процесс приготовления:

1. В посуде с высокими бортиками смешиваем яйца и сахарный песок – перемешиваем венчиком до однородности.

2. В яичную массу добавляем творог и снова хорошенько размешиваем.

3. Далее в тару отправляем соду, погашенную уксусом, и опять мешаем.

4. Постепенно вводим просеянную и насыщенную кислородом муку и силиконовой лопаткой или венчиком замешиваем тесто.

5. Формируем комок, готовая творожная масса не должна быть слишком плотной.

6. Руками, смазанными маслом, формируем небольшие шарики, размером с грецкий орех и обжариваем в большом количестве разогретого растительного масла по несколько минут.

7. Готовим с двух сторон до образования золотистой корочки.

8. Румяные шарики перекладываем на бумажные полотенца, позволяя стечь излишкам масла.

9. Перед подачей можно украсить сахарной пудрой или же белой сгущенкой.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Творожные шарики жареные в масле

Наверное, многим из нас знаком вкус домашних творожных шариков, которые часто готовились дома. Такое блюдо становится настоящим спасением для любой мамы, чей ребенок отказывается есть творог. Поскольку перед таким лакомством устоять невозможно. Получается, и ребенок доволен, и мама спокойна.

Мы уже готовили с вами сырники и пудинг из творога. А сегодня научимся готовить творожные шарики жареные в масле, которые придутся по вкусу как детям, так и взрослым.

Содержание

Мягкие творожные шарики с хрустящей корочкой
Вкусные творожные пончики — рецепт пошагово
Воздушные творожные шарики
Творожные шарики со сгущенкой – видео рецепт

Мягкие творожные шарики с хрустящей корочкой

Шарики, приготовленные по этому рецепту, подойдут для завтрака либо для легкого перекуса в течение дня. Сделать такие сладкие шарики сможет любая хозяйка, к тому же, времени на это уйдет совсем немного.

Необходимые ингредиенты:

творог (5-9% жирности) – 400 гр;
яйца – 2-3 шт.;
сахар – 2-3 ст. л.;
пищевая сода – 5 гр;
соль – ½ ч.л.;
пакетик ванилина или чайная ложка ванильного сахара;
мука – 220 гр;
растительное масло – 0,5 л.

Способ приготовления очень прост. В большой миске смешайте творог и два яйца, если яйца мелкие, возьмите три. Туда же добавляем сахар, соль, соду, ванилин и хорошо перемешиваем все содержимое миски.

https://www.youtube.com/watch?v=tUEhKJbIpRo

При желании также можно добавить цедру лимона или апельсина, но это уже на любителя. Когда творожная масса станет однородной, добавьте туда просеянную пшеничную муку.

Теперь следует замесить тесто. Оно должно быть довольно липким, но не жидким.

Обратите внимание, что крупнозернистый творог перед добавлением в тесто следует пропустить через сито.

Следите за получившимся тестом. Не нужно делать его слишком твердым, но и лишнюю жидкость не оставляйте. Если творог был слишком влажным, то муки может понадобиться больше. Замесив тесто, выложите его на стол, присыпав мукой поверхность. Слегка подмешайте тесто, чтобы с ним было проще работать.

Далее можно приступать к формированию шариков. Для этого отрежьте от теста небольшую колбаску, слегка раскатайте ее и разрежьте на мелкие кусочки, размером с орех. Крупнее делать не стоит, поскольку во время жарки они немного увеличатся в размере. Скатайте аккуратные шарики одинакового размера.

Можно сделать их пустыми, а можно положить в серединку кусочек шоколада, вишенку или кусочек любого другого фрукта, некоторые используют мармелад.

Следует учесть, что жарятся шарики довольно быстро, поэтому нужно сразу подготовить все тесто, поскольку потом времени на это не будет, ведь сковорода с маслом уже будет разогрета до нужной температуры.

Для жарки вам понадобится толстостенная сковорода или кастрюля, не слишком большая в диаметре. Вылейте в нее подготовленное масло и поставьте на огонь. Масло должно хорошо разогреться, но не закипеть. Рассчитайте его количество так, чтобы шарики в нем плавали и не касались дна кастрюли или сковороды.

Класть все шарики сразу не нужно, они могут слипнуться.

Кладите небольшие порции, доводите пончики до золотистого цвета и вытаскивайте.

Важно, чтобы лакомство готовилось на среднем огне, поскольку слабый огонь приведет к тому, что шарики будут жариться долго и пропитаются маслом, на сильном их корочка быстро зажарится, а серединка останется сырой.

В процессе жарки периодически переворачивайте творожные пончики, чтобы они обжаривались равномерно.

Жарка каждой порции не займет у вас более 5-ти минут.

Чтобы в готовом блюде было меньше масла, доставая шарики из кастрюли, положите их на бумажное полотенце и оставьте так на некоторое время.

Готовое лакомство получается очень ароматным, румяным, воздушным.

Подавать его можно со сметаной, сгущенным молоком, джемом.

Читайте также: Тонкие блины на молоке — 8 простых и вкусных рецептов

Вкусные творожные пончики — рецепт пошагово

Очень простой рецепт приготовления вкусных творожных шариков с разрыхлителем.

Ингредиенты:

творог любой жирности – 250 гр;
яйца – 2 шт.;
сахар – 40 гр;
соль – по вкусу;
ванилин – 1 ч.л.;
цедра апельсина – 1 ст.л.;
пшеничная мука – 300 гр;
разрыхлитель для теста – 1 пакетик;
растительное масло для жарки;
сахарная пудра – по желанию.

Пошаговый рецепт приготовления:

Первым делом необходимо смешать ванилин, сахар, творог, апельсиновую цедру (будет вполне достаточно цедры одного апельсина) и яйца.
Соединенные продукты нужно перетереть, используя вилку, либо воспользоваться блендером. Лучше выбрать второй вариант, поскольку блендер измельчит творог и перемешает все продукты до однородной массы.
В полученную творожную смесь добавьте часть просеянной муки и разрыхлитель. Перемешайте полученную массу. Не следует добавлять всю муку сразу, потому что какое-то тесто может взять больше, а какое-то меньше, все зависит от влажности вашего творога.
Взгляните на получившееся тесто и добавьте столько муки, сколько, по вашему мнению, ему еще необходимо.
Замесите тесто руками и сформируйте из него ком. Тесто будет еще немного липким, продолжите его замешивать уже на столе, присыпав поверхность остатками муки.
Не нужно вымешивать его слишком долго, сформируйте из теста шар, накройте его пищевой пленкой и дайте отдохнуть в течение 15-20 минут.
Отдохнувшее тесто разделите на две части и каждую из них раскатайте в виде колбаски.
Полученную колбаску порежьте на кусочки одинакового размера. Из каждого кусочка теста скатайте небольшой шарик.
Пончики можно жарить на сковороде или в кастрюле. Главное, налить побольше растительного масла, чтобы шарики не касались дна.
Обжаривайте пончики на среднем огне, постоянно помешивая. Не стоит класть сразу всю партию, лучше обжаривать их небольшими порциями.
Готовность вы легко определите по образовавшейся золотистой корочке. На обжарку каждой партии вам понадобится не более пяти минут.
Готовые пончики выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Творожные шарики присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Их можно есть и с другими добавками: со сгущенкой, медом, вареньем, сметаной и др.

Воздушные творожные шарики

Очень простой и быстрый рецепт приготовления шариков из творога с манкой. Их можно сделать буквально за несколько минут, не прилагая особых усилий.

Необходимые продукты:

творог – 300 гр;
куриные яйца – 2 шт.;
сахар – 3 ст.л.;
разрыхлитель для теста – 2 ч.л.;
сметана – 1 ст.л.;
соль – по вкусу;
манка – 1 ст.л.;
мука – 130 гр;
ванилин или ванильный сахар.

Как приготовить:

В отдельную миску вбейте яйца и слегка их перемешайте, чтобы желток и белок смешались. Добавьте яйца к творогу. Сюда же добавляем щепотку соли и 2-3 столовые ложки сахара, затем сметану. После этого хорошо перемешайте всё содержимое миски.

https://www.youtube.com/watch?v=ywiikM2sXZc

Отдельно соедините столовую ложку манки и разрыхлитель для теста. Сюда же добавляем ванилин или ванильный сахар. Этого можно не делать, если этого продукта вдруг не оказалось дома или вам не нравится его аромат.

Перемешиваем сухие ингредиенты и соединяем с творожной массой. Хорошо перемешиваем полученную смесь.

Заранее разогрейте масло на сковороде. Вымешивать тесто не понадобится, формировать шарики следует прямо из той смеси, которая получилась в миске.

Чтобы тесто не прилипало к рукам, смочите их водой. Полученные шарики обваляйте в муке и выложите на доску.

Обжаривайте творожные пончики в горячем масле так, чтобы они не касались дна.

Готовые пончики получаются очень красивыми и ароматными.

Выкладывайте их на бумажные полотенца.

А перед подачей посыпьте сверху сахарной пудрой или используйте другие любимые добавки.

Творожные шарики со сгущенкой – видео рецепт

Еще один простой вариант приготовления вкусных пончиков из творога смотрите в этом видео.

Как видим, приготовить творожные шарики совсем не сложно. Понадобится лишь немного свободного времени, желание порадовать своих близких новым лакомством, а также минимальный набор продуктов, который есть на кухне у каждой хозяйки. Приготовьте такое угощение для себя и своих родных. Его можно использовать в качестве завтрака или легкого перекуса в любое время дня. Творожные шарики жареные в масле, станут любимым блюдом ваших детей. Приятного аппетита.

Вкусные творожные шарики жареные в масле

Как приготовить вкусные хрустящие творожные шарики, пошаговый рецепт с фото. Самый настоящий вкус моего детства. Необходимые ингредиенты для приготовления — самые простые продукты. Как замесить тесто, чтобы десерт был нежным внутри и с румяной корочкой снаружи.

Расскажу как правильно жарить такие шарики. Нужно ли их переворачивать. С чем подавать наивкуснейший десерт. Читайте внимательно и пробуйте готовить. Просто, вкусно и красиво.

Творожные шарики рецепт из детства

Рецепт румяных творожных шариков настолько простой, что доступен для приготовления любой хозяйке. А гора аппетитных воздушных десертов вмиг собирает всех за ароматным чаем. Старые рецепты по истине проверены временем, поэтому мы возвращаемся к ним снова и снова.

Приготовленные из простых продуктов шарики из творога обжариваются во фритюре. При жарке образуют отличную корочку. У меня этот рецепт ассоциируется с детством. Рецепт какое-то время был позабыт. Я рада, что он снова нашелся и поселился уже в новой копилочке моих рецептов. Давайте готовить вместе пошагово с подробным описанием.

Продукты для приготовления теста

Для приготовления теста для творожных шариков понадобятся следующие продукты: творог жирностью не менее 5%, мука хлебопекарная высшего сорта, сахар, яйца, соль, сода, ванилин, растительное масло. И самый важный ингредиент — ваше хорошее настроение.

