Фунчоза с курицей — рецепт с фото на Pojrem.ru

Главная — Вторые блюда :

Автор: Галина Щетникова

4/5 — (96 голосов)

Фунчоза — вермишель из бобовой муки, ее еще называют стеклянной, потому что после приготовления она становится прозрачной.

Лапша распространена в Китае, Японии, Индии, Вьетнаме и Корее. Ее заправляют разными соусами, также она отлично сочетается с мясом и морепродуктами. Фунчоза идеально впитывает различные специи, которые придают блюду насыщенный и пикантный вкус.

Мы предлагаем приготовить лапшу с курицей. Обязательно попробуйте и угостите своих близких, они непременно оценят это блюдо и попросят у вас рецепт.

Ингредиенты

• Фунчоза — 100 г
• Куриная грудка — 250 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук репчатый — 1/2 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Соевый соус — 4 ст. л.
• Специи для курицы — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Масло рафинированное — по вкусу

Информация

Второе блюдо
Порций — 2
Время приготовления — 0 ч 30 мин

Вермишель готовится несколькими способами: ее можно отварить в течение 5-7 минут, после чего использовать для салатов, а также залить крутым кипятком и оставить на 3-5 минут, откинуть на дуршлаг, а затем можно приготовить с ней суп или обжарить с пряностями.

Какой способ приготовления выбрать, решать вам. В нашем рецепте мы прибегли ко второму варианту.

Далее очистим луковицу, нарежем перьями и обжарим на сковородке с растительным маслом до мягкости на среднем огне, периодически помешивая.

Морковь вымоем, очистим и натрем специальным приспособлением для нарезки по-корейски. Если такого нет, воспользуемся крупной теркой.

Выложим в сковороду к луку и зажарим до готовности, при этом не забываем помешивать.

Затем вымоем куриное филе, обсушим бумажным полотенцем и нарежем на тонкие кусочки. Выложим курицу в сковородку с овощами, добавим соус, поперчим и посолим по вкусу, если соус несоленый.

Добавим мелко нарезанный чеснок, перемешаем и прогреем на среднем режиме до полной готовности.

В последнюю очередь выложим лапшу.

Не снимая с огня, помешаем, прогреем около 2-3 минут.

Вкусная фунчоза с добавлением курицы готова, подавать в горячем или теплом виде. Приятного аппетита!

Рекомендуем! Создайте самостоятельно ароматную домашнюю приправу для курицы.

Свежие публикации:

Поделитесь с друзьями:

Интересное сегодня

Фунчоза с курицей и овощами: рецепт с фото пошагово

Теги:

• фунчоза с курицей
• фунчоза с курицей и овощами
• фунчоза с овощами
• горячий салат с фунчозой и курицей

Фунчоза с курицей и овощами популярна в корейской и китайской кухнях. Фунчоза — это лапша из рисовой, гречневой муки или из бобовой. Ее еще называют стеклянной лапшой. Блюда со стеклянной лапшой получаются объемными, красивыми и аппетитными. Хочу рассказать, как готовлю фунчозу с курицей и овощами. Это легко делается в домашних условиях и продукты доступные. Попробуйте приготовить и это блюдо станет любимым в вашем семейном меню. Блюдо яркое и с успехом украсит праздничный стол.

• Лапша фунчоза

• Куриная грудка

• Перец сладкий

• Лук репчатый

• Чеснок

• Соевый соус

• Морковь

• Кунжут

• Огурец

• Соль

• Растительное масло

• Лук зеленый

Заранее подготовьте необходимые ингредиенты. Советую фунчозу минут на 15 запарить крутым кипятком. При отваривании, если прозевать момент, то лапша быстро разварится.

Куриную грудку промойте и порежьте брусочками или кубиками.

Болгарский перец желательно взять разных сладких сортов. Удалите с овощей плодоножку, полость стручков очистите от семян, хорошо промойте. Порежьте перцы полукольцами.

Почистите красную морковь и на корейской терке нашинкуйте в тонкую соломку.

Почистите репчатый лук и порежьте полукольцами.

Зубчики чеснока мелко покрошите ножом.

Возьмите глубокую сковороду типа вок (wok) или казанок. Разогрейте растительное масло. Сбросьте порезанные лук и чеснок и поджаривайте до появления золотистого цвета.

Затем к луку положите куриное мясо и, регулярно перемешивая, обжаривайте 10 — 15 мин. на среднем огне.

Полуготовое мясо полейте соевым соусом. Перемешайте и потушите  еще минуты 3.

На следующем этапе, добавьте морковную соломку, хорошо перемешайте и обжаривайте еще несколько минут.

В самом конце забросьте болгарские перцы и поджаривайте на среднем огне, пока перец не начнет размягчаться. Но не пережарьте. Важно, чтобы овощи не развалились. Иначе конечное блюдо утратит свой привлекательный вид. Не забудьте по вкусу посолить и поперчить.

Промойте под проточной водой свежие огурцы и порежьте брусочками.

Возьмите глубокую чашку, чтобы удобно было перемешивать компоненты блюда. Выложите в неё запаренную фунчозу, обжаренное куриное филе с овощами. Посыпьте белым кунжутом. Перемешайте.

