Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· яблок: Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – Ѐранцузская кухня: Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты. Β«Π•Π΄Π°Β»

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π― Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ с Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ простым Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ смоТСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ нСопытная хозяйка, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°, ΠΏΡ€ΠΈ условии соблюдСния пошаговой инструкции.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

Часто Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ гости Π½Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅, Π° Ρ‡Π°ΠΉ ΠΏΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ. Π’ этом случаС ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Π±Π΅ΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Π’Π΅Π΄ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ всСгда ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅


  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ — 4 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ — 250 Π³
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ — 4 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ — 250 Π³
  • Боль — 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ — 1 Ρ‡.Π».
  • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° — 1 Ρ‡.Π».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

  1. НачнСм с ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ яблок.

  2. Π˜Ρ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину.

  3. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ яблоки Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° нСбольшиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.

  4. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яблоки Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ТСсткими ΠΈ успСли Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ вмСстС с тСстом ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородкС с нСбольшим количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ пСриодичСски помСшивая.

  5. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ тСста.

    Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску Π²Ρ‹Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 4 яйца ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ миксСра ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, соСдиняя Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу.

  6. Π”Π°Π»Π΅Π΅ высыпаСм сахар ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ образования ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.

  7. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу добавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ соду, соль.

  8. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ миксСра.

  9. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки соСдиняСм с тСстом ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.

  10. Для придания приятного Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.Β 

  11. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

  12. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ наш ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, для этого Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΠΈΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, смазываСм сливочным маслом ΠΈΠ»ΠΈ просто присыпаСм ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

    Богласно инструкции ΠΊ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π·Π°Π΄Π°Π΅ΠΌ врСмя ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ приготовлСния. Π’ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ это Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΒ «Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°» Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 часа.

  13. ПослС выпСкания Π΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ вынимая ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.

  14. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ посыпав сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

    ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ подходят Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹, ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ.Β 

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

πŸ‘Œ Яблочная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ осСнь? УвядшСй ΠΈ опавшСй листвой, Π΅Ρ‰Π΅ Ρƒ Π½Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎ-сладкий Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΡƒΡ‰ΠΈΡ… Ρ…Ρ€ΠΈΠ·Π°Π½Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, осСнь ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ яблоками. Одним ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒΡΠΊΠΈΠΌ Π΄Π½Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Π»Π°, Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ ΠΌΠ½Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡŽ с горячим ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ сама осСнь, яблочным ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π· лишнСй ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ для мСня стала яблочная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.
Β 
Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ я ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ подходят для Π½Π΅Π΅ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ яблоки, Π° яблоки, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ для Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ³ΠΎ хранСния Π² Π·ΠΈΠΌΡƒ, с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ для ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – кисло-сладкая Антоновка, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈ Π‘ΠΈΠΌΠΈΡ€Π΅Π½ΠΊΠΎ, Π“ΠΎΠ»Π΄Π΅Π½ ΠΈ Π΄Ρ€.
Β 
Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ я взяла Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
Β 
  • 3 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… яблока
  • 5 яиц ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π‘1 (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ насколько ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ)
  • 1 стакан (250 ΠΌΠ») ΠΈ 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара

  • 1 Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° разрыхлитСля для тСста

  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сливочного масла
Β 
Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ.
Β 
ВрСмя приготовлСния: 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ°.
Β 
Π₯ΠΎΠ΄ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹:
Β 

Π― Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° с яблок. Π‘ Π΄Π²ΡƒΡ… – очистила ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ»Π° сСрдцСвину, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π»Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Β 
Π£ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ яблока ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ»Π° сСрдцСвину, ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ оставила ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π»Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ слайсами.

Β 
Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ. Π”Π½ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΈ я смазала столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ сливочного масла ΠΈ посыпала 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ сахара для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° яблочках, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ свСрху, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.

Β 
На сахар ΠΈ масло Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π° яблочныС слайсы.

Β 
Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ тСсто. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΈ сахар я ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π² миску, Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ раздСлСния Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π’Π·Π±ΠΈΠ»Π° массу миксСром Π½Π° самой высокой скорости Π΄ΠΎ состояния бСлСсой ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.

Β 
Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ миксСра я ΡƒΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π΄ΠΎ срСднСй ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΊ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠΉ яично-сахарной ΠΏΠ΅Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

Β 
ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π»ΠΎΡΡŒ, я помСняла насадки миксСра, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ сдСлала минимальной. На Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ минимальной скорости Π² тСсто ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ яблоки.

Β 
Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто я Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ»Π° Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π° Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки. И ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β». Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ°, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ°ΠΌΠΈ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, «КСкс») ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΌ Β«ΠŸΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ°Β».

Β 
ВрСмя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ зависит ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π£ мСня ΡƒΡˆΠ΅Π» 1 час.

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ шпаТкой, Π½Π΅ слСдуСт слСпо Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ сигналу Β«Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ-Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Β». Если ΠΏΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ остаСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β» Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности.

Β 

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ я Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π° Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, посыпала сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ оставила Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Β 
А с этим Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ кусочком ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° я ΡƒΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ»Π° Ρ‡Π°ΡŽ.

Β 
ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° страницы АлимСро Π² ЯндСкс Π”Π·Π΅Π½, Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅, ΠžΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ»Π°ΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ…, Facebook ΠΈ Pinterest!

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄

Если Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρƒ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄, Ρ‚ΠΎ вас ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚ большой ΡΡŽΡ€ΠΏΡ€ΠΈΠ·. Никакая Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π΅ испСчСт Π²Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠ²Π½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΉ, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквитный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яблоками. Π― даю Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…, с использованиСм разрыхлитСля, благодаря ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ поднимСтся. Π‘ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ яблочной ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ разрыхлитСля, получая ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ³ΠΎ взбивания яиц. Но ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ способС приготовлСния ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 3 яйца
  • 2 Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яблока ΠΈΠ»ΠΈ 3-4 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ…
  • 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ разрыхлитСля
  • 2/3 стакана сахара
  • 1 стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли
  • Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ
  • 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Π° капСль подсолнСчного Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла для смазывания Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ кусочСк сливочного.

Как готовится ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄


Π’ΠΎΡ‚ вСсь Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для приготовлСния ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.
Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ миску ΠΈ всыпаСм ΠΊ Π½ΠΈΠΌ сахар. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ миксСром ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π΅Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ яично-сахарная масса, Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Π΅Π΅ получится бисквит.
ДобавляСм соль, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, кстати, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°ΡˆΡ‘Π½Π½ΠΎΠΉ уксусом содой. Π’ этом случаС Π΅Ρ‘ понадобится Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ смСтану. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, всыпайтС Π΅Ρ‘ постСпСнно. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ понадобится Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ количСство (Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС).
Когда тСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, смазываСм Π΄Π½ΠΎ ΠΈ стСнки Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ подсолнСчным маслом ΠΈ присыпаСм сахаром. Π•Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π²ΠΎ врСмя запСкания карамСлизируСтся ΠΈ придаст ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‘Ρ‚Π΅, ΠΎΠ½ окаТСтся Π΅Ρ‘ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ румяным Β«Π»ΠΈΡ†ΠΎΠΌΒ». Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ сСрдцСвину ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ дольками. ΠšΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ½Π° станСт мягкой ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ испортит Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ. Вкус ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ опрСдСляСтся вкусом яблок. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сладкиС, кислыС, кисло-сладкиС. Π‘Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΈ ваша сСмья. Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ дольки ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ яблока Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.
Π”Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ это Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ вас получаСтся. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… тСстом, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ малСнькиС кусочки шоколадки.
Если Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π² Π½Π° части.
Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ дольки Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ яблока ΠΈ ставим Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ.
Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β».
Π—Π°ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ часа Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ полчаса ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ бисквит Π½Π΅ ΠΎΠΏΠ°Π». Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, посыпаСм сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ наслаТдаСмся ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ с яблоками. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ я ΠΏΠ΅ΠΊΠ»Π° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄ 4505.


