Салат с ананасами, сухариками и крабовыми палочками
6197 19.05.2017 0
-
- Подготовка
- Минут
-
- Время готовки
- Минут
-
- Количество
- 4
В какой бы салат вы не добавили бы ананасы, он станет еще более вкусным, сочным и праздничным. Кроме того прекрасная вкусовая совместимость ананасов со многими ингредиентами позволяет экспериментировать со многими продуктами. Чаще всего используют их вместе с консервированной кукурузой, сыром, крабовыми палочками, апельсинами, пекинской и белокочанной капустой, красной рыбой, креветками, авокадо. Ананасы для салатов, как и для прочих блюд, используют чаще всего консервированные, хотя можно взять и свежий ананас.
А теперь давайте посмотрим, как приготовить салат с ананасами, сухариками и крабовыми палочками – пошаговый рецепт с фото. Салат получается не менее вкусным, чем салат с ананасами, грибам и сыром.
Ингредиенты:
- Консервированные ананасы — 200 гр.,
- Яйца куриные — 2 шт.,
- Сухарики — 80 гр.,
- Крабовые палочки — 150 гр.,
- Петрушка — небольшой пучок,
- Соль — щепотка,
- Майонез — 2 ст. ложки,
Для приготовления этого салата с крабовыми палочками и ананасами заблаговременно необхордимо позаботится об отваривании яиц. Куриные яйца отварите вкрутую после остывания натрите на мелкой или средней по размеру терке, как вам удобнее.
Крабовые палочки, как и яйца, тоже измельчите с помощью терки.
Что качается сухариков, то лучше всего в этом салате использовать уже готовые магазинные ржаные сухарики. Вкус сухариков может быть совершенно разным, смотря какой вы предпочитаете. По-моему усмотрению, просто идеально подойдут сухарики со вкусом зелени и сметаны.
Помойте и мелко нарежьте зелень петрушки. Кольца ананасов нарежьте мелкими кубиками.
Все ингредиенты салата – крабовые палочки, ананасы, сухарики, зелень петрушки и яйца сложите в одну миску. Заправьте ингредиенты салата небольшим количеством соли и майонезом.
Салат с ананасами, крабовыми палочками и сухариками перемешайте. Как и прочие салаты с сухариками, этот салат рекомендуется подавать на стол сразу после приготовления, пока сухарики не успели отсыреть и не перестали хрустеть. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с сухариками и ананасами вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также и салат с ананасами, ветчиной и кукурузой.
Рекомендуемые рецепты
Комментарии
Крабовый салат с ананасом – 8 рецептов с крабовыми палочками
Крабовыми салатами нынче никого не удивишь – закуски из крабовых палочек с недавних пор очень популярны у хозяек. А вот добавками к прессованному крабовому продукту поразить можно. Особенно, если использовать фрукты. Салат с крабовыми палочками и ананасами – отличный вариант, если подбираете меню для праздничного стола. Нежный, чуть сладковатый, его вкус не спутаешь с другими закусками.
Помимо двух главных ингредиентов, прекрасно сочетаемых в одном блюде, остальные компоненты необходимо подбирать очень внимательно. Например, салат с курицей мы уже готовили, и убедились, что это они отлично гармонируют. Хорошо подходят яйца, нежная кукуруза, гранатовые зерна, сыр, другие морепродукты – креветки и кальмары. От продуктов со слишком острым и ярко выраженным вкусом постарайтесь воздержаться (хотя нет правил без исключения). Предложенная подборка поможет вам сориентироваться и выбрать лучший рецепт.
Меню
- 1 Крабовый салат с ананасом и сыром
- 2 Оригинальный салат с крабовыми палочками на праздничный стол
- 3 Слоеный салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцом и сухариками
- 4 Крабовый салат с курицей рисом и ананасами
- 5 Крабовый салат с консервированным ананасом, пекинской капустой и креветками
- 6 Крабовый салат с гранатом и ананасом
- 7 Острый крабовый салат со свежим ананасом
- 8 Видео-рецепт салата с кальмарами, ананасами, крабовыми палочками
Крабовый салат с ананасом и сыром
Простой, но потрясающе нежный салат – классика среди закусок с фруктовым вкусом.
