Самый Лучший Рецепт Паштета Из Куриной Грудки — Пальчики Оближешь

Самый Лучший Рецепт Паштета Из Куриной Грудки — Пальчики Оближешь

автор nesteath

• Общее время: 30 мин
• Рецепт на 4 порции
• Калорий: 143 ккал
• Домашняя кухня
• Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт паштетов,  рецепты на ужин,  закуска из лука,  рецепты на скорую руку,  закуски из курицы,  оригинальные закуски.

Паштет из куриной грудки делается из вареного куриного мяса. Попробуйте, очень вкусный паштет получается. Любителям паштетов предлагаю приготовить рецепт паштет из куриной печени в мультиварке.

Паштет из куриной грудки с тыквой и кедровыми орешками

30 мин

Паштеты

Паштет из куриной печени с кедровыми орешками

20 мин

Паштеты

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 600 г
• Подсолнечное масло — 50 мл
• Репчатый лук — 4 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Грецкие орехи — 200 г
• Соль — 0,5 ч.л.
• Молотый мускатный орех — 1 Щепотка
• Чёрный молотый перец — По вкусу
• Чеснок — 2 Зубчика

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

1. Подготовьте ингредиенты. Хорошо помойте куриную грудку.

2. Отварите в подсоленной воде куриную грудку и морковь.

3. Затем выложите в блендер вареные куриную грудку и морковь, грецкие орехи и чеснок. Добавьте немного бульона. Взбейте блендером.

4. Посолите, поперчите и добавьте мускатный орех. В это время обжарьте до золотистого цвета мелко рубленный репчатый лук.

5. Добавьте к паштету репчатый лук и взбейте все еще раз.

6. Полученный паштет из куриной грудки можете сразу подавать к столу.

На заметку:

• Рецепт паштета из куриной грудки очень простой. Приготовление требует около 30 минут. Грудка варится быстро, советую нарезать и морковь и куриную грудку кусочками. Подавайте со свежим батоном или хрустящими тостами. Приятного аппетита.

• Буду пробовать приготовить паштет из куриной печени с фисташками.

Паштет Монблан

1 ч 30 мин

Паштеты

Паштет из белой фасоли с вялеными помидорами

20 мин

Паштеты

Рецепт паштета из куриной грудки приготовленный с любовью

Паштет из куриной грудки с тыквой и кедровыми орешками

30 мин

Паштеты

Паштет из куриной печени с кедровыми орешками

20 мин

Паштеты

ПаштетыПаштет из куриной грудки с тыквой и кедровыми орешками

Наверно многие заметили мою любовь к паштетам, и это рецепт не остался без внимания. В оригинальном рецепте в него добавлялся соленый огурчик, которого у меня не оказалось. Огурчик я заменила каперсами и нисколько не прогадала. Одно могу сказать, что здесь непременно должно что-либо присутствовать либо огурчик, либо каперсы!

30 мин

ПаштетыПаштет из куриной печени с кедровыми орешками

печёнка куриная — 200 г; перец болгарский; сливки — 50 мл; лук репчатый; масло сливочное — 20 г; орехи кедровые — 50 г; яйцо — 1 шт.; тесто фило; кабачок; баклажан; морковь; соль; черный перец; масло оливковое…

20 мин

ПаштетыПаштет из куриной печени с клюквенным желе

Куриная печенка — один из моих любимых субпродуктов, а бутерброды с паштетом из нее — нежным, мягким, слегка сладковатым, нередкие гости на нашем столе. Иногда я подаю их в виде канапе, дополнительно украшая сверху маленьким кусочком клюквенного желе. Этот вариант предлагаю приготовить и Вам, например, к романтическому ужину на День Святого Валентина: если у Вас есть специальная металлическая формочка, алые сердечки желе можно вырезать ей. P.S. Маленькое пояснение для тех, кто нечасто сталкивается с таким явлением, как желфикс — желирующей добавкой растительного происхождения, используемой для приготовления различных видов варенья и джемов: он бывает трех разновидностей в зависимости от соотношения исходных ингредиентов (1:1, 2:1 и 3:1).

8 мин

ПаштетыПаштет из куриной печени с горохом нут

Вкусный и нежный паштет с необычным дополнением! Паштет получается очень вкусным. Нут как бы дополняем и смягчает вкус печени, за счет чего паштет становится очень нежным на вкус. Угощайтесь!

