Творожные шарики, пошаговый рецепт на 113001 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Сырники со шпинатом и зеленым луком
Готовому тесту нужно дать постоять хотя бы 15–20 минут, еще лучше сделать его накануне вечером. Петрушку можно использовать не только для украшения, а добавить и в саму творожную массу. И не жарьте
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Сырники с рисом и изюмом
Если вы любите сырники поплотнее, добавьте еще немного муки.
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Сырники
Такие сырники хорошо жарить и на смеси сливочного и оливкового масла — тоже получается замечательная корочка!
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Мятные сырники с маслинами и сметанным соусом
В соус можно добавить розмарин, тархун или любые другие травки с ярким вкусом.
Юлия Высоцкая
Реклама
Ксюша
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Количество муки может быть меньше! Все зависит от размера яиц и сочности творога.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
творог 350 г
яйца 2 шт.
мука 2 стакана
соль щепотка
сахар 1/2 стакана
сода 1/2 ч. ложки
уксус 1 ч. ложка
ванилин 1/2 пакетика
растительное масло для жарки
сахарная пудра
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт
Творог с сахаром разминаем вилкой.
Добавляем яйца и все тщательно перемешиваем.
Вводим гашеную соду уксусом, соль и ванилин.
Постепенно добавляем муку до состояния не очень густого и не очень жидкого теста.
Сформировать шарики помогут руки, смазанные небольшим количеством растительного масла. Формируем шарики с размером грецкого ореха.
Разогреваем большое кол-во растительного масла в глубоком сотейнике. (шарики должны быть покрытыми маслом) Оставляйте место они увеличатся в 1,5 — 2 раза
Приятного аппетита!
поделиться фото
согласны?
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
Теги рецепта
блины, оладьи, сырникисырникибабушкиныбабушкиныпростые рецепты на каждый деньжарить
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Рецепты несладких пирогов
Овсяное печенье
Мясное меню
Ароматный согревающий чай
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Творожные пончики, жареные в масле
Порций:
5 человек
Калорийность на 100 гр.
:
485 ККал
Время приготовления:
1 ч. 0 мин.
Сложность:
Средний
Аппетитные пышные пончики могут стать отличным поводом для семейного чаепития. В магазинах творожная выпечка стоит не так уж и дёшево, а вот если приготовить её в домашних условиях, получается намного выгодней, да ещё и вкусней. Главное — запастись нужными продуктами и следовать указаниям, изложенным в рецепте. Итак, начнём!
на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон
Творог
250 г
Сахар
100 г
Соль
1 щеп.
Сода
0.5 ч.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
250 г
Растительное масло для жарки
400 г
Сахарная пудра
для подачи
Не подошли ингредиенты?
Посмотри похожие рецепты
Шаг 1 из 11
Чтобы приготовить жареные творожные пончики в масле по данному рецепту, подготовьте продукты по списку к нему. Творог подойдёт абсолютно любой, начиная от магазинного и заканчивая домашним с повышенным процентом жирности.
Шаг 2 из 11
В чистую сухую миску вбейте яйца и добавьте сахарный песок.
Шаг 3 из 11
Воспользуйтесь миксером и превратите содержимое ёмкости в пышную однородную массу. Яичная смесь должна заметно побелеть и увеличиться в объеме.
Шаг 4 из 11
Затем добавьте творог. Если молочный продукт слишком зернистый – протрите его через сито или перебейте погружным блендером.
Шаг 5 из 11
Снова перемешайте, чтобы ингредиенты соединились между собой.
Шаг 6 из 11
Прописанное количество пшеничной муки вместе с содой и щепоткой соли просейте через сито. Сухие ингредиенты введите в яично-творожную массу.
Шаг 7 из 11
Замесите мягкое, немного липкое тесто. Муки может понадобиться немного больше, это будет зависеть от влажности творога. Но, главное, не добавить её очень много, иначе мякиш выпечки получится слишком плотным.
Шаг 8 из 11
Разделите тесто на 25 равных частей. Мокрыми ладонями, смоченными в прохладной воде, с каждого кусочка сформируйте одинаковые шарики весом примерно 25 граммов.