Простые ингредиенты для замеса теста на шарики творожные

К этому десерту подойдите просто, без лишних заморочек. Главным условием, пожалуй, станет выбор творога. Почему я рекомендую творог не ниже 5%. Все просто — низкокалорийный творог при термообработке сделает блюдо жестковатым. А не протертые крупинки творога будут похожи на пластмассу.

Таблица ингредиентов необходимых для приготовления творожных шариков
Наименование продукта	Вес продукта
Творог жирностью 9%	500 граммов
Мука в/с хлебопекарная	350 граммов
Сахар	150 граммов
Масло растительное (для фритюра)	400 мл — 1 литр
Яйца	3 штуки
Соль	0,5 чайной ложки
Сода	0,5 чайной ложки

Я выбираю творог жирностью не менее 9% на все блюда из творога, которые подвергаются тепловой обработке. Творог не протираю. Вы смотрите сами, как лучше любите. Растереть творог и избавиться от крупинок легко блендером или обычным старым способом через металлическое сито. Ванилин класть по желанию.

Как сделать творожные шарики пошагово

Подойдем к процессу создания шариков, непосредственно к самому тесту. Подготовьте необходимые ингредиенты. Просейте заранее муку. Творог достаньте из холодильника, чтобы он был комнатной температуры.

В миску вбейте яйца, добавьте соль, сахар — смешать венчиком.

шаг 1

Взбивайте до полного растворения сахара. Пусть масса увеличится в объеме.

Шаг 2

В полученную массу выложите творог, перемешайте.

Шаг 3

Далее добавляют муку, соду и ванилин.

Шаг 4

Замешивают тесто, оно должно получиться не плотным, однородным.

Дайте тесту постоять. Это позволит образоваться необходимой клейковине. Минут 20 будет достаточно. Не добавляйте в тесто муку. Тесто не будет прилипать к рукам, если смочить их водой. Сформируйте из теста шарики. Скатывают шарики по диаметру 2 см. Старайтесь делать их одинаковыми, чтобы они прожаривались равномерно.

org/ImageObject»>Сформированные творожные шарики

Отщипывают готовое тесто по кусочку смоченными руками и формируют шарики. У вас получиться не менее 40-50 маленьких комочков. Стол слегка смочите водой и выложите шарики на стол.

Обваленные в муке шарики готовые для жарки во фритюре

Посыпьте разнос мукой. Далее необходимо каждый шарик обвалять в муке и аккуратно выложить на разнос. Даже если вам не удастся каждому шарику придать идеальную форму — не беда. Это умное тесто сделает все за вас — во время обжаривания они становятся очень ровными и круглыми.

Как жарить творожные шарики во фритюре

Готовятся во фритюре творожные десерты очень быстро. Сколько взять растительного масла? Все зависит от объема, если возьмете маленькую емкость, то и масла вам хватит 400 мл. В посуду побольше уйдет около литра. Масла наливают столько, чтобы продукт был полностью погружен в нем.

В моем детстве продавали кондитерские жиры. Мама использовала их вместе с растительным маслом. Десерты обладали необычайным вкусом. Сейчас мы довольствуемся обычным рафинированным растительным маслом.

Наливают в казан растительное масло и разогревают на сильном огне. Когда масло нагреется, огонь убавляют. Опускают во фритюр по шарику. Учтите, что они сильно увеличиваются в объеме. Не стоит класть много за один раз, обжаривайте порциями. Переворачивать не нужно, они сами будут равномерно переворачиваться.

Обжаривают только в горячем масле. Если масло будет недостаточной температуры, то продукт впитает в себя много жира.

Жарят до золотистого цвета и вынимают шумовкой. Выкладывают на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков масла. Дают творожному пончику остыть. Перекладывают на блюдо и подают к столу.

Пора угощаться наивкуснейшим десертом. Подают сгущенку, шоколадную пасту или вазочку варенья. Вкусно даже если посыпать сахарной пудрой. Все зависит от вашего желания.

Выводы о приготовлении творожных шариков

Я приготовила целую гору отличного десерта по цене намного дешевле, чем купить готовое блюдо к чаю в кондитерской. От таких жареных творожных шариков невозможно оторваться. Я не кладу манку, не добавляю много муки. Внутри они получаются нежными, без пустот.

Если вы отдаете предпочтение разрыхлителю вместо соды, заменяйте смело. На качество это не повлияет. Отдайте предпочтение творогу с жирностью 5-9%. На приготовление пышных и красивых шариков уйдет у вас менее часа. Я приготовила творожные шарики по классическому рецепту, без добавления наполнителей.

К праздничному столу обмакнуть с одной стороны глазурью и опустить в кокосовую стружку или декоративную посыпку. Выбирайте подачу по своему усмотрению. Рецепт прост в повторении. Обязательно попробуйте приготовить, результат вас не разочарует. Приятного вам аппетита. Поделитесь рецептом с друзьями в соцсетях.

Творожные шарики жареные в масле — пошаговый фото рецепт приготовления

Творожные шарики жареные в масле — пошаговый фото рецепт приготовления — Surj.Ru

Жареный творожный десерт для сладкоежек и не только. Поклонникам творога этот рецепт придется по душе. Творожные шарики, жареные во фритюре, получаются мягкими и пышными внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Подавать шарики можно и в горячем, и в холодном виде, но горячими они намного вкуснее.

Содержание

Творожные шарики жареные в масле — ингредиенты для приготовления

Творожные шарики жареные в масле — Как приготовить? — пошаговый рецепт приготовления с фото

Творожные шарики жареные в масле — Похожие рецепты

Ингредиенты:

Мука — 150 гр
Растительное масло — 250 мл
Творог — 250 гр
Сахар — 80 гр
Соль — 2 гр
Ванилин — 1 гр
Яйца — 1 шт.
Сахарная пудра — 1 стол.л.
Сода пищевая — 0.25 чайн.л.

Количество порций: 6

Творожные шарики жареные в масле — Пошаговый фото рецепт

Шаг 1

Подготовить ингредиенты. Для приготовления творожных шариков, жаренных в масле, нам понадобится: 250 г творога

Шаг 2

150 г муки

Шаг 3

80 г сахара

Шаг 4

1 крупное яйцо

Шаг 5

? ч. л. соды

Шаг 6

щепотка соли ванилин на кончике ножа. Еще 250 мл растительного масла для фритюра.

Шаг 7

Творог протереть через сито или взбить блендером.

Шаг 8

Яйцо взбить с сахаром до однородности.

Шаг 9

Добавить в творог взбитое с сахаром яйцо, ванилин, соду и соль. Все хорошо перемешать.

Шаг 10

Муку просеять и всыпать в творожную массу.

Шаг 11

Замесить липкое тесто. Не нужно стараться добавлять больше муки, чтобы убрать липкость, иначе готовое блюдо получится плотным и клеклым.

Шаг 12

На присыпанном мукой столе из теста скатать небольшие колбаски и нарезать каждую на одинаковые кусочки весом около 20 г каждый.

Шаг 13

Скатать из каждого кусочка небольшие ровные шарики.

Шаг 14

В сотейнике на среднем огне разогреть растительное масло.

👁 254 просмотров

Топ — 10 популярных рецептов:

Творожные пончики жареные в масле пошагово

углеводы 3,43 грамм

Белки 3,43 грамм

жиры 23,02 грамм

калории 324 кКал

Cложность

Кухня

Европейская

Предпочтение

Это любят дети

Кухонная техника

Нож Блендер Миксер

Понравился рецепт?
Закажи продукты из ВкусВилл

Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе.

Лови промокод!

* Акции действует до 28 февраля 2023

VS28A6

Ингредиенты

на

порции

Сахарная пудра

для декора

Растительное масло

для жарки

Творог 250 г

Яйца куриные 3 шт

Сахар 80 г

Мука 180 г

Сода пищевая 1/2 ч. л.

Готовить еще удобней с ВкусВилл — закажите продукты из рецепта в 1 клик

Выбрать все

Заказать продукты

Инструкция

1. В миске смешать творог, яйца, сахар, соду и муку. Тщательно перемешать все лопаткой до однородной массы.

2. В небольшой сотейник налить растительное масло, хорошо разогреть.

3. Чайной ложкой или руками сформировать шарики (я слегка обваливала в муке и катала руками).

4. Положить шарики в кипящее масло, огонь слегка убрать. Жарить до золотистого цвета. С помощью шумовки достать пончики и выложить на бумажное полотенце.

5. Сверху по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Пончики получаются не слишком сладкие, поэтому можно подавать их с джемом или нутеллой.

Результат

Категории рецепта

Рецепты приготовления мучных изделий Рецепты блюд с творогом Пончики Рецепты на детский праздник Рецепты приготовления завтраков Рецепты сладостей Простые и вкусные рецепты десертов Это любят дети Рецепты блюд европейской кухни Рецепты, время приготовления от 30 до 60 минут Рецепты завтраков из творога Десерты с творогом

Подписка успешно оформлена!

Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора

ок

Подписаться на рецепты автора

Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь

Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail

E-mail

Отправить

Наш официальный партнер

Похожие рецепты

ЮЯ

Ванильный кекс с цитрусовой глазурью и клубникой

Автор: Юлия Яковлева

СН

более 90 минут

Гугельхопф (немецкий пасхальный кекс)

Автор: Сусанна Никоян

ОГ

Итальянский пасхальный панеттоне

Автор: Оксана Грабарук

ЮЯ

от 60 до 90 минут

Песочное кольцо с арахисом

Автор: Юлия Яковлева

Другие рецепты автора

МА

Картофельный суп

Автор: Маргарита Абрамова

МА

Закусочные шарики с грибами и окским сыром

Автор: Маргарита Абрамова

более 90 минут

Сливовое варенье

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Чиа пудинг с малиной

Автор: Юлия Мухачева

Еще

Автор

Евгения Левицкая

Автор рецепта

Наш официальный партнер

Праздничные трюфели с масляным кремом — Кухня лорда Байрона

Перейти к рецепту Сохранить рецепт

Когда дело доходит до трюфелей, которые тают во рту, трюфели с масляным кремом являются лучшими! Ярко-белые серединки приготовлены из сливочного сыра и масла, как начало хорошей глазури для торта! Окунутые в растопленный молочный шоколад, трудно съесть только один из них!

Если вы совсем не знакомы со сливочным кремом, позвольте мне дать вам небольшой обзор. Сливочный крем — в большинстве случаев — очень насыщенная, сливочная и сладкая начинка для десерта. Если бы я сделал обоснованное предположение, я бы сказал, что 80-90% всех тортов и кексов, которые вы видите в пекарнях, покрыты масляным кремом. Так что, если они вам нравятся, вам обязательно понравятся трюфели с масляным кремом! Чаще всего он состоит из сливочного масла, сахарной пудры и молока. Если масляный крем ароматизирован, обычно добавляют экстракт, например, мяты перечной.