30 мин

Куриный паштет в мультиварке (без печени): рецепт с фото

Рецепт нежного мясного паштета в мультиварке из курицы

Ингредиенты:

• 600 гр куриного филе
• 1 морковь
• 4-5 луковиц
• 1 плавленый сырок
• 150 г сливочного масла
• 0,5 ч. л. мускатного ореха
• соль
• перец черный молотый
• 3-4 лавровых листа
• по 3-4 горошинки перца душистого, черного
• 1,5 литра воды

Паштет не может нравиться всем людям, ведь большинство рецептов содержат в качестве основного ингредиента печень либо другие внутренности, относящиеся к субпродуктам. Однако можно сделать вкусный паштет из мяса куриной грудки. Магазинные продукты из этой категории хоть и вкусные, но их состав и способ приготовления находятся под большим сомнением. Очень легко приготовить паштет из куриной грудки в мультиварке в домашних условиях. При этом не придется тратить много времени и сил. Читатели vmultivarkah.ru убедятся в этом, если дочитают рецепт до конца или просто повторят его.

Куриный паштет отлично подходит для завтрака, он вкусный и сытный, заряжает энергией на весь день. Благодаря пастообразной консистенции масса легко наносится на хлеб, а мускатный орех придает блюду выраженный аромат.

Очень удобно готовить такой мясной паштет в мультиварке, у меня модель VES Electric SK-A12. Благодаря длительному поддержанию температуры и мясо, и бульон приобретут более насыщенный вкус.

Способ приготовления

1. Подготовить необходимые продукты. Овощи почистить, одну луковицу оставить в шелухе. Плавленый сырок и сливочное масло заранее достать из холодильника.
2. Репчатый лук нарезать полу- или четвертькольцами. Размер особого значения не имеет. Растопить в мультиварке 50 гр сливочного масла, высыпать репчатый лук и обжарить до мягкости (режим “Жарка”).
3. Содержимое чаши выложить, кастрюльку помыть. Налить воду и опустить в нее куриное филе, луковицу в шелухе, очищенную целую морковку, лавровый лист, перец горошком, посолить. Включить мультиварку на режим суп, время 40 минут. В момент закипания собрать образующуюся пену. После окончания времени крышку не открывать и оставить курицу настаиваться в бульоне на 30-60 минут.
4. Извлечь куриное филе и морковь. Луковицу, горошинки перца и лавровый лист можно выбросить.
5. Мясо разобрать на волокна.
6. Нарезать морковь, выложить жареный лук.
7. Добавить плавленый сырок и оставшееся мягкое сливочное масло.
8. Приправить солью, перцем и молотым мускатным орехом. Можно добавить любые другие специи на свой вкус.
9. Пюрировать массу при помощи блендера. По необходимости подливать бульон (50-100 мл), в котором варилась курица.
10. Нужно учитывать, что при охлаждении консистенция паштета станет плотнее за счет присутствующего сливочного масла и плавленого сырка. Обязательно нужно попробовать на вкус и регулировать количество соли и специй.
11. Разложить паштетную массу по формочкам, хорошо уплотняя, чтобы не было воздушных пустот. Закрыть крышкой или пищевой пленкой, чтобы верх не обветривался. Убрать в холодильник на 4-5 часов. За это время паштет не только загустеет, но и приобретет более насыщенный вкус и аромат. Мягкий и нежный на вкус куриный паштет в мультиварке готов.

Важно помнить, что из-за отсутствия в блюде каких-либо консервантов, не стоит хранить его в холодильнике более 4-5 дней. Хотя такой паштет съедается очень быстро, к тому же, он подходит даже для детского стола.

Загрузка…

Healthy Chicken Pot Pie {Легко и вкусно!} . Этот простой рецепт пирога с курицей в горшочке заслужил уважение судей, начиная от придирчивых малышей и заканчивая проницательными взрослыми, а также величайшим классическим судьей пирога с курицей из всех: моим мужем Беном.

Когда мы с Беном впервые поженились, его мама подарила мне два его любимых рецепта: печенье с шоколадной крошкой, ставшее семейной реликвией, и ее куриный пирог с корочкой для пирога.

После серии неудачных попыток я отказался от файлов cookie. Возможно, печенье — это неприкасаемая еда, о которой мама знает лучше всех (по крайней мере, пока не вышла моя поваренная книга. В ней есть лучший рецепт печенья с шоколадной крошкой КОГДА-ЛИБО. Не то чтобы я был предвзят или что-то в этом роде).

Но мой пирог с курицей? БУДУЩИЙ УСПЕХ.