Автор: Оксана

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ (пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ)

1001 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ блюд Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

admin

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅:1 НСобходимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹2 ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²3 Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ появлСния ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ4 Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях5 Как…

Для соврСмСнной хозяйки ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° β€” Π½Π΅ просто ΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ±ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π° Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ практичСски всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, быстро ΠΈ с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ участиСм. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ готовится вкусная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

  • ВрСмя приготовлСния: ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° тСста для выпСкания Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π°ΠΌΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ длится 40-60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ тСхничСских особСнностСй ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° восСмь ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ.
  • ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Π°Ρ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΡ‚Π²Π°Ρ€ΡŒ: миска для замСшивания тСста, Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ, Π½ΠΎΠΆ, миксСр, ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ стаканчик, ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ°.

НСобходимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это самый простой способ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠœΡƒΠΊΠ°1 ст.
Π―ΠΉΡ†Π°3-4 ΡˆΡ‚.
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€1 ст.
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло50 Π³
Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠŸΠΎ вкусу
Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ800 Π³
ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°ΠŸΠΎ вкусу
ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар2 ст. Π».

На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° являСтся ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚ слова Β«ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Β». Π’ основном принято ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ происходит ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π°. Но Ρ‡Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, ΡΡ‚ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ слова соотносят с английским словом charlyt. Π’ XV Π²Π΅ΠΊΠ΅ Π² Англии Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ дСсСрт, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… яиц с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ сахара. МногиС ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΈ стал ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‚ΠΈΠΏΠΎΠΌ сСгодняшнСй ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ-лСнтяйки.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта. Но Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² этом случаС Π½Π΅Ρ‚ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ придСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ строго ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. Π Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ готовят Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, поэтому Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ большС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°, Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ – мСньшС. ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ замСсС тСста Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ густой смСтаны.

Выбирая яйца для яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ относятся ΠΊ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π‘1 ΠΈΠ»ΠΈ Π‘0. Если Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π΅ получится ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… количСство Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ-Π΄Π²Π΅ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΌ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ появлСния ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ

ВСрсий происхоТдСния дСсСрта ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ дСсятка.

Бамая изысканная ΠΈ нСподтвСрТдСнная β€” ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· яблок ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»Π° английская ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²Π° Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π°, ΠΆΠ΅Π½Π° короля Π“Π΅ΠΎΡ€Π³Π° III, Π² сСмьС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ любили яблоки.

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ романтичная история ΠΎ Ρ‚Π°Π»Π°Π½Ρ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ посвятил ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо своСй возлюблСнной Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ выглядит вСрсия происхоТдСния дСсСрта-ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π° Π½Π° основС Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° английского мясного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ касаСтся Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‚, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для приготовлСния Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· яблок, появился ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ XIX Π²Π΅ΠΊΠ°.

ПослС засСлСния Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ страны ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΌΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π΅Π½, Π³Π΄Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ дСсСрт ΠΈΠ· остатков Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΎΠΊ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ экономных Π½Π΅ΠΌΠΎΠΊ часто Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎ Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π·Π° дСсСртом Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ это Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ собираСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ ΠΌΡ‹ прСдставляСм ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

  1. МоСм ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ яблоки, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΈ удаляСм сСмСнныС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ яблоки ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ толстая ΠΈ ТСсткая. Π’ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… случаях ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½Π° размягчится, Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΡ‚ Π΅Π΅ присутствия Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ β€” станСт Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅ΠΉ.

  2. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ наша яблочная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ кусочСк масла. Когда ΠΎΠ½ΠΎ растаСт, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π½ΠΎ ΠΈ стСнки.
  3. ЗасыпаСм Π΄Π²Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара ΠΈ помСшиваСм Π΅Π³ΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ растаСт. По Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ счСту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ сахар, Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ нравится ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ особый золотистый Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ.
  4. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ дольки яблок Π½Π° Π΄Π½ΠΎ. Π― ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌΡƒ слою ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ максимально творчСски, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ красивыС ΡƒΠ·ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΈ станСт Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° β€” ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ с яблоками послС приготовлСния Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ вынимаСтся ΠΈ пСрСворачиваСтся Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ дольки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ свСрху.

    Π”ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя, Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎ сСрСдины ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ°, Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ присутствовала Ρ‚Π°ΠΊ называСмая ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ†Π° β€” ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ узкая ΠΈ высокая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° для выпСкания со ΡΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ.

  5. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ яйца, Ρ€Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² миску ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ свСрху ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»Π° ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΏΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с миксСром.
    Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ…, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π½Π° быстрыС. Надо Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сахара, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π² массС.
  6. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочной ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ снова Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, продолТая ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, высыпаСм ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.
    Масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ густоту смСтаны.
  7. ВозвращаСмся ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅ с яблоками ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° тСсто. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ яблокам.
  8. ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ выставляСм Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ выпСкания Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Β«ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΡ†Π΅Β» этого достаточно, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρƒ свСкрови Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, Π΅ΠΉ этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

МногиС Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ бСзопасно Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠΈ. А это Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ этап, Ρ‡Π΅ΠΌ замСс тСста. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π» Π½Π° сСрвировочноС блюдо, послС приготовлСния Π½Π°Π΄ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5-10 ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ с ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ смазали Π΅Π΅ стСнки, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Π΅, ΠΎΠ½ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ‡ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π° блюдо.

Как красиво ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΌΡ‹ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ разбСрСмся, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ блюдо. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ссли Π²Ρ‹ красиво Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ слой яблок. Достаточно ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.


Но Ссли дСсСрт Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ блюдом ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сладкого стола, стоит всС ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ творчСство. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ свСТих яблок, ягодами, изюмом. МоТно Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² качСствС Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ яблони ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. Но Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ гостСй, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ способ приготовлСния ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с яблоками β€” Π½Π΅ СдинствСнный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ возмоТностСй Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π² качСствС наполнитСля Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яблоки, Π½ΠΎ ΠΈ изюм, Π³Ρ€ΡƒΡˆΡƒ, ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ я дСлаю Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΈ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ успСхом. По своим наблюдСниям ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, добавляйтС большС яиц. Π₯отя Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½Π° ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ получаСтся ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСТная.

Но ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π±Ρ‹ Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π» простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π½Π΅ΠΉ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π°, пСрСворачивая Π΅Π³ΠΎ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ, дСсСрт Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ.

И Π΅Ρ‰Π΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ°Ρ… тСсто, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ сСбя Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… хитростСй. НапримСр, вмСсто сахара Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ. Если ΠΆΠ΅ Π΅Π΅ Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сахар Π² Смкости Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅. Π’Π°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ†Π°Ρ€Π°ΠΏΠΈΠ½ Π½Π° ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅.

Мои ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ€Π°Π· Таловались Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ нСприятности. Но Ρƒ мСня Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ вопрос, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… слоТностСй. Π― ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ помСшиваю Π΅Π³ΠΎ дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ β€” ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… послСдствий.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Как я ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»Π°, ΠΌΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ β€” Π½Π΅ СдинствСнно Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² тСсто. НиТС прСдставлСн ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ²: ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с яблоками ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² связи с Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π΅ услоТняСтся, Π° сам Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ для приготовлСния дСсСрта Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΠΎΠ±ΡΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ

Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ вашС ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎ свои дополнСния ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π‘ΡƒΠ΄Ρƒ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π½Π° Π·Π° ваши Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΏΠΎ своСму наблюдСнию ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² тСсто кисловатыС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΡ‚ этого ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ вкусС. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смородину, ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ большС нравится Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Иногда яблоки, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСстом, поливаю соком ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. ΠžΡ‚ этого Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° становится Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅Π΅. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ, яблоки ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, поэтому вопрос, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ мноТСство Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ.