Шаг 9 из 11
Тем временем подготовьте фритюр. Налейте растительное масло в небольшой сотейник с толстым дном и хорошо его разогрейте.
Опустите в раскалённое масло творожные заготовки. Жарьте их небольшими порциями, так как под воздействием температуры они моментально раздуваются. Огонь при этом должен быть ниже среднего, чтобы тесто успело пропечься не только снаружи, но и внутри.
Как только шарики приобретут красивый золотистый цвет – достаньте их из масла шумовкой и переложите на тарелку, застеленную бумажными салфетками.
Шаг 10 из 11
Вкусные пышные пончики с творогом готовы. Дайте им полностью остыть, а затем посыпьте сахарной пудрой.
Шаг 11 из 11
Как видите, ничего сложного нет. Минимум ингредиентов, а какой результат…. Единственным дополнением данного блюда может стать чашечка ароматного чая или стакан прохладного молока.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
40 Лайк автору
В книгу рецептов
Поделиться с друзьями:
Похожие рецепты
Смотрите также
Это интересно
Как выжить после корпоратива: 5 действенных лайфкахов Как я выращиваю грибы дома на подоконнике: основные правила
Другие подборки
Творожные шарики в томатном соусе с рецептом спагетти с травами, Индийские вегетарианские рецепты
Тарла Далал
Добавлено в 242 поваренных книги
Этот рецепт был просмотрен 55494 раз.
Думайте об этом блюде как о трех вкусных блюдах, объединенных одной единственной целью — доставить удовольствие посетителю!
Ароматные и сочные шарики из творога; острый томатный соус, от которого щекочут язык; и идеально приготовленные спагетти с травами… каждый из них настолько совершенен, насколько это возможно, будь то с точки зрения вкуса, текстуры или внешнего вида, и когда они собираются вместе, получается не что иное, как волшебство.
Томатный соус, который является изюминкой этого рецепта, совершенно потрясающий со свежим, острым вкусом и действительно сочным вкусом, усиленным добавлением свежих сливок.
Действительно, Творожные шарики в томатном соусе со спагетти с зеленью можно подавать как самостоятельное блюдо, так как они обязательно понравятся и насытят своим целостным составом и стойким вкусом.
Добавьте личную заметку
Рецепт Творожные шарики в томатном соусе со спагетти с зеленью — Как приготовить Творожные шарики в томатном соусе со спагетти с зеленью
Теги
Итальянская паста с овощамиПастаОдно блюдоВегетарианские блюдаОдноразовый ужинКоктейльная вечеринкаСковорода с антипригарным покрытием Время приготовления: Время приготовления: Общее время: 3Выходит на 3 порции (3 порции )
Покажи мне для
порции
Для томатного соуса
1 3/4 стакана мякоти свежих помидоров
1 ст.
1/4 стакана мелко нарезанного лука
1/2 ч.л. сухих хлопьев красного перца чили (паприка)
2 ч.л. сахара
соль по вкусу
1 л свежих сливок
Для творожных шариков
1 1/2 чашки панира (творога)
2 ломтика хлеба, разорванных на кусочки
3 ст. л. творога (дахи)
1 ст. мелко нарезанный зеленый перец чили
2 ст. л. кукурузной муки
1/4 ч. л. пищевой соды
соль по вкусу
масло для жарки во фритюре
For The Herbed Spaghetti
1 ч. л. сушеных смешанных трав
3 чашки вареных спагетти
1 1/2 ст. л. л мелко нарезанного чеснока (лехсун)
соль по вкусу
Метод
Для томатного соуса
- Для томатного соуса
- Нагрейте масло в широкой сковороде с антипригарным покрытием, добавьте лук и пассеруйте на среднем огне в течение 1 минуты.
- Добавьте свежую томатную мякоть, хлопья чили, сахар и соль, хорошо перемешайте и готовьте на среднем огне в течение 3 минут, периодически помешивая.
- Добавьте сливки, хорошо перемешайте и готовьте на среднем огне 1 минуту, периодически помешивая. Держись в стороне.