Но есть много видов масляного крема. Есть французский масляный крем с яичными желтками; а еще есть немецкий масляный крем, в котором больше заварного крема, чем в классическом масляном креме в американском стиле, описанном в предыдущем абзаце. Однажды не могу забыть об итальянском масляном креме, который является моим личным фаворитом. Он сделан из яичного белка, и он менее жирный, так что я могу съесть в два раза больше до моей сахарной комы!

Итак, зачем я рассказываю вам обо всех этих вариациях масляного крема? Что ж, есть причина. Если что-то такое простое, как немного масла и сахара, можно комбинировать так по-разному и использовать во всем мире, это должно означать, что это вкусно! Да, я говорю все это только для того, чтобы сказать вам, что праздничные трюфели со сливочным кремом восхитительны, и я так счастлив поместить их на пятый день в серии «12 трюфелей Рождества» Лорда Байрона!

ЛЮБЛЮ МАСЛЯНЫЙ СЛИВ? Я ТЕБЯ ПОКРЫЛА!

Кухня лорда Байрона знает толк в хорошем рецепте масляного крема. Один из моих любимых и идеально вписывающийся в рождественскую тему — эти Квадраты с вишневым тортом . Моя мама делала такие, а масляную глазурь не делала. Раньше она использовала свою версию горностаевой глазури на себе. Мои самые любимые батончики – это Walnut Oh Henry Bars ! С этим масляным кремом сверху они совершенно неотразимы!

После того, как вы освоите собственную глазурь из масляного крема, у вас будет бесчисленное множество способов ее использования. Я сказал «освоил», но имел в виду «сделано». Ха! На самом деле не нужно осваивать глазурь из масляного крема, потому что ее очень легко сделать! Я использовал его, чтобы превзойти эти Тыквенные пряные блондинки — мило, правда? Я нанесла ту же глазурь на эти великолепные мини-ванильные капкейки Bakery Style Mini .

БОЛЬШЕ РОЖДЕСТВЕНСКИХ КОНФЕТ!

Может быть, вы не очень любите трюфели. Или, может быть, вы нетерпеливы и не можете дождаться, чтобы увидеть, каким будет завтрашний рецепт! Если что-то из этого относится к вам, у меня есть средство. В прошлом году я опубликовал серию под названием «12 рождественских бискотти лорда Байрона». За год до этого я опубликовал серию под названием «12 рождественских тортов лорда Байрона». Вы можете нажать на изображение ниже и увидеть всю серию на одной странице! Не волнуйтесь, вы не потеряете эту страницу. Откроется новая веб-страница, чтобы вы могли легко вернуться к этим трюфелям!

ВОТ ЧТО ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ ДЛЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА:

Плавленый сыр – При выпечке со сливочным сыром всегда лучше использовать взбитые сливки или сливочный сыр в баночке, а не взбитые сливки. . Кирпичный стиль более твердый и плотный. Сливочный сыр придает текстуру и аромат выпечке. Несмотря на то, что эти трюфели не требуют выпечки, крем-сыр в форме кирпича по-прежнему работает лучше всего. Твердость обеспечивает более твердый трюфель, из которого легче скатывать шарики.
Сливочное масло – Без масла сливочный крем не сделаешь! Я использовала соленое масло, потому что знала, что оно немного уменьшит сладость. Некоторым нравится несоленое масло, но я всегда использую соленое для масляного крема.
Сахарная пудра – Это то, что придает масляному крему сладость и кремовость. Когда кондитерский сахар смешивается с чем-то влажным, например, с маслом и сливочным сыром, он в основном тает, что в данном случае создает кремовую текстуру, тающую во рту!
Экстракт ванили – Можно использовать и другие экстракты! Подробнее об этом позже.
Молочный шоколад – Молочный шоколад – отличный выбор для этих трюфелей. Они неплохо дополняют друг друга.
Овощной жир – Это необязательно, но он разбавит шоколад, если вы хотите более тонкое шоколадное покрытие.
Посыпка — это тоже необязательно, но поскольку это Рождество, я хотел добавить немного праздничного настроения!

ХОТИТЕ ИЗМЕНИТЬ ВКУС?

Вы можете легко изменить вкус этих праздничных трюфелей с масляным кремом, просто изменив экстракт. Для простоты я использовала экстракт ванили, но когда дело доходит до экстрактов, у вас так много возможностей! Они были бы великолепны с экстрактом апельсина или экстрактом мяты. Что-то в апельсине и мяте просто кричит мне о Рождестве! Но не обязательно ограничиваться только этими двумя.

Экстракт миндаля поможет этим масляным кремам по вкусу больше походить на помадку. Вы могли бы попробовать тыквенную приправу, потому что, хотя большинство людей к Рождеству уже устали от тыквенной приправы, я нет! Мой любимый бренд экстрактов — Watkins. Обычно я не покупаю их онлайн, потому что в Walmart их можно найти в большом ассортименте. Но если вы хотите изучить все, что они могут предложить, вы можете найти их здесь .

Если вы думаете, что можете ограничиться экстрактами, вы ошибаетесь! Вы также можете добавить выпивку. Единственное, что вам нужно помнить, это то, что вы не можете превышать полторы чайные ложки жидкости. Это объем используемого ванильного экстракта, поэтому, если вы заменяете его другой жидкостью, используйте такое же количество. В противном случае вы нарушите соотношение влажных и сухих ингредиентов и можете потерять веру, пытаясь скатать масляно-сливочную смесь в шарики!

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: Для достижения наилучших результатов используйте настоящее сливочное масло. НЕ поддавайтесь искушению приготовить их с маргарином или любой другой альтернативой сливочному маслу. Напротив, маргарин довольно мягкий, и вы не получите правильной текстуры или вкуса.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПРАЗДНИЧНЫЕ ТРЮФЕЛИ С МАСЛЯНЫМ СЛИВОМ:

Давайте сначала разберемся с этим, потому что ясно, что я буду говорить об этом в каждом посте о трюфелях этой серии. Но это важно и стоит повторить! Хотя трюфели очень легко приготовить, они требуют немного терпения. Я имею в виду, конечно, время, которое требуется трюфельной смеси для застывания в холодильнике, прежде чем их можно будет скатать в шарики. Это одна из вещей, которые я больше всего ненавижу, когда дело доходит до выпечки! Я не могу сказать вам, сколько раз я отказываюсь делать рецепт, потому что мне нужно ждать, пока что-то остынет. У меня нет терпения, говорю вам! Ха! Этот рецепт требует как минимум двух часов охлаждения!

Теперь, когда я сообщил вам об этом, давайте приготовим масляный крем. Сначала поместите размягченный сливочный сыр и размягченное масло в большую миску и с помощью ручного миксера взбейте их вместе. Очистите миску и снова взбейте смесь. Вы хотите, чтобы это было действительно гладким и сплоченным единым целым на этом этапе. Добавьте экстракт ванили (или любой другой ароматизатор, который вы решили использовать) и взбейте, пока все хорошо не смешается.

Затем добавьте сахарную пудру по одной чашке за раз. Не забудьте запустить миксер на минимально возможной скорости. Кондитерский сахар очень легкий, и с ним так легко испортить! Как только это будет сделано, накройте миску и охладите смесь в течение 2 часов. Она должна быть твердой, прежде чем вы попытаетесь скатать из смеси шарики.

Когда смесь затвердеет, отмерьте столовую ложку смеси. Скатать шарики и выложить на противень, застеленный пергаментом. После того, как все шарики будут скатаны, поместите противень в холодильник еще на 2 часа. Всегда лучше окунать трюфели в шоколад после того, как они остынут в холодильнике. Если смесь слишком мягкая, верните ее в холодильник еще на некоторое время.

ЛУЧШИЙ СПОСОБ ПОКРЫТЬ ТРЮФЕЛИ ШОКОЛАДОМ!

Раньше я думал, что идеально пропитанные шоколадные трюфели — это колдовство! Я, конечно, шучу, но, честно говоря, я никогда не мог его освоить. Либо шоколад был слишком густым, либо недостаточно гладким. И у меня всегда оставалась лужица шоколада на дне трюфеля, который затвердевал. В лишнем шоколаде нет ничего плохого, но мне так хотелось, чтобы мои трюфели выглядели лучше.

Я попробовал этот причудливый маленький инструмент для окунания вещей в шоколад. Это похоже на двухзубую вилку с очень длинными зубьями. Очевидно, трюфель должен там балансировать, а тонкие зубцы позволяют стечь лишнему шоколаду. Ложь! Чтобы получить идеальные трюфели в шоколаде, не требуется никаких причудливых инструментов. Все, что вам нужно, это растопленный шоколад хорошей консистенции и две зубочистки. Вот как я это сделал.

Если вы используете плавящийся шоколад прямо из пакета, например, расплавленные конфеты или шоколадную стружку, вы получите очень густой шоколад. Чем гуще шоколад, тем дольше он будет затвердевать, а значит, больше времени уйдет на растекание. Разбавьте шоколад, добавив в миску чайную ложку кокосового или сливочного масла, прежде чем начнете его растапливать. Это сделает его тоньше без риска заедания шоколада или потери вкуса. В данном случае я использую растительное масло, потому что оно не имеет запаха и не будет мешать вкусу масляного крема.

ПОГРУЖЕНИЕ, ПОДЪЕМ, КАСАНИЕ И ЗУБОЧИСТКИ???

Работая с охлажденными трюфелями Holiday Buttercream, которые я храню в холодильнике до тех пор, пока шоколад не будет готов, я вставляю зубочистку примерно на 1/3 дюйма в трюфель. Окуните трюфель в миску с шоколадом и осторожно проведите зубочисткой круговыми движениями, чтобы весь трюфель был покрыт глазурью. Осторожно достаньте трюфель из шоколада и слегка постучите зубочисткой по краю чаши. Излишки шоколада вернутся в миску.

Я не могу не подчеркнуть важность использования охлажденной сердцевины для трюфелей. Холод поможет шоколаду сразу затвердеть. Остальное просто семантика! Второй зубочисткой очень осторожно проведите ею под трюфелем, чтобы убрать лишний шоколад. Не нажимайте на трюфель; просто протрите капающий шоколад.

Затем переложите трюфель на подготовленный противень. Вы все еще должны держать зубочистку, торчащую из трюфеля, а трюфель должен лежать на пергаментной бумаге. Используя вторую зубочистку, осторожно вставьте ее в отверстие, где стоит первая зубочистка. Аккуратно поверните первую зубочистку между большим и указательным пальцами, чтобы ослабить ее. Потяните зубочистку вверх и наружу. Наконец, вытащите вторую зубочистку и аккуратно разгладьте ей растопленный шоколад над отверстием.

БОЛЬШЕ РОЖДЕСТВЕНСКИХ РЕЦЕПТОВ!

Знаете ли вы, что я публикую серию «24 рождественских печенья» уже несколько лет? Есть более 100 рецептов рождественского печенья, которые вы можете найти прямо здесь, на кухне лорда Байрона! Чтобы упростить поиск, я создал страницу для каждой серии. Просто нажмите на изображение ниже, и вы найдете полную серию для этого тома на одной странице!