Post Views: 87

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π― ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ β€” ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ…. Π’ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹Π΄Π°Π»ΠΈΡΡŒ Ρƒ мСня 3 Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… дня Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, хочСтся сСбя ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌ. Но Π²ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π°! Π£ мСня Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π΅Ρ‚ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. А Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ нСдСль Π½Π°Π·Π°Π΄, ΠΏΡ€ΠΈΠ΅Ρ…Π°Π² Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Ρƒ, мСня ΠΆΠ΄Π°Π» Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡΡŽΡ€ΠΏΡ€ΠΈΠ·! ΠœΡƒΠΆ ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ» ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ. Оказалось, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ! ВсСгда ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ скСптичСски, Π° ΠΌΡƒΠΆ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. И, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Π½Π΅ зря!


Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками

Она ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚, ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚, ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚, ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚, ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ каши Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚, ΠΈ ΠΊΠΎ всСму ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ! Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, супСрпомощница! ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π² ΠΊΠ½ΠΈΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ, нашла Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ любимой ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³? ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚!


Для приготовлСния понадобится:

  • ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 200 Π³
  • 4-5 яиц
  • сахар β€” 200 Π³
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ β€” 6-10 Π³
  • 3-4 яблока
  • Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ ΠΏΠΎ вкусу
  • сливочноС масло

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца с сахаром Π΄ΠΎ устойчивой ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.

ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ добавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всё, тСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

Пока тСсто Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ постоит, смаТСм Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ сливочным маслом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π» ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ вынимался.

Π’ тСсто Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ кусочками яблоки, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ.

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» Π½Π° 1 час.

И Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· час наш простой ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яблоками Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!


МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π° ΠΊ яблокам Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ изюм, ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ, ананас кусочками ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ вкусу.

ЕдинствСнноС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ приготовлСния ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΡ‚ приготовлСния Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ β€” ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π΅ образуСтся, Π° получаСтся ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ пористый Π²Π΅Ρ€Ρ…. Но ΠΌΠ½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°ΠΆΠ΅ большС нравится! НадСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π²Π°ΠΌ захочСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ вкусно! ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ для хозяСк, Π² нашСй любимой ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΡ†Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мясо, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, каши ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ получаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ самыС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. НапримСр, яблоки!

На ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых заурядных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Ссли ΠΊΠΎΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Π»ΡƒΠ±ΠΆΠ΅, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ бСсконСчный список самых Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ…, вкусных, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ…, просто ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… блюд. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с самыми Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся нСоспоримым плюсом для любого ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°.

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΈΠ· яблок ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, яблоки Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈΠ΄ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ мСсто срСди всСх Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². НС ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, вСдь ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, вкусныС, доступныС. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ странного Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сущСствуСт ΡƒΠΉΠΌΠ° самых Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ².

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых популярных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. МинимальноС количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π° вкус просто боТСствСнный. Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ этот яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, соблюдая ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, Π° ваша кухонная ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΡ†Π°, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Ρ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π² Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅, с Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ.

Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ достаточно популярноС блюдо, особСнно срСди ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ хотят, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈ вкусно, это яблочная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, яблоки Π² любом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, особСнно, Ссли это кислый сорт, Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ смСшан с сахаром ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ яблочки с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° вкус приятныС, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅.

Π£Ρ‚ΠΊΠ° с яблоками ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ мяса. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ это достаточно ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ сытноС, Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд нСпростоС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΏΡƒΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ»Π΅Ρ‚Π°Π½Ρ‚Π° Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° ΠΈ здСсь всё ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ Π½Π΅ΠΈΠΌΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² сторону страхи, ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ всё получится!

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ сладСнького ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΌΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ.

Π”Π°ΠΆΠ΅ для самых ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. Для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ вкусныС ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· яблочСк, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ яблоки с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅: самый простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ, хочСтся ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ элСмСнтарных ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°, благодаря ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ вашС блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ Π½Π° успСх.

  1. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ с толстой ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ.
  2. Π‘ΠΎΡ€Ρ‚ яблок Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ кислым, вСдь сладкий Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для запСкания (кстати, это ΠΆΠ΅ касаСтся ΠΈ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ).
  3. На ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» Π½Π΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Нам понадобится:

  • яблоки β€” 5 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ;
  • ΠΌΡ‘Π΄ β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • спСции β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • масло β€” 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.
  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ яблочки. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… сСрдцСвину, Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ остороТно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ½Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ.
  2. ПослС этого Π² сСрСдину Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡ‘Π΄, ΠΊ слову, вмСсто ΠΌΡ‘Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сахар, Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ принято ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ.
  3. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΌΡ‘Π΄Π° присыпаСм яблочки спСциями. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½, хотя Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· пряностСй яблоки с ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ вкусными.
  4. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ займСмся ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ. Π§Π°ΡˆΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, ΠΈΠ»ΠΈ сливочноС. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сюда наши яблочки ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β», врСмя приготовлСния β€” 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (всё зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° сколько Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ яблоки Ρƒ вас Π±Ρ‹Π»ΠΈ).
  5. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всё! ПослС Ρ„ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сигнала Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ блюдо ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ самыми Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚Π΅ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π’ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅Β ΡƒΠΆΠ΅ тысячи Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π”Π° ΠΈ Π½Π° нашСм сайтС ΠΈΡ… Π½Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΈ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π΄Π½Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² выпСчки становится всС большС. И Ссли ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками в ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Redmond, Ρ‚ΠΎ Π½Π° этот Ρ€Π°Π·, ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π° Ρƒ нас Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Panasonic.

Β 

Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца Π² миску, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто для бисквита ΠΈ высыпаСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ вСсь сахар. И Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±ΡŒΡ‘Ρ‚ΡΡ вСсь сахар, я ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠ΅ дСлаю это ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ»ΠΈ сахар, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, добавляСм всю ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Β ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ яблоки – Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для нашСй ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. ЕстСствСнно Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ яблоки, удаляСм ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ дольками. МоТно это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сразу Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ смазав Π΅Π΅ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π² миску с тСстом. Π― Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π» яблоки ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Π» Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π²Π»ΠΈΠ» тСсто, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» яблоки Β ΠΈ поставил Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ, Π³Π΄Π΅ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π».

Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β», ставим врСмя Π½Π° 70 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Π½Π°ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΡƒ Β«Π‘Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Β». ПослС Π·Π²ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сигнала оставляСм Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 5-10 ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ провСряСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ спичкой (ΠΈΠ»ΠΈ зубочисткой), ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΠ² тСсто, Π½Π° Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ тСста. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ИзвлСкаСм ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Ρ‡Π°ΡˆΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ, просто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ.

Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π° свой вкус, ягодами ΠΈΠ»ΠΈ дольками Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ посыпав сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Β 

Π― для ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ использовал Π΄Π²Π° сорта яблок: Π°Π½Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ТигулСвскиС.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ я взял Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС яблок для приготовлСния ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° для ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ тСсто Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ яблок ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ чаСпития!

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ±Π»Π΅Ρ€ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния — идСальноС ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ вкусный яблочный ΠΊΠΎΠ±Π»Π΅Ρ€ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ простой смСсью для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ всСго ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ это блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ, яблоки Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слСгка Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠΉ. Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ заставит вас Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт.

