Рыбный суп с цуккини

Показать еще рецепты

Суп из лосося (кремовый и вкусный)

Опубликовано: Январь 2017 г. . Обновлено: авг 2022 г. Ирина | Этот пост может содержать партнерские ссылки. Подробнее здесь

217 акции

Этот легкий суп из лосося станет отличным ужином в будний день. Он полон белка и полезных жиров, он кремовый и очень вкусный. Вы будете делать это снова!

Суп из лосося

Хорошего понедельника, друг мой! Надеюсь, ваша неделя пока проходит отлично.

Начало недели, как всегда, было беспокойным. Дети занимают меня, но я люблю каждую секунду этого.
Говоря о занятости, прошлая неделя была напряженной. Мне приходилось готовить и снимать два рецепта в один день. Вы знаете, каково это приготовить и приготовить 2 блюда, пока вокруг бегают и кричат ​​дети? Это невозможно. Это напряжно и подавляюще. Но мамы — лучшие многозадачники. И я горжусь собой, потому что, несмотря на стресс и давление, чтобы сделать все как можно скорее, я смог приготовить 2 невероятно вкусных блюда, одно из которых — этот суп из лосося.

Обычно на обед я готовлю супы. Но так как суп из лосося богат белками и это блюдо, которое я не готовлю на регулярной основе, я решил приготовить его на ужин. Поэтому, когда мой муж вернулся домой с работы и услышал, как я говорю, что у нас на ужин будет суп, он совсем не обрадовался. В отличие от меня, он никогда не любил супы. Но потом что-то произошло, и как только он отхлебнул свою первую ложку супа, я заметила на его лице довольно улыбку и одобрительный кивок. Вот оно. Мой суп из лосося был настолько хорош, что даже моему привередливому в еде мужу он понравился.

Получайте ЗДОРОВЫЕ веганские рецепты еженедельно прямо на почту!

Имя Адрес электронной почты

Подписываясь, я даю согласие на получение электронных писем.

Позвольте мне сказать вам, что вы можете ожидать от этого супа из лосося:

• хорошее количество белка
• здоровый жир
• сливочный
• сырный
• супер вкусно

Это своего рода суп, который хочется приготовить холодными зимними днями, чтобы чувствовать себя счастливым и бодрым.

Рецепт

• ▢ 1 фунт филе лосося с удаленными костями и кожей и нарезанным кубиками филе
• ▢ 1 темно-зеленый лук-порей с вырезанной верхушкой, белая часть разделена пополам и тонко нарезана
• ▢ 2 небольшие картофелины, нарезанные кубиками
9003 6 ▢ 2 мелко нарезанных зубчика чеснока
• ▢ 1 столовая ложка сливочного масла
• ▢ 3 ½ стакана воды
• ▢ 4 столовые ложки сыра пармезан
• ▢ 4-5 унций плавленого сыра с травами
• ▢ 2 столовые ложки нарезанного укропа 900 37
• ▢ 1 чайная ложка соли
• ▢ ½ ч. 0046

  • В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте лосося. и варить на медленном огне 20 минут.

  • Используя марлю или мелкое сито, процедите рыбный бульон и промойте лосося водой. Отложите лосося в сторону.

  • Снова доведите бульон до кипения и добавьте картофель. Варить их на среднем огне 10-15 минут, пока картофель не станет мягким.

  • Тем временем растопить сливочное масло в сотейнике среднего размера и на среднем огне. Добавьте нарезанный лук-порей и чеснок и жарьте около 5 минут.

  • Когда картофель будет готов, добавьте лосося обратно в кастрюлю вместе с обжаренным луком-пореем, плавленым сыром, пармезаном, солью и перцем. Подождите, пока сыр расплавится, и погружным или стационарным блендером пюрируйте суп.* (см. примечания)

  • Подавайте с гренками и укропом!

  Для приготовления гренок

  • Разогрейте духовку до 350 F.

  • Нарежьте хлеб кубиками, положите на противень с бортиками, смешайте с оливковым маслом, солью и перцем.

  • Выпекать около 15 минут или до коричневого цвета.

  *Если суп получается слишком густым, добавьте ½ стакана пополам.

  Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @Lavender.And.Macarons или отметьте #lavenderandmacarons!

  Если будете готовить по этому рецепту, не забудьте сфотографировать и опубликовать в Instagram с хэштегом #лавандаимакароны. Я хотел бы увидеть ваши творения.

  Я хотел бы связаться с вами в социальных сетях. Подписывайтесь на меня:

  Pinterest, Facebook, Instagram, Bloglovin, Twitter

  Другие рецепты вегетарианских супов

  217 акции

  Взаимодействие с читателем

  Сливочный суп с копченой форелью и зеленью – рецепт с фото, Немецкая кухня

  Рыбные супы | немецкий

  Ингредиенты

  • 50 г сливочного сыра
  • 40 г филе копченой форели
  • 10 г муки
  • 1 чайная ложка маргарина
  • 0,5 помидора, нарезанного на кусочки
  • 250 миллилитров овощного бульона
  • 0,25 пучка укропа
  • 0,25 пучка петрушки
  • 0,25 пучка зеленого лука
  • немного соли
  • молотый черный перец
  • мускатный орех

  Способ приготовления (рецепция)

  Маргарин растопить в кастрюле, обжарить муку до кремового цвета, периодически помешивая, добавить овощной бульон, довести до кипения.