ЕСЛИ ВСЁ ОСТАЛЬНОЕ НЕ СОВЕРШЕНО, ГАРНИР!

Мне пришлось немало потренироваться, чтобы трюфели выглядели наилучшим образом. Даже сейчас бывают случаи, когда я сталкиваюсь с проблемой, и они не решаются так хорошо, как хотелось бы! Давным-давно, посмотрев повтор кулинарного сериала Джулии Чайлд, я узнала, что гарнир может скрыть мелкие неприятности. В моей семье ходит шутка, что петрушка — мой лучший друг, потому что я люблю все украшать!

Даже если вы обмакнули идеальный трюфель, все равно приятно добавить что-нибудь к нему снаружи. Как видно на фотографиях, я украсила трюфели посыпкой. Он не только выглядит лучше, но и закрывает любые отверстия, оставшиеся от зубочистки! Кроме того, он рассказывает всем, что находится в трюфеле. Это особенно важно, если у вас есть праздничное блюдо с более чем одним видом трюфелей!

ХРАНЕНИЕ, УПАКОВКА И ЗАМОРАЖИВАНИЕ

Праздничные трюфели со сливочным кремом вкуснее всего при комнатной температуре, но они плохо выдерживают оставление на столе. Храните их в безопасном для пищевых продуктов контейнере в холодильнике. Если вы хотите одну, две или полдюжины, выньте их из контейнера и положите в один слой на тарелку. Дайте им постоять при комнатной температуре 5 минут, и они готовы!

Если вы планируете заморозить эти трюфели, снова сложите их в безопасный для пищевых продуктов и удобный для замораживания контейнер. Вы также захотите обеспечить очень плотную посадку крышки. (я использую эти довольно часто при замораживании хлебобулочных изделий.) Мне нравится накрывать контейнер полиэтиленовой пленкой, прежде чем надевать крышку. Это помогает создать лучшее уплотнение. Цель состоит в том, чтобы сохранить всю эту свежесть запертой! Вы можете заморозить их на срок до трех месяцев. Наслаждаться!

5 из 6 голосов

Когда дело доходит до трюфелей, которые тают во рту, трюфели Holiday Buttercream — лучшие! Ярко-белые серединки приготовлены из сливочного сыра и масла, как начало хорошей глазури для торта! Погруженный в растопленный молочный шоколад, трудно съесть хотя бы один из них!

Pin RecipeSave RecipePrint Recipe

Prep Time 30 mins

Total Time 4 hrs 30 mins

Servings 36 truffles

Calories 152kcal

Author Lord Byron’s Kitchen

4 ounces brick-style cream cheese, softened
1/2 стакана соленого сливочного масла, размягченного
1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
5 стаканов сахарной пудры
2 стакана чипсов из молочного шоколада
1 столовая ложка растительного масла

Поместите размягченный сливочный сыр и размягченное масло в большую миску и с помощью ручного миксера взбейте до получения однородной массы. Очистите миску лопаткой и взбейте еще раз, чтобы убедиться в полной однородности.
Добавьте экстракт ванили и взбейте, пока смесь не станет однородной.
Затем всыпать сахарную пудру по одной чашке за раз. Начните с низкой скорости и увеличивайте ее по мере того, как сахар начнет смешиваться со смесью масла и сливочного сыра. После этого накройте и охладите смесь в течение 2 часов.
Когда смесь затвердеет, отмерьте столовую ложку смеси. Скатать шарики и выложить на противень, застеленный пергаментом. Когда все шарики будут скатаны, поместите противень в холодильник на 2 часа.
Поместите кусочки молочного шоколада и растительное масло в миску, пригодную для использования в микроволновой печи. На средней мощности поставьте шоколад в микроволновку на 30 секунд. Выньте и перемешайте. Продолжайте нагревать в микроволновой печи с шагом в 15 секунд на половине порошка, пока шоколад не станет однородным. Перемешивайте между каждым приращением.
Работая с охлажденными трюфелями, вставьте зубочистку в трюфель примерно на 1/3 дюйма. Окуните трюфель в миску с шоколадом и осторожно проведите зубочисткой круговыми движениями, чтобы весь трюфель был покрыт глазурью. Осторожно достаньте трюфель из шоколада и слегка постучите зубочисткой по краю чаши. Излишки шоколада вернутся в миску.
Затем переложите трюфель на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху украсьте праздничной посыпкой.
Продолжайте покрывать все трюфели растопленным белым шоколадом. После этого переместите противень в холодильник, пока шоколад не затвердеет.
Переложить в пищевой контейнер. Хранить в холодильнике.

Рецепт масляно-мятных конфет, который понравится всем

Эллен Кристиан

Поделиться
Твит
вкуснятина
Флипборд
Реддит
Распечатать
Буфер
Тамблер
Телеграмма
Микс

Перейти к рецепту

Последнее обновление: 31 января 2023 г. , Эллен Кристиан

Ищете рецепт мятных конфет с масляным кремом ? Попробуйте эти леденцы с масляным кремом, чтобы приготовить простой домашний леденец, который понравится всем.

Сообщения могут спонсироваться. Этот пост содержит партнерские ссылки, а это означает, что я буду платить вам комиссию без каких-либо дополнительных затрат, если вы перейдете по ссылке и совершите покупку. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Я не ем конфеты каждый день, но когда приближаются праздники, я люблю готовить домашние леденцы по рецептам, которыми делюсь с друзьями и семьей (и получаю удовольствие).

Помимо моей помадки с арахисовым маслом, одним из любимых рецептов Марти являются мои домашние конфеты Buttercream Mint. Их очень легко приготовить, а на вкус они такие же, как те леденцы со сливочным кремом, которые вы покупаете в магазине.

Единственная разница в том, что я не добавляю искусственные пищевые красители в свои.

Леденцы со сливочным кремом очень просты в приготовлении, их можно приготовить заранее и заморозить, а на вкус они выглядят так, как будто на их приготовление ушло гораздо больше времени, чем на самом деле. Вы можете приготовить тарелку для гостей или упаковать ее в подарок.

Содержание

Как хранить мятные леденцы со сливочным кремом

Мятные леденцы можно хранить в холодильнике до одной недели, или вы можете заморозить их для более длительного хранения. Я люблю готовить любимые праздничные рецепты Марти каждый год. Это простой способ показать ему, как много он для меня значит.

Эти мятные леденцы со сливочным сыром очень просто приготовить. Вы захотите использовать либо стационарный миксер, либо электрический взбиватель.

Вы хотите, чтобы сливочный сыр и сахар хорошо перемешались без комочков.

Эти старомодные мятные леденцы напоминают мне конфеты, которыми мои бабушка и дедушка делились на праздники. Кто еще помнит конфетницу на журнальном столике в гостиной?

У нас всегда были леденцы или старомодные мятные леденцы в блюде. Я помню, как украл больше, чем мне положено, когда никто не видел. Жаль, что я не получил рецепты для ее домашних рецептов леденца.

Можно ли заморозить мятные лепешки?

Да, определенно можете. Вы можете хранить их при комнатной температуре в течение нескольких недель, если на улице не слишком жарко. Или вы можете хранить их в холодильнике в плотно закрытом контейнере около месяца.

Если вы хотите их заморозить, убедитесь, что они находятся в плотно закрытом морозостойком контейнере. Они останутся в хорошем состоянии до двух месяцев. Только не дайте им обгореть в морозилке.

Другие рецепты домашних леденцов

Если вам нравятся домашние рецепты леденцов, вы можете попробовать мой рецепт леденцов из конского каштана из Огайо или этот полезный темный шоколад. Или, почему бы не сделать партию моей домашней помадки с арахисовым маслом.

Если вам нравится вкус мяты, вы можете попробовать рецепт мятных леденцов от «Масло с хлебом». Или, если вам нужен рецепт мятных конфет, почему бы не попробовать этот рецепт от Show Me the Yummy.

Почему бы не собрать подарочную корзину с вашими любимыми рецептами домашних конфет для людей из вашего списка подарков в этом году. Убедитесь, что вы включили эту мятную конфету с масляным кремом, если вы это делаете.

Рождество — один из моих любимых праздников. Я люблю отдавать другим и находить время, чтобы показать людям, как много они для меня значат.

Есть так много маленьких способов сделать это, и это не должно занимать часы вашего дня. Уход может быть сложной задачей, но есть много способов проявить заботу.

Я могу показать своей семье, как много они для меня значат, приготовив их любимый ужин или десерт, не забывая стирать их счастливую рубашку в день экзамена или не забывая брать экземпляр их любимого журнала, когда я делаю покупки.

В некоторые дни действительно важны мелочи, и то, что мой муж приносит мне чашку кофе в напряженный день, меняет для меня все на свете.

Это свадебные мятные конфеты?

Итак, если вы ищете рецепт масляной мяты на свадьбу, это в основном одно и то же. Единственная реальная разница в том, что они скатываются в крошечные шарики, а не прижимаются вилкой.

И многие из них окрашены в любой цвет для свадебной вечеринки. Вы можете использовать один и тот же рецепт, но формировать их по-разному.

Надеюсь, у вас будет возможность попробовать некоторые из моих домашних леденцов, включая эту мятную конфету со сливочным кремом.

Ингредиенты

10 2/3 ст. л. сливочного масла комнатной температуры
1 фунт кондитерского сахара, просеянного без комков
1 чайная ложка экстракта мяты (НЕ ароматизатор)

Инструкции

Взбейте масло в большой миске с помощью электрического миксера (на низкой скорости), пока оно не станет легким и воздушным. Добавьте сахар и экстракт мяты и продолжайте взбивать на низкой скорости, пока смесь не станет густой и кремообразной без комочков.
Разделите смесь на две части и заверните каждую в пищевую пленку. Охладить около 4 часов.
Достаньте одну порцию из холодильника и сформируйте из нее шарик диаметром 1 дюйм. Выложите его на пергаментную бумагу и слегка приплюсните вилкой. Вы можете окунуть вилку в сахарную пудру, если вам нужно, чтобы она не прилипала.
Охладите в герметичном контейнере в один слой или слоями, разделенными большим количеством пергаментной бумаги, до готовности к употреблению.

Примечания

Вы можете заморозить его в плотно закрытом морозильном контейнере на срок до двух месяцев.

Информация о питании:

Выход:

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорийность: 287 Всего жиров: 12 г Насыщенных жиров: 8 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 4 г Холестерина: 33 мг Натрия: 99мгУглеводы: 46гКлетчатка: 0гСахар: 45гБелок: 0г

Эллен Кристиан

Эллен — занятая мама 24-летнего сына и 29-летней дочери. Она владеет шестью блогами и зависима от социальных сетей. Она считает, что вести здоровый образ жизни не так уж и сложно. Она делится простыми советами по здоровому образу жизни, чтобы показать занятым женщинам, как вести полноценную жизнь. Если вы хотите работать вместе, отправьте электронное письмо по адресу [email protected], чтобы поговорить.

