Салат с яичными блинчиками и копченой курицей: рецепт с фото

Предлагаем очень интересный блинный салат, в состав которого входит копченая курица, а также свежие помидоры, маринованные шампиньоны и зелень. Салат с блинами и курицей получается очень сытным, а мягкий блинный вкус отлично дополняет пикантные и интересные по вкусу ингредиенты.

Лучше всего для приготовления салата подойдут яичные блины, так как они очень тоненькие, но плотные и упругие, не размокают и остаются целыми даже спустя некоторое время.

Если вы всегда обходили стороной рецепты салатов из блинов, опасаясь, что результат будет выглядеть непрезентабельно, то обязательно попробуйте этот салат с яичными блинчиками и курицей, он точно вас не разочарует!

Ингредиенты

Для яичных блинов:

• 2 желтка
• 1 яйцо
• 0,5 стакана молока
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1,5 ст. ложки пшеничной муки
• 2 ч. ложки сахара
• 0,5 ч. ложки соли

Для приготовления салата:

• 1 копченый куриный окорочок
• 3 свежих среднего размера помидора
• 150-200 граммов маринованных шампиньонов
• 1 перо зеленого лука
• 3-4 веточки укропа
• 1,5-2 ст. ложки майонеза

Также возьмите немного черного перца для подачи.

Приготовление

1. Сначала необходимо приготовить яичные блины для салата. Для этого смешайте желтки и яйцо в однородную массу, добавив сахар и соль.
2. Затем влейте в яйца растительное масло.
3. После этого добавьте туда же молоко и перемешайте основу для блинов венчиком.
4. Всыпьте в основу муку и взбейте тесто до исчезновения комочков. Можно воспользоваться для этого блендером.
5. Тесто должно получиться очень жидким – не поддавайтесь соблазну всыпать еще муки.
6. На хорошо разогретой сковороде испеките румяные с обеих сторон блины. У вас должно получиться 7-8 штук.
7. Сложите блины стопкой, разрежьте их на 3-4 полоски, а затем нашинкуйте соломкой. Уложите получившуюся «лапшу» в глубокую миску.
8. Копченый куриный окорочок очистите от кожи и удалите кости, а затем порубите его на кусочки размером около 1,2-1,5 см. Отправьте мясо к блинам.
9. Слейте маринад с шампиньонов и измельчите их, после чего соедините с блинами и курицей.
10. Нарежьте кубиками помидоры.
11. Зеленый лук и укроп мелко порубите и добавьте вместе с помидорами в салат.
12. Заправьте салат майонезом и аккуратно перемешайте его.
13. Через небольшое количество времени яичные блинчики немного впитают в себя майонез, но больше добавлять его не стоит, чтобы блюдо не получилось очень жирным.
14. Разложите готовый салат по порционным тарелкам, украсьте его веточками зелени и свежемолотым черным перцем, который придаст салату немного остроты и сделает его еще пикантнее.

Распечатать рецепт

Также рекомендуем

• Блюда из курицы

Салат с Яичными Блинчиками и Курицей Ι 2023

Салат с Яичными Блинчиками и Курицей Ι 2023

Рецепт салата с яичными блинчиками и куриной грудкой

С большой популярностью среди хозяек набирает салат с яичными блинчиками и курицей на Праздничный стол. Салат с омлетными блинчиками отлично сочетается с такими ингредиентами как колбасой, курицей и кукурузой. Сытный и вкусный салат будет настоящим украшением Праздничного и Новогоднего стола. Для многих гостей салат станет по-настоящему загадкой.

Как мы знаем, яйца в салат принято класть кубиками или натирать на терке. Но в этом салате с копченой колбасой, яйца жарятся тонкими блинчиками, а затем нарезают на длинные полоски. Это и придает салату не забываемый вкус.

Как сделать яичные блинчики для салата

 

Если вы впервые готовите салат с яичными блинами, то и здесь все просто. Необходимо приготовить омлетную смесь из яиц, молока и щепотки соль, по желанию можно положить любимые специи и сушеные травы. На одно яйцо добавляют одну столовую ложку молока. Жарятся блины на сковороде смазанной растительным маслом. Омлетную смесь наливают тонким слоем и обжаривают блины с двух сторон. Остывший блинчик сворачивают с рулет и нарезают тонкими, длинными полосками.

Все мы знаем, что каждая хозяйка хочет приготовить особый салат на праздник или корпоратив, чтобы ее блюдо было съедено первым, а значит самым вкусным.