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо прСкрасно, Ссли Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько яблок, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡ… довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любоС яблоко, Π½ΠΎ для достиТСния Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ яблоко. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ²: Π”ΠΆΠΎΠ½Π°Π³ΠΎΠ»Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΠœΠ°ΠΊΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΡˆ.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Apple Cobbler

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ этот вкусный дСсСрт сам ΠΏΠΎ сСбС ΠΈΠ»ΠΈ с Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ вкусными дополнСниями, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ванильноС ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки.

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ эту Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, я Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π²Π°ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π΅Ρ‰Π΅ тСплая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ впСчатлСния.

Π’Π°ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ этот вкусный дСсСрт, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ масса Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с дСсСртом, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

НСкоторыС популярныС настройки

Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… настроСк, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ внСсти Π² этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочного сапоТника. Π― просто ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡΡŒ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ…, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ½Π΅ захочСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ.

НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ со спСциями Π² яблочной смСси. НапримСр, Ссли Π²Ρ‹ большой ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΠ΄Π²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ количСство.Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² смСсь для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π° ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.

Π’ смСси для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ большой сладкоСТка, Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара Π² ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь. Π― Π±Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» большС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ-Π΄Π²ΡƒΡ… столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ; Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Π²Ρ‹ рискуСтС ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ слишком сладким.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ яблоку — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ вкус этого ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ яблочного ΠΊΠΎΠ±Π»Π΅Ρ€Π°. НапримСр, Ρ€Π΅Π²Π΅Π½ΡŒ идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ яблоку, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сладости.

Π― Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» Π±Ρ‹ ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ваши измСнСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ внСсли Π² этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, особСнно Ссли ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΌ свой Ρ‚Π²ΠΈΠΊ.

Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅?

Если это блюдо каТСтся слишком Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΈΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ стоит ΠΏΡ€ΠΈΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ лСпСшки для ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° это блюдо, Π½ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, ΠΈ Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ яблочноС блюдо, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.

Если Π²Π°ΠΌ нравится ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ расскаТСт Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΠΎ всСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яблочный ΠΊΠΎΠ±Π»Π΅Ρ€ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

Для получСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ± этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡΡŒΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ совСты ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ прямо ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Apple Cobbler Π² ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ВрСмя приготовлСния15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния4 часа

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя4 часа ΠΈ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ4

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Основа

столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • 5 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ яблок
  • , большиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ сок. 2.1 унция) сливочного масла, Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. Π’ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽΡΡ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, масло ΠΈ соль Π΄ΠΎ однородности. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ образования ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ², ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ смСшивая ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ масло.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яблоки, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ… Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  3. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… яблок.
  4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3-4 часов ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ приготовится, Π° яблоки Π½Π΅ станут мягкими.
  5. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ

  • Как я ΡƒΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π» Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ яблоко для достиТСния Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°. Однако ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любоС яблоко.
  • ВмСсто этого Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ консСрвированноС яблоко, Π½ΠΎ основа Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ упростит ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ±Π»Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ· яблок, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ вкусу, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² смСсь для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π° ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Из этого Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ прСкрасный пряный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… яблок.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ объСмом 5,5 Π» (6 ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚) для всСх Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², прСдставлСнных Π½Π° этом Π²Π΅Π±-сайтС, Ссли Π½Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ΅. Если Ρƒ вас ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° мСньшСго ΠΈΠ»ΠΈ большСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ придСтся ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 6 Π³

ВрансТиры: 0,3 Π³

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°: 4 Π³

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π°: 28 Π³

Π₯олСстСрин: 26 ΠΌΠ³

натрия : 6g

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Π°Ρ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ информация являСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€Π° питания.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с яблоками

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ дСсСрт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, — это Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ яблочныС чипсы. ВмСсто Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Он идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, Ссли Π²Ρ‹ большой ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ яблочных дСсСртов.

НСпрСмСнно стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π£ Π½ΠΈΡ… нСвСроятная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°, овса ΠΈ изюма, которая ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ боТСствСнный вкус.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ вкусный ΠΊΠΎΠ±Π»Π΅Ρ€ ΠΈΠ· яблок Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ для мСня, ΠΈ я надСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π²Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅.Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹, совСты ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅, Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочного масла для ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло для ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния заставит вСсь ваш Π΄ΠΎΠΌ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ осСнью. Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΌ хозяйкС Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния. Π’ΠΠœΠœΠž!

ОсСнь — ΠΌΠΎΠ΅ любимоС врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°. Π― обоТаю всС осСннСС — Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, ΡƒΡŽΡ‚Π½Ρ‹Π΅ свитСра ΠΈ ΡƒΠ³Π³ΠΈ, Ρ€Π΅Π²ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ костСр с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, я обоТаю всС это, особСнно яблочный сСзон.

Π’ сосСднСм Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ проводится Ρ„Π΅ΡΡ‚ΠΈΠ²Π°Π»ΡŒ яблочного масла. Он ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ½ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΎΠΊ, историчСских рСконструкций ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, вкусной Π΅Π΄Ρ‹.

Π₯отя я люблю Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π°ΠΌ с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Π°ΠΌΠΈ, я Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎ Π΄Π²ΡƒΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ: яблоки, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ, ΠΈ домашнСС яблочноС масло.

К соТалСнию, я пропустил этот Ρ„Π΅ΡΡ‚ΠΈΠ²Π°Π»ΡŒ Π΄Π²Π° Π³ΠΎΠ΄Π° подряд — Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π±Ρ‹Π» Π² Π‘Π°Π½-Ѐранциско, ΠΈ Π² этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я просто Π·Π°Π±Ρ‹Π» ΠΎ Π½Π΅ΠΌ.Π― надулся Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ, Π½ΠΎ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Ρƒ своС Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ исправлСниС с яблочным маслом, сдСлав своС собствСнноС Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

ЧВО Π’ΠΠšΠžΠ• Π―Π‘Π›ΠžΠ§ΠΠžΠ• ΠœΠΠ‘Π›Πž?

Если Π²Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π΅Π»ΠΈ яблочноС масло, Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ вас ΡΠΌΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

НСт, это Π½Π΅ масло со вкусом яблока. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ странно. Π’ яблочном маслС Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅Ρ‚ сливочного масла.

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло — это просто супСрконцСнтрированноС, супСргладкоС яблочноС ΠΏΡŽΡ€Π΅. Он готовится дольшС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ насыщСнный яблочный вкус, Π½ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹.

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… тостов ΠΈΠ»ΠΈ подаСтся с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния, Π½ΠΎ ΠΈ для запСкания с Π½ΠΈΠΌ.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яблочноС масло для ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния вмСсто Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°Ρ… для ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² с пСрсиковыми ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

КАК Π—ΠΠ“ΠžΠ’ΠžΠ’Π˜Π’Π¬ Π―Π‘Π›ΠžΠ§ΠΠžΠ• ΠœΠΠ‘Π›Πž Π’ ΠšΠ ΠžΠ§ΠšΠ•

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° мСня Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΡƒΠ³Π°Π»Π° вся эта домашняя ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ° с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, Π½ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ это Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ благодаря ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ овощСчисткС для яблок ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ»Π° ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ 6 1/2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² яблок Π·Π° считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π― бросил всС Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ, поставил Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π° 10 часов ΠΈ приступил ΠΊ своСму Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ дню.

ОсСнниС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ яблок, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎ всСму мСсту Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ дня, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ»ΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ настроСниС. Π― Π²Π°ΠΌ скаТу — Ссли Ρƒ вас тяТСлый дСнь, просто сдСлайтС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яблочного масла Π² ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.