Поделиться
Твит
вкуснятина
Флипборд
Реддит
Распечатать
Буфер
Тамблер
Телеграмма
Микс

Клубничные трюфели с масляным кремом — готовим с Карли

Спасибо, что поделился!

Перейти к рецепту

Что делать, если у вас осталась глазурь? Конечно же, приготовить трюфели! Эти трюфели с клубникой и сливочным кремом в шоколаде имеют восхитительный вкус, но этот рецепт можно легко адаптировать ко многим вкусовым профилям.

Откусить кусочек одного из этих трюфелей — невероятный опыт. Сначала ваши зубы сломают эту шоколадную оболочку.

Мягкая сердцевина с ароматом клубники. Это как клубника в шоколаде, только лучше.

Если вам нравятся коробки шоколадных конфет с фруктово-кремовыми центрами, они вам понравятся. У них такое чувство, только они вкуснее.

И текстуры лучше.

И их легко сделать самому! Они такие простые и необыкновенно вкусные.

Все началось с того, что я готовила шоколадные пирожные. Я думаю, что клубничный масляный крем будет прекрасной начинкой.

Но вам не нужно много сливочного крема между этими тонкими слоями торта. Теперь я никогда не жалуюсь на дополнительную глазурь.

Если вы провели много времени здесь, в моем маленьком уголке Интернета, вы знаете, что я люблю глазурь. Люблю экспериментировать со вкусами, текстурами и техниками.

И глазурь здесь не пропадет. Дополнительную глазурь добавляют к крекерам Грэма прямо с ложки или замораживают на потом.

Но поскольку День святого Валентина не за горами, я подумал, что было бы неплохо вместо этого приготовить шоколад. Ведь шоколад и клубника такое классическое сочетание.

На самом деле, эти трюфели мне нравятся даже больше, чем клубника в шоколаде. Опыт наслаждения ими также лучше.

Лиофилизированная клубника в масляном креме делает его не слишком сладким. Плюс текстура замечательная.

Советы по приготовлению трюфелей

Поскольку этот рецепт настолько прост, вы должны использовать качественные ингредиенты. Например, важно использовать шоколад хорошего качества.

Я использую плавящиеся вафли Ghirardelli, потому что они являются хорошим сочетанием простоты использования и приятного вкуса. Если вы умеете темперировать шоколад, не стесняйтесь использовать любой шоколад, который вам нравится.

Глазурь не обязательно должна быть очень твердой, морозильник сделает за вас большую часть работы. Но вы хотите, чтобы он был достаточно твердым, чтобы держать форму.

Если вам нравится более твердая серединка, наслаждайтесь им прямо из холодильника. Для более мягкого таяния в центре рта, дайте им нагреться до комнатной температуры, прежде чем закапывать их.

Другие рецепты масляного крема для использования в качестве основы для трюфелей

Конечно, вы можете очень легко изменить вкус, используя различные рецепты масляного крема. Или вычистите запасы глазури в морозильной камере и сделайте по несколько штук каждого вида.

Если вы хотите сделать партию глазури только ради приготовления трюфелей, я полностью приветствую этот выбор. Вот несколько отличных вариантов, если вы не в настроении для клубники.

Арахисовое масло Сливочный крем с коричневым сахаром был бы идеальным в центре трюфеля. Ты же знаешь, мы вместе любим наше арахисовое масло и шоколад.

Легкий сливочный крем с карамелью — еще один отличный вариант. Сливочно-карамельный центр, смоченный в темном шоколаде и посыпанный крупной солью, был бы идеальным!

Русский масляный крем станет богатым и сливочным центром для шоколадных конфет. Такой простой рецепт и такой хороший.

Масляный крем с зефиром – еще один отличный вариант. Пух добавляет то немногое, что обязательно вернет вас в детство.

Крем из белого шоколада — отличный способ добавить немного масла какао в свои конфеты. Белый шоколад добавляет отличный вкус и делает глазурь более пушистой, что делает ее отличным лакомством.

Если вам нравится этот рецепт, вам также понравятся трюфели с апельсиновым чизкейком. Они представляют собой забавный поворот похожей идеи.

Понравился этот рецепт? Оцените его ⭐⭐⭐⭐⭐ в карточке рецепта ниже!

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 5 минут

Дополнительное время 2 часа

Общее время 5 минут

Ингредиенты

3/4 стакана сливочного масла, размягченного
4 стакана сахарной пудры
1/4 чайной ложки соли
1 чайная ложка ванильного экстракта
3-4 столовые ложки молока или сливок
1,2 унции сублимированной клубники
10 унций Тающий шоколад хорошего качества

Инструкции

Взбивайте масло до легкой и воздушной консистенции, по крайней мере, 2 минуты.
Добавить сахарную пудру с ванилью, соль и столовую ложку или две молока или сливок. Добавьте больше молока или сливок по мере необходимости, чтобы получить красивую гладкую глазурь. Взбивайте еще как минимум 3 минуты.
Измельчите сублимированную клубнику в блендере или кухонном комбайне, пока она не превратится в мелкий порошок.
Смешайте клубничный порошок с глазурью. При необходимости отрегулируйте конечную текстуру, добавив немного больше сахарной пудры или молока. Должен получиться относительно плотный масляный крем.
Выложите горки размером со столовую ложку на противень, выстланный воском или пергаментной бумагой. Маленькая ложка для печенья — отличный способ отмерить глазурь.
Заморозьте горки масляного крема как минимум на два часа. Скатайте их между ладонями, чтобы сформировать гладкие шарики, и верните в морозильную камеру как минимум на 15 минут.
Осторожно растопите шоколад, пока он не станет однородным.
Окуните замороженный шарик масляного крема в шоколад, несколько раз постучите им о край чаши, чтобы удалить излишки шоколада, а затем верните их на вощеную бумагу, чтобы они застыли. Если вы используете посыпку, не забудьте нанести ее прямо перед тем, как шоколад застынет.
Храните трюфели в холодильнике до недели. Наслаждайтесь холодным или комнатной температуры.

Рецепт шоколадных конфет с масляным кремом (без сахара)

значок поиска

Автор Lisa MarcAurele · 7 июля 2020 г. · 34 комментариев

17.6K акции

Перейти к рецепту

Рецепт конфет с масляным кремом с низким содержанием углеводов и сахара , покрытых шоколадом , которые легко приготовить. Просто сделайте начинку, охладите и окуните в шоколад.

Указатель артикулов

Яйца со сливочным кремом
Как сделать начинку для конфет с масляным кремом
Как сделать конфету в шоколаде
Пасхальные конфеты без сахара
Рецепт конфет с масляным кремом, покрытых шоколадом
Рецепт

После приготовления шоколадных батончиков Almond Joy я решил сделать еще одну партию без миндаля. И я хотел сделать их в форме яйца на Пасху.

Хотя это была хорошая идея, в итоге я попробовала новый рецепт домашних пасхальных конфет. Я немного изменил рецепт масляных кремов Land O’Lakes, используя заменитель сахарной пудры с низким содержанием углеводов и шоколадную глазурь с низким содержанием углеводов.

В этой шоколадной глазури используется тот же шоколад, что и в батончиках Almond Joy. Результаты? МОЙ БОГ! Эти конфеты с масляным кремом такие же, как те, что вы найдете в тех коробках шоколадных конфет. Мне не терпится попробовать другие вкусы.

Самое замечательное, что эти трюфели со сливочным кремом можно сделать любой формы. Обычно я просто делаю шарики, обмакивая их в шоколад, но им можно придать любую форму. Вы даже можете поместить начинку из масляного крема в шоколад в форме для конфет.

Яйца с масляным кремом

На Пасху я делаю яйца с масляным кремом, а не шарики. Тем не менее, с этой начинкой можно сделать имитацию шоколадной конфеты, такой как яйцо Кэдбери, с помощью желтого пищевого красителя, чтобы немного окрасить начинку.

Для забавной начинки яичного цвета все, что вам нужно сделать, это приготовить маленькие желтки, а затем покрыть их обычной белой начинкой. Окуните яйца в шоколад, дайте застыть и вуаля… низкоуглеводная версия сливочного яйца Кэдбери для идеальной пасхальной конфеты без сахара!

Как сделать начинку для конфет с масляным кремом

Начинка представляет собой смесь размягченного сливочного масла, размягченного сливочного сыра, ароматизированного экстракта и порошкообразного кондитерского подсластителя. Мне нравится использовать экстракт ванили, но вы можете изменить его, используя экстракты клена, апельсина или другие ароматизированные экстракты. После смешивания смесь охлаждают около часа, чтобы с ней было легче работать.

Затем сливочную начинку вычерпывают и придают ей желаемую форму. После формирования он замораживается во время растапливания шоколадной глазури. Замораживание гарантирует, что он не растает легко при погружении в теплый шоколад.

Как приготовить конфету в шоколаде

Для шоколадной глазури я смешиваю шоколад для выпечки, какао-масло, порошкообразный подсластитель для кондитерских изделий, порошок экстракта стевии и экстракт ванили. Затем замороженную начинку из масляного крема окунают в растопленное шоколадное покрытие.

Лучше немного охладить шоколад перед погружением. А для более толстого покрытия я люблю снова окунать конфеты для второго покрытия.

Серединки из масляного крема также можно положить поверх слоя шоколада в форме для конфет, а затем покрыть еще шоколадом. Это процесс, который я использую, чтобы сделать свои чашки кето с арахисовым маслом.

Готовые конфеты помещают в холодильник для застывания. И храню их в холодильнике в закрытой посуде.

Пасхальные конфеты без сахара

Эти конфеты с низким содержанием углеводов очень просты в приготовлении и идеально подходят для празднования Пасхи без сахара. Вы можете сделать это еще проще, просто расплавив шоколадные стружки или плитки с низким содержанием углеводов, чтобы обмакнуть в них начинку из сливочного крема.0046

трюфели из белого шоколада,

белый шоколад с миндальной коркой,

шоколадные трюфели.

и кето-шоколадные пасхальные кролики.

Когда дело доходит до приготовления конфет без сахара, существует так много возможностей! Какое твое любимое праздничное угощение?

Рецепт конфет с масляным кремом в шоколаде

Мы надеемся, что вам понравится этот простой рецепт конфет в шоколаде. И если вы делаете конфеты, мы хотели бы знать, что вы думаете в комментариях ниже.

Следите за нами на FACEBOOK , PINTEREST и INSTAGRAM , чтобы получать еще больше вкусных кето-дружественных рецептов!

Рецепт

Конфеты с масляным кремом в шоколаде (без сахара)

5 от 6 голосов

Этот рецепт конфет с низким содержанием углеводов и сахара, покрытых шоколадом, прост в приготовлении. Просто сделайте начинку, охладите и окуните в шоколад.

Время подготовки: 20 минут

Общее время: 20 минут

Курс: закуска

Кухня: Американская

Рецепт сбережений.