В салат с яичными блинчиками входят такие ингредиенты  как капуста, свежий огурец, курица,  копченая колбаса и, не смотря на обилие ингредиентов, салат получается удивительно вкусным.

Рецепт с фото салата с курицей, кукурузой и яичными блинчиками, подскажет вам пошагово, как приготовить вкусный салат на праздник или повседневный стол.

Любителям салата с морковью по-корейски салат Анастасия с яичными блинчиками, куриной грудкой и грецкими орехами точно понравится. Очень вкусный.

Распечатать рецепт

Салат с Яичными Блинчиками и Курицей Ι 2023

Рецепт вкусного и сытного салата на праздничный стол с яичными блинчиками, курицей и кукурузой. Гости не оставят хозяйку без комплимента.

Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:

Оценить этот рецепт!

Время приготовления

30 минут

Порции

порций МетрическийUS Imperial

Ингредиенты

Инструкции

1. Подготовим продукты для приготовления салата с яичными блинчиками и куриным филе. Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде с добавление лаврового листа и перца горошка.

2. Первым делом необходимо приготовить омлетную смесь. На одно яйцо вливаем одну столовую ложку молока. Взбалтываем, солим и перчим по вкусу, по желанию можно добавить сухие травы по вашему вкусу.

3. Вливаем маленький половник омлетной смеси на хорошо разогретую сковороду так, чтобы получился тонкий блин. Обжариваем с двух сторон до слегка румяного цвета. Из этого количества омлетной смеси получается 3-4 блина.

4. Остывший блинчик сворачивают с рулет и нарезают тонкими, длинными полосками.

5. Колбасу, свежий огурец режем соломкой, куриную грудку нарезаем кубиками или соломкой.

6. Пекинскую капусту нарезаем соломкой.

7. Добавляем кукурузу, зелень.

8. Я переложила салат с емкость по удобней, и добавляем майонез по вкусу.

9. Перемешиваем. Пробуем на соль при необходимости солим, перчим.

10. Салат яичными блинчиками и куриной грудкой готов.

11. Перед подачей на стол посыпьте салат измельченными грецкими орехами. Салат получается очень вкусный и сытный, будет съеден одним из первых с праздничного стола. Приятного аппетита!

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Заготовки на зиму | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты

Рецепт салата из спаржи и курицы с имбирной заправкой

Спаржа легко сочетается со многими видами приправ, поэтому после того, как вам надоест есть ее без масла или с домашним майонезом, попробуйте эту острую заправку с добавлением имбиря и чили. Добавление копченой курицы — хороший способ сделать более сытное первое блюдо или легкий обед. Вы можете купить копченую курицу в лучших мясных магазинах или в Интернете, но одинаково хороша курица-гриль при комнатной температуре или холодная курица-пашот. Я иногда заменяю слегка подкопченной ветчиной или копченым беконом, варящим на медленном огне до мягкости.

Реклама

---

Ингредиенты

Выход: 4 порции

Для винегрета

• 1 большой лук-шалот, мелко нарезанный, около 2 столовых ложек
9 0015 3 столовые ложки рисового винного уксуса
• 2 столовые ложки темно-коричневого сахара
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• Соль по вкусу
• Щепотка кайенского перца
• 1 столовая ложка тертого имбиря
9 0015 2 зубчика чеснока, измельчить
• 2 чайные ложки кунжутного масла
• ¼ чашки растительного масла

Для салата

• 1 фунт спаржи
• Соль и перец
• 1 перец чили серрано, тонко нарезанный (по желанию)
• ½ чашки жареного арахиса, измельченного
• ¾ фунта копченой курицы, нарезанной ломтиками
• 1 большой лайм, разрезанный пополам
• Листья базилика, мяты и кинзы, всего около ½ чашки

Руководство по замене ингредиентов

90 007 Подготовка

1. Шаг 1

   Чтобы приготовить винегрет, положите лук-шалот в небольшую миску. Добавьте уксус, сахар, горчицу, соль и кайенский перец и дайте настояться в течение 5 минут. Добавьте имбирь и чеснок, затем добавьте кунжутное и растительное масло. Попробуйте и отрегулируйте приправу.