Он представляет собой то, к чему я стремлюсь с помощью многих своих рецептов: более легкая и полезная версия любимой домашней еды, которая ничуть не уступает по вкусу и сытности оригиналу.

В отличие от других рецептов пирогов с курицей, которые варьируются от чрезмерно декадентских (например, пирог с курицей в стиле «Женщина-первопроходец») до тех, в которых используются «кремовые» супы (например, в оригинальном пироге с курицей Кэмпбелла), в этом рецепте используется без масла или густых сливок, но все же достигает этого восхитительно сливочного и декадентского вкуса.

Меня часто спрашивают, какие рецепты на моем сайте самые популярные, какие полезные рецепты я готовлю на ужин, когда не знаю, что приготовить, и какие рецепты нравятся Бену. Ответом на все эти вопросы является сегодняшний рецепт куриного пирога.

Как приготовить лучший пирог с курицей с нуля

Хотел бы я передать вам кусочек этого пирога с курицей прямо через экран.

Он насыщенный, сливочный, очень сытный и (подождите)… полностью не содержит молочных продуктов и содержит около 380 калорий на ЧЕТВЕРТУЮ порцию пирога.

Когда вы в последний раз съедали четверть пирога и после этого чувствовали себя прекрасно? Нет, это не типичный легкий рецепт пирога с курицей и кремом из куриного супа.

Мои советы и рекомендации по приготовлению здоровой начинки для пирога с курицей, которая будет сливочной и декадентской без использования масла или густых сливок, состоит из нескольких ключевых ингредиентов.

Ингредиенты

• Измельченный Курица . Привет, здоровый белок! Вы можете ускорить приготовление рецепта, используя измельченную курицу-гриль, купленную в магазине, или ознакомьтесь с моими быстрыми и простыми способами, как приготовить измельченную курицу на плите, запеченную куриную грудку, курицу быстрого приготовления и измельченную курицу в мультиварке. Чтобы приготовить пирог без курицы, попробуйте мой вегетарианский пирог. Или попробуйте индейку вместо этого вкусного пирога с индейкой.
• Много овощей . Морковь, сельдерей, горох и жемчужный лук — классические овощи для пирога. Для гороха и лука используйте замороженные (не нужно быть героем и готовиться к очистке десятков крошечных луковиц). Если вы хотите еще больше ускорить рецепт, вы можете заменить морковь и другие овощи пакетом смешанных замороженных овощей, хотя я все же рекомендую оставить свежий сельдерей. Несмотря на то, что покупать целую связку сельдерея, когда вам нужно всего несколько стеблей, раздражает, у сельдерея есть способ сделать горшечный пирог на вкус, ну, ну, горшечный пирог.
• Грибы . Из-за общего отсутствия энтузиазма по поводу грибов, с которым сталкиваешься, публикуя рецепты в Интернете, я понимаю, что грибы — спорный ингредиент, но ОНИ ТАК ХОРОШИ В КУРИНОМ ПИРОГЕ. Они придают начинке богатую пикантную глубину. Теперь, когда я ем пирог с горшочками, если в нем нет грибов, я скучаю по ним. Однако, если в вашем доме есть грибные скептики, вы можете их исключить.
• Мука . Немного универсальной муки поможет загустить начинку для пирога.
• Несладкое миндальное молоко . Один из моих главных секретов идеального пирога с курицей! Он низкокалорийный и является идеальной основой для сливочных соусов и начинок, таких как пирог с курицей. Если вам нужен пирог без молочных продуктов (и поэтому вы искали заменитель молока для пирога с курицей), миндальное молоко — идеальный выбор.
• Свежий тимьян . Абсолютно стоит этого рецепта. Вы можете поменять местами сушеные, но это просто не будет так чудесно, а чудесно то, чего я жажду, когда жажду пирога с курицей.
• Корочка для пирога . Хотя я не могу представить себе здоровый пирог с курицей без сценария с корочкой (если, конечно, мы не говорим о моем легком и здоровом рецепте пирога с курицей в мультиварке с печеньем, конечно!), я нашел этот пирог с курицей с верхней корочкой только была значительная экономия калорий, и я предпочел пирог в горшочке таким образом! В каждом кусочке этого полезного пирога с курицей есть много корочки, чтобы чувствовать себя комфортно, и, в отличие от нижней части каждой корочки пирога с курицей, которую я пробовал, она оставалась великолепно золотистой и слоеной. Вы можете использовать мою любимую корочку для пирога из цельнозерновой муки или купить в магазине.

