Тушеная картошка с мясом в мультиварке

Картошка с мясом, тушеная в мультиварке – это не только вкусный, но и полезный продукт, так как мультиварка в процессе приготовления позволяет сохранять многие важные питательные вещества. Может быть, тушеная картошка с мясом и не представляет собой нечто уникальное, но зато точно является сытным, аппетитным и ароматным блюдом, которым без проблем удастся накормить семью в любой момент. Особенно вкусным оно получается, когда готовится из свежего мяса и молодого картофеля с добавлением моркови, кабачков, болгарских перцев и свежей зелени.

Тушеная картошка с мясом в мультиварке Редмонд

🕜2 час. 0 мин. 🕜30 🍴6 🖨

Время готовки: 1,5 часа.

Порций: 5-6 шт.

Сытным и аппетитным обедом или ужином для всей семьи станет тушеная картошка с мясом в мультиварке «Редмонд». Рецепт хорош тем, что даже при глубокой термической обработке технология приготовления пищи в этом бытом электроприборе позволяет равномерно тушить большую порцию картофеля с мясом в собственном соку.

Свинину вы можете заменить на любое другое мясо или птицу.

Калории: 103 ккал

Белки: 5.4 г

Жиры: 3.5 г

Углеводы: 13.4 г

• Кусок свинины без костей (вырезку, шейную часть или нежирный подчеревок) нужно хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими порционными кусочками (на один укус). В мультиварку вылейте подсолнечное масло и включите программу «Жарка». Когда масло раскалиться, выложите мясные кусочки. Жарьте мясо, пока оно не обретет красивую, легкую корочку.

• Очищенный лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Добавьте овощи к мясу, подсолите, приправьте специями и обжаривайте 5-7 минут, иногда помешивая.

• Пока жарятся мясо и овощи, картофель очистите от кожуры, вымойте и нарежьте брусками или кубиками среднего размера, а потом добавьте в чашу мультиварки и его.

• Поверх картофеля выложите томатную пасту.

• Чтобы картофель с мясом хорошо утушился, нужно добавить воду. Присыпьте картофель специями и солью по вкусу, перемешайте все компоненты. Крышку плотно закройте. Тушите блюдо в программе «Тушение» 45-60 минут (если у вас мультиварка-скороварка, на приготовление вам потребуется не более 20-30 минут).

• Когда прозвучит звуковой сигнал, мультиварку отключите, сбросьте пар и дайте тушеному картофелю с мясом немного остыть. Готовое блюдо присыпьте молодой рубленой зеленью, мелко измельченным чесноком и кушайте горячим.

---

Приятного аппетита!

Совет: если хотите, чтобы у вас получилось больше вкусной подливы, воды в картофель можно добавить и более литра, долив до верхней отметки чаши, а если предпочитаете тушеную картошку с небольшим количеством соуса, воды налейте поменьше.

Рецепт тушеной картошки с мясом в мультиварке Поларис

🕜2 час. 0 мин. 🕜30 🍴6 🖨

Мультиварка «Поларис», эта современная кухонная помощница, удачно облегчает хозяйкам приготовление такого традиционного русского блюда, как тушеная картошка с мясом. Приготовленная в мультиварке, картошка получается на удивление мягкой, а мясо – потрясающе сочным и ароматным! А чтобы блюдо было еще вкуснее, выбирайте для него не замороженное, а охлажденное свежее мясо. Рецепт дан для приготовления картофеля с говядиной.

Ингредиенты:

• Картофель – 1 кг.
• Говяжья вырезка – 0,5-0,7 кг.
• Лук – 3-4 шт.
• Морковь – 2-3 шт.
• Вода – 450 мл.
• Соль – по вкусу.
• Лавровый лист – по вкусу.
• Зерна кориандра – по вкусу.
• Специи для говядины – по вкусу.
• Перец душистый горошком – по вкусу.
• Свежая зелень и рубленый чеснок – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Говядину без костей обрежьте от сухожилий, промойте и обсушите бумажным полотенцем, а затем нарежьте порционными кусочками поперек волокон.
2. В чашу мультиварки влейте растительное масло, выложите нарезанные мясные кусочки.
3. Лук измельчите кубиками, а морковь натрите на средней терке или нарежьте небольшими брусками. Овощи выложите на мясо.
4. Установите программу «Жарка», закройте крышку и обжаривайте содержимое мультиварки 10-15 минут (можно жарить и с открытой крышкой, помешивая мясо и овощи).
5. Затем откройте крышку, подсолите и поперчите овощи с мясом, подлейте немного кипятка и продолжайте обжарку еще 10 минут.
6. Пока овощи и мясо готовятся, очистите картофель, обмойте и нарежьте порционными кусками небольшого размера.
7. Выложите картофель в чашу мультиварки, подсолите, приправьте специями, добавьте воду (кипяток), закройте мультиварку и готовьте блюдо в режиме «Тушение» 1 час.
8. Когда прозвучит сигал о готовности, выпустите пар и попробуйте блюдо. Скорее всего, часа вам будет достаточно, чтобы его приготовить. Если же картофель и говядина еще сыроваты, потушите блюдо под крышкой еще четверть часа.
9. Кушайте тушеную в мультиварке говядину с картофелем горячей, присыпав свежей рубленой зеленью и измельченным чесноком.

Приятного аппетита!

Совет: помимо таких традиционных компонентов, как лук и морковь, в тушеную картошку с мясом можно добавлять и другие свежие или замороженные овощи: спаржевую фасоль, зеленый горошек, цветную капусту, кабачок и т.д.

Картошка тушеная с грибами и мясом в мультиварке

🕜2 час. 0 мин. 🕜30 🍴6 🖨

Тушеная картошка с мясом и грибами – это совершенное несложное в приготовлении блюдо, с которым справится всякая начинающая хозяйка, даже пользуясь мультиваркой впервые. Время приготовления свинины или курятины с картофелем в мультиварке не отнимает более 1,5 часа, включая время на подготовку овощей, обжарку и тушение.

Ингредиенты:

• Картофель – 1 кг.
• Свинина – 0,5-0,7 кг.
• Шампиньоны – 0,3-0,5 кг.
• Масло подсолнечное – 120 мл.
• Зелень свежая – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Перец душистый горошком – по вкусу.
• Морковь – 2 шт.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Лавровый лист – 1-2 шт.
• Соль – по вкусу.
• Вода – 1,25 л.

Процесс приготовления:

1. Обмытое и обсушенное мясо свинины без костей (можно использовать и жирные мясные ребра) нарежем порционными кусочками.
2. В емкость мультиварки выльем растительное масло, поверх уложим кусочки свинины. Закрываем мультиварку и включаем программу «Жарка».
3. Очищенный лук и морковь нарежем мелко, можно кубиками, брусками, а морковь при желании измельчите на терке.
4. Откройте мультиварку и выложите нарезанные овощи к мясу, подсолите, поперчите, продолжите жарку еще 5-10 минут.
5. За это время подготовьте грибы. Можно использовать любые, заранее отваренные лесные грибы или свежие шампиньоны.
6. Вымойте грибы, нарежьте небольшими кусочками и добавьте в мультиварку. Обжаривайте грибы вместе с мясом и овощами 5 минут, не больше.
7. Очистите картофель заранее и нарежьте его порционными кусочками.
8. Добавьте картофель и воду к обжаренным продуктам, подсолите и приправьте специями, перемешайте. Вода должна покрывать содержимое мультиварочной чаши не более, чем на 1-2 см.
9. Закройте мультиварку и готовьте тушеную картошку с мясом под крышкой в программе «Тушение» 60 минут (можно и больше, если у вас жесткое мясо).
10. Готовую картошку с мясом и грибами присыпьте свежей зеленью и подавайте к столу со свежими или маринованными овощами, с квашеной капустой или салатом из свежей капусты.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт тушеной картошки с мясом и капустой

🕜2 час. 0 мин. 🕜30 🍴6 🖨

Отлично разнообразит вкус тушеного с мясом картофеля добавление в это блюдо свежей белокочанной капусты. Отличие данного рецепта от остальных в том, что здесь предлагается готовить мясо с картофелем и овощами без добавления масла и использования режима «Жарка». В итоге у вас получается менее калорийная, но очень вкусная еда, особенно если использовать не свинину, а курятину.

Ингредиенты

• Капуста – 200-300 гр.
• Картофель молодой – 0,5 кг шт.
• Куриные окорочка или грудка – 0,5 кг.
• Сладкий перец – 2 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Лук – 2-3 шт.
• Паприка молотая – 1 ч.л.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Специи для курицы – 1 шт.
• Вода или бульон – 0,5-1 стакан.
• Зелень рубленая – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Подготовить куриное мясо: обмыть, можно снять кожицу и обсушить бумажными полотенцами. После нарезать мясо на порционные кусочки.
2. Капусту, желательно молодую, нарежьте острым ножом тонкими полосками.
3. Остальные овощи также очистите. Лук нарубите кубиками, болгарский перец и морковь нарежьте соломкой.
4. Картофель, нарежьте средними кубиками.
5. Мясо и овощи выложите в чашу мультиварки.
6. Присыпьте ингредиенты солью и специями, добавьте воду или бульон. Перемешайте все ингредиенты.
7. Закройте плотно мультиварку и установите режим «Тушение»/мясо или овощи. Ваше блюдо будет готово за 60-70 минут в мультиварке (если автоматически ваша мультиварка выдает время готовки 2 часа, так долго тушить это блюдо не нужно).

Приятного аппетита!

Вкусная тушеная картошка с мясом и овощами в мультиварке

🕜2 час. 0 мин. 🕜30 🍴6 🖨

Быстрое второе блюдо, которое бесхлопотно готовится в мультиварке на обед или на ужин – это тушеная картошка с мясом и овощами. Кроме картофеля в блюдо можно добавлять различные замороженные овощные смеси, однако с молодыми сезонными овощами (спаржевой фасолью, кабачками, морковкой, зеленым горошком и др.) получится намного вкуснее!

Ингредиенты

• Картофель – 5 шт.
• Лук – 1 шт.;
• Морковь – 1-2 шт.;
• Кабачок – 0,4-0,5 кг.
• Спаржевая фасоль – 200 гр.
• Горошек зеленый – 150 гр.
• Сладкий перец – 1-2 шт.
• Помидоры – 3 шт.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Свежая зелень – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Специи для мяса – по вкусу.
• Вода – 1 ст.

Процесс приготовления:

1. Подготовьте все овощи для обжаривания, вымыв их.
2. Очистите морковь, лук и кабачок (если кабачок молодой, его можно не очищать от кожуры).
3. Мультиварку поставьте разогреваться в режиме «Подогрев», залив в чашу растительное масло.
4. Мясо вымойте, нарежьте на порционные кусочки. Чтобы приготовить блюдо быстро, рекомендуем использовать куриное филе.
5. Обжарьте кусочки мяса (курицы) в режиме «Жарка» минут 10-15, помешивая, пока они не зарумянятся. Выложите мясные кусочки в миску.
6. Лук нарежьте на четвертинки колец, а морковь нарежьте соломкой, колечками или натрите на крупной терке.
7. В раскаленном масле обжарьте слегка лук, следом добавьте морковь, перемешайте и жарьте овощи в режиме «Жарка» пару минут.
8. Свежую спаржевую фасоль нарежьте на бруски каждый стручок (если стручки не крупные, их можно готовить целиком). Добавьте фасоль в мультиварку.
9. Молодой кабачок можно нарезать на половинки колец, а старый – кубиками. Отправьте кабачок также в мультиварку для обжаривания, присолите все овощи и приправьте перцем и остальными специями.
10. Перец болгарский освободите от семян и хвостиков, нарежьте соломкой, добавьте жариться к остальным овощам.
11. Томаты нарежьте дольками и также отправьте в мультиварку для обжарки, перемешайте и продолжайте обжарку, помешивая, 5 минут. Достаньте овощи и выложите в миску к мясу.
12. Нарежьте очищенный картофель на кубики среднего размера, затем обжарьте их в режиме «Жарка», а потом посолите и присыпьте перцем.
13. К обжаренному картофелю добавьте мясные кусочки и обжаренные овощи, подсолите блюдо и приправьте специями, если нужно.
14. Если овощи во время обжарки пустили не слишком много сока, добавьте в мультиварку около 1 стакана воды.
15. Тушите картофель с овощами и мясом в режиме «Тушение» не более 45-60 минут при закрытой крышке.
16. Блюдо нужно подавать к столу горячим, присыпав свежей рубленой зеленью и по желанию измельченными зубчиками чеснока.

Приятного аппетита!

Мясо с картошкой в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Приготовление мяса с картошкой в мультиварке:

1 подготавливаем свинину.

Свинину тщательно промываем под проточной теплой водой и выкладываем на разделочную доску. Воспользовавшись ножом, по необходимости очищаем мясо от жил, пленок и лишнего жира. Далее нарезаем компонент небольшими кусочками и перемещаем в маленькую миску.

---

2 подготавливаем морковь.

С помощью овощерезки очищаем морковь от кожуры. Далее тщательно промываем овощ под проточной теплой водой, чтобы удалить остатки грязи. Теперь, воспользовавшись крупной теркой, натираем компонент прямо на разделочной доске, а после морковную стружку пересыпаем в чистую тарелку.

Внимание: измельчить морковь можно и другим способом. Например, просто выложить овощ на разделочную доску и порубить тонкими кружочками или полумесяцем. Я делала по-разному и хочу сказать, что на вкус это никак не влияет. Так что делайте, как вам больше нравится.

---

3 подготавливаем репчатый лук.

С помощью ножа очищаем лук от шелухи. Затем тщательно промываем компонент под проточной водой и выкладываем на разделочную доску. Разрезаем его на две половинки и каждую часть поперек рубим тонкими полукольцами. Измельченную луковицу перекладываем в свободную тарелку.

Кстати, головку лука тоже можно измельчить, как вам больше нравится. Например, просто мелко порубить кубиками или же разрезать компонент на четыре части и каждую нашинковать тонкими полосками.

---

4 подготавливаем чеснок.

Чеснок выкладываем на разделочную доску и слегка придавливаем острием ножа. Сразу же после этого очищаем зубчики от шелухи и промываем под проточной водой.
Выкладываем компоненты обратно на ровную поверхность и мелко рубим подручным инвентарем. Измельченные зубчики пересыпаем в свободное блюдце.

---

5 подготавливаем картофель.

Воспользовавшись овощерезкой, очищаем картофель от кожуры. Затем тщательно промываем клубни под проточной теплой водой, чтобы удалить остатки земли. Теперь выкладываем компоненты на разделочную доску и нарезаем крупными кусками. Рубленую картошку перемещаем в свободную маленькую миску и полностью заливаем обычной холодной водой, чтобы она не взаимодействовала с воздухом. Иначе овощи потемнеют.

---

6 готовим мясо с картошкой в мультиварке.

В кастрюлю мультиварки наливаем немного растительного масла и устанавливаем режим «Выпечка». Затем аккуратно выкладываем сюда кусочки свинины и жарим их на протяжении 20 минут, время от времени помешивая деревянной лопаткой. Внимание: крышку при этом не закрываем.
Когда мясо покроется золотистой корочкой, добавляем к нему измельченную морковь, лук и чеснок. Продолжаем готовить блюдо на том же режиме еще 10–15 минут. Важно: овощи обязательно должны стать мягкими. Но чтобы они не пригорели, не забываем помешивать все подручным инвентарем.

Теперь выкладываем в емкость кусочки картофеля, лавровый листик, выливаем томатную пасту, а также по вкусу высыпаем соль и свежемолотый черный перец. Заливаем все ингредиенты чистой прохладной водой, плотно закрываем крышку мультиварки и вновь устанавливаем режим «Выпечка». Далее засекаем 60 минут и готовим блюдо. Когда прозвучит соответствующий сигнал, выключаем электроприбор из сети и открываем крышку. Воспользовавшись деревянной лопаткой, хорошо перемешиваем картошку с мясом и можем начинать сервировать обеденный стол.

---

7 подаем мясо с картошкой в мультиварке.

Еще горячее мясо с картошкой из мультиварки выкладываем в специальную тарелку и после подаем к обеденному столу. Блюдо получается настолько вкусным и сытным, что его можно запросто есть только вместе с хлебом.
Приятного вам аппетита!

---

Советы к рецепту

– для приготовления блюда также подойдет говядина, телятина, куриное или индюшиное филе. В любом из вариантов оно получится нежным, сочным и очень вкусным;

– для сытности в блюдо можно положить шампиньоны. В таком случае жарим их вместе с овощами после мяса;

– блюдо выходит очень вкусным, если вместо томатной пасты в него добавить домашний сок из помидоров. Безусловно, тогда картошка получится более нежной, но для тех, кто мучается изжогой, самое то;

– помимо специй, указанных в рецепте, в блюдо можно добавить и другие на ваш вкус. Например, это могут быть «хмели-сунели», молотый кориандр и сушеные веточки орегано и тимьяна.

Жаркое из свинины с картошкой в мультиварке, рецепт с фото

Классическое жаркое из свинины с картофелем, приготовленное в мультиварке, будет сытным и вкусным обедом или ужином.

Для приготовления жаркого из свинины подойдет любая часть свиной туши — вырезка, карбонад, или окорок. Я советую выбирать ошеек, так как такое мясо очень нежное и жирное. Если под рукой не оказалось томатной пасты, ее можно заменить спелыми мясистыми помидорами: 3-4 штуки. В таком случаи нужно будет уменьшить количество жидкости в 2 раза. Из специй можно добавлять также лавровый лист или чеснок.

Ингредиенты

---

• Картофель — 8 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Свинина — 450 г
• Томатная паста — 1,5 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Масло растительное — 60 мл
• Вода — 1,5 ст.
• Базилик — 1 веточка

---

Как приготовить

1. Морковь и лук очищаем, моем. Нарезаем полукольцами лук и морковь полукружочками толщиной 3-4 миллиметра.

2. Промываем мякоть свинины. Срезаем если есть прожилки. Нарезаем мясо крупными кубиками.

3. Наливаем в чашу мультиварки масло. Выкладываем в масло мясо. Устанавливаем режим «Выпечка». Обжариваем в течение 13 минут при закрытой крышке. Первые 10 минут из указанного времени свинина пускает сок и тушится в собственном соку, остальные 3 минуты обжаривается до румяной корочки. Один раз мясо перемешиваем на последних трех минутах.

4. Добавляем лук и морковь, обжариваем еще 2 минуты, периодически перемешивая.

5. Добавляем томатную пасту, перемешиваем и выключаем режим «Выпечка».

6. Очищаем картофель, моем, нарезаем брусочками. Выкладываем в чашу мультиварки.

7. Промываем зеленый базилик, мелко нарезаем. Можно использовать сушенный базилик или любую другую зелень и приправы. Добавляем базилик к картофелю. Наливаем в чашу воды, солим по вкусу.

8. Включаем режим «Тушение», готовим до звукового сигнала об окончании приготовления. Время приготовления зависит еще от сорта картофеля, может понадобиться до 2-х часов тушения.

9. Наше жаркое в мультиварке готово.

Приятного аппетита!

Тушеная картошка с мясом в мультиварке

Мясо тушится в мультиварке с картошкой, морковью, луком, чесноком, томатной пастой и специями – классический набор ингредиентов для классического рецепта “мясо с картошкой”.

Тушеная картошка с мясом — одно из самых любимых и распространенных блюд во многих домах. Оно легко готовится и на плите, не то что в мультиварке. Однако если на кухне стоит мультиварка, вы можете позволить себе стать окончательной лентяйкой (лентяем) на полном законном основании.

Тушеная картошка с мясом в мультиварке получается сочной, а аппетитный аромат мяса наполняет собой всю кухню. Очень вкусно получается картошка, тушеная с куриным филе — нежно, с присущей курятине естественной сладостью. Основательно выходит с говядиной и потрясающе сытно со свининой. С тушеной картошкой с мясом, приготовленной в мультиварке, всегда можно экспериментировать — блюдо это вовсе не скучное и не однообразное. К нему можно добавлять грибы, твердые и плавленые сыры, чередовать специи и приправы — вкус всегда будет получаться новый. Но сегодня будет базовый, классический рецепт.

Ингредиенты

• мясо (свинина, говядина, или куриное филе) – 500 грамм
• картофель -700 грамм
• лук – 150 грамм
• морковь – 150 грамм
• чеснок – 2-3 зубчика
• паста томатная – 2 ст. л.
• соль и специи – по вкусу
• растительное масло – 3 ст.л.
• вода – 1 – 2 стакана

Приготовление

Большие фото Маленькие фото

1. Первым делом нарезаем мясо на маленькие кубики.

2. После трем на крупной терке морковь, полукольцами режем лук. Мелко шинкуем чеснок ножом, или натираем на крупной терке, или размельчаем прессом.

3. Чистим, моем картофель и нарезаем крупными кусками.

4. Выкладываем мясо в мультиварку и обжариваем его в режиме “Выпечка” минут 20. Главное, смотреть, чтобы мясо стало румяным.

5. Как только мясо подрумянится, добавляем к нему лук, чеснок и морковку. Обязательно оставляем режим “Выпечка” и жарим мясо с овощами еще минут 10-15. Лук и морковь должны стать мягкими. Периодически помешиваем. Жарить нужно при открытой крышке мультиварки.

6. По истечении указанного времени добавляем в мультиварку картошку и томатную пасту (ее можно заменить на домашний томатный сок, получается менее насыщенная по вкусу, более нежная картошечка). Добавляем специи, соль по вкусу и лавровый листик.

7. Картошку заливаем двумя стаканами воды. Воду можно заменить бульоном, да и количество воды можно регулировать по вкусу.

8. Включаем мультиварку в режим “Выпечка” и оставляем все ингредиенты на один час.

9. Когда истекают 60 минут, аккуратно перемешиваем мясо и картошку и подаем к столу. По желанию лавровый лист можно убрать.

Домашнее жаркое в мультиварке получается очень вкусным и сытным. Отлично подходит к столу на обед и ужин.
Если у вас отсутствует мультиварка, то по этому же рецепту блюдо можно приготовить на обычной плите или в духовке. Картошка с мясом получается вкусной и аппетитной в любом варианте.

Картошка со свининой в мультиварке

У обладателей мультиварки, есть прекрасная возможность готовить вкусные и полезные блюда. Сейчас мы постараемся приготовить замечательный ужин из мяса и овощей для настоящих мужчин. Свинина с картофелем на пару готовится быстро и просто, а его вкус будет изумительным. А поможет нам наш кухонный помощник – мультиварка, который облегчит нам процесс.

Из этого количества продуктов мы можем накормить вкусным обедом или же сытным ужином четверых, полных сил мужчин. Как вариант, можно ингредиенты дополнить по вкусу и потушить картофель со свининой на пару не только в мультиварке, но и на сковороде или в большом чугунном казане и приготовить мясное жаркое с овощами, с которым вы сможете накормить большую семью.

Свинина с картофелем в мультиварке

1. Начнем с того, что мы, как следует, промоем мясо и порежем его на удобные для нас куски. Затем нальем в чашу немного растительного масла и отправим в нее нарезанное мясо. Ставим мультиварку в режим жарки и обжариваем каждый кусок мяса. Как только свинина подрумянится, в чашу нужно отправить морковь, которую режем тоже достаточно крупно.
2. Затем кладем в мультиварку крупно порезанный лук и продолжаем жарить ингредиенты еще 7-8 минут. После обжарки продуктов мясо нужно подсолить и поперчить. Вместо одного перца, можно применить смесь перцев.
3. Картошку почистить и порезать на крупные кубики. Добавляем картошку в мультиварку и доливаем примерно 100 миллилитров воды. Но это в том случае, если свинина с овощами не выделила достаточного количества влаги для тушения. Затем продукты нужно как следует помешать и поставить агрегат на режим «Тушение», как правило, в этом режиме кухонный электроприбор работает один час. Крышку мультиварки необходимо закрыть. Через час мультиварка подаст соответственный сигнал и ее можно выключать. При необходимости, ее постоянно можно держать в режиме подогрева.
4. Подавать блюдо в сочетании с маринованными огурцами или помидорами. Можно подать закрученные на зиму салаты или просто сделать салат из свежих овощей. Приготовленное блюдо собственными руками будет сочным и очень вкусным, а овощи придают свинине абсолютно неповторимый аромат. Приятного аппетита!

Для приготовления блюда нам можно брать свинину с любой части туши. Жирность свинины тоже может быть такой, какую вы любите. Картофель и овощи нужно резать как можно крупнее, и это сделает мясо с картошкой только вкусней. Мощность вашей мультиварки, может повлиять на время приготовления блюда, его понадобится или больше или меньше.

Тушеная картошка с мясом Хотите более простой рецепт картофеля с мясом, тогда вам сюда. В данном варианте, мы подробнее рассмотрим приготовление свинины с картофелем на пару методом медленного тушения.

Жаркое с картошкой и мясом Хорошего много не бывает, и в продолжении темы предлагаем вкусный рецепт картошки с мясом приготовленный в стиле рагу. Блюдо готовится очень просто и быстро и из несложных компонентов.

Жаркое из говядины с картошкой в мультиварке

Жаркое — очень вкусное, аппетитное и сытное блюдо. Сегодня предлагаю приготовить жаркое из говядины с картошкой в мультиварке. Сочетание тающего во рту мяса и мягкого картофеля получается бесподобным, а ароматы чеснока и зелени прекрасно дополняют это блюдо. Моя семья очень любит жаркое с говядиной, поэтому я часто готовлю его по этому рецепту. Попробуйте и вы, я думаю, вам непременно понравится это блюдо!

Для приготовления жаркого из говядины с картошкой в мультиварке вам потребуется:

растительное масло — 1 ст. л.;

специи для мяса — 1 ч. л.

Говядину промоем под холодной водой, обсушим и нарежем мякоть на кубики размером, примерно, 3 на 3 см. Кости для жаркого мы не используем, из них можно сварить бульон для любого первого блюда.

Лук и чеснок очищаем. Нарезаем лук на четверть кольца, а три зубчика чеснока — на тонкие пластины и затем измельчаем.

Мультиварку включаем на режим «Жарка», вид продукта выбираем «Мясо» и нажимаем кнопку «Старт». Как только мультиварка начнет обратный отсчёт времени, добавляем в чашу 1 столовую ложку растительного масла и 30 грамм сливочного масла. Через 20-30 секунд кладём кусочки говядины в чашу и жарим, не закрывая крышку, примерно, 20 минут (до выпаривания жидкости), периодически помешивая.

Далее солим и перчим мясо по вкусу. Добавляем нарезанные лук и 3 зубчика чеснока к говядине и обжариваем ещё минут 10, иногда помешивая.

Затем вливаем, примерно, 1 стакан воды. Доводим воду до кипения, добавляем соль по вкусу и выключаем режим «Жарка».

Включаем режим «Тушение». Закрываем крышку мультиварки и тушим говядину с луком и чесноком 1 час. В это время очистим картофель.

Нарежем картофель на крупные дольки (примерно, на четвертинки, если клубни крупные — то на 6 частей).

Когда режим «Тушение» закончится, открываем крышку мультиварки. К говядине добавляем картофельные дольки, специи, соль и чёрный молотый перец по вкусу, оставшиеся 20 грамм сливочного масла.

Доливаем воду так, чтобы она немного не доходила до верха картофеля, затем закрываем крышку мультиварки и, выбрав режим «Тушение», готовим говядину с картошкой ещё 40-50 минут.

После окончания режима открываем крышку мультиварки, к мясу с картофелем добавляем измельченную зелень и 3 зубчика чеснока, пропущенные через пресс, перемешиваем. Вкусное, аппетитное, сытное жаркое из говядины с картошкой готово! Подать его можно на обед или ужин, дополнив овощным салатом или соленьями. Уверена, это блюдо вам непременно придётся по вкусу!

Приятного всем аппетита!

Говядина с картошкой в мультиварке

Вы пробовали когда-нибудь сделать тушеное мясо и паровую картошку в одной кастрюле? 🙂 Я тоже. Пока у меня не появилась мультиварка. В ней есть такая прекрасная корзина для готовки на пару. Она ставится поверх чаши, а в саму чашу наливается вода, которая испаряется в процессе нагревания. Так вот оказалось, что любое сочное блюдо, например, говядина с овощами, при тушении выделяет достаточное количества пара для того, чтобы приготовить на «втором этаже» гарнир: овощи, крупные макаронные изделия и даже пельмени. Проведем сегодня небольшой эксперимент. Проверим, получится ли у нас сделать таким образом тушеную говядину с картошкой в мультиварке.

Ингредиенты:

• Мякоть говядины (вырезка) – 500 грамм
• Лук репчатый обычный – 2 штуки
• Морковь – 1 штука
• Перец сладкий (у меня замороженный)– 1 штука
• Картофель клубный – 5 штук
• Сметана – 2 столовые ложки
• Вода кипячёная – 2 стакан
• Растительное масло — 2 столовые ложки
• Чеснок – 1 зубчик
• Соль, специи (сушеный укроп, базилик, розмарин, паприка и чёрный свежемолотый перец) – по вкусу.

Для приготовления нам понадобится 1 час

Количество порций – 4.

Рецепт приготовления тушеной говядины с картошкой на пару

Говядину в мультиварке мы приготовим с овощной обжаркой, чтобы было повкусней. Итак, нам нужно сначала лук репчатый почистить, помыть и порезать мелко кубиками. Морковь тоже почистить, помыть и порезать. Включить мультиварку на режим «Жарка» и обжарить лук, помешивая, на растительном масле.

Когда лук зарумянится, добавить морковку. Обжаривать ещё 5 минут. Перец сладкий тоже порезать кубиком и добавить к овощам в мультиварку. Обжаривать, помешивая лопаткой.

Мякоть говядины обмыть и протереть салфеткой насухо.

Вырезку порезать кубиками среднего размера. Положить мясо в мультиварку и обжаривать 5 минут.

Вылить сметану, посолить, добавить сушёный розмарин, базилик, чёрный свежемолотый перец. Порезать мелко чеснок и тоже положить в чашу мультиварки.

Добавить воды и включить мультиварку на режим «Тушение», выбрать время 45 минут. Закрыть крышку и приступить к обработке картошки. Картофель почистить, помыть и порезать дольками. Положить в пластиковую корзину для варки на пару. Посолить, посыпать паприкой и сушёным укропом.

Открыть крышку мультиварки, вставить в чашу форму с картошкой, закрыть мультиварку и ждать сигнала окончания приготовления блюда. Вынуть корзинку с картошкой специальными силиконовыми подхватками.

Говядина получилась очень мягкая, картошка успела приготовиться и пропиталась ароматом тушеного мяса. Очень вкусно. Наш эксперимент удался!

Блюдо приготовлено в мультиварке Philips HD3039.

Говядина и картофель в медленном огне

Что может быть лучше, чем говядина и картофель в медленном приготовлении холодным осенним или зимним вечером?

Наступает осень, а это значит, что мою мультиварку будут часто использовать, особенно для таких вещей, как бульон, томатный соус и другие кухонные и кулинарные хитрости. Я больше никогда не куплю куриного бульона на , особенно если у меня есть рецепт, согласно которому его нужно приготовить за ночь.

Трудно сделать что-нибудь проще.

По рецепту куриного бульона, приготовленного в медленном приготовлении на ночь, получается двенадцать чашек бульона, поэтому я обычно оставляю две чашки для холодильника и замораживаю остальные десять чашек.(Да, ДЕСЯТЬ чашек.)

И на вкус замечательный!

У вас есть мгновенный банк? Попробуйте приготовить в нем куриный бульон.

Итак, вернемся к мультиварке.

Жаркое из говядины — один из моих любимых способов использовать мультиварку, любой разрез — не имеет значения. Я слежу за распродажами, покупаю жаркое из говядины, когда оно дешевле, а затем большую часть времени замораживаю его.

Раньше я использовал замороженное жаркое в своей мультиварке (да, не размороженном), но этот начинается со свежего.

Кроме того, мне нравится, что большинство рецептов мультиварки гибкие.

В тот день, когда я сделал это, у меня не было под рукой тонны продуктов, поэтому я использовал красный картофель, грубо нарезанный лук и немного измельченного чеснока. Хотя морковь, сельдерей и зелень были бы неплохим дополнением!

Бобы на фотографиях — это восковые бобы из пикапа CSA моих соседей, которым они любезно поделились, и я приготовил их отдельно во время обеда.

Какое ваше любимое блюдо в мультиварке?

Ингредиенты

• 1 3 фунта жареного говяжьего огузка
• 4 картофеля с красной кожицей, разрезанных на четвертинки
• 2 желтых лука, грубо нарезанных
• 2 измельченных свежих зубчика чеснока
• 1 столовая ложка чесночной соли
• 1 чайная ложка черного перца
• 1 чайная ложка порошка чили
• 1 столовая ложка сушеной петрушки
• 1 стакан воды или говяжьего бульона

Инструкции

1. Поместите картофель, лук и чеснок на дно мультиварки.
2. Смажьте жаркое снаружи чесночной солью, черным перцем, порошком чили и петрушкой. Положите его поверх картофеля и лука жирной стороной вверх.
3. Налейте воду на дно мультиварки.
4. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 8-10 часов.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:

Выход: 6 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорий: 888 Всего жиров: 44 г Насыщенные жиры: 17 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 21 г Холестерин: 272 мг Натрий: 1026 мг Углеводы: 74 Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией на Facebook

Лучший стейк и картофель в мультиварке · Типичная мама

Стейк из мультиварки с картофелем — отличная идея для ужина, которую можно готовить целый день! Каждый раз нежные и вкусные блюда, приготовленные в мультиварке, — лучший выбор.

Стейк Crockpot и картофель — это просто мечта, но вы никогда не думали, что это действительно возможно. Ну, на самом деле получается нежным и ароматным? Это! Если на этой неделе вы готовы попробовать новый рецепт мультиварки, то это должен быть ваш рецепт.

Стейк в горшочке

Да, нам нравится наш Instant Pot, но, откровенно говоря, функция мультиварки НЕ работает на нем.

• Просто используйте свою старую добрую машину для всех своих любимых рецептов Crockpot.

Если вы тоже любите легкий рецепт мультиварки , вы сходите с ума от этого. Сначала рассмотрим несколько ресурсов:

Если вы никогда не думали о том, чтобы приготовить стейк в Crockpot , то вы точно сможете. Если вы хотите на ужин мяса с картофелем, это может изменить правила игры для вас.

Просто выложите все это, посыпьте сверху своим любимым сухим соусом для стейка, и когда время истечет, у вас будет не только протеин, но и картофель.Воспользуйтесь нашей температурной диаграммой степени готовности стейка, чтобы получить его в самый конец.

Добавьте загуститель венчиком, чтобы приготовить подливку, которую можно было бы также подавать. Я имею в виду, что это просто комфортная еда на тарелке, если вы спросите меня!

Сначала вы собираетесь выбрать понравившуюся огранку. Есть масса возможностей, и у каждого свои предпочтения относительно того, какой стиль лучше.

Какую говядину лучше всего использовать в мультиварке ?

Большинство скажет, что это лучшие куски говядины для медленного приготовления; стейк чак , круглый стейк, стейк по лезвию, верхняя сторона, серебряная сторона, стейк с юбкой или (подливка) говядина для результатов, которые вам понравятся.

Для этой партии мы использовали круглую головку.

Можно ли приготовить стейк из замороженных в мультиварке ?

Не рекомендуется готовить замороженное мясо в мультиварке. При использовании этого метода существует риск заражения мяса вредными бактериями до того, как оно достигнет безопасной температуры.

Лучше всего разморозить мясо в холодильнике перед приготовлением в мультиварке.

Некоторые предпочитают обжарить мясо перед добавлением.Это тоже хорошо, если вы хотите, чтобы внешняя поверхность была немного жесткой.

Как приготовить мясо и овощи в мультиварке?

Подойдут твердые овощи, такие как картофель и морковь. Выложите их на мясо внутри кувшина и посыпьте приправами. Держите их БОЛЬШИМИ, иначе они развалятся.

Лучше всего готовить на низком уровне (170 градусов по Фаренгейту для большинства моделей), время приготовления будет в два раза дольше, чем при приготовлении на высокой скорости, но даст лучший результат.

• Да, вы можете приготовить только мясо в кастрюле, но когда придет время сесть и поесть, вам нужно будет поискать немного углеводов, так что просто продолжайте и готовьте все вместе!
• Так поступать гораздо разумнее. Еда из одной посуды — лучший способ пойти, знаете ли.
• PLUS, картофель впитывает все ароматные соки мяса и приправ, что делает его одним из лучших компонентов блюда.

Мы следуем этому же методу, чтобы приготовить целую курицу в мультиварке.Говорю вам, они дрались во время обеда.

Стейк в мультиварке

1. Стейк
   1. кусок мяса, который мы выбрали, был круглым
2. Картофель, нарезанный БОЛЬШИМИ кусочками или пополам
3. Смесь лукового супа
4. Говяжий бульон
5. Дополнительные приправы, которые можно натереть на мясо
   1. соль и перец
   2. приправа для стейка

Смотрите ?? !! Если это ваш тип еды, попробуйте на этой неделе стейк с картошкой Crockpot.

Это отличный рецепт, который понравится всей семье, ведь на приготовление у него уходит меньше 15 минут.

Если вам нужен более быстрый способ, вы можете приготовить стейк и в быстром горшочке. Нам это тоже понравилось. Ищете еще больше рецептов стейков? Вот еще несколько вещей, которые вы можете использовать.

Советы из говядины с соусом Instant Pot — потрясающие, я вам скажу. Он получает восторженные отзывы от всех, кто его пробует.

Можно ли пережарить в мультиварке?

Медленноварка постепенно доводит блюдо до точки кипения.Вы не можете его пережарить до этого момента, но это может произойти, если вы будете готовить его слишком долго после того, как он достигнет этой стадии.

Он начнет высыхать независимо от того, сколько жидкости вы налили в горшок.

• У меня никогда не было этой проблемы ни с одним рецептом Crockpot, который я приготовил, но я всегда готовлю на медленном огне и никогда не дольше 8 часов.
• Если вы следуете инструкциям и добавляете достаточно жидкости, все будет в порядке.

Необходимое время: 6 часов.

Стейк медленного приготовления

1. Prepare

   Распылите внутри кастрюли антипригарный спрей и выложите стейки на дно. Вымойте и разрежьте картофель пополам или на 4 части без кожицы. Разложите стейк. Чем меньше картофель, тем нежнее он будет.

   Вы не хотите, чтобы они были меньше четвертой части, иначе они просто распадутся.

2. Добавьте ингредиенты

   Добавьте бульон или воду, пока половина стейка не окажется в жидкости (это зависит от размера вашей кастрюли). Сбрызните все сухой суповой смесью.

3. Готовьте

   Накройте крышкой и готовьте на высокой температуре в течение 3-4 часов или в течение 6 часов, пока стейк и картофель не станут мягкими по вашему вкусу.

Стейк с картофелем в горшочке

Стейк с картошкой Crockpot — отличная идея для ужина, которую можно приготовить целый день! Нежнее и вкуснее каждый раз. Блюда в медленном приготовлении — лучший вариант.

Вход в курс, Мультиварка для основного блюда, картофель, мультиварка, стейк

• 2 стейка довольно толстые, использовалось круглое окошко
• 1 упаковка лукового супа или смесь сухого супа с чесночными травами
• 4 картофеля, разрезанных пополам или на 4 части, если разрезать слишком мелко, они просто развалятся
• 1.5-2 стакана говяжьего бульона или воды

• Обрызгайте внутреннюю часть кувшина антипригарным спреем и выложите стейки на дно.

• Вымойте и нарежьте картофель кубиками размером 1 дюйм с очищенной кожурой и положите вокруг стейка. Добавьте бульон или воду, пока половина стейка не окажется в жидкости (зависит от размера вашей кастрюли)

• Посыпать все вместе с сухой суповой смесью, накрыть крышкой и варить на сильном огне в течение 3-4 часов или на слабой в течение 6-8 часов, пока стейк и картофель не станут мягкими по вашему вкусу.

Пищевая ценность

Стейк с картофелем в горшочке

Количество на порцию (3 унции)

калорий 366 Калорий в составе жира 144

% дневная стоимость *

Жиры 16 г 25%

Насыщенные жиры 7 г 44%

Холестерин 69 мг 23%

Натрий 435 мг

Углеводы 27 г 9%

Клетчатка 5 г 21%

Сахар 1 г 1%

Белок 29 г 58%

Витамин A 17IU 0%

Витамин C 24 мг 29%

Кальций 77 мг 8%

Железо 9 мг 10 * в процентах на 50% диета на 2000 калорий.

Стейк в горшочке и рагу из картофеля и говядины (и ВИДЕО)

Стейк в горшочке и рагу из говядины из картофеля очень сытный и вкусный. Эта легкая еда в медленноварке — лучшая еда для комфорта и сытность.

Стейк в мультиварке и тушеное мясо с картофелем

Мы любим стейки и картофель, поэтому казалось, что это идеальное сочетание для приготовления супа. Это определенно не разочаровало, и всем это очень понравилось.

Большие кусочки стейка и картофеля, смешанные в лучшем бульоне, делают каждый укус таким восхитительным.Он достаточно сытный для больших едоков, но не слишком тяжелый.

Попробуйте!

Комбинация говядины и картофеля идеальна!

Это то, что мы называем мужским тушеным мясом! В нем есть все, что любит мужчина: стейк и картофель.

Но давайте будем честными, это тоже женское рагу. Я дурак, любящий стейки. Если вы любите хороший стейк, то вы сойдете с ума от этого простого картофельного супа со стейком в глиняном горшочке.

Соус для стейка с говяжьим бульоном в этом легком рецепте тушеной говядины — вот что делает этот простой рецепт полностью насыщенным ароматом! Он обладает восхитительным вкусом, который заставляет вас рассчитывать на большее.

Убедитесь, что вы приготовили двойную партию, потому что она еще и вкусная!

Можно ли приготовить стейк в мультиварке?

Да можно и получается так нежно и вкусно. Этот стейк с картофельным тушеным мясом просто восхитителен!

Мы любим стейки в мультиварке, а также делаем этот легкий рецепт укусов стейка в горшочке. Ням!

Швейцарский стейк Crock Pot — еще один фаворит здесь. Как видите, стейк в мультиварке — это просто и вкусно!

Можно ли использовать стейк в тушеной говядине?

Конечно! Тушеная говядина очень универсальна, а стейк — отличное мясо.Мы часто используем то, что есть в морозильной камере или может поступить в продажу.

Стейк отличный вариант и очень сытный и вкусный!

Убедитесь, что у вас есть хорошая мультиварка, чтобы приготовить этот стейк и тушеную говядину.

Есть несколько, которые мне нравятся, и у меня есть пара. Столько отличных вариантов!

Мне нравится программируемая мультиварка, когда меня нет дома. Вы можете установить его на нужную вам сумму и выйти из дома на день.

Он отключится, когда вы его запрограммировали. Мне также нравится, что он плотно закрывается, поэтому вы можете транспортировать его для вечеринок и хвостовых ворот.

Это означает, что для приготовления по большинству рецептов на одну сковороду меньше. Это стало моей новой любимой мультиваркой только из-за этой особенности!

Приступим к приготовлению стейка в мультиварке с картофелем.

Это так просто и понравится всей семье! Этот рецепт тушеной говядины очень вкусный и его очень просто приготовить.

Это отличный рецепт. Сообщите нам, что ваша семья думает об этом рагу из говядины и картофеля.

Ингредиенты, необходимые для стейка в мультиварке и картофеля:

• Тушеное мясо
• Красный лук
• Картофель
• Рубленый чеснок
• Соус для стейка A1 (подойдет любой коричневый соус для стейка)
• Говяжий бульон
• Приправа для стейка
• Кукурузный крахмал
• Вода

Как приготовить стейк в мультиварке и тушеную говядину из картофеля:

1. Нарежьте красный лук и картофель на небольшие кусочки.Вы хотите, чтобы они были больше, но вы хотите, чтобы их можно было съесть за один укус.
2. Поместите их в мультиварку.
3. Сверху выложить тушеное мясо.
4. Приправить рубленым чесноком, приправа для стейка.
5. Полить соусом для стейка A1 и говяжьим бульоном.
6. Перемешайте, чтобы объединить. Закройте крышкой и готовьте на медленном огне 6-8 часов или на высокой температуре 3-4 часа.
7. Смешайте воду и кукурузный крахмал в небольшой миске и перемешайте эту смесь в мультиварке в течение последнего часа приготовления.
8. Достаньте и подавайте в мисках с вашим любимым хрустящим хлебом, чтобы получить полноценный обед.

Попробуйте сегодня этот восхитительный стейк в мультиварке и картофельный суп.

Рецепт стейка и тушеного мяса с картофелем и говядиной в мультиварке вкусен сам по себе, но мы любим подавать его с легкими домашними булочками на ужин или даже с нашим 15-минутным фаршированным сырным хлебом.

Оба вкуса восхитительны, особенно если окунуть их в восхитительный картофельный суп со стейком.

Попробуйте Slow Cooker Roast , чтобы приготовить еще одно легкое блюдо в мультиварке.Как вкусно!

Распечатайте этот легкий рецепт стейка в медленноварке и тушеной говядины ниже:

Рецепт тушеной говядины с картофелем и стейком в мультиварке

Ищете простой рецепт мультиварки? Этот рецепт тушеной говядины с картофелем и стейком в мультиварке восхитителен. Попробуйте этот суп из стейка и картофеля уже сегодня!

Курс: Основное блюдо, Суп, тушеное мясо

Кухня: Американец

Ключевое слово: Рецепт тушеной говядины с говядиной и стейком в мультиварке

Количество порций: 6

Калорийность: 355 ккал

Автор: Едим за десять центов

Состав

• 2 фунты тушить мясо
• 1/2 красный лук
• 4 картошка Красновато-коричневый — очищенный и нарезанный кубиками
• 1 чайная ложка измельченный чеснок
• 1/2 чашка Соус для стейка А1 (подойдет любой коричневый соус для стейка)
• 2 чашка говяжий бульон
• 1 Столовая ложка приправа для стейка

Инструкции

1. Нарежьте красный лук и картофель на небольшие кусочки.Вы хотите, чтобы они были больше, но вы хотите, чтобы их можно было съесть за один укус.

2. Поместите их в мультиварку.

3. Сверху выложить тушеное мясо.

4. Приправить рубленым чесноком и приправой для стейка.

5. Полить соусом для стейка A1 и говяжьим бульоном.

6. Перемешайте.Закройте крышкой и готовьте на медленном огне 6-8 часов или на высокой температуре 3-4 часа.

7. Смешайте воду и кукурузный крахмал в небольшой миске. Затем перемешайте эту смесь в мультиварке в течение последнего часа времени приготовления, если готовите на медленном огне, или 30 минут, если готовите на высокой.

8. Достаньте и подавайте в мисках с вашим любимым хрустящим хлебом, чтобы получить полноценный обед.

Примечания к рецептам

Охладите остатки в герметичном контейнере на срок до 5-7 дней.

Пищевая ценность

Рецепт тушеной говядины с картофелем и стейком в мультиварке

Сумма на порцию

калорий 355 Калорий в составе жира 72

% дневная стоимость *

Жиры 8 г 12%

Насыщенные жиры 3 г 19%

Холестерин 94 мг 31%

Натрий 714 мг 31%

Углеводы 31 г 10%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 3 г 3%

Белок 38 г 76%

Витамин A 77IU 2%

Витамин C 10 мг 12%

Кальций 65 мг 7%

Железо 5 мг на основе суточных концентраций 28% диета на 2000 калорий.

Попробуйте другие простые рецепты супа:

Найдите более простые рецепты мультиварки:

Стейк и картофель в медленноварке • Дневник настоящей домохозяйки

Опубликовано: , 22 мая 2020 г. · Изменено: , 19 мая, 2021 г. .Это лучшая комфортная еда, которую может приготовить мультиварка, и рецепт, который нужно обязательно попробовать.

Вы знаете, как я люблю рецепты хорошей мультиварки. Нет ничего проще, чем бросить ингредиенты утром и не думать об ужине, пока не придет время подавать.

Этот рецепт стейка и картофеля в мультиварке настолько прост в приготовлении, что в мультиварке готовится вся ваша еда. Так что не беспокойтесь о гарнирах, когда дело доходит до этого рецепта.

Как приготовить стейк и картофель в медленном огне:

Шаг 1: Добавьте тушеное мясо и нарезанный кубиками красновато-коричневый картофель в мультиварку.Посыпать мукой и приправить солью, перцем и чесночным порошком. Перемешайте, чтобы покрыть.

• Совет : для этого рецепта вы можете использовать другие виды говядины, например, нарезанный чак или стейк с юбкой.

Шаг второй: Затем добавьте нарезанный лук поверх говядины, а затем нарезанные кубиками помидоры. Последний топ с зеленой фасолью.

Шаг третий : Готовьте на медленном огне в течение 6-7 часов, пока говядина не прожарится, а овощи не станут мягкими, затем подавайте на стол.

• Совет : При приготовлении говядины я предлагаю готовить ее на медленном огне. Таким образом говядина не станет нежной, а станет жевательной.

Рецепты медленноварки:

Вот еще несколько моих любимых рецептов мультиварки.

Если вы попробовали какой-либо из моих рецептов, я хотел бы услышать от вас, оставьте мне комментарий ниже. Вы также можете связаться со мной через FACEBOOK, INSTAGRAM и PINTEREST. Я хотел бы, чтобы вы следили за мной и открывали для себя еще больше удивительных рецептов.

Покажи мне, что ты делаешь, используйте хэштег #TDOARH

Стейк и картофель в медленноварке

Дженни Дункан

Этот рецепт Slow Cooker Steak and Potatoe s представляет собой полноценное блюдо, полностью приготовленное в вашей мультиварке. Это лучшая комфортная еда, которую может приготовить мультиварка, и рецепт, который нужно обязательно попробовать.

Время приготовления 25 минут

Время приготовления 7 часов

Общее время 7 часов 25 минут

Курс Основное блюдо

Кухня Американская

Порций 6 порций

Калорий 317 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 1 ½ фунта тушеной говядины
• 3 средних красновато-коричневых картофеля (нарезанных кубиками)
• 3 столовые ложки универсальной муки
• 1 чайная ложка соли (или по вкусу)
• ¼ чайной ложки перца (или по вкусу)
• ¼ чайная ложка чесночного порошка (или по вкусу)
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 чашка лука (нарезанного)
• 14.150 унций нарезанных кубиками помидоров (недренированных)
• Зеленая фасоль 12 унций (глазурь)

Инструкции

• Добавьте тушеное мясо и нарезанный кубиками картофель в мультиварке. Посыпать мукой и приправить солью, перцем и чесночным порошком. Перемешайте, чтобы покрыть.

• Добавьте нарезанный лук поверх говядины, затем нарезанные кубиками помидоры. Последний топ с зеленой фасолью.

• Готовьте на медленном огне в течение 6-7 часов, пока говядина не прожарится, а овощи не станут мягкими, затем подавайте на стол.

Примечания

• Для этого рецепта вы можете использовать другие виды говядины, например, нарезанный чак или стейк с юбкой.
• При приготовлении говядины я рекомендую готовить ее на медленном огне. Таким образом, говядина не станет нежной .

Nutrition

Калорийность: 317 ккалУглеводы: 31 г Белки: 30 г Жиры: 8 г Насыщенные жиры: 4 г Холестерин: 70 мг Натрий: 468 мг Калий: 1118 мг Волокно: 4 г Сахар: 5 г Витамин A: 471 IU Витамин C: 21 мг Калий

Ключевое слово в медленноварке, стейк и картофель

Тушеная говядина и картофель в медленноварке

Это тушеное мясо из говядины и картофеля по-деревенски безупречно, полезно, сытно и требует минимального времени нахождения над плитой.Это отличный рецепт для толпы или для приготовления здоровой еды на неделю!

В то время как я довольно много экспериментирую на своей кухне (из которых успехи можно найти здесь в блоге или спрятать за книгой), есть несколько блюд, которые гарантированно понравятся публике. Одно из таких блюд, которое * всегда * вызовет улыбку на лице моего мужа и заставит его вернуться на 2/3, — это тушеное мясо в мультиварке. Он просто любит сытное тушеное мясо! Это настолько просто, насколько возможно. Самые большие временные затраты — это поджарить мясо (что я очень рекомендую) и нарезать картофель.После этого об остальном позаботится мультиварка!

В то время как многие рецепты тушеного мяса содержат морковь, в этом рецепте основное внимание уделяется говядине и картофелю. Основа для этого рагу имеет прекрасный насыщенный томатный вкус. Соотношение картофеля и мяса хорошее и высокое, поэтому вы, скорее всего, не заметите, что вам нужно приготовить дополнительное блюдо, чтобы подавать его вместе с этим супом. Еще я добавляю целую литр здорового костного бульона! Вы можете приготовить собственный бульон по этому рецепту или купить коробку в магазине. Лук и чеснок добавляют, чтобы сделать аромат еще более насыщенным, а свежие веточки розмарина придают по-настоящему деревенский, согревающий вид всему блюду.

Ингредиенты

Список ингредиентов здесь действительно простой и очень удовлетворительный (поскольку сочетание мяса и картофеля, как правило, является для меня удобной едой!) Вот все, что вам понадобится:

• Масло — для Для начала вам понадобится 2 столовые ложки сливочного масла травяного откорма. Не стесняйтесь использовать равное количество топленого масла, масла авокадо или кокосового масла вместо сливочного масла, если хотите.
• Stew Meat — звезда шоу! Для этого рецепта вам понадобится 3 фунта тушеной говядины.По возможности мы всегда выбираем говядину травяного откорма, и ButcherBox — наш любимый способ ее получить.
• Приправа — единственная настоящая приправа, которая вам понадобится, это 1 столовая ложка мелкой морской соли (плюс еще по вкусу, если необходимо) и ½ чайной ложки молотого черного перца.
• Лук — помимо вышеперечисленных ингредиентов, вы также должны мелко нарезать ½ белого лука.
• Чеснок — 4 зубчика измельченного чеснока придают такой вкусный вкус этому супу.
• Золотой картофель — 3 фунта золотого картофеля (нарезанного кубиками диаметром 2,5 см) добавляют супу насыщенности.
• Измельченные помидоры — вам также понадобится 29 унций консервированных измельченных помидоров.
• Бульон — нам нравится использовать здесь домашний куриный или говяжий бульон (вам понадобится 1 литр), но не стесняйтесь использовать купленный в магазине, если хотите (просто ищите бульон с минимальным добавлением ингредиентов).
• Свежий розмарин — 4 веточки свежего розмарина придают этому рагу по-настоящему восхитительный деревенский вид, и вам захочется иметь под рукой несколько дополнительных веточек для украшения.
• Fresh Lemon Juice — завершите все двумя столовыми ложками (примерно на 1 лимон) свежего лимонного сока.

Как приготовить тушеную говядину в медленном огне

Этот процесс в основном автоматизирован (спасибо, мультиварка!), Но требует лишь небольшой подготовки. Хотя это совершенно необязательно, вы обязательно захотите поджарить мясо перед тем, как положить его в мультиварку (это действительно помогает улучшить вкус), если у вас есть время. Вот пошаговое описание того, как приготовить это тушеное мясо:

1. Обжарить говядину — растопить сливочное масло в медленной плите или в большой кастрюле.Обильно приправьте говядину солью и перцем, а затем, работая партиями, чтобы не переполнять сковороду, обжаривайте говядину в течение примерно 3 минут как минимум с двух сторон, пока она не приобретет приятный темно-коричневый цвет, затем переложите в чаша.
2. Обжарить лук и чеснок — как только говядина подрумянится, добавьте в сковороду лук и чеснок вместе с говяжьими каплями и оставшимся маслом. Обжаривайте 5–10 минут или пока лук не станет полупрозрачным, а чеснок не станет ароматным, но не пригорит.
3. Добавьте все в мультиварку — добавьте в основу мультиварки чеснок, лук, говядину, золотой картофель, измельченные помидоры и бульон. Положите розмарин поверх остальных ингредиентов и готовьте на высокой температуре в течение 4 часов или на низкой температуре в течение 8 часов.
4. Добавьте лимон, украсьте и подавайте. Непосредственно перед подачей добавьте свежий лимонный сок и любую дополнительную соль, которая, по вашему мнению, может потребоваться для тушеного мяса. Подавать в отдельных мисках и при желании украсить свежей веточкой розмарина и свежим измельченным черным перцем.

Что подавать с тушеной говядиной

Благодаря сочетанию говядины и картофеля, это тушеное мясо само по себе действительно полноценное блюдо! Однако если вы хотите подавать это рагу вместе с чем-то еще, мы думаем, что хороший хрустящий хлеб будет действительно восхитительным. Если вы хотите растянуть рагу, подавайте его с рисом!

Можно ли заморозить тушеную говядину?

Можно! Просто поместите его в герметичный контейнер и положите в морозильную камеру. Чтобы разморозить и разогреть, просто дайте ему постоять (в холодильнике или на прилавке), пока тушеное мясо не выйдет из контейнера, затем добавьте его в кастрюлю и нагрейте на среднем огне, пока оно не прогреется.

Еще рецепты ко Дню Святого Патрика

Печать

Тушеная говядина и картофель в медленном огне

Это тушеное мясо из говядины и картофеля в деревенском стиле безупречно, полезно для здоровья, сытно и требует минимального времени нахождения над плитой.

• Автор: Cassy
• Время приготовления: 20 минут
• Время приготовления: 4-8 часов (приготовление)
• Общее время: 4-8 часов 20 минут
• Урожайность : от 6 до 8 порций 1x

• 2 столовые ложки сливочного масла травяного откорма, топленого масла, масла авокадо или кокосового масла
• 3 фунта тушеного мяса из говядины
• 1 столовая ложка мелкой морской соли по вкусу
• 1/2 чайной ложки черный молотый перец, больше для гарнира
• 1/2 белого лука, мелко нарезанного
• 4 зубчика чеснока, измельченного
• 3 фунта золотого картофеля, нарезанного кубиками диаметром 1 дюйм
• 29 унций консервированных измельченных помидоров
• 1 литр говядины или куриный бульон, домашний или купленный в магазине
• 4 веточки свежего розмарина плюс дополнительный гарнир
• 2 столовые ложки свежего лимонного сока (около 1 лимона)

1. Растопите масло в нижней части надставки для медленной плиты или в большой кастрюле.Обильно приправьте говядину солью и перцем, а затем, работая партиями, чтобы не переполнять сковороду, обжаривайте говядину в течение примерно 3 минут как минимум с двух сторон или до тех пор, пока говядина не приобретет приятный темно-коричневый цвет. Переложите в отдельную миску и продолжайте подрумянивать остальную говядину.
2. Как только говядина подрумянится, добавьте в сковороду лук и чеснок вместе с говяжьими каплями и оставшимся маслом. Обжаривайте 5–10 минут или пока лук не станет полупрозрачным, а чеснок не станет ароматным, но не пригорит.Добавьте говядину вместе с остальными ингредиентами, за исключением лимона и петрушки (мы добавим их в самом конце). Положите розмарин поверх остальных ингредиентов и готовьте в мультиварке на высокой температуре в течение 4 часов или на низкой температуре в течение 8 часов.
3. Непосредственно перед подачей на стол добавьте свежий лимонный сок и любую дополнительную соль, которая, по вашему мнению, может потребоваться. Подавать в отдельных мисках и при желании украсить свежей веточкой розмарина и свежим измельченным черным перцем.

Примечания

Instant Pot Версия:

1. Установите Instant Pot в режим «обжаривания» и добавьте масло.
2. Добавьте приправленную говядину и обжарьте со всех сторон, примерно по 3 минуты с каждой стороны.
3. Когда говядина обжарена со всех сторон, нажмите Отмена и добавьте в кастрюлю для быстрого приготовления оставшиеся ингредиенты, кроме розмарина и лимонного сока.
4. Закройте кастрюлю, зафиксируйте крышкой и установите клапан выпуска пара на Уплотнение
5. Выберите кнопку Мясо / Тушеное мясо или Приготовление под давлением и установите время готовки на 40 минут.
6. Когда цикл готовки закончится, быстро отпустите клапан, переместив клапан на Вентиляция .
7. Подавать, как указано выше.

Кастрюля с мясным картофелем и тако, без глютена | Crockpots & FlipFlops

Приготовьтесь к одному из ваших любимых блюд на все времена! Запеканка Crock Pot с мясным картофелем и тако наполнена сырным мексиканским соусом, нарезанным кубиками картофелем со сладким перцем, луком и говяжьим фаршем! Этот простой рецепт без глютена — быстрый ужин, который может приготовить вся семья и насладиться им.

КАССЕРОЛИ В КРОК-ГОРШКЕ

Запеканки или обеды в горшочке, подобные этому, — отличное место для ужина.Запеканки — это мое варенье, потому что в конце дня я хочу, чтобы все было готово, потому что в этот момент у меня нет сил готовить.

Вы можете приготовить это блюдо менее чем за 10 минут, потому что его очень легко приготовить. Кроме того, все это в одном горшке, так что вы сможете сразу же приступить к обеду, и вам нужно будет убрать только одно блюдо! В моей книге это всегда плюс.

Отказ от ответственности. Некоторые ссылки ниже являются партнерскими ссылками Amazon, что означает, что без дополнительных затрат для вас я получу комиссию, если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку.

Картофель — одна из моих любимых закусок, и она является прекрасным дополнением к любой запеканке. Я с удовольствием ем картофель в любом виде, но я люблю хороший картофель, который можно добавлять в запеканки мультиварки, такие как моя запеканка Kielbasa.