НСвозмоТно Π½Π΅ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎ со всСм ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ людьми Π² Π½Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° эти Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠΊΡƒΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ вас ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ.

Π― Π΄Π°Π»Π° яблокам ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ 10 часов, Π° Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Π±Π°Π½ΠΊΠΈ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ способ провСсти осСннюю субботу, я Π²Π°ΠΌ скаТу это бСсплатно.

Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, бархатистоС ΠΈ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ яблочноС масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ с любой ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ» Π½Π° ЀСстивалС яблочного масла, ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ самоС приятноС, я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» Π΅Π³ΠΎ сам!

Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ 10 часов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ яблочному маслу Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, Π½Π΅ Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ — Ρƒ мСня Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочного масла быстрого приготовлСния!

Π›Π£Π§Π¨Π˜Π• Π―Π‘Π›ΠžΠšΠ˜ Π”Π›Π― Π―Π‘Π›ΠžΠ§ΠΠžΠ“Πž ΠœΠΠ‘Π›Π

На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ яблоки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, для яблочного масла.

Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ говоря, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягкиС сорта яблок, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Fuji, Golden Delicious, McIntosh ΠΈΠ»ΠΈ Jonagold, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ готовятся быстрСС.

Π― использовал смСсь Granny Smith, Fuji ΠΈ Honeycrisp Π² своСм яблочном маслС, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ свСТих сортов ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ яблочноС масло.

Настоящий ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ — ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смСсь яблок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ вкус. Π’Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ своС яблочноС масло для ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΡŽ для яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° вмСсто смСси, которая Ρƒ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΊΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΡƒΡŽ ваниль вмСсто мадагаскара.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ-своСму ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, ΠΈ я знаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вашСй сСмьС понравится Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° тосты Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ всСго Π³ΠΎΠ΄Π°.

МнС сказали, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ консСрвирования, хотя я сам Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π». Π― Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» Π±Ρ‹ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π»ΠΈ Π²Ρ‹!

НадСюсь, Π²Π°ΠΌ понравится это яблочноС масло, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π½Π°ΠΌ.

КакиС ваши Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла? Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ дальшС?

Бостав

  • 6 1/2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² яблок — ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ…, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚ сСрдцСвины ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • 1 стакан сахарного пСска
  • 1 стакан свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара, слСгка ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°
  • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ
  • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° чистого экстракта Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ.Π’ срСднСй мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сахар, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π° ΠΈ соль. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсью яблоки ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  2. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 часов, пСриодичСски помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ загустССт ΠΈ Π½Π΅ станСт Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ.
  3. ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ваниль ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 часов.
  4. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ яблочноС масло Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.
  5. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСсь ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°ΠΌ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° срок Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… нСдСль ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅.
  6. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ, кСксами, свиными ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ просто Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.

Π‘Π°Π½ΠΊΠ½ΠΎΡ‚Ρ‹

  • Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° я использовал ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΡŽ яблок Granny Smith, Fuji ΠΈ Honey Crisp.
  • Π‘Π»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… яблок Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько сахара Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π² соотвСтствии с вашими яблоками ΠΈ прСдпочтСниями.
  • Π― Π½Π΅ консСрвировал этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ мСня Π² соцсСтях! Π― Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ‹ сдСлал! @jamiemba

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ — пикантная пСрспСктива

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Easy Slow Cooker, Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π° вкус Π² качСствС юТного Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для овсянки, Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ!

Когда я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ ΠΎ ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ, я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ ΠΎ яблоках.

И ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ ΠΎ яблоках, я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ ΠΎ яблочных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°Ρ…, яблочном соусС, яблоках ΠΈ сливочной ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ, ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΎ яблоках с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ!

Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, осСнь — ΠΌΠΎΠ΅ любимоС врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°.

Π― ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» яблоки с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π½Π° протяТСнии ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ — это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ самый простой способ ΠΈΡ… приготовлСния, Π½ΠΎ ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ вкус.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚ΠΎΠΉ тСкстурой, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… часов.

Они Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±Ρ‹ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ с нСбольшим количСством масла, сахара ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Однако я ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ… сСкрСтных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ яблоки с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈβ€¦

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло + Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½.

Ага, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яблочного масла Musselman ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ яблокам с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. НасыщСнная тСмная яблочная эссСнция яблочного масла Musselman’s Apple Butter усиливаСт СстСствСнный вкус яблок, раскрывая ΠΈΡ… осСннюю ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ!

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько вкусных способов Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ими…

Назову лишь Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ — ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этой осСни, Π° яблочноС масло МассСльмана ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π° Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ!

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Easy Slow Cooker, Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π° вкус Π² качСствС юТного Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для овсянки, Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ!

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 8 +

  • ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ яблоки.

  • Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2 часа ΠΏΡ€ΠΈ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ 4 часа ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

  • Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ: 1 порция, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 325 ΠΊΠΊΠ°Π», ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 67 Π³, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ: 1 Π³, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 6 Π³, насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 4 Π³, холСстСрин: 15 ΠΌΠ³, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ: 207 ΠΌΠ³, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ: 347 ΠΌΠ³, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 7 Π³, сахар: 56 Π³, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A: 330 ΠœΠ• , Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C: 13,1 ΠΌΠ³, ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 43 ΠΌΠ³, Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 0,6 ΠΌΠ³

Π”Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° нас Π² Instagram ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ @ASpicyPerspective, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅!

РаскрытиС ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ: этот пост спонсируСтся Musselman’s Apple Butter.ВсС мнСния ΠΌΠΎΠΈ собствСнныС.

ПодСлись этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочной ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ | Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Австралии

  • Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ
  • 0:30 ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°
  • 1:00 ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€
  • 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ
ΠΊ Π‘Ρ€Π΅Π΄Π° Π€Π΅Π½Π½

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ? Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ своС Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ
шанс Π½Π° ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄Ρƒ.Π£Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ большС.

Π­Ρ‚Π° старинная яблочная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² вашСй ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²! Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ основныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сэндвич-Ρ…Π»Π΅Π±, это Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ! — Π‘Ρ€Π΅Π΄Π° Π€Π΅Π½Π½

Бостав

  • 8 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яблок Granny Smith, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ 1 см

  • 200 Π³ нСсолСного масла

  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹

  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

  • 10 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° для Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΈ

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄

  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 200 ℃.

  2. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ яблоки, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ сахар Π² миску ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.РастопитС 75 Π³ сливочного масла Π² большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яблоки ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° слабом ΠΈΠ»ΠΈ срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкими ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ сломанными (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

  3. РастопитС ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ 125 Π³ масла ΠΈ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, покрывая Π΅Π³ΠΎ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусок Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ части ΠΈ выровняйтС Ρ‚Π°Π· для ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π° объСмом 1 Π», пСрСкрывая кусок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅.

  4. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свСрху Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ свСрху Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡ‚ΡΠΆΠ΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ) ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

  5. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ снимитС Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΈΡ€ΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π΅ станСт золотистым.Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ.

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ?

ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ свои Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΈ ΠΌΡ‹ размСстим ΠΈΡ… Π½Π° нашСм сайтС. Π£Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ большС

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅β€¦

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с брусникой ΠΈ яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с брусникой ΠΈ яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с брусникой Π² β€‹β€‹ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π° — дСсСрт, Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΉ с дСтства всСм Π±Π΅Π· ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· бисквитного тСста Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго готовят с яблочной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ … Но Π² ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ягоду, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, бруснику. Она Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ придаст ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ красивый ΠΈ яркий Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΈΡ‚ кисловатый привкус яблок.Вся моя сСмья Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками ΠΈ брусникой Π² ​​духовкС. Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово вкусной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ я ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ описал для вас. Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° это вашС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅.