Возьмите:
- Крабовые палочки – 300 гр.
- Консервированный ананас – столько же.
- Яйца – 7 шт.
- Сыр – 200 гр.
- Кукуруза, консервированная – 350 гр.
- Чеснок – 4 зубчика.
- Черный перец, соль, майонез.
Как приготовить:
- Сварите яйца вкрутую, остудите. Порежьте кубиками.
- Аналогично покрошите палочки.
- Порежьте ананасы. Перед этим слейте жидкость и чуть промокните кольца, чтобы в салатнике они превратили в кашу соседние продукты.
- Натрите сыр на терке с крупными ячейками. Пропустите дольки чеснока через пресс, превратив в пюре.
- Соедините все, перечисленные компоненты, в салатнике. Добавьте майонез, соль с перцем. Размешайте, подайте на стол.
Оригинальный салат с крабовыми палочками на праздничный стол
Салат выделяется не только отменным вкусом, но и необычной подачей на праздничный или фуршетный стол
Возьмите:
- Крабовое мясо – 500 гр.
- Свежий огурец – 300 гр.
- Консервированный ананас – 150 гр.
- Яйца – парочка.
- Майонез – 100 гр.
- Молотый перец, соль, укроп.
- Чипсы для подачи – 110 гр.
Пошаговый рецепт:
Заранее сварите вкрутую яйца. Охладите, покрошите мелкими кубиками.
Также, пораньше, достаньте из морозилки палочки, чтобы успели оттаять. Порежьте их очень мелким кубиком.
Аналогично измельчите свежий огурец.
Слейте из банки с фруктами консервант, порежьте кольца соразмерно остальным ингредиентам.
Сложите подготовленные продукты в салатник. Заправьте майонезом. Хорошенько перемешайте содержимое.
Возьмите чипсы, положите в каждый лепесток по ложке салата. Красиво выложите на блюдо и украсьте укропом.
Слоеный салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцом и сухариками
Салаты слоями, как правило, готовят к празднику. Берите на заметку рецепт, если вам предстоит составлять меню.
Берем:
- Крабовые палочки – 250 гр.
- Плавленый сыр – 200 гр.
- Яйца – 3 шт.
- Пшеничные сухарики – 70 гр.
- Чесночные дольки – 2 шт.
- Консервированная кукуруза – 100 гр.
- Ананасы – 100 гр.
- Майонез – по вкусу.
Приготовление:
- Чтобы плавленый сыр легче натирался, поместите его на четверть часа в морозильную камеру. Затем измельчите на мелкой терке.
- Заранее отварите яйца, дате остыть. Натрите на терке с маленькими ячейками.
- Раздавите прессом зубчики чеснока. Покрошите палочки мелкими кубиками.
- Сформируйте салат с помощью разъемного кулинарного кольца. Установите его на плоскую тарелку. В основу закуски выложите плавленый сыр. Затем идет крабовое мясо, политое майонезным соусом.
- В середину уложите фруктовую нарезку. Посыпьте тертыми яйцами. Затем добавьте кукурузу. Пролейте салат майонезом, разровняйте.
- Поставьте в холодильник на пару часов, чтобы слои успели пропитаться соусом. Перед подачей посыпьте верх сухариками.
Крабовый салат с курицей рисом и ананасами
Вкусная и сытная закуска, на торжественном столе без внимания не останется. Советую формировать блюдо с помощью кулинарного кольца, тогда она будет выглядеть очень аккуратно и не развалится.
Берем:
- Куриная грудка – 150 гр.
- Отварной рис – 250 гр.
- Ананас, консервированный – 200 гр.
