Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сладкой капусты с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ: Бладкая маринованная капуста быстрого приготовлСния

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Быстрая маринованная капуста — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π₯рустящая маринованная капуста, смСшанная с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ зСлСнью, считаСтся самым популярным салатом осСннС-Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π°. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ прСимущСствСнно ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠ΅ сорта капусты, вСдь ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочныС.

МгновСнная Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° капусты кипящим ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ Π½Π΅ успСваСт Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ содСрТащиСся Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹. По ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ полСзности салат ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π΅Π½ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Но пряный ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ вкус Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты: получится кисло-сладкая хрустящая овощная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° с Ρ„ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ чСсночными Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.



ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹


  • капуста – 1-1,2 ΠΊΠ³;
  • чСснок – 2-3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – малСнький ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 500 ΠΌΠ»;
  • уксус 9% – 70 ΠΌΠ»;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 70 ΠΌΠ»;
  • соль – 1,5 ст. Π».;
  • сахар – 2 ст. Π».;
  • Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ – 3 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ – 3 ΡˆΡ‚.;
  • Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‹ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ – 5-7 ΡˆΡ‚.


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния


Β Β Β Β Β Β  β‡’ Π’Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ с ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°, Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡΡΡŒ Π΄ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ хрустящСй мякоти. ΠšΠΎΡ‡Π°Π½, Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ для быстрого маринования, Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ сладковатыС ΠΈ толстыС капустныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ.


1. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π½Π΅ ΠΌΠ½ΡƒΡ‚ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, тСхнология ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ отличаСтся ΠΎΡ‚ квашСния.


2. МСлко Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ кудрявой ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ капусту зСлСнью.


3. ΠΠ°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ.


4. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСснок. ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для маринования. НаиболСС подходящая посуда – стСклянныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ салатники.


5. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π±Ρ€ΠΎΡΠ°ΡŽΡ‚ пряности. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ – Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ спСции – ΠΏΠΎ ТСланию.


6. Боль ΠΈ сахар ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ набирая Π²Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ с краями, Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.


7. Π’ΠΎΠ΄Ρƒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΊΠΎΠΉ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ кипятят 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.


8. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ огонь, Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ столовый уксус. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ капусту горячим ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ.


9. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ капусту, вся Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π½Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.


10. Когда ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ остынСт, салатник Π·Π°Ρ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ставят Π½Π° сутки Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.


ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сразу послС остывания ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно пряной ΠΈ хрустящСй. Но Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ срока. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· сутки вкус стабилизируСтся, уксус ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, уступив свою Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ пряностям. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капустС Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρƒ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ собствСнной маслянистости. Быстрая маринованная капуста ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ основой Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ слоТных салатов. НапримСр, Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ кусочками ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.


ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

receptino. ru



ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ суп с Π³Π°Π»ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ бастурма
  • ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС
  • Боус Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Ρ€
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° маринованная с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ сладким ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠšΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ% ΠΎΡ‚ РБП
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ97.8 кКал-%
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ1.3 Π³-%
Π–ΠΈΡ€Ρ‹6.5 Π³-%
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹8. 5 Π³-%
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.7 Π³-%
Π’ΠΎΠ΄Π°80.4 Π³-%

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ Π² Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΈΠΊ питания

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ€Π°Π·Π½Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ потрСбности ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°Ρ….

Π£Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ содСрТаниС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² Π² своём мСню

Анализ калорийности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

CΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²:

Π£Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ свой энСргСтичСский баланс Π·Π° Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ дСнь

Зная Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, насколько ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ соотвСтсвуСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания ΠΈΠ»ΠΈ трСбованиям ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

НапримСр, ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²ΠΎ здравоохранСния БША ΠΈ России Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ 10-12% ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², 30% ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ 58-60% ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Аткинса Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², хотя Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Ρ„ΠΎΠΊΡƒΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

Π Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ свои Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹

Если энСргии расходуСтся большС, Ρ‡Π΅ΠΌ поступаСт, Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ запасы ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΈ масса Ρ‚Π΅Π»Π° ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ осущСствитС Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅, ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΠ² наш бСсплатный ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ курс.

Π˜Π·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ курс ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΈΠΊ питания прямо сСйчас Π±Π΅Π· рСгистрации.

Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΈΠΊ питания

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ свой Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ расход ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ бСсплатно.

Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΈΠΊ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ

Π‘Ρ€ΠΎΠΊ достиТСния Ρ†Π΅Π»ΠΈ

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ | ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

Π”Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ!

19 Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ

Π­Ρ‚Π° страница ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки. ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с нашСй ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ раскрытия ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ .

Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ! Π­Ρ‚ΠΎ блюдо Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΎ вкусом ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ… Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠ². Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, собирайтС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΈ приступим!

ΠœΡ‹ с Π₯Π°Π±ΠΎΠΌ любим ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свидания ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ мСсяц. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π²ΠΎ врСмя Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΉ ΠΌΡ‹ стараСмся ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ эту ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΡŽ. ΠœΡ‹ посСтили мСстный рСсторан Π² Π ΠΈΡ‡ΠΌΠΎΠ½Π΄Π΅, ΡˆΡ‚Π°Ρ‚ ВирдТиния, ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ это Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо Π² качСствС закуски Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… (Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ) Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… рСсторанов. ПослС Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ этого Π²ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π° ΠΌΠ½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ капусты, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΡΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ блюдо Π΄ΠΎΠΌΠ°.

Ну, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ чСртовски Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ Π² рСсторанС. πŸ™‚

Из-Π·Π° нашСго восточноСвропСйского происхоТдСния ΠΌΡ‹ Π΅Π΄ΠΈΠΌ большоС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ блюд ΠΈΠ· капусты.

Одним ΠΈΠ· самых популярных блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π° РоТдСство, являСтся Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ капуста . Π― Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ дСлаю ΠΈΠ· Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ антиоксидантами ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. НСкоторыС ΠΈΠ· прСимущСств капусты для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ пищСварСния ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ!

ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ нСсолСного сливочного масла
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, кокосового масла ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 1 срСдняя Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, нарСзанная вдоль
  • 1/2 ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° куски
  • 3-4 большиС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочками
  • 4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ
  • 2 стакана ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм натрия
  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу
  • (Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ люблю ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Everyday Seasoning ΠΎΡ‚ Trader Joes ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ блюда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ!)
  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сковороду Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливочноС ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ пассСруйтС Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ мягкости — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ капусту ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ помСшивая.

    Когда капуста Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ краям, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСснок, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ.

    НалСйтС полстакана ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°. НакройтС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° соус Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ уварится.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ капуста Π½Π΅ станут мягкими.

    ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

Как Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ капусту Π½Π° куски?

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ капусту Π½Π° куски, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это, Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ простыС дСйствия:

1. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ капусту ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

2. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки.

Π­Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ! Π― люблю капусту Π² любом Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π½ΠΎ это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² капусты.

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ посты

ЖарСная капуста ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с яблоком

Автор: Автор Π”ΠΆΡƒΠ»ΠΈ МСнгини

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π² Β — ПослСднСС ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ЖарСная капуста ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ СстСствСнно сладкиС послС обТаривания ΠΈ прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ яблока.

РаньшС я Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° капусту ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ празднования Дня Бвятого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ° с солониной ΠΈ капустой.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ всСгда ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π» Π”ΠΆΠΎΠ½, Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ Π½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. Π― ΡƒΠ·Π½Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π”ΠΆΠΎΠ½ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ, ΠΌΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π·Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ капусту.

НСкоторыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния капусты Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ капусту Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· солонины.

Ну, я Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ солонину Π½Π΅ Π²Π°Ρ€ΡŽ! Π― подСлюсь с Π²Π°ΠΌΠΈ этой Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ Π² ​​будущСм.

РаньшС я Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠ»Π° капусту Π² Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΌ маслС. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ? РаньшС я Ρ‚Π°ΠΊ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π», Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ я Π½Π΅ ΡΠΊΡƒΡ‡Π°ΡŽ ΠΏΠΎ всСму этому Π»ΠΈΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΆΠΈΡ€Ρƒ ΠΈ тСкстурС, которая Π±Ρ‹Π»Π° большС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° ΠΌΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° этот Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ хрустящий Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты.

ΠœΡ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ чистый вкус ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яблоками. Π­Ρ‚ΠΎ идСальноС сочСтаниС Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сладкого ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса с Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ тСкстурой al dente.