Указания

1. Обжарьте грибы в жаровне, пока они не подрумянятся. Добавьте морковь, сельдерей и специи.
2. Посыпать овощи мукой и дать обжариться в течение нескольких минут. Понемногу добавляйте молоко, помешивая. Варите смесь до загустения, затем добавьте курицу, горох, лук и тимьян. Переложите смесь в форму для пирога.
3. Поместите тесто для пирога поверх формы и защипните. Смажьте тесто яичной смесью и сделайте надрезы сверху.
4. Выпекайте пирог с курицей при температуре 425 градусов по Фаренгейту в течение 25 минут до золотистого цвета. Дайте пирогу постоять несколько минут, а затем ПРИГОТОВЬТЕСЬ!

Испеките этот рецепт как отдельные здоровые куриные пироги в горшочках

1. Возьмите несколько формочек большего размера (независимо от того, какого размера вы хотите), убедившись, что они пригодны для использования в духовке.
2. Раскатайте тесто для пирога в один лист. Переверните формочку и используйте ее как трафарет, чтобы нарезать тесто для пирога на круги, достаточно большие, чтобы их можно было накрыть, оставляя около 1/2 дюйма выступа со всех сторон. Скорее всего, вам понадобится более одного коржа для пирога, так как будет больше обрезков.
3. Ложкой разложите начинку в формочки.
4. Сверху положите круги теста для пирога, используя яичную смесь, чтобы запечатать, как указано. Смажьте сверху яичной смесью, затем проветрите.
5. Выпекайте в соответствии с указаниями, предварительно проверяя на несколько минут, чтобы корочки не пережарились.

Если вместо этого вы хотите приготовить запеканку в стиле куриного пирога, ознакомьтесь с моим рецептом курицы и печенья.

Успеть + Советы по хранению

• Успеть . Начинку можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в течение 3 дней или заморозить на срок до 3 месяцев (перед повторным разогревом дайте оттаять в холодильнике в течение ночи). Добавляйте его в корж непосредственно перед выпечкой.
• В магазин . Накройте и храните остатки в холодильнике до 4 дней. Корочка может быть немного менее хрустящей после того, как она побывала в холодильнике, но она все равно будет вкусной.
• Для разогрева . Разогрейте оставшийся пирог с курицей в форме для пирога в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту, пока он не прогреется. Вы также можете разогреть этот рецепт в микроволновой печи.
• Заморозить . Поместите остатки в герметичный контейнер для хранения в морозильной камере на срок до 3 месяцев. Дайте оттаять в холодильнике в течение ночи перед повторным разогревом.

Что подавать к пирогу с курицей

• Салат . Легкий, универсальный салат, такой как этот салат из рукколы в любое время или салат из брюссельской капусты с хрустящими гренками из нута, будет восхитительным.
• Овощи . Добавьте к своему блюду еще больше овощей, соединив этот куриный пирог с тушеной брюссельской капустой или тушеной морковью.

• Керамическая форма для пирога . Идеально подходит для сегодняшнего легкого пирога с курицей.
• Голландская печь . Этот выдающийся и на всю жизнь; это тот, который вы можете увидеть, как я использую в видео-рецепте. Это еще один отличный, более экономичный вариант.
• Разделочная доска . Этот не выскользнет из-под вас, пока вы рубите.

Я надеюсь, что этот полезный пирог с курицей доставит вам столько же удовольствия и удовлетворения, сколько он принес нам и многим друзьям и читателям, которые его пробовали. Наслаждайтесь каждым слоеным, сливочным кусочком!

Как всегда, если вы готовите пирог с курицей по этому рецепту, пожалуйста, оставьте комментарий, чтобы сообщить мне, как это получилось у вас. СПАСИБО!

• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• 10 унций кремини бэби белла грибов
• 1 чашка нарезанной кубиками моркови около 3 средних
• 1/2 чашки нарезанного кубиками сельдерея около 1 большого стебля
1 8

чайных ложек порошка чеснока

• 1/2 ч. маленькая грудь
• 1/2 стакана замороженного горошка
• 1/2 стакана замороженного репчатого лука
• 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
• 1 готовая корочка для пирога, если необходимо, без молочных продуктов (я использовала свою любимую корку для пирога из цельнозерновой муки)
• 1 слегка взбитое яйцо с 1 столовой ложкой воды, чтобы приготовить яичную смесь

---

• Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Слегка смажьте 9-дюймовую форму для пирога спреем для выпечки. Отложите.

• Нагрейте большую жаровню или аналогичную глубокую сковороду с толстым дном на среднем огне. Добавьте масло в сковороду. Когда они нагреются, добавьте грибы и готовьте 8 минут, пока грибы не станут коричневыми, периодически помешивая. Добавьте морковь, сельдерей, чесночный порошок, соль и перец. Готовьте, пока грибы не подрумянятся сильнее, а морковь не станет мягкой, еще около 3 минут.

• Посыпьте овощи мукой и готовьте 2 минуты. Медленно влейте миндальное молоко, добавляя несколько капель за раз, постоянно помешивая. Доведите до слабого кипения, соскребая со дна кастрюли прилипшие коричневые кусочки. Продолжайте давать пузыриться, пока не загустеет, от 3 до 5 минут. Добавьте курицу, горох, лук и тимьян. Выложите куриную смесь ложкой в ​​подготовленную форму для пирога.

• Раскатайте тесто для пирога в круг, достаточно большой, чтобы покрыть ваше блюдо. Смажьте края формы для пирога яичной смесью, затем положите сверху тесто так, чтобы оно выступало за края. Обрежьте выступ на 1/2 дюйма больше, чем край блюда. Аккуратно прижмите тесто к стенкам тарелки, чтобы оно приклеилось, затем смажьте оставшейся яичной смесью. Острым ножом сделайте сверху 3 надреза.

• Выпекать, пока не станет горячим и пузыриться внутри, а корочка не станет глубоко золотистой, около 25 минут. Дайте отдохнуть несколько минут. Подавать горячим.

• *Чтобы приготовить курицу в мультиварке, см.
  этот пост, посвященный курице быстрого приготовления. Чтобы приготовить его в мультиварке, см. этот пост для измельченной курицы в мультиварке. Чтобы запечь его в духовке, см. этот пост для запеченной куриной грудки.
• Начинку можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в течение 3 дней или заморозить на срок до 3 месяцев (оставить оттаивать в холодильнике на ночь). Добавляйте корж непосредственно перед выпечкой.
• Этот рецепт вкуснее всего в день приготовления, потому что корочка самая хрустящая, но вы можете хранить остатки в холодильнике до 4 дней. Аккуратно разогрейте в микроволновой печи или духовке.
• Чтобы сделать рецепт вегетарианским, замените курицу на 2 чашки нарезанных овощей. Пирог по-прежнему будет вкусным и сытным.
• Чтобы приготовить безглютеновую выпечку, используйте вашу любимую безглютеновую основу для пирога.
• Чтобы испечь отдельные пироги в горшках, см. рекомендуемые инструкции в сообщении блога выше.
• Количество калорий было обновлено 05. 03.19 с 335 калорий до 380 калорий, чтобы отразить новые данные о питании. Тем не менее, он предназначен для оценки и предоставлен в качестве любезности, поэтому, если вам нужны более точные измерения, я рекомендую рассчитать его самостоятельно, используя выбранный вами онлайн-калькулятор калорий.

Порция: 1 (из 4) Калории: 380 ккал Углеводы: 41 г Белки: 8 г Жиры: 18 г Насыщенные жиры: 6 г Холестерин: 12 мг Клетчатка: 4 г Сахар: 5 г

Присоединяйтесь сегодня и начните сохранять свои любимые рецепты

Создайте учетную запись, чтобы легко сохранять свои любимые рецепты и получать доступ к БЕСПЛАТНЫМ планам питания. Поделиться этой статьей

Вам также может понравиться

Бесплатная серия электронных писем

БЕСПЛАТНАЯ подписка Планы питания на неделю

Каждый из них включает список продуктов, бюджет и 5 здоровых обедов, которые помогут вам сэкономить время, деньги и жить лучше!

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Имя *

Адрес электронной почты *

Эрин Кларк

Привет, меня зовут Эрин Кларк, и я бесстрашно готовлю здоровую пищу, доступную, простую в приготовлении и, самое главное, ВКУСНУЮ. Я автор и разработчик рецептов на сайте wellplated.com и The Well Plated Cookbook. Я обожаю и сладости, и овощи, и моя миссия — сэкономить ваше время и блюда. ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

Узнайте больше об Эрин

Лучший рецепт пирога с куриным горшками

ингредиенты

Unsaled Butter

4 столовые ложки

Куриная грудь без кожи без костей

нарезанная морковь

нарезанный сельдерей

1/2 стакана

нарезанный желтый цвет

1000 10002 1/2 стакана

.

1 1/4 ч.0005

универсальная мука

1/4 стакана

Тяжелые сливки

1/2 стакана

Куриный бульон

Замороженный горох

1/2 стакана

Ряден Свежий петруш

2 (1 сверху и 1 снизу)

Лучший рецепт пирога с курицей здесь: нежные куриные грудки, морковь, сельдерей и сливочный бульон внутри слоеных коржей для пирога.

Этот простой рецепт пирога с курицей в горшочках толстый и усеян яркими и ароматными овощами, приправленными классическими сушеными травами, такими как тимьян, и наполнен кусочками сочной курицы.

Приготовьте домашний пирог с курицей, предварительно обжарив начинку в большой сковороде. Загустите его заправкой из муки, прежде чем покрыть курицу и овощи шелковистым соусом из куриного бульона. Переложите начинку на подготовленный нижний корж в форме для выпечки, закрепите сверху вторым слоеным коржом и запекайте сверху до золотисто-коричневого цвета.

Как приготовить пирог с курицей

Вот простой пошаговый процесс приготовления легкого пирога с курицей:

Сначала растопите кусок сливочного масла в большой сковороде.

Добавьте курицу, морковь, сельдерей, лук, соль, чесночный порошок, сушеный тимьян и черный перец.

Готовьте эту смесь, помешивая, примерно 8-10 минут или пока овощи не станут мягкими.

Всыпать универсальную муку и перемешать.

Добавьте сливки, куриный бульон

Готовьте смесь, пока бульон не станет пузыриться и загустеет.

Тем временем выложите нижнюю часть корки для пирога на тарелке.

Наполните охлажденной начинкой для пирога с курицей.

Покройте блюдо верхним коржом и защипните края, чтобы закрыть.

Сделайте несколько вентиляционных отверстий в верхней части пирога, чтобы выпустить пар.

Выпекайте пирог, пока он не станет хрустящим и золотисто-коричневым сверху. Дайте ему остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол.

Сколько времени готовить начинку

Начинка для пирога с курицей готовится около 20 минут. До 10 минут, чтобы обжарить курицу и овощи, затем еще 10 или около того минут, чтобы раскрыть вкус и загустеть, когда вы добавляете муку, сливки и бульон.

Как долго выпекать пирог с курицей

Выпекайте этот простой пирог с курицей в течение 30 минут, пока он не станет золотисто-коричневым.

С чем подавать куриный пирог в горшочках

Это такой классический рецепт комфортной еды. Соедините его с чем-то ярким, свежим и зеленым, чтобы дополнить насыщенность и сытность блюда. Свежий салат, обжаренная зеленая фасоль или жареные овощи — все это отличные варианты гарнира.

Как разогреть пирог с курицей

Остатки можно легко разогреть в духовке при температуре 350°F в течение 10 или около того минут, пока они полностью не прогреются.

Ты можешь заморозить пирог с курицей?

Да, вы можете заморозить полностью собранный пирог с курицей перед выпечкой. Убедитесь, что начинка полностью остыла, прежде чем добавлять ее в корж. Затем соберите пирог, вырежьте вентиляционные отверстия и накройте все блюдо несколькими слоями полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги перед замораживанием. В морозильной камере он хранится до трех месяцев. Когда будете готовы к выпечке, добавьте 15-20 минут ко времени выпекания.

Как загустить начинку для пирога с курицей

Лучшая начинка для пирога с курицей загущена универсальной мукой. В этом рецепте все, что вам нужно сделать, это посыпать овощи и курицу небольшим количеством муки в сковороде. Затем, когда вы добавляете сливки и куриный бульон, мука впитывает большую часть жидкости, в результате чего образуется густое ароматное покрытие.

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 425°F.
2. Растопить сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.
3. Добавьте курицу, морковь, сельдерей, лук, соль, чесночный порошок, листья тимьяна и перец.
4. Готовьте, помешивая, от 8 до 10 минут, пока курица не будет готова.
5. Вмешивать муку, пока не останется сухой муки.
6. Медленно вмешайте сливки, затем куриный бульон.
7. Готовьте, часто помешивая, пока не появятся пузыри и не загустеет, 3–4 минуты.
8. Снимите начинку с огня. Вмешайте замороженный горошек и петрушку.
9. Дайте начинке остыть в течение 15–30 минут, прежде чем наполнять пирог. Поместите один корж в форму для пирога диаметром 9 дюймов.
10. Выложить остывшую начинку на корж.
11. Сверху накройте вторым коржом. Запечатайте края корки пирога вместе.