Порции: 20 конфет

Калории: 69

Заполнение

▢ ¼ Cup Buttened
½ 1 ½ ounces ½ ½ ounces ½ ½ ounces ½ ½ ounces ½ ½ ароматизированный экстракт (ванильный, апельсиновый, кленовый, лимонный, кокосовый и т. д.)
▢ 1 ½ чашки порошкообразного подсластителя Swerve Confectioners более или менее по вкусу

Шоколадная глазурь

▢ 4 унции несладкого шоколада для выпечки
▢ 1 унция какао -масло
▢ 3 столовые ложки кондитерских изделий для будре. в большой миске. Взбивайте на средней скорости, часто очищая миску, до получения однородной массы.
Добавить ваниль; продолжайте взбивать, пока хорошо не смешано. Снизьте скорость до низкой.
Взбить, постепенно добавляя заменитель сахарной пудры с низким содержанием углеводов, пока хорошо не перемешается.
Поместите смесь в холодильник примерно на час (или не менее 10 минут в морозильную камеру), чтобы с ней было легче работать.
Используйте ложку или ложку для печенья, чтобы вычерпывать шарики одинакового размера. Им можно придать квадратную форму, форму яйца (на Пасху) или любую другую желаемую форму.
Поместите формованную начинку в морозильную камеру во время приготовления шоколадной глазури.

Шоколадная глазурь

В плавильне для шоколада или пароварке расплавьте вместе все ингредиенты для шоколадной глазури.
Достаньте формованную начинку из морозильной камеры.
Поместите каждую на вилку и окуните в растопленный шоколад, чтобы они были хорошо покрыты. Сотрите излишки шоколада с нижней части вилки сбоку от расплавителя, а затем положите на антипригарный лист, чтобы он затвердел.
Повторяйте, пока каждый не будет покрыт шоколадом.
Поместите готовые листы леденцов в холодильник.
Оставьте минимум на час, затем достаньте и поместите в закрытый контейнер. Хранить в холодильнике.

Приблизительно 20 конфет

Начинку из масляного крема можно окунать в шоколадную глазурь несколько раз, чтобы шоколадный слой был более толстым. Обязательно дайте каждому слою застыть перед повторным погружением.

В качестве альтернативы формованная начинка может быть помещена в середину шоколада с помощью формы для конфет.

Подсластители с низким содержанием углеводов | Таблица преобразования подсластителей кето

Чистые углеводы: 0,9 г | % углеводов: 4. 9 % | % белка: 4.9 % | % Толстый: 90,2 % | Умные точки: 2

Примечания к информации о пищевой ценности

Информация о пищевой ценности рецепта предоставлена в качестве любезности и является лишь приблизительной. Мы не можем гарантировать точность информации о пищевой ценности любого рецепта на этом сайте. Углеводы эритрита не включаются в подсчет углеводов, так как было показано, что он не влияет на уровень сахара в крови. Чистые углеводы — это общее количество углеводов за вычетом клетчатки.

Авторское право

© LowCarbYum.com — Несанкционированное использование этого материала без письменного разрешения строго запрещено, кроме как для личных офлайн-целей. Можно использовать отдельные фотографии при условии полной ссылки на LowCarbYum.com вместе со ссылкой на исходный контент.

Взаимодействие с читателями

Домашний шоколад с масляным кремом — Приключения домоседа

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Это означает, что я могу получать комиссию за соответствующие покупки, если вы совершаете покупку по моим ссылкам. Это без дополнительных затрат для вас. Пожалуйста, прочитайте мой полное раскрытие информации для получения дополнительной информации.

Ладно, время исповеди. Каждый год во время и после Дня святого Валентина я покупаю себе шоколадное сердце Рассела Стовера, даже если мой парень дарит мне его. Я одержим ими. В частности, я люблю конфеты со сливочным кремом, такие как ванильный, шоколадный и кокосовый. В этом году я решил, что хочу сделать свой собственный, и позвольте мне сказать вам — это кусок пирога.

Хорошо, позвольте мне сделать шаг назад — приготовление масляного крема — это кусок пирога. Сделать эти вещи красивыми — совсем другая история. Я ужасно не умею обмакивать шоколад, поэтому решила использовать силиконовые формы. Я решила сделать их как часть свидания на День святого Валентина, «Вино и шоколадное сочетание» с Мэттом, поэтому мне нужно было, чтобы эти маленькие самородки выглядели мило.

Прежде чем я углублюсь в эту историю, позвольте мне рассказать вам об этом процессе:

Приготовление шоколадных конфет с масляным кремом

Прелесть этих маленьких конфет в том, что вам действительно нужен только один базовый рецепт, а затем вы можете изменить его, однако Пожалуйста, именно это я и сделал. Начните с простой ванили, а затем стройте оттуда.

Основа для масляного крема:

Чтобы сделать сердцевину конфет вкусной, вам потребуются следующие ингредиенты:

Масло сливочное несоленое: При комнатной температуре! Это очень важно
Сахарная пудра: И многое другое. Эти маленькие парни очень липкие
Экстракт ванили: Для основного ароматизатора
Кокосовое масло: Я использовал рафинированное жидкое кокосовое масло, однако вы можете использовать растительное масло, если предпочитаете
Густые сливки для взбивания: Чтобы сделать их восхитительно сливочными
Щепотка соли: Для баланса

Чтобы сделать базу, выполните очень простые шаги.

Взбейте сливочное масло, пока оно не станет легким и воздушным
Добавьте немного сахарной пудры, чтобы она смешалась с маслом. Поскольку он станет жестким, чередуйте густые сливки и сахар, пока не получите приятную сливочную основу
Добавьте экстракт, масло и соль

Да, крем это так просто!

Время охлаждения:

После того, как вы объедините ингредиенты, вам нужно будет охлаждать основу не менее часа. Плотно накройте тесто полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник. Это облегчает формирование маленьких ложек, как вы хотите, так как охлажденные сливки сохранят свою форму.

Если вы обмакиваете шоколад в конфеты, сформируйте тесто на противне, застеленном пергаментом. Затем поместите их обратно в холодильник для охлаждения еще на полчаса.

Если вы используете силиконовые формочки, как я, вам нужно дать им остыть в течение часа, а затем придать им правильную форму.

Покрытие шоколадом:

Сначала выберите, какой тип шоколада вы хотите использовать. Я рекомендую покупать шоколадные батончики более высокого качества, такие как Baker’s или Ghirardelli. Никогда не используйте обычные шоколадные чипсы! Они не тают таким же образом, потому что они являются стабилизаторами, которые помогают им не терять свою форму в печенье. Лучше всего всегда покупать батончики для выпечки или плавящиеся вафли. Ghirardelli теперь продает плавящиеся вафли в продуктовом магазине, что делает это очень простым.

Есть два способа растопить шоколад: 1) в микроволновой печи и 2) в пароварке. Я сделал это проще и использовал микроволновую печь. Помните, всегда растапливайте шоколад через небольшие промежутки времени, чтобы он не сгорел. Начните с 30 секунд, перемешайте, добавьте 15, перемешайте и так далее. Если у вас есть несколько кусочков, которые не полностью расплавились, просто попробуйте помешать, пока они не расплавятся. Это поможет избежать пригорания.

Когда шоколад растает, дайте ему немного остыть, прежде чем прикасаться к масляным кремам.

Опция для погружения:

Если вы не хотите использовать силиконовые формы, растопите шоколад в миске приличного размера. Вытащите заранее сформированные и охлажденные шарики из масляного крема. Используя вилку, окуните каждый шарик в шоколад до полного покрытия, дайте стечь лишнему шоколаду, а затем положите масляный крем с шоколадной глазурью на пергаментную бумагу. Как только все будет покрыто, вам нужно будет охладить в течение как минимум 15 минут.

Хотя этот метод быстрее, лично я никогда не смогу заставить их выглядеть великолепно, и я делаю это беспорядок.

Силиконовые формы:

Для этого метода вам нужно найти несколько форм, в которых вы хотели бы получить свои конфеты. Я выбрала несколько драгоценных камней, а затем сердечки Валентина. Вы собираетесь растопить шоколад, а затем, используя кисть, покрыть каждую фигуру шоколадом. Мне нравится делать это слоями. После первого слоя бросьте коврики в морозилку на 5 минут. Вытащите их и добавьте второй слой шоколада. Делайте это, пока не будете уверены, что форма полностью покрыта шоколадом. Дайте им время остыть.

Когда будете готовы, вытащите коврики и центры для масляного крема. Аккуратно поместите кремы в каждую форму, массируя их, чтобы заполнить шоколад. Не давите слишком сильно, иначе вы можете треснуть шоколад. Как только каждое пространство будет заполнено, нарисуйте шоколадом их спинки, чтобы заключить кремовые центры. Охладите их в морозильной камере не менее 10 минут.

Когда все будет готово, выньте шоколадные конфеты со сливочным кремом из формочек. Делайте это осторожно, равномерно надавливая, чтобы не треснуть. Хотя это требует гораздо больше времени, готовый продукт выглядит более профессионально.

Доведение до совершенства шоколадных конфет:

Если у вас есть неровные края или неровности, быстрый и интересный способ исправить это — нагреть тарелку в микроволновой печи. Когда оно станет теплым, потрите неровные края о теплую тарелку, чтобы сгладить их. Это может занять немного времени, но в целом это простая техника.

Ароматизаторы шоколада Buttercream

Для этого поста я решил попробовать 4 вкуса: ваниль, темный шоколадный крем, горячий какао и кленовый орех. Есть так много других рецептов, которые я хотел бы попробовать и в конечном итоге тоже добавлю в этот пост, но пока вот эти рецепты:

Распечатать рецепт

Ванильные шоколадные конфеты с масляным кремом

Восхитительно сливочный внутри с приятной глазурью из молочного шоколада.

Prep Time10 Mins

Chill1 Hr 30 минут

Всего времени 1 HR 40 минут

Курс: Десерт

Кухня: Американская

Ключевое слово: Buttercream, Candy, шоколад, шоколад Miker

: 18 CANDIE Центр

1/4 стакана несоленого сливочного масла Комнатная температура
2 стакана сахарной пудры
3 столовые ложки тяжелых взбитых сливок
1/2 чай плитка шоколада выберите марку премиум-класса

Взбивайте сливочное масло комнатной температуры, пока оно не станет легким и воздушным. Начните добавлять сахарную пудру по 1/4 стакана за раз. Если смесь становится слишком густой, добавьте 1 столовую ложку густых сливок, пока не будут добавлены все 3 столовые ложки взбитых сливок и сахара. Добавьте свой ароматизатор, масло и соль, пока они хорошо не перемешаются.
Плотно накройте смесь полиэтиленовой пленкой и охладите в холодильнике примерно 1 час. После охлаждения сформируйте из крема шарики диаметром 1 дюйм и положите на противень, покрытый пергаментной бумагой. Охладите еще 30 минут.
Растопите шоколад в микроволновой печи или на водяной бане. Для микроволновой печи начните с нагрева в течение 30 секунд, затем перемешайте, нагревайте еще 15 секунд, снова перемешайте и повторяйте, пока не растает. Теперь убедитесь, что шоколад сгорел.
С помощью силиконовых формочек (метод в блоге выше) или путем погружения покройте кремы шоколадом. Дайте остыть в холодильнике не менее 15 минут.