- Крабовые палочки – 200 гр.
- Кукуруза – 150 гр.
- Яйца – 4 шт.
- Маринованные грибы – 150 гр.
- Майонез.
Как готовить:
- Отварите рис, яйца, курицу. Чтобы мясо вышло сочным, оставьте остывать грудку прямо в бульоне.
- Порежьте яйца и курицу мелкими кубиками.
- Слейте из банок с кукурузой и ананасов консервант. Фрукты покрошите кубиками.
- Измельчите палочки, маринованные грибочки. Все компоненты старайтесь нарезать примерно одного размера.
- Выложите закуску слоями в следующей очередности: рис, сеточка майонеза, ананасы, палочки, и вновь майонез.
- Далее идет кукуруза, курица, политая майонезным соусом. Затем уложите грибы, посыпьте их тертыми в крошку яйцами.
- Сверху нанесите щедрый слой майонеза, украсьте на свое усмотрение.
- Отправьте закуску в холодильник на 1-2 часа. После аккуратно снимите кольцо, и подавайте на стол.
Крабовый салат с консервированным ананасом, пекинской капустой и креветками
Еще один вариант закуски для праздничного застолья. Все компоненты очень гармонично сочетаются меж собой.
Потребуется:
- Креветки – 100 гр.
- Палочки – 100 гр.
- Пекинская капуста – 100 гр.
- Ананасы – 80 гр.
- Майонез, черный перец, соль.
Как сделать:
- Подготовьте продукты. Креветки разморозьте, очистите. Обжарьте на сковороде, не добавляя масла.
- Нашинкуйте капусту тонкой соломкой. Палочки порежьте кубиками.
- Измельчите фрукты.
- Сложите все ингредиенты в общую ёмкость, заправьте майонезом. Подсолите, поперчите. Хорошенько размешайте закуску.
Крабовый салат с гранатом и ананасом
Великолепный, эффектный, очень вкусный салат. Стоит огласить его состав, не останется без внимания, даже если вокруг много интересных закусок.
Состав:
- Салат Айсберг.
- Ананас – 150 гр.
- Крабовое мясо – 200 гр.
- Зерна граната.
- Майонез, соль.
Пошаговый рецепт:
Разделите кочан Айсберга на половинки, затем нарежьте произвольно, но не слишком крупно. Количество – на ваше усмотрение.
Порежьте размороженный палочки.
Измельчите консервированные кольца.
Разрежьте гранат, выберите зерна.
Соедините все компоненты в салатнике. Посолите, добавьте майонез.
Размешайте содержимое и сразу несите на стол.
Острый крабовый салат со свежим ананасом
Остренькая закуска в мексиканском стиле, для нас очень необычная.
Необходимо:
- Свежий ананас – 1 шт.
- Крабовые палочки – 120 гр.
- Огурец.
- Жареный арахис – 2 большие ложки.
- Острый красный чили – 2 стручка.
- Зеленый лук, петрушка – по вкусу.
- Чеснок – 8 зубков.
- Имбирный корень, измельченный – маленькая ложка.
- Зеленая паприка – ¼ шт.
- Соевый соус – 2 большие ложки.
- Соль – щепотка.
- Сахарный песок – 2 большие ложки.
- Сок лимона – большая ложка.
- Репчатый лук, порезанный – 2 ложки.
Как готовить:
- Сложите в ступку дольки чеснока, имбирь, порезанный чили, соль. Разотрите смесь, переложите в миску.
- Влейте соевый соус, сок лимона, сахарный песок, старательно перемешайте.
- Порежьте огурец, отправьте в миску.
- Порубите петрушку, пару перьев зеленого лука, нарежьте репчатый лук. Сложите в другую посудину.
- Добавьте порезанный ананас, палочки, перемешайте.
- Соедините содержимое обеих мисок, добавьте обжаренный арахис.