Так как я из Аризоны, я большой поклонник мексиканской кухни. Я могу съесть его на завтрак, обед или ужин. Так что в любое время, когда я смогу включить в свою жизнь больше мексиканских блюд, я сделаю это! Этот рецепт объединяет все мои любимые блюда в один с картофелем, сыром, говяжьим фаршем и мексиканскими специями.

Картофель отлично гармонирует с сыром и мясом, а вкусы объединяются, чтобы сделать блюдо, которое понравится всем.

SPICE IT UP

Использование пакета мексиканских специй придает блюду восхитительный аромат практически без усилий. Я использовал этот McCormick Mild Mexican Spice Packet, потому что знаю, что он не содержит глютена.

Если вы хотите сделать его более острым, вы можете использовать пряный вариант или сделать свой собственный микс специй. Вот ссылка на мои собственные специи, в том числе мексиканские.Быстро полить все специями, и это блюдо превратится из мягкого в фиесту для вашего рта!

ЗАМОРОЖЕННЫЕ КОРИЧНЕВЫЕ ХЕШ ИЛИ НАРЕЗАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ?

Итак, я знаю, о чем вы думаете … Следует ли мне использовать в этом рецепте картофельные оладьи или нарезанный кубиками картофель? Ну, я пошла купить картофельные оладьи и увидела эти нарезанные кубиками картофельные оладьи в морозильной камере. В них уже были лук и перец, так что я подумал, что это сделало мою жизнь еще проще! Если я могу сэкономить время и мне не придется ничего рубить, я всегда иду по этому пути.

Но вы легко можете добавить в этот рецепт настоящие оладьи! Они будут работать так же, но я бы, вероятно, добавил несколько нарезанных кубиками лука и перца, чтобы придать им аромат.

Можно даже добавить нарезанный кубиками незамороженный картофель. Только не забудьте нарезать их мелкими кубиками и готовить достаточно долго, чтобы они стали мягкими.

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КАССЕРОЛА С ГОВЯДИНЫМ КАРТОФЕЛЕМ, ТАКО И ТАКО

* Обязательно используйте замороженный картофель. Не размораживайте их сначала, иначе они станут мягкими к тому моменту, когда закончатся готовить.Опять же, если вы используете обычный картофель, готовьте его, пока он не станет мягким.

* Измельчите собственный сыр. Если вы покупаете предварительно измельченный сыр, на нем есть агент, препятствующий слеживанию, который затрудняет его плавление. Важно, чтобы сыр в этом плавился, поэтому нашинкуйте самостоятельно.

* Добавьте к этому блюду традиционные мексиканские начинки, такие как салат, нарезанные помидоры, сметану и перец халапеньо.

* Отличное блюдо для тако-бара! Вы можете просто сделать из него большую кастрюлю и держать его в мультиварке в тепле.Выложите все начинки, упомянутые выше, и каждый сможет обслуживать себя!

* Это блюдо делает много, так что будьте готовы к тому, что остатки еды не останутся незамеченными. Самое приятное, что он такой же вкусный, разогретый.

* Если вам не нравится Velveeta, вы можете заменить ее на тертый сыр.

Пищевая аллергия — без глютена

Все мои рецепты не содержат глютен! Я делаю все в нашем доме без глютена, потому что у моего мужа глютеновая болезнь, то есть у вас аллергия на глютен.

Пакеты со специями для тако обычно содержат глютен.Всегда проверяйте этикетку, прежде чем покупать какие-либо пакеты со специями, подливы или что-либо еще, что входит в пакет. McCormick Spices делает эту смесь тако без глютена, так что вы знаете, что это безопасно! Но в Старом Эль-Пасо есть один без глютена, и вы всегда можете приготовить свои собственные специи.

Также не меняйте вельвету в этом рецепте на крем-суп из чеддера. В нем также есть глютен, как и в большинстве супов-сливок. Не знаю почему, но они любят добавлять глютен в консервированные супы.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КАССЕРОЛЬ ИЗ ГОВЯДИНЫ КАРТОФЕЛЬНОГО ТАКО

Шаг 1. Обжарить говяжий фарш и чеснок и добавить в мультиварку.

Шаг 2. Полить картофель, Velveeta, 1 стакан тертого сыра.

Шаг 3. Смешайте все ингредиенты и посыпьте оставшимся тертым сыром.

Шаг 4. Готовьте на сильном огне 2–2 1/2 часа или на медленном огне в течение 4 часов. (Если вы можете помешать один раз в середине приготовления.)

Шаг 5. По окончании готовки перемешайте, чтобы полностью растворить сыр.Подавать с любимыми начинками.

• 1 фунт говяжьего фарша
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 28 унций нарезанного кубиками картофеля или 32 унции хэшбраунов
• 16 унций Velveeta, нарезанных мелкими кубиками
• 2 стакана тертого сыра
• 1 пакет смеси для приправ для тако

• Обжарить говяжий фарш с чесноком и добавить в мультиварку.

• Полить картофель, Velveeta, 1 стакан тертого сыра.

• Перемешайте все ингредиенты и посыпьте оставшимся тертым сыром.

• Готовьте при высокой температуре в течение 2–2 с половиной часов или на низкой температуре в течение 4 часов. (Если вы можете, перемешайте один раз в середине процесса приготовления.)

• По окончании приготовления перемешайте, чтобы сыр полностью пропитался. Подавать с любимыми начинками.

Калорий: 437 ккал | Углеводы: 25 г | Белок: 29 г | Жиры: 24 г | Насыщенные жиры: 12 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 86 мг | Натрий: 1145 мг | Калий: 656 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 758 МЕ | Витамин C: 8 мг | Кальций: 488 мг | Утюг: 2 мг

Стейк в мультиварке и картофель — Дамы в мультиварке

Наслаждайтесь этим рецептом Стейк в мультиварке и картофель на воскресный обед.Использование стейка из говядины гарантирует, что мясо получится восхитительным и нежным!

Стейк и картофель в мультиварке

Это был один из тех замечательных рецептов, когда я готовил его по прихоти, у меня не было никаких планов, кроме того, что мне нужно было что-то придумать на ужин. Мой любимый день для Crock-Potting — воскресенье, поэтому я пришел домой из церкви, вытащил мясо из морозильника и быстро разморозил его, а затем посмотрел, какие овощи у меня есть, чтобы бросить.Хотя я нарезал много кусков мяса, на самом деле я никогда не пробовал стейки. Обычно бифштекс оставляют для гриля, но этот был более дешевым и был куплен по сниженной цене. Я бы, наверное, не стал использовать стейк в портерхаусе или другой дорогой нарез.

Распечатать рецепт

Рецепт стейка и картофеля в мультиварке

В этом замечательном рецепте стейк, картофель, лук, кабачки, желтые тыквы и другие вкусные овощи медленно готовятся до совершенства.

Распечатать рецепт Рецепт стейка и картофеля в мультиварке В этом замечательном рецепте стейк, картофель, лук, кабачки, желтые тыквы и другие вкусные овощи медленно готовятся до совершенства.

Рейтинг	Голосов: 32 Рейтинг: 3.28 Вы: Оцените рецепт!
Порций	6 порций
Подготовка	30 минут
Время готовить	4–8 часов

Ингредиенты

Порции: Порции

Ингредиенты Порции: Порции

Рейтинг Голосов: 32 Рейтинг: 3.28 Вы: Оцените рецепт! Порций 6 порций Подготовка 30 минут Время готовить 4–8 часов

Инструкция

1. Использую лайнер.
2. Распылитель Pam или аналогичный материал на внутренней стороне подкладки.
3. Нарежьте крупными кусками первую луковицу и 2 зубчика чеснока и выложите на дно кувшина.
4. Поместите стейк в кастрюлю, сдавливая его по мере необходимости, он немного уменьшится в процессе приготовления, используя перец, приправленную солью и смесь трав с обеих сторон.
5. Нарезать второй желтый лук и зубчики чеснока (с луком большими кусками) и выложить на стейк.
6. Сверху выложить картофель, помидоры, кабачки, кабачки и красный перец.
7. Приправить смесью приправленной соли, перца и других трав.
8. Готовьте на медленном огне 8 часов или 4-6 часов на сильном.
9. Когда все готово, переложите овощи в миску, осторожно вытащите стейк, слейте остатки сока с кусочков овощей и используйте их в качестве подливки.
10. Я подал поверх риса (не варить рис в мультиварке).
11. Я бы посыпал овощи и стейк еще немного перцем и приправленной солью.

Информация о питании

Калорийность: 306 ккал, общее количество жиров: 4 г, насыщенные жиры: 2 г, трансжиры: 0.1 г, полиненасыщенные жиры: 0,4 г, мононенасыщенные жиры: 2 г, холестерин: 46 мг, натрий: 131 мг, калий: 597 мг, углеводы: 43 г, пищевые волокна: 4 г, сахар: 5 г, белок: 22 г, витамин A: 20%, витамин C : 91%, кальций: 3%, железо: 14%

Если вам нравится этот рецепт или вы считаете его полезным, было бы замечательно, если бы вы подумали о том, чтобы оставить хороший рейтинг 4 или 5 звезд. Рейтинг осуществляется путем нажатия на звездочки выше.

.