— яйца — 4 ΡˆΡ‚.,
— яблоки — 2 большиС,
— ΠΌΡƒΠΊΠ° — 2 стакана,
— сахар — 0,5 стакана,
— сода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово


Π¨Π°Π³ 1. Бруснику ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 2 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ сахара.


Π¨Π°Π³ 2. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ кислыС Β«Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅Β» сорта) ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ дольками, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ брусникС.


Π¨Π°Π³ 3. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ сахаром. Π§Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сдСлано, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π° Π½Π° повСрхности Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ΅Π½Π°.


Π¨Π°Π³ 4. НСбольшими порциями Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто срСднСй Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ (Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густоС, Ρ‡Π΅ΠΌ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²). Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² тСстС Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ².


Π¨Π°Π³ 5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· яблок ΠΈ ягод.


Π¨Π°Π³ 6. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания.


Π¨Π°Π³ 7. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 170 градусов Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ огонь ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΠ² дСрСвянной шпаТкой — Ссли ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ запСкся, Π½Π° Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ останСтся ΠΈ слСдов тСста.


Π¨Π°Π³ 8. Когда Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ появится золотисто-коричнСвая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.МнС Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится этот

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ соблазнит Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Но соврСмСнный Ρ€ΠΈΡ‚ΠΌ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ кондитСрским ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ просто Π½Π΅ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ сахара, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с вСсом ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ. Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яблочной ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с брусникой, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это блюдо готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΠΈ просто, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ усилий ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получился вкусный, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ кисло-сладкий домашний Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ чаСпития ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ торТСствСнного мСроприятия.К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ яблочная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с брусникой — это Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, содСрТащСС ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², поэтому Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ прСкрасного ΠΏΠΎΠ»Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ боятся Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ вСс.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ мноТСство, вСдь ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ​​из самых Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ягод ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу. НаибольшСй ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ сочСтаниС яблок ΠΈ брусники, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ прСкрасно Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ расскаТСм Π²Π°ΠΌ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками ΠΈ брусникой, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ подСлимся двумя Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярными Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π΅Π΅ приготовлСния.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ· яблок ΠΈ брусники

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками ΠΈ брусникой составляСт всСго 150 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ этот дСсСрт Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ съСдСн всСми, Π΄Π°ΠΆΠ΅ людьми, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈΡΡ строгих Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо содСрТит сахар ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, поэтому Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ вас самый Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅.

Основа любой ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ — ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Они ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ состоят ΠΈΠ· лСгкоусвояСмого ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ прСкрасно усваиваСтся, являясь основным Β«ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌΒ» всСх ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ для Π΅Π³ΠΎ усвоСния трСбуСтся большоС количСство ΠΆΠΈΡ€Π°. Если ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π·Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, происходит постСпСнноС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ удаляСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Тировая Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ, Π° ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Π°Ρ масса остаСтся Π² исходном объСмС.Помимо Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², яйца Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ брусника, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… состоит эта ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°, содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²: A, C, E, P, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, фосфор, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½, антиоксиданты, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кислоты ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства … ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² Π½ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, которая эффСктивно ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ шлаки ΠΈ шлаки ΠΈΠ· ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ускоряСт ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств.Π Π°Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками ΠΈ брусникой Π½Π΅ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ вашСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅, Π½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ энСргиСй ΠΈ доставит ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками ΠΈ брусникой

Для приготовлСния 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ· яблок ΠΈ брусники Π²Π°ΠΌ понадобится:

  • Π―ΠΉΡ†Π° 3 ΡˆΡ‚ .;
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 200 Π³Ρ€ .;
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ;
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло 50 Π³Ρ€ .;
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 100 Π³Ρ€ .;
  • ΠœΡƒΠΊΠ° 150 Π³Ρ€ .;
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ 700 Π³Ρ€.;
  • Брусника 250 Π³Ρ€.
  1. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ бруснику ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ насухо Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.
  2. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ косточки ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками.
  3. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ². Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ миксСром Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ густой ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ сахар ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар, всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ.
  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊ сахару ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
  6. Π’ эту смСсь Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану ΠΈ мягкоС масло, всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.
  7. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ добавляйтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² тСсто ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ.
  8. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто кусочки яблока ΠΈ бруснику, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  9. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания сливочным маслом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΠ»Π°ΡΡŒ ΠΎΡ‚ стСнок.
  10. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.
  11. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ образования румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ 15-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС этого Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остудитС, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ свСТими ягодами брусники ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹.Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками ΠΈ брусникой Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ диСтичСской ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками ΠΈ брусникой

Для приготовлСния диСтичСской ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками ΠΈ брусникой Π²Π°ΠΌ понадобится:

  • Π―ΠΉΡ†Π° 3 ΡˆΡ‚ .;
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 1 стакан;
  • ΠœΡƒΠΊΠ° 1 стакан;
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ 6 ΡˆΡ‚ .;
  • Брусника свСТая ΠΈΠ»ΠΈ замороТСнная 250 Π³Ρ€.
  1. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ срСдними ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. Π‘Π²Π΅ΠΆΡƒΡŽ бруснику Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.
  3. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ². Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ миксСром Π΄ΠΎ образования густой ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ сахар ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ.
  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
  6. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π΄ΠΎ образования густой смСтанной консистСнции.
  7. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто кусочки яблока ΠΈ бруснику, всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  8. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания, смазав Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ посыпав ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ.
  9. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ€Π°, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π³Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу с нСбольшим количСством сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹. ДиСтичСская яблочная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с брусникой Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°! Им ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π±Π΅Π· Π²Ρ€Π΅Π΄Π° для Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹.

Ласточка, ТСлая ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ людям бСссмСртиС, Π½Π°Π±Ρ€Π°Π»Π° Π² клюв ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π΅Π»Π°, Π½ΠΎ, ΡƒΠΊΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ осой, ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ»Π° всС Π΄Ρ€Π°Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ Π½Π° зСмлю.Π’Π΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Тизнь Π² Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€, сосна ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ растСниС — брусника, с Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ягодами ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ обыкновСнная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° получаСтся Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ вкусной!

Π₯отя бСссмСртиС Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ», Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρƒ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ домашними ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ.

МногиС ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ стойкого бисквита — ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ фантастичСская Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π°. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ — ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ строго ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².Но сколько ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ брусники — ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ горстСй ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько стаканов — зависит ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ниТнюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° яблочным, Π° свСрху Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ягоды. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ вкусно ΠΈ приятно Π³Π»Π°Π·Ρƒ!

  • Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² тСсто Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ стакан Β«ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽΒ» ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ.
  • НСобходимо ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ Π³ΡƒΡ‰Π΅ получится масса, Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ бисквит Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ стойким.ΠšΠ»ΡΡ€ «укладываСтся» быстрСС, Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΎΡ€Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…ΡˆΠ΅ΠΉ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ придСтся Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, выплСскиваСтся Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΎΡ€Ρ‹.
  • Если ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ навСрняка Π½Π΅ поднимСтся.
  • К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, ягоды слСдуСт Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π»Π°ΡΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ со всСх сторон, Π² сСрСдинС Ρ†ΠΈΠΊΠ»Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° тСсто «вырастСт» ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ, Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ остороТно ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ, ΠΈ огонь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ слабСС.
  • Π’ тСсто ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ лСдяныС ягоды. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½ разморозится, Π½ΠΎ останСтся Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌ, Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ.