Распечатать рецепт

Конфеты с кремом из темного шоколада

Начинка из апельсинового крема с глазурью из темного шоколада.

Время подготовки 10 минут

Время охлаждения 1 час 30 минут

Общее время 1 час 40 минут

Блюдо: десерт

Кухня: американская

Ключевое слово: сливочный крем, шоколад, молочный шоколад, апельсин

порции: 18 конфет

Центр Buttercream

1/4 стакана несолидного масла. 1/2 ч.л. экстракта ванили
1 ч.л. цедры апельсина
Щепотка соли

Покрытие из темного шоколада

Начните добавлять сахарную пудру по 1/4 стакана за раз. Если смесь становится слишком густой, добавьте 1 столовую ложку густых сливок, пока не будут добавлены все 3 столовые ложки взбитых сливок и сахара. Добавьте свой ароматизатор, масло и соль, пока они хорошо не перемешаются.
Плотно накройте смесь полиэтиленовой пленкой и охладите в холодильнике примерно 1 час. После охлаждения сформируйте из крема шарики диаметром 1 дюйм и положите на противень, покрытый пергаментной бумагой. Охладите еще 30 минут.
Растопите шоколад в микроволновой печи или на водяной бане. Для микроволновой печи начните с нагрева в течение 30 секунд, затем перемешайте, нагревайте еще 15 секунд, снова перемешайте и повторяйте, пока не растает. Теперь убедитесь, что шоколад сгорел.
С помощью силиконовых формочек (метод в блоге выше) или путем погружения покройте кремы шоколадом. Дайте остыть в холодильнике не менее 15 минут.

Распечатать рецепт

Горячие шоколадные конфеты со сливочным кремом

Горячие шоколадные конфеты со сливочным кремом со вкусом какао и зефирной глазурью.

Время подготовки 10 минут

Время охлаждения 1 час 30 минут

Общее время 1 час 40 минут

Блюдо: десерт

Кухня: американская

Ключевое слово: сливочный крем, конфеты, горячее какао0009

порции: 18 конфет

Центр Buttercream

1/4 стакана unsalted Butterment Demprom.
1 1/2 стакана сахарной пудры
2 пакеты Swiss Miss Hot Cocoa
3 TBSP Тяжелые сливки
1 TSP Arlill экстракт
1/2 ч. л. кокосового масла рафинированное, жидкое
щепотка соли

полусладкая шоколадная глазурь

4 унции полусладкой плитки шоколада премиум-класса
0046

Взбивайте сливочное масло комнатной температуры, пока оно не станет легким и воздушным. Начните добавлять сахарную пудру по 1/4 стакана за раз. Если смесь становится слишком густой, добавьте 1 столовую ложку густых сливок, пока не будут добавлены все 3 столовые ложки взбитых сливок и сахара. Добавьте пакеты с горячим какао и перемешайте. Затем добавьте экстракт, масло и соль, пока они хорошо не перемешаются.
Плотно накройте смесь полиэтиленовой пленкой и охладите в холодильнике примерно 1 час. После охлаждения сформируйте из крема шарики диаметром 1 дюйм и положите на противень, покрытый пергаментной бумагой. Охладите еще 30 минут.
Растопите шоколад в микроволновой печи или на водяной бане. Для микроволновой печи начните с нагрева в течение 30 секунд, затем перемешайте, нагревайте еще 15 секунд, снова перемешайте и повторяйте, пока не растает. Теперь убедитесь, что шоколад сгорел.
С помощью силиконовых формочек (метод в блоге выше) или путем погружения покройте кремы шоколадом. Дайте остыть в холодильнике не менее 15 минут.
Вытащите конфеты из форм. Нанесите растопленные шоколадные капли поверх конфет и добавьте зефир.

Распечатать рецепт

Масляный крем с кленовым орехом и шоколадом

Восхитительный сливочный крем со вкусом клена и измельченными грецкими орехами, покрытый молочным шоколадом.

