Рецепт пирога на сметане быстро и вкусно

Главная » Разное » Рецепт пирога на сметане быстро и вкусно

Пироги на сметане — рецепты с фото на Повар.ру (121 рецепт пирогов на сметане)

Пирог сметанный с яблоками 4.1

Пирог сметанный с яблоками получается очень нежным. Сметана придает влажности. Яблоки для сметанного пирога можно натереть или крупно нарезать. Мне нравится знать, что внутри, я яблоки крупно режу. …далее

Добавил: Julechka 07.08.2013

Луковый пирог (нереально вкусный) 4.2

Думаете, что лук годится только для поджарки в суп или для маринования мяса? А вот и нет, из него можно сделать отличный пирог. Расскажу, как приготовить луковый пирог (нереально вкусный). …далее

Добавил: Ольга Матвей 06.03.2017

Творожный пирог с манкой 4.0

В поисках легкого и вкусного пирога с творогом и манкой я наткнулась на этот рецепт. Попробовала и были приятно удивлена. Пирог нежный и влажный, с легким творожным вкусом. …далее

Добавил: Вика Василенко 03.10.2016

Воздушный сметанный пирог 4.0

Выпечка на сметане всегда пользовалась особой популярностью у хозяек на кухне. Вот и в этом рецепте пирог готовится на основе сметаны и других простых ингредиентов. Получается просто и со вкусом! …далее

Добавил: Алексей Марчук 10.09.2014

Тыквенно-морковный пирог 5.0

Сладкий пирог с сочными овощами. Как вам такая идея? Замечательная домашняя выпечка к чаю, если у вас найдется кусочек тыквы и морковь. Детишкам пирог придется по вкусу. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 19.02.2019

Пирог из свежей капусты в духовке 5.0

Хочу поделиться рецептом вкусного и легкого в приготовлении пирога с капустой. Нежное рассыпчатое тесто с большим обилием сочной и ароматной начинки. Такая выпечка порадует всех членов семьи. …далее

Добавил: Оксана Ч. 15.03.2019

Манник классический на сметане 4.4

Ваши детишки не любят кушать манную кашу? Присмотритесь, как приготовить манник классический на сметане, и ваша семья будет просить готовить кашу таким образом вновь и вновь. Рецепт легкий и быстрый. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 24.10.2016

Крем-тесто для яблочного пирога 3.3

Крем-тесто для яблочного пирога — это очень простое тесто, которое приготовить не составит никакого труда. Нам понадобятся яйца, сахар, сметана, мука и разрыхлитель. …далее

Добавил: TomaB 21.11.2014

Пирог с фаршем на сметанном тесте 4.3

Предлагаю приготовить пирог с фаршем на сметанном тесте. Сочная и ароматная начинка в сочетании с тонким и нежным тестом никого не оставит равнодушным! Очень вкусно, попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 04.09.2018

Открытый пирог с курицей 3.7

Для всех любителей соленой выпечки — открытый пирог с курицей в домашних условиях. Это блюдо получается невероятно вкусным, нежным и ароматным. Начинка может быть разной, но в данном случае — курица. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 22.10.2014

Татарский балиш 4.6

На мой взгляд, изюминкой татарской кухни можно считать выпечку. Сладкая или нет, она покоряет с первого взгляда и укуса. Хочу предложить вам повторить на своей кухне пирог с мясом и картофелем. …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.11.2016

«Цветаевский пирог» в мультиварке 4.5

Я обожаю этот рецепт, ведь он несложный, идеально вкусный, а основа сочетается с абсолютно любыми ягодами или фруктами. В качестве эксперимента хочу предложить испечь пирог в мультиварке. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 16.07.2017

Сметанный пирог простой в духовке 3.6

Ваши родные любят домашнюю выпечку и просят пирог к вечернему чаю, а у вас нет сил? Испеките им мягкий, ароматный пирог по этому очень простому рецепту, все будут довольны. Готовим легко и вкусно! …далее

Добавил: Владимир Братиков 27.05.2017

Пирог с пекинской капустой 5.0

Сочный, нежный, ароматный и вкусный пирог с начинкой из пекинской капусты и ветчины. Готовится просто и достаточно быстро. Рецепт из серии — гости на пороге и на скорую руку. …далее

Добавил: Оксана Ч. 11.12.2018

Пирог в мультиварке на сметане 3.5

Приготовьте этот невероятно сочный и вкусный пирог у себя дома. За счет яблочно-сливовой начинки, пирог обладает ярким и насыщенным вкусом. А тесто получается мягким и ароматным. Попробуйте и вы! …далее

Добавил: Алексей Марчук 15.05.2014

Пирог с рыбными консервами 4.2

Это идея недорогого, простого в приготовлении и очень сытного блюда для всей семьи. Весьма удачный вариант, как сделать пирог с рыбной консервой и картофелем в придачу. Очень вкусно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.09.2015

Пирог с баклажанами и куриной грудкой 4.5

Дети, увидев пирог, закричали: «Ура! Пицца!» Уверяю вас, что этот пирог намного лучше, чем пицца. Пирог с куриной грудкой и баклажанами получается красивым, вкусным, очень сытным. Заходите, угощаю! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.09.2016

Сметанный пирог с ягодами 3.2

Сметанный пирог с ягодами выглядит просто потрясающе! Кислинку сладкому пышному пирогу придают ягоды. Ягоды можно использовать любые сезонные. Наш пирог — с малиной и черникой. Вкуснятина! …далее

Добавил: DianaV 28.06.2014

Сметанный пирог с яблоками 3.8

Если вы любите влажные и сочные пироги, то рецепт сметанного пирога с яблоками адресован вам. Приготовить его — просто, а наслаждаться таким большим пирогом сможет огромная семья. Вкусно и быстро! …далее

Добавил: DianaV 17.06.2014

Пышный заливной пирог с яйцом и луком 3.2

Предлагаю вам узнать, как приготовить пышный заливной пирог с яйцом и луком. Отличный вариант для плотного, сытного и вкусного обеда! Этот пирог также можно приготовить на праздничный стол. …далее

Добавил: Алина 09.03.2017

Пирог с вишней в духовке 3.3

Простой, но очень аппетитный рецепт домашнего пирога с ягодами хочу предложить вам на заметку. Нежный корж чудесно сочетается с вишней, образуя потрясающий ансамбль, который невозможно не попробовать. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 17. 04.2017

Тесто на пирог 5.0

Простой рецепт теста на пирог перед вами, и я с удовольствием вам расскажу, как сделать эту выпечку. Будет вкусно, обещаю! Это один из моих любимейших простых рецептов: масло, сметана, мука и сахар! …далее

Добавил: Даша Петрова 26.10.2016

Открытый пирог с курицей и картошкой 2.7

Простой, но вкусный и очень сытный пирог. Особенно понравится он мужчинам. Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде. А приготовить его совсем несложно, даже если вы не «дружите» с тестом. …далее

Добавил: Владимир Братиков 09.03.2017

Пирог с творогом и сметаной 3.6

Из всех видов пирогов я больше предпочитаю мягкие, с нежной начинкой. Чаще всего это возможно благодаря тому, что в тесто добавляется творог. Это предполагает, что выпечка будет таять во рту. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.02.2017

«Сметанник» в духовке 4.0

Если вы любите простую домашнюю выпечку предлагаю взять на заметку этот интересный рецепт «Сметанника» с минимумом хлопот. Результатом вы точно будете довольны 🙂 …далее

Добавил: Марина Золотцева 09.08.2018

Малиновая «Зебра» 5.0

Эффектный и потрясающе вкусный двухцветный пирог, который, в отличие от классической «Зебры», готовится с добавлением ягод малины. Поэтому срез пирога образуется из светлых и ярко-розовых полосок. …далее

Добавил: Janin74 15.04.2019

Быстрый пирог на сметане 3.6

Вариантов, как приготовить быстрый пирог на сметане, множество. Я хочу предложить рецепт, по которому, даже совершенно не умея обращаться с мукой и тестом, можно легко приготовить вкусный пирог. …далее

Добавил: Елена Alex 13.02.2016

Очень простой вишневый пирог 3.7

Моя подруга рассказала, как приготовить очень простой вишневый пирог, получается он совсем непохожим на другие. Главной особенностью является цельнозерновая мука, она придает ему особенный вкус. …далее

Добавил: Ольга Матвей 20.06.2018

Заливной пирог с сайрой 4.1

Заливной пирог получил такое название из-за способа готовки: любую начинку заливают жидким тестом. Попробуйте приготовить нежный заливной пирог с сайрой, подавайте его на обед, ужин или полдник. …далее

Добавил: Бажена Белинская 05.11.2015

Пирог с луком и яйцами 4.3

Если вы любите недорогие и простые варианты выпечки, то этот рецепт точно сможете оценить. Минимальный набор ингредиентов и несложный процесс, а в результате — сытный, вкусный, аппетитный пирог. …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.06.2017

Яблочно-кокосовый пирог 4.0

Рецепт приготовления пирога с яблоками и кокосовой стружкой. Пирог можно подавать теплым или комнатной температуры, со взбитыми сливками при желании. …далее

Добавил: Dashunia 09.10.2019

Простой пирог со сметаной 5.0

Чтобы не стоять долго у плиты, выбирайте несложные рецепты. Особенно, если это касается выпечки, ведь некоторые пироги и торты требуют много времени. Этот вариант идеален для начинающих кулинаров. …далее

Добавил: Яна Горностаева 16.05.2017

«Цветаевский пирог» с замороженными ягодами 5.

0

Покажу вам, как приготовить «Цветаевский пирог» с замороженными ягодами. Его, по рассказам, подавала к столу своим гостям известная русская поэтесса, что в дальнейшем и дало рецепту это название. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.07.2017

Пирог с яйцами и зеленым луком в мультиварке 3.8

Предлагаю вашему вниманию вкусный и интересный рецепт, как приготовить пирог с яйцами и зеленым луком в мультиварке. Такой пирог выглядит ярко и красочно, отлично подходит в качестве закуски. …далее

Добавил: Антон Сорока 30.01.2017

Пирог с орехами 3.3

Каждый любитель выпечки обязан знать, как приготовить пирог с орехами. Он выпекается при помощи мультиварки или обычной духовки, как вам удобнее. Выпечка получается очень пышной, мягкой и вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 05.11.2016

Заливная шарлотка с луком 4.5

Шарлотка давно стала не просто сладким пирогом с яблоками, она имеет целую массу начинок, в том числе и сытных. Вариантов теста также много, но общие черты прослеживаются. Убедитесь в этом сами. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.07.2017

Лимонный пирог с начинкой 4.5

Это классический рецепт лимонного пирога с начинкой. Уж не знаю почему, но выпечка с цитрусами нашими хозяйками почти не изучена. А вот на Западе готовят необычные лимонные пироги. Попробуйте новинку! …далее

Добавил: Даша Петрова 24.09.2015

Пирог на майонезе и сметане 4.0

Не могу не поделиться с вами очень простым и интересным вариантом, как приготовить пирог на майонезе и сметане с капустной начинкой. Быстро, сытно и действительно вкусно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.01.2016

Сметанный пирог в мультиварке 4.4

Сметанный пирог в мультиварке готовится в течение часа или чуть больше. Он получается воздушным, нежным, сочным. Все, что нужно, — смешать ингредиенты, вылить смесь в чашу мультиварки и включить! …далее

Добавил: DianaV 30.07.2014

Сметанный пирог с капустой 3.

2

Сметанный пирог с капустой — объедение! Его можно подать на праздник, использовать в качестве закуски или даже полноценного блюда на ужин. Обязательно попробуйте приготовить этот чудесный пирог дома. …далее

Добавил: DianaV 29.06.2014

Рецепт пирога со сметаной из ревеня

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

• Создать профиль
• Информационные бюллетени
• Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

---

Подробнее

• Список покупок
• Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
• Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

• Ваш профиль
• Настройки электронной почты
• Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
• Выйти

---

Подробнее

• Список покупок
• Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
• Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Авторизоваться Получить журнал Allrecipes Штырь . .

Рецепт яблочного пирога со сметаной

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

Рецепт пирога с сметанным фунтом

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

• Создать профиль
• Информационные бюллетени
• Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

---

Подробнее

• Список покупок
• Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
• Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

• Ваш профиль
• Настройки электронной почты
• Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
• Выйти

---

Подробнее

• Список покупок
• Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
• Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Авторизоваться Получить журнал Allrecipes .

---

Смотрите также

• Йогуртовый пирог с абрикосами
• Как заготовить абрикосы на зиму для пирога
• Тирольские пироги рецепт с фото
• Персиковый заливной пирог
• На скорую руку яблочный пирог рецепт
• Монтаж кровельного пирога под мягкую кровлю
• Быстрый пирог с грибами и курицей
• Пирог без выпечки с ягодами
• Сухой пирог с яблоками и манкой рецепт
• Пирог из слоеного теста
• Ох уж эти пироги

Пирог на сметане быстро — 87 фото

Пирог на быструю руку

Несладкая выпечка из сметаны

Яблочный пирог на сметане

Вкусный пирог на сметане

Сметанник манник

Сметанник с изюмом

Яблочный пирог со сливочным маслом

Манник на кефире

Пирог «сметанник»

Пирог манник

Пирог с вишней и сметаной

Пирог с яблоками

Кусок яблочного пирога

Выпечка на сметане с яблоками

Цветаевский яблочный пирог

Сметанный пирог с ягодами

Пирог с ягодами и сметанной заливкой

Пирог с абрикосами и сметаной

Пирог сметанник на кефире

Выпечка с грушей в духовке

Пирог с сахаром

Нафис таомлар рецепты выпечки

Заливной пирог с вареньем

Яблочный спас пирог

Сладкий пирог с вареньем и сметаной

Пирог с ягодами

Пирог творожник

Пироги на сметане

Пирог сметанник с ягодами

Пирог с черной смородиной

Шарлотка с черной смородиной

Творожный пирог с персиками консервированными

Творожный пирог с абрикосами

Заливной пирог с ягодами

Клубничный пирог

Выпечка из старой сметаны

Пирог с персиками консервированными

Домашний пирог с творогом

Цветаевский яблочный пирог со сметанной заливкой

Песочный яблочный пирог

Вкусный пирог с рыбой

Заливной пирог

Пирог с брусникой и сметаной

Тертый пирог

Тёртый песочный пирог

Пирог домашний

Ягодная шарлотка

Домашние торты

КИШ Лорен

Пирог шарлотка с капустой на кефире

Рецепт шарлотки проект

Выпечка на сметане

Заливной пирог на майонезе

Вкусный пирог с ягодами

Пирог с ягодами и сметанной заливкой

Пирог на сметане на скорую руку

Ленивый курник

Шарлотка с грушами

Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой

Шарлот яблочный

Пирог с яблочным вареньем в духовке

Сочный пирог

Пирок на сковороде с абрикосами

Пирог с яблоками и изюмом

Пышный пирог

Выпечка на сметане

Можно ли есть пирог с ягодами при отравлении

Сливовый пирог

Заливной пирог с вишней

Сметанник бисквит

Пирог с ягодами и сметанной заливкой

Пышный бисквит

Пирог на кефире на скорую руку

Тесс черничный пирог

Запеканка творожная

Домашний тортик на скорую руку

Пирог с грушей

Шарлотка с яблоками домашняя

Сметанник пирог сметанник

Пирог с абрикосами и сметаной

Ботлихский пирог

Шарлот яблочный

Вишневый клафути

Пирог с капустой и яйцом

Пирог с яблочным повидлом

Легкий рецепт пирога с мороженым

Рецепт Росси Анастопуло

9 отзывов 4,7 из 5 звезд

Поделиться

• Поделиться на Facebook
• Поделиться по электронной почте
• Поделиться на Pinterest
• Поделиться в Твиттере

В те дни, когда вы не беспокоитесь о том, чтобы включить духовку (или даже проводить много времени на кухне), этот пирог — то, что вам нужно. Основанный на простом и надежном методе приготовления мороженого без взбивания, все, что для этого требуется, — это взбить густые сливки и банку сгущенного молока с сахаром, затем натереть на корке крекера и заморозить до твердого состояния. Когда дело доходит до такого простого пирога, самой сложной частью может быть просто ожидание, пока он будет готов к употреблению.

Crust

• 1 чашка (99 г) крошек крекера Грэма
• 2 столовые ложки (25 г) сахарного песка
• 4 столовые ложки (57 г) несоленого сливочного масла, растопленного

Начинка

• 2 чашки (454 г) жирных сливок
• Банка 14 унций (397 г) сгущенного молока с сахаром
• 2 чайные ложки чистого ванильного экстракта короля Артура
• щепотка соли

Информация о питании

Инструкции

1. Для приготовления коржа: В миске среднего размера смешайте крошки, сахар и масло до полного смешивания.

2. №

   Пальцами выдавите смесь на дно слегка смазанной жиром 9-дюймовой разъемной формы или 9-дюймовой формы для пирога. Охладите в холодильнике, пока делаете начинку.

3. Для приготовления начинки: В стационарном миксере с насадкой-венчиком взбейте густые сливки, сгущенное молоко с сахаром, ванильный экстракт и соль на средней скорости до образования жестких пиков.

4. Выложите начинку в подготовленный корж.

   Совершенствуйте свою технику

   Блог

   Простой способ пирога с мороженым без взбивания

   По Росси Анастопуло

5. Заморозить до твердого состояния, примерно 6 часов.

6. Перед подачей дайте пирогу оттаять при комнатной температуре в течение 5–10 минут, прежде чем нарезать его.

7. Заморозьте остатки пирога, завернутые в полиэтилен, на срок до одной недели.

Советы от наших пекарей

Поделиться

• Поделиться на Facebook
• Поделиться по электронной почте
• Поделиться на Pinterest
• Поделиться в Твиттере

Baker’s Resources

Беседа с пекарем

Получайте рецепты и специальные предложения

Свяжитесь с нами

Чат | Email

ВсеРецептыПродукцияБлогДругое

Цитрусовый сметанный пирог — Curly Girl Kitchen

8 января 2021 г. by Heather Smoke 2 комментария

Сегодняшний цитрусовый сметанный пирог — это сливочный, не слишком сладкий пирог, в шелковистой начинке которого сочетаются ароматы свежих лимонов, лаймов и апельсинов.

Маслянистая, рассыпчатая корочка крекера Грэма приятно соленая и создает отличный текстурный контраст со сливочной начинкой. И завершила все это порциями слегка подслащенных свежих взбитых сливок и красивыми полупрозрачными ломтиками апельсинов, лимонов и лаймов.

Ищете другие рецепты, подобные этому? Не пропустите это пирог с лаймом , пирог с кренделями со свежей клубникой и пирожные с лимонным пирогом из холодильника .

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Это означает, что я могу получить небольшую комиссию, если вы купите продукт, используя эти ссылки. Это никоим образом не влияет на мое мнение об этих продуктах и ​​услугах. Все мнения, высказанные на этом сайте, являются моими собственными.

Почему вам понравится этот рецепт

Сладкий и терпкий . Цитрусовый пирог со сметаной является двоюродным братом пирога с лаймом , хотя и не такой терпкий, и с более сложной смесью цитрусовых ароматов. Вы даже можете добавить грейпфрут в смесь, если хотите. Этот легкий и вкусный пирог понравится всем, кто его попробует!

Легко сделать . Просто взбейте начинку, вылейте ее на корж и запекайте несколько минут. Затем пирог просто нужно охладить, пока он не будет готов к употреблению.

Универсальный . Вы можете попробовать поиграть с соотношением различных цитрусовых соков, чтобы сделать один аромат сильнее другого.

Полный список ингредиентов и инструкции смотрите на карточке рецепта в конце поста.

Ингредиенты

Корж

• Крекеры Грэм . Основу этого цитрусового сметанного пирога составляют мелко измельченные крекеры Грэм. Я предпочитаю оригинальный медовый вкус.
• Сахар-песок . Подсластит корочку, всего лишь прикосновение.
• Кошерная соль крупного помола . Балансирует сладость.
• Масло сливочное несоленое . Растопленное масло увлажняет крошки крекера Грэма, чтобы скрепить корку.

Начинка

• Сгущенное молоко с сахаром . Банка сгущенного молока с сахаром придает начинке богатую сливочную текстуру, а также подслащивает ее, поскольку содержит сахар.
• Яичные желтки . Добавьте насыщенности, а также помогите загустеть начинке во время приготовления.
• Сметана . Добавляет немного острого вкуса, насыщенности и сливочности.
• Цитрусовый сок и цедра . Я использовал смесь лимонов, лаймов и апельсинов для своего пирога, и сочетание вкусов действительно восхитительно.

Топпинг

• Сливки для взбивания . Получается вкусная легкая и кремовая начинка.
• Ванильный экстракт . Вкус.
• Сахарная пудра . Подслащивает и стабилизирует взбитые сливки.

Инструкции

Корка.

• Разогрейте духовку до 325F. Слегка сбрызните антипригарным спреем форму для выпечки диаметром 9 дюймов.
• В миске смешайте измельченные крекеры, сахар и соль. Сбрызните растопленным сливочным маслом и перемешайте вилкой, пока он не станет влажным и рассыпчатым.
• Плотно и равномерно прижмите крошки ко дну и стенкам формы для пирога.
• Выпекайте корж в течение 10 минут, затем дайте остыть в течение 5 минут, пока вы делаете начинку.

Наполнение.

• В большой миске смешайте сгущенное молоко с сахаром, яичные желтки и сметану до получения однородной массы. №
• Нарежьте цедру лимона и лайма с помощью терки-микропланки и добавьте цедру в сметанную смесь.
• Выжмите сок из лимона и лайма, отмерив сок в мерный стакан для жидкости. Вы, вероятно, получите пару столовых ложек сока из каждого. Теперь выжмите сок из двух апельсинов, добавив их сок в мерный стакан. Всего вам понадобится 1 стакан цитрусового сока. Добавьте 1 стакан сока в Миксерную чашу и взбейте до получения однородной массы.
• Медленно вылейте начинку на корж. №
• Выпекайте пирог на центральной полке около 22-25 минут. Пирог должен быть в основном готов, хотя центр все еще будет немного шататься.
• Дайте пирогу остыть при комнатной температуре в течение 1 часа, затем поставьте в холодильник до полного охлаждения и застывания примерно на 3 часа или на ночь.

Топпинг.

• Налейте сливки в миску и взбивайте электрическим миксером на средней скорости до образования мягких пиков.
• Добавьте ваниль и сахарную пудру и взбивайте, пока крем не станет достаточно густым, чтобы держать форму.
• Украсьте готовый пирог ломтиками свежих цитрусовых и взбитыми сливками.

Обязательно прочитайте все мои Часто задаваемые вопросы о выпечке , где я обсуждаю ингредиенты, замены и общие вопросы по выпечке, чтобы вы могли добиться успеха в своей собственной выпечке!

Часто задаваемые вопросы

Что можно использовать вместо крекеров?

Если вы не можете найти крекеры Грэма, хорошей заменой им станет пищеварительное печенье.

Можно ли использовать любую смесь цитрусовых соков?

Да, для этого цитрусового пирога можно использовать сок лимона, лайма, апельсина и грейпфрута. Однако я не предлагаю использовать только апельсиновый сок, так как это сделает пирог слишком сладким. Кислотность лимонов и лаймов уравновешивает сладость.

Как долго этот пирог остается свежим?

Остатки пирога следует неплотно накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник. Лучше всего съесть их в течение 2 дней.

Вам также может понравиться

• Лимонный пирог
• Батончики с лимонной крошкой
• Имбирный пирог с кардамоном и лимонным кремом
• Лимонный пирог

---

Любимые продукты

---

Понравился сегодняшний рецепт? Пожалуйста, оцените рецепт и дайте мне знать в комментариях, что вы думаете! Кроме того, обязательно подпишитесь на Curly Girl Kitchen в Instagram и отметьте меня, когда попробуете один из моих рецептов, чтобы я могла видеть все ваши вкусные творения!

Цитрусовый пирог со сметаной

Heather Smoke

Этот терпкий кремовый пирог имеет смесь цитрусовых ароматов свежих лимонов, лаймов и апельсинов, увенчанных свежими взбитыми сливками.

Все рецепты Curly Girl Kitchen разработаны для большой высоты на высоте 5280 футов. См. часто задаваемые вопросы для настройки на большую или меньшую высоту.

5 от 4 голосов

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Время подготовки 20 мин.

Время приготовления 35 мин.

Время охлаждения 4 ч.0002 Блюдо Десерт

Американская кухня

Порции8

Корж

• 2 стакана мелко измельченных крекеров
• ¼ стакана сахарного песка
• ¼ стакана сахарного песка
• ½ стакана сахара-песка
• ½ ч.л. 010
• ½ стакана несоленое сливочное масло, растопленное

Начинка

• 14 унций сгущенного молока с сахаром
• 6 яичных желтков
• ½ стакана сметаны
• 1 небольшой лимон, очищенный от цедры и сока
  01 небольшой лайм, очищенный от цедры и сока
• 2 апельсина, выжатый

Топпинг

• 1 чашка жирных взбитых сливок
• 2 ст. л. сахарной пудры
• 1 ч.л. 5

  • Разогрейте духовку до 325F. Слегка сбрызните антипригарным спреем форму для выпечки диаметром 9 дюймов.

  • В миске смешайте измельченные крекеры, сахар и соль. Сбрызните растопленным сливочным маслом и перемешайте вилкой, пока он не станет влажным и рассыпчатым.

  • Плотно и равномерно прижмите крошки ко дну и стенкам формы для пирога.

  • Выпекайте корж в течение 10 минут, затем дайте остыть в течение 5 минут, пока вы делаете начинку.

  Начинка

  • В большой миске смешайте сгущенное молоко с сахаром, яичные желтки и сметану до получения однородной массы.

  • С помощью микропланерной терки снимите цедру с лимона и лайма и взбейте цедру со сметанной смесью.

  • Выжмите сок из лимона и лайма, отмерив сок в мерный стаканчик. Вы, вероятно, получите пару столовых ложек сока из каждого.

    Теперь выжмите сок из двух апельсинов, добавив их сок в мерный стакан. Всего вам понадобится 1 стакан цитрусового сока.

    Добавьте 1 стакан сока в Миксерную чашу и взбейте до получения однородной массы.

  • Медленно вылейте начинку на корж. №

  • Выпекайте пирог на центральной полке около 22-25 минут. Пирог должен быть в основном готов, хотя центр все еще будет немного шататься.

  • Дайте пирогу остыть при комнатной температуре в течение 1 часа, затем поставьте в холодильник до полного охлаждения и застывания примерно на 3 часа или на ночь.

  Взбитые сливки

  • Налейте сливки в миску и взбивайте электрическим миксером на средней скорости до образования мягких пиков.

  • Добавьте ваниль и сахарную пудру и взбивайте, пока крем не станет достаточно густым, чтобы держать форму.

  • Готовый пирог украсьте ломтиками свежих цитрусовых и взбитыми сливками.