  • Π˜Π½Π΄ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° — большС Π½Π΅Ρ‚ Π½Π° спичкС, Π²ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Π² Π½Π΅Π΅ Π½Π° всю Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρƒ сырого тСста … Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с брусникой, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ срабатывании ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°: ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с брусникой: классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Бостав

  • — 3 ΡˆΡ‚. + —
  • — 1 стакан + —
  • — 1 стакан + —
  • Брусника — 2 стакана + —
  • — 1 ст. + —
  • ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари — 1 ст. + —

Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ домашнюю ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ· брусники своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

  1. Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹Π΅ яйца Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² мискС высокими Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ миксСр Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ — Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь.
  2. А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ подсластим. МоТно сразу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всю ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ сахара. Основная Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° Π½Π° этом этапС — Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ сладкиС кристаллы ΠΈ слСгка Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ наш «гоголь-моголь».
  3. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ — ΠΌΡƒΠΊΠ°. Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Π½Π΅ сразу, Π° ΠΏΠΎ частям, работая миксСром Π½Π° максимальной скорости. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ 5-Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ взбивания ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ, Ρ‡Π΅ΠΌ смСтана.
  4. Π£ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с брусникой, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ яблок Π½Π΅ планируСтся, ягода ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π½ΠΈΠ· — вкуснСС.Но ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания маслом ΠΈ обильно ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Π½ΠΎ ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями. Если Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π΅Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ сухой ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ.
  5. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тСста, Β«ΡƒΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒΒ» Π² Π½Π΅Π΅ Π±Ρ€ΡƒΡΠ½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ массой. МоТно ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ запСчСтся ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π·Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Но это — с условиСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ помСстили Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 200 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ сразу ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΠΎ Π·Π°Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ!
  6. Как Π±Ρ‹ ΠΌΡ‹ Π½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ наш ягодный бисквит, Π½Π΅ стоит сразу ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.Π•Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ уляТСтся ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ! Π‘Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.

МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ домашниС ягодныС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, украсив свСрху Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Π‘ΠΈΡΠΊΠ²ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ послС чаСпития, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² пластикС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ароматная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с брусникой особСнно вкусна Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ с ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ стаканом ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, ΠΎΠ½ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ, поэтому Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС скромный кусок Π² качСствС Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π³ΠΎ пСрСкуса!

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° классичСская яблочная ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°, Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ВсСго Π·Π° полчаса Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ прСкрасный дСсСрт ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ, яблочный ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ … Наш ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ вас всСго Π·Π° полчаса ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ домашнюю Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… гостСй.

Помимо Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вас ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ самых Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ.

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π° — сладкая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ собой Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яблоками. Π’ наши Π΄Π½ΠΈ Π² простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочной ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ягоды. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ расскаТСт, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с брусникой.

Яблочная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с брусникой

Π‘Π°ΠΌΠ° ΠΏΠΎ сСбС брусника — ягода тСрпкая ΠΈ вкусная, с кислыми ΠΈ слСгка Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ. Если Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ бруснику, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° придаст ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкому ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ Π½Π΅ΠΊΡƒΡŽ кислинку ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π² этом блюдС просто Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния:

1. ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ 160 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;

2. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок — 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;

3. Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ сыроС — 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;

4. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ яблоки — 3-4 ΡˆΡ‚. 3 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΈΠ»ΠΈ 4 срСдних яблока.

5. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ брусники — нСбольшая горсточка.

6. Π‘ΠΎΠ΄Π° — 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;

7. Уксус — нСбольшоС количСство, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с содой.

Бпособ приготовлСния Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ-ягодной ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ:

1. Π’ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для тСста ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΈ сахарный пСсок. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ миксСром, Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π’ смСсь Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ соду, Π³Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ уксусом. Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ консистСнции Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ смСтану.

ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто для настаивания, Π° яблоки Π² это врСмя Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΡ… сСрдцСвину ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.Бруснику Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² сСзон — свСТиС ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅.

Вас Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

2. Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом. Π’ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки, чСрСдуя с брусникой. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ с ягодами, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ кисловатой. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ строго ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ нСльзя Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° поднимСтся.Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ягод … ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ 180-200 градусов.

3. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 40-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности … ПослС выпСкания Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° Π»ΠΈ ΠΎΠ½Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° Π»ΠΈ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ посСрСдинС дСрСвянной шпаТкой. Если Π½Π° Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ тСсто, Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° врСмя ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Если ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π° Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ остаСтся.

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками ΠΈ брусникой Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ. это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Π½Π° это ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, Π° яблочная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусной, сладкой ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками ΠΈ брусникой

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 1 Ρ‡ 15 ΠΌΠΈΠ½

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° 10 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 189 ΠΊΠΊΠ°Π»

Π£Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ слоТности ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ быстрого ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с яблоками Π½Π΅ сущСствуСт.Π ΡƒΡΡΠΊΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π» французский ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ ΠœΠ°Ρ€ΠΈ-Антуан ΠšΠ°Ρ€Π΅ΠΌ, этакий Π”ΠΆΠ΅ΠΉΠΌΠΈ ΠžΠ»ΠΈΠ²Π΅Ρ€ 19 Π²Π΅ΠΊΠ° — ΠΎΠ½ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» для НаполСона ΠΈ АлСксандра I. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ приготовлСния, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ: Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ масляныС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. , Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° … Волько коньяк ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½Π΅ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ! ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочной ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ интСрСсСн, понравился.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ авторской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° 1 час 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. И Ρƒ нас получаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ.Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ блюдС содСрТится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 189 ΠΊΠΊΠ°Π». ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° приготовлСния этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°: встрСча с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ, дСтский ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, ΠΎΠ±Π΅Π΄. Нам понадобится Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° / Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ°. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ· яблок ΠΈ брусники ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΊ сСмСйству яйцСклСток. И ΠΌΡ‹ всС это Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ.

Бостав

  • 1,2 ΠΊΠ³ яблок Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²: кисло-сладкиС
  • 3 ст. Π›. Брусники
  • 1 Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΊΠ° Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° массой 350-400 Π³
  • 1,5 ст. ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
  • 0,5 Π» сливок
  • 4 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°
  • 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ коньяка
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ванильной эссСнции ΠΈΠ»ΠΈ ванильного сахара

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180 Π‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Если Ρƒ Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΊΠΈ твСрдая толстая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, Π΅Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π₯Π»Π΅Π± Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сухим, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ.

Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, сливки, ваниль ΠΈ 3 ст. Π». Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сахар. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сухари ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сначала дольками, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. НагрСйтС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π». сливочного масла, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ яблоки, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ 1 ст. Π». сахара, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ коньяк, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 6-10 ΠΌΠΈΠ½. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² зависимости ΠΎΡ‚ сорта, поэтому Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€, Π° Π½Π° внСшний Π²ΠΈΠ΄ — яблоки Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ мягкими, с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ сСрСдинкой , Π° Π½Π΅ Π²Π»Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅…

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 Β° C. ЗастСлитС ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 23 см Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ смочСнных Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π³Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΊ, слСгка ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Π½Π° Π΄Π½ΠΎ. Π£Ρ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ пустого мСста. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ яблоки, бруснику ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ слоСм Ρ…Π»Π΅Π±Π°. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ сахаром ΠΈ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ сливочного масла. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 45-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ соусом, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками.

Π― Π²Π΅Ρ€ΡŽ Π² тСбя! Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π½Π΅ΡˆΡŒ успСха. А Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° с яблоками ΠΈ брусникой. Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ новСнькоС.