2. Шаг 2

   Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Отрежьте жесткий конец каждого побега спаржи, затем нарежьте каждый побег на кусочки длиной 2 дюйма. Разрежьте более толстые куски пополам вдоль по мере необходимости, чтобы все нарезанные кусочки были примерно одинакового размера. Положите кусочки спаржи в кипящую воду и варите 1 минуту. Слить и остудить под проточной водой. Промокните насухо.

3. Шаг 3

   Чтобы приготовить салат, положите спаржу в салатницу. Приправить солью и перцем. Добавьте чили, если используете, и измельченный арахис. Заправьте половиной винегрета и перемешайте.

4. Шаг 4

   Выложите приправленную спаржу на блюдо или на отдельные тарелки. Нарежьте кусочки курицы полосками и разбросайте по спарже. Сбрызните салат еще немного винегрета и хорошенько выжмите лайм. Украсьте базиликом, мятой и листьями кинзы и сразу подавайте.

Оценки

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Вы это приготовили?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Кулинарные заметки

Добавить заметку

PublicPrivate

Пока нет заметок. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

---

Ярлыки для рецептов

• Салаты и заправки
• Спаржа
• Копченая курица
• Ужин
• Обед
• Быстрое приготовление 90 016
• Основное блюдо
• Гарнир

---

Другие рецепты салатов Easy

• Easy

  Хрустящая зелень с морковно-имбирной заправкой

  Эрик Ким

  10 минут

• Easy

  Радиккио Салат Цезарь

  Эрик Ким

  15 минут

9012 8 Easy

Рубленый салат

Мелисса Кларк

20 минут

• Easy

  Зеленый салат со сметаной и луковой заправкой

  Джесси Шью czyk

  10 минут

• Салат Хикама

  Прия Кришна, Кэти Ло, Уго Ороско

  50 минут

• Easy

  Салат с жареными цукини и пастой

  Кей Чун

  50 минут

• Easy 9 0003

  Салат из рукколы с пармезаном

  Али Слагле

  5 минут

• Easy

  Пикантный фруктовый салат

  Кай Чун

  25 минут плюс мацерация от 1 до 3 часов

• Салат из сладкой кукурузы с пахтой и уксусом

  Кей Чун

  30 минут

• Easy

  Салат из помидоров с кунжутом

  Кей Чун

  20 минут

• Картофельный салат с чесноком и песто 900 13

  Кей Чун

  45 минут

• Easy

  Кукурузный салат с помидорами, базиликом и кинзой

  Женевьев Ко

  15 минут

• Easy

  Салат из гороха с грецкими орехами и пармезаном

  Ali Slagle

  30 минут

• Easy

  Сочные помидоры с панировочными сухарями с пармезаном и оливками

  Christian Reynoso

  40 минут

• Easy

  Авокадо Салат с луком и луком

  Али Слагле

  10 минут

• Easy

  Салат с курицей и зеленью и нуок чам

  Yewande Komolafe

  5 минут 900 03

Кулинарные тенденции

• Черничные маффины The Ritz-Carlton’s

  Marian Burros

  Около 40 минут

• Easy

  Острый арбузный салат с ананасом и лаймом

  Alexa Weibel

  15 минут 9000 3

• Курица-гриль с чимичурри с обугленным зеленым луком

  Кей Чун

  30 минут

• Цыпленок в масле

  Сэм Сифтон, Амандип Шарма

  1 час 15 минут

• Easy

  Салат с тунцом и перцем

  Эрик Ким

  10 минут

• Лимонные спагетти с жареными артишоками

  Наз Деравиан

  40 минут

• 900 55 Healthy

  Салат с кунжутом, огурцами и авокадо

  Hetty Lui McKinnon

  10 минут

• Сахарное печенье на пахте

  Эрик Ким, Бриана Холт 900 03

  1 час

• Easy

  Roscioli Roman Cacio e Pepe

  Julia Moskin, Salumeria Roscioli

  30 минут

• Easy

  Жареный рис с базиликом и помидорами

  Hetty Lui McKinnon

  15 минут

• Easy

  Michelada Chicken

  Ali Slagle

  45 минут

• Easy

  Naan-o Paneer-o Sabzi (блюдо из хлеба, феты и трав)

  Наз Деравиан

  10 минут

• Хрустящие картофельные тако

  Хетти Луи Маккиннон

  1 1/4 часа

• Easy

  Rolex (овощной омлет и рулет чапати)