Видео-рецепт салата с кальмарами, ананасами, крабовыми палочками
Напоследок порадую великолепным рецептом закуски. Автор предлагает самый простой вариант, но, несмотря на это, безусловно вкусный. Приятного аппетита, пусть на вашем столе будут только самые лучшие закуски на праздник!
Рецепт приготовления крабового салата с ананасами
- Дом
- Рецепты
- Рецепт крабового салата с ананасами
Это визуально ошеломляющее блюдо от шеф-повара Ричарда Дэвиса сочетает в себе множество тщательно сбалансированных вкусов, от сладкого яблочного до ароматного ананаса.
… Подробнее
От Great British Chefs
Регулировка порций :
1
- 62,50 грамм Мясо белого краба
- 1/4 лайма 0. 00621 Красный перец
- 1/4 Защитывание кориандра
- 1/4 ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ЗАМЕРКИ
- 1/4 ЗАКЛЮЧЕНИЯ Червил
- 1/2 Столовая ложка майонеза
- По мере необходимости соль
- 0,13 Свежая ананас
- 31.25 Milliret Pineaple Juice Muice
- 1/1021 1/2021 31.25 MILLIT Szechuan Pepper
- 1/4 Stick Cinnamon
- 1/4 Звездный анис
- 25 грамм сахар Demerara
- При необходимости0021 4,25 Грамовая овощная гель
- 12,50 грамма в искушенном кокосе
- 0,06 Столовая ложка какао -порошка
- 0,06 Столовая ложка сахара
- 5 Грамв орех кекет
- .
- По мере необходимости Огурец
- 1/4 Помидор
- По мере необходимости Кресс-салат
- По мере необходимости Кресс-салат с кориандром
- По мере необходимости Съедобные цветы
- 25 г Тапиока
- 1.25 gram Squid ink
- 1/4 Pineapple
- 7.50 gram Sugar
- 1/4 Lemon
- 4. 25 gram Vege gel
- 62.50 gram White crab meat
- 1/4 Lime
- 0.06 Red chilli
- 1 /4 ЗАКЛЮЧЕНИЕ КОНАРНЕР
- 1/4 ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ЗАМЕРКА
- 1/4 ЗАКЛЮЧЕНИЯ Червил
- 1/2 Столовая ложка майонеза
- По мере необходимости соль
- 0,13 Свежий ананас
- 31,25 миллилитр.0004
- 1/4 Star anise
- As required Vegetable oil
- 12.50 gram Desiccated coconut
- 0.06 tablespoon Cocoa powder
- 0.06 tablespoon Icing sugar
- 5 gram Cashew nuts
- 5 gram Sugar
- 5 gram Water
- As требуется Огурец
- 1/4 Помидор
- По мере необходимости Кресс-салат
- По мере необходимости Кресс-салат с кориандром
- 10004
Добавить в список покупокКупить у
0021
Fat
36g
Protein
34g
Carbs
126g
Fiber
48g
MacroNutrients
Carbs
126g
Protein
34G
волокно
48G
Жиры
Жир
36G
Витамины и минеральные средства
Витамины и минеральные средства
Витамины и минеральные средства0147
Calcium
772mg
Iron
10mg
Vitamin A
778mcg
Vitamin B1
< 1mg
Vitamin B2
< 1mg
Vitamin B3
7 мг
Витамин B6
3MG
Витамин B9
208MCG
Витамин B12
4MCG
4MCG
4MCG
. 0011
Vitamin C
154mg
Vitamin E
8mg
Copper
2mcg
Magnesium
202mg
Manganese
14mg
Phosphorus
553mg
Selenium
69mcg
Zinc
7mg
Вы также можете как
Shrimp Salad с Cranberry Pineapple Marinade
00113 часа 10 минут
Грим-куриные и ананасовые салат с ананасовым салатом с орехами
8 мин
Кокосовый кокосовый свинья с солицей. С ананасом
40 минут
Салат из сладкой курицы с ананасом
17 минут
Свинина с паприкой и салат из ананасов
20 минут
Куриные шашлычки с салатом из ананасов
30 мин
Салат тилапии со клубничной сальсой с салатом из свиного цвета с ананасом авокадо сальсы
30 мин
куриный салат с пенопоченой соляной.