Prep Time10 Mins

ОГРОЗО ВРЕМЯ 1 ЧСС 30 мин

Всего времени 1 HR 40 мин

Курс: Десерт

Кухня: американский

Ключевое слово: Buttercream, Candy, Maple, Walnut

Worders: 18 Candies

09090.
1/4 стакана несоленого сливочного масла Комнатная температура
2 стакана сахарной пудры
1 ст.
Шоколадная глазурь
Плитка молочного или полусладкого шоколада премиум-класса на 4 унции
1/3 стакана Измельченные грецкие орехи
Взбейте сливочное масло комнатной температуры, пока оно не станет легким и воздушным. Начните добавлять сахарную пудру по 1/4 стакана за раз. Если смесь становится слишком густой, добавьте 1 столовую ложку густых сливок, пока не будут добавлены все 2 столовые ложки взбитых сливок и сахара. Добавьте кленовый сироп, экстракт, масло и соль, пока они хорошо не перемешаются.
Плотно накройте смесь полиэтиленовой пленкой и охладите в холодильнике примерно 1 час. После охлаждения сформируйте из крема шарики диаметром 1 дюйм и положите на противень, покрытый пергаментной бумагой. Охладите еще 30 минут.
Растопите шоколад в микроволновой печи или на водяной бане. Для микроволновой печи начните с нагрева в течение 30 секунд, затем перемешайте, нагревайте еще 15 секунд, снова перемешайте и повторяйте, пока не растает. Теперь убедитесь, что шоколад сгорел.
С помощью силиконовых формочек (метод в блоге выше) или путем погружения покройте кремы шоколадом. Дайте остыть в холодильнике не менее 15 минут.
Когда конфеты будут готовы, достаньте их из холодильника. Отсадите шоколад на верхушку ваших конфет и добавьте кусочек грецкого ореха, чтобы закончить их.
Пожалуйста, оставьте это поле пустым
Подпишись!
выпечкаДень святого Валентина
Восхитительный рецепт конфет Fannie May с масляным кремом и ванилью
Последнее обновление 11 августа 2022 г.
Почему мой торт мокрый посередине?
Включите JavaScript
Почему мой торт мокрый посередине?
Fannie May хорошо известна своими изысканными шоколадными угощениями. Многие люди выросли на их удивительных кондитерских изделиях. Этот удивительный рецепт ванильных конфет Fannie May с масляным кремом точно такой же, как знаменитые масляные кремы, которыми славится Fannie May.
Этот рецепт масляного крема прост в приготовлении и не требует опыта выпечки. Он предназначен для употребления в пищу как конфеты, так как небольшое количество масляного крема покрыто шоколадом, из которого получаются вкусные трюфели. Эти шарики из масляного крема отлично подходят для того, чтобы поделиться с семьей и друзьями, если вы не съедите их все сначала!
Перейти к рецепту / распечатать рецепт
Содержание
Buttercream Candy: что такое Fannie May
Fannie May — розничный магазин, специализирующийся на прекрасном шоколаде. Он был открыт еще в 1920 году в Чикаго любителем шоколада Х. Теллером Арчибальдом. Fannie May вскоре приобрела популярность, поскольку в своих шоколадных кондитерских изделиях они используют только лучшие ингредиенты.
В 1920 году Fannie May разработала свой знаменитый масляный крем. Они сразу же стали хитом и до сих пор остаются одним из самых популярных шоколадных изделий, которые они продают. Они состоят из гладкой сливочно-ванильной сердцевины, покрытой декадентской шоколадной оболочкой.
В настоящее время Fannie May производит более 100 различных вкуснейших кондитерских изделий. Они включают начинку из карамели, мяты, шоколада, орехов и зефира в свои шоколадные конфеты. У них есть шоколад, чтобы удовлетворить все ваши любимые сладкие комбинации.
Конфеты Fannie May можно найти в магазинах и в Интернете. Они стали популярной праздничной традицией во многих семьях. Они также предлагают программу сбора средств, чтобы помочь собрать деньги для различных целей в сообществах.
Что вам понадобится для этой конфеты с масляным кремом
Ингредиенты
Чтобы приготовить восхитительный рецепт трюфеля с масляным кремом, точно такого же, как у Fannie May, вам понадобится:
½ стакана сливочного масла, размягченного
3 унции сливочного сыра, размягченного 9004 чайных ложки 1 ½ ванили
4 стакана сахарной пудры или ее заменителя
Для шоколадной глазури вам понадобятся:
2 стакана полусладкой шоколадной стружки
2 столовые ложки кулинарного жира
8 Essential Baking Ingredients and How to Store Them
Equipment
To prepare this frosting, you will need:
A large bowl
A saucepan
An electric mixer
Wax paper
Buttercream Candy Пошаговая инструкция
Шаг первый: Смешайте масло и сливочный сыр
В большой миске с помощью электрического миксера смешайте масло и сливочный сыр на средней скорости.
Шаг второй: добавьте ваниль
Добавьте ваниль и перемешайте, пока ингредиенты полностью не смешаются.
Шаг третий: добавьте сахарную пудру
Постепенно добавляйте сахарную пудру на низкой скорости, пока ингредиенты полностью не перемешаются.
Шаг четвертый: сформируйте из масляного крема шарики
Сформируйте из масляного крема округлые шарики размером один дюйм. Поместите шарики на вощеную бумагу, неплотно накройте и поставьте в холодильник на два часа или на ночь.
Шаг пятый: Растопите шоколадную стружку и шортенинг
В кастрюле растопите шоколад и шортенинг на медленном огне. Постоянно помешивайте и нагревайте в течение трех-четырех минут или до полного растворения. Вы также можете разогревать шоколад и масло в микроволновке с 30-секундными интервалами, каждый раз помешивая, пока они полностью не растают.
Шаг шестой: окуните масляный крем в шоколад
Возьмите шарики масляного крема и осторожно окуните их в шоколад с помощью вилки. Окуните шарики из масляного крема в шоколад, чтобы они полностью покрылись шоколадом, дайте стечь остаткам шоколада. Поместите их на противень, застеленный вощеной бумагой, чтобы они застыли. Охладите масляные кремы в течение как минимум получаса перед подачей на стол.
Конфеты с масляным кремом Советы и хитрости
Украшение
Чтобы вывести эти вкусные шоколадные конфеты с масляным кремом на новый уровень, вы можете украсить их шоколадной стружкой и посыпать до того, как шоколад затвердеет. Вы также можете растопить белый шоколад, затем смешать его с разными пищевыми красителями, если хотите, и разбрызгать поверх трюфелей с помощью вилки. Это позволяет вам настроить ваши масляные кремы по вашему желанию.
Эти трюфели со сливочным кремом также являются популярным пасхальным десертом. Вы можете сформировать их в форме яйца и украсить весенней посыпкой или белым шоколадом весеннего цвета. Это делает легкое и праздничное угощение на Пасху.
Как хранить масляный крем
Вы можете хранить эти масляные кремы при комнатной температуре до трех дней в герметичном контейнере. Вы также можете хранить его в холодильнике в течение одной недели и в морозильной камере в течение трех месяцев.
Альтернативы ингредиентам
Экстракт ванили также можно заменить экстрактом миндаля, апельсина или рома. Это все равно придаст масляному крему ту же консистенцию, только немного другой вкус.
Важность комнатной температуры
Перед приготовлением сливочного крема масло и сливочный сыр должны размякнуть. Если они не размякнуты, они не позволят сливочному крему достичь нужной консистенции и могут привести к свертыванию. Вы также должны убедиться, что масло и сливочный сыр не растаяли, так как это приведет к тому, что масляный крем будет жидким.
Лучше всего использовать кирпичную форму сливочного сыра. Взбитый сливочный сыр и намазываемый сливочный сыр не будут иметь такой же консистенции, как кирпичная форма. Кирпичная форма сливочного сыра также имеет самый низкий уровень воды.
Обмакивание масляного крема в шоколаде
При приготовлении трюфелей обязательно обмакивайте шарики в масляный крем сразу после того, как расплавите шоколад. Шоколад начнет затвердевать через несколько минут после растапливания. Если ваш шоколад начинает затвердевать, пока вы макаете трюфели, вы можете нагревать его в микроволновой печи с десятисекундными интервалами, пока он снова не растает.
Вместо того, чтобы крутить шарики масляного крема в шоколаде, осторожно переверните их вилкой или ложкой, чтобы покрыть трюфель шоколадом. Если крутить трюфель, он может развалиться.
При изготовлении шариков из масляного крема обязательно используйте вощеную или пергаментную бумагу. В противном случае шоколад прилипнет к другим поверхностям и его будет трудно отделить.
Удивительный рецепт ванильного масляного крема от Fannie May
Fannie May хорошо известна своими вкусными шоколадными угощениями. Многие люди выросли на их удивительных кондитерских изделиях. Этот удивительный рецепт ванильного масляного крема от Fannie May точно такой же, как знаменитые масляные кремы, которыми славится Fannie May.
Время подготовки 1 час 30 минут
Total Time3 hrs 40 mins
Course: Dessert
Cuisine: American
Keyword: Amazing Fannie May Vanilla Buttercream Recipe
Servings: 60 candies
Author: cakedecorist.com
A large bowl
Кастрюля
Электрический миксер.
Вощеная бумага
Чтобы приготовить вкусный трюфельный крем по рецепту Fannie May’s
½ стакана с мягким маслом
.
В большой миске с помощью электропривода; миксером, смешать масло и сливочный сыр на средней скорости.
Добавьте ваниль и перемешайте до полного объединения ингредиентов.
Постепенно добавляйте сахарную пудру на низкой скорости до полного смешивания ингредиентов.
Сформируйте из масляного крема округлые шарики размером один дюйм. Поместите шарики на вощеную бумагу, неплотно накройте и поставьте в холодильник на два часа или на ночь.
В кастрюле растопить шоколад и жир на медленном огне. Постоянно помешивайте и нагревайте в течение трех-четырех минут или до полного растворения. Вы также можете разогревать шоколад и масло в микроволновке с 30-секундными интервалами, каждый раз помешивая, пока они полностью не растают.
Возьмите шарики из масляного крема и осторожно окуните их в шоколад с помощью вилки. Окуните шарики из масляного крема в шоколад, чтобы они полностью покрылись шоколадом, дайте стечь остаткам шоколада. Поместите их на противень, застеленный вощеной бумагой, чтобы они застыли. Охладите масляные кремы в течение как минимум получаса перед подачей на стол.
Чтобы вывести эти восхитительные шоколадные конфеты со сливочным кремом на новый уровень, вы можете украсить их шоколадной стружкой и посыпать до того, как шоколад затвердеет. Вы также можете растопить белый шоколад, затем смешать его с разными пищевыми красителями, если хотите, и разбрызгать поверх трюфелей с помощью вилки. Это позволяет вам настроить ваши масляные кремы по вашему желанию.
Эти трюфели со сливочным кремом также являются популярным пасхальным десертом. Вы можете сформировать их в форме яйца и украсить весенней посыпкой или белым шоколадом весеннего цвета. Это делает легкое и праздничное угощение на Пасху.
Эти масляные кремы можно хранить при комнатной температуре до трех дней в герметичном контейнере. Вы также можете хранить его в холодильнике в течение одной недели и в морозильной камере в течение трех месяцев.
Вы также можете заменить экстракт ванили экстрактом миндаля, апельсина или рома. Это все равно придаст масляному крему ту же консистенцию, только немного другой вкус.
Прежде чем делать масляный крем, убедитесь, что масло и сливочный сыр размягчились. Если они не размякнуты, они не позволят сливочному крему достичь нужной консистенции и могут привести к свертыванию. Вы также должны убедиться, что масло и сливочный сыр не растаяли, так как это приведет к тому, что масляный крем будет жидким.
Лучше всего использовать кирпичную форму сливочного сыра. Взбитый сливочный сыр и намазываемый сливочный сыр не будут иметь такой же консистенции, как кирпичная форма. Кирпичная форма сливочного сыра также имеет самый низкий уровень воды.
При приготовлении трюфелей обязательно обмакивайте шарики в масляный крем сразу после растапливания шоколада. Шоколад начнет затвердевать через несколько минут после растапливания. Если ваш шоколад начинает затвердевать, пока вы макаете трюфели, вы можете нагревать его в микроволновой печи с десятисекундными интервалами, пока он снова не растает.
Вместо того, чтобы крутить шарики масляного крема в шоколаде, осторожно переверните их вилкой или ложкой, чтобы покрыть трюфель шоколадом. Если крутить трюфель, он может развалиться.
При изготовлении шариков из масляного крема обязательно используйте вощеную или пергаментную бумагу. В противном случае шоколад прилипнет к другим поверхностям и его будет трудно отделить.
Хотите больше рецептов? Посетите наш канал на YouTube!
Восхитительное лакомство с масляным кремом
По этому рецепту восхитительного масляного крема можно приготовить великолепные трюфели. Он прост в приготовлении и станет отличным дополнением к любой вечеринке. Эти трюфели со сливочным кремом также станут отличным подарком на праздники и дни рождения.
Этот рецепт определенно понравится вашим друзьям и родственникам. Если вы пробовали этот рецепт, поделитесь, пожалуйста, своим опытом его приготовления.
Пожалуйста, оставьте комментарий, если вам понравилась эта статья, или у вас есть замечания по этому рецепту!
amzn_assoc_placement = «adunit0»;
amzn_assoc_search_bar = «истина»;
amzn_assoc_tracking_id = «декоратор тортов-20»;
amzn_assoc_ad_mode = «ручной»;
amzn_assoc_ad_type = «умный»;
amzn_assoc_marketplace = «амазонка»;
amzn_assoc_region = «США»;
amzn_assoc_title = «Мой выбор Amazon»;
amzn_assoc_linkid = «eb03143823559fcb41741bb0b86fdfef»;
amzn_assoc_asins = «B0000CFN0Y,B06Y5KZCB2,B07917S27C,B000WDPBV8»;
Karen Rutherford
Карен — страстный кондитер, который любит создавать вкусную выпечку.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Творожные шарики пошаговый рецепт

Творожные шарики – 7 рецептов жареных в масле шариков с пошаговыми фото

Творожные шарики жареные в масле на сковороде

Шарики из творога жареные во фритюре

Творожные шарики в духовке – лучший рецепт

Творожные шарики, жареные в масле с манкой

Пышные и воздушные жареные творожные шарики с разрыхлителем

Как приготовить творожные шарики с начинкой, жареные в масле?

Как вкусно пожарить творожные шарики в масле с мукой?

Творожные шарики жареные в масле

Мягкие творожные шарики с хрустящей корочкой

Вкусные творожные пончики — рецепт пошагово

Воздушные творожные шарики

Творожные шарики со сгущенкой – видео рецепт

Вкусные творожные шарики жареные в масле

Творожные шарики рецепт из детства

Продукты для приготовления теста

Как сделать творожные шарики пошагово

Как жарить творожные шарики во фритюре

Выводы о приготовлении творожных шариков

Творожные шарики жареные в масле — пошаговый фото рецепт приготовления

Ингредиенты:

Творожные шарики жареные в масле — Пошаговый фото рецепт

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Шаг 8

Шаг 9

Шаг 10

Шаг 11

Шаг 12

Шаг 13

Шаг 14

Похожие рецепты

Золотистые и очень вкусные шарики из сырой картошки. Картофельные шарики с сыром — это интересные и очень сытные изделия, которые готовятся достаточно быстро.

Оригинальный и особенно вкусный способ преподнести глазунью! Такая яичница глазунья может быть приготовлена не только в помидоре, но и просто в сковороде.

Топ — 10 популярных рецептов:

Творожные пончики жареные в масле пошагово

Инструкция

Результат

Категории рецепта

Праздничные трюфели с масляным кремом — Кухня лорда Байрона

ЛЮБЛЮ МАСЛЯНЫЙ СЛИВ? Я ТЕБЯ ПОКРЫЛА!

БОЛЬШЕ РОЖДЕСТВЕНСКИХ КОНФЕТ!

ВОТ ЧТО ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ ДЛЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА:

ХОТИТЕ ИЗМЕНИТЬ ВКУС?

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПРАЗДНИЧНЫЕ ТРЮФЕЛИ С МАСЛЯНЫМ СЛИВОМ:

ЛУЧШИЙ СПОСОБ ПОКРЫТЬ ТРЮФЕЛИ ШОКОЛАДОМ!

ПОГРУЖЕНИЕ, ПОДЪЕМ, КАСАНИЕ И ЗУБОЧИСТКИ???

БОЛЬШЕ РОЖДЕСТВЕНСКИХ РЕЦЕПТОВ!

ЕСЛИ ВСЁ ОСТАЛЬНОЕ НЕ СОВЕРШЕНО, ГАРНИР!

ХРАНЕНИЕ, УПАКОВКА И ЗАМОРАЖИВАНИЕ

Рецепт масляно-мятных конфет, который понравится всем

Как хранить мятные леденцы со сливочным кремом

Можно ли заморозить мятные лепешки?

Другие рецепты домашних леденцов

Это свадебные мятные конфеты?

Похожие материалы

Ингредиенты

Инструкции

Примечания

Информация о питании:

Выход:

Размер порции:

Клубничные трюфели с масляным кремом — готовим с Карли

Советы по приготовлению трюфелей

Другие рецепты масляного крема для использования в качестве основы для трюфелей

Ингредиенты

Инструкции

Рекомендуемые продукты

Информация о питании:

Выход:

Размер порции:

Рецепт шоколадных конфет с масляным кремом (без сахара)