Для творожных шариков
- Для творожных шариков
- Смешайте все ингредиенты вместе с творожной смесью в глубокой миске и хорошо перемешайте.
- Разделите смесь на 12 равных частей и скатайте каждую часть в шар.
- Нагрейте масло в глубокой сковороде с антипригарным покрытием и обжаривайте во фритюре несколько сырных шариков на среднем огне, пока они не станут золотисто-коричневыми со всех сторон. Выложите на впитывающую бумагу и отложите в сторону.
Для спагетти с травами
- Для спагетти с травами
- Нагрейте масло в широкой сковороде с антипригарным покрытием, добавьте чеснок и обжаривайте на среднем огне в течение нескольких секунд.
- Добавьте смесь трав, спагетти и соль, хорошо перемешайте и готовьте на среднем огне в течение 1 минуты, периодически помешивая. Держись в стороне.
Держись в стороне. Как действовать
- Как действовать
- Разделите спагетти с травами на 3 равные части и отложите в сторону.
- Разогрейте томатный соус, добавьте творожные шарики, аккуратно перемешайте и готовьте на среднем огне в течение 1 минуты. Разделите его на 3 равные части и отложите в сторону.
- Поместите часть спагетти с травами на сервировочную тарелку по окружности тарелки.
- Поместите томатный соус вместе с шариками творога в центр спагетти.
- Подавать немедленно.
org/HowToStep»> Повторите шаги 3 и 4, чтобы приготовить еще 2 порции. Nutrient values per serving
| Energy | 797 cal |
| Protein | 20.3 g |
| Carbohydrates | 66.1 g |
| Fiber | 3.4 g |
| Fat | 49.6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Vitamin A | 1382.1 mcg |
| Vitamin B1 | 0 mg |
| Vitamin B2 | -0.4 mg |
| Vitamin B3 | 4.5 mg |
| Vitamin C | 41.9 mg |
| Folic Acid | 74.3 mcg |
| Calcium | 496.5 mg |
| Iron | 3.7 mg |
| Magnesium | 0 mg |
| Phosphorus | 0 mg |
| Sodium | 109. 9 mg |
| Potassium | 343 mg |
| Zinc | 0,8 мг |
ИСТОЧНИК РЕЦЕПТА: Последние рецепты Тарлы Далал
Только что добавлено
19 новых видео
168 новых рецептов
62 новых фото
5 новых кулинарных книг
44 Новые обзоры
28 नई ेसिपी
14 નવી ગુજરાતી રેસીપી રેસીપી
Связанные статьи
- Преимущества петрушки
- Преимущества Basil Holy Basil Tuls
- SWATER24440262. Sweet Sweet Affark Hakard 9074
- 6262626262626262626262626262626262626262626262626262626262626262626262626262626262н. Сушеный инжир Anjeer
- Польза свежего инжира Fresh Anjeer
- Использование сладкого картофеля Шакарканд
- Польза французской фасоли Fansi
- Польза сельдерея Аймода
- 9 супер преимуществ лебеды
Разместите свой собственный рецепт
Конкурс рецептов
Конкурс не объявлен
Посмотреть архив конкурса.
…
творожные шарики в томатном соусе со спагетти с зеленью
Тост
Соскучились по нашим почтовым программам?
Наши почтовики теперь онлайн!
Просмотреть архив рассылки
Подписаться сейчас
Политика конфиденциальности: Мы никогда не разглашаем вашу электронную почту
ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ СЕЙЧАС Если вы новый пользователь.
Или войдите здесь, если вы уже зарегистрированы.
л. мелко нарезанного зеленого перца чили 
org/HowToStep»> Соедините все стороны вместе, полностью запечатайте их и снова слегка сверните.
org/HowToStep»> В глубокую миску насыпьте раскрошенный панир. Также можно натереть его с помощью терки. Убедитесь, что вы используете свежий панир, мягкий и влажный. Чтобы приготовить свежий панир, ознакомьтесь с нашим рецептом домашнего панира с использованием коровьего молока. 
org/HowToStep»> Добавьте бесан и кукурузную муку. Они очень хорошо связывают все ингредиенты. 
3 g