Добавьте порезанный зеленый лук, добавьте подготовленные огурцы. Аккуратно перемешайте и еще раз попробуйте на соль. При необходимости добавьте соль или соевый соус.

Выложите готовое блюдо в объемную салатницу. Подавайте к столу до основного блюда, презентовав, как горячий салат с фунчозой, курицей и овощами. Несмотря на низкую калорийность, фунчоза с курицей и овощами достаточно сытная, что справится с ролью основного самостоятельного блюда.

Готовьте и радуйте свою семью, угощайте и удивляйте друзей.

Фунчозу с курицей и овощами можно сделать остренькой, добавив острый зеленый перчик.  А также дополнить любой свежей зеленью, которую предпочитаете.

Приятного аппетита!

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Морковь	0,013	0,001	0,069	0,35
Лук репчатый	0,014	0	0,104	0,41
Соль	0	0	0	—
Огурец	0,016	0,002	0,056	0,3
Чеснок	0,96	0,016	5,28	23,84
Растительное масло	0	30	0	269,4
Куриная грудка	59	4,75	1	282,5
Перец сладкий	3,9	0,3	14,7	78
Кунжут	1,164	2,922	0,732	33,9
Соевый соус	1,5	0	1,665	12,665
Лук зеленый	0,36	0,009	1,41	6,3
Лапша фунчоза	1,4	1	168	480
Всего в блюде	68	39	193	1187
Всего в 1 порции	8	4	24	148
Всего в 100 граммах	7	4	22	137

Поделиться:

вставить в блог

Это будет выглядеть так:

Скопируйте текст ниже:

Версия для печати

Курица с медом и кунжутом

org/BreadcrumbList»>
• Домашняя
• 🍲 Фоторецепты
• Курица с медом и кунжутом

фото: niftyrecipe.com

Приготовим ужин в азиатском стиле — сочное куриное филе, маринованное в соевом соусе с медом, имбирем и чесноком. Такая курица с медом и кунжутом станет отличной альтернативой котлетам или стейку из куриного филе. Мясо очень сочное, нежное и ароматное. Медовый маринад с имбирем размягчает волокна мяса, делая его особенно мягким и сочным, поэтому готовое блюдо буквально тает во рту. На мой взгляд, это прекрасный способ вкусно и необычно приготовить курицу, если вы хотите разнообразить свое повседневное меню новым пикантным рецептом курицы по-азиатски. Приготовленную таким образом курицу с кунжутом можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к рису, рисовой лапше или фунчозе. Салат из свежих овощей также станет отличным дополнением.

Ингредиенты

• Куриное филе

  400 г

• Мед

  50 г

• Оливковое масло

  25 мл

• Соевый соус

  25 мл

• Чеснок

  1-2 гвоздика

• Имбирь

  10 г

• Семена кунжута

  20 г

• Соль

  5-7 г

• Черный перец

  — по вкусу

• Василий

  — по вкусу

Шаги

• 1. Куриное филе вымойте, очистите от жира и кожи и нарежьте кусочками среднего размера.

• 2. Приготовим маринад. В глубокой посуде смешайте жидкий мед и соевый соус. Добавьте натертый имбирь и пропущенные через пресс зубчики чеснока. Перемешать маринад до однородной консистенции.

• 3. Выложите подготовленное куриное филе в маринад. Соль и черный молотый перец добавляем по вкусу, не забываем, что соевый соус тоже соленый.

• 4. Смешайте ингредиенты. Оставляем куриное филе в маринаде на 30 минут, чтобы мясо промариновалось и пропиталось ароматами специй. Благодаря маринаду азиатская медово-кунжутная курица будет очень ароматной.

• 5. На сухой сковороде обжарить семена кунжута до светло-золотистого оттенка.

• 6. На сковороду с разогретым оливковым маслом выложить куриное филе вместе с маринадом.

• 7. Периодически помешивайте и обжаривайте мясо на среднем огне 12-15 минут до готовности. В процессе приготовления маринад немного испарится и загустеет. Добавьте в готовое блюдо обжаренный кунжут.

• 8. Курица с медом и кунжутом, рецепт которой я подробно рассказала, готова. Подавайте мясо сразу после приготовления, украсив блюдо свежим базиликом. Рис идеален в качестве гарнира.

• 9. Приятного аппетита!