  Yewande Komolafe

  25 минут

• Paneer Chile Dry 9001 3

  Зайнаб Шах

  30 минут

• Холодный кофе

  The New York Times

  5 минут плюс 12 часов отдыха

Руководство по кулинарии s

• Кулинарное руководство

  Основные навыки обращения с ножом

  Юлия Москин

• Кулинарное руководство

  Как приготовить соус

  Мелисса Кларк

• Кулинарное руководство

  Как приготовить мороженое

  Мелисса Кларк 90 003

• Кулинарное руководство

  Как приготовить стейк

  Мелисса Кларк

• Кулинарное руководство

  Как приготовить салат

  Джулия Москин 9000 3

• Руководство по приготовлению пищи

  Как приготовить ужин на сковороде

  Мелисса Кларк

• Кулинарное руководство

  Как пользоваться мультиваркой

  Мелисса Кларк

• Кулинарное руководство

  Как приготовить Sole Meunière 900 13

  Мелисса Кларк

Греческий салат с курицей и фетой

Греческий салат с курицей и фетой

Без глютенаПодходит для детейБез молока

Название: Греческий салат с курицей и фетой
Автор:  Britney Shawley
Тип рецепта: Ужин
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3 человек

Этот салат я могла бы есть буквально каждый день.

Он легкий и свежий, но такой сытный и сытный. Будьте готовы к тому, что этот салат станет вашим следующим любимым салатом в еженедельной ротации блюд.

Ингредиенты

Салат романо, промытый и тонко нарезанный
от 3 до 4 зеленых луковиц
от 1/4 до 1/2 чашки сыра фета
1 чашка нарезанной кубиками кинзы или укропа
1/4 чашки лимона
1/4 чашки оливкового масла
соль и перец по вкусу

3 куриные грудки, нарезанные ломтиками
копченая паприка
тимьян
соль
перец
оливковое масло

Инструкции

1. Начните с нарезки курицы и посыпьте копченой паприкой, солью, чесноком и тимьяном. В большую сковороду налейте оливковое масло и дайте ему нагреться. Добавьте курицу, пока она не подрумянится с одной стороны, переверните. Это сделано, когда в середине не осталось розового цвета, а температура 160F
2. Затем нарежьте салат тонкими ломтиками. Помойте его в салатнике. Убедитесь, что он полностью высох. Раскрошите свою фету. Добавьте нарезанную зелень. Нарежьте и добавьте зеленый лук. Посыпьте салат солью и перцем
3. Сделайте заправку: лимон + оливковое масло. Сбрызните им салат (около 3 столовых ложек). Смешайте все вместе. Добавьте курицу сверху и подавайте с любовью и радостью!

31 г белка 🌱12 г клетчатки🌱 Полезные жиры 🌱 Антиоксиданты 🌱 Вкуснятина 

Экономия денег:

Купите курицу оптом. Мне нравится заказывать в качественном сервисе под названием @butcherbox. Также покупайте фету оптом в оптовом магазине! Это блюдо уже супербюджетно! (Можно даже оставить курицу, не обязательно. Вместо нее можно заменить нутом, если хотите :))

Советы и инструменты:

ИНСТРУМЕНТЫ
Сковорода, салатница, щипцы

СОВЕТЫ

Храните дополнительную заправку для салата в стеклянной банке в холодильнике, чтобы на следующий день приготовить еще один салат.

 

ПРЕИМУЩЕСТВА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Он содержит пищевые волокна, которые отлично подходят для здоровья кишечника. Он также наполнен омега-3, которые являются мощной пищей для мозга, которая улучшает обучение, память, когнитивное благополучие и кровоток в мозгу.

Экономия времени:

Вернувшись из магазина домой, сразу же нарежьте и вымойте салат! Затем храните в холодильнике в закрытом контейнере с бумажным полотенцем. Он прослужит дольше и будет готов к употреблению, когда придет время обедать.

Ваше намерение во время еды:

Пусть любовь направляет меня и действует через меня, пока я готовлю это блюдо

Больше рецептов для удовольствия:

Готовы повысить уровень своей домашней кухни?

Рецепт: Бритни Шоули

Бритни является основателем Whole and Healthy Kitchen, Mom and A Course in Miracles, основанным духовным психотерапевтом с 2009 года. Она стремится улучшить качество здоровья и счастья для родителей и будущих поколений. Раньше она боролась с компульсивным перееданием, но теперь она исцелившаяся и счастливая домашняя кухарка, которая увлечена комплексным питанием и обучением законам Бога и законам Разума.