30 мин.
Бри с крабовым пирогом, крендель, крендель, тает с клубнично-ананасовой сальсой
25 мин.
Вяленый лосось с салатом из ананасов и огурцов
25 минут
Пири Морские гребешки с салатом из шпината и ананасов
6 минут
;
Салат из крабов Дандженесс «Наполеон» на хрустящих ананасовых чипсах с розовым грейпфрутом Рецепт желе
Рецепт предоставлен Check Please! Bay AreaЛегкое, но декадентское начало ужина свежие цитрусовые прекрасно сочетаются с крабовым мясом и хрустящими ананасовыми чипсами.
Выход: 2-4 порции
Курс: Закуска
Тема: Морепродукты
- 1 ананас
- 5 1/2 листа желатина (серебристый) около 9 унций (или чуть менее 3 столовых ложек порошкообразного желатина)
- 2 стакана свежего грейпфрутового сока
- 4 живой краб
- 1 большая щепотка кайенского перца
- 1 большая щепотка семян фенхеля
- 1 большая щепотка семян кориандра
- 1 розовый грейпфрут
- 1 пупочный апельсин
- 1/2 стакана соли 4 щепотки оливкового масла
- 0004
- 1 щепотка перца
- 1 сердцевина ромэна, нарезанная на кусочки 1/2-1 дюйма
- Зеленый лук
- Очистите ананас и нарежьте его тонкими кружками. Положите ломтики на антипригарный силиконовый коврик для выпечки на ночь в закрытую духовку только с пилотным светом или в духовку с низкой температурой (150-200 ° F) до тех пор, пока они не станут сухими и хрустящими.
- Чтобы приготовить желе из листов желатина, промойте листы в холодной воде, пока они не станут мягкими и слизистыми. Возьмите 1/2 грейпфрутового сока и доведите почти до кипения; добавьте листы желатина и перемешайте. Смешайте это с остатком грейпфрутового сока. Разложите по тарелкам и оставьте в холодильнике на плоском сервизе, чтобы желе застыло. Вы также можете разлить его по бокалам и поставить в холодильник, в зависимости от того, как вы хотите его преподнести. Если вы используете порошкообразный желатин, оставьте его в 1/2 грейпфрутового сока примерно на 5 минут, затем осторожно нагрейте, чтобы он растворился. Затем разлейте по желаемым тарелкам, мискам, чашкам и т. д. и дайте им остыть в холодильнике.
- Вскипятите воду в кастрюле, достаточно большой, чтобы в нее поместился краб. Добавьте кайенский перец, фенхель и кориандр. Отварите крабов в горячей воде до готовности, примерно 10 минут. Достать и охладить на бане с ледяной водой до охлаждения. После остывания вскрыть панцири и вынуть крабовое мясо. Будьте осторожны с кусочками хрящей, которые могут сломаться — цвет очень похож на цвет самого мяса.
- Очистите грейпфрут ножом и вырежьте сегменты так, чтобы не было кожицы/пленки. Проделайте то же самое с апельсином. Оставьте сок грейпфрута и апельсина для использования в винегрете.
- Чтобы приготовить винегрет, взбейте отложенный грейпфрутовый и апельсиновый сок с оливковым маслом, солью и перцем по вкусу. Если винегрет слишком терпкий, вмешайте оливковое масло небольшими порциями. Смешайте дольки цитрусовых, крабовое мясо, нарезанные сердечки романо и винегрет, чтобы приправить. Приправьте солью и перцем. Соберите небольшое количество крабового салата на тарелке (чашке, миске) поверх гели. Чередуйте слои крабового салата и ананасовых чипсов до желаемой высоты (2 или 3).
Указания