Азиатский салат с рисовой лапшой, овощами, грибами, курицей, соевым соусом и фунчозой Стоковые видеозаписи ©kk_studio #385205152

Азиатский салат, рисовая лапша, овощи, грибы, курица, соевый соус, фунчоза Изображения

ВидеоРедакцииМузыка и звуковые эффекты Инструменты

ПредприятиеЦены Все изображения

ВойтиРегистрация

Образец

Чтобы загрузить это видео,

создайте учетную запись Уже есть учетная запись? Войти

Нажимая Зарегистрироваться, вы принимаете Depositphotos
Пользовательское соглашение

Азиатский салат с рисовой лапшой, овощами, грибами, курицей и соевым соусом. Фунчоза с белой прозрачной лапшой — Видео от kk_studio

• Найти похожие видео
• 385205152
• Authorkk_studio
• Продолжительность: 00:30Соотношение сторон: 16:9 Азиатский салат с рисовой лапшой, овощами, грибами, курицей и соевым соусом. Фунчоза с белой прозрачной лапшойАзиатский салат с рисовой лапшой, овощами, грибами, курицей и соевым соусом. Фунчоза с белой прозрачной лапшой Суп рамэн в зеленой тарелке со свежим горошком, морковью, сырым яйцом. Палочки для еды берут еду из миски с лапшой, бульоном, овощами. Приготовление сытного обеда дома. Крупный план, деревянный стол, белая салфетка, 4kHaving свиной шарик тайского супа с лапшой, видеоматериал Взятие бамбуковыми палочками лапши из азиатского супа рамен с сыром фета, лапшой, зеленым луком и грибами, подается нарезанное вареное яйцо на белом кухонном столе. Суп рамен в зеленая тарелка со свежим горошком, морковью, сырым яйцом. Палочки для еды берут еду из миски с лапшой, бульоном, овощами. Приготовление сытного обеда дома. Крупный план, деревянный стол, белая салфетка, 4kШеф-повар добавляет 1 столовую ложку соуса якисоба поверх лапшиЖенская рука держит вилку с лапшой быстрого приготовления. Вид сверху. Дешевая еда во время мирового финансового кризиса. Я хочу сэкономить немного денег. Люди в замедленной съемке едят тарелку говяжьей лапши на ужин в азиатском ресторане. Использование палочек, чтобы съесть горячую традиционную китайскую еду на Тайване.-DanKorean Острая лапша Бибим Гуксу на вареном яйце Традиционная корейская еда Популярное блюдо Украсьте резным луком-пореем в стиле формы цветка сверхуВручную используйте деревянные палочки для еды, собирая вареную желтую яичную лапшу с мягким ломтиком свинины и шариком в прозрачном супе на мискеОвощи и лапша, перемешанные в воке с палочками для едыМиска с жареными ингредиентами стоит на столе на кухне ресторана. Шеф-повар добавляет зеленую фасоль и кунжут в миску. Процесс приготовления блюда в корейском ресторане. Крупный план, замедленная съемка. Крупный план вкусных спагетти со стейком из лосося в миске на столе. Знаменитости должны попробовать лапшу с рыбными шариками в Гонконге / Китайская кухня. Китайская лапша в азиатской миске. Вегетарианский суп с лапшой рамен с овощами и яйцами. с овощами, луковыми стручками, морковью, паприкой и семенами кунжута и кусочками курицы, на стильной черной тарелке и китайскими палочками для еды. Крупный план миски с супом с лапшой

  Та же серия:

  Азиатский салат с рисовой лапшой, овощами, грибами, курицей и соевым соусом. Фунчоза с белой прозрачной лапшойАзиатский салат с рисовой лапшой, овощами, грибами, курицей и соевым соусом. Фунчоза с белой прозрачной лапшойДомашняя кухня с фаршем, яйцом, специями. Замедленная съемка яйца, падающего в миску с мясным фаршем. Добавление соли и перца в сырую куриную миску, домашняя кулинария. Полный завтрак с тостами, яйцом-пашот и сыром, сосисками и овощным салатом. соевого соуса в сырую курицу, чтобы сделать маринад

  Usage Information

  Вы можете использовать это бесплатное видео «Азиатский салат с рисовой лапшой, овощами, грибами, курицей и соевым соусом. Фунчоза с белой прозрачной лапшой» в личных и коммерческих целях согласно Стандартной лицензии. Стандартная лицензия охватывает большинство вариантов использования, включая рекламу и дизайн пользовательского интерфейса на веб-сайтах и ​​в приложениях.

  Вы можете купить этот видеоматериал и скачать его в высоком разрешении до 1920×1080.

  Ключевые слова клипа:

  • азиатский
  • рис
  • лук
  • китайский
  • ужин
  • карри
  • вкусный
  • блюдо
  9 0018 стол
  • горячее
  • курица
  • палочки для еды
  • лапша
  • жаркое
  • белое
  • мясо
  • трава
  • еда
  • тайский
  • соя
  • закуска
  • красный
  • размешать
  • палочки для еды
  • обед 90 005
  • кухня
  • традиционный
  • крупный план
  • рыба
  • салат
  • деликатес
  • овощи
  • горизонтальный
  • бамбук
  • желтый
  • говядина
  • тарелка
  • овощи
  • тушеное мясо
  • свинина
  • морковь
  • соус
  • приготовление пищи
  • чаша
  • еда
  • суп
  • острое
  • еда
  • азия
  • зеленый

  инструменты

  удаление фона бесплатно онлайн стереть фон в видео найти картинку онлайн апскейлер

  Depositphotos

  Язык

  Информация

  • Часто задаваемые вопросы
  • Все документы
  • Доступно на
  • Доступно по номеру

  Контакты и поддержка

  • +90-850-390-2134
  • Контакты
  • Depositphotos Отзывы

  © 2009-2023.