ГастрономичСский Турналист Анна Π›ΡŽΠ΄ΠΊΠΎΠ²ΡΠΊΠ°Ρ подСлилась Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ своих Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… русских дСсСртов. И Π½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ этих Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² кавказскиС ΠΈΠ»ΠΈ французскиС ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для нас это вкус дСтства!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ!

Виктория ΠΡ€Ρ‚Π΅ΠΌΡŽΠΊ

НСмного Π·Π°Π±Ρ‹Π»Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»Π°!
Бпасибо !!!

Π‘Π°Π½Ρ‚Π΅Π΅Π²Π° ΠšΠ°Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°

Acrucr, Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ спасибо Π·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ ΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ !!!
ВсС просто супСр, обоТаю!

НСдавно ΠΌΡ‹ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками ΠΈ брусникой.Но ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ слоТнСС, Π½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ πŸ™‚

Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками ΠΈ брусникой ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ†Π΅Ρ€Π°, ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.
Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ Π±Ρ€Π°Ρ‚Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками ΠΈ брусникой, ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ!

Π›Π΅Π±Π΅Π΄Π΅Π½ΠΊΠΎ Π”ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Ρ‚Ρ‚Π°

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, готовится быстро)))
ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ)))
ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ спасибо !!!

Π“Π°ΠΏΠΎΠ½ΡŒΠΊΠΎ Π”Π°Ρ€ΡŒΡ

Бпасибо большоС Π·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, ΠΌΡƒΠΆ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ счастлив !!!

ΠšΠΎΠ½Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΡŽΠΊ ΠšΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½Π°

Π‘ΠΏΠ΅ΡˆΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠ±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Вас, acrucr, Π·Π° чудСсный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!
Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρƒ мСня Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ!
ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ сайт — ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ ΠΊΡƒΡ‡Π°, Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ — всС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто!
Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π½Π° дСнь роТдСния сына ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками ΠΈ брусникой.
Π­Ρ‚ΠΎ просто Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ! И просто Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ !!!

Acrucr, спасибо Π·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ· яблок ΠΈ брусники! ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ πŸ™‚

Полина Π’Π΅Ρ€Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈΠ½Π°

Acrucr, это просто Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ· яблок ΠΈ брусники!
спасибо!

Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° Π–Π°ΠΊΠ° ПСпСна Apple Charlotte

Как Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Π΅ я Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ встрСчался с Π–Π°ΠΊΠΎΠΌ ПСпином. И ΠΎΠ½ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ» мСня Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ это яблоко Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°. Ну, Ρ‚Π°ΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ сотни Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π΅.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π² этой дСмонстрации французской ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π»Π° сковороду, яблоки, масло, сироп ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π± с маслом Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ. И Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Ρ‹. Π’ этом Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ„Π°Π»ΡŒΡˆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… подходящих Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊ. Он ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ отличался ΠΎΡ‚ Mastering the Art of French Cooking , со всСми Π΅Π³ΠΎ связками, ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΊΠΎΠΉ ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… костСй ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅. Π― Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΡƒ приготовлСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· этого ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда ΠΈΠ· яблок Π½Π° сковородС, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… тостами, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ самыС простыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π½Π΅Ρ‡Ρ‚ΠΎ чудСсноС.Π­Ρ‚ΠΎ, ΠΈ это всС Π² Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈΠ½Π³Π΅ . (Если Π²Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ яблоки, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚Π΅ свСрху Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ это яблоком Π½Π° сковородС Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π°? Π—Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ сумма Π΅Π³ΠΎ частСй, Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ?)

Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ» сразу: ΠΌΠΎΠΉ Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½ 9-10 дюймов, Π° Π½Π΅ 7-8. Π― Π·Π°Π±Ρ‹Π» ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ это большим количСством яблок.

Π― ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Π½ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π» Π΅Π³ΠΎ совСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°) Ρ…Π»Π΅Π± для сэндвичСй, Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π² вмСсто Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ обрСзая Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ ниТнюю ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.Π”Π°Π»Π΅Π΅ я Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π» ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π» ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ со сковороду — я просто ΠΊΠ»Π°Π» ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… яблок.

Π’ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π· — ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π° ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ? — Π― ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΡƒ свСрху французскиС тосты. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅?

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, — это Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ это количСство, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ станСт ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ, Π° Ρ…Π»Π΅Π± ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ подрумянСнным. Но послСдняя ΠΌΠ΅Ρ€Π° блСска — Π² Ρ‚ΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³Π΅ — смСтанС, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ Π½Π΅ подслащСнной. Как я ΠΎΠ± этом Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»? На Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ ΠΆΠ΅ сладкоС, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚ Π’Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ яблочная Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π°, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысл ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ свСрху густой ΠΈ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ, Π½ΠΎ слСгка острый ΠΊΡ€Π΅ΠΌ.Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ боТСствСнно. Π§Ρ‚ΠΎ Π–Π°ΠΊ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ своС Π΄Π΅Π»ΠΎ.

Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 1 сСрвировочная Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ (0,25 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ) Половина (0,5 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ) По ΡƒΠΌΠΎΠ»Ρ‡Π°Π½ΠΈΡŽ (1 порция) Двойная (2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ) Вройная (3 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ)

3-4 яблока Granny Smith, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ сСрдцСвины ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ΅ΡΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ части

2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ чистого ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сиропа

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ сиропа Π ΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Ρ€Π°

3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла

4 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сэндвич-Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΈ

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахар

смСтана, порционная

1

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400 Β°.Π’ Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ сковородС Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 8–9 дюймов Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ яблоки сСрдцСвиной Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп, ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ остороТно встряхивая сковороду, ΠΏΠΎΠΊΠ° яблоки Π½Π΅ станут мягкими, 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

2

ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅, нСсколько Ρ€Π°Π· встряхивая сковороду, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ испарится ΠΈ яблоки Π½Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ.

3

Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ повСрхности.ΠžΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΠ³Π»Ρ‹ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ сковороды. ΠΠ°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ маслом.

4

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… яблок маслом Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахаром. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π΅ подТарится. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

5

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ дольками ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ с Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ смСтаны.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

3-4 яблока Granny Smith, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ сСрдцСвины ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ΅ΡΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ части

2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ чистого ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сиропа

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ сиропа Π ΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Ρ€Π°

3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла

4 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сэндвич-Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΈ

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара

смСтана, для сСрвировки

Указания

1

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400 Β°.Π’ Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ сковородС Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 8–9 дюймов Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ яблоки сСрдцСвиной Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп, ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ остороТно встряхивая сковороду, ΠΏΠΎΠΊΠ° яблоки Π½Π΅ станут мягкими, 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

2

ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅, нСсколько Ρ€Π°Π· встряхивая сковороду, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ испарится ΠΈ яблоки Π½Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ.

3

Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ повСрхности.ΠžΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΠ³Π»Ρ‹ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ сковороды. ΠΠ°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ маслом.

4

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… яблок маслом Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахаром. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π΅ подТарится. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

5

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ дольками ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ с Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ смСтаны.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΠ±Π±Π»Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ· сливы Π² ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ | Food Network ΠšΡƒΡ…Π½Ρ

Π£Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ со всСго

Бливовая Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°:

1/4 стакана ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°

3 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° слив Π±Π΅Π· косточСк ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΊ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ)

2/3 стакана сахарного пСска

Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соли

Бисквитный Ρ‚ΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³:

1 1/4 стакана ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ

3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахарного пСска

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° разрыхлитСля

Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соли

4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ нСсолСного сливочного масла, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ нСбольшими кусочками

3/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ сСрвировкС: кондитСрскоС сахарноС ΠΈ ванильноС ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *