Рецепт мясного чили из Колорадо — Brandfood- Крафтовые деликатесы из уникального мяса BRANDFOOD.NET

Поиск товаров

Авторизация

Описание

Мраморная говядина с чили — это очень гармоничная композиция. Благодаря соусу с перцем вкус мяса раскрывается полнее, а само блюдо получается ярким и запоминающимся. Приготовьте рецепт мясного чили с ребрышками Кантри.

Ребра Кантри — мясистые ребрышки, обладающие хорошей мраморностью и насыщенным вкусом. Хотя это мясо жесткое, после длительного тушения, оно становится мягким, с насыщенным ароматом. Из этого отруба можно готовить вкусные блюда на гриле. Здесь вы найдете один из таких рецептов. Чтобы вкусно приготовить ребра на плите, сначала обжарьте их партиями на сковороде и только потом тушите. Купить ребрышки вы можете в интернет-магазине Brandfood. Это поставщик выдержанной мраморной говядины в Украине. Или посетите стейкхаус лавку Brandfood на Столичном рынке. Ребра Кантри — это исконно американское блюдо. Дополните его таким же традиционным соусом чили из разных видов перцев.

Інгредієнти

Порции

• 900 г ребрышек Кантри
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 щепотка соли
• 1 щепотка перца
• 5 перца высушенного Поблано
• 2 перца пасилья
• 2 чили гуахильо
• 8 ст. куриного бульона
• 6 зубчиков чеснока
• 2 лавровых листа
• 1 ст. л. измельченного тмина
• 2 ч. л. нарезанного свежего шалфея
• 1 ст. л. нарезанного свежего орегано.

Пошаговая инструкция

1. Удалите стебли и семена из перцев. Залейте их 3 стаканами кипящего бульона. Накройте и оставьте на 30 минут. Затем чили и жидкость измельчите в блендере до гладкой текстуры.

2. Приправьте ребрышки оливковым маслом, солью и перцем. Обжарьте на раскаленной сковороде. Добавьте в сковороду чеснок, лавровый лист и травы.

3. Перемешайте, подождите минуту и влейте 5 стаканов куриного бульона. Тушите с незакрытый крышкой около часа. Затем добавьте чили-пюре и тушите еще 45 минут, пока мясо не станет очень нежным, а соус — густым и красным по цвету.

4. Подавайте с дополнительной солью и перцем.

Примечание

Рецепты мясных блюд от специалистов «Бараниенбаум»

Пользуйтесь нашими уроками и коллекцией рецептов, которые позволят превратить кусок мяса в превосходное блюдо.

Какой же праздник без отменного куска мяса! Несмотря на то, что приготовление стейка — это быстрый и не особенно сложный процесс, есть множество скрытых нюансов и тонкостей, которые приятно решать, постепенно становясь истинным ценителем и профессионалом мясного цеха.

Если же лень читать много, просто ознакомьтесь с базовой статьей номер 1 и усложненным вариантом номер 2.

А еще мы добавили лучшие наши лучшие рецепты из утки, рыбы, птицы и наши любимые соусы. Все они простые и очень вкусные. Наслаждайтесь!

Рецепт запеченых котлет

Обязательно попробуйте!

Как правильно пожарить котлеты

Делимся всеми тонкостями процесса

Как сварить пельмени

Показываем, как сварить пельмени правильно

Как пожарить сырники

Раскрываем все секреты

Рецепт супа с фрикадельками

Любимый домашний рецепт

Как сварить вареники

Показываем, как сварить вареники, чтобы они не порвались

Рецепт утки в яблоках

Показываем самый простой и очень праздничный способ приготовления утки в яблоках

Рецепт стейка Рибай на открытом огне

Показываем, как приготовить Рибай на открытом огне

Рецепт стейка Нью-Йорк с подпеченными томатами

Показываем, как приготовить стриплойн на открытом огне

Рецепт хинкали

Показываем, как правильно сварить хинкали

Рецепт стейка скерт с картофелем

Наш Шеф показывает, как приготовить скерт с запеченым картофелем на открытом огне

Рецепт сочного лосося со спаржей и лимоном

Стейк из лосося дома — легко! Показываем, как сделать правильно.

Рецепт домашних хот-догов

Показываем, как легко и быстро приготовить хот-доги

Рецепт стейка Денвер с тыквой на гриле

Показываем, как приготовить самый осенний стейк.

Рецепт пасты с копченым лососем

Просто восхитительный рецепт пасты с копчёным лососем для шикарного обеда

Рецепт говяжьих щечек с морковным пюре

Вам понравится необычайная вкусовая палитра нашего рецепта говяжьих щёчек с ананасами и морковным пюре.

Рецепт салата с гребешками

Делимся простым рецептом салата без всякого майонеза.

Рецепт лосося слабой соли

Очень простой, но очень ценный рецепт засолки лосося

Рецепт тартара из тунца с авокадо

Необычный рецепт тартара из тунца с авокадо, который удивит ваших близких и друзей

Рецепт соуса песто

Для бургера с котлетой в фисташковой панировке

Рецепт соуса из печеного лука

Соус к стейку из Италии

Рецепт зеленого масла с ароматом лука и укропа

Украсит ваши овощи на гриле, вареники с грибами и картошкой

Рецепт домашнего супа от Шефа Бараниенбаума

Простой и очень вкусный домашний суп из курицы или цесарки

Рецепт цесарки Al Rosto

Цесарка в вине, праздничное и чрезвычайно популярное в Греции блюдо

Рецепт стейка рибай с соусом из голубого сыра

Рибай Прайм. Тертый пармезан. Голубой сыр и немного волшебства

Рецепт креветок по-гречески в соусе саганаки

Рецепт правильного завтрака после Новогодней ночи

Рецепт фаршированной рождественской индейки

Запеченная индейка на Новый Год – обычное дело

Рецепт запеченной баранины в духовке под йогуртом

Новогодний греческий рецепт для всех любителей баранины

Рецепт стейка рибай с печеным молодым картофелем и острым сырным соусом

Новый Год приходит….Новый Год приходит…И сочного мяса вкус бодрящий!

Рецепт барашка патудо (остров Наксос)

Этот рецепт для тех, кто празднует Новый Год за городом. Для тех, кто умеет принимать вызов)

Рецепт стейка нью-йорк с ароматом кофе и самбуки

Я обожаю это сочетание и спешу поделиться им с вами в Новогоднюю ночь

Рецепт фаршированной корейки ягненка с винным соусом

Мы решили добавить опьяняющей нежности в Новый Год

Рецепт молочный козленка в маринаде по-гречески

Празднично, красиво, вкусно, необычно в Новый Год!

Рецепт утки с яблоками

Отличное Новогоднее блюдо. Выглядит роскошно.

Рецепт стейка рибай с орехами и голубым сыром

Оформляем классические вкусы в праздничное блюдо

Рецепт клефтико — баранина по-гречески

Самый знаменитый греческий рецепт мясного блюда к Новогоднему столу

Рецепт греческого блюда астакомакаронада — спагетти с лобстерами

Продолжаем тему Греции в Новогоднюю Ночь

Рецепт рождественской индейки с апельсинами

Фаршированная ароматной начинкой птица – традиционное праздничное блюдо

Рецепт рождественской индейки

Рождественская индейка — прекрасный выбор горячего блюда для праздничного застолья

Рецепт говяжьих хвостов по-французски

Простое в приготовлении и праздничное на столе блюдо из Франции

Рецепт теплого салат из булгура, стейка и винограда

Сумах, Булгур, виноград, кориандр. ….Немного Испании в Новый Год

Рибай стейк с припущеным сливочным шпинатом

Томленый шпинат… Слайсы Пармезана…То, что надо в Новогоднюю ночь!

Рецепт стейка из мраморной говядины с перцем и каперсами

Рецепт оригинальной закуски к Новогоднему столу

Рецепт салата из стейка и авокадо с лаймом

Рецепт легкого и яркого салата к Новогоднему столу

Рецепт салата с фланком, кукурузой и помидорами-гриль

Рецепт легкого и яркого салата к Новогоднему столу

Как приготовить стейк Onglet или что едят мясники

Рецепт приготовления Онглета от Грега Бутчера

Рецепт стейка филе-миньон в маринаде от шефа Бараниенбаум

Перцовая водка, гриль, вустерский соус, свежий хрен… Что происходит?

Рецепт стейка нью-йорк в лангустинах

Как подружить лангустины с Нью-Йорком? Спросим у шефа

Рецепт пьяного рибая на кости

Сливки, виски и рибай — как вам эта троица? Нам нравится

Рецепт красного рибая

Готовим рибай Прайм с грибным соусом на красном вине

Рецепт бургера с котлетами собственного производства Бараниенбаум

Что может быть лучше разнообразия? Готовьте бургеры с новыми вкусами от нашего шефа

Рецепт Чили Кон Карне с фаршем собственного производства Браниенбаум

Титульное блюдо мексиканской кухни, известное всему миру не меньше, чем гуакомоле

Рецепт скерт стейка по-испански

Испанский акцент в этом рецепте придают паприка, обжаренный сладкий перец и чили

Рецепт маринованного отруба фланк из мраморной говядины

Отруб понравится всем: вкус мягкий и сочный, а приготовление простое.

Рецепт морских гребешков с соусом из бекона

Полезный и простой в приготовлении морской деликатес.

Рецепт окрошки с говяжьим языком

Окрошка — традиционный холодный суп национальной русской кухни.

Рецепт дикого тунца в смеси черного и белого кунжута

Только тунец Yellowfin. Только масло Extra Virgion. Только черный и белый кунжут.

Рецепт карпаччо из дикого тунца yellowfin

Мы все привыкли к классическому рецепту карпаччо из говядины. Пробовали ли Вы карпаччо из тунца?

Рецепт соуса бер-руж (beurre rouge)

Бер руж — универсальный, простой в приготовлении соус к мясу из Франции.

Рецепт восхитительных каннеллони с мраморным фаршем от шефа Бараниенбаум

Фаршированные каннеллони удивят каждого ценителя вкусной и красивой еды.

Рецепт оссо буко

Оссобуко или Оссо буко — традиционное блюдо итальянской кухни.

Рецепт ребер на гриле с американским соусом bbq original

Лучшее блюдо для большой компании, которое готовится на гриле или мангале.

Рецепт соуса яблочный чимичурри

Если вы хотите получить настоящий аргентинский соус чимичурри, нужно соблюдать простейшие правила.

Рецепт салата с утиной грудкой, апельсином и фенхелем

Яркий и летний салат для любителей утиного мяса. Идеальное блюдо в жаркую погоду

Рецепт паштета фуа гра

Рецепт нежного паштета из утиной печени, символа французского гастрономического шика

Рецепт стейк-сэндвича от Джейми Оливера

Один из лучших поваров мира раскрывает рецепт приготовления своего любимого стейк-сэндвича.

Рецепт сливового соуса

Простой рецепт кисло-сладкого сливового соуса.

Рецепт утки по-пекински

Рецепт сочной утки по-пекински с классическим соусом Хойсин.

Рецепт гранатового соуса

Кисло-сладкий гранатовый соус идеально подходит к мясу, птице и рыбе

Рецепт утиного филе по-японски

Остренькое утиное филе в японском стиле с соусом васаби.

Рецепт настоящего калифорнийского бургера

Готовим бургеры с котлетой из мраморной говядины по фирменному рецепту Ромы Лазарева.

Рецепт грибного соуса к стейку

Насыщенный соус для мясных блюд на основе демигласа.

Рецепт соуса из красного вина

Рецепт одного из самых популярных в Европе соусов к мясу.

Рецепт запеченной ноги ягненка

Готовим эффектное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола.

Рецепт перечного соуса для стейка

Простой рецепт классического и очень вкусного соуса для стейков.

Как готовить стейк на чугунной сковороде?

Позитивное видео о том, как готовить стейк на чугунной сковороде.

Рецепт корейки барашка с соусом «песто»

Популярное мясное блюдо с классическим итальянским соусом.

Рецепт утиных грудок с апельсиновым соусом

Необычное сочетание сладкого апельсина и сочной утки в одном блюде.

Рецепт клюквенного соуса

Прекрасно дополняет мясные блюда, особенно подходит к блюдам из птицы, традиционно подается к запеченной индейке.

Рецепт Оссобуко

Грег идет на крайние меры, достает пилу и готовит классическое итальянское блюдо из телячей голяшки.

Рецепт ягнятины на шампурах

Грег готовит нежнейшее каре ягненка на шампурах и сравнивает Новую Зеландию с Австралией.

Рецепт риб-стейка

Грег готовит на сковороде самый популярный в Монреале стейк.

Рецепт праздничной ноги барашка

Пафосный рецепт запекания ноги барашка для большого праздничного стола от Грега

Рецепт соуса Чимичури

Пробуем приготовить знаменитую аргентинский приправу к мясу на основе петрушки и душицы.

Лопатка удивляет даже мясника

Грег рассказывает как правильно нарезать нашу любимую лопатку на flat iron стейки.

Рецепт скерт-стейка

Грег рассуждает о мариновании мяса и заодно готовит «стейк мясника» – skirt steak.

Рецепт ростбифа

Грег мастерски готовит почти пушкинский ростбиф с кровью

Как готовить стейк в духовке

Можно ли готовить мясо не обжаривая? Грег Батчер пробует готовить стейк используя только духовку.

Рецепт топ-блейда с соусом из горчицы и виски

Этот стейк обязателен для пробы каждым любителем мяса. Сочетает удивительную нежность и насыщенный мясной аромат.

Как приготовить лучший рибай в вашей жизни?

Профессиональное приготовление стейка методом стейк-хаусов по силам каждому.

Лучший рецепт мяса тако

Опубликовано: 16 марта 2023 г. » Изменено: 16 марта 2023 г. » Автор: Kylie » Этот пост может содержать партнерские ссылки. » 1 комментарий

• Делиться!

Перейти к рецепту

Имея менее 10 ингредиентов и всего одну сковороду, вы можете приготовить этот восхитительный рецепт мяса тако примерно за 15 минут, используя домашнюю приправу для тако! Это быстро, просто, а главное — ВКУСНО!

Ингредиенты для мяса тако

• Лук и чеснок: Свежий лук и чеснок являются основой вкуса этого мяса тако. Если у вас нет фреша, добавьте в смесь еще пару щепоток лукового и чесночного порошка.
• Говяжий фарш: Я обычно использую постный говяжий фарш 85/15, но для этого рецепта вы можете использовать фарш из индейки, курицы или свинины. В качестве мяса для тако подойдет любой мясной фарш. Просто помните, что жир равен вкусу, поэтому не берите слишком постное, иначе вы потеряете вкус. Если вы хотите сохранить вегетарианство, вы можете заменить мясо черной фасолью или жареной фасолью.
• Домашняя приправа для тако: Моя домашняя приправа для тако готовится очень быстро и легко, в ней используются основные специи, которые наверняка уже есть у вас под рукой!
• Томатная паста: Томатная паста является ключом к получению идеального мяса для тако. Он добавляет глубокий, насыщенный, яркий цвет и идеально сочетается с домашней приправой для тако, создавая восхитительный вкус, который понравится вашей семье! В крайнем случае подойдет томатный соус, но вкус будет уже не тот.

Как приготовить мясо для тако

Обжарьте лук в оливковом масле, затем добавьте чеснок и готовьте.

Добавьте говяжий фарш и готовьте, покрошив его лопаткой, пока он не подрумянится и не прожарится. Добавьте приправу для тако, томатную пасту и воду. Перемешайте, пока хорошо не смешано.

Убавьте огонь до минимума и варите 3-5 минут, периодически помешивая. Приправьте по вкусу солью и перцем и наслаждайтесь!

Советы по приготовлению лучшего мяса тако

• Выберите приправу по вкусу своей семьи! Если вы предпочитаете, чтобы мясо тако было более острым, добавьте щепотку кайенского перца или немного хлопьев красного перца. Если вам нравится более землистый вкус, добавьте еще несколько щепоток тмина. Если вам нравится дымок, попробуйте добавить порошок чили анчо или копченую паприку.
• Я не сливаю жир с говяжьего фарша. Помните, что жир равен вкусу, а жир не делает вас толстым! Мне нравится использовать говяжий фарш 85/15, и он получается вкусным и совсем не жирным! Если вы используете мясо с более высоким содержанием жира, вам может понадобиться в какой-то момент слить лишний жир, просто чтобы убедиться, что мясо действительно подрумянивается, а не просто кипит.
• При необходимости добавьте еще воды. В зависимости от содержания жира в говяжьем фарше и от того, какую сковороду вы используете, вам может понадобиться добавить немного больше воды, чтобы мясо не высыхало, не подгорало и не прилипало к сковороде.
• Хотя мясо может выглядеть как готовое после того, как вы добавили приправу для тако, томатную пасту и воду, важно варить мясо еще 3-5 минут, чтобы томатная паста успела приготовиться. Томатная паста имеет немного сырой вкус до того, как она будет приготовлена, и она приобретет очень глубокий вкус во время приготовления. Так что не торопитесь с мясом и дайте ему достаточно времени, чтобы оно прокипело с томатной пастой и специями.

Вам понравится этот рецепт мяса тако

• Оно такое влажное! Я знаю, что мы все ненавидим слово «влажный», но я вам говорю — это мясо тако именно такое! Иногда мясо тако может быть пересушено и пережарено. Это мясо тако идеально приправлено, оставаясь влажным и нежным.
• Со вкусом и без консервантов! Должен признать, что время от времени я использую купленную в магазине приправу для тако, но мою домашнюю приправу для тако так легко приготовить, что я предпочитаю делать двойную или тройную порцию и держать ее в стеклянной банке с широким горлышком. кладовая, так что я могу легко приготовить что-нибудь вкусненькое в любой момент! Самое приятное то, что, поскольку это домашнее блюдо, в нем нет консервантов, необходимых магазинной приправе для тако, чтобы она месяцами хранилась на полке магазина.
• Если вам понравился этот рецепт, , обязательно попробуйте мои флауты с говяжьим фаршем, пасту тако с сыром и мою запеканку Dorito One Pan.

Домашняя хрустящая сырная гордита за 10 минут

Как лучше всего приготовить мясо для тако?

Лучший способ приготовить собственное мясо для тако — взять постный говяжий фарш 85/15 и обжарить его в большой чугунной сковороде или большом сотейнике на среднем огне. Смешайте мою домашнюю приправу для тако, воду и томатную пасту и тушите несколько минут. Приправьте по вкусу солью и перцем и наслаждайтесь!

Что можно добавить к мясу тако?

Я люблю добавлять нарезанный кубиками сладкий перец, черную фасоль или фасоль пинто. По правде говоря, я не думаю, что моя дочь когда-либо ела мясо тако без фасоли, потому что это такой простой способ добавить немного дополнительного белка и клетчатки! Консервированные помидоры, нарезанные кубиками, зеленый перец чили или помидоры Rotel — еще один семейный фаворит.

Что приготовить из мяса тако

Возможности безграничны! Некоторые из фаворитов нашей семьи включают:

• запеченная в духовке запеканка с тако
• сырная запеканка Doritos
• запеченные мини-тако с курицей
• сырная паста тако
• домашняя хрустящая обертка Supreme
• суп тако быстрого приготовления 900 10
• сырный хруст Gordita
• лепешка тако пицца
• флаутас из говяжьего фарша
• Простой юго-западный салат с тако

Мы также любим подавать это простое мясо тако в ракушках для тако – кукурузных или мучных лепешках – с классическими начинками для тако, такими как гуакамоле, пико де галло, острый соус, сальса, сметана, листья салата, сыр , и кинза. Выжатый свежевыжатый сок лайма также восхитителен!

Предварительная подготовка, хранение, заморозка и разогрев

• Предварительная подготовка: Этот рецепт мяса тако — идеальный вариант для приготовления заранее! Просто приготовьте, как указано, и храните в холодильнике, пока не будете готовы к употреблению!
• Хранение: Храните остатки мяса тако в герметичном контейнере в холодильнике до недели.
• Замораживание: Чтобы заморозить мясо тако, просто поместите его в контейнер для морозильной камеры или пакет с застежкой и заморозьте на срок до 3 месяцев. Оттаивайте в холодильнике в течение ночи перед повторным разогревом.
• Разогрев: Разогрейте мясо тако в большой сковороде на среднем огне, пока оно полностью не прогреется. Добавьте немного бульона или воды, чтобы размягчить его и предотвратить высыхание. Вы также можете поставить его в микроволновую печь с шагом 30-60 секунд или пока он не прогреется.

Другие рецепты легкого семейного ужина

Вопросы?
Оставьте комментарий ниже!
Понравился рецепт?
Оставьте комментарий ниже!
Сделал это блюдо?
Оставьте комментарий и рейтинг ниже!

Печать

Рецепт

Лучший рецепт мяса тако

★★★★★

5 из 1 отзывов

Менее чем из 10 ингредиентов и всего с одной сковороды вы можете приготовить вкусное мясо для тако примерно за 15 минут, используя домашнюю приправу для тако! Это быстро, просто, а главное — ВКУСНО!

• color»> Автор: Кайли
• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Общее время: 15 минут
• Выход: около 8 тако 1x
• Категория: Основное блюдо
• Метод: Верх плиты
• Кухня: Мексиканская/Американская

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 небольшая желтая луковица, мелко нарезанная кубиками
• 3-4 зубчика чеснока, мелко нарезанные
• 1 фунт 85/15 говяжьего фарша
• 3 столовые ложки домашней приправы для тако
  • ИЛИ
  • ½ столовой ложки порошка чили
  • ½ столовой ложки тмина
  • ½ столовой ложки паприки
  • ½ столовой ложки орегано
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • 1 чайная ложка кошерной соли
  • ¼ чайной ложки черного перца
• 2 столовые ложки томатной пасты
• ¼ стакана воды
• Кошерная соль
• свежемолотый черный перец

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
2. Добавьте лук вместе с парой щепоток соли и перца. Готовьте, часто помешивая, в течение 4 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту, часто помешивая.
3. Добавьте говяжий фарш и готовьте, измельчая лопаткой, пока он не подрумянится и не прожарится.
4. Добавьте приправу для тако, томатную пасту и воду. Перемешайте, пока хорошо не смешано.
5. Убавьте огонь до минимума и варите 3-5 минут, время от времени помешивая.
6. Приправьте по вкусу солью и перцем и наслаждайтесь!

Оборудование

большой сотейник

Купить сейчас →

Примечания

• Выберите приправу по вкусу своей семьи! Если вы предпочитаете, чтобы мясо тако было более острым, добавьте щепотку кайенского перца или немного хлопьев красного перца. Если вам нравится более землистый вкус, добавьте еще несколько щепоток тмина. Если вам нравится дымок, попробуйте добавить порошок чили анчо или копченую паприку.
• Я не сливаю жир с говяжьего фарша. Помните, что жир равен вкусу, а жир не делает вас толстым! Мне нравится использовать говяжий фарш 85/15, и он получается вкусным и совсем не жирным! Если вы используете мясо с более высоким содержанием жира, вам может понадобиться слить жир в какой-то момент, просто чтобы убедиться, что мясо действительно подрумянивается, а не просто кипит.
• При необходимости добавьте больше воды. В зависимости от содержания жира в говяжьем фарше и от того, какую сковороду вы используете, вам может понадобиться добавить немного больше воды, чтобы мясо не высыхало, не подгорало и не прилипало к сковороде.
• Хотя мясо может выглядеть как готовое после того, как вы добавили приправу для тако, томатную пасту и воду, важно варить мясо еще 3-5 минут, чтобы томатная паста успела приготовиться. Томатная паста имеет немного сырой вкус до того, как она будет приготовлена, и она приобретет очень глубокий вкус во время приготовления. Так что не торопитесь с мясом и дайте ему достаточно времени, чтобы оно прокипело с томатной пастой и специями.

Питание

• Размер порции:
• Калории: 99
• Сахар: 1 г
• Натрий: 211,2 мг
• Жир: 3,7 г
• Насыщенный жир: 1,1 г
• Углеводы: 3,3 г
• Клетчатка: 0,9 г
• color»> Белок: 13,1 г
• Холестерин: 33,9 мг

Ключевые слова: рецепт тако с говядиной, мясо тако, тако с говяжьим фаршем

Взаимодействие с читателями

Рецепт универсальной смеси мясного фарша

НАЗАД ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ СЛЕДУЮЩИЙ СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ

Выбор сообщества

«Один из самых простых способов сэкономить деньги на счетах вашей семьи за продукты — покупать продукты оптом, когда они поступают в продажу. повара считают полезным готовить мясные смеси для последующего использования в своих любимых семейных рецептах.Подготовив этот рецепт для универсальной смеси мясного фарша, вы будете готовы приготовить любое количество вкусных рецептов мясного фарша без необходимости подрумянивания мяса, лук и специи каждый раз, когда вы готовите. Этот прием сэкономит вам не только деньги, но и время. Следующий рецепт взят из книги «Замороженные активы: как приготовить за день и съесть за месяц»»

Скачать фото Памелы

Через:

25 минут

Ингредиенты:

7

Выходы:

12 чашек

ингредиенты

• 5 говяжий фарш или 5 фунтов индюшачьего фарша
• 2 чашки сельдерея, нарезанного
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 2 чашки лука, нарезанного
• 1 чашка зеленого перца, нарезанного кубиками (по желанию)
• ¹ ⁄ ₂ чайная ложка перец
• 1 чайная ложка соли (по желанию)

направления

• Обжаренное мясо в большой кастрюле.
• Слив.
• Добавьте сельдерей, чеснок, лук, зеленый перец, соль и перец; накройте крышкой и варите около 10 минут, пока овощи не станут мягкими, но не станут мягкими.
• Вы можете использовать эту смесь сразу во время приготовления или заморозить порциями по две чашки для последующего использования. (легко положить в пакеты с застежкой-молнией в сплющенном виде, выталкивая как можно больше воздуха).
• ПРЕДЛАГАЕМЫЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ (проявите творческий подход).
• ТАКО: добавьте одну упаковку приправы для тако в две чашки универсальной смеси мясного фарша (количество воды указано в инструкции на упаковке).
• Заморозить.
• Для подачи: разморозить и подогреть смесь тако; приготовьте тако, как обычно.
• ТАКО КАРТОФЕЛЬ: следуйте инструкциям для смеси тако (выше), но подавайте смесь с запеченным картофелем вместо лепешек или ракушек тако.
• Сверху выложите тертый сыр, нарезанные кубиками помидоры, сметану, нарезанный зеленый лук, нарезанные маслины и сальсу.