3 способа приготовлСния капусты

  1. Π•ΡˆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ сырой! Π’ капустС Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹ вкуса ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ. Когда Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ.
  2. НалСйтС достаточноС количСство Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Π½ΠΎ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ нСбольшиС дольки капусты Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ смазываСм сливочным маслом. НакройтС блюдо ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° капуста Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
    • Π― Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ этот ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄, Ссли Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ капусту ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ готовится Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дольшС.
  3. ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ я сдСлал Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.

ΠœΠΎΠ³Ρƒ Π»ΠΈ я Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту Π½Π° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ?

Π”Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Никакой вкусовой Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π΅Ρ‚. ЕдинствСнноС, ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹ вас ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ это ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ краснокочанная капуста ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ капусту для своих Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² сырой капусты, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ наш салат ΠΈΠ· капусты ΠΈ кСшью.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ капусту Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅? Π’ этом блюдС я ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ» ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ яблоко вмСстС Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сбрызнув ΠΈΡ… EVOO ΠΈ нСбольшим количСством S&P, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Высокая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° объСдинила всС вкусы.

ПолСзна Π»ΠΈ капуста?

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°, Ссли Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² маслС. Π’ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты всСго 33 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ с капустой?

Π£Ρ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСкстуру ΠΈ вкус. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€:

  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  • Π›ΡƒΠΊ
  • Π›ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ
  • Π“Ρ€ΡƒΡˆΠΈ
  • Π€Π΅Π½Ρ…Π΅Π»ΡŒ

НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° свою Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ доску Pinterest для удобства!

ЗапСчСнная капуста с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ вкусной Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ капусты:

  • ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ капусту дольками ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  • Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСрдцСвину капусты.
  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ мСньшСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ с Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ капуста.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.
  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.
    • Если ΠΎΠ½ΠΈ располоТСны слишком Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π° Π½Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.
    • Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ позволяСт Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.
  • Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ вкусный вСгСтарианский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ капусты ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ внСсти Π² этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ капустой ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ.

  • Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо. Π’Ρ‹ вСдь Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ стали ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° мясо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ посвящСн свСТСму Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· идСально ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.
  • Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ Ρ„Π΅Π½Ρ…Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ-ΠΏΠΎΡ€Π΅Π΅ΠΌ.
  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ

    • ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΊΠ° – моя кухня Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· овощСчистки. Π― Π½Π΅ Π·Π½Π°Π», Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ» свой старый Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ острый!
    • ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ, Ρƒ мСня ΠΈΡ… Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅, поэтому я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ всС Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΌΠΈΠ³!

    Π’ΠΎΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ!

    НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΈ ваши капуста ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.

    ЖарСная капуста ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с яблоком

    Автор: Π₯озяйка сСрдца

    ЖарСная капуста ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с яблоками ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мягкий ΠΈ слСгка сладковатый вкус, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΊ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ станут яркими ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ хрустящими.

    4.75 Из 20 голосов

    ВрСмя приготовлСния 15 ΠΌΠΈΠ½

    ВрСмя приготовлСния 20 ΠΌΠΈΠ½

    ВсСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ поля, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰

    Кюнин АмСриканСц

    ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово: запСчСнная кабстрация, ТарСная капуста ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, брост, брост, брост. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ яблоко

    ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

    • 1 зСлСная капуста срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°
    • 10 ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π΅ΠΉ
    • 2 Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… яблока, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° 8 частСй
    • 1 ТСлтая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, нарСзанная толстыми Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
    • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
    • ОливковоС масло Extra Virgin
    • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400Β°F. ЗастСлитС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.

    • Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ капусту Π½Π° 4 части. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСрдцСвину ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π° 4 части (всСго 16)

    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ очиститС ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ толстыми кусочками.

    • Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ капусту, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, яблоки ΠΈ Π»ΡƒΠΊ. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

    • Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ с Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСрСворачивая Π² сСрСдинС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ слСгка Π½Π΅ подрумянятся ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ идСального Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ:

    • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ дольками ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
    • Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСрдцСвину капусты.
    • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ с Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ капуста.
    • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.
    • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.
      • Если ΠΎΠ½ΠΈ располоТСны слишком Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π° Π½Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.
      • Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ позволяСт Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.
    • Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ вкусный вСгСтарианский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ капусты ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€.

    Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *